Underbara kungsholmen 2017 06

UK0617_001-Omslag.indd 1

2017-10-06 09:55

Sunday brunch

MIXA SKÖN SHOPPING MED HÄRLIG BRUNCH PÅ RESTAURANG GRAND ESCALIER. SÖNDAGAR KL 12-17.

Ad_Sturegallerian.indd 22

2017-10-06 13:46

Ad_Sturegallerian.indd 23

2017-10-06 13:46

GET INSPIRED AT OUR STORES

Tumblers 6 st 1.295 kr

Taklampa 14.500 kr

Cap Ferrat bäddset 595 kr

Paraplyställ porslin 1.899 kr

Lampfot Kina 2.599 kr

Linnefåtölj 14.500 kr

Tavla S 1.299 kr, L 2.599 kr

Bamboo folding stol 2.995 kr

Soffa Chesterfield 23.900 kr

Theo ljuslykta 1.499 kr

Kudde Etienne 699 kr

stockholm NK 08–762 81 60. Bromma Blocks 08–29 59 88. linköping Gränden 013–913 00 13.

Ra

Ra

kr

Newport skänk 26.900 kr

Kuddfodral 499 kr

Newport vitrinskåp 23.900 kr Lampfot office läder 4.599 kr

Hatthylla Hudson 2.600 kr

Spegel ø 110 cm 1.895 kr

Newport konsolbord 7.900 kr

Puff Kansas 3.900 kr

Tavla S 1.299 kr, L 2.599 kr

Soffbord 10.500 kr

Matbord Paris 25.000 kr

Karmstol Shelton 6.800 kr

Pall Benett 2.199 kr

JFK Ishink kristall 1.295 kr

Mimi Stol läder 3.950 kr

Ralph Lauren lampa 79.000 kr

Ralph Lauren doftljus 799 kr Barskåp Martini Bianco 16.700 kr

Soffa Los Angels 3 sits 39.000 kr

norrköping Spiralen 011–16 00 09. västerås Punkt 021–421 00 60. www.newport.se

1 B&B ITALIA:

2 1 Husk. Patricia Urquiolas fåtölj är

en hyllning till både fysisk och mental avkoppling.

2 Mirto. Matbordet skapades först för utebruk, 3 Harry.

En tidlös klassiker, även den från Antonio Citterio.

4 Charles. B&B’s bästsäljare har uppdaterats med nya, mjuka plymåer. 5 Bend. Soffan, designad av Patrica Urquiola, ser ut att vara huggen i sten. 6 Mera. stolarna är signerade Antonio Citterio.

Soffbord som passar lika bra till traditionella som till moderna soffor.

4

6

3

5

LILLA ITALIEN Vi kan inte få nog av italienska designdelikatesser. Faktum är att vi har samlat mer italiensk möbelformgivning under våra takstolar än någon annan utställare i hela Europa, bland annat från B&B Italia. Välkommen ut och ladda upp med italiensk möbeldesign, både nutida och klassisk, när den är som allra bäst.

Malmviks gårdsväg 6 Vard 11–18 (mån – 20)

Lör 10–16

Sön 11–16 Tel 08–560 340 40 www.ekeromobler.se

Nor r M ä l a r str a nd

S

Klassisk funkisvåning med tre rum i fil och stor balkong mot sjösidan - 6 rum om 194 kvm. Pris 18,75 Mkr/bud.

P

Söder m a lm

Ö

Kommande försäljning - Vindsvåning om ca 300 kvm med närhet till International School (ISSR), Bleckholmsparken och Nytorget.

Stockholm 08-662 68 00 Skåne 040-97 70 00 Västkusten 031-774 10 00

oktober.indd 1

V

Söder m a lm Paradvåning i toppskick med utsikt över Riddarfjärden och Stadshuset - stor balkong - 5 rum om 164 kvm. Pris 19,9 Mkr/bud.

Öster m a lm Vacker våning belägen med närhet till såväl Stureplan som Humlegårdens grönska - 4 rum om 132 kvm. Pris 14,5 Mkr/bud.

Stockholm 08-662 68 00

Skåne 040-97 70 00 Västkusten 031-774 10 00

2017-10-04 11:13:14

F R Å N H J Ä R TAT AV T O S C A N A

BARONE RICASOLI CHIANTI 2016.

NR. 2700. 89 KR. 13% VOL.

från de böljande kullarna i toscana kommer barone ricasolis ursprungstypiska chianti med fruktig doft, inslag av pinje, körsbär och örter samt en viss stramhet. passar utmärkt till smakrika pastarätter och till rätter med lamm- och nötkött. ett perfekt allroundvin!

Alkohol i samband ökar risken fö

MOTHERLAND

”Ricasolis Chianti är så genuin och så mycket Toscana den kan bli.”

Sofia Ander. NWT 170825

mband med arbete en för olyckor.

NY DESIGN! NY ÅRGÅNG!

WWW.WINEWORLD.SE

Innehåll

Kungsholmen

NUMMER 06— 2017

26

PORTRÄTT

Marika Erikssons kärlek till sporten

86

STADSDEL Höstens tips

40

24 H

I Victorias fotspår på Kungsholmen

53

INREDNINGSNOTISER Höstfint i hemmet

114

SOUVENIR

48 HEMSÖKT Det spökar på Karlbergs hospital.

UK0617_012-Innehåll.indd 12

FOTO OK ÄND/STOCKHOLMSK ÄLL AN (CC-BY )

Omtalad och bevarad ek

2017-10-06 08:55

BJÖRN ULVAEUS & EVENTUM PRESENTERAR

HAPPY NEW YEAR!

NU BILJETTER T O M 28 JAN. I ÅR ÄVEN PARTY PÅ NYÅRSAFTON! TEXT & MUSIK: BENNY ANDERSSON & BJÖRN ULVAEUS SAMT VISSA SÅNGER TILLSAMMANS MED STIKKAN ANDERSON MAMMAMIATHEPARTY.COM • TICKETMASTER: 077-170 70 70

MammaMia_10XX_195x275+5mm.indd 1

2017-10-02 15:09

OPTIKBAREN K U N G S H O L M E N

HANTVERKARGATAN 22 TEL 08-653 65 65

UK0617_014-Ledare.indd 14

FEMTIO NYANSER AV OR ANGE singlar ner mot marken och får den att flamma. Hösten är här och med den dess brinnande skönhet. Oktober är min månad, bokstavligen, för det är nämligen i oktober jag är född. Trädens färgskiftningar är med andra ord synonymt med att bli äldre för mig. Och trots att jag så sakteliga börjar närma mig 3.0 är det inte själva åldern som är mitt stora problem med att fylla år.

Ljudet av skrapande stolsben, lätta harklingar, familjemedlemmar som sträcker upp sig för att ta i från tårna. Där har vi mitt problem. Där ligger stressmomenten som får mig att vilja hoppa över allt vad firande heter och istället dra mig tillbaka i ett hörn. Sången. Det är inte det att jag inte uppskattar gesten och omtanken som ligger bakom min familjs tolkning av Ja må du leva, inte alls. Svårigheten ligger helt och hållet LEDARE i att jag, i brist på ett JA MÅ bättre ordval, får scenskräck. UppHON LEVA märksamheten och Nathalie Wänblad REDAKTÖR de leende blickarna som dansar över mitt påklistrade, och högst onaturliga, leende gör mig alltid lika plågsamt generad.

För allas trevnad (ja, om ni hade sett min steloperationsmin hade ni förstått) har jag oräkneliga gånger försökt avstyra körsången, utan någon vidare framgång. Pappas himlande ögon och muttrande om ”löjliga idéer” har klargjort att det bara är att rätta in sig i ledet och ställa upp för laget. De gör ju trots allt det här för min skull. Förra året bestämde jag mig därför att tillämpa en ny taktik – att helt sonika ”glömma bort” att arrangera någon form av gemensamt firande. En plan som föll väl ut, visade det sig.

För när vi i december samlades för ett kombinerat glöggmingel och födelsedagsfirande var det endast Bublé som tog ton.

P O R T R ÄT T D E N N I S W O J DA .

er s n i l a y n k c i f n o h – Sen hon r a h n e r a b k i t p O n frå . g i m r ö f n o g ö t f a h bara

2017-10-05 16:05

NUMMER 06 — 2017

KÄNN DIG SOM HEMMA HOS OSS PÅ BJÖRK BAR & GRILL!

REDAKTIONSCHEF — Paulina Bylén pb@almmoller.se ART DIRECTOR — Dennis Wojda dw@almmoller.se REDAKTÖRER Nathalie Wänblad nw@almmoller.se Sara Ericsson se@almmoller.se SENIOR DESIGNER — Jonas Enqvist

VÄLKOMMEN!

KORREKTUR — Thomas Wiman ANSVARIG UTGIVARE & MARKNADSCHEF Johan Möller jm@almmoller.se PUBLISHER — Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se SALES & MARKETING DIRECTOR — Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20 SALES MANAGER — Karolina Ekholm ke@almmoller.se ANNONSKOORDINATOR — Yvonne Flodqvist yf@almmoller.se ANNONSANSVARIG KUNGSHOLMEN Mirella Di Stefano ms@almmoller.se 070- 875 08 88 INTERNATIONELL KEY ACCOUNT / KLOCKOR & JUVELER Diamante Axvret diamante@almmoller.se ANNONSFÖRSÄLJNING — Karin Bondesson kb@almmoller.se ANNONSFÖRSÄLJNING — Boris Halfar bh@almmoller.se MEDARBETARE I DETTA NUMMER Niklas Darnell, Petter Inedahl, Jonas Lindström, Pär Olsson, Stefan Saidac, Janne Walles KONTAKT Linnégatan 32, 114 47 Stockholm 08-124 545 60 SOCIALA MEDIER facebook.com/magasinetunderbarakungsholmen @underbarakungsholmen #underbarakungsholmen

FRUKOST? BRUNCH? LUNCH? DATE? MIDDAG? AW?

NYHETSBREV Signa upp för nyhetsbrev, inbjudningar och specialerbjudanden genom att maila till oss på kungsholmen@almmoller.se SAKNAR DU DIN TIDNING? royalpublishing@sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR 08-702 03 95

VÅRA MAGASIN

COURTYARD BY MARRIOTT KUNGSHOLMEN MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I UNDERBARA KUNGSHOLMEN LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. UNDERBARA KUNGSHOLMEN TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: ROTOLITO LOMBARDA.

UK0617_014-Ledare.indd 15

RÅLAMBSHOVSLEDEN 50 BJORKBAROCHGRILL.SE

2017-10-06 12:22

Hyllad årgång – nu i din butik!

MASI CAMPOFIORIN 50 ÅR! Campofiorin föddes 1964 och skapade en helt ny vintyp. Sedan dess har Campofiorin blivit en succé världen över.

Masi firar inte bara sin 50-åring med ny ståtlig specialetikett, man har också uppgraderat jubileums-årgången genom att basera vinet på druvor från de allra bästa vingårdarna, lägen som normalt reserveras för Amarone.

FYND! Allt om Vin nr 5 2017

”Bästa årgången i mannaminne och ett föredöme vad gäller ursprung, pris och smaktyp.”

Nr 5123. Masi Campofiorin, 125 kr. 750 ml.

Alkoholhalt 13%. (Finns även i 375 ml och 1500 ml.)

ITA L I A N W I N E ST Y L E SIN C E 1964

Alkoholkonsumtion under graviditeten kan skada barnet

vinunic.se

Bengt-Göran Kronstam, SvD Perfect Guide 22/4 2017

Nyheter

Mode

MODERNA INFLUENSER Klassiska traditioner möter nytänkande inspiration.

Av Nathalie Wänblad

POWERRINGS Ringen som sätter stilen. The Next Big Thing Is Tiny är i 18k guld och smyckad med antingen aquamarin, topas, serpentine, månsten eller turquise.

Designad av Charlotte Lynggaard. 12 900 kr på Hellströms Guld, Nybrogatan 36.

SÄTT DET PÅ PRINT Ett print hämtat från Sicilien som intar hösten med säkerhet.

Kimono Jacket från maxjenny!, med ny butik i Moodgallerian 2 100 kr.

HÅLLBAR ELEGANS Klassiska boots i ekologiskt material, en ”win win” för både garderoben och miljön. Från Kavat, 2 595 kr.

SKJORTTEKNIK En stilren herrskjorta i en twillvävd blandning av bomull och ull. Skjortans Tech re finish h er dessutom till att hålla kroppstemperaturen stabil. Snyggt och praktiskt! Från Gant, 1 299 kr.

UK0617_016_Aktuellt_JE.indd 17

MAVERICK BLACK EDITION Kombinerar schweizisk kvalitet med snygg funktion. Från Victorinox, cirkapris från 5 890 kr.

2017-10-06 11:26

Nyheter

Design

HANTVERK I FOKUS I höst fyller vi hemmet med trä och metall, och ett och annat hantverk.

Av Paulina Bylén SNYGG HETTA TILLÖKNING

Mugg Team Hawaii från Cervera (40 cl), 129 kr.

Kay Bojesens klassiska apa får i höst tillökning med två vänner. Finns i varianterna ek/lönn och ek/rökt ek och kostar 1 095 kr styck.

STICKAT PORSLIN Artesano Montage är den nya höstkollektionen från Villeroy & Boch. Det varma färgmönstret i mörkrött och grått gör den idealisk för höstmånaderna, och det är lätt att få in den i ditt hem oavsett vilken inredningsstil du har.

KLASSIKERN Fickplunta i rostfritt stål från Sagaform. Perfekt present till någon med stil, påfyllnadstratt medföljer, 199 kr.

PERSONLIGT BLICKFÅNG Den oregelbundna hyllan Stack från gotländska G.A.D. blir med lite fantasi och sty ing ti en fin ta a Pris 2 400–3 500 kr beroende på träslag.

UK0617_016_Aktuellt_JE.indd 18

2017-10-05 16:06

www.DSautomobiles.se

KRAFT OCH ELEGANS

DS 4

Förbrukning blandad körning fr. 3,8 l/100 km, CO2-utsläpp fr 100 g/km.

www.hedinbil.se DS STORE, AKALLA Esbogatan 8. 08 505 692 00. Mån-fre: 9-18. Lör-Sön: 11-16.

206*285_DS4_Stockholm_Älskade Östermalm.indd 1

2017-03-20 12:23

Nyheter

Mat & dryck

SMAK AV OKTOBER Höstens mysiga dagar bidrar till mer tid för kärlek, dryck och matlagning.

Av Sara Ericsson

HÄLL UPP ... ditt te i höstnyheten aika r n itta a kr

TILLAGA Kolstålpanna gjord av återvinningsbar metall utan beläggning som kan skadas.

Uppvärmning och avkylning måste ske långsamt så bottnen inte blir ojämn. Från intino kr

Vin & whisky

FÖR DITT INRE Under höstens upp- och nedgångar behöver immunförsvaret lite hjälp på traven. Unna dig en kopp varmt Yogi Tea Immune Support i kombination med en varierad och balanserad kost. Från Yogi Tea, 38 kr.

UK0617_016_Aktuellt_JE.indd 20

Zonnebloem Cinsault, ett elegant rödfruktigt och kryddigt vin med inslag av körsbär, plommon och en antydan av vanilj. Medelfylligt med frisk syra, avrundad tanninstruktur och välintegrerade fattoner. assar ti skk tt amm och i t kr Allesverloren Chenin Blanc, ett fruktigt och fräscht vin med tropiska toner, äpplen och citrus.

Ett välbalanserat vin som ger en lång och härlig eftersmak assar ti fi sk f ge och asta kr För sextonde året i rad släpper Diageo en samling mycket sällsynta och exklusiva whiskies från en rad olika destillerier. Samlingen innehåller sammanlagt tio o ika askor ftertraktade a de fi nsmakare och samlare världen över kan de nu bli dina. Säljs på Systembolaget från 28 september.

2017-10-05 16:07

133.900 kr F RÅ N :

P R I VAT L E AS I N G F RÅ N :

1.795 kr/mån *

Feel. Every. Fiesta. Moment.

Nya Ford Fiesta är snyggare och smartare än någonsin.

Från den prisbelönta EcoBoost-motorn till klassledande säkerhetsutrustning, SYNC 3 och B&O PLAY ljudsystem.

Fiesta lämnar inget åt slumpen. Upplev lyxen av att välja. Känn varje ögonblick.

Välkommen in till FordStore Hedin Bil.

FordStore Hedin Bil Segeltorp Smista Allé 11 Tel: 08-735 05 10 Fredag: 9-18, helg: 11-16 www.ford-hedinbil.se

Bränsledeklaration blandad körning; 3,3–5,2 l/100 km, CO2 94–118 g /km. 5 års garanti /10 000 mil *Månadskostnaden från 1 795 kr gäller Ford Fiesta Trend 1.0T 85 hk med rekommenderat pris 133 900 kr (ord. pris 155 800 kr). Baserat på 1 500 mil per år, maxperiod 36 månader. Lokalt serviceavtal ingår.

Kostnader för skatt, försäkring och vinterhjul tillkommer. Återförsäljaren garanterar restvärdet. Gäller bilar som är ordertecknade av kund senast 30 september 2017.

Go Further

Nyheter

Teknik

TEKNIKDRÖMMAR Sätt guldkant på din vardag med de senaste prylarna från teknikens värld.

Av Sara Ericsson

TÄND ETT LJUS! TRÅDLÖS FRIHET

e ande s h r h sten ti men medf r en en randrisk Mys tryggt med atteridri na s med samma känsla.

Från Endless Candles, 119 kr.

gk assigt d och dessutom en snygg inredningsdetalj. arsha i rn Bluetooth. Från Marshall, 2 695 kr.

HÖSTFRISYREN na t och enke t f r and ar d arret ti ett g amo r st s a med nya Artist Pro Bush & Straight. Från OBH Nordica, 599 kr.

LYSSNA MED STIL! Den klassiska modellen Plattan kommer nu i härliga h stf rger ed inspiration hämtad ifrån jordartsmetaller. r n r anears 999 kr.

EFTERLÄNGTAD! Nu är iPhone 8 här, med en vacker rundad glaskonstruktion utrustad med ett avancerat A11 Bionic chip och HD-skärm. Med 12 Mpx kamera fångar du de finaste gon icken Dessutom är den vattenoch dammsäker. Från Apple, 7 995 (64GB) kr.

UK0617_016_Aktuellt_JE.indd 22

2017-10-05 16:07

! t a n p p รถ i Nu har v s k a s k e l t Nyt รฅ p m u e s u och seriem n e m l o h s p Skep

om c . t e m m u r g www.ber

Vissa idéer håller bättre än andra. De sätter djupa spår och blir en signatur för sin tid.

Genom generationer. Utan att ge efter för modenycker och kortlivade trender.

För de är skapade av det speciella stoff som gör en klassiker.

Det var precis en sådan ide som Arne Munch fick när han 1968 satte sig med millimeterpapper och ritade Danmarks första formkök.

En visionär idé om en kub. Om en form. Om en ny och större flexibilitet.

Om kompromisslös kvalitet. Om en enkel och tidlös linje. En form, som genom att hålla sig på toppen i mer än 45 år, är ett vackert exempel på hållbar design.

Originalet…

uno form studio | Odengatan 56 | Stockholm

225x285mm_C-Series_C-series_Smoked-Oak_Case_2_tilrettet_stockholm.indd 1

www.unoform.se

27-06-2017 14:22:10

Vin

Tips

OMFÅNGSRIKA OKTOBER

Trots smygande mörker har oktober sina ljusa sidor i form av månadens alla fina och höstiga råvaror. Vi gillar också att murriga oktober uppmanar: Stanna i soffan med en tv-dinner framför en mumsig film. På tallriken och i glaset då? Här är sex omfångsrika och mycket lyckade mat & vin-kombinationer.

Av Stefan Saidac Stefan Saidac väljer toppviner för våra läsare. Han driver Vinbetyget.se, en oberoende vinsajt med tolv topplistor. e mest ris rda ros r da ita och mo sserande inerna Baseras på samlade vinbetyg från ledande tidningar.

LAMMFILÉ MED POTATISGRATÄNG

Peter Lehmann Portrait 2014 Det ansedda vinhuset Peter Lehmann Barossa är med rätta stolta över sin shiraz som man säger i Australien. Peter Lehmann Portrait 2014 är lent, bärigt och samtidigt med mycket smak och tillika alkohol. Para ihop denna högt lovordade shiraz med en rosa ammfi i tunna skivor och en potatisgratäng som har precis för mycket av allt.

Pris: 135 kr

KYCKLING MED KARLJOHAN

Murdoch James Estate Pinot Noir 2015 Vingården på Nya Zeeland lyckas med Pinot Noir – den mest svårodlade och elegantaste av druvor. Murdoch James Estate Pinot Noir har internationella utmärkelser och även på Vinbetygets topplista. Nyanserad ton av fat efter tolv månaders lagring.

Servera gärna vinet lätt kylt till majskycklingbröst med en krämig sås på Karl-Johan.

CHÈVRESALLAD

600 ÅR ÄR EN BRA BÖRJAN

Fonterutoli Chianti Classico 2015 Ny toppårgång av familjen Mazzei utanför Florens. Vingården är 600 år gammal. Fonterutoli 2015 har lagrats i tolv månader på ekfat, det räcker gott. På topplistan med lysande recensioner i tidningarna.

Det smakrika vinet matchar en lika smakrik pasta Bolognese. Låt lite av vinet puttra med i såsen, helst länge. Vinet kan med fördel luftas samtidigt. A tavola!

Pris: 139 kr

SMÖRSTEKTA KANTARELLER

SLIDER – LAXBURGARE

Río Claro Sauvignon Blanc 2016

KWV Chardonnay 2016

Orballo Albariño 2016

Ost och rödvin är inte alltid vänner.

Den goda franska getosten chèvre och röda viner gi ar defi niti t inte varandra. För att möta ostens syrliga smak behövs ett torrt och aromatiskt vitt vin – gärna gjort på druvan Sauvignon Blanc. Som hyllade och mycket prisvärda Rio Claro från Nya Vinvärlden. Friskt, fruktigt och även till drink.

Smått klassiska KWV Chardonnay från Sydafrika har en rund, frisk och fruktig smak. Med fattoner matchar vinet kalkon och kyckling.

Till kantareller är chardonnay självklart.

Kantarellerna plockas med fördel i skogen men även bekvämt i mataffären.

Naturligt, snabbt och enkelt: Smörstekta på en toast... smakar som en gåva.

Och vad ska man bjuda på nu då? Små burgare, sliders, brukar innebära överlyckliga gäster.

Härligt händig handmat, och ingen ser hur många man äter. Lax-sliders och det vita vinet Orballo Albariño är en delikat duo. Ett elegant, friskt och fruktigt vin på poppis-druvan Albariño från Galicien i nordvästra Spanien.

Pris: 79 kr

Pris: 79 kr

Pris: 98 kr

Pris: 159 kr

25

UK0617_024_StefanVin_JE.indd 25

2017-10-06 11:35

MED SPORTEN I HJÄRTAT Porträtt

Marika Eriksson

Hon jobbar med det hon alltid drömt om och levererar sportsändningar i rutan. Vi träffade Kungsholmsbon och sportjournalisten Marika Eriksson som har energin och målmedvetenheten som vapen och som har krigat sig fram på en väg som varit allt annat än rak.

Av Sara Ericsson Foto Pär Olsson

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 26

2017-10-06 11:28

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 27

2017-10-06 11:28

Porträtt

Marika Eriksson

28

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 28

2017-10-06 11:28

”

När jag kom till Kungsholmen var det som att hitta hem. av sig och lämnade jordelivet alldeles för ung och för tidigt. Marika bestämde sig direkt för att sporten och bandet till hennes pappa skulle bli hennes sätt att sörja och bevara minnet av honom. Idrotten blev ett arv att bära resten av livet.

– Utöver sportens band till pappa var det också umgänget med andra som höll mig flytande i de mörka stunderna. Genom att sporta och vara aktiv kunde jag hantera den tunga sorgen. Det blev mitt kall och min drivkraft till att fortsätta leva livet.

Hon sprang av sig sorgen på träningar och tävlingar och ibland även ifrån den. Lagkamraterna och ledarna gjorde att tankarna släpptes fria och hon kunde hitta sig själv. Tomrummet efter hennes pappa fylldes i utövandet av olika sporter där han också var nära i samma stund.

Likväl som ständig aktivitet och dess energi underlättade dagarna så var också den absoluta tystnaden och lugnet viktigt. Stunderna i stallet och närheten till hästarna kom att bli en viktig pusselbit i Marikas liv.

– Den responsen och kärleken jag alltid har fått av att vara i närheten av en häst förgyller hela mig. Det är så mycket kraft och kärlek i djuret, det ömsesidiga samspelet är mäktigt och hästarna fanns alltid där för mig.

INNAN DU ENS FUNDER AT på att kliva ur sängen

och dricka ditt morgonkaffe eller innan du går och lägger dig befinner hon sig på jobbet. Där för att leverera de senaste sportnyheterna till dig och mig. Att livet som sportjournalist innebär ett högt tempo och annorlunda arbetstider råder det inga tvivel om. Nyss hemkommen från Leksand och premiärsändningen av hockeyallsvenskan möter Marika Eriksson upp Underbara Kungsholmen för en pratstund. Innan vi ses frågar vi henne om det inte blir för stressigt att hinna träffa oss samma dag. Men att lyckas hitta energi och få ihop dagarna är inget problem. Lika lätt som hon pratar om kärleken till det höga tempot och att ständigt vara på språng, så påpekar hon även vikten av att stanna upp, andas och låta hjärnan vila.

– Jag är en grubblare och tänkare, Kungsholmen är den perfekta platsen för det. Mina hektiska dagar och adrenalinpåslaget i direktsändning gör de lugna stunderna vid Riddarfjärdens vatten till de bästa.

Marika växte upp i Uppsala och hade då ingen tanke på att Kungsholmen var platsen som skulle få henne att hitta hem. Somrarna spenderades i Roslagen vid havet där hon alltid upplevde en frihetskänsla, som ett härligt rus i kroppen. Sommarhästar, fotboll, löpning och idrott förgyllde dagarna och det var Marikas pappa som inspirerade henne till att idrotta.

– Vi hade sporten som en gemensam livsstil, det var vår vardag där vi mådde bra och skrattade ihop.

Redan som liten var Marika en pratglad tjej som gillade när det hände saker. Hennes pappa sade jämt att hon skulle passa som programledare i sportradion.

När hon var sju år gammal tog hennes pappa livet

DEN PLÖTSLIGA FÖRLUSTEN av hennes far har gjort

Marika orädd, stark och tuff. I dag kan hon se på sorgen och förstå vilken enorm drivkraft den gett henne.

När valet av utbildning blev aktuellt var det en självklarhet vad hon ville göra. Flyttlasset gick till Stockholm för att börja studera på en folkhögskola.

29

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 29

2017-10-06 11:28

Porträtt

Marika Eriksson

trakt gjorde att det inte var värt att packa upp väskorna. Hon bestämde sig för att köpa en lägenhet och valet blev enkelt.

– När jag kom till Kungsholmen var det som att hitta hem. Här finns frihetskänslan, öppenheten, vattnet och det bästa av allt är att Kungsholmen är titelfritt.

En utbildning som innehöll både radio, tv och skrivande vilket passade ihop med drömmen om att bli sportjournalist.

På skolan fanns en radiostudio som frekvent började användas. Där producerade Marika inslag om handikappidrott.

– Det började som en kul grej på skolan, men så insåg jag och min omgivning att jag producerade ett bra material.

Inslagen skickades till radiosporten som genast fick upp ögonen för Marika. Det ledde till praktik på riksredaktionen och det dröjde inte länge innan hon började jobba där samt på Radio Stockholm. Hon kände sig trygg i studion bakom mikrofonen och älskade att få ge en beskrivande bild av sporthändelserna.

Under samma period som drömjobbet föll på plats var det dags att stabilisera boendesituationen.

Marika hade precis som många andra fått flytta runt och bott i andra hand, där dyra hyror och korta kon-

EFTER NÅGR A ÅR SOM radiojournalist ledde det ena till det andra. År 2000 började hon på TIP-TV, 2001 på TV3 och 2005 på TV4. Det blev en omställning att leverera sportnyheter framför kameran.

– Till en början var jag inte bekväm med min nya position. I dag ser jag det som ett viktigt arbetsredskap och jag känner mig väldigt trygg i rollen.

Med tanke på de skiftande arbetstiderna är en promenad i morgongryningen avkopplande.

– Jag behöver ha naturen nära mig för att samla ihop mina tankar. Det gör att jag kan ge allt i direktsändning. Jag älskar att gå ut och promenera innan

30

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 30

2017-10-06 11:28

LITE FAKTA Namn Marika Eriksson.

Bor Ett stenkast från Riddarfjärden.

Gör Sportjournalist på TV4 och C More.

Aktuell med Hockeyallsvenskan och Sportens nyhetssändningar.

Det gör mig glad Vänner, omtänksamhet, ärlighet & ridturer med Torres.

Det gör mig arg När makthavare inte tar den mörka självmordsstatistiken på allvar.

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 31

2017-10-06 11:28

FAVORITER PÅ KUNGSHOLMEN

Äta ute af ore i ant erkargatan har fantastiskt kaffe

sommaren h nger ag g rna ar a i ongen det r s tre igt d r

esta rang th m a as e er rimo hao hao r ocks s kra kort

Plats vid vattnet et r en y att ha ti g ng ti s mycket atten och acker nat r mitt i stan

Shoppa tik agg t riksgatan de har ett rett t d a o ika m rken och str ande ser ice

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 32

2017-10-06 11:28

staden har vaknat till liv.

För på jobbet är ingen dag den andra lik och tempot är konstant högt där vissa händelser har etsat sig fast mer än andra.

– En av de mäktigaste sporthändelserna under min karriär var när Sarah Sjöström tog två VM-guld och satte världsrekord 2015. Det är något speciellt och känns extra mycket när kvinnor lyckas. Hon är en fantastisk idrottskvinna och jag beundrar hennes driv och kapacitet.

Att vara kvinna i sportvärlden har inte alltid varit så lätt. Något som Marika själv har upplevt. Armbågarna har varit vassa och känslan av att behöva prestera mer än andra för att göra sig själv oersättlig har bitvis varit tuff. Men med en extrem målmedvetenhet och beslutsamhet som drivkraft har hon tagit sig fram.

– Jag har alltid fokuserat på rollen, att få förmedla det jag brinner för till tittarna. Mitt envisa jag som har vågat litat på magkänslan och samtidigt varit lyhörd har hjälpt mig mycket. Det är kul att det är så många fler kvinnor i branschen i dag mot när jag började med sportjournalistik.

VARJE VINS VÅTA DRÖM! Om druvor själva kunde välja skulle de nog vilja serveras i ett druvspecifikt glas från Riedel. Speciellt om de blev pressade.

PÅMINNELSEN OM ATT barndomsdrömmen

nu är hennes vardag är något Marika ibland glömmer.

– Jag försöker påminna mig själv om var jag befinner mig och hur mycket jag har drömt om att kunna göra just detta. Jag har tagit mig igenom en jobbig period och hittat drivkraften i den vilket lett hela vägen hit. Jag får träffa min pappa varje dag i sporten och jag har hållit mitt löfte till mig själv. Det har gjort att jag i dag känner mig säker och jag har insett mitt stora värde. Det ena har hjälpt det andra och visst är det fantastiskt att få ha sitt stora intresse som arbete, alla de mästerskapen som upplevs, glädjen inom sporten och framför allt den konstanta gemenskapen. Sport är så mycket mer än ett utövande, den håller ihop oss människor.

Det viktiga andningshålet i vardagen och samspelet med hästen finns fortfarande kvar i Marikas liv. En dag i veckan rider hon och hästen Torres ut i skogen för att försvinna i en annan värld för en liten stund.

– Det är en fantastisk frihetskänsla och samtidigt ett lugn när vi galopperar fram i hög fart. Precis som när jag var liten så blir jag hel i samspel med hästen och i stallmiljön. Idrotten är inte bara ett intresse och jobb, det är mitt liv.

UK0617_026-PorträttMarikaEriksson.indd 33

CHAMPAGNE

SUNDQVIST.SE/RIEDEL

2017-10-06 11:29

TIDLÖS IKON TERROIR, FAT OCH TID. DET ÄR HEMLIGHETEN BAKOM VARJE FANTASTISK ÅRGÅNG AV VÅRA RIOJA VINER. DEN LÅNGA LAGRINGSTIDEN GER DEN PERFEKTA BALANSEN TILL DENNA IKON SOM I SIN TUR GER VINET SIN UNIKA KARAKTÄR. ATT SMAKA PÅ FAUSTINO I ÄR ATT UPPLEVA TIDENS HEMLIGHET. Faustino I / 179 kr / art.nr 2678 / 750 ml / alk.halt 13,5%

Alkohol kan skada din hälsa

TRENDIG OCH SNABB MAT 1

Swipa höger utan att behöva vänta på match! Vi har testat Pinchos där maten beställs i telefonen och Lily’s urger där det finns en burgarfavorit för alla. Enkla och smidiga koncept som inte snålar på kvaliteten och upplevelsen.

K A R TA D E N N I S W O J DA .

Av Nathalie Wänblad & Sara Ericsson

UK0617_034-Krogguiden.indd 35

1

2

2

PINCHOS

Alströmergatan 20

LILY’S BURGER Hornsbergs strand 47

2017-10-05 16:11

Mat & dryck

Krogguiden

1

S W I PA H Ö G E R F Ö R TA PA S PINCHOS—ALSTRÖMERGATAN 20

FÖR FEM ÅR SEDAN öppnade Fredrik Mattson, Magnus Larsson och Johannes Räfsby den

första Pinchos-restaurangen i Göteborg. Konceptet var enkelt, en restaurangupplevelse som kretsade helt kring relationen till våra smartphones.

– Fredrik såg väldigt tidigt hur fästa vi svenskar är vid våra telefoner och hur gärna vi använder oss av dem i vår vardag. Vi älskar vår självständighet och att själva få ta kommandot. Fredrik insåg också att våra smartphones skulle kunna effektivisera mycket av driften i restaurangen. Konceptet skapades alltså med både gäst och krögare i fokus, säger Pinchos kommunikatör Caisa Lintunen. Pinchos blev Sveriges första, och faktiskt enda, app-restaurang. Bordsbokning, menysurfning, beställning och betalning – allt sker direkt i telefonen. Hittar du något i menyn som får snålvattnet att rinna klickar du bara på Beställ, när maten är klar meddelar sedan en notis i appen att du är välkommen att hämta dina anrättningar i ”luckan”. Maträtterna sträcker sig från asiatiska influenser till amerikanska klassiker och är utformade i tapasformat för att passa alla typer av smaklökar – och plånböcker. För som de själva säger, ingen gillar allt men alla gillar något. Förutom sötpotatispommes, minihamburgare, miniplankor och marängsviss hittar du även godisläskande drinkar. Röda remmar och soda pops är nämligen bara några av de godisklassiker som hyllats med att få en egen drink. Självklart finns även öl, vin och alkoholfria alternativ för den som inte är sugen på lördagsgodis. Och om nu inte appen i sig vore tillräckligt för att väcka nyfikenheten för Kungsholmens nykomling kanske deras minst sagt unika inredning är det. För att kliva in på Pinchos, ja, det är lite som att färdas tillbaka till det tidiga 1900-talet och en glammig cirkus.

36

UK0617_034-Krogguiden.indd 36

2017-10-05 16:11

MOBIL MENU Med hela menyn i mobilen är det enkelt att beställa. Vilken läckerhet du än vill ha är den endast ett swipe bort. Ett hett tips för godisälskaren är att testa den blå drinken g ord soda o askor Yummy!

37

UK0617_034-Krogguiden.indd 37

2017-10-05 16:11

Mat & dryck

Krogguiden

2

I ALL ENKELHET LILY’S BURGER— HORNSBERGS STRAND 47

LÄNGS MED HORNSBERGS STR ANDS härliga promenadstråk hittar du det omtalade burgar-

haket Lily’s Burger. Med filosofin ”fine fast food” dominerar de amerikanska klassikerna, där burgarna är gjorda med kvalitet och en helhet som genomsyrar stället. I den välinredda lokalen inspirerad från 60-talet med bensinpumpar, Coca-Cola-loggor och glansiga skinnsoffor kastas man tillbaka i tiden och hamnar i en personlig retromiljö. Restaurangens avslappnade känsla bidrar till en enkelhet, här kan man vara sig själv och fokusera på att njuta av en god och bra burgare. Den prestigelösa menyn där man enkelt kan anpassa burgaren efter smak och tycke gör att alla hittar något på menyn. Hjärnorna bakom konceptet är Mahmut Suvakci och Joel Kinnaman, duon som vi känner igen från filmduken där de tillsammans har spelat i filmtrilogin Snabba cash. De ville skapa en restaurang där klassisk snabbmat görs med finess och det lilla extra. Mahmut är själv utbildad till kock och har jobbat på en rad olika restauranger. Nu ligger all fokus på de egna restaurangerna. Utöver Lily’s driver han även Falafelbaren och Çok. På de saftiga burgarna gjorda av svenskt kött eller friterad kyckling tillämpar du enkelt dina personliga aromer genom att välja tillbehör efter eget tycke. Om inte kött faller dig i smaken, välj då mellan halloumi eller falafel och få en burgare från veggiedrömmarnas land. Restaurangens breda och spännande utbud av öl från små mikrobryggerier sätter pricken över i:et på besöket. Med restaurangens fina läge vid vattnet är det enkelt att hugga en burgare i farten och slå sig ned vid bryggorna. Eller bara sätta sig ned och njuta inne i retromiljön, och varför inte på uteserveringen med dess fina utsikt. Och glöm inte att vid ett besök här gäller inga regler, man är absolut värd en av deras milkshakes, eller något annat från den smarriga dessertmenyn.

MORE THAN A SUV, AN ALFA ROMEO.

INBYTESERBJUDANDE

20.000

KR* EXTRA FÖR DIN INBYTESBIL NÄR DU KÖPER EN ALFA ROMEO STELVIO KR

Exempel på standardutrustning:

• • • •

Två-zons klimatanläggning Regnsensor Eluppvärmd ratt Elmanövrerade stolar fram

• • • •

3,5” TFT i instrument gruppen 6,5” Alfa connect infotainment system Farthållare Kardanaxel i kolfiber

*Avser samtliga Stelvio lagerbilar exkl First Edition. Gäller endast vid inbyte. Alfa Romeo Stelvio finns från 363 000 kr 2,2 150 hk RWD AT8. Bränsleförbrukning blandad körning 4,7l /100km, CO₂ 124 g/km. Finns även med 2,2 150-210 HK AWD AT8 samt 2,0 200-280 HK AWD AT8. Erbjudandet är giltigt tom 31 december 2017 eller så långt lagret räcker. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Lokala avvikelser kan förekomma.

ALFA ROMEO STELVIO AKALLA

Esbogatan 8 08-505 692 00 Mån-fre: 9-18. Lör-sön: 11-16

UK0617_034-Krogguiden.indd 38

SEGELTORP

Smista allé 36 08-505 691 00 Mån-fre 9-18. Lör-sön: 11-16

www.hedinbil.se

2017-10-05 16:11

HÖGKLASSIG UTSIKT Lilys ölutbud är något utöver det vanliga.

Testa en öl från mikrobryggerierna för att maxa smakupplevelsen med utsikt över det populära stråket vid vattnet.

39

UK0617_034-Krogguiden.indd 39

2017-10-05 16:11

RESUMÉ Namn Victoria Senkpiel. Ålder 33.

Yrke Vd för GlossyBox och skodesigner.

Bor Kungsholmen.

I VICTORIAS FOTSPÅR Hon beskriver sig själv som en internationell svensk som har hamnat i Stockholm. Victoria Senkpiel är född i Lund, uppvuxen i Norge och har bott i London, Paris och Milano. Nu bor hon på ungsholmen är vd för lossy ox och designar skor under eget namn. Vi fick följa i hennes fotspår, från lägenheten vid Karlsviksgatan längs med Norr Mälarstrand, för att ta reda på varifrån hon får sin inspiration och energi.

Av Nathalie Wänblad

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 40

Foto Niklas Darnell

2017-10-06 11:30

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 41

2017-10-06 11:30

VARDAGSRUMMET I LÄGENHETEN PÅ KARLSVIKSGATAN

Det är hit jag tar mina tankar. Reflekterar och tänker över allt som händer. Min livsstil gör att jag är i konstant rörelse. Veckorna går snabbt, måndag till fredag är alltid fulla av intryck, och även om det är skoj så är det ibland stressande. Jag hinner inte alltid ge all den energi och fokus som jag skulle vilja till människorna i min omgivning.

Min lägenhet och helgerna är min återhämtning, då får jag varva ner och hitta lugnet i mina tankar. Jag tror att återhämtning framför allt handlar om att få re-

flektera och låta huvudet vila. Ibland kan du sova i tio timmar och fortfarande vara lika trött när du vaknar, vilket jag tror beror på att tankarna inte har fått ro.

På helgerna sjunker jag ned i soffan, hittar lugnet och kreativiteten igen.

42

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 42

2017-10-06 11:30

Promenaden

Victoria Senkpiel

THE GREEN QUEEN, NORR MÄLARSTRAND 64

Jag har märkt att jag hänger lika mycket på The Green Queen för namnet som för maten. Jag gillar starka kvinnor, queens. Det är den känslan jag utgår ifrån när jag designar mina skor, att skorna ska stärka kvinnorna som bär dem och sedan hjälpa dem bära upp den styrkan.

Det låter så klichéartat, att skönhet kommer inifrån.

Men jag tror ändå att det ligger något i det, att det handlar om vad du äter och hur du mår på insidan. Det kan boosta skönheten. För att orka ha den livsstilen vi har i dag tror jag vi måste satsa på sund och ekologisk mat. Green Queen har fantastisk mat och goda ekologiska viner. På helgerna unnar jag mig någon av deras juicer, eller shots.

Victoria om... … GlossyBox ”Många tror att det är någon ytlig box med fina produkter i, men det handlar egentligen om att ge kvinnor inspiration och en boost av må-bra-känslor.”

… Kungsholmen ”Kungsholmen har varit min bas hela tiden. Det är här jag har bott under hela GlossyBox-eran, det var här jag kom igång med min dröm, mitt skomärke. Någon gång i framtiden kanske jag designar en Kungsholmenshoe, I don’t know. Kungsholmen är inspiration för mig.”

… att bli vd för GlossyBox ”Jag har varit på GlossyBox i sex år och det har varit en fantastisk resa. Jag har alltid haft Henric Persson (vd-kollegan, red:s anm) vid min sida, någon att luta mig mot.

Det har varit en stor utmaning som har gett mig otroligt mycket. Det var egentligen det bästa som kunde ha hänt.”

… att kronprinsessan Victoria har burit hennes skor. ”Kronprinsessan Victoria var den första att bära mina skor. Vilket jag aldrig hade kunnat drömma om.

Hon hade The Wolfpump, vilket kändes passande med tanke på att det syftar till den som leder flocken.

Det var utan tvekan en dröm som gick i uppfyllelse.”

… balett ”Under hela min barndom dansade jag balett. Jag använder mig mycket av min kunskap från baletten när jag designar mina skor nu, om estetik och om vilka linjer som gör att benen ser snygga ut. Och hur en sko hjälper att bära upp dig.”

43

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 43

2017-10-06 11:30

STOCKHOLMS STADSHUS, HANTVERKARGATAN 1

Jag tröttnar aldrig på att titta på Stadshuset, arkitekturen och byggnaden är majestätisk, vilket gör mig otroligt inspirerad. Det var bland annat därför jag läste min master i marketing på Handelshögskolan, för att de har sin examensceremoni där. Men när det var dags för min examen var Stadshuset stängt för renovering, det har stört mig i sju år.

Nu i april fick jag min revansch. GlossyBox sponsrar varje år Swedish Beauty & Cosmetics Awards. I år var det tioårsjubileum så vi ville göra något extra och höll därför galan i Stadshuset. Vi hade ett ”Glossydansgolv” i Gyllene salen och själva ceremonin hölls i Blå hallen. Daniel Paris var konferencier tillsammans med Jessica Almenäs som även är ambassadör för mitt skomärke. Jag delade ut ett pris och höll samtidigt ett tacktal till branschen för vårt samarbete, så jag fick min stadshusupplevelse till slut. Tiden var helt enkelt inte rätt innan.

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 44

2017-10-06 11:31

Promenaden

Victoria Senkpiel

NORR MÄLARSTRAND

GlossyBox:s globala vd sade till mig en gång: ”Ja, det är klart att du måste bo vid vattnet, du är ju norsk.” Det kanske stämmer. Jag kan känna mig klaustrofobisk om jag inte har vatten nära mig. Det skänker en viss känsla av frihet att jag har trettio sekunder ner till vattnet. Det ger mig ett kreativt lugn.

45

UK0617_040-ikvarteretGlossybox alt.indd 45

2017-10-06 11:31

I SAMARBETE MED

VÄRT ATT VETA

• •

• Trampoolin erbjuder kurser i hela Storstockholm och Malmö.

rser finns fr n m n till vuxennybörjare samt olika teknikkurser. yra k rsstarter er r

• Sommarsimskola och sim ger sko o s mer tram oo in com

VAT TENVANA

Att kunna simma är livsviktigt. Hos Trampoolin simskola fokuserar man på vattenvana, för vattenvana barn är tryggare och säkrare i vattnet.

Hur snabbt lär sig då barnen att simma? Det är en vanlig fråga instruktörerna får.

– Trampoolin anpassar alla övningar efter varje individ och ser till att alla barn lär sig och utvecklas från där just han eller hon är i sin simutveckling. I många av simkurserna är föräldrarna med i vattnet tillsammans med sitt barn.

En rolig utveckling är att barnen nu går flera kurser i följd, berättar Jenny Runstig.

– Ett tag märkte vi att barnen gick en kurs för att sedan göra uppehåll för att gå på någon annan aktivitet ett tag och sedan kom de tillbaka till oss igen. Det här var inte bra för simutvecklingen hos barnen. Simning är en färskvara och när barnen har börjat lära sig är det viktigt att fortsätta att simma för att utveckla en bättre teknik och kunna simma längre sträckor.

– Det är vanligt att föräldrar tror att deras barn kan simma. Barnen gillar att bada, och hoppar och dyker och klarar sig på den djupa delen av bassängen. Men när det är dags för simtest i skolan så kan inte barnen simma någon längre sträcka. Därför påpekar vi alltid hur viktigt det är att fortsätta simma. Det är inte bara kul – det är en livsviktig kunskap! Även många vuxna söker sig till oss för att lära sig simma eller för att förbättra sin teknik i crawl, bröstoch ryggsim. Ska man till exempel simma Vansbrosimningen, är det viktigt att man är säker på flera simsätt, säger Jenny.

TR AMPOOLIN ÄR EN modern simskola som ger resultat. Det viktigaste är att börja med vattenvana, därför bygger undervisningen i grund och botten på lek och trygghet – man vill att barnen så fort som möjligt ska klara sig själva i vattnet.

Vattenvaneövningar är således grunden i alla deras kurser, från babysim till vuxensimskolan. Eleverna får lära sig att flyta på både mage och rygg samt hoppa, doppa, glida och bubbla. Genom enkla bensparkar och grävande armtag lär man ut crawl även till de minsta barnen. Tidigare, då man alltid började med bröstsim, tog det väldigt lång tid att lära barnen att klara sig själva i vattnet. Barnen låg med flythjälpmedel på, och tragglade bröstsimbetag väldigt länge.

Verksamheten bedrivs till största del i mindre bassänger som håller en temperatur på cirka 32 grader. Sedan många år arbetar Trampoolin med crawl som första simsätt.

– De andra simsätten, till exempel bröstsim, lägger vi också till parallellt, men det är crawl som snabbast för barnen att lära sig och det är därför vi lär dem det först, berättar ägaren Jenny Runstig.

Att traggla en motoriskt svår övning, som bröstsim, lektion efter lektion gör att barnen tröttnar och tappar självförtroendet, säger siminstruktören Lisa.

– Istället kan man öva på att kunna flyta, få ned ansiktet under vattnet och på ett självständigt sätt ta sig fram i vattnet. Barn som är avslappnade i vattnet har mycket lättare att lära sig simma både crawl, bröstsim och ryggsim.

46

UK0617_046_Adv.Trampoolin.indd 46

2017-10-06 14:34

www.Varda.se

Friheten - utan glasögon och linser

Bli glasögon- och linsfri till vintern - med Vårda Ögonklinik.

NoCut® med SmartSurfACE ögonlaser Ny teknik - helt utan att skära i ögat. Behandlar astigmatism, närsynthet och översynthet. Även anpassad för dig som har en aktiv livsstil.

RLE ögonoperation Modern och beprövad linsbytesoperation med högteknologiska linser. Korrigerar ålderssynthet. Bli kvitt dina besvärliga läsglasögon!

Spara up p till

Maria Elin Olsson valde att bli glasögon & linsfri fri utan att behöva skära i sitt öga - med NoCut® ögonlaser

20% Boka ida g!

www.Varda.se • 010 709 99 99 VÅRDA ÖGONKLINIK - Stockholm, Göteborg, Malmö och Halmstad

Spara 395kr!

Få en helt gratis undersökning - utan förbindelser. Ta reda på om du kan slippa dina glasögon & linser - med framtidens ögonkirurgi!

Lämna in denna värdecheck på vår klinik när du besöker oss vid undersökningstillfället och du får din undersökning kostnadsfri (ord. 395kr). Gäller endast vid ett tillfälle och går inte att kombinera med andra kampanjer/villkor/erbjudanden. Gäller alla Vårda Ögonkliniks kliniker i Sverige. Sista undersökningsdag för att nyttja erbjudandet är 15 nov 2017 och gäller i mån av plats.

Älskade Östermalm Okt2017 195x275.indd 1

2017-10-04 20.12

k arteret

Legender

DÅRARNAS SLOTT

Spökhistorier kopplade till specifika platser i vår stadsdel finns det gott om. örfattaren och spökexperten Petter berättar om de nervkittlande legenderna från det gamla mentals ukhuset onradsberg. Vågar du läsa vidare?

Text & foto Petter Inedahl

DET HELA BÖRJAR hösten 1906 när en nen känt sig svag och orkeslös som om av patienterna, en tidigare lugn och klar någonting sugit livskraften ur honom. man som tagits in efter att sorgen över Händelsen upprepas åtskilliga gånger, hustruns död blivit för mycket, under ett och patienten visar synbara tecken på av de regelbundna läkarsamtalen sitter utmattning utan uppenbar fysisk anledtyst med skrämda blickar mot hörnen ning. Ombedd att tala om hur demonerna liksom om han väntade att någonting ser ut ritar han en teckning föreställande obehagligt skulle uppenbara sig där. två vidunder med vasst upprättstående SPÖKEXPERTEN Efter upprepade påstötningar berättar öron, rovdjurskäftar och långa klor på han tvekande hur han ett par dagar både händer och fötter. Hemsökelsen Författaren och guiden Petter Inedahl är sprider sig, och en kvinnlig patient talar tidigare vaknat av att någon står lutad författare, researcher över hans säng. Den främmande har inga om hur hon en natt väckts av en tyngd och spökexpert. Han konturer, utan ser ut som en svart rök över bröstet. Då hon öppnar ögonen ser har gett t ett erta med två lysande gula ögon, och talar på hon en skugga likt den som den förste böcker som bygger på inrapporterade ett gutturalt språk han inte förstår. Sakta patienten talat om. Den skrämmande s k e e ser känner han viljan förlamas och hör en besökaren berättar att han heter Leonard fr n stadens in nare röst han känner igen som sin egen förneoch att han tänker döda henne, och trots genom tiderna. ka Gud och försvärja sig till prins Lucifer, att hon är livrädd får hon inte ett ljud mörkrets furste, och därefter upprepa de meningslösa över läpparna. Några dagar efter att hon avslöjat detta men skrämmande ord skuggfiguren förestavar. Under för sjukhuspsykologen blir kvinnan apatisk och slutar dagarna som kommer faller mannen upprepade gånger äta, och sjukhuset beslutar efter ytterligare ett par i trans under vilken den fasansfulla nattliga gestalten dagar att tvångsmata henne med det lika skrämmande åter visar sig och låter förstå att han kommer att döda som oväntade resultatet att hon börjar kräkas varefter honom, men att han kan dra ut på hädanfärden genom pulsen avtar och kvinnan dör. Obduktionen avslöjar att tjäna sin nye herre, och efter en permission hittas ingenting, varken hjärtfel eller andra dolda sjukdomar vad som beskrivs som en svartkonstbok fullklottrad och det enda anmärkningsvärda är att hjärnan visar sig med obegriplig skrift. Ingen i nattpersonalen ser någon oförklarligt uppsvälld. Efter dödsfallet sprider sig en besökare hos mannen, men flera av dem reagerar på skräckfylld stämning genom det stora sjukhuset, och hur den sovande sätter sig upp med glasartad blick och även personalen kastar nervösa blickar över axeln då börjar tala osammanhängande. Kort därefter börjar de ensamma vistas på avsides belägna platser. även en annan patient klaga över nattliga förföljelser.

Han berättar hur två demoner uppenbarat sig och hur Historien är tagen ur boken Spöklikt som kommer ut på de tagit sig in i hans kropp och hur han om morgoCarlsson Förlag i vår.

48

UK0617_048-spök_JE.indd 48

2017-10-05 16:14

”

Efter en permission hittas vad som beskrivs som en svartkonstbok fullklottrad med obegriplig skrift.

Ta dig i akt under mörka höstkvällar.

49

UK0617_048-spök_JE.indd 49

2017-10-05 16:14

LAGA MIDDAGEN SOM EN RESTAURANG– KOCK Genomarbetad smaksättning, ekologiska råvaror och kockförberedda menyer. Matkasseleverantören Matkomforts koncept skiljer sig från de andra leverantörerna bland annat med sina hemg jorda kocksåser och smarta förberedelser.

Vi har under en vecka testat Sthlmlådan.

UK0617_050_AdvMatKomfort.indd 50

2017-10-06 10:31

I SAMARBETE MED

VISSTE DU ATT

Sthlmlådan

Tredagarsmeny för dig som inte vill äta rött kött. Istället f r d f ge fi sk och veggishrätter, alla serverade med ekologiska eller närproducerade råvaror och kocklagade såser.

KAMPANJERBJUDANDE Vill du också testa Matkomfort?

Såserna

De kocklagade såserna är hantverksmässigt lagade från grunden, även buljong, majonäs och pesto. Dessa görs av kockar en gång i veckan och smakas av in i det sista, inför varje utskick och anpassas till menyerna och förändras ständigt.

På så vis möjliggörs kreativitet i köket och man slipper tillsätta konserveringsmedel och tillsatser.

Uppge kampanjkod ”din lokaltidning” så erhåller du 150 kr i rabatt per vecka i upp till fyra leveranser.

de rostade kronärtskockorna och den krispiga salladen.

Efter att även testlagat Nasi Matsvinnet Goreng och helvegetariska Lagar endast såser Fetaostrostade rotfrukter till antal beställda har vi fått en tydlig uppportioner. Tillbehören som skickas med är fattning om vad som skiljer 100 procent anpassade Matkomfort och Sthlmlådan till vad som går åt. från de andra leverantörerDärför har Matkomfort na på marknaden. De färdi0 procent svinn. ga såserna som dels används i matlagningen, dels som tillbehör gör att rätterna genast smakar proffsigt och bra utan att du behöver pröva dig fram, eller känna att något fattas i smaksättning. De ingredienser som tilllåter förberedelse är till exempel hackade eller delade i förväg, som till exempel kycklingen. Vi upptäckte hur trevligt det är att inte behöva hantera kyckling från grunden. Inga kyckling-skärbrädor eller köksredskap att diska och hålla reda på. Slutligen är det tydligt att råvarorna är riktigt bra kvalitet (färg, form, doft, smak) det märks att Matkomforts nätverk består av mindre enskilda leverantörer. Vi har testat ett antal kassar på marknaden och Sthlmlådan tillhör utan utan att överdriva toppskiktet, om inte den allra bästa?

JORDÄRTSKOCKOR, KOLJA, gräslökssås, pankoströbröd, svenskt äpple, svensk stjälkselleri och ekologisk citron. Vi packar upp ingredienserna till den första av de tre rätterna i veckans Sthlmlåda. Det ska bli Kolja med gräslökssås, rostade jordärtskockor och äppelsallad med stjälkselleri. Vi konstaterar genast att äpplet är krispig, lagom syrligt och smakar så där som ett riktigt bra äpple direkt från trädgården ska göra.

Poäng för det. För det är i detaljerna som konceptet avslöjar sig. Den som har planerat innehållet i den här lådan har uppenbarligen förståelse för vad bra råvaror innebär och att varje detalj ska hålla hög nivå. Medan de borstade gotländska jordärtskockorna rostas i ugnen på 200 grader öppnar vi den vakuumförpackade koljan. Skär portionsbitar med ett enkelt snitt, saltar och gör som leverantören tipsar och låter fisken stå och dra med saltet en stund för ett fastare och mer smakrikt fiskkött. Äpple och selleri strimlas tunt, blandas med citronzest olja och kryddor. Vi gör ett snabbt smakprov och inser att med riktigt enkla medel skapas proffsiga smaker, bara man känner till knepen.

Nu är fisken redo att vändas i pankoströbrödet, ett asiatiskt ströbröd som är krispigare och fluffigare än vanligt ströbröd. Fisken steker vi tre minuter på var sida och serverar med den kocklagade gräslökssåsen,

51

UK0617_050_AdvMatKomfort.indd 51

2017-10-06 10:31

SKRÄDDARSY DITT DRÖMHÄNG VÅR MODULSOFFA MAMMUTEN GER DIG MÖJLIGHET ATT SKAPA SVERIGES SKÖNASTE SOFFA UTIFRÅN DINA PREFERENSER KRING FORM, MATERIAL, FÄRG OCH STORLEK.

Sweefkuddar Fr.

400:-

Fuskpälspläd Mammuten modulsoffa i lyxsammet

1 000:-

Här 3 x loveseat (118x156cm/del)

SW EEF. SE VÄRMDÖVÄG EN 195, NACKA

I N F O @ S WE E F. S E SVERIGES SKÖNASTE MÖBLER

08-410 441 05

Inredning

2017

INNE– STÄLLEN Nu går vi inomhus. Med enkla medel uppdaterar du hemmet för trevliga dagar, helger och kvällar med familj och vänner. Här fokuserar vi på hall, vardagsrum och sovrum.

Av Paulina Bylén, Nathalie Wänblad & Sara Ericsson

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 53

2017-10-05 16:17

Inredning

Hall

MÖNSTERBILDER

I oktober kommer Kasthall med mattan Castle tillverkad av finaste cheni egarn Med inspiration från konstnären Gustav Klimts detaljrika mönster och John Bauers färgsättningar formgavs mattan av märkets egen designstudio. På motsvarande sätt som Klimt i sin konst kombinerade olika mönster till ett motiv, är mattan uppbyggd av tre olika mönsterbilder som tillsammans skapar Castle.

Kommer i färgerna kaviar, champagne, militärgrön, puderrosa, ljusgrön, grå och blå, från 25 449 kr.

I SPEGELLANDET

Spegel Copenhagen. Från Home Structures/ Muubs, 2 859 kr.

LYSANDE!

Ljuslykta från Paradisverkstaden, 349 kr.

54

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 54

2017-10-05 16:17

P LATIN A

Very Rare, Very You

DISKRET LYX Ring i platina med en briljantslipad diamant 1,06ct.

Alliansring i platina med diamanter tot. 3,06ct.

GULDKANTAT Alliansring i platina och guld med diamanter tot. 0,33ct.

Ring i platina och guld.

KÄRLEKSBEVIS Ring i platina med diamanter tot. 1,07ct.

Alliansring i platina med diamanter tot. 0,26ct.

EVIG KÄRLEK Ring i platina med en briljantslipad diamant 0,72ct.

STILRENT Jovenia Juveler är experter på platina hos dem hittar du släta platinaringar från 2 mm och uppåt.

Alliansring i platina med diamanter tot. 0.84ct.

Alliansring i platina med diamanter tot. 0,90ct.

ISTID Ring i platina med briljantslipad diamant 0,50ct.

Ring i platina.

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm Tel 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se

Inredning

Hall

LÅT DITT HEM FÅ NYTT LIV Brittfurn på Sturegatan 20 utvidgar sitt livsstilskoncept och er akti iteter r inplanerade i designstudion.

Förutom inspiration, events och aktiviteter ges personlig rådgivning och ett antal inredningst nster er ds inom era o ika omr den it kan d nda dig oa sett om du vill skapa en ny inredning med skr ddarsydda sningar e er kom inera den efint iga med textilier, tapeter, m er och dekor rittf rns dedikerade team assisterar dig fr n r an ti s t med en am ition att ska a en exklusiv, kvalitativ och unik miljö som går i linje med just dina önskemål och personliga sti r finns ett rett t d a e k si inredning tyger, tapeter och olika tr es ag fr n r ds edande ar m rken och hand plockade leverantörer av k assiskt m e hant erk brittfurn.se

56

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 56

2017-10-05 16:17

VILA SUPERIOR CARL MALMSTEN EDITION MADE IN STOCKHOLM

Svensk tillverkad

100 25 DAGAR

SÖMNGARANTI

ÅRS

garanti mot ram och fjäderbrott

VILA SUPERIOR ADJUSTABLE går att beställa i era r er och storlekar.

SVENSKT STÅL

PELLEVÄVARE

Tested for harmful substances

according to Oeko-Tex Standard 100 Test No. 100 Institute

ETABL.1893

DET BÄSTA FRÅN TVÅ VÄRLDAR Carl Malmstens tidlösa mönster fågel blå, i perfekt harmoni med den nya tidens säng

Superior Adjustable är namnet på VILAs mest exklusiva justerbara säng. Den är lika skön som smart och är utrustad med 3 ljudlösa precisionsmotorer som justerar nacke, rygg och fotände. Därmed kan du lätt skapa dina personliga inställningar för bästa sov och sittkomfort. VILA Superior är klädd i det första

och enda mönstrade möbeltyget signerat Carl Malmsten. Det vackra ekologiska ulltyget är vävt av Pelle Vävare exklusivt för VILA. Med det patenterade fjädersystemet ”Smartpocket Plus” vaknar du med ett leende på läpparna, redo att ta dig an en ny dag!

Pris för 2st 90x210, nu 49.800:-, ord pris 71.700:-

Välkommen till Sveriges ledande säng- och sömnspecialist Bara Atlantis erbjuder dig:

L ANTIS

• NDER

300.000

3

A

NÖJDA KUNDER

00

KU

F

ÖVER

0 0 0 N ÖJ D

Atlantis AB

AT

AR

Längst erfarenhet i branschen (34år) Personal utbildad av Karolinska Institutet Kunskaper från egen sömnforskning Personanpassade sängar Ergocheck sängdatatest 100 dagar god sömngaranti

IR

• • • • • •

Högsta Betyg sedan 1997 © Soliditet 01 augusti 2017

*Räntefritt välj mellan 12, och 24 månader: Uppläggn.avgift från 295:- och aviavgift 35:-

www.atlantisbeds.se

City Sveavägen 25: 08-20 68 70 Birger Jarlsgatan78: 08-24 68 70 Sickla Köpkvarter: 08-716 68 66 Arninge Centrum: 08-732 68 70 Heron City: 08-710 21 12 Vard. 10-19, Lörd. 10-17, Sönd. 12-16

Vard. 10-19, Lörd. 10-17, Sönd. 12-16

Vard. 10-20, Lörd. 10-18, Sönd. 11-17

Vard. 10-19, Lörd. 10-17, Sönd. 11-17

Vard. 11-20, Lörd. 11-18, Sönd. 11-18

MALMÖ Svågertorp: 040-822 12 Vard. 11-19, Lörd. 10-17, Sönd. 11-17

Inredning

Vardagsrum

Charlotte Ekerling, vice vd på Newport, Vilka inredningstrender ser vi i höst?

hande ier rysta finns hos e ort r n a h a ren kr

— Sammet på både kuddar och möbler kommer vi att se mycket av i höst. Mässing och försilvrat förnyas till mer svarta metaller på både lampor och inredningsdetaljer. Naturmaterial syns mer i inredningen, med allt från olika träslag eller rotting till sten, granit och betong.

Högaktuella bergsmineraler gör entré i olika former av dekorationer som kommer att pryda många hem i höst. i ka f rger ser i mest a — Färgerna går i mörkare toner som mörkgrå, burgundy och djupblå.

ergsminera i g as o finns hos e ort r n kr

1)

2)

i ken st mning ttrycker h stens r m — Med fokus på belysning i form av lampor och levande ljus omfamnas rummen. Vi inreder även mer med dofter, gärna exklusivare varianter där man varken kompromissar med kvaliteten eller miljön. Textilier i olika material och varma toner.

För många innebär hösten den period på året då vi oftast lägger lite mer tid på inredning och vill skapa en kontrast från den ljusa varma sommaren till de mörka och mysiga månaderna vi har framför oss.

3) 4)

cker k dde r n hhat a deta i s ha ome r n onathan a h a 1)

e a e et y finns hos e ort onsson kr 2) otting rna fin som so r m finns hos e ort r n kr 3) rida ase finns hos e ort d er kr y igt doft s fr n ren inns hos e ort kr

58

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 58

2017-10-06 11:33

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL LOOK BOUTIQUE FÖR PERSONLIG SHOPPING! Gaby Borglund

Agnona, Antonio Fusco, Armani Collezione, Brunello Cucinelli, Emilio Pucci, ETRO, Fabiana Filippi, FTC-Cashmerewold, Hogan, Loro Piana, MSGM, Pellini, Piazza Sempione, Ralph Lauren Purple och Wolford Måndag-Fredag 10.30-18.30 Lördag 11.00-15.00 Sturegatan 30, 114 36 Stockholm Tel +46 8 667 72 17 E-post: look.boutique@comhem.se

Inredning

Vardagsrum

I ETT NÖTSKAL Fin burk i vit keramik från Sagaform med ekorre i guldfärg för dekoration och förvaring med lock, pris 299 kr.

60

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 60

2017-10-05 16:17

Soffan Hugo finns i flera olika tyger med ord pris från 15.510 kr.

10% rabatt t o m 13/11.

Soffan Lucas finns i flera olika tyger med ord pris från 32.545 kr.

10% rabatt t o m 13/11.

Upp till 15% på ny soffa till jul Under jul och nyår tillbringar många av oss mycket härlig tid i vardagsrummet.

Unna dig att göra det i ny härlig soffa! Om du beställer senast söndag 29/10 hinner du få hem den före högtiderna. Dessutom erbjuder vi upp till 15% rabatt på soffor vid nybeställning t o m 13/11. Om du väntar in i det sista, så får du emellertid leverans på nyåret. Välkomna!

Soffan Basel finns i flera utföranden och tyger med ord pris från 25.079 kr.

10% rabatt t o m 13/11.

Mall of Scandinavia R.O.O.M. 2500 kvm Mån-fre 10-21 Lör 10-21 Sön 10-21

Matbord Forest (ord pris fr. 17.101 kr) och stol Michelle (ord pris 1.550 kr).

15% rabatt t o m 23/10.

Täby C R.O.O.M. 2400 kvm Mån-fre 10-20 Lör 10-18 Sön 10-18

Soffan Olle finns i flera olika tyger med ord pris från 16.324 kr.

15% rabatt t o m 13/11.

Soffan Baltasar finns i flera utföranden och tyger med ord pris från 16.387 kr.

15% rabatt t o m 13/11.

Skrapan Selected by R.O.O.M. 1200 kvm Mån-fre 10-20 Lör 10-18 Sön 11-18

Sickla Köpkvarter Selected by R.O.O.M. 900 kvm Mån-fre 10-20 Lör 10-18 Sön 11-17

Inredning

Vardagsrum

RETRO FUTURO

F OTO TO B I A S L U N D K V I S T.

I Layereds nya möbelkollektion i sammet möter retro nutid. Kollektionen innehåller nya fåtöljen Garner, samt delar ur märkets första kollektion inspirerad av ett s ecifikt arkitektritat 60-talshus i Djursholm.

Originaldetaljer från material som tegel, skiffer, koppar och trä i både färg och form har stått i fokus. Möblerna finns ayeredinterior com samt i pop-upbutiken på Nordiska Kompaniet i Stockholm.

62

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 62

2017-10-05 16:17

J. NORDSTRÖM HANDELS AB

”Innehåller bland annat näringsrikt extrakt från grönt te samt majsfiber som ger suverän förlängning. Sitter i vårt och torrt, tvättas bort med varmt vatten och är testarnas mesta favorit.”

S V E R I G E P R E M I Ä R F Ö R JA PA N S K A B O U T I Q U E M A S C A R A N Den förlänger, böjer och bygger volym. Vårdar med extrakt från grönt te och körsbärsblommor.

Sitter hela dagen utan kladd. Tvättas enkelt bort med ljummet vatten. Japansk mascaraperfektion.

Inredning

Vardagsrum

DJUNGEL & 70-TAL Hems nya höstkollektion är inspirerad av 70-talet och djungeln, och bland nyheterna finns skimrande tyger i djupblått och grönt samt naturnära nyanser i beige, orange och rosa. Serien Bons består av puffar med mjuka radier och har formgivits av Hems egen designstudio.

Serien har fått sitt namn efter godsaker och finns tillgänglig i tre olika former och i färgerna Ink, Peacock, Ivory, Ginger och Blossom.

Puff, Bons från 2 180 kr.

64

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 64

2017-10-05 16:18

Åderbråck S Å E N K E LT AT T B L I AV M E D .

J

ag brukade börja dagen med en avkopplande simtur. Mina åderbråck förändrade det.

När jag slutade gå barbent tänkte jag att: Det är väl så det är? Man kan inte få allt.

Vissa saker får man helt enkelt leva med.

Det var dumt tänkt. Att slippa mina åderbråck var så enkelt. Och resultatet har blivit precis vad jag hoppades på.

– Maria, 47 år

Boka tid för undersökning:

08-587 101 33 Venous Centre Stockholm, Läkarhuset Odenplan

Venous Centre är Sveriges främsta specialister på åderbråck med kliniker i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Varje år hjälper vi 5 000 svenskar att bli av med sina åderbråck – snabbt, enkelt och skonsamt. Läs mer på www.scandinavianvc.se.

Inredning

Vardagsrum

ALOHA Rund bricka (38 cm) Team Hawaii från Cervera, 299 kr.

PERFORERAT Grytunderlägget Arabesque i borstad mässing från Roos Interior piggar upp mysiga middagar och fräscha luncher, 550 kr.

66

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 66

2017-10-05 16:18

I mp o rtera s av M o estu e Grap e S el ec t i on s – w w w. m o estu e. s e

estrella damm

a rt n r s b : 1 1 5 1 4

a l k : 4,6 %

15:90

Inredning

Vardagsrum

TITTA UPP! Stående lampan Toio från Flos, designad av bröderna Achille och Pier Giacomo Castiglioni år 1962.

Finns hos Ekerö Möbler för 8 620 kr.

68

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 68

2017-10-05 16:18

REN LUFT – RÅ KRAFT – BORA PROFESSIONAL REVOLUTION 2.0

FÖRDEL BORA Originalet inom Bänkventilation

Äntligen en fläkt med bara fördelar. Nu kan du placera ditt kök där du vill ha det, KONTAKT med friPålerud, sikt, dessutom.

Effektiviteten Nicklas Area Sales Managerär fantastisk, ljudnivån extremt låg och den är mycket enkel att rengöra. | 070-039 44 56 nicklas@engebretsen.no Välkommen till oss, tibrokök livsrum, Sturegatan 31 och upplev en innovation! www.mortenengebretsen.se

www.dittkok.se

Tibrokök Östermalm

STOCKHOLM

DANDERYDSturegatan 31, Stockholm

Sturegatan 31 114 36 Stockholm 08-545 165 90

08-545 165 95

Mån-tor 11-18 Fre endast tidsbokade möten Lör-sön 12-16

Tel 08-545 165 90 Mån–tor 11–18 Enebybergsvägen 12 Fre tidsbokade möten 182 36 Danderyd Lör–sön 12–16

Mån-tor 11-18 Fre endast tidsbokade möten Lör-sön 11-15

Inredning

Vardagsrum

KLOROFYLL Gröna blad bidrar till en mer levande känsla i hemmet. Placera dem i Vas FLASK, designad Michael Anastassiades.

Från Svenskt Tenn, 1 100 kr.

TVILLINGBORD Tvådelat soffbord med gulddetaljer.

Från Åhléns, 999 kr.

70

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 70

2017-10-05 16:18

vitvaror ARING

FÖRV

ba d

ru m

s in

n re d

in g

Inredning

Vardagsrum

TÄND Lys upp med Ståtlig Globe.

Från Watt & Veke, 1 680 kr.

72

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 72

2017-10-05 16:18

Inredning

Vardagsrum

FÄRGKLICK Baranquilla, de klassiskt mönstrade kuddarna i lin är omtyckta världen över. Från Svenskt Tenn, 1 300 kr.

Foto: Peter Knutson Form: Ulrica Sasko Design

DRÖSE & NORBERG PRESENTERAR MUSIKALEN

MARKOOLIO, CLAES MALMBERG

KIM SULOCKI, CHARLIE GRÖNVALL, RENAIDA BRAUN, STOR ENSEMBLE.

REGI & MANUS: ROBERT DRÖSE

MAGISK JULKLAPP FÖR HELA FAMILJEN! STOCKHOLM WATERFRONT 26/12 - 11/2, 2018 Biljetter: ticketmaster.se 077-170 70 70, drosenorberg.se

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 73

2017-10-06 10:44

Inredning

Sovrum

VARDE LJUS! Medium Wood Lamp. FrĂĽn DAY Home, 2 795 kr.

74

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 74

2017-10-05 16:18

Ett måste för drinkmästaren

Club whiskeyglas med rundad botten 2-pack, 20 cl.

Drinkstenar 2-pack 25 x 25 x 25 mm. 199:-

Upplev gåvans kraft.

Mer information om Sagaforms produkter och återförsäljare hittar du på sagaform.com

SAG_Annons_Whiskey.indd 1

2017-10-03 08:51

Inredning

Sovrum

LAKAN ATT FÖRÄLSKA SIG I Med hållbar design som inte tagits fram efter någon tillfällig trend utan i en process för att bli älskad och omtyckt, för alltid. en nga eko ogiska fi ern tekniken när tyget vävs och den stora omsorgen och kunskapen i sömnaden. Ett hållbarhetstänk hela vägen med alla delar inräknade; färger, mönster och sömnad. Där varje mönster mejslats ut i ett träblock för att sedan tryckas för hand bit för bit ovanpå tyget. Ett fantastiskt hantverk där varje färg i mönstret har ett eget block, vilket skapar ett dynamiskt levande resultat och gör så att s ngen ddas ott d r underlakanet gärna får hänga ner längs sängkanten och det enfärgade påslakanet med en tunn passpoal, en kant runtom i avvikande färg, blir som ett vackert överkast. De mjuka mönstren och färgerna skapar stämningen i rummet, där man ska kunna vila, återhämta sig och älska.

I Reva Homes lakan sover man skönt, länge och med gott samvete.

76

UK0617_052_Inredningsnotiser.indd 76

2017-10-05 16:18

Upplev G.A.D Kom till oss på Tegnérgatan 4 och upplev de naturliga materialen, de sammetslena ytorna och doften av linoljad ek. Våra möbler tillverkas för hand i vårt snickeri på Gotland. Alltid i massiva material med naturlig yta.

Roma

KAMPANJ

10%

t.o.m 30 november

Nu har vi kampanj på Roma -vår byggbara förvaringsserie, kom in så berättar vi mer!

Öppet: Mån-Fre 11-18 Lör 11-16 | Tegnérgatan 4 | 08-54548008 | gadstockholm@gad.se | www.gad.se/stockholm

L JUSET I MÖRKRET

Under vinterhalvåret har vi i Norden i genomsnitt endast sex timmars dagsljus. För att underlätta de mörka perioderna kan man gå i ljusterapi, i väntan på ljusare tider. Av Sara Ericsson

MARITAS TIPS MOT HÖSTDEPRESSION Huden behöver minst 20 minuter kontakt med UV-strålning varje dag. Det hjälper inte att bara äta D-vitamin i pillerform om vi inte aktiverar det naturligt i kroppen.

Natta inte dig själv ihop med din telefon. Det starka ljuset på skärmen stör hormonerna i kroppen.

Använd en Wake-Up Light-klocka istället för vanligt alarm. Det hjälper kroppen att vakna på ett mjukt och naturligt sätt och den rubbar inte sömnen.

FÖR HUNDR A ÅR SEDAN anpassade vi oss till naturens gång. När mörkret föll var det riktigt mörkt och det enda sken vi kunde använda oss av kom från den öppna spisen eller fotogenlampan. När elektriciteten kom in i människans liv öppnade det upp för nya möjligheter. Tidigare hade kroppen och arbetsdagen anpassats efter antalet ljustimmar per dag. Nu kunde människan göra natt till dag och på så sätt rubba den biologiska klockan.

När mörkret faller sänder ögat en signal till hjärnan om att det är dags att varva ner. Produktionen av melatonin, kroppens sömnhormon, ökar och kortisolet, vakenhetshormonet som gör oss pigga minskar. Ljuset verkar via våra ögon och påverkar vår inre klocka som styr de tidsinställda funktionerna i kroppen. Därför är det helt naturligt att vi blir trötta och sega under vinterhalvåret.

Utanför dörren är det mörkt större delen av dygnet och när det väl är ljust så sitter vi inne och jobbar.

Elsa och Marita ljusar.

Se till att tända upp i hemmet eller på arbetsplatsen. Ju starkare lampor desto bättre.

Tänk mer ljusa färger och sken när du inreder, ett mörkt rum gör oss trötta. Den där starka kökslampan kanske inte är så snygg men den kommer att påverka dig positivt.

78

UK0617_078_Ljusterapi.indd 78

2017-10-06 11:41

Höst

Ljusterapi

Vår reporter Sara testade att ljusa 1650 Anländer till Balanscenter på Brännkyrkagatan 111 B. Jag välkomnas in i vardagsrummet för ett glas vatten eller en kaffe innan det är dags att ljusa. Lokalerna är omhändertagande och ger ett välkomnande intryck.

1700 Välkomnas upp till ljusrummet av Marita.

Hon presenterar ljusrummet och beskriver lampornas funktioner. Min första tanke: Vad ljust det är!

1705 Slår mig ner på en vit stol vid det vita runda bordet. Allt i rummet är ljust och övriga deltagare trär en vit kåpa över kläderna. Detta för att få bort andra färger än vitt i rummet.

1715 Till en början tyckte jag att ljuset var jobbigt för ögonen men nu börjar jag vänja mig.

Ljusterapi i gula huset.

1720 Mitt rastlösa jag gör sig påmint. Tur att det finns korsord som ag kan sa samtidigt som mina ögon tar in ljuset.

1745 Vi har ljusat färdigt och belysningen dämpas. Jag har en helt annan blick än när jag anlände till centret. Jag är själv förvånad över hur mycket piggare jag känner mig.

är kroppen som mest mottaglig. När man kommer till ljusrummet startar ett 45 minuters program. Under ljusningen är det viktigt att ögonen är öppna så att de kan ta emot ljuset. Här kan man välja om man vill sitta vid ett bord eller i en fåtölj. Ljusterapin är öppen från oktober till april (7-17) alla dagar och bokas enkelt via hemsidan, Bokadirekt eller mail.

Balanscenter är som en oas på Södermalm som drivs med ambitionen att få hjälpa människor och bemöta psykisk ohälsa. Marita tydliggör vikten av att ifrågasätta vad som faktiskt händer med oss när vi stressas av att prestera mer och inte lyssnar på vår inre röst och våra behov. Framåt ser Marita ett balanscenter i varje stadsdel och kanske ljuscaféer i varje kvarter.

– Det här är ett koncept vi vill bygga vidare på. I framtiden är jag helt övertygad om att vi kommer att prata om ljushälsa på ett naturligare sätt. Vi kommer att förstå vikten av att även ta tillvara på ljuset under de mörka perioderna och förstå vår biologiska rytm i förhållande till både tid och årstid. Kroppen är den dagbok själen skriver och vi måste lyssna till vad den behöver, annars går vi lätt vilse.

Det är viktigt att förstå hur vi påverkas av ljuset samt ta in det i vår vardag och på våra arbetsplatser.

Genom att prata mer öppet om årstidsbunden depression och hur vi påverkas av det mörka halvåret kan fler människor hjälpas.

Forskare är överens om att ljusterapi fungerar men det är inte vetenskapligt bevisat i Sverige än. Kanada, USA och Finland är föregångsländer i forskningen inom ämnet. Att Sverige inte ligger i framkant är något som gör Marita frustrerad. Nio av tio svenskar känner sig negativt påverkade av mörka dagar, trots det tas inte humörsvängningarna på allvar. Därför har hon inlett en dialog med Baba Pendse, överläkare på Psykiatri Lund, i hopp om att tillsammans kunna tydliggöra ljusterapins goda verkan.

FOTO BAL ANSCENTER, PXHERE.COM (CC0 PUBLIC DOMAIN).

EFTER LJUSNINGEN På natten sov jag djupare än jag gjort de tidigare nätterna. Jag ser till att upprätthålla ljuset som jag har tagit in i mitt hormonsystem genom att ta en promenad på lunchrasten. Kavlar upp ärmarna för att huden ska nås av UV-strålning, n got arita n mnt r iktigt t er det re ekterar jag över hur mitt skrivbord är belyst och införskaffar genast en bordslampa för att skapa en bättre arbetsmiljö.

Med grundtanken att skapa ett centrum för alla typer av terapiformer har Marita Hovmark skapat Balanscenter tillsammans med sin sambo Richard Bricca. I ett K-märkt hus från år 1760 på Södermalm finns här något för att passa alla. Balanscenter är en hälso- och terapimottagning med rumsuthyrning anpassad till hyresgäster med olika terapeutiska inriktningar. Behovet av ljusterapi var också något de tog fasta på och valde att investera i ett ljusrum på byggnadens övre plan.

– Alla människor är olika och behöver därför erbjudas olika typer av behandlingar. Balanscenter är som ett smörgåsbord med olika sorters terapeutiska insatser och vägledning när du hamnat i obalans, men det är bara du som vet och känner vad du tror passar dig just nu. Samtidigt ges du möjligheten att upptäcka något nytt. Med ljusterapin kan vi hjälpa många människor under den mörkare delen av året och vi hoppas att fler kan få hjälp i tid.

Ljusrummet är 32 kvm stort och taket täcks av 8 000 lysdioder med en kapacitet på upp till 12 000 lux.

Ljuset liknar det dagsljus som vi behöver och saknar under vinterhalvåret, men utan UV-strålning.

Den bästa tiden för ljusterapi är på morgonen, då 79

UK0617_078_Ljusterapi.indd 79

2017-10-06 11:41

NYA KOLLEKTIONEN Med kollektionen Stitches & Embroidery har Claesson Koivisto Rune vidareutvecklat idén om meta-mönster, alltså ett överlagrat mönster som skapas av era attor ti sammans ibland i samverkan med fogen. En viktig inspirationskälla till den nya kollektionen är sömnad och broderi.

Stygn och skenbart enkla geometriska formationer bildar subtila mönstereffekter, som faktiskt också påminner arkitektgruppen om de linjer de lärt sig att använda för sina arkitektritningar.

DESIGNAD M Ö N S T E R PA S S N I N G Cement, mättade färger och några av Sveriges förnämsta designers. Så blev den marockanska cementplattan hetast på marknaden. Vi har träffat duon bakom det prisbelönta inredningsmärket Marrakech Design.

Av Monica Carlsson

UK0617_080_AdvMarrakesh.indd 80

2017-10-06 11:49

I SAMARBETE MED

HISTORIEN OM Marrakech Design startades 2006 av Inga-Lill och Per Anders Ovin. 2010 kom den första kollektionen Raval av formgivaren Mats Theselius. 2012 kom kollektionen Casa Dandelion Stone signerad arkitektgruppen Claesson Koivisto Rune. 2017 släpps nya kollektionen Stitches & Embroidery. marrakechdesign.se

Inga-Lill Ovin är en av grundarna bakom Marrakech Design.

klättrat upp som nummer ett på försäljningslistan, de flesta vill helt enkelt ha den. Vi har själva försökt to Rune presenterades 2012 som en konstutställning analysera varför och kommit fram till att de japanska på ett galleri i Stockholm small det till. Någon, vi strikta influenserna kombinerat med den organiska vet fortfarande inte vem, lade upp en bild på sociala medier som spreds i rekordfart internationellt, då kom handgjorda känslan skapar en attraktiv kontrast, berättar Inga-Lill. beställningarna, berättar Inga-Lill Ovin, en av grunÄven om cementplattorna har tillverkats i 150 år darna till designföretaget Marrakech Design. är det få som använt dem i Sverige. Men nu tack vare Allt började med att Inga-Lill och Per Anders Ovin Marrakech Design har intresset vaknat på allvar. var på bröllopsresa i Marrakech. De blev imponerade Det började med ett påtagligt sug från konsumenoch nyfikna på det gedigna hantverket som de kom terna, därefter plockade arkitekterna upp plattan i i kontakt med. Speciellt intresserade blev de av den sina projekt. Sedan ett par år tillbaka har vi därför klassiska cementkakelplattan som tillverkas för hand bland annat kunnat se Marrakech Designs plattor i Marocko. En platta som är vanlig i södra Europa, de som stenugnsbageriet Fabriques butiksgolv, på Scandic syns flitigt som till exempel restaurang- och butiksGrand Central Hotel, i hela Hunter Boots golv i Spanien, Frankrike och Italien.

Flagship Store på Regent Street i London Idén om att uppdatera och anpassa och i AESOP:s butik i Covent Garden, HANDGJORT cementplattan till samtida design och OCH UNIKT London. skandinavisk smak vaknade. Först ut Då plattorna är Anledningarna till att många nu var den prisbelönte formgivaren Mats handgjorda kan färger, väljer cementplattor är många. Bland Theselius kollektion Raval. Den blev mönster och form annat åldras plattorna snyggt och de en succé och vann magasinen Elle variera något, vilket i har en mycket lång hållbarhet. PlattorInteriörs och Residences designpriser. sin helhet ger en äkta och genuin känsla. na passar även väldigt bra i äldre hus Ytterligare ett designsamarbete gjoroch smälter in på ett sätt som gör att des, nu med arkitektgruppen Claesson många uppfattar golven som original.

Koivisto Rune. Kollektionen Casa DanPlattorna är även miljövänliga eftersom de tillverkas delion Stone blev även internationellt uppmärksammad av naturliga råvaror. Tillverkningsprocessen är även och belönad med ett flertal priser, däribland Elle Deco den miljövänlig då plattorna pressas samman i en International Design Award i Milano 2013. Dandelion är hydraulisk press och sedan långsamt får självtorka så numera att betrakta som en nutida designikon. att plattorna härdas.

– Dandelion och då specifikt den gröna plattan har

– EFTER ATT KOLLEKTIONEN AV Claesson Koivis-

81

UK0617_080_AdvMarrakesh.indd 81

2017-10-06 11:49

I kvarteret

Tennisyra

15 – LOVE Storfilmen ”Borg” går för fulla hus och plötsligt vill alla spela tennis. I kvarteret Tennisbollen i Kristinebergsparken tränar fortfarande Björn Borg och på väggarna i Tennishallen hittar vi kända autografer. Vi fick fatt på Sverrir Gudnason som spelar titelrollen i den hyllade tennisfilmen.

Av Paulina Bylén

rättare sagt illusionen av likhet. Det kommer inifrån, kanske kan man säga att Gudnason har ”kopplat upp sig” på ”Björn-energin” och en upplevelse av utseendemässig likhet uppträder?

– Jag hade inte en ond tanke på åtta månader, fortsätter Sverrir och refererar till det välbefinnande som uppträdde då han underkastade sig flera timmars tennisträning dagligen och en diet utformad i minsta detalj.

SVERRIR GUDNASON HADE i princip aldrig rört

vid ett tennisracket innan han tackade ja till rollen som Björn Borg. Det var också anledningen till att han spontant ville säga nej när rollförfrågan kom. För honom kändes det helt fel. Han visste inget om tennis, hade aldrig spelat tennis och var fullkomligt otränad.

Utmaningen blev helt enkelt för stor. Vad hade han att tillföra som inte någon annan skulle kunna göra bättre? Så gick tankarna. Med facit på hand kan vi konstatera att det var tur att Sverrir inte gick på sin första impuls, för då hade troligtvis inte filmen Borg blivit den hyllade storfilm som den nu är. Porträttet av Björn Borg är skrämmande likt förlagan: utseendet, blicken, rörelserna, stilen. I en ”röda-mattan-intervju” inför premiärvisningen påpekar reportern att han ”utseendemässigt är lik” Björn Borg och Sverrir svarar med ett skevt leende: ”Ja – då”. Och precis så är det med den sortens skådespelare som Sverrir Gudnason.

Det är inte utseendet som skapar likheten (för ingen kan med bästa vilja tycka att Sverrir Gudnason ser ut som Björn Borg, faktum är att de i det närmaste kan betecknas som fysiska antagonister). Nej, det är något annat, något djupare som skapar förvandlingen, eller

Stockholms Tennishall på Elersvägen.

82

UK0617_082_Tennisbollen.indd 82

2017-10-05 16:28

FOTO JULIE VR ABELOVÁ .

83

UK0617_082_Tennisbollen.indd 83

2017-10-05 16:28

I kvarteret

Tennisyra

FÖRE BOLLEN Vy över Tranebergsbron och Kristineberg från 1935. Någonstans där nere mellan Stora Bryggeriet och Hornsbergs höghus kommer tennishallen en dag att byggas.

Socker och gluten var till exempel förbjudet. Att äta och träna rätt blev ett heltidsjobb, ett heltidsjobb som uppenbarligen gav resultat. Förutom att han kom i fysisk topptrim blev han av med sin återkommande allergi. Den fysiska elitnivån Sverrir befann sig i under inspelningen ligger han inte kvar på, ”det är omöjligt” förklarar Sverrir. Tiden räcker helt enkelt inte till.

Men tid för en del tennisträning finns fortfarande.

Och det gör det även för den ”riktige” Björn Borg, han föredrar framför allt att träna på vår älskade men allmänt lite mer undanskymda Stockholms Tennishall i kvarteret Tennisbollen i vår stadsdel. På väggarna hänger Björn Borgs träracket från 70-talet och ett antal bilder med autografer på många som spelat i hallen, bland annat Björn Borg och John McEnroe. Missa inte att titta in i Stockholms Tennishall när ni har vägarna förbi Kristinebergsparken, här gömmer sig nämligen ett viktigt stycke sporthistoria.

Björn Borgs racketar på display. Överst till vänster skymtar ett av hans första, ett Tournament, som han bollade med mot garagedörren på Torkällegatan i Södertälje.

FOTO STOCKHOLMSK ÄLL AN (CC-BY).

Autografer från världens bästa tennisproffs pryder väggarna i hallen, bland andra Borgs ärkerival och numera gode vän John McEnroe.

84

UK0617_082_Tennisbollen.indd 84

2017-10-05 16:28

SA L K E X P O P R E S E N T E R A R U T S TÄ L L N I N G E N

BJÖRN BORG R E SA N M OT S TJÄ R N O R N A EN HYLLNING TILL H EDERSM EDLEM M EN B JÖRN BORG M ED FOTOG R AFIER AV JACOB FORSELL PÅ SALK HALLE N 3 1/8 – 3 1/ 12 U N D E R O R DI NAR I E Ö PPE T TI D E R

W W W. S A L K . S E

170921 BORG ANNONS uppdaterad 1.0.indd 1

2017-09-21 17:59

SAFARI

Safari på riktigt

✓ LYXTÄLT VID MARAFLODEN ✓ SAFARIFLYG ÖVER VILDMARKEN ✓ KIWENGWASTRANDEN PÅ ZANZIBAR

Safari vid

Maraflodens strand

Lyxigt i Masai Mara och på Zanzibars sköna stränder.

Från

38.300 kr

Redan 1974 gick den första safarin i Jambo Tours regi och vi vågar påstå att vi är experter på området. Jambo Safari betyder kvalitet i varje detalj.

Safari vid Maraflodens strand & Zanzibar Det lilla propellerplanet tar oss till Kenyas mest kända vildmark, Masai Mara. Vår lodge ligger vackert vid Maraflodens strand och vi ger oss ut på safariturer varje för- och eftermiddag. Däremellan avkoppling på lodgens veranda och vi spanar efter törstiga djur vid floden. Efter tre lyxiga dagar fortsätter resan till Zanzibar och boende på förstaklasshotell.

13 resdagar, engelsktalande guider.

☎ 020-52 22 22 www.jambotours.se

Jambo Tours och systerarrangören Temaresor är två av landets äldsta och mest välrenommerade researrangörer. Hos oss hittar du kvalitetsresor till hela världen. Vi har resor både för dig som gillar att upptäcka världen på egen hand och för dig som gillar att resa i grupp med kunnig reseledare. Du hittar oss i Hammarby sjöstad. Kom gärna och hälsa på; adressen är Glödlampsgränd 1, mån–fre 09.30–17.00.

Citypaketet_augusti 2017.indd 1

2017-08-15 12:17:53

Det händer

Kungsholmen

UTFORSKA Häng med på en guidad tur i Stadshuset och Stadshusträdgården som avslutas med lunch och konsert i Stadshuskällaren.

Konserten speglar dagens tema. Läs mer om “Ragnars Skapelse kafferi www.linneasallay.se.

S TA D S D E L S KO L L E N Kungsholmen bjuder på gröt utöver det vanliga, spellov och spännande turer i Stadshuset. Här är nyheterna som du inte vill missa i höst.

Av Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

87

UK0617_086-stadsdel_JE.indd 87

2017-10-06 11:43

Det händer

Kungsholmen

NYÖPPNAT! Grain Café Stockholm öppnade upp dörrarna till den nyrenoverade lokalen i slutet av september.

Som namnet avslöjar har de valt att specialisera sig på gröt. Här tillagas havregrynsgröten gr re ingor och mandelmjölk, för att sedan toppas med fräscha tillbehör som ingefära, äpple, bär och nötter.

Med inspiration från New York och Köpenhamn finns h r eriges s ar superfood. Utöver den goda gr ten finns ocks chiapudding och overnight oats. På vardagar serveras kornotto, ett nyttigare alternativ till risotto, med mustiga vegetariska grytor och tillbehör. Allt för att passa dygnets alla måltider, missa inte det!

Hantverkargatan 32.

88

UK0617_086-stadsdel_JE.indd 88

2017-10-05 16:29

13.10 2017 – 1.4 2018

UNDER YTAN Bertil Vallien Djurgårdsvägen 38 Stockholm

a r r o d An G il la r d u A lp e

rna

ls k a P y r e ä tt a u d r e m kom

néerna!

• Totalt 300 km snösäkra pister med 300 soldagar/år.

• Gratis liftkort för barn och seniorer* Se villkor.

• Svensk destinationspersonal bjuder på tips & arrangemang.

• Flyg från Arlanda, Landvetter, Malmö, Köpenhamn, Linköping, Jönköping, Växjö & Kalmar.

www.qtravel.se Boka online eller på 0470-34 97 10 Quality Travel annons 150x100.indd 1

2017-06-27 13:05

Det händer

Kungsholmen

SPELARNAS SPEL

FOTO MALIN HUUSMAN.

Glöm höstlovet – nu är det spellovet som är grejen! Mellan den 30 oktober och 5 november är det nämligen dags för årets spellov. Förra året deltog 15 föreningar och 4 500 personer.

Bakom spelveckan står bland annat Sverok, spelhobbyförbundet, som också är med och anordnar Fantastikens månad i november, ett samarbete med Stockholms bibliotek. En av Sveroks föreningslokaler hittar du till exempel i Kristineberg.

90

UK0617_086-stadsdel_JE.indd 90

2017-10-05 16:30

Stort eller litet sällskap?

Champagne Deutz uppskattade Brut Classic finns nu i tre storlekar på Systembolaget, demi-butelj (375 ml), helflaska (750 ml) och magnum (1500 ml).

Officiell champagne:

375 ml. Artnr 77711. Pris 225 kr.

750 ml. Artnr 7487. Pris 415 kr.

1500 ml. Artnr 7487-06. Pris 855 kr.

Finns också på Jeroboam och Mathusalem.

Alkoholhalt 12%.

Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

Alkohol är beroendeframkallande.

Xarcuteria - Hantverkargatan 40

Två timmar senare. Stämningen är god. Stammisar från kvarteret, dejter, kompisgäng och afterworkare njuter av tapas, goda viner och mikrobryggd öl. Livet är underbart på Kungsholmen!

Kl. 16.58. Två minuter före öppning en vanlig vardagskväll på Xarcuteria. Som i Barcelona eller Madrid, fast på Kungsholmen.

Senare samma kväll. Dags för cocktails.

Läs mer och boka bord på www.xarcuteria.se

FRIDHEMSPLAN Sankt Eriksgatan 50

LINDHAGEN Lindhagensgatan 118

Finska Joutsen - kappor

Från 2.890 kr Förra säsongens kappor, från 1.500 kr Välkommen in!

Scheelegatan 12. Tel: 08-650 96 06 • Mån-Fre 10.30-18.00, Lör 10-14 www.korsnarakeandersson.se

Från Ivan den förskräcklige till Putin ”den förskräcklige” Krig och andra konflikter mellan Ryssland och Sverige 1550-2017

deskriget/frihetskriget 1917–1918, vid Estlands frigörelse 1918–1921, under finsk/ryska vinterkriget 1939–1940 och fortsättningskriget 1941–1944.

Efterkrigstiden har präglats av ett flertal allvarliga konflikter såsom Baltutlämningen 1946, nedskjutningen av Catalinan och DC 3:an 1952,

Krig och andra konflikter mellan

Ryssland och Sverige 1550-2017

den förskräcklige

konflikter.

I denna bok finns alla dessa konflikter skildrade och rikt illustrerade.

Den svenska utrikespolitiken under parollen alliansfrihet i fred och neutralitet i krig har, som läsaren kommer att finna, sats på hårda prov och ifrågasatts eller underkänts från flera håll.

Från Ivan den förskräcklige till Putin

Krig och andra konflikter har i nära 500 år under långa tider Från Ivan den förskräcklige kännetecknat relationerna meltill Putin ”den förskräcklige” lan Sverige och Ryssland /Sovjetunionen. Det sista kriget var Finska kriget 1808–1809, men under 1900-talet har frivilliga svenska officerare och soldater stridit mot ryssar i finska inbördeskriget/ frihetskriget 1917– 1918, vid Estlands frigörelse 1918–1921, under finsk/ryska vinterkriget 1939–1940 och fortsättningskriget 1941–1944.

Efterkrigstiden har präglats av ett flertal allvarliga konflikter såsom Baltutlämningen 1946, nedskjutningen av Catalinan och DC 3:an 1952, Wennerströmaffären 1963, Berglingaffären 1974, ubåtskränkningarna under lång tid, annekteringen av Krim och ett stort antal andra affärer eller konflikter. I denna bok finns alla dessa konflikter skildrade och rikt illustrerade.

Den svenska utrikespolitiken under parollen alliansfrihet i fred och neutraliteti krig har, som läsaren kommer att finna, sats på hårda prov och ifrågasatts eller underkänts från flera håll. 208 sidor. Pris: 450 kr.

Krig och andra konflikter har i nära 500 år under långa tider kännetecknat relationerna mellan Sverige och Ryssland /Sovjetunionen.

Det sista kriget var Finska kriget 1808–1809, men under 1900-talet har

En närmare presentation av boken finns på magnusullman.com Du kan beställa boken på telefon: 0708 1919 29 eller e-mail: bok@magnusullman.com Boken levereras med en inbetalningsavi till angiven adress. Priset inkluderar porto och emballage. För leverans till adress i utlandet tillkommer extra porto med 90 kr.

Bokförlaget Magnus Ullman

*Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel. Vid löpande avtal gäller 2 månaders uppsägningstid.

Nyinkommet:

träna utan bindningstid* prova en vecka gratis

249:GYMKORT FR.

/ MÅN

NYHET!

Wingline vikdörrar

30 % 20 %

rabatt på skjutdörrar

rabatt på inredning Gäller 9/10–29/10

Björklund & Wingqvist

Kungsholmstorg 10 | tel: 08-445 22 40 Öppet: Vard 9–18, kvällsöppet tors till 19, lör 10–15 butiken@b-w.se | www.b-w.se

Se fler av våra erbjudanden på www.globetrotter.se

Koftan är i merinoull och ekologisk bomull med blixtlåsknäppning.

1.640 Kr

DRÖMKRYSSNINGAR & SKRÄDDARSYDDA RESOR Hos Globetrotter kan du hitta resor till nästan hela världen. Vi samarbetar med över 20 rederier som kryssar till jordens alla hörn. Detta gör oss till Sveriges största kryssningsarrangör. Du kan boka många resor online men vill du skräddarsy din drömresa så rekommenderar vi att du kontaktar någon av våra duktiga reserådgivare.

Ring oss på 08-506 115 00 eller kom in till oss på Biblioteksgatan 29. Tillsammans sätter vi oss ner och tar fram ett förslag som gör din drömresa möjlig. Vår 50 år långa erfarenhet och personliga service får du på köpet.

Damkläder i klassisk sportig stil, mjuka och bekväma, hittar ni i vår butik och webshop.

Våra plagg är ekologiska och hållbart tillverkade.

Butik: Kungsgatan 78, Kungsholmen (Ta 1:ans buss till Kungsbroplan) Webshop: www.greenlighteco.se

Öppet: må-fre 11-18 lördag 10-15 Tel: 0739 80 65 56

EN DEL AV VING BIBLIOTEKSG. 29, 2 TR • 08-506 115 00 • WWW.GLOBETROTTER.SE

P e r s o n l i g t e n g a g e m a n g n är a d i g

Välkommen till Sveriges mest anlitade auktoriserade begravningsbyrå.

Med 24 kontor i Storstockholm finns vi alltid nära dig.

Vi har egna avdelningar för såväl begravningsrådgivning och familjejuridik som för blomsterdekorationer och transporter. Det gör att vi kan erbjuda den lilla byråns personliga engagemang med den stora byråns resurser, en trygghet för dig som kund.

IGNIS Försäkringar

Västermalm

IGNIS

Begravningsbyråer

Drottningholmsvägen 21 Tel. 08-650 34 34

Så vet du att allt ordnar sig Att teckna en begravningsförsäkring hos oss är inte bara en fråga om trygghet utan även en god investering. För mer information besök www.ignis-funebris.se, kontakta något av IGNIS Begravningsbyråers kontor eller ring 08 - 673 15 40.

Åkerblads Tällberg Under sommarens härliga dagar står

När höstenterrasser checkar in njuter restaurangens uppdukade med sommarens smaker och svala drycker. du av ljuvliga SPA-weekend Du njuter av säsongens råvaror i Gästgiveriet eller avslappnande behandlingarveckoslut. på SPA-avdelningen. & romantiska Trivs du lite extra hos oss så finns 73 helt olika Vilket av våra 73 helt rum gästrum & sviter att uppleva för enolika god natts sömn. ochemot sviter du?hos oss, Vi ser fram att få väljer dig att trivas välkommen att besöka familjen Åkerblad.

SO M AMV AKR

0247-508 00 · akerblads.se · info@akerblads.se

OIP

TPÄ L

ILNB

EGR

G

Auktoriserad av Sveriges Begravningsbytåers Förbund

FÖR DE MODIGA, DE HÄNGIVNA OCH DE SOM VÅGAR FÖLJA SIN DRÖM

Upptäck Active Intensity på: www.craftsportswear.com

Fem

Heta trender

SE HIT! Snygga bågar Mykita Tomkin, från Optikbaren, 3 895 kr.

JAPAN+BRASILIEN =SANT Japanska och brasilianska smaker möts på nyöppnade restaurang Sambamaki. Här serveras till exempel sushi på ett vis du aldrig tidigare upplevt, Östermalmstorg 5.

BÄSTA UPPFINNING 2016 Det tycker Time Magazine om svenska ygande am an Flyte Buckminster, 2 899 kr.

SISTA CHANSEN Lena Philipssons kritikerrosade show “Jag är ingen älskling” har spelats i över 2 år i 27 städer med över 100 000 sålda biljetter. Nu ges de absolut sista showerna på Rival i Stockholm vid fyra tillfällen 8-11 november.

18K Armband Blooming i 18 karat guld med 25 diamanter, totalt 0,12ct TW.VS. Design Charlotte Lyngaard.

48 900 kr från Hellströms Guld, Nybrogatan 36.

97

UK0617_096_5heta.indd 97

2017-10-06 10:01

I SAMARBETE MED

VINKLUBB FÖR PASSIONERADE VINSNIFFARE I myllret av vinklubbar är Tryffelsvinets Vinklubb en av de få som sticker ut. Vinklubben är nu inne på sitt fjortonde år, vilket gör den till en av de första och vars huvudsyfte är att nosa upp och erbjuda personliga, spännande och bra viner till sina medlemmar!

ETT HOBBYPROJEKT SOM VÄXT

TRYFFELSVINETS VINKLUBB STARTADES 2003 och består i dag av passionerade vinsniffare runtom i landet, allt från de med ett nyfunnet vinintresse till riktigt rutinerade finsmakare. Vinklubben har i dag över 15 000 medlemmar som bland annat får ta del av fantastiska tips och råd om nya viner med tillhörande aptitretande recept.

– Vi delar också med oss av våra bästa restips i vindistrikten samt bjuder in till vinprovningar och events, berättar Stefan Schlyter, en av grundarna till Tryffelsvinets Vinklubb.

Stefan och hans kollega hade båda arbetat med vin i olika sammanhang tidigare och var av den gemensamma åsikten att sortimentet i Sverige var något bristfälligt. Många duktiga producenter kommer exempelvis aldrig in på Systembolaget då de är för små. Stefan berättar mer: – Vi ansåg att det fanns för få viner i kategorin mellan billiga volymprodukter och de riktigt exklusiva vinerna.

Vi fick ofta frågor om vintips av våra vänner, vilket gjorde att vi startade Tryffelsvinets Vinklubb som ett oavlönat hobbyprojekt.

98

2017-10-05 16:45 S

UK0617_098_AdvTryffelsvinet_JE.indd 98

TRYFFELSVINETS FAVORITER

Stefan Schlyter från Tryffelsvinet tipsar om sina favoritviner från två av topproducenterna Simonsig och Meerlust från Stellenbosch, Sydafrika.

2016 Simonsig Chardonnay ART NR 2032, 91 KR

inet n rmar sig to en med ren fin fr kt minera er samt en fint a anserad karakt r fr n de franska ekfaten som r tr stad med t amod kan en s ara inet i ti fem r ett ra k

2015 Simonsig Cape Blend ART NR 2849, 79 KR

tt mycket ris rt in n rg ng som har er e ererat och i kan med g d e konstatera att inet har g ort s cc hos a a som har ro at det HÖSTENS EVENTS

2014 Meerlust Rubicon

13–14 oktober

ART NR 2026, 239 KR

r man te efter att y a ti det g r eer st ett fantastiskt in som tt kan m ta sig med en ttre ordea r finns gener sa m rka r mogna ommon s arta in r en hint a r da r samt io er yerts minera er och cedertr i en intensi kryddighet

in i ink

ing

25 oktober

iemonte ro ning ink aren ra e re gatan

22 november

in de ikatessminge med e ikatessgrossisten

13 december ink

HANDPLOCKADE VINER

sse e aren ra re gatan

e

ningar, Öppet Hus och After Work till vinmakarmiddagar. Gemensamt är den personliga känslan och gemytliga stämningen där man snabbt känner sig som en del av en stor familj.

Man finner även Tryffelsvinets Vinklubb på flera av de vinmässor som arrangeras runt om i Sverige.

Medlem blir du genom att prenumerera på Tryffelsvinets Vinklubbs nyhetsbrev, något du enkelt gör via hemsidan tryffelsvinetsvinklubb.se.

För att Tryffelsvinets Vinklubb ska ta in ett vin i sitt sortiment måste minst tre av medarbetarna tycka att vinet är tillräckligt bra. Det är alltså gruppens samlade bedömning av ett vin som räknas.

Tryffelsvinets Vinklubb inriktar sig på de lite mindre och medelstora producenterna vars viner har en stor internationell efterfrågan och där volymen inte räcker till stora listningar på Systembolaget. Tryffelsvinets Vinklubb arrangerar även events som är öppna för medlemmarna. Det är allt från sortimentsprov99

UK0617_098_AdvTryffelsvinet_JE.indd 99

2017-10-05 16:45

Just nu

!

E D N A D U J B R E – SPECIAL

S GABRIEL! gafamiljen, LILLE PRIN E TILLSKOTTET i kun Välkommen SENAST

ENDAST

72 NOK / 65 DKK

MAGASINET FÖR DIG SOM ÄLSKAR KUNGLIGHETER!

59,9 0

KR NR 5 2017 l 59 ,90 EUR

KRO NOR

/ 7,90

VETT & ETIKETT Vem får egentligen pussa vem?

STOR DOPSPECIAL Så väljs namn & hertigdöme  Traditionerna  Sötaste ögonblicken

PRINSESSAN GRACE fförändrade furstefamiljens Monaco för evigt

Ta del av den svenska kungafamiljens vardag och fest! Njut av vackra bilder, unika intervjuer och fantastiska reportage om vår kungliga familj och kungafamiljerna ute i Europa och världen.



BILDEXTRA!

BEBISLYCKA PÅ SLOTTET!

ärde V300:-

Victoria ccé! modesu

3 nr + SPA-set

149kr

& mamma Silvias

ÅR 1978

RETURVECKA 36

TIDSAM 4784-02

02

–2–

7 388478 407907

nr5-17 Victoria .indd

2017-09-08 13:38:10

2

BESTÄLL IDAG – SKICKA IN KUPONGEN! Du kan även beställa på www.dintidning.se/KM2811

AAFPKM

AAFQKM

JA, TACK! Jag vill prenumerera på 3 nr av Kungliga Magasinet för endast 149 kr och får det lyxiga SPA-setet utan extra kostnad. Ord. pris för paketet är 480 kr. Spara 331 kr.

LYXIGT SPA-SET

Med en väldoftande och vårdande bodylotion, duschgel (120 ml) och en badtvål med mild doft av rosor (100 g) Produkterna är fria från Parabener. Värde 300 kr.

Ingen bindningstid!

Frankeras ej Kungliga Magasinet bjuder på portot

JA, TACK! Jag vill hellre ha ett extra nummer istället för SPA-setet och får 4 nr av Kungliga Magasinet för endast 149 kr. Ord. butikspris 240 kr. Spara 91 kr.

Namn:...............................................................................................................................

Adress:.............................................................................................................................

Postnr/Ort:.......................................................................................................................

E-mail:..............................................................................................................................

Svarspost 206 88 427 831 18 Östersund

(Fyll i e-post så får du snabbt tillgång till e-tidningen)

Erbjudandet gäller inom Sverige t.o.m. 2017-12-31 och kan endast tecknas av personer som är minst 16 år. Prenumerationen avslutas automatiskt och du kommer att få ett nytt erbjudande att ta ställning till vid periodens slut. Eventuell premie skickas ca 3-5 veckor efter att betalning är registrerad. Premie kan bytas ut vid slutförsäljning. Vid beställning av tidning eller annan produkt från Egmont, samt tävlingsdeltagande, godkänner jag att mina personuppgifter, inklusive e-postadress, mobiltelefonnummer och övriga digitala adresser, får lagras och användas inom Egmontkoncernen för fakturering, leverans, information, marknadsföring, digitala tjänster, analys, statistik och profilering. Uppdatering av personuppgifter mot personuppgiftsregister, exempelvis SPAR, sker kontinuerligt. Information om min användning av digitala tjänster inhämtas med bl.a. cookies. Jag kan även få erbjudanden från Egmonts samarbetspartners, som återfinns inom följande branscher, direkt relaterade till våra produkter: Tidningar, böcker, film, spel, pussel, leksaker, mode, skönhet, sport, fritid, heminredning, hälsa, mat, dryck, djur, natur, motor. Uppgifter som jag lämnar direkt eller indirekt genom att använda Egmontkoncernens tjänster och erbjudanden kan tillsammans med övriga uppgifter användas inom Egmont för marknadsföring och för att anpassa innehåll, tjänster och annonsering till mig samt för utveckling av nya tjänster och produkter. Den rättsliga grunden för vår behandling av dina personuppgifter är dels fullföljande av avtal och dels Egmonts berättigade intresse. Vill du rätta, radera, begränsa användningen av eller invända mot användningen av dina personuppgifter kan du göra det genom att skicka brev till Personuppgiftsansvarig, Egmont Publishing AB, 205 07 Malmö. Självklart ser vi helst att du först kontaktar oss om du har klagomål, men om du anser att vi inte har gjort tillräckligt kan du även kontakta Datainspektionen, Box 8114, 104 20 Stockholm, epost datainspektionen@datainspektionen.se. För fullständiga villkor se www.dintidning.se/villkor.

1710_4623_helsida_SPAset_195x275.indd 1

2017-10-05 15:27

Kultur

Utställning

UNDER Y TAN

Glaskonstnären Bertil Valliens nya utställning på Spritmuseum visar en mindre känd och mörkare sida av hans konstnärskap.

Av Johan Möller Foto Jonas Lindström SPRITMUSEUM PÅ DJURGÅRDEN

disponerar en unik konstsamling, Absolut Art Collection, som innehåller närmare 850 verk av cirka 550 konstnärer. Varje bild eller objekt i samlingen porträtterar den karaktäristiska Absolut Vodka-flaskan. Det första verket skapades av Andy Warhol och sedan följer en lång lista över kända konstnärer som har jobbat med varumärket.

Bertil Vallien tillsammans med Ulrica Hydman-Vallien tillhör de som har producerat verk för Absolut Art Collection. Absolut Vallien heter de två verken. Varje år presenterar Spritmuseum en av konstnärerna med en utställning och i år är det Bertil Vallien som ställer ut. Under ytan heter utställningen med premiär 13 oktober.

Utställningen visar en mindre känd och mörkare sida av Bertil Valliens konstnärskap med många verk som publiken aldrig tidigare fått ta del av. Bertil berättar i vår intervju att han blev glad att Mia Sundberg, intendent på

Spritmuseum, valde den delen av hans konst.

Den är inte lika kommersiellt gångbar som de andra konstverken, därav att de ofta har kommit lite i skymundan.

I centrum för utställningen Under ytan står ett svart, ogenomskinligt glas vars yta liknar grafit, betong eller kolsvart pärlemor.

Bertil Vallien är mest känd för sina spektakulära glasskulpturer med ingjutna figurer i gnistrande färg. ”I den här utställningen vill vi lyfta ett annat och mindre känt spår”, säger Mia Sundberg. Förlista, sönderslagna fartyg och förkolnade, ödelagda landskap i ett grovhugget svart glas för tankarna till existentiella frågor kring avsked, uppbrott och ankomst till främmande platser. Många av motiven är hämtade från minnen och starka livsupplevelser.

– I det svarta glaset finns ett motstånd, en utmaning som öppnar upp för andra teman, förklarar Bertil Vallien.

Utställningen finns att beskåda på Spritmuseum på Djurgården från och med oktober.

101

UK0617_100-DealVallien.indd 101

2017-10-06 11:45

Boende

Unikt

erfin terrass k m mitt i city

PĂ… HĂ–G HĂ–JD

gt nder ar himme med so fr n morgon ti k ntar den h r enr ms genheten dig n r d enke t och torrskodd tar dig hem he a gen fr n r anda e er itytermina en gna terrassen k adratmeter r nder ar himme omringad a gr nska och ommor he t insynsskyddad och ir ett n t art e tra r m he a dygnet med so fr n tidig morgon ti sen k et ges ocks f ser ice fr n hote ontinenta s er danden ti s entionerade riser a t fr n mat st dning t tt ti garage ats och en d r finns ser ice att h mta Residence.se

102

UK0617_102_Residence_JE.indd 102

2017-10-05 16:48

Slottsweekend med sparitual Välkommen till en helt ny spaupplevelse, Slottsbadet på Hedenlunda Slott. Upplev vår nya sparitual som berör alla dina sinnen och koppla av i vår magiska slottsmiljö.

Detta ingår i vår Slottsweekend med sparitual Logi, afternoon tea, Slottsbadets ritual med lyxiga spaprodukter, fördrink, 3-rättersmiddag, frukostbuffé.

Pris från 1995 kr/person

Välkommen!

FÖR SPECIELLA ÖGONBLICK Hedenlunda, 642 94 Flen Tel: 0157-754 00 • Mail: info@hedenlundaslott.se

ORGANIC

DIGNITAT B R U T

N A T U R E

CAVA

MÈTODE TRADICIONAL

Ekologiskt certifierat “Seriöst och aptitretande” "Knastertorr och härligt krispig cava, gjord på de klassiska druvorna från området: macabeo, xarel-lo och parellada. Smaken är ren och bjuder på rökiga mineraler, havssalt, citron, lime och rivet citrusskal. Seriöst och aptitretande."

- Sofia Ander, dyckeslistan.se,19 sep -17

Vid köp av tre flaskor ingår en stilig trälåda!

Pris 109 kr

Beställs enkelt på systembolaget.se Dignitat är ett torrt, fruktigt och fräscht mousserande vin gjort på handplockade druvor från anrika J. Masachs bästa vingård - en Special Reserve. Det har lagrats hela 15 månader, vilket vida överstiger de 9 månader som lagen kräver och resultatet är ett komplext festligt vin med fin mousse och lång eftersmak av stenfrukter och mineral.

Går att beställa styckvis Dignitat Cava Brut Nature Art nr 78768. Josep Masachs, Katalonien, Spanien.

33,3% parellada, 33,3% macabeo, 33,3% xarel-lo. Alkohol 11,5%.Volym 75 cl.

Alkohol är beroendeframkallande

Andorra

Resa

SKIDÅKNING I ANDORRA

SÅ HÄR RESTE VI Var Andorra i kombination med Barcelona.

Varför inte prova på något nytt till den kommande skidsäsongen? Andorra, det lilla furstendömet på gränsen mellan Spanien och Frankrike mitt i Pyrenéerna, är en riktig pärla för dig som gillar vintersport. Sagt och g jort, vi besökte Andorra och Barcelona.

Hur Quality Travel är Sveriges representant för Andorra och arrangerar paketresor från åtta olika yg atser i erige

Tips För den som vill kombinera storstad och skidåkning är en helg i Barcelona att rekommendera. Vi avslutade vår skidvecka med en weekend i Barcelona.

Av Johan Möller

ANDORR A LIGGER CIRK A tre timmars bilkörning

från Barcelona, där vi lånade en Volvo XC90.

Bilresan upp till Andorra bjuder på ett fantastiskt landskap och många vackra byar passeras på vägen upp. Bilresan tar cirka tre timmar och de sista milen är på rätt slingriga bergsvägar.

Skidsystemet består av två delar där den största heter Grandvalira. Området har över 210 kilometer pist, 67 toppmoderna liftar och hela 118 nedfarter i olika längd och svårighetsgrad. Högsta åkhöjd är 2 640 meter och inte mindre än 40 olika restauranger finns i skidsystemet.

Vi bor i Pas de la Casa, byn som ligger högst upp i skidsystemet på 2 200 meters höjd. Pas de la Casa ligger precis på gränsen till Frankrike och här hittar vi

allt för vår vistelse; restauranger, barer och nattklubbar. Andorra är ett taxfree-område vilket gör det till ett paradis för den som gillar shopping.

Skidåkningen är fantastisk, massor med snö och välpreparerade pister. Andorra har över 300 soldagar per år vilket gör det till ett av de mest solsäkra resmålen. Systemet är stort och kapaciteten likaså, det är aldrig några liftköer eller trängsel i backarna.

Veckan bjuder på riktigt härlig skidåkning varje dag.

Systemet är stort så det är bäst att planera sin skiddag och lägga upp en rutt för dagen. Andorra levererar verkligen under den vecka vi är där. Strålande sol varje dag och en skidåkning fullt likvärdig med Alperna.

Andorra ger vi definitivt tummen upp för, ett land vi gärna återvänder till.

105

UK0617_104_Andorra_JE.indd 105

2017-10-05 16:49

Mat & dryck Tips

FLYTANDE HÖJDARE Hösten i antågande och vad kan väl passa bättre än lite härliga tips på vin, bubbel och öl?

Av Johan Möller

Cashmere Black Magic 2015

Ferrari Organic

Donovan-Parke 2015

Italienare som framställs på samma sätt som champagne.

Festligt för alla tillfällen men även ett tm rkt mat in ti fi sk skaldjur eller ljust kött.

100 procent Pinot Noir med inslag av jordgubbar, körsbär, örter, choklad och lingon. Passar till ljust kött som kalv eller sk g s e er anka

Pris: 165 kr

Pris: 100 kr

Dopff Brut Cuvée Julien

Georges Duboeuf Morgon 2015

Clos Amador Brut Reserva Cava

Generös och blommig doft med delikata små bubblor, fylligt och elegant. Passar perfekt som fördrink eller till lättare förrätter.

Frisk smak av hallon och körsbär med en välbalanserad syra.

Passar bäst till kalla rätter, vitt kött, sallader och milda ostar.

En cava med doft av citrus, grönt äpple, lime och dadlar. Perfekt som buffébubbel och till lättare pastarätter och kallskuret.

Pris: 75 kr (375 ml)

Pris: 109 kr

Pris: 90 kr

Ett vin med inslag av mörka bär, choklad, svartpeppar och plommon. Passar perfekt till nötkött eller vilt serverat med smakrika såser.

Ponderosa Viognier 2015 Smaken är fruktig med frisk syra. Passar utmärkt till aromatisk asiatisk mat, gärna thai eller modernt kaliforniskt.

Pris: 81 kr

Pris: 129 kr

Estrella Damm Klassiska ölen från Barcelona som bryggs enligt originalreceptet från 1876. Fruktig i smaken av citrus, majs, örter och en viss brödighet. Passar till husmanskost och som sällskapsdryck.

Pris: 13,90 kr

106

UK0617_106_JohansVin_JE.indd 106

2017-10-05 16:50

MEET BLACK BOW BLACK BOW. THE ULTIMATE IRON FREE SHIRT WITH REVOLUTIONARY SPILL PROTECTION, AND PROBABLY THE LAST GREAT SHIRT YOU’LL EVER NEED.

Mood Stockholm, plan 3, Regeringsgatan 48. mood@jhandf.com

jharvestandfrost.com

Dryck

Vinprovning

MED EN SMAK AV ITALIEN Vi blev inbjudna till en vinprovning med lunch av den italienska vinmakaren orraccia del Piantavigna. yfikna på regionen med sina karaktäristiska Nebbiolodruvor tackade vi ja, och tillsammans med den svenska vinagenturen ine Partner fick vi en smakupplevelse av vin och mat på a Pia a i ursholm.

Av Johan Möller VINMAK AREN TORR ACCIA del Piantavigna ligger i regionen Piemonte i norra Italien, närmare bestämt Alto Piemonte. Området ligger nära Alperna vilket gör landskapet omväxlande med höga berg och kuperad terräng. Här har Nebbiolodruvan sitt ursprung och odlades här i stor skala för 100 år sedan. Omställningen från jordbruk till industriproduktion, dåligt väder med svåra stormar samt första och andra världskriget ledde dock till att många vingårdar övergavs. I dag innefattar regionen cirka 600 hektar mark för vinodling istället för 40 000 hektar som för 100 år sedan.

Den första vinrankan med Nebbiolo planterades av Torraccia del Piantavigna på kullarna ovan Ghemme 1977. Vingården i Alto Piemonte disponerar nästan 100 hektar vinodling

bestående av Nebbiolo, Vespolina för röda viner och Erbaluce för vitt och rosé.

Wine Partners produktchef Daniel Pasalic höll i vinprovningen med assistans från vinmakaren Nigel Brown från vingården.

Tillsammans med den italienska menyn vägleddes vi genom sortimentet av de vita vinerna Erbavoglio och rosén Barlán, men i centrum stod förstås det röda sortimentet. Vi började med deras standardvin Tre Confini 2015 (finns på Systembolaget) och nysläppet av årgången 2016. Efter dessa bjöds det på ett urval av årgångsvinerna Gattinara 2009 och 2012, Ghemme 2011 och 2013 samt en Ramale 2013.

Prismässigt ligger dessa viner som standard mellan 99 och 119 kr medan årgångsvinerna ligger på 149 till 299 kr.

108

UK0617_108_DealVinprovning.indd 108

2017-10-05 16:50

Höstens härligaste läsning!

I denna påkostade och fantastiska samlingsvolym vill vi hylla en av Sveriges största barnboksförfattare och illustratörer. Denna utgåva är ett måste för alla Jan Lööfs fantaster!

269:-

Slutet är nära! Magin och spänningen stegras i Maran, bok 9 i ”PAX”-serien, årets mest efterlängtade bok för alla läsare och fans!

169:-

Könsöverskridande berättelse långt före sin tid

119:-

AKB annonser STHLM.indd 2

I en ny samling kommer nu tre klassiska berättelser av Gösta Knutsson, moderniserade och omstöpta i fin bilderboksform.

Våga vara snäll!

169:-

Humoristisk klassiker

119:-

Vild och vacker klassiker av giganterna Ulf Stark och Anna Höglund

149:-

2017-10-04 11:42

ppe ar ö h i V

23 11

t

oktnov

Fynda varma och sköna vinterskor

Fyra omgångar om året kan du fynda exklusiva märkesskor till halva priset. I höst har vi öppet 23 okt-11 nov och 24 nov-2 dec.

Missa inte nästa omgång – ladda hem vår app! Följ oss på Facebook och läs mer på provskor.se Butiken ligger på Hornsbruksgatan 1, Stockholm.

Mat & dryck

Vin

Masi Amarone Costasera i femstjärniga årgången finns i ystem bolagets fasta sortiment för 299 kr och i magnumbutelj för 599 kr.

RÖTT I HÖST Mörkret tätnar, vinden viner och regnet smattrar mot rutan.

Hösten är här på allvar och vi fokuserar på innemys. Vi har lagat T-benstek och till det testat Amaronevin från 2012, en årgång som sägs vara något utöver det vanliga.

FOTO FOOD FOLDER.

Av Janne Walles VI SERVER ADE DEN till grillad T-benstek med rödvinssmör och pepparpotatis. Det här vinet i kombination med en kraftig maträtt är en riktig höstoch vintervärmare med varm och mogen doft med inslag av fat. Smaken är rik och fruktig med nyanser av mörka körsbär, plommon, russin, sandelträ och kakao. Detta är en kraftfull Amarone från stjärnproducenten Masi.

Amarone är ett av världens mest lagringsdugliga viner, bland annat tack vare den höga alkoholhalten, en viss restsötma och den fint balanserade syran.

Costasera 2012 är med sina fem år på nacken helt klar att dricka nu, men traditionellt anses Amarone vara som allra bäst cirka tio år efter skörd.

Att sedan spara vinet ytterligare tio år är inga problem om det lagras väl.

111

UK0617_110_VinUnic_.indd 111

2017-10-06 11:44

Mat & dryck

Vin

T-BENSTEK

med pepparpotatis & rödvinssmör 4 portioner

Steken

Rödvinssmöret

Pepparpotatisen

• 1,2 kg T-benstek

• 200 g smör

• 0,9 kg delikatesspotatis

• svartpeppar

• 1 st silverlök

• salt & svartpeppar

Grilla köttet ca 3-4 minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Använd med fördel termometer när du grillar. Välj önskad innertemperatur. (Rare: 56° C – ta bort från grillen mellan 50-52° C. Medium: 58° C – ta bort från grillen mellan 52-54° C.) Låt köttet vila i cirka 10 minuter. Skär bort köttet från benet och skiva iffen och fi n i t nna ski or

• 2 dl rödvin

• hackad gräslök • salt

Rödvinssmör – Hacka löken fint och fr s den m k i en matsked av smöret i en panna. Tillsätt vin och timjan och låt koka in, cirka 15 minuter. Låt svalna och ta bort timjankvisten. Vispa i resten av smöret. Smaka av med salt och toppa med lite gräslök.

• 2 msk rapsolja

Pepparpotatis – Sätt ugnen på 225 grader. Se till att alla potatisar är ungefär jämnstora, borsta och skölj dem väl. Häll olja i en långpanna, lägg i potatisarna, salta och peppra och vänd runt dem. Rosta mitt i ugnen i cirka 25 minuter. otatisarna ska ha fin f rg och vara mjuka inuti. Smaka av med eventuellt mer salt och svartpeppar.

FOTO & RECEPT FOOD FOLDER.

• salt

112

UK0617_110_VinUnic_.indd 112

2017-10-06 11:44

I SAMARBETE MED

UNIKT BOSTADSPROJEKT I NORRA DJURGÅRDSSTADEN Allt fler invånare har fått upp ögonen för Stockholms nya heta stadsdel Norra Djurgårdsstaden. Här har man Stureplan på promenad- och cykelavstånd samtidigt som man är mitt bland ängar, skog och vatten. Det är inte konstigt att det blivit en attraktiv adress för alla som älskar naturen men samtidigt vill bo väldigt nära storstadens puls.

Hela området utgör en scen för innovativa och kreativa verksamheter och förväntas stå klart 2020. Här hittar man all tänkbar service och tar sig snabbt in till stan med smidiga kommunikationer, så som buss och tunnelbana.

Namnet, Unité, är en referens till den modernistiska byggnadstypen Unité d’Habitation. Fasaderna byggs i ljus betong och varje hus har sin egen karaktär både exteriört och interiört och binds samman av en grönskande gård med bra sol- och ljusförhållanden.

Unités interiöra uttryck speglar exklusiv funktionalism där fokus har legat på stora fönster och rikligt med ljusinsläpp.

Här skapas bostäder mellan 1 rok till 5 rok. Bostäderna har bland annat tillgång till den gemensamma takterrassen, odlingsmöjligheter, ett chambre séparée placerat på taket samt ett biorum. Tillträdet är planerat till våren 2019.

Oscar Properties vision är att skapa unika designade, kreativa och moderna boendekoncept, där arkitektur, design och kvalitet får stå i fokus. Bostäderna är noggrant utformade av Oscar Properties designteam.

Läs mer på unite1.se

FAKTA Byggherre: Oscar Properties Arkitekter: Arrhov Frick Område: Norra Djurgårdsstaden Totalt: 46 arkitektritade bostäder Prel. inflytt: Våren -19

“Min drivkraft är att vara med och förändra och förbättra stadsbilden på det lilla vis jag kan.”

- Oscar Engelbert, VD Oscar Properties

Souvenir

Kungsholmen

BEVAR AD OCH OMTAL AD Tre saker du inte visste om Birger Jarls ek.

TEX T SAR A ERICSSON I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA

1 Trädet är med stor sannolikhet Stockholms äldsta träd då det är 800 år gammalt.

Jämngammalt med Stockholm och bär därför namnet efter stadens grundare Birger Jarl.

2

Under 1950-talet fylldes den ihåliga eken med betong.

Dock har den fortfarande liv i sig då en gren växer och grönskar. Trädet har en diameter på 202 cm. et fi nns tta andra ekar i Stockholm som håller samma mått, samtliga av dem står på Djurgården.

3

När Essingeleden planerades s gs det att man yttade den planerade vägsträckningen för att kunna bevara den gamla eken.

114

UKO617_114_Souvenir.indd 114

2017-10-05 16:54

PONGRACZ BRUT TORRT MOUSSERANDE VIN FRÅN SYDAFRIKA SOM ÄR FRAMSTÄLLT ENLIGT MÉTHODE CAP CLASSIQUE. SMAK MED INSLAG AV ÄPPLEN, NOUGAT OCH GRAPEFRUKT. PASSAR SOM APERITIF ELLER TILL RÄTTER AV FISK OCH SKALDJUR.

PONGRACZ BRUT ART.NR 7628, 12%VOL, 750ML 125KR, 375ML 79KR. VIN FRÅN SYDAFRIKA

www.janake.se

Alkohol är beroende-

Alkohol är beroendeframkallande. framkallande.

2/2_195x275 mm.indd 3

2017-10-06 07:24

Elegance is an attitude Simon Baker

The Longines Master Collection

2/2_195x275 mm.indd 3

2017-10-06 07:40