Angu.
A Revista de Gastronomia da
Gastronomia no Sertão
Pratos criados a partir do mandacaru mostram o potencial do sertão brasileiro
COMIDA EXTREMA Até onde podemos chegar na nossa complexa relação com a comida?
MITOS DA COMIDA Verdades e mentiras sobre alguns pratos, cenas e invenções gastronômicas.
CACHAÇA O passado, o presente e o futuro da marvada mais querida do Brasil.