Cardápio Satay

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Combo

A L M O Ç O C O M B O

1

Filé

DE FRANGO

14,90

C O M B O

2

Contra FILÉ

19,90

C O M B O

3

Bombom DE ALCATRA

18,90

C O M B O

4

Salmão 32,50

OS COMBOS PODEM SER GUARNECIDOS DE MASSA ARTESANAL FRESCA OU MASSA ARTESANAL INTEGRAL FEITAS PELAS CHEF`S, ARROZ BRANCO OU ARROZ SETE GRÃOS. E ACOMPANHAM UMA MINI SALADA DE FOLHAS FRESCAS, BROTOS E GRÃOS.


Cardápio DE SATAYS S ATAY S B O V I N O S 05.-ASSADO DE TIRA DE ANGUS (Aprox.180g)

19,50

06.-NOIX ANGUS (filé inteiro de Aprox.250g)

35,50

07.-CONTRA FILÉ GOULASH (Aprox.180g)

17,90

08.-FILÉ MIGNON GOULASH COM PIMENTÃO E CEBOLA

25,90

09.-FILÉ MIGNON GOULASH (Aprox.180g)

24,80

ROXA, TOMATE CEREJA E BACON (Aprox.180g)

ESCOLHA SEU MOLHO Gorgonzola, Limonete gourmet, Maracujá com côco, Barbecue e Teriaky, Dip amendoim.

S ATAY S D E F R A N G O 10.-CORAÇÃO (Aprox.180g)

12,50

11.-FILÉ DE FRANGO GOULASH (Aprox.180g)

13,50

12.-FILÉ DE FRANGO GOULASH COM BACON E TOMATE

14,90

13.-MEIO DA ASA (Aprox.1180g)

14,90

CEREJA (Aprox.1180g)

ESCOLHA SEU MOLHO

Redução de laranja com countreau, Limonete gourmet, Teriaky, Maracujá com côco e Barbecue, Dip de Amendoim.

S ATAY S S U Í N O S 14.-MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON SUÍNO (Aprox.180g)

16,80

15.-GOULASH DE FRALDINHA SUÍNA (Aprox.180g)

15,90

16.-FILÉ MIGNON SUÍNO GOULASH COM ABACAXI (Aprox.180g)

16,80

17.-LINGUIÇA TOSCANA SUÍNA (Aprox.180g)

12,50

ESCOLHA SEU MOLHO

Redução de Laranja com countreau, Limonete gourmet, Teriaky, Barbecue, Dip Amendoim.

S ATAY S D E C O R D E I R O 18.-CARRÉ FRANCÊS (Aprox.200g)

25,90

19.-GOULASH DE PALETA DE CORDEIRO (Aprox.180g)

19,90

20.-KAFTA DE CORDEIRO (Aprox.180g)

18,90

ESCOLHA SEU MOLHO

Hortelã, Limonete, Dip Amendoim.

S ATAY S D E P E I X E S E FRUTOS DO MAR 21.-CAMARÃO (Aprox.140g)

35,50

22.-CAMARÃO COM QUEIJO COALHO (Aprox.180g)

37,90

23.-CAMARÃO ENVOLTO EM CARPACCIO DE BACON (Aprox.180g)

36,90

24.-GOULAS DE PINTADO DA AMAZÔNIA (Aprox.180g)

24,50

25.-FILÉ DE SALMÃO (Aprox.150g)

23,90

26.-LOMBO DE BACALHAU (Aprox.180g)

25,90

27.-LOMBO DE BACALHAU COM BACON EM PÓ (Aprox.180g)

26,50

ESCOLHA SEU MOLHO

Redução de laranja, Maracujá com côco, Limonete gourmet, Nata com Figo, Dip Amendoimim.

S ATAY S V E G E TA R I A N O S 28.-QUEIJO COALHO (Aprox.140g)

15,50

29-CAPRESE (mussarela, tomate cereja e folhas frescas de manjericão (servido frio) Aprox.140g)

21,90

30.-SHIITAKE COM QUEIJO COALHO (Aprox.180g)

18,90

31.-BERINGELA COM ABOBRINHA E TOMATE CEREJA (Aprox.100g) 32.-FIGO COM PARMA E RÚCULA (servido frio) (Aprox.130g)

9,50 18,90

ESCOLHA SEU MOLHO

Pesto , Limonete gourmet e Melaço de cana, Dip Amendoim

S ATAY S D O C E S E F R U TA S 33.-FILÉ DE MANGA (Aprox.140g)

7,50

34.-ABACAXI COM CANELA E RASPAS DE LIMÃO (Aprox.140g)

6,30

35.-ROMEU E JULIETA

9,50

(Aprox.140g) ESCOLHA SEU MOLHO

Melaço, Creme de Chocolate Branco, Creme de Chocolate meio amargo

Os satays são guarnecidos de farofa de bacon, salada fresca, chutney de pimenta e seu molho preferido.


Guarnições ADICIONAIS 36.-ARROZ BRANCO

4,00

37.-ARROZ SETE GRÃOS

5,00

38.-ARROZ THAI JASMINE

5,50

39.-BATATA DOCE COM MANTEIGA CLARIFICADA E SALSINHA DESIDRATADA

4,00

40.-MANDIOCA COZIDA COM MANTEIGA CLARIFICADA E SALSINHA DESIDRATADA

4,00

41.-BATATA SORRISO

5,90

42.-MASSA FRESCA ARTESANAL (fetuccine) BOLONHESA OU MASSA FRESCA ARTESANAL INTEGRAL (fetuccine) OU FETUCCINE DE ARROZ (sem glúten e sem lactose)

8,50

43.-MASSA FRESCA ARTESANAL (fetuccine) MANTEIGA SÁLVIA OU MASSA FRESCA ARTESANAL INTEGRAL (fetuccine) OU FETUCCINE DE ARROZ (sem glúten e sem lactose)

6,50

44.-MASSA FRESCA ARTESANAL (fetuccine) TOMATE CRUDO OU

MASSA FRESCA ARTESANAL INTEGRAL (fetuccine) OU FETUCCINE DE ARROZ (sem glúten e sem lactose) 45.-MASSA FRESCA ARTESANAL (fetuccine) MOLHO MANJERICÃO E AZEITE OU MASSA FRESCA ARTESANAL INTEGRAL (fetuccine) OU FETUCCINE DE ARROZ (sem glúten e sem lactose)

6,50

6,50

Cardápio DE PASTÉIS PASTÉIS COM CARNE 200.-EMINCE MIGNON COM PASTA DE RED CURRY

18,50

201-CARNE

9,80

202.-CARNE COM AZEITONAS

9,80

203.-CARNE COM QUEIJO 204.-CARNE SECA COM CABOTIÁ 205.-RAGU DE RABADA 206.-LINGUIÇA TOSCANA COM ESCAROLA E MUSSARELA RALADA

9,80 10,30 13,90 10,50

PASTÉIS COM FRANGO 207.-FRANGO

9,90

208.-FRANGO COM PEQUI

10,90

209.-FRANGO COM CATUPIRY

10,50

210.-EMINCE DE FRANGO COM PASTA DE GREEN CURRY

10,90

PASTÉIS COM QUEIJO 211.-4

QUEIJOS (coalho, mussarela, catupiry, gorgonzola)

11,90 9,80

212.-MUSSARELA 213.-MARGUERITA

(mussarela, tomate cereja e folhas frescas manjericão) 214.-QUEIJO COALHO 215.-QUEIJO COALHO COM PIMENTA BICO E GENGIBRE

10,50 10,50 11,90

PASTÉIS COM PEIXE E FRUTOS DO MAR 216.-SALMÃO

COM CREAM CHEESE

217.-CAMARÃO 218.-SIRI

COM CREAM CHEESE

COM LEITE DE CÔCO, PIMENTA, GENGIBRE E MANGA

219.-BACALHAU

COM AZEITONAS PRETAS

14,90 14,90 13,50 13,50

PASTÉIS LEGUMES E VERDURAS 220.-PALMITO

10,90

221.-COUVE

10,90

222.-RAGU

COM MOLHO DE FEIJOADA

DE SHIITAKE COM MUSSARELA

223.-ESCAROLA

COM BACON, ALHO E MUSSARELA

16,90 10,50

OPÇÕES DOCES 224.-ROMEU 225.-DOCE

E JULIETA ( queijo coalho com goiabada cascão)

DE LEITE COM MUSSARELA

10,50 10,50

226.-CHOCOLATE

COM BANANA

10,50

227.-CHOCOLATE

AO LEITE

10,50

228.-DOCE

DE MANGA COM GENGIBRE, CREAM CHESSE E CÔCO FRESCO.

10,90


Porções EXTRAS 229.-PORÇÃO PASTEL CARNE (12 UNID)

23,50

230.-PORÇÃO PASTEL QUEIJO (12 UNID)

23,50

231.-PORÇÃO PASTEL PALMITO (12 UNID)

24,50

232.-PORÇÃO PASTEL RAGU RABADA (12 UNID)

33,50

233.-PORÇÃO PASTEL CAMARÃO CREAM CHEESE (12 UNID)

33,50

234.-PORÇÃO DE PASTEL DE BACALHAU (12 UNID)

33,50

235.-MASSA ARTESANAL FRESCA BOLONHESA

15,50

236.-MASSA ARTESANAL FRESCA COM MOLHO SÁLVIA (fetuccine)

14,50

237.-MASSA ARTESANAL FRESCA COM MOLHO TOMATE CRUDO (fetuccine)

14,50

238.-MASSA ARTESANAL FRESCA COM MOLHO DE

14,50

(fetuccine)

AZEITE E MANJERICÃO

* as mesmas opções de massa com molhos acima, podem ser com fetuccine integral.

239.-SALADA SATAY (vagem torta, camarão seco, mamão papaya verde, farofa de amendoim, moyashi, frango desfiado e molho thai) 240.-SALADA DA CHEF (folhas verdes frescas, moyashi, tomate cereja, macedônia de manga, gergelim preto, semente de girassol)

13,50

13,50

Cardápio DE BEBIDAS

REFRIS & SUCOS 241.-PEPSI, PEPSI LIGHT, GUARANÁ ANTARTICA E GUARANÁ

ANTARTICA ZERO,SODA LIMONADA E SODA LIMONADA ZERO, ÁGUA TÔNICA E ÁGUA TÔNICA LIGHT, CITRUS.

4,80

242.-ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS

4,00

243-SUCO

6,50

LATA (pêssego, maracujá e uva)

S U C O S N AT U R A I S 244.-SUCO NATURAL DE LARANJA

6,90

245.-SUCO DE FRUTAS VERMELHA

6,90

246.-SUCO DE CUPUAÇU

6,90

247.-SUCO DE ABACAXI

6,90

CERVEJAS 248.-ORIGINAL (600ML)

9,60

249.-BRAHMA (600ML)

7,90

250.-STELLA ARTOIS (LONG NECK)

7,00

251.-BUDWEISER (LONG NECK)

7,00

252.-CORONA

14,00

253.-BRAHMA SEM ÁLCOOL

7,00

254.-MALZBIER

7,00

255.-LEFFE BLONDE

13,90

256.-LEFFE BRUNE

13,90

257.-LEFFE RADIUSE

13,90

258.-HOEGARDEN

13,90

259.-FRANZISKANER

16,50

260.-BOHEMIA CONFRARIA

10,50

261.-BOHEMIA ESCURA

12,90

262.-CHOPP STELLA ARTOIS

7,00

APERITIVO DOSE 263.-CACHAÇA SELETA (BRASIL)

7,50

264.-CACHAÇA ORGÂNICA (BRASIL)

7,90

265.-TEQUILA EL JIMADOR SILVER (MÉXICO)

15,50

266.-CAMPARI BITTER - MILANO (ITÁLIA)

10,50

267.-GIN BOMBAY (INGLATERRA)

15,50

268.-GIN TANQUERAY

19,90

269.-JAGEIMEISTER (ALEMANHA)

10,50


WHISKY 'S BLENDS

DOSE

GARRAFA

270.-JOHNNIE WALKER RED LABEL (ESCOCÊS)

16,90

165,00

271.-JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (ESCOCÊS)

19,90

215,00

272.-BUCHANAN'S 12 ANOS (ESCOCÊS)

21,50

260,00

273.-CHIVAS 18 ANOS (ESCOCÊS)

29,90

450,00

274.-OLD PAR

19,90

215,00

DOSE

GARRAFA

18,00

185,00

WHISKY 'S

BOURBON'S

275.-JACK DANIEL'S (EUA)

ENERGÉTICOS 276.-RED BULL

15,90

VODKAS

DOSE

GARRAFA

277.-SMIRNOFF

10,00

130,00

278.-ABSOLUT

15,00

169,00

279.-ABSOLUT VANILLA

17,00

189,00

280.-ABSOLUT MANGO

17,00

189,00

281.-CIROC

19,00

210,00

282.-CIROC CÔCO

20,50

230,00

283.-GREY GOOSE

20,50

230,00

284.-BELVERDERE

21,50

260,00

Cardápio DE COCKTAILS S ATAY

18,50

285.-Rum Bacardi Black, Chá de hibiscus, Amora, Suco de Limão Siciliano,

Syrup de Baunilha.

*Cocktail sofisticado e potente, equilibra a textura aveludada da infusão de hibiscus com o sabor surpreendente da baunilha.

THE LADY

18,50

286.-Vodka com infusão de limão siciliano, Melancia Cardamomo, Manjericão. *Cocktail levemente doce, se mistura com a essências cítricas e frescas reforçadas pelos sabores ricos e quentes do cardamomo.

LÓTUS

19,50

287.-Vodka Absolut Vanilla, Uva verde, Manjericão, Suco de maçã, Xarope

de Maçã Verde.

*Cocktail delicado combina uvas brancas e manjericão fresco. Levemente cítrico, aromático, extremamente refrescante.

MASSALA CHAI

19,50

288.-Chá preto, Jack Daniel' s, Jagermeister, Gengibre, Mel, Anis Estrelado. *Feche os olhos e sinta-se na Tailândia! Cocktail intenso, uma mistura potente de chá amargo com especiarias quentes.

SHANGRI-LA

20,70

289.-Jack Daniel's, Mel aromatizado com Água de Flor de Laranjeira, Physalis e Pimenta Rosa. *Uma mistura ousada de fruta fresca e especiarias tostadas, seguido pelo delicioso perfume do mel aromatizado com flor de laranjeira.

CINNAMANGO

20,70

290.-Vodka Absolut Mango, Tangerina, Polpa de Graviola, Suco de Pêra, Aniz Estrelado e Canela. *Cocktail Amadeirado encorpado elevemente doce.

NAMASTÊ

20,70

291.-Gin Tanqueray, Suco de pêra, Pepino, Limão. *Cocktail ácido e extremamente saboroso.

THAI

18,50

292.-Tequila Oro, Licor de Amêndoas, Suco de Limão Suco de Laranja. *Cocktail surpreendente, por ser doce e ácido ao mesmo tempo!

D E S S E R T C O C K TA I L

18,50

293.-Rum Bacardi Oro, Creme de Coco e Banana Mix de Frutas Vermelhas. *Uma deliciosa sobremesa alcoólica!


Chopp STELLA ARTOIS Londrinense! 7,00

ADAHistória BEBIDA O GIN TÔNICA FOI CRIADO DURANTE A COLONIZAÇÃO DA ÍNDIA, POR VOLTA DE

1800

MISTURAVA ÁGUA

TÔNICA DE QUININO, QUE TEM FUNÇÃO ANTITÉRMICA, AO GIN, QUE ATENUAVA O SABOR AMARGO. ESPECIALMENTE PARA O SATAY, FORAM CRIADAS CINCO VARIAÇÕES DO CLÁSSICO GIN TÔNICA A LENDÁRIA BEBIDA RECEBEU RELEITURAS QUE RESSALTAMO AROMA E O VISUAL EM NOVAS NUANCES.

Tonic

GIN & TONIC BRINDO

23,60

294.-Gin, Tônica, Xarope de baunilha, Suco de limão Siciliano

PROVENCE

24,50

295.-Gin, Tônica, Bouquet Garni Provençal (Tomilho, manjericão, salvia, casca de laranja desidatrada), Bitter de Laranja.

VIOLET

24,60

296.-Gin, Tônica, Vodka de baunilha, Licor de Laranja, Xarope de

Violeta, Lavanda, Suco de Limão.

O SECRETO

24,90

297.-Gin, Tônica, Chá Cítrico, Gomos de Tangerina, Angostura Bitter Orange.

BRISA

25,90

298.-Gin, Tônica, Suco de Cramberry, Manjericão, Xarope de Rosas.

Drink BAR FÓRMULAS E COMBINAÇÕES EXCLUSIVAS PARA QUEM DESEJA AVENTURAR-SE EM UM MUNDO DE SENSAÇÕES.

CADA DRINK FOI PENSADO PARA SER OUSADO, CRIATIVO E ENCANTADOR NA MEDIDA EXATA DO SEU PALADAR.

E ai? Novas Experiências?

SENTE-SE ABERTO A


/SATAYLONDRINA

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3341.0030


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