VI DA IL BENVENUTO E AUGURA UNA PIACEVOLE PERMANENZA Welcomes You warmly and wishes a pleasant stay
OGNI GIORNO IL NOSTRO CHEF PROPONE NUOVI SPECIALS Each day our chef introduces the new specials
SU RICHIESTA VENGONO PREPARATI I COCKTAILS DAL NOSTRO BARMAN On request our bar tender prepares the cocktails
IL NOSTRO PERSONALE È A VOSTRA COMPLETA DISPOSIZIONE PER TUTTI I CHIARIMENTI E I SUGGERIMENTI NECESSARI Our staff will be at Your disposal for an need of clarification and advices
Antipasti di terra Landfood starters BRUSCHETTA AL POMODORO Toasted Bread with Tomatoes, Garlic and Basil CROSTINI MOZZARELLA E POMODORO Crostini with Mozzarella and Tomato FAGOTTINO VEGETARIANO CON FORMAGGIO VACCINO Fagottino Golden View: Vegetarian Bread Roll with Cheese AFFETTATO MISTO Selection of Cold Cuts CAPRESE DI FIOR DI LATTE Tomatoes and Fior di Latte Mozzarella Salad TALEGGIO CON MIELE DI CASTAGNO E NOCI Taleggio Cheese with Chesnut Honey and Walnuts INSALATA VERDE o INSALATA DI POMODORI Fresh Green Salad or Tomato Salad
Antipasti di mare Seafood Starters INSALATA DI MARE TIEPIDA DI PESCI E MOLLUSCHI CON VERDURINE CRUDE Warm Seafood Salad withfish, Shelfish, Molluscous and Vegetables INSALATA DI POLPO CON VERDURE E SALSA DI POMODORI E PICCANTE Cold Octoppus Salad with Raw Vegetables and Fresh Spicy Tomatoes Sauce
Primi di terra Landfood first courses RISOTTO ALLO ZAFFERANO E PARMIGIANO Risotto with Saffron And Parmesan RISOTTO ALLE VERDURE Vegetarian Risotto SPAGHETTI AL RAGU’ DI MANZO Spaghetti with Red Meat Sauce SPAGHETTI POMODORO FRESCO E BASILICO Spaghetti with Fresh Tomatoes and Basil ZUPPA DELLA FATTORIA Vegetable Soup TAGLIOLINI CON ZUCCHINE E POMODORO FRESCO Tagliolini with Zucchini, Fresh Tomatoes and Toasted Pine Nuts
Primi di mare Seafood first courses CAVATELLI AL SUGO DI SPIGOLA E POMODORO Cavatelli – short hand-made pasta – with Sea Bream sauce SPAGHETTI ALLE COZZE CON POMODORO FRESCO Spaghetti with mussels and fresh tomatoes
Secondi di terra Landfood second courses PETTO DI POLLO AI 4 FORMAGGI E TARTUFO Chicken Breast with Four Cheeses and Truffle Cream CONTROFILETTO DI MANZO ALLA “VECCHIA MANIERA” Florentine Old Style Sirloin Steak
Secondi di mare Seafood second courses FILETTO DI ORATA GOLDEN VIEW Golden View Baked Gilthead POLPO ARROSTO Roasted Octopus
Contorni Side dishes PATATE IN GHIOTTA Roasted Potatoes FAGIOLI ALL’ OLIO White Beans with olive oil CAPONATA DI VERDURE (ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI) Vegetable Ratatouille (Potatoes, Zucchini, Peppers) MISTO DI VERDURE ALLA GRIGLIA (MELANZANE, PEPERONI, ZUCCHINE E RADICCHIO) Assorted Grilled Vegetables (Eggplants, Peppers, Zucchini, Red-Leafed Chicory)
Insalate Salads INSALATA MISTA LATTUGA, RUCOLA, LOLLO, RADICCHIO ROSSO, POMODORI, CAROTE, OLIVE E MAIS Mixed salad: leaf lettuce, rucola (rocket / arugula), lollo lettuce, red cicory, tomatoes, carrots, olives and sweet corn GOLDEN VIEW RUCOLA, LATTUGA, PERE, PECORINO E NOCI Rucola, Lettuce, Pecorino Cheese, Pears and Walnuts VASARI RADICCHIO ROSSO, LOLLO, LATTUGA, POMODORO PACHINO, GORGONZOLA D.O.P, NOCI, MELANZANE GRIGLIATE E BASILICO Red-Leafed Chicory, Lollo Salad, Lettuce, Cherry Tomatoes, Gorgonzola Cheese D.O.P, Walnuts, Grilled Eggplants and Basil
Pizza MARGHERITA Tomato Sauce And Mozzarella PIZZA NAPOLI Tomato Sauce, Mozzarella, Oregano, Capers, Anchovies PIZZA VEGETARIANA Tomato Sauce, Mozzarella and Fresh Vegetables
PER LE NOSTRE PIZZE USIAMO ESCLUSIVAMENTE For our pizzas we use exclusively
MOZZARELLA FIOR DI LATTE 100% di LATTE ITALIANO Mozzarella Fior di Latte 100% of Italian milk
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00” Soft wheat flour
IMPASTO LIEVITATO ALMENO 36 ORE The dough leavened at least 36 hours
Dolci e frutta Desserts and fruit PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO Panna Cotta (cooked cream) with wildberries TIRAMISU’ FRUTTA FRESCA DI STAGIONE Seasonal fruit plate
Bevande Drinks ACQUA NATURALE / FRIZZANTE 0.75 L Natural spring water / sparkling water BEVANDE IN BOTTIGLIA 0.25 L Bottled soft drinks THÉ FREDDO IN BOTTIGLIA 0.2 L Bottled ice tea SUCCHI DI FRUTTA Bottled fruit juices BIRRA PICCOLA ALLA SPINA Small tap (draft) beer BICCHIERE DI VINO ROSSO / BIANCO DEL GIORNO A glass of red / white wine of the day
I clienti potranno scegliere le seguenti portate: ANTIPASTO PORTATA PRINCIPALE (primo o secondo o insalata o pizza) DOLCE O FRUTTA ACQUA (1 bottiglia), CAFFÈ ed un DRINK Eventuali extra saranno pagati a parte dal cliente stesso