UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS Estudiante: Rojas Angulo Andrea. Curso: Noveno semestre “A”. Docente: BqF. Carlos García MsC. Fecha: 25 de julio del 2017
Diario de clase n°23 TEMA: CÁLCULOS PARA LA DETERMINACION DE VITAMINA C POR VOLTAMETRIA DE BARRIDO LINEAL OBJETIVO: Aprender la determinación de vitamina C de una muestra aplicando cálculos, con la ayuda de una formula establecida. CLASE PRÁCTICA DE VOLTAMETRÍA DE BARRIDO LINEAL CÁLCULOS
1. Determinación de ácido ascórbico en comprimidos de REDOXON FORMULA 1 DATOS CM: ? b: 148.27 uA Csi: 0.005 ml m: 14.227 uA Vml: 5ml
Área de diluciones: 5 ml = 220,092 12ml= 322,409 17ml= 391,48 25ml= 491,65 35ml= 653,1
DESARROLLO. ( )( ( )(
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DONDE: CM: Concentración de la muestra ppm o mg/100g b: Intercepto uA Csi: Concentración de la solución patrón g/mL m: Pendiente uA/mL VmL: Volumen de la muestra mL PRIMER PASO ( )( ( )( (
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SEGUNDO PASO: DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN POR CADA 100G
FORMULA 2 DATOS: Peso de comprimidos: 4,475 g Cantidad de principio activo: 1g Ácido ascórbico Coeficiente de correlación: 0,9981 Pendiente (m): 14,227 Intersecto de la muestra (b): 148,27 Volumen total preparado: 100 ml Volumen de muestra: 5 ml de solución de comprimidos de Redoxón Sol. Patrón de ácido ascórbico: diluciones de 5 mL; 12mL; 17mL; 25mL; 35mL
___________________________ FIRMA