ликеры
СОЧЕТАЙ!
НАСЛАЖДАЙСЯ!
МИКСУЙ!
1
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры 2
LAPPONIA 21% 0,5 л Финляндия Ликеры Lapponia готовятся исключительно из самых свежих ягод, собранных вручную на лесных склонах Лапландии. Свою безупречную мягкость и насыщенность вкусов ликеры Lapponia получают благодаря настаиванию ароматных ягод на нейтральном спирту с добавлением самой чистой в мире финской родниковой воды.
Blueberry Красивый необычный коктейль можно приготовить, добавив в ликер сухое игристое вино в пропорции 2 к 1.
Cloudberry Коктейль «Sweet lady»
40 мл темного рома 10 мл ликера «Какао» 10 мл ликера Lapponia Cloudberry Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для Мартини.
Cranberry Смешайте в шейкере 45 мл грушевой водки, 25 мл ликера Lapponia Cranberry и 30 мл яблочного сока — и невероятно вкусный и освежающий коктейль готов!
XUXU — уникальный коктейль из пюре и сока спелой клубники, сока лайма и кристально прозрачной водки. Содержит не менее 51% свежей клубники. Способы употребления: 1. Охлажденным в чистом виде. 2. С шампанским в пропорции 1 к 3. 3. В составе коктейлей. 4. Ликером поливают мороженое.
ликеры
15% 0,7 л Германия
Коктейль «XUXU Маргарита» 60 мл ликера XUXU 40 мл серебряной текилы свежая клубника Смочите края бокала для Маргариты долькой лимона и обмокните бокал в сахар. В шейкере встряхните клубничный ликер, текилу и лед по вкусу. Перелейте в бокал и украсьте клубникой.
Коктейль «XUXU Bana» 60 мл ликера XUXU 120 мл бананового сока свежая клубника Влейте сок в хорошо охлажденный хайбол. Медленно вливайте ликер, чтобы он красиво разлился и не перемешался с соком. Украсьте бокал свежими ягодами клубники.
POLAR маракуйя 15% 0,5 л Германия Polar Passionfruit (Маракуйя) — кисло-сладкий микс тропических фруктов с лимонным соком и кристально чистой водкой.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
XUXU
Коктейль «Полар Симпл» 40 мл ликера Polar 10 мл гренадина 100 мл ананасового сока Смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в охлажденный бокал харрикейн.
Способы употребления: 1. После еды в чистом виде со льдом. 2. С шампанским в равных пропорциях. 3. В качестве основы для коктейлей. Коктейль «Островитянин» 30 мл кальвадоса 10 мл ликера Polar 20 мл бананового ликера 40 мл ананасового сока В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, потрясти, процедить и вылить в бокал кубок. Украсить долькой ананаса.
3
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры 4
CARIBBEAN COCONUT
PINA COLADA
24% 0,7 л Нидерланды
14,5% 0,7 л Нидерланды
Ликер Caribbean coconut — настоящий тропический ликер, отличающийся своим ярко выраженным кокосовым ароматом и вкусом.
Ликер Pina Colada — один из самых известных в мире карибских коктейлей, состоящий из смеси ананасового и кокосового соков, рома и сливок.
Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом. 2. В качестве основы для коктейлей.
Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом и долькой ананаса. 2. В качестве основы для разнообразных коктейлей.
Коктейль «Шелковое сердце» По 15 мл ликера XUXU и ликера Caribbean Coconut 10 мл гренадина 30 мл сливок (33%) клубника Смешайте все ингредиенты в шейкере, добавьте лед по вкусу и взбейте. Перелейте через ситечко в бокал олд фэшн. Досыпьте немного дробленого льда и украсьте веером из клубники.
Коктейль «Отпуск на Ямайке» 35 мл золотого рома 20 мл ликера Caribbean Coconut 20 мл сливок (33%) 15 мл яблочного сока 10 мл карамельного сиропа 1 банан мята Сделайте на бокале для Маргариты окаемку из кокосовой стружки. Положите в шейкер очищенную и порезанную четвертинку банана и подавите ложкой. Налейте остальные ингредиенты, добавьте лед по вкусу и взбейте. Перелейте через ситечко в бокал для Маргариты. Украсьте кружком банана и веточкой мяты.
Коктейль «Кокомо Джо» 50 мл сока апельсина 30 мл ликера Pina Colada по 10 мл бананового ликера и белого рома 1/2 банана Смешайте в блендере все ингредиенты, влейте в харрикейн, добавьте лед по вкусу и украсьте кусочком апельсина.
Коктейль «Персиковый прыжок» 20 мл персикового ликера 10 мл ликера Pina Colada 80 мл сока ананаса 20 мл сока лимона Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Влейте напиток в хайбол и украсьте вишенкой.
Коктейль «Рафаэлло» По 15 мл ванильного сиропа, ликера Caribbean Coconut и ликера Brogans Irish Cream. Сделайте на бокале для Мартини окаемку из кокосовой стружки. Налейте в шейкер сироп и ликеры. Добавьте лед и взбейте. Перелейте в бокал.
ликеры
24% 0,7 л Нидерланды Ликер Melon — нежнейший ликер со вкусом спелой дыни. Его получают в результате смешения экстракта спелых плодов дыни, карамели и высококлассного спирта. Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом. 2. В коктейлях. 3. Как составляющая заправок для фруктовых салатов. 4. С мороженым.
BLUE CURACAO 24% 0,7 л Нидерланды Ликер Blue Curacao — знаменитый освежающий ликер голубого цвета, производимый из сушеной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики, корицы и бренди. Blue Curacao — прекрасная основа для всевозможных коктейлей.
Коктейль «Мадам» 50 мл водки 20 мл ликера Melon 80 мл персикового сока 1 лайм Налейте в шейкер сок, ликер и водку. Туда же выжмите четвертинку лайма, добавьте лед по вкусу и все взбейте. Перелейте в бокал харрикейн и украсьте кусочком дыни, ананасовым листом и коктейльной вишней на шпажке.
Коктейль «Мелоник» 50 мл ликера Melon 150 мл тоника 1 лайм Наполните бокал для Маргариты кубиками льда, налейте дынный ликер и тоник. Выжмите четвертинку лайма и аккуратно размешайте коктейльной ложкой. Досыпьте немного дробленого льда и украсьте кружком лайма.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
MELON
Коктейль «Голубая лагуна» 50 мл водки 20 мл ликера Blue Curacao содовая по вкусу Наполните бокал харрикейн кубиками льда доверху, налейте водку, ликер, долейте доверху содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и украсьте долькой ананаса.
Коктейль «Пача Нью-Йорк» 50 мл шотландского виски 25 мл ликера Blue Curacao 50 мл апельсинового сока 2 мандарина 1 зеленое яблоко Положите в блендер очищенные мандарины и половинку зеленого яблока. Налейте остальные ингредиенты и взбейте. Перелейте в бокал кубок и украсьте вишенками.
5
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры 6
CHERRY SANGUE MORLACCO 30% 0,75 л Италия Ликер Cherry Sangue Morlacco — производится из вишни сорта мараска (кислый сорт вишни, выращиваемый исключительно компанией Люксардо). Отличается насыщенным вкусом вишни и удивительным послевкусием. Способы употребления: 1. Прекрасен как дижестив с темным шоколадом. 2. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Улыбка» 30 мл сухого джина 30 мл персиковой водки 15 мл ликера Cherry Sangue Morlacco 15 мл хереса Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере. Налейте в охлажденный бокал для Мартини, украсьте долькой апельсина.
Коктейль «Глубина» 40 мл бурбона 40 мл ликера Cherry Sangue Morlacco 15 мл шоколадного ликера 30 мл взбитых сливок Положите лед в хайбол, налейте сверху смесь из ликеров и бурбона, украсьте взбитыми сливками и свежей черешней.
AMARETTO DI SASCHIRA 28% 0,75 л Италия Ликер Amaretto di Saschira — классический изысканный ликер с бархатистым вкусом и ароматным запахом миндаля в элегантной и современной бутылке. Способы употребления: 1. В чистом виде или со льдом. 2. В качестве дижестива с кофе. 3. С ванильным мороженым. 4. В качестве ингредиента для коктейлей. 5. С итальянским десертом «Панна Котта».
Коктейль «Двойной риск» 45 мл ликера Amaretto di Saschira 45 мл черной самбуки 100 мл молока 1 шарик ванильного мороженого Смешайте все ингредиенты, кроме молока, со льдом по вкусу. Перелейте в хайбол. Затем с помощью ножа влейте молок, получится контрастный черно-белый напиток. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль подается с парой соломинок и ложечкой для мороженого с длинной ручкой.
Коктейль «Змея» 45 мл темного рома 25 мл ликера Amaretto di Saschira 15 мл свежевыжатого сока лайма 3 веточки мяты Разомните листочки мяты, чтобы они раскрыли свой аромат. Добавьте к ним лед и остальные ингредиенты, перемешайте. Налейте напиток в тумблер или олд фэшн и украсьте мятой и лаймом.
Ликер Limoncello di Sorrento — известный итальянский ликер, производимый из лимонов с полуострова Сорренто. Ликер обладает сладким, неподражаемым лимонным вкусом и выразительным послевкусием.
Коктейль «Мандариновый рассвет» 30 мл ликера Limoncello 20 мл белого вермута 50 мл мандаринового сока В шейкере, наполненном дробленым льдом, взбейте вермут, мандариновый сок и лимонный ликер. Причем «трясти» шейкер нужно энергично, чтобы все ингредиенты как следует перемешались между собой. Получившийся напиток налейте в тумблер.
Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом или в хорошо охлажденных рюмках в качестве дижестива. 2. В качестве основы для коктейлей. 3. С игристым вином в пропорции 1 к 2. 4. Разбавленным водой по вкусу в качестве аперитива. 5. Ликером поливают мороженое и фрукты.
LIMONCELLO LUXARDO Коктейль «Скитлс» 40 мл ликера Limoncello 15 мл медового сиропа или меда 3 крупных клубники 1 лимон Срежьте верхушку с лимона и аккуратно извлеките из него мякоть. Раздавите в шейкере 2 клубники, добавьте сироп, ликер, четверть мякоти лимона и лед по вкусу. Потрясите и перелейте через ситечко в лимон. Украсьте верхушкой лимона и клубникой на шпажке.
Коктейль «Малиновый блюз» 70 мл сухого шампанского 30 мл лимонной водки 15 мл ликера Limoncello 1 лимон 4 листа базилика 6-8 ягод малины 1/2 чайной ложки сахара Лимон разрежьте на четыре части. Базилик, малину, 2 четвертинки лимона тщательно разомните в шейкере. Добавьте лед по вкусу, влейте ликер, водку, положите сахар. Тщательно перемешайте. Перелейте в бокал для Маргариты. Завершите коктейль шампанским. Украсьте ягодами малины.
27% 0,5 л Италия
Ликер Luxardo Limoncello — самый любимый ликер всех итальянцев! Этот ликер делается по старинным итальянским рецептам из исключительно самых спелых и сочных лимонов.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Коктейль «Shi-tot» 25 мл белой самбуки 25 мл ликера Limoncello 15 мл сока лайма 15 мл малинового ликера 50 мл сока манго 3 капли соуса Tabasco 3 щепотки корицы Все ингредиенты смешайте со льдом в шейкере, налейте в бокал для Мартини, украсьте коктейльной вишенкой.
30% 0,75 л Италия
ликеры
LIMONCELLO DI SORRENTO
7
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры 8
TRIPLUM TRIPLE SEC ORANGE 39% 0,75 л Италия Ликер Triplum Triple Sec Orange — классический крепкий апельсиновый ликер. Производится из кожуры трех видов цитрусовых: горького померанца, сладкого апельсина и мандарина. Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом. 2. В качестве основы для коктейлей. 3. Добавляется в выпечку. 4. С шоколадом. Коктейль «Маргарита» 45 мл серебрянной текилы 25 мл ликера Triplum Triple Sec Orange 25 мл свежевыжатого сока лайма Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере. Налейте в охлажденный бокал для Маргариты. Украсьте край бокала морской солью и свежим лаймом.
Коктейль «Тихоокеанский бриз» 45 мл ликера Triplum Triple Sec Orange 45 мл сладкого лимонного сиропа 25 мл арбузного ликера 90 мл клюквенного сока Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере. Налейте в кубок, украсьте долькой арбуза и лимонной цедрой.
COINTREAU 40% 0,7 л Франция Ликер Cointreau — известный французский ликер, секрет уникальности которого состоит в гармоничном сочетании отборных сладких апельсинов из Бразилии и Испании и горьких апельсинов c Антильских островов. Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом. 2. В качестве основы для коктейлей. 3. В качестве аперитива. Коктейль «Арбузная Маргарита» (на 6 порций) 1 кг арбуза 250 мл серебряной текилы 150 мл ликера Cointreau 150 мл свежевыжатого сока лайма 50 г сахара кружочки лайма для гарнира Срежьте с арбуза третью часть. Всю мякоть осторожно выньте, порежьте на кубики и у берите в морозилку на полчаса. Замороженные кубики арбуза поместите в блендер. Добавьте сахар, влейте текилу, ликер и лаймовый фреш. Смешайте все ингредиенты до образования однородной массы. Налейте в арбуз и разлейте по бокалам. Украсьте лаймом.
`
`
`
Ликер ST-Remy A la Creme — шелковистый кремовый ликер с изысканным ароматом французского коньяка ST-Remy. `
Способы употребления: 1. В качестве дижестива с кофе, горячим шоколадом. Добавьте в кофе со сливками пару чайных ложек ликера — и вы насладитесь изумительным напитком. 2. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Поцелуй`феи»` 30 мл ликера ST-Remy A la Creme 30 мл кофейного ликера 30 мл сливок В шейкере со льдом смешайте все компоненты. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный бокал для Мартини. Украсьте корицей или ореховой крошкой.
`
BROGANS IRISH CREAM 17% 0,5/0,7 л Ирландия Ликер Brogans Irish Cream — роскошный союз выдержанного в течение десяти лет солодового ирландского виски и густых двойных сливок с ферм ирландского графства Роял Канти Мит. Способы употребления: 1. В чистом виде с ледяной крошкой. 2. Как дижестив с кофе, чаем и коньяком. 3. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Б-52» 20 мл кофейного ликера 20 мл ликера Brogans Irish Cream 20 мл ликера Cointreau Для этого коктейля возьмите коктейльную стопку. Сначала налейте кофейный ликер, следующим слоем медленно и аккуратно по плоскости лезвия ножа добавьте кремовый ликер и также аккуратно влейте ликер Cointreau. У вас получится 3 ровных слоя. Вставьте соломинку. Готовый коктейль можно поджечь.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
15% 0,7 л Франция
ликеры
` LA CREME ` ` ST-REMY A
9
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры 10
CAMPARI 25% 0,75 л Италия
Ликер Campari — самый знаменитый итальянский аперитив, производимый из ароматных трав и фруктов. Способы употребления: 1. В чистом виде хорошо охлажденным перед едой. 2. С несколькими капельками лимонного сока и долькой апельсина. 3. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Клубничное лакомство» 40 мл ликера Campari 100 г сливочного мороженого 6-8 ягод клубники Положите растаявшее мороженое в блендер. Туда же добавьте клубнику и налейте кампари. Смешайте до получения однородной массы. Перелейте в бокал хайбол. Украсьте вишенкой.
Коктейль «Американо» 25 мл ликера Campari 50 мл красного вермута 100 мл содовой 1 апельсин Наполните бокал тумблер кубиками льда доверху. Налейте поочередно вермут, ликер и содовую. Аккуратно размешайте и украсьте долькой апельсина.
AMARO RAMAZZOTTI 30% 0,7 л Италия
Ликер Amaro Ramazzotti состоит из смеси 33 лучших природных ингредиентов на основе трав, корений, специй и кожуры сицилийских апельсинов.
Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом. 2. С минеральной водой с долькой лимона или апельсина. 3. В качестве дижестива с эспрессо. 4. В качестве ингредиента для коктейлей.
Коктейль «Тайфун» 50 мл ликера Amaro Ramazzotti 40 мл тоника 100 мл клюквенного сока В шейкере смешайте ликер и сок. Налейте коктейль в хайбол и долейте тоник доверху, украсьте долькой лайма или клубникой.
Коктейль «Long Ramazzotti» 40 мл ликера Amaro Ramazzotti 4-6 капель апельсинового биттера содовая Насыпьте в стакан лед по вкусу, налейте ликер и добавьте содовую доверху. Украсьте лимоном или апельсином.
Коктейль «Лицо ангела» 30 мл абрикосового бренди 30 мл кальвадоса 30 мл сухого джина Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере. Налейте в охлажденный бокал для Мартини. Украсьте спиралькой лимонной кожуры.
Коктейль «Французский десерт» 40 мл кальвадоса 20 мл кленового сироопа 20 мл меда или медового сиропа 15 мл сливок (33%) кумкват черная смородина Положите в блендер 4 ст. ложки черной смородины, добавьте сливки, сироп, мед и кальвадос. Добавьте немного дробленого льда и взбейте. Перелейте в охлажденный бокал. Украсьте долькой кумквата.
PISCO TRES ERRES Коктейль «Писко Пунш» 50 мл Pisco 15 мл сахарного сиропа 50 мл содовой 30 мл ананасового сока 1 лайм Наполните тумблер кубиками льда доверху. Налейте в шейкер ананасовый сок, сахарный сироп и водку Pisco. Выжмите половинку лайма, добавьте лед по вкусу и взбейте. Перелейте через сито в бокал, долейте содовую доверху. Украсьте кружком лайма или кусочком ананаса и коктейльной вишней на шпажке.
Коктейль «Писко Сауэр» 60 мл Pisco 30 мл сахарного сиропа 30 мл свежевыжатого сока лайма 1 яичный белок биттер Ангостура и корица по вкусу Тщательно взбейте все ингредиенты в шейкере. Добавьте лед по вкусу и снова взбейте до образования легкой пены. Процедите в бокал сауэр. На поверхность коктейля капните несколько капель биттера Ангостура или посыпьте корицей.
40% 0,75 л Чили Виноградная водка Pisco Tres Erres — очень насыщенный, сладкий и душистый традиционный чилийский напиток, производимый из пяти сортов винограда семейства мускатных.
Способы употребления: 1. Хорошо охлажденным после еды. 2. Как аперитив. 3. В качестве основы для коктейлей.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Способы употребления: 1. Прекрасен после еды с фруктами и шоколадом. 2. В качестве составляющего для изысканных коктейлей.
VSOP
FINE
40% 35% 0,7 л 0,5 Германия Франция
Кальвадос — единственный в своем роде крепкий напиток из яблок.
крепкие ликерынапитки
JAGERMEISTER CALVADOS CHEVALIER DES TOUCHES
11
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры самбука 12
RAMAZZOTTI белая
RAMAZZOTTI черная
38% 0,7 л Италия
40% 0,7 л Италия
Самбука Ramazzotti белая — это крепкий анисовый ликер, известный во всем мире своим оригинальным вкусом.
Самбука Ramazzotti Black — итальянский ликер на основе белой самбуки. Насыщенный черный цвет достигается добавлением экстракта солодки, лакрицы и других специй.
Способы употребления: 1. В чистом виде хорошо охлажденной. 2. С минеральной водой с долькой лимона или апельсина. 3. В качестве дижестива с эспрессо. 4. В качестве ингредиента для коктейлей.
«Итальянский способ» пить самбуку — в бокал с 50-70 мл самбуки бросают три кофейных зерна, которые олицетворяют здоровье, богатство и счастье. Далее самбуку поджигают и дают ей погореть в течение 3-5 секунд. Затем напиток переливают во второй бокал, а первый накрывают салфеткой. Еще теплую самбуку выпивают, после чего через трубочку вдыхают пары, оставшиеся в первом бокале, и закусывают кофейными зернами.
Способы употребления: 1. В чистом виде со льдом или содовой. 2. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Убить Билла» По 25 мл ликера Limoncello и черной самбуки В шот с помощью коктейльной ложечки уложите слоями ликер и черную самбуку.
Коктейль «Флирт» По 30 мл водки и черной самбуки 60 мл клюквенного сока В шейкере со льдом тщательно встряхните все ингредиенты. Процедите в олд фэшн.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
70% 0,7 л Италия
Absent Xenta — крепкий алкогольный напиток на основе полыни, с добавлением аниса и кориандра.
абсент ликеры
XENTA
Как пить: На ложечку для абсента кладут смоченный в напитке кусочек сахара и поджигают его. Капли расплавленного сахара попадают в абсент, который мутнеет и приобретает радужный желтозеленый цвет. Полученный напиток перемешивают и быстро выпивают.
Коктейль «Зеленая миля» 40 мл ликера Cointreau 40 мл абсента 1 киви Смешайте в блендере очищенный киви, ликер и абсент. Перелейте в бокал для Мартини и украсьте ломтиком киви.
Коктейль «Трава у моря» 30 мл водки 15 мл абсента 15 мл сахарного сиропа 10 листиков мяты содовая по вкусу 1 лимон Наполните бокал олд фэшн кубиками льда доверху. Положите в шейкер мяту 10 листьев, половинку лимона и подавите ложкой. Налейте сахарный сироп, абсент, водку и взбейте. Перелейте через ситечко в бокал и долейте содовую доверху. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и украсьте веточкой мяты.
Коктейль «Абсент и Ананас» 50 мл абсента 150 мл ананасового сока Наполните коллинз кубиками льда доверху, налейте абсент и ананасовый сок. Размешайте коктельной ложкой.
13
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры вермут вермуты 14
CINZANO ROSSO
Коктейль «Пача Монте-Карло» 100 мл красного вермута 50 мл кальвадоса 50 мл сахарного сиропа консервированные персики Положите в блендер половинку персика, налейте сахарный сироп, вермут и кальвадос. Добавьте в блендер немного льда и взбейте. Перелейте в харрикейн, украсьте коктейльной вишенкой и долькой апельсина.
15% 1л Италия
Cinzano Rosso — это классический красный вермут на основе ароматных горных трав и цветов.
Коктейль «Россо ягодный краш» 50 мл красного вермута 6 малин 4 ч.л. красной смородины Подавите ложкой в хайболе малину и красную смородину. Наполните бокал дробленым льдом доверху и налейте красный вермут. Размешайте коктейльной ложкой и досыпьте еще немного дробленого льда. Украсьте ягодкой малины.
Способы употребления: 1. В чистом виде красный вермут достаточно крепкий и горький, поэтому его обычно разбавляют лимонадом, соком и содовой в пропорции 1 к 4. 2. В качестве основы для коктейлей.
Коктейль «Россо гранат» 50 мл красного вермута 150 мл гранатового сока 1 гранат Наполните хайбол кубиками льда доверху, налейте красный вермут и гранатовый сок. Размешайте коктейльной ложкой и украсьте кусочком граната.
CESARE DA SESTO EXTRA DRY Коктейль «Глория» 30 мл сухого вермута 20 мл шотландского виски 20 мл ликера Campari 10 мл ликера Amaretto di Saschira Налейте в шейкер все ингредиенты, добавьте лед, тщательно перемешайте и перелейте в охлажденный коктейльный бокал через сито. Коктейль «Мартини Драй» 50 мл джина 20 мл сухого вермута Наполните шейкер кубиками льда, налейте сухой вермут и джин. Размешайте коктейльной ложкой, перелейте в охлажденный бокал для Мартини. Выжмите над коктейлем цедру лимона и проведите ею по краю бокала. Украсьте оливкой на шпажке.
Коктейль «Сладко-яблочный драй» 50 мл сухого вермута 100 мл яблочного сока 7 up по вкусу Наполните хайбол кубиками льда, налейте сухой вермут и яблочный сок. Долейте 7 up доверху и аккуратно размешайте коктейльной ложкой. Украсьте тремя дольками яблока.
14,8% 1л Италия
Cesare Da Sesto Extra Dry — бархатистый сухой вермут с экстрактами более 30 видов трав, специй и цветов, собранных в разных уголках мира. Способы употребления: 1. Идеально сочетается с джином или водкой в пропорции 2 к 1, а также с безалкогольными напитками в пропорции 1 к 2. 2. В качестве основы для коктейлей.
CITY OF LONDON 40% 0,7 л Великобритания
RED BOX 45% 0,5 л Великобритания
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
47% 0,7 л Великобритания
ликеры джин
BEEFEATER
Джин редко употребляют в чистом виде. Обычно его разбавляют тоником или содовой в пропорции 1 к 2. Но чаще всего джин используют в качестве основы для коктейлей. Джин — английская классика, никогда не выходящая из моды. Перегоняется из пшеничного спирта с добавлением ягод можжевельника, часто в дополнение настаивается на травах и специях.
Коктейль «Река» 50 мл джина 20 мл ликера Triplum Triple Sec Orange 20 мл ликера Limoncello 90 мл содовой Смешайте все компоненты, кроме содовой, в шейкере со льдом. Перелейте в бокал коллинз и добавьте содовую. Украсьте кусочками лимона и коктейльной вишней.
Коктейль «Бостонский чай» По 20 мл водки, джина, серебряной текилы, светлого рома, апельсинового ликера и кофейного ликера 80 мл Pepsi Наполните хайбол кубиками льда доверху, налейте в него все ингредиенты, выжмите четвертинку лимона, долейте Pepsi доверху. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой.
Коктейль «Джин-тоник» 60 мл джина 150 мл тоника долька лайма лед В бокал рокс положите лед, влейте джин и тоник, выдавите немного сока лайма и перемейшате. Украсьте лаймом по вкусу.
Коктейль «Бронкс» 30 мл джина по 5 мл красного и сухого вермута 30 мл апельсинового сока В шейкере смешайте все ингредиенты, добавьте лед по вкусу и хорошо потрясите. Подавайте в хорошо охлажденном бокале для Мартини. Украсьте долькой апельсина.
15
40% 0,5 л Мексика
38% 0,75 л Мексика
GOLD SUPREMO
BLANCO CLASICO
GOLD
OLMECA
SILVER
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры текила 16
MESSICANO
Текила — крепкий мексиканский напиток, производимый из голубой агавы. Идеальный выбор для вечеринки в компании друзей. Текила создаст атмосферу веселья и непринужденности и доставит наслаждение ценителям экзотики. Способы употребления: 1. В чистом виде с лимоном и солью. 2. В качестве основы для разнообразных коктейлей. Золотая текила — это та же cеребряная текила, только смягченная карамелью и дубовой эссенцией.
Коктейль «Клубничная Маргарита» 50 мл серебряной текилы 30 мл апельсинового сока 1/2 лайма 6 клубник сахар Сделайте сахарную окаемку у бокала для Маргариты. Смешайте в блендере клубнику, текилу и апельсиновый сок. Выжмите половинку лайма, добавьте в блендер немного льда и взбейте. Налейте напиток в бокал и украсьте ягодой клубники.
Коктейль «Текила-бум» 50 мл серебряной текилы 100 мл содовой Налейте в рокс или олд фэшн текилу и содовую. Накройте стакан салфеткой и, придерживая ее сверху, сильно и быстро постучите стаканом по столу 3 раза. Быстро выпейте коктейль, пока он пенится.
Традиционный способ пить текилу: В углубление у большого пальца насыпают щепотку соли, выжимают на нее из лайма каплю сока. Полученную смесь быстро слизывают, залпом выпивают содержимое рюмки и закусывают лаймом.
Коктейль «Тореадор» 30 мл серебряной текилы 10 мл ликера «Какао» 10 мл сливок (33%) взбитые сливки шоколадная крошка Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Поверх напитка положите взбитые сливки. Сливки посыпьте шоколадной крошкой.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
текила ликеры GOLD
38% 0,7 л Мексика
SILVER
38% 0,7 л Мексика
GOLD
SAUZA
SILVER
TRES SOMBREROS
Коктейль «Торнадо» 30 мл серебряной текилы 20 мл персикового ликера по 40 мл сока грейпфрута и сока манго 10 мл сладкого сиропа из лаймов Все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере и процедите в высокий бокал с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в бокал.
17
Способы употребления: 1. В чистом виде. 2. Со льдом. 3. С содовой или соками в пропорции 1 к 2. 4. В качестве ингредиента для коктейлей.
TOBACCO
SILVER PREMIUM
40% 0,7 л Испания
SPICED
Светлый ром — невыдержанный напиток — настоящий король коктейлей! Золотой ром приобретает свой уникальный цвет за счет выдержки в дубовых бочках или смягчения карамелью. Темный ром обычно выдерживается дольше, чем золотой. Кроме использования в коктейлях, темный ром часто используется в приготовлении пищи.
Ром наливают небольшими порциями в стаканы с толстыми стенками. Сначала напиток немного греют естественным теплом ладони, затем несколько секунд наслаждаются его запахом и только потом отпивают небольшими глотками, закусывая долькой лимона.
HAVANA CLUB 40% 0,7 л Куба
Коктейль «Куба Либре» 50 мл золотого рома 150 мл Pepsi 1 лайм Наполните хайбол кубиками льда доверху, выжмите четвертинку лайма, налейте ром и долейте доверху Pepsi. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и украсьте кружочками лайма.
ANEJO 3 ANOS
ANEJO RESERVA
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ликеры ром 18
Ром — самый знаменитый крепкий алкогольный напиток на основе сахарного тростника.
Коктейль «Ром золотой и ананас» 50 мл золотого рома 150 мл ананасового сока 10 мл сахарного сиропа 1 лимон корица долька ананаса Наполните кубок или харрикейн кубиками льда доверху, добавьте ром, сахарный сироп и ананасовый сок. Выжмите четвертинку лимона и добавьте щепотку молотой корицы. Размешайте коктейльной ложкой и украсьте долькой ананаса.
EL DORADO
38% 0,7 л Доминиканская республика
40% 0,7 л Гайана
3 ГОДА
BRUGAL ANEJO
ANEJO GRAN RESERVA
SILVER DRY
Коктейль «Ром мороженое» 50 мл темного рома 250 г ванильного мороженого плитка шоколада Положите в блендер мороженое, добавьте дробленый лед по вкусу и темный ром. Взбейте и перелейте в бокал для Маргариты, украсьте шоколадной крошкой.
ликеры ром
38% 0,7 л Куба
5 ЛЕТ
Коктейль «Мохито» 50 мл белого рома 15 мл сахарного сиропа 100 мл содовой лайм мята Положите в хайбол 10 листьев мяты и 3 дольки лайма, налейте сахарный сироп и подавите. Наполните бокал дробленым льдом доверху, налейте белый ром и содовую доверху. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой, досыпьте немного дробленого льда и украсьте веточкой мяты.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
PALMA MULATA
19
ликеры
БОКАЛЫ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ Шейкер
Бокал для Мартини
Бокал для Маргариты
Харрикейн
Сауэр
Кубок
Рокс
Олд фэшн
Хайбол
Коллинз
Бокал для ирландского кофе
Тумблер
Кордиал
Стопка
(ликерная рюмка)
Бокал-блюдце
Пус кафе
(бокал для слоистых коктейлей)
(шот)
Все напитки, представленные в каталоге, вы можете приобрести в магазинах «Красное&Белое». Адреса магазинов можно узнать на сайте красное-белое.рф
20
Информация о бокалах представлена для ознакомления. Бокалы в магазинах не продаются.