Underbara Kungsholmen 7 2022

NR 07 20 22

STJÄRNS KOTTET

FRANK D O RS I N

2 4 GODA SK R AT T A DV EN T SK A LENDER N 2 .0 GLÖGGMINGL A MED EN K NOR R JULBOR DS SPECI A L MAT & DRYCK

PÅ SCEN CECILIA FRODE

GNISTRANDE SÄSONG

VÄLKOMMEN TILL NEWPORT CHRISTMAS SHOP!

STOCKHOLM NK PLAN 3, 08–762 81 60 WWW.NEWPORT.SE

1600 M DESIGN 2

Malmviks gårdsväg 6 | Drottningholm | Sweden +46 (0)8 560 340 40 | www.ekeromobler.se | info@ekeromobler.se

MADE WITH EXCLUSIVE ROXKINTM TECHNOLOGY | © 2022 Samsonite IP Holdings s.àr.l

TM

PROXIS

TM

T H E N E X T G E N E R AT I O N O F LU G G AG E L IG HT

|

STRON G

|

M O R E S U STA I NA B L E *

MADE IN EUROPE

D I S C OV E R I T H E R E *MADE IN EUROPE | RECYCLABLE SHELLS | WORRY-FREE REPAIR SERVICE | AND IN THE END CAN BE RETURNED TO US TO RECYCLE OR REPURPOSE DISCOVER MORE AT: SAMSONITE.SE/WECARE

LINN ÉG ATA N 27, STO C KHO L M

|

TEL 073 - 037 7 7 76

WES T F IEL D M A LL O F S CA ND I NAV I A , S O LNA

|

TEL 073 - 0 40 6203

WEST F IEL D TÄ BY C E NT RU M , TÄ BY

|

TEL 070 - 555 3 182

NY DESIGN

wineaffair.se

EKO

HÅLLBART VAL

Ekfatslagrat, smakrikt och generöst vin till middag, sällskap & salta chips

FÖR RECEPT & BESTÄLLNING

BÄST JUST NU! SUPERFYND VINBANKEN.SE 18/3 2022

DINA VINER 2022-04

Nr 6297 Gosa Monastrell 3 l BIB, 229 kr. Alk 14,5%.

Ekologiskt

AFTONBLADET SÖNDAG 26/6 2022

Veganvänligt

Hållbarhetscertifierat

Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet

INNEHÅLL 01

02

03

04

05

06

07

BONUSFAMILJEN PÅ STOR DUK

SIDA 36

PÅ SCEN RUNT HÖRNET

SIDA 52

ÅRETS STILIKON

SIDA 66

JULINSPIRATION

SIDA 72

ADVENTSKALENDERN

SIDA 83

V era V itali, E rik Johansson & Frank D orsin

C ecilia Frode

M arina K ereklidou

D ekoration, recept, dukning, stil och my s

V ad dö ljer sig b akom luckan?

SMYCKESGUIDE

I nnerstaden gnistrar och sprakar

Så b landar du julens cocktails

SIDA 100

SIDA 150

9

P aul i n a B y l é n C he fre da kt ö r

LEDARE

FESTSÄSONGEN HAR STARTAT!

10

Ja, ni ser rätt, det är David Beckham bredvid mig på bilden.

Jag är lika förvånad som ni, kära läsare, kollegor och vänner.

Flera har frågat om det är en lookalike eller till och med en pappdocka… Denna oväntade tilldragelse skedde under ett event som klockmärket Tudor bjöd in till under hösten på takbaren Spesso. Jag tror de flesta gäster på plats blev lika förvånade som jag, för Tudor hade inte gått ut tydligt med vad som var på gång.

Hur var då DB? Faktiskt väldigt nedtonad, vänlig, jordnära och alldeles… sprakande! Jag peppade mig själv på väg upp på scenen där bilden är tagen att vara närvarande och i lugn och ro ta in detta ovanliga möte.

Festsäsongen har med andra ord startat på topp för min del och nu kan det bara bli bättre. Som till exempel att få träffa familj, vänner och kollegor i festligare och mysigare former än vanligt. För nu drar det igång med adventmingel, middagar, baler, cocktails och julstök. Detta nummer är fullproppat med advent- och julinspiration. Vad sägs till exempel om enklaste samtidigt godaste pepparkakorna att baka till advent från nya kokboken En grön jul av Malin Landqvist, eller ett smakprov på årets bubbel och champagne presenterat i mysig hemmiljö? Apropå hemmiljö, tv-succén Bonusfamiljen blir film i jul, en storsatsning som utspelar sig i fjällen. Vi har träffat tre av skådespelarna, Vera Vitali, Erik Johansson och Frank Dorsin, för ett snack om familjeliv, Stockholm och hur det var att leva Bonusfamiljeliv i fjällen.

Vi på redaktionen passar på att önska en riktigt skön upptakt till advent och jul, så ses vi i den stora festmånaden december.

CHEFREDAKTÖREN REKOMMENDERAR

Kungen bland stegar! ”KvP” Unik design Högt stödhandtag Stabil och vacker

Kan hängas på väggen som en installation!

Sve

nsk

de

sig no ch

till ver k

nin

g.

Exklusiva läderdetaljer och väggkonsol ingår.

Beställ hos artdust.se

LYX & & FLÄRD FLÄRD PÅ LYX PÅ LYX PÅ LYX & FLÄRD PÅ HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS LYX & FLÄRD PÅ HÄLSINGEVIS

1. Kocken och kökschefen Mikael Einarsson från Astoria har öppnat den franska lyxbistron Chez Jolie på Ingmar Bergmans gata 2, i nya krogdistriktet runt Nybrogatan.

Semester eller weekend. Njut av högklassig mat och besök Semester eller weekend.kanske Njut av högklassig mat och besök vårt spa med utsikt. i någon Semester eller Norrlands weekend. Njut avvackraste högklassig matBo och besök vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon av spa våramed spännande sviter inredda av bl.a.

Carolina Klüft, vårt Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon av våra eller spännande sviter inredda av bl.a.

Carolina Semester weekend.

Njut av högklassig mat och Klüft, besök Silvstedt, Peter Stormare i Marie Antoinettes avVictoria våra spännande sviter inredda– eller av bl.a.

Carolina Klüft, Victoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo någon Champagneboudoir.

Följ våra vandringsleder, besök våri ekoVictoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes Följ våra vandringsleder, vår ekoav Champagneboudoir. våra sviter inredda av bl.a. besök Carolina Klüft, odling,spännande promenera längs den kilometerlånga sandstranden Champagneboudoir.

Följ våra besök ekoSemester eller weekend.

Njutvandringsleder, av högklassig mat ochvår besök odling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden eller besök vårtStormare världsarv Hälsingegårdarna.

Victoria Silvstedt, Peter – eller i Marie Antoinettes odling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt.

Bo i någon eller besök Följ vårt världsarv Hälsingegårdarna.

Champagneboudoir. vårainredda vandringsleder, besök vår ekobesök vårt världsarv Hälsingegårdarna. av våraeller spännande sviter av bl.a. Carolina Klüft, odling, promenera den kilometerlånga Victoria Silvstedt, längs Peter Stormare – eller i Mariesandstranden Antoinettes eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna. priset Champagneboudoir. Följ våra vandringsleder, besök vår ekoodling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden priset priset eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna.

2. I år bär vi Vasastanbaserade Astrid Wilds smickrande underställ i merinoull och spenderar således mer tid uppvärmda ute i naturen.

2018

2018

2018

3. Marinbiologen Mikaela Puranens tänkvärda djurskulpturer finns att beskåda (och införskaffa som julklapp) på Hantverkstan 10 på Kungsholmen.

4. Komikern Katrin Sundberg ger oss ett dagligt skratt i sin digitala julkalender för vuxna ”Är det jul igen?” på videoplattformen Voyd.

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se priset

2018

priset

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se 0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se

2018

0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se 0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se

11

REDAKTIONEN

PU B LI S H E R & A N S VA R I G UTG I VA R E Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se

K E Y ACCO U NT M A N AG E R Karin Bondesson kb@almmoller.se

SA LE S & M A R K E TIN G D IR EC TO R Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20

G R A F I S K FO R M G I V N IN G Shanti Wannemark Shanti@almevent.se

E KO N O M I Monica Olsson mo@almmoller.se R E DA K TÖ R Nathalie Wänblad nw@almmoller.se A F FÄ R S UT V ECK LIN G SCH E F & PA R TN E R Johan Möller jm@almmoller.se

TR A F F I C

Iza Wolhardt iza@almevent.se

K E Y ACCO U NT M A N AG E R Boris Halfar bh@almmoller.se

A R T D IR EC TO R Tess Callervik tess@tessjdesign.com

CH E F R E DA K TÖ R Paulina Bylén pb@almmoller.se K E Y ACCO U NT M A N AG E R / M A R K E TIN G Therese Bergstrand tf@almmoller.se

T ob ia s R egell T uija V ale n K L Ä N N IN G W il hja

FOTO

FOTO

FOTO

D av id B ic ho

H Å R & S M IN K

E li sab eth O hl son

FOTO

Ulr i ka M alm

M E DA R B E TA R E Kina Andersson, Johan Möller, Stefan Jellheden, Johanna Stribrant, Shanti Wannemark.

KO R R E K TU R Thomas Wiman A N N O N S KO O R D IN ATO R Iza Wolhardt A D R E S S Hantverkargatan 40, 112 21, Stockholm SO CI A L A M E D IE R #älskadeöstermalm, #skönasödermalm, #sagolikavasastan, #underbarakungsholmen SA K N A R DU D IN TID N IN G ? Skicka ett mejl till: saknadtidning@almmoller.se D I S TR IBUTI O N Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95

MAGA S INE T PUBLICE R A S AV ROYAL PUBLI S HING GROUP AB Utkommer 8 gånger om året till utvalda hushåll på Östermalm, Kungsholmen, Vasastan och Södermalm. Åsikter i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörernas åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen.

Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Royal Publishing Group AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i våra titlar lagras elektroniskt och publiceras på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. Magasinet trycks på miljövänligt papper. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt.

Lagom Design | www.lagomarbast.se

LU NDSBERGS SKOL A, EN IN V E STER ING FÖR FR A MT IDEN På Lundsbergs skola får du en utbildning i perfekt balans

Tillsammans med ett akademiskt fokus, lärarledd läxhjälp,

med studier från årskurs 9 fram till gymnasieexamen.

trygghet, en ömsesidig respekt och tolerans. Allt detta

Här får elever från hela världen en utbildning och

tillsammans med en rik och varierad fritid får du de bästa

boende i fullkomlig harmoni. Lundsbergs skola fokuserar

förutsättningarna för ditt kommande liv. På Lundsberg

bortom bra betyg och meritvärde för att erbjuda eleverna

lägger du inte bara grunden för dina framtida val. Du

kvalificerade intellektuella utmaningar. Detta görs med

bygger även livslånga relationer.

välutbildade lärare som är dokumenterat skickliga i sin yrkesutövning.

Välkommen till framtiden, Lundsbergs skola

www.lundsbergsskola.se Lundsbergs.skola.grundad.1896 lundsbergsinternatskola

A KT U E L LT

M

o d e

HAPPY HOLIDAY i närmar oss uletid och pi ar till looken med röda och gröna kulörer.

Av Nathalie Wänblad

G R Ö N T Ä R CO O LT Årets färgkulör från Atelier Rouge går i grönt. Nyansen Eat Your Greens må vara nyttigast, men vi föredrar stilsäkra Parc Monceau.

Pris 99 kr.

ALL WE WANT FOR CHRISTMAS … är denna härligt röda kappa i ull från Maruschka de Margò, pris 7 995 kr.

FOTRIKTIGA SKOR Röd läderkänga med snörning.

Från Legero Legero, 1 499 kr.

GLITTER & GLAMOUR Gnistrande julkänsla med örhängen från Charlotte Bonde.

Pris på förfrågan.

AKTUELLT MODE 15

A KT U E L LT

D e si g n

SKAPA STÄMNING N u planerar v i fö r stämningsskapande aktiv iteter fö r hemmet.

L åt dig inspireras av juliga tips.

Av Paulina Bylén

ORMBUNKSGRÖN FÖRVARING Hyllan Pythagoras XS av Gustav Rosén från Maze Interior är den minsta storleken i deras hyllsystem och kommer nu i begränsad utgåva i – ormbunksgrön, 595 kr.

BJUD IN SKOGEN Bordslampan Triacon från Åhléns har en svampformad design tillverkad i veckat papper, 299 kr.

EN STJÄRNA Stjärngossen av Lisa Larson från Rörstrand sprider en härlig julkänsla, 899 kr.

LJUSA IDÉER Ljusstake i silverfärgad aluminium från Mio med plats för sex ljus, 599 kr.

16 AKTUELLT DESIGN

ÄKTA JUL Årets sortiment hos Cervera stylat av Linnéa Salmén lyfter julens rötter och ska väcka julminnen med uttryck, dofter och smaker. Missa inte Cerveras Julklappshjälp där julklappar skänks till människor som har svårt att få vardagsekonomin att gå ihop.

N YA A L FA R O M EO TO N A L E H Y B R I D BÖRJAN PÅ EN NY ERA Djärv, dynamisk och med en omisskännlig design. Helt nya Tonale är början på en ny era för Alfa Romeo.

Med banbrytande teknik och nya hybridmotorer erbjuder Tonale en ny körupplevelse i sann Alfa Romeo-anda.

Få en glimt av vårt nästa kapitel. Boka en provkörning redan idag.

PRIVATLEASING FRÅN 5.299 KR/MÅN inkl en första förhöjd avgift*

JOIN THE TRIBE

Villkor: *Rörlig månadshyra, f.n. 5.299 kr inkl. moms ( Tonale Super 1.4 T4 Hybrid 130 hk.Tillgänglig för beställning ) erbjuds via Santander Consumer Bank. 36 månader, max. 4.500 mil körsträcka, övermil debiteras.

Service,vägassistans och nybilsgaranti ingår.Från pris inkluderar en första förhöjd leasingavgift om 20.000 kr. Privatleasingkostnad utan första förhöjd leasingavgift +600 kr/mån. Månadskostnaden kan förändras beroende på framtida räntejusteringar.Uppläggningsavgift 695 kr samt 55 kr administrationsavgift tillkommer. Sedvanlig kreditprövning sker. Slitagedelar, övriga tillbehör och tillval ingår inte i priset. Fordonsskatt betalas av kunden.Vänligen observera att viss standardutrustning,tillval och tillbehör kanske inte längre finns till försäljning på grund av rådande produktionsbegränsningar.Kontakta alltid en Alfa Romeo-återförsäljare för detaljerad information och vid beställningar.Förbrukning vid blandad körning (WLTP) fr 6,1-6,3 l/100 km. CO²-utsläpp 139-147 g/km. Bilarna på bilderna är illustrativa och kan vara extrautrustade. Alla rimliga ansträngningar har gjorts för att innehållet i denna annons skall vara uppdaterat och korrekt vid publicering.Alfa Romeo Sverige förbehåller sig rätten att ändra priserna samt reserverar sig för eventuell slutförsäljning.

A KT U E L LT

M

at &

d r y c k

NYTT I HYLLAN Pi a på vitkålsbotten, ärtmole, årets trendigaste smak och ett klimatcertifierat vin. i tipsar om några av n heterna i mat dr ck h llan.

Av Paulina Bylén

HÅLLBART VAL Rooted Cinsault, Sydafrika artnr. 93169. air rade cer ifiera vin på druvan Cinsault i en l vik sglas aska ör a minska det totala koldioxidavtrycket. Fruktig, blommig och kryddig smak och doft av körsbär, hallon, örter och rosor, 99 kr.

ÅRETS TRENDIGASTE SMAK Vi ser det lite överallt, den nya smaken äpple och kanel syns bland annat hos Marabous vinternyheter och här Annas pepparkakor Limited Edition Äppelpaj. 19,90 kr.

PIZZA PÅ VITKÅLSBOTTEN Brödfri pizza? Jo, det går faktiskt. Fryspizzamärket For Real har kommit fram med bottnar gjorda på vitkål eller kyckling med diverse topping. Hur det smakar? Ovanligt bra.

Konceptet är inte nytt utan startade som en snackis i USA och har nu hittat till våra breddgrader. Du kan ven ska a en ar o nar där du skapar egen topping, som till exempel löjrom, potatis, citron och créme fraiche. 59,90 kr.

UPPGRADERAD TACOFREDAG Svenska El Taco Truck lanserar en guacamole på gröna ärtor med namnet Ärtmole. De kommer även med en vitlöksmajonnäs; Roasted Garlic Mayo. Alltsedan El Taco Truck kom fram med sitt trevliga koncept och etablerade sig på Nybrogatan har de varit en favorit. Stället på Nybrogatan stängde under pandemin men deras koncept lever kvar med produkter i matvarubutikerna för en lyxigare tacofredag, 35 kr resp. 37 kr.

18 AKTUELLT MAT & DRYCK

Louis Roederer Collection 243 ”Man har tagit sin huschampagne till nästa nivå!”

93/100p Fredrik Schelin

COLLECTION 242 Art.nr. 7602 | 509 kr | Alk. 12% | 750 ml. BRUT VINTAGE 2015 Art.nr. 76510 | 719 kr | Alk. 12% | 750 ml.

ROSÉ VINTAGE 2015 Art.nr. 77226 | 689 kr | Alk. 12% | 750 ml

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

A KT U E L LT

K ul t ur

PÅ ÖNSKELISTAN Sv eriges O scarsb idrag, uppmärksammad fav orit och en hy llad fotograf.

V i tar pulsen på månadens kulturny heter.

Av Paulina Bylén

SVERIGES OSCARBIDRAG arik ale s film Boy from Heaven är utsedd till veriges scar idrag Den politiska thrillern om fiskarsonen dam som kastas in i en brutal maktkamp mellan Egyptens religiösa oc oli iska eli vann tidigare i år priset ör s a manus vid film es ivalen i annes oc belönades dessutom med Prix François Chalais. Vi önskar l cka ill i e ruari

PORTRÄTT I PARIS Christer Strömholm har sedan länge räknats som en av Sveriges viktigaste fotografer, men har även fått stor uppmärksamhet internationellt. I utställningen på Nationalmuseum visas run o ografier r n aris oc al en r ms or r av kons n rer oc kul ur ersonlig e er men även ett antal okända bilder från tidens Paris.

FAVORIT! Många uppmärksammade det historiska bildreportaget om innerstadens stadsdelar från förra numret. Här kommer eg ran omslage ill den fina oken Förebild Stockholm utgiven av Ordalaget Bokförlag, författad av Peter Källviks.

20 AKTUELLT KULTUR

FÖR ELEVER SOM VILL MER SSHL är en internationell skola för elever som vill lägga extra fokus på sina studier eller som drömmer om att plugga alternativt arbeta utomlands så småningom.

Vi erbjuder både svenska gymnasieprogram och internationella utbildningar i form av International Baccalaureate (IB).

En IB-utbildning är gångbar över hela världen och öppnar upp dörrar

för såväl svenska som internationella universitet.

Vi har högt akademiskt fokus, med fantastiska lärare, massor av fritidsaktiviteter, elevvård och starkt studiestöd.

Hos oss kan du välja att studera som internatelev, till exempel på vårt veckointernat, där du får fullt fokus på dina studier i veckan och kvalitetstid med familjen på helgen.

Läs mer om Sveriges enda internationella internatskola på sshl.se

ÖPPET HUS 1:A DECEMBER Besök vår monter på årets digitala gymnasiemässa 22–23 november

A KT U E L LT

M

an

OCH TIDEN HAR SIN GÅNG V i hy llar tv å legender som kommer att stå emot tidens tand i fråga om stilmässigt av try ck.

Av Nathalie Wänblad

MAN VS BEAUTY Produkterna från det brittiska hudvårdsmärket Shakeup lanserades under hösten i Sverige.

Produkterna som erbjuder en fullständig hudvårdsru in finns nu ven illg ngliga i fina g vo o ar – perfekt till fars dag och jul.

NEED FOR SPEED Omegas kampanj för den nya Speedmaster ‘57-kollektionen frontas av skådespelaren George Clooney – och han gör det så bra! Speedmaster ’57 är för övrigt en hyllning till den ursprungliga designen av Speedmaster, som lanserades 1957 för framför allt racerbilsförare.

Den nya kollektionen består av åtta nya klockor med slimmad stil, färgglada urtavlor, vintagearmband och enastående Co-Axial Master Chronometer 9906-urverk.

REST IN PEACE Louis Vuitton hyllar sin forne kreativa chef, Virgil Abloh, med en ny bok. Boken är skriven av Virgil Ablohs nära medarbetare, Anders Christian Madsen, som på ett intimt sätt skildrar Ablohs unika förmåga att tänja på gränser och tänka utanför boxen. Till Ablohs ära lanserar modehuset även en Snow-kollektion som erbjuder nytänkande design med fokus på funktion och performance som passar lika bra i stadsmiljö som på bergstoppen. Virgil Abloh, som själv var snowboardåkare, gick bort i november 2021 i cancer an lev r gammal oken kommer a finnas ill örs ljning i u valda ouis ui on u iker no finns tillgänglig från och med den 17 november.

22 AKTUELLT MAN

Psst! Ni har väl inte missat att Omega öppnar sin första butik i Stockholm på Biblioteksgatan under hösten?

Vi har hållit på ett tag,

nu öppnar vi butik.

Sedan starten 1945 har vi tillverkat våra möbler i småländska Vaggeryd. Där har vår ikoniska fåtölj Lamino, soffbordet Flower och en mängd andra produkter tagit form. Nu, 77 år efter att Yngve Ekström startade Swedese öppnar vi vår första egna butik, på Brunkebergstorg i Stockholm.

I Swedese Brand Store hittar du ett brett urval från vårt sortiment – möbelklassiker som du känner igen tillsammans med nyare favoriter att upptäcka. Dessutom har vi inredningsdetaljer och utvalda produkter som du bara hittar här.

Välkommen in!

Malmtorgsgatan 5 Tis–fre 11.00–18.00 Lör–sön 11.00–16.00 swedese.se

Out the door. Into the outdoors.

There is such a thing as bad weather. And bad clothing.

Luckily you don’t need to worry about it.

Join us! 10% på ditt första köp.

Rabatten gäller endast på vargclothes.com på ordinarie priser.

Unique Nordic outdoor wear.

Made from recycled fiber with respect and love for nature.

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

Franskt i kvarteret, nya koncept, Sveriges minsta parfymhus och Grönans nya vinterland. Låt dig uppdateras kring vad som händer i kvarteret.

Av Paulina Bylén

OH LA LA! – F R A N S K LYXB I S T R O Länge undrade vi vad som var på gång bakom byggpapper och hemligt stängda dörrar på Ingmar Bergmans gata, ni vet där Collage låg tidigare?

Nu vet vi. Chez Jolie är något så alldeles ovanligt i Stockholm i dag som en äkta fransk bistro i den högre skolan. Adressen är hetare än hetast då Nybrogatan (runt hörnet) blivit det nya Stureplan.

Kocken, kökschefen och kokboksförfattaren Mikael Einarsson (senast kökschef på Astoria) har kastat loss och öppnat eget. Grattis säger vi för detta är riktigt roligt – en meny som du inte ser någon annanstans i Stockholm och en riktig vinlista.

– Vi serverar min tolkning av det franska kökets exklusivaste smaker. Där råvarorna ibland får tala sitt unika tydliga språk och ibland förädlas de med ett gediget hantverk, berättar Mikael.

Inredningen är klassisk fransk lyxbistro designad av Kelly Wearstler med mycket textiler som möjliggör samtal kring bordet och en meny som får flera i sällskapet att utbrista oh lala! Vad sägs till exempel om gratinerade ostron, pastishollandaise, parmesanost och fänkålspollen? Eller kokt ägg i gélad oxsvansconsommé, sellerimoulad, kalvtunga och grillat bröd? Vi hittar även krispiga grodlår och rätten kalvbräss här i modern version.

Chez Jolie ligger på Ingmar Bergmans gata 2.

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 25

Eriksbergsgatan 4, Tel: 08-678 74 50 www.ballingslovcity.se

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

KONST & SKULPTUR PÅ COS Märket Cos flaggskeppsbutik på Biblioteksgatan 3 är först i Europa med ett helt nytt Cos-koncept som fokuserar på hållbarhet och design. Butiken har fått en galleriliknande atmosfär där konst kommer att visas upp för att hylla varumärkets inspiratörer. Först att få ställa ut ett fåtal utvalda konstverk och skulpturer i det nya butikskonceptet är Liselotte Watkins.

Verken kommer att finnas i butiken under en begränsad tid innan de byts ut mot nya objekt.

Det kommer även att finnas möjlighet att köpa exklusiva prints och posters.

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 27

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

GRAND LANSERAR NYTT COCKTAILKONCEPT ”States of the Art” är namnet på Grand Hôtels nya cocktailkoncept där Frankrike möter Sverige i en cocktailmeny. Menyn tar ansats i den tidsepok då Grand slog upp portarna, med 19 cocktails där några är alkoholfria och ett par klassiker stannar kvar. Från den nya menyn kan till exempel en ”Whiplash” beställas, vars namn beskriver de tidstypiska kurvorna inom Art Nouveau. Dessa går att finna överallt på Grand Hôtel, framför allt i Cadierbaren. ”Whiplash” innehåller Eminente rom, grand aquavit, lime cordial, clementin och champagne.

28 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM

Barbour Flagship Store Kungsgatan 33 Stockholm

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

SVERIGES MINSTA PARFYMHUS Petite Senteur, Sveriges minsta parfymhus med bas på Östermalmstorg, laserar ny doft i serien med franska doftljus handgjorda i Grasse. Julens doft heter Fig Leaf och innehåller franska parfymoljor och har toppnoter av nyklippt gräs och fikonlöv, mellannoter av lagerblad, äpple och torkade fikon och basnoter av fikonträ, cederträ och torkad frukt.

Doftljuset Fig leaf kommer att finnas till försäljning i Petite Senteurs webbshop den 18 november, och 22 november presenteras ljuset och mycket mer på mässan Stockholm Beauty Week som går av stapeln 22 november på Grand Hôtel.

www.validwines.se

Säg det

Bra köp!

med blom or m

hhhh

Kungsbacka-Posten

Allt om Vin 16 juni, 2022 25 maj, 2021

Lättsam och mjuk

14 aug, 2021

Bra köp!

Göteborgs-Tidningen 13 mars, 2021

Allt om Mat 29 sep, 2021

Bra köp!

Allt om Mat 30 sep, 2021

Beaujolais-Villages 2020 Ursprung: Frankrike Artikelnr: 5003 Pris: 109 kr

Morgon 2020 Ursprung: Frankrike Artikelnr: 5106 Pris: 129 kr

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 31

En varm gåva från Shepherd

Klassiska Jessica/Hugo tofflor i äkta fårskinn som håller dig garanterat varm i vinter.

Se hela kollektionen på www.shepherdofsweden.se

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

PETE & HARRY LANSERAR WOMAN! Preloved-herrkonceptet Pete & Harry med stilprofilerna Fredrik af Klercker och Erik Mannby vid spakarna lanserar nu Woman med exklusivt utbud av plagg och accessoarer från de stora välkända internationella modehusen. Egen inlämning och shopping sker på sajten och i showroomet på Styrmansgatan 12.

RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 33

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

GRÖNANS MAGISKA VINTERLAND Från 2 december till 8 januari öppnar Gröna Lund grindarna till vinteräventyret – Winter Wonderland. Besökarna kommer in i en värld full av sagoväsen, gnistrande belysning, spännande vinteraktiviteter, matupplevelser och fartfyllda attraktioner för alla åldrar.

18 NOV-24 DEC

Skaldjursjulbord FR ÅN 1195:-/ PER SON På Vasagatan 1 kan du njuta obegränsat av havets alla delikatesser - från löjrom och pinfärska skaldjur till sillar och klassiska fiskrätter. Vår generösa skaldjursbuffé bjuder även på varma rätter som havets wallenbergare, skaldjursomelett och hummersoppa.

Den perfekta avslutningen på ett perfekt julbord är förstås det dignande dessertbordet. Välkommen.

Boka på: 08-506 541 10 eller stockholmfisk.se

34 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM

Vi säljer din konst, design och antikviteter Inlämning pågår till Bukowskis alla kvalitetsauktioner – kontakta oss redan idag.

Sälj din konst, design, antikviteter, klockor och smycken till marknadens bästa priser på Nordens ledande auktionshus.

Som en del av Bonhams globala nätverk, når Bukowskis ut till miljoner kunder via digitala plattformar och visningar på auktionshus i Stockholm, London, Paris, New York och Hong Kong.

Besök våra kontor, gör en enkel och smidig värdering online eller kontakta oss för hemvärdering inför försäljning. Läs mer på bukowskis.com

Arts & Business PART OF THE BONHAMS NETWORK

Malou Haglund 0727–33 27 20 malou.haglund@bukowskis.com Peter Aspelund 0733–12 10 99 peter.aspelund@bukowskis.com

36 PROFILERNA

PROFILERNA

B o n usf am

i lj e n

FAMILJERAKETEN PÅ FJÄLLET

” B onusfamiljen” är en av v år tids mest populära tv - serier med en miljon trogna fö ljare. Serien v ann äv en pris som b ästa tv - drama 1 på ristallengalan. u kommer långfilmen ” L änge lev e b onusfamiljen” , som utspelar sig under jul- och ny årstid.

V i har fått en pratstund med skådespelarna E rik Johansson, V era V itali och Frank D orsin.

Av Paulina Bylén Foto Ulrika Malm

PROFILERNA 37

PROFILERNA

B o n usf am

i lj e n

Livspusslet upphöjt till oanade höjder och relationer är själva kärnan i den omåttligt populära tv-serien ”Bonusfamiljen”. I fyra säsonger har vi fått följa Lisa och Patriks familjeliv som sällan flyter på men i gengäld bjuder på massor av hjärta, humor och igenkänning.

Handlingen i filmen tar fart tio månader efter förra säsongens avslut. Ett dramatiskt slut där Patrik var otrogen mot Lisa. I filmen har Patrik kommit på andra tankar och vill vända situationen och bjuder med hela bonusfamiljen till Dalarna över nyårshelgen. Som vanligt är det Felix och Moa Herngren som står för regi och manus.

– Filminspelningen i Idre var magisk, Dalarna i midvinter är fantastiskt. Krispigt, vackert och – pisskallt. Vi hade elektriska underställ som de mesiga stockholmare vi är, beskriver Erik Johansson med ett fniss.

Bonusfamiljen är en riktig långkörare, vad är det, tror ni, som gör denna serie så uppskattad?

Vera: Främst är det hög igenkänning, och jag tror det finns något tröstande och terapeutiskt i att känna att alla familjer kämpar som fan, inte bara min. Sen är den rolig och rörande också tycker jag, det gillar man ju. >>

PROFILERNA 39

PROFILERNA

B o n usf am

i lj e n

Lever någon av er i bonusfamilj?

Erik: Jag är både uppväxt i en bonusfamilj och lever nu som vuxen i en. Detta finns uppenbarligen i mitt DNA. Jag känner igen väldigt mycket av det som utspelar sig i tv-serien och det i har hjälpt mig mycket i rollen.

Frank: Jag hittar faktiskt inte så mycket likheter mellan Bonusfamiljen och min familj. Här hemma slängs det käft från höger och vänster. Om det skulle göras i Bonusfamiljen så skulle det bli skilsmässa. I korta drag så är nog min familj lite mer humoristisk och avslappnad än vad Bonusfamiljen är, haha.

Vad har ni för känslor och relationer till era rollkaraktärer?

Erik: Jag förstår och försvarar Patrick ofta, men jag tycker han är lite väl trubbig ibland. Önskar han skulle gå ut och ta en bläcka då och då och tappa kontrollen lite. Det vore bra för honom.

Frank: Jag älskar Eddie. Det har varit superkul att få spela honom. Men det var inte lika utmanande att spela Eddie som yngre för han var liten och gapig. Precis som jag var.

Men i de senaste två säsongerna och i filmen så har jag behövt lägga ner mycket mer tid att forma honom till en äldre Eddie.

Hur ser ni på utvecklingen av era karaktärer över tid?

Vera: Jag tycker det skiftar lite vem som är rimlig av Lisa och Patrick och Martin och Katja. Man hejar på Lisa ibland och Patrick ibland, och jag tror det gör serien dynamisk och intressant. >>

40 PROFILERNA

Bara på

STUREGALLERIAN KOSTYM GRAND LE MAR

SMOOTHIE NAKED JUICEBAR

SPA STUREBADET

PROFILERNA

B o n usf am

i lj e n

Finns det likheter med er och era karaktärer?

Frank: Det har definitivt funnits likheter mellan Frank och Eddie. En ung Eddie är en lite mer kraftig version av en ung Frank kan man säga. Nu i de äldre åren så känner jag igen mig mycket i honom. Eddies klädstil skulle jag dock ändra en aning. Men annars är de ganska lika.

Hur har era privata relationer och familjer reagerat på era rollfig rer o h serien?

Erik: Jag tror hela min familj uppskattar serien, utom min dotter som ”inte gillar att se när jag är ledsen”.

Frank: Mina kompisar har alltid tyckt det varit svincoolt att ”deras kompis” är med i en välkänd serie. Men med tiden har de nog vant sig skulle jag gissa. I början var polarna helt lyriska, men nu så är det mer ”Aha du ska iväg och filma, lycka till.”

Har Bonusfamiljen påverkat ditt vanliga liv?

Frank: Ja, mitt liv har definitivt förändrats. Serien fick mig att vilja bli skådespelare. Jag har verkligen omgivits av de bästa möjliga människor för att kunna bli skådespelare, och jag har fått se en helt annan typ av omgivning som jag tycker att alla borde se för att förstå hur det verkligen funkar under en filminspelning. Jag tycker det är underbart! >>

PROFILERNA 43

PROFILERNA

B o n usf am

i lj e n

Vad är det för skillnad att spela serien kontra filmen?

Vera: Film är lite lyxigare tidsmässigt, man har mer tid att slipa på scenerna och repa och så vidare. Serien har ett lite högre inspelningstempo.

Frank: Filminspelningen tycker jag var jätterolig! Det enda som var störande var kylan men annars var allt magiskt. Alla åt frukost tillsammans och blev skjutsade till ”fjällhyddan” där allt utspelade sig. Hela resan var underbar.

FRANKS STOCKHOLM Jag uppskattar mest alla människor och den lokala känslan i Stockholms innerstad. Jag har bott på Kungsholmen i hela mitt liv och jag tröttnar aldrig heller på Stockholm. Bästa staden i Sverige. Efter Göteborg då, haha!

VERA OCH ERIKS KAFÉ- OCH RESTAURANGFAVORITER Sandhäxan och Strandhäxan (som även Erik är delägare i) Gästrikegatan 16 resp.

Djurgårdsbron (sommartid).

Hantverket, Sturegatan 15.

Lilla Ego, Västmannagatan 68. a ama a, Wollmar Yxkullsgatan 5B.

Njut av en galette!

Matiga glutenfria galetter och söta crêpes där Frankrike möter svensk matkultur.

Fullständiga rättigheter.

Fransk torr cider, vin och stort utbud av öl från Gotlandsbryggerier.

Boka bord för dag & kväll 0730-79 55 88 eller online på www.creperielogi.se Gilla oss på Facebook & instagram!

Crêperie & logi finns på Surbrunnsgatan 39 i Vasastan.

Vi finns även i Visby, Åre och Göteborg! Öppet alla dagar kl 11-sent Vi ses!

44

Halvsida_sthlm_227x165.indd 1

2022-11-01 11:36:45

Besök Montanas nya flagship store på Sibyllegatan 21, inspireras och få hjälp med din personliga förvaring. Ö P P E T T I D E R M Å N DAG - F R E DAG 1 0 -1 8

Danish design by Peter J. Lassen

EU Ecolabel Certified

Montana Mini — Christmas Candy

montanafurniture.com

LÅT JULEN FLYTTA IN Tillhör du dem som älskar att ta ut svängarna vid jul eller föredrar du att ha det mer sparsmakat?

Hos oss finns något för alla.

JUST NU! BLACK WEEK 15/11-28/11 MED MASSOR AV MÖBLER OCH INREDNING TILL FANTASTISKA PRISER.

3-SITS SOFFA HARPER

FRÅN

9.995· (11.995:-)

Mer om jubileet på mio.se/60

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

Hållb ara klädv al, feminin outdoorkänsla och klassisk julkänsla i jaz z ig uppdatering.

D et v ankas en sagolik v inter i V asastan.

Av Nathalie Wänblad

VÄRMANDE UNDER Vintern och skidsäsongen närmar sig med snöns hastighet, och lagom till de sjunkande temperaturerna lanserar Vasastansbaserade Astrid Wild ett nytt smickrande underställ i merinoull. Astrid Wild föddes ur en längtan att skapa unika outdoorkläder för kvinnliga former med en design som kan inspirera att spendera mer tid i naturen, i skogen, i bergen eller vid havet. Vi gillar’t!

RUNT HÖRNET VASASTAN 49

R un t h ö r n e t

Foto: R ob ert E ldrim

DET HÄNDER

DET SVÄNGER, KARL-BERTIL! 2018 gjorde Henrik Dorsin och Anna Vnuks scenversion av Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton publiksuccé.

Nu återuppstår den, på allmän begäran, som jazzmusikal på Filadelfia på Rörstrandsgatan. Karl-Bertils julafton anno 2022 är en uppdaterad version av originaluppsättningen, med nya dagsaktuella texter av Henrik Dorsin, utökad blåssektion i jazzbandet och med Andreas T Olsson i rollen som Tyko Jonsson. Premiär 23 november.

Tuffare tider kräver hårdare tag om plånboken, inte enbart vad gäller stigande elräkningar och dyrare matkassar, utan även garderoben. Förvisso har vintage och second hand trendat under en längre tid och är på intet sätt någon nyhet. En ny undersökning från Elfa visar dessutom att unga tjejer numera nobbar fast fashion till förmån för second hand.

Var fjärde generation Z-tjej väljer nämligen second hand eller vintage när hon uppdaterar garderoben. Några som var tidiga på second hand-bollen var Arkivet som många gånger hyllats som en av Vasastans bästa modebutiker.

Ett lokalt tips inför årets klappjakt som ligger helt rätt i tiden, med andra ord.

50 RUNT HÖRNET VASASTAN

Foto: A hmed C arter/ Unsplash

MODERIKTIGT I KVARTERET

Finns i de flesta stora Coop och ICA-butiker samt i utvalda Hemköpsbutiker.

Finns de inte i din ICA eller Coop så kan du alltid be dem beställa hem. @enbubblandvarld www.domainewines.se

Bra alkoholfritt görs utifrån ett bra basvin. Här har vi fruktiga toner där man behåller elegans och friskhet även efter att alkoholen tagits bort. Genom att använda en unik metod där man destillerar vinet under vakuum vid en temperatur runt 30ºC bevaras de smakämnen som med andra metoder går omintet.

Ett andra steg är att sänka sockerhalten.

Fräscha alkoholfria alternativ i torrare stil.

BLANC DE BLANCS NON-ALCOHOLIC 0% SPARKLING WHITE Druvor: Chardonnay 100% Art.nr 1915 / 0% / 750 ml / 89 kr

PINOT NOIR NON-ALCOHOLIC 0% SPARKLING ROSÉ Druvor: Pinot Noir 100% 0% / 750 ml / cirkapris 89 kr

52

PROFILEN

C e c i li a F r o d e

SELFMADE STAR!

Hon är en av v åra stö rsta, hon har en alldeles unik stil, hon häv dar själv att hon job b ar i uppfö rsb acke. N u ser v i C ecilia Frode i ny premiären av sin fö reställning ” E n stjärt på himlen” som gästspel på P lay house T eater, D rottninggatan 7 1 .

Av Paulina Bylén Foto Elisabeth Ohlson

PROFILEN 53

Vi flyttar fram vår slutstation hela tiden.

Redan 1990 började vi på SL jobba med vårt klimatavtryck och vi arbetar ständigt med nya saker att förbättra. Idag är resor med oss minst 97 % fossilfria och alla nya tåg är nästan helt återvinningsbara. Nu jobbar vi för noll CO2-utsläpp från trafiken 2035. Trevlig resa!

PROFILEN

C e c i li a F r o d e

Cecilia Frodes alldeles unika stil och perspektiv på livet, människorna och konsten tar sig i uttryck i varje karaktär hon gestaltar. Vem minns inte hennes roll som Vilma i tv-serien Mäklarna mot Kjell Bergqvist, klassiska Ofelia från Hamlet, den uppmärksammade monologen Ängelen eller det storslagna porträttet Fru Marianne från 1880-talets Sverige?

Att inte göra som andra och arbeta utifrån angelägenhet till konst och äkthet kräver mer. Cecilia Frode kastar sig ut utan skyddsnät, sårbar och utforskande i 100 procent närvaro. Inget hon gör, vågar vi påstå, går på rutin.

Hur många orkar leva så? Det är både imponerande och inspirerande. Nästa år är hon aktuell med uppföljaren till Lukas Moodyssons megasuccé Tillsammans med namnet Tillsammans 99 och nu är det nypremiär på hennes hyllade föreställning En stjärt på himlen. Här möter vi en karaktär som brottas med sin ensamhet och längtan efter tillhörighet. En vuxen rädd karaktär som vet och kan allt.

En person som rest över hela jorden eller i alla fall varit i Spanien och vet att det kommer att gå utför för allt och alla, ”men att det är så det är i livet”. >>

PROFILEN 55

PROFILEN

– Efter att jag skrivit och spelat föreställningen Ängelen som har ett naivt förhållningssätt till livet ville jag göra en text för en så kallad mogen människa. En vuxen, vacker kvinna med en förväntan att vara så där som vi tycker att vi ska vara i en viss ålder. Men vad är det? Och hur är vi egentligen mot varandra och oss själva? frågar sig Cecilia Frode.

Varför ska man gå och se din föreställning?

– För att få sig ett gott skratt av våra tillkortakommanden och samtidigt sätta skrattet i halsen. Meningen med min föreställning är upplysning och vägledning och det låter ju dödtråkigt, men inte med min... stjärt på himlen.

Att skriva manus och spela föreställningar i egen regi känns mer komplicerat än att ingå i traditionell ensemble, varför väljer du den vägen?

– Jag är stimulerad av att varva mina uppdrag med att medverka som del i någon annans vision och att varva teater med tv, serier, filmer eller radiouppdrag. Det är otroligt roligt att vara del av en ensemble, men jag måste göra mitt eget mellan varven och få vara den drivande och ytterst konstnärligt ansvariga. Det har nog att göra med att jag känner att jag har något att säga och behovet av att få skapa helt fritt. Ja, det är mycket mer jobb och tvivel i att driva själv men jag kan inte kväva den passionen.

Du har ju en alldeles egen stil, och alltid haft, vad har du fått den ifrån?

– Jag har inte tänkt på det så, att ”jag ska skaffa mig en egen stil”. Jag är väl bara egen. Jag vägrar göra det som förväntas eller stänga in mig i en form. Jag vissnar då.

56 PROFILEN

C e c i li a F r o d e

En stjärt på himlen spelas 7, 14, 21 och 28 november på Playhouse Teater, Drottninggatan 71A. Mer information och biljetter hittar du på ceciliafrode.se

CECILIAS SCENFAVORITER ag r ör jus i le

oc

ergmans gamla film

mul rons l-

jag ja ar all id om musikalfilmen

rease

som jag uppfattar som – stark. Ingen kommer troligtvis att hålla med mig om det. Jag är väldigt förtjust i c unks öres llningar ram ör all vi hinner”.

STOCKHOLMSFAVORITER Kultur och idrott Hellasgården.

Salk tennisklubb otografiska

us avslundsv gen

adsg rds amnen

SödraTeatern Mosebacke Torg 1-3.

Restauranger Erlands bar

s rikega an

Marco’s, Torbjörn Klockares gata 1.

Luzette, Centralstationen.

Butiker ans u iken ance

m

o

amla roga an Plats ”Den platsen behåller jag för mig själv.”

amle om

Hjärnans fönster mot världen Ögonen hanterar mest information av våra fem sinnen och brukar kallas för hjärnans fönster mot världen. Av alla intryck som vi tar till oss kommer över 80 procent via ögonen. Välkommen in i våra butiker så tar vi hand om din syn.

Vi erbjuder personlig service, optiskt hantverk och ledande glasögonmode.

Ahlem, Dita, Garrett Leight, Cutler and Gross, Dick Moby, Moscot, Saint Laurent, Eque M, Celine, Tom Ford, Loewe, Bottega Veneta, Victoria Beckham, Thom Browne, Jacques Marie Mage, Delirious, Randolph, Thierry Lasry, Christian Roth, Chloé, L.A. Eyeworks, Andy Wolf m.fl.

Odengatan 80, 08-599 00 446

Fleminggatan 36, 08-650 19 22

www.stockholmeyewear.com

www.ringdahlsoptik.se

SPELAR HÖSTEN 2022 Presenteras av Villman Produktion, Cambo Production och Firma Rufus

SPELAR TILL DEN 26 NOVEMBER 2022 PÅ INTIMAN

MAXIMTEATERNS SISTA FÖRESTÄLLNING! SPELAR TILL DEN 3 DECEMBER! Ingela Olsson

Livia Millhagen

av Lars Norén Regi Eva Dahlman Premiär 4/11 2022

Mikael Persbrandt

Stefan Larsson

”Det bästa jag sett på en teaterscen” QX ”Golvad av Sviten” PUBLIK ”Som Netflix fast på teater, sjukt spännande! PUBLIK

$VITEN

VILLMAN PRODUKTION PRESENTERAR

ETT KRIMINALDRAMA AV DENISE RUDBERG OCH MIKAELA BLEY I REGI AV LISA OHLIN

BOKA DINA BILJETTER VIA BILJETTER MAXIMTEATERN: WWW.MAXIMTEATERN.COM BILJETTER INTIMAN TEATER: WWW.SHOWTIC.SE

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

G oda matv ib rationer, klimatmedv eten konst och v innande träning. D et är my cket som är underb art på K ungsholmen fö r tillfället.

Av Nathalie Wänblad

BRA VIBRATIONER Den 21 oktober slog glasdörrarna till nya restaurangen Pixie upp. En avslappnad atmosfär där goda drinkar blandas med smarriga pastarätter och väldoftande pizzor under slogan ”Good vibes only”. Här kan kompisgänget lugnt luta sig tillbaka, utan stress för kommande sittningar, mingla, snacka, skåla och tja, ha det riktigt gött!

För extra partyvibe boka in DJ-kvällarna.

RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN 59

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

KERAMIK FÖR KLIMATET I utställningen No place like home ville keramikern och marinbiologen Mikaela Puranen rikta strålkastarljuset mot djur som på olika sätt drabbats av klimatförändringar. Tillsammans med kollegan Tove Blancks öppnade Mikaela keramikstudion Hantverkstan 10 förra året (ni kunde läsa en stor intervju med dem i nummer 6/2021).

I den kombinerade butiken och studion finns några av verken från utställningen att beskåda – och inhandla.

Ett lika tänkvärt som vackert julklappstips!

Hälsotrenden talar sitt tydliga språk; träna bör man, annars, ja, ni hajar. Inför den stundande lavinen av diverse hälsoinspirerade nyårslöften vill vi därför ge ett vinnande tips, i dubbel bemärkelse. Under årets upplaga av Sats Awards kammade två av Sats-gymmen på Kungsholmen hem vinsten i tre kategorier. Årets gym: Sats Scheelegatan, årets PT-team: Sats Scheelegatan och årets gruppträningsteam: Sats Sportpalatset.

Vi säger stort grattis och laddar stången med vikter – nu kör vi!

60 RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN

Foto: V ictor Freitas/ Unsplash

STANS BÄSTA GYM

WEEKEND PÅ DALAVIS Låt Dalarna lysa upp och värma dig i vintermörkret.

Njut av god mat och nära uteupplevelser i mysiga eller storslagna omgivningar. Låt kropp och sinne komma till ro med spa och bastubad, utforska mysiga gårdsbutiker och upplev äventyr på turskidor eller snöskor. Oavsett om du väljer fjällen, småstaden eller den gemytliga lilla byn kan vi garantera att du får minnesvärda vinterdagar i Dalarna.

visitdalarna.se

BRUNO ———— Autumn /Winter 2022

APLACE // Samsøe & Samsøe // HOPE // Bröd & Salt Restaurang Ljunggren // Lakritsroten // BECORE Brunogallerian.se // Götgatan 36, Stockholm.

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

Skratta hela v ägen fram till jul, b li curerad på E rstagatan och A rket ö ppnar på G ö tgatan. V i tar pulsen på några av månadens händelser i kv arteret.

Av Paulina Bylén

ARKETS NYA BUTIK GÖTGATAN Arket öppnar sin andra butik i Stockholm, på Götgatan 36 i närheten av Arkets kontor och showroom. Allt samlat på ett och samma ställe med andra ord. Märkets designfilosofi utgår från den nordiska modernistiska stilen från 1900-talet, som syftar till att överbrygga världar av konst, hantverk och funktionell form.

Alla produkter är designade för att användas under lång tid, oavsett säsong.

RUNT HÖRNET SÖDERMALM 63

DET HÄNDER

R un t h ö r n e t

ETT SKRATT OM DAGEN Skådespelerskan, Söderprofilen och komediennen Katrin Sundberg blir julvärd i den digitala julkalendern för vuxna, ”Är det jul igen?”, som lovar att bjuda på skratt varje dag fram till julafton.

– Hur mycket man än lovar sig själv att inte hamna i julstressen så gör man det i alla fall. Och då tänkte jag att ett garv om dagen kanske får ner axlarna en smula, säger Katrin Sundberg, som även står för manus och regi. ”Är det jul igen?” finns att streama på videoplattformen Voyd, som är en oberoende playkanal. Man kan välja mellan att prenumerera på hela kalendern eller köpa enstaka avsnitt. Varje ”lucka” i den digitala kalendern innehåller en rolig film med smak av julen och de kan ses på dator eller i mobilen.

CURERAD JUVEL I KVARTERET Pompa the Shop är en independent konceptbutik på Erstagatan 19 med curerad mix av plagg, accessoarer och livsstilsföremål från både etablerade märken och märken på väg upp. Ambitionen är att inspirera med föremål och produkter som håller över tid. pompatheshop.com

64 RUNT HÖRNET SÖDERMALM

GUL ULA PRE IER CR CHA PAG E

12 % I 750 ml I 329 kr I SB nr 73077 I Socker 0,9 g/100ml I www.sundancewines.se ('

'

Alkohol är beroendeframkallande.

66 PROFILEN

PROFILEN

M

ar i n a K e r e kl i d o u

OCH VINNAREN ÄR… Hon har v arit designer fö r B usnel och gjort en kollektion fö r W hy red, har haft eget v arumärke och sty lat såv äl stora artister som v isningar. M arina K ereklidou är en pow er w oman av rang i modev ärlden, och har så v arit i decennier. N u är hon kreativ chef fö r Sy nsam och under årets upplaga av N K - galan utsågs hon till rets stilikon . i fick tillfälle att både gratulera och fråga om hennes inställning till stil, mode och julens modetrender.

Av Nathalie Wänblad Fotograf: Tobias Regel Hår & make: Tuija Valén Klänning: Wilhja Örhängen: Ingela Klementz-Farago Glasögon: Celine Synsam

PROFILEN 67

It’s a gift not just for today. It’s forever.

BANG & OLUFSEN STUREGALLERIAN.

Sturegallerian 20. 114 46 Stockholm. Tel: 08-611 60 30. Sture@beostores.com BANG & OLUFSEN BROMMA BLOCKS.

Ulvsundavägen 185 C. 168 67 Bromma. Tel: 08-640 00 04. Bromma@beostores.se

Beolab 28

PROFILEN

M

ar i n a K e r e kl i d o u

Hej Marina – och stort grattis till utmärkelsen”Årets stilikon”, hur känns det?

– Tack, jag blev väldigt rörd när jag fick beskedet. Det var så oväntat. Det känns roligt att vara årets stilikon 2022, samtidigt som det har skapat en liten extra medvetenhet när jag går in i garderoben för att klä mig. Jag tar en extra sekund och tänker mig för, en stilikon har ett ansvar att leverera.

Vad innebär begreppet stilikon för dig?

– En person som inspirerar andra inom stil.

Det handlar också om att ha något eget och unikt. Om att ge uttryck för sin personlighet.

Vad är stil för dig?

– Jag älskar stil mer än mode och trender.

Kläder med stil kan accentuera och förstärka en personlighet. Det är väldigt roligt att leka med det uttrycket. Stil handlar om en helhet, att oavsett vad som är modernt just nu så håller stil alltid i längden.

Hur skulle du beskriva din egen stil?

– Jag tänker mig att jag har en edgy elegant stil som är uppdaterad och modern. Jag gillar att uttrycka olika delar av min personlighet med hjälp av olika stilar. Det är humöret som styr. Sedan finns det så många inspirerande stilar genom tiderna och tack och lov så är modet i dag mer individuellt. Det finns flera stilar att välja mellan, och det passar mig så att växla.

Vad inspirerar dig stilmässigt?

– Det glada 20-talet när kvinnor befriade sig från korsetten och klippte håret är alltid inspirerande. Jag älskar 40-talsmode, som var så feminint fast ändå mer funktionellt eftersom kvinnor började jobba utanför hemmet. Det sena 70-talet, ”discoeran” med all glitter och glamour som inspireras av 40-talet. Jag har många stilikoner, en av dem är Audrey Hepburn med sin enkla feminina stil.

Hon hade något väldigt gracilt över sig. Hon pendlade mellan galablåsor från mästaren Givenchy och en vardagslook i svart polo och ett par cigarrettbyxor. Hon var en humanist som hjälpte andra med sitt jobb som Unicefambassadör och hon åldrades med värdighet och stil. Hon är en sann förebild. >>

PROFILEN 69

PROFILEN

M

Vad är dina bästa stiltips?

– Gör noggranna val när du köper kläder. Köp endast kläder och accessoarer som tillför stil och som kan leva länge i din garderob. Se till att du har en garderob med kläder som är smickrande på dig. Målet är att ha bra byggstenar som går att mixa och matcha. Se till att du har kläder som gör dig glad och som du känner dig extra härlig i.

Trots att du har gjort så otroligt mycket inom modevärlden är du fortfarande lite av en doldis, hur kommer det sig, tror du?

– Mitt mål har varit att jobba konstnärligt på olika sätt och på så sätt ge uttryck för min kreativitet. Jag har jobbat med mode sedan mitten på 90-talet och har haft så otroligt mycket roliga projekt samt haft mitt eget varumärke, stylat artister och programledare, och gjort visningar. Jag känner mig lyckligt lottad som har kunnat jobba med det jag älskar.

Att vara kreativ har alltid varit min styrka. Mitt mål har aldrig varit att bli en kändis.

För tillfället är du kreativ chef för Synsam, vad var det som lockade dig med det uppdraget?

70 PROFILEN

ar i n a K e r e kl i d o u

– Jag hade varit nyfiken på den kunskap som mina kompisar som har gått på Handelshögskolan besitter, så Synsam var ett sätt för mig att kombinera min kreativitet och samtidigt lära mig mer om business. Att sitta med i koncernledningen och i flera av våra styrelser har gett mig den kunskap jag saknade. Jag är också nyfiken som person.

Jag tycker att det är roligt att lära mig nya saker och att hela tiden utvecklas. Det är väldigt mycket mode och stil i glasögon, och framför allt på Synsam, eftersom vi jobbar med alla stora internationella varumärken.

Vi närmar oss juletid, vad är dina bästa stiltips inför den stundande högtiden?

– Silver och guld är väldigt hett just nu, så jag skulle investera i något plagg eller accessoarer i det. Eller varför inte en hel outfit i någon av metallfärgerna?

Vad kommer du själv att ha på dig på julafton?

– Vet inte vad det blir för kläder, men smycket är klart.

Jag beställde ett par örhängen från Kajsa Åman. Hon är en fantastisk guldsmed som har gjort om lite gammalt guld som jag fick av min mamma, till de mest eleganta pärlörhängen i guld. Det blir ett fint minne av min mamma som gick bort i våras.

Bli medlem redan idag!

s e g i r e v s a hel b b u l k s g n i trän 9 kr/månad 9 2 n å r f m bli medle

Välkommen till klubben för tjurskallar. För ensamvargar. För våghalsar. För de som aldrig ger upp. Och de som är bäst på att börja om. Klubben för mjölksyra. För pannben. Och för träningsvärk. För de som tvekar.

De som vågar. Och de som bestämt sig. Välkommen till hela Sveriges träningsklubb.

Öppettider: mån-fre 11.00-18.00 lör-sön 10.00-17.00

JUL I STENLADAN

STENINGE SLOTTSBY • 12 NOVEMBER - 23 DECEMBER

JUL I STENLADAN ÄNDA FRAM TILL KVÄLLEN FÖRE JULAFTON. Njut av julstämning med kransar, allt samlat under ett tak.

Alla dagar 12 november till 23 december

JULENS GODA SMAKER

HANDLA JULKLAPPARNA HOS OSS!

På Steningebruk serveras allt från lunch till julbord där fokus ligger på mat som vi själva vill äta.

Välkomna Info och bordsbokning på steningebruk.se

I Stenladans alla butiker är det julklappar för både stora & små.

INVIG JULEN I STENINGE SLOTTSBY Ta med familj och vänner hit och njut av härlig julstämning. Julgodis, julpynt, korv, ost, och annat som hör julen till hittar ni här förutom det fantastiska utbudet i Stenladans butiker Posh Living, Steningekompaniet (inredning & trädgård) och Utomhus. Öppet varje dag.

För mer information: steningeslottsby.se @Steningeslottsby

Med bil från Stockholm: Åk E4:an mot Arlanda. Välj avfarten mot Sigtuna. I första rondellen, ta vänster mot Steninge slott och därefter första höger vid skylt Steninge slottsby. Med buss: 584 från Märsta station

Steninge Slottsby

JUL

N y h e t e r &

g å v o r

F ot o: C e rv e ra

ÄNTLIGEN JUL! A dv etmingel, juluppladdning och allmänt my s. L åt dig inspireras b land julny heter på stan, dekorationer, presenter och trev liga tips.

Av Paulina Bylén och Nathalie Wänblad

JUL 73

ISRAEL, MONUMENTAL MOMENTS, UNFORGETTABLE EXPERIENCES

TEL AVIV-JAFFA

ISRAEL, HOLIDAY PERFECTION ALL WRAPPED UP IN ONE LITTLE PACKAGE Israel… tiny in size, but massive in what it offers its visitors.

This fascinating country has truly been blessed with so many positive attributes: Great weather, diverse landscapes, great culinary traditions and millennia of history & archaeology to explore. It’s also the Holy Land, hosting important religious sites for many religions, but at the same time is a country where going out and having fun is a way of life.

Its holiday perfection all wrapped up in one little package!

PLAN YOUR TRIP NOW GOISRAEL.COM

JUL

N y h e t e r &

g å v o r

MAXIMAL JUL Årets Newport Christmas Shop har slagit upp portarna på NK plan 3. Här har en more is more-värld med jultema skapats. Frossa i juldekorationer, inredning, dukning och massor med extra allt till julens festligheter som handmålade kulor med detaljer till julens mest originella utsmyckning i form av miniatyrer av små isbjörnar, polkagrisar eller speldosor. Årets stora nyhet är stilfulla nötknäpparsoldater. Oavsett om du ska shoppa eller inte så boostar du julkänslan med ett besök och njuter av den maximala julstämningen.

A S T R I D L I N D G R E N S M A G I S K A J U L VÄ R L D Polarn O. Pyret lanserar en kollektion baserad på Astrid Lindgrens och Ilon Wiklands magiska berättelser. Kollektionen består av barnplagg i form av nattplagg, sweatshirts, klänningar och leggings.

JUL 75

JUL

N y h e t e r &

g å v o r

HELGER MED LEXINGTON Boken Holidays with Lexington handlar om säsongen mellan Thanksgiving och nyår då vi umgås med vänner och amilj som mes r finns örslag rece som r erek a a juda in ör julen oc e ing ons grundare ris ina ind e delar med sig av rak iska i s ör juls öke ennes ör o ning r a oken ska j l a l saren a ska a n a radi ioner sam finnas ill som ins irationskälla att ta fram år efter år när det nalkas mot jul. ljs i e ing ons u iker sam e s o

ÅRETS JULMUST Fö rutom de hängande gåv orna ligger det äv en inslagna paket under granen, b land annat flera produkter i full siz e- storlek.

3D-KALENDER lla re kalendrar r n i uals öres ller vin riga julgranar ullma ade med ake i midna s l oc guldiga oner dven skalendrarna finns i modell i en modell i oc en Premium-modell. Skäm bort dig själv eller någon du håller k r med den ul ima a l kalendern oc u ska a varje dag fram till jul. 775 kr – 1 665 kr (värdet av innehållet ligger ca 70 rocen ögre n rise

76 JUL

– K A N S L Å N Y T T R E KOR D re s julmus r n o ekarnes r r en som o as amnar ögs julmus o en en o ala örs ljningen i ok o er rukar ligga cirka v miljoner li er oc ökar ill dr g sju miljoner li er under novem er ör a sedan g u rej l under julen s ger enric s röm kommunika ionsc e arls erg verige e senas e ren ar konsum ionen av lig mus öka kra ig örs ljningen ar du lera s j m ör med ör em r sedan oc o ekarnes socker ria julmus s r numera ör rocen av den o ala konsum ionen av o ekarnes ulmus s ger enric s röm

SW ED EN

ba r k swed en.com Stöttåliga mobilskal tillverkade i Sverige av 100% svensk spillved - från lövträd som återvunnits vid gallring i parker och grönområden.

Bakom varje skal finns en unik historia från ett svenskt träd.

BRUNCH IN THE WORLD OF MOOD Nya intryck och gamla vänner, en unik atmosfär och en oas att landa i, tid för umgänge, god mat och samtal som aldrig tar slut.

En helgbrunch i MOOD Stockholm kommer i lika många former som smaker, med utvalda brunchfavoriter från hela världen.

Se våra restauranger och boka bord på moodstockholm.se/brunch

JUL

N y h e t e r &

g å v o r

LUC KÖP PN I NG Årets julkalenderkollektion från Body Shop är utformade som byråer med utdragslådor och med juliga dekorationer i 3D som vecklas ut när du öppnar locke r finns re olika varian er oc risklasser Box of Wishes, Box of Wonders och Box of Wishes & Wonders, pris från 575 kr till 1 475 kr (innehållet motsvarar ca 60 procent högre värde än priset).

Under julen kommer Body Shop även med ett antal nyheter. r n gra sna a nedslag re s juldo er r n od o är Spiced Orange som ger en mysig och varm julkänsla med kanel, vanilj och apelsin samt Wild Pine som är en svalare och skogigare variant med tall, mint och sandalwooddoft. Dofterna kommer som duschkräm, bodylotion, body-yoghurt, lip butter, rumsdo med era 65 kr – 195 kr.

Bland årets julgåvor är redaktionens favorit en kvälls- och sovrutin i tre steg som doftar lavendel. Unwind & Rest Sleep Routine Gift innehåller en duschkräm, en kräm för torra delar och en koncentrerad olja för till exempel handleder. Med dessa varvar du garanterat ned i en virvel av idlös oc ned onad l som ska ar v l efinnande kr

JUL 79

JUL

N y h e t e r &

g å v o r

2.

1.

3.

5.

4.

1. Handblåst vas Ikebana i glas och rostfritt stål från Fritz Hansen designad av Jamie Hayon, 1 949 kr.

2. Örngott Nuvola i kammad bomullssatin från Mille Notti, 446 kr/st.

3. Frukt och grönsaker i glas av Oiva Toikka från Iittala, från 369 kr. 4. Shell plate av Louise Adelborg från Rörstrand, 299 kr.

5. Presentband Ploka från Lagerhaus, 30 kr.

80

MARUSCHKA DE MARGO A curated fashion edit. Discover a unique and considered edit of the best in fashion worldwide, new known and niche labels. Since 1994.

Personal Shopping with Expertise Passion and Service

Warm Welcome

Camilla with Love, Canessa, Dea Kudibal, Etro,History Repeats, Flo Clo,La Condesa, Loveshackfancy, Madeleine Thompson, Melissa Odabash, Miss Me, Notshy, Philosophy, Roberto Cavalli, Saloni, Samantha Sung, 7 for all mankind, Private label and many more.

Monday -Friday 11.00 - 18.30 Saturday 11.00 - 16.00

HUMLEGÅRDSGATAN 5 I 08 6788160 I MARUSCHKADEMARGOT@GMAIL.COM I MARUSCHKADEMARGO.COM

“Visst kan du få champagne för halva priset, men som alltid får du vad du betalar för och denna skumpa är tveklöst mer än dubbelt så god” BENGT-GÖR A N K RONSTA M Ystads A llehanda 22 september 2022

”Fin syra och generös frukt med tydlig äpplighet, fylliga citrusfrukter och lång härligt svalkande mineralitet i smaken” FR EDR IK SCHELIN

Aftonbladet 7 november 2022

GU NILL A HULTGR EN K A R ELL Expressen 15 juli 2022

PR E S T IG E B RU T · A L K . 12 ,5% · N R 7 723 · VO L . 750M L · 4 29 K R

Alkohol kan vara beroendeframkallande.

GUIDE

Jul kl ap p ar

KÄRA TOMTEN…

... här är alla v åra ö nskningar fram till den 2 4 decemb er. O ch har v i v arit riktigt snälla kanske v i hittar några av dem under granen.

Av Nathalie Wänblad

från J u l k ä onrstl a Newp

JULKLAPPAR 83

JULIN

SAML

ING

STÖTTA EN ENTREPRENÖR I JUL! 22

IT

pr enö

in

en

tre

ko m

L åt

ster

växa

20

LET

rskap, grö

o dor

ch

Låt oss skapa växtkraft tillsammans!

Pandemi, klimateffekter, inflation och krig. En lång rad överlappande kriser har drabbat världens fattiga och drivit fram en global matkris. Ikväll kommer nästan 700 miljoner människor att gå till sängs hungriga.

Nu behöver vi stärka motståndskraften hos de livsviktiga småbönder som försörjer både sina familjer och en stor del av mänskligheten.

Med ditt stöd kan de växa både som människor och entreprenörer – och se till att barnen får somna trygga och mätta.

Ge din julgåva genom att scanna koden.

GUIDE

Jul kl ap p ar

Rutiga Monty slippers. Från Barbour, 900 kr.

Necessär C-Lite toilet kit. Från Samsonite Samsonite, 649 kr.

a e r ggare i snygg retrostil.

Från Russell Hobbs, cirkapris 900 kr.

Mössa med dekorativ boll i fuskpäls. Från Sätila, 499 kr.

Åremorden del 3, Botgöraren, av Viveca Sten, cirkapris 219 kr.

JULKLAPPAR 85

GUIDE

Jul kl ap p ar

Tennisarmband i 18K vitguld, 43 briljantslipade diamanter ca 2,57 ct, längd 16 cm. Från Kaplans, 48 000 kr.

Stekpanna i rosfritt stål.

Från Fiskars, 1 199 kr.

Stol Dino. Från Gärsnäs, Gärsnäs pris på förfrågan.

Abbey ljusstake kolonn M i silver.

Från Newport, 1 299 kr.

Tundra glasskål. Från Iittala, 239 kr.

86 JULKLAPPAR

Konserter av högsta klass i jul och nyår!

Musik i Engelbrekt Lucia. Jul. Nyår. Trettondag.

Välj din julmusikupplevelse i en musikkyrka nära dig och Gud. svenskakyrkan.se/engelbrekt/musikokultur

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

Hotellpaket www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Julbordspaket: 25/11 - 18/12 Julbord med mordgåta:

Sundbyholms Slott

25/11, 26/11, 2/12, 3/12, 9/12, 10/12, 16/12, 17/12 Nyårspaket: 31/12

Vacker slottsmiljö vid södra Mälaren där Bonde Söker Fru har spelats in under 15 säsonger. Ett fyrstjärnigt hotell med slottsrestaurang, festvåning och konferenslokaler. www.sundbyholms-slott.se/temamiddagar/

115 rum 238 bäddar

Vardagslyx & Slottspaket Skaldjursweekend 2023: Fredagar & lördagar 6/1 - 1/4

Interaktiv Mordweekend 2023: 14/1, 28/1, 4/2, 18/2, 25/2, 4/3, 10/3, 17/3, 18/3, 24/3, 25/3, 1/4, 15/4, 22/4, 28/4 Champagneweekend: 20/1

Konferens & Fest med aktivitet KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

016 - 42 84 00

S

info@sundbyholms-slott.se N VA

ENMÄRK

E T

Aktiviteter & temamiddagar: 1700-tals maskeradbal, agentfest, vikingamiddag, teampussel med mera.

Sundbyholms Slott AB 3055 0312

GUIDE

Jul kl ap p ar

Mobilskal. Från Byredo, 1 800 kr.

b8a07d

Örhängen Hardwear.

Från Ti any Co, pris på förfrågan.

Bälte med dekorativt spänne.

Från Arket, 690 kr.

Röd läderjacka med vita detaljer.

Från Boss, 10 999 kr.

Etro college print tote bag.

Från Maruschka de Margò Margò, 7 995 kr.

JULKLAPPAR 89

GUIDE

Jul kl ap p ar

Skäggolja, Chewie, we’re home. Från EDO, 599 kr.

Portabel högtalare. Från Marshall,, 1 595 kr.

Black Stars ring.

Från Efva Attling Man,

Herrhandskar Statement Herringbone. Från Handsome Stockholm 2 000 kr.

Stockholm,

15 900 kr.

Home suit i svart. Från CDLP, 2 950 kr.

90 JULKLAPPAR

En del av EkmanBuss Flexibussitet

DIN RESA VÅR PASSION! Både nära och lite längre bort!

in Fira

! d oss e m  året a y n NYÅR PÅ ORBADEN de t



KOSTA BODA I ADVENT Julmarknad, hyttisll och Utvandrarna

Total avkoppling och festliga måltider

FÖLJ MED PÅ ETT RIKTIGT NYÅRSFIRANDE I VACKRA ORBADEN I CENTRALA HÄLSINGLAND! I snart 100 år har människor träffats och fröjdats här mitt bland blånande berg och böljande dalar. I Orbaden har konstnärer, skådespelare och företagsledare hämtat kraft och inspiration. Hälsinglands Riviera är en anrik kurort och en kreativ mötesplats för såväl konferens som privatgäst. Med fantastisk mat, ekologiska odlingar och ett prisbelönt spa hälsar vi er välkomna att uppleva lyx och flärd på Hälsingevis.

3 dagar Lördag 31/12 2022 Pris 7 980:I resan ingår Del i dubbelrum. Tillgång till spaavdelning under hela vistelsen. Nyårsafton: Fördrink med tilltugg, 5 rätters sylvestersupé med underhållning, skål vid tolvslaget. vickning. Nyårsdagen: brunch, aftenoon tea med underhållning. 3-rätters middag.





JULMARKNAD I HILDESHEIM

NORRLANDS VILDMARK

Med julmarknad i Celle och Kiel

Jokkmokks marknad, Wood Hotel och Ishotellet

NJUT AV den vackra gamla Hansastaden Hildesheim med korsvirkeshus och kom i riktig julstämning tillsammans med oss! Vi besöker även julmarknaden i Celle och Kiel på denna julmarknadskavalkad!

Vi åker Stena Lines färja mellan Göteborg och Kiel.

Kvällen avnjuts med en dignande julbuffé och båtens underhållningsprogram. Under förmiddagen dag två passerar vi Hamburg på dom tyska vägarna, innan vi anländer Celle och resans första julmarknad. Vi spenderar eftermiddagen i marknadsvimlet, där lunch intas på egen hand. När vi känner oss redo rullar vi sista biten till Hildesheim och checkar in på fashionabla Van der Valk Hotel, som ligger centralt i staden alldeles intill torget. Här spenderar vi två dagar med halvpension och kommer i riktig julstämning! På vägen hem stannar vi till på resans sista julmarknad i Kiel innan Stena Line tar oss till svensk mark igen.

VI BOR på det nyöppnade och unika The Wood Hotel

by Elite, byggt i trä från skogarna runt Skellefteå. Vi besöker Jokkmokk, där vi möts av marknadsvimlet med tusentals besökare från när och fjärran. Marknaden har ända sen tillkomsten för mer än 400 år sedan haft stor betydelse som träffpunkt för samer och handelsmän från kusten.

Kiruna, staden som precis har invigt sitt nya centrum står på programmet likaså Jukkasjärvi, där vi besöker det världsberömda Icehotel. På vägen söderut kommer vi till Ådalen platsen”som skapades då Gud både log och vredgades”. Vidare till Kramfors och ådalsmonumentet i Lunde, som berättar om ett av de mest dramatiska ögonblicken i svensk 1900-talshistoria. Sista kvällen tillbringar vi på klassiska Hotell Knaust i Sundsvall. På resans sista dag färdas vi längs Hälsingekusten med fiskelägen, gamla bruk, sågverk och massafabriker samt de vackra kuststäderna Hudiksvall och Söderhamn. Vi når åter Stockholm tidig kväll.

5 dagar Torsdag 8/12 2022 Pris 8 980:I resan ingår Färja T/R Göteborg-Kiel, del av dubbelrum på centralt hotell i Hildesheim, 4 frukostar, 4 måltider, bussresa

6 dagar Torsdag 2/2 2023 Pris 13 980:I resan ingår Del i tvåbäddsrum, 5 frukostar, 8 måltider, entréer och visningar enligt program, bussresa.

VI LÄMNAR Stockholm under morgonen och anländer till Kosta Boda i tid för en sen lunch för den som önskar, innan det är dags att ge sig ut i julmarknadsvimlet i Kosta.

Vi bor på unika Kosta Boda Art Hotel i rum med vackra glasdekorationer.

Mot kvällen samlas vi för att tillsammans uppleva en unik middagskväll - med jul-hyttsill och musikunderhållning i form av och glasblåsningsuppvisning!

Hyttsill är en gammal tradition i Glasriket som går tillbaka till tiden när hyttan också var bygdens samlingspunkt.

Andra dagen får vi en guidad tur i författaren Vilhelm Mobergs utvandrarbygder. Vi ser Duvemåla, Rundkvistagården, utvandrarleden och Vilhelms Mobergs födelseplats. Efter gemensam lunch finns tid för besök i den fantastiska Spa-anläggningen på hotellet och shopping. Gemensam middag serveras i Restaurang Linnea på hotellet.

Efter en stärkande frukost åker vi till den gamla medeltidsstaden Kalmar. Här ingår ett besök på Kalmar Läns museum med konstnären Jenny Nyströms utställning, hon skapade många av de klassiska julkort vi känner än idag. Dagens lunch serveras på Gränsö Slott vackert beläget strax utanför Västervik, innan vi kör sista biten till huvudstaden där vi beräknar vara åter på kvällen.

3 dagar Söndag 11/12 2022 Pris 7 980:I resan ingår Del i dubbelrum, 2 frukostar, 4 måltider ink julhyttsillsmiddag, guidade turer enligt program, bussresa

FLER RESOR Julbord på Furusunds Värdshus Vi gör en trivsam busstur upp till det levande skärgårdslandskapet Roslagen och avnjuter ett riktigt julbord på Furusunds Värdshus. Mätta och belåtna åket vi vidare ut i Roslagens skärgård och besöker Blidö för julens inköp på Blidö Julmarknad. Det blir en heldag med riktig julkänsla innan vi rör oss tillbaka mot Stockholm.

Lördag 3/12 Pris 1880:Ingår Julbord på Furusunds Värdshus, besök på Blidö Julmarknad, bussresa Luciakonsert i Uppsala Domkyrka

Vi lämnar Cityterminalen mitt på dagen och reser mot Uppsala och ett traditionsenligt julbord. Mätta och belåtna åker vi till ståtliga Uppsala Domkyrka för en stämningsfill Luica konsert.

Medverkar gör Uppsala domkyrkas flickkör, Collegium Catorum. Vi beräknas vara tillbaka på Cityterminalen på kvällen.

Söndag 11/12 Pris 1780:Ingår Julbord, luciakonsert i Uppsala Domkyrka, bussresa

SE WWW.EKMANRESOR.SE FÖR FLER RESOR OCH DAGSRESOR BOK A PÅ WWW.EKMANRESOR.SE

TELEFON 08 15 95 75

FÖLJ OSS GÄRNA PÅ FACEBOOK OCH INSTAGRAM @EKMANRESOR

Det är kul att åka skidor!

I Orsa Grönklitt upptäcker du familjens bästa skidåkning, i nära och snösäkra miljöer som du inte trodde fanns. Upplev det bästa av två vintervärldar med miltals av välpreparerade längdspår och alpina nedfarter i alla svårighetsgrader, precis bredvid varandra. För trötta skidåkarben fortsätter

äventyret i Blåbärsklubben, hundspann eller på skotersafari. Vi tar hand om dig hela vägen. Med mysigt boende och närhet till allt du behöver.

Välkommen iväg. Välkommen hem.

Välkommen till vårt vinterparadis i Dalarna.

Fira julen i mysig fyrbäddsstuga från

5 705 kr (22–29/12).

Fira nyår i mysig fyrbäddsstuga från

11 755 kr (29/12–5/1).

... eller hur?

GUIDE

Jul kl ap p ar

Airwrap multi-styler i den limiterade färgen Vinca blue & rosé.

Från Dyson, cirkapris 5 990 kr.

Väckarklocka i klassisk stil.

Från Båge & Söner, 4 395 kr.

Lampa i mässing. Från Northern, cirkapris 2 790 kr.

Ring från Ole Lynggaard designad av Charlotte Lynggaard i 18K guld med en briljant.

Från Hellströms Guld, cirkapris 41 500 kr.

JULKLAPPAR 93

Ett lugnare sätt att handla vitvaror. Välkommen till Elon på Sveavägen 122.

Reservera en tid utanför våra ordinarie öppettider med någon av våra säljare. Ni får en privat visning av vårt sortiment, och från vårt showroom i anslutning till butiken går vi tillsammans igenom era önskemål. Sedan har ni hela butiken för er själva, för att i lugn och ro gå igenom produkterna med vår säljare.

Väljer ni en tidig morgon kan vi få passa på och bjuda på frukost som en lugn start på dagen. Väljer ni att komma på kvällen bjuder vi gärna på lättare tilltugg från vårt live-kök.

Boka privat visningstid: boka@studio122.se eller tel: 08-83 03 55

”Vår senaste avdelning live-kök med vinförvaringsutställning.”

Vi har valt ut de bästa tillverkarna och leverantörerna till butiken. Vi har Miele:s sortiment av inbyggnads-produkter med extremt höga finish och den absolut senaste tekniken.

Bland våra nya leverantörer vill vi speciellt visa Bora fläktar som är otroligt effektiva och diskreta - de fungerar som man önskar att en köksfläkt ska fungera. Vi brukar

inte vara lättimponerade - men det här är en produkt i en helt egen klass. Juras kaffemaskiner är också en favorit i vår butik - vi älskar den stilrena designen och hur maskinen omsorgsfullt levererar fantastiska espressosmaker.

Vinkylar är vår specialitet - just därför har vi byggt upp vårt nya showroom med fokus på just vinförvaring. Här kan du ta del av

förvaringsprodukter av alla storlekar och prisklasser. ■

Välkommen och boka privat visningstid till vår butik på e-post: boka@studio122.se. Du kan även boka under fliken: Studio122 på vår hemsida: elonbutikerna.se

Förlängd öppettid varje torsdag fram till jul. Vi bjuder på tilltugg och mysigare shopping mellan kl. 18–20!

Se vår film från Sveavägen 122 - använd QR-koden

Bora™ spishällsfläkt för framtidens kök

Hämta inspiration från Bora:s innovativa köksfläktar

En frisk fläkt från Bora Bora fläktsystem har en cleanrate på 100 % – ett luftresultat som tillverkare av konventionella köksfläktar bara kan drömma om.

Vid maxeffekt är ljudnivån från en Bora™ bara 54 decibel. Som jämförelse alstras cirka 70 decibel från tillagningen av kött på ett stekjärn. Rengöringen är mycket enkel. Kåpa och fettfilter plockas enkelt ut och diskas i diskmaskinen. Inga verktyg behövs.

Nu gör vi hembesök!

Ett helt nytt kök eller nya vitvaror till kök eller badrum?

Boka ett kostnadsfritt hembesök när det passar dig, så kommer vi förbi och går igenom sortiment och bollar idéer på plats i ditt hem.

Vi har lärt oss att det är lättare att se möjligheter och eventuella frågetecken direkt.

Boka en tid på 08-23 48 00 eller e-post: sthlm.sveavagen@elon.se

Effektiviteten är enastående och det är inte trollkonster utan grundläggande fysikaliska principer som ligger bakom: Ånga stiger med en hastighet på en meter i sekunden, medan Bora spishällsfläkt drar ner ångan med en hastighet på 4 meter per sekund. Med en öppen planlösning slipper du den stora fläktlådan som skymmer umgänget. ■

Besök vår nya Mieleavdelning på Sveavägen.

Kampanjerbjudanden på Miele i butiken!

Med sin marknadsledande teknik, utmärkta resultat och en minimal energiförbrukning kan du alltid lita på att Miele levererar.

Oavsett om det gäller hygiensk och skonsam skötsel av din tvätt, ditt porslin eller för en varierad njutning när du lagar mat och bakar. Det är Mieles unika, innovativa funktioner som gör detta möjligt. Beviset på detta är otaliga förstaplatser i produkttester över hela världen.

I vår nya Miele-utställning på Sveavägen hittar du det bästa urvalet av energisnåla produkter med snabba leveranser.

Kom in och prata med våra Miele-experter. ■

EXTRA TORSDAGSÖPPET TILL KL. 20.00

STOCKHOLM CITY, Sveavägen 122 08-23 48 00 sthlm.sveavagen@elon.se Vardagar: 09:30–18:00, lördag: 10.00–15:00 www.elonbutikerna.se

I

SAMARBETE MED

S i g t u n asko l an H

um

an i st i ska L är o v e r ke t

TVÅ SKOLOR BLEV EN R edan på 1 9 2 0 - talet fanns det tv å internatskolor i Sigtuna; Sigtunastiftelsens Humanistiska L ärov erk grundat av b iskop B jö rkq uist och Sigtunaskolan grundad av teologen C ullb erg. D e b åda skolorna fö renades 1 9 8 0 i SSHL , det v i i dag känner som Sigtunaskolan Humanistiska L ärov erket. Skolan driv s av Sigtuna Skolstiftelse där huv udman är Sigtunastiftelsen och K nut & A lice W allenb ergs stiftelse. V i b esö ker Sigtuna och skolan fö r samtal med rektor C arina N ilsson och kommunikationsansv arig A nette B randt.

Av Johan Möller

Skolan ligger mycket vackert vid Mälaren med gångavstånd till Sigtuna centrum. Hit åker man på 40 minuter från centrala Stockholm och 20 minuter från Arlanda flygplats. Här går cirka 630 elever totalt varav cirka 200 elever bor på internatet. Man erbjuder högstadium och gymnasium men håller nu på att fasa ut högstadiet för att bli en renodlad gymnasieskola. Här erbjuds gymnasiestudier med inriktning på ekonomi, samhälle, natur och det internationella IB-programmet på engelska.

Som dagelev på SSHL söker du som vanligt likt andra gymnasieutbildningar men som internatelev söker du även med personligt brev förutom dina betyg. Som internatelev bor du på något av elevhemmen som ligger på skolområdet. Veckointernat och hemresa på helger eller som heltidsinternat då även över helgerna. Det finns fyra elevhem för pojkar och fyra för flickor och på varje hem bor ett 30-tal elever tillsammans. Elevhemmen är bemannade dygnet runt med en så kallad hemförälder.

Dagtid finns även hempedagog och ekonomibiträde.

96 SIGTUNASKOLAN

En dag som internatelev på SSHL ser ut som följer: Väckning påbörjas på elevhemmen av husmor eller husfar. 07.30 äter eleverna gemensam frukost på respektive hem och kl 08.00 börjar skolan. Lektioner fram till lunch som serveras kl 12.00 och sen lektioner fram till kl 16.00 och därefter serveras fika på elevhemmen. Fritid fram till 17.45 då det är gemensam middag. 18.30 obligatorisk läxläsning med akademisk handledare. 20.00 fram till 23.00 fria aktiviteter.

R ektor C arina N ilsson.

För dig som gillar kreativ förströelse i form av musik, bild, film och form finns Estetcentrum med professionell ljudstudio, salar för musik och sång samt en bildinstitution för att utveckla dina konstnärliga talanger.

För dig som är intresserad av att bli internatelev så erbjuder skolan möjlighet att lära känna skolan och internatlivet genom att provbo några dagar på skolan. Detta tillfälle ges regelbundet under året, håll utkik på hemsidan för de exakta datumen. Skolan har även öppet hus vid ett antal tillfällen då du kan se skolan och träffa elever och personal samt diskutera dina alternativ gällande studier och internatboende.

På SSHL har man skoluniform och den är en viktig del av skolans historia. Uniformen skapar en känsla av samhörighet och laganda och uppskattas av eleverna. Skoluniform är frivillig, för de som väljer denna bärs den varje onsdag när man representerar skolan eller andra dagar på anmodan.

Fritidsaktiviteter är viktigt för att må bra och att lyckas prestera med ditt akademiska skolarbete. Nästan varje dag i veckan hela läsåret finns roliga aktiviteter på skolan som ger inspiration och ny energi. Sport, idrott, friluftsliv till kreativa aktiviteter som musik/sång eller matlagning.

Skolan har egna lag som tävlar mot andra skolor både i Sverige och utomlands. På skolan möter du professionella och engagerade fritids- och idrottslärare och i den stora inomhushallen finns plats för basket, innebandy, dans, fäktning och mycket mer. I anslutning finns beachvolleyplan, tennisbana och fotbollsplan. Skolan har även kanoter och snabba tävlingsbåtar för rodd.

På Sigtuna har det genom åren gått en rad kända elever.

Vår nuvarande kung Carl XVI Gustaf är kanske den mest kände. Andra väl värda att nämna är Olof Palme, Povel Ramel, Peter och Marcus Wallenberg, Annika Falkengren, Cecilia Hagen, Daniel Espinosa, Carl Bennet och Cecilia Gralde. Alumniverksamheten är gedigen och nätverket är stort bland elever och före detta elever som ofta kommer tillbaka till skolan vid olika tillfällen, berättar och föreläser om sina yrken och roller i samhället.

Vi lämnar en vacker skola efter att ha gjort en rundvandring på ett av elevhemmen. Det är en fin höstdag som går mot sitt slut, och snart slutar eleverna sina lektioner och kvällsaktiviteterna tar vid.

SIGTUNASKOLAN 97

Inte som andra möbler För mer än 20 år sedan startade G.A.D med idén om möbler på riktigt. Möbler utan genvägar, som håller livet ut och går i arv till nästa generation. Alla våra kunder har visat oss att vi inte är de enda som tror på tidlös design och hållbarhet. Det är våra mer än 20 år ett fint bevis på. Därför fortsätter vi att tillverka ärliga möbler i massiva material i vårt snickeri på Gotland. Därför att hållbarhet på riktigt är viktigt och för att ärlighet varar längst.

www.gad.se

Upplev G.A.D på Tegnérgatan 4 Öppet: Tis-Fre 11-18 Lör 11-16 | Tegnérgatan 4 | 08-54548008 | gadstockholm@gad.se | www.gad.se/stockholm

EN NY KÖTT-DELI OCH RESTAURANG I HÖTORGSHALLEN ERTH är en hybrid av en kött-deli, gastronomisk restaurang och take-away där rotisseriet är hjärtat av verksamheten.

Kort och gott, en hållbar njutning med råvaran i fokus!

Varmt välkomna att besöka oss i Hötorgshallen eller få hemleverans via www.amoi.se som levererar inom nästan hela Stor-Stockholm.

Tel: 08-662 77 72 | Hötorgshallen | 111 57 Stockholm | mums@erth.se | www.erth.se |

erth.se |

erth.hotorgshallen

ETT AVSLAPPNANDE VINTERLANDSKAP Njut vårt prisbelönta spa, god mat och umgänge i naturskön miljö. Utanför dörren väntar skidbackar och längdspår som under sommaren är sagolika vandringsleder.

Varje kväll serverar vårt ambitiösa kök en välkomponerad 3-rättersmiddag i den vackra Vinterträdgården.

LÄS MER PÅ STORHOGNA.SE

HÄLSA

M

ar i an n e

S c h e j a

EN ANNAN SIDA AV MARIANNE SCHEJA F ot o: M a ja B r a u n

N Självkunskap, Din Livsanalys som visar hur just du kan göra för att må som bäst.

2 Stresshantering ger träning för impulskontroll genom andning, avslappning och närvaro.

SSN 3 Icke sårande kommunikation Hur du tydliggör och motiverar dig själv och andra.

4 Retorik Bli Minding genom att fråga om Tankar Känslor och Behov (Logos, Patos och Etos)

D u har säkert sett M arianne Scheja i Skilda V ärldar, B rö llopsfotografen, P ortkod eller någon annan , film eller teater produktion som skådespelare, manusförfattare eller producent. ad många kanske inte vet är att hon även är par och famil eterapeut, vidareutbildad i ps koterapi kognitiv beteendeterapi och beroendebehandling på arolinska nstitutet.

Marianne är grundare av metoden Minding – Fyra steg till mental och social stryka som gavs ut som bok i vintras.

N lig för alla.

-

privat som i affärsvärlden.

T B Konflikthantering Testa din konfliktstil. Lös konflikt enkelt med strukturen 4L: Landa, Lyssna, Lyfta och Lämna obehag.

6 Förhandling Träna på att möta obehag/härskartekniker, hålla svåra samtal, förhandla och komma överens.

N B 7 Presentationsteknik Tydligt upplägg och behagligt kroppsspråk gör dig intressant och begriplig.

8 Relationsteknik för starka och trygga relationer. Sätt rimliga mål för att skapa ett rikt liv.

Idag är Marianne verksam i eget bolag där hon föreläser, utbildar och ger par- familjeterapi, och KBT mot t.ex. depressioner, fobier, ångest, beroenden eller ätstörningar.

Nyfiken på mer? Kika på hemsidorna beteendeinstitutet.com och mariannescheja.com De nya webbutbildningarna finns på https://mindingmethod.addwisdom.se o to o ba r edia

tion. Minding är ett bra ord för det betyder att du bryr

hälsa är ett respektfullt bemötande och att ha kunskap gripligt och behagligt.

G

Marianne.

HÄLSA 101

Beställ din provbit på baseco.se

Tidlöst.

Ett massivt furugolv är så klassiskt det någonsin kan bli.

Ingen övergående trend. Och som du vet så är trä ett förnybart material och kvalitetsvirke utvunnet ur norrländskt skogsbruk är totalt sett ett mycket bra miljöval.

Bilden visar Furu Modern Extra vit

SMYCKEN

U p p t äc k

DET GNISTRAR I VÅRA KVARTER L juv liga juv eler skapas och designas fö r hand i v åra stadsdelar.

A lla har gemensamt att de äv en tar fram unika smy cken utifrån din egen stil och smak. äng med och trä a några av nnerstadens skickligaste silv er- och guldsmeder.

Av Kina Andersson och Paulina Bylén

C rav i n g f o r g r un da des 2 0 1 8 a v E m elie B lo m o c h K a ro li n L e e b .

A l l a C r a v i n g f o r - s my cken ä r ha n dg jo rda i 1 8 ka ra t g uld me d natu r li g a di a ma n t e r .

SMYCKESSPECIAL 103

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL LOOK BOUTIQUE FÖR PERSONLIG SHOPPING! Gaby Borglund

Agnona, Armani, Colombo Cashmere, Dondup, Emilio Pucci, ETRO, Fabiana Filippi, FTC-Cashmere world, Harris Wharf, Hogan, Loro Piana, MaxMara, MSGM, Pellini, Piazza Sempione, Ralph Lauren Purple och Wolford bl.a.

Måndag-Fredag 12.00-18.00 Lördag 12.00-15.00 Sturegatan 30, 114 36 Stockholm Tel +46 8 667 72 17 E-post: info@lookboutique.se

SMYCKEN

E b b a B r ah e

DEN PERSONLIGA JUVELERAREN E n liv slång kärlek dö ljer sig b akom detta smy ckesmärke. D et b erö mda pärlhalsbandet som Ebba rahe fick av gåva av kung ustav dolf inspirerade hennes släkting i rakt nedstigande led till sin passion i v åra dagar. ästa år firar harlotte amels uvelmärke Ebba rahe e eler tio år. m ag kan h älpa en kund att hitta ett sm cke hon kan älska livet ut då är ag nö d, förklarar harlotte amel, grundare av Ebba rahe e eler .

Av Kina Andersson

Ebbas halsband, mammas juvelskrin, mosters smaragdring – alla bidrog till att hon ville prya hos C.F. Carlman redan som tolvåring. Sen studerade hon antika smycken på Sotheby’s i London, gick GIA-kurser i diamantgradering och på silversmideskurser. Bitarna föll på plats. Ebba Brahe Jewelry såg dagens ljus.

Nästa år firar Charlotte tio år med sina juveler. Passion, nyfikenhet och hårt arbete ligger bakom den förverkligade drömmen.

– Jag har också insett vikten av att be om hjälp, och har en mentor som betyder mycket för mig.

2 8

he n g e li c a E a r r i n gs , 9 0 0 kr

Ebba Brahe Jewelry. Namnet för tankarna till Ebba Brahes berömda pärlhalsband, det hon fick av Gustav II Adolf i kärleksgåva. Och Charlotte Ramel är ättling till Ebba i rakt nedstigande led.

– Med namnet ville jag dels lyfta fram vårt historiska arv, dels denna starka kvinna.

Jag vill att mina smycken ska spegla halsbandet, som symbol för kärlek och minnen som håller för evigt.

Men det är diamanter som har blivit Charlottes kärlek.

Hennes design är klassiskt ren där diamanterna står för en sprakande dramatik. Inte för intet syns Charlottes smycken ofta på celebriteter, bland annat kronprinsessan Victoria.

Drivet från början var försäljning i butik, men i dag ligger fokus på webbshop, olika events – och framför allt personliga möten.

– Jag vill vara där för min kund, från ett första rådgivande möte till dess att jag slår in smycket i paket med sidenband och tillhörande certifikat. Min viktigaste uppgift är att förstå henne, hennes unika stil och behov och guida henne rätt bland dyrbara material.

T he T or e kov r ing

T he E lsa r ing, 2 9

9 0 0

kr

SMYCKESSPECIAL 105

FR A MHÄV DIN NAT U R L IG A S KÖNH E T M E D KO SM E TIS K PIG ME NT E R ING Matilda Birg är certifierad inom kosmetisk tatuering och har mer än 10-års erfarenhet av yrket. Med sina kunskaper utbildar hon nya kollegor och jobbar med de allra senaste och vassaste metoderna, för enastående resultat.

- Med permanent makeup kan du få de där ögonbrynen du alltid drömt om.

Eller så kan jag skapa en tunn, fin eyeliner längs fransraden som öppnar upp blicken och ger ett piggare utseende. Läppar kan framhävas och förstärkas och asymmetriska läppar kan korrigeras. Men det bästa av allt, du kan träna, bada simma eller gråta utan att bli av med färgen som sitter kvar mellan 1-3 år!

Därefter kan det bli dags för en ”touch up”.

Under själva behandlingen har man hjälp av en dermograf , en slags tatueringspenna som lägger pigmentet ca 0,1 mm under huden. Det gör inte särskilt ont men om man är känslig så finns bedövningssalva att få.

- Det är dock viktigt att du väljer någon som är specialist på området för att utföra din behandling. Det finns alltid oseriösa behandlare inom alla områden. Man måste veta vad som krävs och följa alla föreskrifter noga.

På Linné Hudklinik där Matilda Birg arbetar, finns även kunniga hudterapeuter och en skicklig läkare som utför estetiska behandlingar. De använder alltid rena och säkra metoder och den mest framstående utrustningen.

Nyfiken på detta?

Matilda Birg finns på Linné Hudklinik www.matildabirg.com Tel: 08 - 580 095 25, 070- 88 76 439

SMYCKEN

Je w

e lle r y

E sc ap e

SKÖNA JUVELER PÅ Ö S T E R M A L M V ictoria A studillo och C arolina T ü ur är gemmologer och smy ckeex perter samt grundare av Jew ellery E scape på Ö stermalm.

Av Kina Andersson

V ictoria A studillo och C arolina T ü ur.

Ni älskar antika smycken. Berätta varför!

– De bär alla på en historia. Om människorna som burit dem, men stil, material och tillverkningssätt berättar också mycket som går att koppla till världshistoriens stora händelser.

– Att bära antika smycken är dessutom hållbart ur miljösynpunkt.

Jag vill köpa antika smycken – vad ska jag tänka på?

– Köp det du tycker om! Men äldre smycken är inte anpassade till dagens hektiska liv – använd dem med andakt.

Ni är ädelstensexperter – vad är syntetiska diamanter?

– Det är en produkt som tillverkas av människan i fabriker och alltså ingen ädelsten. Naturliga diamanter kommer till i jordens inre och är miljarder år gamla. Att härma en diamant och kalla den för ”labgrown” eller ”man made” och ”eco-friendly” och påstå att det är samma sak som den fantastiska naturliga ädelstenen, är inget mindre än en skam.

Jewellery Escape hittar du på Kommendörsgatan 9.

By Appointment.

Hur tar jag hand om mina smycken?

– Gör en översyn en gång per år hos en duktig guldsmed.

SMYCKESSPECIAL 107

H A P P Y H O L I D AY S W I T H E V E R Y D AY E L E G A N C E Rizzo Drottninggatan

Värtavägen 15 bolinder.se

Rizzo Gallerian

SMYCKEN

U p p t äc k

G Ö M D A S K AT T E R RUNT HÖRNET D e skapar ljuv liga juv eler designade och tillv erkade fö r hand i ateljé er i v åra stadsdelar. B eställ den perfekta julklappen hos innerstadens skickliga guldsmeder med ateljé runt hö rnet Av Paulina Bylén

VA S A STA N Ö ST E R M A L M

VA S A STA N

Hargreaves Dalagatan 39

4 Smederna Lantz Nybrogatan 63 Ring i 18K vitguld med en grå månsten och 8 st olikfärgade safirer ris kr

Örhängen i 100% återvunnet 18k vitt guld med diamanter.

Pris: 39 050 kr. hargreavesstockholm.com

info@smedernalantz.se

Michael O’Dwyer Goldsmith landsga an Belle Double Halo Ring med rosa turmaliner och Madagaskar safirer guld ris kr odwyer.se

Ö ST E R M A L M SÖDERMALM IAMELINI Högbergsgatan 85 Diamond Eye Errings, 925 silver med petroleum diamanter totalt är 1ct diamanter (100 st), Pris: 35 995 kr. iameleni.com

Atelje Ajour Engelbrektsgatan 3 Handtillverkade örhängen med söderhavspärlor och smaragder på totalt 1,8 ct samt svarta och vita diamanter, på totalt 0,62 ct i kvalitet Tw/Vvs. Pris 78 000 kr. atelier-ajour.se

SMYCKESSPECIAL 109

Gnistrande julgåvor hos Kaplans Upptäck Kaplans unika butikssortiment med över 10 000 varor. Du hittar smycken, mode och klockor.

Välj bland antikt, gammalt och nytt. Handla online eller kom in till oss så hjälper vi dig.

Biblioteksgatan 5, Stockholm | www.kaplans.se | 08-545 016 00 | Instagram @kaplansuktioner

I SAMARBETE MED

B ase c o

K VA L I T E T F R Å N H J Ä RTAT AV L A P P L A N D Nästan all råvara som används i produktionen kommer från skogarna i Baseco-fabrikens bygder. Långa och kalla vintrar gör att träden växer långsamt. Det ger ett hårt virke som är mycket hållbart och perfekt för tillverkning av stugor, golv och panel.

– Vi arbetar nära det norrländska skogsbruket och nöjer oss bara med de absolut bästa råvarorna. Det och att våra kunskaper om trä gått i arv i generationer är en garant för att våra kunder får högsta möjliga kvalitet, berättar Patrik Abrahamsson.

Företaget jobbar också aktivt med miljön i själva produktionen. Spillet som uppstår vid tillverkningen används till uppvärmningen av fabriken och gör den självförsörjande när det gäller värme.

Baseco i Sorsele kan trä. Familjeföretaget har producerat golv av högsta kvalitet sedan 1980-talet. Numera finns även fritidshus och paneler i utbudet. Råvarorna hämtar de runt knuten – från Lapplands djupa skogar. I Stockholm kan du bland annat se deras golv på Vasamuseet, Gustaf Adolfskyrkan och Yasuragi-hotellet.

Baseco drivs av bröderna Patrik, Marcus och Daniel Abrahamsson. De är ägare tillsammans med pappa Krister som startade företaget 1987.

– Det blir mycket snack om trä i vår familj, helt klart, och så har det varit länge, skrattar Patrik Abrahamsson som är sälj- och marknadschef på Baseco.

Från början var det enbart golv som gällde. 2005 lades paneler i furu till sortimentet och 2011 tillverkades den första stugan. I dag finns över 50 olika stugor i utbudet, från den lilla boden och bastun till större fritidshus.

– Människor har olika smak och behov, därför vill vi ha ett brett utbud inom alla våra områden. Många olika nyanser på golv och panel, olika utformning och storlek på fritidshusen, säger Patrik Abrahamsson.

BASECO

111

STOCKHOLM

K y r ko r

MÅNADENS KYRKA Av Johan Möller

Sjömanskyrkan eller Norske kirke i utlandet är en stiftelse grundat 1864 i Bergen. I dag har man 28 sjömanskyrkor runt om i världen och bland annat en här i Stockholm, Kronprinsesse Märthas Kyrka som ligger på Södermalm i Ersta-kvarteren. En kyrka för norrmän i utlandet där alla oavsett nationalitet är välkomna för sociala, kulturella och kyrkliga sammankomster. Här möts man oavsett livssyn och bakgrund, och kyrkan har specialkompetens på krishantering.

Kyrkan började byggas 1975 och stod klar den 19 december 1976 då den invigdes av biskop Kaare Støylen. Man hade ända sedan 60-talet velat bygga en norsk kyrka i Stockholm för de cirka 10 000 norrmän som bodde här. Kyrkan är uppförd i rött murtegel och ritad av arkitekten Tore Moxness. Här finns plats för upp till 250 personer. Utanför kyrkan står en staty av kronprinsessan Märtha.

Margareth Glad är sjömanspräst och ansvarig för Sjömanskyrkan här i Stockholm. Vi har fått en pratstund med henne kring kyrkans verksamhet och såklart en del om alla de aktiviteter som kommer att ske kring de kommande helgerna. Nu kan du till exempel beställa norska matvaror inför julen.

112 KYRKOR

8-17 november är det ”Julemarked” i kyrkan med matservering, julverkstad för barnen och mycket mer. Se gärna hemsidan för mer information kring aktiviteter och datum.

På söndagarna är det gudstjänst i kyrkan och nu under advent med olika uppträdanden i anslutning till gudstjänsten. Första advent besöker Stockholms Gosskörs veterankör kyrkan, andra advent är den norska sopranen Solveig Bergersen där och sjunger. Solveig kan man för övrigt se sjungande i ”Trollflöjten” på Operan här i Stockholm. Tredje advent är det ”Lessons & Carrols” med många musiker samlade och toner inför julen. På julafton är det gudstjänst för små och stora och efteråt serveras norskt julkyrkkaffe med traditionella kakor och julgröt.

Till norska sjömanskyrkan är alla välkomna för att ta del av det kyrkliga eller bara för lite socialt umgänge. Dop, konfirmation, bröllop och begravning – samtliga dessa finns att tillgå och arrangeras av kyrkan.

DÄR LIGGER DU OCH PROTESTERAR MOT HOMOFOBA LAGAR

Med sms-nätverket Amnesty Alert kan du agera mot orättvisor på några sekunder.

Sms:a ALERT till 72990 för att gå med.

amnesty.se/alert

GULDVINNANDE BUBBLOR FRÅN PIEMONTE. Få kan den svåra konsten att få kvalitet och stil att kännas så självklar som italienarna i Piemonte.

Alta Langa DOCG från Luigi di Grasso gjort enligt champagnemetoden är inget undantag.

Välkommen till vår värld. Allt serverat på flaska.

5 av 5 Boxtoppen Oktober 2022

”En riktigt fin introduktion till Alta Langa!”

Beställ här!

LUIGI DI GRASSO ALTA LANGA DOCG 289 KR ART. NR. 58233 / 12,5 % / 750 ML / FOLKOFOLK.SE

Alkohol är beroendeframkallande.

I SAMARBETE MED

S t ur e g al l e r i an

E N F R E DA D OA S I en v ärld där allt mer pockar på v år uppmärksamhet, b lir såv äl tingen som intry cken v i omger oss av allt v iktigare. W esomnia, som kanske främst utmärkt sig för sina t ngdfiltar, vill verka som ett v älgö rande v erkty g, likv äl som en naturlig del av den personliga inredningen. V i tittade in i deras b utik i Sturegallerian fö r en pratstund med grundaren och psy kologen Ulrika D ehlry d fö r att hö ra lite mer om deras tanke om produkter med ett sy fte.

Hej Ulrika, vad är nytt hos Wesomnia?

– Det nya är att vi gått från att vara ett en produkts-företag, med svensktillverkade tyngdfiltar i merino- och lammull, till att bredda vårt sortiment. Som ett exempel har vi nu också halsband, som inte bara är ett vackert smycke, utan som du också kan andas i för att få ner stresspåslaget. Vi har även tagit in AJ, Arne Jacobsens, väckarklockor för de som vill ”detoxa” sitt sovrum från mobilen och säljer mindful affirmation-kort. En gammal nyhet är att vi också tagit in snygga spikmattor i linne, de kommer i ett set med matta och en mycket användbar kudde. Vi har också AKI oljelampor som vi är så glada för nu när höstmörkret kryper på.

För oss har det varit viktigt att hela tiden hålla vår vision levande och inte tappa riktningen. Funktion, estetik och hållbarhet finns alltid med.

– Utöver utvalda produkter, som hela tiden förnyas och provas ut, så vill vi att för de som har möjlighet att besöka vår lilla butik, så ska det också vara ett tillfälle där man får möjlighet att stanna upp. Andas lite samtidigt som man kan prova våra produkter. Frågor och samtal tillhör vårt koncept. Alla pratstunder, om högt och lågt, i vår butik är fantastiska. Det finns alltid utrymme att sitta ner och reflektera kring hur man upplever att ha tyngdfilten över benen såväl som att prova våra ayurvediska ”dream drops” från RASSA. Vi finns så klart även på nätet, det är vår nya stora satsning, men parallellt med att vi utvecklas digitalt så tror vi på att det faktiska mötet har en viktig funktion att fylla.

Ni har ju en tanke om products with a purpose, vad innebär det?

– När vi utökar vårt sortiment så gör vi det genom att handplocka produkter, eller ta fram egna i vårt varumärke.

Vi fokuserar på sådant vi själva skulle vilja ha eller bedömer skulle kunna ha en positiv inverkan på vardagen. Vi ser alltså gärna att produkterna har en funktion för hälsa, men såklart kan även något som vi ”bara tycker är vackert” få slinka in.

Vackra ting kan ju också ha en inverkan på hur vi mår och känner. Det är detta som vi kallar ”Products with a purpose”. Här får vi också en jätteviktig input från våra kunder som kommer in och efterfrågar saker vi kanske inte tänkt på.

STUREGALLERIAN 115

JULIUS PRODUCTION PRESENTERAR JULIUS PRODUCTION PRESENTERAR

Nyårskonserten Julius Production & PH International Music & Great entertainment presents

N FRÅ IO

N

sedan

WIEN

5 0 T H A N N I V E R S A RY

TRADIT

FRÅN WIEN 2023

1785

S C H Ö N B RU N N SLOTTSFILHARMONIKER

Repertoar ur den världsberömda TV-konserten från Wien

KONSERTHUSET, STOCKHOLM | 22 NOVEMBER kl 20

STOCKHOLM KONSERTHUSET | 17 jan kl 20.00 nyarskonserten.se H IGHLIGHT C ONCERTS & J ULIUS P RODUCTION

The masterpiece of BOUBLIL & SCHÖNBERG IN CONCERT

Les Misérables in concert

PRESENTERAR

THE CROWN OF CLASSICAL BALLET

Nationalbaletten från Kiev

vansjön

ORIGINAL MOVIE SCENES OF THE FILM-SUCCESS 2012

LIVE-EXPERIENCE

Soloists, Singers and Musicians of the CINEMA FESTIVAL SYMPHONICS • ARTISTIC DIRECTION: Stephen Ellery

CIRKUS STOCKHOLM 13 februari kl 19

G ÖTA L EJON , S TOCKHOLM - 21 FEBRUARI KL 19

Musikalen med KIM LARSENS & GASOLINS största hits!

CATS • PHANTOM OF THE OPERA • STARLIGHT EXPRESS • EVITA JESUS CHRIST SUPERSTAR • SUNSET BOULEVARD AND MANY MORE

|

NÖJESTEATERN MALMÖ | SPELAS TILL 21 JANUARI

Biljetter: juliusproduction.se

VINTER

S e m

e st e r

VI DRAR TILL FJÄLLEN… Orsa Grönklitt lockar med sin vackra natur. Urban Nilsson, du är sportchef – berätta vad som händer i vinter!

– Nytt för i år är att vi har tre seedningslopp till Vasaloppet. Ett av dem, Grönklitts Classic V7, kommer dessutom att att sändas i tv, så håll utkik. En annan nyhet är vårt 280 kvadratmeter stora gym samt en ny restaurang, PM kök & bar. Vi kommer även att utveckla Blåbärsskogen för barnen.

– Här finns riktigt bra förutsättningar för att åka både längskidor och alpint. Många klubbar tränar hos oss för att vi har så fina pister. Vi har också en fin familjeanläggning med möjlighet att testa både backar och längdspår.

Om jag inte vill åka skidor vad kan jag göra?

– Massor! Pulkabackar, vinterpromenad, after ski, padelhall, skotersafari, hundspann, våffelturer, picknick i en av vår fina slogbodar… Och så vårt nya gym. För barnen finns många ledarledda aktiviteter. orsagronklitt.se

SEMESTER 117

MOUSSERANDE GLÖGG NY SMAK GOLD ART NR 58413

GLÖET serveras väl kyld och lämpar sig som sällskasdryck med salta tilltugg eller till julens sötsaker.

Finns I Systembolaget, 99 kr.

ALKOHOL KAN SKADA DIN HÄLSA

MAT & DRYCK

N y h e t e r

STARTA UPP MED JULSTÖK M odernt på adv ent och jul, ny a smakkomb inationer och enkla men makalö st goda pepparkakor. M at & dry ck torde v ara själv a kärnan under adv ent och jul. V i tipsar om några av årets ny heter.

Av Paulina Bylén

MAT & DRYCK 119

-Högtid i hallen -

FIRA JUL PRECIS SOM DU VILL Maki, gnocchi och souvlaki – julmat som alla älskar! I Kungshallen finns Stockholms första foodcourt och restauranger med mat från hela världen. Öppet från morgon till sen kväll, sju dagar i veckan.

Varmt välkommen!

CHOPSTICKS FAST FOOD | IKKI SUSHI BAR | ZÓCALO | LATINO & CAJUN | PONG ASIAN | PYTTIRIAN | SULTAN PIZZA & KEBAB TACO BAR | BRICKS BURGERS | GREKISKA KOLGRILLSBAREN | VARMT VÄLKOMMEN!

MAT & DRYCK

N y h e t e r

ÅRETS GLÖGG

Roséglögg och årets smak. Blossa har sedan 2008 lanserat en ny glöggsmak med inspiration från världens alla hörn. I år är det staden New Orleans i amerikanska södern med massor av frukt och kryddor som står i centrum. Närmare bestämt rom, lime, passionsfrukt, jordgubb och blåbär samt chili och paprika ska föra oss ill en mus ig ajun v rld Blossa New Orleans 2022, artnr 57745, 125 kr.

Samtidigt lanseras även Roséglögg från samma tillverkare som ska serveras kallt. Glöggkryddor blandas med toner av jordgubb och tranbär. Blossa Rosé artnr. 58045, 90 kr.

MAT & DRYCK 121

MAT & DRYCK

N y h e t e r

S M Ö R G Å S TÅ R TA – S V E R I G E S N AT I O N A L R ÄT T ?

B U B B L O R T I L L S M Ö R G Å S TÅ R TA N

Laurent-Perrier La Cuvée Brut, Frankrike, artnr 78773 n c am agne med s or finess oc en vacker risk e som erhålls efter en lång lagringsprocess i vinhusets källare, 449 kr.

122 MAT & DRYCK

Den 13 november är det smörgåstårtans dag. Samtidigt har brödmärket Polarbröd organiserat ett upprop för att göra smörgåstårtan till ny svensk nationalrätt. Redan nu har 4 045 svenskar skrivit under. Dessutom har mer än 475 recept skickats in från hela landet.

– Smörgåstårtans potential som nationalrätt märks tydligt när jag tittar på några av de recept som kommit in. Det är just möjligheten att variera den utifrån diet, smak och andra preferenser utan att förändra själva grunden i rätten som gör den så inbjudande och självklar. Och det är precis så en nationalrätt ska vara tycker jag, säger Richard Tellström, mathistoriker och docent i måltidskunskap.

Klappar till den okrönte hobbymixologen Nyhet!

Serien NYC från Table Top Stories.

TABLE TOP STORIES NYC ishink mönster 349:- Shaker 149:- Champagnekylare mönster 229:- Vinkylare mönster 199:- | &KLEVERING Spiral champagne coupe 2-pack Rosa 339:- | MODERN HOUSE America cocktailglas 4-pack 199:- (rek. 399:-) Priser i annonsen gäller t.o.m. 24/12 2022, med reservation för eventuella prisjusteringar.

MAT & DRYCK

N y h e t e r

F Y L L PÅ M E D S T I L

ara er ör vin olja vin ger oc va en av mun l s glas med rund kork r n Sagaform, r n 129 kr.

is r n Søstrene Grene

BAKA KAKA

kr

ed n e en lossom vill KitchenAid krea ivi e en a loms ra i köke o arsk len r e er and en a inerad finis öksmaskinen ungerar ill all r n a kn da röd oc ullar ill a aka sm oc s ora kakor 8 899 kr.

EN LITEN TILL JULBORDET

nar dags a lanera ör jul orde r n gra av julsna sarna ör s songen nderson ula uavi errg rds ulsna s rima ulsna s sam rsju ilerande al org ule kvavi

MAT & DRYCK 125

MAT & DRYCK

G R Ö N A J U LT I P S

Julen är den stora hö gtiden fö r gemenskap och umgänge. M en måste julb ordet kretsa kring korv och kö tt? I kokb oken En grön ul finns allt som behövs för en grö n jul! M ed v egetariska och hållb ara recept v isar M alin L andq v ist hur v i kan gö ra klimatsmarta v al utan att gå miste om julens ljuv liga smaker.

Receptkreatören och matskribenten Malin Landqvist är en av Sveriges mest väletablerade kokboksförfattare. Hon har skrivit ett 15-tal kokböcker, varav flera blivit både storsäljare och prisbelönta. Malin skapar alltid sina recept så att maten ska kunna lagas med hänsyn till klimatet.

ENKLASTE P E P PA R K A K O R N A DET HÄR BEHÖVER DU

(ca 25 kakor) 2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor (18 g) 1 dl farinsocker 1 dl strösocker 1 ägg pumpakärnor SÅ HÄR GÖR DU

Sätt ugnen på 200 g. Blanda vetemjöl, bikarbonat, pepparkakskryddor, farinsocker och strösocker i en bunke. Skär smöret i små bitar och lägg det i bunken. Vispa ihop med elvisp till en smulig deg. Tillsätt ägget och vispa ihop till en formbar deg.

Rulla degen till valnötsstora kulor och lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar.

Tryck till kakorna och fördela en eller flera pumpakärnor i mitten av varje kaka.

Grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter tills kakorna flutit ut och fått lite färg. Passa noga mot slutet så de inte bränns. Låt svalna på plåten.

126 MAT & DRYCK

N y h e t e r

1K R5O N9O R

Stig Lindbergs tidlösa mönster Berså får eget hyllat vin! ”Fantastiskt bra matvin i snygg design” SUZANNE RIBBING, VINBÖRSEN SEP 2022

FULL POTT! BOXTOPPEN, AUG 2022

Finns i utvalda butiker eller att beställa till ditt Systembolag.

W W W. CO N T E M P O R A RY W I N E S . S E ART.NR 58043 | ALC VOL 14,5% | VOL 75 CL

Alkohol kan s kada di n häls a.

FRÅN OSS ALLA, TILL ER ALLA

EN RIKTIGT GOD JUL HELT UTAN TILLSATSER

MAT & DRYCK

GLÖGGCROSTINI (CA 30 STYCKEN)

DET HÄR BEHÖVER DU

1 baguette, smör och/eller olja till stekning Spenathummus och äpple 1 förp. kokta kikärtor 60 g sköljd spenat 2 msk saft av ekologisk citron ½ vitlöksklyfta ½ dl rapsolja ½ dl vatten salt och svartpeppar, ev några strimlor färskt äpple och rostade hasselnötter GRÖN TAPENADE

ca 400 g urkärnade gröna oliver 1 liten vitlöksklyfta finrivet skal av ½ ekologisk citron 2 msk hackad persilja 2-3 msk olivolja ev extra oliver till garnering

N y h e t e r

MOZZARELLA OCH FIKON

1 buffelmozzarella (à 125 g) 1 ätmoget färskt fikon flytande honung färsk rosmarin SÅ HÄR GÖR DU

Skiva baguetten runt och stek brödskivorna frasiga i smör och olja på båda sidor.

SPENATHUMMUS

Skölj kikärterna. Mixa dem med alla ingredienser utom äpple och nötter till en slät hummus. Smaka av med salt och peppar.

Bred en klick på var och en av tio crostini. Toppa gärna med lite äppelskivor och rostade hasselnötter.

GRÖN TAPENADE

Mixa ihop ingredienserna till tapenaden. Klicka på tio crostini. Toppa gärna med en olivhalva.

MOZZARELLA OCH FIKON

Bryt mozzarellan i mindre bitar. Skiva fikonen. Fördela på tio crostini och toppa med lite honung och en ytterst liten rosmarinkvist.

MAT & DRYCK 129

EXPLORE LOVE BOURGOGNE SINCE 1859

Ett klassiskt vin från en mästare i Bourgogne – Louis Jadot

FYND! Allt om Vin nr 15/2022

”Louis Jadot är en av de största, viktigaste och bästa producenterna i Bourgogne” Dina Viner Professional 2021-02

wineaffair.se

Passar till fisk, skaldjur och ljust kött Nr 5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 189 kr 750 ml. Alkoholhalt 12,5% Finns på Frankrike-hyllan

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem

MAT & DRYCK

N y h e t e r

GL Ö G GT I R A M I SU DET HÄR BEHÖVER DU (6 SMÅ PORTIONER)

2 ägg 1 ½ dl florsocker 2 krm äkta vaniljpulver 250 g mascarpone rivet skal av ½ ekologisk citron 8-9 savoiardikex 1 dl vinglögg, röd eller vit 1 dl starkt, kallt kaffe, gärna espresso kakao SÅ HÄR GÖR DU

Dela äggen i gula och vita. Vispa äggvitorna till riktigt hårt skum. Vispa äggulor luftiga med florsocker och vaniljpulver i ett par minuter.

Tillsätt mascarpone och citronskal och vispa ihop till en jämn smet. Vänd försiktigt ner äggvitan. Doppa kexen i glögg blandat med kaffe.

Varva doppade kex och smet i två små glas eller i en stor form. Avsluta med smet. Ställ kallt i minst en timme men gärna över natten. Pudra över rikligt med kakao före servering.

EN GRÖN JUL

Recepten är hämtade från nya kokboken En grön jul (bokförlaget Max Ström) av Malin Landqvist

MAT & DRYCK 131

MAT & DRYCK

ocken redrik ickardssons o amacka hittar du på Erth, Sergelgatan 9.

M AC K S NAC K I S E N

i hörde talas om o amacka hicago som redrik ickardsson skapat nere på restaurang Erth, vi har fått receptet.

Så här gör du Erths Goffamacka Chicago: DET HÄR BEHÖVER DU

Manitobabröd, bakas på Erth, klart 11.00 varje dag (eller baguette) Wanås högrev, kryddas med barbeque-rub ett dygn innan 2 skivor taleggio-ost Lök Jalapeno - Brässera högreven i kalvfond och rödvin till 92 grader.

- Kyl ner, skiva tunt. Värms upp i brässeringsskyn.

- Stek lök tills den är karamelliserad och blanda ned två skivor taleggio, lägg i en baguette.

- På med köttet och en halv näve jalapeno och din Goffa Chicago är klar.

Smaklig spis!

132 MAT & DRYCK

N y h e t e r

PERFECTLY BRITI S H

” The quality Nyetimber is achieving is almost too good, and I mean that quite seriously” richard hemming, jancisrobinson.com

” Best English Sparkling Wine” champagne and sparkling wine world championships

” Nyetimber är en av de producenter som gått i täten för kvalitetsutvecklingen” winetable

” If you want the best of the best in sparkling wines, you need to be popping a bottle of Nyetimber” amy matthews, gq magazine

” The flagship of the entire English wine industry”

nyetimber classic cuvée

Artnr: 96018. Pris: 429 kr Nyetimber på Systembolaget:

tom cannavan, wine-pages.com

” På nivå med de bästa från Champagne” svenska dagbladet

www.nyetimber.com

Alkohol är beroendeframkallande.

WE KNOW WHAT GOOD QUALITY LOOKS LIKE We do not only want to focus on the latest trends, but also create long lasting products.

Some of our designs have been in our assortment for almost 30 years. That is what we call sustainability.

MAT & DRYCK

C h am

p ag n e sko l an

C H A M PA G N E E X P E R T E N S B Ä S TA FESTTIPS!

Festsäsongen är här och v ad passar b ättre än att få koll på b ub b lorna i god tid? V i ringde upp champagneex perten med stort E , R ichard Juhlin, som ger sina b ästa tips fö r middag och fest.

Av Paulina Bylén

Är det sant att champagne är det enda vinet som passar att servera genomgående under middagen?

– Nej, skippa champagne till desserten. Det är ett vanligt misstag. Champagne klarar inte av att möta sötman i dessert. Det blir en sur och besk eftersmak. Välj istället ett dessertvin.

– De festtips jag generellt gav för cirka fem år sedan har folk i Stockholm redan koll på. Svenskar och japaner är de nationaliteter som har högst kunskapsnivå inom området champagne och vi är tia i världen att konsumera dessa ädla bubblor.

Vilken champagne ska jag köpa till middagen eller festen?

– Största misstaget är att köpa för bra champagne. Om du inte är konnässör förstås. För att uppskatta champagne är tipset att börja med enklare champagne, men hoppa över mousserande vin. Lägg dig på nivån 350 kronor. Höj ribban om du är lite vanare, men inte för högt.

Vad väljer jag till middagen?

– Börja med en Blanc de blancs, gärna en ung sådan som passar fint till förrätter med skaldjur, löjrom eller sallad.

Servera en fiskrätt som huvudrätt, till det en standard cuvée blandad champagne. Alltså en blandning av druvsorterna pinot noir och chardonnay.

Avluta med ekfatslagrad Blanc de noir till fågel, kalv, gärna med svamp. Svamp passar bra med mörkare champagnetoner. >>

MAT & DRYCK 135

MAT & DRYCK

C h am

p ag n e sko l an

- Richard Juhlin är utnämnd till världens främste champagneexpert berömd för sin skicklighet i blindtest. edan

ar an es a

er

champagner än någon annan och har sedan 1998 provat 14 000+ unika champagner.

- 2013 tilldelades han Hederslegionen av tidigare franske presidenten François Hollande.

R ÄT T U T R U S T N I N G Skaffa bra glas. Man går mer och mer ifrån flöjtglaset och definitivt coup-glaset (även om det är det snyggaste glaset).

Bäst champagneupplevelse får du genom den nya tidens champagneglas som är format som ett vitvinsglas men med en lite smalare öppning. Tips om rätt utrustning gäller för alla slags viner men allra mest för champagne som enligt Richard Juhlin är: ”Världens mest sublima och mångfacetterade vin med flest toner. Prova andäktigt och känn efter!”

- I år utkom hans mastodontverk

Champagne Magnum Opus.

- Han driver även den världsledande plattformen för champagnekunskap, champagneclub.com

T E M P E R AT U R Vid 9 grader smakar champagne bäst. Kyl i kylskåpet till 6 grader. Ta ut och öppna, häll upp och låt stå 3 till 4 minuter.

Servera. Därefter lägger du flaskan på is. Häll upp ofta och lite grann i taget.

VA D G Å R B O R T ?

Champagneupplevelsen blir störd av dessert, stark mat eller rå lök. Var även försiktig med att använda för mycket parfym i samband med champagne, den stör nämligen doft och smak.

B U B B L O R VS S T I L L A V I N Vad tillför bubblorna i jämförelse med ett stilla vin?

Bubblorna ger en fräschör och elegans som inte kan mäta sig med ett stilla vin. Varje bubbla transporterar aromämnen som den tar med sig på sin resa genom glaset och exploderar vid ytan i en smak- och doftsensation.

136 MAT & DRYCK

Richard Juhlin Non Alcoholic Blanc de blancs är det enda alkoholfria bubblet på marknaden som kan ersätta mousserande vin.

Richard Juhlin har även skapat ett mousserande vin under eget namn, Richard Juhlin Blanc de blancs Brut.

Poggenpohl Stockholm AB Birger Jarlsgatan 34 S-114 29 Stockholm phone 08-679 65 20 info@poggenpohlstockholm.se www.poggenpohlstockholm.se

Kända biverkningar: Ohämmad glädje.

Drömhemmet

En soffa från Sweef.se kan få dig att glömma omvärlden. Används ansvarsfullt.

Antilopen soffa Bouclé - 17 250 kr

studsmatta glitterpennor mat få gå i skola inte giftas bort få träffa min pappa aldrig höra bomber mer Det finns önskelistor inget barn ska behöva skriva.

Ge en gåva nu. För att julen ska vara fylld av lekfulla och trygga önskningar igen.

Swisha till 900 92 83 Märk med ÖNSKA

erikshjalpen.se

MAT & DRYCK

P e r e l ad a

V I N , M AT O C H G O L F I VÄRLDSKLASS Spanska v inproducenten P erelada ö ppnar ny anläggning infö r 1 0 0 - årsjub ileet 2 0 2 3 . T änk dig ett slott och kloster från 1 3 0 0 - talet, ett femstjärnigt hotell, en ly x ig spa- anläggning, en restaurang med stjärna i G uide M ichelin och sist men inte minst C osta B rav as kanske b ästa golfb ana. R esultatet b lir det perfekta resmålet fö r v inälskaren.

Av Johan Möller

Femton mil norr om Barcelona ligger den lilla staden Peralada mitt i landets äldsta vindistrikt Empordà. Här startade familjen Suque-Mateu sin vinproduktion redan 1923 under namnet Perelada och nu 99 år senare är man en av landets förnämsta vinproducenter. Den nya vinanläggningen har förlagts nästan helt under jord i en böljande vacker sluttning i anslutning till de medeltida byggnaderna. Fokus har varit på miljö och hållbarhet i minsta detalj med utnyttjande av nivåskillnader för förflyttning, byggnaderna vilar på 500 pålar som reglerar temperatur, en reservoar för att ta tillvara regnvatten och till detta endast el från förnybara källor.

I direkt anslutning till anläggningen ligger slottet Castell de Peralada med anor från 1300-talet. Hotellet här är femstjärnigt och har en spa-anläggning där bland annat druvor och vin kommer till användning i behandlingarna. Castell Peralada Restaurant har belönats med en stjärna i Guide Michelin och Javier Martinez gör nyskapande och spännande tolkningar av traktens rätter.

För dig som spelar golf hittar du här Costa Bravas kanske bästa golfbana med egen golfakademi för den som behöver bättra på sitt spel.

Familjen Suque-Mateu är hängivna samlare och i det gamla klostret intill slottet kan man se deras imponerande samlingar av konst, keramik, glas, böcker och vinrelaterade föremål. Så förutom utsökt cava och mycket fina röda viner kan du här få en upplevelse utöver det vanliga.

Hela anläggningen är en hyllning till vinet, och målet har varit att ge möjligheter att skapa exceptionella viner. Perelada är mest kända i Sverige för sin Cava Stars som skapades som en hyllning till stjärnorna som uppträder varje sommar under deras musikfestival i slottsparken, men även för sina röda viner där bland annat Finca Malaveïna sticker ut med att vara ett av de mest populära vinerna på stjärnkrogar i Spanien.

PERELADA 141

RESA

T i p s

HALLÅ DÄR … PAULA STRÖM, BUTIKS-

ANSVARIG FÖR SAMSONITE I MALL OF SCANDINAVIA .

Jag vill köpa ny resväska – vad ska jag tänka på?

– Att den är lätt, slitstark och funktionell.

Din resväska ska uppfylla de behov du har, till exempel hur du vill packa: Är det viktigt med en organiserad väska med många fack? Eller vill du ha mycket volym? ed tanke på att gbolagen har så olika regler för kabinväskor vilket är ditt bästa tips här?

– Det är helt klart en kabinväska som går att expandera. Då har du en väska i två storlekar och kan enkelt anpassa den till de mått som gäller för det bolag du reser med för tillfället.

ONESEASON, BERTOZZI, & MORE COLLECTION, SKOGSBERG SMART, DR VRANJES, FREDERIK BAGGER, HOTEL COLLECTION, DAY HOME, MIMOU, DYRBERG KERN, WATT & VEKE M FL.

VARMT VÄLKOMNA TILL INREDNING & FASHION Södermannagatan 24

Berätta om ert Wecare-program!

– Det är en unik tjänst som omfattar vår serie Proxis. Som kund kan du vända dig direkt till någon av våra butiker för hjälp istället för att anmäla eventuella skador till flygbolaget.

Det ingår även en service med bland annat rengöring och underhåll som följer med i hela produktens livslängd.

142

Behagligt & Friends NY ADRESS Sveavägen 8B, f d Regeringsgatan 44 Öppettider Må-Fr 12-18, Lö 11-16, Sö 12-16

WWW.BEHAGLIGT.SE

2ENTERTAIN, VICKY NÖJESPRODUKTION OCH LANGKJÆR ENTERTAINMENT PRESENTERAR

BASERAD PÅ FILMSUCCÉN OCH DE STORA HITSEN

V I C K Y N ÖJ ES P R O D U K T I O N O C H 2E N T E R TA I N P R ES E N T E R A R

”PUBLIKSUCCÉ” EXPRESSEN

”ETT BLÄNDANDE FYRVERKERI” DAGENS NYHETER

”TOOTSIE ÄR VÄLSKRIVEN OCH RAPPT BERÄTTAD” AFTONBLADET

”STORSLAGET och MAGNIFIKT” PÅ SCEN

”SNYGG SHOW ”FEM PLUS! ”SÅNGERNA ”En hyllning med starka sång- Så otroligt bra” GER GÅSHUD” till Whitney prestationer” RIX FM/MORRONZOO SVENSKA DAGBLADET Houston” AFTONBLADET

DAGENS NYHETER

Svensk översättning CALLE NORLÉN NADJA KASANESH HOLM ANASTASIOS SOULIS MARSHA SONGCOME KARL DYALL ANTON LUNDQVIST RIKARD ULVSHAMMAR STOR ENSEMBLE och ORKESTER

ROBERT GUSTAFSSON SUSSIE ERIKSSON OLA FORSSMED - HÖSTEN 2022 / MÅNS NATHANAELSON - VÅREN 2023 Musik och sångtexter DAVID YAZBEK Manus ROBERT HORN Regi EDWARD AF SILLÉN

SPELAS HELA HÖSTEN OCH VÅREN PÅ CHINA TEATERN

SPELAS HELA HÖSTEN OCH VÅREN PÅ OSCARSTEATERN

2 E N T E R TA I N O C H S TA G E FA N TA S Y P R E S E N T E R A R

V I C K Y N Ö J E S PR O D U K T I O N O C H 2E N T E R TA I N PR E S E N T E R A R

LINDA OLSSON ANDREAS NILSSON HEGE SCHØYEN STOR ENSEMBLE och ORKESTER

Premiär

6 november

REGI: KÅLLE GUNNARSSON

Spelas 5 nov - 7 jan Teaterförlag: Nordiska ApS - www.nordiska.dk

En flermansmonolog av och med

Andreas T Olsson från ”Sufflören” Claes Eriksson

V. I. S. (Vän I Salongen):

Endast ett fåtal datum i höst

Biljetter och mer info:

MAT & DRYCK

V i n h y l l an

M Å N A D EN S DRYC K E ST IP S ovember är en av de tråkigaste månaderna på året säger de esta.

T v ärtom säger jag, dels fy ller jag år och i år är det 5 0 jämna minsann, och det är även månaden då man kan bör a planera för kommande helgers festligheter.

M issa inte v år v ackra b ub b elplåtning i detta nummer och i nästa nummer fö r decemb er har vi vårt stora årliga test av bubbel champagne. östen är kvar och visst n uter vi av röda viner till höstens mat med gr tor, vilt och kött i största allmänhet. äl mött till en spännande november på dr ckesfronten.

Av Johan Möller

NYETIMBER BLANC DE BLANCS 2014

PERFECT DAY BUBBLES

Art.nr: 90044 Pris: 619 kr

Art.nr: 72809 Pris: 89 kr

Nyetimber arbetar efter att göra Storbritanniens bästa mousserande viner. De vinner priser och är många gånger svåra att skilja från traditionell champagne i blindtester.

Denna har aromatiska smaker av röda mogna äpplen, gula kex och en antydan till färska hasselnötter. Utmärkt som den r eller ill fisk och skaldjur.

BERSÅ TERRA ALTA

Art.nr: 58043 Pris: 159 kr

Ett prisvärt och hyllat bubbel som passar till det mesta. Med sin ungdomliga och friska smak går Perfect Day Bubbles väldigt bra ihop med både vegetarisk fisk oc skaldjur Varför inte servera den till den smarriga förrätten blinis med löjrom och rödlök?

5 AV 5 BOXTOPPEN

FYND! VINBÖRSEN 5 AV 5 VINGUIDEN

LUIGI DI GRASSO 2018

SÖDERSKUMPA TERRE D’ORIGIN BLB BRUT

Art.nr: 58233 Pris: 289

Art.nr: 55956 Pris: 426 kr

Ett mousserande vin gjort på den klassiska metoden. Här hittar du fruktiga smaker med fina oner av persika, rostat bröd, gula päron, citrus sam en k av äpplen och nougat.

Drick den som den är eller servera till rätter fisk oc skaldjur

Söders egen champagne utvald av och för alla som bor på Södermalm.

En blanc de blancs på Chardonnay med doft och smak av mineral, färskt bröd men även fruktiga toner av apelsin och clementin. Perfekt som aperitif eller till abborreeller laxcarpaccio.

DOMAENE GOBELSBURG LANGENLOIS GRÜNER VELTLINER 2021

Art.nr: 6287 Pris: 125 kr Årgången 2021 blev exceptionellt bra.

Doft med inslag av framfusiga päron, honungsmelon, lime, persika och örter. Smaken frisk och nyanserad med gula plommon, nektarin, päron, citrus, vitpeppar och örter.

Servera väl kylt som aperitif, till höstens smakrika soppor eller fisk oc gel

WINKL SAUVIGNON 2021

Art.nr: 2799 Pris: 179 kr Torrt och elegant vin från de italienska alperna med inslag av äpplen, aprikos, mandarin, nektarin, nässlor och mineral.

Lång aromatisk eftersmak.

Serveras väl kylt till l are r er av fisk skaldjur eller ill syrliga getostar.

Höstens nyhet som alla pratar om, ett elegant rött vin som pryds av världskände formgivaren Stig Lindbergs ikoniska mönster Berså. Vinet är ett resultat av klassisk svensk konst som möter nutida mat- och dryckeskultur. Vinet är gjort på druvan Garnacha och passar till vegetarisk mat, ljus kött eller spanska tapasrätter som croquetas och quesadillas.

DEUTZ CLASSIC BRUT

Art.nr: 7487 Pris: 479 kr En elegant och nyanserad champagne med fruktig smak av röda äpplen, rostat bröd, valnötter och citrus.

Perfekt att dricka som den är eller som aperitif men även till fisk oc skaldjur sam kyckling.

CECCHI CHIANTI CLASSICO STORIA DI FAMIGLIA 2019

GITTON SANCERRE LES BELLES DAMES 2021

Art.nr: 73273 Pris: 129 kr

Art.nr: 2245 Pris: 195 kr

Fyndstämplad och den billigaste Chianti Classico på Systembolaget.

Intensiv doft med inslag av skogshallon, körsbär, viol, örter och mörk choklad. Perfekt till pastan, pizzan eller hårdostar. Kan avnjutas på egen hand eller låta vila i vinkällaren.

En klassiker med inslag av gröna äpplen, mineral, krusbär, färska örter och citronskal i doften medan smaken drar åt äpple, vita vinbär, gula päron och färska örter. Serveras ill fisk skaldjur gel och kalv men även till svamppaj med västerbottenost.

GOVERNO ROSSO TOSCANO LA BESTIA 2021

ECOLTURA APPASSIMENTO 2021

Art.nr: 72526 Pris: 99 kr

Art.nr: 72411 Pris: 99 kr

Fruktigt och smakrikt rött vin från Toscana.

Smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, plommon, kryddor och hallon.

Serveras till rätter av lamm- eller nötkött, till smakrika vegetariska alternativ eller lagrade hårdostar.

Ett kryddigt och mustigt rött vin från Apulien/Italien. Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, kryddnejlika, russin, plommon och kanel. Gör sig utmärkt till rätter av lamm eller nötkött eller till vegetariska alternativ.

MAT & DRYCK 145

MAT & DRYCK

Z1N ZINFANDEL 2021

NAUTILUS PINOT NOIR 2017

Art.nr: 57861 Pris: 79 kr (1000 ml)

Art.nr: 74762 Pris: 259 kr

Ett mörkt, fylligt och lagom strävt vin med generösa toner av choklad, mörka körs r oc ka e Passar utmärkt till italiensk mat, och rätter med kött. Bra även till hamburgare.

Klimatsmart 1-liters aska

Ett rött vin från Nya Zeeland. Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, ingefära, hallon och nougat.

Matchas perfekt till maträtter innehållande gel sk oc lammkött.

ROTARI BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 2016

Art.nr: 77152 Pris: 155 kr Ett kruttorrt vin med en frisk och fruktig elegans med inslag av brioche, grapefrukt, len oc med fin mineralitet. 100% Chardonnay. Handplockade druvor från kalkrik jord vid Dolomiternas fot. Lämplig som aperitif eller till fisk skaldjur

BRÄNNLAND ISCIDER EMBER GLÖGG

Art.nr: 94300 Pris: 189 kr Svensktillverkad glögg på äpplen. Kryddig, söt, påtagligt frisk i smaken med inslag av röda äpplen, bergamott, ingefära, kryddnejlika och apelsin. Serveras kyld eller värmd som sällskapsdryck.

VIETTI MOSCATO D’ASTI 2021

Art.nr: 93697 Pris: 179 kr Lätt mouserande/ pärlande vitt vin från Piemonte. Finstämd sötma med en frisk syra. Söt, fruktig, ungdomlig i smaken med inslag av der päron, vit persika och lime. Gör sig utmärkt till desserter såsom sorbet eller glass.

MONTEFALCO ROSSO ARNALDO CAPRAI 2019

Art.nr: 92319 Pris: 149 kr Ett nyanserat rött vin med smak av fat, inslag av torkade körsbär, mogna jordgubbar, ceder, lagerblad, salvia, vanilj oc ka e Utsökt till rätter av mörkt kött.

V i n h y l l an

FINCA EL PUIG 2019

Art.nr: 2737 Pris: 249 kr Spanskt rött stramt och nyanserat. Smakrikt, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kokos, mörka körsbär, svartpeppar, vanilj, ka e oc kakao Serveras med fördel till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.

DEAETNA TERRA COSTANTINO 2020

Art.nr: 2400 Pris: 175 kr Vulkanvin från Etna på Sicilien. Nyanserad, kryddig i smaken med inslag av fat, körsbär, jordgubbar, sandelträ, hallon, nypon och blodapelsin. Perfekta valet till rätter av lamm- och nötkött.

CA’ MONTINI AMARONE ORGANIC 2018

ROCCA DI MONTEMASSI TOSCANA SANGIOVESE 2020

Art.nr: 12363 Pris: 289 kr

Art.nr: 4586 Pris: 269 kr (bib 3 000 ml)

Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, mörka körsbär, mintchoklad, russin, kardemumma, vanilj, kanel och nötter. En prisvärd Amarone, ekologisk för den medvetna vinkonsumenten. Serveras till rätter av nöt- och viltkött eller lagrade hårdostar.

FERRARI PERLÉ 2017

Art.nr: 97714 Pris: 229 kr Årgångsversionen av det prisbelönta Ferrari mousserande vinet. Nyanserad, något utvecklad med frisk smak och inslag av gula äpplen, rostat bröd, persika, honung, nötter och apelsin. Utmärkt som den är eller till rätter av fisk skaldjur eller ljust kött.

GRÖNSTEDTS XO NOËL 2022

GRYTHYTTANS SKOGSGLÖGG

ZONIN PROSECCO 1821

Art.nr: 40358 Pris: 399 kr

Art.nr: 96460 Pris: 99 kr

Art.nr: 77299 Pris: 109 kr

Komplex i smaken med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, kanel, marsipan, apelsin, choklad, hasselnötter, dadlar och vanilj. Årets julcognac släpps på Systembolaget den 18/11.

Glögg som är kryddig, bärig, söt och mycket frisk i smaken med inslag av lingon, kryddnejlika, kanel, apelsin, ingefära och blåbär. Serveras som klassisk sällskapsdryck varm eller kall.

En härlig prosecco från Venetien/Italien. Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen och citrus.

Perfekt som sällskapsdryck eller till maträtter av fisk

Fruktigt och smakrikt rött vin från Toscana.

Inslag av fat, körsbär, skogshallon, lakrits, blåbär och kryddor.

Passar perfekt till smakrik vegetarisk mat sam r er av sk eller lammkött.

MONTE BERNARDI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019

Art.nr: 55491 Pris: 229 kr En populär och eftertraktad Chianti Classico. Dofter av röda körsbär, hallon, sötmandel utan skal, mjölkchoklad och torrt läder. Ett fylligt vin som kan drickas direkt eller lagras med fördel.

SANTA HELENA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON PET

Art.nr: 2651 Pris: 89 kr Doft med toner av mörka bär, svarta vinbär, örter och fat.

Smaken har tydliga toner av svarta vinbär, björnbär, mörka körsbär, örter, fat och vanilj. Ett perfekt vin till r er med sk lamm eller smakrik vegetarisk mat.

MAT & DRYCK 147

Luigi di Grasso Alta Langa DOC, Frankrike, nr: 58233, 289 kr Italienskt bubbel från Piemonte framställd på klassiskt vis Dop

Brut Cuv e ulien, Frankrike, nr: 7410, 85 kr

n härli cr mant från lsace i behändi t format på halvflaska Cava Complicado de

iss i, nr: 56029, 109 kr

Trevlig cava signerad Miss Li Di nitat Cava Brut

ature, artnr: 78768, 115 kr

Välgjord, torr och balanserad cava när den är som bäst

148 DRYCK

Korka upp hemma!

M iddag, b ub b elcocktail och party . I år b juder v i in till b ub b liga fester i hemmiljö med mer sv ängrum fö r b udget och ex tra guldkant.

Foto Stefan Jellheden Styling Johanna Stribrant

Patriac e Or anic Brut, Frankrike, nr: 7578, 79 kr ranskt mousserande vin perfekt till sken och skald uren Taittin er Brut

serve

Giftbo , Frankrike, nr: 742201, 479 kr

Ett av de klassiska champagnemärkena och alltid rätt att servera Lanson Le Rosé, Frankrike nr: 7495, 269 kr Klassiskt bra champagne för dig som gillar rosé

D R Y C K 11 44 99

20%

PROVA-PÅRABATT

Testa den nya kockförberedda Om du vill äta gott och nyttigt utan att spendera en evighet i köket ska du testa nya Hälsolådan!

Varje vecka får du tre noggrant komponerade middagar med fågel, fisk och det bästa från växtriket.

Precis som på restaurang så lagar våra kockar allt tidskrävande, som såser och grytbaser, i förväg.

Alltid från grunden och på svenska råvaror. Det enda du behöver göra är att steka, koka, färdigställa och servera. Enklare – och godare kan det knappast bli!

20% PROVA-PÅ-RABATT Just nu får du 20% rabatt/vecka på dina fyra första matkassar på matkomfort.se. Erbjudandet är giltigt t.o.m. 31 dec 2022.

Ange rabattkod: innerstad22 eller skanna QR-koden

Ring så svarar vi: 08-408 111 17 | www.matkomfort.se

nke

Deutz Brut Classic, nr: 7487, pris: 479 kr flaska och ett innehåll som är en upplevelse, du blir aldri besviken på eut Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut, nr: 7723, 429 kr erfekt alternativ till nyårs rande, mindre champa nehus med fantastiska drycker Louis Roederer Rosé Vintage 2016, Frankrike, nr: 77226, 689 kr y a till det med en av de bästa ros champa nerna ust nu Louis Roederer Collection 243, Frankrike nr: 7602, 509 kr risbelönt toppchampa ne, ny år ån ute nu i Collection Sny

Östermalm Champagne Jean Plener Gran Cru, Frankrike, nr 53426 , 445 kr En champagne för ögonblicket och så mycket Östermalm Pereleda Cava Stars Organic, Spanien, nr: 72601, 119 kr ärli , torr cava från Spanien Launois Blanc de Blancs Grand Cru Reserve, nr: 7450, 359 kr lanc de blancs och rand Cru Reserve aunois är ett fynd

D R Y C K 11 55 11

Nyetimber Classic Cuvee, nr: 96018, pris, 429 kr Brittiskt bubbel är på uppgång, se till att vara först med det senaste

152 DRYCK

Alexandre Bonnet Grande Réserve Brut, Frankrike, nr: 7555, 329 kr risvärd champagne perfekt till nyår Guldkula Brut Reserve, Frankrike, nr: 56523, 269 kr Svensk champagne

tillverkad i Champagne såklart men med svensk etikett enoble Cuv e ntense Brut, nr: 77256, 379 kr

Rätta alternativet för dig som gillar en torr champagne med väldigt lite socker Disco Bubbles Brut, EU, nr: 56825, 89 kr artybubbel med etikett som är s älvlysande i mörket

D R Y C K 11 55 33

Our masterpieces, require a master.

The difference is Gaggenau.

Create your masterpiece with ours. The new combi-steam ovens and oven range open up a world that is waiting to be mastered.

Every Gaggenau is distinctively designed, crafted from exceptional materials, offers professional performance, and has done so since 1683.

Master steam: gaggenau.com

Ditt kök | Enebybergsvägen 12 Tel 08 - 545 165 90 | www.dittkok.se

Söderskumpa Terre d’Origin Blanc de blancs Brut, Frankrike, nr: 55956, 426 kr Klart Söder måste ha en egen skumpa att stoltsera med Glöet Gold sparkling, Spanien, nr: 58413, 99 kr Kolsyrad glögg, en ny aktör sedan några år på svenska marknaden True Colours Cava Brut, nr 78045, 89 kr Cava med färgglad flaska, 1 kr per såld flaska går till Regnbågsfonden Glöet Sparkling Glögg, nr 77160, 99 kr Kolsyrad glögg, en ny aktör sedan några år på svenska marknaden Perfect Day Bubbles, nr: 72809, 89 kr Italienskt bubbel perfekt till mingel och fest

D R Y C K 11 55 55

COCKTAIL SEASON M ö rka kv ällar, glittrande fester och v interns stora hö gtider står fö r dö rren. Här är drinkarna som fö rgy ller såv äl glö ggmingel som julens alla fester.

G L E N M O R AY PENICILLIN Du behöver: 5 cl Glen Moray Chardonnay Cask 6-7 droppar Glen Moray Classic Peated 2,5 cl färskpressad Citronjuice 2,5 cl ingefärssockerlag Is Gör så här: 1. Skaka ingredienserna med is i en shaker.

2. Sila av drinken över is i ett tumbler glas.

3. Garnera med färsk eller kanderad ingefära.

ANÉE HOT TODDY Du behöver: 4 cl Anée Calvados 1 apelsinskiva 1 citronskiva 1 tsk sockerlag Varmt vatten Kanelstång Gör så här: 1. Lägg apelsin- och citronskivorna i ett glas.

2. Häll i Anée Calvados och sockerlag.

3. Häll på det uppkokade vattnet och rör om.

4. Garnera med kanelstång. Klart!

156 MAT & DRYCK

G L E N M O R AY S O U R Du behöver: 5cl Glen Moray Classic 2 cl citronjuice 1,5 cl sockerlag 1 citronskiva Äggvita från ett ägg Isbitar Gör så här: 1. Häll whisky, juice, sockerlag och lite äggvita i en shaker.

2. Tillsätt lite is och skaka.

3. Sila ner drinken i glasen.

4. Garnera gärna med cocktailbär och en citronskiva.

GIBSONʼS TONIC Du behöver: 4 cl Gibson´s Gin Tonic water Isbitar Lime eller citron

NEGRITA LUMUMBA Du behöver: 4 cl Negrita Dark 1 kanelstång 1 dl varm choklad Vispad grädde Kakao Gör så här: 1. Koka upp mjölk med kanelstången och lika delar kakao och socker.

2. Tillsätt rommen och rör om.

3. Toppa med vispad grädde och pudra över lite kakao med en tesil.

MAT & DRYCK 157

MOTOR

N y h e t e r

PREMIÄR FÖR NYA TOYOTA HYBRID Av Johan Möller

Denna helt nya modell är en mindre SUV i det så kallade C-segmentet med 2.0 liters hybridmotor med fyrhjulsdrift (AWD-i). Hybridmotorn är självladdande så du behöver inte ladda bilen med sladd. Motorerna är effektiva vilket i kombination med eldriften ger mycket bra bränsleeffektivitet och låga utsläpp.

Corolla Cross har ett tilltalande utseende, en modern SUV med karaktäristisk grill och smala framljus. Storleksmässigt ligger denna modell mellan den mindre C-HR och den större RAV 4. Interiören är öppen och som förare sitter du högt och fönsterrutorna kring dig är stora. Generösa innerutrymmen och visst känns bilen många gånger betydligt större än den de facto är. Känslan av en luftig kupé förstärks rejält av panorama-glastaket som ger både ljus och rymd.

Säkerheten i bilen är av högsta klass och anpassad efter barnfamiljens behov då de är en stor tilltänkt målgrupp.

Främre kamera och radar håller koll på vad som händer framför bilen och en rad andra funktioner hjälper dig att köra säkert.

158 MOTOR

Förardisplayen är på 12,3 tum och lägg därtill en multimediaskärm på 10,5 tum med Toyotas Smart Connect System som gör hanteringen av det mesta enkelt och överskådligt.

Vår provkörning går genom ett sensommarvarmt Barcelona med omnejd. Stadskörning i Sitges som senare kombineras med landsväg upp genom cava-distrikten på serpentinvägar upp i bergen för att till sist avslutas med motorväg tillbaka till flygplatsen. Bilen är mycket härlig och enkel att hantera både i stads- såväl som landsvägstrafik. Motorer och växellåda känns bra synkade vilket ger en komfortabel körning.

Bilen går att beställa nu för leverans under kommande månader. För provkörning rekommenderas någon av Toyotas auktoriserade bilförsäljare här i Stockholm.

Vi kan skönhet och trådlyft! r ictor arcia e perten med l ngst erfarenhet av trådlyft i tockholm lyfter ansikte och hals med s kra och nedbrytbara trådar ( oft ine). i erb uder olika typer av trådlyft för att passa din ålder och dina önskemål. u ser en förb ttring direkt då huden blir fastare. ictor

arcia förb ttrar utan att för ndra för mycket. lkommen på en konsultation

ictor arcia utbildar andra i trådlyft och r styrelseledamot i B ådet för stetiska Behandlingar i verige som arbetar för att du som kund ska hitta kvalificerade behandlare och få s kra behandlingar.

Ge huden en uppfräschning med IPL (intensivt pulserat ljus) eller laserpeeling!

Behandlingarna går snabbt och har god effekt på solskador och åldrad hud.

Eller vill du få bort celluliterna på låren och stussen?

AWT (Acoustic Wave Therapy) behandlar effektivt celluliter och fettdepåer genom att förstöra fettcellerna och ge en lokal fettminskning.

r inner d

s mer m ra s e ialerb danden , laser eeling h r hemsida ks in rmati n m m nga andra behandlingar ör att m t erka e ekter a ldrandet

Vasa Läkarmottagning

Sveavägen 76, 2 tr., T-bana Rådmansgatan www.vasalakarmottagning.se

Boka tid på vår hemsida eller ring 08-411 21 06

LÅT OSS FÖRNYA DITT KÖK FÖR UNDER 20.000:-*

Fasta priser inklusive montering och transport!

Efter

Recycling – Recycling

Kasta inte ut ditt gamla kök. Låt oss lacka om luckor och lådor i vår verkstad samt måla om stommen på plats hos dig. Allt enligt Hagströmsmetoden. Bättre för plånboken och bättre för miljön. Vi har lackat luckor i över 40 år, vi lackar över 2000 kök per år. 2020 började vi kombinera lackering av köksluckor med att vi också målar stommen på plats. Det spelar då ingen roll om du har ett tidigare industrilackerat kök eller om det är ett massivt kök i bok eller ek. Allt går att lacka och måla. Och detta till en bråkdel av priset för att köpa ett nytt kök.

Hagströmsmetoden I våra fasta priser ingår alltid montering - transport - hål för eventuellt nya beslag - samma finish på baksidan av luckan som framsidan vilken kulör du vill - individuell paketering av luckor inför transporten - 8 års garanti. Vid målning av stomme, utförs det med speciellt utbildade målare enligt vårt program, med maskinslipning, tvättning, grundmålning och toppmålning 1-3 ggr för bästa resultat.

Före

*Gäller ett normalstort kök med spegel som tidigare är sprutlackat. Vi kallar det mediumkök vilket innebär mindre än 30 enheter. Om det är ett faner eller ekkök så är kostnaden c:a 30% högre. Priset bygger också på en kampanj där vi ger 50% rabatt på själva sprutlackeringen av luckor och lådor om ni samtidigt beställer målning på plats av stommen. Jobbet tar c:a en vecka gäller nya offerter och beställningar fram till 30 november

Telefon: 08-551 784 20

offert@hgruppen.se

www.hgruppen.se

GE ETT NYTT LEENDE I JUL!

Honoré / FÖRE

Honoré / EFTER

operationsmile.se/jul

Hjälp cancerdrabbade tillbaka till livet.

Stöd CancerRehabFonden. Swish 900 2064.

CancerRehabFonden är en ideell organisation som kostnadsfritt erbjuder rehabilitering till vuxna cancerdrabbade. Vi är helt beroende av gåvor för att kunna finansiera vår verksamhet. Ju fler som stöttar oss, desto fler kan vi hjälpa. www.cancerrehabfonden.se

HÄLSA

C l e an a P

FRAMTIDENS LJUS Sportskador, stress, postcov id, smärta, artros – listan kan gö ras lång.

N ågra av v åra läsare har hö rt av sig under sommaren och hö sten och b erättat hur de fått hjälp av lågenergilaser. N ej, v i v isste inte heller v ad det v ar, och b estämde oss fö r att ta reda på mer. V i hälsade på T herese L eijonhufv ud på M ediL ight C linic, som sitter tillsammans med en läkarmottagning i fö rsta Hö torgsskrapan, fö r att få en inb lick i hur det fungerar.

Av Paulina Bylén

– Smärta och andra symptom kan vara en larmsignal från hjärnan vilket indikerar att nervsystemet är stressat.

Om man inte börjar med att balansera nervsystemet som första steg spelar det ingen roll hur många metoder och behandlingar du gör för att få resultat, säger Therese.

Vår försöksperson har dragits med smärta i ett ben efter en sportskada för ett par år sedan och testat både naprapater och diverse metoder men med klena resultat.

Therese ställer många frågor kring symptom och livsstil. Därefter kopplar hon på sina lasermaskiner för att öka aktiveringen i cellernas mitokondrier (kraftstationer). Om kroppen är skadad av exempelvis ett virus som covid eller långvarig stress kan också mitokondrierna vara skadade vilket försämrar kroppens läkningsprocess. Genom att behandla med denna s ecifika

av medicinsk laser d r la-

serljus tillförs till cellen (liknande fotosyntesen) kan man stimulera kroppens egen läkningsprocess. Metoden har visat sig ge ovanligt goda resultat även för postcovid, hjärndimma, utmattningssyndrom, V år fö rsö ksperson b lev positiv t påv erkad redan efter andra b ehandlingen i form av mer energi, hö gre prestation, v älb efinnande, b alans och sänkning av spänningen i b enskadan.

stress med mera. m du lev n fiken

l genergilaser finns mer

information på medilightclinic.com

HÄLSA 163

En sagolik vinter

Öppet kl 10-16 26 & 27 november 2-4, 9-11, 16-23 & 25-30 december 2–8 januari

Äventyret börjar på tomteland.se

SKÖNHET

B e h and li ng ar

TÄVLING

R o se n se r i e n

HALL Å DÄR VICTOR GARCIA , DOKTOR VID VASA L ÄKARMOT TAGNING .

Vad bör jag tänka på innan jag gör en filler- eller botoxbehandling?

– Välj rätt behandlare, det vill säga endast någon som är legitimerad läkare eller sjuksköterska och har en legitimation från Socialstyrelsen. Endast de får, enligt lag, utföra estetiska behandlingar och injektioner. De som inte är legitimerade utför därmed också olagliga behandlingar, vilket i sin tur ökar risken för komplikationer och skador. Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige har en lista över legitimerade behandlare på sin hemsida. Dessa har genomgått godkända utbildningar och fortbildar sig kontinuerligt. De använder också produkter som är säkra och certifierade av EU. Välj alltid behandlare med omsorg. Billigast är inte bäst!

Tänk också på att estetiska behandlingar ska förbättra och försköna. Överdriv inte behandlingarna.

Vad är viktigt att tänka på, när jag väl har hittat rätt behandlare?

– Se till att du får information om vilka behandlingsmetoder som finns, pris, behandlingsförsäkring, förväntat resultat samt vilka risker för komplikationer och biverkningar som finns. Om du inte har varit hos samma behandlare innan ska du även, enligt lag, ha två dagars betänketid innan behandling genomförs. Se också till att ett återbesök ingår i priset. Tänk också på att undvika sådant som ökar risken för blödningar och blåmärken dagarna innan behandlingen, som exempelvis smärtstillande och antiinflammatoriska mediciner och Omega 3.

Vad bör jag tänka på efter en behandling?

– Undvik att ta på det behandlade området sex till sju timmar efteråt. Därefter kan det behandlade området försiktigt tvättas med tvål och vatten. Du kan även lägga en lätt makeup. Ligg inte på sidan när du sover första natten.

TÄVLING! Vinn Årets produkt från svenska Rosenserien!

Calming Moisturizer Anti Redness har precis vunnit priset Årets produkt i Organic Beauty Awards och vi lottar ut fem förpackningar, värde 405 kronor styck. En kombinerad dagoc na kr m som ar dokumen erad e ek på rödhet i huden och rosacea. Innehåller prebiotika som hjälper till att återställa den

D r V ictor G arcia b edriv er estetisk medicin v id V asa L äkarmottagning. Han har mångårig erfarenhet av estetiska b ehandlingar och är certifierad b ehandlare sedan flera år. Fö r att kunna erb juda b ästa mö jliga v ård har han utb ildat sig inom lasermedicin, I P L , A W T och injektionsb ehandlingar med Sty lage och B otox . V ictor G arcia sitter i sty relsen fö r R E B S, R ådet fö r E stetiska B ehandlingar i Sv erige, som arb etar fö r en säkrare skö nhetsb ransch.

mikrobiologiska balansen och öka hudens motståndskraft och fasthet.

För att vara med och tävla, mejla svaret på frågan: Var har RS Biokosmetik sitt huvudkontor? till tavling@almmoller.se Svaret och vinnarna presenteras i nästa nummer.

165

UTVECKLING, GLÄDJE, TRYGGHET OCH SÅ MYCKET MER...

Boka babysim & simskola Vi finns i en bassäng nära dig

BOKA DIN KURS PÅ WWW.TRAMPOOLIN.COM ELLER RING OSS PÅ 08 506 212 42

Varma sköna ullstrumpor Strax söder om Borås i Aplared hittar ni Markoma AB och webbutiken sockhuset.se som säljer strumpor på nätet. I dessa tider är varma sköna ullstrumpor produkter som säljer riktigt bra.

Ullstrumpor

•Lös resår •Stödstrumpor •Tåstrumpor •Diabetikersock •Tåstrumpor •Utan tåsöm

”’

”Strumpor som värmer när det är kallt ute”

Kashmirull 4 par 300 kr Merinoull 2 par 240 kr Kashmirull Raggsock 2 par 200 kr ”Kärlek för fötterna” ”’

”Ull är ett fantastisk material för frusna fötter”säger Ulrika Gustafsson på sockhuset.se. Hos oss hittar ni tunna fina strumpor i kashmirull, varma och sköna raggsockar och merinoull för vandring till hela familjen. Årets storsäljare är strumpor i kashmirull och varma raggsockar. Förutom ett stort och brett sortiment av ullstrumpor, har sockhuset.se lös resår, diabetikersockar, halksockar och stödstrumpor i sitt breda sortiment.

En tunn och underbart mjuk ullsock

SKÖNHET

U p p t äc k

SKÖNHET I K VA RT E R E T Å terfukta, skapa glow och pigga upp. V i tog en runda i kv arteret b land skö nhetsex peris, salonger och produkter att inspireras av infö r festsäsongen.

Av Paulina Bylén och Johan Möller

SKÖNHET 167

GORGEOUS NAILS ARE ALWAYS A GOOD IDEA

SKÖNHET

S äso n g st i p s

LY S U P P I V I N T E R Snail mucin, ny tt från Hermè s, hudv årdsb ib el och storsatsning från E stelle & T hild. V i tar tempen på v interns skö nhetssnackisar.

Av Paulina Bylén ÅT E R F U KTA M AXI M A LT Hudvårdsserien Biohydreate – Powered

by Plants ingår i Estelle & Thilds nya koncept Powered by nature. En serie med syfte att maximalt återfukta oc ge e ek iv n ring ill uden med hjälp av högverkande ingredienser från naturen. Exfolierar, ökar cellförnyelsen som ger lyster och synbar glow Serien består av fyra produkter: dagkräm, nattkräm, ögonkräm och serum, 239 kr-319 kr/st.

SÄSONGENS HUDVÅRDSSNACKIS Om du missat höstens stora hudvårdssnackis kommer påminnelsen här. I Boken Hudnära (Bazar Förlag) av Elin Fagerberg och AnnaKarin Wahlberg avslöjas några av hudvårdsbranschens största myter, delas hudterapeuternas hemligheter och lär dig få ett mer kritiskt öga när du köper dina produkter.

HÖG KONCENTRATION En av marknadens mest prisvärda och kvalitetssäkra antiage-multikrämer är svensk och innehåller 97 procent snail mucin. Nordic AntiAge & Repair Cream från Natalja Bohéme Cosmetics kombinerar nordiska bär med K-beautys snail mucin och grönt te, 469 kr.

NYTT FRÅN PARIS Nu kommer fem nya läppstiftsfärger med kollektionen Rouge Hermès The Colors of Autumn. Kompletteras med tre läderhylsor att förvara läppstiften i från Hermès, 785 kr.

FAVORIT GÖR COMEBACK Den multifunktionella ansiktspaletten Iconic Face Kit från BeautyAct by Kicks går att använda både som highlighter, rouge, bronzer och setting powder, men även som ögonskugga, 299 kr.

SKÖNHET 169

I SAMARBETE MED

O r i f l am

e

SÄSONGENS S M A R TA S T E K I T V i ångar på mot mingel- och adv entssammankomster. T illsammans med svenska ri ame plockade vi ihop ett passande kit som håller din h och stil på plats hela säsongen.

SUDDAR UT PORER The One Make-up Pro Loose Powder n ire ek erande uder som ger en er ek finis som r fräsch och glansfri även på ilder oc i video uddar u synligheten av porer och fina linjer kr

BALANSERAR HYNS FUKTNIVÅ The One Everlasting Sync Foundation SPF 30 Denna innovativa foundation har en unik Skin Response Tchnology som anpassar sig till miljön så att hyn kan balansera fuktnivån var du n efinner dig kr

GLOWIG FINISH Giordani gold Divine Eyeshadow Palette En rikt pigmenterad ögonskuggepalett berikad med vitaminer och oljor ör a ge n ring sk dda oc er uk a kr

PERFEKT APPLICERING The One Colour Stylist Ultimate Lipstick n anser som ger m ad ckning llig e ur kr mig finis ed cul and ign s i ör e ak a licering kr

VISSTE DU ATT? ri ame finns i över ar e ege la

i

l nder

ock olm d r n a

innova iva roduk er as ram PRISAD The One Wonderlash Mascara Belönades som Bästa Mascara under lm eu eek ard kr

170 SKÖNHET

SKIMRANDE PÄRLOR Giordani Gold Serum Infused Pearls Ett serum i form av skimrande pärlor för ren naturlig färg och lyster som innehåller hyaluronsyra för en fyllig ung look kr

ljer en

onderlas mascara var j rde

minu ja den r s

ra

- Samarbetar med några av världens bästa ar mörer ck mer

ori ame se

Influensatider startar nu I år finns två vaccin att välja på

Årets säsongsinfluensa tros bli värre än vanligt och den 8e november började vi den kostnadsfria vaccineringen av särskilt utsatta riskgrupper. Det är oerhört svårt att undvika influensasmitta så det finns anledning för alla att se över sitt skydd. Du kan aldrig få influensa av vaccinet. Det är rent nys.

Däremot kan du slippa nys med vaccin. Kom på drop-in eller boka tid så löser vi det snabbt åt dig.

VASASTAN SVEAVÄGEN 79 - KUNGSHOLMEN ST ERIKSGATAN 35 - VÄLLINGBY INDALSBACKEN 1

www.vaccin.nu

08- 50 00 33 00

”REDAKTIONEN REKOMMENDERAR” “Dignitat Cava Brut Nature 2019 är en ekologisk cava som är både torr och aptitretande. Druvorna på denna vingård planterades på de kalk- och mineralrika jordarna redan under romartiden.

Fruktig och frisk smak med en härlig syra med inslag av grillad citron, äpplen och fransk nougat med mineral. Utmärkt till fisk och skaldjur.”

– Gourmet, 12-09-2022 Inget tillsatt Socker

”MYCKET BRA ++!

ETT RIKTIGT FYND!” – DVPE 2021-35 Issue 409

115 kr

Nr 1 bland mousserande! ”Livlig syra, stenig sälta, toner av grillad citron och rivet limeskal. Knastertorrt och aptitretande som få – detta är en bubblande favorit i fast sortiment!”

– Dryckeslistan v 45, 2021

“FYND” “Katalansk cava som uppvisar nyanser av solmogna citrusfrukter, cox orange, färska mandlar och brödighet samt en fin balans i smaken, stram stenfruktssyra och en smeksam mousse där bubblorna är många och små. Längd i avslutet som är torr och aptitretande.”

– Livets Goda, #148/2021

EKO

VEGAN

DIGNITAT BRUT NATURE. Art nr 78768. Årgång 2019. Alkohol 11,5%.

Volym 75 cl. Finns i utvalda systembolagsbutiker och kan beställas till alla övriga.

Alkohol är beroendeframkallande

SKÖNHET

A v an c e r at

S K Ö N H E T S S KO L A N A D VA N C E D

R ätt produkter och div erse ansiktsb ehandlingar i all ära, men vad finns att göra för den som vill kliva upp tterligare ett steg i fråga om skönhetsbehandlingar i ringde upp ats von achenfeldt och irgit Stark på rt linic vid Sophiahemmet och bad om några avancerade tips för ett piggt och öppet intr ck. ÖGONEN

PA N N LY F T

Så här fräschar du upp din blick.

Detta bör göras med titthålsteknik eftersom kirurgen då ser alla anatomiska strukturer ty-

BOTOX

ungerar fin med r

dlig

ana omiska öru s

tare panna, ett lyft och därmed ett piggare intry-

ningar, som en relativt ung panna med ögon-

ck. Hej då botox! Ingreppet tar 90 minuter med

bryn som inte står för lågt. Har man lågt stående

narkos, du är tillbaka på jobbet efter 14 dagar.

ögonbryn med många hudveck är detta fel beandling

oo

ldig e ek iv oc ger en m rk ar sl

r ör övrig e ek iv mo skra

rynkor. ÖGONLOCKSPLASTIK

Detta är en kirurgisk åtgärd för att få ögat att ”öppna sig”. Indikationer: som kvinna har man svårt att sminka ögonlocken. Behandlingen går ut på att man avlägsnar hudöverskottet i ögonlocken vilket lyfter fram ögat. Ingreppet är lämpligt om man har ögonbryn som inte är för låga, har man det blir det nämligen motsatt e ek

lu gil ig resul a visar sig se m nader

efter ingreppet.

PA N N A N Så här ger du ett piggt intr ck Ö G O N B R Y N S LY F T

För den som inte har de lämpliga förutsättningarna för ögonlocksoperation kan detta vara ett alternativ. Ingreppet är som det låter, en höjning av ögonbrynen. Passar den som har lågt stående ögonbryn i förhållande till ögonen.

TIPS

För avancerade behandlingar, anlita plastikkirurger som arbetar med helheten, som inte ger glädjekalkyler och som kan bedöma vilken behandling som passar för ditt ansiktes förutsättningar. På så vis undviker du besvikelse för att behandlingen lovade mer än vad den höll och undviker att ditt ansikte skadas.

Vi rådfrågade Plastikkirurgerna Mats von Wachenfeldt och Birgit Stark på Art Clinic vid Sophiahemmet , artclinic.se

SKÖNHET 173

I SAMARBETE MED

E r i ksb e r g skl i n i ke n

VI FÖRÄNDRAR INTE – VI FÖRBÄTTRAR G år du i tankar på att kanske gö ra ett skö nhetsingrepp? K anske en korrigering av något du inte är nö jd med eller något som kommit med åren?

Från 1 juli 2 0 2 1 trädde en ny lag i kraft som reglerar estiska kirurgiska ingrepp och injektionsb ehandlingar. Sy ftet med lagen är att stärka sky ddet fö r indiv idens liv och hälsa och rensa upp b land alla oseriö sa aktö rer som finns ute på marknaden. På Eriksbergskliniken, centralt beläget i Stockholm, har man sedan starten 1998 arbetat med några av Sveriges mest erfarna och välmeriterade hudterapeuter, undersköterskor samt plastikkirurger.

Av Johan Möller

Eriksbergskliniken tror inte på absolut perfektion och snäva ideal, utan istället på naturliga resultat som utgår ifrån dig som kund, berättar verksamhetschefen Anna Wernbom Abthai när vi möts upp på kliniken en höstdag i oktober. Vi börjar med att diskutera dina önskemål och

De icke kirurgiska behandlingarna som Eriksbergsk-

dina förutsättningar fortsätter Anna. Vi jobbar med hög-

liniken erbjuder är bland annat injektionsbehandlingar

sta kompetens hos vår personal och till vår hjälp har vi de

s som fillers oc

senaste högteknologiska maskinerna och vetenskapligt

och IPL samt olika peels. Något Eriksbergskliniken valt

evisade s kra oc e ek iva me oder som verkligen ger

att satsa stort på är kroppsbehandlingar med hög-

resultat.

På Eriksbergskliniken kan du få hjälp med det mesta inom estetisk plastikkirurgi; plastikkirurgi för bröst, ansikte och kropp där bröstingrepp är den vanligast förekommande operationen.

174 I SAMARBETE MED

oo

avancerad udv rd med laser

kvalitativa, FDA-godkända och vetenskapligt underbyggda maskiner så som CoolSculpting, EMSculpt, EMTone, LPG, Body Balancer, EMSella samt EMFace.

Kort och gott så kan du få hjälp med det mesta som rör din kropp och ditt utseende.

I SAMARBETE MED

E r i ksb e r g skl i n i ke n Ann-Charlott påtalar värdet i att gå till en välrenommerad klinik i Sverige med legitimerad personal och en specialist i plastikkirurgi som utför operationen. Vi läser alltför ofta om resor till Polen, Turkiet eller Thailand där man i tron att man kan göra sina ingrepp billigt drabbas av allvarliga och ibland livshotande komplikationer.

På Eriksbergskliniken behandlas både kvinnor och män och vi ser att intresset från män ökar, berättar Anna. ”Sedan 1998 har vi arbetat med marknadens bästa metoder för att garantera våra kunder säkerhet och naturliga resultat. Efter att ha utfört tiotusentals behandlingar på både kvinnor och män i alla åldrar kan vi lova att här är du i trygga händer” eriksbergskliniken.se

Funderar du på att göra ett plastikkirurgiskt ingrepp så får du alltid först en konsultation med vår plastikkirurg Dr Ann-Charlott Docherty Skogh för att gå igenom dina tankar och önskemål. Därefter får du en skräddarsydd behandlingsplan som du kan fundera över i lugn och ro hemma. Ann-Charlott kommer att vara med genom hela kedjan från inledande konsultation till ingreppet och sen inte minst, uppföljning för att se allt gått bra och att du som kund är nöjd.

Ann-Charlott Docherty Skogh är överläkare och specialist inom plastikkirurgi med lång erfarenhet inom rekonstruktiv och estetisk plastikkirurgi. Hon är medlem i Svensk Förening för Estetisk Plastikkirurgi, och sitter i styrelsen för Svensk Plastikkirurgisk Förening.

I SAMARBETE MED 175

GULD & SILVER

prisex. 1/11

köpes till högsta dagspris!

Inga avdrag

Inga avgifter

Kostnadsfri värdering

Guldföremål

från 14 karat till 24 karat, även tandguld Ring för aktuellt pris

Silverföremål (ej nysilver) 3:80/g .830 4:20/g .925

Guldmynt/st 5kr 10kr 20kr 1000kr 2000kr

1050:- - 1300:2100:- - 3000:4200:- - 10000:2700:5600:- - 5800:-

Silvermynt/st

50 kr 125:10 kr 75:5 kr -35 112:5 kr före -72 36:2 kr före -68 28:1 kr före -68 14:Undantag: 50 öre före -62 9:10, 25 och 50-öringar med monogram är nickel 25 öre före -62 4:50 10 öre före -62 2:75

Vi köper även samlarobjekt: Äldre sedlar Äldre mynt (Svenskt & utländskt)

Medtag:

Legitimation

Kontonummer

Rådmansgatan 41 T-bana Rådmansgatan, uppgång Tegnérgatan LULEÅ AB

Måndag- Onsdag 11-17 Torsdag, Fredag Tidsbokning

18kluleå.se - 18kauktioner.se 070-334 88 18

före -42 60:före -42 30:före -42 14:före -42 7:-

PÅ GÅNG

T i p s

PÅ G DUBBELLAGRAD Glen Moray Chardonnay Cask, artnr. 83106 En single malt dubbellagrad på amerikanska ekfat som tidigare åldrat bourbon, sedan avslutad i åtta månader på Chardonnay-fat med balans av smörkola, karamelliserad frukt och rostad ek, 299 kr.

PEPPARKAKSKNÄCKE Pepparkaka i knäckebrödsform är Leksands Knäckebröds oväntade smakkombination när årets julknäcke presenteras för nionde året i rad. 20 kr.

Vackra fat för säsongens fester hittar du på Åhléns.

JULSHOW FÖR HELA FAMILJEN Teater Pero bjuder in till föreställningen Julfrossa som innehåller en kavalkad av scener i julig scenografi med en skönsjungande ensemble och svängigt bleckblås. Spelas på Playhouse Teater den 10-29 december. pero.se/julfrossa

PÅ GÅNG 177

F ot o: Un spl a sh

UPPTÄCK

Jul kän sl an

TOPPLISTAN Julen är här och sprider ljus på jorden – och i Stockholm. Här är några stämningsfulla nedslag runt knuten.

Av Nathalie Wänblad

L EVA N D E J U L KA L E N D E R Julmarknaden i Gamla stan är en stämningshöjare av rang vad gäller julkänsla. En annan är Gamla stans levande julkalender som är en tradition sedan 2005. Varje dag klockan 18.15 fram till den 24 december öppnas en ny fönsterlucka någonstans i kvarteren kring Stortorget.

Gamla stan.

ADVENTSKONSERT I BLÅ HALLEN Nu tändas tusen juleljus… Få en liten bit av Nobelfesten och den annalkande julen på en och samma gång. Helgen den 26 och 27 november är det dags för årets Adventskonsert i Blåa hallen.

Hantverkargatan 1.

S K R I D S K O D A N S I PA R K E N Ta en tur på Vasaparkens skridskodans och känn Astrid Lindgrens sagolika vingslag. Vem vet, kanske dyker Peter och Petra upp?

Vasaparken.

K L A S S I S K S KY LT S Ö N D A G Inget skänker väl ändå mer julkänsla än julskyltningen på NK. Klockan 10.15 den 20 november avtäcks årets julskyltning, därefter anländer Tomten med häst och vagn för att överlämna varuhusnyckeln till NK:s varuhuschef Henrik Lilja.

Hamngatan 18.

178 TOPPLISTAN

get the

GLOW Till jul får du Exuviance Professionals älskade favorit Bionic Tonic (värde 499 kr) vid köp av den fantastiska peelingen Glycolic Polish. Produkterna återfuktar, stärker, reparerar och ger förnyad spänst.

För ett fantastiskt glow!

www.exuviance.se Instagram @exuviancepro_nordic facebook.com/ExuvianceProNordic

FRÅN MORGON TILL K VÄ L L Gallerian är öppen från tidig morgon till sen kväll.

Från en harmonisk frukost på Vete-Katten till en fartfylld middag på Il Molo. Från effektiv lunchträning på BeCore till en lång shoppingrunda på IKEA City. Från kalaspresenter på World of Toys till förlovningsringar på Guldfynd. Från allt som får vardagen att flyta på, till allt som gör den lite roligare.

Välkommen till Nya Gallerian.

DET BÖRJAR HÄR

Hamngatan 37