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COMERCIALIZADORA AMARAY “Diseñamos con calidad” “Desde el 28 de abril del año 2005, estamos ubicados en el centro de la capital del valle, exactamente en el barrio Sucre, es una empresa joven y con novedosas ideas sobre el diseño y la creación de sandalias para la mujer”
Hay tres Líneas de sandalias a precios diferentes, con bajo, medio y alto costo, “Amaray” con Ana María Rayo al frente, se ha caracterizado por la calidad de sus insumos y sus diseños exclusivos.
Trabajo final de la asignatura comunicación organizacional y PYMES POR:
Lorena Botero Aura María Díaz Ingrid Gutiérrez Angélica Cardozo Andrés Echavarría
COLABORADORES : El proceso productivo de las sandalias está inicialmente a cargo de Ana María Rayo, quien realiza los diseños de las sandalias. Posteriormente Zulma Gómez es la encargada de comprar los insumos y estar pendiente de que el proceso de las sandalias se lleve a cabo. El proceso de fabricación esta a cargo de 5 operarios que hacen el corte guarnecida y troquelado. Colocan la suela y plantilla, realizan el ensamble, acaban con el emplantillado, terminado y empaque. Finalmente las sandalias pasan por un control de calidad, ya el
Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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AmArAy ----------------------------producto terminado está listo para ser entregado a los distribuidores y posteriormente a los almacenes de venta
Reseña Histórica: En Abril del año 2004, Ana María Rayo trabajaba en grupo moda ejerciendo sus estudios de diseño industrial, después empezó a realizar sus diseños en la fábrica de calzado de su papá, donde producían sólo calzado masculino fue en este lugar y gracias a la ocupación de su padre que Ana decidió emprender su propio negocio pero con un toque diferente: Fabricar una línea de zapatos solo para mujeres. Además se había acabado de graduar de Diseño Industrial en la academia de dibujo profesional y quería ejercer su carrera en su propio negocio. En el 2005 ella alquiló un pequeño local en el centro de Cali, inició con el pie derecho teniendo todos los papeles en regla como Cámara y Comercio y Rut. El proceso productivo de las sandalias intervenían solo 3 personas la maquinaria era prestada de la fábrica de su papá. Su primer cliente fue el almacén Solé Para el 2006, contrató a Zulma Gómez, actual administradora y gerente, ella es quien ayudó a consolidar la comercializadora, pasando de régimen común a simplificado, como condición para llegar a grandes almacenes En el 2007 invirtió su capital en activos fijos, adquiriendo 3 Guarnecedoras, 1 Troqueladora, 1 Terminadora, 2 Cortadoras tradicionales y 1 Cortadora Gruesa. Con esto consiguió consolidar su marca, y aumentar el proceso productivo, pasando de tener 4 empleados a 10 que trabajan actualmente. Para el 2008, comercializadora Amaray ha logrado ser reconocida a nivel local, con grandes proveedores locales y franquicias internacionales como Michel Antonio. Actualmente ha asistido a grandes ferias de exposición, entre ellas el Expo-show, evento en el que se le han abierto puertas a nivel nacional.
El mercado cautivo: AMARAY La fabrica y comercializadora Amaray es una microempresa unipersonal dedicada a la fabricación, distribución y ventas de sandalias para dama. Está ubicada en el centro de la ciudad de Cali en un sector comercial en el barrio Sucre, Calle 18 # 9 – 14. En sus alrededores existe un potencial de mercado bastante alto, ya que hay almacenes de zapatos de diferentes líneas y por lo tanto, centros comerciales que genera gran flujo de personas. Está empresa se encuentra localizada en Cali, capital del departamento del Valle del Cauca, ciudad en la que se aglutinan numerosas fábricas de zapatos que generan empleo para unas 1.000 personas. El proceso productivo de las sandalias está inicialmente a cargo de Ana María Rayo, quien es la propietaria y creadora de la PYME. Actualmente es la representante legal, a su vez es quien realiza los diseños de las sandalias. Posteriormente Zulma Gómez, la administradora, es la encargada de comprar los insumos y estar pendiente de que el proceso de las sandalias se lleve a cabo. El proceso de fabricación esta a cargo de 5 operarios que hacen el corte guarnecida y troquelado. Colocan la suela y plantilla, realizan el ensamble, acaban con el emplantillado, terminado y empaque Finalmente las sandalias pasan por un control de calidad, ya el producto terminado está listo para ser llevado a los distribuidores y posteriormente a los almacenes de venta.
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Amaray, inicia sus labores enfocándose en una línea de producción: de Dama. Actualmente maneja diferentes estilos, los cuales han gustado a nivel nacional, abriendo su mercado en Cali, Pereira y San Andrés Islas, al igual que en diferentes municipios del valle del cauca. Por sus diseños y calidad especialmente, han sido de gran acogida por las jóvenes universitarias. En los objetivos demarcados desde su inicio de labores están los de calidad, y los que pertenecen a está organización entienden que un producto de óptimas condiciones permanece en el mercado y contribuye en un buen nombre y reconocimiento en el medio. En la producción se han usado principalmente materiales de cuero, cuerina y cuero sintético; además en sus metas a corto plazo se encuentra la posibilidad de iniciar comercialización en otros lugares del país, lo cual quiere decir que Amaray aspira a expandir su fábrica de producción. Los precios son estipulados de acuerdo al lugar de despacho, actualmente trabajan con tres líneas de precios, que son; bajo, medio y alto costo.; Aunque se lleva un control de los tres elementos del costo, al momento de determinar el costo de venta, se debe someter el producto al precio del mercado, debido a la competencia del sector. Sus clientes hacen sus pedidos de acuerdo a las temporadas favorables, considerando temporada alta los meses de mayo, septiembre, noviembre y diciembre, los demás son temporada baja donde los pedidos son en menor cantidad. La administradora de la empresa Zulma Gómez, identifica dos dificultades importantes para el sector de calzado en Colombia. Por una parte, se depende básicamente de dos temporadas altas de ventas al año: mayo cuando se celebra el día de la madre y diciembre por las fiestas de navidad. A continuación se mostraran cifras resumiendo los clientes potenciales y los pedidos realizados en temporadas altas y bajas. La empresa Amaray en la temporada alta, tiene como clientes potenciales en la ciudad de Cali a los almacenes Moca; que cubre un 37% de su producción, seguido por, Sole con un 32%; y como clientes minoristas en los diferentes municipios del Valle del cauca esta Santander de Quilichao con 21% y Buenaventura con el 10% de sus ventas. En consecuencia las ventas y la producción se reducen considerablemente durante el resto del año, y destaca la muy baja demanda en los meses de junio y julio. La segunda dificultad tiene que ver con el contrabando de sandalias. “El presidente de Acicam (Asociación Colombiana de Industriales del Calzado, El Cuero y sus Manufacturas) dice que este año han entrado al país más de 7,5 millones de pares de zapatos ilegales. El sector de la producción de calzado y marroquinería en Colombia atraviesa un momento muy complicado por la importación indiscriminada de calzado de Asia y los efectos que ha traído la revaluación. La afirmación la hace el presidente ejecutivo de la Acicam, Luis Gustavo Flórez Encizo, quien también dice que “el problema más grande que afrontamos es la volatilidad, necesitamos un indicador estable” y además, asegura que a pesar de la disminución en las ventas, el Valle es el segundo exportador del país en calzado y marroquinería.”1 1
http://www.elpais.com.co/paisonline/notas/Julio072008/contrab.html
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AmArAy ----------------------------Finalmente, las sandalias que fabrican en Amaray pasan por un control de calidad, ya el producto terminado está listo para ser distribuido a los almacenes de venta. Los productos Amaray se caracteriza por la calidad de los insumos y sus diseños exclusivos, actualmente ha realizado expansión de mercado con la marca Moca, Almacén Claudia Arango y Patricia Sánchez en San Andrés Isla, entre otros. Ana María rayo considera que con el inicio de negocios, producto del TLC con Estados Unidos, le permitiría aumentar eventualmente la producción en más de 50% en el término de un año, con lo cual podría crear 20 empleos adicionales. Además los empleados “tendrían trabajo durante todo el año”. Muchas veces, cuando se baja la producción, hay que empezar a despedir gente. “Estamos haciendo contratos a 3 y 4 meses, pues no es fácil predecir en qué momento se debe despedir un operario, porque, por ejemplo, pasa el día de la madre y uno como empresario se queda sin trabajo” Representante legal Ana María. En cuanto a las ventas a los almacenes, ella afirma que “estamos dependiendo de un mercado muy incierto”. La actividad de la mujer es una de las oportunidades más grande que tiene la empresa, ya que es el objetivo de mercado o segmento meta, la mujer es la única consumidora del producto y debido a esto se logran elevar las ventas en algunas fechas importantes del año, por ejemplo el día de la madre, día de la mujer, del amor y la amistad y en época navideña. El aprovechamiento de los materiales reciclados es otro factor de alta incidencia, que se convierte en una oportunidad para Amaray, el reciclaje se refiere al conjunto de actividades que pretenden reutilizar partes de artículos que en su conjunto han llegado al término de su vida útil, pero que admiten un uso adicional para alguno de sus componentes o elementos. Algunos materiales son reutilizables y esto genera ganancias a la hora de invertir en nuevos productos. Otro factor que se destaca como una oportunidad para la empresa son las relaciones internacionales, es importante en la medida que ayuda a fortalecer el mercado y crear nuevas asociaciones para que la empresa se abra camino hacia las exportaciones, y la aceptabilidad del producto en el mercado externo es importante debido a que si el producto o diseño nuevo gusta y es aceptado se pueden restablecer las ventas por medio de nuevos pedidos de sandalias. UNIVAC, es una alianza que tiene la empresa Amaray para trabajar las relaciones públicas. En Cali existe la Unión de Industriales Vallecaucanos del calzado, el cual es el encargado de apoyar al las empresas que fabrican calzado como las PYMES en: asesoramientos, comercialización, expandir el mercado actual y exponer nuevos productos, por medio de asociaciones como lo es “Proexport Colombia” que busca “promocionar las exportaciones; realizar las acciones necesarias para ejecutar el Plan Estratégico Exportador; así como las labores dirigidas al fortalecimiento de la estrategia de competitividad y productividad del país y al desarrollo de los instrumentos de apoyo a la oferta exportable”2 ya que para el Presidente de la UNIVAC Libardo Dussán, “las ferias se han convertido en el mejor instrumento para impulsar las exportaciones y fortalecer el mercado doméstico”. Es por esto, que en Cali se ha llevado a cabo tras varios años la Feria Pacific Leather, lo que busca que las empresas grandes, medianas y pequeñas pueden darse a 2
http://www.proexport.com.co/VBeContent/newsdetail.asp?id=313&idcompany=16&ItemMenu=5_250
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AmArAy ----------------------------conocer en el mercado, buscando que los grandes empresarios de diferentes países puedan llevar un proceso de compra en diferentes empresa de Cali, que están especializadas en la fabricación de calzado. Por otro lado Cali y el Valle del Cauca “producen cerca del 20% del calzado de cuero, Un porcentaje que posiciona al Departamento como el mayor exportador de productos de cuero y marroquinería en el país”3.
Estructura organizacional Representante Legal Ana María Rayo
Externo
Externo
Gerente Administradora Zulma Gómez
Contador Hugo Magaña
Ventas Nelly Ramírez
Troquelado Corte Guarnecida
1. Operario Hugo Magaña
2. Operario Luis Zapata
3. Operario Luis Zapata
Ensamble
Suela Plantilla
4. Operario Andrés Gómez
5. Operario Sigifredo Mora
Emplantillado y Terminado
6. Operario Luis Zapata
3
http://www.elpais.com.co/historico/sep292005/ECO/A929N1.html
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AmArAy ----------------------------Aplicación del modelo de autoevaluación de la cultura organizacional:
1. Componente de gobernabilidad: Gobierno corporativo. Variables: reconocimiento legal, misión y visión, órgano directivo, estilo de liderazgo y comunicación, gestión de relaciones: Relaciones con instancias públicas. Componentes / Recursos
1 Gobernabilidad : Gobierno corporativo
Ref.
Elementos clave
Índice inicial
Índice deseado
Diferencia
Nivel de prioridad
1a
Reconocimiento legal
3,75
6,25
2,50
3
1b
Misión y Visión
5,00
7,50
2,50
2
1c
Órgano directivo
3,75
5,00
1,25
2
1d
Estilo de liderazgo y comunicación
5,00
5,00
0,00
0
1e
Gestión de relaciones: Relaciones con instancias públicas.
1,25
2,50
1,25
1
La organización cumple con los requerimientos legales exigidos, sin embargo, desearían cumplir parcialmente con todos, es por esto que están conscientes de la importancia para el desarrollo institucional de la organización y que debe realizarse cuanto antes posible, es una prioridad para ellos. Tiene una misión y visión formulada, pero no hay coherencia con las actividades de la organización, es por esto que consideran que es de relativa importancia para el desarrollo institucional, pero pueden realizarlo gradualmente, desearían que fueran claras y coherentes con las actividades estratégicas de los colaboradores. En Amaray el papel o el rol del órgano directivo, las responsabilidades del nivel gerencial están definidos de manera precisa, las decisiones de impacto se determinan por la gerencia directamente, en ésta variable la organización desearía que algunos de los colaboradores se involucraran en la gestión y en el desarrollo institucional, por eso consideran que es una importancia relativa y puede hacerse de forma gradual.
En la variable del estilo de liderazgo y comunicación, Las relaciones entre el personal y la dirección son de tipo consultativo. Algunas decisiones de gestión se transfieren desde el nivel medio al más bajo, esto no representa ninguna importancia actual para el desarrollo institucional y se sienten satisfechos con el estilo de liderazgo que hay actualmente el la organización. Amaray, actualmente no realiza ninguna actividad de gestión de relaciones en su beneficio y a ninguna otra organización, se considera que conviene prestarle atención para el desarrollo institucional, pero no necesita una intervención particular, con esto se podrían realizar de manera puntual, espontánea y/o esporádica, gestión de relaciones con organizaciones o comunidades del entorno.
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2. Componente de gestión administrativa Variables: gestión estratégica, sistema de información gerencial, seguimiento y evaluación de la gestión, desarrollo de procesos, responsabilidad social, sistema de comunicación. 2 Sistema de Gestión administrativa
2a
Gestión estratégica
6,25
7,50
1,25
2
2b
Sistema de información gerencial
2,50
3,75
1,25
1
2c
Seguimiento y evaluación de la gestión
2,50
3,75
1,25
0
2d
Desarrollo de procesos
3,75
6,25
2,50
1
2e
Responsabilidad social
6,25
7,50
1,25
1
2f
Sistemas de comunicación
3,75
5,00
1,25
1
En Amaray para la gestión estratégica, la dirección establece planeamientos a corto y a largo plazo con coherencia entre la misión y la visión, es una importancia relativa para el desarrollo institucional fortalecer este momento de su cultura organizacional, pero consideran que puede realizarse gradualmente. En este momento la organización no cuenta con sistemas de información gerencial estructurados, en cuanto a los registros de operaciones, se hace de forma esporádica y no incide en la toma de decisiones, sin embargo desearían contar con un sistema básico de gestión de datos, utilizado para redactar informes. No obstante esto no es importante actualmente para el desarrollo institucional de la organización. En cuanto al seguimiento y evaluación de la gestión, no tienen mecanismos para realizar dichos acompañamientos, sería relevante que se realizara la evaluación de resultados pero no es de mucha importancia para el desarrollo institucional de la organización en este momento. Para el desarrollo de procesos administrativos, Existen procedimientos definidos por la dirección en ciertas áreas, pero en otras son imprecisos o inexistentes, por esto conviene prestarle atención para el desarrollo institucional y que pudieran existir procedimientos formales en casi todas las áreas operativas de la organización, que el personal conociera los procedimientos y algunos estuvieran documentados. En cuanto a la importancia de la temática de responsabilidad social se evidencia que existe el programa y se aplica parcialmente en la organización, conviene prestarle atención para un buen desarrollo institucional de la organización, pero no necesita una intervención particular. Con los sistemas de comunicación, actualmente se realizan reuniones con el grupo de colaboradores y de conformidad con los procedimientos, algunos miembros aportan sugerencias para mejorar, sin embargo, les interesa prestarle atención para un buen desarrollo institucional de la organización, pero no necesita una intervención particular.
3. Componente de gestión financiera Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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AmArAy ----------------------------Variables: gestión contable y gestión presupuestal 3 Gestión Financiera 3a
Gestión Contable
8,75
8,75
0,00
0
3b
Gestión Presupuestal
5,00
6,25
1,25
1
En la gestión contable, la organización cuenta con un sistema de recopilación de datos informes financieros los cuales arrojan como resultado la situación financiera de la organización, y estos informes se tienen en cuenta para la toma de decisiones de carácter financiero, Amaray considera que mantenerse en este momento de la cultura organizacional es importante pero no tiene mucha importancia para el desarrollo institucional actual de la organización. Si se elabora Gestión presupuestal en todas las actividades de la organización, para su realización se consultan con las áreas, pero la gestión y las responsabilidades de los presupuestos siguen siendo centralizadas, eso nos indica la ponderación de 5.00, además el nivel de prioridad es bajo porque se le debe prestar atención para el desarrollo de la institución y que alcance el índice deseado en el mismo momento.
4. Componente de Gestión de mercadeo Variables: estructura de mercadeo y estructura de ventas 4 Gestión de mercadeo
4a
Estructura de Mercadeo
3,75
5,00
1,25
2
4b
Estructura de ventas
3,75
5,00
1,25
2
Teniendo en cuenta que Amaray es una fábrica de calzado que distribuye a grandes comercializadoras, no existe un departamento de mercadeo con funciones bien definidas, la ponderación 3.75 refleja que hay un incipiente departamento de mercadeo y que sus funciones no están definidas. El índice deseado está en el mismo momento de la cultura organizacional en desarrollo, y su nivel de prioridad para mantener esta forma de mercadeo es 2, es decir que consideran que es de una importancia relativa para el desarrollo de la institución, pero podría realizarse gradualmente. Por otro lado está la Estructura de ventas, 3,75 es la ponderación que indica que la organización tiene ideas sobre el cumplimiento de metas, pero le falta un plan de presupuestos e incentivos. El índice deseado es de 5,00 y está en el mismo momento de la cultura organizacional en desarrollo, y su nivel de prioridad para mantener esta forma de mercadeo es 2, es decir que consideran que es de una importancia relativa para el desarrollo de la institución, pero también podría realizarse gradualmente.
5. Componente de Gestión humana Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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AmArAy ----------------------------Variables: contratación de personal, competencia de labores y diseño de cargos, desarrollo humano: capacitación y formación, desarrollo humano: plan de carrera, relaciones laborales, salud ocupacional, sistema de compensación y beneficios 5 Sistema de gestión humana
5a
Contratación de personal
1,25
2,50
1,25
0
5b
Competencias laborales y diseño de cargos
5,00
5,00
0,00
0
5c
Evaluación de desempeño
3,75
3,75
0,00
0
5d
Desarrollo Humano: capacitación y formación
1,25
1,25
0,00
1
5e
Desarrollo humano: plan de carrera
2,50
2,50
0,00
0
5f
Relaciones laborales
1,25
2,50
1,25
2
5g
Salud ocupacional
1,25
1,25
0,00
1
5h
Sistema de compensación y beneficios
3,75
6,25
2,50
1
La ponderación de 1,25 en la primera variable, contratación de personal, evidencia que no hay un proceso formal de contratación, sin embargo con el nivel de prioridad cero, encontramos que esto no tiene ninguna importancia para el desarrollo institucional de la organización, por esto el índice deseado está en el mismo momento donde la cultura organizacional inicia. En cuanto al diseño de cargos, estos están formalmente establecidos con funciones generales y así desean que se mantengan. El nivel de prioridad cero muestra que no es importante para el desarrollo de la organización. No se realiza evaluación de desempeño, pero según la ponderación 3,75 se ha pensado en evaluar los colaboradores pero no se ha iniciado, se hacen llamadas de atención orales cuando hay errores y consideran que es una buena forma de mantener el buen desempeño laboral, por eso el índice deseado es el mismo. Desarrollo humano: capacitación y formación, la organización no está interesada en capacitar al personal por el costo que implica, por eso es la ponderación de 1,25, por otra parte el índice deseado es el mismo, porque para las funciones de Amaray no se considera tan importante esta variable. Desarrollo humano: Plan de carrera, la ponderación en esta variable es 2,50 esto indica que no se tienen contempladas acciones de desarrollo de carrera, tampoco hay diferencia con el índice deseado y tampoco tiene importancia para el desarrollo institucional de la organización. Amaray, no tiene definido un programa formal de relaciones laborales, pero considera que es de una importancia relativa para el desarrollo institucional de la organización, puede hacerse de forma gradual, pero el índice deseado esta en el mismo momento inicial de la cultural organizacional. Por otra parte, la importancia de la Salud ocupacional, se limita a cumplir con los requerimientos legales, conviene prestarle atención pero no necesita de una intervención particular porque el índice de prioridad es 1 y el índice deseado es igual al inicial. La compensación y beneficio de los colaboradores solo se cumplen los lineamientos legales, la ponderación inicial es de 3,75 pero la del estado deseado es de 6,25, es decir que con un nivel de prioridad 1, la organización pretende que exista valoración
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AmArAy ----------------------------de cargos y compensación para determinar la estructura de compensación de la organización.
6. Componente de sistema de producción Variables: aseguramiento de la calidad, desarrollo tecnológico, capacidad de producción, logística, investigación y desarrollo, gestión ambiental. 6 Sistema de producción
6a
Aseguramiento de calidad
3,75
6,25
2,50
3
6b
Desarrollo tecnológico
2,50
3,75
1,25
2
6c
Capacidad de Producción
2,50
5,00
2,50
3
6d
Logística
7,50
7,50
0,00
1
6e
Investigación y desarrollo
3,75
5,00
1,25
3
6f
Gestión ambiental
3,75
8,75
5,00
3
En la variable de Aseguramiento de calidad hay una gran diferenciación de 2,50 entre el resultado inicial y el estado deseado, esto indica que en el inicial hay 3,75 en cuanto que existen normas y procedimientos estables y bien definidos que garantizan la seguridad del producto, sin embargo, con un nivel de prioridad de 3, que es muy importante para el desarrollo de la organización, y debe realizarse lo antes posible, desearían establecer normas que aseguren la calidad de los procesos, procedimientos y productos en todo el sistema de producción, aunque no esté certificada. La tecnología existente es incipiente y es la necesaria para realizar el proceso productivo en Amaray con una ponderación de 2,50 no obstante y considerándolo como una importancia relativa para el desarrollo institucional de la organización, puede realizarse gradualmente, para alcanzar el índice deseado de 3,75. Con una ponderación de 2,50, se establece que la Capacidad de producción es mínima, pues apunta a un mercado específico y con un alto nivel de prioridad de 3, se puede llegar a 5,00 en el cual se planean la producción basada en los pedidos del cliente, se monitorean las ventas, cumplimiento con tiempos de entrega y mantenimiento correctivo. El proceso Logístico en la organización se basa en criterios de selección de proveedores y un sistema de inventarios, tiene un ponderado de 7,50 y desean mantenerlo. La organización está en vía de instaurar El desarrollo y la innovación para nuevos productos, con un nivel de prioridad de 3 espera mantenerse en el mismo momento, porque es importante para el desarrollo institucional de la organización. Para la Gestión ambiental o cumplimiento de normas y regulaciones ambientales, en la organización conoce las normas que controlan, establece los procesos y los procedimientos para cumplirlas, pero con la ponderación de 8,75 en el índice deseado podemos afirmar que Amaray pretende con un nivel de prioridad de 3, que próximamente logren medir el desempeño ambiental de acuerdo a sus objetivos organizacionales.
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AmArAy -----------------------------
7. Componente de alianza/ Relaciones públicas Variables: relaciones públicas, la colaboración con el gobierno local y nacional, la colaboración con ONGs y agremiaciones. 7 Alianzas / relaciones públicas
7a
Relaciones públicas
7.5
8.75
1,25
2
7b
Colaboración con el Gobierno (local o nacional)
2,5
2,5
0,00
0
7c
Colaboración con ONGs
10,00
10,00
0,00
2
7d
Agremiaciones
3,75
6,25
2.50
3
Amaray considera que le interesa relacionarse con todos los públicos, pero no tiene una estrategia definida, por eso su índice deseado tiene una ponderación de 8,75 para cambiar esto y estar en permanente contacto con los diferentes públicos mediante diversas actividades soportados en estrategias. En cuanto al tipo de relaciones gubernamentales solo se llevan a cabo las de carácter obligatorio, y se mantiene la cifra en el índice deseado, con un nivel de prioridad cero a lo que no le prestan importancia. La organización de actividades conjuntas con ONG´s es permanente dada su importancia, y desean seguir así teniéndola como nivel 2 de prioridad porque es importante pero puede realizarse gradualmente. En algunas ocasiones resulta importante relacionarse con el sector privado, es importante para el desarrollo institucional de la organización, se debe hacer lo antes posible, para realizar actividades y estrechar un poco más la relación.
8. Componente de diversidad Variables: perspectiva de género, enfermedades infectocontagiosas, derechos humanos y religión. 8 Diversidad
8a
Perspectiva de género
5,00
5,00
0,00
0
8b
Enfermedades infectocontagiosas
8c
Derechos humanos
2,50
2,50
0,00
2
3,75
10,00
6,25
8d
Religión
2
10,00
10,00
0,00
0
La temática de Perspectiva de género es importante en algunas áreas de la organización, porque para ciertas funciones se considera mejor que sea realizada por mujeres y viceversa. Por otro lado la de enfermedades infectocontagiosas, es poco importante con una ponderación de 2,50 y el índice deseado tiene el mismo valor, el nivel de prioridad es 2 que corresponde a una importancia relativa pero se puede hacer de forma gradual. Los derechos humanos son importantes en algunas áreas de la organización, pero se considera importante crear y desarrollar un programa permanente que los promueva, por esto es prioridad 2 para realizarlo gradualmente.
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AmArAy ----------------------------La religión es una libertad en la organización, todos tienen total y plena garantía de libertad religiosa, la organización no tiene en cuenta las opciones de fe de sus colaboradores.
9. Componente de procesos culturales Variables: ideología, valores y creencias, el sistema de símbolos, las ceremonias corporativas, el sistema de orden y jerarquías y el lenguaje. 9 Procesos culturales
9a
Ideologías, valores y creencias
3,75
6,25
2,50
1
9b
Sistema de símbolos
3,75
7,50
3,75
3
9c
Ceremonias corporativas
1,25
3,75
2.50
1
9d
Sistema de orden y jerarquías
1,25
3,75
2,50
1
9e
Lenguaje
2,50
3,75
1,25
0
En el discurso informal se manifiestan algunos valores y creencias que pueden cambiar dependiendo de la situación que se presente, lo ideal y deseado es que estén escritos y claramente definidos, la diferencia entre los dos valores es la ponderación 2,50 y el nivel de prioridad es bajo conviene prestarle atención pero no necesita una intervención particular. En el sistema de símbolos se conoce la importancia de construir sentidos o significados mas allá de ser un lugar de trabajo, es por esto que se pretende conformar un nuevo sistema de símbolos que marque diferencias con las demás empresas de su sector, tiene un alto nivel de prioridad, 3 con el cual se considera importante para la organización y debe realizarse cuanto antes posibles. Amaray realiza ceremonias corporativas de manera informal, en muchos casos motivados por los empleados, en la ponderación del índice deseado que es 3,75 se espera que el sentido de pertenencia fluctúe dependiendo de los reconocimientos. Tiene un nivel de prioridad de 1, es decir que conviene prestarle atención pero no necesita una intervención particular. Para las relaciones de poder y jerarquías, Los conflictos se solucionan en la instancia de la autoridad formal, está claramente definido el sistema de poder, cargos y posiciones jerárquicas. Sin embargo, para superar la diferencia de la ponderación entre el índice inicial y el estado deseado es necesario prestarle atención pero no necesita intervención particular. No esta claro dentro de Amaray la creación y manejo de lenguaje propio y fácilmente identificable para los colaboradores, el lenguaje utilizado es informal, directo, la comunicación que privilegia es la oral, los colaboradores utilizan jergas, dichos y apodos en todos los niveles, esto corresponde a 2,50, por otro lado el índice deseado es de 3,75 con el cual se espera que los aspectos mas importantes de la comunicación se traten de manera escrita, esto con un nivel de prioridad bajo ya que no tiene importancia actual para el desarrollo institucional de la organización.
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AmArAy ----------------------------En conclusión el proceso de autoevaluación realizado, arrojo en promedio de los (9) componentes autoevaluados y proyectados un resultado promedio global de 38 % estado inicial y 54 % estado ideal Índice promedio global
38%
54%
Grafico de autoevaluación final 8,00 7,50
7,00 6,00
6,88 5,25
5,00 4,00
6,88
6,88
6,88
5,94
5,63
5,31
5,00
4,50 3,75
4,25
4,22
4,17
3,75
3,00
2,94 2,50
2,00 1,00 0,00
Gobernabilidad
Sist ema de gest ión Sist ema de gest ión Sist ema de gest ión Sist ema de gest ión administ rat iva
f inanciera
de mercadeo
Estado actual
humana
Sist ema de
Alianzas y
producción
relaciones
Diversidad
Procesos cult urales
Estado deseado
Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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AmArAy ----------------------------Cali, Noviembre 2008
Entrevista Ana María rayo “A mi empresa le falta mucho, apenas estamos comenzando, AMARAY esta todavía muy bebe pero yo sé que vamos a llegar lejos” Ana María Rayo, Propietaria. ¿Como empezó AMARAY? AMARAY empezó accidentalmente, yo estudiaba diseño industrial, y era practicante de una empresa que se llama Grupo Moda, que es calzado sebastian’s, Bugatti y otros que también son de calzado, mi jefe me dijo que por qué yo no montaba una empresa ya que yo sabia muchas cosas. Una vez hice unas muestras y ellos me propusieron que me daban un dinero para la producción y así arranque, me ayude con una maquina de mi papa y ahora tengo mis propias maquinas, empecé con un trabajador y ahora tengo 6. Así fue que nació AMARAY. ¿Cuales han sido los momentos más estimulantes para AMARAY? Lo mas estimulante es saber que a pesar de que empecé sin nada, pude llegar a este momento, de tener lo que tengo ahora muy bien consolidado, eso es muy satisfactorio, porque luchar por algo sin tener un peso en el bolsillo y poderlo sacar adelante en alentador. Un momento en crisis que ha pasado AMARAY En este momento (noviembre 2008) estamos en un instante de crisis porque hay mucho pedido, es temporada de diciembre y el dinero es escaso, sin embargo ahí vamos, no hemos parado y seguimos haciéndole por los lados para cumplir. Para Ana María, ¿Qué diferencia AMARAY entre otras comercializadoras? “En esta época de diciembre Primero queel todo, la atención al cliente, los hacemos sentir bien, a pesar de los trabajo es problemas siempre se esta pendiente de ellos, la idea es que sea lo primero abundante y es porque cliente siempre tiene la razón. pesado” el dice SANDRA, También la diferencia los diseños, siempre se trata de innovar, de hacer terminadora de suelas diseños y modelos diferentes a un muy buen precio para que la gente quede conforme. ¿Con qué se identifica la organización? Por los diseños de las sandalias, todos los bocetos de AMARAY son hechos por mi, son exclusivos. Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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AmArAy ----------------------------¿En que cree la organización, tienen algunas ideologías? Aquí prácticamente la idea es crecer a nivel de empresa en producción, a nivel de clientes, en sí no tenemos ideologías, pero siempre se quiere que la gente se sienta bien y a nivel de trabajo que haya un orden. ¿Tienen costumbres? A veces, en navidad siempre se hace una despedida. María le ha ido En AMARAY, ¿hay personas que se identifican por ser Ana líderes que muy bien porque aporten a la empresa? tiene mucha Aquí prácticamente todos aportan, todo lo que no les gustan, lo que les gusta creatividad, tiene muy buen gusto, ellos siempre lo dicen, si tienen alguna idea para que rinda mas el nivel dey ha sabido pegar en producción, aportan, y cada uno da de si para el mejoramiento el mercadode en la la línea de sandalias comercializadora. tipo boutique. Leonor. Madre propietaria.
¿Que esperas de AMARAY? Espero que a nivel de producción las cosas siempre salgan bien, a veces tenemos problemas pero como digo AMARAY apenas esta creciendo, al proceso de producción le falta mucho, organización, a nivel del fluido financiero le falta. La idea es que un futuro las cosas marchen en orden y tener las herramientas apropiadas para trabajar. ¿Cuál es el sistema de información gerencial que realiza AMARAY? “El sistema de información gerencial que se implementa en AMARAY es básico, en cuestión de datos, se utiliza más que todo para redactar informes, lo cual es indispensable a la hora de tomar cualquier decisión en mi empresa”. ¿En AMARAY cuentan con un plan de presupuestos o con un cumplimiento de metas? “Aquí trabajamos con pedidos que hacen cada uno de sus clientes, es por esto que no cuenta con un plan de presupuestos definidos, sin embargo tengo en cuenta un cumplimiento de metas, pero esto depende del numero de pedidos que hagan y sobretodo las temporadas” ¿Teniendo presente los resultados del modelo, cuales son sus expectativas? “En este caso, se pudo identificar algunas fallas o temas que no se tomaban en cuenta. La responsabilidad social fue uno de ellos, ya que como propietaria no tenia idea de esto, sin embargo aquí se hace reconocimientos a los trabajadores para no explotarlos. Así como otros puntos (componentes) fueron destacados y reconocidos para el buen funcionamiento de AMARAY”.
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AmArAy ----------------------------¿Qué espera de ahora en adelante para la comercializadora? “Espero que a nivel de producción las cosas siempre salgan bien, a veces tenemos problemas pero como digo AMARAY apenas esta creciendo, al proceso de producción le falta mucho, organización, a nivel del fluido financiero le falta. La idea es que un futuro las cosas marchen en orden y tener las herramientas apropiadas para trabajar”.
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FOTOS DE LA ORGANIZACIÓN:
Diseño de sandalias
Plantilla terminada
Guarnecedora plana- costura capellada
Corte, lámina y plantilla
Guarnecedora, costura gruesa plantilla
Ensamble
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AmArAy ----------------------------Troquelada 1
Decorado y empaque
Troquelada 2 Final,
Producto terminado.
Sandalias AMARAY
EL MERCADO La fabrica y comercializadora Amaray es una microempresa unipersonal dedicada a la fabricación, distribución y ventas de sandalias para dama. Esta ubicada en el centro de la ciudad de Cali en un sector comercial en el barrio Sucre, Calle 18 # 9 – 14. En sus alrededores existe un potencial de mercado bastante alto ya que hay
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almacenes de zapatos de diferentes líneas y por lo tanto, centros comerciales que genera gran flujo de personas. Esta empresa se encuentra localizada en Cali, capital del departamento del Valle del Cauca, ciudad en la que se aglutinan numerosas fábricas de zapatos que generan empleo para unas 1.000 personas. El proceso productivo de las sandalias esta inicialmente a cargo de Ana María Rayo, quien es la propietaria y creadora de la PYME. Actualmente es la representante legal, a su vez es quien realiza los diseños de las sandalias. Posteriormente Zulma Gómez, la administradora es la encargada de comprar los insumos y estar pendiente de que el proceso de las sandalias se lleve a cabo. El proceso de fabricación esta a cargo de 5 operarios que hacen el corte guarnecida y troquelado. Colocan la suela y plantilla, realizan el ensamble, acaban con el emplantillado, terminado y empaque Finalmente las sandalias pasan por un control de calidad, ya el producto terminado esta listo para ser distribuido a los almacenes de venta. Amaray, inicia sus labores enfocándose en una línea de producción: la de dama. Actualmente maneja diferentes estilos, los cuales han gustado a nivel nacional, abriendo su mercado en Cali, Pereira y San Andrés Islas, al igual que en diferentes municipios del valle del cauca, por sus diseños y calidad especialmente han gustado a las jóvenes universitarias.
La competencia que se logro identificar en el sector de calzado en Cali fue: fabrica de calzado pasos de moda, fabrica de calzado y encapillado, calzado grulla, la casa de las sandalias, estos son una fuerte competencia para Amaray, pues estas fábricas se han logrado posicionar a nivel internacional con la exportación del calzado. En los objetivos demarcados desde su inicio de labores están los de calidad, y ellos entienden que un producto de óptimas condiciones permanece en el mercado y contribuye en un buen nombre y Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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reconocimiento
en
el
medio.
En la producción con la cual están trabajando se han usado principalmente materiales de cuero sintético, cuerina, además en sus metas a corto plazo se encuentra la posibilidad en iniciar comercialización en otros lugares del país, lo cual quiere decir que Amaray aspira a expandir su fabrica de producción. Los precios son estipulados de acuerdo al lugar de despacho, actualmente trabajan con tres líneas de precios, que son; bajo, medio y alto costo.; Aunque se lleva un control de los tres elementos del costo, al momento de determinar el costo de venta, se debe someter el producto al precio del mercado, debido a la competencia del sector. Sus clientes hacen sus pedidos de acuerdo a las temporadas favorables, considerando temporada alta los meses de mayo, septiembre, noviembre y diciembre, los demás son temporada baja donde los pedidos son en menor cantidad. La administradora de la empresa Zulma Gómez, identifica dos dificultades importantes para el sector de calzado en Colombia. De una parte, se depende básicamente de dos temporadas altas de ventas al año: mayo cuando se celebra el día de la madre y diciembre por las fiestas de navidad. A continuación se mostraran cifras resumiendo los clientes potenciales y los pedidos realizados en temporadas altas y bajas. Se encuentra que la empresa Amaray en la temporada alta, tiene como clientes potenciales en la ciudad de Cali a los almacenes Moca; que cubre un 37% de su producción, seguido por, Sole con un 32%; y como clientes minoristas en los diferentes municipios del Valle del cauca esta Santander de Quilichao con 21% y Buenaventura con el 10% de sus ventas. En consecuencia las ventas y la producción se reducen considerablemente durante el resto del año, y destaca la muy baja demanda en los meses de junio y julio. La segunda dificultad tiene que ver con el contrabando de sandalias. Artículo final Fábrica y comercializadora AMARAY – Calle 18 N° 9 – 14 B/ Sucre.
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“El presidente de Acicam dice que este año han entrado al país más de 7,5 millones de pares de zapatos ilegales. El sector de la producción de calzado y marroquinería en Colombia atraviesa un momento muy complicado por la importación indiscriminada de calzado de Asia y los efectos que ha traído la revaluación. La afirmación la hace el presidente ejecutivo de la Asociación Colombiana de Industriales del Calzado, El Cuero y sus Manufacturas, Luis Gustavo Flórez Encizo, quien también dice que “el problema más grande que afrontamos es la volatilidad, necesitamos un indicador estable” Además, asegura que a pesar de la disminución en las ventas, el Valle es el segundo exportador del país en calzado y marroquinería.” 4 Finalmente, las sandalias que fabrican en Amaray pasan por un control de calidad, ya el producto terminado esta listo para ser distribuido a los almacenes de venta. Los productos Amaray se caracteriza por la calidad de los insumos y sus diseños exclusivos, los productos que brinda la empresa son sandalias planas para Dama, hay tres líneas de precios diferentes, con bajo, medio y alto costo además actualmente ha realizado expansión de mercado con la marca Moca, Almacén Claudia Arango y Patricia Sánchez en San Andrés Isla, entre otros. Ana María rayo considera que el inicio de negocios producto del TLC con Estados Unidos le permitiría aumentar eventualmente la producción en más de 50% en el término de un año, con lo cual podría crear 20 empleos adicionales. Además los empleados “tendrían trabajo durante todo el año. Muchas veces, cuando se baja la producción, hay que empezar a despedir gente. “Estamos haciendo contratos a 3 y 4 meses, pues no es fácil predecir en qué momento se debe despedir un operario, porque, por ejemplo, pasa el día de la madre y uno como empresario se queda sin trabajo” Representante legal Ana María. En cuanto a las ventas a los almacenes, ella afirma que “estamos dependiendo de un mercado muy incierto”. La actividad de la mujer es una de las oportunidades más grande que tiene la empresa, ya que es el objetivo de mercado, y las mujeres son 4
http://www.elpais.com.co/paisonline/notas/Julio072008/contrab.html
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el segmento meta, pues la mujer es la única consumidora del producto debido a que se celebra el día de la madre, que es el mes que Amaray eleva sus ventas, al igual, que el día del amor y la amistad y en época navideña.
El aprovechamiento de los materiales reciclados es otro factor de alta incidencia, que se convierte en una oportunidad para Amaray, el reciclaje se refiere al conjunto de actividades que pretenden reutilizar partes de artículos que en su conjunto han llegado al término de su vida útil, pero que admiten un uso adicional para alguno de sus componentes o elementos. Pues algunos materiales son reutilizables y esto genera ganancias a la hora de invertir en nuevos productos. Otro factor que se destaca como una oportunidad para la empresa son las relaciones internacionales, es importante en la medida que ayuda a fortalecer el mercado y crear nuevas asociaciones para que la empresa se abra camino hacia las exportaciones, y la aceptabilidad del producto en el mercado externo es importante debido a que si el producto o diseño nuevo gusta y es aceptado se pueden restablecer las ventas por medio de nuevos pedidos de sandalias. UNIVAC, es una alianza que tiene la empresa Amaray para trabajar las relaciones públicas. En Cali existe la Unión de Industriales Vallecaucanos del calzado, el cual es el encargado de apoyar al las empresas que fabrican calzado como las PYMES en: asesoramientos, comercialización, expandir el mercado actual y exponer nuevos productos, por medio de asociaciones como lo es “Proexport Colombia” que busca “promocionar las exportaciones; realizar las acciones necesarias para ejecutar el Plan Estratégico Exportador; así como las labores dirigidas al fortalecimiento de la estrategia de competitividad y productividad del país y al desarrollo de los instrumentos de apoyo a la oferta exportable”5 ya que para el Presidente de la UNIVAC Libardo Dussán, “las ferias se han
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http://www.proexport.com.co/VBeContent/newsdetail.asp?id=313&idcompany=16&ItemMenu=5_250
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convertido en el mejor instrumento para impulsar las exportaciones y fortalecer el mercado doméstico”. Es por esto, que en Cali se ha llevado a cabo tras varios años la Feria Pacific Leather, lo que busca que las empresas grandes, medianas y pequeñas pueden darse a conocer en el mercado, buscando que los grandes empresarios de diferentes países puedan llevar un proceso de compra en diferentes empresa de la Cali, que están especializadas en la fabricación de calzado. Por otro lado Cali y el Valle del Cauca “ producen cerca del 20% del calzado de cuero, Un porcentaje que posiciona al Departamento como el mayor exportador de productos de cuero y marroquinería en el país”6. Actualmente Amaray vive el día a día, pues no cuentan Con un sistema de presupuesto implementado para conocer los inconvenientes que se podrían presentar a futuro. Otro problema se encuentra en la contratación, para lo cual no hay una reglamentación, y la mayoría del personal no se encuentra vinculado legalmente con las afiliaciones a seguridad social. Las fortalezas se basan en la calidad del producto, el posicionamiento de su marca es sumamente importante para sus proveedores principales al mismo tiempo generar credibilidad en su público focal (targets.) demostrar que las sandalias Amaray son de buena calidad, es la prioridad principal de la empresa. El trabajo en equipo es una fortaleza para Amaray porque cuando se esta desarrollando una producción. Se hace imprescindible el trabajo en equipo para salir adelante en todo lo planificado. Las personas
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http://www.elpais.com.co/historico/sep292005/ECO/A929N1.html
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cuando trabajan en grupo se comprometen a alcanzar un objetivo común, que es sacar adelante la producción con éxito.
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