Services magazine by RAI Amsterdam

W W W. S E R V I C E S - P R O P R E T E . F R

LE MAGAZINE DE L’HYGIÈNE, DE L A PROPRETÉ ET DU MULTISERVICE

#256 MARS-AVRIL 2018

14 RENCONTRE AVEC

16 STRATÉGIE

39 TENDANCES

Estelle Jutteau, Cosmonet

Choisir de diversifier ses activités

Biocides : comment continuer à désinfecter ?

29 DOSSIER

Innover pour accompagner la transformation de l’hôpital

18 Toutes les solutions innovantes en avant-première CAHIER SPÉCIAL INTERCLEAN AMSTERDAM 2018

ISSN 2100-9457

ÉD ITO

Mettre la profession en lumière ! P

our la première fois, une grande campagne pour mettre la profession en lumière ! Rendre visible notre profession, valoriser nos métiers, nos professionnels, nos entreprises… C’est l’objectif de cette campagne « 500 000 visages - la Propreté, des métiers à voir » qui sera le temps fort de 2018 et qui nous mobilise déjà. Cette campagne mettra un coup de projecteur sur les hommes et les femmes qui travaillent au quotidien dans les entreprises. Trop souvent invisibles, ce sont pourtant eux qui font en sorte que chaque jour, nous évoluons dans un cadre de vie et de travail sain pour tous. Pour cela, nous dévoilerons progressivement au grand public, via les réseaux sociaux, sept épisodes d’un webdocumentaire, sept portraits de professionnels engagés et fiers de leur métier. À vous de les relayer sur les réseaux sociaux, et à en faire la promotion.

Puis, le 18 octobre 2018, ce sera LA journée nationale des métiers de la Propreté. Cette journée sera l’occasion pour les entreprises du secteur - qui se seront inscrites de rendre leurs prestations et leurs collaborateurs visibles par tous. À travers de multiples évènements sur tout le territoire, nous souhaitons, lors de cette journée, valoriser les salariés et les entreprises, mettre en avant nos savoirfaire, notre professionnalisme et ainsi toucher le grand public, les clients, leurs collaborateurs, les jeunes… Nous pourrons ainsi inverser le regard porté sur notre profession qui peine encore trop souvent à se faire reconnaître. Ce sera également l’occasion d’attirer les médias pour créer une résonance forte et susciter de leur part un intérêt positif. Cette campagne ne réussira qu’avec la mobilisation de tous, nous comptons sur vous ! Ensemble, révélons à tous le visage de notre secteur ! n

Max Massa Président de la FEP

« Cette campagne ne réussira qu’avec la mobilisation de tous, nous comptons sur vous ! Ensemble révélons le visage de notre secteur ! »

S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 3

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S O MMA I RE

D O SS I E R Innover pour accompagner la transformation de l’hôpital

07 ACTUALITÉS

Tableau de bord Données économiques, financières et sociales utiles

Faits & Gestes Chiffres clés régionaux : belle dynamique en régions

Une grande campagne et une Journée nationale de la propreté 08 Sinistralité : stabilité des accidents du travail

Distribution : Orapi reprend Justinesy 10 Formation professionnelle : quid de la réforme en cours

Rencontre avec Estelle Jutteau, Cosmonet

Stratégie Comment diversifier ses activités

L’événement

Achats

12 halls pour la 12e édition d’Interclean Amsterdam 18

Tout pour un séchage efficace

Produits Sélection de nouveautés

29 DOSSIER Innover pour accompagner la transformation de l’hôpital

Teleric : « Tracer et gérer les imprévus »

Paredes : « Se baser sur le coût complet »

48 50

53 ENTREPRISE Les obligations en matière de protection des données

Juridique Questions/réponses juridiques et sociales

Repères Salons, formations et publications

39 SOLUTIONS

Tendances Biocides, comment continuer à désinfecter ?

Fiche technique L’audit sur site des prestations de propretés

est une publication réalisée sous l’égide de la Fédération des entreprises de propreté et services associés. FEP 34, bd Maxime-Gorki 94808 Villejuif Cedex. Tél. 01 46 77 68 00 Fax 01 47 26 90 85 Président, directeur de la publication Max Massa Services est édité par Pyc Média 16-18 place de la Chapelle 75018 Paris Tél. 01 53 26 48 00 Fax: 01 53 26 48 01 www.pyc.fr Actionnaire principal : Edith SARL Directeur de la rédaction Bastien Cany (b-cany@pyc.fr) Rédactrice en chef Séverine Wilson (s-wilson@pyc.fr) Directeur commercial Frédéric Escoffier (f-escoffier@pyc.fr)

Publicité Marie-Christine Le Guellaut (mc-leguellaut@pyc.fr) 01 53 26 88 79 Laure Casasus (l-casasus@pyc.fr) 01 53 26 88 87 Assistante commerciale Tessa Bensalah (t-bensallah@pyc.fr) Abonnements · Marketing/Diffusion Marie Jugan (mc-jugan@pyc.fr) · Relations abonnés Michèle Malvy (m-malvy@pyc.fr) Prix des abonnements 6 numéros par an · France métropolitaine : 84 € TTC · DOM/TOM : 96 € TTC · Étranger : 106 € HT · Prix de vente au numéro : 20 € TTC Photo de couverture © Elior Services Design graphique Atelier Chévara etc. Impression, façonnage Imprimerie CHIRAT 744, Rue Ste Colombe 42540 Saint-Just-la-Pendue. N° de commission paritaire 0921 T 82588 Origine du papier : Autriche Taux de fibres recyclées : 0% Certification des fibres : PEFC Eutrophisation : Ptot : 0,02 kg/tonne

Index annonceurs EYREIN INDUSTRIE .................................... 33

SALON DES ACHATS ET DE

GROUPE AG2R ..............................................6

L’ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL .............. 22

LABOR HAKO............................................... 13

TORK ............................................................ 15

NILFISK......................................... 4e de couv.

HTS BIO ....................................................... 17

REMA GROUPE .............................. 2e de couv

NUMATIC INTERNATIONAL ..........................4 PYC MEDIA .................................................. 47

Sociétés citées ABE .............................................................. 40

Interclean ............................................... 18-19

Aber Propreté ........................................ 29-33

Isoftis ........................................................... 48

AMD Propre Odeur ...................................... 48

Kimberly Clark Professional....................... 50

Anses ..................................................... 40-45

Labor Hako .................................................. 22

Bayer ............................................................ 48

Manka .......................................................... 23

Brosserie Thomas ....................................... 21

Numatic International................................. 20

Clériance................................................ 30-33

Onet.............................................................. 11

Concept Microfibre ...................................... 22

Orapi............................................................. 10

Cosmonet .................................................... 14

Paredes ............................................. 36-37/50

CTIP Conseil .......................................... 46-47

Prodifa.......................................................... 24

Deppik .................................................... 40-45

Prodim ................................................... 40-45

De Witte ....................................................... 24

RH Propreté ................................................. 12

Diversey Taski ................................... 20/40-45

Groupe Senef ............................................... 22

Elior Services......................................... 30-33

Sico............................................................... 26

Elis ............................................................... 51

SMW France ................................................ 26

Eyrein Industrie ................................ 40-45/48

Sodexo.................................................... 30-33

Eurosteam ................................................... 26

Sofidel .......................................................... 51

FC Net .................................................... 16-17

Sphere Professional .................................... 26

Greenspeed ................................................. 32

Sutter ........................................................... 24

Hexotol ....................................................23/51

Teleric .......................................................... 34

Hitam ........................................................... 26

Tennant ........................................................ 22

HTS Bio ........................................................ 20

Tersano ........................................................ 23

ICA/IPC......................................................... 24

Tork Essity ..............................................20/51

INHNI ........................................................... 57

Truvox International .................................... 24

Initial Services ............................................. 51

Unger ........................................................... 22

Innuscience ........................................... 43-45

Werner & Mertz ................................ 21/40-45

Santé et Prévoyance

ON SE COMPREND MIEUX QUAND ON EST PROCHE Nous sommes l’interlocuteur privilégié des branches professionnelles dans la mise en place et le suivi des régimes de protection sociale complémentaires conventionnels de santé et de prévoyance. Déployées sur plus de 100 sites en région, nos équipes de terrain interviennent au plus près des entreprises et des salariés, des employeurs et des particuliers. Et, solidaires parce que nous ne voulons oublier personne, nous renforçons notre engagement sociétal auprès des plus fragiles. Pour en savoir plus : Joël Bienassis Direction des Accords Collectifs Tél. : 01 76 60 85 32 – dac-interpro@ag2rlamondiale.fr

EXPERTISE ACCOMPAGNEMENT

PROXIMITÉ SOLIDARITÉ

GIE LA MONDIALE GROUPE - GIE - Membre d’AG2R LA MONDIALE - 32, avenue Emile Zola 59370 Mons-en-Baroeul - 445 331 192 RCS Lille. – 072017-64170

LE MAGAZINE DE L’HYGIÈNE, DE LA PROPRETÉ ET DU MULTISERVICE

AC TUALIT ÉS

T A B LEAU D E B ORD Données économiques

Voici les données de base économiques, ﬁnancières et sociales utiles aux acteurs des métiers de l’hygiène, de la propreté et du multiservice. INDICES

DONNÉES DE BASE Budget 2013

432 Mds €

Produit intérieur brut 2013

2 059,4 Mds €

Indices FSD (frais et services divers) base 100 : juillet 2004 FSD1

FSD2

FSD3

Septembre

126,30

125,20

123,90

Octobre

126,80

125,50

124,20

Novembre

128,40

126,60

124,80

Décembre

128,90

127,10

125,50

Janvier 2018

129,80

127,80

126,20

Nov.-17

Déc.-17

Janv.-18

Produits de nettoyage et d’entre tien (4) (base 100 : 2015)

99,26

99,25

99,32

Services concernant l’entretien et les réparations du logement (4)

103,46

103,52

104,21

130,45

129,61

130,87

124,20

123,40

124,60

Indice des prix à la consommation (base 100, année 2015) 101,85 (France métropolitaine et Dom) - (Eurostat)

9,2 %

Taux de l’intérêt légal pour les professionnels (1er semestre 2018)*

Autres créances : 0,89 %

SITUATION SECTORIELLE

2017

Taux de chômage du mois de septembre 2017

485 288 personnes

Effectif 2015 (ACOSS) Nombre d’entreprises en 2014 (INSEE REE, Fichier SIRENE)

43 530 entreprises

Chiffre d’affaires 2013 INSEE (SUZE et ESANE)

12 906 M€

SALAIRES Smic horaire (au 01/01/2018)

9,88 €

Taux horaire minimal professionnel

(1)

AS 1 — colonne A (au 01/03/2018)

10,12 €

Plafond mensuel de la Sécurité sociale (au 01/01/2018) 3 311 € Prévoyance non-cadres AG2R (au 01/04/2017) à la charge de l’employeur

0,695 %

à la charge du salarié

0,695 %

Minimum garanti (au 01/01/2018)

(base 100 : 2015)

Coût de l’outillage (base 100 : 2005)

Coût de l’outillage (base 100 : 2010)

3,57 €

Indemnité de transport (2) 5,5 MG (<104 h/mois) ou calcul au prorata du temps de travail par rapport à un temps plein (≤ 104 h/mois)

Coût horaire du travail – tous salariés

APPRENTISSAGE ET INSERTION Taxe d’apprentissage (% de la masse salariale)

0,68 %

dont 0,18 % au titre de la contribution au développement de l’apprentissage. Pour les entreprises de 250 salariés et plus, contribution supplémentaire liée au nombre de “contrats jeunes” (loi de finances rectificative du 06/07/2011).

Coût horaire du travail tous salariés*

Contribution annuelle formation à l’OPCA en 2017

(base 100 : oct 1997)

(% de la masse salariale brute 2016)

Coût horaire du travail tous salariés révisé **

entreprises d’au moins 11 salariés

(3)

1,5 %

entreprises de moins de 11 salariés

0,55 %

Contribution annuelle du Fare (% de la masse salariale)

0,15 %

(1) Accord salaires 2018. • (2) Avenant du 20/09/17 à l’accord sur l’indemnité transport du 23 janvier 2002. • (3) Contribution obligatoire pour les entreprises d’au moins 11 salariés de 1 % (0,8 % si accord d’entreprise sur le CPF)+ contribution conventionnelle de 0,5 % à verser à l’OPCA T & S.

Juil.-17

Août-17

Sept.-17

120,30

120,40

170,83

170,97

(base 100 : déc. 2008)

* ICH-TTS - ICHTrev-TS - Services fournis principalement aux entreprises. ** Activités de services administratifs et de soutien. L’indice publié est hors effet CICE.

S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 7

A CTU A LIT É S

F AIT S & G ESTES Biomega Hygiène certifié Iso 9 001 Active dans le secteur de la santé, Biomega Hygiène franchit une nouvelle étape avec l’obtention de la norme Iso 9 001 version 2015. Pour la filiale de Biomega Services, cette certification constitue un gage de qualité des prestations fournies, à la hauteur des exigences du secteur.

Lucart conforte ses positions en Espagne. Le sommet mondial du pest control au Portugal. C’est parti pour la 3e édition des European Cleaning Awards. Comment piloter les prestations de FM ? RSE et innovations pour Papernet… Plus d’actualités sur le site : www.services-proprete.fr

Pyc Édition devient Pyc Média Pyc Édition, qui édite notamment le magazine Services, change de nom pour devenir Pyc Média. Le groupe en profite pour adopter une nouvelle identité visuelle, avec pour base line, « Informer les professionnels », soulignant ainsi son engagement auprès des secteurs BtoB.

CHIFFRES CLÉS RÉGIONAUX

Belle dynamique en régions

L’

activité de la propreté a été dynamique pour l’ensemble du territoire français, selon l’édition 2018 des Chiffres clés régionaux. Le nombre d’établissements et de salariés est globalement en hausse. Si on observe une stagnation ou une baisse de leur nombre dans quatre régions, l’emploi salarié augmente dans toutes les régions et témoigne de l’embellie des activités de la propreté en 2016, en comparaison avec 2015. Ces

résultats régionaux confirment la dynamique observée au niveau national. La création d’entreprise hors autoentrepreneurs progresse sur l’ensemble du pays. Les Chiffres clés régionaux permettent d’analyser l’évolution socio-économique du secteur dans les différents territoires, en complément des Chiffres clés nationaux publiés en début d’année. n En savoir plus : www.monde-proprete. com (rubrique Économie). Créations

Régions

Établissements/ salariés 2015

Établissements/ salariés 2016

Grand Est

897 / 39 062

935 / 39 464

350

Nouvelle Aquitaine

897 / 29 701

922 / 30 283

399

Auvergne Rhône-Alpes

2 194 / 53 607

2 207 / 55 206

1 058

Bourgogne Franche-Comté

360 / 15 906

368 / 16 399

135

Bretagne

434 / 16 308

431 / 16 659

181

Centre Val-de-Loire

349 / 15 015

353 / 15 300

233

Corse

115 / 1 666

105 / 1 805

Île-de-France

3 668 / 160 936

3 801 / 162 065

1 085

Occitanie

1 194 / 31 480

1 240 / 31 652

685

Hauts de France

729 / 35 430

765 / 37 413

473

Normandie

375 / 18 502

385 / 19 166

220

Provence Alpes Côte-d’Azur

1 759 / 39 345

1 792 / 40 646

840

Pays de la Loire

521 / 22 093

551 / 22 984

158

154 / 3 375

Île-de-la-Réunion 155 / 3 312 Source : Chiffres clés régionaux Le Monde de la Propreté. 8 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S E RV ICE S # 25 6

(hors autoentrepreneurs)

ÉVÉNEMENT

Une campagne de communication et une Journée nationale de la propreté

xpositions de photos de professionnels, diffusion de vidéos sur les réseaux sociaux, organisation d’événements en régions, lancement d’une campagne télévisuelle… Le Monde de la Propreté organise pour la première fois une campagne d’ampleur à l’attention du public, des clients et des collaborateurs : « 500 000 visages, la Propreté des métiers à voir ». Une mise en lumière inédite du secteur de la propreté et de tous ceux qui y travaillent ! Le Monde de la Propreté appelle les entreprises du secteur à participer à la réussite de cette mobilisation. Il suffit de s’inscrire avant le 31 mai 2018 sur le site du Monde de la Propreté. Des éléments de communication interne pour mobiliser les collaborateurs, des outils pour informer les clients et divers supports seront mis à leur disposition. n En savoir plus : www.monde-proprete. com/ jnmp@monde-proprete.com

SINISTRALITÉ

Stabilité des accidents du travail

e secteur de la propreté a dénombré 14 735 accidents du travail en 2016, soit 1 308 646 journées de travail perdues, selon les derniers chiffres clés AT-MP pour les activités de nettoyage courant des bâtiments, les autres activités de nettoyage de bâtiments et de nettoyage industriel. Le nombre d’accidents du travail varie peu (+ 0,4 %), alors que le nombre de salariés a progressé de 1,9 % selon les effectifs en équivalent temps plein pris en compte par la CNAMTS. Il porte néanmoins sur une fréquence élevée à 50,5 accidents du travail pour 1 000 salariés contre 33,8 tous secteurs confondus. Leur origine concerne 3 risques : manutentions manuelles (43 %), chutes de plain-pied (20 %) et chutes de hauteur (22 %). Les chutes représentent donc 42 % des AT contre 25 % au niveau national. 57 % des salariés concernés ont entre 40 et 59 ans.

1 286 maladies professionnelles ont été enregistrées dans la propreté en 2016, soit 302 254 journées de travail perdues. L’indice de fréquence est de 4,4 pour 1 000 salariés. 97 % des maladies professionnelles sont liées aux troubles musculo-squelettiques (TMS). Ce risque majeur dans le secteur reste stable par rapport aux années précédentes. 52 % des syndromes concernent la main, le poignet (canal carpien) et les doigts, 28 % l’épaule et 18 % le coude. Pour rappel, la Branche propose aux entreprises du secteur un dispositif Santé et sécurité au travail en ligne. Celui-ci comporte plusieurs portes d’entrée possibles, notamment un ensemble d’outils pour l’analyse et la prévention des risques professionnels (DUERP, PAP). n En savoir plus : https://dispositifsst.monde-proprete.com

RELATIONS PUBLIQUES

Près de 100 rencontres parlementaires pour la FEP

n 2017, plus de 150 rendez-vous institutionnels et interprofessionnels ont été réalisés au niveau national, ainsi que 94 rencontres parlementaires (députés et sénateurs). Concernant les retombées médiatiques, 61 articles de presse ont abordé le secteur de la propreté l’an dernier. Huit interviews télévisées et douze interviews radios ont été réalisées. Près d’une centaine de professionnels - élus et permanents - a suivi une session de media-training. Pour 2018, l’objectif est de poursuivre et renforcer le lobbying institutionnel (politique, interprofessionnel), autour d’une stratégie d’influence globale incluant les médias. La FEP souhaite également inscrire sa campagne Livre Bleu dans la durée, avec la mise à jour de « Nos 27 Solutions » pour 2018, actuellement diffusée auprès des groupes politiques et parlementaires et auprès des médias lors d’un déjeuner presse le 24 avril. La Fédération poursuit la défense des intérêts de la profession auprès de la majorité présidentielle dans le cadre des réformes de l’assurance chômage, de la formation professionnelle et de l’apprentissage. Dans ce contexte, les liens avec le gouvernement et les ministères du Travail et de l’Économie doivent se poursuivre et se renforcer. Autre priorité de la Fédération cette année : accroître son influence dans les différentes instances interprofessionnelles au niveau territorial. n S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 9

A CTU A LIT É S

F AIT S & G ESTES LA RÉDACTION... Les propos de François Ruffin le 8 mars à l’Assemblée nationale. Dans une intervention qu’il a lui-même baptisée « RUFFIN FAIT LE MÉNAGE », le député de la France Insoumise a interpellé l’assemblée sur les conditions de travail des agents de propreté qui interviennent dans l’hémicycle, d’une manière très caricaturale : « Elles sont partout et pourtant, elles sont absentes. C’est le propre de la propreté : elle ne laisse pas de traces… Leur travail est invisible. (...) » www.francoisruffin.fr (08/03/18)

DISTRIBUTION

Orapi reprend Justinesy

rapi Group a acquis, le 30 janvier 2018, 100 % des titres de la société Justinesy, active dans la distribution de matériels et consommables pour la propreté. Installé à Avignon (84), le distributeur a généré un chiffre d’affaires annuel de 13,2 M€ sur l’exercice 2016/2017. Il compte un catalogue de 4 000 produits professionnels de nettoyage et d’hygiène et propose la logistique des produits consommables pour les groupes industriels et les entreprises de propreté. Justinesy commercialise tous les types de machines de nettoyage. La filiale Justinesy sera intégrée dans les chiffres consolidés d’Orapi à compter du 1er février 2018. Le groupe ne compte pas s’arrêter-là concernant les opérations de croissance externe. Il entend en effet saisir les opportunités d’acquisition lui permettant de renforcer ses positions de marché en France comme à l’étranger. En 2017, le chiffre d’affaires du groupe s’est établi à 243,70 M€ (à périmètre et change courants) et son résultat opérationnel courant à 3,90 M€. n

1 0 / / M ARS-AVRI L 2018 / / S ERVI CES #25 6

FORMATION PROFESSIONNELLE

Quid de la réforme en cours ? © CFA/ Y. Véron

... A ÉCOUTÉ

a réforme de la formation professionnelle nous promet un big bang, de quoi s’agit-il ? L’idée du gouvernement est de transformer le système actuel pour faire face aux grands défis de notre société que sont le chômage de masse, l’insertion des jeunes, la révolution numérique et écologique entre autres. Le projet de loi propose un schéma de la formation professionnelle très différent de celui initié par les partenaires sociaux dans leur accord du 22 février dernier. En effet, l’État reprend la main par la création d’un établissement public dénommé France Compétences qui assurera la gouvernance politique et financière du système. Les bénéficiaires, c’est-à-dire jeunes, demandeurs d’emploi, entreprises et salariés sont placés au cœur du système. L’alternance sera transformée, le CPF monétisé et géré directement par la Caisse des dépôts et consignation, et accessible par une application sur smartphone, la définition de

l’action de formation assouplie. À noter, un fléchage d’une partie des fonds vers les demandeurs d’emplois. Le tout sera intégré dans une contribution obligatoire unique, différenciée selon la taille d’entreprise, qui rassemblera l’actuelle contribution à la formation professionnelle de 1% (0,55% pour les entreprises de moins de 11 salariés) et la taxe d’apprentissage (0,68%). Ainsi, pour les entreprises de moins de 11 salariés, la contribution passera de 1,23% actuellement à 1,12% en 2020 pour arriver en 2024 à 0,99% ; pour les entreprises de 11 à moins de 250 salariés, elle passera de 1,68% actuellement à 1,56% en 2020 pour arriver en 2024 à 1,48% ; enfin, pour les entreprises de 250 salariés et plus, elle passera de 1,68% à 1,60% dès 2020. Elle sera collectée par les Urssaf et redistribuée vers les opérateurs de gestion dont, entre autres, France Compétences et les Opérateurs de Compétences, les actuels Opca rénovés. Dans cet ensemble, les entreprises ne disposeront plus de la période de professionnalisation qui disparaitra. Elles devront faire appel à leurs fonds propres et à la contribution conventionnelle pour financer la formation des salariés. Seules les entreprises de moins de 50 salariés disposeront de fonds mutualisés au titre du plan de formation. n

ÉVÉNEMENT

Le 100e groupe MCCP à Lyon

L’

Opca Transports & Services Délégation Propreté et l’Alpes organisent le 6 juin à Lyon (à partir de 17 heures) un événement pour célébrer le 100e groupe MCCP. L’objectif de la formation certifiante « Maitrise des compétences clés de la propreté » est de développer la communication, l’efficacité et l’autonomie des salariés des entreprises de la propreté et des services associés dans la réalisation de leurs activités. n Contact : Opca T&S Délégation Propreté 04 72 78 34 69

PARTENARIAT

Accord entre le groupe Onet et le Pôle Nucléaire

e 5 mars 2018, Corinne Quibel, Directrice des ressources humaines d’Onet Technologies et Cyril Faure, Directeur général de l’Irup et de l’ISTP ont signé un accord de partenariat. Cette collaboration avec le Pôle Nucléaire (Irup et ISTP), en place depuis 2003, a permis de former 92 collaborateurs Onet : des techniciens d’intervention, des chargés de travaux, des responsables d’activités et des ingénieurs dans les

différentes entités d’Onet. Le partenariat est élargi à l’ensemble du groupe Onet, qui poursuit ainsi son engagement auprès des écoles et du monde de l’éducation, afin de former et recruter les talents de demain. Les étudiants de l’IRUP et l’ISTP ont quant à eux l’opportunité de découvrir concrètement le monde de l’entreprise. Autre actualité forte d’Onet. Après une première expérimentation réussie du robot Swingobot 2 000 à la Gare RER de la Défense (RATP) pour une durée de 3 mois, il a décidé d’acquérir ce robot de dernière génération. Il est actuellement en service sur ce site. Ce choix illustre la volonté du groupe de déployer des innovations au service de ses clients. n

HOMMAGE

RGPD/GDPR compatible

Gestion documentaire



 Devis







 

Fiches méthodes



 Plans d’actions





 Mobilité



Tableaux de bord

Planning

Messagerie

Télépointage

Suivi, maintenance du matériel

Gestion des présences



Traçabilité des prestations

Objets connectés



Gestion des demandes clients



Alertes



Photos

a FEP a rendu hommage à Jacques Guitton, vice-président de la FEP Ile-de-France et vice-président du CTIP, à l’occasion de ses obsèques, qui ont eu lieu le 23 février dernier à Saint-Aubin-d’Aubigné (35). Philippe Jouanny, président délégué de la FEP, a prononcé quelques mots pour le remercier de son implication pour la défense de la profession. Décédé à l’âge de 81 ans, Jacques Guitton a assuré plusieurs fonctions au sein de l’entreprise Guilbert Propreté, basée en Seine-Saint-Denis, qu’il avait rejoint en 1986. Depuis plusieurs années, il occupait le poste de directeur financier. n



Imputations



Au revoir Jacques Guitton

Piloter votre exploitation n’a jamais été aussi simple !



Réapprovisionnement

Reporting et tableaux de bord

Fiches d’interventions avec photos et paraphe

 Statistiques



Suivis

 Contrôle qualité

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S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 1 1

A CTU A LIT É S

F AIT S & G ESTES DIAGNOSTIC

RSE

Comprendre les maladies chroniques

Label Alsace Excellence pour RH Propreté

des salariés environ sont concernés par une maladie chronique. Au moment du diagnostic, 1 sur 4 est en emploi. Quelle conséquence ? Le propre de la maladie chronique est de passer souvent inaperçue mais d’entraîner beaucoup de fatigue et d’instabilité. Les conséquences sont alors nombreuses et souvent mal interprétées. Pour aider les entreprises de propreté à en comprendre ces mécanismes et trouver des leviers pour faciliter le maintien en emploi des salariés touchés, le Fare propreté met à disposition un guide complet « Diagnostique chronik ». En 9 fiches, celui-ci permet de savoir reconnaître les points communs de ces pathologies, leurs impacts sur les salariés et découvrir les acteurs et les moyens qui pourront aider les employeurs à initier des actions de sensibilisation ou anticiper des situations de maintien. « Diagnostique chronik » a été lancé le 29 mars lors d’une matinale réunissant un médecin du travail du CIAMT, l’association Afa (maladie de Crohn), l’Afpric (Association française des polyarthritiques et des rhumatismes inflammatoires chroniques), la Fédération française des diabétiques, l’Agefiph, des patients témoins et des témoignages de salariés d’entreprises de propreté. n En savoir plus : www.monde-proprete.com

12 / / M ARS-AVRIL 2018 // S ERV ICE S # 25 6

15%

asée à Strasbourg, RH Propreté Hygiène & Services a été labellisée Alsace Excellence, comme 33 autres entreprises de la région. C’est la première entreprise adhérente de la FEP Grand Est à recevoir cette récompense. L’objectif de ce label est de promouvoir l’Alsace et les acteurs régionaux. L’entreprise de propreté pourra, ainsi, développer les échanges et les relations commerciales avec les autres sociétés labellisées, accéder au club Alsace Excellence… Ce label repose sur des critères de performance économique (valeur ajoutée, solidité financière, relations clients…), d’éthique sociale (formation, accueil de jeunes, prévention des risques…) et de responsabilité environnementale (réduction de l’impact de l’activité, tri des déchets, baisse des consommations d’eau et d’énergie…). Dans ces trois domaines, RH Propreté Hygiène & Services (130 salariés) s’est

engagée dans une démarche active depuis plusieurs années. Elle a obtenu en 2014 le trophée du développement durable de la propreté. Elle est attachée à trois valeurs : l’écoresponsabilité, le respect des salariés et le sport. L’entreprise affiche d’ailleurs un des plus faibles taux de turnover des professionnels de la propreté de sa région. Elle utilise des produits et consommables écolabellisés et cherche à réduire ses consommations d’eau, en formant en continu ses agents et en utilisant des techniques innovantes. Elle a été certifiée Iso 14 001 en 2012. n

ÉVÉNEMENT

Quoi de neuf dans le pest management

e 3e sommet mondial Cepa/NPMA des services de lutte contre les nuisibles pour la sécurité alimentaire et la santé publique se déroulera à Cascais au Portugal, près de Lisbonne, du 4 au 6 juin 2018. Il aura pour thème « Unir la planète pour protéger la santé grâce à la technologie, l’innovation et les partenariats public/privé ». De nombreuses conférences animées par des experts de la 3D sont prévues. L’événement coïncidera également avec la Journée mondiale de la prévention des nuisibles qui aura lieu le 6 juin. L’objectif de cette initiative est de sensibiliser les citoyens du

monde entier à la manière dont les professionnels de la gestion des nuisibles assurent la protection de leurs aliments, leur domicile, leur famille, l’environnement dans lequel ils vivent ainsi que leur entreprise, et de prévenir les risques pour la santé publique. Par ailleurs, la Cepa (Confédération européenne du pest management), qui réunit les associations professionnelles européennes dont la Chambre syndicale de la 3D (CS3D) en France, a élu en juin 2017 un nouveau président. Henry Mott a ainsi succédé à Bertrand Montmoreau (également ancien président de la CS3D). n

A CTU A LIT É S

REN CO NTRE AV EC Estelle Jutteau © Cosmonet

Dirigeante de Cosmonet (Seine-St-Denis, 210 salariés, 4 M€ de CA).

La propreté, hasard ou vocation ? Ce n’est pas un hasard puisque j’ai repris l’entreprise familiale, créée en 1987. J’ai commencé à travailler chez Cosmonet à l’âge de 18 ans, en secrétariat et gestion de la paie. J’ai ensuite été responsable administrative et des RH avant de prendre la direction de la société avec mon frère. Un choix volontaire ? Absolument ! J’avais envie de m’investir dans l’entrepreneuriat car je ne voulais pas intégrer une structure avec une hiérarchie clivante : être libre de prendre des décisions et de les mettre en œuvre. Que préférez-vous dans votre travail ? Gérer l’humain car c’est le cœur de notre métier. Une mauvaise politique RH peut avoir des conséquences importantes dans les entreprises de propreté. Il faut savoir se remettre en question, être à l’écoute de ses collaborateurs. Le marché dont vous êtes le plus fier ? Pourquoi être plus fier d’un marché que d’un autre ! Nous travaillons sur l’Ile-de-France pour des entreprises de toutes tailles. Notre développement est basé sur le bouche-à-oreille.

« L’adaptabilité est le cœur de notre métier. Le monde évolue vite : il faut être capable d’apporter de la nouveauté et de se remettre en question. » Nous avons des relations saines avec nos clients qui nous sont fidèles, là est bien l’essentiel. Votre plus belle réussite ? Le bien-être de nos salariés et la satisfaction de nos clients. Nous gérons l’entreprise en toute sérénité et faisons en sorte que tout le monde marche dans la même direction. Peut-on dire non ? À un client ? Oui, bien sûr ! Nous nous permettons de refuser certains contrats non viables pour assurer la pérennité de l’entreprise. Nous ne recherchons pas le développement à outrance mais plutôt le maintien de nos marges. Celui-ci est un moteur indispensable pour préserver notre autonomie et nos valeurs. Qu’est-ce que vous refusez de déléguer ? Ce qui ne peut pas l’être. Être capable de déléguer est essentiel mais cela nécessite une complicité et une confiance de longue date avec ses collaborateurs, comme c’est le cas chez Cosmonet. L’entreprise de propreté idéale en trois mots ? Respect, honnêteté et adaptabilité. Que changeriez-vous d’un coup de baguette magique ? Le regard des clients sur notre

14 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S E RVI CES #25 6

DEUX DATES QUI COMPTENT

1987 1990

Création de Cosmonet

Entrée chez Cosmonet

UNE JOURNÉE « TYPE » 30 % 40 %

30 %

Administratif

30 %

Pilotage gestion et comptabilité

40 %

Ressources humaines et social

métier. Il faut continuer à travailler sur la valorisation de notre profession. Le travail en journée, vous y croyez ? J’aimerais y croire même si certains agents ne sont pas favorables à un tel changement surtout lorsqu’ils sont multi-employeurs. Nous n’avons pas encore eu le temps de travailler à une nouvelle organisation autour du travail en journée/en continu. Néanmoins, nous répondons aux demandes ponctuelles de nos agents et clients. Développement durable, utopie ou réalité ? Nous avons obtenu la Palme verte du développement durable en 2017. Ce n’est donc pas une utopie. Comme pour le reste, nous nous y engageons avec honnêteté. Nous avons opté pour des achats plus responsables avec des produits plus respectueux de l’environnement et du matériel ergonomique. Nous formons nos équipes aux bonnes pratiques en la matière (réduire les consommations de produit et d’eau…). Un système de géolocalisation des véhicules permet d’optimiser les déplacements et de réduire la consommation de carburant en analysant les comportements de conduite. n

Nouvelle gamme Plug & Play

Une même batterie pour les équipements

tous

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A CTU A LIT É S

STR A TÉ GI E FRANCHE-COMTÉ NETTOYAGE/ DOUBS

Choisir de diversifier ses activités Avec l’entretien des espaces verts et le relamping d’une part, les services à la personne d’autre part, Franche-Comté Nettoyage a su multiplier les activités connexes à la propreté. Objectif : développer et pérenniser l’entreprise.

D ELLE A DIT

Nous avons beaucoup de salariés qui travaillent en journée et qui bénéficient de temps plein. Anne-Marie Costa, FCN

ès le démarrage de son activité auprès des copropriétés, Franche-Comté Nettoyage (FCN) a choisi de proposer d’autres prestations en plus de la propreté. « Nous avons débuté en 1985 avec deux salariés, se souvient AnneMarie Costa, directrice générale de l’entreprise installée à Besançon. À cette époque, les demandes de clients étaient plus nombreuses. » Les copropriétés commençaient à vouloir se passer de concierges et sollicitaient FCN, notamment pour le dégorgement des vide-ordures, le changement des ampoules.

Entretien des espaces verts « Rapidement, nous avons proposé aussi un service d’entretien des espaces verts - assuré en propre - car la demande était importante », ajoute Anne-Marie Costa. Cette activité a progressivement pris de plus en plus d’importance. Elle représente aujourd’hui 10 % du chiffre d’affaires de l’entreprise. Une équipe de collaborateurs y est dédiée. Les salariés ont été formés et sont encadrés par un chef d’équipe. En automne et hiver, ils s’occupent du ramassage des feuilles et du déneigement. Une partie du personnel peut aussi intervenir pour le changement d’ampoules, souvent demandé par les agences immobilières.

1 6 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S E RV ICE S # 25 6

10 % C’est la part du CA réalisé par FCN dans les espaces verts

60 %

C’est la proportion de l’activité générée par les copropriétés En parallèle des copropriétés qui génèrent 60 % de son chiffre d’affaires, FCN s’est aussi développée dans l’entretien des bureaux. Dans ce domaine, il arrive également qu’elle prenne en charge les espaces verts mais de manière plus ponctuelle. Elle a aussi une activité dans le secteur industriel (usines) et la santé (salles blanches de laboratoires).

Services à domicile La stratégie de diversification de FCN ne s’est pas arrêtée là. Dans les années 2000, des clients de l’entreprise ont commencé à lui demander d’intervenir chez eux (nettoyage, vitrerie, repassage). Avec la mise en place d’un crédit d’impôt pour l’emploi de personnes à domicile, José et Anne-Marie Costa ont décidé de créer une filiale dédiée, baptisée

Major Dom. Employant une dizaine de personnes, celle-ci effectue des prestations de nettoyage, repassage, jardinage, entretien des vitres, surveillance de résidence et accompagnement des personnes. « Nous proposons à certains collaborateurs de FCN d’intervenir pour le compte de Major Dom, précise Anne-Marie Costa. Ainsi, ils peuvent compléter leur temps de travail. » Major Dom vient d’acquérir une petite entreprise pour conforter son activité. De plus, elle finalise le dossier pour demander l’Agrément Qualité des services à la personne, qui lui permettra par la suite de proposer des soins comme la toilette, la garde d’enfants ou encore le maintien à domicile. « Nous avons des demandes pour ce type de services, souligne la directrice générale. Nous comptons ainsi passer à une trentaine de salariés. » Ce n’est donc pas l’activité qui manque à Franche-Comté Nettoyage et Major Dom pour progresser. Mais les difficultés de recrutement freinent sa croissance. « Contrairement à d’autres entreprises de propreté, nous avons beaucoup de salariés qui travaillent en journée et qui bénéficient de temps plein, affirme Anne-Marie Costa. Nous rencontrons quand même

SON IDENTITÉ

SON ÉVOLUTION

Nom de l’entreprise : Franche-Comté Nettoyage Siège : Besançon Date de création : 1985 Dirigeants : José et Anne-Marie Costa Effectif : 190 salariés (110 ETP)

Effectif 170

95 2015

des difficultés à recruter en raison de l’image des métiers de la propreté. La profession doit poursuivre ses efforts en la matière. » L’entreprise est aussi pour l’intégration d’apprentis mais peine à attirer les jeunes. FCN emploie 190 salariés, soit 110 équivalents

180

100 2016

temps plein. Depuis longtemps, elle a aussi choisi de favoriser le travail des personnes en situation de handicap en collaborant avec deux organismes. Le taux d’emploi atteint 8 % des effectifs, bien audessus du minimum légal. « La propreté est un métier qui

190

Effectif total

110

Effectif ETP

2017

emploie beaucoup de femmes, poursuit la dirigeante. Il faut là aussi continuer à mettre en valeur les femmes, également dans nos instances représentatives. Je suis très impliquée au sein de la FEP et j’ai toujours une oreille attentive. » ¶S. W.

La puissance du pilotage temps réel Puis-je encore améliorer la rentabilité de mes chantiers ? Quelles prestations additionnelles mon client va-t-il m’acheter ? Comment préserver ma marge lors d’un renouvellement ?

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A CTU A LIT É S

L ’ É V ÉNEMENT SALON

12 halls pour la 12e édition d’Interclean Amsterdam Pour la 12e édition d’Interclean, quelque 800 exposants proposeront leurs dernières innovations au sein des douze halls du centre des congrès RAI Amsterdam, du 15 au 18 mai 2018.

À RETENIR

Interclean Quand ? Du 15 au 18 mai 2018 Où ? Centre d’exposition Amsterdam RAI

LE CHIFFRE

En 2016, Interclean a accueilli 30 300 visiteurs.

solutions de gestion et de mobilité, nettoyage haute pression, nettoyage des vitres, nettoyage vapeur et sanitaires. Une vaste zone sera également aménagée à l’extérieur pour le nettoyage sous haute pression, le nettoyage extérieur et le lavage des vitres, avec des démonstrations en direct. Nouveauté majeure : la santé occupera un pavillon spécialisé. Les équipements et produits pour la blanchisserie et la gestion et collecte des déchets auront chacun leur propre espace d’exposition.

Des ateliers spécialisés

endez-vous incontournable de l’industrie du nettoyage, Interclean se tiendra du 15 au 18 mai prochains au centre des congrès RAI d’Amsterdam (PaysBas). Depuis sa création en 1967, il n’a cessé de se développer pour

INTERCLEAN SANS ISSA Issa/Interclean Amsterdam s’appelle désormais Interclean Amsterdam. Ce changement fait suite à la décision prise par RAI Amsterdam et ISSA (Association internationale de l’industrie du nettoyage) de mettre un terme à leur partenariat. Le salon n’en sera en rien impacté. 1 8 / / M ARS-AVRI L 2018 // S E RV ICE S # 25 6

devenir un événement majeur pour les professionnels dont l’enjeu principal reste l’innovation. Il propose un éventail complet des solutions dédiées au nettoyage et à l’hygiène. Pour cette 12e édition, le salon européen se déroulera pour la première fois dans douze halls, avec 800 exposants venus de plus de 40 pays. Trois nouveaux segments sont introduits : blanchisserie, gestion des déchets et santé. Huit autres thèmes structureront l’espace d’exposition : machines, produits détergents, équipements,

Au sein des zones d’exposition dédiées, des ateliers seront proposés, dans lesquels se dérouleront plusieurs séries de séminaires selon les thèmes. La nouvelle vitrine « Washroom of the Future » présentera les dernières technologies adaptées aux sanitaires, démontrant comment l’Internet des Objets peut changer l’approche du nettoyage des toilettes. Situé dans le Hall 7, le WasteLab sera le théâtre de plusieurs séminaires et ateliers. Les visiteurs pourront y découvrir les secrets de la réduction de leur empreinte déchets en explorant le contenu d’une poubelle, découvrant les objets qu’il serait possible et préférable de recycler.

Le Healthcare Cleaning Lab offrira une plateforme dédiée au partage de connaissances sur les bonnes pratiques et l’innovation en matière de nettoyage dans le secteur de la santé. Des séminaires seront organisés avec des acteurs majeurs comme Ecolab et Diversey. Des démonstrations de techniques et de produits seront réalisées grâce à une maquette de chambre d’hôpital.

registration@rai.nl www.intercleanshow. com

Un forum sur la santé REPÈRES CHIFFRÉS Pour cette 12e édition des Innovation awards d’Interclean Amsterdam, le jury, présidé par Michelle Marshall (European Cleaning Journal), a sélectionné 12 nominés. En plus des machines, des équipements et des solutions de gestion et de mobilité, une catégorie supplémentaire a été créée par rapport à l’édition 2016. Il s’agit de « produits connexes et services ». Le nom du vainqueur toutes catégories, ainsi que les lauréats de chaque catégorie, seront annoncés à l’occasion d’une cérémonie spéciale le 15 mai à partir de 10 h 30. Celle-ci se déroulera au sein de l’InnovationLAB (Hall 8), où seront exposés les produits nominés pendant toute la durée du salon Interclean Amsterdam. Les visiteurs pourront voter sur le site Intercleanshow.com pour leur innovation préférée, qui se verra attribuer le prix Visitors’ Choice. Solutions de gestion et de mobilité/e-cleaning • La station-service pour robots de nettoyage Adlatus (Adlatus Robotics) • Le distributeur intelligent IntelliLinen pour le lavage du linge (Diversey) • L’Orbita Dashboard (Inpacs) Équipements et outils • MoonBeam 3 UVC (Diversey), • Le Power-Mop Lite (Syr) • Le Vermop System One (Vermop Salmon) Machines • La KIRA B 50 (Kärcher) • HydroPower RO (Unger Germany) • Le Wetrok Automatic Marvin (Wetrok) Produits connexes et services • Le Dityspray (Dityspray) Les gagnants des trophées en 2016. • Le Tork PaperCircle (Tork) • Le Green-Effective Performance Calculator (Werner & Mertz Professional)

En parallèle du salon Interclean, le Healthcare Cleaning Forum se déroulera le 16 mai, organisé en coopération avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et plusieurs spécialistes de la prévention des infections. Ce forum a pour vocation de sensibiliser à l’importance du nettoyage et de la désinfection dans l’effort de réduction des infections nosocomiales en vue de renforcer la sécurité des patients. Des séminaires auront lieu sur les infections nosocomiales, l’éducation, la sécurité du personnel et les dernières recherches. Il sera possible d’aborder également les problèmes de réduction de l’utilisation des antibiotiques en milieu hospitalier. L’édition 2016 d’Interclean avait remporté un franc succès avec un taux de fréquentation en hausse de 3 % par rapport à 2014. 30 300 visiteurs et 800 exposants avaient ainsi fait le déplacement. La part des visiteurs internationaux avait progressé également pour atteindre 76 %. Pour 2018, les organisateurs escomptent égaler ce record en dépassant les 30 000 personnes. Près de 130 pays devraient être représentés. n

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A CTU A LIT É S

L ’ É V ÉNEMENT MACHINE

BIOTECHNOLOGIES

Une autolaveuse qui balaie

Ultraconcentrés

Intellisweep est un concept de prébalayage breveté Taski qui combine deux processus en un : le prébalayage des débris et le lavage/séchage des sols durs. Le système intégré collecte les petits ainsi que les débris plus volumineux et rend la tâche de prébalayage manuelle inutile. La XP-M Intellisweep permet d’augmenter la productivité jusqu’à 30 %, sans compromettre les résultats. Ultra-compacte et maniable, la machine est adaptée à tout environnement où le prébalayage est essentiel. L’unité de lavage avec le système de micro-oscillation peut faire économiser jusqu’à 50 % de solution de nettoyage comparé aux systèmes avec une brosse rotative ou cylindrique traditionnelle. Le réservoir d’eau a une capacité de 113 litres. n Diversey - stands 01.211/311/411

LAVAGE À PLAT

Avec le pied

Le système magnétique de frange à plat Click’M C est simple d’utilisation. Il suffit de faire glisser le cadre dans la poche de la frange et pousser le manche vers le bas. La fermeture magnétique fixe immédiatement la frange. Un simple appui du pied sur le bouton vert permet de décliqueter le cadre et laisser glisser la frange usagée dans le sac de linge sale, sans devoir la toucher. Le système Click’M C peut être utilisé avec trois franges différentes : Twist Mop (50 % polyester, 50 % microfibres) pour le nettoyage humide des sols durs, Allround Mop (50 % microfibres, 40 % viscose et 10 % polyamide) pour pouvoir aussi dépoussiérer à sec, Basic Mop (100 % microfibres) pour les sols lisses légèrement sales. n Greenspeed - stand 01.106 2 0 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S ERVI CES #25 6

La gamme Ecobase se compose de dix produits ultraconcentrés. Les formules ont été développées grâce à des procédés biotechnologiques exclusifs : Biosurf, sélection de biosurfactants au fort pouvoir mouillant, et Consortium, constituée de différentes souches de micro-organismes sélectionnées agissant en synergie. Pour une compréhension optimale, l’étiquetage comporte un code couleur par famille de produit et des pictogrammes illustrant les applications et le mode d’emploi. Disponible dans des conditionnements allant du flacon de 750 ml au cubitainer de 1 000 l, la gamme se compose de trois produits sols et multi-usages, un pour les vitres, deux pour les surfaces, deux pour les cuisines, deux pour les sanitaires. n HTS Bio - stand 05.222

SERVICE

Recycler les essuie-mains papier PaperCircle est le premier service de recyclage d’essuie-mains en papier. Il est nommé aux Innovation Awards 2018 dans la catégorie « Produis Connexes/Services ». Ce nouveau service met l’accent sur l’économie circulaire : Tork propose aux entreprises de collecter les essuie-mains usagés et de les recycler localement en nouveaux produits papier. PaperCircle permet aux établissements, notamment ceux accueillant plusieurs milliers de visiteurs, d’avoir un temps d’avance sur les attentes grandissantes des clients en matière de développement durable. n Tork Essity - stands 07.436/10.101

CHARIOT

Gamme modulable La nouvelle gamme de chariots Nucare propose de nombreuses options. Robustes et légers, les chariots Nucare sont modulables. Plus de 30 configurations seront désormais possibles, pour que chaque utilisateur, quel que soit son secteur d’activité, choisisse le chariot qu’il lui faut. n Numatic International - stand 01.123

A V A N T- P R E M I È R E I N T E R C L E A N

BROSSERIE

OUTIL

Calculer la performance durable Fibre en PET recyclé

conception Eyrein Industrie - mars 2018

Nommé aux Innovation Awards, le calculateur de performance green-Effective est un outil de marketing digital pour les professionnels et activités de nettoyage durable. Il traduit en données chiffrées, les bénéfices de l’utilisation de produits durables écoconçus, certifiant les gains générés en termes de consommation de pétrole, de plastique, réduction de CO2. L’objectif est de faciliter l’accès à un marché en pleine évolution, de plus en plus orienté vers les marques et les appels d’offres durables. Le GPP - Green Public Procurement (Les marchés publics écologiques - MPE), un des éléments de la stratégie européenne d’économie circulaire, fait déjà référence à l’écoconception/écodesign et aux certifications telles que Cradle-to-Cradle comme critère à appliquer aux appels d’offres. n Werner & Mertz - stands 05.321/07.335

Suite aux problèmes rencontrés avec la fibre de coco (coûts en hausse car difficultés de production suite aux conditions climatiques), la Brosserie Thomas lance une gamme Évolution Coco. Fabriquée en France, celle-ci est basée sur des matières premières synthétiques issues du recyclage, notamment grâce au choix d’une fibre issue du recyclage des bouteilles en plastique (PET recyclé). Son diamètre et sa longueur permettent une utilisation mécanique similaire à la fibre de coco. Les fibres PET ne s’écrasent pas et les saletés ne s’accrochent pas. Elles permettent un balayage mixte intérieur extérieur. La monture de la brosse est en polypropylène recyclable avec douille à vis intégrée ou bois. n Brosserie Thomas - stand 05.326

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S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 21

A CTU A LIT É S

L ’ É V ÉNEMENT LAVAGE À PLAT

NETTOYAGE DES SOLS

Moins de TMS

Prêt à l’emploi

Le Kit Sloopy apporte une solution optimisée pour réduire les TMS des agents de propreté. Il est composé d’un manche courbé, qui s’associe à un support doté d’une connectique également courbée mais dans le sens opposé, l’ensemble reproduisant la forme d’une manivelle facilitant le mouvement à la godille et la rotation du support sur le sol. Le manche en aluminium est léger et maniable. Télescopique, il s’adapte à toutes les tailles des utilisateurs. Léger (270 g), le support extra-plat se faufile partout sans effort pour l’utilisateur. n Concept Microfibre - stand 05.303

Ergonomique et efficace, le système de nettoyage des sols Ergo clean est disponible avec un manche droit ou avec un manche en S pourvu de poignées rotatives. L’utilisateur déplace sans effort le support et la mop en formant des « 8 », réduisant ainsi la tension au niveau des épaules, des bras et des poignets. Le manche télescopique permet de s’adapter à la taille de l’utilisateur et d’adopter la bonne posture. Le système est prêt à l’emploi grâce à son réservoir amovible transparent, qui dispose d’une échelle graduée. Le mécanisme de diffusion de la solution détergente est facilement commandé depuis le haut du manche. La microfibre est disponible en version poche ou velcro. n Unger - stand 01.205

À CONDUCTEUR DEBOUT

Plus de 2 500 m2/h L’autolaveuse T350 intègre les technologies Tennant conçues pour améliorer la productivité des opérations de propreté : jusqu’à plus de 2 500 m2/h. La conception avec conducteur debout assure plus de confort et de contrôle pour l’opérateur. Les systèmes embarqués intuitifs permettent aux utilisateurs d’être rapidement opérationnels. La T350 est disponible avec la technologie ec-H2O NanoClean. n Tennant - stands 07.108/208/308

AUTOLAVEUSES

Pratiques et robustes Labor Hako distribue pour la France la marque premium Hako et poursuit son développement avec la distribution de la marque Minuteman. Les autolaveuses Minuteman de la gamme essentielle, avec notamment la Max Ride 20, sont fabriquées à 100 % aux USA, depuis 1951. Au design simple, pratiques et robustes, elles bénéficient des garanties et du service après-vente Labor Hako. n Hako - stand 01.101 22 / / M ARS-AVRI L 2018 // S ERVI CES #25 6

LOGICIELS

Package de solutions 100 % web Progiclean est un logiciel métier comprenant tous les modules nécessaires de gestion de l’activité quotidienne : gestion commerciale, planification et bon de travaux, facturation/recouvrement, gestion de la qualité, gestion RH & paie… Mobiclean, solution mobile de télégestion et de communication pour les agents itinérants, permet la transmission du planning en temps réel, le pointage et l’envoi instantané des informations aux managers. Qualimobi est une application de contrôle qualité sur tablette, pour les inspecteurs. L’application mobile de gestion de la satisfaction client Clink facilite la communication avec les clients. n Groupe Senef - stand 08.410

A V A N T- P R E M I È R E I N T E R C L E A N

SANITAIRES

Contre les mauvaises odeurs La bonde anti-odeurs résout les problèmes les plus courants de remontées d’égout en créant une barrière mécanique aux mauvaises odeurs grâce à sa nouvelle technologie brevetée, tout en facilitant l’évacuation de l’eau. Conçue en ABS et silicone et dotée d’une double valve, elle est prévue pour une utilisation dans les douches des espaces à fort trafic (hôtels, campings, stations d’autoroute, industries, salles de sport, piscines…) et existe en 3 diamètres standards. La bonde s’installe facilement et rapidement avec un simple système de pression. Elle forme également une barrière contre les remontées de gaz potentiellement dangereux. Elle évite l’utilisation de produits chimiques pour neutraliser les mauvaises odeurs. n Hexotol - stand 08.505

L‘avenir de L’eau Pure commence aujourd‘hui

NETTOYANT POLYVALENT

nettoyage des vitres et façades en hauteur

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• Rendement maximum

Très fortement concentré, le nettoyant polyvalent de la gamme Enzybio est riche en enzymes et tensio-actifs facilement biodégradables. Cette combinaison permet un haut pouvoir dispersant, efficace sur tous types de salissures. Le produit peut être utilisé sur tous les supports, y compris les alliages légers, surfaces fragiles, irrégulières et poreuses. Biodégradable à plus de 95 %, il diminue les risques d’obstruction des conduits et des siphons et limite l’engorgement des bacs à graisses. Ce détergent enzymatique favorise la bio-épuration des eaux de rejets et n’en modifie pas le pH. Il convient à toutes les surfaces en collectivités et établissements de santé, hôtellerie, sur les sols des ateliers dans l’industrie, les garages, grandes surfaces, entrepôts, salles de sport… n Manka - stand 12.725

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Eau ozonée Le iClean mini transforme l’eau du robinet en une solution d’eau ozonée, un nettoyant, assainissant et destructeur d’odeur qui remplace les produits chimiques traditionnels. À chaque pulvérisation, les électrodes à revêtement de diamant iClean mini créent instantanément une solution d’eau ozonée. Celle-ci protège les personnes contre les effets dangereux des produits chimiques et tue 99,9 % des germes. Inoffensive pour les yeux et la peau, elle améliore la santé et la sécurité, en favorisant un milieu de travail plus sain. Cette solution touten-un réduit le temps de travail et permet de réaliser des économies par rapport aux produits conventionnels. Elle diminue le stockage des détergents, ainsi que le nombre d’arrêts de maladie. Sans danger pour l’environnement, elle permet de réduire les émissions de CO2. n Tersano - stand 02.323

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S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 23

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L ’ É V ÉNEMENT PARFUM D’AMBIANCE

CHIMIE VERTE

Diffuseur économique

Pour toutes les applications

Écologique et respectueux, le Prowind est un diffuseur qui répond aux nouvelles attentes des consommateurs. Il est dédié aux petits volumes (bureaux, toilettes, vestiaires, etc.). Avec son fonctionnement sans piles, sans gaz et sa recharge plus facilement recyclable que la plupart des diffuseurs, il respecte l’environnement. Le support comme la recharge sont en matière plastique recyclable. Il respecte également la santé et la sécurité des utilisateurs car il ne contient aucun composant classé CMR ni de gaz, et empêche tout contact entre l’utilisateur et le produit parfumé. La mèche permet au parfum, aidé par la ventilation naturelle de la pièce, de se diffuser à travers de larges ports spécialement étudiés. n Prodifa - stand 05.437

ASPIRATION

Aspirobrosseur à batterie Le Valet Battery Uprigh est un aspirobrosseur dotée d’une batterie lithiumion bénéficiant de 50 minutes d’autonomie. Il dispose d’un sac poussière Hepa et d’une poignée de timon ergonomique. De plus, la poignée arrière facilite son transport d’autant plus aisé qu’il ne pèse que 5 kg. L’appareil est adapté aux utilisations ponctuelles répétées et/ou dans les zones ou il n’y a pas de prise électrique. L’indicateur d’autonomie indique en permanence le potentiel de la batterie. n Truvox - stand 01.407 24 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S ERVI CES #25 6

Formulée à partir de matières premières d’origines végétales et issues de sources renouvelables, la gamme Zéro comprend les produits Zéro et Zéro Extra, dont certains sont écolabellisés. Les produits Zéro sont sans pictogramme CLP. Les Zéro Extra, dédiés à des applications particulières, ont quelques pictogrammes en raison de la concentration en substance active. Ils sont néanmoins biodégradables et d’origine végétale. Grâce au code couleur, chaque produit de la ligne est immédiatement identifiable pour les différentes zones d’utilisation. La gamme Zéro assure non seulement le nettoyage des surfaces, mais aussi la désinfection et l’hygiène personnelle (lavage des mains). n Sutter - stand 01-230

AUTOLAVEUSE

4 en 1 La CT51 est une autolaveuse à batterie, qui dispose des fonctionnalités de 4 machines en 1. En fonction des besoins de l’utilisateur, les têtes de brosse interchangeables permettent de transformer la machine en quatre étapes simples en version monobrosse de 50-55 cm, ou double brosse de 60 cm, ou double brosse de 70 cm ou à rouleau de 55 cm. Le système ANC (Contrôle avancé du bruit) réduit le niveau sonore à moins de 59 dB (A). Avec l’innovation DBL, les cycles de recharge des batteries sont optimisés (jusqu’à 1 000 cycles) et elle augmente l’autonomie jusqu’à 100 %. La technologie Eco Select permet à l’opérateur de réduire la vitesse de la brosse tout en limitant le débit d’eau, économisant 20 % d’eau et d’énergie, améliorant la productivité et réduisant le niveau sonore à 54 dB (A). n ICA/IPC - stand 01.435/437/535

ACCESSOIRE

Dilution automatique L’injecteur mousse s’adapte sur toutes les bouteilles 600 ml et 1 000 ml, ainsi que sur d’autres bouteilles avec pas de vis col 28/400. Facile à brancher sur le tuyau d’arrosage grâce au raccord universel, il permet de diluer automatiquement le produit concentré avec l’eau. Il est équipé d’un robinet on/off pour couper l’eau et de deux positions : mousser avec un produit nettoyant et rincer à l’eau propre. n De Witte - stand 05.417

A CTU A LIT É S

L ’ É V ÉNEMENT ANTI-ODEURS

Neutraliser les nuisances olfactives Desodor est une gamme dédiée au traitement des odeurs pour air et surfaces, en incluant les textiles. Adaptée aux collectivités, véhicules, syndicats de copropriétés, et établissements de la santé, elle disponible dans tous les formats : 5 l, 750 ml, 200 ml. Le produit masque les mauvaises odeurs et les détruit définitivement en neutralisant les molécules, causes de nuisances olfactives. Son spray sec

et incolore garantit un résultat sans traces et sans retombées humides. Son parfum neutre laisse une sensation de fraîcheur et de propreté. Le format 750 ml est équipé d’une gâchette on/off dévissable permettant de le recharger à l’aide du format 5 l. Disponible également en format unidose 75 ml, il permet de traiter un volume maxi de 90 m3 par aérosol. n Sico - stand 05.241

DÉGRAISSANT

DIFFUSEUR DE PARFUM

Lingette pour mains et surfaces

Contrôle à distance

Dotée d’un fort pouvoir dégraissant, la lingette nettoyante BL 02 élimine la présence de : graisses, huiles, cambouis, encres, peintures, colles et toutes autres salissures fraîches. Elle supprime les odeurs de gasoil laissées sur les mains lors des remplissages à la pompe ou lors des manipulations de lubrifiants ou d’essences dans les ateliers. Cette lingette est sans eau, sans savon et sans résidu. Elle ne nécessite aucun rinçage. Prédécoupée et sans liant, elle est constituée de fibres neuves et ne raye pas. Elle est également inerte aux solvants. n Hitam - stand 05.224

Le diffuseur de parfum Cleverscent TM - smart scent diffuser offre la possibilité de prendre le contrôle de l’appareil à distance, via une application installée sur le smartphone (Android ou IOS). La diffusion peut être programmée à l’avance, et être ajustée aux conditions de l’utilisateur. Ce diffuseur est adapté aux bureaux, salles de réunion, lounges, etc. Une centaine de références de parfums sont disponibles, dont une gamme de parfums sans pictogramme de sécurité. n SMW France - stand 12.213

SOLS DURS SACS À DÉCHETS

En fécule de pomme de terre La gamme de sacs à déchets Atoubio est composée de sacs 100 % biodégradables fabriqués à partir de fécule de pomme de terre et compostables conformément à la norme NF EN 13 432. Elle propose un large panel de produits allant du sac de précollecte à la housse pour bac roulant. Sphere Professional présente aussi la gamme de sacs à déchets Green Bag (capacité de 30 à 130 litres), conçus à partir de matière première végétale renouvelable, la canne à sucre, et de plastique recyclé, permettant de réduire les émissions de CO2. n Sphere Professional - stand 05.434 2 6 / / M ARS-AVRIL 2018 // S E RV ICE S # 25 6

À batterie La gamme d’autolaveuses à batterie TooLav est destinée au nettoyage des sols durs. Grâce à l’action rotative des brosses couplée au débit d’eau réglable et au suceur parabolique, elles laissent une surface propre et sans trace. Elles disposent d’un guidon réglable, de poignées ergonomiques et de brosses clipsées. Leur châssis en acier, les réservoirs rotomoulés et le tube d’aspiration en polyuréthane en font des machines robustes. Plusieurs modèles existent, avec une largeur de travail comprise entre 35 et 75 cm et un rendement de 1 050 à 3 750 m2/h. n Euroteam - stand 01.215

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Innover pour accompagner la transformation de l’hôpital

Réforme oblige, les hôpitaux sont en pleine évolution. Les entreprises de propreté se doivent d’innover pour accompagner cette transformation, en particulier par la digitalisation.

« Tracer et gérer les imprévus »

vec la réforme hospitalière, les professionnels de la propreté présents dans le secteur de la santé s’attendent à une plus grande externalisation des prestations. « Le milieu hospitalier emprunte la même voie que d’autres secteurs tel que celui de l’industrie agroalimentaire en externalisant davantage l’activité de nettoyage. En effet, la baisse des budgets va conduire de plus en plus

HÔPITAUX

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TELERIC

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PAREDES d’hôpitaux à se concentrer sur leur cœur de métier », estime Yann Kergrohen, directeur régional Ouest au sein de la société Aber Propreté (64 M€, 33 agences, 3 800 salariés, 5 000 clients). Basée à Rennes, l’entreprise développe sa prestation de nettoyage dans plusieurs secteurs d’activité. Dans le domaine hospitalier, la société cible une clientèle de cliniques privées et d’hôpitaux publics de taille moyenne. Elle n n n

« Se baser sur le coût complet »

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S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 29

D OSS I E R

H Ô PIT AUX mise sur la proximité grâce à un maillage serré de son territoire. Aber Propreté propose des prestations de nettoyage de la zone 1 à 4, de vitrerie et de maintenance de premier niveau. Elle choisit de rester sur son cœur de métier tandis que d’autres développent d’autres offres (sécurité etc.).

nnn

IL A DIT Les solutions digitales permettent aux responsables hôteliers d’être proches à la fois des agents de service et des cadres de santé.

Jean-Baptiste Rambaud, Clériance

ELLE A DIT La qualité de la prise en charge du patient est un enjeu essentiel tant au niveau des soins que des services hôteliers.

Nataliane Thoulon, Sodexo

Des spécialistes « Il existe encore des opportunités de croissance, en particulier depuis la mise en place des Groupements hospitaliers de territoire (GHT), avec la recherche de mutualisations et potentiellement de nouvelles collaborations avec le secteur privé », estime Nataliane Thoulon, directrice de la stratégie de Sodexo Santé Hôpitaux Cliniques. Cette filiale de Sodexo, dédiée aux services aux établissements de soins de santé, propose une palette de services pour améliorer la qualité de vie des patients, clients et agents de services hospitaliers. « Nous proposons le pilotage de la restauration, la propreté des parties communes et le bionettoyage des chambres et blocs, la maintenance multitechnique, la conciergerie… », explique Nataliane Thoulon. La santé, qui représente 10 % de son chiffre d’affaires, est un axe fort de croissance pour le groupe Sodexo. Sa filiale dédiée compte 220 clients en France et emploie 3 500 salariés. « Nous intervenons uniquement au service des établissements de santé. Nous tenons à notre spécialisation et ne souhaitons pas nous éloigner de notre activité principale », explique Jean-Baptiste Rambaud, directeur de la société Clériance. Celle-ci est une filiale du

30 / / M ARS-AVRIL 2018 // S ERV ICE S # 25 6

groupe Restalliance, acteur spécialisé dans la restauration des établissements de soins. « Nous effectuons depuis quinze ans des prestations en hôtellerie de santé, souligne Jean-Baptiste Rambaud. Nous avons créé une filiale dédiée pour être clairement identifié comme acteur du secteur de la propreté. » Fondée en janvier 2017, Clériance (18 M€ de CA, 400 ETP) effectue des prestations de bionettoyage allant de la zone 1 à la zone 4, ainsi que des services hôteliers. « Ce parti pris offre à nos clients une cohérence et une transversalité via nos équipes de restauration », ajoute-t-il. Clériance se positionne sur les marchés des établissements sanitaires et médico-sociaux des secteurs privés et associatifs (hors marché public).

Des budgets serrés Les hôpitaux publics se doivent de limiter leurs déficits et d’optimiser leurs dépenses. Dans ce contexte, l’exigence économique est prégnante. « Avec la diminution des financements, les hôpitaux resserrent encore les budgets et demandent des baisses

de tarifs, confirme Floréal Peix, directeur technique, méthodes et qualité Elior Services. Nous devons faire preuve d’imagination pour répondre à leurs attentes et optimiser les coûts. » Elior Services, leader sur le secteur de la santé (activités sanitaires et médico-sociales), travaille notamment sur l’organisation des prestations. L’entreprise compte près de 4 600 collaborateurs et 500 clients. « Les pressions réglementaires, économiques et budgétaires de plus en plus fortes poussent les établissements de santé à se montrer plus performants, ce qui nous conduit à être plus compétitif au niveau organisationnel, technique et financier », souligne Jean-Baptiste Rambaud. Clériance met en avant la valeur ajoutée de ses services hôteliers. L’entreprise recrute des gouvernantes parfois issues de l’hôtellerie de luxe pour appliquer certaines bonnes pratiques aux établissements de santé et ainsi renforcer la différenciation. Les établissements veulent faire la différence sur la prise en charge du patient du point de

vue hôtelier et médical. « Déjà convaincus par la qualité des soins médicaux administrés lors de leur séjour, les patients sont a contrario de plus en plus exigeants sur la qualité des prestations hôtelières », précise JeanBaptiste Rambaud. Clériance investit beaucoup en termes de formation. « Tous nos collaborateurs sont formés aux protocoles, à l’utilisation du matériel mais aussi au comportement à adopter face à un patient ou un résident, ajoute Jean-Baptiste Rambaud. Notre volonté est d’associer des attitudes hôtelières à une bonne maîtrise des techniques, en bref la bienveillance au cœur du bionettoyage en minimisant la gêne

vis-à-vis des patients, résidents, personnels soignants… » « Les principaux acteurs hospitaliers privés appuient leur différenciation sur la partie hôtelière, observe Florian Briquet, directeur fidélisation santé Elior Services. Il existe un parallèle très fort avec l’expérience client dans l’hôtellerie et le parcours patient en établissement de soins. Les hôpitaux et cliniques ont beaucoup à apprendre de l’hôtellerie. » Convaincue par cette approche, l’entreprise sortira prochainement un ebook dédié : « Ce que les cliniques peuvent apprendre de l’hôtellerie ». « Dans le public, poursuit Floréal Peix, le paysage hospitalier se

redessine avec les GHT * qui vont permettre de mieux coordonner les achats au niveau d’un territoire et la mise en place du projet médical partagé qui va redessiner l’offre de soins publique. Ce qui risque de renforcer la concurrence entre établissements publics et privés. » Pour répondre à cette problématique, l’entreprise a étoffé sa palette de prestations en proposant des services associés. Elior Services se positionne en tant qu’acteur de l’hôtellerie de santé pour couvrir toute la logistique hospitalière : accueil, transport des patients, gestion des déchets, service des repas, conciergerie… L’entreprise forme ses collaborateurs aux attitudes de n n n

NOTE (*) GHT : Groupements hospitaliers territoriaux.

LE SPÉCIALISTE DE L’HYGIÈNE DES SOLS DANS LES ÉTABLISSEMENTS DE SANTÉ Tous les revêtements de sols, avec ou sans relief, doivent faire l’objet d’un entretien fréquent. Un cadre sain, propre et durable doit être garanti aux patients et au personnel. rotowash apporte son concours à tous ces enjeux pour répondre à vos exigences quotidiennes. UNE TECHNOLOGIE HYGIÉNIQUE Les performances des autolaveuses rotowash reposent sur deux brosses cylindriques associant : • Détergence mécanique et action chimique • Pression au sol quadruplée par rapport aux procédés à disques • Brossage horizontal pour épouser les reliefs et les fibres • Récupération mécanique sans aspiration ni projection

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service. « À chaque démarrage de contrat, nous formons les salariés aux bonnes pratiques, au savoir-faire et au savoir être », indique Florian Briquet.

nnn

Qualité et traçabilité

IL A DIT

La traçabilité doit être associée à un réel partenariat. Yann Kergrohen, Aber Propreté

« La qualité de service de la prise en charge du patient est un enjeu primordial tant au niveau des soins que des services hôteliers », complète Nataliane Thoulon. Le bionettoyage est essentiel pour la réputation de l’établissement, bien entendu pour la lutte contre les risques infectieux. Le parcours du patient devient primordial, et pas seulement du point de vue médical. « Les établissements de santé doivent faire en sorte que le séjour du patient soit le plus plaisant possible », poursuit-elle. « Le patient doit avoir un sentiment de propreté dès l’accueil de l’hôpital », affirme Yann Kergrohen. Une autre exigence forte est la notion de variabilité. « Le développement de l’ambulatoire oblige

les hôpitaux à améliorer la rotation au niveau des chambres. Ils demandent une forte flexibilité car ils veulent anticiper les taux d’occupation », indique Jean-Baptiste Rambaud. À plus long terme, la croissance de l’ambulatoire aura des conséquences architecturales sur les nouveaux hôpitaux. « La diminution des surfaces des bâtiments, qui entraînera une perte de chiffre d’affaires et très certainement une reconfiguration des besoins et des offres », signale Floréal Peix. « Les établissements de santé de demain auront une nouvelle architecture avec moins de chambres et plus de boxes pour l’ambulatoire, ajoute Nataliane Thoulon. Pour répondre à la hausse de la fréquence du bionettoyage, il faut adapter les outils. » L’enjeu de la traçabilité est donc primordial pour piloter le bionettoyage, savoir quelle chambre a été faite et à quel moment, suivre et améliorer le flux de patients. Sodexo a choisi de

DES SOLUTIONS INNOVANTES En parallèle des méthodes de désinfection, certains fabricants, comme Greenspeed (ex Ecover Professional), ont choisi une orientation différente. « Nous cherchons à rendre la désinfection plus précise et à limiter la consommation de surodorants, affirme Guillaume Couture, directeur commercial France. La plupart des Cepias (Centres de prévention des infections associées aux soins, ndlr) ne demandent plus la désinfection des sols. » L’entreprise propose une microfibre qui permet de réduire la consommation d’eau et de chimie grâce à de grandes capacités de détergence et d’absorption. Elle propose une gamme de détergents neutres, baptisée Multidaily, ainsi que le balai Click-M doté d’un système aimanté pour récupérer la mop sans se pencher. « La préimprégnation des franges en machines à laver est particulièrement adaptée », ajoute Guillaume Couture. L’hôpital peut avoir une solution haut-de-gamme, en maîtrisant son budget et en optimisant les consommations de produits et d’eau, ainsi que travail des équipes de propreté. Celles-ci doivent opter pour une nouvelle organisation. « C’est un travail de longue haleine de convaincre les hôpitaux de changer, poursuit-il. Nous rencontrons en amont les services support, tels que les ingénieurs qualité ou les services d’hygiène. Il faut faire valoir l’intérêt économique de la démarche. » 32 / / M ARS-AVRIL 2018 // S ERVI CES #25 6

H Ô PIT AUX

professionnaliser davantage ses équipes en apportant plus de technologies. « Depuis vingt ans, on a déjà optimisé au maximium, affirme Nataliane Thoulon. Les différentes technologies de robotisation et digitalisation peuvent permettre d’améliorer encore la qualité tout en maîtrisant les coûts. »

Des réponses technologiques Clinéo, solution de traçabilité, de formation et de communication, a été développé par Sodexo et la start-up Koki Software. Elle permet de professionnaliser les équipes hôtelières (quiz quotidien, protocoles illustrés, fiches de sécurité, photos, vidéos de formation) et d’améliorer le pilotage des services de nettoyage. Testée dès janvier 2017, elle est aujourd’hui déployée progressivement chez les clients existants et intégrée dans l’offre pour les nouveaux. « Chaque chariot de nettoyage dispose d’une tablette tactile destinée aux agents. Les managers peuvent aussi en avoir une pour effectuer les contrôles

par exemple, souligne Delphine Delalande, chef de projet. Les clients accèdent au portail Clinéo pour connaître la disponibilité des lits. L’outil est très évolutif et peut être adapté en temps réel. » Elior Services a également développé un chariot permettant une communication en temps réel entre les équipes de bionettoyage, le service des admissions, les services techniques et les services de soins. Cette innovation, déployée en test dans 45 établissements partenaires, permet de prévoir en temps réel la libération des chambres ou des boxes et ainsi de réduire le temps d’attente pour les patients. « Cet équipement permet d’optimiser les coûts en fluidifiant

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les échanges d’information entre nos équipes et celles de l’établissement », souligne Floréal Peix. En parallèle, Elior Services teste actuellement dans un établissement pilote un portail de services dédié au confort des patients et à l’amélioration de leur parcours. Pour Jean-Baptiste Rambaud, la digitalisation des prestations est particulièrement importante puisqu’elle offre un gain de temps conséquent aux managers pour la gestion des plannings, contrôles qualité, e-learning… « Les solutions digitales permettent aux responsables hôteliers d’être proches à la fois des agents de service et des cadres de santé, indique le dirigeant. Nous avons travaillé

sur cette question en interne et avec des partenaires qui ont conçu des dispositifs innovants et personnalisables. Nous sommes allés jusqu’à la traçabilité des prestations et la notification des anomalies. Les données consolidées sont ainsi consultables sur un portail web accessible au client et à l’encadrement Clériance. » « Néanmoins, aujourd’hui, la traçabilité doit être associée à un réel partenariat, nuance Yann Kergrohen. Certains en ont assez de la dématérialisation totale. Ils souhaitent également être en contact régulier avec les collaborateurs du prestataire, ainsi que les responsables. » n Séverine Wilson

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H Ô PIT AUX TELERIC

« Tracer et gérer les imprévus » Jean Piedanna, directeur commercial de Teleric, spécialiste des solutions de traçabilité, pointage mobile et contrôle qualité dématérialisé, explique pourquoi le secteur hospitalier s’intéresse autant à la traçabilité des prestations.

IL A DIT

Le traçage électronique évite toutes les ambiguïtés. Jean Piedanna, Teleric

Services : La solution Teleric intéresse-t-elle les hôpitaux ? Nous observons une demande de plus en plus forte dans ce secteur. Nous sommes notamment présents à l’APHP (Hôpital Necker, groupe Henri Mondor…), au CHU de Strasbourg, aux Hospices civils de Lyon ou encore à l’hôpital départemental de Bischwiller. Services : Quels sont leurs objectifs en s’équipant d’un tel système ? Le premier objectif est de tracer tout ce qu’il se passe dans la chambre d’un patient, pour des raisons sanitaires : savoir quand elle a été nettoyée, suivant quel protocole, identifier d’éventuelles anomalies… Ensuite, il s’agit de gagner en efficacité dans le traitement des chambres : alerter l’Agent de service hospitalier en temps réel qu’une chambre est libre et peut être nettoyée, prévenir d’une intervention décidée à la dernière minute pour une prise en compte rapide… Un module dédié permet au cadre de santé de piloter le traitement des chambres. Enfin, les tableaux de bord garantissent la précision et l’exactitude de la facturation. Services : Quelles sont leurs principales motivations ? Suivre ce que fait le prestataire et

34 / / M ARS-AVRIL 2018 // S ERVI CES #25 6

s’assurer du bon respect du cahier des charges. Il existe une forte pression concernant la sécurité et la gestion des risques en regard avec le nettoyage du bloc opératoire. Évidemment, les hôpitaux sont aussi intéressés au niveau économique par l’optimisation du taux d’occupation des chambres. La notion de rentabilité est très importante. Services : La réforme de l’hôpital a-t-elle aussi un impact sur le choix d’une solution de traçabilité ? Les objectifs de chirurgie ambulatoire des hôpitaux accroissent le besoin de traçabilité et demandent une souplesse d’intervention. Ils doivent faire preuve d’agilité, ce qui génère une augmentation des prestations imprévues. Services : Comment l’entreprise de propreté peut, elle, améliorer son organisation ? Le prestataire a la possibilité de quantifier son activité par rapport au cahier des charges. Il peut plus facilement gérer les demandes imprévues. Il ne se déplace pas pour rien, par exemple pour nettoyer une chambre qui n’est pas disponible. L’agent peut aussi notifier une anomalie qu’il détecte dans une chambre : les services généraux de l’hôpital

en sont aussitôt informés. Mais le plus important pour l’entreprise de propreté est de proposer des prestations avec une forte valeur technologique, pour se différencier. Services : Est-il possible de réaliser également le contrôle qualité ? Le système permet de réaliser le contrôle qualité et d’exploiter ensuite les données. L’intérêt d’avoir une solution complète est de corréler le contrôle qualité et la traçabilité, d’en tirer les conséquences et de dégager des axes d’amélioration globaux. Nous pouvons même proposer d’afficher sur un écran dans le hall d’accueil les résultats des enquêtes sur la qualité de service. Services : Concrètement, comment fonctionne le système ? L’agent pointe dans chaque local qu’il doit entretenir les différentes prestations prévues. S’il observe des anomalies, l’information est envoyée sur la plate-forme Teleric. De son côté, le cadre hospitalier peut demander une prestation, et l’agent est prévenu par mail, SMS ou messagerie vocale. Les outils sont simples d’accès, et après une petite phase d’apprentissage, tous les agents peuvent les utiliser. n

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« Se baser sur le coût complet »

Pour Richard Chambaud, responsable du pôle santé au sein de la direction des clients nationaux, et Pascal Gonzales, responsable cellule appels d’offres au sein de Paredes, il est possible d’amener les hôpitaux à raisonner différemment par rapport à la gestion du budget hygiène et propreté.

IL A DIT

Nous revendiquons une part de marché de 25 % sur le secteur médico-social,

Richard Chambaud, Paredes

Services : Quel est le positionnement global de Paredes et en particulier dans le secteur de la santé ? Richard Chambaud : Paredes est distributeur de produits d’hygiène et d’équipements de protection individuelle, mais aussi fabricant puisque nous avons deux usines de transformation de ouate, une en France, une en Italie. Il est créateur de l’usage unique (distributeur d’essuie-mains à coupe automatique). Doté de 9 sites de distribution en France et de 5 en Italie, il compte 25 000 clients et réalise un chiffre d’affaires de 200 M€. La santé est notre secteur majeur, puisqu’elle génère 43 % de notre volume d’affaires (avec une part de marché de 25 % sur le secteur médico-social). Notre positionnement est clair quel que soit le domaine : nous avons la volonté de travailler différemment en proposant des offres globales personnalisées pour lesquelles nous sommes en mesure de nous engager sur un budget annuel. Cette approche est basée sur la notion de coût complet. Pascal Gonzales : Notre forfait approche les coûts de formation, les produits, les consommables, l’installation, le recyclage, la gestion des déchets, la logistique… Nous proposons une gamme dédiée

36 / / M ARS-AVRI L 2018 / / S ERVI CES #25 6

aux appels d’offres, répondant aux justes besoins du secteur public et qui répond à 100 % aux besoins des hôpitaux en matière de produits d’hygiène, de protection professionnelle, de soins de nursing et d’incontinence. Services : Comment êtes-vous structuré par rapport aux hôpitaux publics et aux privés ? Pascal Gonzales : Pour le secteur public, un responsable santé est présent sur chacun de nos 9 sites, il travaille en amont des consultations en adéquation avec la cellule appels d’offres. Nous sommes très présents sur ce secteur même si les contraintes y sont importantes. Richard Chambaud : Les directeurs de sites hospitaliers raisonnent de plus en plus en budget annuel,

en coût d’usage plutôt qu’en coût facial. Services : Quelles sont les principales exigences des hôpitaux ? Richard Chambaud : La première est de faire correspondre à un euro dépensé, un euro utile. Il s’agit donc de trouver le bon équilibre entre le choix du produit, la pratique et le coût. La seconde exigence est l’innovation, notamment la digitalisation avec les solutions qui permettent de suivre l’activité et d’accompagner le client. L’exploitation des data sera à court terme un enjeu clé pour mieux répondre aux besoins. La troisième concerne la prise en compte des enjeux sociétaux : le développement durable, la diminution de la pénibilité du travail ou encore l’amélioration de l’efficacité.

Services : Pourquoi la digitalisation est-elle un tel enjeu ? Richard Chambaud : La digitalisation est le levier de demain pour rationaliser encore. Après la baisse des prix et la massification des achats, la marge de manœuvre est inexistante. Avoir des outils qui apportent une analyse globale de la situation et de nouveaux indicateurs permet d’optimiser d’autres indicateurs de performance comme le nombre de commandes. Pascal Gonzales : Par exemple, l’augmentation des objectifs de chirurgie ambulatoire nécessite un bionettoyage des locaux plus régulier. Pour gérer en temps réel, la digitalisation est très importante. C’est pourquoi nous avons adapté

nos outils et développé myparedes, une application sur tablette pour le suivi de l’activité et de la qualité du bionettoyage. Services : Quelle est la réponse de Paredes concernant le développement durable ? Pascal Gonzales : Notre engagement en termes de développement durable est fort. En effet, nous sommes membres du UN Global Compact et avons obtenu la médaille d’or Ecovadis. Dans notre démarche de certification, la gestion de la politique de développement durable est primordiale. Pour nos clients, nous proposons des solutions adaptées, des gammes de produits écolabellisés

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ou Écocert, ainsi que des méthodes différenciantes comme le lavage à l’eau des sols. Avec ce système, les consommations de chimie sont réduites, tout comme la pénibilité pour les agents qui utilisent moins de produits impactant sur leur santé et des équipements plus ergonomiques. Richard Chambaud : Notre expertise en matière de santé s’est construite au fil du temps. Nos offres globales personnalisées très différenciantes, et certifiées, nous ont permis de nous hisser à la 1re place du marché français de la santé ! Cela nous oblige à être toujours meilleurs en termes d’innovation et d’offres pour mieux satisfaire nos clients. n

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ourra-t-on demain se passer de biocides pour désinfecter ? » C’est la question abordée par des professionnels de la chimie lors d’une table ronde organisée par Services, la FEP, le CTIP et l’Afimin le 8 février à Villejuif. Depuis 2013, les fabricants de produits désinfectants se doivent de suivre la réglementation biocides (lire aussi l’encadré page 42). Deux principales étapes

sont prévues : l’approbation de la substance active et les demandes d’autorisation de mise sur le marché (AMM). Concernant le spectre de la désinfection, les produits font partie des premiers types de produits (TP). « Le programme d’examen des substances actives est prévu jusqu’en 2024, à raison de 50 substances évaluées chaque année. Il existe un risque de retard car le programme prévu est très important, n n n

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TENDA NCES n n n explique Sylvie Duchamp, chargée de mission sur les produits biocides, ministère de la Transition écologique et solidaire (Direction générale de la prévention des risques). Pour la partie désinfection, 30 à 40 % des substances prévues par le programme d’examen ont été approuvées. »

Fortes contraintes administratives Depuis juillet 2016, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) évalue les substances actives et les produits biocides et délivre les AMM. « Il existe plusieurs critères d’évaluation : l’efficacité, la toxicité et le risque pour l’homme, le risque pour l’environnement, les résidus dans l’alimentation et les paramètres physicochimiques des produits, souligne Johanna Benuszak, chargée des décisions biocides au sein de l’Anses. Nous respectons un planning fixé par la réglementation européenne. » La demande d’autorisation de mise sur le marché d’un biocide doit être déposée de 18 à 24 mois après

Johanna Benuszak (Anses), Sandra Poitou (ABE), Yann Richoux (Diversey) et Emmanuel Delhomme (Deppik).

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l’approbation de la substance active, en fonction du calendrier indiqué dans le règlement d’approbation. En période transitoire, le produit doit être déclaré sur Simmbad et Synapse et peut alors être mis sur le marché sans AMM tant que la substance active est en cours d’évaluation. Le site de l’Echa et celui de l’Anses permettent de savoir quelle substance active a été approuvée. « Le temps d’attente est important entre le dépôt du dossier et l’autorisation, témoigne Emmanuel Delhomme, gérant de la société Deppik. Pour l’acide péracétique et le peroxyde d’hydrogène dans les TP 2 et 4, les produits sont bloqués à l’export. Cette situation peut pénaliser de petites entreprises. » Les autres pays demandent une AMM délivrée par l’Anses. « Il existe des différences entre les États membres de l’UE dans la manière d’appliquer le règlement, témoigne Sandra Poitou de la société ABE (organisateur du congrès annuel sur la réglementation des biocides). Le flou est d’autant plus important durant la période transitoire actuelle. » Aucun produit biocide pour la désinfection n’a été encore autorisé.

Les premiers devraient l’être d’ici 12 à 18 mois.

Une réglementation coûteuse Pour les fabricants et formulateurs de produits biocides, la réglementation génère des coûts importants. « L’évaluation des nombreuses substances actives a pour but de protéger la santé humaine et l’environnement mais il est vrai que la réglementation biocides n’est pas anodine financièrement », reconnaît Sylvie Duchamp. « En partageant les frais avec d’autres entreprises, il faut compter minimum 35 000 € pour la demande d’AMM, le nom coûte 2 000 € et le passage des normes au moins 20 000 €, explique Emmanuel Delhomme. Le prix des produits devrait être augmenté d’au moins 1 euro du litre. » Les sommes peuvent être beaucoup plus élevées si les frais ne sont pas partagés, pour aller jusqu’à plusieurs centaines de milliers d’euros pour la demande d’AMM. « Les scénarii d’exposition relatifs aux conditions d’application font beaucoup varier les coûts, ajoute Yann Richoux, responsable du département expertise et applications de

Diversey. Un produit qui sera commercialisé en spray (pulvérisation) par exemple nécessitera des études toxicologiques plus longues et plus coûteuses qu’un produit utilisé dans un système clos (autonettoyage). » Les fabricants ont-ils prévu de répercuter ces coûts sur les prix des produits ? « Les investissements sont réalisés sur une période longue. Leur répercussion peut donc être lissée sur plusieurs années, affirme Pierre-Alain Magne, responsable commercial et développement d’Eyrein Industrie. Et la concurrence limitera la hausse des prix. »

Eyrein Industrie, qui a embauché une personne dédiée à la réglementation, a dû faire des choix parmi les 40 formules concernées. Pour y parvenir, Eyrein industrie envisage trois options : déposer par le biais du GFB (Groupement des formulateurs de biocides), ou avec un fournisseur de matières premières ou enfin par lui-même. « Le choix est avant tout économique, ajoute Pierre-Alain Magne. Nous sommes concernés par les TP 1, 2 et 4. Pour les deux substances actives déjà approuvées, nous avons déposé tous les dossiers de demandes d’AMM. D’autres substances vont rapidement être validées et nous sommes prêts à déposer d’autres demandes. » Le GFB rassemble dix entreprises, dont une Belge, pour partager les investissements liés à la réglementation biocides. Des demandes d’AMM communes ont été déposées. En phase finale de formulation, chacune reprend son indépendance. « D’autres consortiums sont en train de se monter, notamment dans le chlorure de sodium et la javel », souligne Sandra Poitou. De son côté, Diversey attend

l’évaluation des substances actives, comme les ammoniums quaternaires (en fin d’approbation), pour déposer les dossiers de demandes d’AMM. « Pour la plupart des produits, nous devrions avoir l’agrément, indique Yann Richoux. Il reste des points d’interrogation notamment concernant l’approbation des substances actives composant les savons pour les mains. Il peut arriver que nous changions les conditionnements ou les référencements de nos produits dans un délai très court quand une décision administrative d’arrêt de commercialisation de substance active tombe, même si nous essayons au mieux de l’anticiper. » L’entreprise mise sur les produits pour lesquels la demande est forte et les volumes importants pour amortir les coûts inhérents au dépôt des dossiers et éviter une augmentation trop sensible de ses prix. « Après l’autorisation d’une substance, c’est une course contre la montre. Le temps est très court pour s’adapter, effectuer les évaluations des produits, prévoir les types d’application », ajoute Yann Richoux.

IL A DIT

En tant que distributeur et fabricant, nous avons une responsabilité lorsque nous mettons un produit sur le marché. Olivier Pétrignet, Prodim

Une offre plus restreinte Dans ce contexte, la réduction des principes actifs est inévitable. De leur côté, les formulateurs sont contraints de sélectionner les biocides selon leur efficacité en termes de désinfection et les volumes les plus demandés. Werner & Mertz a quelques produits dont la demande d’AMM est en cours au niveau européen. « Déposer un dossier coûte cher et prend du temps, explique Claire Normand, responsable technique et marketing des produits surfaces. Il faut choisir les n n n S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 41

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IL A DIT

Nous allons gagner en efficacité car les désinfectants seront utilisés au juste besoin. Pierre-Alain Magne, Eyrein Industrie

n n n produits les plus déterminants et limiter la taille des gammes. Il est certain que l’offre de produits biocides va diminuer. » « En tant que distributeur, je constate que certains de mes fournisseurs resserrent les gammes, abandonnent des brevets et procèdent à des rachats, témoigne Olivier Pétrignet, directeur général de Prodim (filiale du groupe Onet). La situation devient compliquée sur le marché de la désinfection. Les prix des produits ont tendance à grimper. Il arrive aussi que les conditionnements changent brutalement, ou que des molécules soient abandonnées ce qui est pénalisant dans le cadre de nos engagements vis-à-vis des marchés publics. » Les alternatives sont parfois difficiles et longues à trouver lorsqu’un client exige une application bien précise. Les gammes de produits biocides vont se resserrer. « C’est une bonne chose que le marché se rationalise car il existe aujourd’hui une offre beaucoup trop large », estime Olivier Pétrignet. Il est important que chaque acteur fasse preuve de

TENDA NCES

La solution désinfectante produite par la station Orbio Technologies. pédagogie en amont des consultations auprès des services, en particulier dans le cadre des appels d’offres publics qui demandent de multiples références de produits et souvent similaires d’un marché à l’autre, mais également pour expliquer les évolutions de la réglementation. « Les fabricants cherchent des solutions pour rationaliser et faire reconnaître des produits à valeur ajoutée, explique-til. Les distributeurs ne demandent qu’une réduction de l’offre. Prodim

a près de 800 références de produits chimiques, alors que 250 produits suffiraient. »

Désinfection raisonnée « Le désinfectant va devenir un produit luxueux. De plus, il a de gros impacts sur les centres d’assainissement des eaux usées notamment dans la santé, poursuit Olivier Pétrignet. Nous devons aller vers une désinfection raisonnée, avec des formulations élaborées, des composants avec des temps

RAPPEL DE LA RÉGLEMENTATION Le règlement européen UE n° 528/2012, entré en vigueur le 1er septembre 2013 fait suite à la directive européenne 98/8/CE visant à harmoniser la réglementation des États membres de l’Union européenne et à garantir l’unicité du marché. L’objectif principal de cette réglementation est d’assurer un niveau de protection élevé de l’Homme, des animaux et de l’environnement, en limitant la mise sur le marché aux seuls produits biocides efficaces et présentant des risques acceptables. La mise en œuvre réglementaire se déroule en deux étapes : • une évaluation des substances actives biocides aboutissant, si la substance active remplit les conditions d’approbation du règlement européen UE n° 528/2012, à un règlement d’approbation. La Commission européenne établit une liste positive des substances actives approuvées au niveau communautaire. • une évaluation des produits (contenant les substances actives biocides approuvées) qui peut déboucher sur une autorisation de mise sur le marché nationale (valable seulement dans le pays qui a délivré la décision d’autorisation) ou de l’Union (valable dans l’ensemble des pays de l’Union européenne). La mise à disposition sur le marché d’un produit biocide, après autorisation au titre du règlement (UE) n° 528/2012, nécessite que toutes les substances actives qu’il contient aient fait l’objet d’un règlement d’approbation pris par la Commission européenne. 42 / M ARS-AVRIL 2018 // S E RVI CES #25 6

d’action plus courts, des spectres de désinfection plus larges et utilisés de manière ciblée. Certains sites clients du groupe Onet et nos propres clients n’utilisent plus de désinfectants, en dehors des périodes d’épidémie. En région Paca, nous avons la chance d’avoir un Cpias assez dynamique et innovant sur ce sujet. Sur 1 400 sites hospitaliers, 200 sont nettoyés à l’eau (ou vapeur) et avec des microfibres. » Les Cpias (Centres d’appui pour la prévention des infections associées aux soins) remplacent les Cclins. Les professionnels s’accordent à dire qu’il n’est pas toujours nécessaire de désinfecter. « La consommation passée de désinfectants

était délirante. Un couplage mop et détergent assainissant peut suffire pour de nombreuses surfaces », affirme Emmanuel Delhomme. « Dans les hôpitaux, depuis quelques années, la désinfection est abordée de manière différente, observe Claire Normand. Il n’existe aucun intérêt de l’utiliser pour un sol dans certaines zones comme les couloirs et les chambres. Dans les crèches, on continue de faire appel aux désinfectants sur des zones où ce n’est pas nécessaire. » Werner & Mertz préconise un bon nettoyage pour éliminer le substrat et éviter la prolifération de bactéries. Son credo est de proposer des produits écologiques. « Notre objectif est de limiter la désinfection au juste nécessaire,

indique Claire Normand. Nous garderons une base de produits désinfectants dans notre gamme pour certaines applications. » « Les mentalités doivent évoluer en France », estime Emmanuel Delhomme. Les fabricants ont un rôle de conseil. « Les choses vont dans le bon sens, poursuit Yann Richoux. Néanmoins, nous sommes parfois contraints de répondre aux exigences des cahiers des charges, malgré notre proposition de favoriser les étapes de nettoyage plutôt que de miser sur le tout à désinfecter. » « La route est encore longue pour changer les mentalités mais l’évolution est bien tangible. Au Canada, les désinfectants ne sont pratiquement plus utilisés ni dans les n n n

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ELLE A DIT

Il est vrai que la réglementation biocides n’est pas anodine financièrement. Sylvie Duchamp, Bureau des produits chimiques (DGPR)

n n n crèches ni dans les écoles », témoigne Steve Teasdale. Le PDG de la société Innuscience estime que les industriels jouent un rôle important et doivent informer et former les personnes qui réalisent les appels d’offres. « La communication vers les donneurs d’ordres doit être renforcée, confirme Christophe Leclercq, chargé de projet au sein du CTIP. Il y a une méconnaissance de la réglementation. Il existe dans certains cahiers des charges une incompréhension entre la demande de produits écolabellisés et l’exigence de désinfection des sanitaires, sachant qu’un produit désinfectant ne peut pas obtenir l’écolabel européen. » C’est notamment le rôle de l’Afise que d’informer les utilisateurs. « Des commissions existent au sein de l’association et des réunions d’information sont régulièrement organisées, souligne Yann Richoux. Les efforts à mener sont d’autant plus importants que le Code du travail (article R4228-13) exige de l’employeur de faire “procéder au nettoyage et à la désinfection des cabinets d’aisance et des urinoirs au moins une fois par jour”...»

Et l’efficacité dans tout ça ?

IL A DIT

Les contraintes réglementaires sont positives pour tendre vers une désinfection plus précise. Steve Teasdale, Innuscience

Les normes en termes de désinfection garantissent l’efficacité des produits. « Mais le débat repose sur l’efficacité à l’usage, affirme Yann Richoux. Plusieurs questions doivent être posées quant à l’utilisation d’un produit. Un nettoyage à l’aide d’un support applicateur et d’une microfibre humide peut souvent suffire à répondre aux besoins. » « Dans les dossiers d’homologation, les conditions d’utilisation

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L’armoire Dilumob pour diluer les trois produits biotechnologiques proposés par Prodim et fabriqués par Innuscience.

TENDA NCES

des produits doivent être spécifiées, souligne Pierre-Alain Magne. Nous allons gagner en efficacité car les désinfectants seront utilisés au juste besoin. » « L’autorisation de mise sur le marché est délivrée uniquement pour des conditions d’utilisation fixes et déterminées », ajoute Johanna Benuszak. « Le processus réglementaire va ralentir les innovations, estime Claire Normand. Les nouvelles substances actives devront avoir leur approbation, puis le fabricant devra déposer son dossier d’AMM pour le nouveau produit. Il faudra attendre au moins quatre ans avant qu’un nouveau produit soit commercialisé. »

Des alternatives possibles L’évolution du marché des biocides entraînera le développement de solutions alternatives. Les stations Orbio Technologies, basées sur le principe de l’eau électrolysée (électricité, eau et sel), peuvent en être une. « La problématique est légèrement différente car nous proposons un système de génération in situ de deux solutions : une nettoyante et une désinfectante,

explique Patrick Barbare, responsable commercial d’Orbio Technologies (Tennant). La solution désinfectante tombe dans le champ de la réglementation. Après avoir travaillé deux ans avec l’Anses, elle avait obtenu l’autorisation en 2015 à notre grande satisfaction. Nous devons aujourd’hui renouveler notre demande pour obtenir une nouvelle AMM. » Tennant déposera un dossier en 2019. À travers son partenariat pour la commercialisation de la machine Cleanea, Diversey propose aussi la solution de l’eau électrolysée. « Nous évaluons la pertinence dans certains pays européens du système vapeur, note Yann Richoux. Cette technique est reconnue dans le domaine hospitalier mais elle ne répond pas à tous les besoins. Il existe des contraintes de temps, de coût du matériel et de maintenance. » La vapeur peut être une alternative intéressante, mais la norme concernant la désinfection n’est pas encore sortie. Une méthodologie de travail rigoureuse est indispensable. La machine de production doit avoir une température constante et une bonne qualité de vapeur. « Nous travaillons aussi sur la technologie des UV avec les Cpias pour désinfecter, car c’est une bonne alternative mais elle n’est pas encore développée en France, indique Yann Richoux. Des équipements ou des téléphones peuvent être passés sous une lampe UV pour éliminer les bactéries. » La société Deppik, qui a choisi une autre voie, commercialise un

Les biotechnologies aussi Présente en France depuis une dizaine d’années, la société canadienne Innuscience, développeur et fabricant de produits biotechnologiques pour le nettoyage professionnel depuis 25 ans, a une tout autre stratégie. « Nous prônons un nettoyage efficace, le plus efficace possible, et nous ne fabriquons pas

de produits biocides, affirme Steve Teasdale. Innuscience - notamment distribué en France par Prodim - propose une gamme de produits nettoyants enzymatiques mais aussi une gamme de produits intégrant des cultures bactériennes pour des applications larges : multisurfaces et sols, ateliers et industries, traitements des odeurs, protection des sols. « Nos solutions enzymatiques ne sont pas une alternative aux biocides s’il s’agit de tuer. Mais elles permettent de limiter la formation de biofilms et réduisent ainsi le risque de la colonisation des surfaces par des micro-organismes indésirables », poursuit Steve Teasdale. « Nous vendons de plus en plus de produits biotechnologiques à Onet, mais aussi à d’autres clients comme certaines collectivités, ajoute Olivier Pétrignet. Les clients réalisent des économies et sont satisfaits de leur efficacité, mais aussi évidemment de leur total non-impact sur la santé des agents de service. La condition est une dilution très précise pour l’efficacité et l’optimisation de la consommation de produits. C’est pourquoi nous proposons le Dilumob. » Le Dilumob a été mis au point, breveté, testé et validé avec trois produits détergents biotechnologiques fabriqués par Innuscience, le Nu-Kleen Smell (nettoyant toutes surfaces et destructeur d’odeurs), le Nu-Bio Scrub (nettoyant détartrant pour sanitaires) et le Nu-Action 3 (nettoyant dégraissant surpuissant), appelés TrioKleen. Pour l’entretien tertiaire, toutes les agences Onet en sont équipées. « Dans les bâtiments tertiaires, il n’y a plus de désinfection systématique dans les sanitaires »,

complète Olivier Pétrignet. Cette solution répond aux piliers de la RSE et au prochain écolabel européen des prestations de services de propreté : respect de la santé des utilisateurs et des occupants des locaux, aucun impact sur l’environnement, rentabilité économique. Eyrein Industrie dispose également d’une gamme complète de produits biotechnologiques. Le fabricant continue de travailler sur les solutions enzymatiques qu’il considère comme très intéressante. Il propose des flacons doseurs pour maîtriser le dosage. « Une solution de dosage intégrée est indispensable pour une juste dilution, souligne Pierre-Alain Magne. L’effort de pédagogie et de formation est essentiel. » n S.W. I IER HU E H RD’ IBL JOU S S U PO A IM FAIT R A P

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L’audit sur site des prestations de propreté En réalisant un audit sur site de ses prestations, l’entreprise de propreté vérifie la bonne application des règles internes et la bonne compréhension des exigences clients.

L Christophe Leclercq Chargé de projet CTIP Conseil

es audits sur site ne sont pas réservés exclusivement aux entreprises certifiées en qualité (Iso 9 001), en sécurité (BS OHSAS 18 001) ou en environnement (Iso 14 001). La pratique devrait intéresser toutes les entreprises. L’audit sur site permet de vérifier la mise en application des règles internes attendues, mais aussi de s’assurer que les exigences clients sont bien comprises à la fois par l’encadrement mais aussi par les principaux acteurs : les agents de service. L’audit sur site est mené par un auditeur devant être formé, impartial, connaissant les techniques et indépendant de l’activité à auditer. Il se déroule en plusieurs étapes : • L’étape de préparation : l’identification des critères • L’étape de réalisation : la mise en œuvre • L’étape de formalisation de l’audit L’audit sur site est à différencier du contrôle qualité. Celui-ci évalue le niveau de la qualité des prestations alors que l’audit détermine si tous les « ingrédients » sont présents pour assurer le niveau de qualité et que les risques environnementaux et sécurité sont bien pris en considération et maîtrisés.

La phase de préparation

L’audit peut être réalisé à tout moment de la vie d’un site mais il peut être propice de l’organiser : • à la fin présumée de la phase de démarrage d’un contrat, soit entre un mois et trois mois suivant la date de démarrage (relire Services n° 254 de décembre 2017, page 36 : Pour bien démarrer un contrat), • au terme de la période de formation d’un nouvel agent de maîtrise afin de s’assurer de l’acquisition des compétences nécessaires à la tenue de sites, • 2 à 3 fois par an pour des agents de maîtrise 46 / / M ARS-AVRI L 2018 / / S E RV ICE S # 25 6

confirmés afin de maintenir le niveau d’exigences et réduire les dérives. Avant de se rendre sur le site, l’audit doit être préparé. Il faut recueillir des données permettant le questionnement des interlocuteurs en s’appuyant sur les dossiers des salariés affectés, le dossier client (cahier des charges, prendre en compte les prestations régulières, les particularités des interventions), les ressources matérielles affectées. Cette phase permet de construire une grille d’audit sur support papier ou numérique, énumérant des critères pouvant être classés par thème. Voici les principaux critères pouvant être applicables à un contrat dans le tertiaire. Organisation en place : • Les intervenants affectés • Les jours et horaires d’intervention • Les locaux à entretenir • Les prestations et le fréquentiel • Les particularités Méthodologies mises en œuvre : • L’ordre des prestations • Le respect des codes couleur définis • Le bon usage des matériels et des équipements (ex : méthode des 2 seaux, positionnement de la presse, bon usage du balai trapèze) Ressources matérielles : • L’état de propreté du chariot et son rangement • Le remplacement de consommables (ex : sac d’aspirateur) Les produits : • L’étiquetage • Le conditionnement adapté • L’usage du produit

Réalisée par le CTIP en collaboration avec Services

salariés, la communication entre le client et l’équipe d’agents en place, la prise en compte de planning d’occupation des salles de réunion, les fournitures de produits d’hygiène, les modalités d’évacuation des déchets…

• Leur dilution Le local mis à disposition : • Le rangement • Le niveau de propreté • La présence de matériels inutiles ou défectueux • L’affichage obligatoire et des consignes Sécurité et environnement Environnement : • Le rejet des effluents • La fermeture des contenants • Le respect du tri des déchets • L’extinction des lumières • La fermeture des points d’eau Sécurité : • L’état des prises, des câbles électriques et du contacteur de démarrage • Le plan de prévention • Les équipements de protection collective et individuelle • Les consignes d’évacuation - numéro d’urgence En fonction du site et des exigences du client, il peut être ajouté d’autres critères comme le pointage des

L’étape de mise en œuvre

Le jour et l’heure de l’audit sont à définir. Il est nécessaire que l’agent de maîtrise encadrant le site soit présent afin qu’il constate simultanément avec l’auditeur les pratiques. Après une présentation des participants et des objectifs de la visite, l’audit peut débuter. Sur site, cela consiste donc notamment à rencontrer les agents de service sur leur poste de travail, à les questionner, à les observer dans leur façon de faire afin d’évaluer le respect des critères identifiés sur la grille. Cette étape est importante car elle permet de s’assurer que les salariés disposent des bons moyens pour faire, qu’ils ont compris et intégré les attendus du chantier. • le poste à tenir et les opérations de nettoyage à réaliser (lien avec le cahier des charges), • les méthodes de travail, • les risques professionnels et les mesures de prévention à mettre en place, • les produits et matériels, • les aspects environnementaux. Pour les critères évalués, l’appréciation ne peut être que binaire, conforme ou non conforme. À la fin de l’audit, l’auditeur doit commenter les résultats à l’agent de maîtrise et recueillir son avis sur les écarts constatés.

La formalisation de l’audit

La dernière étape pour l’auditeur est de formaliser son rapport en mentionnant : • les personnes rencontrées, • le niveau global obtenu, • les points positifs de l’audit, • les possibilités d’amélioration, • les points sur lesquels des actions curatives sont nécessaires afin d’être en conformité. C’est à l’agent de maîtrise qu’il revient de mettre en œuvre ces actions. Un bilan des audits peut être mis en place afin de déceler des critères systématiquement en défaut pour mener des actions correctives de fond. n

À RETENIR Pour une entreprise de propreté, l’encadrement des sites par un personnel compétent est primordial. Il permet de garantir la pérennité d’un contrat. L’audit sur site est un excellent moyen de définir ce qui est attendu sur site et guide l’agent de maîtrise dans ses missions.

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HYGIÈNE DES MAINS

Tout pour un séchage efficace Bien se laver les mains veut dire aussi bien les sécher : 85 % des micro-organismes sont transmis par des mains humides, contre 0,06 % pour des mains sèches. Les entreprises de propreté, qui proposent souvent la fourniture de consommables pour les sanitaires, se doivent de conseiller leurs clients. Car plusieurs technologies coexistent, avec chacune leurs avantages et leurs inconvénients. Pour beaucoup, l’utilisation d’essuie-mains papier à usage unique serait le moyen le plus hygiénique pour réduire le risque de transmission de virus, mais qu’en est-il de son coût et de son impact environnemental ? Les essuiemains à rouleau tissu auraient moins de conséquences sur l’environnement, mais il ne faut pas oublier d’inclure le nombre de lavages et le transport entre le lieu d’utilisation et la blanchisserie. Les sèchemains à air pulsé, qui laisseraient s’échapper plus de bactéries dans l’air - à moins d’avoir un lavage des mains les éliminant au préalable -, seraient sans doute moins coûteux à l’usage, si la consommation électrique reste raisonnable. 50 / / M ARS-AVRI L 2018 / / S ERVI CES #25 6

Élégance et écolabel

Le tout nouvel essuiemains rouleau, en ouate de cellulose, est doté d’élégants motifs bleutés. Fabriqué en France dans l’usine de production de Paredes, il bénéficie de l’écolabel européen. Il peut être associé avec l’ensemble de la gamme de distributeurs Paredis. Paredes www.paredes.fr

Confort et hygiène

Composée des distributeurs Aquarius et des essuie-mains papier roulés embossés Kleenex Ultra et Scott Control, cette gamme a été développée pour favoriser le confort et renforcer l’hygiène. Elle est disponible en version slimroll ou grande capacité. Kimberly Clark Professional www.kcprofessional.fr

Pour les aéroports et stades

Le distributeur d’essuie-mains Tork PeakServe convient aux sanitaires à forte fréquentation comme ceux des centres commerciaux, aéroports, stades… Le temps moyen passé devant le distributeur est de 3 s, contre 5 s pour les essuie-mains en rouleau et 10 s pour les sèchemains à air pulsé. L’appareil permet un flux continu de distribution. Tork www.tork.fr

100 % coton

La boucle de tissu coton étant positionnée de profil, la technologie Hycare permet à l’utilisateur de garder une posture très naturelle pour la saisir. La naturalité et la douceur de la fibre de coton apportent un essuyage efficace et agréable. Le déclenchement sans contact et les 2 compartiments distincts pour la bobine propre et la bobine usagée assurent une hygiène optimale. Elis https://fr.elis.com

Élimine 99,9 % des bactéries

Le sèche-mains Airwind Plus à air pulsé dispose d’un nouveau moteur à induction brushless. Il est doté de 2 vitesses réglables pour une consommation maximale de 1 000 W/h, d’un bac de récupération d’eau pour la propreté des sanitaires et d’un filtre Hepa H13 éliminant 99,9 % des bactéries pour la qualité de l’air pulsé et un séchage des mains hygiénique. Hexotol www.hexotol.com

Revêtement antibactérien

L’essuie-mains rouleau Autocut de la gamme Signature bénéficie d’un système sans contact à piles. Proposé avec un rouleau de papier labellisé Origine France Garantie et FSC, il distribue automatiquement une portion de papier d’essuyage en limitant le risque de contamination croisée et de transfert de microbes. L’appareil est doté d’un revêtement antibactérien.

Initial www.initial-services.fr

Dissolution facile

Testé notamment par le Centre technique du papier à Grenoble, Dissolve Tech présente une très forte résistance ainsi qu’une capacité élevée d’absorption de l’eau. Il est résistant comme un essuie-mains, mais si on le jette par mégarde dans les WC, il se dissout comme un papier toilette ordinaire. Grâce à sa capacité d’absorption élevée, il faut un nombre de feuilles moins important et le risque lié à des canalisations bouchées diminue. Dissolve Tech permet donc de faire des économies importantes dans les lieux recevant une forte affluence d’usagers.

Sofidel www.sofidel.com

S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 51

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E NTRE PRIS E

Les obligations en matière de protection des données À compter du 25 mai 2018, le Règlement général sur la protection des données (RGPD) entrera en vigueur pour toutes les entreprises. La plupart des formalités actuelles auprès de la CNIL disparaîtront au profit d’une logique de conformité continue.

pplicable directement dans tous les États membres de l’Union européenne dès le 25 mai prochain, le Règlement général sur la protection des données concerne toutes les entreprises et administrations. En cas de non-respect, les sanctions peuvent aller jusqu’à 4 % du chiffre d’affaires annuel

global. Le RGPD est applicable à tous les traitements de données réalisés par des personnes physiques ou des entités ayant un établissement, une agence ou une succursale dans l’UE. En plus des droits existants (accès et rectification, opposition, information), cette réglementation redonne la maîtrise

de ses données aux personnes : droit à l’effacement, portabilité des données, droit d’opposition au profilage, droit à la limitation du traitement, droit au retrait du consentement, renforcement de la protection des mineurs. Pour le traduire en droit français, une nouvelle loi informatique et libertés sera nécessaire n n n S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 53

ENTREPRIS E

GESTI O N n n n d’ici mai 2018 pour régler diverses situations, notamment les spécificités nationales permises par le RGPD en matière de données sensibles (données biométriques, de santé, origines religieuses…), traitements répondant à des missions d’intérêt public par exemple.

QUELS OBJECTIFS ? • Redonner la maîtrise de ses données aux individus, en l’informant des données que l’on collecte sur lui et de leur traitement, en lui permettant d’en disposer pleinement (accès, rectification, suppression, portabilité). • Responsabiliser les entreprises dans la gestion de leurs données

Les données à caractère personnel On entend par données à caractère personnel : « toute information qui permet directement (nom, prénom, photo, mail nominatif, etc.) ou indirectement (numéro de sécurité sociale) ou par regroupement (plaque d’immatriculation, numéro de téléphone), d’identifier une personne physique » ou « toute opération sous forme informatique ou sous forme manuelle consistant à réaliser des opérations sur des données personnelles ». Les actions clés de mise en conformité Toute entreprise traite nécessairement des données personnelles.

À RETENIR À compter du 25 mai, les entreprises n’auront plus, sauf exception, à déclarer leurs traitements de données personnelles à la CNIL. Mais elles devront, pour assurer leur conformité avec les exigences du RGPD : • Lister les traitements de données personnelles en identifiant sa finalité, le support associé et les destinataires • Les répertorier dans un registre dédié • Lister les actions de conformité à mener en priorisant les plus sensibles • Sécuriser les traitements les plus sensibles en effectuant une analyse d’impact sur la protection des données • Revoir l’organisation interne en mettant à jour les mentions d’information, revoir les règles d’archivage, rappeler certaines bonnes pratiques aux collaborateurs • Documenter et tracer les moyens mis en œuvre pour garantir la protection des données. 54 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S E RVI CES #25 6

Pour se mettre en conformité, la première étape sera d’identifier les traitements de données personnelles réalisées dans le cadre de leur activité. Il s’agit par exemple de la gestion des clients et prospects (commandes et factures…), des fournisseurs (commandes, factures et règlements…), du personnel, de la téléphonie, la géolocalisation des véhicules des salariés, les badges… Les règles à respecter Ces données à caractère personnel doivent respecter les principes suivants : loyauté, transparence et légalité du traitement (information des personnes), limitation des finalités du traitement (ne pas détourner l’objectif initial), minimisation des données, exactitude, intégrité et confidentialité des données. Le registre des traitements La tenue d’un registre des traitements est l’une des obligations les plus importantes imposées par le RGPD. Le règlement prévoit une dérogation pour les entreprises de moins de 250 employés. Toutefois, une liste des traitements de données personnelles est fortement recommandée, notamment lorsque les traitements sont susceptibles de comporter des risques pour les droits et libertés des salariés ou des données sensibles (n° SS, casier judiciaire, etc.). Répartition des responsabilités Au regard des textes, c’est le dirigeant de l’entreprise qui est légalement considéré comme responsable de la protection des données personnelles de citoyens européens (loi informatique et libertés

J URI D I Q U E de 1978, RGPD). Il est considéré comme un responsable de traitement dès lors qu’il détermine les finalités et les moyens de traitement, décide de mettre en œuvre le traitement et en définit les modalités. Le sous-traitant est la personne, le service ou l’entreprise qui traite des données personnelles pour le compte du responsable de traitement. Il peut s’agir d’un prestataire de services (par exemple, un éditeur de logiciels, prestataires informatiques, plateformes numériques…). Le sous-traitant est tenu de respecter des obligations spécifiques en matière de sécurité, de confidentialité. Il a notamment une obligation de conseil auprès du responsable de traitement pour la conformité à certaines obligations du règlement (étude d’impact éventuelle, failles de sécurité, destruction de données, contribution aux audits). Il peut donc être également sanctionné en cas de non-respect.

Questions / réponses

Une démarche en 3 étapes La démarche est portée par le Délégué à la protection des données (DPD). Elle se construit en trois étapes : état des lieux (nomination d’un pilote, rencontre avec les fonctions supports, audit des pratiques de traitement et du système d’information), diagnostic (bilan des conformités et non conformités, identification des écarts réglementaires, analyse globale des risques et priorisation des mises en conformité), plan d’action (organiser la mise en conformité, sensibiliser les collaborateurs à la protection des données, documenter la conformité). n

Quelles sont les entreprises soumises à l’obligation de négocier sur la prévention des risques professionnels (pénibilité) ? L’obligation de négocier un accord collectif ou de mettre en place un plan d’action sur la prévention des risques professionnels concerne les entreprises d’au moins 50 salariés (ou appartenant à un groupe d’au moins 50 salariés), si elles ont au moins 25 % de leurs effectifs exposés à un ou plusieurs des facteurs de risques professionnels suivants : activités en milieu hyperbare, températures extrêmes, bruit, travail de nuit, travail en équipes successives alternantes, et travail répétitif. À compter du 1er janvier 2019, le champ des entreprises concernées sera élargi aux entreprises d’au moins 50 salariés (ou appartenant à un groupe d’au moins 50 salariés) qui enregistrent un indice de sinistralité au titre des accidents du travail et des maladies professionnelles supérieur à 0,25. Cet indice est calculé ainsi :

La Direction juridique, sociale et relations institutionnelles de la FEP vous répond… Comment contester un avis du médecin du travail ? Le salarié ou l’employeur peut saisir le Conseil de prud’hommes (CPH) d’une contestation sur les avis, propositions, conclusions écrites ou indications émis par le médecin du travail et reposant sur des éléments de nature médicale. Le CPH est saisi, en référé, dans les 15 jours suivant la notification de l’avis ou des propositions. L’employeur est tenu d’informer le médecin du travail de ce recours (y compris lorsque celui-ci est exercé par le salarié). Le CPH peut statuer directement, mais il peut aussi, s’il le juge nécessaire, faire appel au médecin inspecteur du travail pour instruire l’affaire. Les honoraires et frais liés à cette instruction (dont le montant est fixé par un arrêté ministériel) donnent lieu au versement d’une provision consignée à la Caisse des dépôts et consignations. Ces frais sont en principe à la charge de la partie perdante, mais le juge peut en décider autrement et notamment les mettre à la charge de l’employeur en motivant sa décision. L’employeur peut demander que les éléments médicaux des avis, propositions, conclusions ou indications émis par le médecin du travail soient communiqués à un médecin qu’il aura mandaté. Dans ce cas, le salarié doit en être informé. La décision prise par le CPH se substitue aux avis, propositions, conclusions écrites ou indications du médecin du travail. Cette décision peut ensuite être contestée devant la Cour d’appel, puis en cassation. En savoir plus : Circulaire FEP n° 2018-03-S17 : Recours à certaines formes de travail et autres dispositions suite à la publication des décrets ordonnances travail et Focus RH n° 75 : Suivi médical des salariés – synthèse des réformes.

nombre d’AT/MP imputés à l’employeur (hors accidents de trajets) sur les 3 dernières années connues effectif de l’entreprise tel que défini à l’article R.130-1C55

Les entreprises concernées seront informées par la Carsat de leur obligation. En savoir plus : Circulaire FEP n° 2018-02-S15 : Ordonnance Travail et réforme pénibilité modalités précisées par décrets. S ERVICES # 25 6 // M A RS -AVRIL 2 018 // 55

ENTREPRIS E

REPÈ RE S Salons Facilities show www.facilitiesshow.com Du 19 au 21 juin 2018 Londres (Angleterre)

Préventica Casablanca Santé et sécurité au travail www.preventica.com Du 26 au 28 avril 2018 Casablanca (Maroc)

Clean Me Slovenia www.icm.si/our-events/events/ cleanme-slovenia-2017/ Du 2 au 4 octobre 2018 Ljubljana (Slovénie)

ISSA Interclean Amsterdam www.issainterclean.com/en/ amsterdam Du 15 au 18 mai 2018 Amsterdam (Pays-Bas)

Congrès Biocides Toute la réglementation Biocides en pratique www.congres-biocides.com Du 10 au 11 octobre 2018 Lyon (France)

Paris Healthcare Week Rendez-vous des acteurs de l’écosystème de santé www.parishealthcareweek.com Du 29 au 31 mai 2018 Paris (France) Préventica Lyon Santé et sécurité au travail www.preventica.com Du 29 au 31 mai 2018 Lyon Eurexpo (France) Esclean www.ifema.es/esclean_06 Du 13 au 15 juin 2018 Madrid (Espagne) Assemblée générale de la FEP www.monde-proprete.com Le 15 juin 2018 Dijon (France) Sirha Green Le food service responsable www.sirha-green.com Du 17 au 19 juin 2018 Lyon Eurexpo (France)

Interclean Istambul www.intercleanshow.com/en/ istanbul Du 18 au 20 octobre 2018 Istambul (Turquie) Parts2 clean Salon professionnel des technologies de nettoyage et de séchage des pièces www.parts2clean.de Du 23 au 25 octobre 2018 Stuttgart (Allemagne) Equip’hôtel www.equiphotel.com Du 11 au 15 novembre 2018 Paris Porte de Versailles (France) Parasitec Salon des technologies de contrôle des nuisibles et parasites http://france.parasitec.org/ Du 14 au 16 novembre 2018 Paris Event Center (France)

56 / / M ARS-AVRI L 2018 / / S ERV ICE S # 25 6

DU 29 AU 31 MAI 2018

Un rendez-vous dédié à tous les professionnels de la santé Lieu : Paris Porte de Versailles (France) Contact : www.parishealthcareweek.com

a Paris Healthcare Week, rendez-vous des acteurs de l’écosystème de santé, se tiendra au Parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris, du 29 au 31 mai 2018. Cet événement majeur pour le secteur réunit pendant trois jours près de 850 exposants (équipementiers, éditeurs de logiciels, fournisseurs, fabricants de dispositifs médicaux, architectes, soignants, institutionnels…). Il attire près de 30 000 visiteurs soignants, experts, décideurs et professionnels de santé impliqués dans le management, le numérique, l’équipement et la construction des établissements de santé. La Paris Healthcare Week est organisée autour des salons de la Fédération hospitalière de France (HopitalExpo, GerontHandicapExpo et HIT) et du salon Infirmier. Depuis quelques années, une place particulière est accordée à l’architecture hospitalière avec le Village des architectes. En 2018, le salon accueille le séminaire annuel du groupe « Santé publique » de l’Union internationale des architectes (UIA). n

China Clean Expo www.chinacleanexpo.com Du 26 au 28 avril 2018 Shanghai (Chine)

Formations

Contact : inhni 01 70 61 40 22 · www.inhni.com

Les prestations de propreté en établissements de santé

Entretenir de bonnes relations avec les clients du site

Objectifs : Développer son efficacité et son autonomie professionnelle par une bonne connaissance des établissements de santé, s’initier à l’organisation des prestations de nettoyage dans un établissement de santé. Public : Chefs de site(s), responsables de secteur, commerciaux. Compétences visées : Appréhender les spécificités du milieu, distinguer les zones et les protocoles à mettre en œuvre. Durée : 1 jour - OG134

Objectif : Entretenir de bonnes relations avec le client, les usagers, ses collègues et sa hiérarchie. Public : Agents de propreté, agents machinistes et chefs d’équipe(s) travaillant notamment en présence d’usagers. Compétences visées : Appliquer et faire appliquer les attitudes de service, agir en tant que représentant de l’entreprise. Durée : 1 jour - CO161 Le bionettoyage des locaux en établissement hospitalier

Le bionettoyage des locaux en EHPAD Objectifs : Appliquer les protocoles de bionettoyage des locaux pour assurer une hygiène parfaite et limiter le risque infectieux en EHPAD, contrôler le résultat et assurer un suivi qualité. Public : Agents intervenant en milieu médical. Compétences visées : Respecter les attitudes de service dans ce milieu, mettre en œuvre les protocoles de bionettoyage. Durée : 2 jours - TP139

Objectifs : Préparer, réaliser les opérations de bionettoyage en milieu médical et contrôler le résultat de sa prestation, identifier les bonnes pratiques et les règles d’hygiène pour adapter ses comportements. Public : Agents qualifiés de service intervenant en milieu médical. Compétences visées : Respecter les attitudes de service dans ce milieu, mettre en œuvre les protocoles de bionettoyage. Durée : 3 jours - TP131

L’entretien des parties communes des établissements médicaux et paramédicaux

Évaluer les risques professionnels de son entreprise : DUERP et plan d’actions

Objectifs : Entretenir les parties communes et acquérir les techniques de base favorisant le maintien de l’hygiène en établissement de santé en zone 1. Public : Agents de service, chefs d’équipe(s). Compétence visée : Appliquer les méthodes, les techniques de nettoyage des parties communes en établissements médicaux et paramédicaux. Durée : 3 jours - TP152

Objectifs : Évaluer les risques professionnels et établir les différents documents en matière de prévention des risques (DUERP, PDP…). Public : Référents Santé & sécurité au travail, responsables QSE ou tout collaborateur souhaitant découvrir ou perfectionner cette thématique. Compétence visée : Structurer le processus d’évaluation des risques professionnels. Durée : 2 jours - SH171

L’utilisation de l’autolaveuse autoportée Le nettoyage à haute pression Objectif : Utiliser l’autolaveuse de façon efficace et en respectant les règles de sécurité. Public : Agents de service, chefs d’équipe(s). Compétences visées : Utiliser l’autolaveuse autotractée pour réaliser un lavage mécanisé en toute sécurité, assurer la maintenance élémentaire de l’autolaveuse. Durée : 2 jours - TP201

Objectif : Maîtriser les opérations de nettoyage et de lavage à l’aide d’un nettoyeur haute pression. Public : Agents de service, chefs d’équipe(s). Compétence visée : Maîtriser le nettoyage haute pression en respectant les règles de sécurité. Durée : 1 jour - TP151.

S ERVICES # 25 6 / M A RS -AVRIL 2 018 // 57

ENTREPRIS E

REPÈ RE S Parutions Performer par la gestion des connaissances Pour les entreprises, le challenge d’aujourd’hui est d’évoluer aussi vite que le monde qui les entoure. Le Knowledge management associe deux axes essentiels : pérennisation et développement. L’auteur décompose et analyse toutes les étapes. À l’appui d’un cas concret d’entreprise et intégrant les dernières innovations, cet ouvrage aborde la gestion des connaissances au service de l’organisation, en passant de la théorie à la pratique. Contact : www.la-librairie-rh.com Motiver les acteurs du projet À l’appui d’une méthodologie en huit étapes et douze livrables, ce guide explique comment mobiliser, impliquer et motiver tous les acteurs du projet pour atteindre l’objectif fixé. Une approche simple et pragmatique, qui peut aider à dénouer les situations difficiles, établir des relations positives et révéler les pleins potentiels de l’équipe projet. Contact : www.la-librairie-rh.com

Comprendre la vie d’un bâtiment Ce guide propose d’accompagner chaque acteur dans la compréhension de l’analyse du cycle de vie d’un bâtiment. Il aborde l’ensemble du sujet depuis la description de la méthode jusqu’à son application à un bâtiment. Par des exemples, des recommandations, des approfondissements sur des sujets techniques, il allie théorie et description de la pratique actuelle. Contact : https://boutique.cstb.fr

Améliorer la qualité de vie au travail Ce guide pratique dévoile les bienfaits de la santé auditive sur le bienêtre général et donne des clés, des astuces et des solutions concrètes pour améliorer durablement la qualité de vie au travail. Contact : www.journee-audition.org

58 / / M ARS-AVRIL 2018 / / S ERVI CES #25 6

Mesurer l’engagement des collaborateurs Contact : www.orse.org Date de parution : février 2018 Nombre de pages : 40

L’

Orse (Observatoire de la responsabilité sociétale des entreprises) conduit depuis quatre ans des travaux sur le thème de la mesure du climat social et son rôle dans la prévention de risques RH, interrogeant les pratiques des entreprises sur leurs outils d’enquêtes d’opinion de leurs salariés, de baromètres sociaux et sur l’usage qu’elles en font. Plusieurs réunions ont rythmé ce groupe de travail et l’Orse restitue désormais l’ensemble de ses travaux sous la forme d’un guide intitulé « Enquêtes auprès des salariés : pratiques d’entreprises ». n

Se préparer au travail en 2030 Contact : www.institutespritservice.com Date de parution : février 2018 Nombre de pages : 16

ans la collection Prospective, l’Institut Esprit Services publie une synthèse des travaux du Lab, intitulée « Travailler en 2030 Bonjour Mrs AI M. Robot ». Cette publication peut être téléchargée sur le site de l’organisme. Le travail d’ici 2030 est un défi pour chacun, pour chaque organisation et pour la société. Mais comment se projeter au moment où la Banque Mondiale annonce 70 % de destruction d‘emplois liés à la robotisation ? Au-delà de ce type d’étude toujours discutable mais qui interpelle néanmoins, la tendance est bien celle de l’intrusion généralisée des technologies, de l’intelligence artificielle en particulier, et des usages numériques dans la société, de cette économie de la plate-forme en rupture radicale avec le passé récent. Cette mutation technologique et sociétale met en évidence la fragilité, l’instabilité voire l’obsolescence des modèles d’organisation et des pratiques usuelles. n

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