FOIE GRAS STORM OVER DANMARK OG EUROPA

Kører man forbi den anonyme staldbygning, vil man aldrig gætte, hvad den gemmer. Den ligner et landbrug som så mange andre omgivet af marker og et åbent landskab. Men inde i stalden er der ingen hygge. Ingen børn der leger gemmeleg bag halmballer, eller dyr som putter sig i høet. I stedet er der rækker af ænder i små bure. Her tvangsfodres de, indtil de bliver så syge, at deres lever svulmer op, for så kan den sælges som foie gras. Dette groteske billede vil industrien gøre alt for ikke at vise offentligheden.

Men baseret på en modig persons optagelser af sit arbejde på farmen, kunne vi vise dyrenes situation til danskerne og resten af verden. Afsløringerne er voldsomme, og det kunne mærkes i Danmark, hvor mange talte om vores kampagne denne sommer.

Virksomheder siger fra

Vi har arbejdet for at stoppe handlen i flere år, og heldigvis er salget af foie gras faldet kraftigt i Danmark. Importen er faldet med hele 7 tons på bare 5 år. Det er en reduktion på 30% fra udgangspunktet. Så vi er på rette vej, og vi fortsætter til foie gras er fortid.

I kampagnen er vi løbende i kontakt med virksomheder, og med de nye optagelser rakte vi igen en hånd frem til de af dem, der stadig har foie gras på menuen. Desværre var flere af dem ikke villige til at stoppe salget, selvom de kendte til dyrenes forhold. Under kampagnen protesterede vi bl.a. mod Torvehallerne, der ønskede fortsat at tillade salg af foie gras. De stærke protester gav genlyd og snart havde omtale af kampagnen bredt sig til alle medier Danmark.

Fremskridt på stribe

Christian Winther koordinerer kampagnen for Anima og har talt med hundredvis af restauranter, catere og andre der har haft foie gras på menuen.

“Når jeg taler med virksomheder, så er det helt klart, at kampagnen har haft en enorm synlighed. Vi har fået budskabet ud, og det skaber resultater. For når folk først forstår dybden af dyrenes lidelser, så er der mange, der slet ikke har lyst til at have det

på menuen”, siger Animas kampagnekoordinator Christian Winther.

Blandt de mange nye tilføjelser på vores foie gras fri liste er prominente hoteller som Radisson og Arp-Hansen Hotel Group, der bl.a. driver Phoenix, Tivoli hotel, The Square og Gentofte Hotel. Samtidig har flere større vinfirmaer og restauranter tilsluttet sig listen. Kampagnen nåede også helt ind på Christiansborg, hvor SF annoncerede, at de nu vil arbejde for et forbud på EU-niveau.

Vi afvikler foie gras

Men historien stopper ikke her. Animas team i Ukraine brugte den store opmærksomhed og kritik mod produktionen til at få bragt et stort kritisk indslag på nationalt TV om den ukrainske producent. Kort tid efter meddelte virksomheden der drev farmen, at den nu vil afvikle foie gras produktionen, da foie gras ikke længere er i overensstemmelse med deres værdier.

“Hjælper det virkelig at skrive under på

underskriftsindsamlinger og skrive til virk-

somheder?” Det spørgsmål får vi ofte. Døm selv!