Se acercan las fechas navideñas y un año más, queremos poder compartir con todos nuestros clientes y amigos estos días tan entrañables. Para ello, hemos confeccionado unos menús especiales para grupos, que esperamos sean de vuestro agrado. El equipo del Restaurante diecisietegrados, os deseamos que paséis unas felices fiestas y un próspero año 2015. Que en este año entrante, podamos seguir compartiendo nuestras mejores ilusiones con todos vosotros.
¡Felicidades!
ANIVERSARIO
Menú 1
Menú 2
COPA BIENVENIDA DE CAVA ANNA DE CODORNIU
COPA BIENVENIDA DE CAVA ANNA DE CODORNIU
ENTRANTES: Croquetas de bacalao con salsa romesco Provolone a la parrilla con mermelada de fresas Rollitos de espárragos, zanahoria y bacon en tempura Huevos Rotos con Jamón y setas
ENTRANTES: · Tiras de calamar con verduritas en tempura · Croquetas de butifarrón · Huevos Rotos con gulas y camembert · Sinfonía de setas con gorgonzola
PLATO PRINCIPAL: Lomo de bacalao al horno gratinado con ali-oli, base de tomate natural y patata a lo pobre o Entrecotte de cebón “Café París”
PLATO PRINCIPAL: · Lomo de Bacalao al horno con Pimientos del Piquillo confitados o · Chuletillas de cordero Burgalés a la brasa o fritas con patata Zamora
POSTRE: Sorbete de mandarina Café y digestivo BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Crianza Vino Rosado: Coto de Hayas Vino Blanco: Legaris Verdejo
POSTRE: · Sorbete de limón al cava · Café y digestivo BEBIDAS: · Agua y Refrescos · Vino Tinto: Crianza · Vino Rosado: Inurrieta Mediodía · Vino Blanco: Aura
PRECIO
PRECIO
32€ iva inc.
37€ iva inc.
Menú 3
Menú 4
COPA BIENVENIDA DE CAVA ANNA DE CODORNIU
COPA BIENVENIDA DE CAVA ANNA DE CODORNIU
ENTRANTES: Cazuelita de gambas al ajillo Carpaccio de magret de pato y vinagreta de wasabi Croquetas de Jamón Ibérico Huevos Rotos con sobrasada y setas
ENTRANTES: Aros de calamar en tempura con base de txipirón en su tinta y gratén de ali-oli Dados de alcachofa “Romana” en tempura con langostino al aceite de guindilla Matrimonio de antxoas y boquerones del Cantábrico Huevos Rotos con medallón de foie gras
PLATO PRINCIPAL: Lomo de bacalao con gulas y langostinos al aceite de guindilla o Entrecotte a la parrilla de carbón de encina con Jamón Ibérico y salsa de queso Idiazábal con verduritas en tempura
PLATO PRINCIPAL: Lomo de Bacalao a la parrilla con juliana de verduras de temporada y lecho de salsa de Txipirón en su tinta o Lomo de Buey “corte japonés” a la parrilla de carbón de encina con patata a lo pobre
POSTRE: Sorbete de mojito Café y digestivo
POSTRE: Coulant de chocolate Café y Licor
BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Reserva Vino Rosado: Castillo de Javier Vino Blanco: Leiras
BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Reserva Vino Rosado: Veritas Roig Vino Blanco: Azpilicueta PULSERA DE ACCESO BACKSTAGE & TEMPLO PALMA & CONSUMICIÓN EN TEMPLO PALMA
PRECIO
PRECIO
40€ iva inc.
44€ iva inc.
Menú 5 COPA BIENVENIDA DE CAVA ANNA DE CODORNIU
ENTRANTES: · Rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de Bogavante · Pata de pulpo a la brasa con aceite de Pimentón · Jamón Ibérico con pan de cristal · Micuït de foie con compota de manzana y tostitas PRIMER PLATO: · Lomo de Bacalao Imperial diecisietegrados con spaguetti di nero de sepia con gulas y gratén de ali oli
SEGUNDO PLATO: · Tournedó de solomillo de ternera y foie con parrillada de verduras de temporada POSTRE: · Brownie de chocolate con helado de frambuesa · Café y Licor · · · ·
BEBIDAS: Agua y Refrescos Vino Tinto: Reserva Vino Rosado: Raimat Vino Blanco: Mocén PULSERA DE ACCESO BACKSTAGE & TEMPLO PALMA & CONSUMICIÓN EN TEMPLO PALMA
PRECIO
47€ iva inc.
Opcional 1 plato principal. Precio 42€ iva inc.
Al hacer su reserva para el Menú de Navidad, lea atentamente estas observaciones:
La composición de todos los menús son inalterables. Cualquier cambio será nuevamente presupuestado. Los menús incluyen un agua por cada comensal y una botella de vino por cada tres, no incluyendo: aperitivos o cervezas. Cualquier producto adicional se cobrará según su consumo. Los menús son para un mínimo de seis personas. Sólo serán atendidos con previa reserva y abonando el 20% del total de la reserva. Todos los menús tienen un descuento del 15% cualquier día de la semana a mediodía y un 10% las noches de domingo a miércoles a excepción de las vísperas de festivos. Les recordamos que el restaurante permanecerá cerrado los días 24 noche, 25 todo el día, 31 noche y 1 todo el día.
Felices Fiestas
Después de cenar, tus copas en Backstage Palma y Templo Palma Paseo Marítimo
ó
Club del Vino diecisietegrados
Fábrica, 12. Palma 871 943 368 diecisietegrados.es