IMCB Cocinas y Baños #80

Nº 80_2014 18€

INSTALACIÓN Y MONTAJE EN COCINAS Y BAÑOS

PRISMA

LA NUEVA COLECCIÓN DE MUEBLE Y LAVABO ROCA; INNOVADORA Y VERSÁTIL, IDEAL PARA CUALQUIER ESPACIO. · Comodidad y organización. · Versión cajones y versión puertas. · Opción lavabo asimétrico y versión con patas. · Con lavabo incorporado. · Variedad de medidas y acabados.

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ESPECIAL DISEÑO COCINAS

editorial

IM Instalación y Montaje en cocinas y baños nº 80 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2014 Director: Angel Salada angel@edimicros.es Redactora Jefe: Rosa Gracia rosa@edimicros.es Redacción: Carla Prats carla@edimciros.es Redacción online: Helena Sanglas helena@edimicros.es Colaboradores: Almudena Caballero, Paula Recarey, Marina Kutt, Luis Marchal y Franc Mendiola. Diseño y maquetación: Ana Lorenzo y Aira Balada. Publicidad Barcelona: Ángel Salada angel@edimicros.es móvil 609 303 389 Publicidad Madrid: Luis Pereira López luis@edimicros.es móvil 609303392 Impresión: &RPJUD¿F Legal B-55183-2008 IMCB 80 - Septiembre-Octubre 2014

EDIMICROS, S.L. C/ Pallars, 84-88 3º5ª 08018 BARCELONA Tel. 93-368 38 00 Fax 93-415 20 71 www.edimicros.es Editor: Angel Salada angel@edimicros.es Gerente: Josep Martí josepm@edimicros.es Coordinadora de Medios: Rosa Gracia rosa@edimicros.es Diseño y Producción: Ana Lorenzo ana@edimicros.es Suscripciones: Pilar Barbero pili@edimicros.es Director Comercial Madrid: Luis Pereira López luis@edimicros.es C/ Rafael Fernández Hijicos, 12, 6º A 28038 Madrid Tel. 91-380 00 67- Fax 91-778 14 28 móvil 609 303 392

2014 el año de la esperanza El mueble de cocina ha pasado por momentos muy complicados debido a crisis económica. Si nos centramos en el mueble de cocina español la situación se vuelve aún más delicada. 2013 dejó un sabor agridulce en el mercado pero 2014 se está perfilando como el año de la esperanza. El año en el que por fin las cifras de los fabricantes dejan de sangrar y se tiñen del rojo al negro. En el presente ejercicio se empiezan a ver esos pequeños brotes verdes de los que todo el mundo habla pero nadie veía crecer, es el año de los que eran optimistas y veían luz al final del túnel, de los que han apostado por la calidad y de los que pese al tsunami en el que estaban inmersos, tenían el pleno convencimiento de que se estaban haciendo las cosas bien. Evidentemente el sector no navega aún en aguas calmadas, es más, continúa navegando en aguas muy revueltas pero que poco a poco vuelven a su cauce. Las cifras no muestran grandes crecimientos y de hecho los grandes crecimientos a los que estábamos acostumbrados tardarán en producirse o incluso no volverán. Lo que sí se empieza a vislumbrar es el camino que nos permite cruzar al otro lado de la orilla. Un camino con aguas turbulentas que sólo se consigue cruzar con esfuerzo y con mucho trabajo. Todo ello se ha cobrado varias víctimas, muchas empresas poco competitivas no han aguantado el temporal y han naufragado pero otras están saliendo reforzadas. Estas últimas han apostado más que nunca en el I+D+i, han administrado y gestionado sus recursos de una forma más eficiente, han apostado por aguantar el tirón del sector a nivel nacional y han encontrado en las exportaciones un recurso con el que pueden y deben contar. 2014 es el año para empezar a pensar en positivo, es el año que puede marcar un antes y un después, es esa bocanada de aire fresco cuando parecía que el sector se ahogaba, es el año del cambio a positivo. 2014 es el año de la esperanza.

Ángel Salada Director

instalación y montaje en cocinas y baños

sumario diseño

6 Egue y Seta: “Las cocinas no tienen que parecerse entre sí,

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sino a sus usuarios” Juan Carlos Rodríguez: Dani García apuesta por Dekton by Cosentino para su restaurante de Marbella Eva Cotman: “El color, aliado con la luz, es el más potente generador de descanso, confort y satisfacción Snook Architects: La nueva vida de un hórreo británico Mas Aquitectura: “La transparencia, la naturalildad, y la comunicación son elementos clave en mi vivienda” Lydia Rivadulla: “No vale de nada tirar todos los muebles que tienen una vida y un sentido, e irnos a Ikea a comprar todo”

mueble de cocina español

34 Muebles para vivir mediterráneamente 38 Preparados para la cosecha 42 Infer Cocinas: “En España hemos sido muy endogámicos, y eso 46 48 22

es un lastre muy grande en momentos de crisis” Grupo Alvic: la solidez de un grupo Porcelanosa: Premio Good Design para la cocina Trotter de Gamadecor Cosentino: “Vamos a terminar 2014 con un porcentaje que estará muy próximo al 90% de negocio internacional”

grifería

52 El grifo, protagonista indiscutible en la cocina

fabricantes

56 Grupo Alvic apuesta por la innovación y la calidad del producto

ferias y eventos

60 Salice forma a los profesores de Formación Profesional en herrajes

casa decor

62 Casa Decor rehabilita la antigua sede del COAM

sanitarios

72 Los sanitarios, en tendencias 76 Sanitarios, un mercado que resiste

toalleros

80 El placer de una toalla caliente después de la ducha

fabricantes

84 “Placer Natural by Ramon Soler” transporta a un momento mágico

instalación y montaje en cocinas y baños

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EGUE Y SETA

“Las cocinas no tienen que parecerse entre sí, sino a sus usuarios”

En este proyecto de reforma de vivienda en el Paseo de Sant Joan, en Barcelona, Egue y Seta han conseguido una renovación estilística con referencias históricas del pasado arquitectónico, mientras que la redistribución espacial consigue reﬂejar estilos de vida y maneras de utilizar los espacios más actuales. 6

instalación y montaje en cocinas y baños

La manera de afrontar los proyectos de esta pareja de diseñadores (Daniel Pérez y Felipe Araújo), es desde la certeza que el cliente sabe y conoce lo que necesita, le gusta y considera estético. Por lo tanto, escuchan atentamente y luego emplean su experiencia y formación para encontrar formas novedosas y funcionales de satisfacer esas necesidades. Para Egue y Seta, una distribución funcional y divertida, omitir el mayor número de divisiones posible, el poder estar en contacto con la naturaleza y una iluminación que se integre en el espacio y se adapte al uso del mismo, son las cualidades imprescindibles de una vivienda moderna. En el caso de esta vivienda en Barcelona, tal y como nos lo describe Daniel Pérez, la prioridad era mantener el valor en cuanto a número de estancias, teniendo en cuenta la posibilidad de venderlo en un futuro. “Conseguir un espacio mucho más atractivo en cuanto a la distribución e iluminación, así como intentar hacer desaparecer el pasillo, integrarlo y hacerlo protagonista de la vivienda como elemento comunicador y vivible.

Adicionalmente intentamos optimizar los recorridos, e independizar los más públicos de los privados. De este forma, manteniendo un único cuarto de baño, pero haciéndolo también accesible directamente desde la habitación, logramos una habitación “en suite” con su lavabo y vestidor”.

Reiventando espacios Anteriormente la vivienda era mucho más oscura, con estancias más reducidas y compartimentadas. El pasillo, largo y estrecho, era una zona de mero paso, sin interés alguno pero de alto tránsito, lo que inﬂuía negativamente en la sensación de amplitud general. Intercambiando las posiciones del vestidor, la cocina y el lavabo antiguos logran comunicar la habitación principal, los nuevos cuartos de baño y el vestidor, para lograr un itinerario privado independiente, que desahoga el corredor principal y permite abrirlo francamente hacia el área social. El color blanco juega un papel fundamental en esta reforma, con una clara intención. “Para darle mayor luminosi-

instalación y montaje en cocinas y baños

dad, y que a su vez las paredes funcionen de lienzo neutro para que el cliente las pueda ir adaptando a sus gustos y necesidades. Intentamos que los propios materiales, los originales de la vivienda más los de nueva construcción, aporten color y textura al ambiente general, así como sensaciones de calidez o limpieza dependiendo de las estancias”. Una vez más, los diseñadores cuentan con un espacio y una tipología de cliente que le permite contar con materiales originales, interesantes y en buen estado, que pueden recuperar para combinarlos con otros más actuales. Es el caso del techo abovedado típico en Cataluña con sus vigas de madera restaurada, la pared de ladrillo visto o los pavimentos de baldosa hidráulica originales, recuperados y pulidos para darles nueva vida y vigencia estética.

Una cocina única En este proyecto la cocina se plantea a pocos pasos del comedor, sin que medien puertas o cerramientos adicionales. Así nos explica su planteamiento el diseñador: “al estar abierta conseguimos que la relación con el comedor sea más directa y atractiva, aprovechando toda la luz de la fachada principal y adueñándonos del espacio del pasillo, que pasa a hacer la cocina más amplia. La pequeña barra, que prevé uso por ambos lados, difumina la frontera entre ambas estancias. La cocina es cada vez más un sitio de reunión para las familias, donde no cocina únicamente la madre, ni los que cocinan lo hacen solos, alberga hoy en día actividades muy diversas: Aquí, desde luego cocinamos, pero también comemos, hacemos la colada, leemos el periódico, miramos el iPad, trabajamos, tomamos una copa con amigos, etc. El que los clientes puedan hoy hacer todo esto en un espacio diáfano, bien iluminado y con vistas es uno de los logros de este proyecto”. Daniel Pérez opina, en relación a los prejuicios establecidos con las cocinas abiertas, que poco a poco la gente escapa, o convive mejor, con los tópicos relacionados con los problemas de olores y limpieza a la hora de cocinar. “De este modo”, señala, “hacen del chef uno más en las reuniones y comidas, y no se le excluye como solía suceder antiguamente con otro tipo de distribución en la que la cocina está cerrada”.

instalación y montaje en cocinas y baños

Por lo que se reﬁere a los materiales y colores más demandados, desde Egue y Seta observan una creciente predilección por el ladrillo visto, la baldosa hidráulica, el azulejo tipo metro, el mármol de varios tipos, la madera de recuperación o maciza, acentos en cobre y en hierro, y colores dentro de la gama turquesa que poco a poco tienden hacia los ﬂuorescentes.

Interpretación personal Partiendo de la base obvia de que en toda cocina se ha de poder cocinar, se trata de un espacio que ha de tener un mobiliario muy concreto, y en cierta

medida, técnico, que hace que muchas cocinas se asemejen entre sí. A pesar de ello, desde el punto de vista de los diseñadores, la personalización no deja de ser un valor fundamental en la cocina. “Pensamos que es importante proyectar la cocina en función del cliente y sus hábitos concretos. Tiene poco sentido prever un refrigerador americano de doble puerta para aquel siempre come fuera. Asimismo, a un cliente que le guste el vino, quizás le haría más feliz tener una pequeña bodega que un lavavajillas. Todo esto viene a decir que las cocinas no tienen que parecerse entre sí, sino a

instalaci贸n y montaje en cocinas y ba帽os

sus usuarios. En general, siempre ayuda proyectar una iluminaciĂłn cuidada y diferente segĂşn el uso especĂďŹ co de la zona, nunca homogĂŠnea; asĂ como contar con el espacio de trabajo y almacenamiento suďŹ ciente para cada perďŹ l. El objetivo ďŹ nal es siempre el de conseguir hacer una estancia cĂĄlida y funcional, que se integre armoniosamente dentro del estilo general de la viviendaâ&#x20AC;?. En esa misma lĂnea de traje a medida entra su polĂtica de no deďŹ nir los estilos, que cada cual interpreta de una manera diferente, tal y como expone PĂŠrez. â&#x20AC;&#x153;Para algunos el ladrillo visto es rĂşstico, para otros es mĂĄs bien urbano. Para algunos la madera de recuperaciĂłn es rĂşstica, para otros es industrial e incluso de lujoâ&#x20AC;?. Dado que les cuesta deďŹ nirlo, este dĂşo de artistas del diseĂąo preďŹ eren no darle nombre y hacer lo que les gusta, jugar con materiales que piensan de manera conjunta con el cliente, y que funcionan de manera armoniosa, divertida u original. Y eso aplicado a cualquier estancia de la casa para conseguir, una vez mĂĄs, el espacio de ensueĂąo que el cliente ha imaginado. â?&#x161;

â&#x20AC;&#x153;Intentamos que los propios los originales de El mobiliario ha seguidomateriales, una la vivienda mĂĄs los de nueva lĂnea minimalista y formalista, construcciĂłn, aporten color y con lĂneas rectas que siguen el texturaâ&#x20AC;? WUD]R GHO HGLĂ&#x20AC; FLR \ WDPELpQ HO de la piedra y las bigas

instalaciĂłn y montaje en cocinas y baĂąos

35 años lleva Ob fabricando muebles de cocina. Situada en la acogedora localidad de Villafranca de Córdoba, ha conseguido, desde sus inicios como pequeño taller de carpintería hasta hoy día, convertida en una gran instalación con más de 40.000 m² destinados a fabricación, adaptarse continuamente a los cambios del mercado, atendiendo siempre a sus valores y ﬁlosofía de trabajo: la atención y satisfacción del cliente. Son importantes para OB sus políticas en cuanto a calidad de producto y la gestión de procedimientos enfocados a la búsqueda de la misma. Esto nos ha permitido la obtención de la certiﬁcación ISO 9001:2008 en referencia a los Sistemas de Gestión de la Calidad. Estos mismos procesos así como nuestra preocupación máxima por la satisfacción de los clientes nos permiten ofrecer una Garantía de 5 años en nuestro mobiliario de cocina.

MOBILIARIO DE COCINA Camino de Córdoba, km 2 14420 - Villafranca de Córdoba (Spain) Tel.: (+34) 957 191 200 Fax: (+34) 957 190 364 www.mueblesob.es email:mueblesob@mueblesob.es

JUAN CARLOS RODRÍGUEZ

Dani García apuesta por ® Dekton by Cosentino para su restaurante de Marbella

Su cocina es una fábrica donde se produce la magia del placer culinario, donde se crean las ilusiones que se remiten a los comensales: visto y no visto, nada por aquí, todo por allá. El nuevo Restaurante Dani García incorpora Dekton® by Cosentino. Este material aporta a las encimeras y aplacados de la impresionante cocina una serie de características técnicas especiales.

instalación y montaje en cocinas y baños

En el año 2000 fue el cocinero español más joven en recibir una Estrella Michelin, con Tragabuches. En 2007, logró Estrella Michelin con el Restaurante Calima. En 2010, el Restaurante Calima obtuvo su segunda Estrella Michelin.Dani García ahora apuesta para el nuevo Restaurante Dani García, inaugurado en Marbella el pasado 15 de abril y diseñado por Juan Carlos Rodríguez, por Dekton® by Cosentino.

Desde un principio, el nuevo Restaurante Dani García, con 340 metros cuadrados, quería ofrecer un espacio de concepto abierto. El objetivo, no poner barreras físicas entre el corazón de un restaurante, la cocina y la zona donde se ubican los clientes. La mayor particularidad de decoración alcanzada en el nuevo Dani García es haber creado un verdadero entorno de fantasía y de cuento, jugando con el contraste de colores y materiales utilizados en el diseño. No en vano, este chef se caracteriza por orden y concierto, por su acero y nitrógeno, por sus caldos y sus reducciones, por aplicar tecnología avanzada a las viejas cocciones, por ir desde el interior al exterior. La fantasía y la decoración infantil impregnan cada rincón del nuevo restaurante, aunando realidad y ﬁcción en un enclave de ensueño. Este nuevo restaurante es ante todo, tal y como aﬁrma el propio García, una evolución de lo que él mismo y su equipo han hecho en retos profesionales anteriores, pero con el añadido del gran abanico de posibilidades que brinda el iniciar un nuevo proyecto de estas características. En este nuevo

espacio, el cocinero se introduce en el mundo de los cuentos, de la fantasía, de los niños, invitando a una oferta gastronómica que combina sus platos clásicos y tradicionales con nuevas y originales ofertas culinarias que hacen las delicias de los comensales. La cocina, o “la luz” del restaurante, como la deﬁne el propio chef marbellero, ilumina al resto del local gracias al impecable color blanco Zenith de Dekton by Cosentino. Este blanco contrasta a la perfección con el verde de las plantas naturales que engalanan las paredes y con el color oscuro y de aspecto industrial del suelo, que sólo la tonalidad Keranium de Dekton by Cosentino puede ofrecer.

Características técnicas inigualables Desde un punto de vista operativo, Dekton aporta a las encimeras y aplacados de la impresionante cocina del restaurante una serie de características técnicas inigualables. Dentro de la propia cocina, la encimera se convierte en el ingrediente protagonista, porque en ella se trabajan y manipulan a diario los alimentos que se ofrecen a los clientes.

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Las ventajas de Dekton® para un establecimiento hostelero Son muchas las ventajas que hacen de Dekton® el material ideal para su uso en la hostelería y en aquellos lugares con un gran tránsito de gente. Dekton posee, entre otras características técnicas superiores, una muy baja absorción de agua, resistencia a las manchas, resistencia al rayado y un buen comportamiento ante el calor y el frío. Del mismo modo, destacadas son sus propiedades estéticas y de diseño, debido a que Dekton permite recrear cualquier tipo de materiales con un alto grado de calidad. Estas características, unidas a la fabricación de Dekton en gran formato, hacen posible adaptarse a la creatividad y la versatilidad de cualquier proyecto arquitectónico. En ese sentido, Dekton ofrece superficies y espacios sin cortes, sin límites y sin interrupciones, que se pueden aplicar en gran formato tanto en espacios interiores como en espacios exteriores: baños, cocinas, mobiliario, fachadas exteriores, suelos y pavimentos, piscinas, jardines, etcétera. La seguridad e higiene que ofrece Dekton para estar en contacto con la comida fue determinante a la hora de su elección para este proyecto. Pero existen otras muchas particularidades que convierten a Dekton en el material idóneo para este espacio donde el trasiego habitual es bastante intenso. Ejemplos de ello son su capacidad de soportar tanto el frío como el calor, sin alterarse de forma estética o mecánica, o su alta resistencia a las manchas y al rayado.

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Materiales Cosentino en el restaurante Aplicación: solería de todo el restaurante Material: Dekton® by Cosentino Color: Keranium (oscuro y aspecto industrial) Cantidad: 333 metros cuadrados en tablas de gran formato (320 centímetros x 144 centímetros) Aplicación: encimeras y aplacados de la cocina Material: Dekton® by Cosentino Color: Zenith (blanco) Cantidad: 154 metros cuadrados

La parte estética del material, con ese blanco puro que ofrece el color Zenith de Dekton, fue concluyente a la hora de elegir la tonalidad del producto. La cocina debía ser “la luz” del restaurante, ¡y qué mejor color para conseguir este objetivo que el blanco impecable Zenith! El aspecto de amplitud, limpieza y pureza que entrega el material en este ambiente es inmejorable. El suelo de un restaurante es un elemento que sufre un gran tránsito de todo tipo. Por consiguiente, el material aplicado debía soportar este gran problema con el ﬁn de que con el paso del tiempo siguiera luciendo como el primer día. Gracias a las características mecánicas de Dekton se solventa este gran inconveniente, de manera que el acabado perfecto sigue manteniéndose de forma duradera y con el mínimo mantenimiento que se traduce en pasar una simple mopa. La posibilidad de colocar tablas de gran formato (320 centímetros x 144 centímetros) en toda la solería del restaurante atribuye además al espacio un aspecto de continuidad, con las mínimas juntas, aportando una mayor belleza y elegancia visual. Asimismo, en el marco estético, el color Keranium, de Dekton, y su tono oscuro y de aspecto industrial hace realidad el diseño inicial deseado, basado en diferenciar el blanco luminoso de la cocina y el resto de la decoración interior. ❚.

Grupo Franke, la multinacional suiza y principal fabricante de fregaderos de acero inoxidable del mundo, líder en grifos de cocina y campanas extractoras, hoy cuenta con el sistema de cocina integral, que en una sola marca engloba todos los elementos de la cocina: fregaderos, grifos y filtrado de agua, hornos, microondas, campanas de cocina, placas de cocción por inducción, gas y vitrocerámica, trituradores, sistemas de selección y separación de residuos, lavavajillas, frigoríficos, complementos y utensilios de cocina, y también el Franke Solid Surface para la realización de cubetas integradas, encimeras y decoración incluso más allá de la cocina.

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EVA COTMAN

“El color, aliado con la luz, es el más potente generador de descanso, confort y satisfacción”

En este proyecto de reforma, Eva Cotman conserva la manera de habitar un piso del Ensanche barcelonés de principios del siglo XX mediante pequeñas intervenciones puntuales, cediendo todo el protagonismo a los elementos existentes. 16

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Se trata de una vivienda de 75m2 que no había sufrido ninguna modificación sustancial en sus 100 años de historia. Su geometría en planta responde a la tipología de las construcciones típicas del Ensanche: pisos alargados compuestos de espacios compartimentados al lado de un pasillo, los techos altos con sus magníficos rosetones y molduras, y los suelos de baldosa hidráulica coloreada pero a la vez discreta y elegante. Aunque la finca en sí no tiene un valor patrimonial especial, los elementos constructivos tienen un atractivo importante y se incorporan de diferente manera: conservándolos, reaprovechándolos o adaptándolos al proyecto. Hablamos con Eva Cotman, arquitecta, quien nos explica las prioridades que se tuvieron en cuenta a la hora de reformar la vivienda, “los clientes son una pareja joven que actualmente vive fuera de España. Les gusta mucho viajar, comer y disfrutar de la vida. Siendo personas muy inquietas y con mucho interés en la calidad y el diseño, han resumido sus

“Sin duda podemos decir que el espacio cocina/comedor/estar se ha transformado en el centro de hogar” Eva Cotman

necesidades en cuatro palabras; una vivienda moderna, robusta, reciclada y vintage”.

Coherencia Desde el punto de vista de la arquitecta, cada vivienda es única, “y por ello hay que saber jugar con las características que nos ofrece. Por lo general, preﬁero que las texturas y los materiales del mobiliario sean los que destaquen, dejando los colores más neutros para las paredes”. El punto de partida de esta reforma consiste en conservar la distribución para

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mantener todos estos elementos, y adaptar los espacios a los usos y necesidades del usuario de hoy. Para poder conseguir este objetivo se trabaja por pieza, adaptando cada una de ellas de manera que estas ganan funcionalidad, y a la vez se trabaja el conjunto para no perder la homogeneidad del piso. Uno de los elementos que resultan clave en esta reforma es, de nuevo, la utilización del color, tal y como nos explica Cotman. “El color, aliado con la luz, es el mas potente generador de descanso, confort y satisfacción; en la agitada y compleja vida de nuestro tiempo el hogar es el oasis que brinda calma al espíritu, sosiego a los nervios y relajación al cuerpo físico. La elección del blanco como color principal se impone a fuerza de simplicidad, luminosidad y elegancia. Es un recurso simple e versátil que sin mucho esfuerzo se puede combinar con el entorno decorativo que los dueños le darán”.

Conservación La reforma pone en valor los materiales originales de la ﬁnca; el pavimento de baldosa hidráulica, los techos altos y las paredes de ladrillo. En el baño y en la cocina se utilizan los materiales que se encontraron al entrar en el piso: mármol y cerámica. El mármol define las tres piezas de servicio (baño, aseo y cocina) en forma de una línea continua que empieza delimitando el espacio de la ducha, se convierte en un estante que rodea los sanitarios del baño y del aseo, y al ﬁnal, se transforma en la encimera de la cocina. Para reivindicar la memoria del piso, en estos espacios se colocan accesorios y puntos de iluminación de porcelana de la época, y se reutilizan los marcos de los cuadros de la antigua propietaria. Esta apuesta por la conservación de los materiales obedece al planteamiento de la arquitecta. “Creo que un trabajo de reforma debe sacar el máximo partido de lo que se encuentra. Como no todas la ciudades son iguales, así tampoco las viviendas deberían serlo. Cada reforma tiene su historia, su espíritu del lugar ‘genius loci’, que incorporado en el proyecto junto con elementos contemporáneos crea una composición única. Tener una idea interesante como base del proyecto, que sea ingeniosa, creativa y que vaya acorde con las tendencias actuales. También es interesante saber adaptarse

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al gusto del cliente, reinterpretarlo para conseguir un resultado acorde con nuestro criterio decorativo, pero siempre que éste quede complacido pues es él quien va a disfrutar del espacio”. Durante el proceso de restauración de los elementos originales se ha dado especial atención a la carpintería y el pavimento. Las puertas y ventanas se conservan pero se mejoran sus características de aislamiento térmico y acústico, mientras el pavimento recibe un tratamiento especial para resaltar sus colores originales y para ganar mayor resistencia e impenetrabilidad.

Nuevo paradigma No se puede ignorar la transformación de la vivienda que está teniendo lugar en los últimos años. Cada estancia de la casa se adapta o bien a la tecnología o bien al estilo de vida. Por ejemplo, la televisión más grande genera que el espacio del salón crezca, la gente suele tener cada vez más ropa, y por lo tanto aumenta la necesidad de vestidores, etc. Por lo que se reﬁere a la cocina, Eva Cotman valora su evolución de la siguiente manera. “Hoy en día, debido a la rapidez de la vida,es muy difícil encontrar y diferenciar el tiempo solamente para cocinar, comer o leer. Muy a menudo todo eso se hace a la vez, y como consecuencia lógica muchos arquitectos y usuarios integran estas actividades en un único espacio. Sin duda podemos decir que el espacio cocina/comedor/estar se ha transformado en el centro de hogar. Esta transformación esta pasando en todos los países mas desarrollados y en España también”. Tanto en las cocinas rústicas como en las modernas, lo fundamental para ella es la funcionalidad ante todo, módulos y herrajes de última generación con electrodomésticos eﬁcientes. “Por pequeña que sea, el diseño de una cocina requiere una constante atención al detalle, desde los electrodomésticos a los accesorios de iluminación. Los tonos neutros y cálidos, para hacer una cocina acogedora, son fundamentales en el equilibrio”. En conclusión, las reformas de hoy en día tienden a ser, para la arquitecta, “mínimas en cuanto a la decoración, máximas respecto al tamaño de los espacios, y únicas por la adaptabilidad y personalización al usuario. Los habitan-

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tes de la vivienda no son los mismos que hace 100 años, cuando la vida era más simple y el diseño de las viviendas más estándar. Hoy el usuario es mas exigente y necesita mucho mas que un hogar, necesita un espacio que acompañe su vida personal “El diseño de una cocina y profesional. La tecnología y el requiere una constante ritmo de vida inﬂuyen mucho en el diseño del hogar”. ❚ atención al detalle, desde

los electrodomésticos a los accesorios de iluminación”

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La nueva vida de un hórreo británico

Cat Hill Barn es uno de los muchos graneros de los siglos XVI y XVII que pueblan el condado de Yorkshire. Sin embargo, también es una original vivienda familiar gracias al trabajo de Snook Architects, tras unas décadas en las que estuvo cerca de desplomarse. 22

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Otros arquitectos ya habían intentado hacer de este hórreo inglés un ediﬁcio residencial. Debido a varios intentos, el tejado de Cat Hill Barn se había debilitado tanto que cuando Neil Dawson, líder de Snook Architects, empezó a pensar su proyecto de renovación, decidió sustituirlo por completo. También apostó por reforzar las paredes externas con un marco estructural de acero que se mezcla con la mampostería original. Por último, fue necesario eliminar toda la segunda planta que una remodelación anterior había añadido al granero, algo que dio con la clave que buscaban clientes y arquitecto. “El mayor requerimiento por parte del cliente siempre fue que cualquier conversión debía mantener el espíritu utilitario del hórreo. Por ejemplo, buscaba bloques de espacios dramáticos, donde pudiera apreciarse la escala de la construcción y unos acabados especialmente simples”, explica Dawson, cuyo trabajo sobre esta estructura originaria de 1700 necesitó partir desde cero para poder mantener sus cimientos.

Jugar con la altura Fruto de los requisitos de la familia que actualmente habita Cat Hill Barn, la fase más importante del diseño fue conseguir crear una sensación dramática con la estructura existente, centrándose en la tensión y la descarga que se forma entre espacios de alturas diferentes. Y es que debido a la gran altitud del hórreo, el centro de la casa cuenta sólo con la planta baja, mientra que los dos laterales tienen dos pisos. Esto permite, como buscaba este manierismo, una altura espectacular en la cocina, quizá el punto clave de reunión en un hogar familiar. Así, la cocina y el comedor cuentan con un esplendoroso espacio abierto de dos plantas en solamente una, seguido por un salón ya de menor nivel separado por una pared parcial que se conserva de la construcción original.

Un modelo de casa distinto El resultado de esta sencilla y milimetrada propuesta es un interior muy abierto en el que todo parece ﬂotar. Los planos evi-

taron la compartimentación e únicamente se dejó un espacio abierto que refleja el “esplendor y la particular escala de este granero original y sus soportes de madera de roble”, tal y como señala el arquitecto. La disposición, por lo tanto, puede definirse por la forma rectangular de toda la casa y su gran longitud, que se unen a una pequeña construcción moderna perpendicular en la que sólo hay un salón. “Deliberadamente se quiso evitar que fuera una construcción especialmente doméstica o residencial en apariencia”, matiza el diseñador británico sobre el prolongado espacio donde se colocan tres zonas: un área formada por un dormitorio, un baño y una sala de juegos; el sitio de la cocina y el comedor, y al final, un acogedor salón. Como se apuntaba, en el corazón del hogar, la cocina mira hacia un techo casi infinito. Sin embargo, por encima del salón sí se apostó por recurrir a una segunda planta parcial, donde se coloca el dormitorio principal con baño ensuite. También en este segundo piso, pero

Cat Hill Barn Arquitecto: Snook Architects (Neil Dawson) Compleción: 2012 Área construida: 150 m2 Superficie: 300m2 Plantas: Dos Localización: Yorkshire (Reino Unido) Tipo: Privado Estructura: Piedra natural con marco de acero Fotografía: Andy Haslam

instalación y montaje en cocinas y baños

en el lado opuesto, se diseñaron las dos habitaciones restantes y otro cuarto de baño. Las dos zonas superiores se unen a través de un elegante pasillo de líneas rectas, con unos paneles en cristal que también actúan como barandilla. Esta pasarela parece invitar a la exclusiva visión del antiguo granero, desde donde no sólo se puede disfrutar de su amplitud, sino apreciar los detalles de los soportes, la piedra, y la naturaleza aislada del exterior.

Detalles acorde con el concepto El acabado del diseño interior respetó la estética del hórreo en todo momento, así como su concepto básico. Por ello se incluyó una chimenea, construida en una piedra de tonos similares a la original. Por su parte, el suelo es de cemento, mientras que en las ventanas se optó por una estructura ligera de madera, que da un

instalación y montaje en cocinas y baños

toque de luz sobre unas inmensas paredes blancas. La luz per se, por su parte, se distribuye en puntos sobre los techos de ambas plantas, o tambiĂŠn en el inferior de la pared del pasillo superior. El mobiliario ha seguido una lĂnea minimalista y formalista, con lĂneas rectas que siguen el trazo del ediďŹ cio, y tambiĂŠn el de la piedra y las bigas. Es por este motivo que las mesas, repisas, electrodomĂŠsticos o sofĂĄs buscarĂĄn una rectitud intachable. En cuanto a los materiales, destaca la mezcla de cristales transparentes y translĂşcidos, entre los que se cuela el hormigĂłn y la piedra omnipresente, cuyo uso se ha intentado incluir en el interior de las habitaciones. AsĂ, se descubre, por ejemplo, en el baĂąo ensuite del dormitorio principal, que, ademĂĄs de por la piedra, destaca por una curiosa ducha sin puerta ni cortina.

Tierra de hĂłrreos â&#x20AC;&#x153;Muchos graneros de la zona siguen utilizĂĄndose como talâ&#x20AC;?, cuenta Dawson sobre la poca evoluciĂłn que ha sufrido este tipo de construcciĂłn desde los Ăşltimos siglos. Vistos como estructuras sin

El mobiliario ha seguido una lĂnea minimalista y formalista, con lĂneas rectas que siguen el WUD]R GHO HGLĂ&#x20AC; FLR \ WDPELpQ HO de la piedra y las bigas

forma ni ďŹ&#x201A;exibilidad, hoy en dĂa sĂłlo son trasteros de campo, con la particularidad de haberse convertido en puntos de interĂŠs arquitectĂłnico, precisamente lo que obstaculizĂł el trabajo de Snook Architects. â&#x20AC;&#x153;El mayor reto fue conseguir el permiso para convertir un enclave histĂłrico en una casa contemporĂĄneaâ&#x20AC;?, asegura el britĂĄnico, que tuvo que llevar su proyecto hasta un juicio en el que se dictaminĂł su legalidad. Cuando en 2012 Snook dio por ďŹ nalizado su trabajo en la conversiĂłn de este peculiar ediďŹ cio, automĂĄticamente consiguiĂł dos nominaciones a los premios RIBA 2013, en las categorĂas regional y en la de proyecto de pequeĂąas dimensiones. El despacho ganĂł en ambas, una clara respuesta a si valiĂł la pena el revuelo levantado en este condado de Inglaterra, donde el pasado se da la mano con el futuro gracias al empeĂąo de una familia y su original sueĂąo de hogar. â?&#x161; instalaciĂłn y montaje en cocinas y baĂąos

MAS ARQUITECTURA

“La transparencia, la naturalidad, y la comunicación son elementos clave en mi vivienda”

En Mas Arquitectura defienden que para realizar un buen proyecto, además de los conocimientos técnicos y estéticos, es fundamental la empatía con el cliente. Su función es hacer que sus necesidades y sus deseos confluyan en un proyecto en el que se vea reflejado lo que antes sólo era una idea.

instalación y montaje en cocinas y baños

La versatilidad es la principal característica de este estudio de arquitectura, que deriva de la amplia variedad de clientes que hasta ahora han acudido a ellos. A la hora de afrontar un nuevo proyecto, consideran que es fundamental ponerse en la piel del cliente y entender su estilo de vida y su negocio, para así preparar un proyecto plasmado en base a sus prioridades. Marcos Samaniego, arquitecto, fundó su propio estudio en A Coruña en el año 2000, y desde entonces ha creado y desarrollado multitud de proyectos de arquitectura y de interiorismo, “buscando siempre llegar un poco más lejos, con chispa y personalidad. No quiero encasillarme en ningún tipo de estilo, me gusta sentirme libre y deberme a mi cliente”. Aunque en la actualidad trabajan con más frecuencia en proyectos de hostelería, han realizado numerosas oﬁcinas, locales comerciales y viviendas unifa-

miliares. Su estética propia, a veces de manera más clásica y otras de manera más vanguardista, es su sello de identidad, tal y como Samaniego se deﬁne, aunque también cita referentes. “A veces prima el lugar, y en ocasiones una imagen más cosmopolita. En vivienda, en cuanto a clásicos, sin duda Andrea Palladio, y en arquitectura moderna Louis Kahn y Mies Van der Rohe”.

Viviendas modernas Para el arquitecto, en una vivienda de nuestros días resulta fundamental mantener una relación íntima con el entorno, o más bien saber interpretarla. Como aspectos más técnicos destaca la luz y las sombras, la funcionalidad y la escalabilidad. “Los espacios y los usos deben de poder ampliarse o reducirse según las necesidades en cada momento. Se puede pensar en polivalencia y cambios de usos para conseguir estos objetivos”.

Como soluciones a la falta de espacio, característica de los apartamentos modernos especialmente en las ciudades, aboga por “utilizar el sentido común. Acumular únicamente lo necesario. Darle rotación a los objetos nos ayuda a ser más organizados y desprendidos”. La creación de espacios muy polivalentes es otra herramienta fundamental a la hora de aprovechar al máximo el espacio en las viviendas, gracias a mobiliario convertible, tabiques que se pueden mover, puertas abatibles… “que una cocina se convierta en salón y un salón en dormitorio, tener todas las estancias que tú quieras gracias a multitud de transformaciones posibles”.

Centro del hogar La cocina abierta y centro de la vida en el hogar es una tendencia que viene de otros países y se asienta con fuerza en el nuestro. “Claramente. La sociedad evoluciona, los hábitos cambian, y la información tiende

“No quiero encasillarme en ningún tipo de estilo, me gusta sentirme libre y deberme a mi cliente”

instalación y montaje en cocinas y baños

a alinear tendencias. En mi casa, mi cama no tiene puerta ni habitación. Ni siquiera persianas. La transparencia, la naturalidad, y la comunicación son elementos clave en mi vivienda. Es pequeña, por lo que eliminar tabiques nos facilita muchísimo alcanzar estos objetivos. Tener una cocina abierta, totalmente integrada en el espacio común, nos facilita enormemente la comunicación”, señala Samaniego. Desde Mas Arquitectura defienden la cocina como el hogar de la casa, el lugar en torno al cual gira todo. Un concepto de cocina abierta que articule el resto de los espacios, donde además de cocinar, se disfrute y se comparta el espacio y la acción con el resto de los habitantes de la casa. “Probablemente este nuevo planteamiento de cocina lo estamos adoptando de otros países, como Estados Unidos o los países nórdicos, y es un concepto que se va introduciendo aquí poquito a poco; y por otro lado es que también está cambiando la forma de vivir la casa, la vivienda. Antes se llevaban los dormitorios muy grandes, ahora es sólo para dormir, y te recreas en el salón o en un despachito, en la cocina…

“La cocina moderna viene a ser como la cocina de tu abuela, pero con una vuelta de tuerca” Marcos Samaniego

nuestra manera de vivir el hogar está cambiando. En viviendas unifamiliares ya es raro que la gente pida una cocina cerrada, a no ser que sea ese cliente que viene a buscar una vivienda tradicional de piedra, con chimenea en la cocina… ése sí la quiere cerrada, enorme pero cerrada. Pero por lo general no es el caso”.

Revival clásico Por lo que se reﬁere a materiales y colores utilizados, Samaniego destaca la calidez y la textura como características principales, y opina que las líneas rectas y la pureza siguen siendo ventas, pero ya no son tendencia de mercado. En su opinión “en la cocina se está viviendo un revival clásico. Esas cocinas de madera antiguas, pero con colores totalmente diferentes; con alicatados pero completamente innovadores…es decir, como la cocina de tu abuela pero con una vuelta de tuerca. Podría ser la misma puerta, pero en vez de color madera, color turquesa; el tirador en vez de ser el típico metálico, es un pomo con una mariquita dibujada; y el alicatado viene craquelado, en brillo, o con un formato alargado”. Atendiendo a las tendencias que marca la hostelería, y que según el arquitecto son los que primero recogen las modas y los estilos que van a triunfar a todos

instalación y montaje en cocinas y baños

los niveles, el minimalismo está más que superado, hoy en día se trata más de un estilo ecléctico y vintage que incorpora inﬂuencias de procedencias diversas. “El estilo industrial también se ve mucho, y ya se está aplicando a las viviendas, por ejemplo alguien que quiere en el salón una pared de ladrillo, las lámparas y el mobiliario que vienen ahora, que es un poco nórdico, pero no como hace años, sino más ligero”. Desde Mas Arquitectura también quieren hacer hincapié en la especial importancia de la conservación, especialmente en comunidades con un importante valor patrimonial arquitectónico, como Galicia, donde la gente de a pie no se encuentra concienciada de su importancia. “Creo que los arquitectos sí tenemos esa sensibilidad especial que nos han inculcado en la carrera, y sí tendemos a conservar lo máximo que podamos, pero la gente en general no piensa lo mismo. Hay gente que no valora un muro de piedra que a lo mejor tiene 300 años porque quiere una vivienda minimalista, y preﬁere derribarlo y construir su vivienda moderna. Precisamente en Galicia, que tenemos un patrimonio increíble, creo que somos de los menos sensibilizados, porque vienen de Madrid, de otras comunidades, e incluso extranjeros a comprar y rehabilitar casas antiguas de piedra”. ❚

LYDIA RIVADULLA

“No vale de nada tirar todos los muebles que tienen una vida y un sentido, e irnos a Ikea a comprar todo”

Laboratorio de Sueños es un estudio de interiorismo fundado en A Coruña hace apenas un año. En ese tiempo no ha dejado de trabajar, volcado completamente en lograr que los deseos de sus clientes se hagan realidad. Así reza su lema, “Sueña…del resto nos encargamos nosotros”. 30

instalación y montaje en cocinas y baños

La creadora de este Laboratorio de Sueños, Lydia Rivadulla, diseñadora de interiores, lleva once años, desde que acabó sus estudios, dedicada a recrear espacios acordes a los deseos de sus clientes. ¿Su secreto? No seguir las modas, y menos si se trata de una vivienda, que normalmente se reforma una vez en la vida; y sobre todo, escuchar a sus clientes. “En lo que me baso es, en primer lugar, en analizar a la persona, conectar con ella, saber como vive ella y su familia, como le gustaría vivir…y una vez que lo tengo todo analizado, y veo el estilo que le gusta a esa persona, lo que hago es unirlo todo para lograr que le apetezca estar en su casa”. En su opinión, la tendencia que predomina ahora es crear estancias que vayan más allá de sus funciones especíﬁcas o tradicionales, cocinas que no sean únicamente para cocinar, baños en los que apetezca estar, maquillarse, arreglarse… “Ya no se alicata tanto, se utilizan mucho las telas, los papeles pintados, materiales más suaves, más cálidos. Casas acogedoras, que te guste vivirlas, ante todo, y que lo que inviertas sea para que te dure, que no te aburras de ella al día siguiente” señala Rivadulla. Esta diseñadora tiene preferencia por los elementos naturales, que no sean imitaciones. Si no cuenta con presupuesto para utilizar madera maciza, se decanta por elementos reciclados; también le encanta conservar los muebles que ya se encontraban en la casa. “A veces la gente quiere tirar todo y yo les digo que no, que hay cosas que valen, las vamos a reciclar, a pintar, a decapar…es importante que la vivienda tenga personalidad, no vale de nada tirar todos los muebles que tienen una vida y un sentido e irnos a Ikea a comprar todo. Quedaría una casa fría, impersonal. A mi me gusta mucho además contrastar, un mueble viejo con un elemento nuevo, de este modo entras en tu casa y todo tiene un sentido”.

Cálido y acogedor Este reﬂejo e imitación de la naturaleza lo encuentra también en los colores de referencia hoy en día, que en su opinión son colores tierra, topos, cálidos…que no estén muy deﬁnidos pero que a la vez nos hagan sentir a gusto, colores naturales que combinen con las maderas. “Los contrastes ya no se llevan, los rojos, fucsias y colores vibrantes son difíciles de incorporar. Yo siempre recomiendo a mis clientes que utilicen tonos suaves, que la estructura en sí sea un tono neutro, y después juguemos con los cojines, las colchas, las lámparas, las cortinas…que utilicemos esos tonos de tendencia que mañana se pueden cambiar por otros” explica la diseñadora. “En cuanto a los acabados, creo que el brillo quedó atrás por lo sufrido que es, porque es complicado de limpiar, se raya fácilmente, se le notan los defectos en seguida; ahora se buscan más los mates, y especialmente las texturas, incluso en papeles, más que el estampado, porque te da más calidez y volumen”. Precisamente esta búsqueda de lo acogedor y lo cálido es lo que ha provocado, en cierto modo, el retroceso del minimalismo, que resulta demasiado frío. Por otro lado, opina que el blanco total y las líneas puras requieren de un mayor cuidado, mantenimiento y limpieza, lo que suele chocar con los deseos de la mayor parte de las familias hoy en día. Según su experiencia, “el mantenimiento es muy importante. Cuando viene un cliente, una de las primeras cosas que dice es que quiere algo que sea muy fácil de limpiar. Ahora se lleva más lo de antes mezclado con lo de instalación y montaje en cocinas y baños

ahora, mal llamado vintage. Intentamos modernizar lo que ya tenemos, pero a la hora de mezclarlo con otros colores, texturas y materiales conseguimos casas que tienen personalidad, que tienen fuerza por sí solas”.

Nuevo paradigma Ante nuevas problemáticas, ingenio e imaginación, y esa es la manera de resolver el problema de la falta de espacio en las viviendas de hoy en día. Muebles a medida, camas plegables o entarimadas, estanterías, panelados que hacen invisible los muebles que se encuentran detrás… “también en los baños, yo estoy metiendo muchos armarios dentro de las duchas

instalación y montaje en cocinas y baños

con puertas de cristal para guardar toda la botellería, porque no nos sirve de nada hacer un baño de diseño y que luego estén todos los botes por ahí. La clave es intentar que no se aprecie lo que tienes guardado”. Los nuevos conceptos de cocina como centro del hogar también quedan recogidos en los planteamientos de esta diseñadora gallega, quien lo deﬁne de la siguiente manera. “La cocina vuelve un poco a la idea de nuestros antepasados, que se juntaban todos a lo largo de una mesa en la cocina, donde ponían la chimenea, y allí vivían prácticamente todo el tiempo. Eso se fue perdiendo con los años y ahora se intenta recuperar, pero con otro

enfoque. Ahora se busca tirar tabiques, que la cocina se incorpore al salón, y también que la estética del salón se incorpore a la cocina sin que parezca una cocina. Por eso mezclamos los mismos materiales del salón en la cocina, metemos maderas macizas, anulamos los alicatados totalmente, porque hacen la cocina más fría, metemos maderas para zonas húmedas en cocinas … Se busca poder vivir en todas las estancias de la casa”.

El mayor reto Preguntada sobre cuál es el mayor reto a la hora de abordar un proyecto, lo tiene claro. “Lo más importante es entender al cliente. Si no entiendes al cliente, el proyecto es un desastre, preﬁero pasarme una semana hablando con él y no empezar a elegir materiales. Si no soy capaz de entender lo que quiere, tampoco podré hacer una casa que le guste y en la que se sienta cómodo. Hay que ser consciente de las necesidades futuras

que pueda tener, y que el dinero esté bien invertido para dar servicio por un largo periodo de tiempo. Nuestro trabajo no es poner más bonita o más fea una casa, es que sea más funcional y más cómoda. Que tenga muy claro cómo quiere vivir, y lograr entenderlo, en ese sentido somos un poco psicólogos”. Define la obra y el proceso de ejecución de los proyectos como una auténtica lucha, en la que hay enfados y complicaciones, y también muchas dudas. “A veces, en mitad del proyecto el cliente lo quiere cambiar todo…tiene miedo de llegar al final y que no le guste. Mientras avanza la obra no entienden nada, y lo ven todo más pequeño, un desastre, en el desconocimiento muchas veces nos entra el miedo, pero cuando entregas el resultado final es cuando vale la pena el trabajo”, explica la diseñadora. Valorando todo el proceso, no duda en afirma que lo que más le gusta de su trabajo es ver la cara del cliente cuando le entrega el proyecto. “Es muy agradable ver que acertaste, y que le encanta, que es… su casa”. ❚

“Nuestro trabajo no es poner más bonita o más fea una casa, es que sea más funcional y más cómoda” Lydia Rivadulla

instalación y montaje en cocinas y baños

cocinas

mueble de cocina espaĂąol

Muebles para vivir mediterrĂĄneamente

>>Alvic

Poco a poco, el diseĂąo espaĂąol estĂĄ encontrando su lugar en el mundo del mueble de cocina. Entre la tradicional practicidad alemana y el no menos tradicional diseĂąo LWDOLDQR KD FRVWDGR PXFKR GHÂżQLU OD HVHQFLD GHO PDGH LQ Spain: la capacidad de trasmitir un estilo de vida basado en la alegrĂa.

ara poder competir en el exterior, las ďŹ rmas de nuestro paĂs se han visto obligadas a deďŹ nir claramente su personalidad, sus puntos fuertes, sus prioridades... en deďŹ nitiva, lo que el diseĂąo espaĂąol puede ofrecer a un pĂşblico internacional.

Se trata de una labor muy complicada, ya que los dos gigantes de la exportaciĂłn coparon hace aĂąos los conceptos de funcionalidad y de belleza estĂŠtica, y el diseĂąo escandinavo sumĂł a la ecuaciĂłn una sencillez formal moderna y original. Es aĂşn mĂĄs difĂcil de deďŹ nir por-

instalaciĂłn y montaje en cocinas y baĂąos

La conexiĂłn con el usuario es muy fuerte en una cocina made in Spain

que lo que prima en un genuino diseĂąo espaĂąol es, quizĂĄs, su capacidad para hacer disfrutar a su propietario, muy por encima de lo funcional o lo bello que sea el producto. Un toque especial complicado de crear y de describir, caracterĂstico de los ambientes, muebles

Sorprendente apertura y cierre: Push to open Silent para ArciTech Cajones sin tiradores que se abren prácticamente solos y que se vuelven a cerrar con suavidad. Nunca antes se había conseguido este grado de confort, sin conexión eléctrica, y con un funcionamiento puramente mecánico. La revolución silenciosa para muebles de diseño moderno. www.hettich.com

mueble de cocina español Los materiales

y objetos mediterráneos, de un estilo de vida desenfadado y optimista, temperamental y vital.

Elemento emocional Y es que la conexión con el usuario es muy fuerte en una cocina made in Spain. En esto influye claramente la voluntad de las empresas para ser flexibles y personalizar el mueble según las necesidades y los gustos del consumidor, al igual que la espontaneidad y la imaginación del usuario, que no duda en diseñar su hogar según sus preferencias, jugando con los elementos y pensando siempre en la mejor manera de disfrutarlos. Esta conexión emocional con el consumidor es básica también para entender las tendencias estéticas más concretas para el 2014. Hoy por hoy, tras la experiencia del periodo pre-crisis y la crisis en sí, el consumidor español parece sentirse más tranquilo, busca ambientes cálidos en los que protegerse. Los colores neutro, como las distintas gamas de blancos y negros, son tendencia para este año. También lo son los materiales suaves, como las maderas finas y los cristales lacados. En cuanto al resto de la cocina, estos muebles de madera se combinan con texturas lisas como la piedra, el mármol o encimeras de cuarzo. Materiales naturales todos ellos, para potenciar la sensación de calidez y de vuelta a lo tradicional, pero sin poner en peligro las líneas modernas del diseño general.

la combinación de luz elegante y acogedora, y, no lo podemos olvidar, el ahorro que representan, resumen en un único elemento todas las tendencias actuales. Mediante LEDs podemos dotar a cada superﬁcie de trabajo de la cocina de la iluminacion correcta o podemos iluminar armarios y cajones, y todo ello de una manera personal y económica a la vez.

,QÁXHQFLD GH OD /LYLQJ Kitchen A causa de la tradición española, la Living Kitchen tardó un poco más en llegar a nuestro país, y aún son muchos los consumidores que preﬁeren seguir con una cocina independiente antes de crear un solo espacio con cocina y salón/comedor. Sin embargo, la inﬂuencia de la corriente internacional hacia

suaves, como ODV PDGHUDV ¿nas y los cristales lacados, son tendencia para este año

la Living Kitchen es muy importante para las empresas de nuestro país. De esta manera, los muebles han evolucionado para primero combinarse y, luego, fusionarse con los muebles del salón, y se han hecho más soﬁsticados y estéticamente bonitos. Pero además, se trabaja en lograr un mayor aprovechamiento del volumen de la cocina. Muebles más altos, que pasan de 70 a 80 cm de altura, guías de cajones y cestos de 60 y 65 cm de profundidad, guías telescópicas indestructibles, herrajes que aprovechan al máximo el volumen del armario...toda esta evolución se debe, en gran parte, a la irrupción de la Living Kitchen en la mentalidad del consumidor español, que, pese a la creciente exportación, sigue siendo el principal cliente para las empresas españolas. ❚

Los LEDs inundan la cocina La iluminación es uno de los aspectos clave para entender las tendencias de diseño de la cocina española en 2014. Y los LEDs son la palabra mágica que lo ha hecho posible: la personalización que se puede lograr mediante estos elementos, la calidez que aportan al ambiente,

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Preparados para la cosecha

Los Ăşltimos aĂąos han sido muy duros para el mueble de cocina en general, y para el espaĂąol en particular. Las compaĂąĂas del sector han tenido que arar un terreno tan nuevo para ellos como era la exportaciĂłn, han sembrado buenas ideas, buenos diseĂąos y buenas acciones tanto

>>Gamadecor

fuera como dentro de nuestras fronteras, y han tenido SDFLHQFLD \ FRQÂżDQ]D HQ XQ IXWXUR PHMRU $KRUD SRU ÂżQ SDUHFH TXH OD FRVHFKD SRGUtD FRPHQ]DU

ste 2014 estĂĄ siendo el aĂąo de la esperanza, un aĂąo en que las cifras poco a poco estĂĄn abandonando el rojo al que nos tenĂan acostumbrados para pasar a un negro que permite respirar a muchas empresas del sector del mueble de cocina. Obviamente no se trata de unos

nĂşmeros espectaculares, ni se puede aplicar a todos los casos, pero sĂ que ver un nĂşmero positivo ya no es una noticia como lo era en aĂąos pasados. Por ejemplo, el Ăşltimo Informe de Expectativas Trimestrales del Observatorio EspaĂąol del Mercado del Mueble, elaborado

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El 2013 fue un aĂąo agridulce, lleno de esperanzas y de miedos a nuevas desilusiones

por el Instituto TecnolĂłgico del Mueble, Madera, Embalaje y AďŹ nes, AIDIMA., prevĂŠ que los fabricantes de mobiliario en EspaĂąa cierren el segundo trimestre de 2014 con un crecimiento del 1,7% interanual. Se trata de un dato que no era positivo desde ďŹ nales del 2007,

y podría anunciar un cambio de tendencia importante para todo el sector del mueble, incluido el mueble de cocina.

Proveedores y minoristas venden más Según el informe, y sobre datos consolidados, las ventas de los proveedores de la industria del mueble crecieron un 8,4% interanual en el primer trimestre de 2014. Es otro dato positivo, aunque no se puede olvidar que estas empresas tienen otros mercados clientes aparte del mueble, algo que les permiten sortear mejor los períodos de descenso de la demanda. Un dato más: las ventas minoristas de muebles crecieron un tímido 0,9% interanual durante el primer trimestre. No se trata de datos que hablen de la industria del mueble de cocina en sí, pero si aceptamos que los subsectores están muy relacionados entre sí, como ha demostrado la crisis, debemos alegrarnos por un dato que es positivo por primera vez desde el último trimestre de 2007. Por último, cabe destacar que el empleo en el sector del mueble también ha crecido en el segundo trimestre del 2014 un 2,5%, lo que supone un incremento del empleo de 1.900 profesionales con un total de 77.500 empleados, según los datos publicados recientemente por la Encuesta de Población Activa (EPA).

Esperando buenas noticias Aún es pronto para ver datos positivos en el sector del mueble de cocina español. Los últimos datos hablan de un despegue en la exportación y de nuevas caídas en el mercado interior aparente. De un 2013 agridulce, lleno de esperanzas y de miedos a nuevas desilusiones. Pero el 2014 puede resultar, como lo está haciendo en otros subsectores, el primer año de una nueva era, el ﬁn de lo peor

y el principio de una época de tranquilidad, en la que el trabajo bien hecho muestre sus frutos y no ponga a prueba la paciencia y resistencia de las compañías del sector. Tendremos que esperar un poco más para poder contrastar estas sensaciones con datos concretos, pero parece que el rojo, comienza, poco a poco, a dar paso al negro. ❚

Facturación Global del sector en España (millones de euros)

1.950 1.636 1.334 1.223

2010

Distribución, según Canal 2013

Venta directa fabricantedistribuidor 30%

Grandes superficies 15%

Pequeños talleres 11%

2011

2012

2013

AIDIMA prevé que los fabricantes de mobiliario en España cierren el segundo trimestre de 2014 con un crecimiento del 1,7% interanual

Tiendas especializadas 44%

La senda del export La caída sin fondo que ha protagonizado el mercado de la cocina en España desde que la crisis comenzara empujó a los fabricantes de mobiliario a iniciar un camino desconocido para muchos de ellos: el de la exportación. Para ello han tenido que deﬁnirse, posicionarse, adaptarse a las necesidades de los distintos mercados internacionales, muy distintos entre sí. Y es que exportar a Europa es muy diferente que hacerlo a, por ejemplo, países latinoamericanos, o a países asiáticos. Si bien Latinoamérica es una de las opciones preferidas por las empresas españolas que se lanzan a la aventura de exportar, animadas por el idioma y la cultura aﬁnes, en los últimos tiempos las compañías de nuestro país también se han atrevido a exportar hacia el resto de Europa. Un terreno muy difícil dada la lucha entre germanos e italianos, que copan el mercado. El camino para poder competir con ellos pasa por visitar ferias, negociar con preveedores, incrementar la calidad de cada uno de los modelos, por crear redes de contactos, por moverse para encontrar los mejores distribuidores para cada mercado. Y, por supuesto, por hacer un enorme esfuerzo para conocer las características, las necesidades y los gustos de los clientes de cada uno de los mercados en los que se quiere actuar.

instalación y montaje en cocinas y baños

mueble de cocina español PRINCIPALES EMPRESAS FABRICANTES DE MUEBLE DE COCINA NACIONAL RAZÓN SOCIAL

2010

2011

2012

2013

Forlady (Móstoles Industrial S.A.)

28.120.000

21.875.000

18.593.000

13.800.000

Xey Corporación Empresarial S.L.

20.751.000

16.508.000

12.673.000

13.306.650

Santos Equipamiento de Interiores S.L.

14.536.432

13.221.915

11.601.362

10.253.320

Gamadecor (Grupo Porcelanosa S.A.)

10.000.000

8.030.000

10.480.000

11.595.000

Concepto Hábitat Dica S.L.

7.847.516

8.074.716

7.687.725

7.533.970

Mobiliario Auxilias de Diseño S.L.

3.979.573

3.789.810

5.596.958

6.000.000

Muebles de Cocina Doca S.L.

5.471.219

5.610.268

4.025.118

4.000.000

Infer Cocinas S.L.

5.643.006

5.294.321

4.570.000

4.650.000

Muebles OB, S.A.

6.343.281

5.495.461

4.401.820

4.267.936

Cocinas Esmeralda S.L.

4.986.046

4.412.583

3.947.075

3.189.192

Logos S. Coop.

4.500.000

4.000.000

3.500.000

3.000.000

Joman S.L.

4.494.422

3.682.093

2.770.351

2.798.333

Pérez Leiros S.A.

4.500.000

3.800.000

2.950.000

2.320.000

Stilinea Cocinas S.A.

2.094.604

2.174.878

1.928.438

1.947.721

Muebles Ebano S.A.

2.894.000

2.085.000

1.650.000

1.690.000

Industrias Carvi S.A.

2.505.477

1.992.874

1.793.586

1.681.842

Modul Cuin, S.A.

2.382.740

2.227.562

1.668.314

n/d

Infor Aragonesas S.A.

2.127.255

1.822.742

889.898

n/d

Saitra Cocinas S.L.

1.800.000

1.623.184

1.355.209

1.200.000

Lino Alonso S.A.

1.645.661

1.364.169

1.137.133

1.000.000

Cocinas Método S.A.

1.096.952

1.476.475

1.363.008

1.300.000

Moblegal S.A.

2.453.443

1.859.437

1.535.819

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Auró Cuines S.L.

1.097.174

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mueble de cocina español

“En España hemos sido muy endogámicos, y eso es un lastre muy grande en momentos de crisis”

Infer Cocinas se caracteriza por ser una empresa volcada en el servicio a sus clientes desde hace más de treinta años. Sostienen que su capacidad de respuesta ante una urgencia es la más alta del mercado, ya que fabrican todos los componentes de sus cocinas.

instalación y montaje en cocinas y baños

a mayor inquietud de Infer Cocinas es que sus productos cumplan los deseos de cualquier persona, que se adapten a su modo de vivir y de entender el espacio que habita. Como elemento diferencial, desde la empresa destacan que precisamente su condición de fabricantes, de todos y cada uno de los componentes, les permite desarrollar y diseñar con mucha libertad nuevos programas, o incorporar colores o materiales que les parezcan interesantes con mucha efectividad. El equipo que forma parte de la empresa es la principal garantía para que el resultado ﬁnal del proceso, desde el diseño hasta el montaje del mueble, sea un éxito. Cuentan con un departamento técnico y de diseño, en el que trabajan para mejorar y aplicar las nuevas tecnologías de fabricación, medioambientales y normativas de calidad que están respaldadas por el sello AENOR, que les certiﬁca anualmente. Son respetuosos con el medioambiente, tanto en la utilización de materias primas con origen controlado como con las emisiones y residuos generados en la producción.

La exportación también es otro aspecto que cada vez resulta más importante para Infer Cocinas, que siempre ha tenido una inquietud por la búsqueda de nuevas zonas de venta y nuevos tipos de mercado.

Mercado transformado Conversamos con Pilar Alberola, diseñadora de Infer Cocinas, quien nos ofrece unas pinceladas sobre la industria del mueble de cocina en nuestro país. “La industria española sigue estando compuesta de pequeñas y medianas empresas. No ha evolucionado como en el resto de Europa, donde el crecimiento ha estado ligado a la exportación. Aquí hemos sido muy endogámicos y eso es un lastre muy grande en momentos de crisis”. En su opinión, el sector parece haber tocado fondo ya, teniendo en cuenta que los tres últimos años han supuesto un reajuste de la oferta, con cierres de numerosos fabricantes y tiendas. “Creemos que empezamos una nueva tendencia en las ventas, con subidas lentas pero continuas”, aﬁrma esperanzada.

“Creemos que empezamos una nueva tendencia en las ventas, con subidas lentas pero continuas”

Para ella, el sector ha cambiado completamente a raíz de la crisis, las industrias que basaban su venta en la obra nueva han tenido que reinventarse, y las que lo hacían a través de distribuidores también, “ya que la tienda es el primer afectado, al ser quien está en contacto con el cliente ﬁnal”. Desde Infer Cocinas afrontan como un reto la exportación, con ilusión y abriendo puntos de venta en Europa con distribuidores muy aﬁnes a ellos. Tal y como matiza Alberola, “para exportar hay que preparar la empresa y crear nuevos departamentos y nuevas formas de distribución. En una empresa como la nuestra la expansión es prioritaria”.

Un nuevo concepto de cocina La ﬁlosofía de Infer Cocinas se basa en aunar la experiencia y la calidad para obtener conjuntos únicos que se ajusten a las necesidades de cada usuario. En sus cocinas prima el uso de materiales de última generación, y un mobiliario con sentido práctico y funcional.

Facturación del Infer Cocinas (millones de euros)

5,42

2011

4,57

4,65

2012

2013

5,12*

2014 *previsión instalación y montaje en cocinas y baños

mueble de cocina español Aunque las cocinas abiertas al resto de la casa son tendencia en la mayor parte de mercados europeos, la diseñadora reconoce que “las viviendas en España, especialmente en las ciudades, no disponen de superﬁcie suficiente para poder poner en práctica este concepto. Lo que vemos en las revistas pertenece a un sector de la población bastante reducido”. El usuario sigue buscando la practicidad en la cocina, y también la calidez, aspecto que se comprueba en la utilización de suelos hidráulicos o de madera en muchas reformas de cocina de particulares. Por lo que se reﬁere a los materiales, admite que “los laminados siguen siendo el producto estrella en ventas, tanto por precio como por calidad que ofrecemos”. Sin embargo, observa un repunte de las lacas en los últimos meses, un buen indicativo, en su opinión, de que los proyectos y las posibilidades de gasto han aumentado. Los acabados en brillo siguen representando el grueso de las ventas, “pero el mate viene con fuerza, en acabados metalizados o nacarados. En Infer ya

hicimos esa apuesta la pasada temporada, incorporando una gama completa de lacas mate con esos acabados”, explica Alberola. En respuesta a cuáles son los colores más demandados, la diseñadora señala el blanco como el rey indiscutible, aunque las gamas de tostados, tierras y grises van ganando cada vez más terreno, al menos al nivel de exposición en las tiendas de forma representativa.

Novedades La cocina es uno de los espacios de la casa que más se vive, se habita, y en cierto modo articula la actividad dentro del hogar. Estilos puros, mínimos, coloristas, rectos, y todas las posibles interacciones entre ellos se han dado paso en las últimas décadas. En la actualidad, el eclecticismo, el intento de recrear lo antiguo, lo vintage y lo rústico, se han combinado en un estilo propio. Así lo recrea la diseñadora de Infer Cocinas. “Vuelve a tomar fuerza la cocina romántica o contemporánea. Esa puertas enmarcadas en laca o maderas naturales que nos de-

instalación y montaje en cocinas y baños

“Lo que vemos en las revistas pertenece a un sector de la población bastante reducido”

vuelven imágenes de siempre, de casas grandes de campo con luz o pisos de techos altos donde las puertas de vitrina con palillería enriquecen los ambientes”. Siguiendo precisamente esa tendencia, las novedades que la compañía ha presentado más recientemente se encuentran en esa línea, tal y como nos explica Alberola. “Hemos desarrollado una serie de modelos de línea romántica donde la madera de roble es la protagonista. Los patinados con laca nácar y los barnices supermate modernizan los ambientes”. También han reforzado todas las series sin tirador con nuevos perﬁles y tiradores embutidos que se combinan entre sí. Los modelos lacados de puerta lisa admiten varios tipos de apertura distinta para enriquecer los ambientes con pequeños detalles. Por último, también se ha volcado en reforzar todo el interiorismo de los muebles, incorporando las últimas novedades de herrajes de alta gama y sistemas de apertura para despensas y muebles bajos, así como una novedosa línea de iluminación para interior y exterior de los muebles. ❚

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mueble de cocina espaĂąol

Grupo Alvic, la solidez de un grupo (O *UXSR GHVWLQD HO GH ORV EHQHÂżFLRV DQXDOHV D LQYHUVLyQ HQ QXHYDV WHFQRORJtDV OD PHMRUD GH SURFHVRV \ HO GHVDUUROOR GH QXHYRV SURGXFWRV TXH VXSRQJDQ QRYHGDG SDUD HO PHUFDGR \ DxDGDQ YDORU SDUD VXV FOLHQWHV

instalaciĂłn y montaje en cocinas y baĂąos

l Grupo Alvic se posiciona como un referente a nivel mundial en la producción y distribución de componentes para mobiliario de cocina, baño, oficina, hogar, interiorismo y decoración. Con un área industrial que supera los 150.000 metros cuadrados repartidos entre sus tres plantas ubicadas en Alcaudete y La Carolina, ambas en Jaén, y en Vic, Barcelona, la compañía andaluza cuenta con un activo departamento de I+D+i que en estrecha colaboración con el de Calidad, tienen bajo su responsabilidad la mejora de procesos y el desarrollo de nuevos productos. Para ello cuentan con tecnología de última generación, en la que El Grupo invierte anualmente el 60% de sus beneﬁcios.

Filosofía de trabajo La reinversión del beneficio, la mejora continua de los estándares de calidad, el beneficio mutuo en la relación comercial con sus clientes, el desarrollo personal y profesional de su equipo humano y la reducción al mínimo del impacto medioambiental derivado de su actividad industrial son pilares en los que el Grupo Alvic basa su posición de competitividad y liderazgo en el mercado. Su Sistema Integrado de Gestión está certificado conforme a las normas UNE-EN-ISO 9001:2008 de Calidad y UNE-EN-ISO 14001:2004 de Medio Ambiente. Además, en su apuesta por el desarrollo sostenible, también dispone de las certificaciones PEFC y FSC como garante de la cadena de custodia forestal.

LUXE destaca por su excelente resistencia al rayado, calidad super¿FLDO HQ VXV diferentes acabados, estabilidad a la luz y durabilidad

Patentes y marcas La compañía cuenta con varias marcas y productos patentados entre los que podemos destacar Viforming, desarrollado y patentado el 1986, Euroforming, desarrollado y patentado en 1995 y LUXE, desarrollado y patentado en 2012.

LUXE by Alvic LUXE es el último de los productos patentados por el Grupo Alvic. Se trata de un producto tecnológicamente avanzado en el que intervienen diferentes procesos industriales que dan como resultado un panel en acabados alto brillo, supermatt, pearl effect y metaldecó. LUXE destaca, comparado con otros productos, por su excelente resistencia al rayado, calidad superficial en sus diferentes acabados, estabilidad a la luz y durabilidad. Además el Panel LUXE dispone de una amplia colección de colores y diseños que lo hacen muy versátil para su utilización en todo tipo de mobiliario y proyectos de decoración.

Tecnología laser El Grupo Alvic, en su compromiso permanente con la calidad, incorpora la tecnología Laser en el proceso de canteado de piezas. Esta tecnología, al no utilizar colas convencionales, consigue un sellado perfecto entre el plano y el canto eliminando las juntas y dando un alto nivel a la terminación de la pieza.

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El Grupo Alvic incorpora la tecnología Laser en el proceso de canteado de piezas

Recientemente el Grupo Alvic ha desarrollado en su web www.grupoalvic.com un nuevo conﬁgurador con diversos proyectos de cocina, baño, oﬁcina, comercial y contract, a donde sus clientes pueden acceder y realizar, de manera sencilla e intuitiva, múltiples combinaciones entre los colores y diseños de las diversas gamas de productos: LuxebyAlvic, Syncron, R3Supra, Lumex o Poliforming. ❚

instalación y montaje en cocinas y baños

cocinas

mueble de cocina español

Premio Good Design para la cocina Trotter de Gamadecor El prestigioso premio Good Design, el programa de diseño industrial más antiguo e importante del mundo, ha recaído este año en la cocina Trotter de Gamadecor. El reconocimiento premia factores como la innovación, el diseño único y la sostenibilidad ambiental.

l premio Good Design, de reconocido prestigio, es organizado de manera anual por el Museo Athenaeum de Arquitectura y Diseño de Chicago, en colaboración con el Centro Europeo de Arquitectura, Arte, Diseño y Estudios Urbanos. A la hora de otorgar el premio, se tienen en cuenta numerosos aspectos además del carácter innovador, como el diseño ecológico

y responsable o la creatividad de cada propuesta, junto a factores humanos, materiales y a su diseño universal. Los productos y gráﬁcos deben haber sido diseñados y fabricados durante al menos dos años antes del concurso, y uno de los principales factores para la selección se basa en si un producto puede enriquecer la sociedad y la vida de las personas a través de su diseño.

instalación y montaje en cocinas y baños

Trotter es una cocina experimental e innovadora, concebida y diseñada para complacer

En este caso, el premio revela y reconoce el compromiso con la innovación y el diseño de vanguardia de la compañía Porcelanosa Grupo, especializada en mobiliario de cocina y baño de alta calidad.

Internacional Gamadecor nació en el año 1987 con el objetivo de ofrecer alta calidad, tecnología y diseño avanzado

en la fabricación de muebles de baño y cocina. Ubicada en Villarreal (Castellón), sus instalaciones están dotadas de los últimos avances técnicos, ocupando en la actualidad una superficie superior a los 125.000 m2. Hoy en día exportan sus productos a más de cincuenta países de los cinco continentes, y cuentan con tiendas propias en España, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, México, Italia y Portugal. Con más de 400 establecimientos repartidos por todo el mundo y una red de distribución que sigue ampliándose día a día en ciudades como Miami, París o Milán, las tiendas Porcelanosa aseguran la presencia de esta firma en los cinco continentes para mostrar al consumidor final el continuo avance en innovación y diseño de cada uno de sus productos. Las cocinas de Gamadecor son cocinas de calidad que conjugan a la perfección estética y funcionalidad. Son la ecuación perfecta, originales combinaciones que consiguen plasmar las últimas tendencias creando un ambiente armónico, consiguen conjugar los recursos prácticos y la funcionalidad. Para definir los ambientes generados por las cocinas de Gamadecor hay que hablar siempre de calidad, siempre con los mejores materiales y acabados, pero nunca dejando de lado el estilo, la elegancia y el diseño en continua evolución.

Cocina Trotter

El modelo bautizado como Trotter, perteneciente a su nueva serie de cocinas “Emotions”, asienta sus diferentes módulos sobre unos originales soportes de acero de diseño que configuran este singular modelo. Trotter es una cocina experimental e innovadora, concebida y diseñada para complacer. La simplicidad de sus formas junto a la estudiada arquitectura de sus patas de apoyo en acero, nos muestra una cocina abierta, que proyecta tanto sensa-

ciones de ligereza y de limpieza como de robustez. Se trata de un diseño de líneas puras, con tirador en inglete mecanizado en el frente, siendo el sistema de accionamiento más cómodo e innovador. Las puertas y cajones poseen un espesor de 19mm, y todo acabado en chapa de madera natural a dos caras. El hecho de que tanto la isla como las columnas de almacenamiento se encuentren semi-suspendidas en el aire, tan solo en contacto con el suelo mediante estilizadas estructuras de acero, aumenta la sensación de ligereza del conjunto y la amplitud visual del espacio. La isla incorpora una encimera de Krion con sistema Easy Rack que facilita la ordenación con cómodos contenedores que ocultan accesorios y complementos en la propia línea de la encimera. Todo su perímetro superior se ha revestido con mármol blanco Tabarca Stripe, de textura ranurada. La zona de columnas, que acoge los electrodomésticos de integración, está enmarcada en una estructura de madera en acabado Roble Coco Vintage, y los diferentes compartimentos vienen equipados con sistemas push para apertura semi-automática. En las cocinas que pertenecen a la serie “Emotions”, todas las estructuras interiores se cantean con tecnología láser, garantizando un perfecto y estanco sellado de los cantos. Una mejora no sólo estética que nos ofrece una cocina mucho más duradera e inalterable con el paso del tiempo. Gracias al láser se obtiene una unión más duradera, las juntas son casi invisibles y gracias a la no utilización de colas y disolventes de limpieza el impacto medioambiental es mucho menor.

A la hora de otorgar el premio, se tienen en cuenta aspectos como el carácter innovador, el diseño responsable o la creatividad

a los clientes. La consecución de los certificados ISO, y la integración de un sistema de información y gestión basado en flujos de trabajo, es el primer paso para establecer los controles de calidad. Este sistema de control de calidad les permite además la integración óptima de los diferentes sistemas de gestión (calidad, medio ambiente y seguridad e higiene). Siguiendo con la sensibilidad que Gamadecor siempre ha demostrado por el Medio Ambiente, se ha implantado y certificado el Sistema de Gestión Medioambiental basado en la norma internacional ISO 14001:2004. Dicho sistema permite localizar y mejorar todos los aspectos e impactos medioambientales que provocan todas las actividades de Gamadecor, además de promover la protección ambiental y la prevención de la contaminación, desde un punto de vista de equilibrio con los aspectos socioeconómicos. En paralelo, se ha implantado un sistema de Control de la Cadena de Custodia de la madera, con el fin de que las materias primas utilizadas en la fabricación de nuestros productos tengan su origen en bosques controlados. De esta forma Gamadecor puede ofrecer productos 100% respetuosos con el medio ambiente. z

Calidad máxima

Gamadecor realiza una labor continua en la implantación de la calidad dentro de la organización. Esta labor se refleja en una gestión ágil y un incremento constante en la calidad de productos y servicios

instalación y montaje en cocinas y baños

cocinas

mueble de cocina español

“Vamos a terminar 2014 con un porcentaje que estará muy próximo al 90% de negocio internacional” Cosentino es la marca líder mundial en el segmento del

cuarzo,

con

casi

tres millones de metros cuadrados de producción, vende en más de ochenta países de todo el mundo, siendo Estados Unidos su principal mercado. La innovación es esencial para seguir siendo competitivos.

rupo Cosentino cuenta con un equipo de casi veinte investigadores en distintas áreas, y mantiene una colaboración importante con universidades, firmas proveedoras, etc. Su I+D se orienta tanto al desarrollo de nuevos productos como a la mejora de los existentes, incluyendo procesos productivos, el canal comercial y la propia gestión.

Hablamos con Santiago Alfonso, director de marketing y comunicación de Grupo Cosentino, quien nos ofrece una valoración del sector del mueble de cocina desde su experiencia como miembros de AMC desde hace más de quince años. “La realidad ha estado marcada por los duros años de la crisis económica, particularmente a partir del año 2010. La demanda nacional está muy constre-

instalación y montaje en cocinas y baños

“Hay que potenciar la presencia en Latinoamérica y establecer uniones con empresas de allí”

ñida, lo que hace que sólo las empresas con una importante cuota de exportación puedan equilibrar la bajada de ventas en España”. Preguntado sobre su opinión en cuanto a la evolución de la situación, expone “quiero pensar que hemos tocado fondo y sumarme a una corriente de optimismo que sí ve luz al ﬁnal del túnel, suponiendo un cambio de tendencia, pero eso lo veremos en 2015”

VisiĂłn de futuro Desde la empresa tambiĂŠn observan la necesidad de crear fusiones y alianzas, para conseguir un tamaĂąo de empresas mĂĄs sĂłlido que el actual. â&#x20AC;&#x153;Hay que potenciar la presencia en LatinoamĂŠrica y establecer uniones con empresas de allĂ para conectar diseĂąo europeo con los gustos y necesidades de los mercados de cada paĂs de esa ĂĄrea, por otra parte muy diversos entre sĂâ&#x20AC;?. En opiniĂłn de Alfonso, la exportaciĂłn es una tabla de salvaciĂłn ante la situaciĂłn en la que nos encontramos actualmente. â&#x20AC;&#x153;Sin ventas internacionales una empresa espaĂąola no puede aspirar a gran cosa hoy en dĂa. En el caso de Cosentino, vamos a terminar el aĂąo 2014 con un porcentaje que estarĂĄ muy prĂłximo al 90% de negocio internacionalâ&#x20AC;?. Cuando hablamos de Cosentino hablamos ya de una fase mĂĄs avanzada de exportaciĂłn. El negocio del Grupo estĂĄ internacionalizado en base a ďŹ liales en al menos tres continentes, con activos ďŹ jos comerciales y productivos; tienen fĂĄbrica de granitos en Brasil, siendo uno de los mayores exportadores de granitos brasileĂąos; en Estados Unidos cuentan con catorce talleres o fĂĄbricas de elaboraciĂłn de encimeras; y han superado ya los 90 Cosentino Centers, repartidos por todo el mundo, con previsiĂłn de seguir abriendo mĂĄs en los prĂłximos aĂąos.

Tendencias Desde hace algunos aĂąos, se tiende a hablar de conceptos abiertos a la hora de diseĂąar una cocina, uniendo cocina y salĂłn en un mismo espacio. Numerosos ejemplos de ello se han podido ver en las ferias del mueble mĂĄs importantes del mundo. Tal y como lo deďŹ ne el director de marketing, â&#x20AC;&#x153;el cambio pasa por expandir la cocina, a ďŹ n de acabar con ese espacio dirigido Ăşnico y exclusivamente al momento de cocinar, para asĂ convertirlo

en un lugar social, de convivencia, y de intercambio de ideas y de momentos agradables con los demĂĄsâ&#x20AC;?. Otro rasgos caracterĂstico de la cocina actual, moderna y vanguardista, es dejar atrĂĄs las lĂneas curvas para apostar por las lĂneas rectas con mĂnimas juntas visibles. Grupo Cosentino permite lograr esta parte estĂŠtica gracias al gran formato de tabla que ofrecen sus productos a la hora de crear una encimera o revestimiento. En cuanto a los acabados, Alfonso matiza que depende de cada mercado, por ejemplo â&#x20AC;&#x153;en paĂses del centro y norte de Europa, la inclinaciĂłn se centra en elegir acabado mate o satinado; mientras que en el sur de Europa y otros continentes se preďŹ ere el brillo. AdemĂĄs del mate o el brillo, existen otras texturas especiales como el acabado rugoso â&#x20AC;&#x153;Volcanoâ&#x20AC;? de Silestoneâ&#x20AC;?. Los tonos blancos siguen siendo los reyes en su ĂĄmbito. En el caso de Silestone, el color Blanco Zeus es el mĂĄs vendido en todos los mercados. Asimismo, los colores que se inspiran en la piedra natural, que evocan a mĂĄrmoles, calizas, etc., tambiĂŠn tienen un protagonismo destacado. â&#x20AC;&#x153;En cuanto a novedades en colores para Silestoneâ&#x20AC;?, explica el director de marketing, â&#x20AC;&#x153;este aĂąo se lanzaron en primavera dos nuevas tonalidades, Noka y Rougui, dirigidas principalmente a la creaciĂłn de proyectos arquitectĂłnicos y de diseĂąo de gran envergadura como hoteles, restaurantes u hospitales, gracias a que ambos colores, incluidos en la serie Basiq, aĂşnan calidad y belleza con precios competitivos. En las prĂłximas semanas, Silestone volverĂĄ a lanzar una nueva colecciĂłn de cuatro colores, bajo la denominaciĂłn â&#x20AC;&#x153;Nebula Alphaâ&#x20AC;?, que suponen una reinterpretaciĂłn de la piedra naturalâ&#x20AC;?. Bellos colores que se identiďŹ can con los materiales de siempre.

â&#x20AC;&#x153;El cambio pasa por expandir la coFLQD D ÂżQ GH acabar con ese espacio dirigido Ăşnico y exclusivamente al momento de cocinarâ&#x20AC;?

Un clĂĄsico En el caso de Cosentino, su material mĂĄs demandado a nivel mundial sigue siendo la superďŹ cie de cuarzo Silestone, suponiendo actualmente el 74% del total de las ventas de la compaĂąĂa. Estados Unidos, EspaĂąa y Reino Unido son los mercados principales respecto a ventas de Silestone, siendo la marca que cuenta con una mayor cuota de mercado en encimeras de cuarzo para cocinas y tambiĂŠn en baĂąos. Se trata de la Ăşnica encimera de cuarzo del mercado que tiene una propiedad bacteriostĂĄtica activa, lo que inhibe el crecimiento de bacterias o gĂŠrmenes. El pasado aĂąo, Cosentino lanzĂł al mercado una nueva e innovadora superďŹ cie ultracompacta denominada Dekton. Este material nace con el objetivo de revolucionar el mundo de la arquitectura y el diseĂąo internacional. Ya se han desarrollado y se estĂĄn desarrollando importantes obras con este producto, a pesar de llevar muy poco tiempo en el mercado. â&#x20AC;&#x153;El apoyo que Dekton estĂĄ teniendo por parte de arquitectos de reconocido prestigio internacional es extraordinarioâ&#x20AC;? aďŹ rma Alfonso. Para su nuevo producto se llevarĂĄ a cabo, prĂłximamente, â&#x20AC;&#x153;el lanzamiento comercial de una colecciĂłn de cinco colores que se identiďŹ can plenamente con la naturaleza y la belleza de la piedra naturalâ&#x20AC;?. â?&#x161;

GRUPO COSENTINO FACTURACIĂ&#x201C;N Y EXPORTACIONES (Millones de euros)

2011

2012

2013

2014*

FacturaciĂłn

382

421

488

575

Exportaciones

139

173

202

*previsiĂłn

instalaciĂłn y montaje en cocinas y baĂąos

cocinas

grifería

El grifo, protagonista indiscutible en la cocina El diseño se ha instalado en todos y cada uno de los espacios del hogar y, como no podía ser de otra manera, los fabricantes de grifería han recogido este desafío. Pero si tenemos que hablar de un protagonista indiscutible, no cabe duda: ése es el monomando.

o hace falta más que echar un vistazo a cualquier exposición de grifos para darse cuenta de que los actuales diseños nada tienen que ver con las viejas y repetitivas piezas que coronaban nuestros lavabos y fregaderos hace unos pocos años. La llegada del monomando al baño fue el pistoletazo de salida que necesitaba el sector para empezar a romper los viejos moldes. Estos grifos introdujeron la revolución de permitir que con una sola maneta o palanca se pudiese regular tanto el caudal como la temperatura, algo que los convertía en elementos funcionales y fáciles de manejar. A la par, con su línea

abría la puerta a nuevos diseños y formas más atrevidas. Hoy, son escasos los hogares que no disponen de este tipo de grifos en sus baños y cocinas y la variedad de modelos es increíble.

Imprescindibles Las últimas tendencias en grifería de cocinas van encaminadas hacia la higiene, la comodidad y la estética. La intención de la mayoría de las empresas de grifería tiene que ver con convertir estos productos en un elemento de decoración dentro del espacio de la cocina sin dejar de lado el confort. Las principales características que deﬁnen los modelos más recientes se agrupan en

instalación y montaje en cocinas y baños

La llegada del monomando al baño fue el pistoletazo de salida que necesitaba el sector para empezar a romper los viejos moldes

torno a los siguientes conceptos: - Movilidad. Cada vez son más los diseños móviles que se trasladan a uno y otro lado del fregadero para que la comodidad sea total. No hablamos apenas de un giro de izquierda a derecha, sino que en muchos casos el cuerpo del grifo es una especie de tubo móvil que se puede girar y ﬂexionar totalmente para tener toda la comodidad posible. El caño extraíble, que hoy en día podemos decir que casi resulta imprescindible en las cocinas, garantiza también un mayor radio de acción. - Plegables. En muchos casos, los grifos atienden a la particularidad de las cocinas pequeñas, permitiendo que los pleguemos

grifería

para así disminuir su tamaño al mínimo cuando no los estemos utilizando. - Higiene. La grifería es una de las partes más importantes de la cocina, y está estrechamente ligada con el proceso de preparación del alimento, por ello es normal que los nuevos diseños vayan encaminados a la facilidad de limpieza, tanto interna como externa, con el menor número de ﬁsuras etc. de esa manera la contaminación de los alimentos es mucho menor.

Innovando Además de la actualización que obedece a las modas y las tendencias de mercado, la innovación y la inclusión de nuevas tecnologías ha permitido consolidar como estándar prestaciones en el segmento de la grifería de cocina. - Diseño. También cobra una importancia cada vez mayor el diseño, y la grifería puede ser el centro de atención en una cocina, con formas cada vez más originales, modernas e incluso divertidas. - Materiales. Cada vez se adaptan más a los distintos tipos de necesidades. En la grifería de última generación podemos encontrar incluso diamantes, aunque por supuesto la gran estrella sigue siendo el acero inoxidable. Por otro lado, también se observan cromados más avanzados, con tratamientos que le confieren una altísima resistencia frente a la abrasión y los productos químicos. - Tecnología. Otro de los puntos fuertes en grifería, como el mecanismo que nos muestra la temperatura del agua para evitar accidentes, o aquellos que vienen equipados con mecanismos para depurar el agua. También existen nuevos modelos que incorporan tecnologías avanzadas que permiten, por ejemplo, abrir o cerrar el grifo gracias a un sensor de movimiento, sin necesidad de tocar el mando.

- Sostenibilidad y ahorro. Cada vez preocupa más el cuidado del medio ambiente, y los nuevos productos se diseñan pensando en ahorrar agua y energía, además de reducir los ruidos. - Control de la temperatura. Los grifos termostáticos son los más avanzados en cuanto a confort y tecnología. Además, el ahorro de energía es considerable y la seguridad es total, al contar con un dispositivo de control de temperatura automático. Del mismo modo, una de las acciones en las que más agua se desperdicia es en el tanteo para ajustar la temperatura del agua de la ducha, por lo que las piezas termostáticas contribuyen a la rápida consecución de una graduación constante y a la reducción de las incómodas variaciones.

Diseño diferencial El mercado de la grifería de cocina está separado del diseño de la destinada al cuarto de baño. El grifo de cocina debe conjuntar con el resto del mobiliario y es importante mantener un estrecho contacto con los fabricantes de muebles de cocina para buscar un diseño acorde a sus tendencias. En general, en la cocina sigue manteniéndose la demanda de grifos monomando con el caño sustituido por un muelle y ﬂexible en su interior. También comienzan a verse algunos grifos con dispositivos electrónicos. La funcionalidad, resistencia, diseño y propiedades industriales son algunas de las cualidades más valoradas hoy en día por el consumidor. Podemos aﬁrmar que el mercado de la grifería en España ha sufrido una interesante evolución. De ser durante muchos años un mercado estable, pasó a verse amenazado por el reajuste en el sector de la construcción y por la entrada en acción de fabricantes chinos, que atacaron

instalación y montaje en cocinas y baños

La grifería puede ser el centro de atención en una cocina, con formas cada vez más originales, modernas e incluso divertidas

el segmento de precio bajo y que constituyó una seria amenaza para muchas empresas. Como consecuencia de ello, el sector se ha profesionalizado y modernizado y ha sido capaz de superar estos grandes retos. Por lo que se reﬁere a los productos originarios de China, desestabilizaron los precios a la baja, pero el tiempo ha ido demostrando que la calidad de estos productos no es fiable. Los fabricantes españoles, para hacer frente a esta situación, han tratado de bajar sus costes, pero sin menoscabar la calidad. Para ello han desviado parte de su producción a China pero manteniendo un control directo e in situ sobre la calidad, que está controlada por AENOR en aquellos productos que están certiﬁcados por este organismo y van marcados con la ‘N’. La garantía que conlleva el marcado AENOR viene dada por los controles anuales que se efectúan sobre el proceso productivo, aunque esté localizado en China, sobre los productos terminados y sobre los artículos a la venta en el mercado. ❚ >> Griferías MZ

Nuevo catĂĄlogo GriferĂa 2014/2015

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Grupo Alvic apuesta por la innovación y la calidad del producto

El Grupo Alvic goza de una solidez envidiable. La posición de liderazgo que ostenta ha sido posible gracias a la su gran capacidad de innovación que les ha permitido consolidar su presencia tanto en los mercados nacionales como internacionales

a crisis ha azotado tremendamente a muchos sectores de nuestro país y el mueble de cocina español no ha podido escapar de sus garras. Las cifras también han sido devastadoras; desde el 2007 al 2013 el mercado del mueble de cocina en España ha experimentado una caída del 53% aproximadamente. Esto ha provocado que

muchas empresas de éste sector no hayan aguantado la caída libre del mercado y han tenido que cerrar sus puertas. Sólo algunas, aquellas que han sabido hacer bien“sus deberes”, han conseguido aguantar el tirón y salir reforzados de la difícil situación. Es el caso de Grupo Alvic que gracias al trabajo realizado en los últimos años han conse-

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Solo se obtienen resultados positivos si se es perseverante, competitivo en producto y precio y H¿FLHQWH HQ servicio

guido obtener unos resultados satisfactorios. Hablamos con Carlos Rosales, responsable de marketing de Grupo Alvic, sobre el presente y el futuro de Grupo Alvic.

Situación del mercado Los fabricantes de mueble español no sólo se enfrentan a una situación económica delicada,

sino que también tienen enfrente una competencia voraz. El fabricante nacional tiene varios frentes abiertos a la hora de defender su posición en el mercado nacional o penetrar en los mercados de exportación. “En el área industrial se encuentra con fabricantes europeos con grandes volúmenes de producción y organizaciones muy eﬁcientes. En el área marketing-ventas, a potentes departamentos de marketing que disponen de importantes presupuestos destinados a la promoción y posicionamiento de sus marcas y a los planes de expansión y consolidación de sus redes de distribución en los que incluyen también como objetivo el mercado español”, comenta Rosales. Además el fabricante nacional debe estar al día en innovación y calidad del producto, y estar atento a las novedades en equipamiento y a las tendencias en producto-diseño. “En líneas generales, el fabricante español es dinámico a la hora de incorporar estas novedades para mejorar la calidad y funcionalidad de su producto. Por otra parte, y salvando algunas excepciones, tiene poca experiencia exportadora, lo que determina su

gran dependencia del mercado interior”. El cúmulo de todos estos hechos provoca afrontar algunos cambios. “Todas las empresas del sector, para superar la adversa situación que hemos soportado estos últimos años, hemos tenido que adaptar nuestras estructuras y la forma de gestionar los recursos disponibles de acuerdo a la nueva realidad y exigencias del mercado”. Para el responsable de marketing del Grupo Alvic la organización que ha llevado a cabo estos cambios y ha reorientado su estrategia a la nueva situación “estará preparada para afrontar con éxito los retos que, sin duda alguna, el mercado nos va a seguir planteando en el futuro. Todos los indicadores hacen pensar que el mercado se irá recuperando con crecimientos leves, pero es difícil predecir cuántos años llevará recuperar los niveles de actividad previos a la crisis y si realmente se llegarán a alcanzar”.

arlos Rosales, responsable de marketing de Grupo Alvic

Le exportación, ¿es la salida? Muchas empresas nacionales han buscado en la exportación su particular “bombona de oxígeno” que les permita aguantar

Facturación del Grupo Alvic (millones de euros)

90,5

2011

91,5

2012

125* 99,7

2013

2014 *previsión

En este momento El Grupo Alvic exporta sus productos a más de 50 países de los cinco continentes

más tiempo bajo las aguas turbulentas de la crisis del mercado nacional. Para Carlos Rosales, la exportación puede ayudar a aguantar la caída del mercado interno pero no es la píldora que aliviará todos los males y no debe tomarse a la ligera y sin haber trazado un plan. “Sin duda la exportación puede ayudar a compensar la caída del mercado interno, pero tenemos que ser conscientes de que la actividad exportadora no puede ser desarrollada como consecuencia de una situación coyuntural del mercado sino que debe responder a una estrategia comercial de largo plazo. En ninguna política comercial cabe la improvisación y mucho menos en exportación. Es necesario conocer los canales de distribución en los diferentes mercados y las políticas que aplican nuestros competidores para llevar a cabo una política comercial “ad hoc” y, de esta forma, conseguir una cuota de participación en los mismos; esto requiere tiempo, esfuerzo e inversión y solo se obtienen resultados positivos si

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fabricantesNovedades

se es perseverante, competitivo en producto y precio y eﬁciente en servicio”. Para el Grupo Alvic la exportación es muy importante y su previsión es que el volumen correspondiente a los mercados internacionales supondrá en el ejercicio 2014 el 60% del total de la facturación del Grupo. “Es un objetivo estratégico mantener al menos ese porcentaje en los próximos años” asegura el responsable de marketing. Actualmente el Grupo Alvic exporta sus productos a más de 50 países de los cinco continentes y va a estar presente, directamente o a través de sus distribuidores, en nueve ferias internacionales.

En su empeño por ser el referente destacado en la fabricación de componentes para mobiliario de cocina, el Grupo Alvic ha ampliado el catálogo de LUXE. “El nuevo catálogo de LUXE by Alvic cuenta con nuevas tonalidades y fantasías así como con el nue-

Tendencias Una buena manera de potenciar la venta es ofrecer al cliente lo que demanda. A día de hoy el panel con acabados brillo, mate, metalizados y diseños de maderas con acabados texturizados es lo más demandado. “El mercado lo demanda porque se combinan entre sí fácilmente y se obtienen resultados de alto nivel decorativo. Además se están desarrollando nuevas superficies cada vez más resistentes y versátiles en su aplicación a costos realmente muy competitivos”, asegura Rosales. Los clientes también piden líneas rectas para sus cocinas, así como el acabado en brillo aunque el acabado mate y los diseños que imitan la madera van pidiendo paso. Sin duda alguna si hay un color que es el rey de la cocina es el blanco. “El blanco es el color más demandado con diferencia. Los marfiles, grises, cachemires, lavas, basaltos y grafitos son colores muy novedosos que, combinados con diseños que imitan a la madera rústica con acabados superficiales muy marcados, rompen con la monotonía del color liso y resultan muy elegantes y decorativos”.

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vo acabado Metaldecó. También hemos ampliado nuestra gama Syncron con la nueva estructura Rustik”. Además están a punto de lanzar al mercado dos nuevas líneas de puerta terminada Cuadro Syncrom y Fingerpull como aplicación muy novedosa de sus paneles Luxe y Syncron. ❚

Apasionados con la innovación El grupo Alvic quiere ser el referente en la fabricación de componentes para mobiliario de cocina, baño, oﬁcina, hogar, interiorismo y decoración. Una de las cosas que los diferencia es su carácter innovador. El Grupo Alvic reinvierte anualmente alrededor del 60% de sus beneﬁcios en nuevas tecnologías, en la mejora de procesos y en el desarrollo de productos que aporten novedad al mercado. “Esto nos permite consolidar nuestra posición en los diferentes mercados, aportar valor para nuestros clientes y asegurar nuestro futuro. A lo largo de nuestros casi 50 años de historia hemos desarrollado productos ( Viforming, Euroforming, Luxe, Syncrom, Metaldecó, etc) con los que hemos contribuido a mejorar los estándares de calidad, el nivel decorativo y la funcionalidad del producto terminado en los diferentes sectores del mobiliario”, asegura Carlos Rosales.

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Salice forma a los profesores de Formación Profesional en herrajes Salice España ha realizado su primer curso de formación para el profesorado que imparte enseñanzas sobre el mueble y la madera en centros de Formación Profesional sobre su gama de productos. Con esta iniciativa, la idea es formar a los profesores para que trasladen la información técnica, teórica y práctica a sus alumnos para que éstos conozcan todas las aplicaciones que el mercado del herraje brinda.

os participantes tuvieron contacto directo con los herrajes de Salice. Esta ﬁrma celebró, durante los días comprendidos entre el 3 y el 10 de septiembre, un curso de formación sobre su gama de productos en las instalaciones del IES León Felipe, situado en Torrejón de Ardoz (Madrid). Los, en esa ocasión, alumnos fueron 18 profesores que imparten enseñanzas sobre el mueble y la madera en cinco centros de

Formación Profesional de la Comunidad de Madrid. Según explica Santiago Manuel Blanco Boiza, director comercial, el curso se organizó en base a las tres gamas de producto que ofrece Salice: bisagras, guías de cajón y sistemas deslizantes. “Los participantes aprendieron desde sus características técnicas en la formación teórica hasta cómo hacer el montaje en el mueble durante la formación práctica”, comenta.

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El profesorado se forma para trasladar la información técnica, teórica y práctica de herrajes a sus alumnos

Para cualquier tipo de mueble A Salice le interesa que los alumnos de Formación Profesional, que son los que van a trabajar en una carpintería o en una fábrica en el futuro, tengan conocimientos suﬁcientes del herraje. “La madera tiene que hablar, el mueble tiene que hablar. ¿De qué manera puede hablar un mueble? Con una guía de expulsión, con una bisagra que frena o con un sistema de alzamiento.

Salice, con todo el producto que tiene, y con una vocación de innovar cada día más, ha reunido a los profesores para que, con un curso formativo del herraje, trasladen a sus alumnos que no sólo hay que saber de nogal, de roble o de pino. El carpintero tiene que vestir al mueble con aquellos herrajes que lo definan un poco más. Se busca que el alumno sepa, una vez que finaliza su formación, que Salice es una empresa donde puede encontrar aquel herraje válido para cualquier tipo de mueble, situación o montaje”, indica Blanco Boiza. Se harán más cursos como éste en diferentes CC AA. “Los profesores saben de la madera, mecanizan según han mecanizado toda la vida pero necesitan saber cómo funciona una bisagra y qué diferencias hay entre una bisagra y otra en cuanto a montaje, en cuanto a aplicaciones. Es fundamental que empresas como Salice den formación a los profesores para que se imparta una asignatura durante todo el curso, hemos comenzado en Madrid, que se llame Salice. Les hemos aportado muestras para todo el año. La intención del curso es formar al profesorado para que traslade la información técnica, teórica y práctica a su alumno para que en el futuro sepa todas las aplicaciones que el mercado del herraje brinda”, insiste. Actualmente, un alumno suele desconocer lo que es, por ejemplo, sistema coplanar, una puerta que se desliza por encima de otra y cuando están cerradas están en la misma línea. Guarda sintonía con el ambiente y no ocupa espacio. Gracias a la visualización de todos los videos demo de la página web de Salice (www. saliceespana.es), la comprensión general del curso fue sencilla para todos los presentes. “La mayor expectación la creó la presentación de nuestro producto Eclipse, pensado para armarios con puertas escamoteables”, asegura Blanco Boiza. También

llamó la atención la Lógica, una bisagra que se monta sin herramientas, simplemente con un destornillador. “Se han quedado alucinados con bisagras como la Lapis, que viene con un cubrimiento especial y 144 acabados diferentes. Es una bisagra de titanio que da calidez y un acabado al mueble de hogar totalmente distinto a lo que está en el mercado. Es ligera. No se nota su presencia. No se ve”, añade el director comercial. Con todo, el curso fueron cinco días. Primero se habló del mundo de la bisagra, del herraje coplanar, del mundo de la guía en una visión global; pero además insertando dónde está el producto de Salice, exponiendo qué calidad y qué prestaciones posee. “En bisagras, somos el número uno a nivel mundial. Somos un referente. Todo fabricante mira siempre a Salice. Pero, los profesores no saben de marcas. El carpintero, sí. Lo que les hemos enseñado es toda la gama, todo el producto, para todas sus aplicaciones, tanto en guías, como en bisagras como en sistemas deslizantes”, defiende Blanco Boiza. Se ha mostrado a fondo todo el producto, desde su fabricación hasta su instalación. “Cuando

“Hemos enseñado toda la gama, para todas sus aplicaciones, en guías, en bisagras y en sistemas deslizantes”

Consulte el vídeo aquí:

tengan que hacer un mueble, ya saben que Salice tiene el herraje para abrir y cerrar una puerta, para abrir y cerrar un cajón o para abrir y deslizar una puerta”, subraya. De acuerdo con sus palabras, todos los participantes al curso acogieron la iniciativa de Salice con “gran atención y entusiasmo, con el deseo de aprender y conocer datos que para muchos eran desconocidos, y poder transmitir lo aprendido al futuro del sector, que son los alumnos a los cuales forman”. Estos profesores ya pueden trasladar a sus alumnos toda la información teórica, técnica y práctica del herraje. z

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Casa Decor rehabilita la antigua sede del COAM Casa Decor Madrid 2014 se celebrรณ en el HGLยฟFLR GH %DUTXLOOR DQWLJXD VHGH GHO &ROHJLR 2ยฟFLDO GH $UTXLWHFWRV GH 0DGULG &2$0 $OOt VH H[KLELy PHGLR FHQWHQDU GH SUR\HFWRV GH LQWHULRULVPR \ GHFRUDFLyQ (QWUH HOORV FLQFR LQFOXtDQ XQD FRFLQD \ RFKR LQFRUSRUDEDQ XQ EDxR

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a antigua sede del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) albergó, del pasado 22 de mayo al 22 de junio, la 49ª edición del evento de decoración Casa Decor Madrid, una exclusiva exposición que consiste en la rehabilitación de un edificio emblemático para mostrar las últimas tendencias de diseño. Construido para uso residencial en 1875 por el arquitecto José Núñez Cortés, este edificio de Barquillo 12, uno de los más luminosos de Madrid, responde a la tipología habitual de la arquitectura decimonónica, con planta baja, cuatro pisos con balcones y una quinta planta retranqueada, que suman en to-

tal 4.400 metros cuadrados. Fue testigo mudo durante 60 años de miles de proyectos que en sus dependencias se tramitaron y cambiaron definitivamente el paisaje urbano de la capital española. Cuenta con tres fachadas: a la calle Barquillo, al oeste; a los jardines del Cuartel General del Ejército, al este; y a una de las calles privadas que da acceso al cuartel, al norte. Originalmente, el solar donde se levanta el edificio formaba parte del cercano Palacio de Buenavista, que pasó a manos de la Casa de Alba en el siglo XVIII, hasta que a mediados del XIX derivó hacia el Ejército de Tierra. “El destino nos ha traído hasta

Típico de la arquitectura decimonónica El edificio de Barquillo 12 responde a la tipología habitual de la arquitectura decimonónica, con planta baja, cuatro pisos con balcones y una quinta planta retranqueada. El vuelo de los balcones es algo mayor en el piso principal, cuya altura también es un poco mayor que las del resto. Este tratamiento diferenciador es un rastro tipológico de esquema de fachada propio de los palacios, donde funciona como recurso figurativo para expresar el privilegio de la planta noble. El principal solía ser, en los edificios de viviendas decimonónicos, la residencia del propietario del inmueble, que podía ocupar toda la planta. El resto de las plantas, más compartimentadas, acogían varias viviendas. La fachada, protegida, está compuesta por balcones con rejería, rematada en las esquinas por galerías acristaladas. La ornamentación exterior es discreta, con algunos elementos vegetales en los dinteles y ménsulas de volutas. El edificio, ocupado desde 1950 hasta 2012 por el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), sufrió multitud de cambios en la distribución y carácter de los interiores para adaptarlo a su nuevo uso de oficinas. Las plantas baja, primera, tercera y cuarta no conservan nada, o casi nada, de su apariencia original. Además, la instalación de un nuevo ascensor en 1976 supuso la modificación completa de todo el cuerpo de escaleras, incluidos los revestimientos de mármol en suelos y paredes. Este inmueble ha sido adquirido recientemente por un grupo inversor, que llevará a cabo un proyecto de construcción de viviendas de lujo.

Casa Decor disfrutó de unos 3.000 metros cuadrados, 52 espacios, más de 80 profesionales y 60 ¿UPDV

aquí de forma natural, mas no casual, como si Casa Decor estuviese predestinada a ocupar este emblemático inmueble para transformarlo a través de 54 proyectos de interiorismo, en los que han colaborado más de 80 profesionales. Es así como el círculo se cierra. La arquitectura estrecha vínculos con el interiorismo, hermanados por el afán conjunto de mejorar el hábitat de las personas. Si la arquitectura transforma las ciudades para hacerlas más visibles, el interiorismo convierte viviendas en hogares”, comunican desde la organización de Casa Decor. Este salón es, por deﬁnición, un gran proyecto que, año tras año, transforma, rehabilita, reforma y muestra las diferentes maneras de vivir mejor. De los 54 proyectos, cinco incluían una cocina y ocho incorporaban un baño. ❚

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Yo Dona Fusionó cocina, salón y comedor. Isabel Laranjinha creó el espacio Mealsurfing para Yo Dona. Su objetivo era disfrutar de la nueva tendencia en restauración, compartiendo aficiones gastronómicas, degustando un buen menú y relajándose en una distendida sobremesa. “Todo ello en un sutil marco de mujer actual…”, elegante y amplio, que jugaba con la iluminación. Fulgor-Milano, marca de Meneghetti S.P.A., estuvo presente en él, de la mano de Muebles Julio (Cocinas Julio), empresa especializada en proyectos de cocina con un estudio y valor exquisito desde 1971, dando forma a cocinas a medida para decoradores, arquitectos, etcétera.

Convivencia de decoración y tecnología En el espacio Samsung by Raúl Martins, la decoración y la última tecnología convivían armónicamente, en un entorno elegante y sofisticado. En ese sentido, se intentaba mostrar que se puede unir la elegancia con la alta tecnología. Los electrodomésticos de Samsung, firma que estuvo muy presente en Casa Decor, empleados tenían tonos grises y de acero, como la nevera Showcase o la lavadora Crystal Blue, que se programa desde el móvil y que es como manejar un tablet. También se puedo ver en el proyecto de Raúl Martins una columna de aire acondicionado de la marca coreana.

Fusión de clásico y moderno En el espacio Barquillo 12, de Oikos, se unieron dos empresas representativas del sector inmobiliario residencial de alto standing para presentar un proyecto emblemático. Enclavado en el barrio del nuevo Madrid, Barquillo 12 representa la fusión entre lo clásico y lo moderno; la reforma del edificio, antigua sede del COAM y de Casa Decor Madrid 2014, bajo los más altos estándares de calidad y confort. “Aquí presentamos el tipo y calidad de materiales que serán utilizados en el desarrollo del proyecto, ya que el comprador podrá elegir acabados y personalizar la vivienda en su totalidad, de acuerdo con estos mismos estándares”, anunciaban sus responsables.

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Funcional Después de recibir el Premio del Público la pasada edición, Lluïsa Deulonder y Chone de la Sotilla, quisieron estar a la altura de las expectativas creadas con un espacio funcional, delimitado por una cristalera que sugería un ambiente comunicado con el exterior, una terraza o jardín. Para crear un entorno confortable y cálido, seleccionaron madera tratada para el mobiliario y lamas de madera pintada para las paredes. El rincón comedor estaba construido alrededor de un asador tradicional que permite cocinar fácilmente exquisitos platos en familia. Otra de sus apuestas más interesantes para este año fue la novedosa despensa climatizada, que se regula con un simple mando, un rincón coqueto que permite almacenar alimentos como frutas y verduras en condiciones de temperatura y humedad idóneas.

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casa decor Para disfrutar Steven Littlehales, de Línea 3 Diseño y Decoración de Cocinas, mostró su proyecto A Kitchen to Enjoy (Una cocina para disfrutar). “La búsqueda de la armonía entre la belleza y la utilidad se hace evidente en este espacio al incluir una zona de lavadero amplio, práctico, luminoso e integrado, o en la yuxtaposición de elementos naturales como la piedra y el roble, con la tecnología de los electrodomésticos especializados o el perfecto acabado de la puerta lacada”, explicaba. También se sirvió de piezas polivalentes, como la lámpara que cumplía la doble función de campana extractora. La esencia de sus diseños es la creación de cocinas funcionales, originales y sin pretensiones para gente real. Se percibía un contraste entre lo clásico y lo moderno, entre la tecnología y los elementos naturales. “Es importante quién monta y controla el proceso de montaje de una cocina. Es importante el distribuidor”, insistió Littlehales. La encimera era de granito, aunque parecía de mármol. “Es muy resistente en cuanto a manchas y calor”, aclaró. Se dio una combinación de encimeras y materiales, con diferentes alturas.

Premios Casa Decor 2014 Como cada año, uno de los últimos días del salón, se entregaron los Premios a la Decoración y el Interiorismo correspondientes a la edición Casa Decor 2014, que premian los espacios más valorados por un jurado de expertos y por el público asistente a la exposición. Sendos premios, el del Jurado y el del Público, consisten en un espacio cedido por Casa Decor, para la edición de 2015, valorado en 10.000 euros cada uno. El Jurado, compuesto por destacadas personalidades del interiorismo, el diseño, la arquitectura y el mundo editorial, estuvo formado por Ágatha Ruiz de la Prada, diseñadora y empresaria; Begoña Zunzunegui, empresaria e interiorista; Belén Hermida, arquitecta y profesora del CEU San Pablo; Diego Rodríguez, interiorista; José Antonio Granero, decano del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), y Susana Gómez, directora de la revista ‘El Mueble’. El Premio del Jurado recayó en el espacio del Auditorio “Entre lo efímero y lo tangible”, proyectado por Mina Bringas, Guillermo Bellod y Marta Maldonado, por “la fuerza de la idea que soporta un proyecto que resuelve de modo brillante, tanto la forma y el uso del espacio, como su carácter simbólico”. El espacio de la Fundación Bobath, ideado por la interiorista Dafne Vijande, mereció una mención especial por parte del Jurado, que consideró que “es esa atmósfera envolvente, alejada de las modas y que utiliza muy pocos elementos, lo que otorga un extraordinario valor de comunicación y difusión de un proyecto que va más allá del interiorismo”. El espacio Eco Decor, que el estudio de Daniel Pérez, Felipe Araujo y Mario Vila, Egue y Seta, realizó para la firma Kleneex, también obtuvo otra mención especial del Jurado, quien valoró “una intervención que refuerza el carácter del proyecto al servicio de una idea, y de un cliente”. La intervención del arquitecto e interiorista Jean Porsche sorprendió al Jurado por “la combinación de color y orden geométrico, con obras de arte en blanco y negro, y la disposición más casual de piezas que responden a la memoria y el mundo personal en un gabinete de trabajo, que respira personalidad”. A través de la de entrada de Casa Decor, el visitante a la exposición pudo votar el espacio que más le gustaba. Después de tres semanas, se realizó el recuento, y la cocina A Kitchen to Enjoy, de Steven Littlehales, fue el espacio que recibió más votos. Un año más, el espacio realizado por Zooco Estudio para la firma Hisbalit obtuvo el reconocimiento del público, al ser el segundo espacio más votado con el proyecto Modulor. El dormitorio con el cuarto de baño integrado, a modo de suite, fue la propuesta que Julián Gallego planteó para esta edición, y que mereció ser el tercer espacio más votado por el público.

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casa decor Bedroom Julián Gallego diseñó el espacio Bedroom como un open space (espacio abierto) en el que se integra dormitorio y baño, un espacio integral en el que los materiales nobles como el mármol y la madera de palisandro toman forma, creando un ambiente cálido y acogedor. El confort y el equilibrio se conjugaban en este espacio gracias a una cuidada iluminación, materiales nobles y tapicerías sencillas pero contundentes. “Cada elemento está cuidado con mimo y detalle, haciendo que lo importante sea el propio espacio”, sostenía. Con todo, materiales nobles, una cuidada iluminación y tapicerías de calidad se aliaron para crear un ambiente de descanso cálido y confortable.

Emociones divergentes El espacio Emociones emergentes, de Marisa Gutiérrez, perseguía no dejar a nadie indiferente. “¿Por qué la primera emoción que nos embarga es el miedo y no el amor? Las emociones que nos emergen, los sentimientos que nos avalan, los sentidos que nos erigen, las texturas que nos otorgan…”, expresaba ella. Añadía que “las sensaciones nos embargan y no importa lo que yo sienta”. Aconsejaba dejarse llevar por las emociones que divergen y que no ocupan espacio en nuestras vidas.

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Perdurabilidad en el tiempo La base del proyecto Perdurabilidad en el tiempo, de Cynthia Román, estaba en la imagen y en los lavabos de Cazaña Design. Si bien, estos lavabos, más allá de ser diseños de moda, se convirtieron en piezas únicas, perdurables en el tiempo y en la memoria; “arte puro en sí mismos”. El espacio reflejaba, sobre todo, fuerza, elegancia, energía y belleza, adjetivos que unen a la perfección los productos y la imagen de Cazaña Design con el ambiente creado. El material llamativo fue el mármol en su estado natural, “tabla directa de cantera”, al que se le realizó una pintura artística a mano de una escultura y texto griego, reflejando simbólicamente la imagen del lavabo escogido. El resto de los elementos fueron más delicados y amables. Para crear efectos visuales, se realizó un conjunto de volúmenes que generaba sensación de perspectiva, dinamismo y amplitud.

Bath Vanity Inspirándose en los años 30, en el star system de los estudios de Hollywood, Elena Sacchetti, Enrique Martínez y Manuel Carmona crearon un espacio, denominado Bath Vanity, dedicado al baño de las estrellas de cine que protagonizaron grandes joyas del séptimo arte y que fueron embajadoras del glamour por todo el mundo. Un revestimiento tan actual como el microcemento con técnicas que rememoran aquellos tiempos se combinó con sedas y mobiliario de época. El grafismo en el pavimento y una iluminación LED hicieron un guiño al siglo XXI.

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casa decor Ruptura del esquema tradicional Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito y Sixto Martín Martínez proponían en el Espacio Hisbalit, denominado Modulor, la ruptura del esquema tradicional de dormitorio. “Es evidente que no todos vivimos los espacios de la misma manera”, subrayaban. “¿Por qué adaptar nuestros hábitos al espacio proyectado y no al revés?”, se preguntaban. Asignaron a cada uno de los pórticos modulares presentes un uso determinado, los cuales, ordenados en función de las necesidades de cada usuario, generaban la secuencia de su día a día. Emplearon para ello el mosaico de Hisbalit.

Refresco Según Cristina Barriga, que llevó a Casa Decor el espacio Refréscate, “los baños son espacios que han superado su funcionalidad puramente higiénica para convertirse en verdaderos centros de bienestar, en los que la posición de los sanitarios es estudiada al detalle”. Por ello, Arqbellytura propuso, en un espacio reducido, zona de lavabo, tocador y unas cabinas que simulan un vestidor ocultando los inodoros. Colores atrevidos, luz cálida y flores combinaban en este baño dándole un toque original y refrescante.

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Baños públicos La Alegoría a la expresión en los baños públicos, de Ingrid Aparicio, Marina Bertrán y Mireia Badosa, recordaba que los baños públicos, un espacio reducido donde concurre un público muy diverso, siempre han sido objeto de actos incívicos como los dibujos en las paredes y puertas. Su propuesta aprovecha esta conducta creativa para potenciar el diseño. “Viéndolo, no como algo irrespetuoso, sino como una expresión artística que merece un reconocimiento. ¿Por qué prohibir el dibujar?”, decían. Diseñaron un espacio donde se permitía dibujar encima de superficies prohibidas, como son las paredes de los baños públicos, y así potenciar la creatividad de todos los visitantes y participantes de Casa Decor. “Presentamos un diseño evolutivo que terminará transformando el espacio según la creatividad de los usuarios, aportando un plus de identidad”, aseguraban.

Espacio inédito Algo inédito es nuevo, original, fresco y desconocido. Éste fue el leitmotiv de Esther Moreno, Manuel Moreno y Marta Moreno para realizar este espacio. “Un lugar relajante y sensorial, donde puedes acariciar los diferentes materiales con sus texturas (piel, cemento, mármol, alfombras, metal, lacas, soft, etcétera), y donde evadirse contemplado los dibujos de peces voladores que recorren la pared y techo hasta alcanzar a los nadadores preparados para la inmersión”, comunicaron. Desde More&More Design, los hermanos Moreno diseñaron todos los elementos que componían este espacio como piezas únicas, sofisticadas y atemporales.

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Los sanitarios, en tendencia Las preferencias en el diseño de baños están cambiando en los últimos años. El nuevo estilo, que predomina actualmente, es la simplicidad de formas de todos los elementos del baño, dirigiéndonos hacia un estilo minimalista que, por supuesto, alcanza también a los sanitarios.

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oy en día el baño es nuestro refugio personal, un lugar de tranquilidad y relajación, donde el diseño y la comodidad desempeñan un papel cada vez más importante. La tecnología sanitaria nos permite disfrutar de estos oasis de bienestar privados, y ya no solo en el espacio de la ducha, sino en todo el baño. Los grandes muebles de baño, generalmente de madera, quedan atrás para dar cabida a los nuevos diseños, y los fabrican-

tes más innovadores apuestan fuertemente por las soluciones empotradas, que añaden sencillez y ahorran mucho espacio en nuestro baño. Las soluciones convencionales siguen solicitándose también, pero sólo en la medida de que hacen más asequible el presupuesto. La clave del nuevo concepto, que consiste en colgar y empotrar todos los elementos posibles para que no queden a la vista, reside en la funcionalidad del conjunto. El esconder

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Menos elementos a la vista se traduce en menos superficie que limpiar

elementos y elevarlos del suelo es algo que llevan haciendo tiempo en los hoteles, de manera que pueden limpiar las habitaciones de manera más eficaz y en menor tiempo, ganando también en diseño minimalista. Por fin una moda inteligente y eficiente.

Ahorrar espacio Otra de las ventajas que ofrecen las soluciones empotradas es el ahorro de espacio que suponen. Gracias a ello los hoteles pueden

instalar los sanitarios en lugares más reducidos, incrementando el tamaño de las habitaciones para el confort de los huéspedes. Para el uso cotidiano supone también una ventaja. Menos elementos a la vista se traduce en menos superﬁcie que limpiar. En el caso de los inodoros, el ruido se ve reducido considerablemente con las soluciones empotradas, ya que la cisterna se encuentra dentro de la pared, aislada, y se insonoriza tanto la descarga como la carga, resultando mucho menos perceptible. De igual manera que cambian los sanitarios, también lo hace el mobiliario de baño. Los armarios bajo el lavabo que llegaban hasta el suelo se han terminado, los actuales casi son parte del propio sanitario, y algunas compañías optan por integrarlos por completo, fusionando ambos. El diseño de los mismos también ha

cambiado, el estilo minimalista que hoy predomina exige la eliminación de todos los elementos innecesarios, como los tiradores de los armarios, que se integran dentro de los mismos dando sensación de limpieza y ﬂuidez en el diseño. Por todo ello, a la hora de reformar nuestro cuarto de baño, hemos de valorar si únicamente deseamos sustituir unos azulejos y sanitarios por otros nuevos, o deseamos añadir funcionalidad, espacio y diseño a nuestro nuevo baño. Todo ello es posible contratando con profesionales que nos aconsejen la mejor solución y distribución para nuestro cuarto de baño, así como el mejor presupuesto y la mejor relación calidad-precio.

Suspendidos Una de las tendencias que más en auge se encuentran son los

La clave del nuevo concepto, que consiste en colgar y empotrar todos los elementos posibles para que no queden a la vista, reside en la funcionalidad

inodoros suspendidos, y por ello las principales marcas de sanitarios empiezan a lanzar modelos nuevos de ese estilo, y a modernizar los que ya tienen. Hasta ahora, cuando hablábamos de inodoros, se entendía que éste debía ir en el suelo, pues era lo común. Ahora, sin embargo, se están imponiendo los inodoros suspendidos que, como el mobiliario suspendido, llama la atención en muchas casas y se tienen en cuenta a la hora de planiﬁcar tanto reformas como baños de nueva creación. Uno de los principales problemas, sin embargo, suele ser su elevado precio, ya que al tratarse de algo novedoso y que ahora está de moda resulta más caro; y también, especialmente los primeros días, la sensación que podemos tener de que al estar suspendido el inodoro se va a caer, aunque normalmente desaparece pronto.

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Entre las principales ventajas, destaca el hecho de que la suciedad no se acumula en el suelo como ocurre con los inodoros normales, ya que podemos limpiar esa zona con facilidad y sin tener que agacharnos, y resulta especialmente útil en el caso de tener niños en casa. Por otro lado, puede colocarse a la altura que más convenga al usuario, con lo cual se puede estar más o menos elevado en función de las necesidades y gustos de cada uno, aunque también puede ser un pequeño inconveniente si tenemos niños en casa. Y ﬁnalmente puede ser de tamaño medio o pequeño, con lo que puede resultar muy útil para baños pequeños.

una pared y otro encima de una cisterna. Para ocultar la cisterna existen varias opciones: una de ellas es ocultarla bajo la continuación de un mueble que ocupe toda la pared, donde se encuentre el lavabo, el toallero… y la parte donde se encuentra la cisterna servirá como extensión, de una forma muy práctica y estética, solo dejando a la vista el pulsador del agua, como una parte más de la estructura del mobiliario.

Cisterna empotrada Dentro de la corriente que nos ofrece nuevos diseños de muebles de baño cada vez más compactos y funcionales, un nuevo ejemplo es la tendencia que elimina la cisterna de nuestra vista. La cisterna empotrada ofrece diseños muy elegantes que, además, nos permitirán ganar un poco de espacio y ocultar un elemento que no aporta precisamente un toque de estética al cuarto de baño, sino que generalmente únicamente sirve para acumular polvo debido a la humedad. También resultan ser más discretas y silenciosas, y tienen en general un menor consumo de agua. También es importante señalar, contrariamente a lo que pensarán en un principio, la gran durabilidad de las cisternas empotradas. Prueba de ello es que la mayoría de los inodoros públicos de administraciones y locales suelen tener este tipo de mecanismo, ya que precisa de menos reparaciones. En caso de reparación, el acceso al mecanismo para su sustitución es similar al acceso de un mecanismo de cisterna convencional (el hueco es prácticamente el mismo) sólo que uno está situado en

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Entre las principales ventajas del inodoro suspendido destaca el hecho de que la suciedad no se acumula en el suelo

La otra opción existente es ocultar la cisterna bajo un mueble individual, que combine con el resto de los muebles del cuarto de baño, lo que es una buena opción para sanitarios que estén más apartados del resto de elementos del baño, dando como resultado un efecto igual de estético y también muy práctico, ya que sobre la superficie podremos colocar accesorios decorativos o que necesitemos tener a mano habitualmente. ❚ >>Roca

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Sanitarios,

un mercado que resiste

El mercado de los sanitarios no ha dejado de caer desde principios de la crisis, sin embargo este descenso es menor cada ejercicio con respecto al anterior. Resistiendo los envites de la crisis, los fabricantes han tenido que agudizar su ingenio y potenciar la innovaci贸n ante un consumidor exigente.

instalaci贸n y montaje en cocinas y ba帽os

l sector de los sanitarios ha caminado siempre solo, al tratarse de un producto que era eminentemente funcional y necesario, por lo que sus ventas no necesitaban ser estimuladas. La rapidez y el volumen de mercado que suponía para el sector la obra nueva parecía no tener ﬁn, y por ello no resultaba imprescindible ni necesario invertir en innovación ni en avances tecnológicos. Sin embargo esos tiempos han acabado. Los nuevos conceptos que manejan los fabricantes para atraer de nuevo a los clientes pasan por el diseño, la ergonomía, el ahorro de espacio, la practicidad y especialmente la ecología; todos ellos importantes para un consumidor que se ha vuelto cada vez más exigente.

Sostenido Las cifras que arroja el pasado 2013 no dejan lugar a dudas, aunque el mercado sigue cayendo (211 millones de producción frente a los 214 del ejercicio 2012), este descenso se ve cada vez más amortiguado, nada que ver con el abrupto bajón que dio el mercado en el año 2011 con

respecto al anterior (18 millones de euros menos en producción). La tendencia observada nos lleva a pensar que por ﬁn los resultados del año 2014 pueden estabilizarse y podremos empezar a pensar en pequeños crecimientos. El resto de variables sigue la misma tendencia: un mercado interior aparente que ha descendido de los 310 millones de euros en 2010 a los 209 de 2013 (aunque el descenso fue de solo un 5% en este último año), importaciones que disminuyen y exportaciones que, afortunadamente, se mantienen. Tras el desconcierto y agitación que reinaron en los primeros tiempos de la crisis en todos los sectores que dependían directa o indirectamente de la construcción, la reacción de los fabricantes ha sido paulatina. Aunque es evidente que no será sencillo recuperar las cifras anteriores al inicio de la crisis, la estrategia es ofrecer un producto innovador y de calidad, con cada vez mayores prestaciones, y por otro lado, potenciar las exportaciones, que siempre han supuesto un ﬂotador para el sector, ayudados por la calidad de la marca Made in Spain.

Los nuevos conceptos pasan por el diseño, la ergonomía, el ahorro de espacio, y especialmente la ecología

IMPORTACIÓN/EXPORTACIÓN DE SANITARIOS millones de euros

exportación importación

168

114 96

2010

104

2011

106

2012

2013

La tendencia observada nos lleva a pensar que por fin los resultados del año 2014 pueden estabilizarse y podremos empezar a pensar en pequeños crecimientos

Personalidad Después de estos difíciles años, los sanitarios han vuelto a recuperar su lugar como piezas que aportan un valor diferencial al cuarto de baño, y las colecciones completas de porcelana son, específicamente, las que le dan carácter y personalidad. La calidad del material, unido a la versatilidad, consiguen que se forme un conjunto indisoluble de estética e innovación. Las colecciones de sanitarios se han ido modificando con el tiempo, adquiriendo flexibilidad y ganando en extensión. Se ha perdido la rigidez de las series que caracterizaban la oferta económica dirigida a la obra nueva y se ha apostado por la combinación de diferentes opciones de medidas o formas. Al mismo tiempo, se ha ampliado el juego decorativo de los sanitarios a otras piezas del baño, como la mampara o el mueble. De este modo, las variedades en formas, medidas y disposiciones constituyen el núcleo central de las nuevas series, no sólo en diseño o funcionalidad, sino también brindando las mayores facilidades en instalación: lavabos sobre o bajo encimera, inodoros suspendidos, monoblock, cisterna alta, cisterna empotrada, monolíticas…siendo casi obligado ofrecer una versión mini para espacios reducidos. Ahora ya no es el lavabo el que indica la tendencia, sino el sanitario el que impone su sello al conjunto de la estancia, de modo que la colección engloba la mampara, el mueble de baño, la grifería, la bañera… un conjunto armónico cuyo eje y pieza central es el sanitario.

Tendencias Uno de los datos que muestran la fuerza y el vigor del mercado del equipamiento de baño son las cifras de instalación de cisternas empotradas en nuestro país, que se estima en torno a las 70.000 anuales,

instalación y montaje en cocinas y baños

sanitarios

y se encuentra en constante crecimiento. La progresión de la cisterna empotrada se apoya en las indiscutibles ventajas que aporta. Su estructura compacta, unida al hecho de el que inodoro esté suspendido, facilita la higiene de la zona en la que está ubicada. Este aspecto queda todavía más resaltado cuando se opta por accionamientos electrónicos que evitan el contacto. La cisterna empotrada conlleva también un ahorro de espacio, sustancialmente conseguido con los actuales modelos de 8 cm. de espesor. En su conjunto pues, la cisterna empotrada nos da una imagen más limpia del baño, y, a la vez, una conseguida perspectiva de diseño innovador. Los pulsadores y placas de mando, totalmente integradas y presentadas en cientos de combinaciones y singulares acabados, añaden un toque de modernidad a la estancia. A estas garantías de higiene y estética, hay que añadir las prestaciones más funcionales de insonorización y ahorro de agua (limitación de descargas), así como las que se abren a usos más especíﬁcos, como los pulsadores que, por accionamiento electrónico, se adaptan a las personas mayores o con discapacidad física, a la vez que, por ausencia de contacto, resultan igualmente más higiénicos. Cabe señalar, por último, que a diferencia de los equipamientos convencionales, en los que el inodoro y la cisterna pertenecen al mismo fabricante y se venden conjuntamente, el equipamiento de las cisternas empotradas suele venderse por separado, de modo que el cliente puede elegir y comprar a distintos proveedores la cisterna y el inodoro. ❚

MERCADO DE SANITARIOS ESPAÑA millones de euros PRODUCCIÓN

238

2010

instalación y montaje en cocinas y baños

214

211

2011

2012

2013

MERCADO INTERIOR APARENTE millones de euros

310

2010

La estrategia es ofrecer un producto innovador y de calidad, con cada vez mayores prestaciones, y potenciar las exportaciones 78

220

230

221

209

2011

2012

2013

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Siendo un sector relativamente reciente en nuestro mercado, el de los toalleros radiadores ha entrado con fuerza y ha sabido mantener sus cifras en unas circunstancias nada favorables. Por méritos propios se ha creado un lugar imprescindible en el baño de muchos consumidores.

n su conjunto, el sector de los toalleros radiadores muestra una resistencia superior a la media del equipamiento del hogar y el baño. El año 2013 se cerró con un mercado aparente de 11 millones de euros, cifra idéntica a la obtenida en el ejercicio 2012, y tan sólo

medio millón por debajo con respecto a 2011. La rehabilitación y la reforma, junto con la reposición, se han constituido en espacios-refugio que están sosteniendo actualmente el mercado, complementado con la actividad exportadora para las empresas nacionales.

instalación y montaje en cocinas y baños

El año 2013 se cerró con un mercado aparente de 11 millones de euros, cifra idéntica a la obtenida en el ejercicio 2012

Segmentos de mercado Más concretamente, el espacio propio de los radiadores decorativos se sitúa en la parte superior de la demanda, tanto en lo que respecta a rehabilitación como en vivienda de alto standing, los dos segmentos menos desfavorecidos por la crisis.

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El radiador toallero, sin embargo, es más popular, ya que ha logrado introducirse en el espacio del baño como un equipamiento más, al alcance de cualquier consumidor que quiera añadir un plus de comodidad en el baño. La crisis ha frenado su expansión, pero no hasta el punto de descartar su consumo. Es un producto que se contempla actualmente como un elemento habitual en cualquier cuarto de baño y, de hecho, resulta ya imprescindible en cualquier reforma, independientemente del tipo de emisores que se instalen en el resto de la vivienda. La hotelería es el otro gran segmento del mercado en el que los toalleros radiadores han conseguido aﬁanzarse como una solución confortable y funcional. La buena marcha de la industria turística en nuestro país ha garantizado una demanda sostenida en los últimos años.

Tipología Una de las grandes ventajas que presenta este tipo de radiador es su diseño y estructura. No sólo son muy funcionales sino que, además, complementan el estilo decorativo del cuarto de baño. Caldean la estancia y también secan tus toallas, albornoces o trapos. Existen básicamente dos tipos de radiadores toalleros: de agua o eléctricos. En este sentido, el tipo de instalación que tengamos en casa (caldera que alimenta el circuito de radiadores o calefacción eléctrica) será determinante en la elección. - Agua: Es necesario contar con una caldera y sistema central de radiadores. Va conectado a las tuberías de calefacción y entra en funcionamiento cuando se enciende el sistema central. Su instalación debe hacerla un profesional. - Eléctrico: Solo precisan una conexión eléctrica y funcionan de manera independiente al resto de equipos de calefacción.

Destacan por el rápido calentamiento y sencilla instalación (basta con ﬁjarlos a la pared y enchufarlos a la toma de corriente). Incorporan termostato para regular la temperatura.

En movimiento El sector no ha parado de lanzar novedades y presentar innovaciones. Aunque los resultados alcanzados hasta ahora tanto en radiadores decorativos como en secatoallas pueden calificarse de enormemente positivos. La juventud del producto le garantiza todavía un largo recorrido en cuanto a perfeccionamiento y sofisticación de la oferta, que además, se vincula a las corrientes dominantes en la búsqueda de la mayor eficiencia energética. Si el mercado se recupera, probablemente los toalleros radiadores serán unos de los productos que más rápido se apuntarán al crecimiento. Además de los segmentos más altos o singulares de la construcción, el radiador decorativo podrá recoger probablemente toda la demanda latente que permanece en la rehabilitación y reforma. Y el secatoallas recuperará seguramente su capacidad expansiva en el espacio doméstico, complementando el tirón que ya tiene en el ámbito del contract hotelero. Así, destaca la inclusión de intercambiadores de calor o la incorporación de sistemas de ventiladores para mejorar el rendimiento y trabajar con bombas de calor o calderas de condensación, es decir, con agua a baja temperatura. Por lo que se refiere a los materiales, cabe indicar la utilización en su interior de grafito expandido, que transmite el calor más rápido y eficientemente.

La juventud del producto le garantiza todavía un largo recorrido en cuanto a perfeccionamiento y sofisticación de la oferta

son los factores que marcan la pauta. Los colores también han irrumpido recientemente en este sector, dominado hasta el momento por el blanco y los metalizados, aportando frescura, alegría y juventud al baño, además de romper los tradicionales bordes angulares y las líneas rectas en busca de formas más suaves, orgánicas e inspiradas en la naturaleza. Los diseñadores han convertido a los radiadores, o bien en verdaderos objetos artísticos, o bien en piezas que adoptan la forma de elementos funcionales (mamparas, barandillas...). En ambos casos, como pieza artística o como elemento funcional, el radiador se integra perfectamente en la vivienda. La amplitud de acabados, texturas, terminaciones y colores, sobre la que se han volcado los proveedores, no hace más que resaltar esta versatilidad y capacidad adaptativa a los diferentes ambientes domésticos. En esta misma línea, la oferta de radiadores toalleros se esfuerza por presentarse en diversas medidas y formatos, a ﬁn de ajustarse a los espacios realmente existentes en el baño. ❚

Mercado toalleros de baño España (millones de euros) 14

11,5

2011

2012

2013

Objeto de deseo En cuanto al diseño, la adaptación y la versatilidad, por un lado, y la imaginación, por otro,

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“Placer Natural by Ramon Soler”transporta a un momento mágico La hora del baño es uno de los momentos más placenteros del día. Disfrutar de ello en un entorno rodeado de elementos naturales intensificará notablemente la sensación de relax y ayudará a eliminar el estrés y las tensiones acumuladas a lo largo de la jornada. El proyecto Placer Natural by Ramon Soler lo logra.

uestros baños dicen mucho de nosotros. Es el lugar más íntimo de la casa, el refugio para recuperar las fuerzas de cada día. Desde el Estudio Barasona Diseño y Comunicación abogan por crear un espacio armónico e íntimo donde “nos encante estar”.

Precisamente, el proyecto Placer Natural by Ramon Soler transporta al usuario a un momento mágico a través de sus paredes blancas, de sus tonos tierra, de sus motivos silvestres y de sus elementos de madera. La relajación es el hilo conductor de este proyecto, que gira alre-

instalación y montaje en cocinas y baños

La relajación es el hilo conductor del proyecto, que busca que el baño sea un entorno confortable y apacible

dedor del concepto de convertir la estancia baño en un entorno confortable y apacible. Las líneas puras de la zona bañera transmiten gran sensación de serenidad. Es el caso tanto de la bañera blanca, de diseño actual, como de la grifería con doble salida de agua (baño y ducha). Forma

parte de la novedosa colección Kuatro NK, de Ramon Soler, una gama caracterizada por el equilibrio de sus formas rectas y su elegante presencia. La amplitud y el orden imperan en la zona de ducha, un espacio donde la pureza de los revestimientos cerámicos y la transparencia del cristal armonizan a la perfección con la calidez de la madera, creando un entorno armonioso. No se renuncia al detallismo de autor que el equipo de Barasona Diseño y Comunicación nos tiene acostumbrados. Para equipar esta área, por un lado, se ha escogido un completo conjunto compuesto por un mezclador termostático, una barra, una teleducha y un fun-

cional rociador circular, y, por otro, un termostato empotrado en la pared y un rociador de gran formato. Las dos griferías forman parte de la serie Termoiliada, de Ramon Soler, ﬁrma a la que también pertenecen los dos rociadores Ultraslim, que, a pesar de ser rociadores de formato XXL, contribuyen al ahorro energético gracias a que disponen de un sistema de aireación del agua. Esto supone un considerable ahorro en su consumo.

Para compartir La instalación de una zona con ducha doble y de dos lavamanos convierte la estancia en el espacio perfecto para compartir. La convivencia en el baño se torna

Dos conjuntos de ducha Grifo empotrado+ rociador cenital y Gran Ducha. Son dos conjuntos de ducha de la línea Termoiliada presentes en el proyecto muy diferentes. A la izquierda Gran ducha. A la derecha, el grifo empotrado de ducha. Destacan ambos rociadores de gran formato, realizados íntegramente en acero inoxidable. Es tendencia utilizar rociadores con medidas XXL pero que sean extremadamente delgados, tan sólo dos milímetros de grosor.

así en una agradable experiencia. La inspiración es un baño de tendencia menos es más, un baño limpio y espacioso donde la calidez lo aporte el colorido y la armonía de la naturaleza: luminosidad con tonos neutros y un toque de elegancia refrescante. La zona lavabo evidencia un baño intemporal y elegante, equipado con griferías de última generación que permiten ahorrar agua y energía. La importancia de la comunicación entre los elementos respalda, de nuevo, la armonía que transmite este espacio. La impecable estética deja entrar la claridad del blanco más puro. El verdor y la vida interior de los elementos naturales transmiten un look natural al ambiente. Respetando el espacio, dos ramas de bambú refrescan la estancia y combinan a la perfección con las líneas rectas y el elegante diseño que entregan los monomandos

a bañera: bañera Onto de Duravit, medidas 170 0. Grifería de bañera Kuatro NK de Ramon Soler nomando con doble salida de agua baño y ducha) y ucha modelo Kuatro de Ramon Soler. a lavabo: mueble de lavabo con dos lavabos Onto uravit. Dos griferías monomando para lavabo colecKuatro NK de Ramon Soler®. modelo Starck 2 de Duravit. a bidé: bidé modelo Strack 2 de Duravit con grifeolección Kuatro NK de Ramon Soler. a ducha: plato de ducha realizado de obra con elánicos antideslizantes. Dos conjuntos de ducha: empotrado+ rociador cenital y Gran Ducha, de la a Termoiliada.

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fabricantes

de la serie Kuatro NK, de Ramon Soler. Esta firma, desde sus inicios en 1890, ha creado modelos de grifería pensados para las personas, buscando no sólo crear belleza sino también confort y precisión en sus mecanismos. Desde hace unas décadas, ha priorizado la investigación para optimizar no sólo el consumo del agua y energía sino también la optimización de los materiales y procesos de producción. RamonSoler se ha convertido en los últimos años en una marca de referencia internacional porque sus productos se han certificado con las normativas más exigentes y sus redes comerciales se extienden a más de 40 países. El pavimento empleado en el proyecto es una tarima de madera de roble teñido de Deckforma. El tratamiento de la madera se ha llevado a cabo con Naturale de Bona, que es un tratamiento único para pavimentos como parquet y tarima flotante,

que proporciona a la madera un aspecto absolutamente natural, resaltando la veta de la madera pero con la resistencia de un barniz duradero. De esta manera, protege la auténtica naturaleza de los suelos de madera. El revestimiento de la zona ducha es porcelánico de tonos piedra con acabado cemento. Hay un óleo que decora la zona del wc que está pintado por Carmen Barasona.

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En la ducha, los revestimientos cerámicos y la transparencia del cristal armonizan con la calidez de la madera

Los focos empotrables en el techo utilizados son de Pujol Iluminación, una empresa que cuenta con más de 30 años de experiencia en la fabricación de luminarias de diseño contemporáneo. Por su parte, los interruptores y enchufes son de Fontini. Esta marca nació en Barcelona en 1950 y desde entonces se dedica a la fabricación de mecanismos eléctricos decorativos de alta gama. ❚

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