Nยบ 121 โ ข Diciembre 2016
elcorteingles.es/aptc Ofertas vรกlidas del 1 al 31 de diciembre de 2016
Felices Fiestas Supermercado de El Corte InglĂŠs Nos gusta la Navidad
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La Navidad es el momento del año para reencontrarnos con aquellos a quienes más queremos y más nos quieren: la familia. Porque sabemos que siempre van a estar a nuestro lado cuando les necesitemos, compartiendo todos los momentos de nuestras vidas. Por eso, todos los que formamos parte del Supermercado de El Corte Inglés queremos desearos a ti y a tu familia unos días repletos de felicidad, sonrisas y anécdotas divertidas.
¡Que todos tus deseos se hagan realidad!
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SUMARIO 121 • diciembre 2016
6 LO + FRESCO
Productos frescos: Frutas y verduras. # Pescados y mariscos. # Carnes de vacuno, cerdo, pollo y caza. # Frutas y frutos secos. # Uvas. 26 TU DESPENSA
Aperitivos: Ahumados; Preparados y conservas de pescado; Salsas y rellenos; Mariscos; Ensaladas y cócteles; Frutos secos; Asados y fiambres rellenos; Foie gras; Biscotes; Higos secos; Surimi; Sushi; Bonito y anchoas. # Roscones. # Tartas dulces y saladas. # Postres congelados. # Quesos. # Platos preparados Cascajares y La Torralba. # Espárragos. # Aceites. # Turrones y dulces de Navidad. # Dulces infantiles. # Galletas. # Panettones. # Frutas en almíbar. # Bombones. # Coordinados desechables. # Tónicas. # Cervezas. 40 PLATOS PREPARADOS
Cocinamos para ti. 42 MENÚS DE NAVIDAD
Las 2 propuestas de menús de los hermanos Torres. Menú tradicional de Javier Torres: Receta de Ensalada de bacalao confitado y naranjas de la huerta valenciana. #
Tiempo de Navidad y celebraciones especiales alrededor de la mesa. Para ayudarte, los Hermanos Torres nos diseñan en exclusiva dos menús deliciosos. Y, además, te presentamos unos regalos muy suculentos. Receta de Guiso de pularda con frutos secos y picada. # Receta de "Mini-piñas" salteadas, vainilla y ron. # Menú moderno de Sergio Torrres: Receta de Bloody Mary de lombarda. # Receta de Lubina a la "meunière", cebollitas y ajos tiernos. # Receta de Bizcocho-micro de frutos rojos con chantilly de vainilla. # Maridajes. 94 NOS GUSTA REGALAR
Propuestas de regalos gastronómicos: Para los detallistas; Para los clásicos; Sólo para golosos; Para los + originales. Regalos sibaritas. 104 75 ANIVERSARIO EL CORTE INGLÉS 112 PERFUMERÍA
Ya huele a Navidad. 114 A TU SERVICIO
Regalos a la carta. # Servicios de compra en el Supermercado, en la web y nuestra app, entrega a domicilio y servicio Click & Car. # Anticipo para tus compras.
NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS
EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Inglés. Dpto. de Producción Gráfica c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general). Melina Erviti (directora de El Corte Inglés REALIZA comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores María Costoya (coordinadora de producto). Beatriz Buitrago. Roberto Silván. Alfredo García Reyes. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Mapi de Lucas. Elena Visiers. Cristina Rodríguez. Carlota Peydro. Pilar Lara. María Acevedo (ayudante). fotógrafos Sergio García Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. Jaime Ferrer. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba. María Escalona. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director). Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. Ismael Montero. ADMINISTRACIÓN Óscar García director económico-financiero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director). COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías,4ilustraciones y demás contenidos.
PUBLICACIÓN CONTROLADA POR PGD
LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
FRESCURA, VARIEDAD Y CALIDAD SON LOS PILARES QUE HACEN DE NUESTROS ALIMENTOS FRESCOS TODO UN PLACER.
Los placeres frescos de la vida
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Las mejores frutas y verduras que existen
Desde las huertas y campos de cultivo más cercanos hasta los rincones más alejados del planeta, las frutas y verduras que encontrarás en el Supermercado de El Corte Inglés no tienen comparación. Esta Navidad disfruta de toda la calidad y el sabor más natural. Y es que el contar con los proveedores locales de mayor garantía y nuestro servicio de contraestación y transporte en avión, que hace que podamos importar todo tipo de frutos exóticos en muy pocas horas, nos permite garantizarte que en nuestro departamento sólo vas a encontrar las mejores frutas y verduras que existen.
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LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
Los mariscos y pescados más selectos En las lonjas de nuestras costas nuestros expertos compradores sólo eligen las mejores piezas. Por eso garantizamos que en el departamento de Pescadería del Supermercado de El Corte Inglés vas a encontrar los mejores ejemplares de pescado y marisco, realmente fresco, pues llega del mar a tu casa en muy pocas horas. La calidad y la frescura se notan; y la diferencia salta a la vista.
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LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
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Trazabilidad y calidad garantizadas
Para poder ofrecerte las mejores carnes sólo trabajamos con las granjas que garantizan la trazabilidad del ganado, ofreciendo una calidad y sabor insuperables. Así podemos garantizar que la carne que vas a encontrar en el departamento de Carnicería del Supermercado de El Corte Inglés ha superado con creces los controles de calidad más exhaustivos. Vacuno, cerdo, pollo, carnes de caza... con toda la calidad, garantía y sabor. ¿Qué más se puede pedir?
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LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
PRODUCTOS SELECTOS QUE, AL PASAR POR TUS MANOS Y TU COCINA, SE CONVIERTEN EN ESOS MANJARES QUE MARCAN LA DIFERENCIA DURANTE LAS CELEBRACIONES DE NAVIDAD.
Los
platos
estrella de la mesa
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Un comienzo ligero
En nuestro Supermercado puedes encontrar, llegados de los más remotos rincones del planeta y con absoluta garantía de frescura, aroma y sabor, los ingredientes más variados con los que elaborar ensaladas y entrantes ligeros. Mención especial merecen las deliciosas setas de temporada, que hemos reinterpretado combinándolas con dátiles y orejones; o dos clásicos de la Navidad, aunados en un solo plato: la lombarda y las uvas.
En esta página: ensalada de aguacate, endibias y frutos rojos; ensalada de escarola, frutas tropicales, granada y piñones; y setas variadas con dátiles y orejones. En la página anterior: lombarda con uvas, rábanos, chalotas, ajos, cebolla, cebolla morada y brotes de lombrada. 13
LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
Comprueba lo sencillo y cómodo que es tener todo a punto en estas fiestas. Solo necesitas encargar los pescados y mariscos que quieras con tiempo, pasar a recogerlos el día que tú quieras y ¡olvídate de las prisas de última hora!
Besugo al horno sobre cama de gelatina con hierbas. 14
Lo mejor del mar
En la Pescadería de nuestro Supermercado puedes encontrar la más amplia variedad de pescados y mariscos, con las especies más suculentas, capturadas en nuestros mares. Por ejemplo, el clásico besugo, que puedes preparar de una forma tan original (y deliciosa) como la que te proponemos: con gelatina de hierbas. Y, por supuesto, nuestra suculenta oferta de crustáceos: desde el camarón al bogavante, pasando por las nécoras, las gambas rojas, las cigalas o los carabineros.
Camarones, gambas, gambas rojas, carabineros, nécoras, cigalas y bogavante.
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LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
Centollo con verduras, naranja y vino blanco.
Ostras con salsa de tomate y aliño de aceite de sésamo, cítricos y picante japonés.
Bocados selectos
En nuestra Pescadería vas a encontrar una gran selección de los mejores pescados y moluscos capturados o recolectados en las aguas del Océano Atlántico. Por ejemplo, las delicadas ostras y almejas, con su característico e intensísimo sabor a mar, que admite el aderezo de intensos picantes y toques cítricos. Contundentes en sabor, pero suavísimos para el paladar, resultan el salmón y el bacalao, éste directamente llegado desde los gélidos mares del Norte de Europa. Por la riqueza de su grasa, (Omega-3) ambos combinan bien con matices dulces y picantes. Y qué decir de la seductora frescura
Bacalao confitado con agridulce de tomate y pimiento choricero y cocochas al pil pil.
de centollos y nécoras, dos de los crustáceos más característicos de las celebraciones navideñas; dos valores seguros con los que, además, puedes sorprender a los comensales de tu mesa si complementas su deliciosa carne con aderezos como los que te proponemos 16
aquí, a base de verduras, hortalizas e intensas especias bien picaditas. Apuestas que triunfan, como el pulpo. Nuestra propuesta es prepararlo "a la peruana", con el contrapunto de sabor que aportan los cítricos y los dulces matices de las frutas tropicales y exóticas.
Nécoras con cebolleta, cilantro y lima.
Almejas al vapor con limón, pepino, guindilla y cebollino.
Almejas fritas con ajo, perejil y guindilla.
Tiradito de pulpo con rabanitos, mango, cebolla morada, pepino, lima y hierbas.
Centollos, almejas, nĂŠcoras... Delicias del mar que llegan a tu mesa para triunfar en las preparaciones mĂĄs suculentas. SalmĂłn asado con cava sobre crema de boniato y mostaza, con manzanas salteadas con mantequilla y pimienta rosa. 17
LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
Encarga
las carnes con antelación
para recogerlas en el Supermercado de El Corte Inglés que tú prefieras en el día y la hora que te vengan bien. ¡Más cómodo, imposible!
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Cordero asado con apionabo y granada.
De por sĂ, la carne de cordero, igual que ocurre con el roast-beef, es lo bastante jugosa y tiene un sabor tan rotundo y deďŹ nitivo que sĂłlo necesita de complementos que apenas aporten sutiles notas de sabor y un cierto contrapunto en las texturas.
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LO + FRESCO # PRODUCTOS FRESCOS
Manjares al horno
Las carnes al horno (o guisadas) se asocian, como ningún otro plato, a las grandes celebraciones navideñas. Jugosas, tiernas y aderezadas con otros deliciosos manjares, como frutas y frutos secos, hierbas aromáticas, especias diversas, verduritas, ¡incluso salsa de chocolate! En la Carnicería de nuestro Supermercado puedes elegir entre una gran variedad de aves, además de esos clásicos navideños que son cochinillo y cabrito. Si prefieres las carnes más suaves y ligeras, puedes optar por aves como las pavitas y las perdices, perfectas para acompañar con salsas aromáticas. Más contundente resulta el capón: un gallo de corral, de carne fina y con una deliciosa grasa entreverada,
perfecto para rellenar y acompañar de verduras de sabor y textura intensa, como la lombarda. Intensa también (y muy jugosa) es la carne del magret de pato, marcada brevemente en la plancha, y con un acompañamiento (salsas y guarnición) que tenga una cierta personalidad. Y qué decir del cochinillo, sin duda una de las estrellas de la cocina de invierno: la terneza de su carne y su piel crujiente y sabrosa encuentran un buen contrapunto en sabores cítricos y dulces, como el membrillo y la naranja. Y algo similar ocurre con el cabrito: ¿lo has probado con dátiles, tomatitos cherry y espárragos trigueros salteados? Delicioso, como el resto de nuestras carnes.
Perdices estofadas con chocolate y mostaza, uvas salteadas y salvia.
Cochinillo con mebrillo, naranja e hinojo.
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Capón asado con castañas, lombarda y estragón. Pierna de cabrito asado con espárragos verdes, orejones y dátiles.
Magret de pato con mantequilla y salsa de frambuesa al Oporto.
Los hermanos Torres han ideado en exclusiva para ti dos opciones de menú para estas fiestas. No te los pierdas a partir de la página 42. 21
LO + FRESCO # FRUTOS SECOS
La pareja perfecta COMBINAR DULCE CON SALADO ES UN JUEGO QUE CASI SIEMPRE DA BUENOS RESULTADOS. SI LO APLICAMOS A ENSALADAS, ENTRANTES Y PLATOS PRINCIPALES, ¿POR QUÉ NO IBA A FUNCIONAR CON ALGO TAN TÍPICAMENTE NAVIDEÑO COMO LAS FRUTAS Y FRUTOS SECOS?
Siempre gustan
Combinar frutas y frutos secos es un clásico de la Navidad. Resulta casi imposible resistirse a la tentación de picar alguno a la hora del aperitivo o como postre. Además, gracias a las bandejas surtidas podemos disfrutar de distintas variedades y originales combinaciones, como los higos secos rellenos de frutos secos o los frutos secos cubiertos de chocolate. 22
LO + FRESCO # UVAS
12 UVAS PARA 12 DESEOS
A PUNTO DE RECIBIR EL NUEVO AÑO, HEMOS HECHO NUESTRA PARTICULAR LISTA DE PROPÓSITOS SALUDABLES PARA 2017: UNO POR CADA UVA DE LA NOCHEVIEJA. ¿TE ATREVES A CUMPLIRLA?
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Hacer 5 comidas al día para evitar la ansiedad y prevenir la obesidad.
Beber más agua.
Desayunar bien todos los días para empezar con buen pie.
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Atreverse a descubrir nuevos tipos de cocina: hindú, china, vietnamita, hawaiana, portuguesa...
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Quererse un poco más.
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Reducir el consumo de grasas.
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Comer o beber 5 raciones de frutas y verduras al día.
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Seguir una dieta variada y equilibrada.
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Atreverse con nuevas recetas que enriquezcan nuestro menú diario.
Las uvas de la suerte
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Dedicar más tiempo a nosotros mismos y a nuestras familias.
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Permitirse algún capricho de vez en cuando. ¿Qué tal algo de chocolate?
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Hacer más ejercicio.
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De poder antioxidante y diurético, la uva es una de las frutas imprescindibles de la Navidad. Se puede utilizar para preparar ricas macedonias, típicas de esta época, perfectas para aligerar las copiosas comidas y cenas. Pero es en Nochevieja cuando adquieren todo el protagonismo con la tradición de tomar las 12 uvas de la suerte, una por cada campanada para recibir el nuevo año con buen pie. Su pulpa tierna y jugosa y su piel suave hacen que sea muy sencillo tomarlas de un solo bocado sin necesidad de pelarlas. Según manda la tradición, si logramos tomar una uva con cada campanada tendremos un próspero año nuevo. Encuentra las variedades de mejor calidad en el Supermercado de El Corte Inglés, como las de nuestra marca exclusiva La Vendimia que podrás encontrar con o sin semillas.
TU DESPENSA # APERITIVOS
FUENTE DE
inspiración LOS CLÁSICOS SIEMPRE FUNCIONAN PERO A VECES ES BUENO RENOVARSE Y CAMBIAR. POR ESO, HEMOS BUSCADO DISTINTAS FORMAS DE PRESENTAR LOS APERITIVOS TRADICIONALES ASÍ COMO NUEVAS IDEAS Y RECETAS PARA QUE TUS ENTRANTES NAVIDEÑOS SEAN TODO UN ÉXITO.
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Hora de renovarse
Cada año, mientras preparamos nuestros menús de Navidad, buscamos innovar con alguna receta, sorprender a nuestros invitados con un plato diferente y especial. A veces no es necesario complicarse con difíciles elaboraciones y basta con inspirarse en la gastronomía típica de otros
países, como la francesa o la japonesa, para deleitar a nuestros familiares con originales y apetecibles aperitivos. Otras veces sólo se trata de renovar la forma de presentar los canapés tradicionales. Descubre en este reportaje sencillos trucos y recetas para darle una vuelta de tuerca a tus entrantes de Navidad.
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TU DESPENSA # APERITIVOS
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Ahumados EL CORTE INGLÉS: Bacalao en aceite de oliva, 80 g. 4,09€ (51,13€/kg) / Salmón, 100 g. 4,29€ (42,90€/kg) / Salmón, 250 g. 9,99€ (39,96€/kg) / Centro de salmón, 400 g. 14,69€ (36,73€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 2,05€ (38,34€/kg). Descuento a aplicar sobre el producto de menor importe. # Salsa especial para salmón AHUMADOS OMÍNGUEZ: Nórdica o Eneldo a la mostaza con miel, 185 ml. 2,45€ (13,24€/kg)
Desde el Mar del Norte Patrimonio mundial
El salmón ahumado es el producto más representativo de la gastronomía noruega. De nuestros vecinos del norte hemos tomado prestados algunos trucos culinarios para nuestros entrantes de Navidad: como, por ejemplo, servir los aperitivos sobre blinis con salsa de eneldo, huevas de pescado o sucedáneo de caviar. De este modo, conseguirás potenciar el sabor de los ahumados.
Ahumados LA BALINESA: Taquitos de lomo de salmón, 75 g. 2,75€ (36,67€/kg) / Salmón Tradición Escocesa, 100 g. 4,65€ (46,50€/kg) / Lomo de salmón Selección Oro, 250 g. 14,79€ (59,16€/kg) / Centro de salmón, 400 g. 17,28€(43,20€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,38€ (27,50€/kg). Descuento a aplicar sobre el producto de menor importe.
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IDEA Vasito refrescante de salmón y eneldo Dale una vuelta a las tradicionales presentaciones: en lugar de las clásicas tostas de salmón ahumado te proponemos que lo sirvas picado en un vasito sobre una base de salsa de eneldo, mezclada con cebollino y brotes. Decora con unas huevas de salmón y mujjól, que no sólo adornan la presentación sino que además aportan textura y sabor.
Qué buena pareja Las huevas de mujjól son muy apreciadas en la cocina para poner un toque especial a los aperitivos y entrantes de marisco y pescado. El mejor acompañante de estos platos es una copa de cava, capaz de potenciar el sabor con sus chispeantes burbujas. Un maridaje de altura.
Mini blinis AHUMADOS DOMÍNGUEZ, 30 und, 135 g. 3,35€ (24,81€/kg) # Salmón ahumado AHUMADOS DOMÍNGUEZ, 280 g. 11,49€ (41,04€/kg) #Blinis BENFUMAT, 4 und, 200 g. 2,67€ (13,35€/kg) # Salsa de eneldo para salmón DRUVAN, 200 g. 1,95€ (9,75€/kg) # Huevas de mujjól SHIKRÁN, 100 g. 5,85€ (58,50€/kg). Con regalo de 1 botella de cava, 20 cl.
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TU DESPENSA # APERITIVOS
Los favoritos que siempre triunfan
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NOVEDAD
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A la rica salsa
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El podium de las salsas hace tiempo que está ocupado: rosa, allioli y mayonesa pueden presumir de ser las favoritas de la mayoría. Será, claro está, porque están buenísimas y combinan a la perfección con verduras, pescados y mariscos.
Cucharas VANROOY, 35 g. 2,69€ # Mini tartaletas 3 TOQUES: Mini tartaletas, 12 und, 72 g. 2,11€ (29,31€/kg) / Mini volovanes, 12 und, 66 g. 2,25€ (34,09€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,06€ (21,98€(kg). Combínalos como quieras. # Pastel de Navidad cerdo asado al Pedro Ximénez LA CARLOTEÑA, 500 g. 7,99€ (15,98€/kg) / Pastel de Navidad pollo con arándanos LA CARLOTEÑA, 500 g. 7,99€ (15,98€/kg) # La Gula del Norte AGUINAGA, 4 und, 800 g. 15€ (18,75€/kg) # Salsa cocktail MUSA, 225 ml. 1,20€ (5,33€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,60€ (4€/kg) # Salsa cocktail COOSUR, 300 ml. 1,65€ (5,50€/L). + 50% de producto gratis. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,83€ (4,13€/L) # Allioli J. R. SUÁREZ, 140 ml. 1,50€ (10,71€/L) # Mayonesa YBARRA, 450 ml. 1,56€ (3,47€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,78€ (2,60€/L) 30
Clásicos navideños
Más allá de modas, los langostinos y gambas ostentan un merecido reinado en los menús navideños. Y es que nadie puede resistirse a ellos pues son deliciosos y se pueden preparar de mil formas: cocidos, a la plancha, acompañados de salsa o en originales aperitivos. Las gulas también se han ido ganando un lugar importante en nuestras mesas, por su sabor y lo
IDEA
fácil que es prepararlas. Eso sin olvidarnos de los tradicionales pasteles asados que, además de estar deliciosos, nos permiten deleitarnos con un menú de fiesta con el mínimo esfuerzo. Los de La Carloteña están elaborados con ingredientes de primera y sólo hay que calentarlos, cortar y servir acompañados de una guarnición al gusto, desde una ensalada a una cama de patatas a una salsa de manzana o arándanos.
Pincho de langostino tigre sobre cama de pepino y aguacate Un delicioso aperitivo y fácil de preparar: utilizamos de base un blini sobre el que colocamos una lámina de pepino enrollado y otra de aguacate, acompañados de un toque de mayonesa, coronado con un langostino tigre cocido. Ideal para tomar de un solo bocado de forma que todos los sabores se mezclen en la boca.
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Mini blinis LABEYRIE, 168 g. 2,95€ (17,56€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,48€ (13,17€/kg). # Gambones DELFÍN, 20-30 piezas, 700 gne. 11,99€ (17,13€/kg) #Langostinos PESCANOVA: Tigre cocido extra, 24-32 piezas, 800 gne. 24,99€ (31,24€/kg) / Tigre grande selección, 20-30 piezas, 1 kg. 35€ # Langostinos salvajes EL CORTE INGLÉS: Cocidos, 40-60 piezas, 750 gne. 9,99€ (13,32€/kg) / Crudo, 33-48 piezas, 800 gne. 17,99€ (22,49€/kg) 31
TU DESPENSA # APERITIVOS
El toque secreto La pulpa de pimiento choricero Zubia es 100% natural, ideal para aderezar guisos y salsas. Un producto de primera para triunfar en la cocina. Salsas ZUBIA: Pulpa de pimiento choricero, 125 g. 2,15€ (17,20€/kg) / Pulpa de guindilla, 60 g. 2,25€ (37,50€/kg)
¿Te has quedado sin ideas? Compra unas tartaletas con distintas formas y úsalas como base para rellenos preparados por ti o ya elaborados. Verás qué resultado.
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Nivel superior Ensaladas MAHN MAC, 450 g: Sucedáneo de angulas. 4,99€ (11,09€/kg) / Cóctel de gambas. 5,99€ (13,31€/kg) # Tartaletas con tomate VANROOY, 20 und, 60 g. 1,79€ (29,83€/kg) # Frutos secos WONDERFUL: Pistachos Tostados salados, Sal pimienta, Sin sal o Con guindilla, 115 g. 3,25€ (28,26€/kg) / Almendras Con piel o Tostadas saladas, 200 g. 3,99€ (19,95€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,63€ (21,20€(kg) # Surtido de tartaletas La Espiga MARTIKO, 56 g. 3,25€ (58,04€(kg)
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DE DESCUENTO EN UNA SELECCIÓN DE FIAMBRES Y ASADOS NAVIDEÑOS. Ya incluido en el precio.
Capón relleno con ciruelas MORTE, kg. 25,40€
Pavita con castañas, manzana y foie MITJANS, kg. 29,65€ 32
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Una idea redonda
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Si hay un momento de la cena en el que podemos lucirnos con nuestros invitados es el del aperitivo. Es fácil sorprender agasajando a los comensales con canapés que van más allá de los típicos de siempre. Los fiambres rellenos son muy apetecibles y resultones, acompañados de frutos secos o deliciosas salsas. Y, lo que es mejor, resulta facilísimo prepararlos y apenas te quitará tiempo.
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¿Quién ha dicho que el capón y el pavo deben reservarse para el segundo plato? Los fiambres rellenos permiten presentarlos en finas lonchas como aperitivo.
Mini volovanes VANROOY, 60 g. 1,79€ (29,83€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,90€ (22,38€/kg) # Salsas YBARRA: Gaucha, 300 ml. 1,65€ (5,50€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,83€ (4,13€/L)# Frutas secas INDEAL: Dátil bañado, 70 g. 1,80€ (25,71€/kg) / Higo bañado, 12 und. 2,25€ (0,19€/und) # Frutas secas BORGES: Ciruelas sin hueso, 250 g. 2,50€ (10€/kg) / Higos, 200 g. 2,59€ (12,95€/kg) / Pasas moscatel, 250 g. 2,61€ (10,44€/kg) / Orejones albaricoque, 200 g. 2,75€ (13,75€/kg) / Dátiles, 200 g. 2,84€ (14,20€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,25€ (7,50€/kg) # Salsa miel con mostaza SALSAS ASTURIANAS, 320 g. 3,25€ (10,16€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,63€ (7,62€/kg) # SALSAS ASTURIANAS, 2,90€: Boletus, 275 ml. (10,55€/L) / Al queso de cabrales, Cinco pimientas o Queso azul, 278 ml. (10,43€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,45€ (desde 7,82€/kg)
Pavo trufado con huevo de codorniz PICKEN, kg. 15,20€
Galantina California FRIAL, kg. 15,70€ 33
TU DESPENSA # APERITIVOS
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Foie gras de pato MARTIKO: Bloc de hígado, 130 g. 6,49€ (49,92€/kg) / Entero mi cuit con pasas, 125 g. 12,49€ (99,92€/kg) # Foie gras de pato mi cuit DELICASS, 250 g. 19,90€ (79,60€/kg). Con regalo de lira. # Mini biscotes LA GAVILLA: Con cebolla, 80 g. 1,79€ (22,38€/kg) / Con manzana, 80 g. 1,97€ (22,63€/kg) / Con pasas, 100 g. 1,99€ (19,90€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,90€ (16,78€(kg). Combínalos como quieras. # Tapas del chef RECONDO: Tradicional, Nueces o Aceitunas, 85 g. 1€ (11,76€/kg)
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Orgullo de Francia 50
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Reducción LA TEJEA: Pedro Ximénez o Vinagre de Jerez, 135 g. 2,15€ (15,93€/kg) # Pan dulce de centeno VONDELMOLEN: con higos y nueces o miel, 150 g. 1,99€ (13,27€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1€ (9,95€/kg). # Rueda de higos TARIS, 250 g. 2,65€ (10,60€/kg) 34
Mmmm! El foie La cocina francesa ha aportado mucho a la gastronomía y uno de sus manjares más apreciados es el foie gras, considerado un plato de lujo que suele reservarse para las ocasiones especiales como las comidas y cenas de Navidad. El foie gras puede servirse: fresco, cortado en lonchas y pasado por la sartén; semicocido, en tarrina mi-cuit; o bien en conserva para degustar en tostas. Te recomendamos que, en este último caso, lo sirvas con mango, grosellas o cebolla caramelizada, pues ese toque dulce potencia al máximo el sabor del foie.
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Foie gras EL CORTE INGLÉS: Distintas variedades, desde 80 g. Desde 4,09€ (51,13€/kg) / Pato mi cuit, 250 g. 19,29€ (77,16€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 2,05€ (38,34€/kg). Descuento a aplicar sobre el producto de menor importe. # Almendras al horno MATUTANO, 128 g. 3,33€ (26,02€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,67€ (19,51€(kg)# Frutas secas EL NOGAL: Dátiles, 250 g. 1,29€ (5,16€/kg) / Surtido de Navidad, 300 g. 3,95€ (13,17€/kg)
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IDEA
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Tosta de foie con un toque de miel El secreto de esta deliciosa tosta está en la mezcla de sabores dulce y salado. Pon las láminas de foie sobre una rebanada de pan de miel y termina la tosta con una rodaja de trufa, una grosella y un toque de salsa de miel y mostaza.
Un punto especial Desmárcate de las típicas salsas y realza el sabor de tus canapés con la de arándanos al Oporto. Resulta muy aromática y sabrosa, ideal para acompañar foies y carnes. Salsas TRACKLEMENTS: Arándanos al Oporto, 170 g. 2,69€ (15,82€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,35€ (11,87€(kg) / Menta concentrada o Cumberland, 180 g. 2,69€ (14,94€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,35€ (11,21€(kg) / Eneldo, 140 g. 2,95€ (21,07€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,48€ (15,80€(kg)
TU DESPENSA # APERITIVOS
IDEA Cuchara mix de surimi El eneldo es una planta aromática que, en salsas, se convierte en un gran potenciador del sabor. Hemos elaborado una salsa con mayonesa y un poco de eneldo y, sobre ella, hemos colocado surimi en dos texturas: rayado y en taquitos. Rematamos con un poco de tomillo y el resultado es una cucharada con sabor a mar y montaña.
Oriente más próximo Asia más cerca
La influencia de la cocina asiática en nuestro país es más que evidente. Cada vez apreciamos más las delicias de una gastronomía ancestral que tiene en el sushi su máximo exponente. Una buena idea para sorprender a nuestros invitados es incorporarlo a nuestros menús de Navidad. Pero tampoco debemos perder de vista las posibilidades que nos ofrecen el surimi o los platos ya preparados, como el pastel de cabracho o las gulas.
LA GULA DE NORTE: 200 g. 5,75€ (28,75€/kg) / 450 g. 9,90€ (22€/kg) # Pinchos de surimi AGUINAGA: Donostiarra con gambas o de Marisco, 150 g. 2,50€ (16,67€/kg) # Barritas de surimi AGUINAGA, 400 g. 4,60€ (11,50€/kg) # Rayado de surimi AGUINAGA, 125 g. 2,20€ (17,60€/kg) # Pastel de cabracho SANTA TERESA, 360 g. 11,55€ (32,08€/kg)
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SI LO TOMAMOS DURANTE TODO EL AÑO Y NOS ENCANTA, ¿POR QUÉ NO HACERLO TAMBIÉN EN NAVIDAD? SORPRENDE A TU FAMILIA CON UNA DELICIOSA BANDEJA DE
SUSHI
. PEQUEÑOS BOCADOS FÁCILES DE TOMAR Y QUE DAN UN PUNTO EXÓTICO A TU MESA.
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TU DESPENSA # APERITIVOS
Bonito y anchoas Bien conservados
Gracias a la marca El Corte Inglés podemos disfrutar del bonito y las anchoas de la mejor calidad durante todo el año. Durante estas fechas tan señaladas, resultan también un manjar muy solicitado para preparar aperitivos
y entrantes muy vistosos, ricos y a la vez fáciles de preparar. Unas brochetas de tomatitos y anchoas, unos canapés de bonito con pimientos del piquillo, unos cogollos con anchoas y queso... son sólo algunas de las posibilidades. El límite es tu imaginación.
Filetes de anchoa en aceite de oliva EL CORTE INGLÉS: 30 g. 3,12€ / 53 g. 4,73€ (89,25€/kg) / 90 g. 7,23€ (80,33€/kg) / 55 g. 7,26€ (132€/kg) / Bonito del Norte en aceite de oliva EL CORTE INGLÉS: 160 gne. 5,16€ (32,25€/kg) / 260 gne. 8,54€ (32,85€/kg)
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TU DESPENSA # PLATOS PREPARADOS
C O C IN A M OS PARA TI PARA QUE TÚ SIMPLEMENTE DISFRUTES
DE LA NAVIDAD
10% DE BONIFICACIÓN Del 1 al 24 de diciembre, por compras superiores a 50€ en el Departamento de Platos Preparados, conseguirás un 10% de bonificación para una próxima compra igual o superior a 50€ en este departamento, a realizar entre el 26 de diciembre de 2016 y el 5 de enero de 2017. Realiza tu pedido con antelación en nuestro Departamento de Platos Preparados. PARA NOCHEBUENA: hasta el 21 de diciembre de 2016. PARA NOCHEVIEJA: hasta el 28 diciembre de 2016. PARA LA NOCHE DE REYES: hasta el 3 enero de 2017. Teléfono de pedidos: 902 585 984
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Esta Navidad, nuestros chefs cocinan para ti
ENTRANTES
Entrantes, postres, cremas, sopas, carnes, pescados y guarniciones. Ven y elige a la carta el menú que más te guste especialmente preparado por nuestros chefs. Una gran variedad de recetas elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y que podrás llevarte a casa al mejor precio. Unos platos preparados navideños realmente deliciosos.
· Consomé al Jerez. · Crema de cigalas. · Croquetas de marisco. · Croquetas de jamón ibérico. · Croquetas de boletus. · Gambas Orly. · Quiche de camenbert y cebolla caramelizada. · Hojaldre crujiente de salmón y vieira. · Hojaldre crujiente de boletus y trufa. · Pastel de cabracho. · Ensalada de cangrejo. · Salpicón de marisco. · Salpicón de bogavante. · Vieira rellena. · Buey de mar relleno de marisco.
CARNES · Pierna de cordero asada deshuesada con salsa de Oporto. · Paletilla de lechal asada en su jugo. · Solomillo Wellington. · Cochinillo asado. · Roast beef con salsa Cumberland. · Solomillo de buey con salsa*. · Pollo de corral relleno en salsa de su asado. · Pavo relleno con salsa de Oporto. · Confit de pato con salsa de naranja. · Rotí de pularda relleno de foie. · Pularda rellena de ternera y trufa con salsa de Perigord. · Capón relleno asado. *Salsa a elegir entre Oporto,
Perigord o salsa española.
PESCADOS · Besugo a la bilbaína. · Bacalao a la vizcaína. · Bacalao al pil-pil. · Merluza rellena. · Lomos de merluza a la marinera. · Caldereta de rape con carabineros.
GUARNICIONES · Gratén de patata. · Patata panadera. · Patata asada con mantequilla y romero. · Lombarda con pasas y piñones. · Cebollitas glaseadas al vino. · Salteado de verduras. · Castañas caramelizadas.
• Todos los encargos están sujetos
POSTRES
a disponibilidad de producto. Las fotografías de este reportaje son una sugerencia de presentación. Los productos afectados por el Real Decreto 1420/2006 de prevención de anisakis, fueron sometidos a los tratamientos legalmente exigidos.
· Pirámide de chocolate. · Mousse de turrón. · Manzana asada. · Tartaleta de limón.
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LO + FRESCO # MENÚS
Un menú
por partida doble
JAVIER Y SERGIO, LOS GEMELOS TORRES, GANADORES DE UNA ESTRELLA MICHELIN, VAN A ACOMPAÑARNOS ESTAS FIESTAS EN NUESTRAS COCINAS Y MESAS. Y ES QUE NOS PROPONEN DOS DELICIOSOS MENÚS, UNO MÁS MODERNO Y UNO MÁS TRADICIONAL PARA QUE LOS ELABOREMOS Y DISFRUTEMOS EN CASA.
El menú tradicional de Javier
"Os propongo para estas fiestas un menú con ingredientes muy tradicionales, pero con un toque actual. Con una base de bacalao, pularda y muchas frutas y frutos secos, podréis preparar en casa un menú ligero y delicioso. ¡Espero que os guste!".
El menú moderno de Sergio
"Y yo os ofrezco un menú con el que tus comensales se quedarán muy gratamente sorprendidos... y es que te aseguro que nunca habrán probado antes la lombarda en forma de Bloody Mary. ¡Felices fiestas!". 42
1ER PLATO Ensalada de bacalao confitado y naranjas de la huerta valenciana DiďŹ cultad alta Listo en 1 hora aprox. Para 4 personas 2 escarolas frisĂŠ 1 lomo de bacalao de 450 g 4 naranjas, 1 granada nueces, 3 tomates rama 750 ml de leche 200 ml aceite de oliva virgen extra suave 25 ml de vinagre de manzana 75 ml de aceite de oliva virgen extra sal Maldon, pimienta.
2O PLATO Guiso de pularda con frutos secos y picada Dificultad media Listo en 70 min. aprox. Para 4 personas 1 pularda, 1 cebolla 100 g de harina 200 ml de vino rancio 1 rama de tomillo fresco 40 g de pasas 40 g de piñones 50 g de orejones de albaricoque 50 g de ciruelas secas 750 ml de fondo de ave (caldo) Trufa negra (opcional) Para la picada 30 g de avellanas 10 g de miga de pan frito 3 g de perejil frito (cuatro ramitas deshojadas) 1 diente de ajo frito
“Un guiso de pularda es un plato muy clásico en estas fechas, pero siempre podemos darle una vuelta con los frutos secos y sumándole una picada. El resultado, delicioso”. Javier.
POSTRE “Mini-piñas” salteadas, vainilla y ron Dificultad media Listo en 40 min. aprox Para 4 personas 1 piña 20 g de azúcar moreno 50 g de mantequilla 1 rama de vainilla 150 ml de ron 8 hojas de menta fresca Helado de vainilla
MENÚ “TRADICIONAL” (JAVIER)
Ensalada de bacalao confitado y naranjas de la huerta valenciana
una parte de la piel de naranja previamente secada. Mezclamos bien y reservamos. Montamos la ensalada en un plato llano: primero la escarola y solapamos las lamas de bacalao con los gajos de naranja. Añadimos los daditos y las pepitas de tomate, unos granos de granada y unas nueces. Por último, unas puntas de cebollino, unas hojas de perifollo y (con un biberón) unos puntos de “lactonesa” de azafrán, antes de salsear con el resto de la vinagreta y espolvorear un poco de sal Maldon.
tostadas, hasta quede una pasta. Una vez incorporada al guiso, cocinamos cinco minutos más. Para emplatar, disponemos unos trozos de pularda junto con unos frutos secos del propio guiso y regamos con el jugo de la cocción. También podemos laminar un poco de trufa negra por encima y agregar un cordón de aceite de oliva virgen extra.
ELABORACIÓN
Encima de un papel de cocina absorbente rallamos la piel de 3 de las naranjas y las ponemos a secar. Limpiamos y desgranamos la granada. Reservamos. En una cacerola sumergimos el bacalao en la leche junto con la raspadura de la naranja, que habremos triturado hasta hacerla polvo, y la ponemos al fuego hasta que hierva. Apagamos el fuego, dejamos reposar 10 minutos, retiramos el bacalo y escurrimos. Lo deslamamos y reservamos. Con un poco de la leche de la cocción del bacalao, montamos una “lactonesa” en la turmix, añadiendo unas hebras de azafrán: incorporamos el aceite de oliva poco a poco, como para una mayonesa. Disponemos en una manga y reservamos. Limpiamos las escarolas quitándo las partes más verdes y reservando sólo las más amarillas. Las sumergimos en un baño de agua y hielo para darles textura y fuerza. Escaldamos y pelamos los tomates, cortando la pulpa en daditos y guardando las pepitas. Reservarmos. Cortamos los extremos de la naranja restante y la pelamos, de arriba abajo, por franjas, reservando el gajo de naranja vivo sin parte de piel. Después, con el mismo cuchillo, sacamos los gajos dejando la piel. Reservamos los gajos y exprimimos el zumo de las pieles interiores. Preparamos en un bol la vinagreta, usando 25 g de zumo de naranja, el vinagre de manzana, sal, pimienta, el aceite de oliva virgen extra y
“Mini-piñas” salteadas, vainilla y ron Guiso de pularda con frutos secos y picada ELABORACIÓN
Limpiamos la pularda de restos de plumas, quemándola a fuego directo, quitamos los tendones de las patas y la cortamos en octavos. Freímos los trozos, ligeramente enharinados, hasta que tomen un poco de color. Retiramos. En la misma cazuela pochamos la cebolla bien picada, junto con la rama de tomillo. Añadimos los orejones, las ciruelas y las pasas, que habremos dejado en remojo con el vino rancio la noche anterior, bien escurridos, y dejando que hinchen un poco. Incorporamos los piñones, sin dejar que cojan color. A continuación, añadimos la pularda y un vasito del vino en que hemos hidratado los frutos secos. Dejamos hasta que se evapore el alcohol. Dejamos cocinar unos 30 minutos antes de añadirle la picada. Para ella, pondremos en un mortero el pan, el ajo y el perejil bien fritos, junto con unas avellanas
ELABORACIÓN:
Cortamos la piña, quitándole la piel y el corazón, y la troceamos en cuatro, dando a cada uno la forma de “mini-piñas”. Reservamos. Fundimos la mantequilla, con el azúcar, en una sartén. Cuando el azúcar esté diluido, incorporamos la piña, salteándola para que se impregne, antes de mojar con el ron. Añadimos la vainilla, cortándola por la mitad y rascando con el lomo del cuchillo para sacar toda la pulpa, que será la responsable de su característico sabor. Reducimos a fuego suave, hasta que de nuevo quede la piña cubierta por la salsa que habrá quedado en la sartén. Fuera del fuego y con mucho cuidado, hacemos un corte en los extremos de cada trozo, en el que clavaremos una de las hojas interiores de la piña para simular las “mini-piñas”. En cada plato servimos un trozo de piña, junto con la salsa que nos habrá quedado en la sartén. Al lado ponemos una quenelle de helado de vainilla y unas hojitas de menta.
1ER PLATO Bloody Mary de lombarda Dificultad fácil Listo en 10 min. aprox. Para 4 personas 210 ml de vodka 400 ml de zumo de tomate 150 ml de lombarda (unos 350-400 g de lombarda fresca) 80 ml de zumo de limón Salsa Worcestershire 3 gotas de tabasco sal, pimienta.
“Este es un menú muy actual, y es toda una delicia para los sentidos, con unos olores y unos colores que llamarán la atención de todos tus comensales”. Sergio.
2O PLATO Lubina a la “meunière”, cebollitas y ajos tiernos Dificultad media Listo en 30 min. aprox. Para 4 personas 800 g de lubina limpia zumo de 1 lima 50 g de mantequilla 150 g de caldo de pescado (fumet), 12 cebolletas holandesas bien finas 12 ajos tiernos bien finos limón, tomillo.
POSTRE Bizcocho-micro de frutos rojos con chantilly de vainilla Dificultad alta Listo en 90 min. aprox. Para 4 personas 8 fresas, 16 frambuesas 16 fresitas del bosque 8 arándanos, 4 moras 1 racimo de grosellas 1 rama de menta 1 sifón, 2 cargas de gas 8 vasos de plástico desechables Para el chantilly de vainilla 200 g de nata 20 g de azúcar ½ vaina de vainilla Para el puré de frutos rojos 150 g de frambuesas 100 g de fresas Para el bizcocho al microondas; 300 g de clara de huevo 60 g de harina de almendra 100 g de puré de frutos rojos, 50 g de azúcar 25 g de harina de trigo.
MENÚ “MODERNO” (SERGIO) ELABORACIÓN
Bloody Mary de lombarda ELABORACIÓN
En un vaso mezclador dispondremos el hielo e iremos añadiendo el vodka, el zumo de limón, dos chorritos de salsa Worcestershire, el tabasco, la sal y la pimienta. Mezclamos muy bien antes de añadirle el zumo de lombarda y, por último, el zumo de tomate. Con la ayuda de una cuchara mezcladora removemos bien antes de servirlo en las copas. Podemos acompañarlo con la rama de apio clásica, una rodajita de limón o un par de hielos. Nota; se pueden modificar las cantidades al gusto, para reducir o potenciar la acidez del limón, el alcohol del vodka, el picante del tabasco.
Cortamos el filete de pescado en 4 piezas iguales y las marcamos en la plancha, sólo por el lado de la piel. A continuación, las ponemos en una bandeja y las cocinamos al horno, a 180° C, durante unos 3-4 minutos. Mientras, fundimos en una sartén la mantequilla hasta que tome un color dorado marrón. Con cuidado, agregamos el fumet y dejamos que hierva. En ese momento añadimos el zumo de lima y retiramos del fuego. Por otro lado, escaldamos las cebolletas y los ajetes en agua hirviendo con sal y los dejamos “al dente”. Cortamos por la mitad y los salteamos levemente. Para la presentación, ponemos cada trozo de pescado con la piel hacia arriba, encima las cebolletas y los ajetes y, por último, regamos el plato con la salsa. Culminamos el plato con unas hojitas de tomillo.
Bizcocho-micro de frutos rojos con chantilly de vainilla Lubina a la “meunière”, cebollitas y ajos tiernos
ELABORACIÓN En un bol ponemos la nata con el azúcar, la pulpa de la vaina de la vainilla (raspada con el lomo
de un cuchillo) y la montamos con varilla. Reservamos en frío. Trituramos los ingredientes del puré de frutos rojos (la frambuesa y la fresa) y colamos para eliminar todas las semillas: 100 g para el bizcocho y el resto en una manga, que reservaremos en frío. A continuación trituramos los ingredientes del bizcocho (clara de huevo, harina de almendras y de trigo y azúcar junto con los 100 g de puré de frutos rojos reservados con anterioridad). Colamos para eliminar cualquier grumo que luego pudiera llegar a taponar el sifón y lo ponemos en éste. Cerramos bien antes de introducir las dos cargas de gas. Agitamos bien y reservamos. Pinchamos con la punta del cuchillo el culo de los vasos de plástico, haciendo 3 cortes. Los llenamos, no más de 3 dedos, con la mezcla del sifón. Rápidamente los ponemos en el microondas a 800 W durante 30 segundos. Sacamos los vasos del microondas y los dejamos del revés, encima de una rejilla para que puedan respirar. Una vez hayan bajado de temperatura los ponemos en el congelador, en la misma posición, durante 1 hora. Ya congelados, rompemos los vasos y troceamos el bizcocho en pedazos más o menos grandes. Antes de descongelarse los ponemos en el plato. A modo de decoración ponemos los frutos rojos, partiendo las moras y los arándanos por la mitad para darle una forma más estética y el resto, enteros. También unas hojitas de menta. Por último, ponemos alrededor del bizcocho una “quenelle” del chantilly y unos puntos del puré de frutos rojos guardado con anterioridad en la manga.
PARA ACOMPAÑAR LAS MARAVILLOSAS RECETAS DE LOS HERMANOS TORRES APUESTA POR LA AMPLIA SELECCIÓN DE VINOS QUE ENCONTRARÁS EN LA BODEGA DEL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS VINO BLANCO ALBARIÑO SANTIAGO RUIZ
De color amarillo y reflejos verdosos. Notas frutales y balsámicas en nariz, con equilibrada acidez y largo postgusto en boca. Vino blanco Albariño Rías Baixas SANTIAGO RUIZ, 75 cl. 12,84€
VINO TINTO RIOJA VIÑA TONDONIA
De color rubí brillante, presenta una nariz muy fina, fresca con toques a vainilla. En boca es seco, suave, redondo y desarrollado. Vino tinto Reserva Rioja VIÑA TONDONIA, 75 cl. 23,95€
VINO TINTO RIBERA DEL DUERO CILLAR DE SILOS
Color picota intenso, con aromas de fruta negra y roja ácida en nariz. En boca es carnoso, sedoso y bastante equilibrado. Vino tinto Crianza Ribera del Duero CILLAR DE SILOS, 75 cl. 13,50€
CAVA ANNA BLANC DE NOIRS CODORNÍU
Un cava muy expresivo, a partir de uvas Pinot Noir, muy lleno de vida, con notas frutales y minerales bastante intensas. Cava ANNA BLANC DE NOIRS CODORNÍU, 75 cl. 8,25€
VINO BLANCO RUEDA LA COPELIA
Color dorado pálido y reflejos verdosos. Cítricos dulces en nariz. Floral en boca, algo cítrico y con una buena acidez. Vino blanco Verdejo Rueda LA COPELIA, 75 cl. 7,50€
VINO TINTO CASTILLA Y LEÓN MAURO
Frutosidad incisiva, concentrado y cremoso. Rebosante de registros aromáticos. Opulento, corpóreo y recto en boca, con energía. Vino tinto Castilla-León MAURO, 75 cl. 27,50€
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LO + FRESCO # ROSCÓN
CaP richo
de Reyes
LOS ROSCONES QUE ELABORAMOS EN EL OBRADOR DE NUESTRA PASTELERÍA CUENTAN YA CON UNA LEGIÓN DE FIELES INCONDICIONALES QUE, AÑO TRAS AÑO, VIENEN AL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS PARA COMPRAR ESTE DULCE TAN TÍPICO DE ESTAS FECHAS. VEN A PROBAR LAS RICAS VARIEDADES QUE PREPARAMOS CON MIMO Y UNOS INGREDIENTES DE PRIMERA.
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Evocan la Navidad Es curioso que a partir de una masa tan sencilla (harina, leche, mantequilla, huevos y azúcar) se elabore un postre con un sabor tan característico y tan asociado a la Navidad. La clave está en el toque del agua de azahar, del azúcar y las frutas glaseadas, los frutos secos y, claro, las deliciosas cremas que lo rellenan.
POR COMPRAS SUPERIORES A 10€ EN ROSCONES HASTA EL 31 DE DICIEMBRE,
REGALO
DE 2€ PARA CANJEAR EN COMPRAS SUPERIORES A 10€ EN ROSCONES DEL 2 AL 5 DE ENERO DE 2017
EN ROSCONES DE 450 G SIN RELLENO Y DE 800 G CON RELLENO DE NATA.
Roscón de Reyes ELABORACIÓN PROPIA: Bañado en chocolate con nata y PEDRO XIMÉNEZ, 900 g. 16,99€ (18,88€/kg) / De nata con fresón, 875 g. 13,99€ (15,99€/kg) # Tradicional, 450 g. 8,99€ (19,98€/kg) / Con nata, 800 g. 10,99€ (13,74€/kg) / Con nata, praliné y frutos secos, 800 g. 16,99€ (21,24€/kg). 75 ANIVERSARIO. Roscón con crema ligera y crumble, 1.150 g. 18,50€ (16,09€/kg) 53
TU DESPENSA # TARTAS DULCES Y SALADAS
Gustan siempre SALADAS O DULCES, LAS TARTAS DE ELABORACIÓN PROPIA DE NUESTRO PROPIO OBRADOR SUPONEN ESE DELICADO DETALLE DE ELEGANCIA, ESTILO Y SOFISTICACIÓN QUE NO DEBE FALTAR EN UNA MESA DE FIESTA.
Tartas saladas ELABORACIÓN PROPIA: Ponche de langostinos, 750 g. 15,95€ (19,93€/kg) / Ponche de verduras, 600 g. 10,95€ (18,25€/kg) / Ponche de salmón, 700 g. 15,95€ (21,36€/kg) / Brazo de pavo con mousse de foie y pasas, 700 g. 17,95€ (25,64€/kg) / Repostería salada surtida, Bandeja 240 g. 9,95€ (41,46€/kg) / Bandeja de canapés, 13,50€ 54
De principio a fin
Pescados, mariscos, pavo, verduras, mousse de foie... Son algunos de los selectos ingredientes de nuestra repostería salada de Elaboración Propia, que puedes encontrar en nuestra Pastelería. Ideales como entrantes, primeros o principales de tus menús navideños. Y, como dulce colofón, nuestras inconfundibles tartas: estrellas fugaces (con brillo o chocolate) y los troncos de Navidad, para los muy chocolateros.
Tartas o postres de Navidad ELABORACIÓN PROPIA: Tronco de chocolate blanco, 860 g. 19,95€ (24,94€/kg) / Tronco de chocolate y turrón, 950 g. 19,95€ (21€/kg) / Estrella fugaz con brillo, 425 g. 7,99€ (18,80€/kg) / Estrella fugaz de chocolate, 455 g. 8,99€ (19,76€/kg) / Tocón de trufa, 145 g. 2,60€ (17,93€/kg) / Tocón de chocolate blanco, 130 g. 2,60€ (20€/kg) 55
TU DESPENSA # TARTAS DULCES Y SALADAS
COBERTURA DE CHOCOLATE Y RELLENOS DE DULCES CREMAS. NUESTRAS TARTAS ÁRBOL DE NAVIDAD, LOS TRONCOS DE NAVIDAD Y LOS POSTRES DE NAVIDAD SON UN PERFECTO REMATE PARA LAS CELEBRACIONES CON FAMILIA O AMIGOS.
Tarta árbol de Navidad, 700 g. 19,95€ (28,50€/kg) / Tronco de Navidad de trufa, 750 g. 15,95€ (21,27€/kg) / Tronco de Navidad viruta de chocolate, 675 g. 15,95€ (23,63€/kg) 56
TU DESPENSA # POSTRES CONGELADOS
Delicias en frío LOS POSTRES CONGELADOS SON EL BROCHE DE ORO A LAS COMIDAS Y CENAS DE NAVIDAD. SU VARIEDAD DE SABORES, PRESENTACIONES Y TEXTURAS ES UNA FIESTA.
De todos los gustos Tú eliges la marca: Frigo, Dr. Oetker, Bornay, Häagen-Dazs, Viennetta y Carte d'Or. Y, también la combinación de sabores: frambuesa con mascarpone, chocolate, cheesecake con fresas, limón al cava, mandarina, limón, whisky, nata... Cualquiera de estos deliciosos postres, que podrás encontrar en nuestra sección de Congelados, es un seguro de éxito, sobre todo durante las celebraciones de Navidad, cuando todo llama a la alegría y la diversión. ¡A disfrutarlos! Postres DR. OETKER: Pastel de frambuesa con mascarpone, 700 g. 6,99€ (9,99€/kg) / Mousse de 3 chocolates, 600 g. 6,99€ (11,65€/kg) / Cheesecake con fresas, 600 g. 4,99€ (8,32€/kg) # Copitas sorbete de limón al cava BORNAY, 600 ml. 3,99€ (6,65€/L) # Sorbete CARTE D’OR: limón o mandarina, 1 L. 2,99€ # Tartas heladas FRIGO: Whisky o Viennetta clásica, 1 L. 3,99€ # Sorbete de limón HÄAGEN-DAZS , 500 ml. 5,99€ (11,98€/L) # Tartas CARTE D’OR , 1 L: 3 chocolates. 4,99€ / Romántica. 4,99€ 58
TU DESPENSA # QUESOS
Estrellas
de la navidad
EN LA MESA, NADIE DISCUTE SU PROTAGONISMO. EL QUESO ES TODA UNA ESTRELLA LLAMADA A TRIUNFAR TANTO EN SOLITARIO COMO ACOMPAÑADO DE FRUTOS SECOS O ROJOS Y MERMELADAS QUE POTENCIAN SU SABOR. POR NO HABLAR DE SU CAPACIDAD PARA REVIVIR Y REALZAR TODO TIPO DE ENTRANTES, ENSALADAS Y POSTRES. 60
En versión navideña
Con la Navidad ya asomando por la puerta, seguramente estás pensando ya en el menú para las cenas y comidas festivas con familiares y amigos. A veces, lo más sencillo es la mejor solución y no hace falta complicarse con rebuscadas recetas muy elaboradas. Una buena idea, que siempre da un resultado excelente, es preparar una tabla de quesos, acompañada de uvas, nueces y dátiles. Es un plato delicioso y ligero y, además, con ella el éxito está asegurado en tu mesa navideña.
Queso Brie PRÉSIDENT, 200 g. 2,25€ (11,25€/kg) # Tabla de quesos surtidos al peso MILLÁN VICENTE, kg. 19,90€ # Queso de cabra St. Maure PRÉSIDENT, 200 g. 2,35€ (11,75€/kg) # Queso CAPRICE DES DIEUX, 200 g. 3,59€ (17,95€/kg) # Queso para untar mousse PHILADELPHIA, 154 g: Olivas, trufa, natural o finas hierbas. 1,89€ (12,27€/kg)
CON SUS DELICIOSAS
MOUSSE
PHILADELPHIA DA UNA VUELTA DE TUERCA A LOS CONVENCIONALES QUESOS PARA UNTAR. CON UNA TEXTURA LIGERA Y DELICADA Y TRES SABORES, A CUAL MÁS TENTADOR, RESULTAN PERFECTAS PARA TOMAR SOLAS O COMO BASE DE INFINIDAD DE TOSTAS. 61
TU DESPENSA # QUESOS
Un manchego único
Lo primero que sorprende nada más probarlo es su sabor equilibrado, lo que hace que, para ser un queso curado, no resulte demasiado fuerte. Ese es el secreto de su éxito, la razón de que triunfe en cualquier mesa. Queso manchego D.O. DON BERNARDO, kg.: Curado plata 16,90€ / Viejo oro 17,90€
Medalla de oro
Un queso con personalidad propia, fruto de un cuidadoso proceso de elaboración que empieza con la selección de la mejor leche de ovejas de raza Churra y Castellana. Es de sabor intenso y penetrante, con un toque picante que lo hace muy especial. Queso de leche cruda de oveja POK, kg. 13,90€
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Madurito interesante
Hay varios requisitos imprescindibles para ser un queso viejo de oveja Flor de Esgueva: haber sido elaborado sólo con leche cruda de oveja y haber madurado un mínimo de 7 meses en corteza natural. Queso viejo de leche cruda de oveja FLOR DE ESGUEVA, kg. 14,90€
Máxima cremosidad
Si eres uno de los incondicionales del queso Brie, seguro que entre tus favoritos está el de Président. Este queso cremoso y suave es el rey a la hora del picoteo gracias a su versatilidad, que permite prepararlo en infinidad de aperitivos. Queso brie PRÉSIDENT, kg. 9,90€
No hay otro igual
Si hay algo que no se puede discutir es que el queso Roquefort resulta inconfundible. Empezando por su sabor salado y de regusto ácido hasta su olor fuerte y rotundo, sin pasar por alto su textura firme y tierna que se deshace en la boca. Queso roquefort SOCIÉTÉ, kg. 19,90€
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TU DESPENSA # CASCAJARES
Platos de lujo
La pularda es uno de los platos que asociamos más con las celebraciones de Navidad: delicada, jugosa y suculenta y si, además, está trufada, como ésta de Cascajares, su sabor deja huella en todos los comensales. También resultan deliciosas la pierna y paletilla de cordero, las alcachofas confitadas o la crema de marisco de Torralba, ideales para mesas de auténtico lujo.
Nuestro secreto PLATOS MUY ELABORADOS, IDEALES PARA CUALQUIER CELEBRACIÓN NAVIDEÑA, PERO CON LA FACILIDAD DE, SIMPLEMENTE, ABRIR EL ENVASE, CALENTAR Y SERVIR.
NOVEDAD
NOVEDAD
Pularda trufada CASCAJARES, 1,2 kg. 59,90€ (49,92€/kg) # Pierna y paletilla de cordero lechal LA TORRALBA, 1,2 kg. 35,95€ (29,96€/kg) # Alcachofas confitadas LA TORRALBA, 130 g. 4,95€ (38,08€/kg) # Crema de marisco LA TORRALBA, 1 kg. 8,95€ 64
TU DESPENSA # ESPÁRRAGOS
TESOROS Pack especial CARRETILLA. Incluye Espárragos muy gruesos, 5-7 piezas, 2 frascos, 205 gne + Pimientos del piquillo enteros, 225 gne. 7,99€. Con regalo de Pyrex.
de la tierra
UN SENCILLO Y JUGOSO MANJAR, QUE NO NECESITA NADA MÁS PARA DESTACAR GRACIAS A SU INCONFUNDIBLE SABOR. UN ALIMENTO RICO EN FIBRA, VITAMINAS Y MINERALES QUE, ADEMÁS, RESULTA PERFECTO PARA ESTAS CELEBRACIONES.
LA CLAVE DE LA BLANCURA DE LOS ESPÁRRAGOS RADICA EN QUE, DURANTE SU CULTIVO, ESTA RAÍZ SE PROTEGE DEL CONTACTO CON EL SOL, EVITANDO EL PROCESO CLOROFÍLICO (QUE LES DARÍA EL COLOR VERDE QUE TIENEN LOS BROTADOS). 66
POR UNA COMPRA IGUAL O SUPERIOR A 6€ EN ESPÁRRAGOS,
REGALO
DE 1 FRASCO DE MAYONESA DE HUEVOS CAMPEROS HEINZ, 480 ML.
Cultivadores seleccionados Gigante Verde selecciona tanto las parcelas de cultivo como a sus agricultores, para garantizar la calidad de sus espárragos, de calibre grueso. Espárragos gruesos
Muy naturales Estos espárragos tienen Indicación Geográfica Protegida (IGP), que certifica la trazabilidad, desde el cultivo hasta el envasado. Espárragos
extra gruesos IGP Espárragos D.O. de Navarra. DANTZA, 5-8 piezas, extra gruesos, 325 gne. 8,35€ (25,69€/kg)
GIGANTE VERDE, 8-12 piezas, 250 gne. 3,65€ (14,60€/kg)
gruesos
Todo un placer Satquam des sena L. Blancos, firmes, Firmihil sabrosos, ublicit neque ta, carnosos... así son estos espárragos blancos. Todo un placer para los sentidos.
VALOR DEL REGALO: 2,95€
Presentación perfecta Su envase de cristal es la carta de presentación perfecta para unas piezas de calidad extra. Espárragos
Espárragos muy gruesos extra CIDACOS, 6-12 piezas, 325 gne. 5,95€ (18,31€/kg)
muy gruesos ZALEA REAL, 16-20 piezas, 580 g. 5,95€ (10,26€/kg)
De lo bueno, lo mejor Una delicia, que aprovecha la parte más tierna y jugosa de los mejores espárragos blancos. Yemas de espárrago
Clima duro, tierra rica Se cultivan en Mendavia (Navarra), en el clima severo de la fértil tierra de la Ribera. Espárragos
gruesas BAJAMAR, 110 gne. 2,95€ (26,82€/kg)
muy gruesos D.O. Navarra VIUDA DE CAYO, 6-8 piezas, 220 gne. 5,85€ (26,59€/kg)
Recién cosechados Esta marca selecciona los mejores espárragos y los pela a mano, envasándolos justo después de la cosecha.
De gran calibre Con un calibre de entre 11-14 mm, están cultivados en tierras de la Ribera Navarra.
Espárragos muy gruesos CARRETILLA, 5-7 piezas. 5,95€: Frasco, 325 gne (18,31€/kg). Comprando 2, la 2ª unidad sale a 2,98€ (13,73€/kg)
Espárragos gruesos D.O. Navarra LODOSA, 17-24 piezas, 500 gne. 8,25€ (16,50€/kg) Con IGP Gruesos, tiernos, jugosos y con la garantía que ofrece la IGP Espárrago de Navarra.
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Espárragos muy gruesos D.O. Espárragos extra gruesos EL CORTE INGLÉS, 8 piezas, 500 g. 13,95€ (27,90€/kg)
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TU DESPENSA # ACEITES
Marcan
la diferencia UNA CELEBRACIÓN TAN ESPECIAL REQUIERE DE INGREDIENTES TAMBIÉN MUY ESPECIALES, COMO ESTOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM, EN EDICIONES ESPECIALES O DE PRODUCCIONES FAMILIARES.
Aceite de oliva virgen extra UBED'OLIVA: 2x250 ml. 12,40€ (24,80€/L) / 3x500 ml. 15,95€ (10,63€/L) # Estuche de aceite de oliva virgen extra arbequina y picual Jaén ORO BAILÉN, 2x500 ml. 19€ # Estuche de aceite de oliva virgen extra picual CASA DE ALBA, 2x500 ml. 15€ # Aceite de oliva virgen extra cornicabra EL MOLINILLO, 2x500 ml. 18,50€ 68
El toque premium
Por su personalidad, por la intensidad y por su variedad de matices, los aceites de oliva virgen extra (AOVE), sobre todo en las ediciones especiales que te mostramos, suponen un inconfundible toque premium en cualquiera de tus platos. Más aún cuando se trata de recetas especiales como las que preparamos en Navidad. Para degustar su innegable personalidad, te recomendamos consumirlos en crudo, regando el resto de los ingredientes de tus platos.
DE VARIEDADES HOJIBLANCA, CORNICABRA, PICUAL, ARBEQUINA... ESTOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA, EN PRODUCCIONES ESPECIALES, APORTAN MATICES AROMÁTICOS Y SABORES MUY DIFERENTES.
Aceite de oliva virgen extra ORO BAILÉN, 500 ml. 10€ (20€/L) # Estuche de Navidad de aceite de oliva virgen extra ecológico OLV, 2x500 ml. 11,50€
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TU DESPENSA # TURRONES Y DULCES DE NAVIDAD
LAS FIESTAS NAVIDEÑAS NO SERÍAN LO MISMO SIN EL TOQUE QUE APORTAN LOS TURRONES Y EL RESTO DE LOS DULCES NAVIDEÑOS. PARA TODOS LOS GUSTOS Y CON TODO TIPO DE SABORES, PERO CASI SIEMPRE CON LA ALMENDRA COMO GRAN PROTAGONISTA.
Esencia
navideña 72
Recupera el espíritu
El de la Navidad, por supuesto. La receta es muy sencilla: reúne a toda la familia en torno a la mesa y, sobre ella, coloca en platos y bandejas esas delicias que consiguen hacer de estas fechas un momento marcado en nuestro calendario: turrones, mazapanes, polvorones, mantecados, pan de Cádiz, frutas confitadas... Todos ellos (y muchos más) los puedes encontrar en la Pastelería de nuestro Supermercado, en una amplia variedad de sabores y formatos.
Dulces ELABORACIÓN PROPIA: Pan de Cádiz, 250 g. 5,95€ (23,80€/kg) / Mantecados manchegos, 500 g. 5,95€ (11,90€/kg) / Polvorones envueltos, 525 g. 5,95€ (11,33€/kg) / Figuritas de mazapán, 253 g. 10,95€ (43,28€/kg) / Fruta escarchada, 450 g. 13,95€ (31€/kg) / Turrones ELABORACIÓN PROPIA: Chocolate y almendra, 200 g. 4,95€ (24,75€/kg) / Yema, 250 g. 4,95€ (19,80€/kg) / Alicante (duro), 200 g. 4,95€ (24,75€/kg)
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TU DESPENSA # TURRONES Y DULCES DE NAVIDAD
¡Será por turrones!
Los clásicos son el blando (de Jijona) y el duro (de Alicante), con la almendra (molida o troceada) como estrella principal. Pero desde hace décadas son cada vez más las variedades diferentes que llegan a nuestras casas cada Navidad. Entre los tradicionales, están los turrones de yema quemada (como el Delaviuda), los de chocolate y los guirlaches (como los de 1880). Y, a partir de ahí, la creatividad parece no tener límites: pralinés de naranja, ron con pasas, nata-nuez o coco (como éstos de marca El Corte Inglés); el pudding de frutas de Virginias o los originalísimos turrones de Vicens: de piña colada, de pan, aceite y chocolate...
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DELAVIUDA: Turrón Artesano duro o blando 400 g. 8,95€ (22,38€/kg) / Turrón yema artesano, 500 g. 8,95€ (17,90€/kg) # Turrón ARTESANÍA: Alicante o Jijona, 300 g. 8,70€ (29€/kg) # Turrones EL CORTE INGLÉS: Praliné a la naranja, 250 g. 2,95€ (11,80€/kg) / Nata con nueces bañado en chocolate, 300 g. 2,99€ (9,97€/kg) / Coco al chocolate, 300 g. 1,95€ (6,50€/kg) / Praliné ron con pasas, 250 g. 2,50€ (10€/kg)
Los guirlaches, de origen árabe, son dulces a base de almendras con miel o azúcar caramelizada. Como el turrón, también admiten versiones. Por ejemplo, con base de chocolate. Turrones VICENS: Piña colada ADRIÀ NATURA, 300 g. 8,50€ (28,33€/kg) / Pan, aceite y chocolate ADRIÀ NATURA, 250 g. 8,50€ (34€/kg) / Agramunt almendra, 300 g. 6,50€ (21,67€/kg) / Agramunt almendra-chocolate, 300 g. 7,65€ (25,50€/kg) / Chocolate con almendras, 300 g. 6,95€ (23,17€/kg) / Curry y fresa ADRIÀ NATURA, 300 g. 8,50€ (28,33€/kg) / Trufa, romero, frambuesa y pisada lunar ADRIÀ NATURA, 300 g. 8,50€ (28,33€/kg) # Turrón puding de frutas Tango VIRGINIAS, 200 g. 7,50€ (37,50€/kg) # Turrón guirlache 1880, 250 g. 8,95€ (35,80€/kg) / Turrón de chocolate VALOR, 500 g. 19,95€ (39,90€/kg)
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TU DESPENSA # TURRONES Y DULCES DE NAVIDAD
Dentro del envoltorio...
... hay grandes sorpresas. Sí, porque los dulces navideños tradicionales de La Estepeña y El Mesías (mantecados, polvorones, roscos de vino, hojaldres, hojaldradas, pasteles de gloria...), presentados en sus atractivos paquetitos de papel encerado o celofán, son auténticas delicias de produccción artesana, a base de ingredientes muy cuidados desde su origen y con laboriosas preparaciones. Estos dulces suponen siempre una agradable y deliciosa sorpresa en la boca. Como las que encierran los sobrecitos de colores de los pralinés y chocolates de ese clásico turronero que es 1880, presentados en cajitas con su propia y atractiva bandeja.
Bandeja dulces de Navidad surtidos 1880: Chocolates, 250 g. 5,99€ (23,96€/kg) / Pralinés, 270 g. 5,99€ (22,19€/kg) # Bandeja surtida LA ESTEPEÑA: Chocolates, 500 g. 8,95€ (17,90€/kg) / Plateada, 750 g. 7,95€ (10,60€/kg)# Surtido selecto LA ESTEPEÑA, 355 g. 9,75€ (27,46€/kg) 76
Es típico de Toledo, pero lo cierto es que el mazapán está presente en las mesas de Navidad de prácticamente todo el país. Un dulce artesano de sabor inconfundible y calidad suprema.
Dulces navideños DELAVIUDA: Huesos de Santo, 200 g. 6,50€ (32,50€/kg) / Delicias de mazapán suprema gourmet, 200 g. 7,95€ (39,75€/kg) # Mantecados artesanos de almendra EL MESÍAS, 500 g. 3,95€ (7,90€/kg) 77
TU DESPENSA # TURRONES Y DULCES DE NAVIDAD
Los surtidos son la mejor forma de degustar una amplia variedad de dulces navideños, sencilla y cómodamente. Así no tienes que elegir entre uno u otro y puedes probar de todo un poco. Bandeja Celebración DOÑA JIMENA, 500 g. 6,95€ (13,90€/kg) / Bandeja surtido de Navidad EL CORTE INGLÉS, 750 g. 6,95€ (9,27€/kg) / Bandeja de turrones Selección EL ALMENDRO, 400 g. 6,95€ (17,38€/kg) # Hojaldrinas MATA, 775 g. 7,50€ (9,68€/kg) Bandeja dulces de Navidad surtidos 1880: Estuche selección, 450 g. 9,95€ (22,11€/kg) / Mazapanes, 295 g. 5,99€ (20,31€/kg)
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TU DESPENSA # TURRONES Y DULCES DE NAVIDAD
Navidad para todos
SIN
También para aquellos que no pueden o no quieren tomar gluten (y que cada vez son más) puedes encontrar en nuestro Supermercado una gran cantidad y variedad de dulces navideños. Tan deliciosos como los mantecados de coco bañados en chocolate y los polvorones de Airos; o los de Adpan y sus pastas artesanas; o los barquillos Sant Tirs. Y no menos apetecibles resultan los panettones que, como éstos, de Schär, son perfectos para tomar como postre, desayuno, merienda o en ese momento del día que más os apetezca.
GLUTEN
Panettones sin gluten SCHÄR: Clásico o Chocolate, 180 g. 4,25€ (23,61€/kg) # Productos de Navidad sin gluten AIROS, 3,05€: Polvorones de almendra, 185 g (16,49€/kg) / Mantecados de coco bañados en chocolate, 170 g (17,94€/kg) # Pastas artesanas sin gluten Paraísos ADPAN, 70 g. 1,34€ (19,14€/kg) # Polvorones sin gluten ADPAN, 200 g. 3,49€ (17,45€/kg)# Barquillos sin gluten SANT TIRS: Clásico, 80 g. 3,71€ (46,38€/kg) / Al cacao, 90 g. 3,29€ (36,56€/kg) 80
TU DESPENSA # DULCES INFANTILES
Deja crecer su imaginaciรณn LA NAVIDAD ES EL MOMENTO PERFECTO PARA QUE LOS PEQUES DE LA CASA DEJEN VOLAR SU IMAGINACIร N Y DISFRUTEN DE MOMENTOS MUY DULCES E INOLVIDABLES. 82
Pequeñas estrellas
Los dulces navideños más tradicionales comparten protagonismo con las últimas novedades pensadas especialmente para los pequeños reyes de la casa. Calendarios de Adviento de sus personajes preferidos, figuritas de chocolate, peluches con movimiento y sonido rellenos de dulces, cajitas con surtidos variados y, cómo no, un imprescindible en la época navideña: los "candy cane" aramelo o bastoncillos de caramelo co. de color rojo y blanco.
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1. Dispensador Navidad M&M’S, 100 g. 6,99€ (69,90€/kg) 9 90€/kg) # 2 2. Calendario lendario Go Gomas HARIBO, 300 g. 6,75€ (22,50€/kg) (22,50€/kg # 3, 4 y 12. Peluche musical WINDEL, 1 und. 19,95€ # 5. Calendario de Adviento DISNEY, 50 g. 2,65€ (53€/kg) # 6. Figuras decora árbol chocolate con leche KLETT: Santa Claus, Bellotas o Bolas, 100 g. 1,95€ (19,50€/kg) # 7. Cesta de Reyes SIMON COLL, 215 g. 6,25€ (29,07€/kg) # 8. Calendario de Adviento 3 Reyes SIMON COLL, 120 g. 4,95€ (41,25€/kg) # 9. Surtido dulces de Navidad 1880, 200 g: Campanas de chocolate. 7,95€ (39,75€/kg) / Árbol de turrón o Calcetín de turrón. 9,45€ (47,25€/kg) # 10. Santa Claus Red SORINI, 100 g. 1,75€ (17,50€/kg) # 11. Bastón gigante DEKORA, 60 g. 1,25€ (20,83€/kg) 83
TU DESPENSA # GALLETAS
¡Qué
cookies! JUNTO CON LOS DULCES TÍPICOS DE ESTAS ENTRAÑABLES (Y DELICIOSAS) FECHAS, HAY OTROS, MENOS ESTACIONALES, COMO LAS GALLETAS, QUE TAMBIÉN PUEDEN LUCIR, Y MUCHO, EN TU MESA.
Irresistible tentación
Galletas de chocolate, de mantequilla, estilo danesas, nevaditos, barquillos, crêpes, perlas de chocolate belga... No vas a poder resistirte a estas delicias, incluso después de una completa cena o comida de Navidad. Ideales para la sobremesa, pero también para el desayuno, la merienda o como un piscolabis entre horas durante cualquiera de
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los próximos días festivos. Todas ellas, con la garantía de calidad y la dulce seducción de marcas nacionales e internacionales como Virginias, Reglero, Border, Gavottes, Desobry, Birba, Walkers, Lambertz o Kelsen. Además, dentro de bonitos envases (latas decoradas con atractivos diseños y cajas) que puedes utilizar para regalar en estas fechas tan especiales.
Galletas Momentísimo VIRGINIAS, 400 g. 8,25€ (20,63€/kg) # Pastas REGLERO, 5,35€: Artesanas, 400 g (13,38€/kg) / Nevaditos, 500 g (10,70€/kg) # Galletas de mantequilla Shortbread chocolate WALKERS, 250 g. 8,50€ (34€/kg) # Galletas Tiramisú Biscottería BETTINA, 200 g. 8,99€ (44,95€/kg) # Crepes variados Plaisir Dentelle GAVOTTES, 240 g. 8,99€ (37,46€/kg) # Surtido de galletas Best Selection LAMBERTZ, 1 kg. 13,75€ # Surtido de galletas de chocolate belga DESOBRY, 400 g. 8,99€ (22,48€/kg) # Galletas de mantequilla BORDER, 600 g. 13,95€ (23,25€/kg) # Galletas Selectas de chocolate BIRBA, 175 g. 4,25€ (24,29€/kg) # Galletas danesas surtidas de mantequilla KELSEN: 400 g. 3,35€ (8,38€/kg) / 800 g. 6,95€ (8,69€/kg) 85
TU DESPENSA # PANETTONE
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El n dulce de la Navidad
EL BOLLO ITALIANO POR EXCELENCIA LLEGÓ HACE UNOS AÑOS A NUESTRO PAÍS Y YA FORMA PARTE IMPORTANTE DE NUESTRAS CELEBRACIONES NAVIDEÑAS. 86
En todo momento
Esponjosa y suave: la masa tipo brioche que caracteriza a panettones y pandoros, tan jugosa gracias a las pasas, los trocitos de frutas confitadas o las pepitas de chocolate que contiene, es ideal tanto como el delicioso remate de las grandes celebraciones navideñas, como para desayunos y meriendas. Por ejemplo, con un buen chocolate caliente. Un dulce para cualquier momento del día. Pandoro STELLA NOIR DAL COLLE, 750 g. 5,85€ (7,80€/kg) # Pandoro PALUANI, 500 g. 4,30€ (8,60€/kg) # Panettone envuelto en papel DUCA D’ALBA: Glassato, Gocce di Cioccolato o Milanese clásico, 750 g. 11,49€ (15,32€/ kg) # Pandoro relleno de chocolate EL CORTE INGLÉS, 750 g. 5,25€ (7€/kg) # Torta bañada y rellena de chocolate EL CORTE INGLÉS, 500 g. 8,35€ (16,70€/kg) # Panettone Classic GRAN DUCALE, 1 kg. 8,99€ # Panettone clásico EL CORTE INGLÉS, 500 g. 2,79€ (5,58€/kg)
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TU DESPENSA # ALMÍBAR
IDEA Un postre de auténtico lujo Rodaja de piña en su jugo, marcada a la plancha, con quenelle de helado de nata, picado de frutos secos y pan de oro.
Un placer redondo YA LO DICE EL REFRÁN: A NADIE LE AMARGA UN DULCE, MÁS AÚN SI ES NAVIDAD. GRACIAS A LAS CONSERVAS EN ALMÍBAR EN ESTA ÉPOCA DEL AÑO TAMBIÉN PODEMOS DISFRUTAR DE FRUTAS DELICIOSAS COMO EL MELOCOTÓN O LA PERA. 88
Están de dulce
Por falta de variedad no será; el catálogo de frutas en almíbar es amplísimo: melocotón, piña en su jugo, fresa, pera, macedonia, en rodajas, trocitos, mitades, enteras... Con tantas posibilidades, la versatilidad en cocina de estas conservas está fuera de toda duda. La lógica culinaria dice que son perfectas como la base de deliciosos postres y también complementando a otros ingredientes como bizcochos, helados, cremas...
POR COMPRA IGUAL O SUPERIOR A 6€ EN FRUTAS EN CONSERVA,
REGALO
DE UNA LATA DE CÓCTEL DE FRUTAS EL CORTE INGLÉS, LATA DE 480 GNE. VALOR DEL REGALO: 2,39€
Las conservas en almíbar nacieron como una forma de poder disfrutar de las frutas de verano y otoño en todo momento.
Melocotón en mitades en almíbar D.O. Calanda ISMAEL, 470 gne. 8,25€ (17,55€/kg) # Piña en su jugo DEL MONTE: En rodajas, 510 gne. 2,45€ (4,80€/kg) / Troceada, 3x230 g. 2,75€ (3,99€/kg) / En rodajas Gold, 2x227 g. 2,75€ (6,06€/kg) / En rodajas Gold, 510 g. 3,25€ (6,37€/kg) # Melocotón entero en almíbar FRUTARIUM, 900 gne. 11,95€ (13,28€/kg) # Macedonia de frutas tropicales GOLDEN, 411 gne. 2,95€ (7,18€/kg) # Gel de frutas con trozos GOLDEN: Fresa, melocotón o piña, 240 g. 1€ (4,17€/kg) # Melocotón en mitades en almíbar ALCURNIA, 8-10, 480 gne. 1,45€ (3,02€/kg) # Pera en mitades en almíbar sin azúcar HELIOS, 480 gne. 2,75€ (5,73€/kg) # Fresas en almíbar VENCEROL, 300 gne. 2,15€ (7,17€/kg) # Frutas enteras COQUET, 1.260 gne: Pera o melocotón en almíbar. 6,25€ (4,96€/kg) / Pera o melocotón al vino. 8,25€ (6,55€/kg) # Melocotón en mitades en almíbar ZALEA REAL, 1 kg. 7,25€ # Melocotón en mitades en almíbar sin azúcar EL CORTE INGLÉS, 240 gne. 0,75€ (3,13€/kg) 89
TU DESPENSA # BOMBONES
CAJAS LLENAS de deseos
¿A QUIÉN NO LE GUSTAN LOS BOMBONES? ESOS PEQUEÑOS BOCADOS, A BASE DE LAS MÁS SUGERENTES COMBINACIONES DE CHOCOLATE Y DE OTROS SABORES, SON UN VALOR SEGURO PARA LA NAVIDAD. 90
Bombones: Rocher FERRERO ROCHER, 24 und, 300 g. 7,14€ (23,80€/kg) # MON CHÉRI, 25 und, 262 g. 8,23€ (31,42€/kg) # Dulces Deseos LINDT, 345 g. 8,74€ (25,33€/kg) ) # Caja Roja NESTLÉ, 400 g. 8,45€ (21,13€/kg). Con regalo de
turrón de dulce de leche. GOLDEN GALLERY, 22 und, 216 g. 7,45€ (34,49€/kg)
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¿Necesitas una excusa?
Los bombones, en sus más amplias variedades, formas y sabores y con sus bonitos envases, son el complemento ideal para una mesa de fiesta. Perfectos para esas animadas sobremesas con la familia o con los amigos, pero también como un dulce capricho en cualquier momento del día. Porque, ¿realmente hay que buscar excusas para disfrutar de un bombón... (o varios)?
TU DESPENSA # REGALOS
NOS GUSTA Regalar
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Por partida triple Por algo lo llaman el oro líquido. Un lujo asequible que enriquece cualquier plato. Estuche de aceite de oliva virgen extra cornicabra, picual y coupage 5 ELEMENTOS, 3x250 ml. 13,85€ (18,47€/L)
Un regalo redondo Deliciosa fruta variada de la mejor calidad colocada con gusto y presentada en una coqueta cesta. Un detalle que gusta siempre. Cestas de frutas, varios modelos y precios. Consultar en el Departamento de Frutería.
Entre tú y yo Cualquier ocasión es buena para proponer un brindis si es con un buen champagne. Champagne Brut TAITTINGER, 75 cl. 34,50€ Vive la experiencia Porque no todas las cervezas son iguales, Mahou te invita a descubrir los matices de cuatro variedades. ¿Te atreves? Cerveza Catas Experiencia MAHOU, 8x33 cl. 11,95€ (4,53€/L)
Frutas para picar Una deliciosa selección de orejones, dátiles, ciruelas e higos secos con una presentación de altura. Cesta de frutos secos BARBERÁ, varios modelos y precios.
No es uno cualquiera Aroma intenso, sabor potente y textura inconfundible. Un queso sencillamente, inolvidable. Queso viejo de leche cruda de oveja Único FLOR DE ESGUEVA, 3,2 kg. 60€/pieza
Merecida fama 18 meses en roble francés y americano y un mínimo de 24 meses en botella dan como resultado un vino soberbio. Vino tinto reserva PROTOS, 75 cl. 24,65€.
PARA LOS
DETALLISTAS 95
A nadie le amarga un dulce Y si ese dulce es de chocolate, mucho menos. La Caja Roja es siempre un éxito porque contiene bombones de chocolate negro, blanco y con leche para que cada uno encuentre el que más le guste. Caja Roja NESTLÉ, 800 g. 16,99€ (21,24€/kg)
TU DESPENSA # REGALOS
PARA LOS
CLÁSICOS Selección exclusiva Este queso 100% elaborado con leche de oveja de la mejor calidad llega a nuestro Supermercado tras una maduración de, al menos, 18 meses en las bodegas de la marca y un cuidado proceso de selección entre todas las piezas. Queso de leche cruda de oveja Gran Reserva BOFFARD, 2,7 kg. 99€ (36,67€/kg)
Esencia de nuestra tierra El sabor auténtico de los productos más destacados del cerdo criado en libertad en la dehesa, loncheados y envasados al vacío. Selección de cata Moneo JOSELITO, 280 g. 49€ (175€/kg)
Éxito seguro Un tinto de bouquet y sabor clásico, con éxito garantizado para cualquier gran celebración. Vino tinto Rioja Reserva MUGA, Magnum 150 cl. 58€
Desde Bélgica con sabor Un pack muy especial, que incluye 4 botellas de 33 cl y una copa decorada de esta cerveza a base de tres cereales (cebada, trigo y avena), inspirada en la forma de elaboración que empleaban los monjes carmelitas de Dedermonde. El resultado es una cerveza seca, de aroma afrutado y un sabor envolvente y complejo. Cerveza de importación KARMELIET, 4x33 cl. 15,95€ (12,08€/L). Con 1 copa.
Auténtico oro verde Un aceite de oliva virgen extra extraído en frío para preservar la calidad y sabor de las aceitunas picuales. Estuche ALBA URGAVO. Incluye aceite de oliva virgen extra picual, 500 ml y Mantecados con aceite de oliva virgen extra, 300 g. 15,75€
EXCLUSIVAS
Póquer de ases ibéricos Por su calidad e inconfundible sabor, 5 Jotas es, sin duda, una de las marcas más emblemáticas de la alta gastronomía de nuestro país. Y esta selección de sus cuatro productos estrella (jamón de bellota, paleta de bellota, lomo de bellota y caña de presa ibéricos), loncheados y envasados, suponen un regalo que te agradecerán especialmente. Los 4 Ases de 5 JOTAS, 320 g. 69€ (215,63€/kg)
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Inconfundible albariño Los vinos elaborados a partir de uva albariño, como éste, tienen una personalidad muy definida y, sin duda, seductora. Estuche Oro vino blanco TERRAS GAUDA, 2x75 cl. 24€
Exquisit selección Exquisita selección de Esta sele aceites dde oliva virgen seducirá los extra sed paladares más exigentes, paladare cada uno con su propia personalidad, color, persona aroma y sabor. Aceite dde oliva virgen extra TEX TEXTURAS, 4x500 ml. m 23,50€
HEMOS SELECCIONADO DE LO BUENO
LO MEJOR
PARA QUE CONVIERTAS EL ESPÍRITU DE LA NAVIDAD EN UNA CELEBRACIÓN CARGADA DE SABOR, DE CALIDAD Y AUTENTICIDAD. PRODUCTOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA Y QUE, PARA LOS CLÁSICOS QUE SABEN Y DISFRUTAN DE LA BUENA MESA, SUPONEN UNO DE LOS MEJORES REGALOS.
Un vino de autor Dos botellas de crianza, seleccionadas de entre las mejores producidas por este conocido Pago familiar. Estuche Selección Especial MARQUÉS DE GRIÑÓN, 2x75 cl. 15,90€
La esencia de Jabugo Jamón ibérico de bellota elaborado sólo a partir de cerdos criados en las dehesas situadas junto a la Sierra de Aracena y curado en la bodega que esta firma tiene en Jabugo. Estuche jamón JABU, 299€
Elegancia en el paladar Los buenos aficionados al vino saben que en sus bodegas particulares no deben faltar unas botellas de este Rioja clásico, elegante, aromático y con un sabor absolutamente asociado a la región en la que se produce. Es perfecto para acompañar los buenos guisos y asados de las grandes celebraciones. Estuche vino tinto Rioja Crianza MARQUÉS DE CÁCERES, 3x75 cl. 21,85€
Gintonic a la japonesa Los amantes de la elegante combinación de la ginebra y la tónica disfrutarán como pocos de estos gintonics premium con acento nipón y matices cítricos. Tónica con zumo de yuzu QYUZU, 20 cl. 1,26€ (6,30€/L). Por la compra de 1 botella de ginebra JINZU, regalo de 6 latas de tónica Qyuzu.
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TU DESPENSA # REGALOS
SÓLO PARA
Tradición franco-italiana Un dulce de la tradición francesa, reinventado y mejorado por los maestros de esta marca italiana. Tronco de Navidad PALUANI, 750 g. 8,69€ (11,59€/kg)
Dos tipos de chocolate Dos cuidadas y deliciosas variedades de chocolate, combinados con ingredientes de alta calidad, para estas pequeñas porciones de auténtico placer. Todo ello presentado en una caja de líneas elegantes, pero sin renunciar a la sensación de celebración asociada a esta marca, que despertará, seguro, más de una sonrisa de satisfacción entre los amantes del chocolate. Bombones surtidos MERCI, 675 g. 15,59€ (23,10€/kg)
Laboriosa exquisitez La base son las castañas silvestres. Pero esta exquisitez requiere de más de 240 horas de elaboración para alcanzar el nivel de calidad del que hace gala esta marca. Marron Glacé CUEVAS, 300 g. 10,95€ (36,50€/kg)
Cuatro paladares Negro, con leche, con avellanas y blanco: una cuidada selección de chocolates para sastisfacer a todo tipo de paladares. Bombones selection DELAVIUDA, 325 g. 6,25€ (19,23€/kg)
QUEDAR BIEN CON ALGUIEN ESPECIALMENTE
Corazón cremoso Un detalle perfecto tanto para regalar en Navidad como en cualquier otro momento del año: bombones con una suculenta cobertura de chocolate y con un corazón suave y muy cremoso. Bombones leche LINDOR LINDT, 200 g. 5,49€ (27,45€/kg)
GOLOSO ES FÁCIL: TAN SÓLO DEBES
PENSAR EN DULCE
Y ELEGIR ENTRE NUESTRAS IDEAS DE REGALO, EN FORMA DE BOMBONES SELECTOS, MARRÓN GLACÉ, CASTAÑAS CONFITADAS O LAS BONITAS PRESENTACIONES DE LOS PANETTONES.
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¡Toma castaña! Una forma diferente de degustar este auténtico manjar de los bosques: las castañas en almíbar son ideales como postre y para acompañar platos de carne. Castañas en almíbar CUEVAS, 240 gne. 5,35€ (22,29€/kg)
En un sugerente envase Un panettone muy especial, presentado en una caja no menos sugerente y elegante. Pura tradición italiana en este dulce que ya forma parte de nuestra Navidad. Panettone fresco DALCOLLE, 1 kg. 9,45€
Seis recetas para seis bombones Ese es el secreto que contiene la edición especial para regalo de esta conocida marca chocolatera. Recetas únicas y exclusivas, con coberturas y rellenos a base de almendras, avellanas, capuccino, turrón con notas cítricas... Y, además, presentadas en una caja dorada y blanca, de líneas muy elegantes, que no pasa indiferente entre los grandes amantes del buen chocolate. Bombones GOLDEN GALLERY FERRERO, 327 g. 11,28€ (34,50€/kg)
Un envase para siempre Una caja decorada de lata, que contiene una irresistible delicia para los más golosos y con la garantía de esta prestigiosa marca italiana. Panettone de chocolate o chocolate y nata GRAN DUCALE, 600 g. 9,25 (15,42€/kg)
Una textura perfecta Este panettone es el resultado de un paciente proceso de elaboración, siguiendo la más pura tradición, a lo largo de más de tres días de trabajo, utilizando levadura masa madre, mantequilla pura, huevos frescos, además de pasas selectas, y cáscara de limón confitada. El resultado: una masa con una textura perfecta y de sabores muy equilibrados. Panettone Milanese Basso LOS LOSITOS, 750 g. 13,99€ (18,65€/kg)
Navidad "a la italiana" Los dulces navideños son la gran especialidad de esta marca de pastelería. Y, dentro de todos ellos, sin duda, el panettone clásico, con pasas y trocitos de otras frutas, es el gran protagonista de una Navidad entendida "a la italiana" Panettone Sella PALUANI, 500 g. 4,10€ (8,20€/kg)
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TU DESPENSA # REGALOS
ORIGINALES
No hay un cava igual De la combinación del mítico Chardonnay con las variedades típicas de cava y un pequeño porcentaje de vino de Pinot Noir nace la gama Elyssia. Estuche cava Gran Cuvée Brut ELYSSIA FREIXENET, 2x75 cl. 21,95€ (14,63€/L). Con regalo de 1 tableta de turrón Albert Adrià natura VICENS, 130 g.
Rubia y belga Lo que la hace tan especial es la segunda fermentación a la que es sometida en botella. Para ello, se le añade antes de que fermente un poco de azúcar, lo que aumenta su contenido alcohólico.Cerveza rubia TONGERLO, 75 cl. 3,95€ (5,27€/L)
EXCLUSIVA
De capricho El regalo ideal para golosos a los que les gusta cuidarse. Fruta de primera calidad ya cortada y limpia, lista para tomar. Piña y melón rellenos de fruta.
Mejor acompañadas Elegir la tónica ideal para cada ginebra es fundamental para dar con el Gin&Tonic perfecto. Descubre las variedades Schweppes y consigue así un combinado superior. Tónica Experience SCHWEPPES, 4x20 cl. 5,95€ (7,44€/L)
Barman a domicilio Bayas de enebro, cardamomo, flor de hibisco... y así hasta diez botánicos para preparar tus combinados como un auténtico profesional. Maletín botánicos para gin tonic TOQUE, 1 und. 37,25€
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Amor incondicional Un regalo ideal para aquellos que aman el aceite en todas sus formas. Estuche de Navidad ORO BAILÉN. Incluye Aceite de oliva virgen extra, 2x250 ml + Mermelada de aceite de oliva virgen extra, 2x150 g. 24,95€
Pasión por el chocolate Un formato original para sorprender a todo amante del chocolate. Un sueño hecho realidad, perfecto para compartir con los que más quieres. Maxi Bola LINDOR: Surtido o con leche, 550 g. 16,99€ (30,89€/kg
CADA AÑO LOS EXPERTOS DE EL CORTE INGLÉS VIAJAN HASTA JABUGO, CUNA DE LOS JAMONES
CINCO JOTAS
. ALLÍ SELECCIONAN PERSONALMENTE LAS MEJORES PIEZAS, UNA A UNA, QUE POSTERIORMENTE PODRÁS ENCONTRAR EN NUESTROS SUPERMERCADOS. Y ES QUE EN EL CORTE INGLÉS SIEMPRE NOS ESFORZAMOS POR OFRECERTE SIEMPRE LO MEJOR .
Caja roja jamón Gran Reserva JOSELITO, 690€
Estuche jamón 5 JOTAS, 539€
Tres veces mejor Un vino elegante, amplio en boca, con notas especiadas y un toque de fruta madura que los amantes del vino sabrán apreciar. Estuche de madera vino tinto reserva VIÑA REAL, 3x75 cl. 37,95€
Escocés de pura cepa De color dorado y brillante, con aromas florales y un sabor equilibrado y elegante. Whisky escocés Founder's Reserve THE GLENLIVET, 70 cl. 36,20€ (51,71€/L).
Una rubia interesante Una suave cerveza alemana, de sabor agradable y ligeramente dulce sin llegar a resultar empalagosa. Cerveza de importación ADLERKONIG URTY, 2 L. 24,95€ (12,48€/L)
Con regalo de 2 vasos.
EXCLUSIVA
Nivel premium El secreto de este jamón ibérico está en su elaboracón artesanal que comienza con la crianza del cerdo 100% ibérico en plena libertad en las dehesas de Córdoba. Covap cuida al detalle todas las fases de producción para lograr un jamón equilibrado. En una palabra, excelente. Estuche jamón COVAP ESENCIA ÚNICA. 399€
REGALOS
Gran selección Un aceite especial, natural y afrutado, obtenido de los olivos de Osuna. Aceite de oliva virgen extra 1881, 3x500 ml. 19,95€ (13,30€/L)
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EN LAS MEJORES MARCAS DE MENAJE DE COCINA EN LA PLANTA DE HOGAR
Del 29 de noviembre de 2016 al 5 de enero de 2017
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TU DESPENSA # 75 ANIVERSARIO
¡Celebramos
años 75
juntos!
Dulce selección tradicional en lata INÉS ROSALES, 500 g. 15,95€ 15 95€ (31,90€/kg) (31 90€/k ) # P Panettone ttone clásico EL CORTE INGLÉS, 500 g. g 2,79€ 2 79€ (5 (5,58€/kg) 58€/kg) # Vino tinto Rioja MONTE REAL, 70 cl. 13,65€ # Cerveza artesana EL CORTE INGLÉS, 33 cl. 1,75€ (5,30€/L) # Patatas fritas artesanas DÉLITERRE, 700 g. 8,95€ (12,79€/kg) # Galletas danesas KELSEN, 400 g. 3,35€ (8,38€/kg) # Surtido galletas CUÉTARA diseño vintage, 520 g. 2,99€ (5,75€/kg) # Capón CASCAJARES, 2,5 kg, 99,90€ (39,96€/kg) # Estuche champagne MOËT & CHANDON Imperial, 75 cl. 33,85€. Con regalo de 2 copas. 104
Siempre con nosotros
El Corte Inglés no sería lo que es si no fuera por las marcas que han confiado en nosotros durante tres cuartos de siglo. Y ahora nos enorgullece presentar las ediciones especiales 75º
Aniversario que firmas como Moët & Chandon, Valor, Cascajares, Oro de Bailén, CVNE o Cuétara, entre muchísimas más, han lanzado para celebrar esta fecha tan especial. ¡Por otros 75 años juntos!
Café cápsulas YAUCO: natural, natural intenso, mezcla, descafeinado, Colombia o Brasil, 10 cápsulas, 50 g. 1,95€ (0,20€/cápsula) # Pularda trufada CASCAJARES, 1,35 kg, 59,90€ (44,37€/kg) # Estuche de madera turrón de chocolate VALOR, 500 g. 19,95€ (39,90€/kg) # Gaseosa EL CORTE INGLÉS, 1 L. 2,50€ # Agua EL CORTE INGLÉS: 33,3 cl. 0,75€ (2,25€/L) / 77,7 cl. 0,75€ (0,97€/L) # Aceite de oliva virgen extra Coupage ORO BAILÉN, # 500 ml. 11,01€ (22,02€/L) # Vino tinto CUNE RESERVA , 70 cl. 11,65€ # Turrón EL CORTE INGLÉS : Jijona o Alicante, 250 g. # Polvorones de Estepa tradicionales EL CORTE INGLÉS , 700 g. # Figuritas de mazapán EL CORTE INGLÉS , 200 g. 105
TU DESPENSA # COORDINADOS DESECHABLES
La mesa se viste de Hoy es un día especial
Plato Christmas PERLA FESTA, 22 cm, 8 und. 2,75€ (0,34€/und)
Y se nota no sólo en los suculentos platos que vamos a servir, sino también en la forma de presentarlos. En estos días tan señalados, lo importante es disfrutar. Por eso, te damos sugerencias de presentación que te faciliten la vida. Con un diseño elegante y festivo, los manteles y vajillas desechables son la mejor opción porque, además de vestir la mesa, se recogen en un periquete y nos ahorran el trabajo de tener que fregar un montón de platos y copas.
Plato Nöel PERLA FESTA, 24,50 cm, m, 8 und. 2,99€ ((0,37€/und)
Copaa de cava rojo M MIX UP, 4 und. d 2,25€ 2 25€ (0,56€/und)
Mantel rollo oro o rojo, 500x118 cm, 1 und. 4,50€ / Mantel rollo SMART SOFT: Oro o Red, 600x120 cm, 1 und. 3,75€
Mantel Red o Nöel, 140x220 cm, cm 1 und. 6,50€ 106
Servilletas 3 capas NV, 33x33 cm, 20 und: Rojo brillante, 2€ (0,10€/ und) / Christmas o Nöel PERLA FESTA, 2,25€ (0,11€/und)
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CELEBREMOS LA NAVIDAD COMO SE MERECE: POR TODO LO ALTO. EMPIEZA CUIDANDO LOS DETALLES DE UNA MESA ENGALANADA PARA LA OCASIÓN.
Plato Christmas oro metal o rojo PERLA FESTA, 29 cm, 6 und. 3,65€ (0,61€/und) /
Plato cuadrado Bali oro 27x27cm P.H, 6 und. 1,95€ (0,33€/und)
Copa cava metalizada, 6 und. 3,65€ (0,61€/und)
Velas AIR WICK Life Scents, 3 und. 5,29€ (1,76€/und)
Desechables P.H.: Rodal 35 cm con plato 27 cm, 5 und. 1,95€ (0,39€/und) / Rodal 35 cm, 10 und. 1,99€ (0,20€/und) / Blonda, 31x38 cm con bandeja, 25x34 cm, 5 und. 2,25€ (0,45€/und) / Bandeja Oro, 25x34 cm, 10 und. 2,95€ (0,30€/und)
Desechables P.H.: Blonda oro 31x38 cm o Rodal oro 35 cm, 5 und. 1,35€ (0,27€/und) / Blonda 31x38 cm, 10 und. 1,75€ (0,18€/und)
TU DESPENSA # TÓNICA
El refresco con chispa DIFERENTES PERSONALIDADES, CUERPO, BURBUJA Y MATICES DE SABOR: EN NUESTRO SUPERMERCADO TIENES LAS TÓNICAS QUE MEJOR COMBINAN.
Cuestión de matices Animado por la creciente popularidad del gin-tonic, el universo de las tónicas se ha ampliado en los últimos años, aportando nuevos y deliciosos matices a esta bebida. Y no sólo dotándola de sabores que se adapten
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a las ginebras con las que mejor combinan, también para ser degustadas por sí solas. Disfruta de marcas como The Original, Indi & Co., Fever-Tree, Metonic, Seagram's o Kas Blue, todas dotadas de una gran personalidad.
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Tónica KAS BLUE, 6x20 cl. 2,78€ (2,32€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,39€ (1,74€/L) # Tónica 1724, 4x20 cl. 5,75€ (7,19€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,88€ (5,39€/L) # Tónica FEVER-TREE: original, mediterránea, lemon o ginger ale, 4x20 cl. 5,45€ (6,81€/L). # Tónica ME TONIC, 4x20 cl. 5,75€ (7,19€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,88€ (5,39€/L) # Tónica FEVER-TREE, 500 ml. 2,90€ (5,80€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,45€ (4,35€/L) # Tónica THE ORIGINAL: berries o citrus, 4x20 cl. 5,75€ (7,19€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,88€ (5,39€/L) # Tónica SEAGRAM’S, 4x20 cl. 5,75€ (7,19€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,88€ (5,39€/L) # Tónica INDI&CO: original, limón, strawberry, naranja o cola, 4x20 cl. 5,75€ (7,19€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,88€ (5,39€/L)
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TU DESPENSA # CERVEZAS
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El regalo más cervecero ¿QUIERES UN REGALO ORIGINAL Y CON EL QUE SABES QUE ACERTARÁS SEGURO? CERVEZAS EXCLUSIVAS INTERNACIONALES CON CAJAS DE DISEÑO CON JARRAS Y COPAS. SERÁ UN ÉXITO GARANTIZADO. 3
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Las sabrán apreciar
Las mejores cervezas alemanas y belgas son un placer durante todo el año, pero en estas fiestas vas a encontrarlas en exclusiva en el Supermercado de El Corte Inglés en estuches y cajas, ideales para regalar (o regalarte). Seguro que quien las reciba, sabrá apreciarlas como se merece. 9
EXCLUSIVAS: 1. Cerveza belga CARLOS V, 6x33 cl + 2 copas o 1 jarra de 4 asas. 11,95€ (6,04€/L). # 2. Cerveza belga Discovery box TONGERLO, 3x33 cl + 1 copa. 6,95€ (7,02€/L). # 3. Cerveza DELIRIUM TREMENS, 4x33 cl + 1 copa. 16,95€ (12,84€/L). # 4. Cerveza BRABANTE, 5x33 cl + 1 vaso. 11,95€ (7,24€/L). # 5. Cerveza belga KWAK, 4x33 cl + 1 vaso. 19,95€ (15,11€/L). # 6. Cerveza alemana ADLERKONIG-URTY: 3x50 cl + 1 vaso. 6,95€ (4,63€/L). # 7. Cerveza belga DIABOLICI, 2x 75 cl + 1 vaso. 17,95€ (11,97€/L). # 8. Cerveza alemana HOLZAR-BIER, 6x50 cl + 2 vasos. 17,95€ (5,98€/L). # 9. Cerveza alemana de trigo KUCHLBAUER, 6x50 cl + 1 vaso. 12,95€ (4,32€/L). NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS
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TU DESPENSA # PERFUMERÍA
YA HUELE
a Navidad TE PRESENTAMOS UNA SELECCIÓN DE FRAGANCIAS Y ESTUCHES DE COSMÉTICA PARA REGALAR Y PONER AROMA A ESTA NAVIDAD.
Aromas PARA ELLA Porque no hay dos mujeres iguales, te proponemos tres estuches de regalo diferentes para dar con el que mejor le va a cada una. Aire de Sevilla L'Audace es un aroma de notas orientales muy fresco y exótico. Paula Echevarría presta su nombre a una fragancia floral muy romántica y sutil. Y Lyke London firma un estuche de lujo con gel y loción con base de almizcle.
Para ella: Estuche de colonia femenina Aire de Sevilla L’Audace. 14,95€. Incluye Eau de toilette 150 ml, gel 150 ml y body milk 150 ml. # Estuche de colonia femenina PAULA. 14,50€. Incluye Eau de toilette 100 ml y Eau de toilette 10 ml. # Neceser con productos corporales LYKE LONDON LACE & ELEGANT. 9,95€. Incluye gel de baño 100 ml y emulsión corporal 100 ml. Para los peques: Estuche de maquillaje infantil galleta GUYLOND. 6,80€ # Gel de baño y champú R2D2 STAR WARS, 500 ml. 25,25€ # Agenda cosmética infantil SOY LUNA LORENAY. 9,50€ 112
Fragancias
PARA ÉL Poseidón Indómito es una frangancia intensa para hombres aventureros e intrépidos. Hero da nombre a la nueva colonia de Marc Márquez, perfecta para hombres jóvenes y deportistas. Y para los eternos seductores la mejor opción es Select Diavolo Club, la nueva fragancia de Antonio Banderas.
POR COMPRAS SUPERIORES A 20€ EN CESTAS CONFECCIONADAS, COLONIAS, O ESTUCHES DE MAQUILLAJE,
REGALO
DE UN SET DE BAÑO ST. ANDREWS. VALOR DEL REGALO: 9,95€ (5.000 und disponibles)
Regalos
PARA LOS PEQUES Brillos de labios, sombras de ojos, coloretes, pinceles y un espejo es lo que contiene la Agenda Cosmética Soy Luna; un regalo ideal para las niñas más coquetas. Otra opción es el estuche de maquillaje de Guylond, con una divertida presentación en forma de galleta. Además, el dosificador de champú y gel con forma de R2D2 hará las delicias de los fans de Star Wars.
Para él: Estuche de colonia masculina Marc Márquez HERO SPORT. 11,50€. Incluye Eau de toilette 100 ml y desodorante 150 ml. # Estuche de colonia masculina POSEIDÓN INDÓMITO. 14,95€. Incluye Eau de toilette 150 ml y after shave suave 150 ml. # Estuche de colonia masculina Antonio Banderas SELECT DIAVOLO CLUB. 10,50€. Incluye Eau de toilette 100 ml y desodorante 150 ml. 113
LOS MEJORES SERVICIOS PARA TI ESTA NAVIDAD
SERVICIO DE REGALO A LA CARTA UN REGALO A LA MEDIDA
Con los mejores cavas de nuestro país o el auténtico champagne francés, el whisky más tradicional de Escocia, los turrones artesanos más deliciosos o los ibéricos, los quesos y los vinos más selectos y prestigiosos de nuestro país. Sí, un regalo hecho a la medida con los productos que tú escojas. Un regalo pensado exclusivamente para que guste a esa persona que lo recibe.
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Horario de recepción de pedidos: de 9:00 a 22:00 h de lunes a domingo. (Excepto festivos de ámbito nacional). En Cataluña de 9:00 a 21:30 h de lunes a sábado y festivos de apertura autorizados. Además, también podrás hacer tu pedido por Fax en: 902 550 061. Y en Cataluña también en el 935 683 203.
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En nuestros centros: con aparcamiento y atención personalizada. Por internet: elcorteingles.es/supermercado Por e-mail: pedidos.alimentacion@elcorteingles.es Por teléfono: 901 930 930. Y en Cataluña también en el 901 282 130
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