A TU ALIMENTACIÓN E N A L P
O P CIO N ES D E CE N A
Nota aclaratoria Prepare la proteína al horno, asada, cocida o en la air fryer. En los casos que vaya a utilizar aceite para la preparación de la proteína no utilice la salsa que se menciona para acompañar, pues se excedería en el aporte recomendado de lípidos. Otra opción es no utilizar una porción de grasa en el desayuno o almuerzo para utilizar 2 porciones en la cena (1 porción de grasa para cocinar la proteína, 1 porción de grasa para usar como salsa).
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Arepa Ingredientes - 1 unidad de arepa asada - 1 1/2 lata de atún en agua - 1 unidad de tomate en trozos - Cilantro al gusto - 1/4 unidad de aguacate en trozos o triturado
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Sencillo Ingredientes - Cañón de cerdo a la plancha (160 g en crudo) - 1 cucharada de aceite de oliva - 1/2 unidad de pimentón - 1/4 unidad mediana de zucchini - 4 arbolitos de brócoli - 2 unidades grandes de papa criolla cocida
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Ensalada Ingredientes - 1 hoja de lechuga mediana - Rúgula al gusto - 6 trozos pequeños de piña - Carne de res (160 g en crudo) - 4 cucharadas de maíz tierno - Rodajas de aguacate, 1/4 unidad - 1/2 unidad de pan tajado al horno
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Pinchos Ingredientes - 1 unidad de papa cocida en cascos - 1 cucharada sopera de salsa tártara - Pollo en trozos (160 g en crudo) - 6 rodajas de zucchini cocido - 6 unidades de tomate cherry Unir todos los ingredientes ya listos en una brocheta.
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Pastas Ingredientes - 65 g de espaguetis en cocido o 2/3 de un pocillo chocolatero - 1 cucharada sopera salsa ranch - Pollo a la plancha en trozos (160 g en crudo) - 4 tomates cherry a la mitad - 1/2 unidad de zanahoria en tiras - 1/2 pocillo chocolatero de brócoli - Decore con hojas de perejíl
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Burrito Ingredientes - 1 unidad pequeña de tortilla de maíz - Carne de cerdo (160 g en crudo) - 1/2 unidad mediana de pimentón rojo - 1/2 unidad grande de tomate riñón en trozos - 1 cucharada sopera de salsa tártara
Grupos
de alimentos 1 harina 1 1/2 Carne magra
1 grasa 1 vegetales
Hamburguesa Ingredientes - Pan de hamburguesa partido en 2 - Carne de cerdo (160 g en crudo) - 1 cucharada dulcera de mayonesa - 2 rodajas de tomate - 2 rodajas de pepino - Rúgula al gusto