Sagolika Vasastan 8 2021

NR 08 20 21

FESTA HELA NATTEN I

NORRA TORNEN BUBBELT EST

H A LV ÅT TA HOS JOH A N JUB ILEUM I VA S A PA R K EN PA R T Y T S MI T T PUNK T DUKA UPP TILL FEST

HÅRET SOM LYFTER LOOKEN

NEWPORT CHRISTMAS SHOP Upplev en magisk jul hos Newport. I vår sagolika julshop möts du av julkulor i mängder, charmiga julgranshängen, juliga snittblommor, gnistrande bordsdekorationer och mycket mer. Njut av en lekfull, elegant och inspirerande julvärld. Varmt välkommen till vår butik, NK plan 3. Önskar vännerna på Newport.

newport, nordiska kompaniet, hamngatan 18-20, stockholm • www.newport.se

Årets Julklapp

C-Lite resväska på 4 hjul.

Tillverkad i materialet Curv®: extremt starkt, otroligt lätt.

Made in Europe. Från 3.999 kr.

Samsonite Stores Stockholm | Linnegatan 27, Tel 08-66 185 85

Magic of Gifting

Om vi skulle få bestämma så är resväskan årets julklapp! Världen öppnar upp och vi längtar efter att återigen få resa. Träffa nära och kära som vi inte sett på länge eller att få upptäcka nya platser. I våra butiker får du experthjälp när du skall välja väskan för din nästa resa. Välkommen!

Mall of Scandinavia Våning 1, Tel 08-47 05 194 | Täby Centrum Våning 1, Tel 070-555 31 82

GIVING IS THE GREATEST JOY

Come together and share the love with The Body Shop’s Christmas gift collection.

325:-

675:-

LOVE & PLUMS ESSENTIALS GIFT

NUTTY & NOURISHING SHEA ULTIMATE GIFT

Förälska dig i fyra kroppsälskande produkter som bjuder på en fruktig och blommig doftfest.

Säg adjö till torr hud med vår Shea-serie. Denna julklapp är fullproppad med favoriter som tar hand om kroppen från topp till tå.

195:-

VI FORTSÄTTER KAMPEN

SLATHER & GLOW FACE MASK GIFT Skäm bort ansiktet med tre lyxiga ansiktsmasker i miniformat. Medföljer gör även ett praktiskt hårband som underlättar appliceringen.

245:-

MOT MÄNS VÅLD Varje gång du handlar hos oss underjulkampanjen stöttar du Ungarelationer.se och deras viktiga arbete mot mäns våld mot kvinnor som börjar med killars våld mot tjejer.

Vårt mål är, med din hjälp, att samla in minst 300 000 kr.

Du kan också bidra genom att jämna upp ditt köp i kassan eller köpa vår Comfort & Cheer Body Butter Trio där 50 kr per produkt går till Ungarelationer. se.

Comfort & Cheer Body Butter Trio

BANANA & BLISS HAIRCARE GIFT På jakt efter mjukare lockar till jul?

Här är årets julklapp med schampo, balsam och ett praktiskt hårband.

innehåller tre av våra ikoniska Body Butter – Moringa, Mango och Almond Milk. De är berikade med Community Fair Trade-ingredienser från världens alla hörn, som sheasmör från Ghana och mangofröolja från Indien.

Discover the full collection in store and at thebodyshop.com

EKERÖ MÖBLER Drottningholm Malmviks Gårdsväg 6 T. 08 560 340 40 www.ekeromobler.se

CHAMPAGNE

TAITTINGER FINESS, FRISKHET ELEGANS!

FYND Dina Viner Professional #390

Taittinger & skagen – en säker klassiker.

Här bjuder vi på vårt bästa recept:

Skagenröra med citron och pepparrot på smörstekt brioche Till 4 portioner 500 g räkor med skal 1 msk finhackad dill Skal från ½ citron ½ msk finriven pepparrot 1 dl majonnäs Salt och nymald svartpeppar

Till servering: 4 tjocka skivor Briochebröd 2 msk smör 4 msk löjrom Dillvippor Citronklyftor

Gör så här: 1. Skala och grovhacka räkorna. Blanda räkor med dill, citronskal, pepparrot och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.

2. Stek briochebröden i smör tills de är gyllenbruna och frasiga. Lägg upp bröden på assietter och fördela skagenröra ovanpå.

3. Toppa skagenröran med löjrom och garnera med dill och en skuren citronklyfta. Finriv eventuellt lite extra pepparrot över.

Nr 7422 Taittinger Brut Réserve 449 kr, 750 ml. Alk. 12,5%.

wineaffair.se

Alkoholkonsumtion under graviditeten kan skada barnet

INNEHÅLL 01

02

03

04

05

HEMMA HOS

SIDA 30

INTERVJU

SIDA 53

MAT & DRYCK

SIDA 61

PROFILEN

SIDA 72

Häng med och laga ”Halv åtta hos mig” – Johan Möllers meny Dina & Bella lever livet på Östermalm

Så här firar Tareq Taylor

Louise Boije af Gennäs sadlar om BUBBELTEST

SIDA 110

06

NYÅR

SIDA 128

07

DOFTGUIDE

SIDA 174

Välj rätt bubbel till nyår

Kläderna, accessoarerna, tipsen, stilen, på bordet

En värld av sinnlighet

11

FESTA OCH REFLEKTERA Nu är vi mitt uppe i festsäsongen. Vi gör avslut i stort och i smått. Vissa är välkomna och riktigt roliga, andra kan vara en aning smärtsamma. Att reflektera över året som gått är inte helt fel. Vi har alla varit med om fantastiska händelser och sådant som vi är mindre nöjda med.

I år har jag bestämt mig för att starta det nya året med blankt papper och fylla det noga med sådant som jag vill bjuda in. Sätta tydliga intentioner helt enkelt. Samtidigt som summering och intentioner formas ser vi till att träffas, umgås och varför inte festa ända in i kaklet? För visst är det viktigt att ha roligt och emellanåt tillåta sig att släppa sargen en aning?

Magasinet du håller i din hand är vårt festnummer, det blev extra tjockt i år, 212 sidor närmare bestämt. Det har vi fyllt med tips för nyårsfesten, sista-minuten-klappar och hela fem spännande profiler att bekanta sig närmare med.

Tareq Taylor är en av dem, hur väljer han till exempel att fira nyår? Svaret har du i din hand. Författaren och dramatikern Louise Boije af Gennäs har tillfälligt sadlat om till sångerska och ger ut julskiva i samband med en insamling till Stadsmissionen. Mer om detta hittar du också i det här numret. Vi passar även på att lyfta fram Dina & Bella, profilerna som poddar om livet på Östermalm, apropå festa, högt och lågt. Missa inte det.

Något som har blivit en tradition i årets sista nummer är Bubbeltestet. I år testade redaktionen över 40 olika bubbel under ledning av dryckesexperten Jan Holmström. Här presenteras vinnarna i varje Bubbelkategori. Spara och riv ut inför nästa inköp. Nu återstår bara att önska gott slut och gott nytt år till våra läsare. Med en stor smattrande glitterkaskad ställer vi in siktet på 2022.

12

Foto: Fredric Francke

P aul i n a Byl é n Che fre da kt ör

LEDARE

CHEFREDAKTÖREN REKOMMENDERAR

Topprankad Roséchampagne med kraft och finess!

1. Nu är Grand Hôtels champagnebar äntligen mingelvänlig. Baren ligger i anslutning till Cadierbaren och öppnade förra hösten, men det är först nu som det är möjligt att använda baren som det var tänkt.

2. En av stockholmarnas mest älskade skyltar är tillbaka. De klassiska tabletterna tändes för första gången år 1955 och det var 25 år sedan den togs ner senast. Och nu är den alltså tillbaka igen på Thulefastigheten invid Sankt Eriksbron.

3. Under våren 2022 etablerar Skrapan på Söder Stockholms innerstads första fullskaliga klätteranläggning. Missa inte det.

4. Olympiateatern på Västmannagatan erbjuder en blandad kompott av föreställningar i december och början av nästa år. I februari 2022 slår vi ett extra slag för sångerskan Camilla Ringquists föreställning ”Sous le ciel de Paris”.

Louis Roederer Rosé vintage, 2015 Art nr. 77226 750 ml | 639 kr

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

13

Ett lugnare sätt att handla vitvaror. Välkommen till Elon på Sveavägen 122.

Reservera en tid utanför våra ordinarie öppettider med någon av våra säljare. Ni får en privat visning av vårt sortiment, och från vårt showroom i anslutning till butiken går vi tillsammans igenom era önskemål. Sedan har ni hela butiken för er själva, för att i lugn och ro gå igenom produkterna med vår säljare.

Väljer ni en tidig morgon kan vi få passa på och bjuda på frukost som en lugn start på dagen. Väljer ni att komma på kvällen bjuder vi gärna på lättare tilltugg från vårt live-kök.

Boka tid för egen shopping före eller efter våra ordinarie öppettider

”Vår senaste avdelning live-kök med vinförvaringsutställning.”

Vi har valt ut de bästa tillverkarna och leverantörerna till butiken. Vi har Miele:s sortiment av inbyggnadsprodukter med extremt höga finish och den absolut senaste tekniken.

Bland våra nya leverantörer vill vi speciellt visa Bora fläktar som är otroligt effektiva och diskreta - de fungerar som

man önskar att en köksfläkt ska fungera.

Vi brukar inte vara lättimponerade - men det här är en produkt i en helt egen klass. Juras kaffemaskiner är också en favorit i vår butik - vi älskar den stilrena designen och hur maskinen omsorgsfullt levererar fantastiska espressosmaker.

Vinkylar är vår specialitet - just därför har vi byggt upp vårt nya showroom

med fokus på just vinförvaring. Här kan du ta del av förvaringsprodukter av alla storlekar och prisklasser. ■ Välkommen och boka privat visningstid till vår butik på e-post: boka@studio122.se. Du kan även boka under fliken: Studio122 på vår hemsida: elonbutikerna.se

Vi ger dig tid och valmöjligheter.

Se vår film från Sveavägen 122 - använd QR-koden

Bora™ spishällsfläkt för framtidens kök

En frisk fläkt från Bora Bora™-fläktsystem har en sk. Cleanrate på 100 % – ett luftresultat som tillverkare av konventionella köksfläktar bara kan drömma om.

Vid maxeffekt är ljudnivån från en Bora™ bara 54 decibel. Som jämförelse alstras cirka 70 decibel från tillagningen av kött på ett stekjärn. Rengöringen är mycket enkel. Kåpa och fettfilter plockas

Hämta inspiration från Bora:s innovativa köksfläktar

enkelt ut och diskas i diskmaskinen. Inga verktyg behövs.

Effektiviteten är enastående och det är inte trollkonster utan grundläggande fysikaliska principer som ligger bakom: Ånga stiger med en hastighet på en meter i sekunden, medan Bora spishällsfläkt drar ner ångan med en hastighet på 4 meter per sekund. Med en öppen planlösning slipper du den stora fläktlådan som skymmer umgänget. ■

Miele - högsta kvalitet med senaste tekniken Perfekta produkter i mer än 120 år! När andra nöjer sig med några testomgångar går Miele ännu längre. Vissa bilmotorer behöver 3 000 timmars testning - Miele kontrollerar sina produkter upp till 10 000 timmar.

Upptäck vår stora Jurautställning i butiken!

De tar även kvalitetsbegreppet till en helt ny nivå, när det smider sitt eget järn. Men även tillverkar de maskiner som tillverkar produkterna som får Miele-signaturen. Perfekt bearbetade produkter med högsta tekniska nivå och med den långa livslängden du är van vid från Miele kan användas intuitivt och gör matlagningen till en magisk stund.

Med tidlös design som är helt unik och är en fröjd för alla sinnen. Gläds åt fantastisk matlagning varje dag, som kommer få dina gäster att le: FEEL THE MAGIC! ■

Jura - outstanding Swiss quality automatic coffee machines.

JURA-nyckeltekniken: Kaffenjutning – nymalt, inte kapslat.

Det ultimata kafferesultatet från färska kaffebönor, färskmalda med en knapptryckning på mindre än sextio sekunder – helt i din egen smak. Ända sedan 1931 har märket JURA stått för högsta kvalitet, banbrytande innovationer, förstklassig design och en lång hållbarhetstradition. Möt detta världsberömda schweiziska traditionsföretag och upptäck dess värderingar, världsbild och historia. Möt och lär känna JURA i vår stora utställning i butiken på Sveavägen 122. ■

Med över 50 år på Sveavägen är vi en del av citys historia

STOCKHOLM CITY, Sveavägen 122 08-23 48 00 sthlm.sveavagen@elon.se Vardagar: 09:30–18:00, lördag: 10.00–15:00 www.elonbutikerna.se

REDAKTIONEN

Foto: Fredric Francke

FOTO

L oui sa Hagst röme r

PU B LI S H E R & A N S VA R I G UTG I VA R E Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se

FOTO

Anna-L e na A hl st röm

CH E F R E DA K TÖ R Paulina Bylén pb@almmoller.se

A R T D IR EC TO R Tess Callervik tess@tessjdesign.com

R E DA K TÖ R Nathalie Wänblad nw@almmoller.se

FOTO

Mar ia Östlin

SA LE S & M A R K E TIN G D IR EC TO R Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20

K E Y ACCO U NT M A N AG E R / M A R K E TIN G Therese Bergstrand tf@almmoller.se

K E Y ACCO U NT M A N AG E R Karin Bondesson kb@almmoller.se

K E Y ACCO U NT M A N AG E R Boris Halfar bh@almmoller.se KO NTA K T Kungsholmsgatan 21 112 27 Stockholm 08-572 368 80

E KO N O M I Monica Olsson mo@almmoller.se

A F FÄ R S UT V ECK LIN G SCH E F & PA R TN E R Johan Möller jm@almmoller.se

SO CI A L A M E D IE R #älskadeöstermalm #skönasödermalm #sagolikavasastan #underbarakungsholmen SA K N A R DU D IN TID N IN G ? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95

MAGA S INE T PUBLICE R A S AV ROYAL PUBLI S HING GROUP AB

KO R R E K TU R Thomas Wiman A N N O N S KO O R D IN ATO R Jonas Gleditsch SÄ L J KO N S U LT Jonas Gleditsch jonas@gleditsch.se SÄ L J BO L AG S LU GO M E D I A A B jm@almmoller.se M E DA R B E TA R E I D E T TA N U M M E R Lasse Clason, Ea Czyz, Sara Ericsson, Sara Lange, Johan Möller

Utkommer 11 gånger om året. Åsikter i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörernas åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Alm & Möller Publishing Group AB all förfoganderätt.

Redaktionell text och bilder i Älskade Östermalm lagras elektroniskt och publiceras på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. magasinte trycks på miljövänligt papper.

Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt. Tryck: Reusner.

Lagom Design | www.lagomarbast.se

LU NDSBERGS SKOL A, EN IN V E STER ING FÖR FR A MT IDEN På Lundsbergs skola får du en utbildning i perfekt balans

Tillsammans med ett akademiskt fokus, lärarledd läxhjälp,

med studier från årskurs 9 fram till gymnasieexamen.

trygghet, en ömsesidig respekt och tolerans. Allt detta

Här får elever från hela världen en utbildning och

tillsammans med en rik och varierad fritid får du de bästa

boende i fullkomlig harmoni. Lundsbergs skola fokuserar

förutsättningarna för ditt kommande liv. På Lundsberg

bortom bra betyg och meritvärde för att erbjuda eleverna

lägger du inte bara grunden för dina framtida val. Du

kvalificerade intellektuella utmaningar. Detta görs med

bygger även livslånga relationer.

välutbildade lärare som är dokumenterat skickliga i sin yrkesutövning.

Välkommen till framtiden, Lundsbergs skola

www.lundsbergsskola.se Lundsbergs.skola.grundad.1896 lundsbergsinternatskola

Den skönaste julgåvan Ladda en sten med valfritt belopp och bjud på en magisk upplevelse för kropp och själ. Gör någon lycklig på www.sturebadet.se eller i vår reception.

Presentkorten är giltiga i två år.

A KT U E L LT

Mo d e

FESTLIGA TING Årets sprakande festfinal står för dörren, så vad annat att göra än att poppa champagne och slå klackarna i taket?

Av Nathalie Wänblad

BACK TO BLACK Svart elegans från favoriten Stenströms, Pris 2 399 kr.

ROSETTFEST Allt blir roligare med en rosett. Inte minst frisyren. Söt läderrosett Hair, från Balmain Hair 1 499 kr.

PRICKEN SPEGEL, ÖVER I:ET SPEGEL...

Chain hårband i … på väggen där – säg oss rött från Ioaku, vem som vackrast på nyår 599 kr. är. Det är hög tid att slå RÖDA TING klackarna i taket och skåla Allt som glimmar behöver inte vara in det nya året. Hemmaguld, men ack så vackert det är! Sätt vid eller ute på vift spelar en extra guldkant på nyårsfesten ingen roll. med glittrande ringar från det Den festliga inspirationen belgiska märket BIGLI. hittar du hos MQ Marqet.

AKTUELLT MODE 19

A KT U E L LT

D e si gn

NÄR MAN FESTAR FESTAR MAN En sprakande brasa, klirr i glasen och en härlig mingelbänk.

Vi laddar för årets festligaste fest.

Av Paulina Bylén

DUKA UPP Klassiska tallriken Swedish Grace Dimma från Rörstrand är alltid rätt, 259 kr/st.

ON FIRE Låt muntra hållbara lågor dansa utan skorsten i Globe från Vauni, 34 900 kr.

SKÅL Klirra in det nya året med Mr & Mrs champagneglas från Cerveras märke Table Top Stories, 99 kr/2-pack.

SITT FINT Härliga designbänken Vilda Bench av Jonas Bohlin passar fint att mingla och umgås kring, från Gemla, 23 100 kr.

20 AKTUELLT DESIGN

Vit skjorta med veckade detaljer från Stenströms, 1 999 kr.

NK Stenströms Woman. Plan 1.

DAGS ATT KLÄ UPP SIG FÖR FESTLIGA TILLFÄLLEN.

Äntligen kan vi klä upp oss igen och vi vill klä oss elegant och stilsäkert.

Den vita skjortan med vackert veckade detaljer är det perfekta plagget för dagar du går direkt ifrån kontoret till middagsfesten. Matcha skjortan med kostymbyxor eller en fin sidenkjol. Välkommen till NK Stenströms Woman. Plan 1.

MÅNDAG – FREDAG 10.00 –19.00. LÖRDAG 10.00 –18.00. SÖNDAG 11.00 –17.00. HAMNGATAN. 08–762 80 00. NK.SE.

STENSTRÖMS WOMAN

A KT U E L LT

Mat & d r yck

ÄTBARA TING MED BLING Det är hög tid att addera glitter och sätta guldkant på det dukade bordet.

Av Sara Ericsson

VEGANSK ”JULSKINKA” I CHIPSFORM Något nytt i dubbel bemärkelse.

Vegansk skinka med dekadent umami- och tryffelglaze i chipsform. Savoursmiths presenterar julchips för att kunna addera något nytt på julbordet. Cirkapris 39 kr.

LÄSKANDE ISKAFFE Tillsammans med Henkell Freixenet har Daniel Paris och Hannah Graaf lanserat signaturdrinkar på Brasserie Vau De Ville. Daniels cocktail Pretty in Paris är en fräsch och fruktig drink med smak av ingefära, aprikos och citron.

En drink som lyser upp vintermörkret med sin vackra gulaktiga färgton. Nu kan du skaka fram drinken själv.

JULKAFFE Ja du läste rätt, nu kan du även addera den julga känslan i morgonkaffet. Nespressos nya kollektion Gifts of the Forest inspirerad av regnskogens frukter och mäktiga trädkronor. Består av tre unika kaffesmaker: Forest Black, Forest Fruit Flavour och Forest Almond Flavour.

DU BEHÖVER:

2,5 cl vodka 2,5 cl aprikoslikör 3 cl färskpressad ingefärsjuice 3 cl citronjuice (av färskpressad citron) 1,5 cl sockerlag (socker & vatten) 2 cl äggvita Freixenet Prosecco D.O.C Organic Iskuber KRYDDIGT GÖR SÅ HÄR:

Tillsätt alla ingredienser (förutom proseccon) i shakern.

Skaka väl i 10 sekunder och tillsätt därefter isen. Skaka därefter i ytterligare 10 sekunder.

Sila drycken över cocktailglaset men undvik att få med isen då drinken annars riskerar att bli vattnig.Toppa med Freixenet Prosecco D.O.C Organic och garnera slutligen med en skiva grapefrukt.

22 AKTUELLT MAT & DRYCK

RÖTT Nyanserad smak med fatkaraktär och inslag av skogshallon, ingefära, choklad, jordgubbar och vanilj. Passar utmärkt till fisk, fågel, fläsk och buffémat. Saint Clair Origin Pinot Noir. Artnr: 16015, 109 kr.

JULSKINKA + ZINFANDEL Cline Old Vine Zinfandel är ett generöst vin som med sin fruktiga naturliga druvkaraktär passar utmärkt till rätterna på julbordet. Äkta Zinfandel från soliga Kalifornien. Cline Old Vine Zinfandel, Artnr: 22283, 99 kr.

Trend och Tradition i Allians

Armring roséguld med diamanter 1,16ct.

62.400:-

Armringar roséguld/vitguld med diamanter á 0,25ct. á 18.350:Collier roséguld med diamanter 1,16ct.

88.800:Ring roséguld med diamanter 0,80ct.

48.300:-

Armband guld med diamanter 3,00ct.

69.100:-

Manschettknappar guld med diamanter 0,34ct.

18.200:-

Hängsmycke roséguld med diamanter 1,03ct.

33.800:-

Ring guld med diamanter 2,43ct.

114.300:Collier guld med diamanter 6,30ct.

149.900:-

Ring platina med diamant 0,50ct.

49.400:-

Ring roséguld med diamanter 0,24ct.

19.400:-

Collier roséguld med diamanter 0,37ct.

16.500:-

Ring vitguld med diamanter 0,46ct.

18.300:-

Brosch vitguld med diamanter 1,44ct.

42.500:-

Ring vitguid med diamanter 0,61ct.

32.600:-

Collier guld med diamanter 0,52ct.

23.300:-

Ring vitguld med diamanter 0,44ct.

18.300:-

Collier roséguld med diamanter 0,30ct.

14.100:Örhängen roséguld med diamanter 0,48ct.

18.900:-

Armband vitguld med diamanter 1,45ct.

57.400:-

Ring vitguld med safir samt diamanter 0,90ct.

38.350:-

Hängsmycke vitguld med safir samt diamanter 0,30ct.

22.500:Hängsmycke vitguld med safir samt diamanter 0,23ct.

38.600:-

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm Tel 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se Dessa selektivt utvalda smycken finns endast hos Jovenia Juveler i mycket begränsat antal, oftast bara i ett exemplar.

Örhängen vitguld med safirer samt diamanter 0,75ct.

26.200:-

A KT U E L LT

Kul t ur

HÅLL I HATTEN Sveriges Oscarsbidrag, en exceptionell hatt och årets unga konsthantverkare. Vi listar några av månadens kulturcenter.

Av Paulina Bylén

F ot o: J ohn Kn obe

C av iar S c r i b b le , s k ul p t ur i f ä rg a t o ch b lä s tra t g la s .

ÅRETS UNGA KONSTHANTVERKARE Glasblåsaren och skulptören Rasmus Nossbring från Stockholm har utsetts till Årets unga konsthantverkare.

Priset delas ut av Nationalmuseums vänner. Sedan 2019 driver Rasmus glasstudion Sthlm Glas tillsammans med Simon Klenell och har sin ateljé i Gustavsbergs gamla porslinsfabrik utanför Stockholm.

F ot o : Ma r e k W i e se r

24 AKTUELLT KULTUR

OVANLIG HATT SÅLD TILL REKORDPRIS En ovanlig vietnamesisk mandarinhatt klubbades på Auctionet för rekordpriset sex miljoner kronor.

Värderingen var satt till 6 000 kronor. Hatten, som var från Nguyen-dynastin (1800-talets slut), var enligt experter extremt ovanlig och i ett exceptionellt bra skick och kom dessutom tillsammans med sin originallåda i lackat trä.

FILMEN TIGRAR UTSEDD TILL SVERIGES OSCARSBIDRAG Ronnie Sandahls film Tigrar är Sveriges bidrag till en Oscar för Bästa internationella film (Best International Feature Film).

Ronnie Sandahls verklighetsbaserade drama skildrar 16-årige fotbollstalangen Martin (spelad av Erik Enge) som säljs till en italiensk storklubb, och blir fångad i en absurd fotbollsindustri där allt och alla kan köpas för pengar.

Gå in på tt sshl.se för a n, besöka skola av k få en försma eller internatlivet ansök direkt

Ge ditt barn allt internatlivet erbjuder och det bästa med livet hemma SSHL erbjuder utbildning i toppklass med engagerade lärare och stöd vid läxläsning. Här finns ett brett utbud av roliga fritidsaktiviteter och ett andra hem med trygg vuxennärvaro. På SSHL knyter eleverna nära vänskapsband och kontakter för livet. Från hösten 2021 erbjuder vi veckointernat där eleven åker hem på veckosluten. Då vardagen på internatet fyllts av studier och fritidsaktiviteter får ni i familjen utrymme för gemensam kvalitetstid under helgen i stället.

Gå in på sshl.se och boka ett platsbesök eller en virtuell rundvandring.

Välkommen till det bästa av internatlivet!

På SSHL erbjuder vi även IB-programmen

A KT U E L LT

Man

THE WINNER TAKES IT ALL

Denna vinter går vi all in för lediga kvällar med stil.

Av Nathalie Wänblad

”The Macallan Harmony Collection Rich Cacao har ett fantastiskt uttryck, som för samman det bästa från världarna av choklad och whisky.” Polly Logan, The Macallan Whisky Maker.

SANN HARMONI Whiskyfavoriten The Macallan lanserar nu en ny serie single malts under namnet The Harmony Collection. Inför den första lanseringen reste företagets Whisky Maker, Polly Logan, till Girona i Spanien för att utforska, och inspireras, av chokladens rika smaker. Resultatet blev The Macallan Harmony Collection Rich Cacao som förenar det bästa av två världar; whisky och choklad. Whiskyn är framtagen tillsammans med den världsberömde konditorn Jordi Roca, den yngste i brödraskaran Roca som driver El Celler de Can Roca.

POKERFACE Spendera vinterns ledighet med poker. Och det finns förstås ingen anledning att fuska, men om du vill slänga in en joker i mixen – gör det med stil. Som den här eleganta kortlekslådan från Lexington Company. Pris 795 kr.

SUSTAIN BY Oscar Jacobson är sedan länge synonymt med hög kvalitet, hållbar design och gediget hantverk. Ett koncept som inte bara genererar plagg med lång livslängd, utan även en hållbar garderob. Under hösten utökade Oscar Jacobson sitt hållbarhetskoncept genom att bland annat introducera re-sell via den nya marknadsplatsen Sustain by Oscar Jacobson. Konceptet införlivar även tjänsten Custom Made som innebär att kunderna kan sy upp kostymer i resttyger från tidigare säsonger, vilket bidrar till en unik stil för den enskilde kunden samtidigt som det utnyttjar överblivet spill och restlager tas till vara.

26 AKTUELLT MAN

Carl Hansen & Søn Flagship Store Stockholm

CARLHANSEN.COM

COPENHAGEN • GELSTED • ODENSE • STOCKHOLM • HELSINKI • LONDON • HAMBURG WARSAW • AMSTERDAM • PARIS • MILAN • BARCELONA • TOKYO • OSAKA • NEW YORK • SAN FRANCISCO

Julen närmar sig….

CHS JULGRAN LÄDER Set om 3 i blandande färger. H 12,3 mm 225 kr

CHS WOODEN TREE Finns i Ek, Bok och Mahogny Small 2 x 3,5 x 12 cm 150 kr Large 2 x 4,5 x 15 cm 180 kr

CANDELA LJUSSTAKE Handgjord. Finns i grå, ljusgrå och mörkgrå 194 kr HANDSTÖPTA STEARINLJUS Diameter 20mm – 14 cm Vit Set om 2 st 38 kr

RF200 BORDSLAMPA RIKKE FROST Finns i ek, svartlackad ek och valnöt Skärm i borstad aluminium, vit pulverlackad aluminium och borstad mässing Från 2 840 kr

Accessoarerna från CARL HANSEN & SØN framställs av rester från möbelproduktionen och med det minskas resurssvinnet.

Utpriserna är vägledande. Vi förbehåller oss för slutsålda varor.

FLAGSHIP STORE STOCKHOLM KARLAVÄGEN 76 • 114 59 STOCKHOLM TEL: +46 8 25 50 83 STOCKHOLM@CARLHANSEN.COM

MAN – FRE 10–18 • LØR 11–16

Vinter i sinne.

Drömmöbler inne.

Gör det som får dig att känna dig levande, så står vi för din återhämtning.

På sweef.se skräddarsyr du din alldeles egna boostande bekvämlighet.

Tack vare mängder av tyg- och materialval ser vi till att din drömpjäs avspeglar just ditt sätt att slappa.

Så låt oss komma igång – Hur ser ditt drömhem ut?

4 000:-

Baggen fotpall

Lyxsammet / Skinn

Unika designmöbler • 100-tals tygval • Skapa ditt drömhem • Sweef.se

5 000:-

Sänggavel Lyxsammet

1 750:Pläd Mohair Olika färger

21 000:-

Zebran kontinentalsäng

Lyxsammet

30 HEMMA HOS

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

H A LV ÅT TA HOS JOHAN

Det är en sällsam konstart att vara den perfekta värden. En konstart som vår delägare och forne chefredaktör Johan Möller dock bemästrar till fulländning. Det visade han inte minst under hösten när han medverkade i tv-favoriten ”Halv åtta hos mig”. Nu har det äntligen blivit vår tur att bli hembjudna till våningen i Vasastan för att avnjuta den förstklassiga middagen.

Av Nathalie Wänblad Foto Lasse Clason

HEMMA HOS 31

Gnistrande julgåvor hos Kaplans Upptäck Kaplans unika butikssortiment med över 10 000 varor. Du hittar smycken, mode och klockor.

Välj bland antikt, gammalt och nytt. Handla online eller kom in till oss så hjälper vi dig.

Biblioteksgatan 5, Stockholm | www.kaplans.se | 08-545 016 00 | Instagram @kaplansuktioner

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

Han visar vägen till den inre hallen, eller biblioteket som han själv gärna kallar det, där hans Wall of Fame välkomnar oss. En personlig blandning av politiker, skådisar och en och annan provokation där den stående grejen är att om någon kan namnge alla personerna på bilderna (med enbart tre fel) så poppas en champagneflaska.

– Det är en kul grej som får igång samtalet. Jag fick idén av en god vän som hade en liknande vägg hemma hos sig, säger Johan samtidigt som han serverar fördrinken.

I likhet med väggen är även den en conversation piece.

– Brittiskt bubbel är väldigt spännande. Det är dessutom en uppåtgående trend, men som inte så många har testat.

Så det är ett bra sätt att få igång samtalet.

En lätt knackning på dörren. En kort paus. Några snabba steg – och sedan öppnar Johan Möller dörren. Känd som delägare, och numera även affärsutvecklingschef, för Stockholms finaste lokala livsstilsmagasin (och nej, vi är inte ett dugg partiska, red.anm). Vid en första anblick kan han te sig som en ganska ordinär man, men den som känner honom väl vet att han är one of a kind. Ett faktum som inte enbart bygger på hans smått legendariska loafers med broderade kungakronor. Det är nämligen få som lyckas med konststycket att vara the center of attention samtidigt som de får alla runt omkring att känna sig minst lika viktiga. En förmåga som inte bara gör Johan Möller till den ultimata värden, utan även en självklar deltagare i tv-programmet ”Halv åtta hos mig”.

– Jag har alltid gillat stora kalas och bjudningar. Fixat, trixat och gjort fina dukningar. Mat har alltid varit ett stort intresse också, även om det är först på senare år som jag börjat laga själv, säger Johan.

HEMMA HOS 33

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

Champagne är inte bara ett av Johans många intressen, utan även temat för kvällens meny då det kommer att serveras champagne till alla menyns rätter.

– Ja, champagne har väl blivit lite av mitt specialintresse och jag har hållit i magasinens årliga champagnetest sedan tidernas begynnelse nästan. Det passar till fler rätter än vad man kan tro, så det är ett perfekt alternativ att dricka genom en hel middag.

Tre förrätter. Oxfilé med en potatisterrin och två såser.

Chokladglass med marinerade apelsiner. Och en dukning kryddad med finaste porslinet, matsilver, smörtaxar och färska blommor.

– Jag tänkte så här, att ska man laga mat i tv så måste man göra det lite extra. Så jag satt och klurade lite och tog mina paradrätter och nyårsmiddagar, och slog ihop det.

Det är inte många som skulle få för sig att sabrera en champagneflaska i tv. Inte heller att flambera. Men som vi kunde konstatera redan inledningsvis är Johan varken någon ordinär man, eller värd.

– Haha ja, det är kanske lite vågat, men det får inte vara så slätstruket. Man måste få chansa lite också, skrattar han.

34 HEMMA HOS

Import Wine for Sweden.com

Huset Marion Bosser grundades under 1600-talet i byn Hautvillers, mitt i Champagnedistriktet. Huset är granne med munken Dom Pérignons domäner.

Familjen harMarion skapat fantastiska viner århundraden.

Huset Bosser grundades underi 1600-talet i byn Vingården går i arv mor till dotter och det Elodie Hautvillers, mitt ifrån Champagnedistriktet.

Husetnu är är granne med över munken Dom PérignonsElodie domäner. som tagit produktionen. är utbildad oenolog i Beaune.

Familjen har skapat fantastiska viner i århundraden.

Vingården går i arv från mor till dotter och nu är det Elodie som tagit över produktionen. Elodie är utbildad oenolog i Premier Cru Brut Tradition Beaune.

En klassisk Champagne som är lagrad i 3 år vilket ger en fantastisk charm palett av gula toner och doft av Premier Crumed Brut en Tradition En klassisk Champagne som är lagrad i 3 år vilket ger en vita blommor och färsk frukt. fantastisk charm med en palett av gula toner och doft av

Druvorna är de klassika 60 % och vita blommor och färskChardonnay frukt.

Pinot Noir 40%.

Premier odlingsområde.

Druvorna är de klassikaCru Chardonnay 60 % och PinotChampagnen Noir 40%. Premier Cru odlingsområde.

Du hittar på Systembolagets Du hittar Champagnen Systembolagets Beställningssortiment nr på 77885 Beställningssortiment nr 77885

Pris 395 kr Pris 395 kr

Alkohol kan skada din hälsa

Alkohol kan skada din hälsa

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

DET HÄR SERVERADE J O H A N I H A LV ÅT TA HOS MIG FÖRRÄTT – ITALIENSK TRISS - Minibruschetta - Pepparrotsrulle med bresaola - Caprese HUVUDRÄTT Konjaksflamberad oxfilé, potatisterrin, färska primörer, kantarellsås och pepparsås

EFTERRÄTT Chokladglass med apelsinklyftor och knäckflarn

36 HEMMA HOS

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

CHOKLADGLASS MED A P E L S I N K LY F TO R O C H KNÄCKFLARN Alla recept finns på koket.se

(4 PORT)

CHOKLADGLASS

INGREDIENSER • 5 dl vispgrädde

1. Vispa grädden med elvisp. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa lite till.

• 2 dl kondenserad mjölk

2. Tillsätt sedan den smälta chokladen.

• ca 200 g choklad, smält

3. Häll glassen i en form som rymmer minst 1,5 liter.

Plasta in och låt stå minst 6 timmar i frysen innan servering.

(gärna belgisk) MARINERADE A P E L S I N K LY F T O R • 3 apelsiner • 1 msk strösocker

M A R I N E R A D E A P E L S I N K LY F T O R Skala och dela apelsinerna. Skär av skinnet och dela klyfotrna i två bitar eller minre. Lägg dem i en skål och slå över socker och Cointreau. Låt stå ett par timmar innan serveirng.

• 2 dl Cointreau (till marinering) KNÄCKFLARN • 75 g smör • 2 msk sirap • 2 msk mjölk • 1 dl strösocker • 1 dl vetemjöl • 1 dl havregryn • 100 g vit choklad

38 HEMMA HOS

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smör med sirap och låt koka en minut under omrörning.

3. Blanda ner mjölk, socker, vetemjöl och havregryn.

Låt svälla minst 10 min.

4. Klicka ut smeten på bakplåtspapper, ca en tesked i varje klick. Grädda i ugnen ca 7 min eller till se fått fin färg.

Julklappar som håller X-tra länge!

De bästa julklapparna är de som flyttar in för gott. Klassiker som håller stilen middag efter middag, år efter år. Favoriter du inte kan tänka dig vara utan. Det är vad vi kallar för X-tra hållbara julklappar.

Endast hos oss!

GEORG JENSEN Bernadotte Termoskanna 1 L Svart 899:- (rek. 1199:-)

ANDERS PETTER Stenfors Gjutjärnsgryta rund 4,4 L Röd

Endast hos oss!

799:–

SOLSTICKAN Brandsläckare 2 kg Vit/Grå 899:GLOBAL G-9211 Knivset 3 delar

2299:– (rek. 3499:-)

ORREFORS Carat Ljustake, klarglas rostfritt stål 2-pack 899:- (rek. 1989:-) | Carat Coupe 25 cl 2-pack 499:- | GEORG JENSEN Bernadotte Mjölkkanna 23 cl 649:- | ANDERS PETTER Backaryd Pastamaskin, rostfritt stål 299:- (599:-) Priser i annonsen gäller t.o.m. 24/12 2021, med reservation för eventuella prisjusteringar.

Upplev haute couturens gyllene era i utställningen om NK:s Franska damskrädderi 1902–1966 på Nordiska museet.

Endast förköp via nordiskamuseet.se

HEMMA HOS

Jo h an Mö l l e r

DESSA DRYCKER SERVERADES

FÖRDRINK:

Hambledon Classic Cuvée artnr 71307, 469 kr.

FÖRRÄTT:

André Clouet Silver Brut Nature artnr 7546, 369 kr.

VARMRÄTT:

Louis Roederer Rosé 2015 artnr 77226, 639 kr.

EFTERRÄTT:

Diebolt-Vallois Prestige Brut artnr 7723, 399 kr.

HEMMA HOS 41

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

ÖSTERMALM Mingelvänligt, smycken för själen, en ny flagshipstore och ny drickbar utställning. De här händer i kvarteret.

Av Paulina Bylén

MINGELVÄNLIGT Nu är Grand Hôtels champagnebar äntligen mingelvänlig. Baren ligger i anslutning till Cadierbaren och öppnade förra hösten. På grund av pandemin var det då inte möjligt att stå eller mingla här. Men nu är alltså baren igång som det var tänkt.

En ledig och tillgänglig samtidigt elegant stil och känsla serveras med brett utbud av prestigechampagne även på glas, däribland Ruinart Blanc de Blancs, Dom Pérignon och Krug. Öppen från tidig morgon till sen kväll alla dagar i veckan. grandhotel.se/mat-dryck/champagnebaren

42 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM

G OD JUL S T OCKHO L M!

ÅRETS JULKLAPP

200 K VM P E NTHO USE ME D UTSIK T 55.000.000 K R

KONTAKTA MÄKLAREN NIKLAS BERNTZON NIKLAS@ESNY.SE

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

Y o gam a dde W i lhe lms s o n o ch hen n es fö rs ta s m yc kes ko llekt ion Gr ou nd e d Sou l C ollct ion.

SMYCKEN FÖR SJÄLEN Yogamadde Wilhelmssson på Yogastudien YogaMana på Sibyllegatan 67 har kommit med sin första smyckeskollektion Grounded Soul Collction – smycken med en själ. Här hittar vi jordande högkvalitativa, handgjorda smycken i 925 silver och 24k guldplätering. Smyckena är framtagna för att påminna oss om vår mana - kraften, styrkan och den inre skönheten. I kollektionen hittar du tecken och yogiska symboler såsom vackra peacesmycken, aum, pilar, fjädrar, stjärnor och unicorns - alla med unika budskap. yogamana.se

44 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM

BARBOUR FLAGSHIP STORE KUNGSGATAN 33 STOCKHOLM

ENVERKLIG VERKLIG EN EN VERKLIG BAKÅTSTRÄVARE BAKÅTSTRÄVARE BAKÅTSTRÄVARE

Trots att Bollinger tillhör de minsta champagnehusen är Trots att Bollinger tillhör de minsta champagnehusen är Trots att Bollinger tillhör champagnehusen är i snart champagnen en de av minsta de största.

Kanske för att man champagnen en av de största. Kanske för att man i snart champagnen en av de största. för attstil. man i snart 200 år hållit fast vidKanske sin speciella Den bygger på en 200 år hållit fast vid sin speciella stil. Den bygger på en 200 år hållit fast vid sin speciella stil.

Den bygger på en synnerligen synnerligennoggrann noggrannkontroll kontrolloch ochett etthantverk hantverk som som synnerligen noggrann kontroll och ett hantverk som inte intealltid alltidlåter låtersig sigöverföras överförastill tillmoderna modernametoder. metoder. nte alltid låter sig överföras till moderna metoder.

AttAtt använda ekfat använda ekfatvid vidförsta förstajäsningen jäsningenäräridag idagväldigt väldigtovanligt ovanligt ii Det är mycket arbetskrävande och kostsamt Att användaChampagne. ekfat vid första jäsningen är idag väldigt ovanligt i Champagne. Det är mycket arbetskrävande och kostsamtmen menhelt helt om man vill få fram Bollingers unika stil.

Lika Champagne.nödvändigt Det är mycket arbetskrävande och kostsamt men helt nödvändigt om man vill få fram Bollingers unika stil. Likanödvändigt nödvändigt är är det med extra lång lagring i iflaska. nödvändigt om man vill fåextra fram Bollingers unika stil. Lika nödvändigt det med lång lagringpå påjästfällningen jästfällningen flaska.Eftersom Eftersom brödighet och komplexitet kommer efter r det med extra lång lagring på jästfällningen flaska.

Eftersom brödighet och komplexitet kommerifram framförst först eftercirka cirkatre treår år på på jästen fårfår enen Bollinger alltid vila minst såsåcirka länge.

Det brödighet och komplexitet kommer fram först efter tre årär på jästen Bollinger alltid vila minst länge.

Det ärbetydligt betydligtmer mer dede 1515 månader kräver. ästen får en än Bollinger alltid vilasom minst så länge.

Det är betydligt mer än månader somlagen lagen kräver.

n de 15 månader som lagen kräver.

Bollinger ärär inte emot Bollinger inte emotnynyteknik. teknik.Men Menman mankompromissar kompromissaraldrig aldrig kvaliteten och byter om vinet med kvaliteten och byter barametod metod omdet detgör gör vinetlika likabra braeller eller Bollinger är med inte emot ny teknik.

Menbara man kompromissar aldrig bättre.

Därför envisas man ekfat och extra bättre.

Därför envisas man med ekfat och extra långlagring lagring på på med kvaliteten och byter bara metod ommed det gör vinet lika bra lång eller jästfällningen.

Manfortsätter fortsätter använda magnumbutelj tillreservereservejästfällningen. magnumbutelj bättre. Därför envisas manMan med ekfat ochanvända extra lång lagring på till vinerna, vrida flaskor förhand handoch ochlåta låtahästar hästar arbetajorden jordenii de de vinerna, vrida flaskor för arbeta ästfällningen.

Man fortsätter använda magnumbutelj till reservekänsligaste vingårdarna.

Alltihop medbara bara ettmål sikte–– den den känsligaste vingårdarna.

Alltihop ett vinerna, vrida flaskor för hand och låta hästar med arbeta jorden imål dei isikte kraftfulla, mogna ocheleganta eleganta stil som Bollinger kraftfulla, mogna och känsligaste vingårdarna.

Alltihop med barastil ettsom målkännetecknat ikännetecknat sikte – den Bollinger ända sedan 1829.stil som kännetecknat Bollinger ända sedan 1829. kraftfulla, mogna och eleganta

nda sedan 1829.

7418| Alk 12%| |7575clclpris pris509 509krkr | Alk12% ArtArt nrnr 7418 37,5 cl pris 309 kr 150 cl pris 1199 | cl pris 150509 cl pris Art nr 741837,5 12% 309 kr 1199 krkr | Alk | 75krcl|pris

37,5 cl pris 309 kr

| 150 cl pris 1199 kr

Varannan förare förare som Varannan som Varannan förare som omkommer ii singelolyckor singelolyckor omkommer omkommer i singelolyckor i trafiken trafiken är är alkoholpåverkad. alkoholpåverkad. i i trafiken är alkoholpåverkad.

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

NY LOKAL FÖR BROBERGS I STUREGALLERIAN Brobergs Tobakshandel flyttade in i Sturegallerian redan 1989. När gallerian renoverades kände de att det var dags för något nytt och nu har de bytt lokal.

– Att byta lokal och inreda en ny butik är alltid oerhört spännande och roligt. Men också en utmaning. Vi är mycket måna om känslan i våra butiker samtidigt som vi vill utvecklas med tiden vi lever i, säger Per Kastensson, vd för Brobergs.

Denna lokalen ligger nära ingången från Grev Turegatan vid Tures.

– Tillströmningen av folk är större och vi märker redan att vi får fler spontana besökare och det är roligt. Samtidigt har vi många stamkunder som uppskattar vår nya butik med större walk-in-humidor och ett ännu större utbud av njutning och stil. brobergs.se JULKLAPPAR TILL BEHÖVANDE I KVARTERET Helena Tammerlöv och Hanna Kallin är föräldrarna på Östermalm som i samarbete med Hedvig Eleonora kyrka startat årets stora julklappsinsamling till behövande barn i Stockholm. Alla får möjlighet att lämna julklappar till Hedvig Eleonora kyrka innan den 17 december, vilka sedan kommer att delas ut den 19 december vid en julkonsert i Jacobs kyrka. Leksaksborgen på Östermalm ger alla som köper gåvojulklappar 25 procents rabatt, Dessutom har en del andra företag sponsrat med julklappar genom att skänka sina produkter/tjänster.

– Vi tror och hoppas att just julklappsinsamlingen i år innebär en mer glädjefylld jul för många familjer som inte annars har råd att köpa julklappar till sina barn, säger Helena Tammerlöv.

Julklapparna delas ut i samarbete md Svenska kyrkans citydiakoni i S:t Jacobs kyrka och S:ta Clara kyrka samt Frälsningsarmén.

Hedvigeleonora.se/julklappar

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 47

LEN U J R Ö F LT L A R A H VI

ingen nslagn paketi st h c o nstjän ts levera på pla har ch hem et är o i t v n y g t p n t i a pp snöar, et väl ga sho Granen , du v kommen rsonli n. BTW s? Väl Vår pe e s g o . i m s r r o a å h n. i k i g t går v n u e å b l s l ria t ig leksak Nya Ga lvklar ger i törsta n s a är sjä r s u y a t t s olm ci och re Stockh utiker a 82 b r å v l til

JULEN BÖRJAR HÄR

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

GINBOOM ON DISPLAY Den svenska ginboomen är ett faktum. I dag finns det över 60 hantverksproducenter av gin i hela landet och svensk gin gör succé över hela världen. I Spritmuseums nya utställning GIN får besökaren följa med på en resa genom ginens svenska historia, och möta Sveriges ginproducenter. För den som blir sugen på att prova finns en smakbricka och baren erbjuder över 40 olika sorters svensk hantverksgin. https://spritmuseum.se/ F ot o: J oha n El d r ot

GLAS & TENN En fin glas- och tennutställning med den unga konstnären Kristin Larsson pågår just nu på Galleri Glas, Nybrogatan 34 fram till den 22 december.

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 49

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

BALMAIN ÖPPNAR I KVARTERET Nu öppnar lyxmärket Balmain hair couture sin flagshipstore i Norden på Grev Turegatan 8. Inredningen är inspirerad av märkets franska arv blandat med skandinaviska designinslag.

I salongen öppnas i samarbete med Göran Grönberg, ansvarig för Balmain i Sverige och märkets frisörambassadör Farro Karkamanis. I teamet med hårstylister, nagelteknologer och brynstylister både för dam och herr. balmain-salon.se

50 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

ÅRETS NK-JUL NK årliga julskyltning är i år en magisk julvärld i gnistrande musikalanda. Årets tema är A Brand New Christmas Story.

Missa inte det!

HÖRSELMOTTAGNING PÅ SERAFEN

HÖRSELTEST OCH KONSULTATION UTAN REMISS Vi är en personlig och leverantörsoberoende hörselmottagning som erbjuder en helhetslösning för din hörsel med målet att du som patient alltid ska bli nöjd.

Hantverkargatan 2D i Stockholm Audionomkliniken_2020-04.indd 1

|

08-525 20 800

|

audionomkliniken.se 2021-05-03 10:36

51

Happy

Holidays!

Aplace / HOPE / Samsøe & Samsøe / Kolla & Other Stories / Restaurang Ljunggren Götgatan 36_Stockholm

PROFILERNA

D in a G lo mme n & Isabe l l a Lan d v i k

SEX AND THE CITY

Är singellivet en sjukdom, vem äter fredagslunch på Riche och hur går det till bakom kulisserna på Stureplan? Vi har träffat Dina och Bella som driver podden Spot On, om livet på Östermalm.

Av Paulina Bylén Foto Louisa Hagströmer Stylist Lykke Glommen

PROFILERNA 53

Hårda klappar - mjuka priser Om du letar efter smarta, högupplösta och välljudande julklappar - Välkommen till oss på Hages.

I våra butiker eller på www.hages.se hittar du alltid utvald hemelektronik från alla rätta varumärken till priser som verkligen tål att jämföras

AVOLT - Square One USB Intelligent grenuttag i snygg design.

Praktiskt magnetfäste och USB uttag Välj mellan flera läckra färger. Från:

Geneva Touring XS Ultrakompakt blåtandshögtalare i episk design och brutal kvalitetskänsla med hölje i aluminium och läder. Välj mellan 4 kulörer.

390 kr

990 kr

Ord: 470 kr

BeoLit 20 Otroligt välspelande portabel högtalare med grym design och lång batteritid. Laddar din lur via NFC medan den spelar.

Ord: 1 800 kr

Sonos One Extremt populär allt-i-ett-högtalare för Sonos flerrumssystem. Stöd för röststyrning. Köp till väggfäste. Svart eller vit.

3 990 kr

2 510 kr

Ord: 5 000 kr

Ord: 2 600 kr

Öppettider Vard. 10-18 Lördag 10-15 Söndagar: Stängt. Söndag 19/12: 12-16 Nynäsvägen 365, 122 34 Enskede, T Skogskyrkogården Linnégatan 13, 114 47 Stockholm, T Östermalmstorg Telefon 08 649 25 40 butik@hages.se www.hages.se

REGA Planar 1 Plus Högklassig och välbyggd vinylspelare med förstärkare för anslutning till din befintliga ljudanläggning. Svart eller vit.

3 690 kr Ord: 4 700 kr

PROFILERNA

-

D in a G lo mme n & Isabe l l a Lan d v i k

Stureplan och Östermalm är Dina Glommens och Isabella Landviks (Bella) vardagsrum. Här har de vuxit upp och växlat in i vuxenlivet. Här lever de singelliv, liksom många. Skillnaden mellan andra singeltjejer från Östermalm är att Dina och Bella poddar frispråkigt om detta på ett både modigt och emellanåt icke politiskt korrekt vis. Ibland undrar vi om de driver med oss lyssnare? Är Dina och Bella på riktigt eller påhittade karaktärer?

– Många är osäkra på om vi skämtar eller är seriösa i våra samtal och reflektioner i podden, och det är meningen.

Både och ska pågå samtidigt och vävas in i samtalen, förklarar Dina Glommen.

Dina Glommen och Isabella Landvik fick sin idé om att starta podd efter ett par glas vin en kväll hemma hos Dina.

Det var för drygt ett år sedan. Ett par veckor senare hörde företaget Blixten, underhållningsproducenten, av sig till Bella och frågade om hon och Dina ville starta en podd med Östermalmsfokus.

– Vi satte igång utan att reflektera över vad vi gav oss in på, säger Bella med ett skratt.

PROFILERNA 55

”Ett gott skratt förlänger livet”

EN DAG MED DINA OCH BELLA 7.30 Frukost på KMK vid Djurgården, Mahalo eller Tösse (sistnämnda besöker Bella varje helg och har gjort så i hela sitt liv) 9.07 Långpromenad på Djurgården 12.15 Vinlunch i ljusgården på Villa Dagmar (storfavorit) 14.30 Hemgång och förberedelser för kvällens aktiviteter 18.36 Fördrink på Diplomat (klassiskt) 19.30 Middag på Astoria (internationell stämning), Sturehof (moderskeppet), eller varför inte klassikern Wedholms Fisk (superklassiker som fortfarande är relevant) 22.11 Drinkar på Sophies eller Le Hibou på Bank Hotel 01.03 Nattliv på Fou, eventuellt Spy Bar eller O-baren i Sturehof (här spelas nämligen Dinas 80-talsfavoriter) 04.27 Efterfest i kvarteret

BELLA Spenderar mycket tid i Fältöversten, flera gånger i veckan. Här uträttar Bella ärenden och äter lunch. Utanför Fältöversten är favoritrestaurangerna just nu DoMa och Sturehof. Båtturer i skärgården är en sommarfavorit och padel spelar Bella gärna för att det roligt och för att hänga på en trend. Dagtid jobbar Bella med events.

56 PROFILERNA

DINA Promenerar på Djurgården varje morgon innan jobbet som Event Manager. Hon rör sig mer än gärna i stadsdelen, bland annat för att ha koll på alla välklädda människor som rör sig i kvarteren. Har ofta och gärna middagar och fester hemma. Stora intressen är inredning, mode, resor och att vara ute i naturen.

Podden Spot On hittar du där poddar finns, du kan även få mer koll på Dinas och Bellas aktiviteter via instagramkontot @spotonpodden

D in a G l o m m e n & I sa b el l a La n dvik

PROFILERNA

Och det är exakt den inställningen, den nyfikenheten, oräddheten och kanske aningslösheten som är kärnan i Spot On. Här får vi möta Dina och Bella ofiltrerat under samtal om singellivet och omgivningens diverse olika responser kring det. Vilket kan vara både avslöjande och underhållande. Små enkla vardagsreflektioner kring teman som vid en första anblick uppfattas som ytliga, men som samtidigt, i all sin enkelhet, är allmängiltiga mänskliga grundteman som grupptillhörighet, identitet och relationer.

Bella är öppen, utlämnande och bjuder på sig själv medan Dina är mer privat och nedtonad i sin framtoning.

– Humor är en väldigt viktig del i mitt liv och jag lever efter ordspråket ”ett gott skratt förlänger livet”. Jag är väldigt social och älskar att göra roliga saker med mina vänner och min familj. Det värsta jag vet är egentligen att vara hemma, förklarar Bella.

– Jag älskar att klä upp mig, testa olika outfits och looks och tar varje tillfälle i akt att göra det när jag träffar familj och vänner på stan för långlunch och middagar. Att bara hänga och umgås i det sociala rummet är en favorit. Men lika mycket uppskattar jag en hemmakväll för mig själv, säger Dina.

Dina och Bella tar oss i hand och guidar in i miljöer och situationer som är både vardagliga och en aning spektakulära. I ett av de senaste poddavsnitten får vi hänga med till en jakt på ett slott någonstans i Sverige.

Eftersom Dina jagar blev det naturligt med en inbjudan, även om varken Dina eller Bella egentligen kände någon i det jaktgänget. Här får vi hänga med adeln och lära oss koder och hur snacket går bakom stängda dörrar. Missa inte det. Men detta ska inte förväxlas med skvaller, ingen nämns vid namn eller hängs ut på ett ovärdigt vis, även om gränserna tänjs emellanåt.

Avsnittet när Bella fick rymma från en märklig dejt sticker också ut och är värt en extra lyssning. Att få hamna på en fest på Handels eller bakom ridån på Nobelfesten är några miljöer och situationer som står på Spot Ontjejernas önskelista för podden framöver. Planen för nästa år är att fortsätta på samma feelgood-spår.

– Med tanke på hur mycket allvar som vi möter i vår vardag och rapporter från världen behöver man få skratta och inte vara så seriös emellanåt, och det skrattspåret bjuder vi gärna på, säger Dina.

57

I SAMARBETE MED

E SNY

Bostadsåret 2021 börjar gå mot sitt slut och vi gör oss redo att välkomna ett nytt spännande år med unika objekt. Vi lät månadens mäklare, Anna Hildingsson, summera året som gått – men även spå hur bostadsmarknaden kommer att te sig 2022.

Hej Anna, hur skulle du summera bostadsåret 2021?

– Det spekulerades vilt under 2020 om hur bostadsmarknaden skulle påverkas av pandemin. Undertonen var oro och blygsamma förväntningar. Det blev dock tvärtom.

Tack vare pandemin, om jag tillåts uttrycka mig så, blev 2021 säljarens år. Hemmet blev ännu viktigare för oss.

Något man knappast trodde var möjligt om en befolkning som i utgångsläget är ett inomhusfolk.

Så hur har bostadsmarknaden utvecklat sig under året?

– I centrala Stockholm har det genomsnittliga priset per kvadratmeter ökat med tio procent jämfört med samma period förra året. Köpare får nu vara beredda på att betala drygt hundratusen kronor per kvadrat, och i vissa delar närmare tvåhundratusen, i Stockholms innerstad. Spekulanterna är fler än antalet objekt till salu. Jag har sällan haft så många personer på min spekulantlista.

58 MÅNADENS MÄKLARE

Någon försäljning som stått ut extra mycket under året?

– Jag talar sällan om objekt eller försäljningar som sticker ut. Det ligger inte för mig eftersom jag vill tro att alla mina objekt sticker ut, åtminstone för köparen. Däremot talar jag gärna om de fantastiska människor, och människoöden i positiv bemärkelse, som jag möter i min profession. Till exempel det äldre paret med en Gamla stan-lägenhet, i vilken det under decennier skapats musik, kärlek och glädje, som jag förmedlade till ett yngre par. Det sistnämnda paret var en spegel av säljarna, fast med trettiosex års mellanrum. Det var fint.

I SAMARBETE MED

E SNY

Vad är dina förhoppningar och önskningar inför 2022?

– Ur ett professionellt perspektiv har 2021 varit ett otroligt hektiskt, arbetsintensivt och roligt år, med många spännande möten. Det är de människor jag möter som ger mig näring och energi. Därför hoppas jag på än fler spännande, roliga och energiberikande möten nästa år. All utveckling i livet börjar med ett första möte med en annan människa. Därtill önskar jag mig ett plötsligt och abrupt slut på pandemin. Och kanske en ny handväska.

Hur spår du att bostadsmarknaden kommer att te sig?

– Bostadsmarknadens utveckling grundar sig i ett antal sammanflätade faktorer som exempelvis inflation, arbetsmarknad, låneregler, nyproduktion och hushållens eller samhällets förväntningar. Faktorerna är många och spådomarna sannolikt än fler. Men den enskilt viktigaste faktorn att försöka ha koll på är räntan, som naturligtvis är en del av ekvationen. Pandemin skapar en osäkerhet och den lär bestå även nästa år. Därför är min bedömning att dagens förda penningpolitik ligger fast. Det ligger i politikernas och beslutsfattarnas intresse att stimulera konsumtionen och därför kommer styrräntan att vara kvar på en historiskt låg nivå. Jag spår att vid 2022 års slut kommer kvadratmeterpriset i centrala Stockholm att vara fem till åtta procent högre än dagens, på grund av framför allt fortsatt gynnsamt ränteläge.

MÄKLARE Namn: Anna Hildingsson. Ålder: 48 år.

Familj: Make och fyra gemensamma barn.

Bor: I Gamla stan och på en ö utanför Stockholm.

Drömboende: Mitt nuvarande boende med en fot i stan och en fot på landet.

Fritidsintressen: Matlagning, kulturvård, renovering av vårt lantställe, trädgårdsarbete, skidåkning och utomhusliv generellt.

MÅNADENS MÄKLARE 59

I SAMARBETE MED

E SNY

2 råd till säljare: - Välj din mäklare med omsorg. Kom ihåg att du och din mäklare jobbar som ett team med din försäljning.

- Gällande din bostad; tänk personligt, helt och rent. Ta gärna hjälp av proffs som en stylingfirma för att presentera din bostad på allra bästa sätt.

2 råd till köpare: - Ta reda på fakta kring din blivande bostad. Vid bostadsrätt läs föreningens årsredovisning, vid villa gå igenom besiktningsprotokollet och ställ alla tänkbara frågor till mäklaren. Mäklaren är din guide till ditt nya hem.

- Köp ditt kommande hem med både hjärna och hjärta.

Råd till både säljare och köpare: - Håll koll på räntan.

Slutligen, vad ska jag som säljare/köpare tänka på inför nästa år?

– Köp inte bostad enbart med hjärnan. Var inte överanalyserande. Känn även efter med hjärtat. Vill du leva här?

Ger bostaden dig och dina kära positiv energi? Med den sistnämnda ansatsen så tror jag att livet tar oss dit vi verkligen hör hemma. Jag har aldrig varit en anhängare av bostadsspekulationer. Jag vinner hellre ett hjärta än en extra slant i plånboken. Med det sagt – ha gärna lite koll på räntan.

RU ÅNT A DHEÖNRSN M E TÄ KÖLSAT RE ER M A L M 60 M

PROFILEN

Tar e q Tayl o r

TÄND ETT LJUS

… fast inte vilket som helst. Strax innan klockan tre (när Kalle börjar) tänder Tareq Taylor traditionsenligt ljuset i SVT. En ära som endast tillfaller årets julvärd.

Av Nathalie Wänblad Foto Cecilia Wikbladh

PROFILEN 61

PROFILEN

Tar e q Tayl o r

Med rötter i flera kulturer har Tareq Taylor dessutom tagit för vana att dra ut på julfirandet, vilket bara är positivt då det är hans favorithögtid. Det blir traditionsenlig svensk jul på julafton och engelskt på juldagen. En rolig jultröja får mer än gärna åka på. Det ska dofta glögg, finnas gott om julmat och julgodis, men det viktigaste är att få samla nära och kära. Gärna i ett skimmer av stearinljus. En familjär stämning, som han också hoppas kunna förmedla till alla som tittar.

– Jul ska vara kul. Jag tycker julen ÄR rolig. Och det hoppas jag kunna förmedla till tittarna på julafton, säger Tareq Taylor.

Han tycks synas nätt och jämt överallt nu förtiden. Fast inte på det där överdrivna och tröttsamma viset. Nej, Tareq Taylor syns överallt för att människor, och då i synnerhet tv-publiken, helt enkelt inte kan få nog av honom. Ett faktum som underströks inte minst av att han i år tilldelades utmärkelsen ”Årets tv-personlighet” på Kristallen för sitt program Tareq Taylors matresa. På julafton väntar dessutom ännu en prestigefull titel då han intar rollen som årets julvärd.

– Att vara julvärd på SVT är kanske det finaste man kan få göra. Jag älskar julen. Och att få fira julafton tillsammans med tittarna i år, det känns stort på riktigt. Och lite pirrigt, säger Tareq Taylor.

62 PROFILEN

PROFILEN

T a re q T a y l o r

ÅRETS JULVÄRD Tareq Taylor har arbetat som kock sedan 1980-talet. Han har drivit ett flertal restauranger och gett ut flera böcker om mat, varav flera har belönats med priser. Tareq har medverkat i många olika radio- och tv-program. Just nu är han aktuell som en av domarna i SVT:s matlagningsprogram Bäst i köket. Han har medverkat i bland annat Trädgårdstider och Lyckomaten på SVT. Under flera säsonger har Tareq Taylor lagat maten i Stjärnorna på slottet och gör så även i årets säsong av serien. 2017 vann han Kockarnas kamp.

63

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

SÖDERMALM S Ö På DSödermalm E R Mblickar AL Mframåt och bakåt i tiden i december med vi både

Sveriges äldsta julmarknad, Ulla Winblads livshistoria och planer på klättring, mat och dryck under 2022. Vi firar 45 år med Gudrun Sjödén, nobelfest på museum och nyöppnat bageri.

Av Sara Lange

Hur kommer du fira din jul?

– Ute i skärgården på vår ö tillsammans med familjen.

Har du några stiltips inför jul och nyår?

– Färgglada myskläder.

Vad ser du fram emot under 2022?

– Att Corona-pandemin har släppt sitt grepp över hela världen.

45 ÅR I BRANSCHEN MED GUDRUN SJÖDÉN Hela världen har varit Gudrun Sjödéns arbetsfält sedan 1976 och det syns i hennes färgsprakande kollektioner.

45årsjubileumet firades med ett mingel där hon berättade om sitt arbetssätt och den senaste kollektionen.

Inspirationen har hon hämtat från en resa till Thessaloniki i Grekland där hon besökte sina leverantörers spinnerier, färgerier och syfabriker. Vi passade på att ställa några frågor om Gudruns framtidsplaner.

64 RUNT HÖRNET SÖDERMALM

UPPLEVELSER ÄR BÄST LIVE! 2ENTERTAIN OCH VICK Y NÖJESPRODUKTION PRESENTERAR

VICK Y NÖJESPRODUK TION & 2ENTERTAIN PRESENTER AR

”VÄRLDSKLASS, VILKET PARTY”

/PÅSCEN

”Dansen är rena glädjen. Färgstarka shownummer… Proffsigt!”/AFTONBLADET

”EN FEST FÖR ALLA SINNEN”/ESKILSTUNA KURIREN ”RIKTIGA SHOWSTOPPERS”/SVD

”Feelgood-historia med mycket humor, suveränt”EXP DAVID

ANDREAS

KAJSA

SAMUEL

KRISTINA

LINDGREN LUNDSTEDT ERNST FRÖLER LINDGREN STOR ENSEMBLE med SVERIGES BÄSTA DANSARE och ORKESTER

Svensk översättning & regi ANDERS ALBIEN Koreografi JENNIE WIDEGREN & ZAIN ODESTÅL

SPELAS T O M MARS PÅ CHINA TEATERN SATURDAY NIGHT FEVER - The Musical Based on the Paramount/RSO Film and the story by NIK COHN Adapted for the stage by ROBERT STIGWOOD and assisted by BILL OAKES Edited by RYAN MCBRYDE

DANNY KRALL ENTERTAINMENT OCH 2ENTERTAIN PRESENTERAR I SAMARBETE MED UNITED STAGE

ROBERT GUSTAFSSON JONAS KARLSSON SARA SOMMERFELD GUSTAV LEVIN ULF EKLUND THÉRÈSE ANDERSSON LEWIS POLLY KISCH Regi EMMA BUCHT

SPELAS T O M MARS

RAIN MAN by Dan Gordon. Based on the MGM motion picture. Story by Barry Morrow, screenplay by Ronald Bass & Barry Morrow.

Produced by special arrangement with MGM ON STAGE, Darcie Denkert & Dean Stolber. Förlag: Nordiska ApS - København

2ENTERTAIN I SAMARBETE MED ALL THINGS LIVE, VILLMAN PRODUKTION & FEM. PRESENTERAR

SAUCEDO

2.0 THE

RUN AWAY SHOW

”TIDERNAS PUBLIKFEST” MIX MEGAPOL

”REVOLUTIONERANDE” NORRAN

”VÄRLDSKLASS” PÅSCEN

SPELAS VÅREN 2022 PREMIÄR 20 JAN PÅ CIRKUS

”DANNY SAUCEDO HAR VÄRLDENS PARTY”BLT

SPONSORED BY

”DANNY BRILJERAR”AB

OCH

MOVE to the Rhythm EN MUSIKALISK EXPLOSION

I IKONERNAS FOTSPÅR

VÅREN 2022 | PREMIÄR 27 JANUARI

Biljetter och mer info:

HAMBURGER BÖRS DINNER CLUB & SHOW

BAD, KAKEL OCH GOLV FÖR ALLA I våra butiker hittar du trägolv, vinylgolv, laminatgolv, kakel, klinker och allt för ditt badrum. Alltid till bästa priser.

Välkommen till våra butiker så hjälper vi dig!

HAVEN | BRICMATE | TAPWELL Spegel HAVEN M2 OVAL MED BELYSNING Tvättställsskåp TVÄTTSTÄLLSSKÅP HAVEN H3/100 MED PORSLINSHANDFAT Tvättställsblandare TAPWELL CANDY CA071 Klinker BRICMATE STIG LINDBERG LATTICE BLUE, RAILING BLUE, FILIGRAN BLUE

MALMÖ | LOMMA | HELSINGBORG | GÖTEBORG | STOCKHOLM | golvpoolen.se

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

GEMLA HAR MYCKET ATT FIRA Gemla studio och vinbar har funnits på Magnus Ladulåsgatan 8 ett år i höst, men det är inte de enda de har att fira. I år fyller möbelföretaget 160 år och tillsammans med vinbarens ettårsdag firar de med att lansera boken ”Konsten att tämja trä: Gemla och den svenska möbelindustrin”. Författarna Sara Kristoffersson, Petter Eklund, Kerstin Wickman och Anders Houltz lyfter historien, den gedigna hantverkskunskapen, tekniken bakom att böja massivt trä med ånga, företaget samt produkterna och deras formgivare från mitten av 1800-talet fram till idag.

SVERIGES ÄLDSTA JULMARKNAD Stortorgets julmarknad i Gamla Stan är Sveriges äldsta julmarknad. Den startade i sin nuvarande form 1915, med ursprung från 1300-talet då Stortorget var den mest naturliga marknadsplatsen i Stockholm där flera olika marknader hölls varje år. En av dem var på Tomasmässotiden den 21 december, helige Tomas namnsdag – den sägs vara föregångaren till det som kom att bli julmarknaden. Efter år 1849 fanns det ingen annan marknad kvar på Stortorget än den årliga julmarknaden och än idag är det en kär tradition för många stockholmare att besöka den.

I år levererar marknaden julstämning i vanlig ordning fram till den 23 december. Över 40 säljare dukar upp sina högtidsbetonade produkter inom konstsmide, keramik och övrigt genuint hantverk som karameller, glögg och brända mandlar.

RUNT HÖRNET SÖDERMALM 67

DET HÄNDER

SÖDERMALM

Run t h ö r n e t

SÖDERMALMSRESTAURANG F LY T TA R T I L L STOCKHOLMSVERKEN Kvarteret Stockholmsverken var en gång i tiden ett industrinav på Södermalm men har de senaste åren genomgått en förvandling när flera nya aktörer har flyttat in – bland annat vinbaren Gemla och vietnamesiska Bun Bun. Nu stärks kvarteret som matdestination när det står klart att Nook ska flytta in. Genom flytten växer de från 200 till ungefär 1 000 kvadratmeter.

– Nook är en mysig kvarterskrog och den känslan vill vi verkligen behålla även efter flytten. I de nya lokalerna ser vi fram emot att presentera flera nyheter och samtidigt leverera Nook till fler gäster. Det ska också bli kul att bli en del av Stockholmsverken och den spännande utveckling som äger rum här, säger Alexander Bäckman, restaurangchef på Nook.

Nook planerar att öppna på Rosenlundsgatan 33 i augusti 2022.

MITT LIV SOM ULLA WINBLAD Ulla Winblad var en av Bellmans mest kända figurer, löst baserad på den verkliga personen Maria Kristina Kiellström som kallades Maja Stina. Just nu pågår en utställning på Stadsmuseet om hennes stormiga liv – en blandning av stolthet och skam, fest och vardag, vrede och vanära.

Stadsmuseet har gett Maja Stina en egen röst. Hon berättar för besökarna om hur hon som ung kvinna i Stockholms nöjesliv gav sig själv namnet Ulla Winblad. Hennes historia går att höra fram till den 2 oktober 2022.

68 RUNT HÖRNET SÖDERMALM

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut EKOLOGISKA DRUVOR MED FRANSK ELEGANS

NYHET! BESTÄLLS PÅ SYSTEMBOLAGET

96kr / nr. 77141 750 ml / Alk. vol 11,5 %

54kr / nr. 51680 375 ml / Alk. vol 11,5 %

Alkohol kan skada din hälsa

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

NOBELFEST PÅ NOBEL PRIZE MUSEUM På grund av pandemin är årets Nobelfest inställd igen, men ett stort plåster på såren är att Nobel Prize Museum har en utställning som tar oss med bakom kulisserna på festernas fest. Maten, kläderna, dekorationerna och pristagarnas tal står i fokus.

– Utställningen lyfter fram den kreativa lust som genomsyrar arbetet med Nobelfesten. Det gäller alla inblandade.

Kockar, florister, de som arbetar med bordsplacering, servering, divertissement och inte minst alla gäster, säger Clara Åhlvik, curator och utställningschef på Nobelprismuseet.

NYHETER I SKRAPAN Under våren 2022 etablerar Skrapan Stockholms innerstads första fullskaliga klätteranläggning. Konceptet Moumo intar gallerian med en klätteranläggning och tillhörande yogastudio, gym och restaurang över tre hela våningsplan.

Fler nyheter i gallerian under 2022 är att Humle & Humle flyttar in i Imperiets tidigare lokaler för att servera craft beer från små bryggerier världen över i modern miljö. Även kvartersodlaren Cubegreens kommer att inta Skrapans innergård med sin hydroponiska odling och agera leverantör till restauranger, butiker och privatpersoner.

70 RUNT HÖRNET SÖDERMALM

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

ART BAKERY ÖPPNAR I SÖDERHALLARNA I november öppnade Art Bakery en filial i Söderhallarna. Bageriet ägs av Melander Group och öppnade i NK 2018. Konceptet skapades av välrenommerade bagaren Johan Sörberg med konstliknande bakverk och tårtor samt hantverksbröd och lättare luncher.

– Vi har länge velat expandera och öppna i fler delar av Stockholm. När vi fick tillgång till lokalen i Söderhallarna kändes det som ett perfekt tillfälle att förverkliga idén. Melander Group har redan en restaurang och en fiskbutik i Söderhallarna så vi har lång erfarenhet av platsen, säger Agnes Hemström, driftansvarig på Art Bakery.

Ole dole Dopff

Dopff Brut Cuvée Julien Ursprung: Frankrike Artikelnr: 7410 Pris: 79 kr (375 ml)

Friska franska bubblor framställda med samma metod som champagne. Hållbart tillverkad med elegant smak av kex, nougat och mogna gula äpplen.

sk akti I pr flaska v hal

www.validwines.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

71

72 PROFILEN

PROFILEN

Lou uii se Bo i je af G e n n äs

PÅ HJÄRTLIGT UPPDRAG Hon har skrivit 12 romaner, hon skapade tv-serien ”Rederiet”, hon fyller 60 år i år och hon har aldrig haft fler uppdrag under sina 30 år som författare. Nu förvånar Louise Boije af Gennäs igen genom att komma med julskivan ”You’re All I Want For Christmas”, och samlar i samband med skivsläppet in pengar till Stadsmissionen för att stödja kvinnor och barn som drabbats extra hårt under pandemin.

Av Paulina Bylén Foto Anna-Lena Ahlström

PROFILEN 73

Gipsstuckaturer Tretow deco

Gipsstuckaturer av högsta kvalité!

Vårt anrika företag med känsla för mjukadetaljer. All tillverkning sker i vår ataljé och stuckaturverkstad i Rosersberg.

Vårt mål är att "Göra Sverige vackrare" med vackra handgjorda stuckaturer, ett naturligt miljöval.

Juliette

Se vårt sortiment på www.gipsstuckaturer.se eller i vårt nya och fina showroom på Karlavägen 24.

Kontakta mig innan för att boka ett personligt möte

Stuckbema AB Tallbacksgatan 11 hus J M 076- 247 69 97 | V-08- 580 100 40 Juliette@gipsstuckaturer.se

PROFILEN

L o ui se Bo i je af G e n n äs

Med gnistrande ögon och en aura av fart och fläkt möter författaren (och nu sångerskan) Louise Boije af Gennäs oss över en fika mitt i stan. En påtaglig känsla av drag omger månadens intervjuprofil – en peppande och härlig påminnelse om att både karriären och livet kan bli bättre för varje år som går. Louise är mitt i skrivprocessen av såväl en ny roman med relationstema som en ny spänningsserie, och skriver samtidigt på en pjäs. Som om detta inte vore nog kliver hon fram som artist och släpper sitt första album You’re All I Want For Christmas, med covers på amerikanska julsånger tolkade i skön jazzlight-stil.

– Julen är den viktigaste högtiden för mig, ett tillfälle att själv få ha det bra men också att tänka på och göra gott för andra. I år tänker jag på alla som haft det tufft under pandemin. Stockholms Stadsmission gör mycket för ensamma och utsatta, dem vill jag gärna stödja med en insamling, säger Louise Boije af Gennäs.

Louise älskar julen och har järnkoll på julstämning, vilket är tydligt i valet av låtarna på skivan liksom på det sätt de är arrangerade. Den som vill förhöja julstämningen inför och under jul har en trogen kompis i Louises julskiva. Ja, vi är lika förvånade som ni. Hur bra kan en författare sjunga, och hur skön kan en ny julskiva bli? Relevanta frågor, men svaret är förvånansvärt nog: riktigt bra.

Ett liknande projekt gick av stapeln förra året. Louise släppte en (1) jullåt, I’d Like You For Christmas, och samlade in över en halv miljon kronor vilka delades ut som stipendier till utmattade sjuksköterskor som arbetat med covid-19 under pandemin.

Vad står högst på din önskelista i år?

– För mig personligen finns inget mer värdefullt än att ta vara på och skapa relationer. Det kan låta en aning klyschigt, men när jag tittar på mitt liv är tid den största bristvaran. Högst på önskelistan står tid för mina vänner, tid man hade som yngre. Till exempel att ligga i en soffa och flamsa med en grupp vänner. Moderna fullvuxna människor är så upptagna och det är lätt att prioritera arbete men inte soffhänget. Soffhänget är ju det roligaste. Det här är sådant som jag har börjat tänka på nu när jag kommit till 60, säger Louise.

Apropå relationer, din bok Stjärnor utan svindel som kom ut 1996 handlade om din och författaren Mian Lodalens stormiga kärleksrelation, hur ser er relation ut i i dag?

– När vi träffades blev båda genast förtjusta i varandra och vi skapade en magisk relation. Mian-perioden är en viktig del av mitt liv. Där fick en sann del av mig plats, men det är inte hela jag. I dag är jag väldigt glad att vi har regelbunden kontakt.

PROFILEN 75

PROFILEN

L o ui se Bo i je af G e n n äs

”Älskar Julen”

PR RO O FF II LL E EN N 76 P

GORGEOUS NAILS JUST GOT A BIT CLOSER Den 6 december öppnar vi dörrarna till vår färgsprakande nagelstudio i Fältöversten.

Boka din behandling redan idag på NAILDEMOCRACY.COM och följ oss gärna för att ta del av alla våra fantastiska erbjudanden.

Välkommen!

Hos oss kan du alltid lita på att du får de mest kreativa och stilsäkra naglarna i stan. Samtidigt som du kan vara säker på att våra Nailistas har schyssta arbetsvillkor och att vi använder moderna tekniker och säkra material.

Och du, vi söker ständigt efter nya talanger!

#NAILDEMOCRACY | @NAILDEMOCRACY NAILDEMOCRACY.COM | TEL 08 - 52 77 59 05

PROFILEN

L o ui se Bo i je af G e n n äs

Hur firar du nyår?

– Min man Calle, våra två barn och jag fyller alltid vårt hem med vuxna och ungdomar i en salig röra. Vi satsar på att det ska bli riktigt kul och dansar gärna på köksbordet. På nyårskalaset för några år sedan stagedivade Calle i famnen på några gäster, andra gånger har folk trillat under bordet. Det är härligt att ta ut svängarna när tillfälle ges, säger Louise.

På Louises nattduksbord ”Det ligger massor av romaner i en stor hög bredvid min säng. Jag läser gärna om klassiker, det är som att umgås med gamla kompisar – samma skönhet, faktiskt, som i långa relationer. Här finns en del lightläsning, som Den lilla ön i havet-serien, men också Jane Austen och massor av deckare. Just nu skriver jag både på en relationsroman och en spänningsserie, så därför är det både klassiker och deckare i högen.”

Louises Söderfavoriter Restaurang Ramblas, Långholmsgatan 3. ”Här äter jag ofta.

Skönt ställe, lite som att kastas tillbaka till 70-talet.”

Bistro Barbro, Hornstulls strand 13. ”Läckert och innovativt med ung personal. Bra mat och skön stämning.”

78 PROFILEN

Butik Mickes Vinyl, Långholmsgatan 13 och Långholmsgatan 20. ”Härlig Söderklassiker som imponerande nog finns kvar i vår annars så uppstädade värld.”

Plats Långholmen. ”På landet mitt i stan – en lunga för stadsbor, med klippbad och skärgårdsnatur. Det passar mig och mina två hundar väldigt bra.”

Louise om Söder

”Söder har en patina som man ska vara rädd om, i en stad som bitvis känns alltför tillrättalagd. Allt det folk gillar när de åker till New York vill man tvätta bort här hemma. Varför det? Söder har en annan doft och smak än andra stadsdelar i Stockholm, det är värdefullt.”

You’re All I Want For Christmas Utöver Louise Boije af Gennäs medverkar en rad toppmusiker som Conny Bloom, Karin Hammar och Georg ”Jojje” Wadenius. Även kompositören och artisten Tina Ahlin samt trumpetaren Peter Asplund är med på skivan.

PROFILEN

Loui s e B o ij e a f G e n n ä s

LAUNOIS Cuvée Réservée Grand Cru BdB Brut 339 kr, art.nr: 7450, 75 cl, primewine.se

Insamlingen You’re All I Want For Christmas finns på Spotify och som cd. För varje såld skiva går 25 kronor till Stockholms Stadsmission, till Louises insamling för behövande kvinnor och barn som drabbats extra hårt av pandemin.

I skrivande stund har 730 000 kronor samlats in.

Vill du också bidra? Praktiska detaljer hittar du här: www.stadsmissionen.se/ge-stod/skank-pengar-medswish. Märk ditt bidrag Jul med Louise så kommer pengarna till rätt insamling.

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

79

Just nu har vi stor efterfrågan på väskor från bl. a. Chanel, Céline, Dior och Hermès.

KÖP DINA HÅLLBARA JULKLAPPAR HOS OSS

SELL – BUY – REPEAT: JOIN THE CONSIGNMENT MOVEMENT

www.stillinfashion.com

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

VASASTAN Ge bort minnet av fällda innerstadsträd eller smygstarta årets julklapp med evenemangsbiljetter som fyller december med konst och kultur. Broderier med stockholmsmotiv, innovativa konstnärer från andra världskrigets efterdyningar och en ensam tomte. Allt på hemmaplan i Vasastan.

Av Sara Lange

VASASTADSBOR GÖR MOBILSKAL AV STADSTRÄD Paret Frida och Richard Lilliestråle tröttnade på att se alla mobilskal i plast och kom på idén att tillverka ett mer miljövänligt alternativ av trä som annars skulle gå till spillo. Frida har alltid brunnit för miljöfrågor och Richard som är ingenjör tog tag i produktionen.

Mobilskalen är av svenskt lövträ som blivit över när träden tagits ner vid skogsvård i parker och grönområden, ofta på grund av ålder eller åverkan.

– Vi har bland annat räddat virke från vackra almar som vuxit längs med promenadstråk på Djurgården och Strandvägen i Stockholm. Träden bär ju på en historia som nu får chansen att leva vidare som mobilskal, säger Frida Lilliestråle.

TIOÅRSJUBILEUM I VASAPARKEN I år fyller Sven-Harrys konstmuseum tio år och det firas med den stora grupputställningen Party for Öyvind som kretsar kring Öyvind Fahlström och hans konstnärsvänner.

Han var en av 1900-talets mest innovativa och mångsidiga konstnärer med en stor internationell vänskapskrets inom konst, poesi, teater, litteratur, musik, dans och film.

Utställningen speglar en tid som präglades av andra världskrigets efterdyningar, men som också rymde möjligheter, öppenhet och lekfullhet med en ung generation som ville göra upp med det gamla. Party for Öyvind går att se på Sven-Harrys konstmuseum till och med 23 januari 2022.

RUNT HÖRNET VASASTAN 81

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

Foto: Anders Berg

I februari 2022 sätter sångerskan Camilla Ringquist upp Sous le ciel de Paris tillsammans med sonen Elias Ringquist som pianist. Camilla har satt upp en mängd egna franskinspirerade föreställningar på teatern sedan 2013 och Sous le ciel de Paris blir det 60:e framträdandet på Olympiateatern.

JEAN I GARN PÅ DANSMUSEET Med vykort som förebild har föreningen Skapande broderi Stockholm broderat över 60 motiv som ställs ut på Dansmuseet. 42 personer har lämnat in verk till utställningen och för Dansmuseet är det rekord i antal utställare på en och samma gång.

TOMTEN ÄR ENSAM PÅ SCALATEATERN Årets julklapp är evenemangsbiljetten och för att ge bort eller ta del av den behöver du inte gå långt. På Scalateatern kan vi förbereda oss för julen med föreställningen Tomten är Ensam som spelas i december och början av januari.

Tomten är Ensam är en tragikomisk föreställning som tar oss igenom komikern Nisse Hallbergs senaste julafton, en afton som var fylld av sorg, ilska och uppvaknanden. En uppslitande resa i två akter om kärlek, jobbet som tomte och konsekvenser av att inte kunna säga nej.

B L A N D AT PÅ O LY M P I AT E AT E R N Olympiateatern erbjuder en blandad kompott av föreställningar i december och början av nästa år. Bland annat finska Solen sover för den allra minsta teaterpubliken på 2-6 år och storbandsjazz med Johan Stengård Big Band.

82 RUNT HÖRNET VASASTAN

Förarbetet inför utställningen sattes igång redan för två år sedan. Men eftersom pandemin kom emellan fick de anpassa sig efter omständigheterna och arbetet fick ske hemifrån i stället för i museilokalerna som planerat. Temat på broderierna blev, i stället för museets samlingar som tänkt, Jean Börlin i en bestämd pose från sin roll i Skating Ring på igenkännbara platser i Stockholm.

Utställningen pågår på Dansmuseet fram till 30 januari.

27 och 28 december arrangeras broderiworkshop för jullovslediga barn.

Äntligen är min prosecco här, helt torr och ekologisk dessutom.

Ett ekologiskt fynd AFTONBLADET Fredrik Schelin 2/4 2021

Trivsam och smakrik!

KARL – FREDRIK ORGANIC PROCECCO

Art nr 51003, 75 cl, Pris: 109:-, alk vol 11,5%

8,5 (Mycket bra Prosecco)!

Prisvärd!

MOUSSERANDE.SE 25/3 2021

henkell-sverige.se

Alkohol är beroendeframkallande

Inget tillsatt Socker

Nr 1 bland mousserande! ”Knastertorrt och aptitretande som få – detta är en bubblande favorit i fast sortiment!”

– Dryckeslistan v 45, 2021

109 kr ”FAVORIT”

“Mousserande fynd” – Allt Om Vin, 25/03 2021

– Sofia Ander, Skaraborgs Allehanda, 23 juli 2021

”FYND” – Livets Goda, #148/2021

EKO

VEGAN

DIGNITAT BRUT NATURE. Art nr 78768. Årgång 2018. Alkohol 11,5%. Volym 75 cl.

Finns i utvalda systembolagsbutiker och kan beställas till alla övriga.

Alkohol är beroendeframkallande

PROFILERNA

B e n j a m in A n d r é e & Al e xan d r a Ap p e l qv i st

I DEKADENSENS CENTRUM

Från en spektakulär inflyttningsfest till en dekadent födelsedagsfest med dödlig utgång. Nu gör de forna grannarna Benjamin Andrée och Alexandra Appelqvist deckarsuccé med Helix – en klassisk mordgåta à la Agatha Christie med influenser från The Great Gatsby som utspelar sig i ett av Norra Tornens penthouses. Vi träffade deckarduon för att prata dekadenta festminnen och hur de skålar in de nya året.

Av Nathalie Wänblad Foto Maria Östlin

PROFILEN 85

PROFILERNA

B e n j a m in A n d r é e & Al e xan d r a Ap p e l qv i st

– Allt började med att Benjamin och hans sambo Jonas bjöd in mig till sin inflyttningsfest. Vi kände inte varandra, men som närmsta granne ville de nog att jag skulle vara deras alibi om det blev alldeles för livat, skrattar Alexandra Appelqvist.

Ett rent genidrag skulle det visa sig. Förutom ett alibi bland de drygt hundra inbjudna gästerna fick Benjamin inte bara en ny bästa vän, utan även en ny kollega – och karriär.

– Det har gått så himla fort. För ganska exakt ett år sedan skrev vi första raden i boken. Vi hade inget bokkontrakt. Och sedan small det bara till. Nu finns Helix som fysisk bok och som ljudbok på alla större ljudbokstjänster, säger Benjamin Andrée.

Det var under de långa hundpromenaderna i Hagaparken efter festen som idén till Helix växte fram. Alexandra hade några år tidigare gjort succé med feelgoodromanen Handbok för singlar på gränsen till nervsammanbrott medan Benjamin bland annat jobbat som nöjesreporter på Aftonbladet.

86 PROFILEN

Helix utspelar sig i ett av Norra Tornen, därav namnet, ett stenkast från det hus där Alexandra och Benjamin lärde känna varandra. Storyn är en klassisk mordgåta med influenser från såväl Agatha Christie som F. Scott Fitzgerald.

En pusseldeckare på speed där allt är skruvat till det yttersta och paketerat i en lika dekadent som lyxig förpackning.

– Vi har lagt beslag på det 200 kvadratmeter stora penthouset på 33:e våningen i Helix. En riktig drömlägenhet, 125 meter ovan marken, med en makalös utsikt över hela Stockholm med balkonger och terrasser i alla väderstreck.

Den ligger just nu ute till försäljning för 55 miljoner kronor, säger Alexandra.

Ni verkar onekligen gilla storslagna fester, vilket är ert mest spektakulära festminne?

Benjamin: Oj, hela mitt liv har varit en enda stor fest skulle jag säga. Många av de galenskaper jag upplevt under åren har stoppats i en mixer och har nu kommit ut som karaktären Bernhard Schwartz spektakulära födelsedagsfest i boken. >>

PROFILERNA

B enj a m i n An dr é e & A l e x a n dra A ppe l q v i st Alexandra: Här måste jag nästan säga Benjamins och Jonas inflyttningsfest, eftersom den var så oväntad. Jag tänkte glida över till min nya granne en stund och hamnade i rena himmelriket. Det var klackarna i taket – bokstavligen. Dragshowartister som värdinnor, karaokemaskin i köket, ett fotobås i hallen och allt toppat med kända skådespelare, artister och popstjärnor bland gästerna.

Och vilken skulle ni säga är tidernas mest legendariska fest?

Benjamin: Spontant skulle jag säga Micael Bindefelds premiärfest för filmen Vem satte dit Jessica Rabbit?, typ 1988, med en gästlista som än i dag överglänser allt. Tänker också att prins Charles och lady Dianas bröllopsfest borde ha varit något alldeles, alldeles extra, och sedan har vi Bianca Jagger som på sin födelsedag 1977 gjorde storslagen entré till legendariska Studio 54 i New York inridandes på en livs levande häst. Episkt!

Nu närmar sig nyåret, hur ska ni festa in det?

Båda: Det nya året kommer att firas in på bästa sätt, helt i linje med vår deckare – middag och party högt upp i Helix med panoramautsikt över hela Stockholm. Perfekt nyårsmiljö! Vi får bara hoppas att röj och festlighet blir de enda likheterna med handlingen i boken, haha.

Namn: Benjamin Andrée Ålder: 50 Yrke: Författare, journalist och pr-konsult

LYX & & FLÄRD FLÄRD PÅ LYX PÅ LYX PÅ LYX & FLÄRD PÅ HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS LYX & FLÄRD PÅ HÄLSINGEVIS

Semester eller weekend. Njut av högklassig mat och besök Semester eller weekend.kanske Njut av högklassig mat och besök vårt spa med utsikt. i någon Semester eller Norrlands weekend. Njut avvackraste högklassig matBo och besök vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon av spa våramed spännande sviter inredda av bl.a.

Carolina Klüft, vårt Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon av våra eller spännande sviter inredda av bl.a.

Carolina Semester weekend.

Njut av högklassig mat och Klüft, besök Silvstedt, Peter Stormare i Marie Antoinettes avVictoria våra spännande sviter inredda– eller av bl.a.

Carolina Klüft, Victoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo någon Champagneboudoir.

Följ våra vandringsleder, besök våri ekoVictoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes Följ våra vandringsleder, vår ekoav Champagneboudoir. våra sviter inredda av bl.a. besök Carolina Klüft, odling,spännande promenera längs den kilometerlånga sandstranden Champagneboudoir.

Följ våra besök ekoSemester eller weekend.

Njutvandringsleder, av högklassig mat ochvår besök odling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden eller besök vårtStormare världsarv Hälsingegårdarna.

Victoria Silvstedt, Peter – eller i Marie Antoinettes odling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon eller besök Följ vårt världsarv Hälsingegårdarna.

Champagneboudoir. vårainredda vandringsleder, besök vår ekobesök vårt världsarv Hälsingegårdarna. av våraeller spännande sviter av bl.a. Carolina Klüft, odling, promenera den kilometerlånga Victoria Silvstedt, längs Peter Stormare – eller i Mariesandstranden Antoinettes eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna. priset Champagneboudoir. Följ våra vandringsleder, besök vår ekoodling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden priset priset eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna.

2018

2018

2018

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se priset

2018

priset

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se 0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se

2018

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se 0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se

Kungen bland stegar! ”KvP”

Familj: Sambo Jonas, bonusdotter Aïda och

Unik design Högt stödhandtag Stabil och vacker

hundarna Brorsan och Boris

Exklusiva läderdetaljer och väggkonsol ingår.

Bor: Hagastaden

Bakgrund: Tidigare nöjesreporter på Aftonbladet.

Har även varit kreativ chef på en av Sveriges största eventbyråer. Är producent för några av Sveriges

kn ing

.

Vad skålar du i på tolvslaget?

ver

” I år blir det Pol Roger Vintage 2013, och det vet jag

och

till

bara för att jag precis har lagt flaskorna på kylning.

Yrke: Författare

de nsk

Ålder: 43

Sve

Namn: Alexandra Appelqvist

sig n

Men vi dricker det mesta med bubblor, haha.”

Bor: Hagastaden

Kan hängas på väggen som en installation!

populäraste poddar.

Familj: Sambo Rickard och bonusbarnen Matilda och Morris.

Bakgrund: Tidigare eventchef på ett techmediebolag.

Debuterade 2017 med feelgoodsuccén Handboken för singlar på gränsen till nervsammanbrott med tillhörande podd. Förra året kom uppföljarn Konsten att svepa det halvfulla glaset.

Vad skålar du i på tolvslaget?

Beställ hos artdust.se

”Min absoluta favorit är champagne från Diebolt-Vallois. Otroligt god och prisvärd.”

87

I SAMARBETE MED

Ce l i n e P r o p e r t y G r o up

E N P L AT S I S O L E N Drömmen om milslånga stränder, en pulserande stadskärna och gott om möjligheter för en golfavstickare eller två. Marbella har gått från att enbart locka semesterfirare till att kittla såväl bostadsmarknaden som investerare.

I november flyttade Felipe Martinez ned till Marbella som ny Real Estate Advisor för Celine Property Group.

88 I SAMARBETE MED CELINE PROPERTY

I SAMARBETE MED

Ce l i n e P r o p e r t y G r o up

– Jag har en förmåga att verkligen sätta mig i in kundens behov, vilket ger mig förståelse för vad de försöker säga mellan raderna och det skapar en långsiktig relation mellan mig och dem, säger Felipe Martinez.

Att köpa bostad i Spanien skiljer sig en del från att köpa bostad i Sverige, och det kan därför också vara skönt att ha någon vid sin sida som både förstår och kan branschen.

– Det finns många objekt i Marbella och det är därför viktigt att tänka igenom vad är det du söker. Och i vilket område. Vill du ha något i närheten av Svenska skolan? Nära golfbanan, eller vill du hellre köpa en tomt och bygga huset själv? Det finns många aspekter att ta hänsyn till och där kan vi komma med goda råd och input, säger Felipe Martinez.

– Marbella är ett av Europas mest dynamiska områden. Du har havet, bergen med utsikt, stranden med den milslånga strandpromenaden, klimatet med 320 soldagar per år och nära till metropoler som Madrid. Jag brukar lite skämtsamt kalla Marbella för ”Europas Los Angeles”, säger Felipe Martinez, Real Estate Advisor på Celine Property Group.

Celine Property Group som grundades 2016 av Freweyni Teclehaimanot är i dag väletablerade inom premiumsegmentet i Marbella, framför allt i det exklusiva området La Zagaleta. Som ett led i deras långsiktiga satsning var det även självklart att ha en mäklare på plats i Marbella.

Felipe Martinez har varit mäklare i över 16 år. Hans skicklighet sträcker sig från ett sinne för affärer till en enastående förmåga att möta människor. Det i kombination med att hans modersmål är spanska gjorde honom till rätt man för jobbet.

Freweyni lyfter specifikt fram deras egna fastighetsprojekt, Casa Rigel som nu står klart under Q1 2022.

En villa nära Los Naranjos Golf Club med fem sovrum, sex badrum och en infinity pool som slår det mesta.

I SAMARBETE MED CELINE PROPERTY 89

av Lars Norén Regi Eva Dahlman Premiär 12/10 2022

Mikael Persbrandt Ingela Olssom Livia Millhagen Stefan Larsson

Villman Produktion & Cambo Production presenterar

Biljetter

www.maximteatern.com

RESA

In sp i r at i o n

Hur väljer du resor efter säsong?

– Jag reser helst till värmen både på sommaren och vintern. Men självklart lockar värmen ännu mer under den svenska vintern. Afrika är min favoritkontinent på vintern och på sommaren kan jag tänka mig att vara kvar i Europa.

Vart ska den som vill se något riktigt annorlunda åka?

– Nordkorea, det enda landet i sitt slag! Vi har en resa där man kan åka med Transsibiriska järnvägen till Kina och vidare till Nordkorea och Sydkorea, och lägga till Japan om man vill.

Vilket är ditt bästa restips för ett äventyr?

– Att följa med på någon av våra bussresor, helst en vi aldrig kört tidigare. Men de är svåra att få plats på då de ofta blir fullbokade på en gång av våra stamkunder. Jag skulle säga att en ultimat äventyrsresa kan gå från Kenya till Sydafrika till exempel.

E d d i e G us t i n i N a mi b i a v id b erg et S p itzko p p e.

Redan som 13-åring bestämde Eddie Gustin att han ville ha ett liv på resande fot. 30 år senare har han besökt världens alla länder. De allra flesta resorna har varit via landsvägar utan att flyga mer än nödvändigt. Nu vill Eddie inspirera andra att upptäcka världen och tipsa oss om sina bästa resmål.

Rosa Bussarna grundades av Anders Eriksson för 52 år sedan, med resor i ombyggda husbussar där passagerarna sitter mittemot varandra med bord mellan sig. Perfekt för kortspel, berättar Eddie. På vägen gör de längre stopp på platser av intresse.

Av Sara Lange

För 25 år sedan började Eddie jobba på reseföretaget Rosa Bussarna och under tio års tid reste han tio månader om året. Han har besökt fler än hundra länder minst två gånger och testat alla tänkbara sätt att resa på – charter, kryssningar men mest som backpacker, ensam eller i grupp. Nu föreläser han om sina resor för skolor och företag.

Vilken är din mest minnesvärda resa?

– Det är svårt att välja någon som sticker ut mer än någon annan. Jag älskar möten med människor men kanske ännu mer med djur. Att stå öga mot öga med en bergsgorilla är en magisk känsla, det gjorde jag i Uganda och det är bland det häftigaste jag upplevt.

RN ES ROSA BUSSAR AA 9 1

RESA

Hur går era resor till?

– När vi reser med buss stannar vi på campingplatser på nätterna och sover i bussen eller på bussens tak. Ungefär hälften av måltiderna vi äter lagar vi tillsammans, när vi inte testar lokala delikatesser på restauranger. Vi har också resor med tåg, båt och cykel. Miljövänliga resealternativ till flyg. Vi har även klassiska resor med bara hotellboenden och resor för de som är 55 år och uppåt. Enda faran med att åka med Rosa Bussarna är att det blir som en drog, man vill bara åka mer. Över 200 personer har åkt minst tio resor med oss.

Vilka är det som reser med er?

– De flesta som åker med oss är mellan 18 och 75 år. Både män och kvinnor från alla olika samhällsklasser, från studenter till direktörer. De flesta reser ensamma. Det alla har gemensamt är att de vill uppleva äventyr och platser som man sällan kommer till i vanliga fall. Att åka med Rosa Bussarna är så mycket mer än bara en resa, man blir som en familj under resans gång och vi har regelbundna återträffar runt om i Sverige en gång i månaden och en storträff en gång om året där vi träffas drygt 350 personer. Det är så berikande på så många olika sätt!

92 RESA

In sp i r at i o n

VART SKA JAG ÅKA OM...? … jag vill slappna av?

– Båtresa i Kroatien där man bara kan njuta av båtturen, sola och bada. Eller familjeresa till Namibia om ni är fler. … jag inte kan sitta still?

– Dansresa till Kuba, eller vandring i södra Norge eller Nepal! … jag vill bjuda min kärlek på något romantiskt?

– Sri Lanka och Maldiverna. Dit har många nygifta par åkt på sin bröllopsresa. … jag vill träffa någon?

– Våra resor är ju väldigt sociala. De flesta som reser med oss är singlar och otaliga par har bildats på våra resor! … jag vill fira jul och nyår någon annanstans?

– En lyxig safariresa i Kenya med sol och bad, eller en kortare nyårsresa till Marocko.

’’Stockholms bästa och trevligaste vaccinställe’’ Vi har VACCINERAT och TESTAT Stockholmare i över 30 år.

Nu har vi öppnat en vaccinmottagning så som vi tycker en modern mottagning borde vara. Och inte bara vi. Rubriken här ovanför kommer från de som besöker oss. Vi gör detsamma som många andra, vi gör det bara med LITE MER omsorg, mer utbildad personal, mer hänsyn till de stickrädda, mycket fokus på KUNSKAP om allt runt vaccin och tester. Allt utan att ta mer betalt.

GE DIG SJÄLV extra omtanke och boka ett besök nu!

Eller kom förbi på drop-in. Ta en kaffe, andas lite.

Välkommen till St Eriksgatan 35

KUNGSHOLMEN - VÄLLINGBY - KARLSKRONA

www.vaccin.nu

08- 50 00 33 00

Förmodligen världens bästa kort för djurägare!

Koll-på-kostnaden-för-leksakerkattmat-och-vaccination-kortet!

Om du betalar alla dina djurutgifter med Agriakortet så får du superkoll på vad din älskling kostar. En gång i månaden får du en sammanställning på fakturan, som visar exakt hur du har använt ditt kort och hur mycket ditt djur kostar.

Inte nog med det, du som har Agriakortet får också fina erbjudanden från våra kortpartners.

Ansök idag på agria.se/agriakortet

HELG

Sp a & r e so r t

WEEKENDTIPS

Orbaden Spa & resort i Hälsingland är fortfarande en plats som folk inspireras av och vallfärdar till. En oas att koppla av på och njuta av årstidernas skiftningar. Orbaden har varit känt som en av de vackraste badorterna i Sverige i snart 100 år, och redan på 1920-talet åkte man hit för att uppleva miljön och bada längs Ljusnans strand.

Sedan 2002 drivs anläggningen av Helene Åkterström och då tog en ny epok vid i Orbaden. Fokus på välmående en modern kurort med höga krav på mat, service och miljö.

Hållbarhet står i fokus och här kan man bokstavligen rulla in grönsakerna på skottkärra till restaurangen från den 2000 kvm stora ekologiska odlingen intill. Det är något magiskt över platsen där Orbaden ligger och du släpper stress och vardagsbekymmer redan när du står i receptionen och blickar ut över Ljusnan och landskapet rakt in i Hälsinglands hjärta.

Här finns alla alternativ för boenden, lägenheter, hela hus att hyra för större sällskap, hotellrum och juniorsviter och sist men inte minst de stora sviterna. De sistnämnda är skapade och inredda av ett antal kända personer från Hälsingland, eller vad sägs om Victoria Silvsteds svit Very Victoria, Peter Stormares The Big Stormare eller Carolina Klüfts båda sviter Carolinas Global och Local. Det finns ytterligare sviter med tema såsom Marie Antoinettes Le Boudoir, Chelsea eller Our Africa. Kombinera din resa med något av de olika paket som erbjuds, allt ifrån spa och champagne till aktiviteter som längd- och utförsåkning.

Från Stockholm är det 28 mil att köra med egen bil till Orbaden vilket tar drygt tre timmar. Vill du inte köra så ta tåget som stannar precis intill i närliggande Vallsta. Meddela din ankomst så hämtar hotellet er på stationen.

En vistelse på Orbaden är en upplevelse för kropp och själ och för smak och sinne. Har man varit här en gång så längtar man tillbaka. orbaden.se

RESOR 95

I SAMARBETE MED

My H e l si n ki

THE COOLEST G E TAWAY IN THE NORDICS

Det händer mycket i Helsingfors just nu, staden sjuder av energi, nytänkande, upplevelser och intryck som bara väntar på att upptäckas.

Här finns något för alla och staden välkomnar dig att njuta av innovativ urban kultur, storstadsliv fast med naturen och havet alltid nära inpå.

Helsingfors är värt ett besök, perfekt som en weekendresa med flyg eller om du föredrar färja – se då till att lägga till en natt eller två och se vad staden har för dig.

Av Johan Möller

Andra övernattningen är på Hotel U14 vilket också är ett helt nytt finskägt boutiquehotell som öppnade i somras.

Beläget nära Silja-Tallinkterminalen och Esplanadi Parktorget med Saluhallen. Ett inspirerande hotell med mysiga och vackert inredda hotellrum. Sauna och gym finns att tillgå för gästerna samt en trevlig restaurang och bar. www.hotelu14.fi

BO – HOTELL Första övernattningen sker på nya Scandic Grand Central Helsinki som öppnade i våras. Ett magnifikt hotell i art noveau-stil som tidigare var finska Statens Järnvägars huvudkontor och ligger så centralt man kan komma precis bredvid centralstationen. Förstaklasshotell med nästan 500 rum. Härliga restauranger och en täckt terrass finns att tillgå. Perfekt även för större konferenser upp till 500 personer. www.scandichotels.com

96 I SAMARBETE MED MY HELSINKI

I SAMARBETE MED

MAT & DRYCK Mitt i city hittar man Bistro Bardot, en casual och rätt trendig restaurang med influenser från det klassiskt franska köket. Professionellt och mycket vällagad mat. Trevlig personal och lugn och skön stämning. www.bardot.fi/bardot/english

My H e l si n ki

Glasshouse Helsinki är en nyöppnad och framtidsorienterad konceptbutik där mode, design, konst, industriell innovation och kultur möts. Alla med en delad vision om en hållbar framtid. Här finns massor att se och köpa och ett besök hit rekommenderas varmt. www.glasshousehelsinki.com

Strax utanför city vid ändhållplatsen av linje 6-spårvagnen ligger Löyly Sauna, en anläggning för bastubad samt en efterföljande middag om så önskas. Eller bara det ena eller andra. På saunan, där du måste boka tid, finns både traditionell bastu och den finska rökbastun. Härliga relaxytor och möjlighet till vinterbad. Restaurangen på Löyly bjuder på en magnifik utsikt över havet och inloppet till Helsingfors. Här hittar du traditionell mat till rimliga priser. Tips – prova deras fisksoppa! www.loylyhelsinki.fi/en

Amos Rex Art Museum är en ny typ av museum med ytor dedikerade till konsten. Här är upplevelser av stor betydelse och dina sinnen ges intryck i kombination av yta och konst. Just nu och till 27 februari en videokonstutställning av Bill Viola som heter Inner Journey, med fokus på känslor och tillstånd. www.amosrex.fi/en

UPPLEVELSER Ett besök på Helsingfors Opera är alltid uppskattat och under hösten här i Helsingfors kör man bland annat Andrew Lloyd Webbers klassiker The Phantom of the Opera. En fantastisk uppsättning som spelas på engelska med svensk och finsk textning. Här kan du se klassiska operauppsättningar och baletter under 2022. Vad sägs om Glada Änkan, La Traviata, Billy Budd, Don Pasquale, Svansjön, Salome samt Nationalbalettens 100-årsgala 28/5. www.ooperabaletti.fi/sv

I SAMARBETE MED MY HELSINKI 97

Skönaste färden Res till Helsingfors och få lite härlig kvalitetstid med dem som du älskar mest. Ombord kan du njuta av utsökta måltider i våra restauranger och i buffén äter barn som är fem år eller yngre gratis. Avsätt tid för en avslappnande stund i vår relaxavdelning och varva ner i bubbelpoolen.

För barnen finns skojiga Silja Land med roliga aktiviteter, lek och bus.

Efter landgången kan du ta din tid och strosa runt i den underbara stadskärnan. Välkommen på den skönaste färden till Helsingfors.

Boka på silja.se

I SAMARBETE MED

My H e l si n ki

HAM, Helsinki Art Musem är en stiftelse som förvaltar stadens/folkets konst och inkluderar i dag över 9 000 verk.

Hälften av verken syns dagligdags i parker, på gator, kontor, sjukhus, skolor och bibliotek. På museet i Tennispalatset har man olika utställningar kontinuerligt. En permanent utställning om Tove Jansson finns. Just nu pågår en utställning med Katharina Grosse samt en parallellt med Greta Hällfors-Sipilä och Sulho Sipilä. www.hamhelsinki.fi/en

Mitt i Helsingfors strax utanför centrum finns Helsinki Distilling Company. Hit har man återfört destillering som inte funnits i staden på över 100 år. Här tillverkas sprit i form av gin och whisky, allt gjort på lokala råvaror och allt är gjort för hand. Här finns även en restaurang och man kan även boka provningar för små och medelstora sällskap. www.hdco.fi

Till Helsingfors resenär du enkelt med Finnair som har flera dagliga flyg mellan Stockholm och Helsingfors. Tallink/Silja kryssar mellan städerna och du får en kväll ombord med god mat, underhållning, tax-free och en väldigt fin skärgårdsupplevelse!

För shopping finns såklart varuhuset Stockmann och Kämpgallerian. Kring dessa och i centrala Helsingfors finns det mesta för den som vill handla. Internationella brands kombinerat med de finska/nordiska. För dig som vill upptäcka något nytt rekommenderas ett besök i stadsdelen Eira. Den ligger på behagligt promenadavstånd från city och har mycket att bjuda på i form av design, hantverk och mat. Här hittar du lite exklusivare butiker och även en och annan Michelinkrog. Vi passerade ORA som har en stjärna i Michelinguiden och där du äter en full avsmakningsmeny med tillhörande viner.

Missa inte heller den stora Tomasmarknaden ( julmarknad) på Salutorget under december månad. Här ställer ett 100tal hantverkare, mindre producenter samt restauranger ut sina produkter till försäljning. Perfekt för julklappar eller att handla in julens delikatesser. Fram till 22 december pågår marknaden. Julstämning, hållbart och tryggt. www.toumaanmarkkinat.fi/sv

Som sagt, Helsingfors har mycket intressant att erbjuda och här finns något för alla. Passa på och ta en weekend i den finska huvudstaden och njut av dess lugna rytm och urbana utbud. www.myhelsinki.fi

I SAMARBETE MED MY HELSINKI 99

I SAMARBETE MED

Mar ja E n t r i ch

N AT U R L I G HUDVÅRD MED EN UNIK HISTORIA Marja Entrich, kvinnan bakom ME hudvård var född i Lettland och växte upp i Stockholm. Hon utbildade sig till kosmetolog på Helena Rubinsteins berömda skola i Paris och har därefter arbetat på några av de bästa salongerna i Europa och i Tel Aviv.

Marja grundade sitt eget hudvårdsmärke i Stockholm 1943 med inriktning på naturliga och växtbaserade ingredienser.

100 I SAMARBETE MED MARJA ENTRICH

I SAMARBETE MED

Idag vet vi att faktorer som mathållning, vitaminer, motion och hudvård har stor betydelse för vårt totala välbefinnande. Det många inte vet är att grundaren för märket, Marja Entrich insåg detta tidigt och har under 77 år varit föregångskvinna inom sitt område, naturlig hudvård. På många sätt var hon före sin tid: Hon var vegetarian och valde därför vetegroddsolja istället för ullfett i sina krämer, hon hade ingrediensförteckningar, pH-balanserade produkter och var emot djurförsök.

Marja var en internationellt prisbelönt hudterapeut och den enda person i världen som blivit tilldelad Cidescos guldmedalj två gånger, Grand Prix Estetique de Cidesco: 1957 för sin berömda massagemetod och 1989 i Aten för sitt pionjärarbete inom hud- och kroppsvård.

Cidesco är en internationell organisation för hudterapeuter vars medalj kan liknas vid kosmetikbranschens ”Oscar”.

Mar ja E n t r i ch

Marja Entrich har under åren ständigt utvecklat sina hudvårdsprodukter men behållit sin naturliga profil. Till de mest älskade produkterna hör Wheat Germ Cream, en nattkräm med vetegroddsolja som stått i flera generationers badrumsskåp. Sea Weed Cream Soap, Sun stick och den gröna, väldoftande Avocado Oil är tre andra produkter som många känner igen och älskar. Idag ingår drygt 30 hudvårdsprodukter och 8 kosttillskottspreparat i sortimentet.

Hennes devis var ”Det man inte kan stoppa i munnen, ska man inte lägga på huden” och det var efter denna filosofi som hon utvecklade alla sina produkter.

Marja Entrichs produkter och varumärke har rönt stora framgångar och har än idag många nöjda kunder runt om i Norden.

R A B AT T KO D Ä LS KA D E M A RJA Ger 25% rabatt på hela ME:s sortiment www.marjaentrich.com/shop/

I SAMARBETE MED MARJA ENTRICH 101

BY RYDÉNS - GROSS TAKLAMPA SE MER PÅ BYRYDENS.COM

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

KUNGSHOLMEN I december lyser Kungsholmen upp med både en klassisk skylt och en upplyst bro. Värm dig med isländsk soppa på Scheelegatan och glögg på ny julmarknad i Stadshagen.

Av Sara Lange

SOPPKÖK FRÅN ISLAND TILL KUNGSHOLMEN I en gammal rysk militärcontainer på Island startade paret Daniel Nyback och Daniel Olivier ett soppkök 2017. I dag driver de en av Islands sydkusts mest populära restauranger och nu har de tagit konceptet hem till Kungsholmen. Med sig har de Alexander Wennerström som driver Simons catering sedan 20 år tillbaka, det är han som lagar sopporna till The Soup Company på Scheelegatan 6.

– Vi har bott på Kungsholmen i flera år och när vi upptäckte att Fabriques första lokal blev ledig såg vi genast potentialen och charmen med de 18 kvadratmetrarna som första restaurang att börja på, säger Daniel Nyback.

På menyn hittar vi hittills gulasch, isländsk lammsoppa, vinterlinssoppa och sallader. Lammsoppa är en klassiker på Island med frigående får som äter vad naturen ger, perfekt som värmande lunch till adventsfirandet. Vill man få ett nyttigare 2022 rekommenderar Daniel vinterlinssoppan: – Till nyår vill man starta nya året med något nyttigt, pizza har man käkat i alla år, så jag hade rekommenderat en vegansk soppa i stället!

The Soup Company har öppet för take away-lunch vardagar kl 10-14 och planerar att förlänga öppettiderna framöver.

T U L O - S KY LT E N LY S E R I G E N En av stockholmarnas mest älskade skyltar är tillbaka. De klassiska tabletterna tändes för första gången år 1955 och det var 25 år sedan skylten togs ner senast. Då var den i dåligt skick och skulle skrotas, men det möttes av så mycket kritik att Cloetta som äger skylten i stället renoverade och satte upp den igen under Vattenfestivalen 1996.

2011 utsågs skylten till vinnare av tävlingen ”Lysande skylt” med följande motivering: ”Tulo är klassisk ljusreklam, en animerad lekfullhet med smakfullt trillande tabletter, till glädje sedan mer än femtio år. Tulo är en omistlig ljuspunkt i Stockholm.”

I samband med en fasadrenovering tidigare i år upptäcktes det att skylten var skadad. Den 12 november tändes den upp igen, nyrenoverad och uppgraderad med LED-lampor.

RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN 103

DET HÄNDER

Run t h ö r n e t

VÄ S T E R B R O N LY S E R U P P Förra året lyste bland annat Stadshuset upp med ljusinstallationer under Nobel Week Lights den 4-12 december.

I år är det Västerbrons tur där ljuskonstverket är inspirerat av Nobelpristagaren Marie Curie. Alla de 19 platserna med ljusinstallationer har på ett eller annat sätt inspirerats av Nobelpriset och Nobelprisbelönade insatser. Bland annat Sergels torg, Dramaten och Moderna museet kommer att lysas upp. Evenemanget är en del av Nobelveckans program och genomförs i samarbete med bland annat Nobel Prize Museum, läs mer om detta i Runt Hörnet Södermalm.

NY BISTRO PÅ FLEMINGGATAN En ny familjeägd bistro har öppnat vid korsningen Fleminggatan och Celsiusgatan. På menyn hittar vi ett stort urval smårätter och tre olika typer av plankstek – pingvinklubba med calvadossås, laxfjäril med hollandaise och kalvfilé med bearnaise. I baren finns ett stort dryckesutbud.

Inredningen går i klassisk bistrostil med schackrutigt golv och mörkrött på väggarna.

Bistro Eker hittar du på Fleminggatan 45.

JULMARKNAD I STADSHAGEN Den 5 december kan vi komma i julstämning på hemmaplan när Karlbergs BK anordnar sin första klassiska julmarknad på Stadshagens IP. Det blir hantverk från lokala producenter med allt från stickade vantar till egenproducerad honung, och klubbens ungdomslag säljer bland annat julblommor och parmesan. Under dagen vankas även tomtebesök, uppträdanden och tombola. Om fotbollsandan faller in av att vara på planen anordnas också minimatcher mot seniorlaget och flera andra tävlingar för alla som vill delta. För den som vill ha en riktig julgran i år kommer de att säljas på plats och går att få hemlevererade.

104 RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN

PREMIOÄRFEST PÅ MALL OF SCANDINAVIA Nu har vi öppnat i Mall of Scandinavia. Välkommen hit och upplev Mio och ta del av massor av premioärerbjudanden.

Scanna och se alla premioärerbjudanden

Pssst! Skynda dig, premioärerbjudandena gäller bara butiken i Mall of Scandinavia t.o.m . 19/12.

20% RABATT SOFFA MACY

16.796· (20.995·)

Mall of Scandinavia Mån-fre 10-21. Lör 10-21. Sön 10-21. Barkarby Mån-fre 10-20. Lör 10-18. Sön 11-18. Bromma Mån-fre 10-19. Lör 10-18.

Sön 11-18. Handen Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Kungens Kurva Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Nacka Forum Mån-fre 10-20.

Lör 10-18. Sön 11-18. Stockholm City Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Södertälje Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Täby Mån-fre 10-19.

Lör 10-17. Sön 11-17. Upplands Väsby Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Värmdö Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.

MAT & DRYCK

Vi n

FRÅN BLACK METAL TILL FÖRSTKLASSIGA VINER Norrmannen Sigurd Wongraven har två parallella karriärer.

För de flesta är han känd som låtskrivare, sångare och frontfigur för black metal-bandet Satyricon, men under de senaste tio åren har han även byggt upp ett unikt vinföretag. Genom noga utvalda samarbeten med erkända vinproducenter har Wongraven Wines tagit hemlandet Norge med storm.

Hans viner är storsäljare och hyllade av kritikerkåren. Nu finns även dessa utmärkta viner tillgängliga för oss här i Sverige.

Av Johan Möller

Sigurd Wongravens karriär började som sångare i black metal-bandet Satyricon, och musiken har tagit honom världen runt sedan början av 90-talet. Som musiker är han djupt dedikerad och en perfektionist vilket man även ser i hans engagemang som vinproducent.

Intresset för vin har funnits länge men väcktes ordentligt under en turné med bandet i Europa 2003. Mellan repetitioner, konserter och byggande av scener fanns tid över och Sigurd besökte då ofta vingårdar och producenter. Smakupplevelser och intresset för viner intensifierades och tanken på att göra något eget unikt föddes, och på den vägen har det hela fortsatt.

Genom sitt eget varumärke blendar han sina egna viner från druvor som odlas och skördas hos några av de främsta vinproducenterna i Piemonte, Pfalz och Champagne. Sigurd berättar att han blandar alla sina viner själv, allt annat är otänkbart. ”Om man dricker en flaska vin från mig kan du vara säker på att det är min blandning och mitt fingeravtryck. Mina viner ska vara fruktdrivna, eleganta med finess och med ett djup. De ska vara omvälvande fast i en mjuk och sofistikerad stil.”

108 MAT & DRYCK

MAT & DRYCK

Vi n

Det är inte helt ovanligt att kändisar och artister involverar sig i vinproduktion, men för Sigurd handlar det inte om att bara sätta sitt kända namn på en vinetikett. Här handlar det om att själv blanda och testa fram ett vin som senare presenteras till marknaden. ”Min vinproduktion styrs inte av marknaden utan av vad jag själv vill och kan producera. Jag är inte beroende av marknaden på samma sätt som andra vinproducenter”, förklarar Sigurd, ”jag har redan ett jobb som musiker.”

När verksamheten startade för tio år sedan var den första produktionen 1 500 flaskor och tankarna fanns vad som skulle hända med dessa om ingen tyckte om dem. ”Nu levererar vi nästan två miljoner liter årligen så uppenbarligen gör vi viner som uppskattas.”

De första Wongravenvinerna var en Langhe Rosso och en Barolo i samarbete med en topproducent i Piemonteregionen. Senare kom en champagne där Sigurd köpte basviner (vins clairs) från olika toppodlare, gjorde sin egen blend, jäste/lagrade dem och satte sitt namn på etiketten. I Tyskland inleddes sedan ett samarbete med en producent i Pfalz-regionen där en klassisk riesling sattes samman. Normalt sett görs de bästa rieslingvinerna från en och samma vingård, men Sigurd hade sin idé om att göra en blend med vinerna från de bästa gårdarna vilket han gjorde och plötsligt fanns en topp-riesling som blend av högsta kvalitet.

För oss i Sverige har nu Wongraven Wines lanserats i beställningssortimentet hos Systembolaget. Här hittar vi en Riesling Morgenstern och en Piemonte Rosso. Vill man gå upp i kvalitet och pris så finns topprankade Black Label Riesling, Barolo Silver och Barolo Orion Monvigliero.

Ett rosévin och en öl finns även med i sortimentet. Standardvinerna Riesling Morgenstern och Piemonte Rosso finns även på box. Anledningen till att man producerar vin även på box är att man i Norge och Sverige dricker mer vin på box än på flaska. ”Vårt fokus är alltid högsta kvalitet, oavsett om det är vin på box eller flaska”, berättar Sigurd. ”Vi hoppas på ett gott mottagande även på den svenska marknaden”, avslutar Sigurd vår intervju.

Sigurd Wongraven går sin egen väg och gör det väldigt bra.

Vinerna får genomgående lysande recensioner och han är banbrytande med sitt sätt att tänka och blanda sina viner.

Definitivt ett varumärke att hålla koll på inför framtiden.

Avslutningsvis berättar Sigurd om ett samarbete hemma i Norge med nya Munchmuseet i Oslo. Den 30 april öppnar utställningen Satyricon & Munch, där black metal och den visuella konsten möts. Verket kommer därefter att släppas som ett nytt Satyricon-album.

MAT & DRYCK 109

DRYCK

PANELEN

Johan Möller Paulina Bylén Daniel Andersson Alm Nathalie Wänblad Monica Olsson

110 DRYCK

Te st

DRYCK

Te st

Bubblande final Festsäsongen är här och bubblor i glaset sätter en stilig ton. Vi bjöd traditionsenligt in till årets Bubbeltest. Vi bad dryckesexperten Jan Holmström guida oss igenom hyllorna av mousserande, cava, champagne och porlande rosé. Vinnarna i varje kategori är korade.

Av Paulina Bylén Foto Lasse Clason

DRYCK 111

DRYCK

CITRONTRICKET

Alla frukter och viner innehåller syror för att vara friska. Ett trick för att få vinet att kännas mindre friskt och syrligt är att bita i en citronskiva. Då kommer vinet att kännas rundare och sötare. Ett faktum som kockar använder sig av för att matcha vin och mat. Finns det syra i maten – som till exempel citron – kommer vinet att kännas rundare.

Prova själv med ett vin du tycker är för syrligt.

112 DRYCK

Te st

DRYCK

Te st

Mingel, middagar, samlande bruncher och kreativa avslut avlöser varandra.

Till sist är det dags för finalen, årets mest hypade fest torde vara nyårskalaset. Bubblor i glaset markerar fest, för visst är det något alldeles speciellt med en dryck som sprakar?

Vi läser till exempel i Göran Häggs bok Nyår i Sverige att adeln lät sig inspireras av kontinentala vanor och har firat in det nya året med supéer och saluter för kungen, och avlade nyårsvisiter på nyårsdagen sedan 1700-talet.

Champagne och bubbel anses som en lyxig dryck och förknippades länge med överklassens överdådiga festande. En dryck endast förbehållen samhällets elit. De obligatoriska nyårsbubblorna är en relativt ny företeelse som kom fram under 1900-talet.

Vin har odlats och framställts i regionen Champagne sedan 800-talet, men hade få likheter med det som vi i dag förknippar med champagne. På 1600-talet kom bubblorna som vi till stor del skulle känna igen fram och slog igenom bland överklassen i Frankrike. Champagne har alltid varit en dyr dryck och har därför förknippats med lyx och överdåd.

Att vaka in nyår var alltså inte en del av det svenska bondesamhället (vilket 95 procent av den svenska befolkningen tillhörde fram till andra världskriget). Att uppmärksamma ett avslut av kalenderår likväl som att fira födelsedagar tog fart i och med urbaniseringen och perioden efter andra världskriget.

Nyårsfirandet som startade på Skansen redan 1893 och radions framväxt i samhället spred idén om att fira nyår till fler. Från 1924 sände Sveriges Radio under nyårsafton klockringning från många av landets kyrkor.

I slutet av 1800-talet ökade konsumtionen av vår ädla dryck. Den började förknippas med firande och högtider.

Den framväxande medelklassen sneglade på överklassens vanor och hade nu råd att emellanåt fira med bubblor i glasen.

T E S T BDURBYBCEKL 1 1 3

DRYCK

Te st

VINNARNA Drycken är poängsatt efter antal flaskor i varje flight/kategori.

Den kategori som till exempel innehåller tre flaskor är således högsta poäng 3 och så vidare, multiplicerat med panelens antal.

GLUBBEL (GLÖGG BLANDAT MED BUBBEL)

Glöet Sparkling Glögg artnr 77160, 99 kr.

13 p ”Godare än glögg” Glöet White Sparkling Glögg artnr 77404, 99 kr.

Glöet Orange Sparkling & Spices artnr 53998, 99 kr.

ALKOHOLFRITT

GodDryck Prestige Cuvée artnr 19018, 119 kr.

22p ”Elegant sockerdricka med en aning citrus” Oddbird Blanc de Blancs artnr 1970, 94 kr.

Odd Bird Spumante, 19019 19019, 79 kr.

GodDryck No 1 Sparkling White artnr 1959, 89 kr.

MOUSSERANDE

Langlois Crémant de Loire Brut Frankrike, artnr: 7404, 150 kr.

24p ”Frisk doft med bra smak” Haut-Mouleyre Crémant De Bordeaux art nr 54041, 99 kr.

Dopff Brut Cuvée Julien artnr 7410, 79 kr/37 cl.

Durbanville Hills Sparkling Sauvignon artnr 77156, 79 kr.

Perfect Day Bubbles Spumante Cuvée, Extra Dry, Italien,

114

artnr: 72809, 79 kr.

-Högtid i Hallen -

ÄT MAT FRÅN HELA VÄRLDEN I JUL Helt klar, shoppingstrejk eller ute efter något stärkande innan klappjakten fortsätter? I Kungshallen hittar du Stockholms första foodcourt och restauranger med mat från hela världen, morgon till sen kväll, sju dagar i veckan.

Varmt välkommen!

KUNGSGATAN 44 • STOCKHOLM BAGATELLE CAFÉ | CHOPSTICKS FAST FOOD | IKKI SUSHI BAR | ZÓCALO | LATINO & CAJUN | PANINI INTERNAZIONALE | PONG ASIAN PYTTIRIAN | SULTAN PIZZA & KEBAB | TACO BAR | BRICKS BURGERS | GREKISKA KOLGRILLSBAREN | VÄLKOMMEN!

DRYCK

Te st

BUBBELVÄRD FÖR DAGEN Jan Holmström är journalist med inriktning på mat och vin. Han har tidigare varit chefredaktör på bland annat tidningen Allt om mat och har regelbundet provat nyheter på Systembolaget. Mellan åren 1980 och 2002 arbetade han varje år på ett vinslott i Bordeaux för att ytterligare spä på sina dryckeskunskaper.

116 DRYCK

Ju finare kött, desto enklare att tillaga.

Smaken kommer allra bäst fram med bara lite salt före stekning. Nötkött väljer vi att tillaga medium rare – 56 grader.

Låt vila en stund, och servera. Klart!

Välkommen till ICA Kvantum

MatGlädje för alla tillfällen Öppet alla dagar 7–22 Fleminggatan 16, 11226 STOCKHOLM instagram.com/icakvantumkungsholmen facebook.com/icakvantumkungsholmen ica.se/kvantum/kungsholmen

Scheelegatan

Färskvarubutiken på Kungsholmen

Fleminggatan

DRYCK

Te st

CAVA

Bruant Brut Nature Reserva Cava artnr 53045, 199 kr.

23p ”Dubbelt så dyr, dubbelt så god?”

True Colors 78045, 99 kr.

Cava Stars Organic 2019 artnr 72, 109 kr.

Dignitat Cava Brut Nature 2018 Spanien, artnr: 78768, 109 kr.

Clos Amador Brut Delicat artnr 77991, 99 kr.

BRITTISKT BUBBEL

Nyetimber Classic Cuvée Storbritannien, artnr: 96018, 429 kr.

16p ”Försvarar titeln” Wiston Estate Cuvée Brut 2015 artnr 77644, 399 kr.

Hambledon Classic Cuvée artnr 71307, 469 kr.

CHAMPAGNE UPP TILL 400 KR

Marion-Bosser Premier Cru Brut artnr 77885, 395 kr.

27p ”Premier till standardpris” Piper-Heidsieck Brut artnr 7332, 399 kr.

Charles Mignon Brut Premium Reserve artnr: 7719, 229 kr.

Alexandre Bonnet Grand Réserve Brut artnr 7555, 309 kr.

Gremillet Cuvée Biologique Brut artnr 75891, 329 kr Nicolas Brobergière Brut artnr 52077, 189 kr

DRYCK 119

HELMASSIVA KÖK Och HELHETSLÖNINGAR

Originalet inom Bänkventilation

VI TRÄFFAR ER GÄRNA MÅNDAG-SÖNDAG! BOKA TID PÅ WWW.BOKADIREKT.SE/DITTKOK

Enebybergsvägen 12 Tel 08 - 545 165 90 | www.dittkok.se

DRYCK

Te st

Vi i Sverige är det folk i världen som omfamnat champagne och bubblor i större omfattning än någon annan. Vi verkar älska företeelsen bubblor i glaset och trots att vi är få är Sverige landet i topp att importera denna festliga dryck. Skål!

DRYCK 121

DRYCK

Te st

CHAMPAGNE ÖVER 400 KR

Louis Roedere Collection 242 Frankrike, artnr: 7602, 469 kr.

28 p ”Säkert och stabilt val fast med nytt namn” Tribaut Blanc de Noir Brut Natur artnr 50098, 319 kr.

Taittinger Brut Réserve artnr: 742201, 449 kr.

Bollinger Special Cuvée Brut Magnum Frankrike, Champagne, artnr: 7418, 1 199 kr.

AR Lenoble Cuvée Intense Brut artnr 77256, 369 kr.

Lanson Black Label Brut arnr 7500, 419 kr.

CHAMPAGNE ROSÉ

Deutz Rosé Brut artnr 77239, 569 kr.

23p ”Prova en rosé istället för Classic” Louis Roederer Rosé 2015 artnr 77226, 639 kr.

Alexander Bonnet Perle Rosé Brut artnr 7471, 319 kr.

Lanson Rosé Label artnr 7495, 479 kr.

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

Palmer Blanc de Blancs 2015 artnr 7553, 349 kr.

21p ”Riktigt bra val” Pommery Apanage Blanc de Blancs artnr 75319, 399 kr.

VINTAGE

Launois Blanc de Blancs Grand Bru Réserve artnr 7450, 339 kr.

Louis Roederer Brut vintage 2014 artnr 76510, 659 kr.

122

Christmas in the world of mood Stanna upp och låt dig vaggas in i den magiska julvärlden som hägrar i Mood District. Här kan du köpa helt unika julklappar, ta en paus hos någon av våra restauranger och barer eller bara strosa runt i vår oas. Vår personliga shoppingservice hjälper dig att inhandla dina klappar, slå in och kör hem dem till dig kostnadsfritt. Läs mer på moodstockholm.se.

Välkommen!

STHLM BLVD • SLEEPACY • SUITSUPPLY • MYRQVIST SCOTCH AND SODA • LEILA’S GENERAL STORE POSH LIVING • ICANDERS • BOQUERIA • CHOUCHOU BLANK THE HUB & 53 ANDRA AKTÖRER

Storhogna Högfjällshotell & Spa

Upptäck Storhogna Välkommen till spahotellet i Vemdalen, där längdspåren börjar precis utanför dörren, där slalombacken slutar på gårdsplanen och turspåren bjuder på storslagna vyer. Efter dagens fjällupplevelser väntar skönt spaliv, bad i vår pool, träningsmöjligheter, god mat och umgänge i den grönskande vinterträdgården.

Kom som gäst med familj och vänner eller med företaget för möte och konferens.

S T O R H O G N A H Ö G F J Ä L L S H O T E L L & S PA • T E L 0 6 8 2 - 4 1 3 0 3 0 • S T O R H O G N A . S E

BUBBEL

Te st e t PRESTIGE

Piper-Heidsieck Cuvée Rare artnr 81173, 1 598 kr.

12p ”Komplex, inte för vem som helst” Amazone de Palmer artnr 7947, 1 099 kr.

VINTAGE

Launois Millésime 2015 12p ”Mycket elegant” artnr 7450, 339 kr.

Rare Millésime 2008 artnr 81173, 1 598 kr.

BUBBELTESTET 125

DRYCK

126 DRYCK

Te st

LOKRANTZ & CO

Juldrömmar

MADELEINE THOMPSON CASHMERE PARIS CAPE WITH FAUX FUR CARDIGAN 5 995 KR 1 995 KR

MARUSCHKA DE MARGO SUEDE FUR VEST 9 500 KR

DEA KUDIBAL GOLD BROCADE BLOUSE 2 995 KR

FALIERO SARTI CASHMERE SCARF ETRO CROSS OVER BAG 12 500 KR 5 495 KR

CAMILLA WITH LOVE LONG SILK BUTTON DRESS WITH SHAPED WAISTBAND PRIMA DONNA 10 500 KR

MARUSCHKA DE MARGO TWEED JACKET BLUE & BLACK 7 995 KR

SARA BATTAGLIA TOUJOURS TOY TOTE 8 595 KR

SHOUROUK MARQUISE PINK 2 595 KR

AMEN CHAKRA CANDLE 795 KR

HISTORY REPEATS DOWN JACKET 9 850 KR

HUMLEGÅRDSGATAN 5 | STUREGALLERIAN | 08 6788160 MARUSCHKADEMARGO.COM

128 NYÅR

NYÅR

In t r o

GOTT NYTT ÅR

Ut med det gamla - och in med det nya. Det är hög tid att lägga champagnen på kylning, knyta flugan, slå klackarna i taket och skåla in det nya året. I sann nyårsanda smäller vi därför av ett fyrverkeri av glittrande inspiration, från ful ing till kläder.

Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

NYÅR 129

Sydafrikas svar på Portugal. Ett fylligt, elegant vin med en fruktig karaktär gjord av portvinsdruvan Tinta Barocca Årgång 2016 Art nr: 12002 Alk.halt 14,5% 750 ml

C H A M P A GFN ED !

YN DVPE nr.2018 20

229 kr Det här är en annons från Janake Wine Group AB

Det här är en annons från Winepartners Nordic AB

S M A K R I K T I N TA BA R O C C A FRÅN ALLESVERLOREN

P R I S B E LÖ N T C H A M P A G N E FRÅN FAMILJEÄGDA CH A MP A G NEHUSE T

Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve är en cuvée som har legat 12 månader på sin jästfällning och minst 3 månader på flaska. Smaken är komplex med tydlig brödighet och toner av mogna äpplen, nougat och grapefrukt.

Nyligen har champagnen Charles Mignon blivit tilldelad Guldmedalj i Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021.

A r t n r : 7 719 - A l k . h a l t 12 % - 750 m l

Alkohol är beroendeframkallande

NYÅR

Mo d e

FESTLIGA ATTRIBUT … som livar upp nyårsfesten. Alldeles oavsett om festligheterna sker hemmavid eller ute på vift.

Av Nathalie Wänblad

2.

3.

1.

4 4.

5 5..

4.

1. Fluga i svart sammet. Från MQ Marqet, 299 kr. 2. Klänning Inwood. Från Stylein, 2 999 kr.

3. Örhängen Cora. Från Caroline Svedbom, 795 kr. 4. Home suit jacka och byxor svart. Från CDLP, 1 890/1 309 kr.

NYÅR 131

NYÅR

Sm ycke n

GNISTRANDE N YÅ R S K A R A M E L L E R Av Nathalie Wänblad

1.

4.

2.

5.

6.

3.

1. Örhängen i vitguld med onyx, korall och briljantslipade diamanter, 0,48 ct. Från Jovenia, pris på förfrågan.

2. OMEGA Trésor, 36 mm, tillverkad i 18K Moonshine™ guld och pryds av 38 helslipade diamanter. Från Omega, 338 100 kr.

3. Ring i 18k guld med en pärla samt en briljantslipad diamant, 0,13 ct. Från Dulong, 29 900 kr. 4. Örhängen, Kaboom & Stars, i 18k guld med prinsess- och briljantslipade diamanter. Från Efva Attling, 79 900 kr. 5. Lövring utsmyckad med 37 briljantslipade diamanter.

Från Ole Lynggaard/Hellströms guld, 54 900 kr. 6. Pärlörhängen med odlade sötvattenspärlor och rosetter med diamanter.

Från Kaplans, 17 040 kr.

132 NYÅR

CR ÉM A NT FR Å N LOIR EDA LEN

VINORDIC WINE CHALLENGE 2 01 9 2020

L AN GLOIS C R É M AN T D E LOIRE BRU T 12 , 5 % • 7 5 0 M L ART. N R. 74 04 PRIS 15 0 K R

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

MORE POWER FOR INSTANT RESULTS

+ 86% confirm instantly hydrated skin* - 6% wrinkle depth reduction after one week**

DOCTOR BABOR Power Serum Ampoules Hyaluronic Acid – the world’s first! The new power­ ful treatment series contains 8D hyaluronic acid and tripeptides for instant hydration and plumping.

OUT NOW! www.babor.se

DOCTOR BABOR POWER SERUM AMPOULES MORE Power, MORE Innovation, MORE Results.

65 years of scientific expert knowledge. Dermatologically approved. * Self-assessment by 30 test subjects after one application **Instrument-based measurement after 7 days of application on 30 test subjects

NYÅR

St i l h i st o r i a

SMOKING IS ALLOWED Att män brukar bära smoking på nyår tillhör inte ovanligheterna. Men hur ser det ut bland de kvinnliga gästerna? Inför det stundande tolvslaget scannade vi genom modehistorien för att lyfta fram de kvinnliga bärarna.

Av Nathalie Wänblad

”For a woman, the tuxedo is an indispensable garment in which she will always feel in style, for it is a stylish garment and not a fashionable garment. Fashion fades, style is eternal.” Mindre än tio år senare fotograferades smokingen av Helmut Newton för Vogue och bilden räknas i dag till en av modevärldens mest ikoniska.

En annan modeskapare som är inne på samma spår, både vad gäller inställningen om stil och smoking för kvinnor, är Ralph Lauren. Smokingen genomsyrade exempelvis stora delar av varumärkets vårkollektionen för 2021. Ralph Lauren är dessutom inte ensam om att vara en ikon ifråga om att bära upp en smoking, även hans fru, Ricky Lauren, bär den med den stilfulla äran.

I ungefär samma veva som Le Smoking lanserades etablerade sig även en ny butik på anrika Savile Row i London.

Tommy Nutter kom att göra kostymer för såväl The Beatles som makarna Jagger. Förutom sitt humanitära arbete och att hon red in på Studio 54 på en häst går Bianca Jagger också till historien för sin exceptionella stil. Hennes djupt skurna smokingjacka, designad av Yves Saint Laurent, räknas till en av tidernas mest legendariska bröllopsklänningar (även om den i det här fallet de facto inte var någon klänning). Den nonchalanta grace med vilken hon bär upp sin tredelade kostym är för övrigt också mer än avundsvärd.

1930 skrev Marlene Dietrich in sig i såväl filmhistorien som modehistorien när hon bar en frack i filmen Morocco.

Fenomenet hade visserligen förekommit tidigare på scen, men det här var något annat. Fracken (i kombination med att Marlene Dietrich kysser en kvinna) var kittlande på ett helt nytt sätt. Det maskulina tycktes snarare förstärka det feminina. Något som även får sägas vara lite av Marlene Dietrichs signum. De maskulina inslagen i hennes klädsel kombinerades nämligen ofta med mer feminina element som höga klackar och markerad midja.

1966 kom modeskaparen Yves Saint Laurent att skapa rubriker genom att lansera Le Smoking. Ett klassiskt herrplagg – skapat helt och hållet för kvinnor. Diors forna protegé visade sig dock vara något före sin tid då endast en smoking såldes. Det hindrade honom emellertid inte från att fortsätta inkludera plagget i sina kollektioner, för som han lär ha sagt:

I dag är smoking för kvinnor inget ovanligt. Vi har sett skådespelare som Angelina Jolie och Diane Keaton bära det på röda mattan. Allt från budgetfavoriter till anrika modehus inkluderar det i sina kollektioner. På hemmaplan ser vi stilkonnässören Emilia de Poret i såväl smoking som kostymer med dess influenser. Så varför inte våga testa något nytt till nyår? Den lilla svarta behöver ju inte nödvändigtvis vara en klänning …

Klassiskt smokingse t fr ån St e nst r öms

NYÅR 135

DIVINE Ojai Santa Barbara Pinot Noir 2019 Art nr 5497 pris 299:alkoholhalt 13%

Anders Melldén SvD ”Härligt fräscht i en smakrik och elegant stil.”

Magnus Reuterdahl, DinVinguide.se ”Power med finess, dessutom till en klart rimlig prislapp för ett dryckesnjut av den här kalibern.”

Andreas Grube, WineTable.se

Château Charmail 2017 Artnr 2843 pris 239:alkoholhalt 13,5% ”Cabernet-nyanserna dominerar med svarta vinbär, torkat gräs, mynta och ceder i en mer omfamnande stil där tankarna nästan far mot Kalifornien.”

Niklas Jörgensen, Livets Goda “2017 Chateau Charmail is brilliant stuff and certainly an outstanding wine.

Showing a medium-bodied, elegant profile as well as perfumed cassis fruits and hints of earth.”

Jeb Dunnuck 91 poäng

Anmäl dig till Divine Club, www.divine.se, så får du inbjudningar till aktiviteter samt nyhetsbrev om våra viner

Alkohol kan skada din hälsa.

NYÅR

Nagl ar

A G I R L’ S B E S T F R I E N D Det ska vara roligt och inspirerande att ta hand om sina naglar.

Det är också hemligheten bakom Nail Democracys framgång. I samband med att de öppnar sin femte studio i Stockholm (och inför de annalkande festligheterna) passade vi på att fråga en av grundarna, Frida Selkirk, om hur du får till de snyggaste naglarna till nyåret.

Och till sist; nämn en nagelprodukt som du bara MÅSTE önska dig i julklapp.

– Nagelolja! Den hjälper naglarna genom vinterns torra period. Den motverkar hårda piggar och torra partier som tyvärr ofta uppkommer så här års. Den hjälper också nagelns alla lager att hålla ihop så att nageln inte delar sig framtill.

Dessutom är det härligt att massera in en väldoftande olja innan du går och lägger dig.

Hej Frida, hur ser vinterns nageltrender ut?

– Färgerna går i ädelstenstoner som smaragdgrönt, safirblått och rubinrött, gärna med ett metalliskt skimmer. Kombinera det med nattsvart, grått eller guld i olika mönster och du är helt rätt i vinter.

Bästa stiltipset inför nyår?

– Satsa på svart, eller lila, i kombination med glitter, silver eller guld. Att göra små prickar likt stenar i en rad längs till exempel nagelbandet är också jättefint. Ett annat tips är att låta två olika glitterlack samsas på en och samma nagel. Låt glittret blandas och överlappa varandra så blir det superfint.

Hur ska vi tänka i matchning med till exempel kläder och accessoarer?

– Tänk på nageln som en accessoar. Du kan låta den sticka ut och på så sätt piffa upp en annars monokrom outfit eller välja att förstärka något annat som du har på dig, genom att använda samma färg eller mönster. En kul detalj om du kanske är lite extra förälskad i din nya handväska, till exempel.

Olika bakgrunder, men med samma mål i sikte – att sätta nagelbusinessen på kartan. Silvia Adlesic har mångårig erfarenhet från hotellbranschen medan Frida Selkirk kanske är Sveriges mest kända nagelstylist med flera välkända namn i sin kundlista. Tillsammans går de nu i bräschen för att skapa, och förvalta, framtidens nagelstudios.

I början på december invigdes deras senaste studio i Fältöversten.

NYÅR 137

EFFEKTIV SKÄGGOLJA Power Beard Oil är en trippelverkande olja som lugnar kliande skägg, behandlar mjäll och främjar normal skäggväxt.

399 kr (50 ml)

FRÄSCHA SKOR Funktionella cederpåsar som sprider en angenäm doft, absorberar fukt och håller skadedjur borta från skorna.

Från The Art of Cleaning.

99 kr

MEKANISK NÄSHÅRSTRIMMER Benjamin Barber näshårstrimmer är så kallad “handjagad” och håller näshåren i schack.

Levereras i exklusivt läderetui.

295 kr

SKOVÅRD FÖR DEN KRÄSNE Skor kräver omsorg och bör behandlas med värdighet.

Question of Time erbjuder ett stort urval av skoborstar i äkta buffelhorn.

Från 525 kr

ERBJUDANDE

195 KR

24

DAGAR AV LYCKA

UPPDATERA HANS ARSENAL Ett klassiskt rakset från Benjamin Barber.

Finns med säkerhetshyvel eller anpassat för Gillette rakblad.

Från 1 375 kr

VERKTYGEN HAN BEHÖVER Med Sailors skägg- och mustaschkam håller han enkelt skägget fräscht och välvårdat.

99 kr

Förgyll hans jul Ge bort gåvor som uppskattas och sätter guldkant på hans vardag.

Besök gents.se för mer inspiration.

MANLIG DUO SOM FÖRFÖR Ett gyllene body kit med doft av oud som gör dig både ren, mjuk och väldoftande.

Kommer i vacker presentask.

Benjamin Barber Oud Body Kit. 195 kr (Ord. 349 kr)

DOFTEN ALLA PRATAR OM Widians Golden II Sahara är en fyllig varm doft med toppnot av saffran och bas av cederträ och mysk.

2 659 kr (50 ml)

UNDVIK DÅLIG ANDEDRÄKT Sumpa inte kyssen under misteln.

Munskölj från italienska Marvis gör dig oemotståndlig.

Finns i flera smaker.

115 kr (120 ml)

SPEGEL SPEGEL PÅ MARMORSTATIVET DÄR Fixa luggen, plocka näshåren och borsta skägget.

Det kommer inte vara några tvivel om vem snyggast i landet är.

950 kr

ADVENTSKALENDER XXL Förra årets upplaga sålde slut snabbt. I år har vi satsat ännu mer - med större kalender och nya spännande produkter.

Kalendern är fullmatad med produkter inom kategorierna rakning, kroppsvård, skägg och parfym.

Designen är maskulin med svart läderkänsla och gulddetaljer.

2 495 kr (värde uppgår till 3 907 kr)

LEVERANS 1-3 DAGAR | KUNDSERVICE: 0771-184 084

NYÅR

Gentlemen

HUR UPPFÖR SIG EN GENTLEMAN? När Lars Carlén som driver podden Tonträff för konst ville lära sig att bli en gentleman behövde han goda råd från någon som på allvar vet hur man uppför sig. Lars självklara val blev att fråga Sveriges främste gentleman, Carl Jan Granqvist.

Hur klär sig och agerar en gentleman under middagar och fester?

Alla svar hittar du i podden Tonträff för konst och avsnittet Carl Jan Granqvist ger Lars Carlén råd om att bli en gentleman. Podden hittar du exempelvis på A-cast.

NYÅR 139

NYÅR

Lo o k

ÅRETS FEST – N YÅ R S A F T O N 2 0 21 DEA KUDIBAL Vita wrap dress with balloon sleeves gold jacquard, 3 995 kr.

CAMILLA Silk button dress with shaped waistband Prima Donna,10 500 kr.

MARUSCHKA DE MARGÒT Beige, taupe and black tweed jacket, 8 995 kr.

HISTORY REPEATS Green amore jacket with removable fur lining, 13 500 kr.

Hallå där, Maruschka de Margò, hur ska man tänka i valet av festkläder?

– Det ska ju vara någonting som är lite extra men samtidigt något som man trivs i, annars finns risken att man använder sina plagg en gång och de sedan blir hängande i garderoben.

Jag vill inte sticka ut eller känna mig ”over dressed” inför en fest, vad ska jag tänka på?

– Först och främst att följa den klädkod som förhoppningsvis står på inbjudan. Den är till för att gäster ska veta ungefär och känna sig bekväma på bjudningen. Varken överdriv eller gå under den angivna klädkoden.

Hur ser en nyårslook ut à la Maruschka?

– Höga klackar, paljetter, metallic, spetsar och siden. Man får helt klart ta ut svängarna lite när det är nyår!

140 NYÅR

www.folkofolk.se

Fira mångfald med oss!

Limited Edition by Bea Szenfeld

True Colours Cava Brut har en medelstor doft med inslag av citrus, mineral och röda äpplen med viss nötighet. Passar utmärkt som aperitif, till lättare fisk- och skaldjursrätter samt till olika typer av varma och kalla förrätter.

75 cl, 12% 99 kr Systembolaget artnr: 78045 I samarbete med

Alkohol kan skada din hälsa.

I KVARTERET

Mo d e

SHE’S GOT THE LOOK

Yves Saint Laurent. Donna Karen. Giorgio Armani.

Emilio Pucci. Alla har de haft äran att få sälja sina kollektioner hos Look Boutique. Och ja, vi skriver äran, för få har haft en sådan inverkan på den svenska modemarknaden som Gaby Borglund. I över 50 år har hon kurerat internationellt mode av högsta stil, klass och kvalité.

Av Nathalie Wänblad Foto: Tobias Björkgren

I KVARTERET 143

”Palmer tillhör tveklöst de absolut främsta och mest prisvärda av Systembolagets samtliga champagner” VINBETYGET, APRIL 2021

299:Nr 7372 · 750 ml · 12% Ordinarie sortiment

Fynd ALLT OM VIN #11 2021

5/5

GOURMET JANUARI 2020

MARS 2021

”Bästa köp i sin prisklass! 92/100” BESTCHAMPAGNE.SE, OKTOBER 2021

GP, JUNI 2020

”Prisvärd klassiker!” www.oenoforos.se

SVD PERFECT GUIDE, MARS 2021

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

I KVARTERET

Mo d e

– Jag har alltid haft en känsla för vad som ligger i luften och vad som är på gång, säger Gaby Borglund samtidigt som hon lite diskret smyger ned en munsbit åt sin hund.

Glasbordet i boutiquen är dukat med vikta servetter, kaffekoppar och hembakad äppelkaka. En svensk kontrast till det färgsprakande italienska modet som omger oss.

– Jag har alltid älskat Pucci. Vi har haft flera stora visningar med dem på italienska ambassaden. Och man blir alltid glad av en Pucci-klänning, fortsätter Gaby.

I KVARTERET 145

I KVARTERET

Mo d e

Än en gång hade Gaby visat prov på sin förmåga att känna vart vindarna, och trenderna, var på väg.

En förmåga som har lockat alla från Loro Piana, Pucci och Prada till Armani och Donna Karen.

– Vi har gått igenom alla de stora namnen. Från Jill Sander till Gucci, när de hade fått in en ny designer vid namn Tom Ford. Tog in Giorgio Armanis första kollektion 1976, och han ville att jag skulle ansvara för öppnandet av hans butik i Stockholm.

146 I KVARTERET

”EXCEPTIONELL CHAMPAGNE” 9/10

Mousserande.se 10/1 2021

”Krämigt välkomnande och så omedelbart med mineralrök, kanderade citronskal, söta kryddor och grillad citron” SOFI A A NDER

Din Vinguide 14/10 2021

GU NILL A HULTGR EN K A R ELL Expressen 6/3 2021

”Perfekt till nyår med sin fina mineralitet och generösa frukt” FR EDR IK SCHELIN 8/10 2021 Aftonbladet

PR E S T IG E B RU T · A L K . 12 ,5% · N R 7 723 · VOL . 750M L · 399 K R

Alkohol kan vara beroendeframkallande.

Även konferens- och bröllopspaket

109 rum 233 bäddar

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

Hotellpaket

www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Mord & Upplevelser på Slottet

Slottspaket: Måndagar - lördagar.

Vardagslyx i svit: Måndagar - torsdagar.

Vacker slottsmiljö i ett naturreservat vid södra Mälaren där Bonde Söker Fru har spelats in under 14 säsonger. Här finns Skaldjursweekend: Fredag/lördag från 1/1 Mord i maten-weekend: hotell med slottsrestaurang, festvåning och konferenslokaler.

Succén fortsätter!

www.sundbyholms-slott.se/konferens/

29/1, 5/2, 11/2, 12/2, 19/2, 26/2, 5/3, 12/3, 19/3, 26/3, 2/4, 9/4, 22/4, 23/4, 29/4.

Champagnepaket: 1/4, 8/4

Påskpaket (påskens alla gotter): 15/4, 16/4

Trerätters g slottsmidda till rd o eller julb

Mordgåta!

Konferens med aktivitet Aktiviteter & temamiddagar: Skattjakt, samarbetspussel, agentfest, 1700-tals maskerad, vikingagille m.m.

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

info@sundbyholms-slott.se

016 - 42 84 00

2022 börjar Ditt nya Lätta liv!

Internatvistelser på Sundbyholm med läkarundersökningar, labratorieprover, träning med fysioterapeut/ PT, matlagningskurser & föreläsningar.

Lägre vikt kan ge dig bättre hälsa och högre livskvalitet.

Varmt välkommen till Din hälsoklinik för viktkontroll! www.viktmedic.se Namnlöst-1 1

016-557 82 00 2021-12-01 10:34

I KVARTERET

Mo d e

Internationella modehus i all ära, men de är också bara en del av framgången.

– Jag vill verkligen lyfta fram personalen. Den är underbar.

Kunderna blir mer som vänner. Det är personligt och man kommer ihåg vad de har handlat. En bra affär är bara bra om den är bra för båda parter. Det ska man komma ihåg.

Och det råder ingen tvekan om att det har varit en bra affär.

I över 50 år har Look Boutique följt tidens strömningar. Gunilla lämnade efter en tid Look för att öppna en egen boutique.

Hon och Gaby är dock fortfarande bästa vänner. Gaby har under tiden även hunnit göra karriär inom juridiken.

Såväl modet som livet har förändrats sedan Look Boutique öppnade 1968. Men det är som Yves Saint Laurent lär ha sagt, fashion fades, style is eternal.

I KVARTERET 149

Ge bort ett värdefullt samtal i jul

Hjälp oss hålla vårt journummer öppet att ringa till i jul!

Blomsterfonden har i hundra år jobbat för att lindra ensamheten för de äldre som inte har nära vänner eller anhöriga. Under pandemin är verksamheten viktigare än någonsin och ett bidrag hjälper Blomsterfonden att hålla jourtelefonen öppen för samtal under storhelgerna. Kom också ihåg att ringa dina nära och kära.

Varmt tack för din julgåva!

Swisha din gåva till ett värdefullt samtal i jul

1. Starta Swish 2. Skanna QR-koden 3. Godkänn - klart!

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921

9025305

Vill du veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet för de äldre, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!

I KVARTERET

Mo d e

– Det är stil. Och klass. Och kvalité. Du vet, nu har alla börjat prata om hållbarhet, men vi har alltid haft hållbara material. Du kan ha våra grejer hur länge som helst, och så fyller du på med nya favoriter med jämna mellanrum. Det är så vi alltid har jobbat, säger Gaby och fortsätter: – Kläder, stil och kvalité är också konst, tillhör de stora konstarterna. Det har man vetat i världen länge, men nu börjar man upptäcka det i Sverige också.

I KVARTERET 151

NYÅR

Ne wp o r t

MANHATTAN CHAMPAGNEGLAS KRISTALL Manhattan är vackra champagneglas i slipad kristall. Glas på fot, i art déco-stil, som tillför det lilla extra i din dukning. Kristallglas har en förstklassig glans och sprider ett fint skimmer. Manhattan champagneglas från Newport är slipade i fasett, vilket dessutom adderar en spännande ljusreflektion från kristallglaset. Säljs i set om sex stycken champagneglas. 498 kr.

152 NYÅR

MOONLIGHT GRAPES HALSBAND P R I S 6. 25 0

Sve avägen 78, T-bana Rådmansgatan 08-673 38 32

www.abcfargekonomi.se

DUKNING

F e st

SÄTT KUNGLIG GL ANS PÅ DUKNINGEN OCH ADDERA MED DET LILLA EXTRA. Av Sara Ericsson

1.

4.

2.

6.

5.

3..

1.. Tallrik från servisen Star Fluted Christmas designad av Royal Copenhagen, 579 kr. 2. Kristalliknande glas, Rumours, Cervera, 89 kr.

3.. Servetter med Victoriamönstret, Kungliga Slottsboden, 60 kr. 4. Läckra blomsterdekorationer med vas Nr 5 från Svenskt Tenn, 1 200 kr.

5. Hur mycket vet ni egentligen om det svenska kungahuset? Nu har ni chansen att sätta era kunskaper på prov och roa er kungligt med Spela Mera Kungligt, 159 kr. 6. Bordsduk i färgen Midnight, storlek 145x270, från Swedish Grace, 1 429 kr.

NYÅR 155

DUKNING

F e st

DUKA FRAM KÄNSLAN AV E N N Ä R H E T T I L L N AT U R E N .

2.

1.

3.

5.

4.

1. Fyra servetter med fransar i ekologisk bomull, Ellos, 199 kr. 2. Dekorativ tallrik i grå/blå ton, Swedish Grace Dimma, Rörstrand, 229 kr.

3. Metallkrans i mässingsfärg med eucalyptusblad. Häng på väggen eller lägg på borden för en dekorativ dukning. Åhléns, 149 kr.

4. Låt naturen ta plats på det dukade bordet, spana in Lagerhaus julkollektion för 2021. 5. Bestick med bambu i 24 delar, Sabre Paris, 5 975 kr.

156 NYÅR

Relax i vinterskrud

EN TIDLÖS KLASSIKER från familjefirman DUFOULEUR FRÈRES

Relax Riesling har funnits i mer än 21 år på den svenska marknaden. Det firar vi med en speciellt framtagen vinteretikett!

Beaujolais Royal gjorde sin debut på systembolaget redan 1955.

Med sin runda och mjuka smak har den varit en favorit sedan dess.

Servera gärna vinet lite svalt, omkring 14 grader, till vinterns härliga bufféer.

Vinet har en druvig smak med fin sötma, inslag av gråpäron, melon och citrus.

B E A U J O L A I S R O YA L A R T N R : 5 4 0 8 A L K : 1 2 , 5 %

4 /5

BOXTO P PEN . SE 2020

4,7/5

Betyg: 5 av 5 poäng!

VINGU I D EN . CO M 2 020

Boxtoppen 2021

89:– 75 cl

54:– 37,5 cl

Art 7230 Alk 8,5 %

69 kr

Alkohol kan skada din hälsa

www.moestue.se

www.moestue.se

Serveras svalt, gärna till fisk och asiatiska rätter.

Alkohol är beroendeframkallande

©

Kika gärna in i vår webbutik

originellaoriginal.se

KURSSTART VECKA 3 & 12 Vi ses i bassängen

DUKNING

F e st

VÅ GA A D D E R A FÄ RG O C H FORM FÖR EN INSPIRERANDE SITTNING.

1.

5.

4.

2.

6.

3.

1. Karaff i karaktäristiskt bubbelmönster, Department, 929 kr. 2. Grön hyacintvas, Lagerhaus, 70 kr. 3. Fyra söta rosetter att knyta runt servetterna eller dekorera med, Åhléns, 49 kr. 4. Twistade juleljus, Lagerhaus, 150 kr. 5. Stekgryta i rött, Anders Petter, 999 kr.

NYÅR 159

20% rabatt på spännande lamporna Brass och Silver från Gervasoni. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker.

Marielle skål/kruka, ø 27cm, 499,-

Fågellampa Volière Demi Grande, 5 695,-

Mjuk, värmande pläd i mohair, Stackelbergs. Finns i flera färger.

1 895,-

Soffa Ghost, Gervasoni

Erbjudande från Gervasoni.

Beställ en stoppmöbel i valfritt tyg och få en extra klädsel i vita Lino Bianco utan kostnad!

Gäller t.o.m. 31/12.

Lucas utdragsbord i återvunnen teak, Sika-design, 28 985;-

Vackert, rustikt vitrinskåp, Iron glass, 11 950.-

Julklappar till hemmet Julens vackraste matta! En handvävd Rosenkelim 242x370 cm, 21 350,Dimbar bordslampa JWDA från Menu.

Nu 1676,- (ord. pris 2 095,-) Gäller så långt lagret räcker.

Apa i trä av Kay Bojesen, 1 249,-

Nu har vi kampanjpris på Børge Mogensen’s ikoniska stol J39 från danska Fredericia. Utförande i ljus oljad ek eller såpad ek, med sits i naturfärgat pappersgarn.

Nu 5271,- (ord. pris 7204,-).

Gäller t.o.m. 31/12.

Perfekt för sista biten!

Stumpbrännare, 275,-

En riktig klassiker! Julius adventsljusstake, 2 485,Charmigt soffbord i återvunnet trä, 7 950,-

Birger Jarlsgatan 32, Stockholm

www. planett.se

MAT & DRYCK

Vi n

EN FLASKA VIN AT T TA M E D T I L L JULBORDET Är du bjuden på julmiddag och vill ta med dig en present utöver julklapparna är en flaska vin ett givet val. Många rätter tillsammans på ett och samma julbord kräver en druva som passar till så mycket som möjligt.

Köttbullar, prinskorv, patéer och syltor. Till många av julbordets varmrätter passar ett glas rött, och ska vi bara välja en druva som fungerar till både Janssons frestelse och julskinkan blir det pinot noir.

Det nyzeeländska vinet Saint Clair Origin Pinot Noir har vunnit guld två år i rad som bästa rödvinet i sin klass av Vinordic Wine Challenge och finns på alla Systembolagets premiumbutiker. Ett kryddigt vin med nyanserad smak med fatkaraktär och inslag av skogshallon, ingefära, choklad, jordgubbar och vanilj. Tacksam till mat och ett bra val till buffé med ljust kött, rätter med stekt fisk, fågel och fläsk.

– Med sin sammetslena textur och rödbäriga frukt är den lika god till julskinkan som till den gräddstuvade grönkålen, säger Camilla Lewin, produktchef på Sigva.

För 109 kr hamnar det i en prisklass passande för ett artigt komplement till julklapparna.

MAT & DRYCK 161

Det nya kolivet För att ytterligare förbättra djuromsorgen för våra kor har vi gjort en stor omställning på många av våra Arlagårdar.

Det betyder bland annat att all vår färska mjölk med märkningen ”Ännu bättre djuromsorg” kommer från kor som får gå ute längre. De har dessutom gott om plats inomhus där de kan vandra fritt, får skön massage från roterande ryktborstar och har mjuka bäddar att vila på.

Vad de gör med det nya kolivet är helt upp till dem själva.

Kanske blir det en extra lång promenad, ett par nypor gräs från ett outforskat ställe i hagen, eller så kanske de använder den extra tiden ute till att bara luta sig tillbaka och idissla. Detta är den största omställningen vi någonsin gjort för vår färska mjölk. Och smaken på mjölken? Den är precis lika god som förr!

läs mer på arla.se/battrekoliv

MAT & DRYCK

F r e d agsbr i ckan

FREDAGSBRIC KAN AV F R I D A F A H R M A N En tradition hemma hos modebloggaren Frida Fahrman inför helgen är att fixa en fredagsbricka fylld med det godaste.

Därför har Frida tillsammans med marknadsplatsen Amoi skapat sin perfekta ”Fredagsbricka” med sina utvalda personliga favoritdelikatesser från några av Stockholms bästa lokala butiker och saluhallar. Bland Fridas personliga favoriter hittar du allt från nybakat bröd till de godaste oliverna, favoritostar, chark, bästa olivoljan, sötsaker, grönsaker och småplock. amoi.se

n a k c i r b s g a d e r Vintips til F

MEZZACORONA PINOT GRIGIO RISERVA 2019

Vitt vin från Italien med mycket fruktig smak och inslag av fat, gula päron, ananas, kryddor, apelsinskal och vanilj. Utmärkt som sällskapsdryck och serveras med fördel till rätter av fisk och ljust kött, artnr 2412, 99 kr.

CHÂTEAU CHARMAIL CRU BOURGEOIS 2017

Smakrikt och balanserat vin från Bordeaux, med doft och smak av plommon, svarta vinbär, kryddor, cederträ, kaffe, kakao och en fin mineralton. Passar även till en god gryta, viltkött, svamp och grillade rotsaker, artnr 2843, 239 kr.

ROTARI BRUT RISERVA 2016

Fruktig smak med inslag av gula äpplen, honung, ljust bröd, päron och citrus. Alltid festligt med magnumbutelj och det är enligt experterna den flaska som ger den bästa drycken. Perfekt att dricka den som den är eller till nyårets fisk och skaldjur.

Magnumbutelj 1 500 ml, artnr 7567, 259 kr.

MAT & DRYCK 163

M Seger_Annons_154x115mm.indd 1

Julmusik i Engelbrektskyrkan och Hjorthagskyrkan Frid, glädje, hopp och mysterier. Eller fyrverkeri? Välj din julmusikupplevelse i en musikkyrka nära dig och Gud.

Lucia. Jul. Nyår. Trettondag.

Välkommen till musikkyrkorna på Östermalm. svenskakyrkan.se/engelbrekt/musikokultur

2021-03-10 20:49

MAT & DRYCK

P ai r i n g

R Ä T T C H A M PAG N E T I L L N YÅ R S M I D D A G E N Hur kan du undvika de klassiska misstagen och lyckas välja rätt champagne till jul- och nyårsmiddagen? Katrine Guldager från Moët & Chandon delar med sig av sina bästa tips för hur champagnen ska kunna lysa upp kvällen från början till slut.

– Söta rätter som dessert ska matchas med en söt champagne, medan de mindre söta rätterna som förrätt och huvudrätt passar bättre ihop med en torr champagne, förklarar Katrine Guldager.

EFTERRÄTT

Den festliga efterrätten, nyårets söta pannacotta eller julens knäck kräver en halvsöt Demi-Sec-champagne.

FÖRRÄTT

Till aperitif och förrätt bjuds det ofta på lätta, salta rätter såsom räkcocktail eller snittar toppade med löjrom, crème fraiche och dill – rätter som bäst kompletteras med en torr champagne.

HUVUDRÄTT

Här möter vi ofta fler och starkare smaknyanser som kräver motspel i form av en kraftigare champagne.

Ny presentbox av Moët & Chandon Brut Impérial Limited Edition

ANVÄNDBARA CHAMPAGNEBEGREPP FÖR NYÅRETS MIDDAGSVÄRD:

Brut Nature: Extremt torr Extra Brut: Mycket torr Brut: Torr Extra Sec eller Tres Sec: Torr Sec: Halvtorr Demi-Sec: Halvsöt Doux: Mycket söt

MAT & DRYCK 165

STARTA ÅRET MED EN 100% EKOLOGISK MATKASSE!

20% RABATT MED KODEN STOCKHOLM

ARSTIDERNA.COM/EKO

MAT & DRYCK

2021

Å R E T S KO N D I TO R 2 0 21 Kasper Kleihs vinner utmärkelsen Årets konditor. Tävlingen gick av stapeln på Stockholmsmässan i november. Utifrån temat Fenomen tolkade Kasper sin tårta, tallriksdessert och bakelser med stor inspiration från olika väderfenomen, från lugnet före stormen till full storm och cyklon. Å R E T S KO K BO K 2 0 21 . . . ... är Sauce Atlas av Mai-Lis Hellénius och Paul Svensson. Årets kokbok i Sverige som delas ut av Gourmand Awards som är världens största kokbokstävling. I och med titeln Årets kokbok 2021 tävlar man vidare internationellt. Boken Sauce Atlas av Mai-Lis Hellénius och Paul Svensson representerar nu Sverige i den internationella tävlingen om Världens bästa kokbok alla kategorier. Världsfinalen i Gourmand Awards går av stapeln i juni 2022.

ÅRE C HOKLADFABRIK FIRAR 30 ÅR Den numera berömda chokladfabriken grundades 1991 av Marina, Eva-Lena och Marie. De var säsongsarbetare i Åre och kände en så stor kärlek till platsen att de ville hitta ett sätt att kunna arbeta, bo och leva i fjällen året runt.

Under jubileet släpps nu chokladstrut Champagnetryffel. De har också till jubileet tagit fram två helt nya Adventskalendrar – en av dem är helt vegansk.

NYHET TILL LUCIA Lucia Choklad är en kryddig starkvinsglögg spetsad med choklad, artnr 76504, 89 kr.

Champagnetryffel, 69 kr

MAT & DRYCK 167

MAT & DRYCK

Tr e n d sp an i n g

FOOD & FRIENDS TRENDS PA N I N G 2 0 2 2 Temat för 2022 är ”Back to forward”. Gemensamt för årets spaningar är att det finns en stark och positiv framtidstro och människor som är peppade på att komma framåt.

SÅ HÄR GÖR DU SÄKERHET GENOM MAT En direkt följd av pandemin är att man vill kunna äta sig till immunitet. En undersökning från USA visar att 6 av 10 söker livsmedel som boostar deras immunförsvar.

FRAMTIDEN ÄR HÄR Nu blir också robotarnas intåg i restaurangbranschen verklighet på riktigt. Vi har pratat om detta länge, men nu efter pandemin går stora spelare in i matchen, som till exempel den hippa bowl-kedjan SweetGreen som nyligen köpt den automatiserade tillagningsroboten Spyce.

PLATES AND PICS Användningen av sociala medier har under pandemin ökat med 7 %. Restaurangerna förväntas leverera upplevelser i linje med detta med delningsbara moment eller upplevelser. Den brittiska cafékedjan EL&N lovar exempelvis ”The most Instagrammable café in the world”.

RÄDDA VÄRLDEN Vi ser ett återupptaget fokus på förpackningsmaterial och flera tecken på att den cirkulära ekonomin börjar komma på plats.

168 MAT & DRYCK

VISSA HAR DET BARA. Få kan den svåra konsten att få kvalitet och stil att kännas så självklar som italienarna i Piemonte. Vinerna från Luigi di Grasso är inget undantag.

Välkommen till vår värld. Allt serverat på flaska.

Beställ! Piemonte Barbera 99 kr art. nr. 53072 Langhe Nebbiolo 129 kr art. nr. 53073 / 13,5 % / 750 ml / Anora / Folkofolk

Alkohol är beroendeframkallande

De hårda klapparna hittar du hos oss!

Hitta fler storlekar av The Frame i butik!

55” Finns i fler färger G SAMSUNG The Frame Smart 4K TV QE55LS03AAUXXC

12 990:-

A G

• Art Mode • Slim Design ger en förbluffande

slimmad design, vare sig den står på fot eller monteras på vägg.

• Anpassa ramen så att den smälter in i ditt hem

TIVOLI AUDIO PAL BT Generation 2

2 490:• AM/FM radio • Bluetooth® • Upp till 12 timmars batteritid

JBL Trådlösa over-ear-hörlurar Club One

3 290:• Proffskvalitetsljud • Stäng ute allting • En belöning för dina öron

JBL JBL Bar 5.0 MultiBeam

3 990:• Dolby Atmos® och MultiBeam™surroundljud

• Kraftfull bas utan separat subwoofer • Chromecast built-in™, AirPlay och Alexa Multi-Room-Music (MRM)

NETGEAR Orbi RBK352 WiFi 6 Dual-band 2-Pack Mesh System

2 990:-

• Kraftfullt smarta hem Wi-Fi-mesh-system • Täcker upp till 325 kvadratmeter • Router + 1 satellit

Erbjudandena gäller så långt lagret räcker t.o.m. 23/12 2021 om inte annat anges. Vissa lokala avvikelser kan förekomma i sortiment och priser. Alla priser inkluderar 25% moms. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.

VASASTAN

STOCKHOLM

Tel: 08-441 56 20 Adress: Sankt Eriksplan 15 Fredrik Högström & Charlie Andrén

Adress: Storgatan 4 • Tel: 08-663 99 55 Mail: stockholm@elonljudbild.se Andreas Arve

MAT & DRYCK

Vi n går d

FA M I L J E FÖ R E TAG E T I H J Ä R T A T AV B A R O L O Av Johan Möller

Produktionen sker i det egna vineriet på druvor man själv odlar eller köper in från noga utvalda odlare som man samarbetat med sedan länge. På Systembolaget finns sex olika viner tillgängliga.

Kusinerna Paolo och Guido driver framgångsrikt vineriet som ligger bakom de populära vinerna från San Silvestro.

Tillsammans representerar de den fjärde generationen i familjeföretaget. Egendomen ligger mycket vackert beläget i Novello som är själva hjärtat av Barolo. Förutom sina välkända kraftiga och smakfulla Baroloviner produceras även härliga viner på Barberadruvan. Faktum är att San Silvestro är den största producenten av ekologiskt vin från Piemonte, och deras ekologiska Piemonte Barbera har blivit mycket populär i Sverige.

Tradition, innovation, kvalitet och ledande teknologi är devisen man arbetar efter. Lägg därtill en stor dos passion så är vi hemma. Att ligga steget före och investera för framtiden är en självklarhet men samtidigt får vi inte glömma allt vi lärt oss från våra anfäder, berättar Paolo under vår intervju och fortsätter: Varje glas vin som produceras här speglar vårt unika arv och vår fantastiska miljö. Sedan jag och min kusin tog över verksamheten 1994 har produktionen ökat betydligt och i dag exporterar vi till ett 40-tal länder i samtliga världsdelar, berättar Paolo stolt.

San Silvestro var tidigt ute med ekologisk produktion av vin och redan 2006 fick de sin första EKO-certifiering.

De var pionjärer, marknaden vid det tillfället var inte redo, berättar Paolo och fram till 2012 var det ganska besvärligt.

Det är en lång process att bli certifierad. Omställningen pågår under tre års tid och den gäller även alla kontrakterade odlare, de ska också integreras i processen. I och med den lyckade lanseringen av ekologisk Barbera på Systembolaget så vände trenden och i dag är Sverige en av de marknader där ekologiska viner utgör en betydande del av sortimentet.

Piemonte är synonymt med vin och regionen är indelad i olika mindre områden där skillnader i geologi, jordmån och läge ger olika förutsättningar vilket i sin tur skapar en enorm variation på vinerna och deras karaktär. Hos San Silvestro arbetar man med drygt tiotalet olika druvsorter i sin produktion där Barbera och Nebbiolo är de två viktigaste. Utvecklingen går ständigt framåt, men som sagt alltid med tanke på vad man lärt sig av det förgångna. Ett mycket lyckat koncept som fortsätter att leverera fantastiska viner från Piemonte.

MAT & DRYCK

171

MAT & DRYCK

Vi n h yl l an

MÅN AD E N S VIN E R DECEM B E R 202 1 Årets sista nummer är här och det är såklart fest som tema. Vi har ett fullspäckat nummer med allt inför de kommande helgerna. Årets stora Champagne& Bubbeltest har gått av stapeln och vi presenterar som vanligt vinnarna kategorivis.

Här finns alltid något som passar, och här hittar du många fina tips inför kommande festligheter. Månadens Vin kompletterar bubblorna med härliga röda och vita viner som alltid. Till sist några tips även inför julen med glögg och julöl. Önskar Er alla en riktigt God Jul & Ett Gott Nytt År 2022.

Av Johan Möller DEUTZ BRUT BLANC DE BLANCS 2016

MONTICO ZINFANDEL ORGANIC 2020

Art.nr: 94128 Pris: 759 kr

Art.nr: 2626 Pris: 80 kr

Oerhört elegant med doft av jasmin, mandel, lime, persika och nybakat bröd. Smaken är mineralrik med hög tydlig syra och krämig mousse. Smak av mandel, vit persika och grapefrukt. Den perfekta aperitifen eller servera med fördel till grillade skaldjur och fiskrätter.

En härlig zinfandel från Italienska Apulien. Mycket fruktig i smaken med inslag av mörka körsbär, örter, björnbär, blåbär och lakrits. Medelfyllig och med en mörk blåröd färg på vinet.

Passar utmärkt till vegetarisk mat eller till rätter av ljus kött såsom fågel eller fläsk.

LA MONTESA PALACIOS REMONDO 2018

JUSTINO’S COLOMBO MADEIRA 5Y RESERVE MEDIUM DRY

VON WINNING WIN WIN RIESLING TROCKEN 2020

Art.nr 83443 Pris: 179 kr

Art.nr: 7803 Pris: 105 kr Druvorna skördas för hand och avstjälkas innan de krossas. Första jäsning i ståltank samtidigt som musten pumpas runt för färg och arom. Jäsning avbryts och 96% druvsprit tillsätts. Sen utsätts vinet för estufagem process som ger madeiran sin karaktär genom att vinet värms upp till 45-50 grader under 3 månader.

Sen lagring 5 år på ekfat.

NYETIMBER CLASSIC CUVÉE Art.nr: 96018 Pris: 429 kr

Det är trendigt med brittiska bubblor just nu och denna vann 1:a pris i årets test i kategorin Brittiskt Bubbel.

Väl värd att testa och jämföra med den traditionella champagnen. Denna är brödig i smaken med friska inslag av gula äpplen, fransk nougat, apelsinskal och honung. Perfekt som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

En spansk rioja från Álvaro Palacios är en blandning av kraft och finess. Ekologiska garnacha-druvorna från sluttningarna i Yerga dominerar i vinet. Toner av röda bär fint inbäddade i kryddor i en komplex nyanserad helhet.

Fylligt men inte tungt.

Passar perfekt till smakrika hösträtter, vilt och fågel.

FIRINA BARBERA D’ASTI 2020

CHÂTEAU BELGRAVE 2015

Art.nr: 50915 Pris: 119 kr

Art.nr: 3925 Pris: 389 kr

Rik i smaken, välbalanserad och nyanserad med mogna röda bär, svarta vinbär, örter, viol och lavendel.

Detta Piemontevin passar utmärkt till det italienska köket, med mustiga pastarätter, lättare kötträtter och ostar.

En fyllig bordeaux nyanserad, fruktig, balanserad med rostad fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kakao, svarta oliver och kaffe. Ett kraftfullt vin som gör sig allra bäst till rätter av lamm, nöt- eller viltkött.

172 MAT & DRYCK

Art.nr: 79394 Pris: 139 kr Ett fynd just nu enligt många vinskribenter.

Biodynamiskt odlad riesling med friska och krispiga inslag av citrus, diskret krita och tropiska frukter.

Fisksoppans givna partner men även utsökt till sushi eller en skaldjursplatå.

BRUNELLO DI MONTALCINO VAL DI SUGA 2016

Art.nr: 42302 Pris: 259 kr Från Italien och Toscana kommer detta nyanserade och utvecklade vin med kryddig smak och fatkaraktär. Inslag av körsbär, tobak, torkade jordgubbar, kanel, ceder, pomerans och nougat. Det perfekta vinet till rätter av mörkt kött såsom lamm, nöt eller vilt.

CHÂTEAU FOUQUET SAUMUR 2019

Art.nr: 2063 Pris: 119 kr Ett ekologiskt vin tillverkat på Cabernet Franc. Nyanserad och mycket fruktig smak med inslag av blåbär, björnbär, lakrits, viol och färska örter. Serveras med fördel till lamm med ugnsrostade rotsaker, rödvinssky toppat med timjan. Även gott till en svamppasta med parmesan.

DIGNITAT CAVA BRUT NATURE

Art.nr: 78768 Pris: 109 kr Spansk ekologisk cava i bästa utförande. Torr med endast 3 gram socker per liter. Fruktig i smaken med inslag av päron, örter, mineral, gröna äpplen och citrus. Serveras som den är som aperitif eller med fördel till tapas eller fisk & skaldjur.

JANSZ PREMIUM CUVÉE

Art.nr: 7957 Pris: 189 kr Från Tasmanien kommer detta torra mousserande vin. Fruktig, mycket frisk i smaken med inslag av gula äpplen, fransk nougat, kex och citron. Gör sig utmärkt väl kyld som aperitif eller till fisk och skaldjursrätter.

MAT & DRYCK

Vi n h yl l an

TAMBOERSKLOOF SYRAH KLEINOOD 2019

BOURGOGNE CHARDONNAY 2020

MULDERBOSCH SPARKLING CHENIN BLANC 2020

ANDRÉ LEGRAND BRUT

Art.nr: 95067 Pris: 199 kr

Art.nr: 74613 Pris: 119 kr

Art.nr: 7591 Pris: 99 kr

Art.nr: 77841 Pris: 209 kr

Från Sydafrika och Stellenboschregionen kommer detta röda kryddiga och mustiga vin. Smakrikt med inslag av fat, viol, björnbär, körsbär, svartpeppar, sötlakrits och choklad.

Ett underbart vin till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

Ett friskt och fruktigt vin från Bourgogne Frankrike. Ungdomlig i smaken, fruktig och mycket frisk med smaker av fat, gröna äpplen, örter, smör, mineral och citrusskal. Ett perfekt val till smakrika rätter av fisk eller fågel.

Ett torrt mousserande vin från Western Cape i Sydafrika. Fruktig i smaken med inslag av gula äpplen, ananas, citrusskal, päron och persika. Servera den väl kyld som den är som sällskapsvin eller aperitif eller till maträtter av fisk, ljus kött eller sallader.

Ett riktigt bra alternativ till nyårsskålen eller för den delen andra festligheter. Något utvecklad, mycket frisk i smaken med toner av röda äpplen, valnötter, päron och grapefrukt.

Perfekt som aperitif eller till fisk och skaldjur.

MARQUÉS DE MONISTROL BRUT

VILLA MARIA SAUVIGNON BLANC 2020

Art.nr: 7710 Pris: 89 kr

Art.nr: 6262 Pris: 129 kr

En torr härlig cava, fruktig i smaken med inslag av gröna äpplen, päron, honung och citrusskal. Servera den väl kyld som sällskapseller välkomstdryck, eller till lite lättare rätter med fisk och skaldjur.

Ett friskt och fruktigt vitt vin från Marlborough/Nya Zeeland.

Mycket frisk och aromatisk i smaken med inslag av passionsfrukt, kiwi, nässlor, päron och lime. Drick den som sällskapsdryck eller servera med fördel till lättare rätter av fisk och skaldjur.

SIGTUNA MIDVINTERBLOT

Art.nr: 36885 Pris: 33 kr (330 ml) Tillverkad i Sigtuna är denna porter/stout.

Rostad, maltig i smaken med liten sötma och toner av pumpernickel, mörk sirap, kaffe, russin, peppar, lakrits och kakao. Njut den som sällskapsdryck, till julbordet eller till rätter av mörkt kött.

AVONDALE GENUS 2019

Art.no: 2909 Pris: 199 kr Smakrikt rödvin från Sydafrika. Nyanserad fruktig smak med fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, choklad, rosmarin, mörka körsbär, plommon och kryddor. Utmärkt val till maträtter av lammoch nötkött.

ÅRE RÖDVINSGLÖGG EKOLOGISK

Art.nr: 93919 Pris: 69 kr (750 ml) I klimatsmart pappförpackning kommer denna glögg från Åre.

Kryddig, söt i smaken med inslag av mörka bär, kardemumma, kanel, kryddnejlika, pomerans, choklad och ingefära. Servera den värmd eller kyld som sällskapsdryck – Glögg!

A TOURIGA VAI NUA FITAPRETA VINHOS 2020

Art.no: 92578 Pris: 149 kr Ett naket vin, det vill säga att vinet inte har haft kontakt med några ekfat. Ett mörkt portugisiskt purpurrött vin, mjukt och silkeslent med smak av plommon, bigarråer, sötlakrits, vitpeppar och tydlig mineralitet. Passar utmärkt till rätter av lamm- eller nötkött.

UNIVERSAL RIESLING 2020

Art.nr: 54235 Pris: 149 kr Ett vitt rieslingvin från Mosel i Tyskland.

Frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, persika, grapefrukt och mineral. Lång elegant eftersmak. Passar perfekt till asiatiska smaker, sushi och rätter av fisk och skaldjur. Prova även till Tex-Mex som fish taco.

FATTORIA MORETTO CONOVA LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVRETO

Art.nr: 94232 Pris: 139 kr En härligt pärlande röd italiensk lambrusco. Ungdomligt, bärigt och ett vin med små fina bubblor och smaker av blåbär, hallon, färska örter, viol och jordgubbar. Drick den som den är, servera till buffé eller rätter av ljust kött.

CÀ DEL MAGRO 2018

Art.no: 72693 Pris: 149 kr En härlig blend på många druvor från Venetien/Italien. Dofter av gröna äpplen, saffran, exotisk frukt och smak av saffran, ananas, persika, citrus och med en lätt jästighet som balanseras fint av en mineralton. Utmärkt till fisk & skaldjur, ostron och sushi.

N’ICE CHOUFFE

Art.nr: 11364 Pris: 67 kr (750 ml) En belgisk mörk ale perfekt till julbordet.

Kryddig i smaken med sötma och inslag av torkade dadlar, fruktkaka, pomerans, nötter, kanel, ljus sirap, timjan och choklad.

Perfekt som mörkt alternativ till julbordet eller till rätter av fläsk, lamm- och nötkött.

MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2020

Art.nr: 95602 Pris 179 kr Ett fruktigt och smakrikt vin från Argentina.

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, örter, mörk choklad, vanilj och ceder. Kan lagras eller drickas direkt. Gör sig riktigt bra tillsammans med grillade rätter av lamm- och nötkött.

GEYERHOF STOCKWERK GRÜNDER VELTINER BIO 2020

Art.no: 75622 Pris: 149 kr Ett friskt vitt vin från Österrike. Fruktiga smaker med inslag av gula päron, örter, honungsmelon och lime. Perfekt sällskapsvin med lite salta mandlar till. Ett givet val till wienerschnitzeln med de traditionella tillbehören.

173

LÄSNING

Ti p s

MÅNADENS BOKSIDA Vad passar väl bättre än att läsa en bok eller två nu när vintermörkret sänker sig? Här kommer tips på härliga böcker till dig själv eller som julklapp till någon du tycker om. En vinnare av Årets Bok 2021, samt två som nominerats till Årets debutant och Årets roman.

Spännande läsning väntar!

DIT DU GÅR, FÖLJER JAG

Lina Nordquist Fattig-Sverige vid sekelskiftet 1900: Unni, Armod och lille sonen Roars hem är ett ödetorp i Hälsinglands vildmark där de tvingas huka under naturens och skogsbondens brutala nycker. Mer än sjuttio år senare kommer sanningar och livslånga hemligheter upp till ytan. Debutanten Lina Nordquist har skrivit en fängslande familjesaga om kärlek, ondska och kampen för de man älskar.

LESBISKA LIGAN

Mian Lodalen Året är 1943, mitt under brinnande krig med ransonering, motbok och bomblarm. I Per Anders Fogelströms anda skildrar Mian Lodalen ett Stockholm som trots allt sjuder av liv.

Lesbiska ligan är en sann kriminalhistoria där fem kvinnor grips och anklagas för ”otukt som mot naturen är”. En fängslande och gripande roman kring ett fall som chockerade sin samtid och snabbt blev en riksnyhet.

AGENTUREN

Christina Larsson Göteborg kokar av gängkriminalitet. En polis dör till följd av ett våldsamt upplopp. Louise Olsen, utredare vid sektionen för grova brott, vet inte längre vem hon kan lita på. Alla är fiender. Hon och hennes man Max tvingas fatta ett livsavgörande beslut. Nu är det krig.

Det är de två mot världen. Brutal spänning i actiontempo till sista sidan.

INTE DÖD ÄN

Johan Ehn För Elis, 84 år, slutar det ansträngande julaftonsfirandet med familjen, som han inte vurmar särskilt för, på hjärtintensiven. Från sjuksängen återvänder han till avgörande ögonblick i livet – jularna som fosterbarn, mötet med kärleken, karriären på Televerket och musiken. Han möter också den högst levande Tony, sjuksköterskan som vågar skoja om döden. En sorgesång över det förlorade folkhemmet och en hyllning till livet.

STÖLD

Ann-Helén Laestadius Renskötardottern Elsa blir vittne till hur en man dödar en av hennes renar. Hon hotas till tystnad och blir smärtsamt medveten om att hennes ursprung väcker ett glödande hat.

Stöld är en spännande roman och en sällan skildrad verklighet i norr, där renar tjuvjagas och dödas brutalt och polisen inte utreder brotten. Där spänningarna mellan samer och andra bybor förgiftar generationer. Vinnare av Årets bok 2021.

174 LÄSNING

JULKLAPPSTIPS

Si st a m i n ut e n

DAN FÖRE DAN… Om du ännu inte har hunnit köpa alla julklappar får du några tips i sista minuten här.

TILL DEN STILMEDVETNA Trendiga teddyfleecekappan Koster wool coat hjälper till att hålla både värmen och stilen. Tillverkad i ett italienskt tyg bestående av återvunnen ull syntetmaterial. Från Vargkläder, Vargkläder 3 499 kr.

TILL DEN GLADA I år behöver du inte äta pepparkakor för att bli snäll – det räcker med att ha dem

TILL DEN MED KOLL

på fötterna. Sprid lite extra

Apple Watch Series 7 kom-

julkänsla med glada pep-

mer med ett gäng nya up-

parkaksstrumpor. Från

pdateringar och en serie av

Happy Socks, 4-pack/439 kr.

nya snygga armband, däribland armband i samarbete med Nike och Hermés. Från Apple Apple, från 4 400 kr.

TILL DEN RESSUGNE Nya resväskan Proxis har utvecklats för hålla över tid såväl som äventyr. Dessutom inkluderar den en ny

TILL DEN URBANA FLANÖREN

och unik servicetjänst i form

Perfekt ansiktsmist Stilren ryggsäck som

av WECARE som vara under

rymmer allt du behöver. Från Barbour,

väskans hela livslängd. Från

700 kr.

Samsonite,, 3 799 kr.

JULKLAPPSTIPS 175

JULKLAPPSTIPS

Si st a m i n ut e n

ABBA I JULKLAPP Efter 800 föreställningar på Tyrol på Djurgården flyttar föreställningen MamCASUAL ELEGANCE Håll stilen vinter med UGGs. Men’s Fluff You Stripes, 900 kr, Men’s Neumel Boot Terracotta, 1 170 kr, Men’s Tasman Terracotta, 900 kr.

ma Mia The Party till Rondo i Göteborg.

Friska upp dina Mamma Mia-kunskaper i aktuella ABBA-tider och ge bort en föreställning i Göteborg till någon du tycker om, eller till dig själv?

Mamma Mia spelas under våren fram till maj 2022. mammamiatheparty.com

SNYGGA OCH SMÄRTFRIA BEN I JULKLAPP Åderbråck är vanligt bland både män och kvinnor. Lämnas de obehandlade kan de G E B O R T E T T VÄ R D E F U L LT S A M TA L I J U L Det var hundra år sedan Blomsterfonden startade som ett upprop i Stockholms morgontidningar under rubriken ”Mot lyxen med begravningsblommor” undertecknat av 26 framstående personer. I stället för att skicka en krans till begravningar kunde släktingar och vänner sända ett bidrag till Blomsterfonden som förvaltades genom att bygga Blomstergårdar – boenden för äldre. Redan dagen efter kom det första bidraget och sedan dess har de arbetat för att göra livet bättre för äldre, inte minst i juletider.

med tiden medföra smärtsamma symtom, men vänder du dig till en specialist finns det hjälp att få med enkla behandlingar.

Hos

Åderbråcksspecialisterna

Narva Kirurg Center kan du ge bort en omtänksam julklapp som lättar upp livet för dig själv eller någon du bryr dig om.

– Ingreppet görs med lokalbedövning och du kan vara tillbaka på arbetet redan dagen därpå. Vi lägger ytterst stor vikt vid

Blomsterfonden har i 100 år jobbat hårt för att lindra ensamheten för

att du som patient ska känna dig trygg,

de äldre i jul som inte har nära vänner eller anhöriga. Under pandemin

vi ser till att alltid följa upp våra behan-

är verksamheten viktigare än någonsin och ett bidrag hjälper Blomster-

dlingar och vi erbjuder en garanti att alla

fonden att hålla jourtelefonen öppen för att finnas till hands för samtal

åderbråck försvinner efter en behandling,

under storhelgerna. Ensamma helger stundar för många, så glöm inte

säger docent och specialistkirurg Stefan

bort att ringa dina nära och kära.

Nydahl, grundare av Åderbråcksspecialis-

blomsterfonden.se

terna Narva Kirurg Center.

176 JULKLAPPSTIPS

DOFT

G ui d e

FEMININ & SOFISTIKERAD

Dolce & Gabbana The Gold Eau De Parfum, 740 kr/30 ml. The One Gold är en ny fruktig chypre-doft från D&G:s doftlinje The One. En ny feminin och sofistikerad Eau De Parfum som fångar andan av kvinnligt självförtroende. Här hittar vi livfulla toppnoter av frukt, där safti g italiensk mandarin blandas med solmoget plommon och rosépeppar. De läckra fruktnoterna ger plats åt doftens blommiga hjärta.

DOFTRESAN

Dofter har en direktkoppling till känslor, upplevelser och minnen. Ingenting får oss därför att skifta upplevelse så snabbt som just luktsinnet. Doften är som ett trollspö som transporterar oss till nya platser och upplevelser i och utanför oss själva. Vi har grottat ned oss i några av säsongens mest spännande doftupplevelser.

Av Paulina Bylén

DOFT 177

När barn När barn berättar berättar finns det hopp. finns det hopp.

Det är första steget till förändring.

Det är första steget till förändring.

Ge fler barn möjlighet att berätta.

Swish: 9015041 Ge fler barn Plusgiro: 90 möjlighet 15 04-1 att berätta.

DOFT

G ui d e

KRAFTFULL OCH SAMTIDIGT SÅRBAR Burberry Hero Eau De Toilette 100 ml, 950 kr. Burberry vill med den här doften utmana de traditionellt maskulina stereotyperna och uppmuntrar mannen att finna modet till att omfamna den person han verkligen är. En ny vision om en modern hjälte. En doft skapad av parfymören Riccardo Tisci. Friska noter av bergamott och enbär utmanar kryddig svartpeppar och varma noter av cederträoljor från bergskedjorna; Virginias Appalacherna, Atlasbergen i Afrika och Himalaya i Asien.

DOFT 179

Gäller t.o.m. 24/12 2021 och kan tecknas på valfri klubb eller online.

Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel.

Gäller ej Nordic Wellness Kinna och Hönö. Medlemskapet aktiveras automatiskt den 25 december 2021 om du inte sätter igång det själv tidigare.

Världens bästa julklapp Ge bort den finaste presenten man kan få, träningsglädje och god hälsa.

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

TRÄNA PÅ ALLA EXPRESSKLUBBAR

PERSONLIG TRÄNARE

3999kr 2199kr 499kr 2499kr 1599kr 12 MÅNADER

6 MÅNADER

10-KORT

12 MÅNADER

3 X 60 MIN

ORD PRIS 5988KR

ORD PRIS 2999KR

ORD PRIS 999KR

ORD PRIS 3588KR

ORD PRIS 2025KR

teckna kampanjen online

DOFT

G ui d e

INTENSIV OCH PASSIONERAD Molton Brown Neon Amber Eau De Parfum, 1 199 kr/100 ml.

Från brittiska Molton Browns stilrena värld kommer nu unisex-doften Neon Amber. Näsan bakom doften heter Jerome Di Mariano. Toppnoterna är violblad, rosépeppar och mandarin. En intensiv och passionerad doft med toner av tonkaböna, bärnsten, patchouli och ambroxan. Den sistnämnda är en syntetisk doftnot som framtagits för att dofta som ambra.

DOFT 181

www.cancerrehabfonden.se

Hjälp fler cancerdrabbade tillbaka till livet Swisha en gåva till 900 2064 www.cancerrehabfonden.se

Hjälp fler cancerdrabbade tillbaka till livet Swisha en gåva till 900 2064 www.cancerrehabfonden.se

DOFT

G ui d e

SVENSK DESIGNDOFT Steel by Naim, Eau de Parfum, 995 kr/50 ml. Designern Naim Josefi och parfymören Linda Landenberg Holst lanserar den nya doften Steel

by Naim. Doften ingår i Linda Landenberg Holsts parfymkollektion Savour som tillverkas i franska Grasse.

Den nya doften inspireras av den skandinaviska stjärnbeströdda midnatten och det kalla svenska stålet, som är ett material som Naim utforskar i sina skapelser. Noter i doften är aldehyd, viol, metall, svartvinbär, tränoter, patchouli och olibanum.

SINNLIG DOFTGUIDE Doft – Din guide till ett rikare liv av Tara Derakshan och Lisa Kjellqvist, 140 kr. Blunda, slappna av. Känner du doften av smöriga popcorn inne på en biograf? Den regnblöta asfalten en sensommardag eller den söta doften av den du älskar?

Dofter kan få oss att känna, minnas och uppleva både platser och människor på ett sätt som inget annat av våra sinnen kan. Luktsinnet är det enda av våra sinnen som har en direkt koppling till hjärnan, vilket gör att våra doftminnen och doftintryck ofta upplevs starkare än det vi exempelvis ser eller hör. I den nya boken Doft: Din guide till ett rikare liv vill Tara Derakshan och Lisa Kjellqvist få fler att upptäcka hur man kan träna luktsinnet för att förbättra sin mentala hälsa.

I boken varvas härliga doftminnen som de flesta av oss kan känna igen – allt ifrån sprakande brasor och julbak till soltorkad tvätt – med fakta och övningar som ger läsaren alla verktyg som behövs för att träna upp det egna luktsinnet och bli en doftkonnässör.

DOFT 183

GRAFISK FORM Naturliga lockar som skapar en strutform à la spansk hovdam från 1600-talet. Ett långt hår som klipptes i en page fick naturligt denna form. Här tidigare Jean-Paul Gaultiermodellen Claudi Fried.

184 FEST

FEST

H år

Festlig huvudsak

Ett festligt hår kan lyfta en look på ett alldeles magiskt vis. Vi ringde upp hårstylisten och Björn Axén-arvtagaren Johan Hellström för att inspirera till årets fester och glammigaste avslut.

Av Paulina Bylén Foto Ea Czyz

FEST 185

FEST

H år

KLASSIKER MED EN TWIST En tidlös och lättskött klassiker som Johan menar passar de flesta. En frisyr som andas styrka och självsäkerhet. Det är troligtvis inte en tillfällighet att Vogues chefredaktör Anna Wintour bär page.

Här franska konstnärinnan Marie Beltrami i en lite vågad uppmjukad page formad med plattång som skapas genom att tången dras åt olika håll. Vem har sagt att rosa hår inte passar en äldre person? Vi önskar att fler vågade vara expressiva som Marie Beltrami.

– För att få en hållbar och fungerande festfrisyr gäller det att inte slarva. Det lönar sig att lägga lite tid på varje moment, förklarar Johan Hellström.

Grunda med rätt produkter som ger stöd, till exempel mousse eller saltvattenspray i hårbottnen och smoothing milk i topparna. Värmeskydd är ett måste och du kommer att behöva värmeverktyg för att få till din festfrisyr.

– Titta på Youtube-videos för att få hjälp med momenten.

Jobba alltid i små sektioner och systematiskt. Håret formas via värme och fixeras vid kyla. Låt alltså alltid håret svalna i formen du skapat via värme, tipsar Johan.

186 FEST

Malin Alm Systemoptimerare

”Jag värmer Stockholm härifrån.”

På Stockholm Exergi arbetar vi alla mot ett gemensamt mål.

En klimatpositiv verksamhet redan 2025. Allt vi gör idag för att förse Stockholm med återvunnen eller förnybar värme, spelar en viktig roll för att vi ska lyckas. Det gäller allt från underhåll till innovation, och alla beslut som fattas i kontrollrummet dygnet runt, året om för att energin ska produceras och fördelas så effektivt som möjligt.

Läs mer om hur din värme bidrar till en hållbar stad på stockholmexergi.se

FEST

STORT OCH STRAMT 60-talsvolym à la Brigitte Bardot kombinerat med en modern stram, platt stil uppe vid pannan. Tidigare har vi sett Jennifer Lopez i en liknande frisyr. Ett hår som ger effekt.

Grunda med att volym-föna håret, tänk stor rund volymborstföning (glöm inte värmeskydd), toupera i hårbottnen. Sätt frisyren på plats, därefter borsta ytan för den renkammade känslan. Frisyren på bilden är inte helt lätt att få till själv, men en variant är att ”slicka” håret bakåt efter föning och fästa ett hårband runt huvudet, eller med klämmor.

Galleristen och artisten Marina Schiptjenko i 60-talsinpirerat volymbaserat hår.

188 FEST

H år

Mikael Mölstad, SvD ” Deutzgod helt enkelt!”

Anders Melldén, SvD ” Bästa standardchampagnen” Anders Röttorp 5/5 Gourmet 92p (++) Dina viner ” Satisfies the most demanding” Drinks & Co ” Fresh and elegant with good depth” Decanter ” En alldeles utomordentlig njutbar skapelse” Livet Goda

Deutz Brut Classic Artnr 7487 Pris 459 kr Alkoholhalt 12% Deutz Brut Classic hittar du alltid på Systembolaget:

www.swedishbrand.se

Alkohol är beroendeframkallande.

Välkommen till en mysig butik med personlig service!

Big and Trendy på Kungsholmen Mode för vardag och fest i storlek 42-54.

Vi har märken som Erfo, LauRie, Robell, Masai, Frank Lyman, Nanso m.fl.

Shoppa online i vår webshop på bigandtrendy.se Varmt välkomna! Önskar Suzanne och Christina

Kungsholmsgatan 15, 08-611 23 23 www.bigandtrendy.se bigtrendy106 Big and Trendy Öppet måndag-fredag: 10.30-18.00, lördag: 10.30-15.00, söndag: stängt

Sveriges största specialistklinik inom

Åderbråck På Venous Centre är vi sedan 2005 helt specialiserade på att behandla åderbråck, vilket ger våra läkare en unik erfarenhet.

Vi behandlar även försäkringspatienter.

Alltid med den senaste lasertekniken.

Från förundersökning till uppföljning 12 månader efter behandling finns vi där för att svara på dina frågor.

Vi tar hand om dig hela vägen Every step of the way!

www.scandinavianvc.se

FEST

H år

ORGANISK FORM En magisk och superhet frisyr som kräver sin frisör.

Franska 70-talssångerskan Mireille Mathieu och Lisbeth Palme är två som bar denna statementfrisyr. Ett hår som följer ansiktet med droppformad nacke. Kamma den bakåt eller rufsa till den så får du en helt ny look. Hur du än stylar behåller frisyren sin tydliga form. Johan blev nyligen kontaktad av en av våra större popstjärnor som bad honom klippa den. Den här frisyren behöver ett ansikte med uppåtgående linjer som till exempel höga kindben/benstruktur – när du har den kammad framåt.

FEST 191

FEST

KASKADHÅR Musikern och sångerskan Kajsa Grytt drömde om en härlig lugg, kaskadhår och att få känna sig som den punkstjärna hon är. Johan grundade håret med mousse och värmeskydd. Därefter torkades håret och längderna touperades och så snabba drag med plattången genom längderna. Det här är en frisyr som på pappret framstår som icke fungerande, men resultatet visar motsatsen.

192 FEST

H år

HÅR

Ti p s

GRUNDA FESTFRISYREN Preparera din festfrisyr med rätt borstar och produkter.

Vi tipsar om några favoriter.

I VÅTT & TORRT Hårstylisten Corinne Henriksson har tagit fram borstarna Corinne som passar både för vått och torrt hår.

Visste du att håret kräver olika typer av borstar och kvaliteter beroende på just detta? Högkvalitativa borstar med proffskänsla i fyra olika typer, 199 till 469 kr.

BEHÅLL FÄRGEN Colour Refresh Cacao från Maria Nila är en reparerande och färgpigmentberikad inpackning med en icke permanent formula som håller i upp till tio tvättar, 149 kr.

RÄTT GRUND Argan Oil Smooth Milk Anti-Frizz & Heat Protection från Björn Axén är en vårdande stylingkräm som skyddar och lägger grunden för din festfrisyr, 190 kr.

DOFT Hair & Body Mist från Rituals serie The Ritual of Hammam är berikad med äkta ingredienser från rosmarin och eukalyptus och passar för känslig hud, 190 kr.

194 HÅR

Bankgiro: 901 – 1099 Swish: 123 901 1099 www.ssmf.se Tack för din gåva!

Stöd forskningen för ett friskare liv Tack vare gåvor, donationer och testamenterade tillgångar ger vi forskare möjligheten att utveckla sina idéer som förbättrar behandlingar och förebygger sjukdomar. Ditt bidrag gör skillnad.

MOTOR

Nyh e t e r

NYA ELBILAR 2022 2021 blev det stora genombrottet för elbilarna på den svenska marknaden.

2022 blir inget undantag utan det fortsätter med samma intensitet. Räckvidd får allt större fokus. Andra viktiga funktioner är såklart batterikapacitet och hur snabbt bilen kan laddas. Det ryktas om modeller nu som laddar från 0-80 procent på 18 minuter.

Av Johan Möller

AUDI A6 E-TRON

TESLA MODELL S/PLAID

Så var det A6-modellens tur att bli elektrifierad. Enligt uppgifter är batterikapaciteten på 100 kWh och det ger en räckvidd på över 700 km. Dubbla motorer ger en effekt på 350 kw och bilen gör 0-100 km/h på 4 sek.

Snabbaste modellen från Tesla. 1 020 hästkrafter är en hisnande siffra för en personbil och 0-100 går på svindlande 2,1 sek. Räckvidd dryga 630 km.

MERCEDES EQE

MASERATI MC20

Efter introduktion av EQC och nu under hösten EQS kommer nu EQE, motsvarande Mercedes storsäljande modell EKlass. Batteri på 90 kWh och en räckvidd på 660 km.

Även sportbilarna elektrifieras och här pratar vi verkligen sportbil när Maseratis MC20 presenteras under 2020. 0-100 km/h på 2,8 sek, med en toppfart på 310 km/h. Räckvidden ligger på 320 km.

NISSAN ARIYA

Nissan storsatsar på eldrift med en helt ny plattform i form av suv:en Ariya. Stort batteri på 87 kWh och en räckvidd på 500 km.

196 MOTOR

DET GÄLLER OSS ALLA Fler människor lider och dör av hjärt- och lungsjukdomar än av något annat, i Sverige och i världen. Gammal eller ung, rik eller fattig – vem som helst kan drabbas. Det gäller dig, dem du bryr dig om och människorna du möter varje dag.

Det gäller oss alla. Forskning är lösningen men har stor brist på pengar. Har du möjlighet att hjälpa till?

Swisha en julgåva till 90 91 92 7 eller använd QR-koden.

hjart-lungfonden.se Plusgiro 90 91 92-7 Tel 0200-88 24 00

MOTOR

Te st

KLAPP MED WROOOM! Av Johan Möller

I månadens biltest har vi testat den perfekta julklappen till dig själv eller någon du tycker lite extra mycket om – Jaguar F-type p450. F-type är Jaguars sportmodell och man kan få den som cabriolet som vår testbil eller som täckt coupé.

Motoralternativen heter p300, p380, p450 samt p575 där siffrorna i beteckningen anger antalet hästkrafter. Vår testbil har beteckningen p450 vilket är en bensindriven (petrol) V8-motor på 450 hkr.

Klassiska lyxbilsmärket Jaguar började sin verksamhet redan 1922 under namnet SS Cars Ltd, tillverkare av Swallow Sidecars (SS) alltså sidovagnar till motorcyklar.

I början av 30-talet introducerar man sin egen serie av bilar och dessa blir omedelbart en succé. Företaget byter namn under andra världskriget till Jaguar Cars, SS Cars var inte gångbart av förklarliga skäl. På 50-talet blir Jaguar ett renodlat lyx- och sportbilsmärke och på bilmässan 1961 i Genève lanseras en av bilhistoriens mest klassiska sportbilar, Jaguar E-type.

198 MOTOR

Detta är en bil med mycket karaktär, enorm prestanda och ett tilltalande utseende, och visst är det härligt att kunna fälla ner taket en solig sensommardag. En härligt mullrande V8-motor ger en körupplevelse såväl som sann körglädje. Genomtänkt, balanserad men samtidigt alltid redo för en rejäl kraftsamling och urladdning när tillfället ges. Smidigt och tyst i kupén fastän taket är fällt och farten hyfsat hög. Senare med taket uppfällt märker man knappt någon skillnad på coupé eller cabriolet.

Fullmatad med utrustning, kompatibel med din telefon, högtalaranläggning från Meridien Sound System och sist men inte minst självklart all tänkbar säkerhetsutrustning både för dig som kör och för dina passagerare.

Vinter och kallt i skrivande stund, men tänk på att om du vill ha din Jaguar till våren är det dags att beställa den nu. Kanske är det den perfekta julklappen till dig själv?

Provkör eller beställer gör du enklast på British Motorgroup i Smista eller Danderyd.

JULIN

SAML

STÖTTA EN ENTREPRENÖR I JUL!

20

21

GREEN Hand in Hand ger människor som lever i fattigdom utbildning i entreprenörskap – så får de kunskap och kraft att bygga upp egna små företag och kan försörja sig själva och sin familj.

hållbara, gröna entreprenörskapet. Tillsammans kan vi bekämpa fattigdom effektivt – och samtidigt bygga motståndskraftiga företag som tar hänsyn till både människa och planet.

Nu när världen återstartar efter pandemin, lägger vi på Hand in Hand extra fokus på det

Ge din julgåva på handinhandsweden.se eller swisha till 9000 910, märk JUL.

ING

”BYT FÄRG PÅ DITT KÖK PÅ 14 DAR”

Fasta priser inklusive montering och transport!

Recycling – Recycling

Hagströmsmetoden*

Kasta inte ut ditt gamla kök. Låt oss lacka om luckor och lådor i vår verkstad samt måla om stommen på plats hos dig. Allt enligt Hagströmsmetoden*. Bättre för plånboken och bättre för miljön.

I våra fasta priser ingår alltid montering - transport - hål för eventuellt nya beslag - samma finish på baksidan av luckan som framsidan - vilken kulör du vill - individuell paketering av luckor inför transporten - 8 års garanti. Vid målning av stomme, utförs det med speciellt utbildade målare enligt vårt program, med maskinslipning, tvättning, grundmålning och toppmålning 1-3 ggr för bästa resultat.

Vi har lackat luckor i över 40 år, vi lackar över 2000 kök per år.

2020 började vi kombinera lackering av köksluckor med att vi också målar stommen på plats. Det spelar då ingen roll om du har ett tidigare industrilackerat kök eller om det är ett massivt kök i bok eller ek. Allt går att lacka och måla. Och detta till en bråkdel av priset för att köpa ett nytt kök.

Vårt arbetsområde har varit Stockholms- och Sörmlands län.

Men med start 2022 så kommer vi även arbeta i närområdet till dessa län. Vi startar i januari då vi också kommer göra jobb i Norrköping- och Linköpingsområdet.

Telefon: 08-551 784 20

offert@hgruppen.se

www.hgruppen.se

INREDNING

But i k

STORSATSAR PÅ FYSISKA BUTIKER Hallå där, Björn Lindblad från Mio, ni går mot strömmen och satsar stort på fysiska butiker, nu senast i Mall of Scandinavia, hur kommer det sig?

– Vår multikanalstrategi Ett Mio innebär att vi vill ge våra kunder de bästa förutsättningarna att handla var de vill, när de vill och hur de vill, och innehåller såväl fysiska butiker som mio.se.

Vad är speciellt med MOS-butiken?

– WMOS är en oerhört spännande miljö för oss att öppna upp butik nummer 74. Med butiken i WMOS har vi nu elva butiker i Stockholm. I WMOS får vi möjlighet att visa upp Mio för över tio miljoner besökare per år och skapa relationer.

Vad är den populäraste varan just nu?

– Nu är det många kunder som vill bjuda in julen, vilket innebär ett starkt intresse för vårt julsortiment.

INREDNING 201

?

AKUT!

id inom

Alltid t

24h!

Din

TANDLÄKARE i Stockholm

AKUTTIDER INOM 24h!

Gäller alla helgfria vardagar INGA KÖER! Tid hos tandläkare eller tandhygienist utan att vänta Ring oss eller boka tid direkt online 010 - 48 48 618 Oral Care Narvakliniken Narvavägen 12 Östermalm

Oral Care Gärdet Rindögatan 23 Gärdet/Östermalm

www.oralcare.se Oral Care Västermalm Kronobergsgatan 43 Kungsholmen

Oral Care Odenplan Odengatan 81 Odenplan

SKÖNHET

Be h an d l i n gar

HALLÅ DÄR! IPL – Den mörka årstiden är även ett bra tillfälle att föryngra huden med hjälp av IPL (Intense Pulsed Light). Minst två behandlingar, med två till tre veckors mellanrum, brukar behövas för bästa resultat.

Torr och fnasig hud är ingen ovanlig åkomma så här års. Ett kyligt klimat och torrare luft resulterar i att huden producerar mindre fett samtidigt som fukten lättare dunstar bort. Det är därför också värt att måna lite extra om huden. Vi bad därför vår hudexpert dr Victor Garcia vid Vasa Läkarmottagning att berätta om de bästa ansiktsbehandlingarna som fräschar upp vintertrött hud på ett skonsamt sätt.

Skinboosters – Skinboosters är en bra ansiktsbehandling för att fräscha upp trött hud och ge den extra näring. Skinboosters innebär att ett serum med hyaluronsyra och näringsämnen förs in i huden med hjälp av svag ström och en roller. Tunnare linjer minskar samtidigt som huden får en jämnare och finare yta med lyster.

Trådlyft – Det snabbaste och effektivaste sättet att föryngra ansiktet och halsen är med hjälp av trådlyft.

Behandlingen görs med lokalbedövning och tar 30 till 60 minuter där mycket tunna trådar förs in under huden. Trådarna dras sedan åt för att ge effekten av ett ansiktslyft. Stickmärkena försvinner snabbt.

Trådarna stimulerar kollagenbildningen i huden under en längre tid vilket ger ett naturligt resultat.

En stor fördel med trådlyft är att resultatet syns direkt, även om det slutgiltiga resultatet syns cirka två månader efter behandlingen. Resultatet håller normalt i sig i upp till två år, men ålder och livsstil kan påverka hållbarheten. Vid exempelvis rökning, mycket solande eller intensiv träning kan hållbarheten förkortas. Om man gör en ”touch up” cirka ett år efter behandlingen så ökar hållbarheten avsevärt.

Dr Victor Garcia bedriver estetisk medicin vid Vasa Läkarmottagning. Han har mångårig erfarenhet av estetiska behandlingar och är certifierad behandlare sedan flera år. För att kunna erbjuda bästa möjliga vård har han utbildat sig inom lasermedicin, IPL, AWT och injektionsbehandlingar med Stylage och Botox.

Victor Garcia sitter i styrelsen för REBS, Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige, som arbetar för en säkrare skönhetsbransch.

Peeling – Peeling är ett effektivt sätt att ta bort orenheter. Det yttersta hudskiktet tas bort så att hudprodukter kan nå djupare ned i huden. En mild kemisk peeling brukar kräva sex till åtta behandlingar medan laserpeeling i regel kräver två till fyra behandlingar.

SKÖNHET 203

HAR DIN VÄN REDAN ALLT?

Men har din vän varit med och tagit ställning för allas rätt att delta i fredliga demonstrationer och uttrycka sina åsikter?

GE BORT ÅRETS GÅVOKORT FRÅN AMNESTY I PRESENT. För varje kränkning av de mänskliga rättigheterna finns en motrörelse som står upp mot förtrycket.

Bli en del av rörelsen, tillsammans gör vi skillnad!

Gå in på www.amnesty.se/gåvokort2021

HÄLSA

Cl e an a P

HÅLLBARA VAL Fräscha drinkar, viruskontroll och hållbara val. Cleana P guidar till sin värld av medvetna och tillåtande val med knorr.

Av Paulina Bylén

CIRKULÄRT I somras slog Ikea upp Cirkulärbutiken i alla sina varuhus. Nu flyttar konceptet även in på Ikea.se för fler hållbara val.

MOTA FÖRKYLNING OCH VIRUS I GRIND Nu är vi uppmärksamma och motar förkylning och virus i grind. Vi har testat Virusetin-serien med bevisad

VIRGIN PINA COLADA

effekt, från Apoteket. Munspray, nässpray och sugtab-

Dröm dig bort till varmare nejder och boosta

letter bekämpar till exempel virus i övre luftvägarna,

samtidigt immunförsvaret med fräscha ingredienser.

129 till 239 kr/st.

DU BEHÖVER

4 glas 350 kr ananas (gärna fryst) 330 ml kokosvatten 2-3 limefrukter 0,75 dl kokosgrädde SÅ HÄR GÖR DU

1. Mixa ananas med kokosvatten, limesaft och kokosgrädde i en blender.

2. Häll upp i glas och servera.

CLEANA P 205

SKÖNHET

G l o wi t

GÅVA MED GLOW Oavsett om du unnar dig själv eller ger bort till någon annan.

En gåva med produkter för ett maxat glow kan aldrig bli fel.

Av Sara Ericsson

BODY GLOW Pigmenterat body glow som smälter in i huden vid applicering. Blanda med din bodylotion eller applicera med borste. Caia, 495 kr.

GLOW KIT Det ultimata kitet för ett härligt lyster! En julbox med primer, facegloss, highlighterpalett med fyra nyanser i puderform samt en borste att applicera produkten med.

BeautyAct by Kicks, 599 kr.

GYLLENE GLOW Ansiktskräm som framhäver vackert lyster och dessutom innehåller guld, hyaluronsyra och aloe vera. Peter Thomas Roth, 24k gold Prism Cream, 519 kr.

FUKTBOOST Perfekt ansiktsmist som återfuktar och ger huden lyster, kan även användas på makeup, Lumene Valo Glow Refresh Hydrating Mist, 249 kr.

206 SKÖNHET

MAXAT SHINE Primer som ger huden strålande lyster och samtidigt återfuktar. Appliceras innan makeup för ett maxat shine.

Glow Primer, ALL I AM, 379 kr.

Åderbråck eller ytliga blodkärl?

Med över 30.000 genomförda behandlingar är vi på Åderbråcksspecialisterna Sveriges ledande specialister på Åderbråcksbehandling. Vi tar bort alla åderbråck på benen,synliga ådror på händer och dekolletage. Vi behandlar även ådernät. Läkarkonsultation utförs med ultraljud.

Snabb behandling utan några stygn Börja jobba dagen efter operation Endast specialistutbildad personal Promenera hem 30 minuter efter behandling Enda ISO miljö- och kvalitetscertifierade åderbråckskliniken Enda i Stockholms län med landstingsavtal - vi välkomnar remisser!

Välkommen till Åderbråcksspecialisterna Narva Kirurg Center på Narvavägen 30 vid Karlaplan

Hösterbjudande!

Information & tidsbokning 08 666 20 30 • info@narvakirurg.se www.narvakirurg.se

2800kr

på årdernätsbehandling (ord.pris 4700kr)

Vi kan skönhet och trådlyft!

Dr Victor Garcia, experten med längst erfarenhet av trådlyft i Stockholm, lyfter ansikte och hals med nedbrytbara trådar (VSoft Line).

Du ser en förbättring direkt då huden blir fastare.

Vi erbjuder olika typer av lyft beroende på ålder och önskemål. Vilket alternativ passar dig?

• Mini lift: kinder och käklinje (passar 35 - 45 år) • Mid lift: kinder, käklinje, nasolabialveck och marionettlinjer (45 - 50 år) • Medium lift: kinder, käklinje, nasolabialveck, marionettlinjer och haka (50 - 55 år) • Big lift: kinder, käklinje, nasolabialveck, marionettlinjer, haka och hals (60 år och över)

Victor Garcia förbättrar utan att förändra för mycket.

Välkommen på en konsultation!

Victor Garcia utbildar andra i trådlyft och är styrelseledamot i Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige, REBS, som arbetar för att du som kund ska hitta kvalificerade behandlare och få säkra behandlingar

Vi använder Mediceras patenterade och FDA- godkända PDO-trådar (V Soft Line) för högsta kvalitet och säkerhet

Under december - januari får du 20 % rabatt på trådlyft. Vi erbjuder också många andra skönhetsbehandlingar för att motverka effekter av åldrandet. Läs mer om våra erbjudanden på vår hemsida!

Vasa Läkarmottagning

Sveavägen 76, 2 tr., T-bana Rådmansgatan www.vasalakarmottagning.se

Boka tid på vår hemsida eller ring 08-411 21 06

SKÖNHET

F e st

VÄRDIG PARTYLOOK Vi laddar upp för fest och har samlat tipsen för en lagom glamorös look med naturligt extra glow.

Av Paulina Bylén

RÖDA MATTAN-KITET Red Carpet Facial kit från norska märket LNDA – Linda Johansen ger glow och maximal fuktboost på fem minuter.

I kitet ingår den prisbelönta Face Rescue Mask, 24 Gold Serum, rengöring, peeling och en dagkräm. Perfekt för festliga tillfällen då du snabbt vill vara ditt bästa jag, 545 kr.

M U LT I F U N KT I O N Stilig och elegant hårsnodd Invisibooble Slim Bronze Me Pretty som även passar som accessoar runt armen, 59 kr.

VÅRDAR Nya Beyond Lash Volumizing Mascara från Jane Iredale vårdar dina fransar och ger volym, längd och intensiv färg, 325 kr.

NÄRA ÖGAT Mineral Eyeshadow Palette är en ögonskuggspalett med fyra matta och skimrande nyanser från Bare Minerals. Paletten är utvecklad för att kunna skapa olika looker, både för en dramatisk eller naturlig ögonmakeup. Innehåller rena ingredienser av naturliga mineraler. 100 procent vegansk och cruelty-free, 205 kr.

SKÖNHET 209

UPPTÄCK

Jul ko n se r t e r

TOPPLISTAN Klassiska julkonserter och luciafiranden i december. Vi har listat några evenemang som boostar julkänslan i Stockholm just nu.

Av Sara Lange Foto Arne Hyckenberg

J U L M U S I K I B E R WA L D H A L L E N I Berwaldhallen firas julen in med traditionell och stämningsfull julmusik från både den klassiska repertoaren och populärkulturen. Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören tolkar klassikerna under ledning av dirigent Olof Boman. Dag Hammarskjölds väg 3, onsdag 15 – fredag 17 december.

BARNENS JULKONSERT I KONSERTHUSET Elever från Nacka Musikklasser tillsammans med Kungliga Filharmonikerna leds av Christoffer Nobin. En lekfull föreställning för hela familjen med våra mest kända och omtyckta julsånger. Hötorget 8, lördag 4 december.

L U C I A I S T O R KY R K A N Stockholms Domkyrkoförsamling bjuder in till luciafirande. Adolf Fredriks Musikklasser med Fredrik Winberg och Annika Beijer som dirigenter. Stortorget 1, fredag 10 december.

JULKONSERT I HEDVIG ELEONORA På Östermalm sjunger och musicerar Hedvig Eleonora kammarkör tillsammans med elever och lärare från Kulturskolan Södermalm/Östermalm med Per Fridberg som dirigent. Storgatan 2, torsdag 2 december.

SKANSENS LUCIAFIRANDE Konsert på Sollidenscenen när kortegen med Kungsholmens gymnasium och Stockholms Musikgymnasium från HM Konungens Hovstall anländer kl 16. Samma dag håller Stockholms Universitetskör luciakonsert i Seglora kyrka vid tre tillfällen med start kl 11. Djurgårdsslätten 49-51, lördag 11 december.

210 TOPPLISTAN

Finally, unique care for unique skin.

Vad är egentligen en bra hudvårdsrutin? Sanningen är att det beror på dig, ditt liv och dina förutsättningar.

Du är ju inte som alla andra, så varför skulle din hud vara det? Boka en konsultation med våra experter för att hitta rätt hudvårdsprodukter och behandlingar för dig. Och fortsätt att vara precis så unik som du är.

www.exuviance.se | Instagram @exuviancepro_nordic | facebook.com/ExuvianceProNordic

MÅN-FRE 10 - 19 | LÖR 10 - 17 | SÖN 12 -17 www.sturegallerian.se