Cartilla explotación didáctica del corto animado "Zhen y el Salpicón"

MATERIAL DIDÁCTICO EXPLOTACIÓN DE CORTO ANIMADO

Diseño de actividades pedagógicas: Lucy Umaña Cifuentes

Ilustración y diagramación: Andrea Malagón Arias

Asesoría lingüística y pedagógica Marisol Triana Perdomo

Licencia de ilustraciones: Vyond

Maestría en Lingüística aplicada de ele. PUJ 2020

Tabla de Contenido Explotación didáctica del corto animado: “Zhen y el salpicón”

i

Calentemos motores

1

Manos a la obra

5

Ahora es tu turno

13

Anexo Léxico

17

Guía didáctica del profesor

18

Apéndice gramatical

24

Soluciones

26

Referencias

28

Explotación Didáctica del corto animado: “Zhen y el Salpicón” Objetivos: Nivel: A2

Destrezas que predominan: •Comprensión oral y escrita •Interacción comunicativa

Tiempo de duración: •60 minutos

I

•Que el alumno se familiarice con el vocabulario de las frutas •Que pueda contrastar tradiciones culturales.

•Que aprenda algunas expresiones idiomáticas que se usan en Bogotá, Colombia cuando vamos a comprar, vender y regatear productos en una plaza de mercado.

•Que sea capaz de poner en práctica el vocabulario y estructuras aprendidas.

Contenido gramatical:

Contenido léxico:

•Presente del indicativo.

•Las frutas.

•Verbo gustar.

•Los números.

•Adverbios de cantidad (muy,

•Pesos y medidas.

muchos).

•Interjecciones

•Términos para comprar y regatear.

•Vocabulario relacionado con la

Contenido Funcional:

preparación de recetas.

•Preguntar por el precio.

•Pedir rebaja o regatear.

Contenido Sociocultural:

•Expresar gustos, opiniones y

•La Plaza de mercado de

preferencias.

Paloquemao.

•Describir.

•El salpicón.

•Identificar.

•El regateo y la ñapa. ii

CALENTEMOS MOTORES Vamos a prepararnos para ver un video sobre las frutas.

Para comenzar vas a responder las siguientes preguntas:

1. ÂżQuĂŠ color, sabor y aroma de frutas prefieres? _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ 1

3. ¿Cuáles de las frutas de la lista anterior te gustan más?

Colombia es un país tropical con variedad de ecosistemas donde se siembran más de 95 tipos de frutas de alta calidad

_____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________

2. Hagamos juntos una lista de estas frutas: ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________

2

4. En Colombia podemos comprar frutas en diferentes lugares. Observa las imĂĄgenes y asĂłcialas con el nombre del lugar que corresponde:

A

B

C

C E

D

Puesto callejero 3

Supermercado

FruterĂ­a

Plaza de mercado

Tienda o minimercado

5. ¿Ya conoces alguno de estos lugares? ______ 6. La siguiente es una imagen del video que vamos a ver a continuación. Imagina y responde:

• ¿En qué lugar se encuentran los personajes? _________________________________________________ _________________________________________________ _____________________________________

• ¿Qué hacen? _________________________________________________ _________________________________________________

4

MANOS A LA OBRA Vamos a ver el video "Zhen y el salpicón”. Mientras lo vemos, resuelve los siguientes ejercicios:

1. ¿En qué orden ocurren las siguientes escenas? Organízalas del 1 al 4 (1 es la primera que ocurre) Zhen, Luis y Andrea…

Se encuentran en la cafetería para tomar algo.

Preparan un salpicón de frutas.

Se conocen.

Van a la plaza de mercado a comprar frutas.

5

2. Zhen no sabe qué es el salpicón. Presta

3. Escribe la lista de los ingredientes

atención a la definición que le da Luis y

que Zhen necesita para preparar el

completa con la opción correcta:

salpicón. ___________________________________

Jugo - sopa - frutas - comida - bebida

___________________________________ ___________________________________

Es una ____________ típica colombiana. Es ______ de sandía con trozos de __________

___________________________________ ___________________________________ ___________________________________

En Colombia, el salpicón es un postre también. Los ingredientes son diferentes según los gustos de cada persona.

En algunas regiones de Colombia preparan el salpicón con gaseosa, helado y leche condensada. Las frutas también varían.

6

Regatear es una negociación entre un comprador y un vendedor sobre el precio de un producto.

El comprador intenta obtener un buen descuento.

4. Responde las siguientes preguntas:

a) ¿Puedes pedir rebaja o regatear en tu país? _______ b) b) ¿Puedes probar las frutas antes de comprarlas? _______ c) ¿Debes pagar un precio fijo por las frutas?_______

7

5. En el video hay dos situaciones de compra: En la cafetería y en la plaza de mercado. Lee las siguientes expresiones y decide si las dice un comprador o un vendedor.

¡A la orden!

¡No! Ya mucha rebaja

¿Cuánto es todo?

Ay señor… 14.000

Se las dejo a $1.100

Bueno, pa’ que

¡Con mucho gusto!

¡Siempre a la orden!

vuelvan.

¿El mango a cómo?

¿Y a mil el kilo?

Mejor les doy ñapa.

¿Estas 4 en $2500?

Por favor me regala…

Me da por favor

Comprador

Vendedor

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6. Lee de nuevo las expresiones del ejercicio anterior. ¿En tu país hay algún equivalente? Escribe algunos ejemplos. ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________

Según la RAE “A la orden” o “A sus ordenes” es una fórmula de cortesía que usa un vendedor para ofrecer ayuda a una persona que quiere comprar algo.

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El término “Me regala” es usado en Colombia como una forma cortés e indirecta para pedir algo por lo que se va a pagar. Su intención es quitar el carácter exigente e impositivo.

7. Completa la siguiente tabla con la información que hace falta. (los campos con xxx no necesitan respuesta).

FRUTA

PRECIO POR KILO

¿TIENE

PRECIO FINAL

DESCUENTO? Mango de azucar

$ $ 2500

No

$ 3300 $

Manzana Nacional

$

Sí

$

Piña oro miel

xxxx xxxx

xxxx xxxx

$ 3000 $ 3000

¿Cuál es el precio total de la compra? $_______________ ¿Cuál es la ñapa que les da el vendedor por la compra? __________________________________________________ 10

8. ÂżPuedes escribir los pasos para preparar la receta del

__________________________

salpicĂłn?

__________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________

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9. Vamos a ver el video otra vez. Escribe (

) si la opciĂłn es verdadera y (

)

si la opciĂłn es falsa.

a). En el supermercado las frutas son muy caras _____ b). La Plaza de Mercado de Paloquemao es un lugar tradicional de la ciudad ____ c). A Zhen no le gusta la plaza de mercado _____ d). En China no hay mercados tradicionales _____ e). No hay mucha variedad de frutas en la plaza de mercado _____ f). En la plaza de mercado los precios no se pueden regatear _____ g). La Ăąapa es un regalo que te da el vendedor cuando haces una buena compra _____

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AHORA ES TU TURNO Trabaja con un compañero.

Estudiante A: 1. Elige una receta típica de tu país que se prepara con frutas y escribe los pasos para prepararla.

Ayúdate con esta lista de verbos que usamos en la cocina: Cortar/picar

Licuar/batir

Mezclar/revolver

_________________________________________________ _________________________________________________ Después de ver el video y resolver los ejercicios es hora de poner en práctica lo aprendido. Responde las siguientes preguntas: Y en tu país ¿Qué recetas se preparan con frutas?

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_________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________

Estudiante B: 2. Escucha la receta de tu compañero y escribe los ingredientes que se necesitan para prepararla.

3. ¿Qué puedes preparar tú con esos mismos ingredientes? _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________

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4. Con tu compañero elijan un lugar para ir a comprar frutas.

Escriban el guion de la situación de compra de dos personajes (un vendedor y un comprador), usen

las expresiones para comprar y

regatear que aprendimos en el video y no olviden pedir la ñapa.

Intercambien guiones con otra pareja de compañeros e interpreten la situación frente al resto de la clase.

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5. Actividad de prolongación: Visita la plaza de Mercado con un compañero. Busquen algunas frutas exóticas que no conozcan y hagan un video en el que describan su color, sabor y aroma y las compran (usen el vocabulario y las expresiones que vimos en clase para comprar, regatear y pedir ñapa).

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Anexo léxico Cuando compramos frutas debemos tener en cuenta la cantidad que necesitamos y las medidas que se utilizan. En el video, la compra

Cuando hablamos de las frutas podemos usar medidas más específicas. Mira las imágenes que se muestran a continuación y organiza correctamente el nombre de cada medida. Fíjate en el ejemplo: jo/Ga : Gajo

se hace por kilos: da/Ro/ja: ____________________

ci/Ra/mo: ___________________

Ma/jo/no: ___________________

Zo/Tro: _____________________ 15

Guía didáctica del profesor Todas las actividades presentadas en la guía didáctica tienen como finalidad la explotación del corto animado: Zhen y el salpicón.

A continuación, hay una serie de sugerencias para que el maestro desarrolle la explotación didáctica del video en el aula.

El material está dividido en tres partes: actividades de previsualización “Calentemos motores”, actividades durante la visualización “Manos a la obra” y actividades de posvisualización “Ahora es tu turno”.

“Calentemos Motores” (Tiempo estimado 10 minutos) Esta etapa reúne las actividades previas que buscan contextualizar el tema principal de la guía didáctica: Las frutas y la plaza de mercado.

Esta etapa corresponde a las actividades de previsualización y contiene actividades para introducir el tema y una actividad de predicción. El profesor puede comenzar la etapa explicando brevemente el término “Calentemos motores”: Prepararse o alistarse para hacer algo. Se refiere al motor de un carro que requiere encenderse y esperar un momento antes de arrancar. En este caso, nos prepararemos para ver un video animado que habla sobre las frutas, la plaza de mercado, la situación de compra, el vocabulario y las expresiones para comprar en un mercado y en una cafetería.

Asimismo, se presenta el vocabulario relacionado con la preparación de una receta.

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Actividades 1, 2 y 3: La finalidad de estas actividades es introducir uno de los temas centrales que se presentan en el video: Las frutas. Para la primera pregunta, el profesor puede recordar a los estudiantes los sabores básicos: dulce, simple, amargo y acido, así como los aromas: cítrico, dulce, fresco, etc.

Para la lista que deben elaborar en la pregunta número dos, pueden partir de la imagen que ilustra las frutas que hay en la esquina inferior derecha de la guía. Se puede ayudar a los estudiantes con los nombres de las frutas que no conozcan (posiblemente la granada). Se puede ampliar la lista con los nombres de otras frutas que conozcan.

La tercera pregunta busca que los estudiantes expresen gustos y preferencias. El profesor puede aprovechar este ejercicio para repasar los verbos gustar y preferir. (Ver apéndice gramatical número 1).

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Actividades 4 y 5: Estas actividades buscan introducir otro tema central que se desarrolla en el video: la plaza de mercado. En la actividad número cuatro se presentan cinco imágenes de los establecimientos donde se pueden comprar frutas en diferentes lugares.

Las imágenes de la plaza de mercado, el minimercado y el supermercado podrían causar confusión. Es necesario resaltar detalles de cada imagen para que los estudiantes logren asociarlas con los nombres que les corresponden correctamente.

Por ejemplo, el carrito de compra y los congeladores con puerta de vidrio en el supermercado, los canastos y cajas de madera con frutas y vegetales, así como el vendedor y la báscula en la plaza de mercado, y la caja registradora con una vitrina llena de productos en la tienda o minimercado.

La pregunta número cinco puede expandirse discutiendo un poco las experiencias que han tenido los estudiantes al comprar en alguno de estos lugares.

Actividad 6: A partir de una imagen tomada del video, los estudiantes deberán hacer una predicción de lo que van a ver. En este punto las respuestas son libres.

Al final de cada actividad habrá una puesta en común y una corrección en grupo de las respuestas.

“Manos a la Obra” (Tiempo estimado 30 minutos) A esta etapa corresponden las actividades que se hacen para la comprensión del video. El profesor puede comenzar la etapa explicando brevemente el término “manos a la obra”. Es una expresión que se usa después de explicar y planificar un trabajo y nos indica que ya estamos listos para empezar y para llevarlo a la práctica.

La finalidad de las nueve actividades es hacer una compresión oral de los contenidos del video.

Para comenzar, se pone el video por primera vez completo. Esto con el propósito de que los estudiantes se hagan a una idea general de lo que se trata el video y logren organizar correctamente los cuatro momentos principales de la historia en la actividad número uno.

En la actividad número dos los estudiantes deberán elegir las respuestas correctas de una lista de cinco opciones. Es necesario explicar a los estudiantes que dos de las opciones son incorrectas y no se van a tener en cuenta.

Para la pregunta número tres, deben recordar que los ingredientes del salpicón son cinco. Antes de poner una segunda visualización, se recomienda corregir las respuestas con los estudiantes. En este punto, el profesor 20

puede hablar un poco sobre el salpicón partiendo de la definición del punto número dos y del recuadro informativo. Pregunte a los estudiantes si ya han probado el salpicón o si les gustaría probarlo y qué ingredientes prefieren.

El ejercicio número cuatro inicia con una definición de regatear e introduce el tema de la situación de compra (que se explota en el ejercicio número cinco). Discuta las preguntas con los estudiantes antes de ver el video nuevamente. Contraste las tradiciones culturales de sus países de origen. No en todos los lugares del mundo podemos regatear ni probar los productos antes de comprarlos.

Pida a los estudiantes que lean las expresiones del ejercicio número cinco antes de ver el video nuevamente y que intenten clasificarlas en alguna de las dos columnas (comprador/vendedor). Explique las 21

expresiones “A la orden” y “Me regala” que aparecen en el recuadro informativo. Aclare a los estudiantes el uso de “pa” en la expresión “bueno pa’ que vuelvan”: es una contracción de “para” propia del habla popular.

Pregunte a los estudiantes si hay otras expresiones que requieran explicación. Ponga a los estudiantes un segundo visionado con esta parte del video ( sg 39 a sg 36 y min.1:47 a min. 3:35.) que les ayudará a corroborar la elección de respuestas que hicieron.Una vez se socializan y se corrigen las respuestas, compartir con el grupo los equivalentes que existen en otras lenguas para alguna(s) de las expresiones (pregunta seis).

Para el ejercicio siete repita la segunda parte de la compra en la plaza de mercado: (min.1:47 a min. 3:35) para que los estudiantes puedan completar la tabla con las frutas, el peso y los precios. Si es necesario, haga pausas para que tengan tiempo de completar

la información. Haga una puesta en común de las respuestas. En este punto el profesor puede expandir el vocabulario sobre medidas y pesos de las frutas ayudándose del anexo de léxico y repasar los pronombres interrogativos. (apéndice gramatical número 2) Poner el video una tercera y última vez completo para que los estudiantes completen la receta del salpicón (ejercicio número ocho) y para que decidan si los enunciados del ejercicio número nueve son verdaderos o falsos. En este ejercicio el profesor puede pedir a los estudiantes que corrijan los enunciados falsos con argumentos que se visualizan en el video.

Por ejemplo: No hay mucha variedad de frutas en la plaza de mercado; esto es falso y los argumentos son la cantidad de imágenes con frutas que se pueden ver, las variedades de mango que ofrece el vendedor, las manzanas verdes y rojas, así como las importadas y la

nacional, la piña oro miel, etc. Corrija las respuestas con toda la clase.

“Ahora es tu turno” (Tiempo estimado 20 minutos) Esta etapa contiene las actividades de postvisualización y tiene como finalidad poner en práctica lo aprendido en las dos etapas anteriores. Con estas actividades se concluye la explotación didáctica del video.

La primera actividad consiste en trabajo por parejas. En esta los estudiantes deben responder a la pregunta: Y en tu país ¿Qué recetas se preparan con frutas? Con esta pregunta concluye el corto animado. Se propone que uno de ellos escriba la receta y la comente con su compañero.

Para la actividad número dos uno de los estudiantes deberá escribir la lista de los ingredientes que dijo su compañero.

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Para la actividad número dos uno de los estudiantes deberá escribir la lista de los ingredientes que dijo su compañero.

Para la actividad número tres, el compañero que escucha debe inventar una receta a partir de los ingredientes que mencionó su compañero.

La actividad número cuatro busca que los estudiantes apliquen al máximo lo aprendido en el video y en los ejercicios de explotación didáctica. Para ello, deberán crear una situación de compra que se desarrolle en uno de los lugares donde podemos comprar frutas. Deben incluir en el diálogo las expresiones que aprendimos para comprar, vender, regatear y pedir ñapa, así como vocabulario relacionado con las frutas, los números y las medidas.

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Se propone una última actividad de prolongación (es opcional de acuerdo a las posibilidades que tengan los estudiantes para visitar la plaza de mercado). En esta actividad, los estudiantes deberán hacer un video con su celular probando y comprando algunas frutas exóticas que no conozcan y haciendo uso de las expresiones y el vocabulario que aprendieron a lo largo de la lección.

Presentar los videos en la siguiente clase.

Apéndice gramatical

b) Verbo gustar A menudo, el verbo gustar se presenta en una estructura invertida: Me (complemento indirecto) + gusta (verbo) + el salpicón (sujeto)

1. Verbos a) Verbo Preferir El verbo preferir es irregular y tiene un significado que le permite establecer comparaciones de desigualdad. Recordemos su conjugación:

En esta estructura, el sujeto no realiza la acción. Es una persona, animal o cosa que produce una reacción, emoción o sensación en alguien.

Conjugación:

Yo

prefiero

A mi

Me

Tú

prefieres

A ti

Te.

GUSTA + Nombres en singular

Él/Ella

prefiere

A él/ella

Le

o infinitivos

Nosotros

preferimos

A nosotros

Nos

Ustedes

prefieren

A ustedes

Les

Ellos/Ellas

prefieren

A ellos/ellas

Les

GUSTAN + Nombres en plural 24

3. Pronombres interrogativos

5. Expresar acuerdo o desacuerdo

Persona

Quién/Quiénes

Acuerdo:

Cosa/Persona

Qué

Me gustan las frutas

No me gustan las frutas

Cosa/Persona

Cuál/Cuáles

A mi también

A mi tampoco

Cantidad

Cuánto(a)/cuántos(as) Desacuerdo:

4. Adverbios de cantidad En general responden a la pregunta ¿Cuánto? Pueden modificar a un verbo, a un adjetivo o a otro adverbio.

Son palabras invariables independientemente de que el sujeto sea femenino, masculino, singular o plural.

Ejemplos:

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Mucho

Tanto

Más

Menos

Poco

Nada

Bastante

Muy

Me gustan las frutas

No me gustan las fruta

A mi no me gustan

A mi sí

Soluciones

Manos a la obra: 1. 2/4/1/3

Calentemos Motores:

2. Bebida /Jugo/Frutas 3. Sandía, mango, piña, bananos y manzanas

1. Respuesta libre.

4. Respuestas libres.

2. Kiwi, Sandía, mango, piña, naranja, uva, manzana, banano y granada.

5.

3. Respuesta libre.

Vendedor A la orden

Comprador Por favor me regala

4. A. Plaza de mercado

Se las dejo en 1.100

Me da por favor

B. Puesto callejero

No. Ya mucha rebaja

¿Cuánto es todo?

C. Tienda o mini mercado

Bueno pa que vuelvan

¿El mango a cómo?

D. Frutería

Mejor les doy ñapa

¿Estas 4 en 2.500?

E. Supermercado

Con mucho gusto

Ay señor…14.000

Siempre a la orden

¿Y a mil el kilo?

5. Respuesta libre 6. Es una actividad de predicción y las respuestas pueden ser variadas.

6. Respuestas libres.

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FRUTA

PRECIO

¿TIENE

PRECIO

8. 1. Licuar la Sandía para preparar el jugo.

POR KILO

DESCUENTO?

FINAL

2. Cortar las frutas en trozos pequeños.

3. Mezclar las frutas y el jugo en un recipiente.

Sandía

$ 1200

Sí

$ 3300

Mango de

$ 2500

No

$ 2500

Ahora es tu turno:

$ 2800

Sí

$ 2500

Las respuestas de esta etapa son libres.

azucar Manzana Nacional Bananos

xxxx

xxxx

$ 3000

Piña oro

xxxx

xxxx

$ 3000

miel

¿Cuál es el precio total de la compra? $ 14.300 ¿Cuál es la ñapa que les da el vendedor por la compra? 3 mandarinas

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Referencias Alvarado, C. (17 de diciembre, 2017). Colombia, el país de las frutas exóticas según un estudio. El campesino.co.

Recuperado de:

Real Academia Española. (2001). A la orden. En Diccionario de la lengua española (22.a ed.). Recuperado de:

https://www.elcampesino.co/colombia-el-pais-de-lasfrutas-exoticas/

https://dle.rae.es/orden?m=form#7L4M3VT

Castillo, C. (02 de julio, 2013). ¿Me regala? Periódico el Tiempo. Recuperado de: https://www.eltiempo.com/ archivo/documento/CMS-12906066

Real Academia Española. (2001). Regatear. En Diccionario de la lengua española (22.a ed.). Recuperado de: https://dle.rae.es/regatear

Esteves Dos Santos, A. Moreira, R. (2012). Trabajando la gramática de ELE. UFMG. Belo Horizonte. Recuperado de:

Real Academia Española. (2001). Salpicón de frutas. En Diccionario de la lengua española (22.a ed.). Recuperado de:

http://www.letras.ufmg.br/padrao_cms/documentos/ eventos/vivavoz/Trabajando_la_gramatica_de_ELEsite.pdf

https://dle.rae.es/salpic%C3%B3n

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