WE EFFECT
PROYECTO AWAL Q'ANIL
“Apoyo a la competitividad rural campesina indígena de las cadenas de valor”
Este foto libro muestra el trabajo y esfuerzo de mujeres y hombres productores de las cadenas de cacao, café, cardamomo, panela y hortalizas, que buscan mejorar sus condiciones de vida y las de sus familias.
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Más de 5 mil beneficiarios del proyecto recibieron filtros de agua, para mejorar la calidad del agua que consumen sus familias y reducir el riesgo de contraer enfermedades.
«La presente publicación ha sido elaborado con el apoyo financiero de la Unión Europea. Su contenido es responsabilidad exclusiva de We Effect y no necesariamente refleja los puntos de vista de la Unión Europea».
ORGANIZACIONES SOCIAS
Asociación Integral Guatemalteca de Mujeres Mayas Mam (AIGMIM)
Comité Campesino del Altiplano (CCDA)
Federación Comercializadora de Café Especiales de Guatemala (FECCEG)
Federación Integral de Comercialización de Cooperativas de Ixcán (FICCI)
Asociación Agrícola Campesina del Caserío Nueva Sachoxá (AACCSA)
Asociación Campesina Maya Q'eqchi, La Libertad Tinajas
Cooperativa Integral agrícola Santa Rosa Setaña
Empresa Campesina Asociativa E.C.A. Maya Chajbelén
Asociación Agropecuaria Sepurul (AGROSEP)
Asociación Agrícola Maya Q'eqchi' Jolom Huch (AAMAQ)
Asociación para el Desarrollo Integral de Raxruha Alta Verapaz AK' TENAMIT' (ADIRA)
Asociación de Desarrollo Integral Ox Eek' Santa María. Cahabón (ADIOESMAC)
Asociación para el Desarrollo Agropecuario Jul-Ha (ASODAJ)
Cooperativa Integral Agrícola "TINAMIT TOLIMAN"
Mujeres trabajan en el laboratorio de transformación de chocolate.
Los laboratorios de transformación de cacao facilitan el trabajo de las mujeres, quienes antes tostaban en comales y molian las nibs en piedra.
Fotografías: Ana Christina Chaclán Mujeres productoras de ADIRA y ASODAJ durante la presentación frutos del Proyecto en Cobán. Ana Christina ChaclánEn el marco del Proyecto Awal Q´anil se realizaron acciones para fortalecer, mejorar e implementar biofábricas, en donde se elaboran insumos líquidos a bajo costo, para nutrir los cultivos, estimulando su desarrollo y aumentando su resistencia ante enfermedades. También se preparan productos para combate de plagas y enfermedades con productos amigables con el ambiente.
Instalaciones de la Asociación ADIRA, en la aldea Se Jux Xuctzul Chisec, Alta Verapaz.Mujeres baristas de Café Tinamit, han participado en procesos de capacitación para mejorar sus habilidades de catación y preparación de métodos, lo que aumenta la calidad de la taza.
Baristas que forman parte de la Federación Comercializadora de Café Especiales de Guatemala (FECCEG).
Productores de la Cooperativa Tinamit en el vivero tecnificado, el cual tiene una capacidad de 10 mil plantas de café. La cooperativa puede reproducir sus propias plantas de café con especies locales para garantizar la adaptabilidad y buen desarrollo de las mismas en el campo.
Fotografía: Ana Christina Chaclán Catarina Tahay Ajpop caficultora de la aldea Xojolá, en Nahualá, Sololá. Fotografías: Ana Christina ChaclánEl uso de abonos orgánicos, producidos en las biofábricas, ha mejorado la calidad de los cultivos.
Representantes de la Cooperativa Tinamit, en el evento "Cosechando frutos del Proyecto Awal Q'anil", en Cobán.
We Effect, a través del Proyecto Awal Q’anil, financiado por la Unión Europea en Guatemala, ha fortalecido a asociaciones para empoderar a mujeres y hombres productores, capacitarlos para producir cultivos de calidad, y apoyarlos a buscar mercados justos, a nivel nacional e internacional.
La remodelación de Café Tinamit fortaleció el punto de venta de la cooperativa para promover la competitividad en el mercado local. También permite la promoción del café y completar la ruta ecológica del café de la región de Atitlán.
Fotografías: Ana Christina ChaclánSe abrió un punto de
venta Fotografía: kishecoffeeshop.com
para fortalecer la comercialización de
de
asociados a FECCEG.
de
recibieron acompañamiento técnico para mejorar los procesos de producción orgánica.Fotografía: Ana Christina Chaclán
Las secadoras permiten darle valor al producto, reduciendo intermediarios y abriendo nuevas opciones de mercado.
Se implementó una biofábrica para la producción de insumos para el cultivo de cardamomo, para reducir el costo de producción y el manejo agroecologico.
Darle mantenimiento a las plantas de cardamomo, y controlar las plagas y enfermedades con insumos orgánicos mejoró la calidad y cantidad de la producción. Fotografías: Ana Christina Chaclán“Antes teníamos que irnos a trabajar durante dos semanas, y al volver traíamos poco dinero. Ahora es diferente porque parte de las cosechas son para nosotros, y la otra parte es para pagar nuestras tierras”
MATEA IXIM Asociación Agrícola Campesina del Caserío Nuevo Sachoxá (AACCSA)
La panela que se promueve en
marco del Proyecto Awal Q´anil es
y cuenta con las certificaciones internacionales de USDA,
GARANTIE, UE y SPP.
El proyecto ha implementado una compostera industrial en FECCEG, con una capacidad de 2880 toneladas de producción de abono sólido.
Los huertos circulares son una alternativa de producción fácil de adoptar en las comunidades, porque permite que las familias produzcan de una manera rápida, y que puedan diversificar sus cultivos. Además, ayuda a mejorar las condiciones del suelo y fomenta el trabajo comunitario.
Mujeres productoras de cardamomo de la Asociación Campesina Maya Q'eqchi, La Libertad Tinajas.