PROJECT 1.3
TOERISTISCHE KEUZES
Adviesrapport Venetië
Anouk Gunsch 689129 - Casper Herkelman 677050 -
Florine Kuijlaars 685880 - Claire Huisman 686443
1B
1, 4 april 2022
Annemarie
Klas
van Klaveren
Kans
Inhoud
Inleiding -Doelstelling
Methodes
DMO Venetië
Trends en ontwikkelingen
Onderzoeksresultaten
Het advies
Conclusie
Inleiding
De aanleiding voor het schrijven van dit adviesrapport is overtoerisme, wat momenteel heerst in grote steden waaronder Venetië (Wagemans, 2021). Een van de oorzaken van overtoerisme in Venetië is dat steeds meer toeristen de stad maar voor één dag bezoeken. Zij bezoeken alleen de bekende bezienswaardigheden van de stad. Hierdoor onstaat er veel overlast op deze plekken. In dit adviesrapport zullen er een aantal adviezen en maatregelen besproken worden om toerisme in betere banen te leiden.
Doelstelling
Inzicht verkrijgen in de huidige en gewenste situatie met betrekking tot duurzaam toerisme voor bewoners en bezoekers in de stad
Venetië, ten einde adviezen op te leveren voor de opdrachtgever Venice-tourism om de stad
Venetië voor bewoners en bezoekers aantrekkelijk te maken.
HOW DO WE DO THIS?
Onderzoeksmethodes
Om ervoor te zorgen dat de bronnen in ons adviesrapport betrouwbaar zijn, gaan we op zoek naar primaire en secundaire bronnen waar we onze informatie uit gaan halen. We maken gebruik van de onderzoekmethodes uit het boek ‘Methodes en technieken van onderzoek’ (Saunders et al, 2019).
Bij de deelvragen wordt er gebruik gemaakt van de onderzoeksmethode: desk research. We hebben voor deze onderzoeksmethode gekozen omdat we geen veldonderzoek in Venetië kunnen doen en daarom hebben we rapporten, boeken, en internetbronnen gebruikt. Op deze manier kan je goed kwantitatief onderzoek doen en veel cijfers vinden. Ook hebben we kwalitatief onderzoek gedaan waarbij we de meningen hebben ondervonden van bijvoorbeeld de Venetianen.
Tijdens de desk research wordt rekening gehouden met de betrouwbaarheid en validiteit van de bronnen. Dit wordt bepaald door verschillende factoren:
Actualiteit
Doel van de schrijver
Soort bron: primair, secundair, tertiair
Om een goed advies te kunnen geven, is er eerst grondig onderzoek gedaan naar de stad, de DMO, trends en ontwikkelingen. Vervolgens hebben we ons verdiept in duurzaamheid van de stad, de bewoners en lokale ondernemers en natuurlijk de toeristen.
DMOVENETIË
VENICETOURISM
DESTINATION MARKETING ORGANIZATION
Een DMO is een organisatie die een stad, land of regio op de kaart zet.
De DMO van Venetië is bezig met het verspreiden van toeristen door de minder bekende wijken en eilanden in de buurt te promoten via hun website. Zo helpen ze dus kleinere lokale bedrijven en bewoners om ook mee te profiteren van het toerisme in Venetië.
Voor toeristen is er een overzichtelijke site waar ze accommodaties, restaurants, activiteiten en transportmogelijkheden kunnen vinden (Venice tourism, 2022).
Als we kijken naar de actuele trends en ontwikkelingen is er één trend die veel naar voren komt, duurzaam reizen. Reizigers kiezen steeds vaker voor milieuvriendelijke manieren om te reizen. Dit kan duurzaam vervoer zijn, maar ook accommodaties met duurzame producten. Als het gaat om vervoer, reizen we in plaats van met de auto of het vliegtuig liever met de trein, dit is namelijk een stuk milieuvriendelijker (L. 2021).
TRENDS & ONTWIKKELINGEN
Ook cruiseschip vakanties worden steeds populairder. Waar eerst de oudere generatie vaak op cruisevakanties ging, zijn er nu ook jongeren die vaker op dit soort cruises gaan (Wereldreizigers.nl, 2021).
Als we nog even terugkomen op het duurzaam reizen is uit onderzoek gebleken dat 58 procent van de reizigers het belangrijk vindt dat zijn reis een gunstig effect heeft op de lokale gemeenschap van de bestemming (Stavrianos, 2022).
Wanneer we dan op reis gaan willen we meer dan alleen logeren bij een local, we willen graag even onderdeel zijn van de samenleving waar we op vakantie zijn. Ook het eten in een bepaald land is belangrijk, foodtourism is daarom echt een ding en is het een leuke ervaring om de lekkere lokale gerechten te proeven (Brekelmans, z.d.).
Als laatste is er nog een onderzoek geweest waaruit blijkt dat Italië op nummer één staat bij reizigers als het gaat om een reisbestemming binnen Europa na de coronacrisis. Wat nog meer uit onderzoek blijkt is dat 54 procent van de mensen die op reis gaan, samen met hun partner op pad wil (Tourlane, 2020).
58%
ONDERZOEKSRESULTATEN
Uit onderzoek is geb eken dat 65% van de totale nkomsten van deze stad van het toerisme komt (Chiappe 2021). Dat wil zeggen dat deze stad absoluut afhankel jk is van toeristen.
HOOFDVRAAG
Welke adviezen kunnen er gegeven worden om de huidige situatie naar de gewenste situatie te veranderen in de stad Venetië omtrent duurzaam toerisme voor de bezoekers en bewoners?
Wat voor duurzame strategieën zijn actueel binnen de reiswereld?
Toerisme is belangrijk voor sociaaleconomische en culturele ontwikkeling. Echter, moet er wel gestreefd worden naar een duurzaam en verantwoord toerisme
De UNWTO (2019) heeft elf strategieën bedacht om de groei van bezoekers in steden zoveel mogelijk aan te pakken.
Een aantal voorbeelden worden hieronder toegelicht Amsterdam is bezig met het actief promoten van minder bekende wijken en andere plaatsen buiten de hoofdstad (Brady 2019).
Barcelona streeft ernaar om toeristen als ‘tijdelijke bewoners’ te behandelen Op deze manier zet de stad zich in om ervoor te zorgen dat er geen toeristische getto's zijn en dat toerisme bijdraagt aan de verbetering van de leefbaarheid en sociale cohesie (Goodwin 2018).
Londen heeft een mobiele game app om de toeristen in de stad te verspreiden (Peltier, 2018).
Hoe zorg je voor een duurzame accommodatie en duurzaam transport in de stad Venetië?
In Venetië kan je als toerist alleen van a naar b komen te voet of via het water. Op gebied van duurzaamheid loopt Venetië hier dus voor, geen uitstoot van auto's.
Voorbeelden van duurzame aspecten bij een accommodatie:
- Hotels die energiezuinige producten gebruiken gerechten van streekproducten serveren en afval scheiden.
- Eco-hotels waarbij ze zuinig omgaan met water, kleinschalige lodges waardoor de bevolking aan het werk kan (Duurzame accommodatie 2021)
Om ervoor te zorgen dat toeristen meer naar duurzame accommodaties trekken zouden organisaties zoals Flygreen gepromoot kunnen worden De DMO van Venetië, Venice Tourism , zou kunnen samenwerken met de betreffende organisaties
Het aanbod in duurzame hotels in Venetië is niet groot. Volgens Nena (2019) zijn er drie echte eco friendly hotels in de stad:
- Ca’della Corte
- Corte di Gabriela
- Villa Casanova- gerenoveerd met technieken uit de bio-architectuur
Hoe vermaak je toeristen zonder de bewoners van de stad te belemmeren en wat levert dit op voor de lokale ondernemers?
Toeristen hebben vaak de neiging om de populaire hotspots op te zoeken van een stad. Dit zorgt voor over-toerisme waardoor een stad of plek overbelast raakt
Venetië heeft een aantal populaire bezienswaardigheden zoals het San Marco-plein de Rialtobrug of het Dogenpaleis, het is vanzelfsprekend dat hier de meeste toeristen op af komen en hier in de buurt wat zullen gaan consumeren. De ondernemers die hier verder vandaan zitten hebben hier dus geen profijt van
Als we kijken naar de stad Venetië zie je dat het voor inwoners inmiddels onbetaalbaar is geworden om er te wonen. Ook zorgen toeristen voor overlast, dit kan geluidsoverlast zijn maar toeristen laten ook veel afval achter (Koster, z.d.).
Een manier om toeristen te vermaken zonder de bewoners te belemmeren is door toeristische attracties te ontwikkelen in wijken buiten het centrum, hierdoor profiteren ook alle lokale ondernemers.
INWONERS
De lokale gemeenschappen moeten kennis krijgen en bewust worden van de toeristische sector. Om dit te realiseren kan de DMO één keer in de maand met vertegenwoordigers van de lokale gemeenschap samenkomen om te praten over het toerisme.
Belangrijk om dan te weten als DMO waarom die groep inwoners bijvoorbeeld niet blij is met de toeristen zodat je hier een oplossing voor kunt verzinnen en ook deze groep tevreden kan stellen. Er kan ook een Facebookgroep of Whatsappgroep worden opgesteld met deze vertegenwoordigers.
HETADVIES
De adviezen zijn ontstaan vanuit de UNWTO
strategieën: 1, 6, 7 & 10
Wanneer er nieuwe toeristische producten worden ontwikkeld moet je de lokale gemeenschappen erbij betrekken. Hierdoor
Als de inwoners het niet prettig vinden dat toeristen voor overlast zorgen en bijvoorbeeld voor afval zorgen moeten ze zelf ook niet hun vuilniszak op straat gooien. Door samen met de DMO het gedrag van de Venetianen te reflecteren weet je wat je van de inwoners verwacht.
hebben ze inspraak over de dingen die in hun stad komen. Als DMO kan je de Venetianen motiveren om mooie dingen te delen van de stad. Zo ziet de toerist, voor hij daar is, niet alleen hoe andere toeristen Venetië ervaren, maar ook hoe de inwoners de stad ervaren. Dit zorgt ook voor een andere kijk van de toerist op Venetië en zal de toerist ook motiveren om meer te bekijken dan alleen de hotspots. Een idee wat de Venetianen kunnen doen is ‘palazzo tours’ geven. De lokale bevolking kan de toerist in kleine groepjes rondleiden in een ‘palazzo’. De bezoeker krijgt dan een betere indruk hoe het leven was en is in Venetië. Een mooie
gelegenheid voor de bewoners op een andere manier te laten zien hoe de oudere bewoners wonen. Van de opbrengsten kunnen zij de huizen onderhouden.
LOKALE ONDERNEMERS
Evenementen organiseren in minder bezochte plekken van de stad.
De adviezen zijn
ontstaan vanuit de UNWTO strategieën:
1, 6, 7 & 10
Om de druk van de bekendste bezienswaardigheden te verminderen, moeten er nieuwe activiteiten worden gecreëerd. Door het introduceren van nieuwe activiteiten in wijken die minder populair zijn, kunnen deze wijken ook ontdekt worden door de bezoekers en krijg je meer verspreiding over de wijken van Venetië. Het is belangrijk dat de lokale bevolking en ondernemers van Venetië een rol kunnen spelen in deze activiteiten. Zij kunnen namelijk het beste de authenticiteit en de passie van de stad overbrengen.
Een manier om bezoekers over de stad te verspreiden is door een livemuziek evenement of kunst expositie te organiseren in de minder bekende wijken van Venetië of door bijvoorbeeld een ‘typical Italian foodtasting’ event te houden. Een ander idee voor een nieuwe activiteit is een cursus ‘gondolieren’. Het doel van deze activiteit is het eeuwen oude ambacht van gondeliers onder de aandacht te brengen.
Vergroten van de capaciteit van bezienswaardigheden en activiteiten.
Dit kan bereikt worden door ruimere openingstijden te hebben en de toegankelijkheid te verbeteren. Uiteraard ben je in Venetië afhankelijk van aangeboden transport per water en zal je ook veel zelf moeten lopen. Zelf een aanbod doen om bijvoorbeeld met een boot vanaf de Rialtobrug naar de desbetreffende attractie te komen zal de capaciteit vergroten. In Venetië moet er genoeg werkgelegenheid zijn en er moet gezorgd worden voor fatsoenlijke banen.
Lokale ondernemers kunnen er voor zorgen dat bewoners van Venetië voorrang krijgen op banen in Venetië.
TOERISTEN
De adviezen zijn ontstaan vanuit de UNWTO
strategieën: 1, 6, 7 & 10
Communiceer en betrek toeristen, zorg ervoor dat bezoekers op de hoogte zijn
van dingen die spelen in de stad, informatie hebben over belangrijke faciliteiten, en weten waar ze rekening mee moeten houden. Goede communicatie met toeristen kan ongewenst gedrag voorkomen.
Het overtoerisme kan ook tegengegaan worden als de gehele stad als centrum op de kaart wordt gezet. Zo denken inkomende toeristen niet dat alleen San. Marco
het bekende centrum is, maar ook zullen zij dan nieuwsgierig raken naar wijken die hier verder liggen omdat dit ook nog aangestipt staat als centrum.
Bezoekers in Venetië horen meer geïnformeerd te worden over wat voor impact hun bezoek heeft. Informeer bezoekers over lokale normen & waarden, tradities en voorschriften.
Geef voldoende informatie over verkeersbeperkingen, parkeerfaciliteiten, tarieven, shuttlebusdiensten, enz. Deze informatie kan bij
toeristen terecht komen via campagnes, advertenties, de DMO, folders, en andere mediakanalen.
Als we terugkijken naar de hoofdvraag;
"Welke adviezen kunnen er gegeven worden om de huidige situatie naar de gewenste situatie te veranderen in de stad Venetië omtrent duurzaam toerisme voor de bezoekers en bewoners?" ,
hebben we deze vraag beantwoord doormiddel van deskresearch. De gegeven adviezen zijn uitwerkingen van strategieën van de UNWTO op Venetië. Deze strategieën
dragen bij aan de duurzaamheid van de stad, spreiden van toerisme én het inspelen op huidige trends en ontwikkelingen. Als deze adviezen worden gevolgd zal het inkomend toerisme in Venetië beter verdeeld worden over de stad wat een gelijke verdeling creëert van het inkomen over lokale ondernemers.
Samenleving tussen locals en toeristen verbeterd
Werkgelegenheid stijgt
Toeristen worden door de hele stad
verspreid > Zorgt voor gelijkere
verdeling tussen ondernemers
De waardering van locals voor toeristen stijgt en andersom
C O N C L U S I E
De4groteeffecten
BIBLIOGRAFIE
Brady, S. (2019, 30 december). How cities around the world managed overtourism in 2019. Lonely Planet. Geraadpleegd op 3 maart 2022, https://www.lonelyplanet.com/articles/new-rules-overtourism-in-2019
Brekelmans, M. (z.d.). Vakantietrends door de jaren heen. Bijzonder Plekje. Geraadpleegd op 6 februari 2022, https://www.bijzonderplekje.nl/vakantietrends/
Chiappe, F. (2021, 15 oktober). Naar een veerkrachtig Venetië. Gebiedsontwikkeling.nu. Geraadpleegd op 23 februari 2022, https://www.gebiedsontwikkeling.nu/artikelen/naar-een-veerkrachtig-veneti%C3%AB/
Duurzame accommodatie. (2021, 3 maart). Informatie over duurzame accommodaties. Geraadpleegd op 4 maart 2022, https://www.duurzameaccommodatie.nl/info/
Goodwin, H. (2018). Managing Tourism in Barcelona. (Nr. 1). Responsible Tourism Partnership. Geraadpleegd op 4 maart 2022, https://haroldgoodwin.info/RTPWP/012ManagingTourisminBarcelona.pdf
Koster, M. (z.d.). Wat zijn de gevolgen van massatoerisme? NPO Kennis. Geraadpleegd op 25 februari 2022, https://npokennis.nl/longread/7839/wat-zijn-de-gevolgen-van-massatoerisme#id-5
L. (2021, 3 februari). Top 5 reistrends voor vakanties in 2021. Cheaptickets.nl. Geraadpleegd op 6 februari 2022, https://www.cheaptickets.nl/blog/reistrends-2021
N. (2019, november 18). Venetië verkennen op een duurzame en minder toeristische manier. Bohalista. Geraadpleegd op 4 maart 2022, https://www.bohalista.com/bestemmingen/venetie-verkennen/
BIBLIOGRAFIE
Peltier, D. (2018, 27 juni). London Uses Mobile Gaming App to Help Tackle Overtourism. Skift. Geraadpleegd op 5 maart 2022, https://skift.com/2018/06/27/london-uses-mobile-gaming-app-to-help-tackle-overtourism/
Saunders, M., Lewis, P., & Thornhill, A. (2019). Methoden en technieken van onderzoek (8ste editie). Pearson Benelux.
Stavrianos, K. (2022, 1 januari). Dit zijn de reistrends voor 2022. De Telegraaf. Geraadpleegd op 6 februari 2022, https://www.telegraaf.nl/lifestyle/21219309/dit-zijn-de-reistrends-voor-2022
Tourlane. (2020). Onderzoek: Ontwikkeling reistrends na de coronacrisis 123. Geraadpleegd op 6 februari 2022, https://www.tourlane.nl/onderzoekreistrends/
UNWTO, CELTH, Breda University, Stenden etfi. (2019). “Overtourism?” - Understanding and Managing Urban Tourism Growth beyond Perceptions. World Tourism Organization (UNWTO), 2–55.
Venice tourism. (2022). Venice tourism. Geraadpleegd op 21 februari 2022, https://www.venice-tourism.com/en
Wagemans, M. (2021, 14 april). Venetië verdrinkt in overtoerisme: “Een toerisme dat neemt en niets brengt”. WNL. Geraadpleegd op 7 februari 2022, https://wnl.tv/2021/04/14/worden-amsterdam-en-venetie-straks-weer-overspoeld-door-dagjesmensen-toerisme-dat-neemt-en-niets-brengt/ Wereldreizgers.nl. (2021, 24 mei). Reistrends en populaire reisbestemmingen 2021. Geraadpleegd op 6 februari 2022, https://www.wereldreizigers.nl/wereldwijd/reistrends-populaire-reisbestemmingen/
