Gamma sementi orticole 2017
V
i siete mai chiesti in cosa consiste esattamente il nostro e il vostro lavoro? Nella sua essenza più pura, cosa facciamo esattamente? In più di un’occasione a tutti noi sarà capitato, durante una cena con amici o conoscenti, di parlare della nostra agricoltura e di percepire quanto alta sia la sensibilità delle persone sul tema alimentare. Si, perché è questo che noi facciamo ogni giorno, come operatori della stessa filiera: noi nutriamo il mondo. E su un tema così complesso ed importante, è normale che la sensibilità e l’aspettativa delle persone siano così alte. È un lavoro che facciamo contro il tempo, contro i cambiamenti climatici, con l’intento di intercettare bisogni e gusti in continuo cambiamento, in un mercato sempre più globale. Se chiudo gli occhi e cerco di visualizzare l’azienda per cui lavoro, non vedo semi o piante: vedo soluzioni. Perché è questo su cui ci impegniamo: guardare al mercato, viverlo, toccarne la realtà, capire le sue evoluzioni ed esigenze e trovare, o ancora meglio anticipare, le soluzioni. La squadra HM.CLAUSE fa esattamente questo, tutti i giorni, tutte le settimane, tutti i mesi, da molti anni. In estrema sintesi spinge sull’innovazione. Ecco quindi questo catalogo, un contenitore di innovazione, un contenitore di un lavoro inimmaginabile, per il consumatore di tutti i giorni. E qui forse si, tutti dovremmo adoperarci maggiormente per spiegare al mondo quanto sia difficile il lavoro di tutti noi, quanto bene lo sappiamo fare e quanta passione ci mettiamo. Buon lavoro a tutti Voi.
Cristiano GUERRESI
Direttore Generale HM.CLAUSE Italia La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
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SOMMARIO
NOVITĂ€ CLAUSE DIGITAL Nella sezione Notizie ed Eventi, potete trovare tutte le attivitĂ e articoli sul settore agricolo per essere informati sul nostro mondo.
La nuova sezione CLAUSE Home Garden, per i professionisti del settore hobby e per gli appassionati del giardino.
Editoriale............................................... 3 Clause Digital ....................................... 5 Chi siamo .......................................... 6-7 Forza vendita e sviluppo ................. 8-9 Pomodoro fresco .............................. 10 Pomodoro da industria ..................... 18 Melone................................................. 22 Finocchio............................................. 30 Zucchino.............................................. 34 Cavolfiore / Cavolo............................. 40 Peperone............................................. 50 Valeriana.............................................. 56 Indivia................................................... 60 Anguria................................................ 65 Cardo................................................... 66 Carota.................................................. 66 Cipolla.................................................. 67 Fagiolino.............................................. 67 Lattuga................................................. 68 Melanzana........................................... 68 Porro.................................................... 69 Prezzemolo.......................................... 69 Zucca.................................................... 70 Sedano................................................. 71 Norme e definizioni ........................... 72 Abbreviazione resistenze ................. 73 Condizioni generali di vendita .... 74-75 Informazioni generali ........................ 75
La sezione prodotti del sito permette di avere tutte le informazioni e consente di visualizzare tutti i cataloghi, le schede prodotto e i video.
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CHI SIAMO Siamo globali. Siamo locali. Siamo HM.CLAUSE. HM.CLAUSE è un’azienda sementiera orientata all’innovazione, il cui core business è la selezione vegetale. Dal mercato mondiale a quello locale, ci impegniamo a fornire soluzioni efficaci per le sfide agricole di oggi e produrre sementi di altissima qualità per il futuro.
Organizzazione 2 hub, 3 regioni mondiali e 17 filiali
AMPA
EMEA
Sedi sociali / Ufficio regionale
ASIA
Orientati alla ricerca HM.CLAUSE investe il 14% del suo fatturato annuo in ricerca e sviluppo e circa il 30% della sua forza lavoro è impegnata fattivamente in tali attività. Ad oggi abbiamo tre centri di ricerca a livello mondiale: uno a Davis in California (USA) e due in Francia a La Bohalle e a Saint-Rémy de Provence. Gestiamo stazioni di ricerca in tutto il mondo per testare le performance delle nuove varietà nelle condizioni locali. Complessivamente coordiniamo la selezione di 25 specie e siamo leader mondiali nel mercato del melone, della zucca, della valeriana, del finocchio e dello zucchino. HARRIS
1879
HARRIS MORAN HARRIS MORAN HM.CLAUSE
1997
1984 MORAN 1960
CLAUSE TÉZIER
FRANCIA SPAGNA
MESSICO GUATEMALA FERRY MORSE
1852
2008
2003
USA
PERÙ CILE
TÉZIER
1785
POLONIA ITALIA TURCHIA
ALGERIA
BRASILE
KENYA
THAILANDIA
INDIA
ARGENTINA
INDONESIA
CLAUSE
1891
AUSTRALIA
Orientati al cliente Creare fiducia con gli agricoltori di tutto il mondo, fornendo loro sementi di qualità e innovative per rispondere alle loro specifiche esigenze locali: questa è la nostra missione. La realizziamo grazie a una vasta rete di professionisti che lavorano fianco a fianco con i coltivatori per capire e affrontare i problemi che affliggono la loro attività. Queste informazioni sono utilizzate dai team locali di esperti che collaborano per creare, sviluppare, testare e produrre prodotti su misura che sono poi orgogliosamente consegnati nelle mani dei nostri clienti.
I nostri impegni
I cinque principali mercati
In quanto azienda globale, ognuno di noi è realmente coinvolto nel successo dei nostri clienti e nel futuro della nostra industria. Operiamo per dimostrare i nostri principi di gestione che si basano su lavoro di squadra, collaborazione, trasparenza e responsabilità in ogni ufficio, laboratorio, impianto, azienda agricola e sul campo, in ogni singola regione e ogni giorno dell’anno. Siamo impegnati a risolvere le sfide agricole di oggi con soluzioni sostenibili a lungo termine per il futuro. HM.CLAUSE è una business unit di Limagrain, gruppo agricolo cooperativo internazionale, specializzato in sementi da campo, sementi orticole e prodotti cerealicoli. Fondato e gestito da agricoltori per servire gli agricoltori, Limagrain è la quarta azienda sementiera del mondo, l’unica tra i leader del settore a non essere un’azienda chimica.
Posizione a livello mondiale
2
USA
Messico
Italia
Spagna
Francia
Cavolfiore, peperone piccante, fagiolo
1
Melone, zucca, valeriana, zucchino, finocchio
3
Pomodoro, peperone
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FORZA VENDITA E SVILUPPO: UN TEAM SEMPRE AL VOSTRO SERVIZIO
Cristiano GUERRESI Direttore cristiano.guerresi@hmclause.com
COMMERCIALI ED AGENTI
Paolo AGLIO Tel. 336/86 35 96 paolo.aglio@hmclause.com
Antonio SENO Tel. 335/83 79 145 antonio.seno@hmclause.com
Gianpaolo CRESCENZI Tel. 335/53 55 556 gianpaolo.crescenzi@hmclause.com
Davide PESCARA Tel. 335/80 00 165 davide.pescara@hmclause.com
Mauro BETTI Tel. 335/53 55 527 mauro.betti@hmclause.com
Angelo MORITTU Tel. 348/60 30 327 angelomorittu@gmail.com
Carmelo SIMONE Tel. 335/53 55 716 carmelo.simone@hmclause.com
Gustavo ACCADIA Tel. 320/83 04 809 gustavo.accadia@hmclause.com
Filiberto VERARDI Tel. 335/49 44 59 filiberto.verardi@hmclause.com
Agostino MARCELLINO Tel. 336/75 60 37 agostino.marcellino@hmclause.com
Giuseppe PUGLISI Tel. 336/88 39 04 pippo.puglisi56@alice.it
Angelo TROVATO Tel. 337/36 33 76 angelo.trovato@hmclause.com
RESPONSABILI SVILUPPO AREA
Mauro GALLERANI Responsabile Sviluppo Italia Tel. 335/70 49 723 mauro.gallerani@hmclause.com
Gianluca LARENZA Responsabile Sviluppo Aggiunto Italia Tel. 335/61 57 642 gianluca.larenza@hmclause.com
Sergio GUARDIGLI Responsabile Vendite Area Centro Nord Tel. 335/53 55 548 sergio.guardigli@hmclause.com
Antonio AVALLONE Responsabile Vendite Area Centro Sud Tel. 335/65 13 647 antonio.avallone@hmclause.com
Ignazio BLANCO Responsabile Vendite Area Sicilia Tel. 335/33 14 43 ignazio.blanco@hmclause.com
Giovanni DI CHIARA Responsabile Vendite Pomodoro d’Industria Tel. 335/70 49 733 giovanni.dichiara@hmclause.com
Zona Adriatica Centro Nord Alessandro MANFRIN Tel. 335/61 02 511 alessandro.manfrin@hmclause.com
Zona Tirrenica Centro Nord Vittorio CRISTOFORI Tel. 335/10 71 808 vittorio.cristofori@hmclause.com
Zona Lazio e Fucino Gianluca LARENZA Tel. 335/61 57 642 gianluca.larenza@hmclause.com
Sud Est Nico LA MARCA Tel. 335/61 61 954 nico.lamarca@hmclause.com
Sud Ovest Marco RINALDI Tel. 335/70 54 709 marco.rinaldi@hmclause.com
Puglia Sud / Calabria / Basilicata Paolo FISCARELLI Tel. 331/65 77 924 paolo.fiscarelli@hmclause.com
Sicilia Est / Sardegna Rosario CIMELLARO Tel. 335/81 01 779 rosario.cimellaro@hmclause.com
Sicilia Ovest Giovanni CANINO Tel. 335/70 73 204 giovanni.canino@hmclause.com 9
H
M.CLAUSE è da sempre grande attrice nella scena dell’orticoltura, dove protagonista è il pomodoro. La gamma varietale CLAUSE è importante, ben articolata e coniuga, con professionalità e successo, la propria genetica e le molteplici esigenze della filiera. Attenta alle evoluzioni dei consumi, HM.CLAUSE, nel suo mestiere di creazione e posizionamento di varietà svolto con passione e determinazione, è fortemente impegnata per una ricerca scrupolosa di varietà funzionali al mercato.
POMODORO FRESCO
Obiettivo di HM.CLAUSE è di poter soddisfare, oltre le esigenze agronomiche e merceologiche, anche le sempre più pressanti richieste di innovazione, quali: • Garanzie di rispetto delle buone pratiche lungo tutta la filiera; • Innovazioni tecnologiche al servizio dell’ambiente; • Adeguamento alle scelte di nuovi modi di consumo in considerazione anche dei differenti contesti socio-economici; • Aperture al multiculturalismo ed al tempo stesso rivalutazione delle tradizioni e delle potenzialità territoriali; • Trasparenza e sicurezza. Guardando quindi ai nuovi modelli dinamici di mercato e considerata la tendenza ad una segmentazione spinta e quindi ad un allargamento degli assortimenti, eccoci qui ad illustrarVi la gamma pomodoro di HM.CLAUSE, sempre più ampia ed arricchita di importanti e strategiche novità.
Ignazio BLANCO
NOVITÀ 2017 MOJITOS (CLX 37904) F1** QUANDO LE DIMENSIONI CONTANO! Mojitos (CLX 37904) F1 fa il suo esordio nel segmento dei datterini. Il buon vigore vegetativo della pianta, la capacità di differenziare palchi fioraRosario CIMELLARO li ed allegare facilmente Responsabile Sviluppo Sicilia Est / Sardegna anche con giorno corto e temperature basse ne fanno una varietà adatta per i trapianti a partire da fine agosto-settembre per produzioni in controstagione. I suoi frutti sono raccolti in bei grappoli a spina di pesce, ordinati, lunghi, eleganti e facili da raccogliere.
CAROSELLO (CLX 37840) F1** QUALITÀ E SAPORI COSTANTI NEL TEMPO! Carosello (CLX 37840) F1, datterino di nuova introduzione, è caratterizzato da una pianta leggera che si adatta bene al doppio ciclo di coltivazione e, se innestata, risponde bene Giovanni CANINO anche in controstagione. Responsabile Sviluppo Sicilia Ovest Molto produttiva, i grappoli hanno un bel rachide, sono ben fatti, eleganti e proporzionati. I frutti sono di pezzatura importante, con attaccatura piccola che ben si prestano anche alla raccolta sgrappolato. Buona la durezza ed il colore, la pasta è soda e friabile. Eccellente l’equilibrio tra acidi e zuccheri, che offre un gusto di pomodoro classico molto intenso.
CRUSOE (CLX 37799) F1** IL “TONDO LISCIO” SCURO E DURO La tradizione CLAUSE sul pomodoro insalataro si rinnova con la varietà Crusoe (CLX 37799) F1. La pianta rustica e forte, copre bene la produCarmelo SIMONE zione, composta da frutti Responsabile Commerciale Lazio e Fucino di calibro medio grosso, omogenei e brillanti. Il colore scuro è una costante del prodotto. Crusoe (CLX 37799) F1 può essere coltivato nei principali periodi di trapianto.
Responsabile Commerciale Area Sicilia
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
11
CILIEGINO VARIETÀ
Radioso F1
Genio F1
Delirio F1
MINI PLUM
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 Fol: 0,1 / Ff: A,B,C,D,E IR: Ma / Mi / Mj / TYLCV
HHH
HHHH
24-25 g
HR: ToMV / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / TYLCV
HR: ToMV / Fol: 0,1 IR: TYLCV
Creativo F1
HR: ToMV / Fol: 0,1 Ff: A,B,C,D,E IR: Ma, Mi, Mj / TYLCV
Agostino F1
HR:ToMV / Va: 0 Vd: 0 / Fol: 0,1 / For Ff: A,B,C,D,E IR: Ma / Mi / Mj / TYLCV
HHH
HHHH
HHH
HHH
HHH
HHH
HHH
HHH
FORMA
OSSERVAZIONI
Varietà in grado di allegare e dare un’eccellente qualità (colore rosso brillante) anche con alte temperature e luminosità. Internodi corti, elevata produttività e grappoli compatti ma con numerosi frutti.
18-20 g
Resistenza intermedia al TYLCV con pianta molto produttiva e frutti molto croccanti di eccellente consistenza. Ottimo il comportamento alle spaccature. Eccellente colore e sapore.
18-20 g
È una varietà nella tipologia Genio F1 con internodo molto più corto, grappolo compatto e rachide grosso. Il punto forte è il Brix molto più elevato della media (+1,5° Brix) ed il colore intenso. Predilige condizioni colturali senza regolatori di crescita.
19-21 g
Tipologia Genio F1 ancora più resistente. Adatto all’export ed alle lunghe conservazioni.
20-22 g
Tipo Creativo F1 ma con frutto leggermente più grosso e grappolo più compatto. Rachide più grosso ed internodi più corti. Migliora la produttività e le resistenze (For). Duro con elevata conservazione e forte tolleranza alle spaccature.
VARIETÀ
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
Lipso F1
HR: ToMV / Fol: 0 IR: Ss
HHH
HHH
18-20 g
Adatto alla raccolta sia a frutto singolo che a grappolo, ottima conservazione ed ideale per le esportazioni.
Dolcetini F1
HR: ToMV / Fol: 0 IR: TYLCV
HHH
HHH
18-20 g
IR a TYLCV, adatto a tutti i tipi di commercializzazione (a grappolo, frutto singolo, per il mercato interno o l’esportazione).
FORMA
OSSERVAZIONI
DATTERINO NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
VARIETÀ
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
Carosello
(CLX 37840) F1**
HR: Fol:0 / ToMV IR: TSWV:T0 / TYLCV
HHHH
HHHH
22-24 g
Varietà adatta ai cicli lunghi di controstagione invernale, frutti di calibro medio-piccolo molto omogenei, di colore rosso intenso e dolcissimi. Ottima tenuta alle spaccature.
Mojitos
HR: Fol:0 / ToMV IR: TSWV:T0 / TYLCV
18-20 g
Pianta con internodo corto, molto fertile, allega molto bene anche con il caldo. Adatta ai cicli precoci autunnali e tardivi primaverili in Sicilia. Ottimi grappoli con frutti cilindrici, consistenti, resistenti alle spaccature e di eccellente gusto.
(CLX 37904) F1**
HHH
HHHH
FORMA
OSSERVAZIONI
CREATIVO F1 ALTA QUALITÀ CON RESISTENZA TOP
PIANTA: areata, vigorosa e continuativa; adatta per produzioni autunnali, invernali e primaverili. FRUTTI: duri e di alta qualità, con ottima tolleranza alle spaccature, indicati per l’export e le lunghe conservazioni.
AGOSTINO F1
DOLCETINI F1
CAROSELLO (CLX 37840) F1**
MOJITOS (CLX 37904) F1**
EQUILIBRATO, CONSISTENTE E PRODUTTIVO
GUSTOSO RUSTICO, PRODUTTIVO E RESISTENTE
QUALITÀ E SAPORI COSTANTI NEL TEMPO!
QUANDO LE DIMENSIONI CONTANO!
PIANTA: vigorosa, per il ciclo lungo, resiste bene al freddo. Internodi più corti e calibro più grosso permettono una maggiore produttività.
PIANTA: adattabile e molto rustica. Per produzioni in serra autunnale, invernale e primaverile.
PIANTA: areata, con internodo corto, ciclo precoce, capacità di allegagione al caldo, molto produttiva anche in inverno.
PIANTA: vigorosa, areata, equilibrata, adatta a ciclo lungo, continuativa e produttiva.
FRUTTI: molto duri, tolleranti alle spaccature, consistenti, di colore attraente. Palco compatto e robusto, rachide verde per lungo tempo.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
FRUTTI: ovali (mini-plum) di calibro medio 18-20 g, dal gusto eccezionale con brix elevatissimo e buona tolleranza alle spaccature.
FRUTTI: omogenei, regolari, buon calibro anche in inverno, colore rosso brillante, croccante; elevato grado zuccherino. Adatti a raccolta a frutto singolo o a grappolo ed elevata resistenza alle spaccature.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
FRUTTI: colore rosso intenso e brillante. Consistenti e con ottima conservabilità in post-raccolta. Elevato brix.
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ROSSO A GRAPPOLO VARIETÀ
CUORE DI BUE
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
Desiderio F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ss
HHH
HHHH
110-130 g
Adatto alla controstagione, con frutto piccolo molto colorato anche in inverno.
Moderno F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma / Mi / Mj / TYLCV
HHH
HHHH
130-150 g
Rosso a grappolo per cicli precoci e/o tardivi, con pianta di vigore equilibrato, alta produttività, grappoli eleganti, regolari a spina di pesce ed una elevata uniformità anche nei palchi alti.
Cartesio F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / TYLCV
HHH
HHHH
130-150 g
Resistente IR: al TYLCV. Frutti molto duri e di colore rosso intenso.
Laetitia F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 Ff: A,B,C,D,E IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HHHH
140-160 g
È un Felicia F1 con più resistenze, più precoce e di colore rosso più intenso in inverno.
Presidio F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Ff : A,B,C,D,E / IR: Ma / Mi / Mj / TYLCV
HHH
HHHHH
FORMA
OSSERVAZIONI
Rosso a grappolo ideale per la controstagione (trapianti di settembre-ottobre), capace di assicurare elevate rese produttive in un periodo difficile dell’anno.
130-140g
VARIETÀ
VIGORE
PRECOCITÀ
RESISTENZE
CALIBRO
Pierrot F1*
HHHH
HHH
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / For / Ff: A,B,C,D,E / IR: Ma / Mi / Mj
250-280 g
Cuore di Bue “tipo Costoluto di Albenga” con colorazione brillante al viraggio, che si può raccogliere a rosso completo. Molto omogeneo in calibro e qualità. Pianta molto produttiva per cicli lunghi.
Voluptuoso F1
HHHH
HH
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / For
250-270 g
Iper produttivo, rustico con frutti di ottimo colore, pieni, densi e di eccellente qualità gustative.
240-270 g
Vero “Cuore di Bue” con forma appuntita all’apice stilare e largo al picciolo. Leggermente costoluto esternamente, colore brillante, pieno internamente, polposo e di eccellente gusto.
Cupidissimo F1*
MODERNO F1
CARTESIO F1
GUSTOSO, BELLO E MOLTO PRODUTTIVO
PRECOCE, DURO E MOLTO RESISTENTE
SE ALLA QUALITÀ SI ABBINANO ANCHE LE “RESISTENZE”
HHH
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0
OSSERVAZIONI
COSTOLUTO “MARMANDE” VARIETÀ
Delizia F1 Conquista F1 Poesia F1*
POESIA F1*
HHH
FORMA
VIGORE
PRECOCITÀ
RESISTENZE
CALIBRO
FORMA
OSSERVAZIONI
HH
HHH
HR: ToMV / Fol: 0
200-220 g
È un Raf F1 ibrido con pianta più produttiva e frutto di migliore qualità estetica e gustativa.
HHH
HH
HR: ToMV / Fol: 0 / For IR: Ma, Mi, Mj
210-230 g
Un nuovo ibrido di pomodoro costoluto che associa, alla tradizionale qualità e tipicità del prodotto, le importanti resistenze della pianta.
HHHH
HH
HR: ToMV / Fol: 0 For / Va: 0 / Vd: 0 IR: TYLCV
210-230 g
Marmande tradizionale. Pianta molto rustica e produttiva. Frutti costoluti, consistenti, scuri e di qualità.
CUPIDISSIMO F1* POLPOSO E DAL GUSTO ECCELLENTE PIANTA: di medio vigore, molto produttiva e precoce, adatta a tutti i cicli di coltivazione. PIANTA: buon vigore ed areata, internodo medio, equilibrata e con fogliame scuro. Adatta per produzione continuativa, ciclo precoce. Resistente a fusarium e non necessita dell’innesto. FRUTTI: ben costoluti, colore di fondo e colletto verde scuro, colletto ben marcato. Eccellente sapore con elevato grado zuccherino. Ottima conservazione.
PIANTA: di vigore equilibrato, alta produttività, particolarmente indicata per il ciclo estivo-autunnale, con trapianti di agosto/settembre e per quello inverno-primaverile,con trapianti di gennaio/febbraio. Ottima precocità. FRUTTI: ottima consistenza e buona tenuta alle spaccature. Colore rosso intenso, brillante ed uniforme. Grappoli eleganti, regolari a spina di pesce ed una elevata uniformità anche nei palchi alti nel periodo precoce siciliano.
PIANTA: di medio vigore con internodi molto corti e ciclo precocissimo (indicato al precoce e tardivo in Sicilia ma ottimo anche in controstagione).
FRUTTI: di forma appuntita di “vero cuore” con calibro medio-grosso, leggermente costoluti. Interno molto pieno e polposo di ottimo colore rosso, consistente e dal gusto eccellente.
FRUTTI: tondo lisci, omogenei, leggermente lobati di colorazione rosso intenso anche in pieno inverno e molto consistenti. Resistenti alla sgrappolatura, contemporaneità di maturazione, eccezionale conservazione post raccolta.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
15
OVALE INDETERMINATO VARIETÀ
RESISTENZE
VIGORE
Colibri F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / For IR: Ma, Mi, Mj / Ss
Eliseo F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / TYLCV
HHH
Tucano F1
HR: ToMV / Va: 0 /Vd: 0 / Fol: 0,1,2 / Lt IR: Ma, Mi, Mj / TSWV: T0
HHH
Dartagnan F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1,2 IR: Ma, Mi, Mj / Ss / TSWV: T0
HHH
HHH
PRECOCITÀ
CALIBRO
VERDE A FRUTTO SINGOLO DETERMINATO FORMA
140-180 g
Pianta produttiva, con frutti di calibro medio grosso, di bel colore verde.
HH
140-160 g
La resistenza (IR) al TYLCV abbinata ad un’elevata produzione e ad una buona qualità. Molto rustico ed adattabile. Frutti molto consistenti, grossi e di eccellente colore.
HHH
130-160 g
Molto tollerante al marciume apicale, ha frutti tendenzialmente allungati. Ottimo per primavera precoce ed autunno.
HH
HH
VARIETÀ
OSSERVAZIONI
Ovale allungato di calibro medio grosso, molto scuro, consistente adatto alla raccolta come insalataro ed a rosso.
150-180 g
NOVITÀ 2017
Hector
NOVITÀ 2017
Red Deuce F1*
Giulietta F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
VARIETÀ NOVITÀ 2017
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj
HHHH
HHH
180-200 g
Crusoe
(CLX 37799) F1**
Cecillio F1
FORMA
Varietà molto produttiva, precoce, con frutti lunghi, lisci e perfettamente cilindrici, internamente pieni e consistenti.
HECTOR F1*
GRAFTOR F1*
L’OVALE-ALLUNGATO DI GROSSO CALIBRO PER TUTTE LE STAGIONI
LA VARIETÀ IDEALE PER I MERCATI TRADIZIONALI!
RUSTICITÀ E PRODUZIONE
PRECOCITÀ
CALIBRO
FORMA
OSSERVAZIONI
HR: Va :0 / Vd :0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / Ss
HHHH
HHH
200-250 g
Varietà ibrida per il mercato fresco. Pianta determinata, ideale per il pieno campo. Eccellente produttività, con frutti pieni e rossi con il sapore del pomodoro tradizionale
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Aal
HHHH
HHH
200-250 g
Pomodoro determinato per il pieno campo con frutti grossi, tondo lisci, polposi, consistenti e di ottimo colore interno. Gustoso e dolce.
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
FORMA
OSSERVAZIONI
HR: Fol: 0,1 / Va: 0 / Vd: 0 / ToMV / Ff:A,B,C,D,E / For IR: Ma, Mi, Mj
HHHH
HHH
200-230 g
Frutto molto scuro, grosso, tondo liscio, consistente e polposo. Pianta produttiva e molto rustica. Adatto alla primavera precoce, estate ed autunno.
HR: ToMV / Vd: 0 / Va: 0 / Fol: 0,1 For / Ff: A,B,C,D,E IR: Ma, Mi, Mj / Ss / TSWV: T0 / TYLCV
HHHH
HH
200-230 g
La resistenza ai virus abbinata alla qualità ed all’alta produttività. Frutti scuri, duri e di buon calibro. Ottima qualità gustativa.
PORTA-INNESTO POMODORO
OSSERVAZIONI
TUCANO F1
VIGORE
VERDE A FRUTTO SINGOLO INDETERMINATO
ALLUNGATO INDETERMINATO VARIETÀ
F1*
RESISTENZE
VARIETÀ
NOVITÀ 2017
RESISTENZE
VIGORE
AFFINITÀ
RUSTICITÀ
OSSERVAZIONI
Protector F1
HR: ToMV / V / Fol 1,2,3 / For IR: Ma, Mi, Mj / Pi
HHHH
HHHHH
HHHHH
Fornisce rusticità e vigore alla varietà innestata mantenendo la precocità e l’equilibrio produttivo. Migliora la colorazione e la qualità generale delle produzioni.
Graftor F1*
HR: ToMV / V / Fol 1,2,3 / For IR: Ma, Mi, Mj / Pi
HHHHH
HHHHH
HHHHH
Porta-Innesto molto vigoroso e rustico ed affine con tutte le varietà. Adatto alle condizioni difficili e per produzioni molto elevate.
CRUSOE (CLX 37799) F1** IL “TONDO LISCIO” SCURO E DURO PIANTA: vigorosa, molto produttiva, rustica, ciclo medio precoce. Adatta a produzioni di primavera precoce, estate ed autunno. Internodi corti.
PIANTA: vigorosa, fertile con eccellente continuità produttiva nei cicli lunghi. Adatta a cicli primaverili, estivi ed autunnali. Buon comportamento anche in controstagione invernale.
PIANTA: varietà ibrida da mercato fresco. Ideale per il pieno campo e adattabile anche alla serra. Eccellente produttività, in condizioni ottimali può superare i 10 Kg per pianta
FRUTTI: di calibro grosso, ovali, leggermente allungati, scuri, brillanti e di ottima durezza e conservazione. Molto tollerante al marciume apicale.
FRUTTI: pieni e rossi, con il sapore del pomodoro tradizionale. Perfettamente tondeggianti, di colore rosso vivo e molto carnosi.
FRUTTI: tondi lisci grossi. Molto scuri, consistenti e polposi. Molto belli all’inizio della maturazione e a rosso completo. Omogeneità e qualità per colore, consistenza e conservazione.
Porta-Innesto molto vigoroso e rustico ed affine con tutte le varietà. Adatto alle condizioni difficili e per produzioni molto elevate.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. **Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
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NOVITÀ 2017 PUMATIS (CLX 384900) F1* UNA QUALITÀ MAI VISTA!
S
iamo rientrati nel mondo del pomodoro da industria in punta di piedi, consapevoli della complessità e dell’altissima professionalità che lo ha sempre caratterizzato. Il nostro progetto “pomodoro” è stato impostato su principi chiari, rivolti a soddisfare le esigenze dell’intero comparto. La scelta delle varietà è, in generale, improntata ad offrire opportunità valide ed innovative a produttori e trasformatori: nel nostro caso le varietà si scelgono e si sviluppano lavorando insieme, con uno scambio continuo tra competenze differenti. In questi anni abbiamo dato nuovi contenuti al concetto SDR (Sano, Duro e Rosso) sviluppando varietà che avessero anche parametri qualitativi di livello superiore.
POMODORO DA INDUSTRIA
È questo il caso sia dei nuovi squadrati Liternum F1 e Pumatis F1, che hanno in dote altissimi valori di grado Brix e fibra che della varietà allungata Abbundo F1 che innova per gusto e colore. Migliorare la qualità della materia prima aumenta la resa e la competitività dell’intero settore. Pensiamo ai nuovi prodotti (polpe fini particolari, cubetto e pelati arricchiti) e pensiamo ai mercati di riferimento della nostra industria, che ha la possibilità concreta di consolidare e sviluppare il proprio export in Europa e nel mondo.
Giovanni DI CHIARA
Responsabile Vendite Pomodoro d’Industria
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
La novità per il 2017, Pumatis F1 ha avuto ottimi riscontri nella campagna scorsa: da una pianta coprente e compatta si ottengono bacche di altissima Davide PESCARA qualità, dure e di un rosso Responsabile Commerciale Area Nord Ovest molto intenso, adatte a diverse lavorazioni. La vera carta vincente è il grado Brix, sempre elevato in tutte le condizioni: una certezza per la trasformazione di qualità!
LITERNUM (CLX 384901) F1* LA TESSERA CHE MANCAVA AL NOSTRO PUZZLE VARIETALE! Con Liternum F1 è possibile coltivare pomodoro da industria anche in quelle zone in cui la pressione della virosi è forte e nei campi stanchi, dove si richiede Nico LA MARCA una varietà che sia vigorosa Responsabile Sviluppo e coprente. Sud Est Inoltre con Liternum F1 la produzione potrà essere ottima, grazie anche ad una qualità superiore della bacca per colorazione, grado brix e consistenza del frutto stesso.
ABBUNDO (CLX 385902) F1* LA TRADIZIONE ITALIANA IN CAMPO Una varietà di pomodoro allungata, molto rustica, generosa e facilmente coltivabile grazie alla spiccata adattabilità della pianta. L’aspetto elegante e l’eleMarco RINALDI vata produttività la rendoResponsabile Sviluppo no una varietà su cui punSud Ovest tare per un raccolto sicuro e di qualità! Il frutto, di un rosso acceso, è duro, tenace ed allo stesso tempo molto facile da pelare. Queste prerogative fanno sì che, durante la trasformazione industriale, le bacche si mantengano integre e ben colorate, facendosi apprezzare dal consumatore finale.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
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SQUADRATO DETERMINATO VARIETÀ
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Pst IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HH
Pumatis
(CLX 384900) F1*
HR: Va:0 / Vd:0 / Fol: 0,1 / Pst IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HHH
Tipo Pietrarossa F1, più precoce e con brix più elevato. Frutti di calibro medio e molto omogeneo, consistenti e che si mantengono in campo. Adatto a tutti i tipi di trasformazione industriale.
Peroro F1
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Pst IR: Ma, Mi, Mj
HHHH
HHHH
Precoce, vigoroso ed ubiquitario (adatto a precoce, medio e tardivo). Pianta rustica, coprente fino a maturità di raccolta, molto produttiva e concentrata. Frutto consistente di ottimo colore e brix.
Liternum
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / TSWV: T0
HHHH
HHHH
Varietà tipo "Pietrarossa F1" con IR a TSWV. Frutto più grosso, iper duro e con brix elevatissimo (alta resa in sostanza secca). Tiene il campo e si adatta a tutti i tipi di trasformazione industriale.
Lithos F1
HR: ToMV / Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HHHH
Il colore rosso (esterno ed interno) e la durezza sono i punti di forza del Lithos F1* (CLX 38269). Adatto a cicli precoci e medi con elevatissima resa ed ottima rusticità.
Ardito F1
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Pst IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HHHH
Pianta compatta a maturazione molto concentrata, precoce. Frutto squadrato grosso (70-80 g), pieno e molto polposo, con ottimo brix e colore interno (eccellente resa industriale). Adatto ai cicli precoci.
Pietrarossa F1
NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
ALLUNGATO DETERMINATO
(CLX 384901) F1*
FORMA
OSSERVAZIONI Squadrato di calibro medio grosso (65-70 g). Eccezionale durezza dei frutti, brix buono e pianta iper rustica e produttiva. Buona tenuta in campo.
VARIETÀ
NOVITÀ 2017
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 IR: Ma, Mi, Mj / TSWV: T0
HHHH
HHH
Fred F1
HR: Va:0 / Vd: 0 / Fol: 0,1 / Pst IR: Ma, Mi, Mj / TSWV: T0
HHH
HHHH
Molto produttivo, concentrato e precoce. Frutto di calibro medio (6065 g), molto consistente, di ottimo colore rosso interno ed esterno. Eccellente per l’industria del pelato e dell’essiccato.
Dres F1
HR: Va: 0 / Vd: 0 / Fol: 0 IR: Ma, Mi, Mj
HHH
HH
Allungato di calibro medio (60-65 g) di eccezionale tenuta anche a completa maturazione. Ottimo colore, forma cilindrica e pelabilità. Pianta iper produttiva e rustica.
Abbundo
(CLX 385902) F1*
FORMA
OSSERVAZIONI
Adatto al pelato, con frutti grossi, molto consistenti, che si pelano bene e restano integri dopo la lavorazione. Produce molto e si mantiene in campo anche dopo la maturazione.
IR: Ma, Mi, Mj / TSWV: T0
PIETRAROSSA F1 QUALITÀ CON ECCEZIONALE TENUTA
PUMATIS (CLX 384900) F1*
LITERNUM (CLX 384901) F1*
PERORO F1
ABBUNDO (CLX 385902) F1*
UNA QUALITÀ MAI VISTA!
LA TESSERA CHE MANCAVA AL NOSTRO PUZZLE VARIETALE!
RUSTICO, PRODUTTIVO. PRECOCE E ADATTABILE
LA TRADIZIONE ITALIANA IN CAMPO!
PIANTA: concentrata e coprente, dal ciclo precoce e dalla rusticità importante.
PIANTA: solida, con ciclo precoce, concentrata, che presenta una forte adattabilità anche nei terreni stanchi. Resistente al TSWV e generale rusticità in campo. Varietà plastica, adattabile ad ogni areale di coltivazione del pomodoro.
PIANTA: vigorosa, rustica e compatta, rimane coprente fino a maturazione. Ciclo precoce e maturazione concentrata, adatta a tutti i cicli di coltivazione dal precoce al medio fino al tardivo. Molto produttiva, con ottima copertura fogliare.
PIANTA: vigorosa e coprente, molto fertile e dalle produzioni elevate.
FRUTTI: squadrati, di calibro medio regolare, molto colorati e duri, di eccezionale qualità e adatti ad ogni utilizzo industriale. Grado brix molto elevato che permette una resa in fabbrica di grande interesse.
FRUTTI: grado brix molto elevato, ben più alto delle varietà già presenti in commercio; eccellente resa in fabbrica e qualità organolettica del prodotto trasformato.
FRUTTI: squadrati, di medio-grosso calibro, duri, ben colorati e di ottimo brix. Adatti a tutti i tipi di trasformazione industriale.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
FRUTTI: omogenei, rispondenti alla vera tipologia del pomodoro allungato. Rese costanti ed elevate in differenti situazioni. Ottima qualità, duro ben colorato internamente, facilmente pelabile.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
PIANTA: vigorosa molto rustica, coprente con ottima tenuta in campo e produzione che si conserva a lungo in post maturazione. Ciclo medio tardivo adatto ai cicli di coltivazione medio-precoci e medio-tardivi in tutte le aree di produzione. FRUTTI: colorazione rosso intenso, internamente pieni e con brix elevato. La forma è squadrata leggermente allungata con calibro grosso, omogeneo, molto duro. Eccellenti per ogni tipo di trasformazione (polpa, cubettoni, passata, concentrato, ecc.).
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NOVITÀ 2017 NAXIS (CLX M0064) F1* RETATO ITALIANO DAL SOLIDO CARATTERE
“L
a qualità che si conserva”, uno slogan che viene da lontano e diventato realtà. Nel lontano 1995, Tezier proponeva la varietà Capitol, capostipite dei meloni a lunga conservazione di alta qualità, di cui ancora oggi si coltivano molti ettari. Questa intuizione genetica è stata in seguito sviluppata anche nei retati italiani con fetta, segmento nel quale HM.CLAUSE ha proposto numerose varietà adatte al mercato. La conservazione della qualità è divenuta negli anni sempre più importante per far fronte ad un mercato in cui la GDO assorbe volumi sempre crescenti e richiede gran parte del prodotto concentrato negli ultimi giorni della settimana. Anche chi vende nei mercati ha bisogno di conservazione per superare i periodi di sovrapproduzione che ogni anno si presentano.
MELONE
Consegnare però meloni dall’aspetto sempre fresco è difficile, soprattutto in estate. Questo problema si risolve con l’utilizzo di moderne celle frigo con impianti di conservazione a ozono abbinato alla coltivazione di varietà CLAUSE costituite proprio allo scopo di conservare a lungo la qualità e l’aspetto del frutto.
Sergio GUARDIGLI
Responsabile Vendite Area Centro Nord La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
Varietà per pieno campo totalmente nuova ed originale, superiore per gusto e tenuta a disponibile sino ad oggi in questo segmento. Presenta buccia chiara a Mauro BETTI Commerciale maturazione che mantie- Responsabile Toscana e Umbria ne per lungo tempo sia in campo che in magazzino, anche in presenza delle alte temperature estive, facilitando enormemente la gestione delle raccolte e della successiva commercializzazione.
INSIGNE (CLX ME005) F1* ELEGANTE, RESISTENTE E BUONISSIMO! È una varietà unica nel suo genere, che fornisce una produzione molto omogenea, caratterizzata dalla forma rotonda e soprattutto dalla retatura Agostino MARCELLINO molto originale. Il frutto Responsabile Commerciale Sicilia Ovest e Calabria Sud ha una cavità placentare piccola e una polpa consistente. È contraddistinta da un contenuto in zuccheri elevato e da aromi di melone charentais, che la rendono adatta a conquistare i mercati di tutta Europa.
VALEOSO F1 IL GIUSTO CALIBRO CON LE GIUSTE RESISTENZE Valeoso F1 è l’innovativo ibrido della tipologia “Piel de Sapo“ per i mercati più esigenti. Pianta rustica e robusta, con una formidabile batteAngelo MORITTU ria di resistenze. Agente Sardegna Meloni di ottimo aspetto, ben retati e di calibro omogeneo. Qualità costante e gusto eccellente durante l’intero ciclo produttivo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
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RETATO ITALIANO A LUNGA CONSERVAZIONE PIANTA VARIETÀ
NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
Raïs F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Px: 1,2,3,5
HHH
HHHH
HHH
HHH
Naxis
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,3,5
HHH
H
H
Insigne
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px:1,2,3,5
HHH
HHH
HH
(CLX M0064) F1*
(CLX ME005) F1*
RETATO ITALIANO MONOICO
FORMA
FRUTTO
PIANTA OSSERVAZIONI
Lunga conservazione che schiarisce esternamente (quasi ingiallisce) adatto ai cicli precoci con eccellente qualità interna ed ottimo aspetto esterno.
VARIETÀ
Talento F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
FORMA
OSSERVAZIONI
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★
★★★★★
★★★
★★★
Iper precoce, la sua produzione termina quando inizia quella di Macigno F1, con una qualità comparabile. Precocissimo, pianta vigorosa e molto rustica (sia alle avversità climatiche che patologiche). Produzione molto elevata e concentrata. Frutti di altissima qualità interna per brix ed aroma. Aspetto molto elegante ed attraente.
HHH H
Molto retato, ottimo aspetto e calibro. Molto dolce anche in piena estate. Si conserva in campo.
Ottavio F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,3,5
★★★
★★★★★
★★★
★★★
HHH
Aspetto originale, cavità piccolissima e polpa dura. Dolcissimo, con eccellente conservazione. Molto fertile e produttivo.
Gaudio F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★★★
★★★★★
★★★
★★★★
Molto dolce ed aromatico con retrogusto apprezzato già nel precoce. Elevata conservazione post raccolta.
Palatino F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★
★★★★
★★
★★★
Nuova genetica per il precoce di altissima qualità. Maturazione concentrata.
Macigno F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★
★★★★
★★★
★★★
Molto retato, bello, di ottima qualità interna. Colore della polpa molto intenso.
Sogno F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★★
★★★
★★
★★★★
È un Macigno F1 più piccolo, più retato e più dolce. Esteticamente molto simile.
Pregiato F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
★★
★★
★★
★★★★
Tipo Macigno F1 con forma più ovale, retatura più spessa e colore di fondo più chiaro. Conservazione post raccolta molto elevata.
Django F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5 / Ag
★★★★
★★
★★
★★HHH
Iper rustico adatto a cicli di coltivazione medio-tardivi di serra, tunnellino e pieno campo con frutto di altissima qualità e conservazione.
Expo F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5 / Ag
★★
★★★★★
★
★★★★
Per le coltivazioni tardive dove necessita un calibro piccolo. Qualità estetica ed interna come Macigno F1.
NAXIS (CLX M0064) F1* RETATO ITALIANO DAL SOLIDO CARATTERE
RAIS F1 BELLO, BUONO E CONSERVABILE
DJANGO F1 AFFIDABILITÀ IN QUALITÀ E PRODUZIONE
PIANTA: il vigore e la rusticità, uniti alla elevata produttività ne fanno una varietà coltivabile in tutti gli ambienti. FRUTTI: dall’aspetto “sempre fresco” che non imbrunisce. Ottima omogeneità di forma e calibro che migliora ed accelera il confezionamento. Rete densa che copre tutta la superficie. Pieni, con forte tenuta, colore della polpa intenso. Ottima conservazione di alta qualità, sia in campo che in magazzino. Lenta evoluzione della maturazione sulla pianta, che consente di ridurre notevolmente i costi della raccolta.
PIANTA: punto forte è la rusticità in campo, molto resistente alle condizioni climatiche difficili ed alle patologie, con elevata produzione scalare e stabile. Adatta a cicli di produzione medi nelle differenti tipologie.
PIANTA: vigorosa e rustica con produzione elevata e concentrata. Adatta alle coltivazioni precocissime e precoci di serra, tunnel e tunnellino.
FRUTTI: belli, ovali, di calibro medio, molto retati, ingialliscono a maturazione e si conservano a lungo in post raccolta. Qualità interna eccellente per brix, colore aranciato, consistenza e gusto tipicamente italiano.
FRUTTI: calibro adatto ai cicli precoci, con retatura molto spessa, fetta ben marcata, eccellente aspetto esteriore con colorazione che schiarisce a maturazione. Internamente pieno con polpa molto spessa e densa, brix e gusto ottimi.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
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CHARENTAIS LEGGERMENTE RETATO PIANTA VARIETÀ
RETATO SENZA FETTA
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
Alonso F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
HH
HHHHH
HHH
H
Lo charentais di riferimento per qualità e precocità.
Anasta F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
HH
HH
HH
H
Lo charentais leggermente retato, di eccezionale qualità, per gli specialisti.
HH
Charentais ben retato, molto precoce, dall’ottimo aspetto e dalla qualità tipica molto aromatica ed apprezzata.
Batista F1
HR: Fom: 0,1 IR: Gc / Px: 1,2,5
HH
HHHHH
HH
FORMA
PIANTA OSSERVAZIONI
CHARENTAIS RETATO LSL PIANTA VARIETÀ
Sultan F1
VARIETÀ
Capitol F1
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5 / Ag
HHH
H
HHHH
H
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
HHH
HHHH
HHH
HH
FORMA
OSSERVAZIONI
Adatto ai cicli di serra e tunnel molto precoci. Pianta vigorosa, rustica e produttiva. Frutti di eccellente qualità (la qualità del Charentais sul precoce).
Soliman F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
HHH
HHH
HH
HH
Charentais retato LSL tipo Karman F1, adatto a coltivazioni più precoci. Forte tenuta della pianta, molto produttivo e precoce. Ottima qualità interna per dolcezza ed aroma.
Karman F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc / Px: 1,2,5
HHH
HH
H
HH
Charentais retato LSL che schiarisce a maturazione. Frutto piccolo (1-1,2 kg) per produzioni di pieno campo e tardive. Eccezionale rusticità e tenuta della pianta. Brix e gusto eccellenti.
OSSERVAZIONI
Aspetto distinguibile e qualità sempre ottima.
LISCIO SENZA FETTA PIANTA VARIETÀ
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
Bacir F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc Px: 1,2,5 / Ag
HHH
HH
HH
Liscio
Precoce, frutto molto simile a Pamir F1, con maggiore conservazione.
Saphir F1
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc Px: 1,2,3,5 / Ag
Liscio
Vira lentamente al giallo favorendo la conservazione in campo e post raccolta. Tollerante alle spaccature ed alla vitrescenza. Molto dolce ed aromatico.
Liscio
Il primo liscio LSL con superficie esterna molto liscia di colore chiaro molto attraente. Internamente polpa consistente, dolce e aromatica per proseguire nella tradizione di alta qualità della tipologia. I vantaggi sono nella gestione della raccolte e conservazione con economie di scala enormi.
FRUTTO
RESISTENZE
FORMA
Kefir F1*
HR: Fom: 0,1,2 IR: Gc Px: 1,2,5 / Ag
HHH
HHH
HHH
HH
HH
HHH
KEFIR F1* IL LISCIO LSL DALLE ECCEZIONALI QUALITÀ INTERNE ED ESTERNE
FORMA
OSSERVAZIONI
SAPHIR F1 IL ‘‘DOLCISSIMO’’ CHE SI CONSERVA
KARMAN F1 LA QUALITÀ DI UNO CHARENTAIS PER L’ITALIA PIANTA: molto resistente alle difficili condizioni climatiche estive e patologiche (in particolare all’oidio). Per tutte le produzioni tardive (serra, tunnellino e pieno campo). FRUTTI: rotondi, regolari, con rete omogenea e coprente, colore di fondo chiaro e molto attraente. Gusto squisito con aroma marcato e brix eccezionale. Eccellente qualità gustativa e conservazione in post raccolta.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
PIANTA: tipo Bacir F1 con ciclo più precoce, adatta a serra, tunnellino e pieno campo.
PIANTA: molto produttiva con ciclo medio-tardivo e raccolta molto concentrata. Adatta per le coltivazioni molto precoci di serra, tunnellino e pieno campo. FRUTTI: colore esterno chiaro molto attraente. Brix eccezionale ed aroma tipico della tipologia per una qualità straordinaria e costante. Eccellente conservazione in campo e post raccolta (qualità che si conserva).
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
FRUTTI: rotondo-ovali, lisci, omogenei, molto belli, con lento viraggio al giallo. Qualità interna tipica di “Bacir F1” (il top della qualità che si conserva a lungo). Forte tolleranza alle spaccature ed alla fermentazione interna.
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GIALLETTO
TENDRAL PIANTA
VARIETÀ
Polis F1 Geos F1* Generis F1
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
HR: Fom: 0,1 IR: Gc / Px: 1,2
HHH
HHH
HHHH
Rugoso
IR: Gc / Px: 1,2
HHH
HR: Fom: 0,1 IR: Gc / Px: 1,2,5
HHH
HHHH
HHH
HHHH
HHHH
FORMA
PIANTA OSSERVAZIONI
Indicato per tutti i tipi di coltivazione, ha una superficie esterna con bella rugosità. Prosegue la tradizione di Helios F1 con una rugosità più marcata ed una qualità eccellente per brix ed aroma. La pianta è molto rustica alle condizioni difficili e molto produttiva per i cicli medi tardivi.
Molto rugoso
Molto rugoso con elevata conservazione e qualità interna, pianta molto rustica e forte resistenza all’Oidio.
Rugoso
PIEL DEL SAPO PIANTA VARIETÀ
Valiente F1
NOVITÀ 2017
Valeoso F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
HR: Fom: 0,1 / MNSV IR: Gc / Px: 1,2,5
HHH
HHHH
HHHH
Leggera retinatura
Piel de Sapo per il pieno campo medio tardivo.
Leggera retinatura
Vigoroso, con apparato radicale forte. Adattabile e resistente ad oidio e afidi. Frutti precoci, di calibro medio, regolare, per il pieno campo. Forma “giusta” e con retatura estesa. Polpa bianca, soda, dolce di sapore eccellente.
HR: Fom: 0,1 / MNSV IR: Gc / Px:1,2,3,35,5 / Ag
HHH
HHHH
HHH
GEOS F1* UN SUPER HELIOS F1 PIÙ RUGOSO, BELLO E CON GRAN QUALITÀ
Neros F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
CALIBRO
RETATURA
HR: Fom: 0,1 IR: Gc / Px: 1,2
HHH
HH
HHH
Rugoso
FORMA
OSSERVAZIONI
Tendral con il calibro medio, molto rugoso con bella qualità interna.
PORTA-INNESTO MELONE PIANTA VARIETÀ
Magnus F1
FRUTTO FORMA
VARIETÀ
FRUTTO
RESISTENZE
VIGORE
HR: Fom: 0,1,2 IR: Fom: 1-2
HHH
PRECOCITÀ
HHH
APPARATO RADICALE
HHH
FRUTTO RUSTICITÀ
HHH
AFFINITÀ IPOCOTILE
HHH
HHH
FACILITÀ TIPOLOGIA INNESTO FRUTTO
HHH Charentais liscio
OSSERVAZIONI
TZ 148 F1
HR: Fon: 0,1,2 / Fom: 0,1,2 / Vd IR: Fom: 1-2
HHHHH
VALEOSO F1
NEROS F1
IL GIUSTO CALIBRO CON LE GIUSTE RESISTENZE
LA VARIETÀ TENDRAL DI RIFERIMENTO IN ITALIA
HH
HHHHH HHHHH HHH
HHHH
HH
OSSERVAZIONI
Porta innesto molto rustico di facile utilizzazione in vivaio e resistente in campo.
Zucca interspecifica, molto affine con le varietà Zucca CLAUSE, rustica interspecifica alle condizioni difficili e per i cicli precoci.
MAGNUS F1 IL PORTA-INNESTO MOLTO RUSTICO
PIANTA: con ciclo molto precoce, di eccellente rusticità e produzione. Adatta ai cicli medi di pieno campo, tunnellino e serra. FRUTTI: di calibro Helios F1, con forma ovale e superficie molto rugosa. Polpa consistente, dolce e molto aromatica con ottima conservazione. Per il mercato interno, GDO ed export.
PIANTA: di buon vigore, apparato radicale forte ed efficiente. Adatta a differenti condizioni di coltivazione. Resistente a oidio e afidi. Produzione precoce ed abbondante. FRUTTI: calibro regolare, pezzatura omogenea. Colore vivace, forma “giusta” con retatura estesa. Polpa bianca, soda, dolce e gustosa. Eccellente sapore.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
PIANTA: molto rustica, vigorosa e produttiva. FRUTTI: tendral somigliante ad Helios F1 per calibro e forma, cavità interna ridotta, quindi pieno e pesante, colorazione esterna verde scuro (quasi nero), polpa dolce con aroma tipico, molto consistente. Adatti alla lunga conservazione post raccolta. Permette di essere vincenti sui mercati locali e nella distribuzione organizzata.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
Varietà da utilizzare come porta-innesto di melone. Coltivazioni precoci, medie e tardive, selezionato specificatamente per la sua attitudine all’innesto in vivaio e per la sua IR (resistenza intermedia) di ottimo livello alla 4a razza di fusarium oxysporium melonis (1-2).
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TINTORETTO F1*
NOVITÀ 2017
LA QUALITÀ DI UN INVERNALE IN MAGGIO-GIUGNO
I
l finocchio è un ortaggio apprezzato e coltivato in Italia, dove ha trovato un clima adatto e la professionalità di coltivatori ed operatori specializzati che ne hanno fatto un prodotto di altissimo valore, tanto da farlo ben conoscere anche in Europa. HM.CLAUSE, in tutta la filiera di questo prodotto, è stata da sempre protagonista, ha creduto nella specie e ha orientato la ricerca verso varietà con caratteristiche ben definite per proporre prodotti di ottima qualità nei diversi cicli. HM.CLAUSE ha presentato il primo finocchio ibrido ed ha poi introdotto nelle varietà alcune caratteristiche molto importanti: la resistenza alla salita a seme e all’ossidazione, la conservazione, la turgescenza, la rusticità, il colore bianco; l’omogeneità delle piantine è determinata da un seme “pre-germinato”.
FINOCCHIO
Tutte queste caratteristiche sono state tra loro abbinate e proposte in una gamma completa, utilizzata con grande successo da molti nostri clienti. L’affidabilità delle nostre varietà è un fattore importante di successo ed offre grandi risultati durante tutte le fasi della filiera.
Antonio AVALLONE
Responsabile Commerciale Area Sud La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
Tintoretto F1, nuovo primaverile da 170-180 giorni con la qualità di un’invernale, si presta alle raccolte che vanno da fine aprile a tutto maggio. Il grumolo di Gustavo ACCADIA colore bianco, forma tonda Commerciale ed assenza di spugnosità, Responsabile Campania e Calabria rivoluziona quello che oggi è definito il “Tardivo di Sarno”, grazie ad una qualità elevata fino a fine maggio ed alla resistenza alla salita a seme. Tintoretto F1 è l’alternativa per raccogliere a maggio un finocchio tenero, bianchissimo e di qualità superiore alla media del periodo.
MICHELANGELO (CLX 4330) F1** UN CAPOLAVORO DI BELLEZZA Michelangelo F1 è una varietà le cui raccolte ideali, per l’area centro-sud, vanno da dicembre a febbraio. La pianta ha le foglie erette ed allo stesso tempo basMarco RINALDI se, con gli apici che si ripieResponsabile Sviluppo Sud Ovest gano ad ombrello conferendo un aspetto originale a doccia, unito ad una notevole rusticità agronomica. I grumoli sono bianchissimi e brillanti, poco rigati e con cicatrice radicale portata al minimo (la più piccola esistente fino ad ora). La sua “long shelf life” è molto alta e permette di arrivare nei mercati esteri con un prodotto candido, brillante, poco ossidato e dall’aspetto molto fresco.
GUTTUSO (CLX 4312) F1** IL MEGLIO PER SETTEMBRE-OTTOBRE Con Guttuso F1 si potrà raccogliere una buona qualità di finocchio tra fine settembre, ottobre e novembre. Questa è una varietà capace di resistere Nico LA MARCA alle alte temperature della Responsabile Sviluppo Sud Est bella stagione, ha un’ottima resistenza alla salita a seme, non spugna. Guttuso F1 è molto consistente, conserva sempre una buona forma del pomo ed buon colore. Questa è la varietà che mantiene la qualità e la produzione in uno dei periodi più critici per la coltivazione del finocchio. *Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. **Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
31
PRIMAVERILE TARDIVO VARIETÀ
Bellotto
(CLX 4308) F1
CICLO (GG DAL TRAPIANTO)
60-70
INVERNALE TARDIVO
PESO (KG)
FORMA ROTONDA
TURGESCENZA
0,4-0,5
HHH
HHH
OSSERVAZIONI
VARIETÀ
Precoce con la resistenza alla salita a seme con pomi di altissima qualità per forma rotonda, colore bianco e turgescenza. Predilige densità di impianto elevate.
AUTUNNALE PRECOCE VARIETÀ
NOVITÀ 2017
Guttuso
(CLX 43112) F1**
CICLO (GG DAL TRAPIANTO)
80-85 g
PESO (KG)
0,5-0,6
FORMA ROTONDA
HHHHH
TURGESCENZA
VARIETÀ
Leonardo F1
(GG DAL TRAPIANTO)
85-95
PESO (KG)
0,6-0,7
FORMA ROTONDA
HHH
Masaccio F1*
Tiziano F1
NOVITÀ 2017
Michelangelo (CLX 433 0) F1**
CICLO (GG DAL TRAPIANTO)
90-100
PESO (KG)
0,6-0,7
FORMA ROTONDA
HHH
TURGESCENZA
OSSERVAZIONI
Molto rustico, resiste bene al freddo ed alle condizioni difficili. Indicato per produzioni di marzo - aprile.
Tiepolo F1
135-150
0,6-0,8
HHH
HHH
Spartaco F1
135-150
0,6-0,8
HH
HH
Più tardivo e più grosso di Brando F1, per i cicli tardivi e per rese molto elevate di qualità comparabile. Pianta molto rustica con resistenza parziale alla “Ramularia”.
Donatello F1
160-170
0,6-0,8
HHH
HHH
Adatto ad un ciclo molto difficile (raccolte da metà aprile - inizio maggio) e con un’alta qualità atipica per il periodo.
PESO (KG)
FORMA ROTONDA
TURGESCENZA
OSSERVAZIONI
VARIETÀ TURGESCENZA
Tipologia “Romanesco” per produzioni da ottobre a dicembre. Migliora le rese del periodo con qualità superiore.
HHH
CICLO (GG DAL TRAPIANTO)
OSSERVAZIONI
INVERNALE VARIETÀ
FORMA ROTONDA
TARDIVO DI SARNO
AUTUNNALE TARDIVO CICLO
PESO (KG)
OSSERVAZIONI
Adatto a produzioni autunnali precoci. Pomi molto turgidi, rotondi, bianchi ed omogenei. Ottima tenuta alla salita a seme.
HHHH
CICLO (GG DAL TRAPIANTO)
TURGESCENZA
OSSERVAZIONI
HHH
Varietà di altissima qualità, molto adattabile, per produzioni da novembre ad inizio aprile. Qualità principali: colore bianco, turgescenza, forma rotonda ed omogeneità.
110-120
0,6-0,7
HHH
HHH
Molto resistente al freddo ed alle avverse condizioni climatiche. Grumo molto grosso perfettamente rotondo, turgido e bianchissimo. Indicato per produzioni da novembre ad aprile nel centro sud.
100-110 g
0,6-0,7
HHHH
HHHH
Invernale, ciclo e qualità di un “Tiziano”, rotondo e bianco già da piccolo. Radice piccolissima e altissime rese alla lavorazione.
TIZIANO F1 LA QUALITÀ CHE DURA NEL TEMPO PIANTA: molto adattabile a tutti i periodi di produzione autunno-invernali. Fogliame basso, areato e molto resistente alle condizioni avverse (freddo, umidità, marciumi, ecc.). Eccellente comportamento sia al freddo che al caldo. FRUTTI: ottima forma rotonda con cicatrice stilare (radice basale) molto piccola anche a maturazione (elevata resistenza alle spaccature e tenuta del campo). Molto turgidi, croccanti e bianchi già in fase giovanile, ciò permette di scegliere quando raccogliere ed in tutti i casi con altissima qualità.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
NOVITÀ 2017
Tintoretto F1*
170-180 g
0,6-0,7
HHHH
HHHH
Tipologia Caravaggio, leggermente più precoce con ottima forma e turgescenza tipica di un invernale. Per produzioni da fine aprile a metà giugno.
Caravaggio F1
180-190
0,6-0,8
HHH
HHH
È il primo “Tardivo di Sarno” ibrido con alta qualità, forte tolleranza alla salita a seme, ottima resa e molto rustico.
LEONARDO F1
TIEPOLO F1
UN CAPOLAVORO DI QUALITÀ, RESA ED AFFIDABILITÀ
PER VINCERE IL FREDDO
PIANTA: elevato vigore, fogliame coprente e canne erette. Ottima resistenza alle basse temperature.
PIANTA: vigorosa, eretta, iper rustica nei confronti delle condizioni difficili (freddo, umidità, piogge, ecc.). Sanità e capacità di portare a termine la coltivazione. Si adatta alla produzione durante tutto il periodo invernale ma la sua superiorità la dimostra per le raccolte di marzo-aprile.
FRUTTI: ottima forma rotonda, calibro grosso, che si possono raccogliere anche giovani, perché già bianchi e rotondi precocemente. Colorazione bianca eccellente, omogenea e costante. Elevata turgescenza, che si conserva.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
FRUTTI: forma ottimamente rotonda, con guaine pressate, turgide, compatte, di ottimo colore bianco, erette e piene. Prodotto facile da lavorare sia in campo che in magazzino con poco scarto. Fondo arrotondato e piccola cicatrice radicale.
33
NOVITÀ 2017 MELODIA (CLX 29276) F1* IL SUPER PRODUTTIVO NELLA CONTROSTAGIONE
L’
Italia gioca un ruolo di primaria importanza nello scenario produttivo mondiale dello zucchino. Questo ortaggio viene pressoché coltivato in ogni areale. In uno scenario di mercato che si evolve continuamente, è necessario assicurare un prodotto sempre al passo con i tempi e che abbia caratteristiche tali da soddisfare tutta la filiera, partendo dalla produzione, fino a giungere al consumo finale, soddisfacendo le richieste di ogni singolo operatore.
Melodia F1 è un nuovo ibrido di zucchino a frutto verde medio scuro, adatto alle produzioni in serra per un ciclo molto lungo, che attraversa l’inverno fino alla primavera. La produttività elevata e continua, la resistenza della pianta al freddo e la IR all’oidio sono i suoi punti di forza. Il frutto è sempre cilindrico, di colore scuro e brillante lungo tutto il ciclo produttivo.
Questo è il primo obiettivo di HM.CLAUSE: rispondere positivamente alle richieste di ogni singolo operatore!
ITACA (CLX 29391) F1*
Per raggiungerlo la ricerca è da anni impegnata in molte prove di “breeding dislocate” nei più importanti comprensori e testate successivamente nei reali ambienti di coltivazione.
Giovanni CANINO
Responsabile Sviluppo Sicilia Ovest
IL FRUTTO PIÙ LUNGO IN INVERNO
Questa intensa attività di ricerca ha portato negli anni risultati importanti, ibridi di successo come Renata F1 e Sibilla F1 nelle serre, ma anche varietà di recente introduzione,come Ninfa F1, Opera F1 ed Aloha F1 (queste ultime due adatte alle colture da pieno campo), sino alle ultime novità Itaca F1 e Melodia F1, vere innovazioni per le colture protette.
ZUCCHINO
Lavoriamo e progrediamo insieme a Voi per avere stagioni di zucchino sempre all’insegna del successo. Carmelo SIMONE
Responsabile Commerciale Lazio e Fucino
Gianluca LARENZA
Responsabile Sviluppo Aggiunto Italia La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
HM.CLAUSE mette a disposizione di tutti gli operatori agricoli, la nuova varietà di zucchino Itaca F1 , che affianca Renata F1 , apportando in più, una pianta compatta ben strutturata con internodi corti. Il frutto di colore verde brillante è più lungo. Ideale per la raccolta con il fiore.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
35
VERDE SERRA VARIETÀ
Renata F1
RESISTENZE
-
COLORE
VIGORE PIANTA
HHHH
PREC.
HHH
FORMA FRUTTO
OSSERVAZIONI
Cilindrica e lunga
Tipologia per produzioni di serra in controstagione e precoce in tutte le zone di produzione. Altissima qualità durante tutto il ciclo con rese elevate sia con le basse temperature che con quelle alte.
Sinatra F1
-
HHHHH
HHH
Cilindrica
Pianta molto vigorosa e rustica, che affronta i freddi invernali senza problemi. Adatta a cicli lunghi, nel periodo invernale è la più produttiva. Frutti di eccezionale qualità per colore brillante e scuro, forma diritta e cilindrica.
Sibilla F1
-
HHHH
HHHH
Cilindrica
Iper produttiva e precoce per produzioni di controstagione e in serra. La più bella qualità dei frutti in serra.
Cilindrica
Varietà per la serra/tunnel autunnale e primaverile. Ciclo iper precoce, produttiva, con altissima qualità dei frutti. Eccellente comportamento al caldo e adatta a cicli lunghi. Ottima conservazione post raccolta.
Ninfa F1
IR: Px / ZYMV / WMV
HHHH
HHHHH
Lola F1
-
HHHH
HH
Cilindrica
Per la serra, con eccezionale conservazione e brillantezza dei frutti.
Cora F1
-
HH
HHH
Cilindrica
Riferimento della serra in primavera ed in autunno.
SIBILLA F1
RENATA F1
NINFA F1
PRODUTTIVO E PRECOCE ANCHE IN INVERNO
LO ZUCCHINO PER LA CONTROSTAGIONE
LO ZUCCHINO D’ORO
PIANTA: eretta con internodo corto, molto produttiva e precoce in serra. Adatta al tunnel di controstagione. Ottima anche in autunno ed in primavera.
PIANTA: vigorosa, ad internodi “naturalmente” corti e portamento compatto, sana e rustica nei confronti delle condizioni difficili di coltivazione. Per produzioni invernali in serra e tunnel, adatta anche per autunno e primavera.
PIANTA: vigorosa con internodi corti, rustica e molto produttiva e duttile; ciclo precoce, adatta alla serra autunnale. Ottima risposta al caldo e adattabilità anche ai giorni corti.
FRUTTI: tipo Renata F1 con tonalità più scura ma sempre brillanti, eretti e cilindrici. Ottimi l’esportazione e molto apprezzati anche nel mercato interno.
FRUTTI: eccellenti sia per produzione di frutti medio grossi che con fiore (100-120 g). Colore verde medio scuro, molto brillante. Elevata produzione, continuità nei cicli lunghi, rusticità, versatilità e qualità straordinaria, eccellente conservazione post raccolta.
FRUTTI: verde medio, lisci, omogenei e brillanti; forma sempre cilindrica.
MELODIA (CLX 29276) F1* IL SUPER PRODUTTIVO NELLA CONTROSTAGIONE
NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
Tosca F1
IR: Px
HH
HHH
Cilindrica
Un Cora F1 con la resistenza all’Oidio, molto produttivo.
Melodia
IR: Px
HHHHH
HHHHH
Cilindrica
Pianta forte, rustica e vigorosa. Rese eccezionali. Ottima qualità del frutto.
-
HHHH
HHH
Cilindrica e lunga
Pianta aperta, sana, con internodi corti. Frutto lungo e ideale per il fiore.
(CLX 29276) F1*
Itaca
(CLX 29391) F1*
PIANTA: forte, rustica e produttiva che passa indenne l’inverno; precoce e adatta alle produzioni col giorno corto. FRUTTI: più lunghi e sfinati di Renata F1 e Sibilla F1, di ottima qualità; bellissimo il fiore e straordinaria attaccatura.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
37
VERDE PIENO CAMPO VARIETÀ
Opera
RESISTENZE
(CLX 29072) F1*
IR: Px / ZYMV / WMV / PRSV
Adriana F1
IR: Px / ZYMV / WMV / CMV
COLORE
VIGORE PIANTA
HHH
HHHH
CHIARI PREC.
HHHHH
HHH
FORMA FRUTTO
OSSERVAZIONI
Cilindrica
Varietà con resa precoce molto elevata, che rimane eretta per tutto il ciclo produttivo. I frutti sono lunghi, cilindrici, di colore scuro e brillante. Ottimo per il mercato fresco e per l’industria
Cilindrica
Pianta molto rustica con produzione altissima e costante. Qualità dei frutti eccellente per il colore scuro brillante e la forma cilindrica e diritta.
IR: Px / ZYMV / WMV / PRSV
HHHH
HHH
Cilindrica
Indicata per le produzioni estive ed autunnali nelle condizioni climatiche più dure. Fortissima la tenuta ai virus ed all’oidio. Adatta ai cicli lunghi, molto produttiva. Eccellente la qualità dei frutti per brillantezza del colore verde scuro e forma cilindrica e diritta. Per il mercato fresco.
Elite F1
-
HH
HHH
Cilindrica
Pianta molto produttiva ed adatta al pieno campo.
Mirza F1
IR: Px / ZYMV / WMV
HH
HHHH
Cilindrica
Varietà con pianta molto contenuta ma vigorosa e rustica, molto produttiva. Adatta a tunnel, serra e pieno campo.
Primula F1
IR: Px / ZYMV / WMV
HHH
HHH
Cilindrica e lunga
Pianta rustica e molto produttiva, frutti lunghi e molto belli.
IR: ZYMV / WMV / PRSV
HHH
HHH
Cilindrica
Aloha F1
Sofia F1
Pianta eretta e molto produttiva. Per il mercato fresco e l’industria.
VARIETÀ
Pamela F1
Opal F1
VIGORE PIANTA
PREC.
FORMA FRUTTO
OSSERVAZIONI
IR: Px / ZYMV
HH
HHH
Corto clavato
Tipologia “Bolognese”, con la resistenza ai virus ed all’Oidio.
-
HH
HHHH
Cilindrica
RESISTENZE
COLORE
Varietà con frutto lungo, cilindrico di colore crema chiaro. Molto precoce e produttivo, si adatta alle coltivazioni precoci.
OPERA (CLX 29072) F1* LE RESISTENZE ANCHE IN TUNNEL
MIRZA F1 PRECOCISSIMO E MOLTO PRODUTTIVO CON PIANTA ERETTA
ALOHA F1 RUSTICITÀ E TENUTA AI VIRUS ED OIDIO PER IL PIENO CAMPO PIANTA: forte, rustica ed eretta, adatta al caldo, per cicli di produzione lunghi. Indicata in pieno campo per produzioni estive ed autunnali. FRUTTI: di altissima qualità, colore scuro e brillante, ottimi per il mercato fresco. Eccellente conservazione post raccolta.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
PIANTA: compatta con internodi corti. Ideale per coltivazioni di tunnellino, pieno campo primaverile precoce.
PIANTA: ad internodi cortissimi, che le permettono di rimanere eretta senza tutori. Adatta al tunnel siciliano ed al pieno campo.
FRUTTI: lunghi, estremamente cilindrici, di ottimo colore scuro brillante, adatti al mercato fresco ed all’industria. Precoci nell’entrata in produzione.
FRUTTI: cilindrici, diritti e di colore verde scuro. Varietà rustica e molto produttiva.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
39
NOVITÀ 2017 BERNOULLI (CLX 33426) F1** SUPER A GENNAIO! Molto di più di una pianta vigorosa e coprente, molto di più di un pomo pesante, molto di più di un pomo bianco, molto di più di un’ottima tenuta alle basse temperature, una varietà per chi vuole molto di più.
P
ossiamo affermare con orgoglio che la gamma cavolfiore di HM.CLAUSE oggi è la più completa ed affidabile presente sul mercato, con una lunga serie di varietà nei diversi segmenti: bianchi, verdi e romaneschi. Per chi coltiva il cavolfiore, il bisogno più importante è avere quantità e qualità costanti per un ampio periodo di raccolta. HM.CLAUSE, con un lungo ed intenso lavoro di ricerca, ha creato una gamma adattabile alle diverse aree di coltivazione e segmentata nei differenti cicli, offrendo così la possibilità ai produttori di avere del prodotto in tutte le settimane di raccolta e quindi di programmare al meglio la produzione.
CAVOLFIORE E CAVOLO
Le nostre varietà si distinguono per rusticità, peso specifico, sanità delle piante, alte resa per ettaro. Inoltre la nostra gamma è così ricca da poter offrire per ogni ciclo varietà di differente vigore che si adattano ai diversi tipi di terreno. Una gamma così performante unita alla professionalità ed esperienza dei nostri tecnici e commerciali ha portato moltissime aziende a richiedere la nostra presenza nella fase di definizione della programmazione varietale.
Antonio AVALLONE
Responsabile Commerciale Area Sud La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
Giampaolo CRESCENZI
Responsabile Commerciale Marche e Abruzzo
TESLA (CLX 33427) F1** FRA AUTUNNO ED INVERNO Varietà che si raccoglie nel periodo autunnale tardivo, che completa l’ampia gamma dei prodotti di HM.CLAUSE, in quanto coniuga la qualità degli invernali con quella de- Alessandro MANFRIN Responsabile Sviluppo gli autunnali e permette una Adriatica Centro Nord buona programmazione di disponibilità prodotto in un periodo difficile. Uno dei suoi punti di forza, infatti, è il ciclo stabile di raccolta, anche quando si abbassano luce e temperature, offrendo nel contempo un colore bianchissimo ed un’ottima densità. La pianta, di buon vigore e rustica, mantiene sempre un’eccellente copertura del pomo e quindi una qualità elevata sia con autunni caldi che freschi. Successo garantito sul mercato per la buona qualità del coronato.
CLX 3530 F1** SUA ECCELLENZA! CLX 3530 F1, ciclo di 95– 100 giorni, consigliato vivamente per le raccolte da fine novembre a tutto febbraio, con una forte concentrazione di maturaFiliberto VERARDI Responsabile Commerciale zione. Area Sud Est La sua testa è veramente eccellente: cupola alta, compatta, pesante, di ottimo colore con grana fine e con una chiusura di fondo fortemente serrata.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
41
BIANCO - PRIMAVERILI VARIETÀ
Clipper F1
BIANCO - AUTUNNALI
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COPERTURA POMO
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
65-70
HHHH
★★
HHHH
HHHH
VARIETÀ
OSSERVAZIONI
Precocissimo adatto ai cicli primaverili del NordCentro-Sud Italia. Eccellente pomo/testa per densità, chiusura fondo, peso e colore bianco.
Nemo F1
BIANCO - ESTIVI VARIETÀ
Subito F1
Deepti F1
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COPERTURA POMO
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
OSSERVAZIONI
55-60
HHH
★★
HHH
HHH
Cavolfiore estivo per anticipare un’ottima qualità in periodi caldi.
65-70
HHHH
HHH
HHH
HHH
Tropicale tipo Subito F1, con pianta vigorosa e rustica, di ottima copertura nella tipologia. Pomo rotondo, ben chiuso, bianco e pesante (qualità di un autunnale in estate).
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COPERTURA POMO
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
55-60
HHH
★★
HHH
HHH
OSSERVAZIONI
Molto precoce sia in autunno che in primavera.
Oceano F1
70-75
HHH
HHH
HHHH
HHHH
Autunnale e primaverile con ciclo precoce. Pianta piccola ma molto rustica, con pomo nettamente più denso, pesante e bianco tra quelli esistenti nel ciclo precoce.
Littoral F1
75-80
HHHH
HHHH
HHHH
HHHH
Autunnale precoce che differenzia bene anche con il caldo. Coprente, compatto, bianco, stabile. Nel ciclo Delfino F1 per l’autunno, pomo molto denso, pesante, chiuso sul fondo e di colorazione molto bianca. La pianta ricorda quelle di Rafale F1 per portamento eretto, tipo di foglia a cucchiaio e copertura.
Trident F1
80-85
HHHH
HHHH
HHHHH
HHHHH
Delfino F1
80-85
HHHH
HHH
HHHH
HHHH
Nautilus F1
80-85
HHHH
HH
HH
HH
Ardent F1
87-92
HHH
HHHHH
HHHHH
HHHHH
Overlord F1
90-100
HHHHH
HHHHH
HHHH
HHHH
Pianta di eccellente vigore e rusticità in condizioni difficili. Copertura avvolgente.
Octopus F1
95-100
HHHH
HHHH
HHHH
HHHH
Pianta vigorosa, rustica e coprente. Pomo chiuso sul fondo, compatto pesante ed ottimamente bianco.
Tesla
95-105
HHHHH
HHHHH
HHHHH
HHHH
Varietà intermedia fra un autunnale ed un invernale, per colmare la mancanza di prodotto tra fine novembre e dicembre. Ottima pianta ed eccellente pomo.
Meglio di Nautilus F1 per pianta e pomo.
ARDENT F1 RUSTICO CON SUPER QUALITÀ IN AUTUNNO
TRIDENT F1 LA QUALITÀ RAFALE F1 PER L’AUTUNNO PRECOCE
NOVITÀ 2017
(CLX 33427) F1**
Eccellente per il coronato, adatto a tutti i cicli. Pianta di medio volume, molto scura, rustica e coprente, stabile di ciclo. Pomo di forma ottimamente rotonda, chiuso sul fondo, denso, pesantissimo e di un bianco insuperabile.
TESLA (CLX 33427) F1** FRA AUTUNNO ED INVERNO PIANTA: eretta, simile al Rafale F1, rustica, con eccellente copertura del pomo. Adatta al ciclo produttivo importante di fine settembre-ottobre, notevole anche in primavera. PIANTA: adatta sia alle coltivazioni autunnali che primaverili, di medio volume, molto scura, rustica e coprente, stabile di ciclo. FRUTTI: di forma ottimamente rotonda, chiusi sul fondo, densi, pesantissimi e di un bianco insuperabile. Molto bello il prodotto sia coronato che filmato.
PIANTA: adatta per raccolte da fine ottobre a tutto dicembre. Vigorosa, voluminosa con portamento eretto, molto rustica e con buona copertura del pomo. Ciclo stabile ed adatto per produzioni intermedie fra gli autunnali e gli invernali (novembre-inizio dicembre al Nord e fine novembre metà dicembre al Centro-Sud).
FRUTTI: pesantissimi, chiusi sul fondo, bianchi e di eccellente forma rotonda. Ottimo per il coronato e filmato (mercato fresco) ed industria.
FRUTTI: di buona forma rotonda, regolare ed omogenea. Colorazione bianca eccellente. Buona chiusura del fondo e compattezza.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
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BIANCO - INVERNALI CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COPERTURA POMO
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
Meridien F1
100-110
HHHH
HHHH
HHHH
HHHH
Naruto F1
110-115
HHHH
HHH
HHHHH
HHHHH
Rafale F1
115-120
HHH
HH
HHHH
HHHH
Navalo F1
125-135
HHHH
HHHH
HHHH
HHHHH
Amistad F1
140-145
HHH
HHHH
HHHH
HHHH
VARIETÀ
NOVITÀ 2017
BIANCO - TARDIVI
Bernoulli
(CLX 33426) F1**
140-145
HHH
HHHHH
HHHHH
HHHHH
OSSERVAZIONI
VARIETÀ
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COPERTURA POMO
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
OSSERVAZIONI
Pomo molto denso, pesante e bianco.
Galiote F1
150-160
HHH
HHH
HHHH
HHHH
La nuova genetica per produzioni da novembre a gennaio.
Diwan F1
150-160
HHHH
HHHH
HHHHH
HHHHH
Eccellente per il coronato, bianco e pesante.
Triomphant F1
170-180
HHHH
HHHH
HHHH
HHHH
Resistente al freddo, con pomo denso e bianco.
Ottima pianta adatta all’inverno.
Jubarte F1
180-190
HHH
HHHH
HHHH
HHHH
Indicato per raccolte da fine febbraio a metà marzo. Nel programma si colloca dopo il Triomphant F1.
Un Rafale F1 più tardivo.
Scylla F1
190-200
HHHHH
HHHH
HHHH
HHHH
Bella pianta vigorosa e rustica, che protegge a lungo il pomo molto denso e bianco. Anticipa il Medusa nei programmi.
Medusa F1
200-220
HHHHH
HHH
HHH
HHH
Trinacria F1
210-220
HHHHH
HHHHH
HHH
HHHH
Vero “Fanese” molto rustico sia al freddo che al caldo, copre molto il pomo fino al calibro commerciale. Rotondo, chiuso sul fondo, compatto, di ottima qualità.
Aprilia F1
220-230
HHHHH
HHHHH
HHHHH
HHHHH
Pianta molto rustica adatta a passare l’inverno e produrre in primavera pomi di eccezionale qualità per forma rotonda, compatta e molto bianca. Eccellente protezione del pomo.
Ciclo Amistad, pianta scura, molto rustica con raccolte di gennaio-inizio febbraio. Ottima qualità del pomo per peso, chiusura fondo e colore bianco.
(Coll. CL / CREA)
(Coll. CL / CREA)
(Coll. CL/CREA)
NARUTO F1
NAVALO F1
DIWAN F1
LA NUOVA GENETICA PER PRODUZIONI DA NOVEMBRE A GENNAIO
LA GRANDE QUALITÀ A GENNAIO
LA CONTINUITÀ FRA AMISTAD F1 E TRIOMPHANT F1
(Coll. CL/CREA)
A febbraio con pomo denso e bianco.
Affianca Galiote F1 per raccolte di febbraio con eccezionale rusticità della pianta e qualità del pomo.
Il “Fanese” classico per aprile.
APRILIA F1 LA SUPER QUALITÀ IN APRILE PIANTA: molto rustica adatta a passare l’inverno e produrre in primavera pomi di eccezionale qualità. Ottima copertura del pomo.
PIANTA: eretta, rustica, tipo Rafale F1, con un vigore e volume maggiore. FRUTTI: di forma rotonda uniforme, molto densi e chiusi, pesantissimi e di colore bianco.
PIANTA: molto rustica nei confronti del freddo we delle difficili condizioni. Per produzioni di fine dicembre-gennaio. FRUTTI: compatti e pesanti, con forma più regolare, ottima colorazione bianca.
FRUTTI: molto bianchi (molto più della media del periodo), con eccellente chiusura del fondo, compattezza e peso specifico. Ottima la tenuta a maturazione con il caldo. Eccellente capacità di conservazione in post raccolta in frigo, che permette di mantenere il prodotto di eccezionale qualità fino a maggio.
PIANTA: di eccellente rusticità ed ottima copertura, per produzioni di fine gennaio e febbraio. FRUTTI: di alta e costante qualità, sia con le basse che con le alte temperature.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
45
ROMANESCO
VERDE DI MACERATA
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
Celio F1
80-85
HH
HHH
H
Cornelio F1
85-90
HHH
HHHH
HHH
Navona F1
100-105
HHH
HHH
HH
Gitano F1 (Coll. CL/CREA)
100-110
HHH
HHH
HHH
Tullio F1
130-135
HHHH
HHHH
HHHHH
Lazio F1
140-145
HHH
HHH
HH
Domitio F1
160-170
HHHHH
HHHH
HHHHH
VARIETÀ
(Coll. CL/CREA)
OSSERVAZIONI
Romanesco precoce, di colore eccellente. Eccellente rusticità in una varietà precoce e molto adattabile (ottimo anche in autunno precoce). Pomi compatti, appuntiti di ottimo colore. Capolavoro di bellezza, molto pesante. Ciclo Navona F1 con in piú la resistenza intermedia alla peronospora. Molto tollerante alle cattive condizioni invernali è ottimo per le produzioni di gennaio – febbraio. Molto bello, appuntito, colorato compatto e molto pesante. Ottimo il colore verde, la forma ed il ciclo tardivo. Molto denso e compatto con eccellente colorazione. Si colloca tra Lazio F1 e Colosseo F1 nei programmi e copre ottimamente febbraio.
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
Basileo F1
80-90
HH
HHHH
HHH
Pianta di piccolo volume, molto scura che si adatta ai periodi caldi.
Fangio F1
85-90
HHH
HHH
HHH
Molto denso e pesante con elevata tenuta in campo. Ottimo comportamento alle alte temperature.
Emeraude F1
90-95
HHH
HH
HHH
Verde, pesantissimo, di colore brillante.
Trevi F1
90-95
HH
HH
H
Nazario F1
125-135
HHHH
HH
HHHH
Magnifico F1
130-140
HHHH
HH
HH
Galileo F1
160-170
HHH
HH
HHH
VARIETÀ
(Coll. CL/CREA)
Colosseo F1 Pomezio F1
(Coll. CL/CRA)
180-190
190-200
HHH
HHHH
HHH
HHHH
HH
Iper tardivo per raccolte da inizio marzo a inizio aprile. Pianta e pomo molto tolleranti al freddo, uniformi e di qualità.
HHH
Da posizionare dopo Colosseo F1, con pianta molto rustica ed eccellente qualità del pomo.
(Coll. CL/CREA)
(Coll. CL/CREA)
CORNELIO F1
DOMITIO F1
POMEZIO F1
PRECOCE, ADATTABILE CON SUPER QUALITÀ
INSUPERABILE A FEBBRAIO, INIZIO MARZO
PER ESSERE VINCENTI ANCHE IN APRILE
OSSERVAZIONI
Ottima resistenza allo Xanthomonas e pomo ottimo.
Forma del pomo alta, molto compatta, pesante con eccellente tenuta in post raccolta.
Il verde per gennaio-febbraio, resistente al freddo.
Ottima tolleranza alle basse temperature, per produzioni da fine febbraio ad inizio aprile.
EMERAUDE F1 IL PIÙ DENSO E PESANTE PIANTA: vigorosa, rustica, simile ad un cavolfiore bianco, con forte adattabilità. PIANTA: bassa, eretta di eccezionale rusticità adatta a differenti periodi di coltivazione e zone. Ottimo comportamento anche con i trapianti precoci (differenzia anche con il caldo). Per produzioni da inizio autunno ad inizio inverno. FRUTTI: di ottima forma appuntita con fioretti serrati, compatti di eccellente colorazione verde già da piccoli.
PIANTA: vigorosa, sana e rustica (sia al freddo che alle patologie). Ciclo che consente di collegare le produzioni di Lazio a quelle di Colosseo F1 / Pomezio F1.
PIANTA: tipo Colosseo F1 ancora più vigorosa e rustica, che sopporta ottimamente le condizioni difficili (adatta ad attraversare l’inverno).
FRUTTI: appuntiti, ben fatti, iper densi e chiusi sul fondo, bel colore verde.
FRUTTI: le principali qualità sono la densità, la chiusura del fondo e il peso (ha il pomo più pesante in commercio).
FRUTTI: molto densi, compatti con eccellente forma appuntita, regolare e di colore verde intenso molto brillante. Adatti alla conservazione post raccolta.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
47
CAVOLO CAPPUCCIO VARIETÀ
CALIBRO (KG)
FORMA
CAVOLO BROCCOLO
PERIODO DI RCCOLTA
OSSERVAZIONI
CICLO (GG DAL TRAP)
VIGORE PIANTA
Sirtaki F1
70-75
VARIETÀ
COLORE POMO
DENSITÀ POMO
HH
HH
HH
FORMA
OSSERVAZIONI
MEDIO PRECOCE
Guardian F1 Consul F1
Eccezionale precocità con produzioni di alta qualità. Pomo denso, pesante e di bel colore.
1,5-2,5
Estate / Autunno
Precoce con ottima adattabilità.
1,5-3
Autunno
Rustico di ottimo adattamento.
Cigno F1
80-85
HHH
HHHH
HHHH
Eccellente per produzioni di ottobre-novembre con ottimo adattamento alle alte temperature. Molto resistente ai ricacci.
Molto denso e di ottimo aspetto.
Principe F1*
95-105
HHHH
HHHH
HHHHH
Varietà molto rustica e resistente al freddo ed agli sbalzi di temperatura. Eccellente qualità del pomo denso con grana fine.
HHHHH
Ciclo tardivo adatto per produzioni di febbraio-marzo (periodo difficile) con ottima qualità. Pomo molto compatto e pesante, di ottima forma rotonda, che mantiene un’eccellente colore verde brillante anche con condizioni difficili.
HHHHH
Varietà per raccolte da ottobre ad aprile. Il punto forte è la qualità del pomo: cupola alta, compatto, chiuso sul fondo, pesante, pulizia del gambo, bel colore.
APPUNTITO
Poet F1
1-1,5
Primavera
CAVOLO VERZA VARIETÀ
CALIBRO (KG)
FORMA
Domino F1 PERIODO DI RCCOLTA
1-2
Estate / Autunno
HHHH
HHHHH
OSSERVAZIONI
SCURO PER L’ESTATE E L’AUTUNNO
Capriccio F1
105-115
NOVITÀ 2017
CLX 3530 F1**
100-110 g
HHHH
HHHHH
Bollosità fine, scura, densa, buona tenuta del pomo. GLOBOSA
ROTONDA OVALE
SCURO PER L’AUTUNNO E L’INVERNO
Othello F1
1-3
Autunno / Inverno
Riferimento in autunno con bollosità fine, scura, molto densa e rustica.
Rigoleto F1
1,5-2
Autunno / Inverno
Utilizzazione plastica, tardivo, buon comportamento al freddo.
Norma F1
1-1,8
Autunno / Inverno
Molto tardivo, resistente al freddo ed alla salita a seme.
PRINCIPE F1*
DOMINO F1
TESTA DURA E PESANTE
SUPER QUALITÀ IN INVERNO
INTERMEDIO
Orfee F1
2,5-4
VERZA ROTONDA
Pri. / Est. / Aut. / Inv.
VERZA APPUNTITA
Intermedio tipo “Savoy-King”.
VERZA ROTONDA LEGG. PIATTA
PIANTA: molto rustica, sana, vigorosa con maturazione concentrata, per produzioni da fine novembre ad inizio febbraio al Sud. FRUTTI: pesantissimi, compatti, con fioretti serrati che permettono un’alta resa produttiva di ottima qualità. Grana fine. PIANTA: vigorosa, molto rustica (forte tenuta al freddo), con capacità di formarsi bene anche in condizioni difficili. Ciclo lungo per produzioni di eccellente qualità durante tutto il periodo autunnale-invernale e che evidenzia le sue superiorità in pieno inverno. Ottima resa e qualità anche in febbraio. FRUTTI: a cupola, alti, molto compatti e pesanti, di eccellente colore verde anche in condizioni difficili. Gambo facile e rapido da pulire alla raccolta.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
49
D
a sempre il peperone è una specie di primaria importanza fra le nostre orticole e si può dire che è parte del nostro DNA. Questo posso affermarlo personalmente, perché opero su questa specie da più di 28 anni, a contatto con la nostra ricerca e le esigenze del campo, della trasformazione e della commercializzazione. Le evoluzioni del mercato nel peperone sono state notevoli e noi abbiamo sempre lavorato per soddisfarle, cercando in diversi casi di anticiparle. Siamo impegnati in tutte le tipologie, rosso, giallo e verso le principali patologie fungine, virali, batteriche, insetti dannosi e vettori. Una forte attenzione la dedichiamo al giusto posizionamento delle nostre varietà in base al tipo di coltivazione, in modo da massimizzare il risultato produttivo e qualitativo riducendo in modo significativo i rischi. Attualmente la nostra grande scommessa è legata a parametri qualitativi come regolarità di forma, superficie esterna liscia, eccellente colore e soprattutto, dolcezza della polpa. Particolare importanza la dedichiamo alla lunga conservazione sulle piante ed in post raccolta, come potrete trovare in numerose nostre varietà all’interno di questo catalogo. Vi auguro una buona consultazione, un’ottima scelta e soprattutto un’eccellente riuscita della vostra coltivazione.
PEPERONE
Mauro GALLERANI
Responsabile Sviluppo Italia
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
NOVITÀ 2017 ACHILLE (CLX PLRC660) F1* GRANDI RESISTENZE E QUALITÀ Achille F1, nuovo rosso da serra, presenta una pianta molto rustica e produttiva, offre fino a fine ciclo frutti 3/4 lunghi, quadrilobati di colore rosso brillante con Gustavo ACCADIA picciolo lungo, che favoris- Responsabile Commerciale Campania e Calabria ce l’attacco dei frutti all’esterno delle branche. La polpa è spessa ed ha un ottima resistenza alla manipolazione anche in sovramaturazione. I punti di forza di Achille F1 sono la qualità dei frutti e la sanità di pianta, anche nei periodi più caldi dell’anno.
CAMPERO F1* PERFETTO PER IL PIENO CAMPO Varietà concepita per il pieno campo non tutorato, con pianta ricca di fogliame per proteggere le bacche dalle scottature ed una buona capacità a manMarco RINALDI tenersi eretta. I frutti quaResponsabile Sviluppo drilobati sono di un rosso Sud Ovest brillante, la polpa è spessa e soda, la spalla risulta larga ma senza concavità attorno al peduncolo (assenza del “bicchiere”). Ciò permette di fronteggiare gli acquazzoni estivi senza avere marciumi o deprezzamenti di merce. La bellezza e la resa di Campero F1 lo rendono ideale sia per l’industria che per il mercato fresco.
GOLEADOR (CLX PLYC069) F1** UN GIALLO CHE LASCIA IL SEGNO Goleador F1 è un interessante novità per la serra siciliana che nasce dall’esperienza HM.CLAUSE. Si tratta di un nuovo ibrido di peperone giallo per afGiovanni CANINO frontare le nuove sfide di Responsabile Sviluppo mercato. La pianta è rustica Sicilia Ovest ed è adatta ai cicli produttivi di coltura protetta invernali e primaverili. Il frutto, di buon calibro, è sempre regolare e squadrato. Soprattutto, ha un ottimo peso specifico, durezza e conservazione per l’eccellente spessore della polpa.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. **Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
51
ROSSO 1/2 E 3/4 LUNGO VARIETÀ
RESISTENZE
Palombo F1
VIGORE
IR: TSWV: P0 / CMV
HHH
Fenice F1
HR: Tm: 0 / PVY: 0,1,1-2 / PepMoV / PepYMV
HHH
Regazo F1
IR: TSWV: P0
HHH
PRECOCITÀ
HHH
HH
H
ROSSO LUNGO DI GROSSO CALIBRO COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
Una tipologia di frutto quadrato-mezzo lungo rosso di eccezionale qualità e costanza destinato ad aumentare i parametri qualitativi richiesti dal mercato. È il “Sienor Rosso” come tipo di pianta e frutto (leggermente più grosso).
Frutti di eccezionale durezza, conservazione e peso specifico.
VARIETÀ
Ettore F1 Barocco F1
IR: TSWV: P0
HH
HHH
Tipo Eolo, leggermente più grosso, con frutti molto pesanti e duri.
San Marco F1
HR: PVY: 0,1,1-2 / PepMoV / PepYMV / Xv: 1,2,3 IR: TSWV: P0
HH
HHH
Colore a verde ed a colorato molto brillante con superficie liscia e spessore di polpa elevato. Ottima produttività.
VARIETÀ
Corinto F1
HR: PVY: 0,1,1-2 IR: TSWV: P0
Incanto F1
Classico F1
NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
IR: TSWV: P0
HHH
HH
HHHH
HHHH
Precocissimo e molto produttivo, adatto a tutti i tipi di serra ed ottimo anche in pieno campo. Durissimi i frutti con colore molto brillante.
Araldo F1
HR: Tm: 0
HHH
HH
Varietà per produzioni in tunnel autunnale, che offre ottimi risultati anche in serra autunnale ed in pieno campo. Pianta vigorosa, con ciclo medio, produzione elevata scalare e continuativa. Frutti di colore verde scuro, rosso vinoso, brillante. Eccellente conservazione sulla pianta ed in post raccolta.
Gerico F1
-
HH
HHHHH
Grosso ¾ lungo rosso molto precoce con produzione concentrata. Adattabile a tutti i tipi di coltivazione con qualità eccezionale.
HR: Tm: 0-2 IR: TSWV: P0
HHHH
HHH
Varietà con frutti 3/4 lunghi rossi, molto brillanti, larghi, grossi, particolarmente lisci, duri e pesanti. Eccellente per serra e pieno campo.
HR: Xcv:1,2,3 / PepMoV / PepYMV / PVY: 0,1,1-2 / Tm: 0 IR: CMV / TSWV: P0
HHHH
HHH
Varietà molto rustica e produttiva per il pieno campo. Frutti 3/4 lunghi, di ottimo colore rosso, duri e pesanti. Adatto per il mercato fresco e per l’industria.
Achille
(CLX PLRC660) F1*
Campero F1*
PIENO CAMPO
SERRA
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
PRECOCITÀ
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
HR: Tm: 0-3
HHH
HHHH
-
HHH
HHH
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: Tm: 0
HH
HHH
Iper produttivo, con frutti molto appuntiti, per il mercato fresco.
HR: Tm: 0-2
HHHH
HHH
Frutto più grosso, liscio, scuro e spesso di Lipari F1. Per mercato fresco ed industria.
Frutto grosso, dalla forma molto regolare, con superficie liscia, ottimo colore rosso, polpa spessa e dura. Ciclo precoce e produzione elevata e concentrata. Forma del frutto molto squadrata e regolare, con superficie liscia.
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
CORNETTO ROSSO PICCANTE VARIETÀ
Alle qualità di San Marco aggiunge un’ ottima precocità. È un ¾ lungo rosso, di grosso calibro, con ottima forma squadrata, liscio, duro, pesante e di un colore scuro molto brillante. Eccellente peso specifico e conservazione sia sulla pianta che in post raccolta. Forma squadrata, liscio, duro, pesante e di un colore scuro molto brillante. Eccellente peso specifico e conservazione sia sulla pianta che in post raccolta.
VIGORE
CORNO ROSSO Lipari F1
Farnese F1
RESISTENZE
Impala F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: Tm: 0
HHH
HHH
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
Pianta molto bassa, compatta, scura, frutto molto scuro e piccante.
CORNETTO ROSSO PICCANTE VARIETÀ
Gotico F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: Tm: 0 / Xv: 1,2,3,5
HHHH
HH
PIENO CAMPO
SERRA
ACHILLE (CLX PLRC660) F1* GRANDI RESISTENZE E QUALITÀ
PIANTA: di medio vigore con produzione scalare delle bacche FRUTTI: pezzatura media e spalla larga. Colore verde intenso che, a maturazione, diventano di un rosso acceso molto apprezzato alla vendita. Peso specifico e durezza elevati grazie ad una polpa molto spessa. Facilità di raccolta grazie al peduncolo lungo. *Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
Il grosso quadrato leggermente allungato per il pieno campo in Sicilia. Si avvantaggia del tutoraggio.
INCANTO F1 PRECOCE, GROSSO, BRILLANTE E MOLTO PRODUTTIVO
PIANTA: molto precoce, ottima continuità di produzione durante tutto il ciclo produttivo. FRUTTI: grosso calibro, ottima forma squadrata, lisci, duri, di colore scuro molto brillante. Eccellente conservazione sia sulla pianta che in post raccolta. Ottimo per GDO e mercati.
53
GIALLO 1/2 E 3/4 LUNGO VARIETÀ
GIALLO LUNGO DI GROSSO CALIBRO
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
Fulgor F1
HR: Tm: 0 IR: TSWV: P0
HHH
HHHHH
Precocità, produttività e resistenze per la serra dove è necessaria la IR a TSWV: PO. Frutti durissimi e pesanti.
Sienor F1
HR: Tm: 0 / PVY: 0,1 / Tol. Stip (1)
HHH
HH
Molto produttivo, con qualità eccezionale continuativa durante tutto il ciclo.
Ciccior F1
-
Favolor F1
HR: Tm: 0-2 IR: CMV / Pc
Luvanor F1
Filidor F1
HHH
HH
IR: TSWV: P0
HHH
HR: PVY: 0,1,1-2 / PepMoV / PepYMV IR: TSWV: P0
HHH
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
HHHH
¾ lungo giallo di ottima forma squadrata, liscio con spessore di polpa e durezza eccezionali che conferiscono una lunga conservazione straordinaria in post raccolta. Pianta produttiva, precoce e concentrata.
HHHH
Pianta compatta, coprente, molto precoce, con frutto mezzo lungo, molto duro e di elevata conservazione.
HHHH
HHH
Varietà da serra precoce ed autunnale con ciclo molto precoce e produttivo. Eccellente continuità di produzione (adatto ai cicli lunghi). Frutto molto consistente, di alto peso specifico, ben fatto, brillante e di elevata conservazione post raccolta.
VARIETÀ
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
Ibleor F1
HR: Tm: 0 / PVY: 0,1,1-2 / PepMoV / PepYMV / Tol. Stip (1)
HHH
HHH
Floridor F1
HR: Tm: 0 / PVY: 0,1,1-2 / PepMoV / PepYMV / Tol. Stip (1)
HHHH
HH
Goleador
(CLX PLYC069) F1**
HR: Tm: 0 IR: PVY:0,1 / Tm: 0,1
PIENO CAMPO
HHHH
HHHHH
VARIETÀ
Cleor F1
RESISTENZE
VIGORE
PRECOCITÀ
HR: PVY: 0,1
HHH
HHHH
Il gigante “Siciliano” della controstagione, con ciclo precoce e frutto di alta qualità.
È un “Livor” con pianta più adattabile e fertile, il frutto è ancora migliore (più scuro, pesante e consistente).
COLTIVAZIONE
OSSERVAZIONI
Ottimo per l’industria e il mercato fresco, con frutto spesso e liscio.
(1). Stip: fisiopatia del peperone che si manifesta con macchie brune sull’epidermide del peperone ed è stimolata da basse temperature e luminosità con elevata umidità. La tolleranza allo Stip è la capacità a non avere od avere in quantità molto limitata il problema.
PIENO CAMPO
SERRA
Precoce, molto produttivo, con frutti a lunga conservazione di colore verde molto scuro, brillante ed eccezionale tenuta.
Precocissimo e molto produttivo per serra e tunnel. Frutto 3/4 lungo giallo, grosso. Per il suo colore giallo, può essere abbinato a Gerico.
OSSERVAZIONI
GIALLO CORNO
CICCIOR F1 NOVITÀ 2017
COLTIVAZIONE
IL GIALLO LSL DI ALTISSIMA QUALITÀ
LUVANOR F1 DURO, PESANTE CON ECCELLENTE CONSERVAZIONE
SERRA
GOLEADOR (CLX PLYC069) F1** UN GIALLO CHE LASCIA IL SEGNO PIANTA: rustica e fertile, che si adatta ai diversi cicli di coltivazione. Produzione elevata durante tutto il ciclo. FRUTTI: liscio e ben fatto, con attraente colore al viraggio. Ottimo spessore della polpa, che conferisce un alto peso del frutto e una durata post raccolta.
PIANTA: produttiva, precoce e concentrata. FRUTTI: ottima forma squadrata, lisci con spessore di polpa e durezza eccezionali. LSL sia sulla pianta che in post raccolta. Peso specifico del prodotto lavorato molto elevato. Indicati per i lunghi trasporti. PIANTA: vigorosa e rustica, eccellente continuità di produzione (adatta ai cicli lunghi). Prosegue bene la produzione anche in alto, per serra precoce ed autunnale. FRUTTI: molto consistenti, di alto peso specifico, ben fatti e brillanti. Elevata conservazione post raccolta. Ottimi per GDO e mercati.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
**Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
55
NOVITÀ 2017 FESTIVAL* TURGESCENTE, PRECOCE E SI CONSERVA
D
a quasi 30 anni HM.CLAUSE è il partner di riferimento per i coltivatori di valeriana italiani, una lunga storia di collaborazione.
Siamo probabilmente il più importante produttore di seme di valeriane al mondo. Un mestiere non facile per una specie che richiede seme di alta qualità in termini di germinazione e sanità, caratteristiche non facili da ottenere soprattutto quanto le quantità da produrre sono molto importanti. Anche negli anni caratterizzati da condizioni climatiche avverse siamo sempre riusciti a soddisfare le richieste dei produttori italiani: il 2016 è stato uno degli anni peggiori sotto questo aspetto, le piogge persistenti nel periodo precedente alla raccolta del seme hanno generato molti problemi sanitari. Solo la grande esperienza e l’elevatissima tecnologia della lavorazione del seme di cui disponiamo ci hanno consentito di far fronte alla grande richiesta di seme “sano”, una richiesta che si è attestata su volumi del 30% superiori rispetto agli anni precedenti, ciò nonostante crediamo di avere confermato il nostro ruolo di fornitori affidabili.
VALERIANA
Paolo AGLIO
Responsabile Commerciale Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino e Lombardia
Precoce, pianta con portamento eretto che favorisce l’aerazione della coltura, riducendo il rischio di malattie. Colore verde intenso e bolloso, cresce bene con il freddo, è una vera invernale: Festival, la regina dell’inverno.
ELIXIR L’ESTIVA COMPATTA ED IPER TURGIDA
Già da alcuni anni abbiamo inoltre introdotto a Bergamo e Latina un programma di ricerca specifico per l’Italia, Festival ed Elixir sono solo il primo risultato di questo lavoro, fatto di numerose prove e screening presso i più importanti coltivatori. Restate con noi e continueremo a crescere insieme!
Vittorio CRISTOFORI
Responsabile Sviluppo Centro Nord
Sergio GUARDIGLI
Responsabile Vendite Area Centro Nord La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
Elixir è il riferimento delle valeriane per l’estate nelle zone di produzione del Nord Italia. Presenta una pianta compatta ed eretta con foglie rotonde, molto spesse e carnose anche con le elevate temperature. Il suo colore intenso permette di notarla immediatamente all’interno della serra. La conservabilità post-raccolta è eccezionale.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
57
VALERIANA PRECOCITÀ
INTESITÀ COLORE VERDE
PERIODO DI PRODUZIONE
OSSERVAZIONI
Princess
HHH
HHHH
Autunno / Inverno / Primavera
Valeriana con portamento molto eretto ed aerato. Cotiledoni piccoli, rustici che restano verdi a lungo. Forte resa e facilità di adattamento ai vari cicli.
Agathe
HHH
HHH
Autunno / Inverno / Primavera
Più rustica di Gala con la qualità di Trophy. I periodi con giorno crescente sono quelli che garantiscono i migliori risultati.
Eden
HHH
HHH
Autunno / Inverno
E’ la più precoce e produttiva della gamma con alta qualità.
VARIETÀ
NOVITÀ 2017
NOVITÀ 2017
FOGLIA
HHHHH
HHHHH
Autunno / Inverno / Primavera
Precocissima che fornisce rese elevatissime nei periodi freddi ma che è eccellente anche negli altri periodi. Foglie di eccezionale spessore, molto turgide e croccanti che si conservano a lungo in post raccolta. Colore scuro-brillante.
Trophy
HHHH
HHHH
Autunno / Inverno
Molto precoce e produttiva, è l’ideotipo per qualità.
Audace
HHH
HHH
Primavera / Autunno / Inverno
Pianta molto compatta tipo Palace con un ciclo iper precoce come Trophy.
Palace
HHH
HHH
Primavera / Estate / Autunno / Inverno
Pianta nettamente più compatta con internodi più corti di Trophy e foglie rotonde, spesse e turgide. Adatta a tutti i periodi di coltivazione.
Primavera / Estate / Autunno / Inverno
Varietà con portamento molto compatto (come Palace) con foglie rotonde, molto spesse con elevata conservazione della turgescenza in post raccolta. Il Top per l’estate ma eccellente anche negli altri periodi dell’anno (super a Latina in autunno-inverno-primavera).
Festival*
Elixir
HHH
HHHH
PALACE
TROPHY
PRIMARIS
UNA TIPOLOGIA “UNICA” PER L’ESTATE
IL RIFERIMENTO PER QUALITÀ E RESA
FRASTAGLIATA, SCURA, TURGIDA DAL PRIMO TAGLIO
PIANTA: molto compatta (a rosetta), con foglie arrotondate dalla base. Adatta all’estate, mantiene una struttura corta ed un’elevata croccantezza. Ciclo lento con buona tenuta in campo. Foglie molto spesse e croccanti con ottima tenuta.
PIANTA: scura e brillante. Perfetta per i periodi freddi ma coltivata tutto l’anno. Permette rese elevate nei periodi difficili. Molto brillante e scura. Portamento semi-eretto.
PIANTA: a ciclo medio, con portamento eretto che facilita il taglio. Per produzione in tutti i periodi dell’anno. Foglia di colore verde scuro, brillante, di elevato spessore, molto turgida e con elevata conservazione post-taglio. Elevata capacità di ricaccio e buona tenuta alla fioritura.
ELIXIR L’ESTIVA COMPATTA ED IPER TURGIDA PIANTA: portamento molto compatto (simile a Palace) con aspetto molto bello anche con alte temperature. Foglie rotonde, molto spesse, con elevata conservazione della turgescenza in post raccolta. Superficie fogliare leggermente bollosa che mantiene distaccate le foglie (confezioni ben rigonfie).
RUCOLA VARIETÀ
Primaris
FOGLIA
PRECOCITÀ
HHH
INTESITÀ COLORE VERDE
HHHHH
PERIODO DI PRODUZIONE
OSSERVAZIONI
Primavera / Estate / Autunno / Inverno
Rucola con foglia molto frastagliata già dal 1° taglio di colore scuro, brillante. Portamento eretto che facilita il taglio. Elevata capacità di ricaccio e buona tenuta alla fioritura. Foglia spessa di elevata turgescenza e conservazione post taglio.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita.
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NOVITÀ 2017 MARJORY (CLX 1157)* Scarola riccia con colorazione scura, trova il suo posizionamento migliore in primavera ed autunno, grazie anche alla fortissima resistenza alla salita a seme. Vittorio CRISTOFORI Marjory è apprezzata da Responsabile Sviluppo tutti gli operatori per il suo Centro Nord vigore, per la sua rusticità, per la sua pianta compatta, eretta e per l’elevata omogeneità dei cespi in fase di raccolta. Il cuore risulta sempre molto pieno e di colore giallo “gold” che fornisce un eccellente contrasto con l’esterno. Chi ben comincia prima...Marjory.
TRUSTY (CLX 1184)** Scarola riccia di colore scuro per raccolte estive-autunnali con ciclo medio. Trusty si presenta con pianta compatta, rustica, densa. Il cuore è eccellente, Vittorio CRISTOFORI con colorazione giallo inResponsabile Sviluppo tenso, anche con le elevate Centro Nord temperature e sopporta bene le manipolazioni sia in campo che in lavorazione. Trusty è la nostra risposta a chi richiede qualità per il mercato fresco e la quarta gamma e non si accontenta.
L’
LEMPIKA Nuova introduzione di indivia scarola verde di HM.CLAUSE. Lempika al nord viene utilizzata nei trapianti da aprile a giugno e da luglio a Antonio SENO metà agosto. Varietà a ciclo Commerciale medio, pianta compatta ed ResponsabileEmilia Romagna eretta, elegante la forma. Dopo la legatura, i cespi puliti forniscono un bellissimo contrasto tra le foglie esterne verdi ed il giallo intenso del cuore. Alla raccolta, Lempika fornisce sempre piante di alto peso specifico, di buone dimensioni, piene ed a fondo piatto.
Indivia è una specie molto tecnica con forte variabilità di esigenze in base ai differenti periodi e diverse zone di produzione. La ricerca ha posto una grande attenzione nel creare varietà con caratteri di qualità e resa: ciò ha permesso di realizzare una gamma di ricce e scarole adatta alle molteplici variabili.
INDIVIA
Le indicazioni riportate nelle tabelle vi aiuteranno alla giusta scelta varietale per avere il miglior risultato possibile. I nostri tecnici e commerciali sono al vostro fianco per consigliarvi e trasmettere tutte le informazioni a voi necessarie: non esitate a consultarli! Buon programma, scelta e coltivazione.
Mauro GALLERANI
Responsabile Sviluppo Italia
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
ZELINDA Indivia scarola precoce primaverile con elevata resistenza alla salita a seme. Varietà apprezzata per plasticità e capacità di riempire il cuore anche con Antonio SENO sbalzi termici importanti. Commerciale Pianta equilibrata e dalle ResponsabileEmilia Romagna alte rese dopo la mondatura. Zelinda è stata gradita sia dal mercato che dall’industria della quarta gamma per l’elevata percentuale di prodotto “imbiancato” utilizzabile.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. **Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
61
INDIVIA RICCIA VARIETÀ
PERIODO DI PRODUZIONE
VOLUME
Primavera
HHH
Milady
Minelly
Emily
Tessaly
INDIVIA SCAROLA
Primavera ed Autunno
HHHH
Primavera / Autunno / Inverno(1)
HHH
Estate ed Autunno
Ophely
HHH
Estate / Autunno
Melany
COLTIVAZIONE
HH
Autunno / Inverno
HHHH
CICLO
Precoce
Precoce
Medio
Precoce
Medio pr.
Medio tard.
VARIETÀ
OSSERVAZIONI
PERIODO DI PRODUZIONE
VOLUME
Primavera
HHH
Medio
Voluminosa e tollerante alla salita a seme. Per il mercato fresco e la 4° gamma.
NOVITÀ 2017
Marjory
Primavera ed autunno
(CLX 1157)*
Trusty
(CLX 1184)**
Fine primavera, estate ed autunno
PIENO CAMPO
HHHH
HHHH
SERRA
CICLO
OSSERVAZIONI
Ottima tolleranza alla salita a seme, con cespo molto rustico e bel cuore.
Natacha
Riccia di tipo “intermedio” adatta alla primavera (forte tenuta alla salita a seme) ed all’autunno. Pianta rustica, precoce con ottimo volume e qualità del cuore, eccellente per il mercato fresco e 4° gamma.
Maruchka
Primavera / Estate / Autunno
HH
Medio
Scarola tollerante alla salita a seme adatta a tutti i cicli di produzione. Serra e pieno campo.
Kalinka
Primavera / Estate / Autunno
HH
Precoce
Tollerante alla salita a seme, fornisce ottimi risultati in tutti i cicli di produzione.
Riccia nella tipologia intermedia autunnale che resiste alla salita a seme in primavera. Eccellente per la 4° gamma.
Prediletta (CLX 1096)*
Autunno / Inizio inverno
HHH
Precoce
Colore verde medio, molto brillante all’esterno e chiaro internamente. Alta resa di cuore con ottima qualità. Portamento eretto, con molti giri di foglie. Per il mercato fresco e la quarta gamma.
NOVITÀ 2017
Lempika
Autunno ed inverno
HHHH
Precoce
Scarola autunnale di colore medio molto brillante, adatta anche alle coltivazioni di inizio inverno. Compatta, con molto cuore e ottimo fondo.
NOVITÀ 2017
Zelinda
Primavera
HHHH
Precoce
Tollerante alla salita a seme, per la primavera, migliora le prestazioni di Natacha per brillantezza, resa del cuore e fondo arrotondato. Ottima per il mercato fresco e la quarta gamma.
Bella riccia, con pianta rustica e buon comportamento in estate, adatta sia al mercato fresco che alla 4° gamma.
Elevata resistenza al Tip Burn ed alle alte temperature. Ottima frastagliatura e buon volume.
Eccellente rusticità al freddo ed all’alta umidità (adatta all’inverno). Cuore auto imbiancante molto serrato e di qualità.
PIENO CAMPO NOVITÀ 2017
COLTIVAZIONE
Precoce
Riccia autunnale e primaverile, forte tenuta alla salita a seme, cespo compatto, pesante con cuore molto chiaro. Per mercato fresco e quarta gamma.
Precoce
Foglie ben arricciate, cespo grosso, compatto e tollerante alle alte temperature. Produce molto cuore ed è adatta alla quarta gamma ed al mercato fresco.
SERRA
PREDILETTA (CLX 1096)* AUTUNNALE DAL CUORE GENEROSO
(1) Inverno nelle zone del sud
PIANTA: scarola verde medio chiaro molto brillante per produzioni autunnali - inizio inverno. Radice piena con fondo, bianco, compatto e molto bello. Cuore pieno e lungo ottimo sia per il mercato che per la 4° gamma. Portamento della pianta eretto da vera “coppetta”. Elevatissima resa di alta qualità.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
*Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. **Varietà in corso di iscrizione con Autorizzazione Provvisoria alla Vendita. Denominazione in corso di convalida.
63
L’
Italia, per i pochi che non lo sanno ancora, è considerata la patria della diversità e della moltitudine di specie orticole.
a breve una ventata di novità a livello varietale nei segmenti delle ovali e allungate di medio-grosso calibro.
Se HM.CLAUSE oggi è apprezzata nel panorama sementiero nazionale, lo è anche per essere stata sempre presente negli scenari che sono mutati nei quasi 70 anni di storia aziendale; questi cambiamenti si sono tradotti in creazioni di molti ibridi di successo, senza mai tralasciare lo sguardo su molte altre specie di grossa importanza per l’orticoltura italiana.
Il fagiolino rappresenta un altro esempio di importante successo, ottenuto in tempi brevi: in pochi anni infatti si è arrivati ad ottenere una gamma assortita e variegata (con l’introduzione del giallo), soprattutto apprezzata dagli operatori del settore.
La prossimità e la dedizione ad ogni dettaglio per noi è la normalità: ad esempio, da diversi anni è in atto un intenso programma di ricerca sul territorio italiano sull’anguria che ha portato e che porterà
Se a queste specie aggiungiamo anche la carota, il sedano, il porro, la zucca, si può ben capire l’importanza per HM.CLAUSE di non lasciare nulla al caso.
Gianluca LARENZA
Responsabile Sviluppo Aggiunto Italia
ANGURIA VARIETÀ
PRECOCITÀ
PESO
COLORE
VIGORE
OSSERVAZIONI
STRIATA ROTONDO-OVALE
Pauline F1
HHHHH
10-12
Striato scuro
HH
Livia F1
HHHHH
10-12
Striato scuro brillante
HHHH
Tipologia Crimson Sweet di forma più rotonda, precocissima, molto grossa con striatura scura e molto dolce. Per cicli precoci. Anguria di forma e peso molto omogenei. Precoce, molto produttiva, rustica con frutti esternamente molto belli (striato scuro brillante) e qualità interna ottima (molto rossa, dolce e croccante).
ALTRE SPECIE
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
65
CIPOLLA
CARDO
VARIETÀ
PRECOCITÀ
RESISTENZA ALLA SALITA A SEME
FORMA
CONSERVABILITÀ
OSSERVAZIONI
BIANCA NON-TOLLERANTE IL FREDDO
Elody
VARIETÀ
Plein Blanc Inerme Razza Versi
TIPOLOGIA
COSTA
RESISTENZA AL FREDDO
RESA
Bianco inerme
Larga e lunga
HHH
HHH
H
HHH
HH
Ottima per il cipollotto, è il riferimento per qualità.
OSSERVAZIONI
Selezione omogenea di alta qualità.
FAGIOLINO
CAROTA
VARIETÀ
RESISTENZA
CICLO
CALIBRO BACELLO
OSSERVAZIONI
FAGIOLINO
VARIETÀ
TIPOLOGIE DESTINAZIONE
PERIODO DI RACCOLTA
PRECOCITÀ
LUNGHEZZA COLORAZIONE
Pike
HR: BCMV / BCTV IR: Psp / Pss / Xap
55
14-16 cm Medio (80% fra 7,5 e 8,5 mm)
Molto fertile anche con le alte temperature, è molto produttivo, con un’ottima qualità (verde scuro-brillante, diritto e cilindrico) ed elevata conservazione post raccolta. Per produzioni primaverili/estive/autunnali.
Oakley
HR: BCMV / BCTV IR: Psp / Pss / Xap
55
12-14 cm Fino (80% fra 5,5 e 7 mm)
È un fino, ma iper-produttivo anche con condizioni difficili (allega molto bene anche con il caldo). Eccezionale qualità dei baccelli. Per produzioni primaverili/estive/autunnali.
Cassidy
HR: BCMV / BCTV IR: Psp / Pss / Xap
56
14-16 cm Medio (80% fra 7 e 8 mm)
Produttivo e stabile nei cicli primaverili / estivi / autunnali. Baccello diritto e cilindrico che non marca il seme ed ha un colore scuro, brillante ed omogeneo.
OSSERVAZIONI
Santorin F1
Vassoio Vassoio e mazzetto
Estate / Autunno / Inverno
HHH
18-22
HHH
Varietà resistente (HR) ad Alternaria con fogliame corto, scuro e sano. Eccellente forma cilindrica, liscia e molto colorata. Ottima adattabilità di coltivazione e di utilizzazione.
Phoenix F1
Vassoio e mazzetto
Estate / Autunno / Inverno
HH
18-22
HHH
Varietà resistente (HR) ad Alternaria con radice lunga, cilindrica e solida. Molto rustica e di gran qualità.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
FAGIOLINO GIALLO
Rocdor
HR: BCMV / Psp
60
14-16 cm Medio (80% fra 7,5 e 8,5 mm)
Fagiolino giallo con pianta ad ombrello, molto produttivo e concentrato. Baccelli di bel colore giallo intenso, diritti, teneri e molto dolci. Alta qualità.
67
LATTUGA
PORRO FOGLIAME VARIETÀ
Atal Nepal
VARIETÀ
RESISTENZA
COLORE
VOLUME
COLTIVAZIONE
PERIODO DI PRODUZIONE
OSSERVAZIONI
Tollera le alte temperature colorando ugualmente.
Carioca
IR: LMV
HH
Est. / Aut. / Inv. / Pri.
Justine
HR: Bl: 16-18, 22, 24, 25, 28-30 IR: LMV
HHH
Estate
Molto resistente alle alte temperature ed al Tip Burn, anche in serra in estate.
-
HHH
Est. / Aut. / Inv. / Pri.
Pomo voluminoso, tollerante alla salita a seme ed al Tip Burn.
Green Towers
FRUTTO
PRECOCITÀ
TENUTA AL FREDDO
PERIODO DI RACCOLTA
INTENSITÀ DI COLORE
LUNGHEZZA (CM)
CALIBRO
HHHH
H
30-40
HHHH
H
Primavera / Estate / Autunno
HH
HHHH
18-20
HH
HH
Autunno / Inverno / Primavera
PREZZEMOLO VARIETÀ
MELANZANA
COLORE VERDE FOGLIAME
CAPACITÀ DI RICACCIO
RUSTICITÀ / TENUTA AL FREDDO
OSSERVAZIONI
RICCIO PERLATO Riccio verde scuro race
Robust
HH
HH
HHH
Vigoroso, produttivo per il mazzetto e sfuso.
LISCIO Gigante d’Italia race
Novas
PRECOCITÀ
PORTAMENTO PIANTA
Fabina F1
HH
Galine F1
HHH
VARIETÀ
COLORE FRUTTO
LUNGHEZZA FRUTTO (CM)
Aperto di media altezza
Scuro brillante
20-25
Buona tenuta post raccolta.
Aperto di medio vigore
Scuro brillante
15
Partenocarpica, per tutti i tipi di coltivazione.
FORMA
HH
HHH
H
Eccellente ricaccio dopo il taglio, per mazzetto, sfuso ed industria.
OSSERVAZIONI
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69
ZUCCA
SEDANO
VARIETÀ
LUNGHEZZA COSTA (CM)
RESISTENZA ALLA SALITA A SEME
COMPORT. AL CALDO
COMPORT. AL FREDDO
OSSERVAZIONI
COSTA VERDE
Monterey F1
18-24
HHHH
HHHH
HHHH
Qualità, resa, rusticità, adatto al mercato fresco ed all’industria.
Isel
14-20
HH
HH
HHH
Francesino di grande qualità, a costa liscia, per il mercato fresco.
Verdon
16-22
HH
HHH
HHH
Molto rustico e corto, per il mercato fresco.
22-26
HHH
HHHH
HHHH
(OBT. TOZER)
Verde d’Elne race
VARIETÀ
Musquée d’hiver de Provence Sibelle F1
COLORE
FORMA
CONSERVAZIONE
Arancione a maturazione
Frutti grossi di costolatura media
Eccellente
Semina in condizioni calde, polpa molto spessa, rosso-aranciata.
Eccellente
Tipologia Butternut per l’utilizzazione industriale. Pianta vigorosa, produttiva con buona concentrazione di maturazione. Frutti di calibro medio di 2-3 kg, pieno con polpa molto colorata, consistente e dolce.
Giallo esterno a maturazione ed arancione intenso la polpa
Forma cilindrica leggermente a 8
OSSERVAZIONI
Verde Lepage race
Istar
Rustico a costa lunga, chiara, per il mercato fresco e per l’industria.
COSTA BIANCA
Loretta F1 (OBT. TOZER)
18-24
HHH
HH
HHH
Vigoroso, rustico, molto produttivo per il mercato fresco e per l’industria.
La legenda abbreviazioni HR / IR è riportata a pagina 73 del catalogo. Nota Bene : leggere anche le informazioni generali a pagina 74 del presente catalogo.
71
NORME E DEFINIZIONI
ABBREVIAZIONI RESISTENZE
Per rispondere ai vostri differenti bisogni, esigenze e tecniche dicoltura, Clause vi propone semi di qualità professionale, disponibili in tutte le specie ; sono destinati ad un’utilizzazione corrente. ELISEM®
Raccomandazione ESA sui requisiti sanitari delle sementi
Pre-germinazione (priming)
Semi di qualità professionale caratterizzati da: • una buona germinabilità (superiore allo standard europeo) • un calibro regolare • un’adeguata protezione sanitaria
La pre-germinazione viene definita come un’attivazione del processo di germinazione allo scopo di ottenere una levata più rapida e più uniforme dopo la semina. Le sementi pre-germinate vengono vendute Al fine di fornire sementi ortive sufficientemente sane a numero di semi. e per ottemperare alle disposizioni della Direttiva del Consiglio UE 2002/55/EC, CLAUSE utilizza numerose Confettatura (pelleting) strategie per la gestione del rischio legato alle malattie ELITOP® La confettatura viene definita come il processo che al fine di contrastare e controllare le malattie trasmesse Semi di precisione, di alta qualità caratterizzati da: modifica l’aspetto del seme ricoprendolo di materiale per seme. Queste strategie possono comprendere, per accrescere l’uniformità del calibro e della forma al non volendosi limitare ai test relativi alla sanità del • una germinabilità elevata fine di migliorarne le modalità di semina. Possono es- seme, la produzione in coltura protetta delle sementi, • un’uniformità di levata sere presenti anche ingredienti aggiuntivi. Le sementi le ispezioni in campo, i trattamenti del seme ed altri • un calibro regolare confettate vengono vendute a numero di semi. • un’adeguata protezione sanitaria metodi efficaci di disinfezione delle sementi. ISHI-VEG ha messo a punto il “Manuale dei metodi di Rivestimento con pellicola (film PRECITOP® prova sanitaria delle sementi” che comprende lo stato Semi di precisione, di altissima qualità, caratterizzati da: coating) dell’arte dei protocolli di valutazione sanitaria delle • una germinabilità molto elevata Il rivestimento con pellicola consiste nell’applicare sementi. CLAUSE rispetta la dimensione minima rac• un’ottima energia uno strato uniforme di copertura, normalmente pig- comandata dall’ISHI-VEG per quanto riguarda il cam• un’uniformità di levata mentato, intorno al seme. La forma originale del seme pione rappresentativo di seme per la prova di sanità. • un calibro regolare resta invariata. Possono essere presenti ingredienti Informazioni sui protocolli ISHI-VEG di esame sanitario • un’adeguata protezione sanitaria aggiuntivi. I rivestimenti con pellicole che contengodelle sementi e sulle dimensioni minime raccomandate A seconda della specie, questi semi possono essere no insetticidi sono normalmente identificati tramite dei campioni sono disponibili all’indirizzo: un colore codificato. Le sementi pellicolate vengono disponibili in pre-germinato. vendute a numero di semi. http://www.worldseed.org/isf/ishi_vegetable.html ELISEM®
ELITOP®
PRECITOP®
Germinabilità
HHH
HHHH
HHHHH
Energia
HHH
HHHH
HHHHH
Uniformità
HHH
HHHH
HHHHH
Regolarità del calibro
Si
Si
Si
Protezione sànitaria adeguata
Si
Si
Si
Pre-germinato
No
No
A seconda della specie
Specifiche di prodotto per le sementi ortive Le presenti “product specifications” (specifiche di prodotto) riguardanti la germinazione, la purezza varietale ed i requisiti sanitari delle sementi di precisione si basano sugli standard raccomandati da ESA (European Seed Association). La coltivazione di ortaggi è diventata un’attività intensiva e altamente specializzata. A seguito della sempre crescente richiesta di una migliore qualità, gli orticoltori e i vivaisti chiedono una maggiore qualità dei materiali di base. La richiesta di specifiche tipologie di sementi e di maggiori informazioni sulla qualità dei semi è aumentata considerevolmente al fine di influire positivamente sulla emergenza e sul numero di piante richiesto. Le sementi sono un prodotto naturale. Le mutevoli condizioni ambientali influenzano i risultati finali. Pertanto spesso non è possibile fornire informazioni dettagliate sull’emergenza e sulle altre caratteristiche fisiche delle sementi. Per soddisfare quanto più possibile i desideri dei clienti, CLAUSE ha predisposto degli standard qualitativi per le varie categorie di sementi. Le percentuali di germinazione menzionate rappresentano i livelli minimi richiesti dalla CLAUSE e sono stabilite in base ai metodi e alle tolleranze ISTA.
Definizioni generali Sementi normali In generale le sementi normali non sono state sottoposte a processi particolari. Vengono vendute a peso e/o a numero di semi a seconda del prodotto. Le sementi normali soddisfano gli standard CE.
Sementi di precisione Le sementi di precisione sono state sottoposte a processi supplementari. Presentano un calibro uniforme e un’elevata germinazione. Le sementi di precisione vengono vendute a numero di semi.
Rivestimento con adesivo (glue coating) Il rivestimento con adesivo è un processo che fissa sul seme i prodotti per la protezione della coltura in maniera da limitare pressoché totalmente le polveri. Può essere aggiunto un pigmento.
Germinazione
Definizione dei termini che descrivono la reazione delle piante ai parassiti o ai patogeni, usati dall’industria sementiera orticola
ABBREVIAZIONE
TIPO
HR / IR
BCMV
Virus
HR
Bean Common Mosaic Virus - Virus del mosaico del fagiolo comune
FAGIOLO BCTV
Virus
HR
Beet Curly Top Virus - Virus dell’arricciamento della barbabietola
Psp
Batteri
HR / IR
Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola - Alone batterico
Pss
Batteri
HR / IR
Pseudomonas syringae pv. syringae - Macchia batterica marrone
Ua
Funghi
HR
Uromyces appendiculatus - Ruggine
Xap
Batteri
HR / IR
Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli - Batteriosi del fagiolo
BI
Funghi
HR
Bremia lactucae (races 16=>32) - Peronospora della lattuga (razze 16=>32)
LMV
Virus
IR
Lettuce Mosaic Virus - Virus del mosaico della lattuga
LATTUGA
MELONE & PORTA-INNESTO MELONE Ag
Insetti
IR
Aphis gossypii - Afide del melone
Fom: 0,1,2
Funghi
HR
Fusarium oxysporum f.sp. meloni (races 0,1,2) - Tracheofusariosi del melone
Fom: 1,2
Funghi
IR
Fusarium oxysporum f.sp. meloni (race 1-2) - Tracheofusariosi del melone
Gc
Funghi
IR
Golovinomyces cichoracearum (race 1) - Oidio o Mal Bianco
MNSV
Virus
HR
Melon Necrotic Spot Virus - Macchiettatura necrotica del melone
Px
Funghi
IR
Podosphaera xanthii (races 1,2,3,3-5,5) - Oidio o Mal Bianco
CMV
Virus
IR
Cucumber Mosaic Virus - Mosaico del cetriolo
PEPERONE Pc
Funghi
IR
Phytophthora capsici - Cancrena pedale del peperone
PepMoV
Virus
HR
Pepper Mottle Virus
PepYMV
Virus
HR
Pepper Yellow Mosaic Virus
Virus
HR
Tobamovirus (races P0, P1, P1.2)
Virus
HR
Tobamovirus (races P0, P1, P1-2, P1.2.3)
I valori della germinazione si riferiscono alle procedure ISTA e sono validi al momento della spedizione.
Immunità
Tm: 0-2
Purezza varietale
non soggetto ad attacco o infezione da parte di un determinato parassita o patogeno.
Tm: 0-3
Il valore di purezza varietale viene definito come la percentuale di piante di un lotto di semi che soddisfa Resistenza la descrizione della varietà. è la capacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno e/o il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili Specifiche di prodotto ESA poste nelle medesime condizioni ambientali e di presper la purezza varietale delle sione infettiva del parassita o del patogeno. Le varietà resistenti possono, tuttavia, mostrare alcuni sintomi di sementi di precisione e pillole malattia o di danno in presenza di una forte pressione da parte di parassiti o patogeni. MINIMA % GERMINAPUREZZA VARIEZIONE DI GERMINAZIONE TALE PER Vengono definiti due livelli di resistenza: SEMENTI DI DI PILLOLE (%) SEMENTI DI PRECISIONE (%) PRECISIONE • Resistenza elevata (HR) Anguria (tipo normale) 98 90 varietà vegetale in grado di limitare fortemente la Anguria crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o 98 85 (tipo senza semi) patogeno, in condizioni normali di pressione infettiva, Brassiche se confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà (Cavolo, Broccoli, Cavolo 93 90 vegetali possono tuttavia manifestare alcuni sintomi rapa, Cavolo verza, Cavolo cinese) o danni in condizioni di elevata pressione da parte di Cavolfiore 90 90 parassiti o patogeni. Carota 85 • Resistenza media (IR) Cipolla 90 varietà vegetali in grado di limitare la crescita e lo Fagiolo nano 85 sviluppo di determinati parassiti o patogeni, ma che Fagiolo rampicante 95 possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o danni, se confrontate con varietà resistenti elevata . Le Finocchio 90 90 varietà con resistenza media manifesteranno comuIndivia 90 92 nque sintomi o danni meno marcati rispetto alle varietà Lattuga (Cappuccio, Basuscettibili, se coltivate in condizioni ambientali simili 98 93 95 tavia, Iceberg, Romana) e/o con la medesima pressione infettiva di parassiti Lattuga (altri tipi) o patogeni. 95 93 95 Melanzana
98
90
-
Melone (tipo charentais)
98
95
-
Melone (altri tipi)
98
90
-
Peperone
97
90
-
Pomodoro da mercato
98
92
-
Pomodoro da industria
95
92
-
Suscettibilità è l’incapacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno.
PATOGENO / NOME MALATTIA
PVY
Virus
HR
Potato Virus Y (races 0,1,1-2) - Virus Y della patata
Tm: 0
Virus
HR
Tobamovirus (races P0)
TSWV: P0
Virus
IR
Tomato Spotted Wilt Virus (race P0)- Virus dell’avvizzimento maculato del pomodoro
Xv
Batteri
HR
Xanthomonas vesicatoria (races 1,2,3,4,5) (ex Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) - Bacterial spot
Ff
Funghi
HR
Fulvia fulva (razze A, B, C, D, E) - Cladosporiosi del pomodoro
Fol: 0,1,2
Funghi
HR
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (races 0,1,2) - Tracheofusariosi del pomodoro
For
Funghi
HR
Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici - Fusariosi del pomodoro (FORL)
POMODORO & PORTA-INNESTO POMODORO
Lt
Funghi
HR
Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula)
Ma*
Nematodi
IR
Meloidogyne arenaria - Nematodi
Mi*
Nematodi
IR
Meloidogyne incognita - Nematodi
Mj*
Nematodi
IR
Meloidogyne javanica - Nematodi
Pl
Funghi
IR
Pyrenochaeta lycopersicibb - Corky root rot
Pst
Batteri
HR
Pseudomonas synringae pv. Tomato - Pseudomonas del pomodoro
Ss
Funghi
IR
Stemphylium solani - Stemfiliosi del pomodoro
ToMV
Virus
HR
Tomato Mosaic Virus (races 0,1) - Virus del mosaico del pomodoro (razze 0 e 1)
TSWV: T0
Virus
IR
Tomato Spotted Wilt Virus (race T0) - Virus della bronzatura del pomodoro
TYLCV
Virus
IR
Tomato Yellow Leaf Curl Virus - Virus dell’accartocciamento del pomodoro
Va: 0 / Vd: 0
Funghi
HR
Verticillium albo-atrum (race 0), Verticillium dahliae (race 0) - Verticilliosi
CMV
Virus
IR
ZUCCHINO Cucumber Mosaic Virus - Mosaico del cetriolo
Porro (OP)
-
90
90
PRSV
Virus
IR
Papaya Ringspot Virus
Prezzemolo
-
87
-
Px
Funghi
IR
Podosphaera xanthii - Oidio o Mal Bianco
WMV
Virus
IR
Watermelon Mosaic Virus - Virus del mosaico dell’anguria
ZYMV
Virus
IR
Zucchini Yellow Mosaic Virus - Virus del mosaico giallo dello zucchino
Sedano
-
90
90
Valeriana
-
85
-
Zucchino
97
92
-
NB: le norme sopra indicate sono determinate a partire dalle regole e tolleranze dell’ISTA * e sono valide al momento della consegna del seme. * ISTA: Associazione Internazionale Seed Testing (controllo semi).
* Ma, Mi, Mj : le temperature del terreno (substrato di coltivazione) superiori ai 28° centigradi ed altre condizioni di stress possono annullare questa resistenza.
73
CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA HM.CLAUSE ITALIA S.P.A. società a socio unico - Capitale Sociale di € 917.045,75 - Sede legale in VIA EMILIA 11 - 10078 VENARIA REALE (TO) - ITALIA Registro Imprese di Torino 00228690236 - R.E.A. TORINO 716323 del 08/06/1988 - Partita IVA 05479370016 - Codice Fiscale 00228690236 Società soggetta ad attività di direzione e coordinamento di HM.CLAUSE S.A. - Tel. +39 011 453 00 93 - Fax +39 011 453 15 84
PREMESSA - IMPORTANTE Le presenti condizioni generali di vendita, conformi alle norme professionali, agli usi nazionali ed internazionali, si applicano espressamente, salvo diverso accordo debitamente approvato, a tutte le vendite di sementi orticole, floreali, officinali ed aromatiche, comprese le sementi sfuse, ed in particolare alle vendite realizzate presso gli orticoltori, coltivatori, produttori, produttori di ortaggi, produttori di piante, vivaisti, trasformatori, collettività, gruppi, rivenditori, confezionatori, importatori, produttori di conserve, imprese industriali e più in generale tutti i professionisti esperti e competenti (di seguito denominati « acquirente/i »). Il conferimento di un ordine implica l’accettazione da parte dell’acquirente delle condizioni generali di vendita riportate su cataloghi, brochure, volantini, fatture, documenti di trasporto, listini prezzi , ecc. o su qualsiasi altro documento commerciale della HM.CLAUSE ITALIA S.P.A. (di seguito denominata “venditore”). Le descrizioni, illustrazioni, raccomandazioni, consigli, suggerimenti, settori, cicli di vegetazione e precocità eventualmente presentate su tutti i supporti (cataloghi o altri documenti commerciali) sono destinati a professionisti esperti e competenti, sono il risultato delle nostre osservazioni, e sono offerti in buona fede, a titolo esclusivamente indicativo e pertanto non potranno, in alcun caso, essere considerati esaustivi, comportare alcuna garanzia di raccolta e / o di prestazioni, pregiudicare fattori o circostanze specifiche (attuali o future) e, in linea più generale, costituire un qualunque vincolo contrattuale o indurre la responsabilità del venditore.
ARTICOLO 1 - GARANZIA 1.1. Il venditore garantisce all’acquirente la fornitura di merce conforme, sana e commerciabile, e questo allo stato delle conoscenze tecniche nel periodo di produzione, in conformità con i regolamenti e gli usi del commercio di sementi 1.2. A causa della natura dei prodotti venduti (prodotti vivi soggetti a diverse circostanze esterne durante il loro utilizzo), i risultati ottenuti non dipendono soltanto dalla varietà e dalla qualità delle sementi. Pertanto, l’acquirente è il solo responsabile nel determinare le condizioni di utilizzo di semi, e deve assicurarsi in particolare dell’adeguatezza delle condizioni di coltivazione, delle condizioni geografiche locali, del periodo di coltura previsto, del terreno, delle risorse (quali le conoscenze ed esperienze tecniche, le tecniche e operazioni di coltura), i materiali (ad esempio i test ed i metodi di controllo) le attrezzature ed in generale del proprio contesto agronomico, climatico, atmosferico, sanitario, ambientale ed economico, con le colture, le tecniche e le varietà presentate, o, a seconda dei casi, l’acquirente è tenuto a trasmettere ai propri clienti le informazioni necessarie per consentire loro di determinare le proprie condizioni d’uso delle sementi e altre condizioni di cui sopra. Pertanto, la responsabilità del venditore non potrà essere reclamata, parzialmente o completamente, se non in caso di vizio o non conformità rilevato(a), stabilito(a), e la cui azione non sia prescritta, e non potrà in ogni caso, in particolare in materia di autenticità o di purezza varietale, di purezza specifica, di capacità germinativa, di conformità alle resistenze di ceppi o razze di malattie conosciute fino ad oggi, essere superiore all’importo totale delle merci fornite, comprese le spese giustificate derivanti dalla restituzione della merce suddetta. Inoltre, il venditore non potrà in nessun caso essere ritenuto responsabile di problemi riscontrati durante l’utilizzo di sementi non trattate che, per definizione, non hanno lo stesso metodo di trattamento e conservazione di quello utilizzato per le sementi trattate, re-
lativi a qualsiasi problema di levata, malattia, parassiti, ecc. o a qualsiasi altra alterazione nello sviluppo della varietà. L’acquirente prende atto ed accetta i rischi associati all’ordine di sementi non trattate. 1.3. Salvo diverso accordo del venditore, le diverse varietà di semi vengono consegnati all’acquirente a scopo di vendita e / o rivendita, esclusivamente con la denominazione varietale ed il marchio commerciale del venditore. Di conseguenza, all’acquirente è espressamente fatto divieto di sconfezionare le sementi che sono vendute in confezione originale, al fine di riconfezionare e/o eseguire su di esse una qualsiasi lavorazione (rivestimento, pellicolaggio, trattamento o altro) e / o di rivendere in confezioni aperte. L’acquirente si impegna a far rispettare tale clausola ai propri clienti. In caso di mancato rispetto di tale obbligo da parte dell’acquirente o da parte dei suoi clienti, il venditore non può essere ritenuto responsabile per le merci dallo stesso consegnate, e l’acquirente si assumerà la piena responsabilità per le conseguenze del mancato rispetto di tale obbligazione. Il venditore non potrà essere ritenuto responsabile dei danni derivanti dai propri imballaggi e dai diversi tipi di confezione utilizzati. 1.4. Per ciascuna varietà sarà comunicato, dal venditore all’acquirente, un numero approssimativo di semi venduti, a titolo esclusivamente informativo, questo numero essendo soggetto a variazione in ragione, tra le altre, dei lotti delle sementi interessate e dei risultati delle raccolte. 1.5. Le merci sono inadatte al consumo umano o animale e vengono fornite dal venditore per un utilizzo da parte del’acquirente o dei suoi clienti conforme alla propria destinazione d’uso. Di conseguenza, il venditore non sarà in alcun caso responsabile dell’utilizzo improprio delle suddette merci e delle relative conseguenze. Allo stesso modo, è formalmente proibita la moltiplicazione, la produzione e / o riproduzione e / o riesportazione delle merci da parte del compratore o da parte dei suoi clienti. In qualsiasi momento, il venditore potrà effettuare i necessari controlli sulla corretta osservanza delle disposizioni di cui sopra, fatta salva ogni ulteriore azione da parte del venditore. L’acquirente si impegna a far rispettare questa clausola ai propri clienti. 1.6. Il venditore non accetterà, per nessuna ragione, la restituzione di merce, salvo previo consenso scritto da parte sua, nel qual caso tutti gli oneri e rischi associati al reso merce saranno a carico esclusivo dell’acquirente.
sugli imballaggi delle merci consegnate dal venditore. 3.3. L’acquirente si impegna ad informare immediatamente e con ogni mezzo il venditore di qualsiasi violazione nei confronti dei suoi diritti di proprietà e/o diritti/titoli di proprietà intellettuale e di fornire piena collaborazione al venditore. 3.4. In qualsiasi momento, il venditore potrà effettuare i necessari controlli sulla corretta osservanza delle disposizioni di cui sopra, fatta salva ogni ulteriore azione da parte del venditore. L’acquirente si impegna a far rispettare tale clausola ai propri clienti. L’acquirente autorizza espressamente la visita di personale autorizzato o munito di mandato da parte del venditore per esercitare il controllo del rispetto delle disposizioni delle presenti condizioni generali di vendita, in particolare in materia di proprietà intellettuale e di preservazione della qualità della merce. Per fare questo, l’acquirente si impegna ad agevolare il libero accesso ai propri locali, tra cui in particolare ma non esclusivamente, alle serre. Il venditore potrà anche consultare tutti i documenti utili a tal fine. L’acquirente, in caso di rivendita dei beni a un terzo è tenuto a informare il terzo degli obblighi di cui sopra.
ARTICOLO 4 - ORDINI
Gli ordini non saranno evasi in casi di forza maggiore. Sono considerati casi di forza maggiore, a titolo esemplificativo non esaustivo, le perturbazioni atmosferiche, climatiche, ambientali, gli atti di guerra, sommosse, epidemie, scioperi, incendi e incidenti in tutte le aziende coinvolte nella produzione (compresi gli incidenti di coltura di qualsiasi genere che portino a cambiamenti nella quantità e qualità delle sementi vendute) e nella distribuzione di sementi.
4.1. Una volta confermati dal venditore, gli ordini saranno eseguiti, per quanto possibile, e le merci saranno consegnate, per quanto possibile, alle date richieste da parte dell’acquirente. Peraltro, il venditore consiglia agli acquirenti di fornire esattamente le istruzioni per la spedizione. Il venditore declina ogni responsabilità in caso di errori a causa di mancanza di informazioni. 4.2. In caso di raccolta o di produzione parziale o nulla, provocata in particolare da una causa di forza maggiore, sarà applicata una riduzione parziale o totale all’ordine. Le consegne saranno effettuate a seconda degli approvvigionamenti e della disponibilità in quantità e qualità sufficienti. In caso di consegna parziale, i prodotti verranno fatturati in proporzione ai quantitativi consegnati. Nessun indennizzo (compresi danni ed interessi di ogni natura) potrà dunque essere reclamato, in particolare per consegna parziale, mancata consegna o ritardi di consegna. 4.3. Il venditore non consegna le sementi fino a che non è stato fatto un test di germinazione sul lotto in questione. Nel caso in cui l’acquirente chieda al venditore di consegnare il seme prima della fine della prova di germinazione, l’acquirente si assumerà la piena responsabilità per le conseguenze del lotto di sementi in materia di germinazione. 4.4. AVVISO IMPORTANTE. Tutti i diritti di proprietà intellettuale sono riservati. E’ vietata qualsiasi forma di riproduzione o di sfruttamento non autorizzato del prodotto. La violazione di tali diritti costituisce un reato perseguibile per legge. Per maggiori informazioni: www. hmclause.com.
ARTICOLO 3 - PROPRIETÀ INTELLETTUALE
ARTICOLO 5 - RISCHI
ARTICOLO 2 - CASI DI FORZA MAGGIORE
3.1. Le presenti condizioni generali di vendita non possono essere interpretate come conferenti all’acquirente un qualunque diritto/titolo di proprietà intellettuale sulle merci del venditore così come su tutti gli imballaggi e/o supporti e/o documenti correlati e/o diritti/titoli di proprietà intellettuale, e/o segni distintivi che sono di proprietà del venditore o che questi sfrutta o utilizza in relazione alla sua attività. 3.2. All’acquirente è fatto divieto di nascondere, eliminare o modificare in qualunque modo, i diritti e/o titoli di proprietà intellettuale ed i segni distintivi apposti
5.1. La merce viaggia a rischio e pericolo dell’acquirente dal momento della consegna al vettore e/o allo spedizioniere e qualunque sia il modo di trasporto: su strada o ferroviario, marittimo, aereo, postale, ecc. 5.2. Salvo condizioni particolari, eventuali ritardi nella consegna / perdite / danni causati alle merci durante il trasporto e le loro eventuali conseguenze saranno a carico esclusivo dell’acquirente. Il destinatario è tenuto a notificare al vettore le proprie riserve per iscritto sul Documento Di Trasporto
ed a confermarle successivamente a mezzo lettera raccomandata con avviso di ricevimento spedita entro tre giorni dal ricevimento della merce o entro il termine richiesto dalla legge applicabile. Il mancato rispetto di tali formalità impedisce qualsiasi azione nei confronti del vettore.
ARTICOLO 6 - TERMINI DI RECLAMO Ogni reclamo sull’aspetto esteriore e sulla purezza specifica dovrà essere effettuato entro dodici giorni dall’arrivo della merce, sulla germinazione entro 45 giorni dall’arrivo della merce, sull’autenticità, la purezza varietale entro i normali termini di semina e di controllo immediatamente successivi alla data di consegna. In ogni caso, nessun reclamo sarà accettato dal venditore nel caso in cui i semi siano stati riconfezionati da parte dell’acquirente o dei suoi clienti.
ARTICOLO 7 - PREZZI 7.1. I prezzi delle merci sono fissati con riferimento alle tariffe pubblicate e comunicate da parte del venditore. Salvo condizioni particolari, i prezzi applicabili sono quelli in vigore il giorno della conferma d’ordine. In ogni caso, spetterà poi all’acquirente di determinare liberamente i prezzi di vendita ai propri clienti. 7.2. I prezzi si intendono IVA esclusa, franco partenza, costi di imballaggio esclusi, se non diversamente indicato sulla fattura. 7.3. Se non diversamente specificato, imposte, spese di trasporto, assicurazione, certificazioni, autorizzazioni, spese bancarie e di imballaggio o confezionamento sono addebitate separatamente sulla fattura rilasciata dal venditore. 7.4. Ogni ordine sarà soggetto ad oneri amministrativi come indicato nel listino prezzi del venditore. A titolo esemplificativo, un valore totale minimo per ogni ordine, un valore minimo per varietà per ogni ordine, i costi dei certificati di origine e dei certificati fitosanitari, sono indicati nei listini prezzi. 7.5. I prezzi praticati dal venditore sono applicabili per un periodo di dodici mesi consecutivi e possono essere liberamente modificati in qualsiasi momento da parte del venditore durante questo periodo.
ARTICOLO 8 - PAGAMENTI 8.1. I pagamenti si intendono realizzati alla data in cui i fondi sono messi a disposizione del venditore da parte dell’acquirente. Le merci e le relative fatture del venditore sono pagabili al domicilio di quest’ultimo. 8.2. Salvo condizioni particolari, i pagamenti sono effettuati in conformità alle modalità di pagamento indicate sulla fattura. L’acquirente si impegna ad effettuare i pagamenti, secondo quanto disposto dall’art. 62, D.L. 1/2012, entro e non oltre il termine di 60 giorni, tale termine decorre dall’ultimo giorno del mese di ricevimento della fattura da parte dell’acquirente. In mancanza di certezza circa la data di ricevimento della fattura si assume che la medesima
coincide con la data di consegna dei prodotti. Agli acquirenti che sono stati protagonisti di uno o più incidenti di pagamento o più generalmente di un contenzioso ed abbiano saldato il proprio debito, agli acquirenti soggetti a procedura concorsuale o altra procedura similare, secondo la normativa applicabile in vigore, ed ai nuovi acquirenti, gli ordini saranno evasi per un anno esclusivamente in Contrassegno alla consegna della merce o con pagamento anticipato, a scelta del venditore, in virtù del rischio di insolvenza, e questo salvo condizioni diverse precisate dal venditore, motivate in particolare da informazioni favorevoli sulla solvibilità dell’acquirente. Inoltre ed in ogni caso, in caso di informazioni sfavorevoli sull’acquirente, questi sarà servito esclusivamente in Contrassegno alla consegna della merce o con pagamento anticipato, a scelta del venditore, salvo condizioni particolari precisate dal venditore. 8.3. In caso di ritardato pagamento, di pagamento parziale o di mancato pagamento, il venditore potrà sospendere o annullare tutti gli ordini in corso sino a completo pagamento di tutte le somme a lui dovute dall’acquirente, senza pregiudizio di ogni altra azione legale e/o di danni ed interessi e spese tutte (in particolare spese amministrative, legali giudiziarie sostenute dal venditore per il recupero delle somme dovute dall’acquirente) che il venditore si riserva il diritto di reclamare. L’acquirente non potrà intentare alcuna azione legale nei confronti del venditore e/o reclamare una qualsiasi indennità per via della suddetta sospensione o annullamento. Il mancato pagamento a scadenza delle somme indicate in fattura comporta la decorrenza automatica degli interessi di mora a partire dal giorno successivo alla scadenza del termine, calcolati al tasso di cui al D. Lgs. 231/2002, maggiorato di ulteriori due punti percentuali. Le presenti condizioni sono suscettibili di variazione in funzione della legislazione vigente.
tare la crescita e lo sviluppo di un determinato organismo nocivo, ma che possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o di danni, se confrontate con varietà a resistenza elevata. Le varietà con resistenza intermedia manifesteranno comunque sintomi o danni meno marcati rispetto alle varietà suscettibili, se coltivate in condizioni ambientali simili e/o con la medesima pressione da parte dell’organismo nocivo. Occorre osservare che se una varietà viene dichiarata resistente, questa resistenza è limitata ad uno specifico biotipo, patotipo, razza o ceppo dell’organismo nocivo. Se si dichiara una resistenza senza specificare alcun biotipo, patotipo, razza o ceppo, significa che non esiste alcuna classificazione riconosciuta per l’organismo nocivo in questione come biotipo, patotipo, razza o ceppo. Nuovi biotipi, patotipi, razze o ceppi che possono manifestarsi, non sono coperti dalla resistenza dichiarata all’origine. • Immunità: quando una pianta non è soggetta ad attacco o infezione da parte di un determinato parassita organismo nocivo.
ARTICOLO 9 - RESISTENZE
ARTICOLO 11 - TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
• Suscettibilità: è l’incapacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato organismo nocivo. • Resistenza: è la capacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato organismo nocivo e/o il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili poste in analoghe condizioni ambientali e di pressione dell’organismo nocivo. Le varietà resistenti possono, tuttavia, manifestare qualche sintomo di malattia o di danno in presenza di una forte pressione da parte di un organismo nocivo. Vengono definiti 2 livelli di resistenza : • Resistenza elevata (HR) : varietà in grado di limitare fortemente la crescita e lo sviluppo di un determinato organismo nocivo, in condizioni normali di pressione infettiva, se confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà possono tuttavia manifestare qualche sintomo o danno in condizioni di elevata pressione da parte dell’organismo nocivo. • Resistenza intermedia (IR) : varietà in grado di limi-
ARTICOLO 10 - DIRITTO APPLICABILE ATTRIBUZIONE DI COMPETENZA 10.1. Le presenti condizioni generali di vendita sono soggette al diritto italiano che è il solo applicabile. 10.2. In caso di controversia, reclamo e contestazione relativi all’esecuzione ed all’interpretazione delle suddette condizioni generali di vendita, sarà competente in via esclusiva il Tribunale del domicilio del venditore, anche in caso di arbitraggio, chiamata in garanzia o pluralità di difensori. In caso di fattura impagata dall’acquirente alla scadenza, il venditore potrà agire in giudizio nei confronti dell’acquirente, al suo domicilio e presso il Tribunale ivi competente.
I dati personali dell’acquirente saranno trattati secondo quanto disposto dalla legge italiana in materia di trattamento dei dati personali (Decreto Legislativo 196/2003). Il venditore informa l’acquirente che il venditore è il titolare del trattamento e che le informazioni fornite dall’acquirente saranno utilizzate dal venditore per finalità di gestione amministrativa e commerciale. Ai sensi dell’articolo 7 del D. Lgs. 196/2003, l’acquirente ha il diritto di richiedere al venditore l’aggiornamento, la rettifica, l’integrazione, la cancellazione dei propri dati inviando una comunicazione in tal senso al seguente indirizzo : HM.CLAUSE ITALIA S.P.A., via Emilia 11, 10078 VENARIA REALE TO (Italia).
INFORMAZIONI GENERALI Le descrizioni, le illustrazioni, le fotografie, i consigli, i suggerimenti ed i cicli vegetativi eventualmente presentati sono destinati a professionisti esperti e sono derivati da osservazioni realizzate in determinate condizioni su diversi campioni. Vengono proposti in buona fede, a titolo esclusivamente indicativo e pertanto non potranno, in alcun caso, essere considerati esaustivi, comportare una qualunque garanzia di raccolto o di prestazioni, pregiudicare fattori o circostanze specifiche (attuali o future) e, in linea più generale, costituire un qualunque vincolo contrattuale. L’utilizzatore deve innanzi tutto assicurarsi specialmente dell’adeguatezza alle colture, alle tecniche ed alle varietà presentate, delle condizioni di sfruttamento, delle condizioni geografiche locali, del periodo di coltura considerato, del suolo, delle proprie risorse (quali conoscenze ed esperienze, tecniche ed operazioni colturali), dei propri materiali (quali test e metodi di controllo) e della propria attrezzatura
e, in linea più generale, del contesto agronomico, climatico, sanitario, ambientale ed economico. Tutte le varietà illustrate in questa pubblicazione sono state fotografate in condizioni favorevoli e non costituiscono garanzia di un risultato identico in condizioni diverse. La riproduzione, parziale o integrale, di questa pubblicazione (supporti e/o contenuto), sotto qualsiasi forma e con qualsiasi mezzo, è formalmente vietata, salvo previa autorizzazione specifica. AVVISO IMPORTANTE. Tutti i diritti di proprietà intellettuale sono riservati. È vietata qualsiasi forma di riproduzione o di sfruttamento non autorizzato del prodotto. La violazione di tali diritti costituisce un reato perseguibile per legge. Per maggiori informazioni: www. hmclause.com
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