GUIA DE APRENDIZAJE F08-63-004/10-10
Versión 4 Modelo de Mejora Continua
Proceso: Ejecución de la Formación Procedimiento: Desarrollo Curricular
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE Código de la Guía: (consecutivo de la guía)
Fecha de Inicio de la actividad: (Día – Mes – Año): 17 10 2012 Regional: Centro de formación: Quindio Comercio y turismo Programa de Formación: Administración y control de Inventarios Código: ____________ Versión: ___________ Ficha: 340584 Nombre del Proyecto: Conceptualizar acerca de los inventarios en la organización
Duración: 8 horas
Nombre de la Actividad del Proyecto: Clasificar los inventarios de acuerdo a las características que presentan los inventarios de la organización. Nombre de la Actividad de Aprendizaje: Duración en horas: 08 horas Mapa Conceptual Fecha inicio: 17 Octubre 2012 Fecha Terminación: 22 de Octubre 2012 Equipo Ejecutor de la Actividad: Aprendiz Virtual Resultados de Aprendizaje: Reconocer la función de los inventarios y la planificación de las políticas de inventarios que ayuden a las buenas prácticas en las organizaciones Competencias: Controlar los inventarios según indicadores de rotación y métodos de manejo
2. INTRODUCCIÓN Algunos inventarios son inevitables. Todo o cuando menos una parte del inventario de manufactura en proceso es inevitable. Al momento de llevar a cabo el recuento del inventario, parte de él estará en las maquinas otra parte prestara en la fase de traslado de una maquina a otra, o en tránsito del almacén de materias primas a la línea de producción o de esta al almacén de artículos terminados. Si vamos a tener producción es inevitable tener inventarios en proceso. Sin embargo, frecuentemente podemos minimizar este inventario mediante una mejor programación de la producción, o bien mediante una organización más eficiente de la línea de producción, como una alternativa, podríamos pensar en subcontratar parte del trabajo, de tal manera que la carga de llevar dicho inventario en proceso fuera para el subcontratista. En ocasiones conviene acumular inventario en proceso para evitar problemas relacionados con la programación y planeación de la producción. Si se trata de una política bien pensada, está bien; sin embargo frecuentemente resulta ser un camino fácil para obviar una tarea difícil. SENA: CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS Pagina 1 de 3
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3. CONOCIMIENTOS PREVIOS El aprendiz debe saber manejar la herramienta de office, operaciones algebraicas. 4. DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR
Paso 1 Manual de funciones Instructores: Ana Milena Madrid Gallego # Horas:2 Instrucciones para el desarrollo de las actividades: Leer detenidamente y comprensivamente el documento de formación de la semana dos, como actividad para esta segunda semana se van a poner en los zapatos de un Jefe de Bodega o de un Coordinador de Operaciones Logísticas y vas a realizar una lista de las funciones que debe realizar este personaje (Jefe de Bodega o Coordinador de operaciones logísticas), debes justificar también el por qué esa función le debe ser asignada y cómo usted como jefe o coordinador puede llegar a lograr que estas funciones se cumplan y se superen. Cada Estudiante con el conocimiento que tiene y con el adquirido hasta ahora en el curso debe analizar el cargo y visualizar que posibles documentos puede llevar usted para el buen desempeño de su labor, por que lo llevaría y para que le puede ser útil.
5. EVIDENDIAS Y EVALUACIÓN Tipo de evidencia Conocimiento Desempeño
Descripción de la evidencia:
Manual de funciones del cargo de Jefe de bodega o Coordinador de Operaciones logísticas. A través del buzón de transferencia
Producto Forma de entrega: Criterios de Evaluación: Técnicas e Instrumentos de Evaluación:
Técnica: (Taller, Guía de Roles, Formulación de preguntas, Análisis de casos, Formulación de Problemas entre otros)
Instrumento: (Lista de chequeo o Cuestionario)
5. AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS REQUERIDOS PARA LA ACTIVIDAD:
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Ambientes virtuales: Computador, Internet 6.
GLOSARIO (Español e Ingles)
COMPRAS: Supone el proceso de localización y selección de proveedores, adquisición de productos (materias primas, componentes o artículos terminados), luego de negociaciones sobre el precio y condiciones de pago, así como el acompañamiento de dicho proceso para garantizar su cumplimiento de las condiciones pactadas VENTAS: Una definición general es cambio de productos y servicios por dinero. Desde el punto de vista legal, se trata de la transferencia del derecho de posesión de un bien, a cambio de dinero. Desde el punto de vista contable y financiero, la venta es el monto total cobrado por productos o servicios prestados. DEVOLUCIONES: La devolución de un producto es el acto por el cual devolvemos a un comerciante (proveedor o cliente) el producto previamente comprado o vendido. MERCANCIAS: Una mercancía es todo "aquello que se puede vender o comprar", usualmente el término se aplica a bienes o servicios. Es importante señalar que el concepto mercancía no se refiere sólo a aquello que se entrega, sino también al momento en que se entrega y al lugar donde se recibe. STOCK: Término de origen inglés que puede traducirse como existencias y que designa principalmente las materias primas, productos semielaborados y terminados que las empresas tienen en sus almacenes. MATERIA PRIMA: Se conocen como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes de consumo. CONTROL: Se entiende como la función restrictiva de un sistema para mantener todos los elementos dentro de los patrones deseados y evitar cualquier desvío. DEMANDA: La demanda se considera como lo que ha consumirse, por salidas de materiales para producción o de productos terminados, para ventas, en cierto periodo
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7. MATERIAL DE CONSULTA (BIBLIOGRAFIA y WEBGRAFIA) Bibliografía Administración de producción y operaciones, Chase, Aquilana, Jacobs, editorial Mc. Graw Hill, 2000. Warehouse and distribution science, Bartholdi john, 2002. Organización de almacenes y control de inventarios, Molina Aznar, editorial ECASA, México, 1989. Administración de almacenes y control de inventarios, Víctor E. Molina Aznar, editorial Ediciones Fiscales ISEF, México, 1995. Manual del control de la producción y de inventarios, George W. Plossl; tr. Erick Alcántara Gómez, editorial Prentice-Hall Hispanoamericana , México, 1998. Enfoques prácticos para planeación y control de inventarios, Alfonso García Cantú, editorial Trillas, México, 1991 Elaborada por: Ana Milena Madrid Gallego Fecha Ajustada por:
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