Greek salad with feta cheese, capers, carob crouton & olive oil
& ελαιόλαδο
Chicken salad with “mizithra” cheese, sesame seeds & wasabi dressing
Σαλάτα κοτόπουλο με μυζήθρα, σουσάμι, & wasabi ντρέσινγκ
Quinoa salad with tuna, green apple, beetroot, spinach, hazelnuts & chili dressing
Σαλάτα κινόα
Buckwheat salad with smoked salmon, black-eyed beans, sweet potato, avocado mousse & “taxini” dressing
Snacks
Club sandwich with chicken salad, edam, bacon, tomato, lettuce & French fries Club σάντουιτς με κοτοσαλάτα, ένταμ, μπέικον, τομάτα, μαρούλι & πατάτες τηγανιτές
Whole grain Bagel with Salmon, guacamole, lettuce, cream cheese & cucumber Bagel ολικής με σολομό, γουακαμόλε, μαρούλι, κρέμα τυρί & αγγούρι
Shrimps tempura roll with pickled ginger tartare sauce, avocado & chili mayonnaise Γαρίδες tempura σε ψωμί μπριός με πίκλα τζίντζερ, σάλτσα ταρτάρ, αβοκάντο & μαγιονέζα τσίλι
Steak sandwich with guacamole, smoked gruyere & coleslaw
Στέϊκ σάντουιτς με γουακαμόλε, καπνιστή γραβιέρα & κόλσλοου
Black Angus burger with cheddar, lettuce, Sasebo sauce, chicken ‘’apaki’’ jam, hoisin & French fries Black angus μπέργκερ με τσένταρ, μαρούλι,
Focaccia with mortadella, sun dried tomatoes, goat cheese & basil pesto
“Ntakos” with tomato, olives, capers & feta cheese mousse
Seabass ceviche with hijiki salad, spinach & wasabi dressing
Λαβράκι σεβίτσε με hijiki σαλάτα & wasabi ντρέσινγκ
Tuna tartare with wasabi - lemon cream, pistachio & ponzu dressing
Ταρτάρ τόνου με κρέμα wasabi – λεμόνι, φυστίκι & ponzu ντρέσινγκ
Orzo with stu ed squid, feta cheese, red peppers, olives, capers & tomato sauce
Κριθαράκι με γεμιστό καλαμάρι, φέτα, κόκκινες πιπεριές, ελιές, κάπαρη & σάλτσα τομάτας
Octopus with spicy fava beans croquette & tomato marmalade
Χταπόδι με κροκέτα φάβας & μαρμελάδα τομάτας
‘’Spetsofai’’ with homemade sausage, pita bread & feta cheese
Beef cheeks with smoked potatoes puree & toasted brioche
Main Courses
Catch of the day with wild greens, potatoes & grilled vegetables
Red sea bream with barley, fennel salad & sweet lemon sauce
με κριθάρι, φινόκιο & γλυκό λαδολέμονο
Whole meal “trahanas” with wild mushrooms, “Siglino” & “mizithra” cheese
Τραχανάς ολικής με άγρια μανιτάρια, σύγκλινο & μυζήθρα
Greek pasta with lamb & “xigalo’’ cheese
με αρνί & ξύγαλο
Chicken yakitori with spring onion, corn & sushi rice
Rib eye steak with corn, baby potatoes & green leaf salad
Skirt steak with corn, baby potatoes & green leaf salad
Night Menu
Available from 22:30 to 5:00
Salads
Greek salad with feta cheese, capers, carob crouton & olive oil
Χωριάτικη σαλάτα με φέτα, κάπαρη, παξιμάδια χαρουπιού & ελαιόλαδο
Chicken salad with “mizithra” cheese, sesame seeds & wasabi dressing
Σαλάτα κοτόπουλο με μυζήθρα, σουσάμι, & wasabi ντρέσινγκ
Quinoa salad with tuna, green apple, beetroot, spinach, hazelnuts & chili dressing
με τόνο, πράσινο μήλο, παντζάρι, σπανάκι, φουντούκια & chili ντρέσινγκ
“Ntakos” with tomato, olives, capers & feta cheese mousse
Snacks
Club sandwich with chicken salad, edam, bacon, tomato, lettuce & French fries
Club σάντουιτς με κοτοσαλάτα, ένταμ, μπέικον, τομάτα, μαρούλι & πατάτες τηγανιτές
Whole grain Bagel Salmon with guacamole, lettuce, cream cheese & cucumber
Bagel ολικής με σολομό, γουακαμόλε, μαρούλι, κρέμα τυρί & αγγούρι
Black Angus burger with cheddar, lettuce, Sasebo sauce, chicken “apaki’’ jam, hoisin & French fries
Black angus μπέργκερ με τσένταρ, μαρούλι, σάλτσα sasebo, μαρμελάδα απάκι κοτόπουλο, hoisin & πατάτες τηγανιτές
Focaccia with mortadella, sun dried tomatoes, goat cheese & basil pesto
Seabass ceviche with hijiki salad, spinach & wasabi dressing
with homemade sausage, pita bread & feta cheese
with spicy fava beans croquette & tomato marmalade
Main Courses
Wholemeal “trahanas” with wild mushrooms, syglino & “mizithra” cheese
steak with corn, baby potatoes & green leaf salad
with corn, baby potatoes & green leaf salad
“Loukoumades” with walnuts, praline & honey
Drinks Menu
Champagne
Reserve NV, Charles Heidsieck, Reims
Rose Brut NV, Krug, Reims
Malagousia 2017, Panagiotopoulos Wines, PGI Peloponnese
Andronis Concept 2017, Andronis Exclusive, PDO Santorini
“Le Clos” Grand Cru 2014, Jean-Paul & Benoit Droin, AOC Chablis
Red Wines
Earth & Sky 2016, ymiopoulos Vineyards, PDO Naoussa mavrotragano
Mavrotragano 2015, Hatzidakis Winery, PGI Cyclades mavrotragano
Sassicaia 2014, Tenuta San Guido, DOC Bolgheri cabernet sauvignon, cabernet franc
*A complete wine list is available upon request
Cocktails
Caldera kiss
Aperol | Apple geranium syrup | Orange liqueur | Pink grapefruit soda
Exotic lemonade
Bacardi superior rum | Coconut liqueur | Branca menta | Mystic mango
Salty skin
Masticha | Assyrtico | Salt | Lemon | Soda | Olive
Volcano sour
42 below Vodka | Chili | Passion fruit | Lime
All day Euphoria
Bombay Sapphire Gin | Lime | Elder ower | Yuzu | Fresh cucumber | Basil
Bacardi superior | Lychee liqueur | Pineapple | Mint | Lime
Mocktails
Summer alley
Tanqueray 0.0% | Divino rosso | Kombucha
Santo mango
Seedlip | Martini aperitivo | Mango lemonade
Pink Collins Tanqueray 0% | Divino bianco | Pink grapefruit soda
*A complete bar menu is available upon request