Portafolio
ﾃ］gel Poblete Lemus
Diseﾃｱador Grﾃ｡fico Maquetador & Ilustrador
Curriculum
Diseñador Gráfico Maquetador & Ilustrador
02 / Información
Experiencia + de 6 años
Ángel Poblete Lemus Calle la Rioja 100 , 1ºD 28915 Leganés Madrid Teléfono: 91 228 37 70 / Teléfono Móvil: 601 09 43 45 mail: pobletelemus@gmail.com Maquetador, diseñador e ilustrador a tiempo completo, con gran capacidad de adaptación a cualquier medio gráfico impreso o digital. Amplia experiencia de trabajo en equipo y de liderazgo, logrado los objetivos propuestos en las empresas que ha participado.
Experiencia Laboral 2013-actual Restaurantes Elcano y Boxtobox , sport agency Cargo: Función:
Director de arte Diseño de toda la parte gráfica y comunicacional.
2011-actual Mediapunta Ediciones S.L.
(revista semanal mediapunta)
Cargo: Función:
Director de arte Maquetación y diseño de revista mediapunta distribuida en 10 estadios de fútbol de primera división.
2007- 07/2012 Novapress Media
( Pasión Deportiva-Semanario Latino )
Cargo: Función:
Director de arte e ilustrador Maquetación e ilustración de semanario Latino ediciones Madrid, Barcelona y Levante. Maquetación Revista mensual Pasión Deportiva
2003-2008 Diseñador gráfico freelance Cargo: Función:
Diseños freelance para varias empresas Creación y desarrollo de piezas gráficas e Ilustraciones para revistas, trípticos, folletos, logotipos e imagen coorporativa.
2003-2010 ‘12 Pingüinos’, dibujos animados Cargo: Función:
Animador, ilustrador free-lance Story board, layouts, animación para películas, series de tv infantiles, spots y documentales.
1997-2002 Servicios gráficos ‘Color Point’ Cargo: Función:
Diseñador Gráfico Diseñador a tiempo completo, creación , producción y montaje de piezas gráficas publicitarias para puntos de venta, stand, gigantografías, adhesivos en vitrina etc.
Herramientas de Trabajo Manejo de herramientas gráficas en nivel avanzado , Creative suite CS5, especialmente Adobe InDesign (maquetación) y Photoshop (retoques fotográficos), además de usos frequentes de Adobe Flash (banners y animaciones), Illustrator (desarrollo de ilustraciones) y Dreamweaver.
Formación Académica 2002 Realización de guión (literario y técnico), creación de Personajes y story board en productora de dibujos animados Chileanimación S.A.
1994-1998 Publicidad Profesional
Escuela de comunicación DUOCUC sede San Carlos de Apoquindo. Mención: Creatividad, producción gráfica y Audiovisual. Santiago de Chile.
edición madrid. viernes 2 de julio de 2010. año vi. número 272 www.latinomadrid.com
el verano es para relajarse. Nuestras tarifas también. ás dem ... ya
GRATIS EL
8
50%
MARAVILLAS
EN VACACIONES
en TODAS tus recargas hasta el 30 de junio de 2010
❯❯ 12
Control 233.700 LECTORES
En la Comunidad de Madrid 79.716 Líder absoluto en inmigrantes Datos: EMI 2008 EJEMPLARES julio-diciembre 2005 Auditoría Técnica: AIMC
❯❯ Paraguay vs. España Sábado 3 a las 20.30 h, en T5 y Canal + Liga
Distribuidos semanalmente 114.678 en Madrid Control EJEMPLARES julio 2008 - junio 2009
Montserrat la montaña
Mi pAiS
Indígenas protestan contra Evo
FORMACiÓN Y EMpLEO
sagrada de Catalunya
Apostamos por ser nuestros propios jefes
❯❯En 2025 se celebrarán mil años de la fundación de esta preciosa abadía
AFP
Habitantes de la selva boliviana caminan hasta La Paz para exigir el cumplimento de promesas ❯❯ 4
El 31% de los nuevos planes de empresa presentados en Madrid son de inmigrantes ❯❯ 13
DEpORTES
El Mundialito emociona cada vez más Este torneo, que ya está en los cuartos de final, recibirá desde este fin de semana a las mejores selecciones clasificadas ❯❯ 11
Paraguay vs. España: partido de infarto ■ Paraguayos y españoles se batirán este sábado en un partido de infarto por un
boleto a las semifinales del Mundial de Fútbol de Sudáfrica, con el antecedente de dos enfrentamientos en este torneo. En España serán más de 85 mil guaraníes -y, seguro,
muchos más latinos- los que animarán con todas sus fuerzas al equipo de sus amores en el mejor Mundial de su historia. Otros muchos tendrán el corazón dividido entre ‘la roja’ y ‘la albiroja’. ¿Quién ganará? ¡Hagan sus apuestas! ❯❯ 3 y 11
Sentido adiós a los jóvenes fallecidos en Castelldefels Foto: Secretaría Nacional del Migrante
Maquetación
Madrid acoge este sábado el Orgullo Gay y en esta ocasión tendrá en la cantante Kylie Minogue a su estrella invitada
■ Gracias a los actos públicos y religiosos, las familias de los doce fallecidos en la noche de San Juan han tenido algo de consuelo. Ahora toca emprender el doloroso camino de las repatriaciones de los cuerpos. Con el cariño y el respeto que nos merecen, Latino les ofrece un homenaje especial para que quede constancia de que nunca los olvidaremos ❯❯ 7 a 9
¿Conoce la nueva reforma laboral? ■ Ya hay anunciada una huelga general para septiembre por las
nuevas medidas laborales que el Gobierno ya ha puesto en vigor. Pero ¿sabe usted como le podría afectar? Latino le ofrece en esta edición una guía útil para despejar sus dudas sobre la nueva normativa ❯❯ 13
Madrid es la campeona en remesas ■ El último estudio de remesas.
org y la Comunidad de Madrid deja claro que los latinos residentes en la región son los que más plata mandan de toda Europa. Además, paraguayos, peruanos y dominicanos aumentan sus giros en plena crisis ❯❯ 10
Julio Rubia ❯ latino ● Si tuviéramos que situar a Montserrat (montaña serrada) en un hipotético cuerpo llamado Catalunya, no sabríamos si hacerlo en el corazón o en las entrañas. Quizás los catalanes coincidirían en ubicarla en esa parte que no se ve y que denominamos ‘alma’. Montserrat es una montaña de formas fantásticas cuyos picos han sido moldeados por piedras y guijarros conglomerados a lo largo de los siglos, sedimentos de lo que en otros tiempos fue la base de un enorme lago. En la actualidad las paredes de sus rocas son una de las escuelas de escalada más valoradas por los alpinistas, y el macizo alcanza su altitud máxima en el pico de Sant Jeroni (1.236 metros). Además de la magia de su paisaje y de su fauna (águilas perdiceras, ardillas, jinetas, cabras salvajes, salamandras,
Terminan los Panamericanos, ejemplo de limpieza deportiva
P
ortadas y páginas del semanario Latino Periódico de publicación semanal, para el colectivo de inmigrantes latinoamericano. Noticias, actualidad, deportes, gente y ocio, fueron algunas de sus secciones habituales, además de páginas con contenido especial, como belleza, salud, viajes, seguros, ahorro, etc. Se editó en Madrid, Barcelona y Levante hasta julio de 2012. Herramientas utilizadas Adobe Indesign CS2-3 y Photoshop Cs4-5 www.enlatino.com
04 / Maquetación
lagartijas dragones y víboras, entre otras), Montserrat posee un espíritu que atrae y sana. De él habla con pasión el mexicano de 31 años Enrique Baeza, quien desde hace tres años desarrolla su vocación religiosa en el Monasterio benedictino enclavado en esta montaña. “Después de una crisis personal profunda, entré en contacto con el mundo religioso, que me daba respuestas. En México estudié con la Compañía de Jesús y descubrí que San Ignacio de Loyola depuso las armas en este monasterio. Me llamó la atención y me hice amigo de un monje de esta Abadía a través de internet. La vida monástica no es habitual para un hombre en México y eso me causó algunas incomprensiones iniciales. Pero aquí soy feliz al servicio de Dios”, explica Baeza, mientras nos invita a ir de “excursión” por su nuevo hogar. A medida que inicia el camino por el sendero que conduce a la Ermita de Sant Miquel, Baeza cuenta que “la naturaleza se está recobrando de los pavorosos incendios intencionados de 1986 y 1994”. Ya en la ermita, el postulante a monje recuerda que “estos lugares servían de recogimiento para los religiosos que decidían ser ermitaños. En la actualidad no hay ermitaños y las doce ermitas
Enrique Baeza acabará dentro de poco el primer año de formación monástica y pasará a ser monje benedict
que existen en la montaña se utilizan para hacer retiro espiritual”. Más allá de Sant Miquel se llega hasta la Creu dels Escolans, un montículo desde donde se tiene una vista de pájaro sobre los valles y los pueblos de la llanura. El mexicano respira hondo y con la mirada en la lejanía reflexiona sobre “la grandeza de este paisaje y de este
DATOS úTILES ● Hospedaje: hay tres maneras de hospedarse en el complejo de Montserrat. Una es en el hotel clásico. Otra es en las llamadas celdas, habilitadas para grupos de retiro y una tercera es en la hospedería, situada dentro del Monasterio. En esta última modalidad el huésped sigue y lleva la misma vida que los monjes, siguiendo sus pautas espirituales y de recogimiento. ● Cómo llegar: En coche: Autopista A-2 (salida Martorell) y A-8 (salida Montserrat). En tren: Ferrocarriles de la Generalitat desde Plaça Espanya. Billete combinado con Tren cremallera (funicular) o combinado con Aeri (teleférico). Cualquiera de los dos cuesta 14,90 euros.
El funicular de la santa Cueva aproxima a los visitantes al lugar dond
EDICIÓN BARCELONA. VIERNES 3 DE AGOSTO DE 2007. AÑO II. NÚMERO 97. WWW.LATINOBARCELONA.COM
❯❯ 14
FORMACIÓN Y EMPLEO
El Camino de María lo siguen cada año miles de peregrinos, que pon
El actor cub José Juan tri en España y a rued Hollyw
Crecen las estafas a lo inmigrantes en España
❯❯El deseo de muchos inmigrantes de conseguir “papeles” o traer sus familias a España, los convierte en víctimas de inescrupuloso Renfe modifica líneas Renfe modifica en el verano las líneas 1, 3, 4 y 7 de Cercanías por las obras del tren de alta velocidad ❯❯ 21
BARCELONA LATINO
Construyen ciudad del inmigrante Los ecuatorianos de L’Hospitalet construyen varias ciudadelas en la ciudad de Balzar ❯❯ 11
GENTE Y OCIO
Son de calidad en Barcelona Luisito Carrión, el puertorriqueño conocido como ‘el sonero de hoy’ se presenta en una disco de Barcelona ❯❯ 18
¡Vamos a la playa! Latino le enseña 4 destinos fantásticos en las costas de Es ■ Ya agosto se metió con su calor y las vacaciones llegaron. Bien sea para una
temporada de descanso larga o para irnos sólo unos días al mar, a partir de hoy les presentamos una serie de cuatro espléndidas posibilidades para disfrutar
de playas españolas de ensueño en el Mediterráneo, el Atlántico y el co. Incluímos desde un destino nudista hasta una isla que parece d Y en todas encontrará donde extender la toalla. Hoy, Caños de Meca
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
pueblo catalán: la sociedad más abierta y comprometida socialmente que existe en Europa”. Incluso hace un llamado a los latinos para que “sintamos Montserrat también como nuestro centro espiritual”. En el año 2025 se celebrará el milenio de la fundación de la abadía. Sus paredes han vivido historias tanto fantásticas como reales. Dice la leyenda que, en el siglo IX, unos pas-
tores encontraron la imagen de la Virgen de la Moreneta en una cueva y que, después de intentar trasladarla a la ciudad de Manresa, se hizo tan pesada que fue imposible seguir el camino. En aquel lugar de la montaña se construyó la abadía. De hecho, “los latinos que nos visitan tienen especial predilección por recorrer el camino que va del Monasterio a la Santa Cueva, donde se encontró la imagen”. De vuelta al monasterio, el joven recorre el camino de María, la otra gran ruta de peregrinación de los fieles, que pasa por el lado izquierdo del Santuario. La Virgen de la Moreneta está rodeada
La basílica entronca con la concepción del arte gótico catalán y las formas renacentistas del siglo Xvi.
de un retablo de plata que, según nos explica nuestro guía, “se hizo con la platería de todos los catalanes. Cada
uno llevaba un anillo, un collar, un cubierto... todo servía para fundir y colaborar para el retablo”. Mientras
sello latino que
vende
9
en VACACIoneS
MARAVILLAS
los fieles pasan por delante del monumento a la Virgen, tocando alguna parte de su cuerpo o el mundo que porta
en su mano derecha, el guía nos enseña el Oratorio, en una sala situada detrás del retablo de la Virgen, donde “todas las noches, los monjes oran antes de ir a dormir”. Nos despedimos de Baeza, quien debe regresar a sus obligaciones monacales, y vemos cómo el recinto se llena de visitantes de diferentes países del mundo. Todavía fluyen en el aire las palabras de los representantes de las iglesias y religiones del mundo reunidos aquí en abril de este año. De ahí surgió la Declaración de Montserrat como un grito mundial para que nunca se vuelva a utilizar la religión como pretexto para una guerra.
reportajes y crónicas
El gusto latino se atreve a vestir a clientes españoles y ya tiene un lugar en las pasarelas madrileñas
Foto: Gary Manrique
viernes 22 de agosto de 2008
Viernes 22 de agosto de 2008
Vanessa soria Lima muestra sus diseños durante el desfile de modas denominado Pasarela OFF Madrid.
Para entrar al recinto
hay un puente levadizo que permanece abierto. LA MontAñA y LA AbAdíA Son PAtRIMonIo de LA amurallado huMAnIdAd
Soraya ConStante ❯ Latino
Foto: cortesía Monasterio
La Escolanía
La escolanía es un coro infantil que data del siglo Xiii. es la escuela de música más antigua de europa y se puede apreciar cada día a las 13:00 y a las 19:10 horas (excepto en agosto).
U La capilla de Sant Miquel
sant Miquel es una de las doce capillas que servían de vivienda para los antiguos ermitaños. ahora es utilizada como lugar de recogimiento y oración de los monjes.
na falda que lleva una lata de Coca Cola en cada pliegue, un vestido con clavos incrustados en la delantera y otro que lleva mangueras de luz en plan árbol navideño son algunos de los diseños que ha presentado la joven diseñadora Vanessa Soria Lima, quien en homenaje a sus padres escogió su nombre completo para firmar sus diseños. Su familia es de Bolivia y ella dejó ese país hace casi una década. En Madrid descubrió el mundo de las pasarelas y ahora nadie la baja de ellas. La última fue la pasarela Cibeles. Tiene 29 años y sonríe cuando recuerda que vino a España por amor, pero de eso no quiere hablar y saltamos a la moda. Su incursión en el mundo del diseño empezó casi por accidente, cuando trabajaba para la cadena de tiendas Zara y en un curso de capacitación descubrió su gusto para jugar con las telas y los complementos. Lo siguiente fue apuntarse en la Escuela de Arte número 2 de la Comunidad de Madrid, en Estilismo e Indumentaria. No fue fácil conseguir un cupo en ese centro de estudios, sobre todo, porque ella no tenía el bachillerato de artes. Le tocó superar una prueba de acceso, pero sus conocimientos de arquitectura, carrera que inició en Bolivia antes de emigrar, le sirvieron para sortear el examen sin complicaciones. Luego de tres años de estudios empezó a mostrar sus diseños en ‘showrooms’ y las pasarelas llegaron casi sin anunciarse. Estuvo en la Pasarela OFF del Metro Madrid, en el desfile anual del Museo del Traje, y la última ha sido la mismísima Pasarela Cibeles.
La Creu del Escolans
La Creu dels escolans está situada en un lugar privilegiado de la montaña. en días claros se puede divisar desde allí el Mediterráneo y las nieves de los Pirineos.
Fotos: Juan Carlos Ballardo
La Moreneta debe su color a los humos de las velas.
tino, culminando un sueño que trae de México.
Los diseños de Vanessa soria Lima se presentaron en el showroom de la pasarela Cibeles este año.
Foto: Gary Manrique
nen velas a la Virgen y formulan sus deseos.
Valeria Defaz es una ecuatoriana que ha logrado dar salida comercial a su marca: ‘Con dos tijeras’.
de se encontró la imagen de La Moreneta.
os a
ra os
❯❯ 8
spaña
l Cantábride fantasía. ❯❯ 10
4
m i pa Í s
CHiLE
viernes 15 De OCTUbre De 2010
el exitoso operativo, que contó con asesoría de la nasa, costó 20 millones de dólares 69 días estuvieron atrapados los hombres a 700 metros bajo tierra
por fin los 33 arriba y ¡a salvo!
Mario SePúlveda
“
No quiero que me traten como artista, sino como minero. Dios y el diablo me pelearon, me agarré de la mejor mano
Presidente de chile
Espero que esto nunca más vuelva a ocurrir. Esta mina no se volverá a abrir mientras no garantice la vida de los mineros país solo para la muerte de Pinochet y el terremoto del 27 de marzo”. EL REsCaTE sHOW Uno a uno los mineros fueron emergiendo hasta la superficie, en una trasmisión televisiva continua que duró más de 24 horas. Una jornada extenuante para muchos, pero el hecho de estar presentes hacía olvidar el sueño, que era protagonista en la mina San José. Familiares de los mineros no se perdían ni un minuto de las imágenes que se proyectaban. Salía Mario Sepúlveda desde la cápsula, el minero más famoso, el que entregaba humor a cada instante 700 metros bajo tierra. Era el animador de los videos que se entregaban cada tanto sobre el estado de los 33. Y sin perder la sonrisa en el rostro,
39 años, segundo minero en salir
Luis Urzúa fue el último en salir y le dijo al presidente: “Vengo a entregar el turno”.
“
salió regalando piedras de la mina, una de ellas al presidente Sebastián Piñera. “El Mario es así, siempre ha sido el alma de la fiesta, tiene un humor y una personalidad increíble” decía su esposa Elvira Valdivia. En las afueras, en la pantalla gigante, las risas y aplausos abundaban. La EspOsa QUE NO FUE Cuando las risas faltaron fue cuando salió Jhony Barrios de la cápsula Fénix. Había pedido que lo esperaran su amante y su esposa, pero ésta, Marta Salinas, no quiso ir. Desde Copiapó dijo: “Estoy contenta porque se salvó, es un milagro de Dios, pero no voy a ir a ver el rescate. Él me lo pidió, pero resulta que también invitó a la otra señora con la que está ahora y yo tengo decencia. La cosa es clara: ella o yo”. Y es que queda más que claro: son héroes, sin duda… pero son héroes humanos. Ya los 33, en el Hospital de Co-
EN paNTaLLa gRaNDE y CHiCa ■ Hollywood, cómo no, quiere hacer una película y está negociando con Javier Bardem para que sea el protagonista. El director chileno Rodrigo Ortúzar hará su propia peli, ‘Los 33’. ■ La productora española Antena 3 Films y la colombiana Dynamo Factory producen desde hace diez días la película para televisión ‘Los 33 de San José’, basada en la colosal historia.
piapó, recibían la visita del Presidente Sebastián Piñera. Ahí les hizo una singular oferta: “Les propongo que juguemos un partido de fútbol, y el que pierda vuelve abajo a la mina”. Las risas de todos inundaron el lugar. Esta historia ha tenido todos los ingredientes posibles, dignos de un libro, película o serie televisiva (ver recuadros). Y lo cierto es que pasó en Chile en un rincón que jamás había tenido protagonismo y que esta vez tuvo los ojos del mundo puestos en ellos… Haber estado aquí y ser parte de esto fue una experiencia inigualable. 33, EL NÚmERO 33 es el número de los mineros atrapados, 32 chilenos y un boliviano; 33 los días que tardó
la maquinaria en llegar hasta el refugio, a 700 metros bajo tierra. Un día de trabajo por minero. Fue en el día 33 que la perforadora T-130, ejecutada por operarios norteamericanos, llegó al refugio subterráneo. 33 era la edad de Jesús. ¿Coincidencia...? El rescate se inició el 13 de octubre de 2010 (13/10/10), cifras que suman 33, un detalle que el propio presidente Piñera hizo notar. El recorrido en ambulancia desde el yacimiento hasta el hospital de Copiapó, la ciudad más cercana, dura también 33 minutos, según señaló entre risas el ministro de Salud, Jaime Mañalich. Hasta bromas surgieron horas más tarde, familiares decían que el medico al revisarlos les diría: “Diga 33”.
REgaLOs ■ Benditos: el Papa Benedicto XVI les envió rosarios bendecidos. ■ Deportivos: camisetas firmadas por el español David Villa, por Pelé, el seleccionador nacional Marcelo Bielsa y los planteles de Colo Colo, Ñublense y la Universidad de Chile (que además dará pases vitalicios a sus once seguidores).El Real Madrid ha invitado a los 33 a que conozcan el Santiago Bernabéu. El equipo inglés Manchester United también los invitó. ■ Dinero: el millonario chileno Leonardo Farkas les abrió una cuenta por 10 mil dólares a cada uno. ■ Musicales: el jefe de Apple, Steve Jobs, les mandó a cada uno la última versión del iPod Touch. Daddy Yankee envió un disco autografiado para Jimmy Sánchez, el más joven. ■ Viaje: una semana en las islas griegas pagada por una compañía minera griega y un viaje a Corea del Sur. Edison Peña, fan de Elvis Presley, fue invitado al museo del rock’n’roll, en Memphis (EEUU). ■ De tele: irán al cierre de la versión 2010 de la Teletón del popular Don Francisco. ■ De infarto: un striptease de Adriana Barrientos, concursante de un célebre reality show de la televisión.
Los detalles, vídeos y fotos de los mineros están en nuestra web
detectar a tiempo
protección y afecto
Las buenas gafas tienen filtros Comer cítricos, tomate, cebolla, que impiden que el sol dañe col y espinaca ayudan a los ojos. No compre cualquiera. mantenernos jóvenes.
Diabetes, colesterol y otros males se pueden detectar a tiempo. Visite a su médico.
Salud C
E
SebaStián Piñera
■ A Vanessa Soria Lima la veremos en más pasarelas. Para ver sus diseños visite: http://vanessasorialima.blogspot.com/.
es fundamental para nuestra salud
María Fernanda aMpuero ❯Latino
Javier Pontillo Gálvez ❯latino/Mina de San JoSé de CoPiaPó, Chile
■ Cada minero ha pedido un millón de dólares como indemnización a la empresa minera. ■ Hasta 45 mil dólares por entrevista exclusiva han llegado a pagar medios de comunicación internacionales a los familiares.
■ Los diseños de ‘Con dos tijeras’ se pueden adquirir en varias tiendas. Si quiere ver la dirección entre en http://con2tijerastiendas.blogspot.com/.
¿Se ha hecho La lactancia unos análisis? nos da la vida
JUEVES 24 dE JUlio dE 2008
miLLONEs
■ Los diseños de la peruana Talía Peschiera se pueden adquirir en la tienda ‘Sin Sentido’, ubicada dentro del mercado de Fuencarral, en la planta del sótano (el local es el 14).
otras Marcas Latinas Valeria Defaz y Talía Peschiera son otras dos jóvenes diseñadores latinoamericanas que también se mueven en el mercado de la moda madrileña, pero más que la exhibición de sus diseños, ellas han escogido la comercialización de su ropa. La intención de Valeria, que emigró de Ecuador siendo una adolescente y se asentó en España con toda su familia, es convertir a la moda en un acto cotidiano y hacer ropa para las personas que hacen su vida fuera de las pasarelas. La ecuatoriana llegó al mundo de la moda tras terminar su carrera técnica de Artes Gráficas, sin más trámites se juntó con dos amigos y decidieron abrir una empresa de confección de ropa. Fue una apuesta osada, pero lo hicieron “con dos cojones” . La diseñadora usa esta frase ruda para explicar el nombre de la marca: ‘Con dos tijeras’. La marca acaba de cumplir tres años en el mercado y ya tiene pedidos de veinte tiendas en toda España y una en Portugal. Todavía no pueden vivir de los ingresos, pero se divierten mucho y eso se ve en el resultado final. La ropa está hecha para que las personas que la usen se rían. Una de sus colecciones fue bautizada como “Animal”, y llevó a los escaparates camisetas con alas y sudaderas con orejitas. Para mover las colecciones organizan varios mercadillos durante el año, y no disfrazan su intención comercial, de hecho el nombre de la feria es “Cosas por dinero”. Pero de eso sabe mejor la peruana Talía Peschiera. Ella ha centrado su trabajo en camisetas y gorros, y no le ha ido mal comercialmente hablando. Tiene una tienda en el Mercado de Fuencarral, y lleva seis años con el negocio. La clave del trabajo de Talía ha sido creer en lo que hace, y esto es algo que comparten las otras entrevistadas que ponen su sello latino en Madrid.
Las gafas son Los benditos importantes antioxidantes
especial
Florencio Ávalos, de 33 años, fue el primer minero rescatado. Lo observa su hijo byron.
Direcciones ¿Dónde ver la ropa con el sello latinoamericano?
inusuales como metal, plástico, cartón y fibra de cristal.
Previene alergias, desarrolla nuestras defensas y crea más cercanía entre madre e hijo.
y Belleza
Da energía, reduce el estrés, oxigena el corazón, quema calorías, rejuvenece... ¿Qué espera? Camine media hora, suba escaleras, juegue con sus hijos, practique algún deporte y ¡muévase!
❯❯ Latino estuvo presente en el rescate de los mineros chilenos l 26 de agosto la frase “Estamos bien en el refugio los 33” fue el inicio de una hazaña que se comenzaba a tejer. La cara proyectada en un video de Florencio Ávalos fue la señal definitiva de que estaban realmente vivos… y su misma cara fue la confirmación de que el rescate iba por buen camino. Él fue el primero en salir a la superficie. La alegría y festejos de familiares, policías, y corresponsales de todo el orbe, me hacían dar cuenta de que debe de haber sido el evento mediático del año a nivel mundial. Dos mil periodistas acreditados y un millón de televidentes alrededor d e l mundo. Es el poder de una buena historia, que como imán atrajo a todos. En mi caso me tocó vivir en este lugar casi un mes, la mitad del tiempo que estuvieron atrapados los 33 mineros. Tiempo suficiente en que el denominado Campamento Esperanza mutó de manera increíble, de ser un lugar de refugio para familiares desesperados, carpas, medios chilenos y uno que otro extranjero, pasó a ser un sitio repleto de antenas satelitales y gente de los cinco continentes. Este hecho histórico lo confirma Herman Arancibia, ingeniero en telecomunicaciones: “Recuerdo tantos medios en nuestro
eterna juventud
Su nombre ya figura entre los jóvenes talentos de España, pero ella mantiene sus pies en la tierra y sigue trabajando en el modesto taller que ha montado en el piso que alquila con su hermana menor. Tiene claro que no vivirá de la moda, al menos no por ahora, por eso nunca ha dejado de trabajar. Ahora mismo labora jornada completa en una tienda de alta costura de Madrid. Su intención con la moda es trasmitir mensajes, por ejemplo, ha hecho diseños en los que ha utilizado tejidos diferentes para representar la mezcla de culturas: seda, alpaca y telas marroquíes en un solo vestido. Más ejemplos: también ha trabajado temas como la sequía y ha hecho chubasqueros en cuyos bolsillos parece que el agua se recoge y florecen semillas. En su último desfile presentó una colección que fusiona moda, arte y arquitectura, y puso en escena materiales tan
Ponga algo de ejercicio en su vida
AFP
❯❯ 18
cuide sus ojos
AFP
bano iunfó ahora da en wood
13
r e p o rta j e s y c r ó n i ca s
VIERNES 26 DE SEPTIEMBRE DE 2008
ada año en España hay un 10% más de personas afectadas por algún tipo de cáncer en la piel, una enfermedad que, si bien es tratable, tiene un índice de mortalidad del 30 al 40%. Hablamos de cuatro mil personas afectadas al año y la cifra va en aumento. Esto sólo en este país. En el mundo, los casos se han duplicado en los últimos 25 años. El cambio climático hace que el sol se convierta, día a día, en uno de los más peligrosos cancerígenos. en playa y en ciudad Usted dirá: eso díganselo a los que van a la playa, yo me paso trabajando todo el verano. Error. El sol, resulta obvio, está en todos lados y en verano expone-
mos más nuestro cuerpo a sus rayos. Según los expertos, el protector solar debe convertirse en un producto de uso diario aunque no vayamos a la playa o el día esté nublado. Además, use sombreros, ropa clara y evite exposiciones entre el mediodía y las cuatro de la tarde, horas muy perjudiciales.
asolearse envejece Si no usamos crema solar por salud, quizá por vanidad lo hagamos. Otro feroz efecto de tomar el sol en exceso es el envejecimiento prematuro. “Nuestro mayor enemigo y el que más afecta el envejecimiento acelerándolo en forma muy notoria es la exposición al sol”, dice un dermatólogo especialista en fotoenvejecimiento (piel avejentada por el sol). Es más, se especula que el 75% de las arrugas y la falta de elasticidad en la piel de una persona mayor se debe al sol y sólo el 25% a la edad. Así, no sirve de nada llenarnos de caros tratamientos de belleza si no aplicamos a diario un filtro solar.
En el 2010 una de cada 60 personas tendrá cáncer en la piel
Sol sí, pero con protección
cuidados básicos
■ El agua es fundamental. Beba por lo menos un litro y medio al día, sobre todo si ha sudado, practicado algún deporte o si ha tomado el sol. ■ Una buena alimentación es importante porque debemos aportar a nuestro cuerpo nutrientes y sales que puedan perderse con el sudor, así como preparar la piel para el sol. Añada a su dieta verduras y frutas. Recuerde que la zanahoria (dos diarias) potencia el bronceado. ■ El uso de perfumes u otros productos químicos en la piel que se va a exponer al sol puede generar manchas. ■ El protector solar hay que aplicarlo media hora antes de exponerse al sol y en cantidades generosas. Si se mete al agua o hace deportes debe volver a aplicarlo, sobre todo en las horas más fuertes. ■ No olvide los
labios: si no tiene un protector específico, aplíqueles un poco de bloqueador. ■ El bronceador, los amplificadores solares y los aceites tienen poca o ninguna protección, sólo debe usarlos cuando su piel ya haya sido expuesta al sol y se haya puesto muy morena. ■ Recién nacidos y menores de cinco meses jamás deben ser expuestos al sol. Antes de los tres años tome todas las precauciones: gorros, ropa, protector solar, mucho líquido y que estén en sombra. La piel de los niños tiene más riesgos ante el cáncer. ■ Tomar el sol durante el embarazo tiene riesgo, ya que aparecen manchas (“cloasmas”) en la cara y el problema es que no se borran.
tipos de piel de acuerdo al bronceado Factor de protección (fp) fototipo i
fototipo ii
Piel muy blanca Muchas pecas Siempre se queman Nunca se broncean
Pieles claras Pecas en casos rubios Se queman a menudo Pueden broncearse
60
30
fototipo iii
fototipo iv
Pieles claras Pocas pecas Pelo castaño Pueden broncearse
Pieles tostadas Sin pecas Pelo castaño Casi siempre se broncean
15 fototipo v
Pieles morenas Sin pecas Pelo oscuro o negro Se broncean con facilidad
6
8 fototipo vi
Pieles negras Nunca se queman Protección mínima
2
Maquetación / 05
Maquetación 1
Deportes
26
Deportes
viernes 28 de noviembre de 2008
❱❱ eL teNiStA ALbeRto MANCiNi AdMitió que LA CodiCiA debiLitó A Su equipo eN LA dAviS
prensa argentina revela pelea entre Nalbandian y del potro por dinero
David Nalbandian había acordado con mucha anterioridad por contrato quedarse con el 50 por ciento de los 9,6 millones de dólares que iba a repartir el ente organizador de la Copa Davis, pero luego Juan Martín del Potro continuó su ascendente carrera y lo superó en el ranking para convertirse en la primera raqueta argentina, por lo cual reclamó un reparto más equitativo.
14
El piloto colombiano le dijo no a la Fórmula Uno
P
viernes 4 de abril de 2008
❱❱ BéISBOL
Más de 80 peloteros dominicanos en las novenas de las Grandes Ligas Los Medias Rojas de Boston y los Atléticos de Oakland inauguraron hace varios días la temporada del béisbol estadounidense, de la que 88 quis-
queyanos harán parte. Algunos de sus representantes serán Albert Pujols y Álex Rodríguez, entre otros.
[en zona]
más pági sual Dise les p copa Sud prep nes siva Herr Ado tosh
Fotos:AFP
Dominicano Báez, jugador de la fecha
Argentino Romero gana primer torneo
Mauricio Soler conquista cumbres europeas
AFP
este es el coche que conduce montoya en la nascar. su incursión en este circuito americano no ha sido exitoso.
►El basquetbolista Eulis Báez, quien juega en el Akasvayu Vic de la LEB Plata -tercera categoría española-, fue elegido Mejor Jugador de la fecha al anotar 23 puntos contra el Clínicas Rincón Axarquía.
instántanea de su paso por le escudería McLaren-Mercedes.
Montoya está feliz en la Nascar
2
REPORTAJE
❯❯ Juan Pablo declaró que no le atrae volver a la reina del automovilismo Redacción❯ Latino
J
uan Pablo Montoya no se va por las orillas. Cada vez que el colombiano habla genera polémica y controversia en el mundo del automovilismo. En declaraciones a la prensa de su país, Montoya dejó claro que no volverá a la Fórmula Uno así lo llame Ferrari o McClaren. El bogotano manifestó que él se encuentra muy bien en la Nascar y que por nada del mundo abandonará los Estados Unidos, país donde reside con su familia. Montoya declaró además que ha recibido ofertas de varias escuderías, entre ellas Toyota y Force India, “y lo he descartado. Aún me siguen buscando, pero he rechazado esas ofertas y cuando me di-
el piloto tiene como meta triunfar en los Estados Unidos.
cen que quieren mi número de teléfono para contactarme yo me anticipo diciendo que si es para regresar a la Fórmula Uno, mejor que ni lo intenten porque no me interesa”. LA NASCAR El colombiano, ganador de siete grandes premios en la Fórmula Uno en su paso por Williams y McLaren, también habló sobre su desempeño en la Serie Nascar, en una temporada en la que ni él ni su equipo, Chip Ganassi Racing, lograron victorias, a excepción del triunfo del pasado 27 de enero en las ‘24 horas de Daytona’, con Scott Pruett, Guillermo Rojas y Dario Franchitti. “Esta temporada no fue buena en términos de resultados, aunque creo que las cosas van a mejorar mucho con la fusión con el equipo de Earnhardt Inc, especialmente por la experiencia que ellos tienen y por todo lo que nos pueden aportar”, subrayó. “Esperaba mucho más en mi segunda temporada en Nascar pero, tras un comienzo aceptable, tuvimos muchos problemas en la mitad del año
y también nos faltó suerte en algunas carreras en las que íbamos al frente, como en los circuitos, porque en el primero me chocaron y en el segundo los frenos se dañaron. Así son las carreras”, enfatizó. Añadió que no se pueden esperar “grandes resultados pronto” porque se presentarán varios cambios y ni siquiera tiene claro con cuáles autos correrá la próxima temporada. “Competir en la Nascar es mucho más complicado que en la Fórmula Uno. Si uno queda décimo aquí, hizo una buena carrera, contrario a la Fórmula Uno donde, si no se finaliza entre los cinco primeros, es muy malo. Allá, si uno tiene un buen carro, por mal que le vaya termina de cuarto o quinto. En cambio, tener en Nascar una buena máquina no garantiza que uno llegue en los primeros puestos”, dijo. Admitió que le cuesta resignarse a no estar en los primeros puestos en la Nascar, y que correr allí es lo más duro que ha vivido en el automovilismo, pese a que se define como un piloto que se “adapta con facilidad a los cambios”.
Brasileño Kuerten recibe homenaje
Jorge Vanegas Peralta ❯latino
E ►El
tenista brasileño Gustavo Kuerten, quien juega su último año como profesional, fue homenajeado por la Asociación de Tenistas Profesionales en Miami (EEUU). Recibió una placa y un reloj.
Hugo Sánchez, despedido del ‘Tri’
►El entrenador de México, Hugo Sánchez, fue destituido de la Absoluta tras no conseguir con la Sub 23 el cupo a los Juegos Olímpicos de Pekín. Su reemplazo será su compatriota Jesús Ramírez.
l ciclista colombiano Luis Herrera ha sido hasta el momento el único deportista de ese país que ha ganado una de las tres grandes carreras del calendario internacional – Giro de Italia, Tour de Francia y Vuelta a España –, al imponerse en 1987 en la Vuelta ibérica. Otros han estado cerca. Tal es el caso de Santiago Botero. Ahora todas las miradas están puestas en Mauricio Soler, corredor de 25 años que viste el maillot del equipo británico Barloworld. El despegue del suramericano fue en el 2007, cuando ganó la camiseta de la montaña y la etapa reina del Tour de Francia –al mejor estilo de los grandes escaladores de su país, en solitario- y se ubicó entre los once mejores de la vuelta gala. También se impuso en la Vuelta a Burgos. “Ha sido hasta el momento mi mejor año”, comentó a Latino el deportista, que debutó en el extranjero con la escuadra Acqua & Sapone. En este año confía en que ratificará lo realizado en la temporada pasada. “Espero que sea mejor, trataré de repetir o
EL CRACK
UNA MIRADA DETRÁS DE LAS INAUGURACIONES DE LIGAS
mejorar lo del Tour de Francia y correr el Giro de Italia”, declaró el ciclista, quien acaba de coronarse subcampeón de la Vuelta a Castilla y León a tan sólo 39 segundos del vencedor, el español Alberto Contador. Soler, quien tiene contrato con su actual conjunto hasta el próximo año y al que de seguro no le faltarán ‘novias’, es decir escuadras pretendientes para seguir corriendo en el extranjero, habló con Latino sobre su vida en el caballito de acero. ¿Por qué el ciclismo? Por un hermano que montaba, aunque no profesionalmente. Un día me prestó su bicicleta para una carrera en mi pueblo. La gané y en ese momento pensé que podía dedicarme a esto y así fue. Tenía en ese entonces 16 años. ¿Qué tiene Boyacá (provincia del centro del país) que sigue siendo tierra de ciclistas? Crecemos y hacemos los primeros pinitos en el ciclismo en tierras altas y montañosas por encima de los 2.000 metros. Eso nos favorece mucho. ¿Y también por llevar una vida sana en el campo, no?
Sí. Yo vivo a 100 kilómetros de Bogotá y no hay nada de contaminación cerca, como la que se produce por los coches o las fábricas. Además uno se acuesta temprano y eso ayuda también. No tener vicios es fundamental.
ESPAÑA EN DUDA ■ Soler, quien nació en la población de Ramiriquí (Boyacá), piensa que en un futuro puede ganar la Vuelta a España. “Creo que sí. Hay que seguir trabajando y mejorando en las deficiencias para que se pueda repetir un gran triunfo como ése”, apuntó el colombiano. Todavía no sabe si estará este año en la carrera española, ya que “toca esperar cómo se planifica todo, porque correr las tres grandes vueltas del calendario internacional es muy duro. Más de una es desgastante porque son largas y de demasiada resistencia. Pienso que no da para estar en las tres, pero espero que sí”, señaló el vencedor de la Vuelta de la Juventud de su país en el 2004.
CICLISTA COMPLETO ¿Qué terreno se le da mejor, ya que es un atípico ciclista colombiano? Obviamente la montaña, pero hay que reconocer que se me da bien el terreno llano y las contrarreloj. De todas formas hay que seguir trabajando para algún día atacar esa camiseta amarilla del
Tour. ¿Y en qué cree que tiene que mejorar? En los descensos. También debo saber superar y protegerme de las fuertes rachas de viento que suelen aparecer en las carreras. ¿Qué se debe hacer para limpiar esa imagen del ciclismo con respecto al dopaje? Pienso que se ha hecho mucho para limpiarla detectando a los deportistas que se dopan, así que creo que ha llegado la hora de un ciclismo más limpio.
Mauricio Soler es admirador de su compatriota ‘lucho’ Herrera, así como del español y quíntuple vencedor del Tour de Francia, Miguel indurain.
WILMER FLORES: UNA REVELACIÓN FUTBOLÍSTICA
LA REVISTA OFICIAL DE LAS LIGAS LATINOAMERICANAS EN MADRID
LA REVISTA OFICIAL DE LAS LIGAS LATINOAMERICANAS EN MADRID
Nº14 AÑO 2 FEBRERO 2008
❯❯ El colombiano es la nueva esperanza y figura del ciclismo de su país
deportiva
Nº15 AÑO 2 MARZO 2008
deportiva
LIGA CONFRATERNIDAD
ganó el Clásico de Nueva Orleans, con un premio de más de un millón de dólares, siendo su primera victoria del circuito de la PGA, torneos que se juegan en Estados Unidos.
AFP
►El golfista Andrés Romero
R q
Espe cort
INTEGRACIÓN ÚLTIMOS PARTIDOS EN EL BUTARQUE AMISTAD LAS MUJERES SUBEN EL LISTÓN COLMENAR VIEJO EN BUSCA DEL NUEVO CAMPEÓN
❱❱ Los c
MUNDO DEPORTIVO 36 EQUIPOS EN LA TEMPORADA 2008 LIDEBOL NIÑOS Y MUJERES EN LOS OCTAVOS COLMENAR VIEJO PARAGUAY BICAMPEÓN
Más de 600 equipos empiezan nueva temporada con energías renovadas
06 / Maquetación
¡FÚTBOL con garra! Foto: David Fernández
Foto: Juan Carlos Rojas
¡Arranque con emoción!
Los equipos campeones y subcampeones de las ligas latinas en la “champions” más esperada.
❱❱ El con
❱❱ Nov
WW
Así s de la nota com su tr com
24
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
10
[en zona]
viernes 21 de mayo de 2010
❱❱ El EvEnto dEportivo Es organizado por la asociación EstudiantEs dE la plata
abiertas las inscripciones para el segundo campeonato intercultural de Fútbol 11 La Asociación Deportiva y Cultural Estudiantes de la Plata invita a todos los clubes, asociaciones y equipos en general al Segundo Campeonato Intercultural de Fútbol 11 que se llevará acabo en la Ciudad deportiva Valdelasfuentes (Alcobendas) en el mes de junio. Información: 916637272-655321486-699204520.
Brasil llegará renovada a la gran cita mundialista
►Sao Paulo derrotó 2-0 a Cruzeiro y avanzó a semifinales de la Copa Libertadores. Un gol de Hernanes y otro de Dagoberto certificaron el triunfo de los paulistas.
Alemania de 2006, Dunga ha probado a 84 jugadores diferentes para 53 partidos, entre amistosos y oficiales. De su primera convocatoria, Dunga ha mantenido a diez jugadores, y de la lista de la Copa Confederaciones, tan sólo ha excluido a Alexandre Pato, al defensa Alex y a los laterales Kléber y André Santos. Del pasado Mundial, repiten en la “canarinha” Julio César, Luisão, Lucio, Juan, Gilberto, Gilberto Silva, Kaká y Robinho.
Víctor Sánchez rinconeS ❯Latino
Brasil, c u y o técnico Dunga defendió tres veces la verdeamarela, llega al Mundial de Sudáfrica como uno de los favoritos junto con España, lo que no constituye ninguna sorpresa debido al excelente presente de ambos seleccionados, ganadores de las últimas Copa América y Eurocopa, respectivamente. La selección brasileña irá al Mundial de Sudáfrica con Kaká como principal estrella y una delantera compuesta por Robinho, Luis Fabiano, Nilmar y Grafite. La gran sorpresa en la lista de 23 jugadores fue la presencia de Grafite en lugar de Adriano, jugador del Flamengo que había sido muy cuestionado en las últimas fechas. Como había anunciado Dunga, no hubo sorpresas finales y se quedaron fuera Ronaldinho Gaúcho y las jóvenes promesas del Santos, Neymar y Paulo Henrique Ganso, que contaban con un amplio respaldo entre la prensa y aficionados brasileños. En el lateral izquierdo, en el que había muchas dudas, convocó a Michel Bastos, que suele jugar de extremo derecho en el Olympique de Lyon francés, y a Gilberto, que juega como media punta en el Cruzeiro brasileño y que ya fue reserva en el Mundial de Alemania. Desde que asumió las riendas de la selección tras el Mundial de
córdoba estará en la final de Madrid
►El defensor colombiano hace parte de la lista de 25 jugadores que el técnico José Mourinho llevará a la final del torneo europeo contra el Bayern Munich.
pellegrini posible seleccionador
► El presidente chileno Se-
bastián Piñera dijo en Madrid que esperaba que el entrenador del Real Madrid Manuel Pellegrini pudiera hacerse cargo en el futuro de la selección de su país.
deco quiere volver a Brasil
Grupo G ► El jugador del Chelsea, ‘Deco’, afirmó que quiere volver a jugar en el fútbol brasileño y reveló que ha tenido conversaciones con el Fluminense de Río de Janeiro.
Partidos
un grupo duro Brasil necesita estar a su mejor nivel en Sudáfrica porque su margen de error es muy estrecho. Está en el Grupo G, llamado “de la muerte” porque la igualdad es la más dura de los ocho grupos del torneo. Los brasileños se estrenan el 15 de junio contra Corea del Norte, el 20 con Costa de Marfil, y el 25 con Portugal.
dEscartados
■ La gran sorpresa en la lista de 23 jugadores fue la presencia de Grafite en lugar de Adriano, que fue descartado al igual que Ronaldinho Gaúcho, Alexandre Pato y las jóvenes promesas del Santos, Neymar y Paulo Henrique.
BRA
CRN
CDM
Fecha/hora
POR
Brasil - C. de Marfil
·20/06 20:30 - Johannesburgo JSC
Portugal - Brasil
·25/06 16:00 - Durban
Deportes 10
makarapas aDornarán las cabezas De los aficionaDos ■ Los makarapas son los gorros que los aficionados al fútbol usan en Sudáfrica. Se trata de unos cascos de mineros (principal actividad económica de Sudáfrica junto al turismo), que están modificados, a los que se les agrega distintivos propios de cada equipo y se pinta con colores alusivos.
FALTAN...
20 DÍAS
viernes 9 de julio de 2010
❱❱ EL fUtbOLIStA DIjO A SU ARRIbO A bARAjAS qUE tIENE HAMbRE DE tRIUNfO
Ángel Di María llegó a Madrid para ponerse a las órdenes de Mourinho El primer fichaje de la era Mourinho (el segundo de la temporada, tras el de Canales), el argentino Ángel Di María, llegó a Madrid para pasar las pertinentes pruebas médicas con el conjunto blanco. Sus primeras palabras fueron de satisfacción: “Estoy muy feliz de llegar aquí y espero ganar muchos títulos con el Real Madrid”.
Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010
Víctor Sánchez rinconeS❯ Latino
España y su triunfo en el Mundial de Fútbol unió como nunca a millones de personas que salieron a las calles de muchas ciudades a gritar a todo pulmón la grandeza de un equipo que lo dio todo para arrancarnos a todos un momento de felicidad en medio de la crisis económica que sacude en la actualidad a este país. Madrid, la ciudad escogida por los mundialistas para hacer su recorrido triunfal, se tiñó de rojo, de banderas y de muchos latinoamericanos que sintieron de ellos este logro que quedará en el recuerdo de todos para siempre.
entre la defensa y conectó un cabezazo a los 73 minutos que llevó al campeón de Europa a su ansiada primera final del mundo. El gol del internacional español, de 32 años, fue el tercero de los 89 partidos que ha disputado con la camiseta de su país.
PARTIDO 3º y 4º PUESTO
URU - GER
Fotos: Juan Carlos Rojas
ntrol y dominio del balón podrán ser las credenciales para el Real Fortuna.
WW.REALFORTUNA.ES
se denomina la página a través a cual se pueden encontrar as interesantes del equipo así mo la travesía y fotos que ilustran rayectoria. Si usted es fan del mbinado ya sabe donde encontrarlo.
deportiva
·14/06 20:30
F
Ciudad del Cabo
·15/06 20:30
G
Johannesburgo JEP
CUATRO, CANAL+ liga
HON - CHI
·16/06 13:30
H
Nelspruit
CANAL+ liga
ESP - SUI
·16/06 16:00
H
Durban
TELECINCO, CANAL+, CANAL+ liga
RSA - URU
·16/06 20:30
A
Tshwane/Pretoria
CANAL+ liga
ARG - KOR
·17/06 13:30
B
Johannesburgo-JSC
CANAL+ liga
SVK - PAR
·20/06 13:30 B
Bloemfontein
BRA - CDM
·20/06 20:30
G
Johannesburgo JSC
CUATRO, CANAL+ liga
CHI - SUI
·21/06 16:00
H
Puerto Elizabeth
CANAL+ liga
ESP- HON
·21/06 20:30
MEX- URU
CANAL+ liga
H
Johannesburgo JEP
·22/06 16:00
A
Rustenburgo
CANAL+ liga
GRE- ARG
·22/06 20:30
B
Polokwane
CUATRO, CANAL+ liga
PAR - NZL
·24/06 16:00
F
Polokwane
CANAL+ liga
TELECINCO, CANAL+, CANAL+ liga
POR - BRA
·25/06 16:00
G
Durban
CANAL+ liga
CHI - ESP
·25/06 20:30
G
Pretoria
TELECINCO, CANAL+, CANAL+ liga
❱❱ faltando cinco minutos para el pitido final se formó una trifulca
nigeria ganó el mundialito y paraguay fue expulsado de este campeonato El equipo paraguayo caía por 3-2 ante Nigeria y, a cinco minutos del final, un componente del plantel paraguayo agredió al árbitro del encuentro, con lo cual se suspendió el partido. Por tal motivo, el Comité de Competición declaró triunfador a Nigeria y expulsó a La Albirroja del campeonato durante un año.
11
los campeones fueron recibiDos como héroes ■ Los jugadores se subieron a un autobús descapotable en el que pasearon la Copa del Mundo por las calles de Madrid y hasta orillas del río Manzanares, donde desde primera hora de la tarde multitud de personas vestidas de rojo y portando la bandera de España esperaban la llegada de sus héroes bajo un sol de justicia. Desde el autobús y con camisetas rojas con el lema “campeones del mundo”, los jugadores gritaban y ondeaban banderas y tomaban fotografías y vídeos de los centenares de miles de personas que llenaban las calles, en una de las manifestaciones callejeras más multitudinarias jamás vistas en Madrid.
CUATRO+CANAL+ liga
Foto: Edu León
LA fINAL ESPAÑA
DOMINGO 11 DE jULIO EStADIO SOccER cItY jOHANNESbURGO 20:30 HRS.
■ El uruguayo Diego Forlán, autor de cinco goles, fue distinguido con el Balón de Oro del Mundial de Sudáfrica, con el 23,4 por ciento de los votos, por delante del holandés Wesley Sneijder, que recibió el Balón de Plata.
Estas imágenes se volverán a vivir en toda España el próximo 11de julio.
■ El partido que enfrentará a la selección de España con la de Holanda se podrá ver en Madrid en una pantalla de casi 60 metros cuadrados que se instalará en Cibeles. Además, a lo largo del Paseo de Recoletos y hasta la plaza de Colón, habrá instalados monitores más pequeños. Por otra parte, tanto si ganan el domingo a Holanda como si no, todos los aficionados podrán recibir y felicitar a la selección española de fútbol como se merece. Los jugadores harán un recorrido por la capital el lunes en un
autobús descubierto que durará unas dos horas. Entre las siete y las nueve de la noche, y tras las visitas de la selección a las altas instituciones del Estado, los jugadores partirán en el autobús desde Moncloa por Princesa, Plaza de España, Gran Vía, Plaza de Cibeles, Neptuno, glorieta de Atocha, ronda de Atocha, ronda de Valencia, glorieta de Embajadores, ronda de Toledo, Puerta de Toledo, Gran Vía de San Francisco, Bailén, Plaza de España, glorieta de San Vicente y fiesta final en la explanada del Puente del Rey.
Hasta el “papa” dejó el Vaticano para celebrar el triunfo de su equipo preferido.
los dominicanos también se arroparon con la badera de un país orgulloso.
miles de personas salieron a las calles para recibir a los héroes de Sudáfrica.
latinos y españoles festejaron a todo pulmón un triunfo que jamás se olvidará.
LIGA APEM
de un encuentro al que habitualmente los jugadores llegan decepcionados y en el que suelen tener oportunidades los que menos han jugado en sus respectivos equipos, pero que también suele ofrecer un fútbol dinámico y sin presión, así como muchos goles. Prueba de ello es que la media anotadora en estos encuentros es de casi cuatro tantos por partido, ya que en los dieciséis precedentes, se han marcado un total de 63 goles.
EL GRANDIOSO BALÓN DE ORO
en el triunfo de La Roja todos buscaban la mejor instantánea para el recuerdo.
VS
HOLANDA
Fotos: Edu León
de la final. Por su parte, Holanda se ha ganado una reputación de equipo incapaz de mantenerse fuerte de principio a fin en los torneos. Perdieron dos finales sucesivas de los mundiales en los 70, una década en la que revolucionaron el fútbol. Su único título importante fue el de la Eurocopa de 1988. Ahora tienen una oportunidad inmejorable de volver a una finalísima al enfrentarse con una España que está imparable, y que seguro dará todo de sí para logra el triunfo soñado.
Foto: Edu León
con el que se identificaron en la Eurocopa y en los partidos previos al mundial; sin embargo, contra los alemanes demostraron un buen partido, que lo hace de nuevo ser los favoritos
este joven se marcó un paso de breaking mientras era animado por sus amigos.
Foto: Rody Rivas Foto: Rody Rivas
300 300pequeños, pequeños,futuras futuraspromesas promesasdel delfútbol. fútbol.
Fútbol para niños y adultos
William Niño
vedades del equipo
Transmisión televisiva
Durante Durantelalaceremonia ceremonialos losniños niñosparticipan participanactivamente activamenteeneneleldesfi desfile.le.Demuestran Demuestranasí asísusuapego apegoalalrey reydedelos losdeportes. deportes.En Eneleltorneo torneode deAPEM APEMparticipan participaneste esteaño añounos unos
Patricio Rocha Rodolfo Calero
CUATRO, CANAL+ liga
ITA - PAR BRA - CRN
❱❱ Los niños participaron activamente de la inauguración del campeonato.
Eliecer Burgos
Jhon Martínez
CANAL+, CANAL+ liga
Foto: Juan Carlos Rojas
Jaime Castro
CANAL+ liga
Johannesburgo-JEP
LIGA APEM
Cristian Romero
TELECINCO, CANAL+ liga
Ciudad del Cabo
B
Estos furibundos seguidores de la roja se metieron a una fuente y gritaron a todo pulmón el triunfo de España.
Real Fortuna quiere goles
chicos del equipo esperan que este sea un buen año deportivo.
Johannesburgo JEP
A
·12/06 16:00
La locura se volverá a desatar
URUGUAY-ALEMANIA Las selecciones de Uruguay y Alemania se miden el sábado en Puerto Elisabeth por el tercer puesto del Mundial en un partido que sus protagonistas no querrían jugar porque supone haber quedado fuera de la final, pero con el que se conformarían muchos de los que ya están de vacaciones. Se trata
Hace poco más de un año el Club Deportivo Real Fortuna inició su andadura oficial como equipo dentro de la liga Confraternidad Ecuatoriana. Hoy por hoy presentan un combinado conformado en su mayoría por jugadores con experiencia y veteranía, que cuentan con edades que van desde los 30 y hasta los 40 años. Su visión de juego les ha hecho destacar del resto. La ausencia de un portero que responda al equipo con la suficiente confianza parece ser una de las principales preocupaciones de su presidente, Wilson Campoverde. A sus 37 años nos confiesa que su escuadra se apoya en la fuerza de la delantera. ■
Lugar
A
·11/06 20:30
ARG - NIG
❯❯ Millones de personas salieron a las calles para celebrar el triunfo de un equipo que encadiló al mundo: ¡España!
el toro catalán fue el héroe Del partiDo ■ Con el reloj marcando la prórroga cada vez más cerca, el central Carles Puyol surgió
Puerto Elizabeth
Transmisión televisiva
·11/06 16:00
URU - FRA
una fiesta que pasará a la historia
El pulpo Paul obtuvo su sexto acierto consecutivo en el Mundial de Sudáfrica al pronosticar la victoria de España sobre Alemania, desmintiendo la conocida frase del ex jugador inglés Gary Lineker sobre el fútbol. El fútbol, según el dicho lapidario de Lineker, “es un deporte en el que juegan once contra once durante 90 minutos y al final siempre gana Alemania”. El pasado miércoles su afirmación resultó fallida. España venció a Alemania (1-0) y se metió por primera vez en la final de un Mundial. España volvió a derrotar a Alemania por 1-0, como en la final de la Eurocopa del 2008, y conquistó el derecho a disputar contra Holanda, el domingo 11 de julio, por primera vez una final de la Copa del Mundo, que tendrá un campeón inédito. ¿HOLANDA O ESPAÑA? España llegó a la cita mundialista como una de las selecciones favoritas, y con la victoria ante Alemania, ratificó su posición como la mejor del fútbol total. La Roja no jugó un buen fútbol desde el inicio de la jornada, dinámico y contundente
Eduardo Noda • Pasión Deportiva
Deportes
Fecha/hora Grupo Lugar
RSA - MEX
viernes 16 de julio de 2010
Víctor Sánchez rinconeS❯ Latino
Fecha/hora
MuCHO fRíO El Mundial de Sudáfrica será diferente a los anteriores: la ubicación del país en el hemisferio Sur hará que se produzcan olas de frío. Desde la
experiencia de Argentina 1978 no ocurría algo parecido. Jugadores con camisetas largas, vaho al hablar e hinchas con abrigos es lo que veremos en los partidos. A pesar de todo la alegría de los africanos producirá un calor infernal que de seguro animará a todas las aficiones -que llegarán por miles- a apoyar a los equipos que participarán en esta gran cita deportiva.
Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010
❯❯A La Roja le falta nada más que un último eslabón que es Holanda para atrapar su primera Copa Mundial en su historia
·10/07 20:30
91.141 espectadores, el cual es el más importante y el más grande del país. Este mismo escenario deportivo también acogerá la final del campeonato el 11 de julio.
CALENDARIO DE PARTIDOS PRIMERA FASE Partidos
City, que albergará el partido de inauguración y la final del Mundial 2010, se levanta entre los escombros de minas de oro que cubren una tierra de nadie entre Johannesburgo y el barrio negro de Soweto. Más de 90 mil personas caben en él.
■ Estas trompetas alargadas, que imitan el barritar de un elefante o el zumbido de una abeja, son un símbolo de Sudáfrica. Su uso está tan extendido que incluso existen bocinas personalizadas. Este artilugio que tiene de cabeza a muchas selecciones no será prohibida por la Fifa a pesar de las protestas de muchos técnicos.
■ TÉCNICO Carlos Caetano Bledorn Verri ‘Dunga’.
España a las puertas del cielo
eran que su estancia en la primera categoría sea ta. Sueñan con subir y estar en la máxima del torneo.
un estaDio que queDará para la historia
pRIMER pARTIDO El primer partido lo disputarán la selección anfitriona de Sudáfrica contra México, equipos del grupo A. El encuentro comenzará el viernes 11 de junio a las 16:00 horas. Para este primer partido se utilizará el estadio de Johannesburgo, con capacidad para
las vuvuzelas son un símbolo De suDáfrica
■ DELANTEROS Robinho, Luis Fabiano, Nilmar y Grafite
aseguró que llegará en forma al Mundial, luego de sufrir una lesión que lo alejó de las canchas durante un mes y medio. “Voy a llegar muy bien. Faltan 20 días, y voy a tener tiempo para prepararme”, declaró el volante a la prensa.
Lugar
te de Bolivia, Evo Morales, y el mismísimo presidente Obama, quien apartó algunas fechas para disfrutar de al menos un partido, por lo que los sistemas de seguridad fueron redoblados en toda Sudáfrica
FIFA, trofeo que está en vigencia desde 1974. Confeccionada en oro de18 quilates, pesa 5 kilos y mide 36 centímetros
tra los colores emblemáticos de la selección sudáfricana
para evitar cualquier tipo de acto terrorista.
nó algunos temas de su nuevo trabajo discográfico. Por otra parte, mandatarios de todo el mundo confirmaron su presencia a la ceremonia inaugural, entre los que se cuentan el Rey de España, el presiden-
El ganador levantará la Copa
Zakumi es la mascota y mues-
y es la pelota oficial. En el dialecto Zulú significa ‘celebrar’. Se trata de la undécima evolución de los balones creados por Adidas
Carnaval, alegría, colorido y mujeres hermosas es lo que veremos en Sudáfrica.
El SuEñO
lA IMAgEN
Le llaman Jabulani
■ CENTROCAMPISTAS Gilberto Silva, Felipe Melo, Ramires, Kaká , Julio Baptista, Kleberson, Elano y Josué
kaká
·15/06 20:30 - Johannesburgo JEP
OfICIAl
El mundo contiene la respiración mientras espera por el pitazo inicial que por fin de paso, este viernes 11 de junio, al mes más feliz de cada cuatro años. Esta ocasión -y por vez primeraÁfrica pone su colorido y sus voces para albergar el Mundial de Fútbol 2010.
■ El gigantesco estadio Soccer
La estrella del Real Madrid
Brasil - Corea del Norte
❯❯ El primer partido lo enfrentarán México y Sudáfrica y se podrá ver a las 16:00 horas por Telecinco
Víctor Sánchez rinconeS ❯Latino
■ DEFENSAS Maicon, Michel Bastos, Daniel Alves, Gilberto, Lucio, Juan, Luisao y Thiago Silva.
quiere que Dunga lo tenga en cuenta no sólo como lateral derecho, sino en cualquier posición que necesite. “Yo estaría dispuesto a jugar en cualquier posición, lo que quiero es estar en el Mundial con mis compañeros y por mi país”, dijo el lateral derecho.
Nigeria y Argentina inaugurarán este sábado el VIII Mundialito de la Inmigración
Comienza la fiesta del fútbol
■ PORTEROS Julio César, Doni y Gomes.
El jugador del Barcelona, Dani Alves,
viernes 11 de junio de 2010
❱❱ MáS DE 28 SElECCIONES DESfIlARáN CON lAS bANDERáS DE SuS pAíSES
El acto deportivo se llevará a cabo este sábado 12 de junio a partir de las 11:00 horas en el Centro Deportivo Municipal Antiguo Canódromo (Vía Carpetana, s/n; zona Carabanchel) y a él asistirán funcionarios de la Comunidad de Madrid y patrocinadores como Telefónica. Durante el evento los asistentes podrán ver un espectáculo de percusión y danza africana, ya que el VIII Mundialito coincide con el Mundial de Sudáfrica 2010.
Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010
CONCIERTO Y MANDATARIOS En el concierto de apertura, que se llevó a cabo en el estadio Orlando de Soweto, estuvieron presentes Black Eyed Peas, Alicia Keys y el cantante John Legend, además de Shakira con el conocido Waka - Waka, y Juanes, quien estre-
LOS 23 ELEGIDOS
daniEl alvEs
Deportes
10
Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010 Primera entrega: BRASIL
sao paulo más cerca del título
AFP
P
ortadas de deportes y páginas del semanario Latino (1), ades de algunas portadas y inas de la revista menl Pasión Deportiva (2), eño de páginas especiapara el cubrimiento de la a del mundo de fútbol de dáfrica 2010 (3) desde los parativos de las selecciohasta la celebración maen toda España. ramientas utilizadas: obe Indesign Cs2-3 y Phohop Cs5.
Deportes
Fotos: Edu León
3
❱❱ El equipo Napoli compite en dos categorías.
Fernando Dávila
“Nuestra “Nuestraintención intención es es crear crear deporte deporte para para toda toda lala familia, familia, desde desde los los más más
Wiloson Campoverde Manuel Rodríguez
pequeños pequeños hasta hasta los los veteranos”: veteranos”: W. Tobar.
Fabricio Romero
Rody Rivas • Pasión Deportiva Así forma: REAL FORTUNA
Washington Tobar, vicepresidente de APEM, dejó muy claro el objetivo principal de la organización deportiva: “Queremos crear deporte para toda la familia”. Y hasta el momento el objetivo se ha cumplido. APEM lleva a cabo competiciones para hombres, mujeres y niños de todas las edades. Dos de esos torneos fueron inaugurados la segunda semana de marzo en el Antiguo Canódromos de Carabanchel, en el sector de Carpetana. Cientos de niños, futuras promesas del fútbol, desfilaron frente a unas 400 personas que acudieron a disfrutar de la ceremonia. Los mayores de 38 también estrenaron uniformes y se mostraron muy entusiasmados por empezar el campeonato.
❱❱ El fichaje rumano
Mario Lazar
O mejor conocido como Pitiku, o lo que sería lo mismo en rumano: chiquito, es el mediocampo del equipo. Manifestó a Pasión Deportiva sentirse bien con su conjunto.
12
deportiva
El Master
20 equipos
Más de 300 jugadores mayores de 38 años competirán en el torneo Master de APEM. En el Alevín, cuatro equipos; 7 en el Infantil y 13 en el juvenil. Más de 400 niños de entre 9 y 15 años en el torneo.
“APEM se complace en crear deporte para toda la familia, para jugadores y jugadoras de todas las nacionalidades y edades. En esta ocasión les damos la bienvenida a todos ustedes a esta nueva competición”, dijo Washington Tobar, vicepresidente de APEM, en su discurso de bienvenida, mientras que Milton Castellanos, presidente, lo declaró inaugurado, luego de felicitar a todos los participantes por el esfuerzo realizado y estar participando en la competición. Unos 40 equipos dieron la bienvenida a la temporada 2008 y prometieron practicar un fútbol limpio y sin violencia. La toma de juramento la hizo Bryan Ushiña, máximo goleador del torneo infantil de la temporada 2007. Las reinas del Torneo Master fueron las siguientes: Gina Jiménez Abag, del
equipo Cariamanga, Señorita Deportes; Erika Berrones del Club América, Señorita Confraternidad; Ingrid Narváez del Onda Seis, Simpatía. El Club América, por su parte, fue electo como equipo mejor uniformado. Los partidos de ambos torneos se llevarán a cabo en las canchas ubicadas en la Vía Lusitana (Metro Abrantes). Los encuentros serán los sábados a partir de las 15:00 horas y domingos desde las 09:00 horas hasta las 19:00 horas. Ambos campeonatos durarán hasta mediados de veranos, según el Directorio de APEM. De esta manera los niños tendrán la oportunidad de disfrutar las vacaciones practicando el deporte que más les gusta: el fútbol. ■
TORNEO MASTER GRUPO UNO La Liga Machala Galápagos Tocarradio Argentina Landázuri
Juventus Cuenca Recreo GRUPO DOS América Liver Green Diablos Rojo
5 De Diciembre Diablos Rojos
Unión Familiar América
Loja FC Latinos Sto. Domingo A Sto. Domingo B Huracán Cariamanga Católica TORNEO ALEVÍN
TORNEO INFANTIL Nueva Generación Onda Seis
Juventud Candelaria Derby
América Napoli
TORNEO JUVENIL Nacional Nueva Generación LDU 5 de Diciembre
Onda Seis Liver Green Galápagos A Galápagos B
Napoli Derby Santo Domingo Sto. Domingo Junior
deportiva
13
Maquetación / 07
Maquetación POLONIA-UCRANIA 2012
revista de fútbol . 20 y 21 marzo 2012 . año VIII . número 141 . jornada 29
10
www.mediapunta.es
¿EL NÚMERO DEL GOL?
revista de fútbol 1 julio 2012 número 7 www.mediapunta.es
Eurocopa Polonia-Ucrania 2012
Jugar con un nueve no garantiza el gol. El pasado también recuerda que Brasil ganó el Mundial de México ´70 sin un nueve. Quizá la idea de Vicente del Bosque ante Italia no fuese tan innovadora.
Como la Brasil del ´70
Por eso José Ramón Sandoval, que acaba de dejar de entrenar al Rayo Vallecano, ataca “los prejuicios en el fútbol”. Y recuerda que “el Barcelona de Guardiola ha jugado sin ‘nueve’ y si hay algún equipo que haya logrado la excelencia en el fútbol ha sido ése”. Su discurso es afín a la primera idea de Del Bosque: “Si yo tuviese a Xavi, Iniesta, Cesc, Silva..., quizá también preferiría el ‘nueve mentiroso’, entre otras cosas porque es más difícil de defender: le deja sin referencias al defensa, nunca sabe por dónde se va a mover ese hombre, no hay más que recordar lo que le pasó a Amorebieta con Messi en la final de Copa. ¿Adónde bajaba a defenderle? El hombre se quedó sin recursos”. El fútbol ha cambiado, aunque Alemania permanezca fiel a la eficacia de antepasados suyos como Hrubesch y, sobre todo, Gerd Müller, el héroe del Mundial 74. Gary Lineker, el delantero inglés, entonces era un niño y aprendió que “el fútbol es un deporte que juegan once contra once y siempre ganan los alemanes”. Eran otros tiempos, no existían defensas en línea y los mediocen-
Por ALFREDO VARONA Foto de CORDON PRESS
Bosque decidió jugar sin ninguno de sus tres delanteros centros. Alemania, claro, no es España, pero la sorpresa fue importante, y la propaganda se pregunta si se puede vivir sin ‘nueve’. La realidad es que todo depende. El debate es tan abundante que parte del periodismo sospecha de las dudas de Del Bosque. Se olvida entonces de lo que decía Aimé Jacquet, campeón mundial con Francia 98, al definir el papel del seleccionador como “un oficio desequilibrante que ni siquiera es fantástico cuando se logra el éxito. La inquietud y la reevaluación son constantes”.
Un especialista del gol
Pero quizá aún es peor cuando uno comprueba que el poder de la táctica es muy limitado. “En un mundo de acción, donde aparece lo inesperado, no tiene mucho sentido”, explica Menotti que utilizó a un nueve (Luque) para ganar el Mundial de Argentina. De hecho, es un perfil de jugador que le seduce: “A mí me gusta mucho Klose, el alemán, que juega, toca, cabecea… O Drogba, un tipo más duro. Pero todo depende del fútbol que quieras hacer. Si tenés a Palermo y nadie tira centros, jugás con diez”. Cappa, que es de su corriente, no se declara partidario de “jugar con un ‘nueve’ en el área, pero sí con algún especialista del gol”. Y recuerda el España-Italia: “Torres, en el segundo tiempo, fabricó dos o tres situaciones cla-
PABLO GARCÍA-CUERVO / FOTOS: ARCHIVO;C; CORDON PRESS ”Húan, nice to meet you, terribly unlucky yesterday”, le dice con suma prudencia un aficionado que le ha reconocido en las puerta del Metro de Fulham Road. Mata va abrigado con un gorro de lana que le cubre hasta los ojos y lleva un vaso del Starbucks en la mano derecha. Acaba de comerse un muffin de chocolate. El aficionado se refiere a la parada que el día anterior le había hecho De Gea, que
”Fue lo primero que me llamó la atención. Son muy diferentes. Están vinculados tan solo a la difusión de los partidos en Asia. Aquí tratan de colocar los horarios en función de la hora punta en un continente que no es el nuestro, pero imprescindible para generar unos ingresos que mantengan a la Premier como la mejor competición del planeta. Podemos jugar a la una de mediodía, a las dos menos cuarto, a las
9 JUN
GRUP0 B
Polonia Grecia
Holanda Dinamarca
Rusia R.Checa
Alemania Portugal
1-1
0-1
4-1
15 JUN GRUP0 D
14 10 JUN GRUP0 C
Dinamarca Portugal
Irlanda Croacia
Ucrania Suecia
Polonia Rusia
Holanda Alemania
19 JUN GRUP0 D
1-1
1-1
2. AFICIONADOS
18 JUN GRUP0 C
Portugal Holanda
Croacia España
Grecia Rusia
Dinamarca Alemania
Inglaterra Ucrania
0-1
2-1
1-2
1-2
1-1
17 JUN GRUP0 B
1-0
1-0
Italia Irlanda
Suecia Francia
2-0
0-2
Italia Croacia
MÁXIMO GOLEADOR
MÁS PASES DE GOL
Mario Gómez
España Irlanda
4-0
NÚMEROS DE ESPAÑA Goles marcados: 8 Tiros a puerta: 49 Posesión del balón: 60% Efectividad en pases: 80% Faltas recibidas: 93
PORTERO MENOS GOLEADO
Andrey Arshavin
3
3
3
Mesut Özil
David Silva
3
Cristiano Ronaldo
3
CUARTOS DE FINAL
3
21 junio Partido 25
R.CHECA
0-1
Varsovia (Pol) 20:45 h.
Donbass Arena Donetsk (Ucr) 20:45 h.
3
Wojciech Szczesny
3
CUARTOS DE FINAL 23 junio Partido 27
ESPAÑA
2-0
Donbass Arena
Donetsk (Ucr) 20:45 h.
0-0
PORTUGAL
Joe Hart
1
3
27 junio/Semifinal 1 PORTUGAL VS ESPAÑA
3
Íker Casillas
Steven Gerrard
SEMIFINALES / FINAL
FRANCIA
(2-4)
1 JULIO FINAL
ESPAÑA ITALIA
Estadio Olímpico Kiev (Ucr) 20:45 h.
22 junio Partido 26 *
PGE Arena
Gdansk (Pol) 20:45 h.
GRECIA
24 junio Partido 28
0-2
ALEMANIA
4-2
ALEMANIA VS ITALIA
Estadio Nacional Varsovia (Pol) 20:45 h.
28 junio/Semifinal 2
MÁS ALLÁ DE CR7
del equipo. El respeto de los seguidores con el futbolista es máximo. Se dirigen con ánimo de no molestar, son muy cuidadosos. Si estás en un restaurante, esperan a que acabes de cenar para pedirte una foto o un autógrafo. Hacen que te sientas uno más. Son extremadamente educados”.
Eurocopa Polonia-Ucrania 2012
INGLATERRA
0-0
Estadio Olímpico
(4-2)
Kiev (Ucr) 20:45 h.
ITALIA
E CRISTIANO EL HERMANO D El extremo derecho de Portugal es un alma gemela de Cristiano: la infancia marginal, el Sporting de Lisboa, el Manchester United, la ambición… Además, los dos se enfadan si no se les pasa la pelota. Por ALFREDO VARONA Foto de CORDON PRESS
Gianluigi Buffon
3
Mario Mandžukic
Estadio Nacional
“Los equipos nunca están solos cuando juegan a domicilio. Siempre hay un fondo para el equipo rival. Es una cuestión cultural favorecida por las dimensiones de la isla. Las distancias no son como en España y los desplazamientos son más cómodos. La afición viajará siempre sea cual sea la racha
quistó la élite ndonado que con Nani, el niño aba
1-1
ESTADÍSTICAS GENERALES
Mario Balotelli
14 JUN GRUP0 C
2-3
1-2
2-1
R.Checa Polonia
1-0
2-3
13 JUN GRUP0 B
Grecia R.Checa
16 JUN GRUP0 A
0-2
12 JUN GRUP0 A
Francia Inglaterra
1-3
Suecia Inglaterra
11 JUN GRUP0 D
España Italia
1-0
Ucrania Francia
tres de la tarde... Los aficionados no se quejan porque pueden aprovechar más el día, y el futbolista tampoco porque hay menos horas para darle vueltas a la cabeza hasta que llega el partido. En cualquier caso, a mí me gustaba jugar en España a las ocho o las nueve de la noche. Será la costumbre”.
Domingo 1 de julio de 2012
CALENDARIO PRIMERA FASE GRUP0 A
sacó una mano imposible para detener en el mismo ángulo de la escuadra el cuarto gol del Chelsea en un partido memorable que terminó con empate a tres. El delantero hace meses que se ha convertido en un londinense más. Se mueve en metro, utiliza los autobuses británicos de dos pisos y le dice al taxista en un inglés fluido la dirección a la que quiere llegar. Son demasiadas diferencias con España, las mismas que la Premier tiene con la Liga. Ahí van.
1. HORARIOS
JORNADA 34
PARTIDOS Y ESTADÍSTICAS
8 JUN
08/ Maquetación
Diez grandes diferencias by Juan Mata
ME FÍO MÁS DE LA EXCELENCIA CON EL BALÓN Y, QUE YO SEPA, ESPAÑA ES LA ÚNICA QUE HA GANADO CAMPEONATOS ASÍ, DICE LUIZ PEREIRA
34
LA LA LIGA LIGA YY LA LA PREMIER PREMIER
tros de ahora eran los líberos de entonces. Y, aunque Lineker no lo recuerde, no siempre ganaban los alemanes y no todos los que ganaban jugaban con un delantero centro puro. Luiz Pereira fue un formidable defensa brasileño del Atlético de Madrid y que, a pesar de la oferta futbolística de su país, nunca se arrepintió de no ser delantero. “De defensa se vivía bien”, bromea, y tampoco sabe si arriba hubiese estado a la altura. Pero, en cualquier caso, recuerda que “Brasil ganó el Mundial de México 70 sin delantero centro, con un equipo lleno de medios como Gerson, Rivelinho, Tostao, Pele…, el que jugaba más arriba era Jairzinho y casi siempre tiraba a la derecha. No era un ‘nueve’ puro”. Por eso Pereira insiste en que Del Bosque no ha maltratado ninguna tradición y descarta a los jugadores perfectos. “Ninguno de los jugadores que hay sobre el campo va a pasar los 90 minutos sin fallar una sola jugada”. El ‘nueve’, por lo tanto, no es un seguro a todo riesgo. La prueba fue aquella maravillosa Brasil en el Mundial de España ´82. La torcida no sólo escogió a Valdir Peres, el portero, como culpable de la derrota frente a Italia en Sarriá. También a Serginho, el delantero centro, que resultó un elemento de lo más vulgar en el área. Pero otras veces no es necesario ni que triunfe el ‘nueve’, como comprobó Francia en el Mundial ´98, donde los elegidos por Jacquet (Güivarch y Dugarry) fracasaron en casi todos los partidos. Sin embargo, el equipo venció con la autoridad que sueñan los entrenadores. Por eso nunca se sabe, no hay garantías, ni siquiera la tradición es garantía a pesar de que los alemanes jamás prescindirán del ariete. Pero España es otra cosa y Sandoval, criado en nuestros campos y escuelas de entrenadores, insiste: “Me fío más de la excelencia con el balón y, que yo sepa, España es la única que ha ganado campeonatos así”. Y, si se fija en el reciente partido frente a Italia, recuerda que “la selección tuvo 27 llegadas a gol y no sólo eso, sino que cuando salió Fernando Torres, el nueve, se fallaron las más claras. ¿Acaso por el hecho de alinear un nueve garantiza que van a entrar todos los goles?”
ras, y eso da eficacia a la gestión de la jugada”. El delantero centro, en realidad, es un jugador muy especial. Tiene tanta madera de héroe que, a veces, puede ser perjudicial. “Higuain está lleno de condiciones”, dijo de él Menotti, “pero la obligación no le deja progresar”. Frente al gol, la ansiedad aparece rápido y la desconfianza no se cura con palabras, sólo con goles. Morientes llegó a llorar en una rueda de prensa, tras cinco meses sin marcar, y no hace mucho Torres fue drástico consigo mismo: “Llegué a convertirme en un jugador al que yo mismo hubiese odiado”, explicó antes de ganar la Champions y solucionar penas con el Chelsea. Esa es la psicología de un puesto que ahora gobierna el debate de media España. Mourinho habla de “una selección estéril” sin delantero centro, aunque el delantero centro no siempre solucione los problemas. Él fichó el año pasado a Adebayor para el Madrid y resultó un futbolista anecdótico.
JUGAR O NO JUGAR CON UN...
En la historia del fútbol, el nueve es como el portero. Ante todo, es un especialista, un tipo de área al que se juzga con poca compasión. No se le pide más de uno o, a lo sumo, dos toques. Tampoco importa que sea torpe con la pelota. Ni siquiera que tenga pinta de ogro como pasaba con Hrubesch, al que en el Hamburgo se apodaba ‘la bestia de los cabezazos’. Medía cerca de dos metros y con la pelota era un ser casi inservible excepto cuando aterrizaba en el área. Entonces Rummenigge, Allofs o Littbarski sabían que ese hombre tenía una facultad innata para terminar lo que ellos empezaban. La adversidad no podía con él ni tampoco que el reloj corriese más deprisa de lo que el corazón deseaba. Quizá por eso el delantero centro no se parece a nadie o, si acaso, a ese futbolista imaginario que, según el escritor Albert Camus, un día aprendió que “la pelota nunca viene hacia uno por donde uno espera que venga”. Y eso hizo ley en Alemania, donde Hrubesch ha encontrado herederos de sobra como Bierhoff, Klose y ahora Mario Gómez, jugadores impresos en su historia. Pero Alemania no es España. Nunca lo fue. Ni siquiera aquella noche del 84 en que un cabezazo de Maceda la derrotó en el último minuto en el Parque de los Príncipes. Sin embargo, el día después de que Mario Gómez solucionase por los aires ante Portugal un partido que Alemania era incapaz de vencer por el suelo, Del
11
¿EL NÚMERO DEL GOL?
Jueves 14 de junio de 2012
Mil maneras de llegar al gol
P
ortadas y páginas de la revista de fútbol semanal mediapunta que se distribuye en 10 estadios de primera división de España. Toda la actualidad futbolera de la liga BBVA, con crónicas, historias, comentarios, análisis, opinión, datos estadísticos, etc. Se publica además especiales de todas las competiciones internacionales y locales del fútbol ( Copas del mundo, Eurocopas, Champions League, etc.) www.mediapunta.es
“No, no quiero saber si tiene buenos pies. Eso ya lo sé, lo he visto, lo doy por hecho, lo que quiero saber es si es fuerte de cabeza. ¿Tiene mentalidad para jugar en la Premier?” Alex Ferguson, en verdad, puede ser un hombre muy pesado. Sus preguntas son precisas, como las de los jueces. Y antes de fichar a Nani (Cabo Verde, 1986) para el Manchester United le insistía a Carlos Queiroz, su ayudante, por la resistencia de un muchacho que en el Sporting de Lisboa hacía diabluras con la pelota. Pero no le parecía suficiente. “Ya sabes, Carlos, que la Premier es otra cosa”, insistía Ferguson. La respuesta de Queiroz fue paciente, como es él, y realista como una película de Ken Loach. Regresó a la infancia de Nani, en la que el éxito parecía un milagro. Después de escuchar toda esa información, a Ferguson sólo se le ocurrió preguntar: “¿Cuándo viene entonces?”. Queiroz acababa de relatarle una historia que descubría a un héroe, a un joven con manchas de leopardo. Nani, el menor de nueve hermanos, fue un niño abandonado en las calles más bajas de Amadora, un distrito de Portugal donde la delincuencia casi nunca pide perdón. Sin embargo, el drama no dejó fuera de juego a Nani, que nació en Cabo Verde y que fue hijo de Domingos y María, quienes buscaron en Amadora la prosperidad que no existía en su isla. Allí la industria pesquera no puede abastecer a todo el mundo.
Vivir entre chabolas
Pero Amadora no era el sitio ideal en los noventa. Al menos, para Domingos, el padre, que regresó a Cabo Verde y no volvió más. Nani tenía cinco años. Después, fue su madre la que escapó de la realidad. Marchó a Holanda, pero Nani ya era mayor. Había cumplido doce años y trabajaba como peón de obra, junto a Pablo, uno de sus hermanos mayores. El resto del tiem-
po lo dedicaba a pegar al balón, a ser posible, con las dos piernas. “Quería conseguir el mismo efecto con la derecha que con la izquierda”. Son rastros de una infancia que no hace mucho detallaba su tía Antonia en ‘Sunday Mirror’. Fue ella la que se hizo cargo de Nani. “Creció en una chabola, rodeado de penurias y sufrimiento”. Las noches eran diferentes. Entonces aquel muchacho, admirador de Figo, siempre encontraba la esperanza. “Dormía con una pelota en su cama”. Aprendió a jugar en la calle y después en el Real Sport Massana. “Debía caminar tres millas diarias de ida y vuelta a casa porque no tenía para el autobús”. Luego, pasó a esa factoría de talentos que siempre fue el Sporting de Lisboa. Cristiano acababa de marcharse al Manchester y era un estímulo. Su historia tenía algún paralelismo con la de Nani. Criado en Quinta do Falcao, en uno de los más barrios más pobres de Funchal, padeció una dura infancia. Vio morir a su padre, alcoholizado, a los 51 años. Pero Cristiano salió adelante, como Nani en Amadora, donde no hubo vicios más fuertes que él. Quizá por eso Ferguson no necesitó entrar en más detalles. Sólo ordenó pagar los 25 millones de euros que el Sporting de Lisboa pedía por Nani. “No perdamos el tiempo”, dijo.
“Jugar es como un sueño”
Nani fue un futbolista rápido y heroico en el Sporting de Lisboa. Paulo Bento, que era el entrenador y ahora es el seleccionador, lo advirtió al primer minuto. Sus pies radiografiaban regates casi imposibles. “Tenía el potencial para hacer lo que quisiese”. Después, le dio lo que necesitaba, le ayudó a pensar en equipo y entre los dos ganaron una Copa de Portugal. Nani marchó a Old Trafford y aprendió a triunfar él solo. Suma ya cinco años en los que no existió la rutina. Ha sido un hombre for-
mal, un socio perfecto para Rooney. “Jugar en Manchester es como un sueño”. Las leyes del capitalismo tal vez le lleven este verano al Anzhi ruso, donde seguirá siendo fiel a sí mismo. “Nunca me canso de ganar trofeos, el problema es cuando no los consigo”. Por eso ahora su idea no sale de la Eurocopa donde, más que Jordi Alba, le preocupa el resultado. “Esta vez hemos llegado demasiado cerca del título que nunca hemos conseguido”. Su declaración, como sus piernas, siempre es ambiciosa. Y, en todo caso, es víctima de sus ideas, no de las de los demás. En el primer partido ante Alemania recriminó a sus compañeros que le pasasen casi todos los balones a Cristiano. “Era casi obsesivo”. Él estaba más libre en la derecha. “Hubiéramos encontrado más espacios”. Pero cuando se queja tampoco entra en crisis. Paulo Bento le enseñó a moderarse en el Sporting de Lisboa cuando fue un adolescente. Nani venía de otra vida en la que las luces se apagaban rápido. Amadora era así: no entendía de sueños. Al menos, en el barrio de Santa Filomena, donde creció Nani, lleno de dolores y de inmigrantes. Quizá por eso le cuesta tanto separar los pies de la tierra o gastar el dinero con alegría. Sufrió y no olvidó. Ni siquiera ahora que es casi un héroe y un gran supersticioso, por cierto. Un día tras otro salta al césped con la parte de atrás de las medias hacia el frente. La pregunta le hace gracia, pero no ha cambiado su opinión. “La primera vez que sucedió fue por un accidente. Me di cuenta cuando vi que todos los demás llevaban la palomita de Nike al frente. Pero en el siguiente partido, como me había ido tan bien, pensé: ‘No voy a cambiar, creo que las usaré así otra vez”. Y así pasará esta noche, así que Jordi Alba no se extrañe, Nani no se despista en ninguna parte.
CUIDADO CON
El año pasado ocho de los diez primeros goles de N izquierda. Cualquiera lo diría viéndole en el césped, do es más que una de las razones de su infancia, donde “Quería utilizar igual de bien las dos piernas”. Ahora lo ha llegado el momento de Portugal. Hace dos años, u Mundial de Sudáfrica y le fastidió “la primera semana a volver para mí”. Y ahora está en unas semifinales de vida. “¿Quién me dice que volverá a pasar?” Así que, c puede olvidar. Sólo ella nos llevará al triunfo”.
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
SUMARIO
Jueves 14 de junio de 2012
03
06
FASE DE GRUPOS
EN ESTE NÚMERO
FASE DE GRUPOS
FASE DE GRUPOS CHAMPION LEAGUE
MARTES 18 DE SEPTIEMBRE | 20:45 H.
Real Madrid
Nº03 EUROCOPA POLONIA-UCRANIA 2012
Manchester City
>TÍTULOS 9 COPAS DE EUROPA (1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1966, 1998, 2000, 2002)
>TÍTULOS 1 RECOPA DE EUROPA (1970)
ENTRENADOR
ENTRENADOR
PALABRA DE FÚTBOL
6
ESPAÑA
IRLANDA
JUGAR O NO JUGAR CON UN... 9
04| HISTORIAS DE PELOTAS
José MOURINHO
EL HOMBRE CLAVE DEL REAL MADRID
Los periodistas opinan sobre el 9; las tres “P” de Vicente del Bosque
(20) HIGUAÍN
32
XABI ALONSO
MADRID
SANTIAGO BERNABÉU
TÉVEZ
MODRIC
Escrito está que esta Eurocopa había venido al mundo para que el campeón sufriera. Enrique Ortego
7
capacidad 75.377 PERSONAS
3
Delantero, 27 años
REVISTA DE FÚTBOL GRATUITA DISTRIBUÍDA EN 10 ESTADIOS DE PRIMERA DIVISIÓN www.mediapunta.es
¡Que empatamos!, por Enrique Ortego
Sin fecha de caducidad para 22| EL SALUDO DE CECH Y EL PASILLO algo más que el heredero de DE COLLEJAS Aldrigde El internacional Juan Mata continúa con el relato de su primer año en el Chelsea
No consiguió en el Sánchez Pizjuán acaparar protagonismo con la pelota. Aún más, la derrota ha supuesto un capítulo no previsto en ese famoso pulso tras el Granada. Al igual que sucedió en la Supercopa ante el Barcerlona, Cristiano necesita su mejor versión para recuperar la dinámica positiva en un grupo que no permite tener los despistes que ya se han producido hasta el momento en la Liga.
LOS MEDIAPUNTA DIRECTOR: Alberto Fernández-Salido. REDACTOR JEFE: Tino Escotet. REDACCIÓN: Jesús Hernández. DISEÑADOR: Ángel Poblete Lemus PORTADAS: José Arroyo. COLABORADORES: Pablo García-Cuervo; Alfredo Varona; Jordi Quixano; Guillermo G. Uzquiano; Lu Martín. FOTOGRAFÍA: Álvaro García (MADRID); AGENCIA CORDON PRESS. EDITA MEDIAPUNTA EDICIONES S.L. DIRECTOR GENERAL: Pablo Fernández-Salido. DIRECTOR COMERCIAL: Fernando García (f.garcia@mediapunta.es) PUBLICIDAD: María José Fernández (mj.fernandez@mediapunta. es) y Laura García (l.garcia@mediapunta.es) publicidad@mediapunta.es
D.L.: S.169-2005
24| LA EURO EN HI-FI
DIRECCIÓN/CONTACTO: c/ Saturnino Calleja, 6. 2ºC. C.P. 28002, MADRID (ESPAÑA). TELÉFONO: 91 161 00 71. FAX: 91 413 53 45
España está tocando jazz, por Antoni Daimiel
EDICIONES: Santiago Bernabéu · Vicente Calderón Camp Nou · Coliseum · Mestalla · Cornellá-El Prat La Romareda · San Mamés · Sánchez Pizjuán · Vallecas
El boicot a Ucrania destapa el viejo conflicto a ambos lados del Muro de Berlín
IMPRIME: Rotocobrhi
JAVI GARCÍA
HART
4 KOMPANY
ESL
36 años Estuvo en la Eurocopa de 2012
21 SILVA
ÁRBITRO
Damir SKOMINA
16
22
SERGIO AGÜERO
CLICHY
Delantero, 24 años
30 GOLES EN 50 PARTIDOS
LAS CLAVES DEL PARTIDO De nuevo, Pepe. El central siem-
pre sale alabado cuando se habla de compromiso en el campo. Junto a Sergio Ramos debe frenar uno de los ataques más potentes del continente con nombres como Tévez, Dzeko, Agüero, Balotelli o Nasri. Un gol temprano del City provocaría demasiadas angustias.
Variantes. Con Yayá Touré como
Reacción de Mourinho. No
eje de este equipo, Mancini puede optar por Barry a su lado o Javi García. Otra de las opciones es utilizar a un futbolista con buen toque de pelota y más trabajador como Milner en la banda derecha. También Clichy y Koralov se disputan el lateral zurdo.
es el mejor partido para probar una solución radical a los últimos resultados, pero sí que va a introducir cambios en su once. La calidad de la plantilla es incuestionable y los futbolistas sólo deben recuperar los automatismos de la pasada temporada.
Su lesión de rodilla en la primera jornada de la Premier a mediados de agosto ante el Southampton ha dejado al Manchester City sin su máximo goleador de la campaña pasada. Aunque tampoco jugó este fin de semana ante el Stoke City, el delantero argentino estará esta noche en el Santiago Bernabéu, donde no ha ganado nunca. Mancini ha asegurado que espera poder sacar unos minutos al futbolista.
La racha del City. El actual cam-
peón de la Premier lleva 13 partidos consecutivos sin perder. Desde el 8 de abril ante el Arsenal no es derrotado el conjunto de Mancini. Tiempo en el que ha levantado una Liga por primera vez desde 1968 y ha ganado la Community Shield al Chelsea de Fernando Torres.
La bala de Coentrao
¿El momento de Modric?
La eterna duda del 9 blanco
La alternativa a Arbeloa
Los cuatro partidos de suspensión del portugués tras insultar al árbitro le han alejado de las convocatorias de Mourinho. Pero en los partidos cruciales, el técnico suele apostar por su compatriota. ¿Volverá a dejar a Marcelo en el banquillo?
La revista MediaPunta se reserva el derecho de no compartir las opiniones de sus colaboradores. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación sin autorización escrita de la empresa editora.
26| LA GUERRA FRÍA CALIENTA EN LA BANDA
(18) DZEKO
1
14
22 DI MARÍA
ARBELOA
150 GOLES EN 151 PARTIDOS
20| FUTBOLERO YO SOY
45 BALOTELLI
KHEDIRA
17
C. RONALDO
9
(10) AGÜERO
LESCOTT
YAYÁ TOURÉ
6 BENZEMA
PEPE
Desde 2009 EL HOMBRE CLAVE DEL MANCHESTER CITY
(15) MILNER
6
42
19
CASILLAS
MAD
47 AÑOS
(28) K. TOURÉ (13) KOLAROV
14
1
Los grandes de Europa, contra la hegemonía de la Selección
14
SERGIO RAMOS
Roberto MANCINI (29) WRIGHT
ZABALETA
(18) BARRY
(21) CALLEJÓN
16| MÁS EXIGENTE QUE UN MUNDIAL
LA PRÓRROGA DE ROBBIE KEANE
4
(10) ÖZIL
EN EL BANQUILLO
5
NASRI
CRISTIANO RONALDO
(18) ALBIOL (15) ESSIEN
8
7
COENTRAO
(12) MARCELO
Éramos peores que casi todos, pero hasta el minuto 90 teníamos opciones de vencer. John Aldrigde
08| APUNTES DE LA EURO
10
(13) ADÁN
49 AÑOS
Desde mayo de 2010
Si yo tuviera a Xavi, Iniesta, Cesc, Silva... quizá también preferiría al 9 mentiroso. José Ramón Sandoval
La Roja juega al fútbol mientras los cenizos discuten, por Alberto FernándezSalido
Mil maneras de llegar al gol y el dilema de Del Bosque
12
EN EL BANQUILLO
Me dieron una somanta de collejas impresionante. Así recibían a los nuevos. Juan Mata
Tras el empate ante Italia, duelo entre Del Bosque y Trapattoni
07
No termina de cuajar un gran encuentro Mehut Özil en este comienzo de temporada. El juego vertiginoso que le gusta imprimir a Mourinho necesita la clarividencia de un futbolista en la mediapunta para ese último pase. Si no encuentra la forma Özil, el croata deberá aportar su talento.
De inicio, Mourinho nunca juega con Benzema e Higuaín en la delantera. Así que el entrenador escogerá a uno de los dos ante el City. Higuaín lleva tres tantos en la Liga y es el único delantero blanco que mantiene sus registros goleadores. Pero Benzema está más descansado.
El golpe que recibió en el partido ante el Sevilla puede dejarle fuera del once ante el Manchester City. Su sustituto sería Essien, quien ya conoce esa posición de su etapa con el Chelsea. Para el recuerdo del aficionado, su partidazo en Mestalla con gol incluido para pasar a semifinales.
MEDIAPUNTA_Champions League`12-13
Champions League`12-13_MEDIAPUNTA
DOS LIGAS, DIEZ DIFERENCIAS | MEDIAPUNTA | 11
10
EL KUN EN MANCHESTER | MEDIAPUNTA | 11
N EL CIEL O NO TA O AZUL DE AGÜER
“Nada que ver con España. Los equipos trabajan blindados y apartados del mundo. La ciudad deportiva de Cobham es una fortaleza. Los entrenamientos son a puerta cerrada y nadie protesta porque aquí es la tradición. Los periodistas sólo pueden aparecer los viernes para la rueda de prensa del míster previa al partido. El acceso a los jugadores es imposible. Ningún periodista inglés te llamará al móvil. En seis meses, sólo me pidieron una entrevista para The Times, claro, la concedí. Si hacemos algo, suele ser para los medios oficiales del club”.
4. PRESENTACIÓN
“Son actos sencillos y casi privados. Cuando llegué, no me tuve ni que vestir de corto para la típica foto que se hace en España. Sólo posé con la camiseta en la sala de prensa. Citaron a los medios y en menos de una hora liquidaron la presentación. Primero pasaron las televisiones para tomar imágenes y hacer unas preguntas. Más tarde, los periódicos. Primero accedieron los diarios y después los que sólo se editan el fin de semana. Nada de entrevistas personalizadas. ¿Las radios? No tengo conocimiento de que existan. Nada que ver con España”.
ONPRESS / FOTOS: CORD ALFREDO VARONA
A finales de los sesenta, los ‘citizens’ vivieron un tiempo que jamás se olvida en Manchester. Los libros de historia serían incapaces. Todavía se recuerda al entrenador Joe Mercer y a su asistente Malcolm Allison como si fuese una pareja de cine. La devoción también alcanza a futbolistas como Colin Bell, Frances Lee, Mike Summerbee, Alan Oake y, sobre todo, Neil Young. Gente valiente que movió su prestigio por el mundo, que pudo más que el United en su ‘teatro de los sueños’ y que logró la última Liga del club (67-68). Fue, en realidad, un tiempo sin fracasos, de éxitos jóvenes que regresaron al papel impreso hace un año con la muerte del gran Neil Young. Jugaba de extremo en ese equipo y falleció en febrero de 2011 sin renovar jamás uno de sus deseos: “Quiero volver a ver un Manchester City campeón”. La biografía de Neil Young, ‘The beatiful game’, 107 goles en 412 partidos (1961-1972) tiene el lustre del hombre que murió demasiado pronto. El cáncer no le pidió permiso a los 66 años. Su idea de regresar al pasado tampoco fue posible en Etihad Stadium a pesar de que en 2008 se sentaron las bases. La riqueza volvió al club sin casi ningún límite. Un grupo inversor de los Emiratos Árabes compró el City y provocó una revolución. El entrenador Roberto Mancini ha gastado los tres últimos años 423 millones de euros en futbolistas. Pero eso no ha dado la paz a un equipo en el que Robinho comprobó que éxito y riqueza no siempre están unidos. “El dinero no lo es todo en la vida”. Y justo es el dinero lo que siempre se le echa en cara a Mancini cuando los resultados fallan. Y, sobre todo, con la eliminación de la Europa League ante el Sporting de Lisboa. Pero ese es el City de ahora, un equipo en el que a todas horas se habla de dinero. Por eso es un club impaciente en el que no siempre es fácil convivir. A Tévez llegó a parecerle imposi-
5. ANONIMATO
“El futbolista disfruta de un entorno distinto y si quiere puede estar del todo integrado como un ciudadano más. La gente va a lo suyo y tienes la sensación de que nadie te conoce. De hecho, muchos no saben quién eres, por eso es una gozada poder ir metro, en taxi o a restaurantes. Se respira un gran respeto en todos los rincones de la ciudad. Eso hace que la vida se haga más tranquila y llevadera y, al final, puede favorecer para el ejercicio de la profesión”.
MÁS ALLÁ DE CR7
15
12
A Agüero no le va mal en el Manchester City, donde su presente se equipara a la memoria de Neil Young. Quizá porque, desde entonces, el club nunca se ha sentido tan cerca de la hegemonía de la Premier...
17 TEMPORADAS EN EL SPORTING
17 TEMPORADAS EN EL SPORTING
ble. Y esto no tiene nada que ver con la leyenda de los sesenta ni con el recuerdo de los más nostálgicos del País Vasco, que vieron jugar a ese equipo en San Mamés en la Recopa y entrenar a sus héroes en el campo de Spadura en Guetxo. Y entonces estaba Neil Young.
Héroe junto a Silva
Ahora está Agüero, que en el Atlético comprobó lo dura que está la victoria. Así que no le sorprende la derrota en el City y cuenta con las dificultades para ganar la Premier. Pero el éxito, como en los sesenta, está en llegar a marzo con enormes opciones de vencer. Y no eran esas las previsiones más optimistas en un Manchester cuya crónica social maneja mucho peligro. Para empezar, había información que asustaba: Dzeko, por ejemplo, no hizo un gol en sus nueve primeros partidos. Balotelli olía a polémica y la huida de Tévez procuraba un miedo atroz. Sólo el título de la Carling o la clasificación para la Champions del año pasado daban respaldo al consejo de su compatriota Zabaleta. “Si vienes”, le dijo al Kun, “no te arrepentirás”. Y la realidad es que no le va mal a Agüero en Manchester. Ha encontrado las opciones de ganar la Liga que jamás tuvo en el Atlético. Ha logrado una complicidad con Silva que a su suegro, Diego Maradona, le recuerda a la que tuvo con Burruchaga en el Mundial de México ´86. El delantero representa una diferencia en medio del desorden que caracteriza al fútbol inglés. “Es una copia de Romario”, dice Mancini, su entrenador, que supo disculparle cuando los jugadores del Villarreal acusaron al Kun de burlarse de ellos. “No hay que confundir una imagen con el ansia de victoria”. Mancini tampoco advierte un Manchester City sin Agüero. “No vamos a venderle bajo ningún concepto”, contestó
JORNADA 32
3. PRENSA
13
Gerardo Ruiz, un hombre de confianza
El último fichaje de
Preciado El técnico concretó el fichaje de Gerardo Ruiz, su pre-
parador físico en el Sporting, por el Villarreal horas antes de su fallecimiento. “¿Un virus estomacal? A ti lo que te pasa es que tienes más nervios que yo”.
Juntos en un telesilla de la estación de Valgrande Pajares durante una pretemporada del Sporting. Tras la muerte de Preciado, Gerardo Ruiz se ha reincorporado al club gijonés como preparador físico del filial rojiblanco entrenado por Abelardo
Por PABLO GARCÍA CUERVO @GARCIACUERVO Foto de CORDONPRESS
SU ZURDA
Nani en el Manchester fueron con la pierna onde parece un derecho cerrado. Pero no resultó un buen entrenador para sí mismo. o recuerda como también recuerda que una fractura de clavícula le impidió jugar el de las vacaciones”. “Ese campeonato no iba e la Eurocopa, como nunca le pasó en su como le enseñó Paulo Bento, “la cabeza no se
”Mañana te recojo en el aeropuerto de Valencia. Tengo ganas de darte un abrazo, buen viaje y concrétame la hora a la que llegas. Descansa y carga pilas que harán falta”. Antes de colgar el teléfono, le recordó: “Gerardo, esto va a ser la leche, vamos a disfrutar como enanos, confía en mí”. Fueron las últimas palabras que Manolo Preciado cruzó con Gerardo Ruiz, su fiel preparador físico, que horas antes se había despedido en Mareo tras anunciar en sala de prensa que abandonaba el club de su vida para pasar a formar parte del cuerpo técnico del Villarreal. Después de darle muchas vueltas, Gerardo Ruiz aceptó el reto. No era fácil sacarlo de su hogar, de su ciudad, de su Sporting. Manolo Preciado tampoco entendía un equipo de trabajo sin la presencia de su preparador físico de cabecera. El técnico cántabro llegó a un Sporting tan triste emocionalmente y tan deprimido en lo económico que no pudo ni llevarse a sus ayudantes a MEDIAPUNTA_Jornada 05
trabajar en Mareo. Tendría que conformarse con reciclar trabajadores de la casa. Y preguntó por Gerardo Ruiz, un preparador especial. Catedrático de Educación Física en excedencia en el Instituto del Piles, había desarrollado una gran labor al frente de las categorías inferiores. Siempre optimista, siempre alegre, no tardó en conectar con Preciado. “El primer día que nos conocimos, nos fuimos de sidras, creo que teníamos un carácter muy parecido. A mí me encantaba hacer bromas constantemente a los jugadores y Manolo se moría de risa, incluso cuando me metía con él. Me acusaba de inventarme palabras, me invitaba a cenar con su mujer Arantxa, compartimos un tiempo precioso, inolvidable, nos reíamos mucho y creo que eso pudo ser el caldo de cultivo del buen ambiente que había en el vestuario”. Trabajaron juntos seis temporadas, aunque la destitución de Preciado, que fue despedido junto con el estratega Josep Alcácer, no conllevó la de Gerardo, que continuó al
frente de la parcela física con la llegada de Clemente, que sólo incorporó a Abelardo al cuadro técnico. Gerardo no habla de Manolo en pasado. Tampoco lo hace con tristeza. Sólo evoca alegría y emoción al referirse a su difunto amigo. Le encantaba meterse con él delante de los jugadores. “¿Cántabros? ¿Con quién empatásteis los cántabros si toda la vida fuisteis un ducado de Asturias? Menos mal que tú no eres un cantabrón de esos, tú pareces asturiano, míster”. Estos ataques doblaban de carcajadas a Preciado, que acababa con lágrimas en los ojos y le terminaba pidiendo a Gerardo que por favor se metiera ahora con los vascos...
La conexión con los futbolistas
Los dos construyeron poco a poco un código ético, de convivencia, de amistad, compañerismo y respeto. Gerardo no tardó en hacerse el hombre más fuerte del cuadro técnico después del entrenador
Recuerdo su sonrisa, su optimismo, su felicidad paseando por las calles de Gijón cuando decía: “Gerardo esto del Sporting es la puta su madre... por su afinidad con los jugadores. “Si Manolo me quería en Villarreal era por varias razones; por la llegada y el afecto que conseguí tener con los futbolistas, por nuestra amistad, y por el trabajo profesional. Manolo me iba llamando todos los días durante el verano para contarme novedades. Me explicó la oferta del Elche, la del Hércules, pero él tenía el pálpito de que le iban a llamar de Villarreal”. Su sexto sentido volvió a no fallarle. Tuvo una primera reunión con
el presidente del Submarino y tras la comida, llamó eufórico a Gerardo. “Acabo de reunirme con Roig y lo dejé roto. Todavía no me han dicho nada pero haz las maletas que nos venimos seguro. Es un proyecto impresionante, estoy como loco, vamos a empezar a trabajar el día 5, ya te contaré con calma pero te quiero conmigo sí o sí”.
Serán mariposas en el estómago
Ahí comenzaron las dudas. “Mi mujer me decía que no fuera, ¡qué necesidad tenía de irme de casa a un proyecto que no sabía cómo iba a salir! Mis hijos, todo lo contrario. Me animaron e insistieron en que no me lo pensara. Al final decidí probar fortuna”. Tras esa primera reunión con Fernando Roig en la que Preciado sedujo al presidente, el técnico sufrió un bajón. “Manolo no era de quejarse, pero los últimos días me comentó que tenía un virus estomacal, aunque no lo parecía, porque sólo transmitía fuerza y energía. Estaba lanzadísimo. Este está más
nervioso que yo, pensé. ¡Serán mariposas en el estómago!”, le dije. Tras la última llamada, Gerardo notó que Manolo tenía menos voz. “Le costaba hablar y me sorprendió mucho que no hubiera podido ir a comer con Roig aquel día porque estaba indispuesto. Pensé que sería algo pasajero porque siempre se levantaba. ¿Nervios?”. A las seis de la mañana sonó su móvil personal. Era el jefe de prensa del Sporting, Leli Rubiera. “Gerardo, ha muerto Manolo Precidado”. “Leli, no me andes con bromas a estas horas y menos con ese tipo de bromas”. Medio dormido, colgó. A los dos minutos, consciente, devolvió la llamada envuelto en lágrimas. A las pocas horas se desplazó al tanatorio de Santander para esperar el féretro de su amigo. “Manolo será eterno. Recuerdo su sonrisa, su optimismo, su felicidad paseando por las calles de Gijón cuando decía: “Gerardo, esto del Sporting es la puta su madre, es lo máximo. Cómo me gusta Gijón. Ojalá no se acabe nunca”. Jornada 05_MEDIAPUNTA
Maquetación / 09
Ilustración
1
C
reación de ilustraciones en varios estilos gráficos 1) IIustración para crónica sobre las madres para web realizada en Photoshop Cs5 02) Ilustración para reportaje de Messi en revista mediapunta septiembre 2011. 3)Ilustración de portada períodico Latino Edición del 3 de agosto del 2007 4)Gigantografías (6 x 2,4 mts) para muros de restaurante de cocina francesa La crêpe et la lune en México. Creados y desarrollados en el año 2010 en Adobe Illustrator CS5. www.lacrepeetlalune.org
2
3
10 / Ilustración
Portafolio ﾂｷ ﾃ］gel Poblete Lemus
4
Ilustraciﾃｳn / 11
Ilustración I
lustraciones realizadas exclusivamente para la campaña de educación financiera del Banco de España, através de www.finanzasparatodos.es, consistentes en trípticos informativos sobre ahorro, jubilación, vivienda, empleo etc. Realizados integramente en Adobe Illustrator Cs4 y 5.
1.-Fondos de em
plan de educación financiera
3.-Endeudamiento
12 / Ilustración
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
mergencias
6.-Ahorro e inversión
€
2.-Presupuesto familiar
€€
9.- La vivienda ¿comprar o alquilar?
€
€
€
4.-Educación financiera de los hijos
€ € € € € € € € € € € € €
11.-Productos de inversión
8.-Planificar la jubilación
9.- La vivienda ¿comprar o alquilar?
10.-Productos bancarios
11.-Productos de inversión 12..-Seguros
Ilustración / 13
Ilustración C
ampaña exclusiva del semanario Latino para la empresa de envíos de dinero RIA, La campaña comenzó el 2009 hasta 2011, consta de robapáginas, botones de portada y faldones que aparecieron semanalmente. (1)Las piezas publicitarias estan ilustradas a mano, coloreadas en photoshop y maquetadas en Indesig CS2 durante el 2009. (2)La campaña del 2010 vino con cambios de color y estilo gráfico de los personajes. Echas en Illustrator CS5. y maquetadas en InDesign CS3.
1
2
14 / Ilustración
Portafolio ﾂｷ ﾃ］gel Poblete Lemus
RIA presenta:
La
Familia RIA
Ilustraciﾃｳn / 15
ENTRA
das
Jamón ibé
Diseño
ric
T
rípticos,dípticos, flyers, cartas, afiches etc, de American-Appraisal, Restaurantes Elcano, El Garbí y Box to box, Sport Agency, realizados desde el 2006 hasta la fecha con Adobe illustrator, Photoshop, Indesign.
american-appraisal.es boxtoboxsport.com pinchoselcano.com elgarbi.es
10 7,5 18 11 14 11 12 9 7 7 11 9 10 10 8,5 15 17 17 17
media 4 6 7,5 3,5
5,5 5 8
o co
he
n tomate lado de oliva s pulguitas ·Bonito defrías primera cali s negras 14 dad Anchde oasjamón en la mejor compañía ·Sobre fondo de Santoña 15 de tomate pica do dellachorizo Parri da de ve y aceite de oliva virgen ·13 tipos de rduras 11 verdura de Queso Manchego Pulpo a la s diferentes y el toque del ace ite ibéric brasa con ·Pata com de salchichón pa pleta abierta al centro con rmentier de p Chipirón aceite de pim de atún y pimiento de anzu entón ·Delicioso chipirón rell elo a la plan eno cha de gambas Mejillonevegetal y almendras rel sa
emulsion la navarra ·Deliciosa sals un toq (lechuga, tomate,a con huevo duro, ue de azafrán 10 Zamb uriña de l Cantábric ·Aespárrago la plancha y smahonesa) y con o scas Croquetas media concha, con saborfre 14 a mar de hamel receta jamón ibéric pulguitas·Beccalientes o, de Gamba ro la madre de Vicent… paraboletus o ba rep ja etir de ·A la planch de beicon Denia 10 a o cocidas 0 gr. 13 Gabeicon mba blacon de·Un nca dequeso a gran gam Hu ba para com elva 100 gr . 10 enzar de lomo
de lomo con queso de tortilla francesa de tortilla con jamón y queso IVA inclde uido · Pan chorizo y aperitivo frito por comens al 2,5 sándwich mixto
cada una de nuestras pulguitas a 2,5
Ven a disfrutar de nuestro exquisito
ARROZ DEL MES
TU TRAE RAE A D PA COMER
Arroz de ibérico y chipirones
nida Aperitivo de bienve PARA EMPEZAR Surtido de ibéricos Ensalada valenciana a Chipirones a la planch SEGUNDO A ELEGIR estofada Carrillera de ternera to Merluza al gus chofas alca y o Arroz de pat na por perso POSTRE caseras IVA incluido as truf de ette oul Cas ina y Tuberchip de florent a espuma de naranj Café nza de Rioja, Bebida incluida: cria , agua o refrescos. eza cerv da, Rue de Verdejo
Sólo durante el mes de mayo prueba este delicioso arroz. Para elaborar este plato utilizamos jamón ibérico de bellota y chipirón de anzuelo. Una delicia para el paladar.
24,5€
· Próximamente arroz con morros de bacalao y pistachos, nuestro arroz del mes de junio.
marzo 2014 válido del 17 al 23 de 92 T: 91 570 63 86 C/ Infanta Mercedes
www.elgarbi.es
16 / Diseño
Raciones Ensalada de tomate y ventresca Ensaladilla rusa Jamón ibérico Queso curado Jamón y queso Anchoas de Santoña Zamburiñas asadas en su jugo Mejillones a la navarra Boquerones fritos Croquetas caseras de ibéricos Pulpo con cachelos Sepia a la plancha Calamares con tempura Revuelto de bacalao Huevos rotos con chistorra Carrillera de ternera estofada con reducción de Viña Ardanza Taquitos de novilla con patatas pobres Chuletitas de cordero al ajo cavani Chipirón de anzuelo relleno
o al corte ·Plato típico 19 para la Queso cur espera de un buen arroz ·La potencia ado de Salama del mejor cur nca ado de Ensalada España de tre ·Con el sab or del cherry s lechugas co y el aroma Ensalada de las nuece de fo ·Mezcla de sabores y text ie con teja de uras, el foie Espencat es el protag o ·Ensalada de 11 pimientos y berenjenas Ensalada con gambas ·Lechuga rom valenciana 9 ana, Ventresca tomate, aceituna machacad a y ce de bonit
elgarbi.es
Celebra con nosotr este San Valentínos
Bombón de foie co n flores Langostinos a la pro venzal Zamburiñas a la pla ncha en su concha Berberechos al vap or de lima Sorbete de fruta de la pasión Bacalao gratinado con rosas Solomillo de vaca ma dura a la sal Sopa de chocolate tibia con frutas
MENÚ
Menú TONI GAR
Arroz suave de verduras Entraña a la plan con cús-cús y chu de mango
Todo a comp
Precio 25€ por ar tir válido del 12 al 16perdesona (IVA incluido) c/ Infanta Merced febrero 2014 ww w.e lga rbi .es es 92 T: 91 570 63 86
Infanta Merce
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
PRUE
CARNEBAALANPUESTRA ARRILLA
11
es
gratinado
parmesan
onista
12
o 14
Lomo alto nacional (1 kg) Lomo bajo nacional (350gr) Carne de rubia gallvaegca Taco de novilla (200 gr) a CERTIFICADA Secreto ibérico (250 gr) Salmón a la brasa Pollo de corral gallego a la brasa Hamburguesas: · Elcano · de vaca madura · 100% ibérica · de pollo de corral
al ajillo
ebolla fresca
en dos te
xturas y
co
patatas
14
lleno 17
nadas
acalao 11
HOR ININT ARIO DESDE ERRUMPIDO LAS 8 :00 HR S. DES ESPEC AYUNOS IALES POR 2 MENÚ € DEL POR 1 DÍA 2€
PUMA Ú FUGONDMAACESIÓN
RRIDO Menú JUAN LUÍS CANO
ncha utney
OFERTA DE INAGURACIÓN
Gazpacho “especial” Caldereta de pescadilla con cachelos
MENÚ
FUNDACIÓNMA GOMAESPU
5%
dE DESCUENTO PRESENTANDO ESTE FLYER
(VÁLIDO HASTA EL 28 de feb la parrilla
calle de don
de elcano
ramón de la
cruz MANUEL BECERRA
calle de aya
la á
cal
e al
le d
cal
GOYA
LA PARRILLA ELCANO C/ Don RamóDE n de la Cruz 72 T: 91 281 91 90 pinchoselcano .com
pinchoselcano .com
rero de 2014)
LISTA
uerdo
z
on queso
calle del dr. esq
9,50
www.facebook.co m/E
lcanoRestaurante @PinchosElcan o www.pinterest.co m/pinchoselcan o
RIDO Menú JUAN LUÍS CANO Menú TONI GAR Arroz suave de verduras Entraña a la plancha con cús-cús y chutney de mango
Gazpacho “especial” Caldereta de pescadilla con cachelos
POSTRE
POSTRE
tas Brocheta deatefrutib io con chocol Café
tas Brocheta deatefrutib io con chocol Café
calle fuencarral 58 / t: 914 34 70 79 calle lagasca 7 / t: 911 27 25 24 plaza de manuel becerra 19 / t: 917 04 78 97 calle conde de xiquena 10 / t: 913 10 62 78 calle don ramón de la cruz 72 / t: 912 81 91 90
edes, 92 / T:91 570 63
T:91 570 Infanta Mercedes, 92 /
86 / www.elgarbi.es
63 86 / www.elgarbi.es
elcano
follow us on:
tidbits route
pinchoselcano.com
¿QUIENES SOMOS? Football Trainers trabaja en la formación de los jóvenes a través de los valores del deporte, apoyados en la experiencia de profesionales vinculados al mundo del fútbol. Mediante sus Campus de verano ofrecen a los participantes una experiencia inolvidable: la oportunidad de sentirse futbolistas en una semana de convivencia rodeados de los profesionales mejor cualificados para su crecimiento, tecnificación y aprendizaje.
DEL 29 JUNIO AL 5 JULIO
OBJETIVOS La intención de Football Trainers es que cada participante sienta la experiencia de ser un futbolista de élite. Hotel de concentración, autobús oficial, entrenadores de primer nivel e instalaciones con todas las comodidades al servicio de los jóvenes. Todo, bajo la supervisión de monitores y educadores titulados que gestionan el tiempo libre: actividades, clases de inglés, piscina, charlas o excursiones.
CAMPUS DESARROLLADOS CAMPUS ADRIÁN COLUNGA
PRAVIA · ASTURIAS
El Campus Adrián Colunga se convirtió en un rotundo éxito de participación y organización. 50 niños disfrutaron de una intensa semana de fútbol en la localidad asturiana de Pravia, rodeados de naturaleza y acompañados en todo momento por el delantero del Getafe, que estuvo presente tanto en los entrenamientos como en las charlas de los invitados: Marcelino García Toral, entrenador del Villarreal, César Muñiz Fernández, árbitro de Primera división, Saúl Berjón, delantero del Murcia o Jorge García Torre, central del Lugo y ex jugador del Sporting de Gijón.
Ventajas para hermanos
campusadriancolunga.com
fuencarral 58
PROYECTOS Football Trainers trabaja en la creación de nuevos Campus liderados por futbolistas reconocidos por sus valores personales y profesionales y comprometidos con la formación y la enseñanza de los jóvenes. Cada futbolista es el director de su propio Campus e interviene en la elección del organigrama, así como en el diseño de los entrenamientos. Su compromiso presencial también le distingue del resto de iniciativas.
y antiguos miembros
PLAZAS LIMITADAS
DE 7 A 16 AÑOS
DEL 29 JUNIO AL 5 JULIO
PRAVIA · ASTURIAS PRETEMPORADA 2014 SUMMER SEASON Ventajas para hermanos
y antiguos miembros
DE 7 A 16 AÑOS PLAZAS LIMITADAS
CABANYAL HOTEL
EN VALENCIA
Características Hotel situado junto al circuito urbano de Fórmula 1, justo al lado del Oceanográfico y el Museo de las Artes y las Ciencias, y muy próximo a la playa de La Malvarrosa, el puerto de Valencia y el pabellón de élite de El Cabanyal. Su magnifica ubicación junto con el confort y la excelencia de su servicio lo convierten en el hotel ideal para la demanda de grupos deportivos profesionales, en una ciudad con gran dinamismo. Prensa Gratuita Zona TV Conexión WI-FI free Fitness center Baño Turco 5 salas de reuniones: (Business A, Business B, Consejo, Fórum B y Gran Fórum) Equipamientos: business facilities*, conexión a internet, teléfono directo, megafonía integrada, audiovisuales
T: 627 581 205 · CONTACTO@CAMPUSADRIANCOLUNGA.COM
CON EL APOYO DE: Ayuntamiento de
Pravia
SOCIO COLABORADOR: CD VILLA DE
Pravia
*BUSINESS FACILITIES: alquiler de equipos informáticos, móviles, traducción de documentos, contratación de azafatas y secretarias, fotocopias, mensajería, agencia de viajes, etc.
ORGANIZAdo por:
BOXTOBOX SPORT AGENCY
FUTBOL TRAINNERS
Diseño / 17
paralelo cero
paralelo cero
P
áginas de muestra para futuro libro de cocina del chef ecuatoriano Michael Ruíz para su restaurante Paralelo Cero en Madrid. (1) Realizadas en Adobe indesign Cs4. (2)Presentación de ponencia de Michael Ruiz en evento gastronómico Latitud Cero, 1º congreso gastronómico de vanguardia Ecuador 2012 Octubre 2012. Indesign cs4
Gastronomía ibero·ecuatoriana
paralelo cero
Y
apingacho con embutido ibérico, croquetas de gallo y coco, langostinos con almidón de yuca, cazuela de bacalao, fritada de cochinillo... Este libro contiene treinta recetas originales que fusionan con magnífico gusto -y un toque de irreverencia- dos tradiciones gastronómicas enormes, la ecuatoriana y la española, separadas, hasta ahora, por un océano de desconocimiento. Todas estas recetas han sido probadas y aprobadas por grandes críticos en Paralelo Cero, el restaurante gourmet con el que el chef, sommelier y bar master reserve guayaquileño Michael Ruiz y su socio y compatriota, Pedro Pablo Duart, han conseguido enamorar al corazón de España. La fusión culinaria, matrimonio exitoso, ha conseguido que los platos de Paralelo Cero sean, para ambos países, una misma y deliciosa patria común. Ya lo decía George Bernard Shaw: no hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida. Prepárense para enamorarse.
Gastronomía ibero·ecuatoriana
Diseño
Yapingacho Paralelo Cero Ingredientes (para 1 persona)
Platos calientes
Medio kilo de papa chola 100 gramos de longaniza ibérica 100 gramos de pasta de maní 250 cl de agua 2 cebollas blancas 50 gramos de achiote 4 ramitas de cebollino 5 gramos de trufa negra melanosporum 2 huevos de corral Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta negra recién molida
“
La grandeza del yapingacho trasciende la sencillez de sus ingredientes originales: papa, queso, achiote. Esta exquisita versión gourmet, con trufa y longaniza, rinde homenaje a la estrella humilde de la gastronomía ecuatoriana.
Preparación Para la salsa: en una olla ponemos los 100 gramos de pasta de maní y el agua, esperamos a que se caliente y se vaya disolviendo. Una vez disuelto, incorporamos la cebolla blanca (se puede sustituir por cebolla puerro) y luego trituramos todo en una licuadora o batidora de mano. Cuando esté bien mezclado se pasa por un colador y se deja estabilizar en frío.
Para las tortitas: se cocinan las papas en una olla con agua o se asan en un horno a 85 grados en vapor de cocción continua. Una vez cocidas, se les
quita la piel y se dejan enfriar. La longaniza ibérica se pica en cuadraditos muy pequeños para que mantenga su untuosidad. Una vez picada, se saltea en una sartén para que expulse su propia grasa y en ella sofreímos el cebollino muy bien picado. Una vez que la papa está fría, la trituramos con un triturador (es muy importante que a esta mezcla se le incorpore enseguida el achiote para que no oscurezca). A esa papa triturada se le añaden la longaniza y el cebollino y sal y pimienta al gusto. Una vez mezclado todo bien se moldean las tortitas. La base del plato es una cebolla blanca cortada en forma alargada y luego frita. En un plato trinchero ponemos la cebolla blanca de base, luego las tortitas encima, freímos los dos huevos en aceite de oliva y colocamos uno encima de cada tortita y bañamos con la salsa de maní caliente los dos huevos. Como toque final, con un laminador se añade trufa por encima del plato.
19
Ceviche de corvina y pulpo Ingredientes (para 1 persona)
Platos fríos
60 gramos de pulpo 150 gramos de corvina salvaje 1 tomate 1 cebolla roja 70 gramos de mote 70 gramos de choclo 1 limón 1 naranja 4 uvillas 1 maracuyá (fruta de la pasión) 1 cucharada de aceite de oliva 20 gramos de pimienta rosa 1 cucharada de aceite de aguacate Sal al gusto Pimienta molida al gusto
paralelo cero
“
Una de las hipótesis del origen de la palabra ceviche es que viene del quichua siwichi que significa pescado fresco o pescado tierno.
Preparación El tomate y la cebolla se pican muy finamente.
El mote y el choclo se cocinan en una olla con agua hasta que los granos estén suaves. En un recipiente aparte ponemos el pulpo a cocer en agua con sal. Una vez cocido (textura suave y piel de un tono morado oscuro), cortamos una de las patas, la dejamos enfriar bien y la cortamos en láminas finas. El lomo de corvina se corta en cuadraditos, se le añade sal y pimienta al gusto y maceramos con el jugo de un limón durante veinticinco segundos. El jugo de la naranja se incorpora en el de la maracuyá. Las uvillas, por su parte, se trituran y luego se cuelan: esta salsa dará el poderío y la acidez característicos de este ceviche. En un plato trinchero colocar el choclo, el mote, el tomate, la cebolla roja, el pulpo y la corvina. Bañar los ingrediente secos con la maceración de las uvillas, la naranja, la maracuyá y usar más limón (opcional) únicamente para lograr la correcta acidez del ceviche. Finalmente, a la mezcla se le añade la cucharada de aceite de oliva y la de aceite de aguacate. Decoramos el plato con la pimienta rosa, una ramita de perejil y plátanos fritos largos.
7
platos
calientes “
Hay que alegrarse, la cocina ecuatoriana ya se abre hueco en Madrid. Carlos Maribona, ABC
E
n Ecuador, algunos llaman al segundo plato el arroz. Nuestra gastronomía es impensable sin ese generoso, omnipresente cereal que acompaña casi todas -si no son todas- nuestras comidas. Evidentemente, este libro no estaría completo sin alguna receta en la que el arroz brille con luz propia. El Risotto de la Costa sorprenderá hasta los más expertos sibaritas con su mezcla de sabores y su textura deliciosa. A medio camino entre el risotto italiano, el arroz con menestra ecuatoriano y la paella española, este arroz, plato estrella de Paralelo Cero hará que el cocolón, esa sabrosa costrita que se pega en el fondo, sea motivo de grandes disputas. Pero hay delicia más allá del arroz y ahí está la Cazuela de bacalao (plato de costa pacífica con pescado de fríos mares del norte) para probarlo. La guatita, otro de nuestros platos emblema, también ha sido reinventada dando sutileza a textura y sabor: vale la pena probarla. Pero, sin duda, el seco de gallina pintada, una versión cremosa y refinada del plato, es uno de los más delicioso de este recetario. Claro que esta opinión puede ser objetada por la fritada de cochinillo ibérico, crujiente, pero tan delicada que se deshace en la boca. ¿Qué espera? Pase a la siguiente página.
14
18 / Diseño
15
1
Portafolio · Ángel Poblete Lemus
2
“
La gastronomía es el camino más bonito que se me ha presentado en la vida, así que decidí caminarlo sin miedo y con humildad. Para mí la felicidad es dedicarte a lo que te gusta y trabajar con un equipo de buenos profesionales. Eso es Paralelo Cero. Michael Ruiz Rodríguez
Fusión andino·mediterránea
Ceviche
Ingredientes (para 1 persona)
de corvina y pulpo
60 gramos de pulpo 150 gramos de corvina salvaje 1 tomate 1 cebolla roja 70 gramos de mote 70 gramos de choclo 1 limón 1 naranja 4 uvillas 1 maracuyá (fruta de la pasión) 1 cucharada de aceite de oliva 20 gramos de pimienta rosa 1 cucharada de aceite de aguacate Sal al gusto Pimienta molida al gusto
Fusión andino·mediterránea
“
“
Hay que alegrarse. La cocina ecuatoriana ya se abre hueco en Madrid.
Una de las hipótesis del origen de la palabra ceviche es que viene del quichua siwichi que significa pescado fresco o pescado tierno.
Carlos Maribona, ABC
Yapingacho “ Paralelo Cero
La grandeza del yapingacho trasciende la sencillez de sus ingredientes originales: papa, queso, achiote. Esta exquisita versión gourmet, con trufa y longaniza, rinde homenaje a la estrella humilde de la gastronomía ecuatoriana.
Ingredientes (para 1 persona) Medio kilo de papa chola 100 gramos de longaniza ibérica 100 gramos de pasta de maní 250 cl de agua 2 cebollas blancas 50 gramos de achiote 4 ramitas de cebollino 5 gramos de trufa negra melanosporum 2 huevos de corral Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta negra recién molida
“
Este restaurante alberga uno de los mejores secretos, la simbiosis gastronómica perfecta entre la cocina mediterránea y el recetario tradicional andino, dando como resultado una alta cocina ecuatoriana que satisface a los paladares más exigentes
“
La naturalidad y autenticidad de su cocina tradicional puesta al día, sus originales propuestas y los chispazos de su singular personalidad le han hecho cosechar un éxito importante nada más abrir.
eltenedor.es
los5mejores.com
“
La combinación de una buena comida, acompañada por un excelente cava y la innovadora coctelería, hacen de Paralelo Cero un referente prometedor dentro de la extensa gastronomía española. Desde su moderno establecimiento en el distrito madrileño de Salamanca preparan comida de mercado que fusiona las tendencias de la cocina mediterránea con la herencia de los sabores andinos de ecuador.
restalo.es
Michael Ruiz Rodríguez (Guayaquil, 1980)
P
rofeta en su tierra y en tierra ajena, Michael ha hecho suyos los ingredientes de la gastronomía española y los ha fusionado con los sabores de su nostalgia ecuatoriana. El resultado es Paralelo Cero, uno de los restaurantes más interesantes y mejor valorados de la capital de España.
Formación:
· Escuela de hostelería de la Casa de Campo de Madrid (especialidad cocina). · IFE Instituto de Formación Empresarial de la Cámara de Comercio de Madrid (especialidad sumiller, metre, bar master reserve). · Universidad Rey Juan Carlos (máster en comercialización de vinos)
Experiencia:
· Restaurante La Fundición (Madrid) · Restaurante La Cantera (Madrid) · Mesón del Águila (Madrid) · El Fogón del Trifón (Madrid) · Restaurante Paralelo Cero Madrid (Madrid)
Participaciones:
· Feria internacional Integra Madrid 2006 · Feria Internacional Integra Madrid 2009 · Feria Gastronómica Madrid Fusión 2010 · Feria Internacional del Turismo, Fitur, Madrid 2010 · Feria Sabores fusión, Budapest, 2010 · Feria del Gourmet, Millesime, Madrid 2010 · Feria Internacional del Turismo, Fitur, Madrid 2011 · Feria Sabores Fusión, Hamburgo 2011 · La Feria del Queso, Trujillo 2011 · Master class y degustación Unesco, París, 2012 · Feria del Gourmet, Millesime, Madrid 2012
Premios:
· Premio Excelencia Sumilleres Madrid 2009 · Premio Metrópolis al Restaurante Revelación, Madrid 2011 · Premio Cien Latinos Madrid 2011-2012
Diseño / 19
Ángel Poblete Lemus Calle la Rioja 100 , 1ºD 28915 Leganés, Madrid Teléfono: 91 228 37 70 / Móvil: 601 09 43 45 mail: pobletelemus@gmail.com