MENÚS ESPECIAL GRUPOS
Al hacer su reserva para el Menú Espercial Grupos, lea atentamente estas observaciones: La composición de todos los menús son inalterables. Cualquier cambio será nuevamente presupuestado. Los menús incluyen un agua por cada comensal y una botella de vino por cada tres, no incluyendo: aperitivos o cervezas. Cualquier producto adicional se cobrará según su consumo. Los menús son para un mínimo de seis personas. Sólo serán atendidos con previa reserva y abonando el 20% del total de la reserva. Todos los menús tienen un descuento del 15% cualquier día de la semana a mediodía y un 10% las noches de domingo a miércoles a excepción de las vísperas de festivos.
Menú 1 COPA DE CAVA DE BIENVENIDA ENTRANTES: Croquetas de Txipirón en su tinta, queso Idiazábal y butifarrón. Pimientos de Padrón. Tiras de calamar y verduras en tempura. Huevos Rotos con Jamón y setas. PLATO PRINCIPAL: Mini wellingtons de salmón y gambas con bechamel de espinacas. O Solomillo de cebón al estilo de “Estrogonoff” POSTRE: Surtidos de postres caseros. Café. BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Crianza Vino Rosado: Coto de Hayas Vino Blanco: Coto de Hayas
PRECIO
32€ iva inc.
Menú 2 COPA DE CAVA DE BIENVENIDA ENTRANTES: Chips de alcachofas con langostinos en aceite de guindilla. Champiñones rellenos de paté de setas gratinados Huevos Rotos de Morcilla y gambas. PLATO PRINCIPAL: Rissotto de pulpo, gambas y setas. O Entrecotte a la parrilla con jamón ibérico y queso Idiazábal con verduritas en tempura.
POSTRE: Surtidos de postres caseros. Café. BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Autor Vino Rosado: Coto de Hayas Vino Blanco: Raimat Chardonnay
PRECIO
37€ iva inc.
Menú 3 COPA DE CAVA DE BIENVENIDA ENTRANTES: Provolone a la parrilla Choricitos a la sidra. Rollitos de espárragos, zanahoria y bacon en tempura. Huevos Rotos con sobrasada y setas PLATO PRINCIPAL: Lomo de bacalao con pimientos confitados y patata panadera. O Magret de pato con salsa de frutos rojos y puré de castañas. POSTRE: Surtido de postres caseros. Café y Chupito. BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Reserva Vino Rosado: Baigorri Vino Blanco: Viña Mocén
PRECIO
40€ iva inc.
Menú 4 COPA DE CAVA DE BIENVENIDA ENTRANTES: Cazuelita de gambas al ajillo. Micuït de foie con tostitas y compota de manzana. Alcachofas a la parrilla. Trinxat de gulas salteadas con jamón ibérico y huevo montado. PLATO PRINCIPAL: Lomo de bacalao al ali oli negro y base de espagueti nero di sepia. O Solomillo de cebón “Café París” con verduras saltedas. POSTRE: Surtido de postres caseros. Café y Licor. BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Reserva Vino Rosado: Baigorri Vino Blanco: Viña Mocén INVITACIÓN & CONSUMICIÓN
ó PRECIO
44€ iva inc.
Menú 5 COPA DE CAVA DE BIENVENIDA ENTRANTES: Rollitos de salmón ahumado rellenos. de ensaladilla de bogavante. Huevos Rotos con sobrasada de “porc negre” y picornells. Mini wellingtons de solomillo . de cerdo ibérico y sinfonía de setas con gorgonzola. PLATO PRINCIPAL: Lomo de Bacalao a la parrilla con verduritas de temporada salteadas y base de Txipirones en su tinta. SEGUNDO PLATO: Tournedó de solomillo de ternera y foie con parrillada de verduras de temporada. POSTRE: Surtido de postres caseros. Café y Licor. BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Selección Vino Rosado: Selección Vino Blanco: Selección INVITACIÓN & CONSUMICIÓN
ó PRECIO
47€ iva inc.
Opcional 1 plato principal. Precio 42€ iva inc.
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