ELS PREUS DELS ALIMENTS A l’Edat Mitjana els sous dels treballadors no qualificats era molt baix i els aliments eren molt cars. Amb prou feines podien comprar menjar per sobreviure. Per posar algun exemple, una barra de pa costava (una sisena part) del que guanyaven en un dia. És a dir, que si reparteixes el salari d’un dia en sis parts, una d’aquestes parts és el que costava una barra de pa. La resta de queviures també eren cares. Es calcula que cada família gastava
(tres quartes parts) dels
seus diners en menjar. És a dir, que si repartim el salari en quatre parts, tres parts se les gastaven en menjar, i l’altra part era per comprar coses de casa o de roba.