stylo.com { TOMA NOTA } 7
stylo.noticiasdegipuzkoa.com Nﾂｺ 34 / NOVIEMBRE 2012
L A R E V I S TA
PABLO MUﾃ前Z EL PERFIL
Proyectos son amores
SUMERIO
Que sí. Que ya sabemos que Sumerio se escribe con ‘a’. Pero a nosotros nos parecía divertido, así que ahora se queda tal cual. Un saludo a los miembros de tan maravillosa civilización, si queda alguno aún.
NOVIEMBRE DE 2012
Profesiones del futuro. Si en el 2020 tu hijo te dice que quiere ser telecomunicólogo o bioinformático no pienses que se ha vuelto loco y está mezclando o inventando profesiones.
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OPPA GANGNAM STYLE
Toma Nota 5 Argiaren hiria 7 Ladies a gogó 8 De toda la vida 9 El corazón de Little Lola late fuerte 10 Clap you hands 11 Piernas de cine 12 Olentzero, Olentzero 14 Concep storeando 15 Oppa Gangnam Style! 16 Viaje a… los oficios del futuro 17 La buena mesa 18 El secreto está en las uvas 19 Degusta la Navidad 21 ¿A qué sabe Extremadura? 22 ¿Jugamos? 23 Los niños también son trendies
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El Perfil 25 Pablo Muñoz
29
ARGIAREN HIRIA Edonora joan, han topatuko duzu. Eta berriro ere harrituta utziko zaitu. Berriro ere, hipnotizatuko zaitu. Zure baitan, emozio hura, behin eta birritan.
Relatos desde el visor 29 La princesa que nunca quiso serlo
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Networking 33 Las series que verás
34
Ze giro! 34 Luces, cámara y ¡acción!
Relatos desde el visor Estiró su corto brazo lo más que pudo para palpar la balda superior del armario, ésa en la que en casi todas las casas encontraba algo interesante (sobres con dinero, joyeros con los tesoros)...
Piernas de cine Son las piernas más bonitas del celuloide. Y por ellas y a pesar de sus 78 años, Sofia Loren sigue siendo una de las mayores sexsymbol de la historia del cine. ¡Quién las tuviera!
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A VUELAPLUMA
Edita
IKER ALDALUR COEDITOR
Urgull 2004 SA // Avda. de Tolosa 23-25 // 20018 Donostia // 943319200 // www.noticiasdegipuzkoa.com
QUERIDO OLENTZERO
EDICIÓN Iker Aldalur y Ane Muñoz stylo@noticiasdegipuzkoa.com DISEÑO Y ARTE Aner Hernandez
Cuando baje del monte tras haber estado todo el año trabajando, no quiero que se asuste con la situación que va usted a ver. Se encontrará algunos hogares en los que ya no vive aquella familia que el año pasado, aunque sin excesos, se podía permitir algunos lujos y tenía sus momentos de felicidad. Será duro comprobarlo, se lo aseguro. Pero lo más preocupante es que esta vez, aquellos adultos que dibujaban una sonrisa cuando le veían pasar la noche del 24 de Diciembre por la calle, tendrán un ceño más apagado y triste que nunca. No lo estamos pasando bien. Es por eso que si tengo que escribirle una carta con lo que quiero, lo haré, aunque soy consciente de su dificultad. Deseo que volvamos a sonreír. Claro que para ello, no creo que nada material nos pueda ayudar. ¡Qué va! Lo que le voy a pedir es algo más fácil de transportar que la gran cantidad de juguetes que usted porta cada año, pero más difícil de entregar. Deseo ilusión para los guipuzcoanos. La ilusión de querer conseguir nuestros propios sueños y objetivos. Necesito que se arme de valor e impregne de valor a todos y cada uno de nosotros para que ese proyecto que tenemos en
mente lo llevemos adelante. Que no reneguemos de nuestros sueños a pesar de que la tempestad, lejos de amainar, parece más viva que nunca. Usted habrá vivido ya situaciones como ésta, seguro. Muchos de nosotros hemos vivido situaciones parecidas en casa pero por la edad que tenemos, no hemos sido muy conscientes de ello. Lo que sí recuerdo es haberme pasado horas mirando por la ventana esperando ansioso a que mi aita volviera de trabajar tras una larga jornada. Reconozco que aunque en aquellos años yo no disfrutase de él como me hubiese gustado, hoy estoy orgulloso de él. También de mi ama, porque en todo momento fue consciente de la situación. Y por supuesto sé que él lo está de sí mismo, porque consiguió sacarnos de aquella tempestad. Olentzero jauna, ekar iezaguzu mesedez gipuzkoarrok beti izan dugun grina eta indarra, azken aldian ahaztu egin baitugu zein zen gure nortasuna, gaur gure momentua baita munduari nor garen erakusteko. Besterik gabe, hurrengo urtean ekartzeko errazagoak diren opariak eskatuko dizkizudalakoan, agur bero bat.
REDACCIÓN Patricia Sagaseta de Ilurdoz Carmen Beunza FOTOGRAFÍA Esti Veintemillas (portada y El Perfil) Gorka Estrada Javi Colmenero Marti Kilpatrick PUBLICIDAD Shandra Luna sluna@noticiasdegipuzkoa.com Xabier Sarriegi, Peio Hernández, Mikel Astigarraga, Garikoitz Arzallus, Javier Araluce WEB Fernando Gama Asier Sannio Joaquín Aramburu HAN COLABORADO Ana Rodriguez de Almeida Mai Egurza
¡Gracias! Marti Kilpatrick Hugo Boss Ondarreta
toma nota info+ fetedeslumieres.lyon.fr
testua Ane MuĂąoz
Argiaren hiria
E
donora joan, han topatuko duzu. Eta berriro ere
harrituta utziko zaitu. Berriro ere, hipnotizatuko zaitu. Zure baitan, emozio hura, behin eta birritan. Eta bukatzean, gehiago nahiko duzu. Eta hurrengo kalean, ezkerrera biratu eta bam! Berriro ere, zirrara hura, berdin berdina, ikusi eta entzuten duzuna lehengokoarekin zerikusirik ez izan arren. Eta maitasunari buruz hitzegiten ari garela iruditu arren, inondik ere ez. Hau, abenduaren 6etik 9ra Lyonera
hurbiltzen bazara sentituko duzuna da. Izan ere, egun horietan zehar, galiar hiriak Europako jaialdirik magikoenetako bat ospatzen du: Fête des Lumières. Musikak, bideoarteak eta argiak, batez ere argiak, hiriko txoko, kale eta monumentu guztiak jantziko dituzte. Denboraren nozioa galduko duzu. Gaua ala eguna den jakitea kostatuko zaizu. Errealitate eta fikzioaren artean ibiliko zara. Bizi izan dutenak, ondo dakite zergatik: magia, jaun andreok, magia hutsa.
6 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz
SÚMATE A LA MODA DEL BOURDEAUX EL BOURDEAUX ESTÁ SIENDO EL COLOR POR EXCELENCIA EN ESTE OTOÑO-INVIERNO. UN COLOR QUE SIENTA BIEN A CASI TODO EL MUNDO, ES ELEGANTE Y PERFECTO PARA CUALQUIER OCASIÓN, SI SABES CÓMO COMBINARLO.
+INFO Ocre C/ República Argentina 17 · Irun 1/2 Limón C/ Luis Mariano 6 · Irun
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L DÍA TE PERMITE CONJUNTARLO con colores claros como el nude o el blanco, mientras la noche muestra todo su esplendor con total looks o combinaciones con negro. Los vestidos nunca deben faltar en nuestro armario invernal. La apuesta segura es un vestido en tono bourdeaux. Los tienes de mil maneras y formar, para diario o para fiesta. La cuestión es decantarse por un vestido que nos siente bien y que sea cómodo de llevar. Para la noche elige uno con algún detalle de fantasía y para el look diario un vestido lápiz o de estilo lady. Y para protegernos del frío no podemos pasar sin un
abrigo o chaquetón color vino, es acierto seguro. Lo que hay que pensar es qué tipo de abrigo compramos y como lo vamos a combinar con nuestra ropa. Una trenca, por ejemplo, es perfecta para looks más informales y de diario. El tejido que más se rinde al bourdeaux es el terciopelo que, dependiendo de cómo se combine puede llegar a conseguir estilismos perfectos llenos de glamour así como ofrecer un toque informal. Las diferentes tonalidades del color estrella tiñen la indumentaria durante esta época invernal: desde el color rojo púrpura, tirando hacia morado, acercándose al marrón,
llegando a la saturación intensa del vino, sea en la gama que sea es un tono sobrio y serio. Por eso no sólo debemos usarlo en el vestuario, sino también en los complementos. Y es que los complementos nos dan la oportunidad de completar nuestro look con un toque de color vino, que podemos lucir de distintas maneras. Desde la correa del reloj hasta el bolso, nada se resiste al color de moda. Si quieres estar a la última tienes una visita obligada a Irún para pasar por las tiendas Ocre y 1/2 Limón. Encontrarás ropa y complementos como guantes, fulares y cinturones, para que te sumes a la moda del bourdeaux.
LO QUE NO TE PUEDES PERDER
BÉBETE EL BOURDEAUX
Bordeaux es un sueño
Disfrutar de un buen vino
Vamos a darte las direcciones imprescindibles para que disfrutes del mejor turismo gastronómico. Degusta la cocina actual con notas de especias y hierbas firmada por un chef que trabaja solo bajo la mirada de los comensales en C’Yusha. Pasa por Le Pressoir d’Argent, donde la decoración, una lujosa creación del interiorista Jacques Garcia, pone de manifiesto el espíritu barroco del lugar.
Un lujo que no está al alcance de todos. Pero si estás entre los sibaritas de paladar exquisito que se lo pueden permitir no puedes pasar por alto el tinto gran reserva (1) Château Petrus 1989, famoso por la textura sedosa que gana con la edad y por su variada paleta aromática. Tampoco podrás escapar del (2) Château Margaux 2005 Magnum. Un tinto crianza que goza de una concentración es excepcional y un color con una intensidad sin precedentes. Déjate seducir por otro tinto crianza, (3) Château Lafite Rothschild 2005, un vino de capa oscura, muy potente, de gran persistencia y densidad, muy elegante.
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+INFO C/ Garibai 9 Donostia
LO QUE HEMOS CAMBIADO
Del cuplé al burlesque
POR Carmen Beunza
LADIES A GOGÓ EL ‘LOOK LADY’ NUNCA PASA DE MODA PORQUE LA ‘LADY’ TIENE CLASE, TIENE ELEGANCIA, TIENE CHARM.
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N ROUGE OSCURO, unos guantes que cogen un bolso
de mano, un vestido ajustado y un sutil escote pero, sobre todo y ante todo, unos altos tacones. El ‘look lady’ nunca pasa de moda porque la ‘lady’ tiene clase, tiene elegancia, tiene charm; es la mujer por excelencia. El ‘lady’ es un clásico de estilo atemporal, de esos que nunca mueren. Y está rabiosamente de actualidad si sabes cómo llevarlo. Podría parecer trasnochado, pero resulta que no, que temporada tras temporada renace cual ave fénix influido por series como Mad Men y abanderado por casas de moda como Chanel o Dior. Muestra de ello son los nuevos documentales que ésta última firma ha sacado en honor a sus modelos más icónicos y protagonizados por una Marion Cotillard a lo diva de los cincuenta. Y es que el principal atractivo del ‘look Lady’ es la reafirmación de una mujer con mayúsculas. De hecho, su evocador origen está en los dorados años 40 y 50 de un Hollywood elegante de mujeres ultrafemeninas y hombres trajeados. Una época en la que ambos sexos se arreglaban hasta para hacer la compra. Hoy, podemos adaptarlo de mil maneras y darle un toque de actualidad. La clave es la dosificación, no querrás parecer un pastel. ¿Un ejemplo? Mediante complementos como estas propuestas de la firma Cuplé, la forma perfecta de lograr el estilo de una forma sutil y moderna. Vamos chicas, ‘ladies’ a gogó.
Si hay un campo donde lo femenino ha estado siempre ensalzado ha sido el de la música, el baile y el de los espectáculos de varietés en general. Artículos femeninos como medias y los tacones han tenido un lugar primordial desde el cuplé, ese estilo musical pícaro y originario de los escenarios españoles del XIX, pasando por el charlestón y el estilo de los cabarets hasta llegar al burlesque.
Gentleman 007 ¿Es posible un ‘look lady’ masculino? Pues sí, la tendencia es posible también para ellos. Se trata de buscar esa elegancia innata que rezumaban iconos de estilo masculinos como Humphrey Bogart o Cary Grant. Es decir, ser un gentleman en el vestir. Si estás un tanto perdido, fíjate en el espía con más clase�el agente 007. Para ello, nada mejor que este libro de la editorial Taschen. The James Bond Archives, editado para celebrar su 50ª aniversario.
8 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
+INFO C/ Garibaiy 1, Donostia C/ Andía 2, Donostia
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QUE VIENE LA PARKA
Un indispensable Perfecta para los días de lluvia, para callejear con amigos o para una merecida escapada. Esta prenda icónica se caracteriza por ser un tres cuartos impermeable, con capucha ribeteada, grandes bolsillos delanteros y, a menudo, recubierto de piel natural o de imitación, para una completa protección de bajas temperaturas y del viento. Una de esas piezas atemporales que en ocasiones guardamos para desempolvar y lucir unas temporadas después.
DE TODA LA VIDA
POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz FOTO Gorka Estrada
CUANDO PENSAMOS EN TIENDAS DE TODA LA VIDA ES INEVITABLE QUE NOS VENGAN A LA CABEZA PEQUEÑOS LOCALES QUE HUELEN A MADERA E HISTORIA, AQUELLOS QUE INSPIRAN FAMILIARIDAD Y TRADICIÓN NADA MÁS CRUZAR SUS PUERTAS. PERO EXISTE OTRO CONCEPTO DIFERENTE.
E
S CIERTO QUE TODAS TENEMOS una tienda de adoles-
El retorno del pantalón campana El pantalón es un indispensable en el armario femenino, algo muy contradictorio si echamos la vista atrás, cuando sólo era apto para hombres. Pero por suerte los tiempos cambian. Las transformaciones que ha sufrido esta prenda han sido múltiples. Desde los más anchos a los más ajustados, pasando por todos los largos. Tras un gran reinado del pitillo y de los pantalones rectos este invierno la campana vuelve a tener presencia. Las tendencias que dictan el armario femenino convenientes devolverle el protagonismo a los pantalones acampanados. Las primeras que se adelantan a lucir estas prendas en sus estilismos son las celebrities. January Jones, Kate Moss o Jessica Alba han sido algunas de las que lo han elegido para sus looks diurnos.
cencia, la que tenía todo aquello que necesitábamos para ir a la moda, la que nunca dejábamos de visitar para cualquier ocasión. Tiendas por las que ahora pasas y te embarga un sentimiento de nostalgia al mirar un escaparate que, inevitablemente, evoca juventud. Ni siquiera hacemos el ademán de entrar, porque somos mayores para sus estilismos. Sin embargo, y por suerte, existen establecimientos que crecen con nosotros, que no se quedan anclados en el tiempo y evolucionan de la mano de nuestra madurez y de la moda. Tiendas atemporales que rompen con los estereotipos de ser aptas para un limitado rango de edad. Y es que da gusto poder seguir comprando con 35 años en la misma tienda que encontrabas cosas con 15, sin parecer que tengas el síndrome de Peter Pan o sentirte ridícula. Estos comercios aportan seguridad a sus asiduas y un trato basado en la confianza forjada con el tiempo.
La calidad de las prendas y el saber adaptarse a la mujer actual premian a estos establecimientos con la fidelidad firme de sus clientas, ya que saben que siempre habrá algo para ellas. Así es habitual encontrarse con madres e hijas que comparten una tarde de compras en el mismo establecimiento. Por suerte en Donostia podemos disfrutar de esta clase de tiendas. El claro ejemplo es Senday, que lleva vistiendo a las jóvenes donostiarras nada más y nada menos que 37 años. Inauguró su primer local en 1975, y desde entonces intenta adaptar siempre las últimas primicias de las pasarelas y de los blogs a la mujer urbana, femenina y moderna. Para ello viajan habitualmente a las distintas ciudades que marcan tendencias como Londres, Paris y Milan. Así consiguen renovar su stock continuamente, recibiendo novedades todas las semanas. Además, entre sus objetivos está el ofrecer una moda asequible a todos los bolsillos.
stylo.noticiasdegipuzkoa.com { TOMA NOTA } 9
PARA MÁS INFO pásate por Gran Vía 17, en Donostia o llama al 943 27 16 83.
EL CORAZÓN DE LITTLE LOLA LATE FUERTE HACE UN AÑO QUE NAGORE PÉREZ ABRIÓ SU PROPIA TIENDA, UN RINCÓN DONDE LOS SUEÑOS SON POSIBLES Y LA ILUSIÓN TRASPASA LAS PUERTAS.
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ARA QUE LAS COSAS SALGAN BIEN sólo hay que dar con
la fórmula correcta. ¿Y cómo se consigue? La clave está en la combinación adecuada de los elementos idóneos. Para comenzar necesitamos una buena dosis de creatividad seguida de una gran ilusión. A esto le añadimos constancia y dedicación, y como toque final ponemos todo nuestro corazón. Una vez mezclados todos estos ingredientes obtenemos un gratificante resultado como el que logró Nagore Pérez con Little Lola. Así nació la marca en 2007 y desde entonces ha sabido cuidarla y mimarla con esmero, manteniendo viva la ilusión de sus orígenes. Fruto de ello es que hace un año consiguiera abrir su propia tienda en el barrio de
Gros. Una tienda en la que es inevitable contagiarse de la fuerza con la que late cada rincón. Sólo hace falta escuchar las palabras de su propietaria para darse cuenta de la filosofía de este sueño hecho realidad: “Creo que es muy importante recuperar a ese niño que todos llevamos dentro para retomar la inocencia y la ilusión que teníamos en aquel entonces, y para poder así mantener los proyectos vivos y llenos de corazón”. Y qué mejor forma de plasmar todo esto que customizando complementos con ese corazón, para que cada clienta pueda impregnarse del espíritu de Little Lola. Así que si quieres ser cómplice de la ilusión de Nagore no puedes perderte las colecciones exclusivas, a precios ase-
¡ESAS LENTEJUELAS! En Little Lola hemos encontrado un montón de prendas y complementos con lentejuelas. ¿Pero sabes cuál es el origen de estas planchas brillantes? Tuvieron especial auge en los años 20-50, en diseños atrevidos para mujer. Eran frecuentes
en el cine y el espectáculo. En los años 70, con la fiebre de la música disco, la lentejuela ganó protagonismo en moda masculina. Las lucían las lucían los Bee Gees, Jackson Five incluso Gary Glitter eligió su nombre artístico en alusión a ellas.
POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz FOTOS Iker Azurmendi
quibles, en bolsos de piel para esta Navidad. En ellos está presente el “corazón” de plata, diseñado por Concha Díaz del Río, creadora de Uno de 50 y Nº3. Por eso no debes dudar en adentrarte en esta mágica tienda, donde de cada pieza emana la sensibilidad obtenida por la constante inspiración en el mundo de la moda. La calidad y el diseño van de la mano de la comodidad y la practicidad. Y todo ello se sintetiza en un único elemento capaz de representarlos con fuerza: un corazón Déjate seducir por el gran corazón de Little Lola que cada día sigue latiendo con más fuerza que el anterior, sembrando una ilusión que podemos compartir a través de cualquiera de sus prendas y complementos.
10 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
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¡PASEN Y VEAN! ¡PASEN Y VEAN!
Inspírate en el circo a la hora de vestir. Puedes ser...
Domador Si quieres lograr el total look de domador, te recomendamos que pases por Chantarela, donde encontrarás tanto la chaqueta como el pantalón de diseño exclusivo. Chantarela está en Alameda Boulevard 21, en Donostia. Más info en chantarela.com.
Un arlequín Recupera tu jersey de rombos.
Encantador de serpientes Haz del turbante tu mejor aliado contra el frío.
Trapecista El corset está de moda y ¡para lucirlo!
CLAP YOUR HANDS MÚSICA, LUCES, RUGIDOS, FUEGO, RISAS Y LÁTIGOS. SÍ SEÑORES, ESTAMOS EN EL CIRCO, ESE ESPECTÁCULO EN EL QUE NADA ES LO QUE PARECE. POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz
B
Recicla tus botones Si piensas que los botones sólo están para abrocharse estás muy desfasado. Ahora lo que se lleva es customizar. Recoges los tropecientpoos botones que guardas ni sabes para qué y ponte en modo creativo: personaliza tarjetas, cojines, camisetas... Y si te atreves, puedes crear tu propia bisutería.
IENVENIDOS A ESTE GRAN SHOW donde reinan la fantasía y el color. Donde tigres y leones parecen inofensivos, el fuego no quema, andar por un fina cuerda resulta lo más sencillo del mundo y volar es posible. Pero como en todo espectáculo hace falta un vestuario adecuado para la ocasión, y esta no iba a ser menos. Vestidos vaporosos, tules, pailletes y levitas son los indispensables del pie de pista. Unos looks que mezclan lo clásico y lo moderno, y que hoy más que nunca podemos adaptar para lucir en el día a día. Al igual que en el circo, en la moda hay clásicos que se reinventan cada año. Un claro ejemplo sería la americana, esa prenda tanto para hombres como para mujeres y que no tiene edad. Un indispensable en cualquier armario que se precie. Las hay para lucir elegante y formal como
para un estilo más desenfadado o sport. Pero volvamos al circo, que el espectáculo no ha terminado. Y os preguntaréis ¿qué tiene que ver la americana con el circo? La respuesta es muy sencilla. La mezcla de estos dos elementos confecciona la prenda perfecta: La americana estilo domador. Consiste en una americana de doble abotonadura, cuello mao y un poco más largas por detrás que por delante. Es una de las prendas estrellas de la temporada, un básico atemporal para el que no existe edad ni sexo. De hecho, ya son varios los artistas que se han animado a lucirlas. Una de las últimas ha sido Taylor Swift en los premio europeos de los MTV. Pero no hace falta irse lejos para conseguirlo. Aquí, en Donosti puedes encontrarlas en Chantarela, en una gama de colores básicos, para que nunca pase de moda.
stylo.noticiasdegipuzkoa.com { TOMA NOTA } 11
PIERNAS DE CINE
SON LAS PIERNAS MÁS BONITAS DEL CELULOIDE. POR ELLAS Y A PESAR DE SUS 78 AÑOS, SOFIA LOREN SIGUE SIENDO UNA DE LAS MAYORES SEX-SYMBOL DE LA HISTORIA DEL CINE. ¡AY, QUIÉN LAS TUVIERA!
POR Ane Muñoz
L
ARGAS, TORNEADAS, FIRMES, ni muy gruesas, ni muy
¿TÚ TAMBIÉN QUIERES UNAS PIERNAS COMO LAS DE LA LOREN? Infórmate en la Clínica Arirang sobre su tratamiento con microespuma contra varices. C/ Garibay, 23 - 1º Donostia / 943 43 40 11 C/ Xátiva, 4 - 2º dcha Valencia / 963 44 99 50 Pl. Portal San Francesa, 10 - 4º Xátiva (Valencia) / 962 27 50 99
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TOP 5 MASCULINO
De izquierda a derecha Charlton Heston El menos simio de todos. Lex Barker Con esas piernas cualquiera trepa a los árboles. Steve Reeves Culturista vintage. Burt Lancaster ¡El de la izquierda! Marlon Brando Donde están las llaves, matarile, rile, rile.
delgadas. Y sobre todo, sin varices. Son las piernas perfectas. Las de Sofía Loren, claro. A sus casi 80 años, la actriz italiana sigue dejando, en cada paso, boquiabiertos tanto a hombres como a mujeres. La Loren logró hacer de las piernas uno de los atributos más sensuales de la mujer. Con sus shorts y minifaldas, logró dominar la lista de sex-symbols de la historia, al nivel de Marilyn Monroe o Marlene Dietrich. Desde entonces, la obsesión por lucir unas piernas perfectas ha llevado a otras muchas actrices y celebrities a pasar por quirófano. Y es que, a pesar de que Sofia Loren asegure que su secreto es comer spaghetti a diario, hay que reconocer que a partir de los 40, los años empiezan a pesar, sobre todo en las piernas. Es cierto que el ejercicio y cuidar nuestra alimentación pueden ayudarnos a mantenerlas tonificadas, pero ¿Qué hacemos con las varices? Hasta ahora, la única solución era pasar por quirófano. Por suerte, eso ya es historia, al menos en Gipuzkoa. La Clínica Arirang de Donostia ofrece una de las técnicas más avanzada para tratar las varices, con muy buenos resultados, con la máxima seguridad y sin pasar por quirófano. El sistema RSV combina la escleroterapia con microespuma. La microespuma está compuesta de gases fisiológicos y diferentes productos esclerosantes que complementa con el láser endovenoso y la RF, que permiten tratar con un procedimiento mínimamente invasivo, no solo las pequeñas varices, sino también las grandes. Un tratamiento realizado aquí por el prestigioso flebólogo Dr. Juan Navarro, director clínico de Nayva Clinic, en Barcelona. En fin, que cualquier guipuzcoana puede también pisar sexy como Sofia Loren, sin complicaciones.
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ESAS PIERNAS, ESE TODO
En un abrir y cerrar Hablar de piernas y cine sin nombrar a Instinto Básico debería de ser delito. La escena del cruce de piernas de Sharon Stone en la famosa película de Paul Verhoeven es considerada la más sensual de la historia del séptimo arte. Con ese icono como fondo, saber cruzarlas con elegancia se ha convertido en un verdadero arte.
12 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
LOVING DONOSTI
SERÁ UNA DE LOS TRABAJOS MÁS EMOCIONANTES QUE HE HECHO Y HARÉ EN MI VIDA. Y AUNQUE NO VA A SER FÁCIL, LO INTENTARÉ. ENTREVISTAR A OLENTZERO ENCARAMADO SOBRE EL TEJADO DEL CENTRO COMERCIAL LA BRETXA SÓLO ME SERÁ POSIBLE SI LOS VEINTE GLOBOS ME SOSTIENEN. Y DE MOMENTO, EL INVENTO FUNCIONA... POR Ane Muñoz / FOTOS Marti Kilpatrick
Olentzero, Olentzero Vaya, se está fresquito aquí arriba, ¿eh, Olentzero? Pues sí, aquí arriba se está fresquito, pero sólo una mirada hacia abajo hace que uno se sienta bien. Y supongo que la pipa ayuda no... ¡Hombre, claro! Sin la pipa y el vino, me quedaría helado. Dígame, Olentzero, ¿Qué se ve desde aquí cada día? Un mundo. Desde aquí es como si uno viera Donostia entera que entra, que sale, que compra, que vende, que ríe, que sueña... Aquí arriba, tan grandote, parece que lleva el mundo entero en el saco. Hombre, el mundo, el mundo, no sé yo... Pero sí te aseguro que llevo las ilusiones de todos los donostiarras. Porque si no es un día será otro, todos acaban por acercarse a La Bretxa.
¿Sabe que le miran, verdad? (Olentzero sonríe, coqueto) Claro que me miran, sólo faltaba. Estar aquí arriba encaramado, cargado con el fardo y meneándome con el aire es un espectáculo. Pero el mérito es estar aquí en este alero, precisamente sobre un lugar que está en el corazón de todos los donostiarras y eso me hace sentir muy feliz.
voces, y regateos de feria tradicional. Y si te asomas al otro lado, los pescaderos y pescaderas de toda la vida, la carne, la charcutería... Y la bulla, y el latido de vida de los donostiarras de ayer y de hoy.
Mi amona venía todos los días. Y fíjate, ahora soy yo la que viene por aquí a diario... Y la mía, ¿qué te crees? Aquí donde lo ves, estamos sobre el mercado más famoso de Donostia. ¡Qué digo! De toda Gipuzkoa.
Bueno, Olentzero, que se me empiezan a desinflar los globos. Me voy para abajo. Pues eso, que aquí estamos. En lo mejor de Donostia esperándoos con el cariño de toda la vida. ¡ Zorionak eta Urte Berri On!
Pero lo que yo veo son escaleras mecánicas, luces de led... Además de la posibilidad de comprarte regalos, tomar algo o ir al cine, hay una fila multicolor de productos del baserri, y flores, y
Es como una plaza dentro de la plaza, ¿no? En ella, como en el saco que llevo, todos caben.
Puedes ver a Olentzero en... Centro Comercial La Bretxa Plaza de la Bretxa, 1-2-3 Donostia
14 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
NUESTRA CONCEPT STORE FAVORITA PhotoKafé Euskal Herria Plaza · Tolosa
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EL BARÓMETRO DE STYLO
¿Que por qué nos encantan las concept stores? Hay mil motivos pero os vamos a decir cuatro. ¡El resto hay que descubrirlos por uno mismo! +
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Su coolismo
Su ‘comprabilidad’
La estética tan personal y cool que tienen, que hacen que muchas veces entramos por puro placer voyeur.
¿Poder comprar la mesa en la que te tomas tu capuccino (en una taza también a la venta) y a su vez poder adquirir la fotografía colgada junto a ti? Nada más guay.
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Su exotismo
Su diversidad
La selección de productos es siempre cuidadísima, ¿dónde demonios encuentran esas cosas?
Que nos hacen sentir en una burbuja genial en la que disfrutar de gastronomía + cultura + diseño de una tacada.
Sabores Thai Tailandia es un país rico en sabores. Como la mayoría de cocinas asiáticas, gira en torno a una base de arroz. Junto a éste, los fideos (noodles) en sopa o fritos son también platos comunes. Los sabores picantes y especiados, sobre todo mediante el empleo del curry, son tradicionales también de la comida thai. Y lo bueno es que es una comida muy sana, ya que se emplea muy poco aceite y casi todo se saltea al wok.
CONCEPT STOREANDO ENTRE LA MARABUNTA DE NUEVOS CONCEPTOS Y TÉRMINOS DE ORIGEN ANGLOSAJÓN QUE PARECEN INFESTAR NUESTRO LEGUAJE, HAY UNO QUE NOS CONVENCE DE PLENO: EL DE LOS CONCEPT STORE. POR Carmen Beunza / FOTO Nestor Ardanaz
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ÁSICAMENTE Y COMO SU NOMBRE INDICA, son locales
que giran en torno a un concepto, una idea que les da cuerpo y carácter propios. Aunque en su origen las concept store se limitaban a tiendas mayoritariamente de ropa, hoy pueden encontrarse de lo más variopinto. Los hay de mil tipos: tiendas de ropa que venden también sus objetos de decoración, galerías de arte-floristerías, librerías donde tomar un café, peluquerías que a la vez son teterías... De gran arraigo en ciudades como Milán, Londres, Nueva York o Berlín, poco a poco vamos viendo cada vez más concept stores por aquí. El elemento que imprime su carácter a los locales puede girar en torno a su decoración, una temática o una filosofía, pero todas buscan cautivar al cliente de forma creativa y original. Además, suelen ser establecimientos que dan mucha importancia a la calidad y seleccionan servicios y productos exclusivos que buscan el despertar de los cinco sentidos.
Eso es precisamente lo que ofrece el fotógrafo Nestor Ardanaz en su photokafe de Tolosa. Un espacio que aúna la fotografía con la hostelería en un único local. Posee una cafetería y un bar donde tomar frappuccinos y smoothies. Así, posee un rincón de gastronomía gourmet con productos como sidras de pera o blancos de Sudáfrica. El local es a la vez pintoresca galería y tienda de fotografía con máquinas de revelado o la posibilidad de plasmar tus fotos en cojines o puzles. Y ofrece comida tailandesa. Sí, como lo oyes, pues los jueves, viernes, sábados y domingos Kim prepara deliciosos platos thai. Definitivamente, decimos sí a los concept store, una manera alternativa de ocio, comercio, cultura... ¿algo más?
stylo.noticiasdegipuzkoa.com { TOMA NOTA } 15
DÓNDE ANDAREMOS…
VIAJE A... LOS OFICIOS DEL FUTURO SI EN EL 2020 TU HIJO TE DICE QUE QUIERE SER TELECOMUNICÓLOGO O BIOINFORMÁTICO NO PIENSES QUE SE HA VUELTO LOCO Y ESTÁ MEZCLANDO O INVENTANDO PROFESIONES. NO SABEMOS SI PARA ENTONCES TENDREMOS BICICLETAS VOLADORAS O PODREMOS DEGUSTAR ALIMENTOS EN CÁPSULAS, PERO SÍ PODEMOS AFIRMAR QUE SI QUEREMOS LOGRARLO HARÁN FALTA NUEVAS OCUPACIONES. POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz El cambio climático, la sostenibilidad ecológica o las nuevas fuentes de energía son algunas de las causas de los cambios en el mercado laboral. Por ello, prestigiosas universidades, consultores y la propia Comisión Europea reflexionan sobre qué puestos de trabajo se necesitarán cubrir dentro de diez o quince años. Aquí te dejamos algunos ejemplos de las profesiones del futuro.
Gerente de Bienestar Será un directivo especializado en proveer e implementar planes de beneficios para mejorar la salud laboral y el equilibrio entre trabajo y vida personal de los miembros de una organización. Agility Consultant Desarrollará la actividad de un consultor de simplicidad y agilidad en los negocios. Ayudará a las organizaciones a racionalizar los procesos, la tecnología, sus estrategias y las herramientas de marketing.
Recicladores Ambientales La necesidad de preservar recursos naturales impulsará la aparición de nuevos especialistas del reciclado. Éstos se encargarán de reconvertir los residuos tóxicos en materias primas para la producción o en nuevas fuentes de energía no contaminantes. Bioinformático Será un especialista en biotecnología e informática que trabajará en el desarrollo de tratamientos médicos. Geomicrobiólogo Tendrá formación en geología, ciencias ambientales y microbiología,
para trabajar en la creación de microorganismos que ayuden en las técnicas médicas del futuro y la eliminación de la polución. Productor de alimentos orgánicos Empresario y agricultor que dominará tanto las técnicas genéticas como las comerciales. Este perfil surgirá por la alta demanda de productos ecológicos. Sustainability Manager O lo que es lo mismo, director encargado de velar por las buenas prácticas de la compañía en relación al cuidado del medioambiente y los vínculos con gobiernos y comunidades.
Entre sus responsabilidades, estará la prevención de fraudes y la elaboración de programas de gestión de crisis, para enfrentar contingencias como catástrofes naturales. Tecnoagricultores Utilizarán robots para el sembrado, el tratamiento químico y la recolección de los cultivos. Emplearán equipos de riego inteligente que adecuarán la humedad a las necesidades de los vegetales y dispondrán de computadoras conectadas a grandes redes de información agrícola.
Acuicultores Manejarán ‘plantaciones sumergidas’, donde cultivarán y criarán distintas especies de animales y vegetales para el consumo. Serán especialistas en biología marina y genética. Actualmente, ya trabajan con moluscos y algas en recintos controlados. Telecomunicólogos Especialistas que gestionarán la interconexión masiva de computadoras y sistemas electrónicos a través de redes de telecomunicaciones como Internet. En esta profesión habrá tanto técnicos como creativos.
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OPPA GANGNAM STYLE! E TE INVITAMOS A DAR UN PASEO POR EL BARRIO MÁS COOL DE SEOUL, EL MISMO QUE SIRVIÓ DE INSPIRACIÓN A PSY PARA CREAR SU ARCHIFAMOSO HIT ‘GANGNAM STYLE’. POR Ane Muñoz
S EL FENÓMENO MUSICAL DEL AÑO. PSY, el cantante de Gangnam Style, ha conquistado al mundo entero con su espectacular puesta en escena y el ritmo electro-dance de su sencillo. Pero sobre todo, ha puesto en el mapa al barrio por excelencia de la jet-set surcoreana. Gangnam, con sus casi 600.000 habitantes, es considerado el Beverly Hills de Seoul. O sea, mucha Paris Hilton asiática, muchos centros comerciales de lujo, muchísimos restaurantes chic y cientos de hoteles avant garde. Si quieres visitar Gangnam en su propio style, te proponemos, primero que te hospedes en uno de los hoteles más cool del distrito: The Designer Hotel. Todas sus habitaciones son únicas, ya que cada una de ellas ha sido diseñada por un artista local diferente. Además, está situado muy cerca de otro punto caliente del barrio, uno de esos lugares que tienes que pisar, sí o sí: COEX. Se trata de un enorme centro comercial subterráneo que cuenta, además de con tiendas y restaurantes de todo tipo, con un espectacular aquarium. ¿Hay hambre? Entonces no dudes en probar el mejor Bulgogi (tiras de ternera marinadas) de la ciudad. Lo encuentras en el restaurante Gwangyang Bulgogi. Por supuesto, no puedes salir de Gangnam sin tentar a la suerte en el Seven Luck Casino. Y si las apuestas te salen bien, déjate caer por el centenar de clubs nocturnos del distrito. Quién sabe, con suerte podrás bailar el Gangnam Style con el propio PSY...
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TUTORIAL DE BAILE GANGNAM STYLE
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Cruza las manos, una sobre otra y balancéalas como si estuvieras moviendo las riendas de un caballo. Así, da un salto con la pierna derecha. 3
Otro con la pierna izquierda.
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Ahora, dos saltos con la derecha.
Y sin dejar de saltar, gira el brazo derecho, en plan rodeo. Yiiihaaaa!!!
Las gafas de PSY No Solo el cantante surcoreano ha conseguido el triunfo con su canción gangnam Style. Gracias a él, la firma de gafas Thierry Lasry ha conseguido catapultar su modelo Variety de la temporada 2011 al éxito. Nuestras favoritas, son estas, las 1015. ¿El precio? Casi 300 euros.
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MANUALIDADES RIMA CON NAVIDADES
DIY para la decoración La filosofía DIY (Do It Yourself / Hazlo tú mismo) cobra más fuerza que nunca en Navidad. Los tutoriales y las ideas sobre centros de mesa realizados a mano y con materiales que encontramos a nuestro alrededor, empiezan a protagonizar la red. Si te apetece decorar la mesa de forma espectacular y con tus propias manos, te recomendamos que eches un vistazo a las ideas que los usuarios de la red social Pinterest (pinterest.com) han colgado ya en sus tablones.
SI LA QUIERES PARA TU CASA... La tienes en Iker Sukaldeak / Ipeñarrieta, 5 · Urretxu ikersukaldeak.com
LA BUENA MESA
POR Ane Muñoz FOTO Ondarreta
MÁS ALLÁ DE SU UTILIDAD, LA MESA ES TODO UN SÍMBOLO DE UNIÓN, SOBRE TODO DURANTE LA NAVIDAD. TE PROPONEMOS UN DISEÑO INNOVADOR MADE IN GIPUZKOA.
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EÚNE A FAMILIARES Y AMIGOS a su alrededor. Sostiene la cena, propicia la conversación, incluso oculta las patadas de “cállate, no hables de eso” entre unos y otros. Soporta los golpes de las carcajadas incontenibles, o de la rabia tras perder a las cartas. Es, sin duda, una de las protagonistas indiscutibles durantes estas fechas, pero también en el día a día. Quizás por eso la mesa ocupa uno de los papeles más relevantes en el mundo del diseño industrial y de producto. Hoy por hoy, la sencillez es la máxima en su diseño. Su labor multifuncional (tanto para diario, como para ocasiones especiales) y multiespacial (entre el comedor y la cocina) es la causa de esa simplicidad. Y aunque la ligereza no esté reñida con la belleza, es difícil encontrar una mesa que nos cautive a primera vista.
Hasta hace algunas décadas, esa era una labor dominantemente italiana. Pero cada vez son más – y más prestigiosas – las empresas guipuzcoanas que se dedican a ello. Ese es el caso de la firma donostiarra Ondarreta (sí, como la playa), que lleva desde 1977 dedicándose al diseño de mobiliario contemporáneo. Una de sus últimas novedades es la mesa One, que nos conquistó nada más entrar en Iker Sukaldeak, uno de sus distribuidores oficiales en todo el estado. Se trata de una mesa extensible que permite jugar con distintos materiales y acabados, al gusto de cada uno. Ligera, sencilla, cómoda, útil, resistente y made in Gipuzkoa. Es, sin duda, la mesa ideal para reunir a la familia y a los amigos duran te estas fiestas. Eso sí, habrá que vestirla para la ocasión, pero esa es ya otra historia…
LA SILLA SOLIDARIA DE MARNI ¡Bravi ragazzi! Una de las grandes firmas de moda Italiana, Marni, presentó en exclusiva para el Salón del Mueble de Milan del pasado mes de abril, una colección de 100 sillas realizadas por exreclusos colombianos. La serie limitada 100 sedie se vendió durante el evento en la Boutique Marni de Milan y todo el dinero recaudado se donó a un proyecto del Instituto ICAM de Milán que apoya a los niños de madres en prisión.
18 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com
+INFO Parque Aldamar, 4 bajo · 20808 Getaria (Gipuzkoa) T. 943 14 03 83 / F. 943 89 60 30 / info@getariakotxakolina.com
EL SECRETO ESTÁ EN LAS UVAS CUANDO DISFRUTAMOS DE UN BUEN TXAKOLI NO NOS PLANTEAMOS SU ORIGEN, PASAMOS POR ALTO QUE ESTAMOS BEBIENDO UVAS. SÍ, UVAS. PERO NO UNAS UVAS CUALQUIERA, CUIDADO. EL TXAKOLI DE GETARIA SE ELABORA CON DOS VARIEDADES ORIGINARIAS DE EUSKADI, LA HONDARRABI ZURI, QUE REPRESENTA EL 95% DEL VIÑEDO, Y LA HONDARRABI BELTZA, EL 5% RESTANTE, CULTIVADAS EN EMPARRADOS Y EN EXPALDERA. POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz
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A HONDARRABI ZURI ES LA VARIEDAD PRINCIPAL con la que se elabora el Txakoli de Getaria, una cepa de gran vigor, de fruto abundante con granos prietos, de tamaño mediano, de color amarillo verdoso. Así el Txakoli de Getaria se caracteriza por un grado medio de11º, por un color que va del amarillo verdoso al dorado claro, de aromas herbáceos y frutas verdes, armónico con un toque de equilibrada acidez y fina sensación de carbónico y con cierto postgusto amargo. Por su parte, la Hondarrabi Beltza se caracteriza por
PLANAZO COMO POCOS Picnic entre viñedos Imagina una deliciosa comida acompañada por un buen vino, aroma a naturaleza y cientos de viñedos como única decoración. Sólo tienes que preparar un picnic entre viñedos. Cocina tu especialidad. Selecciona el vino más apropiado para la ocasión y hazte con un kit de picnic completo, la mítica cestita de mimbre que contiene vajilla y cubertería. Para que la velada sea perfecta, sólo tienes que elegir bien con quién compartirla.
tener unos racimos pequeños y sueltos, con bayas de color granate azulado. Se trata de una variedad en la que la pulpa tiene color. La graduación de los vinos es baja y la acidez alta, lo que aporta frescura, y muestra aromas frutales y silvestres. Estos vinos son bravos, de buena estructura, poco alcohólicos y con cierta acidez. Los viñedos con los que se elabora el Txakoli de Getaria-Getariako Txakolina en un principio eran cultivados en las verdes laderas emparradas de Getaria, Aia y Zarautz y actualmente en todo el territorio de Gipuzkoa.
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UN TXAKOLI CON...
La vendimia comienza a mediados de octubre y se realiza de forma escalonada, ya que no todos los racimos maduran a la vez. Sólo se recolectan aquellos que se encuentren en perfecto estado. Las uvas llegan directamente del viñedo a la bodega y, es aquí donde comienza el proceso de elaboración. Tras el prensado delicado de los racimos, el mosto obtenido, fermenta a temperatura controlada entre 15 y 30 días, transformándose en Txakoli. Unos meses de reposo en la bodega y, el Txakoli de Getaria estará listo para ser degustado y posteriormente embotellado.
Para disfrutar de un buen txakoli qué mejor que acompañarlo con algo para llenar el estómago. Te proponemos tres opciones diferentes pero que encajan a la perfección con este vino.
Queso
Pescado y marisco
Pastel Vasco
Pero que sea Idiazabal, intenso, consistente y con algo de sabor a cuajo natural.
Fundamental que sea fresco. Nosotros te recomendamos las Anchoas de Getaria.
Puedes comprarlo o hacerlo tú mismo.
stylo.noticiasdegipuzkoa.com { TOMA NOTA } 19
POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz
DEGUSTA LA NAVIDAD
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ORQUE ¿QUÉ SERÍAN UNAS NAVIDADES SIN TURRÓN?
Es el postre navideño por excelencia. Nadie puede resistirse a él y cada cuál tiene su preferido. Y es que hay turrones para todos los gustos. Podemos encontrar desde los clásicos, los que nunca faltan, como los de Alicante y de Jijona, hasta los especiales sin azúcar para aquellos que no dejan de cuidar su línea ni en estos días o los específicos para celiacos. Pero como pasa con todo, el turrón evoluciona y se adapta a los nuevos tiempos. Se reinventa cada año convirtiéndose en un manjar ante el que se rinden los paladares más diversos. La combinación de diferentes elementos y texturas nos permite tener una experiencia gastronómica única de la que sólo disfrutamos unos días.
Y YO ME PREGUNTO
LA NAVIDAD ES UNA ÉPOCA ESPECIAL EN LA QUE COMPARTIMOS CON FAMILIA Y AMIGOS MOMENTOS ÚNICOS, INOLVIDABLES Y ALEGRES. Y UNA DE LAS MEJORES FORMAS DE PASAR ESTAS FECHAS CON LOS NUESTROS, ES HACERLO ALREDEDOR DE UNA MESA, CON PLATOS ESPECIALES QUE NO TOMAMOS CADA DÍA Y DONDE NO PUEDE FALTAR EL TURRÓN, MUCHO TURRÓN.
De ahí que los maestros del turrón nos sorprendan con tabletas tan originales como la de turrón de trufa de yogur con frambuesa o de melocotón con chocolate. Pero si realmente quiere probar algo sublime no puedes pasar por alto el de trufa blanca a la mandarina. Es la creación estrella de Gorrotxategui. La combinación de la tierna trufa blanca, con el agradable sabor de la mandarina y el fino crujiente de la almendra provocan una explosión digna de disfrutar con los cinco sentidos. El turrón forma parte de la Navidad, tanto como los árboles, los regalos, las luces y los villancicos. Así que aprovecha para disfrutarlo en las sobremesas familiares y saborea cada una de sus modalidades.
+INFO Plaza de Zarra 7 Tolosa
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PERO MIRA CÓMO BEBEN
Clásico vs. moderno La Navidad es una celebración. Y como en toda buena fiesta que se precie no puede faltar la música. Los villancicos acompañan las veladas familiares envolviendo el ambiente. Pero ¿qué ponemos? Por un lado tenemos los villancicos clásicos y entrañables como Noche de paz o Jingle Bells, perfectos para amenizar una buena cena. Pero por otro lado cada vez son más los cantantes que nos traen un concepto nuevo de villancico. Unos nos invitan a mover el esqueleto como Mariah Carey con su All I want for Christmas is you y otros nos ponen los pelos de punta con baladas como I wish Every Could Be Like Christmas, de Bon Jovi. La elección es libre, hay para todos los gustos.
¿QUÉ TOMAN EN OTROS PAÍSES?
Lo tomaba William Wallace
Las antípodas del postre
Más exóticos aún
En varios países, las postres típicos también se instalan en la mesa durante la Navidad y una muestra de ello es el ‘Scottish pie’, típico de Escocia, una especie de empanada de manzana rellena de ciruela.
En Australia no puede faltar el ‘Billy can puding’, un pastel de té y canela, que acompañan con el pan de los aborígenes, llamado ‘Christmas Damper’.
Así son los postres que degustan en Guatemala como el Atol de Elote, compuesto de granos tiernos de maíz endulzado con azúcar y aromatizado con vainilla y canela, o la mouse de rompope, una bebida típica mexicana.
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POR Patricia Sagaseta de Ilurdoz
A TRADICIÓN Quesos artesanos Rufino Cuando una pequeña empresa familiar se dedica a curar quesos de cabra y oveja de forma artesanal, consiguen proporcionarles la maduración apropiada. Por eso no es de extrañar que sus productos estén avalados por varios premios. Cuentan con una gran variedad de quesos que van desde semicurados, curados, viejos, añejos y tortas. Todos sus productos se trabajan de forma artesanal y en secaderos naturales, lo que hace que su proceso de elaboración sea tradicional, ganando así en sabor y olor.
¿A QUÉ SABE EXTREMADURA? LA GASTRONOMÍA EXTREMEÑA ES RICA Y VARIADA, PERO PARA QUE VAYAS SOBRE SEGURO TE RECOMENDAMOS NUESTRO TOP 5, DEL QUE PUEDES DEGUSTAR SIN SALIR DE GIPUZKOA, EN LA OLEOTECA GOURMET- TXOKO MARTÍN. +INFO C/ Almirante Arizmendi 11 · Irun
A ORO
A NATURALEZA Paté La Charra Éste es un paté artesanal, elaborado por una señora, Ángela García, que selecciona los cerdos ibéricos y procede con mimo y de forma muy natural a su elaboración. Sabe inconfundiblemente a hígado de cochino, alimentado con bellota, que se entremezcla con tocino. Pureza gustativa y jugosidad que se ven salpicadas de suaves y enriquecedores toques de las especies, que junto a la sal y el vino blanco configuran la receta perfecta. Se presenta en picadillo y resulta muy suculento.
Aceite de La Chinata Un color amarillo intenso con algunas trazas de color verde, un sabor dulce y plano y un aroma a fruta madura muy denso con las características que convierten a estos Vírgenes en unos de los más perfectos de todos los que se obtienen en las diferentes zonas oleícolas de España. Carecen del picor y amargor característicos de los aceites del sur. Esto hace que la cata del aceite de La Chinata sea un auténtico placer.
A ARTESANÍA
A CHOCOLATE
Dulces La Enramá Están elaborados de manera tradicional utilizando ingredientes naturales para obtener la mejor calidad. Por eso gozan de un sabor excepcional que se puede degustar en la amplia gama de dulces artesanales que realizan: perrunillas extremeñas, roscos blancos, hojaldras, magdalenas, galletas, flores, cañas, etc. El nombres de este obrador, La Enramá, hacer referencia a una de las tradiciones más arraigas en la cultura de Pinofranqueado que según la memoria histórica data de hace más de 140 años.
Bombones Valcorchero Entre sus bombones, únicos en sabor y calidad, destacan los de queso, producto especial para paladares muy exigentes; los de higo, rellenos de crema de avellana y cubiertos con chocolate; y los de cereza, pequeñas creaciones de los auténticos bombones de cereza del Valle del Jerte.
CONSEJO NO, CONSEJAZO Déjate encantar Extremadura tiene pueblos y paisajes entrañables. Se puede respirar ese sabor a naturaleza que sus pueblos guardan como su tesoro más preciado. Revive la historia a través del castillo de Alburquerque, contempla los dólmenes de Valencia de Alcántara, la arquitectura rural que sigue inalterable en Robledillo de Gata y siente un romano paseando por Mérida.
Extremadura hasta en la piel Los aceites extremeños son fantásticos para su uso en cosmética. Lo último son los productos masculinos, indispensables si se quiere una piel suave e hidratada. Si eres de los que no aguantan la barba emplea crema de afeitar a base de aceite de oliva virgen extra ecológico, para un afeitado con suavidad. Después date un After Shave de aceite virgen y alucina con su poder cicatrizante. Además, si quieres eliminar los signos del cansancio hazte con una crema anti-edad del mismo óleo.
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Toca madera Bien te vale hacerlo, ya lo decía el refrán, porque la madera vive una nueva juventud. Tras años relegada al olvido en el mundo de la arquitectura y el diseño, volvemos a ver este material tan eco y cálido en suelos, muebles, perfumes, zapatos, bisutería... Su versatilidad multiplica sus personalidades, desde el pino decapado estilo shabby chic de las tumbonas del porche al pulido y elegante acabado de un escritorio de wengue. ¿Te gusta este minibar de teca del diseñador de moda, Jaime Tresserra?
POR Carmen Beunza
¿JUGAMOS? IMAGINA UN EXPERIMENTO: NIÑOS DE CUATRO AÑOS INTENTANDO ABRIR UNA CAJA A UN METRO DE DISTANCIA Y SIN ACERCARSE PARA OBTENER EL PREMIO QUE CONTIENE DENTRO. PARA ELLO SOLO CUENTAN CON DOS PALOS Y UNA GRAPA. ¿QUÉ HARÁN?
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UES BIEN, EL PSICÓLOGO JEROME BRUNER los puso a prueba para estudiar los efectos del juego en la habilidad para resolver problemas y aprender del entorno. Algunos de los niños fueron enseñados a unir los palos y alcanzar la caja, otros observaron cómo se hacía y el resto jugaron simplemente con el material. ¿Adivináis qué pasó? Pues que los que jugaron con el material obtuvieron el doble de logros que el resto, ya que resistían mejor la frustración porque sentían que estaban jugando. Pues sí amigos, a pesar de que creamos que jugar es eso, un simple “juego”, el acto de jugar entraña mucho más para nuestros niños. De hecho, es la forma más valiosa que los pequeños tienen de aprender y enfrentarse al mundo. Es por eso que hay que buscar juegos y juguetes que estimulen sus capacidades. A la hora de comprar un juguete, deben tenerse en cuenta las habilidades que estimula en el niño y las especificaciones de seguridad, así como que vaya acorde a la edad del pequeño. Pero también que sean de su gusto e interés o no le apetecerá usarlo. En resumen, deberían ser didácticos a la par que divertidos y seguros. En Abracadabra tienen una amplia selección de juguetes llenos de encanto para diversas edades y gustos, como los de la imagen. ¿Un plus? Que están fabricados en madera, lo que los hace, además de bonitos, respetuosos con el medio ambiente. Eso sí, no olvides lo más importante: dedica tiempo a jugar con tus niños. Ningún juguete servirá de mucho si no va acompañado de tiempo y afecto compartido.
Jugar no es (sólo) cosa de niños ¿Y por qué no? Nosotros también podemos jugar. De hecho, cada vez son más las firmas que crean juguetes pensando también en los mayores de edad, y nos alegramos. Fíjate por ejemplo en este set de Origami o los edificios 3D de Muji (o los bolos) y saca el niño que llevas dentro.
+INFO Abracadabra C/ Urbieta nº 23 bajo · Donostia abracadabra.es
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LOS NIÑOS TAMBIÉN SON TRENDIES
LA ROPA JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EN LA IMAGEN QUE EL NIÑO TIENE DE SÍ MISMO Y EN LA EXPRESIÓN DE SU PROPIA PERSONALIDAD QUE HAY QUE CUIDAR. POR Carmen Beunza / FOTO Gorka Estrada
ENTRE NIÑOS ANDA EL JUEGO
+INFO PICCOLA TROUPÉ C/ Zabaleta 33 · Donostia
El fenómeno it también se traslada a los hijos de los famosos, y hoy en día son varios los niños que van marcando las tendencias de moda infantil. Entre ellos no pueden faltar la pandilla Beckham, la hija de Kate Moss, Lila Grace o la que se lleva la palma con sus conjuntos: Suri Cruise, la de Tom Cruise y Katie Holmes. Ellos no dudan en emular a sus padres y lucir prendas de las mejores marcas y de estratosféricos precios. Suri, el retoño de Cruise y Holmes, incluso tiene un blog de estilo donde se analizan sus estilismos.
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OMO DICE EL TÓPICO, no hay nadie más feliz que un
niño con zapatos nuevos. Así que, queridos padres deseosos de iniciar a vuestros pequeños en el mundo de la moda y las tendencias; amigos comprometidos con regalos para los niños de tus amigos, de tu hermana mayor o de tu jefe: ésto va especialmente dedicado a vosotros. Los niños no son adultos en miniatura, por mucho que nos empeñemos. Sentimos romperte tus planes de crear un mini-yo en tamaño hobbit o tus creencias de que como son pequeños pueden ir con cualquier cosa. Craso error. La ropa juega un papel importante en la imagen que el niño tiene de sí mismo y en la expresión de su propia personalidad que hay que cuidar. Asimismo, es otra fórmula más de aprendizaje de conducta y de relacionarse con el entorno. Por ello, como niños que son, deberíamos vestirles de acuerdo a su edad y sus gustos, y darnos cuenta de que con qué les vestimos sí es importante. A pesar de que sean muchas las firmas que crean líneas infantiles basadas en sus colecciones para adultos, hay
que tener en cuenta las características de los benjamines y adaptarnos a ellos a la hora del vestir. Por ello, comodidad y libertad de movimientos ante todo. También respetar sus preferencias, ¿qué no quiere llevar vestidos? Pues fuera vestidos, ¿para qué le vas a hacer sufrir? Eso sí, padres de todo el mundo: comodidad no quita estilo. A nosotros nos gustan las propuestas que presenta esta temporada Piccola Troupé, la tienda de moda infantil en Donostia. Prendas variadas de marcas europeas, en hechuras y tejidos cómodos pero bonitas y diferentes. Además, nos gustan por ser económicas sin perder calidad. En una sociedad donde la imagen cuenta más que nunca, no hay que caer tampoco en la exageración de las modas, un niño vestido como un adulto puede ser ridículo. Tampoco hace falta gastar cantidades estratosféricas en ropa y complementos infantiles que los pequeños no van a apreciar y que, dado su veloz crecimiento, poco les van a durar. Sin embargo, vuestros menores de edad también se merecen un plus trendy. La variedad de estilos de hoy hace más fácil la elección.
TRENDIES EN FAMILIA De tal palo, tal astilla No hay refrán que resuma de mejor manera lo que ocurre con algunos niños y sus padres. Observa y juzga por ti mismo.
LOS COOL David Beckham y sus hijos.
LOS CASUAL Matthew McConaughey y su hijo.
LOS TRENDY Will Smith y su hija.
LAS BOHEMIAS Michelle Williams y su hija.
EL PERFIL
PABLO MUÑOZ PERIODISTA
“Una de las claves de la vida es tener siempre un proyecto y cuando lo cumples, otro” POR Ane Muñoz / FOTOS Esti Veintemillas
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onocemos su perfil de director editorial del Grupo Noticias. También el de escritor de novelas. Pero hoy, vamos más allá. Para las personas que trabajamos en los medios de este grupo, Pablo Muñoz es toda una inspiración por su forma de vivir el periodismo. Para mí, particularmente, es también un ejemplo de vida, ya no sólo como profesional, sino también como padre. Y aunque decidir revelar ese lazo al lector me haya provocado un par de semanas de dudas, sobre todo por el qué dirán, pasarlo por alto hubiera supuesto ir en contra de mis propios valores. Realizar esta entrevista ha sido el mayor reto profesional al que me he enfrentado nunca. Personalmente, uno de los momentos más emocionantes y enriquecedores de mi vida. Pero de cualquiera de las dos formas, ha sido todo un honor destapar la cara más íntima de Pablo Muñoz. Ahí va.
Acostumbrados a que seas tú el que haga la mayor parte de las preguntas, hoy cambiamos los papeles. A partir de este momento, esta entrevista la dirijo yo, como periodista, y tu responderás a mis preguntas, como entrevistado. Bien, qué estabas haciendo, tal día como hoy, cuando tenías 25 años. Tal día como hoy, cuando tenía 25 años estaba decidiendo sobré qué iba a hacer la tesis de la licenciatura en Bruselas. Estudiaba allí Ciencias de la Información, Ciencias Políticas y Filosofía, en la Universidad de Lovaina. ¿Cómo así tú por Lovaina? Y por curiosidad, ¿sobre qué hiciste finalmente la tesis? En aquel momento era fraile, pertenecía a una orden religiosa, a la orden de los Frailes Menores Franciscanos Capuchinos y me dieron la oportunidad, con una beca, de ir a estudiar ahí. Y sobre la tesis, al final la hice sobre la Semiología de Camilo José Cela. Casado y con dos hijas, ¿qué queda ahora de aquel fraile capuchino? No queda nada. Nada, porque era otra vida. La vida, cuando es larga, son varias vidas diferentes y de aquella, queda el recuerdo y las experiencias, nada más. Aunque sí es verdad que de aquella época me queda el mismo valor constante de no vivir solamente para mí, sino para aportar algo a los demás, de alguna manera. Además de esa etapa de cura y tu último reto, el del Grupo Noticias, ¿en qué otros proyectos profesionales te has visto envuelto hasta hoy? Bueno, pues en un compromiso político durante la dictadura, en primer lugar, que acabó como el rosario de la aurora, o sea, en la cárcel. Luego, una afición casi neurasténica a leer, a leer todo lo que caía en mi mano. Y también, el proyecto de que algún día sería verdad eso que dijo el cubano José Martí: “plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo”. Pero aparte de eso y en el entorno laboral, ha habido otros proyectos. El primero, que fue muy ilusionante, porque era el comienzo de la democracia, fue el proyecto del diario Egin, en el que participé desde el inicio, desde antes de empezar y en el que ocupé prácticamente todos los puestos hasta terminar en la dirección, con un intensísimo aprendizaje. Y luego, terminé ese
ciclo, o me lo terminaron, porque no hubo manera de conciliar con el rumbo que había tomado el periódico. Después, otra experiencia dura, el paro. El paro en una edad ya avanzada y con los cañones propios de esa edad: hijas, hipoteca, créditos a pagar, etc. E inmediatamente, estando en esa vida, otra vida dedicada a la subsistencia, buscándome la vida vendiendo seguros. Trabajé en una correduría de seguros en la que yo –que no tenía ni idea, ni nunca supe, ni quise saber qué era aquello de la responsabilidad civil y de los daños a terceros– tenía la obligación de vender. Y en base a contactos, amistades y muchísima cara dura, conseguí, no aprender, que nunca aprendí esa historia, que era pura matemática y pura especulación, pero sí a enfrentarme a eso que llaman ‘la puerta fría’. O sea, a recibir el portazo. Fue otra etapa, dura, pero interesante, teniendo en cuenta que, a la vez, porque con ese sueldo no podía mantener a mi familia, hice de todo: publicidad, creatividad, hasta cuñas de radio. Todo lo que pude, de tal manera que no les faltase a los míos nada para su bienestar. Pero el periodismo es tu vocación. ¿Cómo es tu visión del periodismo ideal? ¿Y cómo difiere esa visión del periodismo real? Uy... El periodismo ideal es sorprender cada día al lector del periódico con una noticia que le impacte, que le ayude a pensar, que le ayude sobre todo a optar y a decidirse. Pero ese tipo de periodismo es muy difícil que se pueda hacer ahora, porque ahora no sorprende. El periodista lo que tiene que hacer es cumplir la obligación que la empresa le pide, llenar las páginas que tiene que llenar con un trabajo quizás más limpio, mas aséptico, pero menos apasionante. Y es difícil sorprender, es muy difícil. Porque las noticias vienen dadas, porque no hay tiempo ni recursos para salir a la calle y buscar la noticia y sobre todo, para investigar por qué ha sucedido y tirar del hilo. Esas cosas que se hacían antes yéndote a dormir a las 4 de la mañana. Hablando de vocación. ¿Qué les dirías a todas aquellas personas que tienen clara su vocación pero que no encuentran una oportunidad laboral para desarrollarla? Que no decaigan. Que se preparen, que se formen mucho, que le echen calidad a su profesión. No basta con ocupar un sitio, con el “ya he
entrado”. Hay que pelear desde el primer momento y hasta el último. Y sobre todo, que tengan un proyecto. Para su propia formación, para su propia ocupación, no basta con entrar en un periódico, o en una radio, o en una televisión, sino que tú mismo tienes que tener un proyecto debajo del brazo. Y eso es una cuestión de vocación. Sí, tú eres periodista, pero ¿qué quieres hacer con tu vocación? ¿Quieres ocupar una mesa, como si estuvieras en una oficina de seguros? No. Tiene que ser esto: “Yo quiero practicar el oficio de periodista para descubrir lo que está cubierto, para levantar la alfombra, para denunciar, para controlar, para ser eficaz como profesional que sirve a la mejor de las sociedades”. Y si de momento no tienen la oportunidad de entrar en un medio, si tienen vocación de periodista y tienen que hacer otra cosa, no hay manera de que se libren de tener una cierta frustración, pero primero hay que vivir y luego filosofar. Y la vida da muchas vueltas y siempre tendrás la oportunidad de coger el tren, otra vez. Pero para eso primero tienes que vivir. Y si has hecho tu licenciatura y no tienes trabajo de eso, pues sin perder el norte de lo que quieres ser, dedícate a vender pizzas o a lo que sea. Pero recuerda que siempre podrás volver, si tienes las ideas claras y un proyecto fijo.
“EL PERIODISMO IDEAL ES SORPRE QUE LE AYUD 70 años dan para mucho. ¿Cuáles son las trabas más importantes a las que has tenido que enfrentarte en la vida? Valen tanto las propias como las ajenas. La primera y principal, la falta de libertad durante muchos años de mi vida. De libertad en los mínimos. La falta de libertad que si te enfrentas a ella, terminas en la cárcel, por ejemplo. O terminas frustrado o montado en la misma rueda. Eso para mi ha sido una traba funda-
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mental. Segunda, quizás, el no poder hacer lo que quieres hacer dentro de tu trabajo. Ya sea por falta de medios, por falta de iniciativa de los superiores o de los que dirigen el asunto. O la sensación de frustración de no cumplir tu vocación, tu deber. Y una traba importante, importantísima, es la precariedad de los medios. Se disponen de muy pocos medios para sacar adelante los proyectos. Para los que te conocemos, uno de los valores más grandes que reconocemos en ti es precisamente tu capacidad de superación. ¿De dónde se saca la fuerza cuando las cosas se ponen feas? Pues, sinceramente, de la gente que te quiere. De la gente que tienes a tu alrededor y de la gente que sabes que te quiere. De ellos sacas las fuerzas para tirar adelante. Lo mismo sea para afrontar una situación laboral dura, para afrontar una enfermedad, para afrontar un fracaso. Solamente y fundamentalmente, es la gente que te quiere. Por eso me preocupa la gente que vive en soledad, la gente que no tiene el afecto, el cariño. Porque eso sí que te hace superar cualquier situación difícil. La vida son decisiones que provocan cambios. ¿Cuáles son las decisiones más importantes que has tomado y qué cambios han provocado en tu vida? Primera decisión: marcharme de casa con 18 años para comerme el mundo y para ayudar a la gente con la que yo me sentía cómoda, que era gente con muchos problemas económicos, de desarraigo, familiares... Esa primera decisión es fundamental. En algún momento tienes que volar sólo y yo volé muy pronto. Decisión importante: asumir un compromiso político durante la dictadura, en momentos en los que eso suponía riesgo, grave riesgo. ¿Decisión importante? Desasumir ese compromiso político por los desengaños que vas viviendo y que te dicen que lo que tú creías que iba a ser, no es. Decisión importante, el cambiar el rumbo de mi vida y buscar o asumir un compromiso personal de pareja y de familia, decisión para mi fundamental y posteriormente clave. Decisión importante: intentar desde la responsabilidad de mando cambiar lo que se me había encomendado, porque creía que había que cambiarlo. Estamos hablando del diario Egin. Decisión importante: sobrevivir, después de encontrarme con el cielo y la tierra. Decisión muy importante, aceptar el desafío profesional de un medio desconocido y en situación precaria, que fue el Diario de Noticias. Y decisión fundamental e importante, crear una red de medios de comunicación de carácter territorial, en cada territorio de Euskal Herria. Y que eso haya salido bien, para mi es un honor.
VENGA VA, AHORA EN SERIO
ENDER CADA DÍA AL LECTOR, DE A PENSAR Y A DECIDIRSE”
Pablo Muñoz viste en esta entrevista camisa, jersey, bufanda y pantalón de la colección Boss Black de Hugo Boss >> hugoboss.com
Después de toda una vida dedicada al trabajo, disponible 24 horas al día, 365 días al año. ¿Cómo es tu vida de jubilado? Pues es una vida gozosa. Feliz. Me dedico mucho a la familia, fundamentalmente a la familia. A hacer las cosas de casa, la compra, cocinar todos los días. Pasear, andar y disfrutar sobre todo de las pequeñitas cosas. De poder leer en la terraza un libro que ya había leído cinco veces, pero volver a hacerlo con los pájaros piando y sentirme bien y pensar: “qué bonito es esto”. Y luego, hacer mis aficiones y los proyectos que siempre hay que tener. Porque una de las claves de la vida es que hay que tener un proyecto personal siempre, y cuando cumples ese proyecto tienes que tener otro, y luego otro. Y yo ahora que tengo más tiempo, quiero seguir escribiendo literatura. Las primeras experiencias que he tenido, de dos novelas en un año casi, cuando me estaba tratando de una enfermedad importante, la quiero mantener. Tengo una cosa empezada, pero como siempre, tengo la ilusión de que la voy a retomar. Y también el proyecto de ser abuelo. Eso te da ganas de tirar para adelante y de seguir. Entre tú y yo, ¿qué pondrás mañana para comer? ¿Mañana? Mañana haré macarrones a la Toki Alai.
RELATOS DESDE EL VISOR
RELATO Ana Rodriguez de Almeida / ILUSTRACIÓN Mai Egurza (mai-e.blogspot.com.es)
LA PRINCESA QUE NUNCA QUISO SERLO Estiró su corto brazo lo más que pudo para palpar la balda superior del armario, ésa en la que en casi todas las casas encontraba algo interesante (sobres con dinero, joyeros con los tesoros más preciados, cajas fuertes repletas de billetes…), confiando en que la fortuna le sonriese e hiciese que semejante carnicería valiese la pena. Nada. Se puso de puntillas y lo intentó de nuevo, esta vez con más ahínco. Nada. Resignada, devolvió sus pies a la posición original y recogió el brazo con la intención de continuar la búsqueda en otra habitación pero, con el movimiento, su mano arrastró un objeto que salió disparado un par de metros y fue a parar junto a la cama.
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Se acercó hasta él y vio que se trataba de un libro. Lo cogió y limpió la sangre de la portada con la colcha. La princesa que nunca quiso serlo, rezaba el título. Al fijarse en la ilustración, las cuatro muchachas indias que recogían agua en un lago le resultaron extrañamente familiares, estaba casi segura de haber visto aquel dibujo con anterioridad, pero, ¿cuándo? Al hojearlo, el fugaz recuerdo de una infancia muy lejana y olvidada atravesó su mente: ella, de niña, tumbada en la cama, en una habitación levemente iluminada por la tenue luz de una lámpara de mesilla, escuchando feliz ese mismo cuento de boca de una mujer que, al concluirlo, la besaba en la frente, la arropaba y salía de la habitación. Cuando abandonó su recuerdo, se levantó y miró a la mujer que yacía en la cama; entonces se percató de que una vieja polaroid había salido volando junto al libro y se había posado en el vientre del cadáver. La cogió, la observó y con una lágrima cayéndole por la mejilla, por fin, lo recordó todo.
ANA RODRIGUEZ DE ALMEIDA ESCRITORA
MAI EGURZA ILUSTRADORA
Nacida en Donostia en 1980, estudió Publicidad y RRPP en la Universidad de Navarra, pero, descubrió que aquello del Marketing no le gustaba demasiado así que prefirió emplear su tiempo de estudiante escribiendo su primera novela, Lluvia en la ciudad, que, tras ser finalista del III concurso de novela Yoescribo.com, fue publicada por Ediciones Beta III Milenio (2005). Después de dedicarse algunos años a viajar un poco, decidió montar un bar con una amiga (el bar Koh Tao en San Sebastián) con la intención de poder así administrar su tiempo y dedicarse a su verdadera pasión, la escritura. Ahora mismo está a la espera de editar su segunda novela, Sólo los perros me saludan, y escribiendo la tercera, cuyo título todavía no se puede desvelar...
Mai Egurza es una ilustradora irundarra que actualmente vive en Barcelona, desde pequeña aspiraba a ser dibujante y pasó por varias escuelas de ilustración. Empezó trabajando como colorista en la colección de seis libros Teresa y Galtzagorri, de Banaka Media, y desde hace casi dos años se dedica a ilustrar cuentos infantiles y revistas. Ha colaborado en el libro Barcelona TM y ahora trabaja en su primer cómic. Los libros que ha ilustrado son: Mals temps per a fantasmes de Agustín Fernández Paz (ed. Bromera), Oihana Hirian de Leire Bilbao (Elkar), Mi abuela no se acuerda de mi nombre de Rodolfo Esteban (ed. Dibbuks) y Zizili de Unai Elorriaga (Elkar). mai-e.blogspot.com.es
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NETWORKING
LAS SERIES QUE VERÁS
LA PARRILLA TELEVISIVA PARA 2013 SE VISLUMBRA LLENA DE NUMEROSAS PROPUESTAS LA MAR DE APETECIBLES. LA ELECCIÓN HA SIDO DIFÍCIL, PERO STYLO SELECCIONA ALGUNAS DE LAS NUEVAS SERIES QUE SEGURO QUE VERÁS. POR Carmen Beunza
Go On
Last Resort
The Carrie Diaries
COMEDIA
THRILLER DE ACCIÓN
COMEDIA DRAMÁTICA
¿De qué va? El locutor de radio deportivo Ryan King (Mathew Perry) se queda viudo y es obligado por su empresa a participar en un programa de recuperación lleno de personajes excéntricos.
¿De qué va? La serie sigue las peripecias de la tripulación de un submarino nuclear que, tras negarse a cumplir la orden son acusados de traición, refugiándose en un lugar paradisíaco que convertirán en su nueva patria.
¿De qué va? Precuela de la exitosa Sexo en Nueva York, explora las aventuras y desventuras de su protagonista, Carrie Bradshaw, en plena adolescencia ochentera.
Te irá si... Buscas una comedia alternativa y ligera para desconectar.
Te irá si... Te gustan los dramas apocalípticos donde los códigos morales de la marina americana quedan en entredicho. También para los que buscan emociones fuertes. Ojo al dato: el primer episodio lo dirige Martin Campbell, director de Casino Royale.
Te irá si... Tu adicción a Sexo en Nueva York era casi enfermiza y te confiesas nostálgico de los 80. También apta para amantes de las series de amor y lujos.
666 Park Avenue THRILLER PARANORMAL
¿De qué va? De la mano de una pareja recientemente mudada, cuenta la historia de un complejo de apartamentos poseído por fuerzas demoníacas y del que, una vez dentro, te será prácticamente imposible escapar. Te irá si... Lo tuyo son los fenómenos sobrenaturales en clave light y el misterio.
The Following INTRIGA
Red Widow INTRIGA
¿De qué va? Thriller realista que narra la historia de una ama de casa que ve cómo su marido es asesinado tras participar en negocios turbios. Tras este drama criminal están las firmas de Melissa Rosenberg (guionista de ‘La Saga Crepúsculo’ y mente pensante de la serie ‘Dexter’) y Howard Klein (productor ejecutivo de ‘The Office’). Te irá sí... Amas la acción y la intriga crudas, buscas una mirada distinta de la mafia o te llama ver qué mezcla puede salir de unir a los artífices de The Office y Crepúsculo.
¿De qué va? Han pasado ocho años desde que el agente del FBI Ryan Hardy (Kevin Bacon) capturara al asesino en serie Joe Carroll y empieza una nueva ola de asesinatos con su sello. Todo apunta a que Carroll está organizando una red de psicópatas dispuestos a matar por placer. Te irá si... No te puedes resistir a la acción y a las tramas de intriga y si te gustó ‘24’, con la que guarda similitudes. También para fans de Kevin Bacon.
ZE GIRO! Luces, cámara y ¡acción! Con las navidades a la vuelta de la esquina, las ganas de organizar planes aumentan. Te proponemos tres opciones muy distintas: una tarde de luces navideñas en Biarritz, tres días de cine sobre música en Donostia y música en vivo en Bilbao. Lo dicho: ¡acción!
BIARRITZ
CUÁNDO DEL 23 DE DICIEMBRE AL 1 DE ENERO | DÓNDE BIARRITZ | +INFO BIARRITZ-EVENEMENT.FR
S’HABILLE DE LUMIÈRES [FEST] La Navidad más brillante Biarritz te invita a disfrutar de un conjunto de obras de arte a través de las luces diseñadas por diferentes equipos de artistas en varios lugares del centro de la ciudad. Ofrecer un tema diferente a cada lugar permite que todos se encuentren lugares conocidos y públicos transformados para la Navidad. BILBAO
CUÁNDO 29 DE DICIEMBRE | DÓNDE KAFE ANTZOKIA | +INFO WEARESTANDARD.NET
WE ARE STANDARD [MUS] Indie made in Bilbao Formados a mediados de la década pasada, el grupo bilbaino We Are Standard está contemplado como una de las bandas del indie estatal que más público atrae a sus conciertos. Tal vez sea la lograda evolución en un sonido que en cada trabajo intenta crecer. O su saber hacer en los directos. DONOSTIA
DOCK OF THE BAY [FILM] La música a través del cine Muestra de cine documental musical que tiene lugar en diversos espacios de la ciudad. Se proyectan trabajos nuevos, clásicos del género, largos y cortos, sobre todo tipo de estilos: folk, rock, música electrónica, soul, funk, jazz, blues, pop... La programación de Dock of the Bay se completa con conciertos.
CUÁNDO DEL 10 AL 13 DE ENERO | DÓNDE TEATRO PRINCIPAL Y CINES TRUEBA | +INFO DOCKOFTHEBAY.ES