Sköna Södermalm 2018/11 by Best of Stockholm / Innerstadsmagasinen / Royal Publishing Group AB

SS1118_001-Omslag Vår tid är nu OK.indd 1

2018-11-29 10:50

Vacker herrgårdsvilla med sjötomt och egen brygga i Saltsjö-Boo

FAGERNÄSVÄGEN 3 SALTSJÖ - BOO 10 ROK 240 + 126 K VM TOMT 3.712 K VM VAT TEN 4.852 K VM 22.000.000 KR /BUD Välkommen till natursköna Vikingshill och en underbar sjötomt med stora plana gräsy tor, lång strandlinje och en fantastisk sjöutsik t över inloppet till Velamsundsviken. Här finns en elegant herrgårdsvilla i mycket got t skick med gästhus, carpor t för t vå bilar samt en rejäl br ygganläggning. Varmt välkomna söndag. Vänligen ring för visning. Greger Ålund, 0739-83 80 16.

ER I K S B ERGSG ATA N 14

ÖS T ER M A L M

3. 5 RO K

120 K V M

9. 5 M K R / BU D

N Y TO RG E T 6

6 TR

SÖ D ER M A L M

2 RO K

73 K V M

7.150 M K R / BU D

W W W. S K E P P S H O L M E N . S E

2/2_195x275 mm.indd 2

2018-11-30 15:18

B R A H EG ATA N 4 8

ÖS T ER M A L M

3 RO K

77 K V M

7.9 M K R / BU D

BA R N H O L M S VÄG EN 6

DJ U RÖ

VÄ R M D Ö

TO M T 10. 250 K V M

11 M K R / BU D

VILL DU OCKSÅ SÄLJA MED BRANSCHENS STARKASTE MARKNADSFÖRING? VÄLKOMMEN VD LARS.ANDERSSON@SOTHEBYSREALTY.SE 0739-82 80 10

SNÖN LIGGER VIT PÅ TAKEN. ENDAST SICKLATOMTEN ÄR VAKEN. KLAPPAR TILL ALLA HÄR DU FINNER, OCH BÅDE TID OCH GLÄDJE DU VINNER. TA EN SVÄNGOM PÅ ISEN DEN VITA. TYVÄRR KAN DU INTE HANDLA PÅ KRITA. OM DU INGA SKRIDSKOR HAR, KOM OCH LÅNA UTAV TOMTEFAR. HÄR KAN DU ÄVEN NÅGOT ÖVER GLÖDEN GRILLA. EN SILL, ELLER DET DU VET ATT BARNEN GILLA.

I VÅR APP HITTAR DU ENKELT DIN RABATT. UTAN NÅGON SOM HELST DEBATT. SJÄLVKLART SLÅR VI IN DITT PAKET. VARSÅGOD, DIN GAMLA GET. GLÖM NU DAGENS KRAV. KOM HIT OCH KOPPLA AV

VÄLKOM M E N TILL EN RIMLIGARE JUL

KO P KVA RTE R . S I C KLA . S E

Innehåll

Södermalm

NUMMER 11—2018

RUNT HÖRNET

Precis som årets julklapp

PROMENAD

På tur med Christopher O’Regan

KLAPPJAKTEN

Sista minuten-gåvorna

RECEPT

Juligt och gott på Gamla riksarkivet

SKÖNHET

Shine bright like a diamond

112

SOUVENIR

Hissen går ända upp

20 PORTRÄTT

Och om du någonsin vill ha en idiot, lägg din hand i min. Till tonerna av Håkan Hellström träffade vi Charlie och Hedda.

SS1118_008_Innehåll.indd 8

2018-12-06 10:22

Get moving! It’s party time

2018-11-21 14:20:54

ÅH DU EFTERLÄNGTADE TID, äntligen är du här.

IPS!

JULKLAPPST

STOCKHOLM – VÅREN 2019! PREMIÄR 24 JAN! BILJ: JONASGARDELLSHOW.SE • TICKETMASTER.SE HANNA HEDLUND

OLA FORSSMED

KIM SULOCKI

MÅNS NATHANIELSON

SPELAS PÅ RIVAL VÅREN 2019! PREMIÄR 18 JAN! BILJ: KORTGLADOCHTACKSAM.SE • BILJETTFORUM.SE

SKANDIASCENEN, STOCKHOLM 12, 13 & 17 MARS 2019 BIL J: LIFELINE.SE · CIRKUS.SE

SS1118_010-LedareSödermalm.indd 10

Advent, nedräkning och väntan. Trots mina tjugofem jordsnurr blir jag som barn på nytt så snart det lackar mot jul, och är övertygad om att det är fler som känner med mig. Stjärnorna lyser klarare på himlen, människor mitt ibland oss känns på något vis lugnare trots julstressen. En hjärtlighet råder där vi för en gångs skull tittar varandra i ögonen, önskar varandra God jul och månar om våra kära. Juletidens värme i kylan borde vara med oss under en längre tid. Låta vår värme öppna upp för samtal och omtanke. Sköna Södermalms omslagspersoner är kända från succén Vår tid är nu, LEDARE en serie som utspelar sig STRÅLAR från krigsslutets år 1945 EN fram till sextiotalet, en STJÄRNA makalöst bra serie. Påminner ofta min Sara Ericsson REDAKTÖR farmor och farfar om att jag tror de levt i den lyckligaste tiden, en tid där alla var fyllda av hopp och kärlek och tron på framtiden. Och visst är vi det i dag också, men det var annorlunda. Trots att min tid är nu så besitter jag omoderna vanor som får min omgivning att haja till. Så här i juletider framför allt. Inte en tradition ska rubbas och min gammelmormor Astrid är högst levande i mina julbestyr, kanske för att just julen ger mig tiden till att tänka lite extra på henne. Det är trots allt där stjärnorna tindrar som mest och där ljuset infinner sig som det är jul. Inte där man stressat som mest, bakat som mest och har enligt det moderna samhället den mest perfekta julen. Titta upp från de blåa skärmarna, stäng av arbete och oviktiga saker. Fokusera på dina nära, de du har bland dig. För snart är det jul – och stjärnan, det är du.

FOTO FREDRICK FRANCKE.

LIFELINE PRESENTERAR

2018-12-06 16:36

NUMMER 11—2018

REDAKTIONSCHEF — Paulina Bylén pb@almmoller.se ART DIRECTOR — Dennis Wojda dw@almmoller.se REDAKTÖRER Nathalie Wänblad nw@almmoller.se Sara Ericsson se@almmoller.se LAYOUT — Hanne Aune studioaune.com KORREKTUR — Thomas Wiman PUBLISHER — Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se SALES & MARKETING DIRECTOR — Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20 SALES MANAGER — Karolina Ekholm ke@almmoller.se ANNONSKOORDINATOR — Yvonne Flodqvist yf@almmoller.se ANNONSANSVARIG SÖDERMALM Boris Halfar bh@almmoller.se 070-770 03 24 ANNONSFÖRSÄLJNING — Karin Bondesson kb@almmoller.se SÄLJBOLAG SKÄRLING & MÖLLER — jm@almmoller.se MEDARBETARE I DETTA NUMMER Stefan Jellheden, Wolfgang Kleinschmidt. OMSLAGSFOTOGRAF Stefan Jellheden KONTAKT Linnégatan 32, 114 47 Stockholm 08-572 368 80 SOCIALA MEDIER facebook.com/magasinetskonasodermalm @skonasodermalm #skönasödermalm SAKNAR DU DIN TIDNING? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR 08-702 03 95

VÅRA MAGASIN

MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I SKÖNA SÖDERMALM LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. SKÖNA SÖDERMALM TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: REUSNER.

SS1118_010-LedareSödermalm.indd 11

2018-12-06 16:36

WHERE HOPS RUN THE SHOW

NYHET PÅ SYSTEMBOLAGET 1 DECEMBER!

Importeras av Cask Sweden AB | www.casksweden.se

Guldmedaljör vid Great American Beer Festival. Med toner av sommarmelon och färska örter mot en bakgrund av ljus karamellmalt.

GRUNION IPA ®

India Pale Ale • 5,5% Nr 20026 • 35,5 cl • 15:90 kr + pant

Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.

Aktuellt

Mode

STILFULLT AVSLUT i räknar ned,

ller v ra flöjtar Av

sk lar in det n a ret at alie

ed stil

elegans

än lad

MÅNVANDRARE En klassiker sedan 1970-talet. Årets kollektion från Moonboots innehåller bland annat en modell med blommigt mönster. Skär detalj som lyser upp i vintermörkret. ris kr. GOTT NYTT ÅR Glitter och glamour. Inta julens festligheter med Esprits X-mas Collection. Herrblazer, 999 kr. LILLA ÄLSKLINGEN Vinterns sötaste accessoar kommer från ATP Atelier. En ny minivariant av storsäljaren Montalcino, 18 x 11 cm, i kalvskinn. inns i ett fl ertal nyanser och kostar kr.

NEDRÄKNING Se till att sköta årets final countdo n med klass. Fickur från Ralph Laurens limiterade kollektion American Western som släpptes i samband med firandet av märkets 50-årsjubileum. Pris på förfrågan. RANDIGA PARTIER Sätt stilen på julafton, eller varför inte på självaste nyår, med en stilren väst. Från Oscar acobson kr. 13

SS1118_012_AktuelltSöder.indd 13

2018-12-06 10:57

Aktuellt

Mat & dryck

HÖGTIDLIGA SMAKER Traditionella aromer möter nya och skapar fröjd för smaklökarna. Duka för stämning och samla nära och kära. Av Sara Ericsson

SMAK AV VINTER Välkända sega skumtoppar med smak av pepparkaka, clementin och julkola. De nya smakerna assar fint i vintertider och bidrar till stämning. ”Godaste Pollyn jag ätit” för att citera kollegan. Polly Vinter, 19 kr. ENLIGT CHAMPAGNEMETODEN Årgångscava med en tät ström av vackra gyllene bubblor från spanska toppslottet Perelada där det tillverkats enligt champagnemetoden. Slottet gör inte bara viner utan ordnar även bejublade konserter där världsartisterna står på kö för att uppträda. Stjärnbubblet är en hyllning till alla artister som uppträtt. Cava Stars, 109 kr.

JULEMORGEN Julen är en högtid där maten och dukningen står i fokus, med nya delar i kollektionen blir serien ett naturligt inslag på julbordet. Illustrerad av Linda Svedal Walsøes. Wik & Walsøe, tallrik, 319 kr, skål, 299 kr.

ÅRSMUST Sedan 2013 släpps varje år en ny variant med hemlig smaksättning. I år möts salt och sött när musten kryddats med lakrits. Apotekarnes Årsmust, 29,90 kr.

VINARE ELLER VINNARE? En frågesport för vinälskaren med över fyrahundra frågor. Vin och annan dryck, 149 kr. FRÅN PEPPARKAKELAND Tänk dig krämig karamellglass med pepparkaka och chokladbitar. Mums! u finns glassen som bidrar till en isande julkänsla i magen. Ingår i Ben & Jerry’s Ice Academy där delar av vinsten går till att stödja entreprenörskap som gör skillnad för nyanlända. Spice & All Things N’ice, 49,90 kr. 14

SS1118_012_AktuelltSöder.indd 14

2018-12-05 11:39

Färsk fisk kött och ost

Gåvor som smakar gott

Nybakade bröd och bakverk

Jul

äkta råvaror

I Söderhallarna hittar du alla fina råvaror som sätter smak på ditt julbord. Hemmagjord korv, bröd bakade med kärlek, goda lagrade ostar, läckra färska skaldjur, presenter och inspiration. Hos Melanders fisk och Lulles kött kan du förbeställa julmat och hämta ut den dagarna innan jul. Varmt välkommen till julen i Söderhallarna.

EXTRA ÖPPETTIDER: 22 och 23 december kl 10 –18

Aktuellt

Design

ÖPPNA UPP DITT HEM Vi öppnar upp våra hem för årstidens fester och högtider. Inspireras av nya och uppdaterade godbitar. Av Paulina Bylén

ASYMMETRISK MARMOR Poltrona Frau. Nu återintroduceras den populära skålen Pura från Poltrona Frau och Planoform av Angelo Mangiarotti. Tillverkad av carraramarmor där balansen mellan volym och tomrum skapar skålens asymmetriska form, pris 18 330 kr. SITTMÖBEL MED STIL

DEKORERA MERA Skapa en personlig julstämning hemma med dekorationer, adventspynt, jultextilier och dekorationsbelysning från Rusta.

Handgjorda fåtöljen Kronhjorten i valnöt är klädd i anilinskinn. Fårskinnet är från familjedrivna gården Nordsjö i Östergötland. uddar finns i tre olika storlekar och färger. Allt finns å s eef.se och kostar 10 000 kr resp. 2 000 och 700 kr. KRISPIG KRISTALL Kristallvas Carat inspirerad av juveler och ädelstenar är designad av Lena Bergström och finns å Mio kr. VINTER NOIR Vedkorgen Emma – Noir från Svenssons i Lammhult är designad av Emma Olbers från Elvarm och är i pulverlackerat stål klädd med ett band av Tjärnsjöläder och smyckad med mässingsnitar, 4 500 kr. 16

SS1118_012_AktuelltSöder.indd 16

2018-12-05 11:39

Artnr: 77338 Pris: 445 SEK Alkoholhalt: 12 %

Alkohol Ă¤r beroendeframkallande 332119_MoetHennessey_MC_195x275_annons.indd 1

2018-10-25 14:36

Aktuellt

Kultur

UPPLYFTANDE Tre inspirerande kulturtips i vintermörkret. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

KULTURMIDDAG Oaxen Slip har startat en kulturklubb där de i samråd med Brombergs förlag bjuder in två författare. Vid klubben äter gästerna en tvårättersmiddag samt tillhörande dryck, allt i ett paketpris. Under tiden berättar författarna om sina verk och bakgrunden till dem samt öppnar upp för vidare diskussion med middagsgästerna. Paketpriset är 650 kr per person, då ingår en vegetarisk tvårätters, ett glas vin alternativt öl samt kaffe och pralin. Nästa kulturklubb är tisdagen 29 januari med författaren och psykiatern Åsa Nilsonne samt Maria Maunsbach, känd från programmet Ligga med P3 samt det populära Instagramkontot Den unge Strindberg. oaxen.com URBANT ÅTTIOTAL And if you can make it there... Drömmen om New York slutar aldrig att fascinera, oavsett tidsepok. I fotoutställningen New York in the 80’s skildras ett urbant stadsliv från det f rflutna. akom fotona står fotografen Anders Thessing som bland annat fångat mode, mat och flera svenska rofiler å bild. Under 1980-talet arbetade han och verkade i New York, en epok som nu visas fram till 7 januari. lla fotografier är signerade och går att se på Falafelbaren.

STADSDELSFROSSA Per Wästbergs böcker utspelar sig oftast i Stockholm. I den här samlingen, Per Wästbergs Stockholm, ingår fyra sedan länge utgångna skildringar av fyra stadsdelar. Östermalm: Stadsdelen som blivit en symbol för en hel kulturepok. Kring Johannes: En berättelse om en oförändrad oas mitt i huvudstaden. Klara: Dramat om en stadsdels upplösning och undergång utspelas under dess sista säsong, och slutligen Tio anteckningar om staden som refl ekterar kring Stockholms egenart, dess närhet till natur och hav, gränsen mellan storstad och småstad, och visar hur man tar sig fram i stenstaden, nyfi ket u märksamt fritt. Den här samlingen kom ut som häftad redan 2015 men är alltid, enligt oss, aktuell och vi påminner gärna om denna lysande stockholmspärla, 235 kr.

SS1118_012_AktuelltSöder.indd 18

2018-12-05 11:39

RING

guld med briljanter 0,35ct 23.500:-

Trend och Tradition i Allians

COLLIÉR

guld med avtagbart mittparti samt briljanter 0,49ct 105.800:-

MANSCHETTKNAPPAR

HÄNGE

guld med pärlemor 23.900:-

guld med briljanter 0,36ct 23.000:-

COLLIÉR

SKJORTKNAPPAR

vitguld med briljanter 2,30ct 109.000:-

guld med pärlemor á 7.660:-

ÖRHÄNGEN

guld med briljanter 0,59ct 27.500:-

RING

vitguld med onyx samt briljanter 6,58ct 205.000:-

RING

gul/vitguld med briljanter 3,25ct 121.800:-

BROSCH

vitguld med safirer i olika färger 3,33ct 63.000:-

COLLIÉR

guld med briljanter 0,98ct 69.500:-

RING

HÄNGE/BROSCH ÖRHÄNGEN guld med pärlor samt briljanter 0,97ct 39.200:-

RING

vitguld med diamanter 0,80ct 41.500:-

vitguld med safir samt briljanter 0,74ct 143.800:-

vitguld med onyx samt briljanter 4,56ct 165.000:-

ARMBAND

ÖRHÄNGEN

vitguld med briljanter 2,33ct 74.000:-

RING

vitguld med diamanter 0,81ct 42.000:-

vitguld med safirer samt briljanter 0,17ct 16.600:-

COLLIÉR

vitguld med topas samt briljanter 0,43ct 19.200:-

ÖRHÄNGEN

RING

vitguld med diamanter 0,44ct 16.700:-

vitguld med topaser samt briljanter 0,79ct 28.600:-

ÖRHÄNGEN

vitguld med briljanter 1,00ct 39.200:-

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm Tel 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se

Dessa selektivt utvalda smycken finns endast hos Jovenia Juveler i mycket begränsat antal, oftast bara i ett exemplar.

DERAS TID ÄR NU Av Nathalie Wänblad

Foto Stefan Jellheden

I början av oktober var det äntligen dags att bänka sig i tv-soffan igen. Närmare två miljoner människor satt som fastklistrade när säsongpremiären av tittarsuccén ”Vår tid är nu” drog igång. Vi har träffat skådespelarduon som spelar huvudrollerna i SVT:s största satsning någonsin och som har fått det att spraka i teverutan under hösten – Charlie Gustafsson och Hedda Stiernstedt. 20

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 20

2018-12-05 16:54

SS1118_020_PortrĂ¤tt Charlie & Hedda.indd 21

2018-12-05 16:54

SS1118_020_PortrĂ¤tt Charlie & Hedda.indd 22

2018-12-05 16:54

”

... det blev Hedda och jag... vi blev ett team. ÅRET ÄR 1945. Pappersremsorna singlar till marken, tumlar likt vita snöflingor över Kungsgatans folkhav. Någonstans i folkvimlet försöker en ung man ta sig fram. Vid sin sida har han en cykel som mer är i vägen än något annat. Hans artiga ”ursäkta” drunknar i de hundratals glädjerop som svingar sig upp mot takåsarna. Men så plötsligt spelar det inte längre någon roll. En blick, ett leende och den otympliga cykeln, det tryckande folkhavet och den efterlängtade freden är med ens ovidkommande. Förälskelsen har fångat in två unga hjärtan i sitt nät. Och Sverige har fått ett nytt kärlekspar att heja på. – Jag tror att folk var redo för hopp och kärlek. Något maffigt. Just den här kategorin har vi inte sett på länge. Vi har sett drama men då har det kanske varit mer åt kriminalhållet. Det här drar ju på alla cylindrar ganska ohämmat, skrattar Hedda och fortsätter: Jag tror folk

HEDDA STIERNSTEDT Ålder 30.

Familj Pojkvän, mamma, pappa, syster, systerbarn och vänner. Aktuell med Andra säsongen av Vår tid är nu och säsong 2 av Svartsjön. CHARLIE GUSTAFSSON Ålder 26.

Bor Södermalm.

Familj Mamma, pappa, två syskon, fyra syskonbarn, sambo. Aktuell med Andra säsongen av Vår tid är nu.

var sugna på något annat. På den här ofiltrerade kärlekshistorien som får vara ganska svulstig. Hedda Stiernstedt och Charlie Gustafsson, eller Nina och Calle som vi är vana att se dem som, har precis avslutat de sista inspelningsdagarna i Göteborg och är nu åter hemma i Stockholm. I samband med att andra säsongen av Vår tid är nu hade säsongspremiär på SVT spelade de in avsnitten som kommer att avrunda kärlekssagan som blev till tittarsuccé. Ett avsked som inte enbart kommer att medföra saknad, i alla fall inte när det kommer till pendlandet mellan inspelningsstäderna. – Det är rätt intensivt, pendlandet mellan Stockholm och Göteborg. Vi har levt på SJ de senaste två åren. Jag vill inte ens tänka på hur många timmar jag har spenderat på det där jäkla tåget, säger Charlie och ruskar leende på de många lockarna där han sitter i en nött skinnfåtölj. 23

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 23

2018-12-06 10:24

Porträtt

Charlie & Hedda

pisar. Numera går jag alltid in i Charlies I en annan del av fotostudion står HEDDAS loge utan att knacka och så sitter vi där på Hedda i underkläder och stryker samFAVORITER varsin pall och pratar, och det är det vi gör, tidigt som hon nynnar med i Håkan Plats liksom, skrattar Hedda. Hellströms låt Valborg. Det var inga Vita bergen. Självklart var det inte helt utan tvekan oklarheter när fotograf Stefan frågade Butik vilken musik de ville ha på i bakgrunden. som de tackade ja till sina respektive roller. Caroline Hjerpe. Charlie har visserligen rekordet på att ha Men som Hedda också inflikar, när SVT ”Hon är en kompis till mig som gör superfina gör sin största satsning någonsin, tja, då är sett Håkan live flest gånger med sina 25 smycken.” det inte direkt läge att fundera. Efter ett konsertbesök men Hedda är även hon ett Restaurang gäng provspelningar på varsitt håll, som fan. Konsertminnen utbyts och favoritSamba sushi. båda för övrigt hävdar gick så där, fick de låtar avhandlas. Samtalsämnena avlöser spela mot varandra – vilket tydligen inte varandra och flödar fram och tillbaka på heller blev någon fullträff. det där otvungna sättet som bara faller sig naturligt när du känner någon riktigt, riktigt väl. – Det gick väl inte skitbra då heller, säger Hedda och – Vi gick nog båda in i våra roller med inställningen tittar på Charlie med ett höjt ögonbryn, det var inte som om att göra det här tillsammans, så det blev Hedda och att vi såg varandra och bara ”it’s the one”, men det kändes ändå bäst med dig. jag mot... eller inte mot någon, men vi blev ett team, – Ja, verkligen. Den första provfilmningen jag gjorde säger Charlie. var bara: ”Äh, fan vad dåligt. Det här gick inte bra.” Hedda nickar instämmande och fortsätter: Men sen ringde de och ville ha tillbaka mig och det var – Jag tror att vi har funnit en grundtrygghet i varandra. Vi gick, precis som du sa, in med inställningen om att då jag fick provfilma med Hedda, berättar Charlie och det här var stort. Jag behöver aldrig kämpa i en scen med fortsätter: De testade en massa olika par, för det måste ju verkligen flyga. Publiken måste köpa den här kärlekshisCharlie, det bara går, kanske är det vad man kallar kemi. torien för att serien ska hålla. Det är Calle och Nina som Vi stöttar varandra och blev snabbt väldigt bra kom24

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 24

2018-12-05 16:54

MED DEN RÄTTA SMAKEN AV BOURGOGNE

Svenska Dagbladet 23/11 2018

DI Weekend 19/10 2018

NU ÄVEN SOM VITT!

FYND!

vinunic.se

Allt om Vin nr 10 2018 Dina Viner Professional #310

79047 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2016, 750 ml 119 kr. Alk. 12,5%. 71808 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2017, 750 ml 119 kr. Alk. 12,5%. Hittar du det inte kan det enkelt beställas i butik eller på systembolaget.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

Porträtt

Charlie & Hedda

CHARLIES FAVORITER

Plats

Statyn över Lennart ”Nacka” Skoglund på Katarina Bangata. ”Min enda riktiga jultradition är att varje julafton samlas där med pappa och massor med bajare och fira hans minne.

Butik

Beyond Retro och Hornsgatan 33 (f.d. Blåkulla).

Restaurang

Punk Royale.

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 26

2018-12-05 16:54

Hurra!

Bolån 1,09 % Samma låga ränta till alla Med Bolån+ lånar du upp till 60 procent av värdet på din bostad till en ränta på bara 1,09%*. Vi ställer inga som helst krav på att du ska vara ”helkund”, ha en viss summa pengar hos oss eller använda några av våra andra prisledande sparprodukter, om du inte vill förstås. Samma låga ränta till alla utan konstiga motkrav alltså. Lite som det borde vara, kan man tycka.

Så vad väntar du på, flytta ditt bolån redan idag på avanza.se/bolan

Sveriges nöjdaste sparare - 9 år i rad.

Mer till dig, mindre till banken.

Bolån+ är ett samarbete mellan Avanza Bank AB (org.nr 556573-5668, Box 1399, 111 93 Stockholm) och Stabelo AB. Kreditgivare är Stabelo AB. *Med en rörlig ränta på 1,09% för ett lån förenat med säkerhet i bostad på 2 000 000 kr med 30 år rak amortering om 5 556 kr/mån (effektiv ränta 1,10%), blir det totala beloppet att betala 2 327 908 kr varav 327 908 kr ränta, vilket motsvarar räntekostnad om 1 817 kr/mån. Tillsammans summerar ränta och amortering till 7 372 kr/mån. Årsränta per den 181120.

HEDDA OM CHARLIE många har hittat serien. knyter ihop serien, när allt förändras Båda två ställer sig ödmjuka till runtomkring så ska deras kärlek finnas ”Charlie har en extremt succén och hoppas att folk vill fortsätta kvar som en röd tråd. positiv energi hela tiden. Jag kan lätt fastna i mitt eget titta. Förväntningarna på säsong två Och kemin fanns ju där. För även om huvud och det är så sjukt var skyhöga, rykten cirkulerade och serien följer en rad olika karaktärer skönt att han kan komma avslöjanden tapetserade så gott som är det, precis som Charlie påpekar, och liksom lätta upp det dagligen diverse flöden. Det har varit Nina och Calle som knyter ihop hela där och verkligen bryta min nedåtgående spiral. Jag kan ett mörkare kapitel av Calles och Ninas historien. Nyckeln till framgången få ångest efter scener, känna kärlekshistoria som vi har fått se under tror de dock ligger i seriens bredd. Det att det inte blir bra, men så hösten samtidigt som vi också har fått finns något, och någon, för alla. Vissa blir det aldrig när jag har ta farväl av en av karaktärerna. Det följer kanske med spänning hur det scener med Charlie.” sista avsnittet har nu spelats in och går för Maggan och hennes son Uno Hedda om Nina hösten 2019 är det dags att ta avsked medan andra är mer nyfikna på Helgas ”Hon är passionerad och driven, vilket jag också är.” för gott. Ett avsked som inte är utan och Stickans förehavanden. Trots den sorg men som ändå känns helt rätt. totala succén var däremot ingen av Favoritminne från inspelningen ”Mitt favoritavsnitt är Förutom upplevelsen av hela produkdem riktigt förberedda på det enorma kräftskivan i säsong ett. Det tionen är det framför allt varandra de genomslag som serien faktiskt skulle var en rolig inspelning för då kommer att bära med sig. komma att få. var vi, alla unga skådepelare, – Det är klart man kommer att sakna – Vår huvudregissör Harald sa inför samlade. Det blev väldigt fina scener, både estetiskt och något man levt med så länge. Att jobba att första avsnittet skulle visas: ”Njut känslomässigt.” med de här fantastiska människorna, nu av livet utan offentlighet för det både framför och bakom kameran. Så kommer att förändras.” Men både jag otroligt duktiga regissörer, skådespelare, kostymörer och och Hedda var mer, nej, det funkar inte så nuförtiden. allt. Men jag tror att en av de saker jag kommer ta med Förr fanns det ju bara en tv-kanal så folk slog igenom mig allra mest är att ha jobbat med dig, Charlie. Jag har på ett helt annat sätt än i dag, nu ska du igenom ett brus lärt mig så himla mycket om mig själv och som skådespeav sociala medier och andra kanaler. Men så tror jag att lerska, säger Hedda. det var när avsnitt fem eller sex hade gått, då började jag Charlie nickar och de tittar på varandra i samförstånd. märka av det. På bussen, när jag gick på stan, hela tiden. Teamet. De två. Jag trodde inte att det skulle vara så många som tittade. – Jag med. Verkligen! Det trodde jag faktiskt inte, så det är väldigt kul att så 28

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 28

2018-12-05 16:54

Veuve Clicquot Brut Artikelnummer: 7424 Alkoholhalt: 12 % Pris: 419 kr

Alkohol kan skada din hĂ¤lsa. 333613_MoetHennessy_annons_VC_195x275mm.indd 1

2018-11-06 13:46

CHARLIE OM HEDDA ”Hedda är väldigt bjussig. Hon är väldigt, väldigt bra i motskotten. Även fast det är min närbild så slutar inte hon att spela utan gör sitt allra bästa för att finnas där för att mitt spel ska bli bra och naturligt. Hon är också väldigt intuitiv.”

Charlie om Calle ”Han är passionerad och driven, jag är inte alls lika driven som honom. Däremot kan jag känna igen mig i hans optimistiska livssyn.”

Favoritminne från inspelningen ”Kungsgatan var väldigt roligt. Det var den första scenen, det var mycket statister och mycket folk. Det är ett sånt minne där jag till och med kan komma ihåg hur det luktade av alla de där gamla kläderna.”

SS1118_020_Porträtt Charlie & Hedda.indd 30

2018-12-05 16:55

SAFARI

Safari på riktigt

✓ LYXTÄLT VID MARAFLODEN ✓ SAFARIFLYG ÖVER VILDMARKEN ✓ KIWENGWASTRANDEN PÅ ZANZIBAR

Safari vid

Maraflodens strand

Lyxigt i Masai Mara och på Zanzibars sköna stränder. Från

38.300 kr

Redan 1974 gick den första safarin i Jambo Tours regi och vi vågar påstå att vi är experter på området. Jambo Safari betyder kvalitet i varje detalj. Safari vid Maraflodens strand & Zanzibar Det lilla propellerplanet tar oss till Kenyas mest kända vildmark, Masai Mara. Vår lodge ligger vackert vid Maraflodens strand och vi ger oss ut på safariturer varje för- och eftermiddag. Däremellan avkoppling på lodgens veranda och vi spanar efter törstiga djur vid floden. Efter tre lyxiga dagar fortsätter resan till Zanzibar och boende på förstaklasshotell. 13 resdagar, engelsktalande guider.

☎ 020-52 22 22 www.jambotours.se

Jambo Tours och systerarrangören Temaresor är två av landets äldsta och mest välrenommerade researrangörer. Hos oss hittar du kvalitetsresor till hela världen. Vi har resor både för dig som gillar att upptäcka världen på egen hand och för dig som gillar att resa i grupp med kunnig reseledare. Du hittar oss i Hammarby sjöstad. Kom gärna och hälsa på; adressen är Glödlampsgränd 1, mån–fre 09.30–17.00.

Citypaketet_augusti 2017.indd 1

2017-08-15 12:17:53

Det händer

Södermalm

KORAD SÖDERRÄTT Woho! Nu har Söder fått en egen nationalrätt. Teaterns tio kök tävlade nämligen under matfestivalen Tugg i början av november om att tolka Söder via mat. Under hela matfestivalen kunde Teaterns besökare rösta på sitt favoritbidrag och cirka r ster lades. land de tävlande fanns för övrigt även veganska Taku-Taku som vi skrev om i förra numret. Den rätt som så småningom röstades fram var SoFo – Southern fried onion rings, serverad av . Vi säger stort grattis och vässar våra smaklökar. Vill du testa S ders nationalrätt? No problem, den serveras under obestämd framtid.

RUNT HÖRNET Rätt och rot som sätter ton i vintermörkret. Här är några inspirerande nyheter från Söders gnistrande höjder. Av Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

SS1118_032-RuntHörnetSöder.indd 32

2018-12-05 11:50

et händer

Södermalm

GLASKLART Sedan tolv år tillbaka finns Direkt Optik vid Sankt aulsgatan. Här finns glas gon och kontaktlinser f r alla tillfällen med bra erbjudanden i kombination med h g kvalitet. butiken m ts du av bra service och kunska där ersonalen ger varje kund sin tid med rofessionella och legitimerade o tiker och assistenter där ersonalstyrkan varit densamma i flera år. et bidrar till en ersonligare service med många stamkunder. Märkesbågar egna bågar och kvalitativa glas. re f r en konce tet erbjuds alltid här. Varf r inte unna dig själv tre ar olika glas gon att variera med ller dela erbjudandet med någon i familjen eller en vän

PILOTMODELL n ny variant av klassiska ilotbågen från o a.

Besök Direkt Optik på Sankt Paulsgatan 5 12–18 vardagar 10–14 lördagar

n feminin båge med olika lager i trans arenta färger från o a.

Hållit tyst för länge? Välkommen att boka tid för gratis rådgivning om implantat på 08-442 11 60. Vi finns på Folkungagatan 49 och Fatburs Brunnsgata 29.

Se filmen om hur en implantatbehandling går till på sodertandlakarna.se

SS1118_032-RuntHörnetSöder.indd 33

2018-12-06 16:37

BYE BYE CAJSA WARG

kiviksmusteri.se

SUCCÉROSÉ!

… och hello ROT. Efter 22 år får välkända Cajsa Warg på Renstiernas gata ett nytt namn, och blir till ett nytt varumärke. Bakom skiftet står ägarduon Anne och Pär Erklin som varit med sedan butikens start 1996. Konceptet kommer att vara ungefär detsamma med fokus på utvalda produkter som är bra för såväl klimatet som individen. Men tanken är också att lyfta fram personerna bakom produkterna, det vill säga producenterna bakom maten vi äter. Det mesta kommer till en början att vara sig likt i butiken, men det finns laner å att bygga ut med en marknadsplats för att uppmuntra mötet mellan producenter och kunder så småningom. Hear, hear, säger vi på Sköna Södermalm.

av solmogna jordgubbar och smultron.

Alkohol kan skada din hälsa.

SS1118_032-RuntHörnetSöder.indd 34

2018-12-06 16:46

KLASSISKA CAVOR I DECEMBERSKRUD I början av december släpper Freixenet sina klassiska cavor i begränsade utgåvor. De passar särskilt väl som sällskapsdryck eller till olika bufféer.

Cordon Negro, får ständigt fina utmärkelser i internationella tävlingar. Nu senast brons i Decanter World Wine Awards 2018 och silver i IWSC, International Wine & Spirits Competition 2018.

TONVIS MED KLÄDER Sex ton kläder. Så mycket kläder samlades in under årets upplaga av Återwin-win på Atrium Ljungberg i Söderhallarna. Det var för femte året som projektet ägde rum. Sedan starten har drygt 328 ton textilier samlats in. Nytt för i år var att de som donerade plagg också fick sina namn u skrivna å handelsplatsens ”Wall of Fame” av lokala konstnärer. Ett litet bevis för deras goda gärning. De insamlade kläderna går till Stadsmissionens lokala arbete och delas ut i deras olika verksamheter.

SS1118_032-RuntHörnetSöder.indd 35

FREIXENET CORDON NEGRO Artnr: 7738 Pris: 89 kr 11,5 % alc vol FREIXENET CARTA NEVADA Artnr: 7743 Pris: 79 kr 11,5 % alc vol

freixenet.se

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.

2018-12-06 16:40

Det händer

Södermalm

NYTT FRÅN BRON Indiebandet Västerbron har nyligen släppt en ny platta, Flyktbeteendevetenskap som är deras tredje skiva. Sk na S dermalm fick en ratstund med sångaren Peter Jonasson för att höra mer om nysläppet.

Berätta om historien bakom bandnamnet, vad betyder Västerbron för er? — Jag bodde i Hornstull och jobbade på Kungsholmen när vi startade bandet. Då cyklade jag över bron varje morgon och kväll. En vacker utsikt och konstruktion med tillhörande vemod. Den betyder så mycket, så många fina liknelser. En bro som leder västerut. Väldigt mycket av musiken vi spelar och lyssnar på har ju sitt ursprung i Storbritannien och USA. Mycket av idéerna som format vårt nordiska lilla land kommer även de från samma länder. Vad har ni för relation till Södermalm. Bor ni där? — Jag bodde i en liten 22 kvm vid Hornstull när vi startade bandet och cyklade till jobbet på andra sidan Västerbron varje vardag. Nu har jag flyttat söderut men jobbar istället i Skanstull. Stellan som spelar bas bor några kvarter därifrån. Dessutom är delar av denna och förra skivan inspelade i Studio Dubious på Södermannagatan. ya lattan har namnet lyktbeteendevetenska . Hur kom ni å den långa och originella titeln — I grund och botten upplever jag att vi försöker förstå vår benägenhet att fly från våra problem. Jag har försökt tygla mitt flyktbeteende hela livet. Både aktivt och poetiskt i form av låttexter. Namnet kommer nog från låtraden ”Flykten är mitt sätt att stanna kvar i rollen som någon annan”. Sen blev det en bra skivtitel. Kul att döpa sin skiva till påhittade ord.

VÄSTERBRON Värmande ny platta i vintermörkret.

i sjunger i ett av s åren att nya Sverige har blivit kallare. Hur kallt har det blivit — Nu framåt vintern blir det oundvikligen kallare, men framåt våren blir det varmare igen. Lite som samhället fast i andra cykler. Vi tänder ju sällan en brasa för att hålla värmen stabil, det är alltid när någon börjar frysa som vi börjar elda. Det är kanske dags att börja elda nu.

SS1118_032-RuntHörnetSöder.indd 36

2018-12-05 11:50

THE STORY OF ROSEWALL This is where we should add a touching story about a grandfather. Or a success story. Or a story about a journey that changed everything. But sorry, there is none. We are just two friends who decided to provide fellow guys with high quality sweaters with a nice fit. End of story.

Rosewall.se

I SAMARBETE MED

BEHAGLIGT

SÖDERMANNAGATAN 24 INTERIOR & DESIGN Butiken där kvalitet och skönhet möter erfarenhet. Låt dig inspireras att skapa ett hem med själ och magi. Här hittar du allt från doftljus och porslin till ljuvliga bäddset. 2.

DON FÖR PERSON SÖDER FOLKUNGAGATAN 48

INTERIOR & DESIGN Verktygsuthyrning med kunskap, hjärta och kvalitet! Don för Person älskar bra verktyg och vet precis när och hur de ska användas. Har du behovet har de både verktygen och kunskapen.

TYGVERKET

SANKT PAULSGATAN 19 CRAFTS & SPECIALTIES Erbjuder ett stort utbud av tyger och sybehör för de kreativa. Här kan du också gå workshops inom sömnad eller måttbeställa härliga inredningsdetaljer. 4.

COCTAIL

BONDEGATAN 34 CRAFTS & SPECIALTIES Här hittar du färgglada fina och intressanta saker som du inte visste att du behövde! Butiken är fylld med roligheter som får dig på glatt humör.

10 9

CISSI OCH SELMA

BONDEGATAN 12 FASHION & JEWELRY En butik där visionen är att våga klä sig mer i färg och där klänningar är en passion. De strävar efter en bättre miljö och när det finns väljer de alltid ekologiska tyger. 6.

SODA NATION

RENSTIERNAS GATA 15 FOOD & DRINKS Här hittar du prima läskedrycker tillverkade i högklassiga mikrobryggerier. Bakom varje rodukt finns även en intressant historia som du kommer att fängslas av. 7.

GREEN LACES

HÖKENS GATA 7 FASHION & JEWELRY Nordens ledande återförsäljare av veganska skor och accessoarer som är etiskt och hållbart producerade. 8.

ECOSTHLM

DEN PERFEKTA JULKLAPPEN PÅ SÖDERMALM Svårt att hitta den perfekta julklappen? Med presentkortet Enjoy Stockholm från Card of Joy ger du bort möjligheten att kunna välja själv från tusentals produkter och u levelser i fler än lokala och noga utvalda butiker och restauranger runt om i Stockholms innerstad. Du laddar kortet själv snabbt och enkelt med Swish eller betalkort innan det ges bort. Du kan även spela in en personlig vidoehälsning som mottagaren ser när presentkortet aktiveras i mobilen. Mottagaren löser därefter in värdet i valfria anslutna butiker runt om i Stockholm. Enjoy!

KATARINA BANGATA 17 FASHION & JEWELRY eksaksbutiken som älskar barn. Här finns noga utvalda och giftfria leksaker för busiga trollungar. 9.

MODERN RETRO

WOLLMAR YXKULLSGATAN 9 FASHION & JEWELRY Unik second hand samt exklusiva vintagevaror från 1920-1980-tal. Allt för den medvetne med känsla för stil och historia. 10.

ADISGLADIS

WOLLMAR YXKULLSGATAN 8 FASHION & JEWELRY Erbjuder moderna kläder, skor och accessoarer för både herr och dam. essutom finns här andra rodukter som är tänkta att bidra till en härligare livsstil. 11.

KRISTALLRUMMET

HÖKENS GATA 6 INTERIOR & DESIGN Här finns vackra smycken och stenar från jordens alla hörn. 12.

MATERIAL

BESTÄLL ELLER HÄMTA UPP KORTET IDAG

Online med fri frakt: cardofjoy.com Hämta upp i butik: 1

Behagligt

Don för Person Söder

EcoSTHLM

14 Erstagatans Blomsterstyling

FOLKUNGAGATAN 60, CRAFTS & SPECIALTIES Här finns allt från a er och yssel till låt och trä f r hobby och hemmafi are. åt kreativiteten fl da

SS1118_038_ADV Kartan Cards of Joy Södermalm.indd 38

2018-12-06 16:58

I SAMARBETE MED 13.

SHANTI GOSSIP

SKÅNEGATAN 71 FOOD & DRINKS På sex olika platser runt om i Stockholm serveras förstklassig kryddstark mat. Här erbjuds vegetariska alternativ såväl som rätter med k tt och fisk i fokus. 14. ERSTAGATANS BLOMSTERSTYLING ERSTAGATAN 19 CRAFTS & SPECIALTIES Här finner man blomster f r alla tillfällen. Krukväxter, snittblommor eller specialbeställda arrangemang – valet är ditt. 15. S:T PAULS BOK & PAPPERSHANDEL S:T PAULSGATAN 24 CRAFTS & SPECIALTIES Här finns allt du kan tänka dig i bok och a ersväg. Hos S t auls bok och a ershandel finner man både gamla klassiker och böcker som trendar just nu.

11 7

16.

KAFERANG

SKÅNEGATAN 81 FOOD & DRINKS Här serveras en brunch utöver det vanliga. Utöver brunch kan man här äta dagens alla mål. Dessutom kan man svalka sig med en god öl eller ett friskt glas vin.

17.

19 12

2 1 5

18.

PEN STORE

HORNSGATAN 98 CRAFTS & SPECIALTIES Himmelriket f r den konstnärlige. Här finns allt från pennor i blyerts till ljusbord för den som vill skissa och färger för den som vill måla.

ETC HORNSGATAN

HORNSGATAN 64 FASHION & JEWELRY Med fyra butiker belägna i Stockholm (Odenplan, Skrapan och Hornsgatan) erbjuder ETC Stores många kända varumärken för både vuxna och barn.

21 16

19.

ROT BUTIK & KÖK

RENSTIERNAS GATA 20 FOOD & DRINKS Här finns mat som g r gott. utiken bottnar i ett tänk om en hållbar värld. Här hittar man exklusiva mathantverk, ekologiska delikatesser och råvaror.

20.

ÄLSKADE TRADITIONER

SÖDERMANNAGATAN 42 FOOD & DRINKS Det är precis vad det låter som – ett ställe där man gärna skapar nya traditioner. Här serveras lyxiga shakes, vällagad mat och färgglada bakverk, bakade med kärlek.

Ett urval av de mer än 150 anslutna butikerna och restaurangerna som fi nns å S dermalm. äs mer å cardofjoy.com

21.

22.

MODERN RETRO

K A R TA D E N N I S W O J DA .

A VINTAGE GOLDMINE SÖDERMALM STOCKHOLM EST. 2003

SS1118_038_ADV Kartan Cards of Joy Södermalm.indd 39

BC BURGERS

NYTORGSGATAN 33 FOOD & DRINKS Här erbjuds burgare och sallader till både lunch och middag. Här kan man välja mellan att sätta tänderna i saftiga burgare av finaste k tt eller smarriga veganska burgare och sallader.

KATARINA ÖLKAFÉ

KATARINA BANGATA 27 FOOD & DRINKS Här är det som att kliva in på en amerikansk ub med sydstatskänsla. Här finns l från världens alla hörn och bryggerier, men det finns också klassisk amerikansk mat som lockar folk från när och fjärran.

2018-12-06 16:58

BER I KANDE D E TA L J E R

Ta del av Gamla stan med en härlig promenad ur ett 1700-talsperspektiv. Vi har träffat historikern Christopher O’Regan för att ta del av hans detaljkunskap som berikar upplevelsen av stadsdelen och har en betydande roll för vår historia som satt spår i väggar, gator och torg.

FOTO MIK AEL STENBERG/UNSPLASH.

Av Sara Ericsson

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 40

2018-12-05 14:30

Engagerat och entusiastiskt visar Christopher OÂ´Regan oss runt i Gamla stan

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 41

2018-12-05 14:30

BONDESKA PALATSET VID RIDDARHUSTORGET 8. TIDIGARE RÅDHUS MELLAN ÅR 1731–1915 OCH I DAG SÄTE FÖR HÖGSTA DOMSTOLEN

Central händelse i svensk historia. Miljön bär ett missvisande namn, Riddarhustorget är i dag en trafikplats. En gång var det ett blomstrande torg med caféer, näringsställen och bokhandlare. Här gick även den stora hästmarknaden av stapeln varje söndag efter gudstjänsten. En av de viktigaste byggnaderna i Stockholm denna tid, utöver slottet. Gamla Rådhuset har en gårdsplan som representerar den gustavianska tidens slut. Här blev Marie Antoinettes vän (eller älskare?) Axel von Fersen lynchad framför dubbeltrappan till vänster, den 20 juni år 1810. Här spolades den gustavianska tiden bort i strömmen av nya idéer som kom efter 1809. En av de mer omtalade händelserna i svensk historia, där många inte har koll på vad som markerar slutet och var det faktiskt hände.

POPULÄRHISTORIKER, FÖRFATTARE och guide, damernas tv-älskling Christopher O’Regan har alltid haft ett brinnande intresse för vår historia. Just nu ser vi honom i programmet Det sitter i väggarna på SVT där han berättar om hemmens historia. Själv bor han i Gamla stan, ett stenkast från slottsarkivets skatt i ett hus med grund från 1300-talet. I sitt kvarter leder han de omåttligt populära stadsvandringarna där han delar med sig av sin 1700-talskännedom. Just nu är Christopher i full gång med vad han kallar sitt livsprojekt; att skriva och förmedla händelserna om Gustav III:s död med nya perspektiv och ny information. Under vår promenad hälsar han glatt på bekanta ansikten. Däremellan berättar han entusiastiskt om historiens vingslag som minst sagt gör oss påminda. Christopher ger historien ett nytt liv och för det som varit vidare. Vi stannar till på några platser och väcker den gångna historien till liv. 42

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 42

2018-12-06 10:30

Promenad

Gamla stan KONDITORI PASTIS PÅ BAGGENSGATAN 12.

Historisk övervåning. I dag en franskinspirerad lokal krog, tidigare ett konditori med en övervåning som bär på en unik historia. I en morgontidning från 1700-talet tar Christopher del av informationen att den judiska församlingen här en trappa upp hade sin första synagoga och lokal i Stockholm. Det var Gustav III som gav judarna tillstånd att slå sig ned i Sveriges städer, utöva sin religion och bedriva handel. Ett tecken på upplysningstiden och framåtskridandet i civilisationsprocessen. Sedan kan givetvis diskussion föras huruvida kungen gjorde det för att han drevs av omtanke om judarnas frihet att utöva sin religion – eller om det var så att han visste att de var duktiga köpmän och kunde få igång kommersen. Det ena behöver inte utesluta det andra. Där någon i dag kollar på Bingolotto i sin lägenhet har några av de första religiösa sammankomsterna ägt rum.

POLISKAMMAREN HÖRNET TRÄDGÅRDSGRÄND OCH SKEPPAR OLOFS GRÄND

Port med historia. En till syntes vanlig grön port som inte ser mycket ut för världen, men som bär på en unik historia. Här bör du stanna upp. Platsen utgjorde nämligen en av de mest centrala adresserna i Stockholm på sin tid. Hit fördes alla brottslingar och kriminella, även Anckarström som sköt Gustav III fördes hit in genom den här gröna porten. Han förhördes och erkände sin handling, här nystades komplotten mot kungen upp. Tre trappor upp, i dag en vanlig bostad som besitter en unik historia innanför väggarna. De som bor där äter middag i rummet där mördaren en gång stod i handklovar och erkände mordet på kungen. Poliskammaren grundades 1776 och hade ett utvecklat system av närpoliser. Polismännen bodde spridda över staden, invånarna köpte adresslistor för en liten slant för att se var den närmaste polismannen bodde. Om man utsattes för brott kvälls- eller nattetid fick man springa hem till närmaste polisman och banka på dörren. På dagtid var de posterade i hamnar och på torg, och patrullerade runt i stadskärnan.

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 43

2018-12-05 14:30

Grand Hôtel Stockholm 26-27 januari -19 brollopsmassan.se

19:e året!

Bröllop Fantasi Saga Verklighet FÖRKÖP PÅ TICKSTER.COM Foto: kickifotograf.se +46 (0) 70 340 37 28

Foto: Håkan Flank

”Min strategi är att besvara hatet med ännu mera kärlek, visa att ondskan aldrig kommer att segra.” Denis Mukwege D okt or D eni s M u kw eg e, Vinnare av Nobels Fredspris 2018.

Stöd Panzisjukhuset där fredspristagare Denis Mukwege arbetar. Här opereras våldtagna kvinnor, undernärda barn får hjälp och kvinnor får en säker förlossning. S w i s ha 2 0 0 kr t i ll 9 0 0 0 2 1 7

oc h märk di n g å v a P anz i .

Läkarmissionen, Siktgatan 8, 162 88 Vällingby. Tel 08-620 02 00, info@lakarmissionen.se

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 44

PHARMARIUM VID STORTORGET 7

Dagboken. I slutet av 1700-talet hade grosshandlare Kjellstedt sin bod i denna lokal. Inget märkvärdigt med det, bodar fanns över hela staden. En av handelspojkarna som arbetade här som bodbiträde, Johan Hjerpe, bodde nere på Västerlånggatan. Han förde dagbok där han under flera år berättar om allt vad han ser. Han betjänar alla grevar, baroner och även kungen. ”Var efter vanligheten glad och trevlig, kostade på sig att skämta något med oss som stod i boden” skriver han om Gustav III efter ett besök. Johan står i fönstret och tittar ut mot torget en annan dag, då kommer Gustav III gående förbi. ”Konungen såg bekymrad ut på ögonen, han bjöd till och motverkade det, men det lyste igenom. Han var tyngd av börda.” Här utspelar sig och finns en av de absolut viktigaste källorna till vardagslivet under 1700-talet. En helt outnyttjad men ack så viktig källa, en dagbok som Christopher tagit del av vid Universitetsbiblioteket i Uppsala. Den skildrar en vanlig människas liv i Gamla stan.

2018-12-06 16:43

Promenad

Gamla stan

NYÅRSAFTON PÅ SLOTTSBACKEN

K A R TA W I K I M E D I A CO M M O N S .

Ring klocka ring. På Slottsbacken firades det nya året in med parad med garnisonen och alla regementen, utan ytterrockar, klädda i bara uniformer runtom slottet. Salut sköts likt i dag från Skeppsholmen samt med handgevär samtidigt som alla kyrkklockor ringde. Det är från dessa ljudkombinationer uttrycket buller och bång kommer. ”Det firades med buller och bång.” Sedan gick alla man ur huse och det var trängsel på gatorna när de knappt hundratusen invånarna skulle ge sig ut i staden. Första januari gick alla ut för att hälsa på varandra. Människorna i staden gick hem till varandra, fast de var fullt medvetna om att ingen skulle vara hemma då de också var ute på vift. Vid varandras ytterdörrar lämnades visitkort i en skål av artighetsskäl för att man skulle se vilka som varit på besök. Därifrån kommer ordet visitkort som i dag används i helt annat syfte. – ”Ta mitt visitkort” har i dag fel innebörd. Det är en kvarleva från den tid då det var ett bevis på visit för att visa sin ansträngning. Det var lika svårt att få en hyrsläde nyårsdagen 1780 som nyårsnätterna nuförtiden.

JULMARKNADEN STORTORGET

Jonas Brolins graverade karta över Stockholms stad från 1771.

Lång tradition. När vi passerar torget står de röda handelsbodarna uppställda. Julmarknaden har funnits på torget sedan medeltiden och har dokumenterats sedan 1500-talet. Här har man i sekler laddat upp inför julen. Men julens traditioner såg annorlunda ut förr. – Högtider har blivit förvrängda i dag. Vi firar aftonen innan som huvuddag. Det egentliga är att vi ska vaka in huvuddagen inför firandet. Under 1700-talet firades 25 december som man gör i övriga delar av den kristna världen. Julklappen skulle helst slås in som attrapp för att förvirra mottagaren, berättar Christopher. 45

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 45

2018-12-06 10:33

Promenad

Gamla stan

OMSKRIVET HUS VID KORSNINGEN TYSKA SKOLGRÄND / SJÄLAGÅRDSGATAN

Farliga Stockholm. En trappa upp var det kaffehus på 1700-talet. Caféer låg oftast en trappa upp på den tiden. Folk rökte mycket här då det var rökförbud utomhus på grund av brandrisken. Den som rökte utomhus fick betala böter. Det gick knappt att ta sig fram i den grå röken och det stack i ögonen. Kaffehuset går inte att hitta i några vanliga böcker, men i ett rättegångsprotokoll fann Christopher en intressant men fruktansvärd detalj. Ett sällskap hade januari 1791 varit på Hasselbacken och dansat. När de återförenas på kaffehuset blir en av männen i sällskapet, husar Carl Magnus Carlund, galen och tar upp en pennkniv som han viftar med i mörkret omkring sig. Han träffar då en ung kvinna i halsen. Hon skriker till och springer igenom trapphuset och in i lägenheten bredvid. Står vid fönstret (som i dag är ett blindfönster) där hon faller ihop och avlider. En mörkare del av historien. Fallet kom att bli omskrivet i dagstidningar i Paris där man varnade för att åka till Stockholm som vid den tiden var en stad känd för sitt lugn och fridfullhet.

KEDJORNA VID SLOTTET, SLOTTSBACKEN

Tvättlina med kunglig glans. Kunglig kungörelse från 1781: ”Nu får det vara slut på det här, tvättpigorna får inte längre hänga tvätt på kedjorna.” Kungen fick nog, det här är Slottsbacken och kungen bor här. Det ska inte hänga kläder utmed Kungliga slottet. Det förbjöds men det var många som inte brydde sig om det. Kedjorna på Slottsbacken användes som tvättlinor och folket trotsade myndigheterna. Ta en titt på kedjorna och tänk dig hur de använts. – Det är inga stora händelser för vetskapen och det omkullkastar inte tidigare teorier, men det ger glimtar och berikar upplevelsen av sin stad om man har dessa kunskaper. Varje detalj är unik även om det inte är spektakulärt, säger Christopher och ler.

Reporter Sara tackar för en trevlig tur.

SS1118_040_StadsvandringChriO'Reagan.indd 46

2018-12-06 10:26

2017 önskar god jul! Med hälsning från halland

Ett år har gått sedan våra cheddarostar placerades på lagret i Kvibille av vår ostmästare. Mycket har hänt under året, men inne på mejeriet har ostarna utvecklats i lugn och ro. Nu är ostarna på väg ut i butik, i god tid till jul, samtidigt som nästa års ostar förbereds hemma på mejeriet i Halland.

Sturegallerian_Ă&#x2013;stermalm_feb18.indd 1

alm moĚ&#x2C6;ller dec-18 uppslag.indd 1

2018-02-28 15:04

2018-11-28 15:47

Låt någon annan välja. Ge bort ett presentkort i julklapp.

Norén eller fransk fars?

dramaten.se

Andante av Lars Norén. Förlovningen av Georges Feydeau.

STJÄRNORNA FALLER I NATTEN Dan före dan före dopparedan, nu är det dags att lägga sista handen vid julens och kommande helgers festligheter. Inspireras av våra sista-minuten-tips. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

I år har Lagerhaus ännu fler detaljer till kla inslagningen. ärge losioner och detaljer som f rgyller julens tillvaro under granens gr na barr.

SS1118_050_SistaMinutenJulklappar.indd 51

2018-12-05 11:56

Inspiration

Julklappar

ö Vitt somtäsnnder i

ita Få snöv art . Ett sm p p la julk My n å ekit fr litet res om s t re c e White S rna rena, nde håller tä äscha med fr vita och gredienser in a ig rl t natu nd anna som bla lja och to ö n kokos n ecessäre träkol. N 49 kr kostar 2 ller hå och inne borste i d n ta n e h dag- oc bambu, tre , m rä k nattand msor kningsre tandble rtionspåsar po och tre g. Oil pollin

MÅNGSIDIG Väska som är lätt att göra om från portfölj till ryggsäck och som passar bra till både arbete och resor. Thule Crossover 2 Convertible Laptop Bag 15.6, Thule, 2 399 kr.

klart Packat noitches nya

Samso hårda ation av från kombin r o ka väsk och mju lite består p serien U Case, 899 ty av Beau binväska a kr och k När du r. k 9 9 9 1 ttera r komple behöve are ig rl e tt med y er a så välj en väsk de n a h matc du den en / re G rk a färgen D ious i vår lus Gold De e S’Cure eri favorits ) 2 399 kr. cm 9 (6 , DLX

SS1118_050_SistaMinutenJulklappar.indd 52

2018-12-05 11:58

Klassiskt hantverk, noll procent alkohol Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé – mousserande viner utan alkohol som ger dig samma smakupplevelse som ett traditionellt vin. Våra premiumviner produceras av druvor från vingårdar i Frankrike och avalkoholiseras med en unik metod som bevarar all den kvalitet och karaktär vinet hade innan alkoholen togs bort. Resultatet är eleganta viner med krispig syra och balanserad fräschör. Klassiskt hantverk utan kompromisser – noll procent alkohol.

FOTO: RYNO QUANTZ/ TILDE MELIN

MRG Wines är ett svenskt vinhus som utvecklar, producerar och distribuerar kvalitetsviner helt utan alkohol. Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé hittar du på Systembolaget.

mrgwines.com

Inspiration

Julklappar

lapp Ikoniskyjullalkön och

h Fö r a t t filer riet s ro e ll ti s e g d e b rd rA lansera nisk o ik n e ä nnu ning. förpack g present in n k c rpa Året s fö å lokala v t v p r yd s a rer från karak tä tland. ot k S i Islay till la n fin julk som n re a lsk whisk yä ss e d leva vill upp tär k ra a k , his toria k y. iga whis e, och rök us o Wareh Ardbeg r. k 499

OLD FASHIONED Fånga den amerikanska drömmen med ett klassiskt whiskyset. Munblåsta whiskyglas i kristall med matchande karaff från Newport. JFK Tumbler, se stycken kr. ecanter kr.

SS1118_050_SistaMinutenJulklappar.indd 54

2018-12-06 11:25

LYXKAMPANJ *

* Kom och ta del av vår lyxkampanj! Erbjudanden i butik gäller 27 augusti – 30 november 2018 i samband med beställning av komplett kök.

VI KAN KÖK! Vi heter det vi levererar – Ett Vackert Kök! Hos oss hittar du funktionella, formstarka miljöer från Tibrokök och helmassiva Kungsäter Kök – svenska kök byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverk. Välkommen!

Nacka –Sickla. Järnvägsgatan 32 Tel 08 - 564 721 10 Mån–fre 10–18, lör 11–16 Bromma – Alvik. Gustavslundsvägen 171 Tel 08 - 564 352 90 Mån–tor 10–18, fre 10–17, lör 11–15 www.ettvackertkok.se

Inspiration

Julklappar

bågen av regnrk I slutet fä as te ta s rg

Julens r från ko m m e julklapp t. 15 c arat er Engelb gnbågens re i r re safi Rainbow färger. r. 8 000 k 7 Drops 1 ris p t t a era Obser v r oc h kris talle för berg llkommer. ti creoler

Ikon

n rmringe Torun -a silver g in i s terl sen org Jen från Ge n e ra är nume blanda ikon, s e k c y gt sm oderik ti gärna m nd a b erarm med läd r tal olika e fl oc h et t d, armban s tilar på kr.

HANTVERK Handgjorda exklusiva inneskor i mocka fi nns i både dam och herrmodell samt i fl era olika färger och modeller. Klassisk genomarbetad design för maximal komfort. En perfekt julklapp! Frances and Fred, Noora Blue Tassel, 1 799 kr, Tony Blue 1 899 kr.

SS1118_050_SistaMinutenJulklappar.indd 56

2018-12-05 11:59

PORTIA ROBLE

–NYHET FRÅN RIBERA DEL DUERO TILL TAPAS OCH HÖSTENS GRYTOR.

”FYND!”

Allt om Vin 6, 2018 91 p. James Suckling BESTÄLL ORTIA GÄRNA P M DEN ROBLE O S INTE FINN . IK T U B I DIN

PORTIA ROBLE 2016 13,5% | ART. 71256 119 SEK

Alkohol kan skada din hälsa.

Inspiration

Julklappar

d Uppdatera n skönhetsSsuöm nday

Efter att orbes ch F Times o masen yja p t a hyll iska schweiz a y n n å fr jan e m s g Da märket för s s o de v i bestäm s en a m ja y P . att testa fram med s har tagit rial om mate kunskap vationer och inno terande pres från hög der samt sportklä kning. rs sömnfo lla pel är a Till exem tta och la p s öm ma r er e etikett skavand Fibrerna ta. bannlys ort fukten b ls e d r e arar led , dels sp n e d i n från hu v fukte en del a truktur s s fibrerna lande er en k y tår vilket g es b t e g y effekt. T rad te n te av en pa logisk o n k högte fiber av naturlig ll och merinou glerar re m o Tencel s peraturen m te s p p kro ideala till den en. Kort n o klimatz gör jamasen sagt, py ller jämn å att du h tur hela tempera n för kall varke natten, ket varm vil eller för ömn, s tt a n re ger bätt l 708 kr, överde 9 kr. byxa 89

DEKORATIV Virkad kudde med gosig björndetalj, Martini Bear, Ralph Lauren, 2 500 kr.

SS1118_050_SistaMinutenJulklappar.indd 58

2018-12-05 11:59

3 FÖR 1 Få tre par glasögon till priset av ett

Ge bort det tredje paret i julklapp När du köper ett par glasögon hos oss får du två par extra helt kostnadsfritt. Behåll alla själv eller ge bort ett av paren som presentkort. Du betalar endast för paret med högst pris.

SYN DECHECK

VÄR

en bjuder vi på ta et echecken så Ta med värd kning vid köp av kompl synundersö bjudandet 3 för 1. er. glasögon i er 8 2018 ler kupong m 5/ a checkar el Gäller tmoed andr lle.

Gäller ej check per köptillfä Endast en

2 2018 r t o m 31/1

400:-

Bara hos Direkt Optik • Köp ett par glasögon och få två par extra helt kostnadsfritt • Behåll alla själv eller dela med en kompis • Välj fritt ur hela vårt ordinarie sortiment • Gäller alla slipningar och behandlingar • Kvalitetsglas i alla par

Välkommen in!

Gälle

Stockholm, Sankt Paulsgatan 5, tel 08-643 89 00, vard. 10-18, lörd. 10-14

direktoptik.se

Av Socialstyrelsen Leg. Optiker

KNING UNDERSÖ

Inspiration

Recept

Förra året g jorde den succé, i år valde Stockholms Bränneri att släppa en ny ekologisk upplaga. En värmande, kryddig och frisk blandning. En glögg baserad på Dry Gin med Swedish Tonics tonic-koncentrat. Framtagen för att serveras uppvärmd som en glögg, garnerad med en kvist rosmarin och ett par lingon. En perfekt drink vid de kommande bjudningarna.

GT GLÖGG

Perfect Serve Gin & Tonic Glögg • 10 cl SB Gin & Tonic Glögg • Lingon och rosmarin till garnityr

Gör så här: Värm drycken sakta i en kastrull till runt 75 grader. Garnera ett par lingon och en kvist rosmarin. Skåla och njut! 161 kr.

SS1118_060_Drinkrecept.indd 60

2018-12-05 12:02

Citynära förråd för alla dina förvaringsbehov. Boka på 24storage.se *Gäller utvalda anläggningar och förråd tom 31 december 2018

KULTURÄTAREN För dig är julbord inte bara en viktig och smakfull tradition. Julbordet är kultur och en allvarlig sak. Oförstånd och slarv är bannlyst. Att begå julbord är en historisk ritual som kräver både kunskap och koncentration. Först och främst gäller sju olika assietter eller omgångar. Inget annat. Dessa ska enligt dig intas i följande ordning Sill kall fi sk varm fi sk kallt kött, varmt kött, ost och/eller dessert. Ofta får du kuggfrågan från dina julbordskompisar var Janssons frestelse sorteras in? Är det under varm fi sk eller småvarmt Eftersom du inte bara har koll på julens alla välsignelser är du även praktisk. Jansson hör hemma på småvarmt, blir ditt tvärsäkra svar. Att blanda Jansson med de andra varma fi skarna å bordet skulle enligt dig nämligen skära sig. Du dricker givetvis öl till julmaten, inte bara för att det passar utomordentligt fint till rätterna utan för att du har koll på att den drycken är julbordets äldsta ingrediens. Italiensk lufttorkad skinka och spanska korvar väljer du bort. Grisfötterna däremot intar heders latsen. m du fick välja skulle julbordet intagas först på julafton, därefter ätas i princip varje dag fram till Tjugondag Knut.

VILKEN JULBORDST YP ÄR DU? Julen är här och med den ett enda ändlöst pärlband av julbord. Kontoret, släkten, kompisgänget, Gud och hans moster – alla ska minsann hugga in på julens läckerheter eller oläckerheter, beroende på vem du frågar. Glufsaren, eganen kinkpellen eller kulturätaren. et ﬁnns en t p r ar e ulbordsätare. en stora rågan är dock ilken t p är du Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad Illustrationer Dennis Wojda 62

SS1118_062_Julbordstypen.indd 62

2018-12-05 13:21

Julbord

Matkultur

VEGETARIANEN eneration k tt brunsås och otatis tycker att ditt val är orimligt. De saknar helt förståelse över hur man ens kan bli mätt utan en köttbit på tallriken. Samma tjat återu re as givetvis när det lackar mot jul och maten därtill. et finns inget som du vill ha å julbordet är en klassisk kommentar. Faktum är att du måste våga plantera in de små godbitarna som quorn och andra alternativ. et är ingen id att du äter julbord. u får m ta eneration k tt halvvägs ge svar å tal och visa att julbordet inte beh ver handla om att konsumera industrikött. Tack gode Gud att det helstekta grishuvudet inte längre ses som en självklarhet i sammanhanget. Aptiten har redan fullt upp att hänga i efter att ha skådat all korv och skinka. Tur att farmors svampomelett och den veganska julskinkan gjord av rotselleri slinker ned och att julbordet successivt b rjar omarbetas och bem ta olika typer av matkulturer.

GLUFSAREN Julmaten lassas på utan någon vidare åtanke kring hur mycket du faktiskt tänkt att äta eller hur hungrig du är. Rödbetssalladen tar upp en oproportionerlig del av tallriken och färgar av sig på resterande tillbehör. Väl till bords skyfflas maten in i munnen innan farmor (som lagat all mat i veckor) hunnit slå sig ned. Utan skam i kroppen placerar du dig i kön bakom övrig släkt som fortfarande inte hunnit smaka av första ronden mat. Någon vidare planering i ätandet finns inte du blandar hejdl st sill med småvarmt och den lilla silltallriken har du lagt bort för att direkt använda tallriken. Det där lilla sillfatet är inte mycket för världen och du tycker att det är alldeles för litet för dina intag. Samma tallrik går om och om igen. Besticken placerar du utanför linneservetten på bordet där de lämnar en härligt rosa fläck å gammelfarmors broderade od jul duk.

SS1118_062_Julbordstypen.indd 63

2018-12-05 13:21

ulbord

Matkultur

FINÄTAREN u går hellre flera gånger och har en fräsch och a titlig tallrik än häver å och blandar hej vilt. u lägger ma u fyra till fem små saker å samma tallrik. itarna är u lagda luftigt och får absolut inte vidr ra varandra. Sammanlagt kan man tänka sig att du går och hämtar ny tallrik med åfyllning åtta till tio gånger. u lanerar din julbordsstrategi mycket noga och är inte främmande f r att redan hemma skissa både å en läm lig slinga med tidsangivelser varje tallrik klockas in vid e akt den tid när julbordet enligt dina beräkningar av tidigare erfarenheter har kortast k och e akt vilka rätter å julbordet som ska ingå å varje tallrik. r det handlar även om att använda tiden effektivt och få ma imal utdelning av ditt julbord. lanering handlar alltså därf r inte bara om logistik utan även om smarta val. u väljer givetvis bort otatis ris gr t och så vidare. llt som är billigt och tungt går bort. u vill ju lämna lats f r delikatesserna och guldkornen.

ulbord är väl i ärlighetens namn inte riktigt din grej. onstiga saker i än konstigare blandningar ansson fårfiol och sena ssill blä rots intensiva åtryckningar från diverse välvilliga släktingar och chefer om att testa både det ena och andra ställer du dig starkt ske tisk till det mesta. r vad är ens en fårfiol Med en lätt rynka mellan gonbrynen och ångest i hjärtat betraktar du det u dukade bordet och undrar vad som är minst riskabelt att ta sig an. u ignorerar ståndaktigt sn r ningar och mutter från din bordsgranne när du till slut slår dig ned till bords med endast en handfull k ttbullar och en sorglig rinskorv å tallriken. Med en mage som vrålar av hunger langar du sedan u ditt kort f r att betala stans dyraste k ttbulletallrik. acka vet du nyårssu n där det endast vankas gratinerad hummer och orlande cham agne.

SS1118_062_Julbordstypen.indd 64

2018-12-05 13:21

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

Erbjudandet gäller t.o.m. 24/12 2018. Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel. Gäller ej Nordic Wellness Exclusive, Kinna och Hönö.

Världens bästa julklapp TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

3899kr 1999kr 12 MÅNADER

6 MÅNADER

ORD PRIS 5988 KR

ORD PRIS 2999 KR

TRÄNA PÅ ALLA KLUBBAR I SVERIGE

TRÄNA PÅ ALLA EXPRESSKLUBBAR

499kr 1999kr 10-KORT

12 MÅNADER

ORD PRIS 999 KR

ORD PRIS 2988 KR

Medlemskapet aktiveras automatiskt den 25/12 2018 om du inte sätter igång det själv tidigare.

HORNSTULL Långholmsgatan 9, 010-155 54 52 HORNSGATAN Hornsgatan 67, 010-155 54 51, nordicwellness.se

Trafik-Nostalgiska Förlaget Besök butiken med de annorlunda julklapparna. Fynda i vårt stora utbud av böcker, almanackor, dvd-filmer, vykort och många kuriösa prylar. Österlånggatan 20 (mellan Slottet och Järntorget) 070-738 77 58 ÖPPET: MÅN–FRE 11–18 • LÖR 11–16 • SÖN 12–16 Vems är gatunamnet? i Stockholm Hans Harlén Här får man veta vilka personerna är bakom gatunamnen. 112 sidor, 170x240 mm. Pris: 220:- Stockholmsmustangen – Snabb, smidig och vacker En antologi om en älskad spårvagn I denna antologi berättas om vagnen och spårvägstrafiken i Stockholm under de 21 år Mustangen rullade. 240 sidor, 210x265 mm. Pris: 295:- Gärdet, Hjorthagen och Norra Djurgården – förr och nu Christer Leijonhufvud. Boken beskriver stadsdelarnas framväxt. 84 sidor, 210x265 mm. Pris: 200:- Kring Hammarby sjö 5 – Söder om Hammarbyleden och Sickla kanal Hans Björkman Den sista delen om hur Södra Hammarbyhamnen blivit Sjöstadens största och mest centrala parti. C:a 168 sidor, 240x280 mm. Pris: 295:- Välj bland våra 11 olika almanackor för 110:-/st

www.tnf.se • info@tnf.se

Inspiration

Nyår

Transparent ishink, perfekt för att kyla nyårschampagnen, rymmer fyra fl askor. Pulltex, 700 kr.

Girlang med guldfärgat nyårsbudskap, Happy New Year, Lagerhaus, 79 kr.

DUKA UPP FÖR FEST AV S A R A E R I C S S O N

Låt den festliga stämningen avspeglas i dukningen. et n a året ska älkomnas med en ﬂott tillställning av glitter, bubblor och klingande skratt.

Utsedd till världens bästa sparkling producer vid VM i bubblor passar Louis Roederer Brut Premier på magnum perfekt till att skåla in det nya året med, 895 kr.

Stilren duk i linne med tillhörande servett, fi nns i vitt och ljusgrått. Åhléns, duk 499 kr, servett 99 kr.

Spexa till festens foton med Photo Booth Kit i papper, innehåller tolv olika kalasmotiv, Lagerhaus, 79 kr.

Porslinstallrik, Aspvik by Micael Bindefeld, Fyrklövern, 352 kr.

Cocktailglas som även passar utmärkt som efterrättsskål, Iittala, 169 kr.

Bestick i sexton delar, Ehra, Gense, 2 499 kr.

SS1118_066_NyårsdukningALLA.indd 66

2018-12-05 13:22

EKOLOGISKT

NY DESIGN!

CÔTES DU RHÔNE MED FYLLIG SMAK Mas Louise Duseigneur är ett ekologiskt och kraftfullt vin som passar bra till lamm eller viltkött, gärna kryddat med vitlök och olika örter.

BRA KÖP! Allt om vin 25 jan 2018

Art nr 6470, alk 14%, pris 99 kr

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.

EN GOD JUL

Klassiskt, modernt och grönt. Nu har kocken, restaurangchefen och programledaren Niklas Ekstedts bok Niklas Jul kommit ut. Högst aktuell inför de kommande helgerna i en tid av mat och magi där det dukade bordet är i fokus. Ta del av fem utvalda recept från julbordet på Gamla Riksarkivet. Av Sara Ericsson Foto Wolfgang Kleinschmidt Recept Niklas Ekstedt

8 bufféportioner Gör så här 1. oka riset med vatten och salt under lock minuter.

• 2 dl grötris • 4 dl vatten • ½ tsk salt

2. Tillsätt mjölk, sätt ner till lägsta värme och låt riset svälla under lock minuter.

• 1 liter mjölk

• 2 dl vispgrädde •

3. åt gr ten kallna i kylskå helst ver natten.

dl florsocker

• ev skalet av 1 apelsin

4. Vis a grädden luftig och krämig med flor och vaniljsocker.

5. Vänd ned grädden i den kalla risgr ten och blanda slätt. illsätt eventuellt a elsinskal och smaka eventuellt u med mer flor eller vaniljsocker. Servera gärna med citrussallad se sida eller någon god sylt. Servera med kavring eller knäckebr d.

SS1118_068_Niklas_recept.indd 68

2018-12-06 10:34

SS1118_068_Niklas_recept.indd 69

2018-12-05 13:23

Mat & dryck

Bok

RÖKT RENSTEKSRÖRA

6 bufféportioner • 200 g rökt renstek • 1 dl crème fraiche • 1 dl färskost

• 1 msk dijonsenap

• 1 msk nyriven pepparrot •

•

msk finhackad gräsl k msk finhackad r dl k

• salt och svartpeppar

• kavring eller knäckebröd

Gör så här 1. Strimla rensteken.

2. Blanda crème fraiche, färskost, dijonsenap och pepparrot. 3. Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt mer dijonsenap och pepparrot. Vänd ner i rensteken.

4. Toppa med gräslök, rödlök, riven pepparrot och ett par drag med svartpepparkvarnen. 5. Servera med kavring eller knäckebröd.

Om så önskas så kan man vända ned små tärningar av kokt potatis för att få en matigare röra.

SS1118_068_Niklas_recept.indd 70

2018-12-05 13:23

Piemonte, Ribera Del Duero och Burträsk. Speciella saker kräver sin plats för att bli vad de är. En sluttande dalgång vid bergets fot, en mager jordmån på hög altitud, ett ekfat som bygger karaktär under den långa lagringstiden. Vi kan bara instämma. Utan de kalkrika markerna som korna betar på runt Burträsk, utan den exakta husfloran där ostarna får vila i mer än ett år, utan den kunskap från generationer av ostmästare skulle Västerbottensost® inte få sin unika smak. Tänd ljusen, bjud in dina käraste och njut av det riktigt speciella.

en bit av det speciella

Mat & dryck

Bok

LÄTTBAKAD TORSK MED RÖKT MAJONNÄS

6 bufféportioner Lättbakad torsk är en rätt som kan kännas ny bland julbordets alla historietyngda rätter. Men den passar in bra, för den är ju faktiskt rimmad, även om det är en mild rimning. Konsistensen och tillbehören är fantastiska. •

g torskfil •

•

msk salt

msk socker

•

krm kummin

•

helst torskrygg

dl vatten

krm dillfr

Rökt majonnäs: r kta la fenor •

•

dl matolja äggula

msk svensk sena

tsk ressad citron •

Tillbehör dillkvistar

msk r nnbärska ris kan även bytas mot vanlig ka ris ev cm e arrot

Gör så här 1. landa vatten salt socker och kryddor. Vis a tills salt och socker har l sts u . 2. ägg ner torsken i lagen och låt rimma i timme. 3. Sätt ugnen å

varmluft.

4. ägg torsken i en ugnssäker form. illaga i ca minuter eller tills torsken faller isär i skivor lameller.

5. ägg la fenor och matolja i en kastrull och värm u till låt stå i minuter. 6. Sila av och kyl ned oljan.

7. Vis a iho äggula sena och citronjuice. ortsätt vis a och tillsätt oljan locka bort la fenorna i en jämn tunn stråle till en tjock kräm likt majonnäs. Smaka av med salt och eventuellt mer citronjuice.

8. ryt isär lamellerna å torsken och lägg å ett fat. o a med r kt majonnäs dillkvistar och ka ris. iv eventuellt ver e arrot.

SS1118_068_Niklas_recept.indd 72

2018-12-05 13:23

Mat & dryck

Bok

CITRUSSALLAD

8 bufféportioner Fräschaste desserten efter ett mastigt julbord är citrussallad med lättvispad grädde. • 4 apelsiner

• 3 blodgrape

• 2 grapefrukt

• 1 lime (skalet) Gör så här Skär bort skal från 1 apelsin och limen med ett zestjärn och lägg åt sidan.

Skala citrusfrukterna med en vass kniv så att allt det vita är borta. Filea klyftorna med en vass kniv. landa fil erna med zesten från apelsinen och limen.

SS1118_068_Niklas_recept.indd 74

2018-12-05 13:24

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

C RA

VI G

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

TALLRIK FLAT 27 CM Rörstrand, Swedish Grace, 159:- (219:-)

VASER Cooee, olika storlekar från 149:-

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

C ER

VI G

A AR VI G

RA RA

VI NT

VE ER

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

VINGLAS 33 CL 4-PACK Iittala, Essence, 449:- (636:-)

PÅ

T PR I S HOS O BÄS SS

PÅ

T PR I S HOS O BÄS SS

KNIVSET KAI, Wasabi black 1499:- (1949:-)

Klappar som håller! NT

LJUSSTAKE 2-PACK Orrefors, Carat, 999:- (1899:-)

Osäker på vad du ska ge till svågern du knappt har träffat eller den kräsna systerdottern? Satsa på någon av våra mest populära produkter – smarta, användbara och hållbara klappar som passar de flesta.

LJUSSTAKE Skultuna, Lily, Mässing 899:-

BESTICKSET 48 DELAR Anders Petter, Viken, 999:- (1999:-)

GJUTJÄRNSGRYTA 5 L Le Creuset, 1499:- (2599:-)

Erbjudandena gäller t.o.m 20181224 20181215_195x275_Cervera.indd 1

2018-12-06 11:39

CITRON- & AKVAVITSILL

6 bufféportioner • 1 förpackning 5-minuterssill

• ½ ättiksprit, 12% • 1 dl strösocker • 1 ½ dl vatten

• 5 dillkronor (eller dillstjälkar) till lagen • ½ dl akvavit

• ½ dl hackad dill • 1 citron

• 1 rödlök

tävling

Gör så här: 1. Häll av spadet från inläggningssillen och skär sillen i bitar.

2. Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull, koka upp och rör om tills sockret lösts upp. Kyl ned.

Nu har du möjlighet att vinna kokboken Niklas jul, Triumf Förlag.

3. Skölj krondillen i kallt vatten.

FRÅGOR Vilken är den viktigaste detaljen på julbordet enligt dig?

4. Tillsätt krondill, akvavit och dill i ättikslagen.

Skriv en kort motivering om varför just du vill vinna boken.

5. Skiva lök och citron och blanda dem med lagen.

Tävla genom att mejla in svaren till tavling@almmoller.se

6. Tillsätt sillen i lagen och låt mogna ett dygn i kylen innan servering.

SS1118_068_Niklas_recept.indd 76

2018-12-05 13:24

Mat & dryck

Bok

Vilken har varit den största utmaningen i att bemöta det traditionella julbordet?

NIKLAS FIR AR EN magisk jul

i den mytomspunna miljön från 1800-talet, Gamla Riksarkivet. En unik och välbevarad institutionsbyggnad på Riddarholmen. Ett av få bevarade hus av sin art i Europa med höga rumshöjder, stora läsesalar och dekorationsmålningar. Tiden har stått stilla i arkivet men maten och inspirationen har i allra högsta grad flugit fram. Kokboken bjuder på en resa i tid och rum med blandade recept där det vegetariska fått ta stor plats och knuffat undan flera klassiker. Sköna Södermalm fick en pratstund med mästerkocken.

– Den stora utmaningen är att folk har en bild av vad de tror att det traditionella julbordet innebär. Har en rätt tillhört det traditionella familjefirandet så ”måste det alltid vara med”. Julbordet är en form av parodi av svenska traditioner som har kommit och gått genom åren och twistats till. Vad är ditt tips för att steppa upp det traditionella julbordet hemma?

– Satsa på det varma. Det kalla kan man oftast köpa färdigt i bra kvalitet. Som paté, korv och sill. Lägg krut på det varma som att stuva grönsaker, mycket kryddor och köttbullar. Tre viktigaste detaljerna på julbordet 2018?

– Mer grönsaker, mindre protein, mindre salt och mer kryddat. Vad ska man satsa på om man vill imponera på gästerna men inte

har alltför mycket tid över?

– Lägg extra tid på dukningen, ställ fram något oväntat och satsa på uppläggningen. Riksarkivets julbord har blivit hyllat för det vegetariska utbudet, hur tycker du att man ska tänka kring det vegetariska julbordet?

– Att få fler att anamma det. Man behöver inte bli vegetarian för att uppskatta det. Ät mer från växtriket, komplettera med lite Jansson och ta en köttbulle istället för fem. Våga kombinera grönkål i större utsträckning. Vi svenskar behöver äta mer grönt för hälsans och miljöns skull.

NIKLAS JUL 219 kr, Triumf Förlag.

Julklappstips, presentkort! Ge bort ett presentkort på valfritt belopp. Beställ direkt via www.trosastadshotell.se Bli själv en del av julklappen och boka ett prisvärt paket med ankomst en vardag. Logi i dubbelrum med frukost, tvårättersmeny med vin samt fri tillgång till sparelaxen. Vardagspaket 1625 kr/person. Uppge ”Södermalm”vid bokning så betalar du endast 1225:-/person i dubbelrum, gäller endast Vardagspaket och januari - mars 2019, med ankomst mån - fre. Boka valfri spabehandling och beroende på dag är det olika rabatter. Många härliga upplevelse-erbjudande på webben! Trosa är nära Stockholm! 50 minuter med www.trosabussen.se från Liljeholmen.

Varmt välkommen!

www.trosastadshotell.se

SS1118_068_Niklas_recept.indd 77

0156-170 70

2018-12-06 16:47

E ET! NYH 1 dec i ordinarie sortiment

FYND!

Munskänken 8/2018 och Dina Viner PE 2018/15 Fint utvecklad doft med gult äpple, persika, gul citrus och mineral. Torr smak med fruktig attack, mittparti med kr mi mousse rikti t bra l n d fin s ra med s nst och rent, lite avrundat slut. Crémant med riktigt bra karaktär, ord av chardonna med en del ama d rtill.

70451 12 % alc. 75 cl 114 kr

apricot.se • info@apricot.se

Alkohol är beroendeframkallande

FESTENS ABC

Placeringskort, dukning, dekoration och klädkod? Vad gäller på festen? Vi bad Kristin Boman på Bomans hotell i Trosa, som har arrangerat både de större och intimare festerna på hotellet, om råd. Av Paulina Bylén

SS1118_078-WeekendGuideSöder.indd 79

2018-12-06 11:34

Fest

Weekend

ägg s eglar å borden och fyll små vaser med årstidens blommor och många små värmeljus i glasko ar. tt ta in säsongens vä tlighet ger e tra känsla.

Vik vackra servetter gärna i olika färger och vikningar.

uka så att gästerna sitter tätt intill varandra. u fler som kan umgås vid ett bord desto trevligare och mer familjärt blir det. &

MM S

r egna laceringskort alternativt låt någon som är bra å design g ra korten. Vid inbjudan be gästerna att f lja det valda temat med till e em el klädsel eller andra accessoarer.

ägg lite krut å f rdrinken. ärna goda tilltugg som e em elvis råbiff å sked la tartar å sked god so a i sna sglas.

åt hotellet ta hand om dina nyårs laner. rukost mellan . 30 30 . unchbuff emensam drink i omans festvåning kl 00. ärefter rättersmiddag i Stinas matsal. Så småningom dans till dj. ham agneskål samt raketer kl 00. Vickning å senheten. od natt och sov gott

änk tema till festen. m du vill ha guld gå då all in och s raya blommor och dekorationer med gulds ray.

ra musik är viktigt. ärna en dj som s elar bakgrundsmusik under middagen.

DET LJUVA LIVET estfi aren och hotellägaren ristin oman ger sina bästa festti s här i rummet La Dolce Vita.

m du inte har dj g r en bra s ellista som är genomtänkt och håller under hela kvällen.

SS1118_076-WeekendGuideSöder.indd 80

2018-12-05 13:26

Tillverkad enligt champagnemetoden Pinot noir & Chardonnay Fungerar utmärkt till vardag men framförallt till fest!

Is it prosecco..? Is it champagne...? No, it´s PONGRÁCZ!

ÅRETS BÄSTA VIN!

Det här är en annons från Janake Wine Group AB

Allt om vin 2017 års bästa viner

FYND!

129kr

Allt om vin nr 2, 2018

Fynd! Allt om vin nr 2, 2018

Mer än prisvärt!

MER ÄN

Allt om mat nr 1, 2018

PRISVÄRT!

Allt om mat Art. nr2018 7628 nr 1, Vol. 12% 750 ml

Årets Bästa Vin!

Allt om vin - 2017 års bästa viner

Det här är en annons från Janake Wine Group AB

Art. nr 7628 Vol. 12% 750 ml

Alkohol är beroendeframkallande

Fest

Weekend

NYÅR

E XKLUSIV GOURMET– HIMMEL r den som ill ﬁra n år med det mindre kompisgänget är r th ttans n a koncept en restaurang i restaurangen ett n tt alternati . tt chambre s par e en trappa upp i ästgi aregården som går under namnet tthimlen.

Här umgås du och testar exklusivt svenskt kött från personligt utvalda gårdar. Köttet hängmöras till beskådande i glasskåp. Du sitter vid ett ”community table” och blir omhändertagen av egen hovmästare och sommelier. Du kan också räkna med överraskningar under kvällen. et går fint att besöka Kötthimlen även när du inte bokat för nyårsfesten. Då sitter du vid det gemensamma bordet och utforskar kötträtter utöver det vanliga. Missa inte specialkvällarna då det bjuds på kött- och vinprovning eller den populära Mat & Vin-resan. En upplevelse genom mat och dryck som leds av köksmästare Henrik Eriksson och en sommelier. Samtidigt får du troligtvis nya kompisar runt bordet, personer som delar ditt intresse för mat och dryck.

PSSST! Vi kan också meddela att Loka Brunn som ligger en bit från Grythyttan är i full gång med att utöka, uppgradera och renovera sitt populära spa. I vår får vi ta del av nyheterna som ännu är hemliga.

TILLSAMMANS I nya restaurangen Kötthimlen träffar man nya vänner kring community-bordet.

lokabrunn.se 82

SS1118_078-WeekendGuideSöder.indd 82

2018-12-06 11:34

Connecting Your World RYANAIR WIZZ AIR

Stockholm Skavsta Business Lounge

STOCKHOLM SKAVSTA

EDINBURGH VILNIUS SZCZECIN

WARSAW WROCLAW KATOWICE LUBLIN

BREMEN

LONDON

(STANSTED)

BRUSSELS

(CHARLEROI)

GDANSK

POZNAN

DÜSSELDORF

KIEV

KRAKOW

(WEEZE)

PRAGUE

PARIS

VIENNA

(BEAUVAIS)

MEMMINGEN

KARLSRUHE

ADEN BADEN)

BUDAPEST

MILANO

(BERGAMO)

VENEDIG

RIJEKA BANJA LUKA

(TREVISO)

BEZIERS

PISA

ZADAR ROME

(CIAMPINO)

BARCELONA NAPOLI

BUKAREST

BELGRAD

TUZLA

NIS SOFIA

PODGORICA

SKOPJE THESSALONIKI

ALICANTE

FARO

MALLORCA

MALAGA

(PALMA)

RHODES TENERIFE LAS PALMAS

MARRAKESH

MALTA

CYPRUS (PAPHOS)

Billigast och närmast! Boka din parkering på skavsta.se

Tips på resmål!

Prag

• Edinburgh • Kiev • Banja Luka • Prag (från april 2019) • Marrakech ˇ • Wien (från feb. 2019) • Neapel • Krakow • Malaga

Wien

Direktflyg till 47 destinationer!

Allt för ett julfint hem

VÄLKOMNA JULEN Julen närmar sig och vi vill alla njuta av lite ledig tid med familj och vänner. Behöver du några fler sittplatser hemma eller har du inte hunnit pynta hemmet ännu? Titta in hos oss på Mio för att inspireras och skapa ditt drömhem. Här finns dessutom fina klappar till önskelistan, både till dig själv och presenter att ge bort. Välkommen!

SOFFBORD

2.595· 2,5-sits soffa med divan County i tyg Alex light blue med svartbetsade ben, B 287, D 95/221, H 85 cm 8.495·. Pris fr. 6.495· Nackkudde 599· Soffbord Yesterday i svartbetsat askfaner med hylla, L 130, B 70, H 47 cm 2.595· Sittpall Isabella i mörkgrå sammet, Ø 44, H 40 cm 499· Matta Miracle, polypropen, polyester och viskos, mörkgrå, 160x230 cm 1.795· Taklampa Kristina i mattsvart metall med svart upphänge, Ø 41,5, H 38 cm 349· NYHET Kuddfodral Winterbird 199· Innerkudde fr. 39· NYHET Kudde Velvet Crush 199· Pläd Saga 79· NYHET Tomte Trulls 149· NYHET Blomdekoration Ava 79·

PAKETPRIS

8.999· (10.587·) BORD + 8 STOLAR

Matbord Mario i vitt högtryckslaminat, svarta träben med kromade metalldetaljer, med 2 iläggsskivor à 50 cm, 180-280x100 cm 4.995· Stol Noa i svart polypropen med grå tygklädd sits och underrede i svartlackerad metall 699· Paketpris 8.999· (10.587·) bord + 8 stolar Matta Miracle, polypropen, polyester och viskos, mörkgrå, 160x230 cm 1.795· NYHET Julstjärna Frozen i vitt papper med textilkabel, Ø 70 cm 249·, Ø 100 cm 299· NYHET Julstjärna Ivy i vitt papper, Ø 60 cm 49·, Ø 75 cm 69· NYHET Ljushållare Gran 279· Vitvinsglas Bitz, 2-pack 99· Mio Barkarby Barkarby Handelsplats. Mån-fre 11-20. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Bromma Gårdsfogdevägen 8 mitt emot Coop, på andra sidan Ulvsundavägen. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio City Sveavägen 20 vid Hötorget. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Mio Handen/Haninge Nynäsvägen 3B vid infarten till Haninge. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Kungens Kurva Heron City. Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Mio Södertälje Vasa Handelsplats, Genetaleden 7. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Täby vid E18 avfart Viggbyholm. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.

L l

SOFFA

FRÅN

6.495·

SNABB LEVERANS 0-5 DAGAR

MEDLEMSERBJUDANDE

MEDLEMSPRIS KUDDFODRAL

2-PACK

999· (1.800·)

20% RABATT

79· (99·)

Vas Carat i kristall, Ø 11, H 13 cm 699· (998·) Ljusstake Carat i kristall med ljushållare i mässing, 2-pack, H 24 cm 999· (1.800·)

PÅ VELVET TEXTIL T.O.M. 23/12

Kuddfodral Velvet i sammet, finns i flera färger med keder, 50x50 cm 99·

Mio Upplands-Väsby Stockholmsvägen 35, avfart Bredden Väst. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Värmdö Handelsplats Värmdö Marknad. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella skrivfel. Erbjudandena gäller nybeställningar fr.o.m. 27/11 så långt lagret räcker dock längst t.o.m. 23/12 2018 där inget annat anges och kan ej kombineras med andra erbjudanden. Lokala avvikelser kan förekomma. Mer info på mio.se

Skönhet

Fundament

KRONAN PÅ VERKET Ögonbrynen formas naturligt med nya vårdande duoprodukten Browfood Aqua Brow Powder + Pencil Duo från Lashfood. Innehåller både kräm och penna i ett. Ger ett av marknadens bästa resultat. Fri från parabenen, sulfater och ftalater, 325 kr.

GRUNDA RÄTT INFÖR FESTEN AV PA U L I N A B Y L É N

Rätt grundat ger hållbart och vackert resultat, ett påstående som gäller för allt från husrenovering till festmejken. Vi ger dig tipsen.

3-I-ETT Hangover 3-in-1 Replenishion Primer & Setting Spray från Too Faced är en fenomenal rodukt med fl era användningsområden. Primer, settingspray och uppfräschning i ett med kokosolja som bas, 345 kr.

JÄMN BAS Lock-it Foundation är en prisbelönt foundation från Kat Von D hos Sephora. Ett pump räcker för att jämna ut hudtonen, dölja ojämnheter och ge matt fi nish full täckning som håller länge, 360 kr.

SS1118_086_SkönhetPaulina.indd 86

BOOSTA För en lätt uppstramad hy med vacker lyster grundar du med serumet Transderma C som är rikt på C-vitamin och arbetar aktivt för att boosta hudens collagenförnyelse, 1 299 kr.

LYSTER Bio Treat Instant Enzyme Peel är en ny vegansk enzympeeling från Estelle & Thild och fungerar för alla hydtyper i behov av lyster, 299 kr.

2018-12-05 13:29

THE VERY BEST OF GÄSTERNA HAR TALAT

”HÖGSTA BETYG till alla inblandade” – Mathias

“Det var SUVERÄNT från början till slut!” – Anette

”GRYMT, ”Allt var PERFEKT. man kan inte säga Maten, show, personalen” så mycket mer om det” – Lyudmila – Dennis ”Helt UNDERBART ”Helt MAGISK KVÄLL, med super god mat bemötande, show och mat - mycket HÖG KLASS” och FANTASTISK – Petra underhållning” – Alma

BOKA PÅ WALLMANS.SE

Skönhet

Skinande

5) 4) AV S A R A E R I C S S O N

STRÅLA

Addera glitter och guld på allt från förpackning till makeup för den perfekta nyårslooken. Limma fast lösfransar för en skarpare blick. Applicera först eyeliner, låt torka. Limma sedan fransraden och använd pincett för att sätta fast fransarna. N103, Make Up For Ever, 185 kr. 2) Ta läpparna till nya glittrande nivåer det flytande lä stiftet har en glittrande finish. licera och låt torka i två minuter. Pressa sedan ihop läpparna och se förvandlingen från matt till gnistrande. Transforming Glitter Liquid Lipstick, Forbidden, Ciaté, 199 kr. 3) Toppa fransarna med guldpigment ovanpå din mascara. Big Color Lash Coat 01 OS, Lancôme, 149 kr. 4) Rama in ögat med vattenfast eyeliner, Tattoo Liner Trooper Black, Kat Von D, 215 kr. 5) En highlighter som når nya höjder och ger ett fräscht intryck. Applicera sticket på områden du vill framhäva som kindben, nästipp, näsrygg, amorbåge och brynben. Dewy Stix Luminous Highlighting Balm. Ciaté, 249 kr. 6) Glitter i håret, på kroppen och runtom dig för extra festlig stämning. Muddled Plum Scented Glitter, Molton Brown, 360 kr. 1)

SS1118_088_NyårsSkönhetSara v2.indd 88

2018-12-06 11:46

Djurrikets kungar och drottningar behöver hjälp. Trots att de är både starka och listiga har de ingen chans emot ett skarpladdat gevär. I femtio år har vi arbetat med att förhindra dödandet i skyddade områden runt om i världen. För att sätta stopp för den avancerade tjuvjakten arbetar vi med myndigheter för att både skärpa lagarna och få dem att tillämpas. Vi jobbar också för att efterfrågan på olagliga produkter ska minska.

Stöd vårt arbete, bli Tigerfadder idag! wwf.se/tigerfadder

Hjälp oss rädda de starkaste

Alkoholhalt: 11,5 %

El Gran

Pris:

Botanico Cava 89 kr G책r nu att best채lla till ditt n채rmaste Systembolag

ART NR: 75372

WWW.SIGVA.SE

Alkohol 채r beroendeframkallande.

Nyår

odeﬂugor

TVÅ FLUGOR I EN SMÄLL Flugan är ett lika klassiskt inslag i nyårsnatten som champagne. Och oavsett om du tänker köra traditionell smoking eller den lilla svarta anser vi att flugan gör sig lika bra. För hallå, det är ju faktiskt bara nyår en gång om året – så kom igen flugan, det svänger ju! Av Nathalie Wänblad

SS1118_090_ModeplockFlugan.indd 91

2018-12-05 13:33

Nyår

odeﬂugor

Svart kavaj. Från Filippa K, kr.

luga till henne?

Absolut! Knyt den runt halsen och du har nyårsnattens coolaste halsband.

Skjorta med detaljer. Från Stenström, kr.

Boots i skinn. Från Vagabond, kr.

Flanellbyxor. rån kret kr.

SS1118_090_ModeplockFlugan.indd 92

2018-12-06 11:12

Laval cape i ull. Från Totême, kr.

Minidrop stud. Från Caroline Svedbom kr.

Svarta pumps i satin. Från Deichmann, kr.

Svart klänning med smala axelband. Från ili a kr.

SS1118_090_ModeplockFlugan.indd 93

2018-12-05 13:32

Stil

Fest

PLAY BY THE RULES AV PA U L I N A B Y L É N

Ta del av Frank Sinatras blysäkra stiltips för festen och bli din egen Frankie Boy.

Slipsen ska vara av silke. Och konservativ.

Duschen är ett utmärkt ställe som slätar ut skrynkliga skjortor och kavajer.

Göm inte dina skavanker och ärr, de gör dig unik.

2 Bär aldrig brunt kvällstid. Aldrig!

3 Bär aldrig smoking på en söndag.

5 En stökig garderob är som att klä sig i rena kläder över smutsiga underkläder.

6 Alla blir glada av färgen orange.

8 rimma reng r fluffa.

9 Putsa skorna.

FOTO NBC TELE VISION (1955)/ WIK IMEDIA COMMONS, WIK IMEDIA COMMONS.

NÅGOT ORANGE Bröstnäsduk 100% siden från svenska märket Scottsberry, 199 kr.

SS1118_094_Mancave Sinatra.indd 94

2018-12-05 13:33

Det är insidan som räknas På Systembolaget hittar du Deutz Brut Classic i ett snyggt och prydligt presentetui. Som bekant är det dock alltid insidan som är det viktigaste, i Deutz Brut Classic används uteslutande druvsaft från första press och vinet består av fler än 100 vingårdslägen i Champagne.

OMDÖMEN OM DEUTZ BRUT CLASSIC:

Mikael Mölstad, SvD ”En alldeles utomordentlig njutbar skapelse” Livet Goda ”Bästa standardchampagnen” Anders Röttorp, Vinbanken.se ”Deutzgod, helt enkelt!” Anders Melldén, SvD

750 ml. Artnr 7487. Pris 419 kr. Alkoholhalt 12% Finns även på halvflaska, magnum, jeroboam och mathusalem. Då utan etui.

Officiell champagne:

Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

Alkohol är beroendeframkallande.

Tuﬀ och ! r e k ä s l i t s

EST M S T E R Å RTA EL-SMA PP! J ULK L A

EcoCruiser.se marknadsför den nya generationens elskotrar, elcyklar och sparkcyklar. Glid runt i stan, eller på landet med stil och känsla samtidigt som du värnar om miljön och ligger i framkant. Passa på att köpa din elprodukt idag och ta del av elcykelpremien och få tillbaka 25% av Naturvårdsverket.

Välkommen till vår nya butik i MOOD Stockholm! Öppettider: Veckodagar 10-19. Lördag 10-18. Söndag 11-17. Telefon: 0736-64 30 34. Mail: info@ecocruiser.se

ECRUIZER helsida 2018_11.indd 22

2018-12-06 14:49

Möller Av Johan iel A hlberg Foto Dan

– M A CH – E N PAG T E T S TE 2018

I L L U S T R AT I O N D E N N I S S I M O. S E

h tt hållas oc a a r ö f l l i t är ju k ön Traditioner et vara märkligt om S mpagnea d visst skulle nte hade sitt årliga ch t i de Södermalm t. Vår testpanel fick bedöma h es och bubbelt draget att avsmaka oc tomgång p es delikata up n 46 flaskor i årets t sammans ä ll inte mindre ord. Undertecknad ti arna k g – ett nytt re ndström lotsade delta a med Jane S lande flighter. b igenom bub förutom att vara expert på champagne också jobbar med Riedelglas, våra testglas för kvällen, kom således från Riedel. Testlokalen var ny för i år och vi huserade på Södermalm i Handpicked Wines vinprovarrum. Årets testpanel bestod av personer med olika bakgrund. En representant för ett champagnehus i Frankrike, vinskribent, vinimportörer, glasexpert, pr-folk för att nämna några. Diskussionen under testet var aktiv och livlig och många olika kommentarer och upplevelser yttrades under kvällen. Vi hoppas att ni, kära läsare, kan lotsa er igenom årets test och kanske våga prova några av våra favoriter. Kanske är det ändå dags att bryta en tradition och köpa en annan flaska till nyårsafton?

UPPLEVELSEN AV ATT DRICKA champagne är oftast lite speciell och festlig. I ett test likt detta, där du får möjlighet att prova flera sorter, framgår en tydlig skillnad mellan de olika flaskorna. Du hittar på så sätt dina egna favoriter vilket du inte alltid gör eller tänker på när du dricker endast en sort. Årets kategorier, eller flighter som vi kallar dem, består av mousserande viner över och under 120 kr, cava, engelskt bubbel, standardchampagne under 320 kr, mellan 320-400 kr samt över 400 kr. Vidare sedan med roséchampagne, zero dosage utan tillsatt socker, årgångschampagne, så kallade vintage, för att avsluta i prestigesortimentet vilka är champagnehusens top of the line. Testpanelen har i varje kategori valt ut sina favoriter och efter detta har rösterna räknats ihop och en vinnare har utsetts i varje kategori. Jane Sandström som

Till testet! 97

SS1118_097_Champagnetest v2.indd 97

2018-12-06 10:36

Mat & dryck

FLIGHT 1

FLIGHT 2

Mousserande vin under 120 kr

Mousserande vin över 120 kr

• Richard Juhlin Non alc sparkling, 89 kr

• Dopff Brut Cuvée, 125 kr

• Richard Juhlin Non alc rosé, 89 kr • Pierre Olivier, 89 kr • Botánico, 89 kr

• Dignitat, 109 kr rsta flighten bestod av två alkoholfria alternativ från Richard uhlin. tt bra alternativ” var en av kommentarerna från testpanelen. ”Bra smak för att vara alkoholfritt” var en annan. Övriga tre var traditionella mousserande viner. Vinnare: Richard Juhlin sparkling som alkoholfritt och Pierre Olivier som mousserande vin.

Test

FLIGHT 3 • Frexinet, 89 kr

• Saumur, 138 kr

• Wiston Estates, 349 kr

• Perelade Stars, 109 kr

• Ridgeview, 279 kr

ava fick i år bli en egen kategori och dessa bubblor härstammar från Spanien. Cava betyder källargrotta på katalanska och det var i dessa grottor man lagrade sitt vin. avan har blivit allt mer populär även här i Sverige. Den är torr och inte lika söt som de italienska proseccovinerna. Här hade vi dock en luring med i kategorin. Frexinet är en spansk cavatillverkare men till vårt test hade de skickat sin prosecco.

• Saumur rosé, 138 kr • Langlois, 139 kr • Ferrari, 165 kr

Mousserande viner fortsätter att öka på den svenska marknaden och det kommer ständigt nya sorter. Vissa är riktigt bra och tillverkas precis på samma sätt som champagne men ligger i fel land eller distrikt. Prisnivån gör att de blir attraktiva som ett alternativ eller kanske som en dryck när man vill ha det lite festligt i vardagen. Frankrike, Sydafrika och Italien kom våra drycker från i denna flight.

Vinnare: Clos Amador

Vinnare: Ferrari

• Sugrue Pierre, 459 kr

• Pata Negra, 69 kr

• Clos Amador, 89 kr

• Pongracz, 129 kr

FLIGHT 4

•

yetimber

• Ridgeview rosé, 319 kr • Hambledon

ngelskt bubbel var en ny kategori förra året som många tyckte kändes spännande. Och den här klassen fortsätter att öka och bli o ulär. ntalet varumärken på Systembolaget har ökat markant under året. Sussexområdet i England ökar sin vinoch bubbel roduktion för varje år. ”A glass of Sussex” hörs numera ute i barerna i ngland och då syftar man på ett glas engelskt bubbel. essa mousserande viner kan drickas nu eller med fördel lagras några år. Passar utmärkt till lite fetare mat såsom fish and chi s. Vinnare: Hambledon

SS1118_097_Champagnetest v2.indd 98

2018-12-05 13:34

VERTUO, EN NY DIMENSION AV K AFFE. VÄLJ BL AND ETT BRETT K AFFESORTIMENT FÖR 5 OLIK A KOPPSTORLEK AR SOM PASSAR ALL A SMAKER OCH STIL AR.

22881-SWEsep18 King Vertuo_2018-ReversoC_SP 213x291_CB.indd 1

14/09/2018 11:02

FLIGHT 5

FLIGHT 6

FLIGHT 7

• Andre Legrand, 189 kr

• Pierre Peters, 359 kr

• Moët & Chandon, 399 kr

• Charles Mignon, kr • Paul Dangin, kr

•

ribaut

• Ar Lenoble, kr

u är vi inne å champagne och b rjar med flighten standardchampagne u till kr. Här finns cham agne f r under kr vilket får räknas som prisvärt i dessa sammanhang. Standardchampagne eller huschampagne som den även kallas är vinhusens storsäljare. Här kan man blanda olika årgångar som finns lagrade f r att få fram en smak som står sig lika genom åren. rovningen gick in i sin andra fas och visst höjdes koncentrationen något bland deltagarna. Vinnare: Ar Lenoble

SS1118_097_Champagnetest v2.indd 100

• Des Dames de France, 368 kr

• Jacquinot Blanc de noir, 375 kr • Jacquinot Blanc de blanc, 375 kr • Duval Leroy, 399 kr

Standardchampagne från kr u till kr. Här hittar vi några nya märken f r året. Klassikern Pierre Peters har varit med tidigare och så även uval eroy men tre nya märken har vi inte testat tidigare. Intressant tyckte testpanelen att få m jlighet att rova samma märke fast med två olika inriktningar. Blanc de noir och blanc de blanc från Jacquinot. Merparten föredrog blanc de noir. Vinnare: Pierre Peters

• Veuve Cliquot, 419 kr • Deutz, 419 kr

• Charles Heidsieck, 459 kr • Bollinger, 479 kr • Louis Roederer Magnum, 899 kr

Här i denna flight hittar man de stora kända champagnehusen. De riktiga klassikerna när det kommer till champagne. Och visst betalar du en del för namnet men det ger även en viss känsla till festligheterna eller firandet. Magnumbuteljen är den absolut bästa flaskan f r cham agne och ska du köpa mer än en flaska så k en magnum. Smak, bubblor och doft – allt blir bättre i en magnumbutelj. Vinnare: Bollinger

2018-12-05 13:35

Perfekt till helgens fisk och skaldjur! “Här bjuds läckra citrustoner med äpple, honung och mineral i bakgrunden.” - SVD 22/4-2017

WIN WIN Riesling

Pris 139 kr Art nr 79394. 100% riesling. Alk. 12%. 75 cl.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.

Mat & dryck

Test

DEN ÄRADE JURYN Från vänster Ann-Louice Dahlgren, Helena Karlsdotter, Jonatan Skärling, Jane Sandström, Margareta Lundeberg, Johan Möller, Victoria Molina, Lena Ekberg, Anne-Sophie Boever, Viktor Djurdjevic, Matt Knight.

FLIGHT 8

FLIGHT 9

FLIGHT 10

• Louis Roederer Rosé, 599 kr

• Tribaut Brut Nature, 289 kr

• Millésieme 2010, 529 kr

• Pol Roger Rosé, 570 kr • Deutz Rosé, 519 kr

Likt rosévinets frammarsch i Sverige ökar även roséchampagnen. Roséchampagne tillverkas som vanlig champagne förutom att en del röda druvskal tillsätts vid jäsningen. För att det ska få kallas roséchampagne måste självklart de röda druvorna komma från Champagne och motsvarande distrikt som den vanliga champagnen. Detta gör att roséchampagnen oftast blir en dyrare produkt.

• Pol Roger Brut Nature, 479 kr

• Deutz 2013, 549 kr Vintage, eller årgångschampagne som det heter på svenska, är utvalda av champagnehusens årgångar då förutsättningarna för en riktigt bra champagne har varit goda. Vissa år är klassiska och då ger man ut en årgång, andra år väljer man att avstå.

Zero dosage eller brut nature som dessa kallas innehåller inget tillsatt socker. Under tre gram/liter. Detta ger champagnen en torr och mycket smakrik upplevelse. För dig som jagar kalorier är detta det rätta alternativet. ero dosage är definitivt här för att stanna, kall och torr är den oslagbar.

Vinnare: Deutz 2013

Vinnare: Pol Roger Brut Nature

Vinnare: Louis Roederer Rosé

FLIGHT 11 • Deutz 2013

• Dom Pérignon 2009, kr • Ruinart, 605 kr

• Deutz 2011 Blanc de blanc, 599 kr Sista flighten i årets test är med det bästa av det bästa, nämligen champagnehusens restigeflaskor. Här hittar du det bästa rakt igenom hela ledet, från vinrankor och druvor till produktion och lagring innan de slutligen släpps ut på marknaden. Och visst måste vi väl medge att det blir lite extra festligt med dessa flaskor. Verkligen erfekt när du firar något stort med dina nära och kära. Vinnare: Dom Pérignon

102

SS1118_097_Champagnetest v2.indd 102

2018-12-05 13:35

Vi söker

***

Villor - Gårdar - Fritidshus Bostadsrätter

** *

Kontakta oss även för att planera 2019 års försäljning så presenteras din fastighet på välbesökta Båtmässan ”Allt för sjön” i mars

God Jul ** k * * Gott Nytt År * *

***

* **

* *

* **

***

Tips inför 2019!

Vi expand erar! S

öker infö r 2019 fler fastig hetsmäkla re

Passa på att sälja nu när utbudet är litet och efterfrågan stor

Hör av dig till redan idagoss

Hör av dig till oss redan idag

MER ÄN 30 ÅRS ERFARENHET

KJELL JOHANSSON FASTIGHETSBYRÅ KJFAST.SE | 08–641 10 00 | INFO@KJFAST.SE

Mat & dryck

Test

SKÅL & GOTT NYTT ÅR! Här återfinns testets samtliga flaskor sorterade i bokstavsordning så du enkelt hittar just din favorit. Vissa är i Systembolagets ordinarie sortiment medan andra finns i beställningssortimentet där du enkelt beställer hem dem till just ditt systembolag. ANDRE LEGRAND, 189 KR

AR LENOBLE, 309 KR

BOLLINGER, 479 KR

BOTÁNICO, 89 KR

CHARLES HEIDSIECK, 459 KR

CHARLES MIGNON, 219 KR

CLOS AMADOR, 89 KR

DEUTZ BLANC DE BLANC 2011, 599 KR

DEUTZ 2013, 599 KR

DEUTZ ROSÉ, 519 KR

DEUTZ CLASSIC, 419 KR

DIGNITAT, 109 KR

DOM PÉRIGNON 2009, 1 424 KR

DOPFF BRUT CUVÉE, 125 KR

DUVAL LEROY, 399 KR

FERRARI, 165 KR

FREXINET, 89 KR

HAMBLEDON, 549 KR

JACQUINOT BLANC DE BLANC, 375 KR

JACQUINOT BLANC DE NOIR, 375 KR

LANGLOIS, 139 KR

DES DAMES DE FRANCE, 368 KR

LOUIS ROEDERER ROSÉ, 599 KR

LOUIS ROEDERER MAGNUM, 899 KR

MILLÉSIEME 2010, 529 KR

MOËT & CHANDON, 399 KR

NYETIMBER, 395 KR

PATA NEGRA, 69 KR

PAUL DANGIN, 275 KR

PERELADA STARS, 109 KR

PIERRE OLIVIER, 89 KR

PIERRE PETERS, 359 KR

POL ROGER BRUT NATURE, 479 KR

POL ROGER ROSÉ, 570 KR

PONGRACZ, 129 KR

RICHARD JUHLIN NON ALC ROSÉ, 89 KR

RICHARD JUHLIN NON ALC SPARKLING, 89 KR

RIDGEVIEW, 279 KR

RUINART, 605 KR

SAUMUR, 138 KR

SAUMUR ROSÉ, 138 KR

SUGRUE PIERRE, 459 KR

TRIBAUT, 289 KR

TRIBAUT BRUT NATURE, 289 KR

VEUVE CLIQUOT, 419 KR

WISTON ESTATES, 349 KR

104

SS1118_097_Champagnetest v2.indd 104

2018-12-05 13:35

SPECIAL RESERVE

SILVERBOOM

NYHET! 1 dec i ordinarie sortiment

2018 - 08 -22 - VINGUIDEN

FYND! Dina Viner PE 2018-17

Solmogna druvor och kompromisslöst vinmakeri är framgångsreceptet bakom Silverboom Special Reserve. Ett kraftfullt och generöst vin från hjärtat av Sydafrikas vindistrikt. Vingurun Luca Maroni har givit vinet fantastiska 93 poäng! Shiraz- och Merlotdruvor plockas för hand och musten får efter pressning jäsa varsamt vid låg temperatur så att vinet når sin fulla potential. Det här är ett kvalitetsvin som utmanar både italienare och fransmän med sin mogna och fruktdrivna smak som passar perfekt till t ex. cheeseburgare, köttbullar, höstens grytor och entrecote med vitlökssmör. De passionerade vinmakarna som gjort Silverboom Special Reserve väljer ut druvorna när de är som mest mogna för att få fram så mycket smak som möjligt. När vinet uppnått 15% alkoholhalt avbryts jäsningen, vilket ger ett fruktigt och kraftfullt vin med naturlig restsötma i smaken. Balansen mellan restsötman och den intensiva smakexplosionen gör Silverboom unikt. Att det kan lagras upp till fem år efter skörd är också en bra bonus. Doft: Doften är fyllig och fruktig med toner av vilda bär och lakrits. Smak: Generös, kraftfull och fruktig med inslag av peppar och vanilj Passar till: Passar utmärkt till lagrade ostar, grillat och till höstens och vinterns grytor Land/region: Sydafrika, Western Cape, Swartland Årgång: 2018 Producent: Leeuwenkuil Family Estates Art. nr: 74285 Alkoholhalt: 15 % Volym: 75 cl Pris: 99 kr Silverboom finns i ordinarie sortiment och i de flesta butikerna. Finns den inte i din butik kan du enkelt beställa den utan extra kostnad.

apricot.se • info@apricot.se

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem

Boende

Parkliknande trädgård med ett flertal ute latser och lusthus som flyter samman med sanddyner och havet.

Skåne

UTSIKT ÖVER HAV OCH STRAND Framträdande strandvilla med hög internationell standard, attraktivt belägen i Ljunghusen med utsikt över hav och strand. Här har design och tekniska lösningar fått stå i fokus och bidragit till en modern men samtidigt klassisk och elegant villa av absolut yppersta klass och kvalitet. Villan disponerar cirka 592 kvadratmeter och har utformats för den stora familjen och för många gäster. Entréplanets väldisponerade sociala ytor tillsammans med uteplatser i sydost och nordväst inbjuder till stora bjudningar och fester, allt med havet utanf r. å entr lan finns ett välutrustat kök med stor köksö samt matplats med utgång till uteplats i nordväst. Sällskapsdel med luftig matsal och väggrelief av konstnär Ola Sivhed. Generöst och ljust poolrum med inomhuspool, omklädningsrum, bastu och med plats för relax. Från poolrummet når man uteplatsen i sydost via skjutdörrspartier. Två separata sovrumsdelar med två och tre sovrum, badrum med mera. residence.se

Den privata ovanvåningen har öppet till nock, ett härligt ljusfl de och utsikt från de stora f nster artierna och därtill två generösa takterrasser.

106

SS1118_106_DEAL Residence.indd 106

2018-12-05 13:37

Vi planerar för ett gott seniorliv och stödjer de som är äldre idag Bli medlem du också. Gå in på www.blomsterfonden.se

Blomsterfonden 195x275.indd 2

2018-09-03 10.41

På gång

Inspiration

PÅ G

FRAMTIDENS VERKTYGSLÅDA

I somras öppnade Don för Person sin butik på Nybrogatan 36.

tävling Nu har du möjlighet att vinna en Balancier klocka, Classique, värde 1 440 kr. Klockan är tillverkad i Frankrike med inspiration av Franska rivieran. De tickande visarna står för ett vackert mänskligt äventyr och får dig att drömma om en kvällspromenad längs La Croisette i Cannes eller en simtur i La Baie des Milliardaires i Cap d’Antibes. Frågor: 1. Vad betyder det franska ordet Balancier?

2. Skriv en kort motivering om varför just du vill vinna klockan. Tävla genom att mejla in svaren på frågorna till

tavling@almmoller.se Läs mer balancierofficial.com

H M

Närheten till Sverige och den kontinentala känslan gör Köpenhamn till det erfekta eekendresmålet. Har du sen en stund över, och gillar bubbel, är Hotel ngleterre ett utmärkt ställe att ta en paus på. Deras champagnebar Balthazar har dessutom en fantastisk kaviarprovning på menyn. Balthzar är Köpenhamns förnämsta champagnebar. amnet har den fått efter beteckningen å en liters cham agneflaska. Här kan du avnjuta champagne från inte mindre än 42 olika champagnehus. Det är ingen dålig lista de har och här serveras bland annat Krug och Dom Pérignon på glas. erfekt till dessa ädla drycker finns ett utsökt utbud av kaviar. För dig som vill prova rekommenderas varmt deras kaviarprovning. Fyra sorters kaviar tillsammans med de klassiska tillbehören blinis, creme fraiche och röd lök. En ren njutning och perfekt för dig som har en timme eller två till övers i Köpenhamn.

I dag pratas det mycket om miljö och att spara på de begränsade resurser som finns. Hur många är vi inte som har redskap i källaren som vi aldrig använder et finns statistik som visar att en borrmaskin används effektivt under tolv minuter av sin livstid hos en privatperson. Resten av tiden ligger den där och tar plats. Varför inte hyra samma maskin, eller en ännu bättre, då du behöver den? Don för Person är en butik där du kan hyra allt du behöver till ditt hemmafi och lättare renovering. Det kan vara allt från att hänga upp tavlor till att sli a golv flytta eller måla om. Hos on f r erson hyr du maskiner verktyg er dygn och den kunniga personalen instruerar och förklarar hur du ska göra på rätt sätt. Om du ändå inte kan eller vill göra jobbet själv så går det även att hyra en händig person som kommer hem och gör jobbet åt dig. Stegar, pirror, symaskiner, matt-tvätt – ja, listan på vad du kan hyra hos Don för Person förutom de klassiska maskinerna som slagborr och slipmaskin kan göras lång. Kom in på ett besök i någon av butikerna, få hjälp med det du ska göra och hyr produkter av högsta kvalitet för att enkelt kunna utföra det som ska göras.

108

SS1118_108_Safetybox.indd 108

2018-12-05 13:38

RÄDDA LIV

I KRIGETS JEMEN Vi är på plats och hjälper människor att överleva. Med ditt stöd kan vi rädda fler liv.

Swisha till 900 80 04

Din gåva räddar liv i krig och katastrofer När du ger en gåva kommer dina uppgifter att behandlas av Röda Korset. Du har rätt till information om hur dina personuppgifter behandlas. Läs mer på www.redcross.se/personligintegritet

ersonalen å flagshi store hälsade alla välkomna.

ya festkollektionen från .

Vimmel

GANT

FEST & GLAMOUR är flagshi store å irger arlsgatan bj d in till sho ingkväll var temat fest & glamour och gästerna bj ds å cham agne och snittar. lla nj t av trevlig stämning och sho ingkassarna fylldes i rasande tem o. ARR ANGÖR ALM & MÖLLER EVENT F O T O DA N I E L S Ö D E R B E R G /G R E E N P I X

ouis oederer rut remier som är utsedd till årets cham agne.

SS1118_110_DEAL Vimmel GANT.indd 110

Snittar från ane Vino.

2018-12-06 16:09

LÄXHJÄLP

Behöver ditt barn en studybuddy? 3 Hitta studieglädjen 3 Förbättra studietekniken 3 Höja betygen Vi har nöjdhetsgaranti! Sedan 2004 har vi på Studybuddy erbjudit läxhjälp och studiestöd till elever i alla åldrar inom alla ämnen. Varje elev och familj har unika behov, så därför lyssnar vi på dig som förälder och erbjuder läxhjälp som är individanpassad. Vi matchar elev och studybuddy baserat på både ämneskunskaper och personkemi, för att ge eleven bästa förutsättningarna att nå sina mål. Vi är fantastiskt stolta över våra duktiga studybuddies som själva är toppstudenter med färska ämneskunskaper och en modern pedagogik - de är en inspirationskälla och förebild som grundskole- och gymnasieelever kan relatera till. Våra studybuddies motiverar och inspirerar elever till ökad studieglädje, ett höjt självförtroende och bättre resultat i skolan. Efter första undervisningstillfället följer vi upp så att allt känns bra och passar era behov.

’’

Vår Studybuddy var jätteduktig och hjälpte min dotter att höja sina betyg i matte från ett C till ett A. Det märktes att vår Studybuddy tyckte det var kul att hjälpa till och det var en perfekt match. - Nöjd förälder till elev

’’

Min son Leo körde med en studybuddy sista halvåret i 9an med fantastiska resultat! Leo höjde 3 av sina betyg och har nu kommit in på förstahandsvalet Naturvetenskapsprogrammet - profil Entreprenör Miljö på Östra Reals gymnasium. Leo och hans studybuddy fann varandra direkt och Leo fick ett studiefokus som han aldrig hade med oss som föräldrar. - Nöjd pappa till elev

’’

Lämna en intresseanmälan eller välj din studybuddy på www.studybuddy.se Ring våra Client Managers på 08 409 145 00 Möt 2 av våra studybuddies! Emilya, Studybuddy och student vid Karolinska Institutet Jessika, Studybuddy och student vid Handelshögskolan

Pluggtips från våra studybuddies 1. Få ditt barn att börja

plugga i tid!

Sitter ditt barn också dagen innan provet och undrar varför hen inte börjat plugga tidigare? Att börja direkt leder inte bara till minskad stress dagen innan provet. Det ger dessutom tid att ställa frågor till läraren, gå igenom svåra områden och att repetera innan provet. Dessutom får ditt barn tid att diskutera igenom lösningarna med kompisar eller själv vara den som förklarar för andra. Att både göra själv och att diskutera lösningar aktiverar fler sinnen och får ditt barn att minnas bättre! – Jessika, studybuddy

2. Få ditt barn att

höja självförtroendet! Att tro på sig själv är nog det som flest elever har problem med. När man sitter och får fel efter fel på matten, gång efter gång så känns det ibland helt meningslöst att fortsätta. Det här är ett tankesätt som behöver förändras. Alla kan klara det mesta! Det tar bara lite olika lång tid från individ till individ. – Jessika, studybuddy Tips till ditt barn: Ge aldrig upp även om målet känns avlägset. Sluta inte att öva när det är svårt – jag lovar att du kommer att se resultat! – Emilya, studybuddy

www.studybuddy.se I 08 409 145 00

Souvenir

Södermalm

HISS– NANDE KURIOSA

Tre saker du inte visste om Katarinahissen. AV N AT H A L I E WÄ N B L A D I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA DENNISSIMO.SE

1 Lysande tidsanvisningar, läcker mat á la Erik Lallerstedt och hissnande utsikt. Ja, Katarinahissen väcker onekligen en hel del associationer till liv. I slutet å talet fick ingenj ren Knut Lindmark i uppdrag av Stockholms stadsfullmäktige att f renkla framkomsten vid Slussen. Resultatet mynnade ut i levatorn en slags f rlaga till dagens Katarinahiss. Invigningen ägde rum . riset f r att åka ned med hissen var re medan en hissfärd uppåt låg på hela re. irka ersoner beräknas f r vrigt ha åkt med Elevatorn dagligen under dess f rsta månad i bruk.

Den ståtliga hissen återinvigdes år 1936 och har sedan dess haft som främsta uppgift att f rbinda atarinavägen med Mosebacke torg. Nu har hissen visserligen varit avstängd sedan 2010 på grund av sin bristande säkerhet men beräknas tas i bruk igen nästa år efter ha genomgått en omfattande renovering.

Till sist måste vi så klart också nämna an irstr m S derbon som gjort en e akt re lika av Katarinahissen i miniatyr. Modellen som blev klar tidigare i år är i skala 1:50, det vill säga 70 gånger 70 centimeter. Bygget ska ha tagit 700 arbetstimmar och f r den som nskar se det hissnande mästerverket live är det m jligt att g ra å Stadsmuseet från och med våren 2019.

SS1118_128_SouvenirKatarinahissen.indd 128

2018-12-06 14:18

1969

50 års jubileum 2019

Rosa Bussarna

Ytterlig ca 60 re are sor vår hem på sida

50 år av äventyr i 120 länder & 6 världsdelar

Foto: Magnus Julin

Foto: Peter Thorsander

Sydöstafrika

Skottland & Irland - Ny resrutt!

Kenya-Sydafrika

Bergsgorillor i Rwanda & Uganda

7 jan 2019, 42 dagar, 34.900 kr 7 jan 2020, 42 dagar, 34.900 kr Resan kan delas 13 jan 2019, 57 dagar, 39.900 kr 5 nov 2019, 57 dagar, 39.900 kr

Brasilien-Chile

25 jan 2019, 50 dagar, 36.900 kr 25 jan 2020, 50 dagar, 36.900 kr

Brasilien-Argentina

25 jan 2019, 25 jan 2020, 20 dagar, 22.900 kr

5 juli 2019, 25 dagar, 22.900 kr 5 juli 2020, 25 dagar, 22.900 kr

4 juli och 20 dec 2019, 18 dagar, 32.800 kr 7 jan, 4 juli och 20 dec 2020, 18 dagar, 32.800 kr

Safari & Zanzibar

21 juli 2019, 19 dagar, 28.900 kr 19 dec 2019, 19 dagar, 28.900 kr

Marocko runt

Argentina-Chile

12 okt 2019, 12 okt 2020, 15 dagar, 19.900 kr

Sverige-Grekland (Östeuropa)

19 dec 2019, 19 dagar, 33.900 kr

8 feb 2019, 8 feb 2020, 36 dagar, 26.900 kr 13 juni 2019, 24 dagar, 20.900 kr 13 juni 2020, 24 dagar, 20.900 kr

Jul & nyår i Colombia

Det är hemsidans datum och priser som gäller. Resorna går vid samma tid varje år.

Fler resor och äventyr hittar du på rosabussarna.com 08-673 25 20 info@rosabussarna.com • www.facebook.com/rosabussarna • #rosabussarna

Söder m a lm - 6 rum om 178 kvm Magnifik sekelskiftesvåning på Mariatorget, högt upp med balkong och stor altan i söderläge.

M a r bell a - 14 rum om 1055 kvm - 5755 kvm tomt Exklusiv villa belägen högt och med utsikt över havet och dalen i La Zagaleta gated community i Benahavis.

www.residence.se 12 december.indd 1

08-662 68 00

Öster m a lm - 5 rum om 121 kvm Klassisk våning i mycket gott skick på attraktiv adress med parkläge. Flertalet stora fönster mot Stureparken.

Nor r M ä l a r str a nd - 9 rum om 303 kvm Hörnvåning på Norr Mälarstrands mest attraktiva del med balkong som löper längs hela våningen mot vattnet.

www.residence.se

2/2_195x275 mm.indd 3

08-662 68 00 2018-11-26 13:31:07 2018-11-30 10:03

ZARA JULA HEMKÖP NORRGAVEL

PANDURO

MAKE UP STORE

THERNLUNDS

ROYAL DESIGN

STHLM BLVD ÅHLÉNS

JACKIE

KLAPPJAKT FÖR KVÄLLSPIGGA 15-23/12 har vi öppet till kl 21, varje kväll! God jul och välkomna!

2/2_195x275 mm.indd 3

2018-12-03 14:29