ROLLOS Los Clásicos
ROLLO
1/2 ROLLO
VEGGIE.ROLL Relleno de variedad de vegetales y hojuelas tempura, cubierto de tamago (omelette semidulce), zanahoria y pepino.
$7,50
$4,00
EBI.ROLL Camarones a la plancha y pimiento en juliana, cubierto de aguacate, tamago (omelette semidulce) y caviar masago.
$8,50
$5,00
CALIFORNIA.ROLL ¡Uno de los más famosos, preparado a nuestro estilo! Relleno de surimi (imitación de carne de cangrejo) suavemente aderezado. Contiene vegetales selectos y está cubierto de ajonjolí tostado y caviar masago.
$8,50
$5,00
PHILLIE.ROLL Salmón sellado a la plancha y espárragos sobre salsa de la casa, cubierto de aguacate, ajonjolí y caviar tobikko.
$9,25
$5,70
TAKO.ROLL Delicioso relleno de pulpo marinado y vegetales, envuelto en aguacate y tamago (omelette semidulce).
$8,50
$5,00
ATÚN.PICANTE Relleno de atún marinado sellado a la plancha y espárragos, cubierto de tamago (omelette semidulce), láminas de pepino, salsa de ají asado y cebollín fresco.
$8,50
$5,00
ARCOIRIS.ROLL Relleno de surimi (imitación de carne de cangrejo) y cubierto de láminas de salmón ahumado, aguacate y tamago (omelette semidulce).
$8,50
$5,00
ROLLOS externamente con masa Crocantes [ fritos tempura o panko; a elección ]
ROLLO
1/2 ROLLO
VEGGIE.TEMPURA Variedad de vegetales, hojuelas tempura y salsa de la casa.
$7,50
$4,00
CAMARÓN & KANI.TEMPURA Camarones crocantes, surimi (imitación de carne de cangrejo) y salsa de la casa.
$8,50
$5,00
LANGOSTINO.TEMPURA Relleno de langostinos a la plancha, salsa de pimiento asado y aguacate.
$9,25
$5,70
CAMARÓN & SALMÓN.TEMPURA Salmón asado a la plancha y camarón tempura.
$9,50
$5,80
CAMARÓN & PULPO.TEMPURA Pulpo marinado, camarón tempura, aguacate y salsa de la casa.
$8,50
$5,00
EBI.MAGURO.TEMPURA Relleno de camarón tempura, atún sellado a la plancha, aguacate y salsa de la casa.
$8,99
$5,50
PACÍFICO.ROLL Picante; relleno de atún rojo sellado a la plancha, pulpo y salsa de ají asado.
$8,99
$5,50
CAPRI.ROLL Langostinos a la plancha, espárragos y un toque italiano con salsa pesto.
$8,99
$5,50
TRI.ROLL Pulpo marinado, camarón tempura y salmón ahumado, toda esta delicia dentro de un roll crocante.
$9,50
$5,80
SENSEI. CROCANTE Pescado blanco (variedad disponible de acuerdo a la temporada) al estilo BBQ japonés, combinado con camarones tempura.
$8,50
$5,00
ROLLOS Especiales
ROLLO
1/2 ROLLO
LANGOSTINO & SURIMI Relleno de langostinos a la plancha cubierto de surimi (imitación de carne de cangrejo), caviar tobikko y cebollín.
$9,99
$6,00
DOT.OPUS Exquisita combinación de camarones tempura y pulpo marinado cubierto de aguacate, y nuestra salsa de pimientos.
$8,99
$5,50
FIESTA.ROLL Relleno de pulpo y salmón a la plancha, llamativo exterior con variedad de caviares y cebollín fresco.
$9,99
$6,00
MIYAGI.ROLL Relleno de camarones crocantes cubierto de deliciosas láminas de atún rojo semi asado, aguacate y salsa ponzu.
$9,25
$5,70
MARIACHI.ROLL Relleno de pulpo y picudo al BBQ, cubierto de salmón ahumado, aguacate y salsa picante.
$8,99
$5,50
NINJA.ROLL Exquisito rollo relleno de camarón tempura y salmón a la plancha cubierto de aguacate, zanahoria, salsa de anguila, hojuelas tempura y cebollín.
$8,99
$5,50
BEEF TATAKI.ROLL Exótico rollo relleno de camarones tempura y pimiento fresco cubierto de finas láminas de lomo de res sellado a la plancha y bañado con salsas ponzu y picante (opcional).
$9,50
$5,80
YOKOHAMA.ROLL Relleno de pulpo y atún semiasado cubierto de tamago y caviares masago naranja y masago verde semi picante.
$9,25
$5,70
FUKUSHIMA.ROLL Relleno de camarón, salmón a la plancha y atún rojo cubierto de aguacate, caviar masago, salsa picante y hojuelas tempura.
$9,99
$6,00
PLANCHA & WOK Exquisitas combinaciones de productos elaborados a través de técnicas japonesas y nacionales. Todas las opciones incluyen arroz frito y vegetales salteados. POLLO TERI.DOT El clásico teriyaki salteado con nuestra especial reducción de soya y naranja, rociado con semillas de ajonjolí tostado y cebollín. Clásico / Picante*
$7,90
LOMO.TATAKI Jugoso lomo de res marinado al estilo oriental sellado a la plancha, finamente cortado en láminas y rociado con nuestra salsa ponzu.
$8,50
CAMARONES.NAGOYA Tiernos y deliciosos camarones marinados a base de ajo y especias cocidos a la plancha. Clásico / Picante*
$8,50
ROLL.DOT WOK Exquisita combinación de pulpo y camarón marinada y flameada al wok.
$8,99
OTRAS COMBINACIONES • Lomo & Pollo • Pollo & Camarón
$9,50 $9,50
EXTRAS Salsas SALSA DE SOYA
1,50
SALSA DE ANGUILA
1,50
MAYONESA DE PIMIENTOS
1,50
DIP DE AJO Y CEBOLLÍN
1,50
PICANTE AHUMADA
1,50
SALSA PONZU
1,50
COMPLEMENTOS VEGETALES.TEMPURA Variedad de vegetales rebosados y fritos con nuestra crocante masa tempura, acompañados de uno de nuestros dips a elección. • Pequeño (12 chips)
$3,50
• Mediano (24 chips)
$6,00
• Grande
$7,50
(36 chips)
CAJAS.DOT [
Ideales para 2 o 3 personas
]
CLÁSICA California.Roll, Veggie.Roll y Camarón & Pulpo tempura.
$24,50
ESPECIAL Tako.Roll, Ninja.Roll y Sensei.Crocante.
$26,00
ROLL.DOT Langostino & Surimi, Dot.Opus, Ebi.Maguro Tempura.
$27,99
fotos
POSTRES CHEESECAKE
$3,00
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE
$3,00
BEBIDAS GASEOSAS
$1,80
TÉ HELADO
$1,80
AGUA NATURAL
$1,20
AGUA CON GAS
$1,50
Cervezas CLUB VERDE
$2,00
CLUB ROJA
$2,00
CLUB NEGRA
$2,00
Vinos
CONO SUR
BOTELLA 75CL
BOTELLA 37,5CL
COPA
BICICLETA MERLOT
$17,00
$11,50
$4,00
BICICLETA MERLOT ROSE
$17,90
BICICLETA CHARDONNAY
$17,00
$11,50
$4,00
FREIXENET
BOTELLA 37,5CL
BOTELLA 75CL
BOTELLÍN 20CL
CARTA NEVADA
$18,00
$10,20
CORDON NEGRO
$18,00
$10,20
Espumantes
CORDON ROSADO
$4,50
$35,00
$11,50
2830040 Roberto Crespo 2-17 y Alfonso Cordero roll.dot.sushi@gmail.com