PAVONE jacket, CARRARA merino wool sweater
201 - Fogra51 TAC300 Coated
SNOOT Uppslag Älskade Östermalm 1707.indd 1
C ONCEPT STORE STUREGALLERIAN
www.snoot.se
2/2_Dubbel_206x285 mm.indd 3
2017-08-14 13:51 2017-08-08 15:26
Vissa idéer håller bättre än andra. De sätter djupa spår och blir en signatur för sin tid. Genom generationer. Utan att ge efter för modenycker och kortlivade trender. För de är skapade av det speciella stoff som gör en klassiker. Det var precis en sådan ide som Arne Munch fick när han 1968 satte sig med millimeterpapper och ritade Danmarks första formkök. En visionär idé om en kub. Om en form. Om en ny och större flexibilitet. Om kompromisslös kvalitet. Om en enkel och tidlös linje. En form, som genom att hålla sig på toppen i mer än 45 år, är ett vackert exempel på hållbar design. Originalet…
uno form studio | Odengatan 56 | Stockholm
225x285mm_C-Series_C-series_Smoked-Oak_Case_2_tilrettet_stockholm.indd 1
www.unoform.se
27-06-2017 14:18:55
Jacka från By Malene Birger, 4 499 kr. Skinnbyxa från Day Birger Et Mikkelsen, 3 199 kr. BH, Love Stories, 500 kr. Skjorta från Sand, 1 199 kr. Kavaj, Oscar Jacobson 3 999 kr. Jacka, Oscar Jacobson, 1 999 kr. Jacka från Valerie Aflalo, 3 495 kr. Byxa, Valerie Aflalo 1 995 kr. Örhänge, Marta Larsson 1 800 kr.
SV0417_028-MODE.indd 28
2017-08-15 16:16
Skinnkavaj från Day Birger Et Mikkelsen, 3 700 kr. Skärp, Day Birger Et Mikkelsen, 499 kr. BH, Understatement, 549 kr. Halsband, Ebon Li 1 100 kr. Kjol, Ida Sjöstedt, 2 499 kr. Skor By Malene Birger 3 799 kr.
SV0417_028-MODE.indd 30
2017-08-15 11:39
Kostym från Oscar Jacobson, 7 999 kr. Skjorta, Oscar Jacobson, 1 399 kr. Näsduk från Eton, 395 kr. Kostym från Custommade: Kavaj 2 070 kr. Byxa 1 682 kr. Örhänge, Ebon Li, 1 800 kr. Skärp från Ylva Liljefors, 1 400 kr. BH från Valeri Aflalo, 999 kr.
SV0417_028-MODE.indd 31
2017-08-15 15:47
Skjorta från Eton, 1 699 kr. Byxa, Oscar Jacobson 1 499 kr. Strumpor, Filippa K 150 kr. Skor, Oscar Jacobson 1 999 kr.
SV0417_028-MODE.indd 32
2017-08-15 11:39
Top från By Malene Birger, 3 299 kr. Jacka i fuskpäls, By Malene Birger 25 499 kr. Byxa, By Malene Birger 2 299 kr. Klänning, By Malene Birger 4 999 kr.
SV0417_028-MODE.indd 33
2017-08-15 11:39
Skjorta från Eton, 1 499 kr. Kavaj, Morris 6 499 kr. Byxa, Morris, 1 999 kr. Scarf, Morris 999 kr. Rock Morris, pris på förfrågan. Näsduk, Morris, 399 kr.
SV0417_028-MODE.indd 34
2017-08-15 11:40
Kjol från Ida Sjöstedt, 2 499 kr. Top från Diana Orving, 899 kr. Jacka, Ida Sjöstedt 3 499 kr. Skor, Piu Senza (Zalando), 899 kr.
SV0417_028-MODE.indd 35
2017-08-15 11:40
FOTO – GENISKT Text Paulina Bylén Foto Henrik Nero
Henrik Nero är inredningsfotografen och stylisten som på kort tid fick 81 000 följare på Instagram. Nu har han flyttat till sitt första hem. Vi gick husesyn bland betong, verkstadsdetaljer och mjuka krukor.
SV0417_038-HemmaHosHenrikNero v2.indd 38
2017-08-15 11:42
Bordet – Henrik gjöt betongskivan och ställde den på lätta lekablock. Soffan är från Hay Design och heter Mags. Här med ljusgrått filttyg i lounge-tappning. Fåtöljen i skinn kallas Spanska stolen, skapad av Børge Mogensen.
SV0417_038-HemmaHosHenrikNero v2.indd 39
2017-08-15 11:42
Mat & dryck Krogguiden
1
FR ÅN EN SVUNNEN TID SWING BY GOLFBAREN—SURBRUNNSGATAN 46
INFLUENSER FR ÅN FORNA tiders elegans, trendiga cocktails och så klart minigolf. I Boulebars
gamla lokaler har nyöppnade Swing skapat sig sin alldeles egna restaurangkultur, inspirerad av den mytomspunna speakeasy-eran som utspelade sig i 30-talets New York. – Vi ville ha en läcker miljö som skulle kännas både elegant och avslappnad. Ett ställe som du skulle kunna glida in på efter jobbet, utan att känna dig för uppklädd i kostym. Speakeasy-eran och förbudstiden har just den läckra känslan vi ville åt. Att Sveriges första minigolfbanor öppnade runt 1931 blev en ytterligare koppling, säger Hans Olofsson, Swings grundare. Det är Golfbaren som står bakom Swing som sedan tidigare driver Golfbaren Kristineberg och Golfbaren Allén som står bakom Swing. Även om Swing också följer konceptet om ”The minigolf experience” satsar de lite mer på restaurangkänslan. Förutom sin drop in-streetfood erbjuder de även en komplett à la carte-meny i sin matsal, som för övrigt redan har blivit omnämnd i prestigefyllda White Guide. Oavsett om du besöker Swings matsal eller deras Back Alley Bar är referenserna från det amerikanska köket påtagliga, ett kök som i och för sig är ett hopplock av alla världens kök. Menyn spänner från lobster rolls till picklad tofu. – Vi är både en restaurang och en minigolfbana, beroende på betraktaren. Vi har haft gäster som kommit till oss enbart för maten och sedan upptäckt minigolfen som en bonus. Men vi har även haft gäster som gjort den omvända upptäckten. Vår ambition har varit att vara lika bra som en ”riktig” restaurang. Vår köksmästare har fått fria händer att ta fram en meny som passar gamla som unga, killar som tjejer. En liten meny med stor bredd, säger Hans Olofsson. I deras Back Alley Bar återfinns inte bara klassiska minihamburgare och pizzor som får snålvattnet att rinna utan också en mängd cocktails, även de med referenser till 30-talets New York. Här kan du till exempel bli serverad cocktails i en tekopp, precis som under förbudstiden. Swing satsar mycket på den lokala förankringen och har till exempel alltid några bord reserverade för drop in-gäster. – Vi tänker lokalt och vill bli något av en lokal hjälte, ett stamhak för de som bor i närområdet. Vi vill att Vasastansborna ska gilla oss och vilja komma förbi, oavsett om det bara är för att ta ett glas.
50
SV0417_048-Krogguiden.indd 50
2017-08-15 15:54
FEMTIO NYANSER AV KÄRLEK
Förändrade könsroller, dejtingappar och en ökad individualism – alla är de faktorer som påverkar våra förhållanden. I en tid där vi antingen sveper oss fram genom Tinder eller försummar våra partners till förmån för smartphones finns det inget utrymme för den stora kärleken... eller? Vi träffade den internationelle matchmakern och relationsexperten Lemarc Thomas för att prata dejting, relationer och jakten på kärleken med stort K. Text Nathalie Wänblad
SV0417_060-Dating.indd 60
Illustrationer Dennis Wojda
2017-08-15 11:50
SV0417_060-Dating.indd 61
2017-08-15 11:50
E T T L E VA N D E PA L AT S van der Nootska Palatset, en unik historisk byggnad på Södermalm, erbjuder fantastiska möjligheter för fest, konferens eller härliga luncher i de vackra salarna eller på den lummiga innergården. Vi har hälsat på ett levande palats där historiens vingslag möter en modern samtid.
SV0417_066-VanDerNootska.indd 66
2017-08-15 11:51
Inredning Köksguide
Arkitekt Plus är ett av flera stilrena kök från Marbodal.
och livsstil märks tydligast, säger Peter Hellström, ägare av Ballingslövs citybutik. Från att ha varit en funktionell plats för tillredning och förvaring av mat, är köket i dag en inkorporerad del av hemmet både visuellt och i användning. Därför hade man vardagsrumsinredning i åtanke när man utvecklade System 10. Men vad innebär det? – Köket ska byggas på ett arkitektoniskt sätt där de olika modulerna lyfts fram och äger sin egen form, tillägger Peter. Konceptet är baserat på olika snickeritillbehör som alla är 10 mm tjocka, och genom att infoga smala distanser och frisidor kan man skapa linjer och geometri i köket. Ännu en tillverkare som har många avskalade modeller är SieMatic. De har förvisso alla sorters kök men det är främst det stilrena jag kommer att tänka på så fort tillverkaren kommer på tal. Modellen Classic erbjuder komponenter i borstat stål som för tankarna en aning till restaurangkök. De nya accessoarerna är unika både i uttryck och funktionalitet, och förvaringssystemet gör att varje låda kan inredas på ett individuellt sätt. SieMatics Interior Accessories har vunnit många priser för den unika designen.
Vas + skål, Falla Collection, design Linda Svedal Walsøe. Skål 999 kr, liten vas 299 kr, stor vas 999 kr.
72
SV0417_068-Köksguide v2.indd 72
2017-08-15 11:53