Ole 613 by Line Golano

H É R A U LT

DU 6 JUILLET AU 20 JUILLET 2016

www.ole.com.fr Mag Olé

MUSIQUE

N3rdistan Bédarieux, le 8/07

F E S T I VA L

Papillon Paravel Les Déferlantes Argelès sur mer, le 9/07

EXPOSITION

Michel Jacucha Ginestas, jusqu’au 31/08

N° 613

magazine A C T U A L I T É C U LT U R E L L E A U D E

sommaire MAGAZINE INDÉPENDANT DEPUIS 1990

cinémas

4-5

CINÉ-CLUB, ART ET ESSAI, SOIRÉES THÉMATIQUES…

musique

6 à 11

CAFÉ-CONCERT, CHANSON FRANÇAISE, JAZZ, MUSIQUES : ACTUELLE, DU MONDE, CLASSIQUE,

spectacles vivants

11 - 12

THÉÂTRE, DANSE, CIRQUE, HUMOUR, POÉSIE, LITTÉRATURE, CONTE…

festivals

12 à 20

MUSIQUE, THÉÂTRE, DANSE, LITTÉRATURE…

expositions

20 à 28

PEINTURE, SCULPTURE, PHOTOGRAPHIE…

loisirs

29 à 33

MANIFESTATIONS, VISITES GUIDÉES, CONFÉRENCES & DÉBATS, SALONS…

jeune public

34 - 35

CINÉMA, MUSIQUE, THÉÂTRE, CONTE, FESTIVAL, LITTÉRATURE, LOISIRS…

le coin des épicuriens

36 - 37

RESTOS… LES PIEDS DANS L’EAU

temps forts de la Région

LES CHOIX D’OLÉ !

Olé ! a…

6 - 12 - 22 - 26 - 28 - 30 - 34 - 37

EN COUVERTURE DU MAGAZINE ESTIV’AGDE SCÈNE FLOTTANTE 2016 EN CŒUR DE VILLE dans un cadre unique sur les berges de l’hérault, venez assister, dans la douceur d’une nuit d’été, aux concerts d’artistes de renom. Pour les 10 ans de la scène flottante, ce sont 6 concerts d’exception qui vous attendent, de la jeune Marina Kaye découverte dans l'émission “la France a un incroyable talent” à l’orchestre agathois agapé avec un programme seventies en passant par Zazie et son spectacle L’heureux tour, Vianney et ses Idées blanches, la new yorkaise Suzanne Vega et les Roses de Cœur de Pirate, c’est sans nul doute à agde qu’il faudra être du 19 juillet au 16 août… et en plus c’est gratuit ! 04 99 41 24 10 - estivagde.fr

OLÉ ! EST ÉDITÉ SANS SUBVENTIONS ET LES INFOS SONT GRATUITES

PROCHAINE PARUTION du 20 juillet au 3 août 2016 BOUCLAGE lundi 11 juillet - 17h DIRECTION DE LA PUBLICATION RÉDACTRICE EN CHEF Evelyne Virmont RÉDACTION Line Golano, Jomy, Barbara Douvenot, Rémy Soual, Évelyne Virmont, Bénoît Réguès MAQUETTISTE Line Golano GRAPHISTE Alexis Fileccia SERVICE COMMERCIAL Barbara Douvenot 06 30 48 35 26 ÉDITION agence AOC 04 67 49 22 83 - Fax 04 67 49 30 41 aoc-agence@wanadoo.fr - www.aoc-agence.com - 31, rue Diderot 34500 Béziers - www.ole.com.fr - Facebook : Mag Olé VOS INFOS ole.mag@wanadoo.fr VOS PUBS contact@ole-mag.com DÉPÔT LÉGAL ISSN 1 147-7091 - Sté AOC N° Siret - 350 284 535 000 43

cinémas CINÉ CONTACTS

ART

ESSAI

CINÉ

CLUB…

BIENVENUE À MARLY-GOMONT (Julien Rambaldi) Bize : le 6/07 à 21h

ART ET ESSAI/CINÉ-CLUBS

NARBONNE - LE THÉÂTRE

04 67 00 01 57 - cineagde.com

PÉZENAS - LE MOLIÈRE

CELUI QU’ON ATTENDAIT (Serge Avedikian) Clermont l’Hérault : le 7/07 à 18h30, le 8 à 21h, le 11 à 16h30

PRÉMIAN - AU FIL DES ARTS

FOLLES DE JOIE (Paolo Virzì) Vost Bédarieux : les 6 et 10/07 à 21h15, le 9 à 14h30

AGDE - LE TRAVELLING

BÉDARIEUX - CINÉ3

09 67 15 27 67 - cine3-bedarieux.com

BÉZIERS - MONCINÉ/POLYGONE

04 67 31 27 35 - cineclub.biterrois.free.fr

CARCASSONNE - LES AMIS DU CINOCH’ 04 68 25 48 94 - lesamisducinoch.org

CLERMONT L’HÉRAULT

- 04 67 96 21 06 cinema-alainresnais.net ALAIN RESNAIS

CREISSAN - SALLE POLYVALENTE PUISSERGUIER - MAISON DU PEUPLE 06 12 43 18 00 - artsetterroirs.com

FRAÏSSE - SALLE POLYVALENTE

07 81 19 82 37 - madeinpais@hotmail.fr

LIGNAN/ORB - CENTRE CULTUREL

04 67 28 75 52 - ville-lignansurorb.fr

MAGALAS - MAISON POUR TOUS avant-monts-centre-herault.fr

NARBONNE - ANNEXE DE LA MJC

04 68 32 01 00 - mjc-narbonne.fr

04 68 90 90 19 - le-cinema.fr 04 67 90 76 41 cinemalemoliere.cine.allocine.fr 04 67 97 22 06 - fildesarts.com

ROUJAN - SALLE DU PEUPLE

avant-monts-centre-herault.fr

VIAS - THEÂTRE L’ARDAILLON 04 67 21 60 26

VALRAS-PLAGE - PALAIS DE LA MER

04 67 32 33 33 - ville-valrasplage.fr

CINÉM’AUDE 04 68 32 95 39 - cinemaude.org BIZE - SALLE DU PEUPLE FERRALS - SALLE MUNICIPALE LA REDORTE - SALLE JEAN JAURÈS LÉZIGNAN CORBIÈRES - LE PALACE OUVEILLAN - LE ROYAL PÉPIEUX - SALLE ELIE CABROL GRUISSAN - PALAIS DES CONGRÈS LE CINÉMA DANS NOS VILLAGES

OLÉ ! LE ZOOM LA BELLE VERTE

COLINE SERREAU DANS LE CADRE DU FESTIVAL CULTURALITÉ À PRÉMIAN

DANS LES FORÊTS DE SIBÉRIE (Safy Nebbou) Vost Narbonne : le 20/07 à 21h LA LOI DE LA JUNGLE (Antonin Peretjatko) Narbonne : les 13, 16 et 18/07 à 18h30, le 15 à 21h, le 17 à 20h LA NOUVELLE VIE DE PAUL SNEIJDER (Vincent Thomas) Bédarieux : les 7, 9 et 12/07 à 21h15, le 8 à 14h30 L’OLIVIER (Icíar Bollain) Vost Narbonne : les 13, 16 et 18/07 à 21h, le 15 à 18h30, le 17 à 17h, le 19 à 18h30 et 21h L’OUTSIDER (Christophe Barratier) Agde : du 6 au 20/07 Clermont l’Hérault : le 15/07 à 18h30, le 17 à 20h30, le 19 à 21h LE PROFESSEUR DE VIOLON (Sérgio Machado) Vost Narbonne : les 6, 9 et 11/07 à 18h30, le 8 à 21h, le 10 à 20h SUR QUEL PIED DANSER (Paul Calori et Kostia Testut) Narbonne : les 6, 9 et 11/07 à 21h, le 8 à 18h30 le 10 à 17h, le 12 à 18h30 et 21h LA TORTUE ROUGE (Michael Dudok de Wit) Agde : du 6 au 20/07 TOUT DE SUITE MAINTENANT (Pascal Bonitzer) Clermont l’Hérault : les 6 et 12/07 à 18h30, le 7 à 21h, le 8 à 16h15, le 10 à 20h30 TOUS LES CHATS SONT GRIS (Savina Dellicour) Narbonne : le 20/07 à 18h30

Sur la planète Belle Verte, tout n'est qu'harmonie, luxe, calme et volupté. les diverses tribus familiales consacrent leurs matinées aux jeux du corps et de l'esprit, leurs après-midi aux récoltes, leurs soirées aux concerts de silence. une fois par an, en haut d'une montagne, elles se retrouvent, échangent leurs productions et se téléportent sur d'autres planètes pour y recueillir les dernières nouvelles. la terre n'a pas bonne presse. Personne n'y est allé depuis 200 ans. Mila, finalement, se sacrifie. elle découvre un monde effarant et entreprend, par télépathie, de rehausser le niveau moral de certains habitants de cette triste planète…

CINÉ CLUB LA BELLE VERTE (Coline Serreau) France 1996

Prémian : le 18 à 22h, plein air, cour de l’école (gratuit) dans le cadre du festival Culturalité, programme pages 19, 20, 35 et pub page 35 MERCI PATRON (François Ruffin) France 2015 Prémian : le 18 à 21h, salle au fil des arts

Creissan : le 19 à 21h30, plein air, square Calmel (gratuit) Possibilité de se restaurer sur place à partir de 19h30

Bédarieux : le 20 à 21h30, plein air, place du jeu de boules (gratuit)

MON CINOCH SOUS LES ÉTOILES GRUISSAN (11) - DU 8 AU 10 JUILLET

LE 8 salle climatisée du palais des congrès

20h30 FUMER TUE (Antoine Delelis)

37°2 LE MATIN (Jean-Jacques Beineix)

LE 9 salle climatisée du palais des congrès

09h45 PARASOLS ET CRUSTACÉS (Laure Pradal) PAYSANS DE LA MER (Bernard Arnauld)

13h30 MISHIMASAIKO (Aude Danset)

PREMIER AUTOMNE (Aude Danset)

AMÈNE TA CHAISE ! BÉZIERS - DU 11 AU 28 JUILLET Pour cette 3e édition du cinéma sous les étoiles dans différents quartiers de la ville, c’est la science fiction qui est à l’honneur. En questionnant l'avenir à travers des grands défis tels que l'écologie, le progrès technologique, la bio-éthique, c'est notre société actuelle que nous interrogeons... En invitant le cinéma au cœur des quartiers, en invitant le spectateur à découvrir de nouveaux territoires, nous affirmons que notre richesse, c'est la diversité, et les séances Amène ta chaise ! posent la question : comment mieux vivre ensemble ?

14h30 AZUR ET ASMAR (Michel Ocelot)

Projection vers 22h.

19h30 LES OGRES (Léa Fehner)

EVA (Kike Maillot) Espagne 2012

17h00 PRINCES ET PRINCESSES (Michel Ocelot) LE 9 soirée en plein air plage du Grazel - gratuit

22h30 LE QUEPA SUR LA VILNI (Yann Le Quellec) JE SENS LE BEAT QUI MONTE EN MOI (Y Le Quellec)

LE 10 salle climatisée du palais des congrès

09h45 ASSIA (Aurélie Krowka et Illies El Bourkhissi)

LE 11 quartier de la Grangette, place azalaïs de Portiragnes

LE 18 quartier de la Grangette, place azalaïs de Portiragnes SUPER 8 (J.J. Abrams) USA 2011

LE 21 quartier du Faubourg, square émile aïn LES AVENTURE FANTASTIQUES (Karel Zeman) Tchécoslovaquie 1958 Fédération des ciné-clubs de la Méditerranée amenetachaise.fr

amenetachaisebeziers

KÉRITY, LA MAISON DES CONTES (D. Monféry)

13h00 FEUILLE DE ROUTE (M. Sorbier-Mage et J. Pilard) LA FEMME QUI FLOTTAIT (Thibault Lang-Willar)

14h30 GESPAR ET ROBINSON (Tony Gatlif) 16h30 GERONIMO (Tony Gatlif)

19h30 SI TU VEUX REVOIR TA MÈRE (Xavier Douin) RESTER VERTICAL (Alain Guiraudie)

LE 10 soirée en plein air aux Chalets - gratuit 22h30 LE PETIT BAIGNEUR (Robert Dhéry)

Ciném’Aude - 04 68 32 95 39 - cinemaude.org

COURT[S] À LA CAVE MARAUSSAN (34) - VENDREDI 8 JUILLET 19h, château de Perdiguier Projection de courts-métrages dans la cave du château. Films réalisés pour la plupart par des réalisateurs de la région, dont un, tourné dans la cave. Projection précédée d’un moment convivial et festif : bar à vin, tapas, musique… Entrée gratuite sur réservation au 06 28 90 54 15

4-5

musique CAFÉ CONCERT JEUDI 7 JUILLET

ANIANE / GIGNAC (34) La Famourette, 20h30. Conjunto Jaleo, salsa.

CHANSON - JAZZ - CLASSIQUE - MUSIQUE DU MONDE…

MONS LA TRIVALLE (34)

SÉRIGNAN (34)

VENDREDI 15 JUILLET

Snack Loulette, 19h30.

Restaurant La Canisse, 21h.

BÉZIERS

Gata Negra, musique festive

Zia, variété.

Le Capharnarhum, 21h30. The Madcaps + Connasse,

espagnole, ska, reggae. SAMEDI 9 JUILLET VENDREDI 8 JUILLET

ANIANE / GIGNAC (34)

CAPESTANG (34)

ANIANE / GIGNAC (34)

La Famourette, 20h30.

Café de la Grille, 20h.

La Famourette, 20h30. Soul

Batacumbe, ambiance

Morgan, variétés.

Raoul, funky.

tropicale.

GRUISSAN (11)

BÉZIERS

SÉRIGNAN (34)

Le Vintage, 19h. Faites la

Le Capharnarhum, 21h30.

Ma Ferme, 20h. Jersey Julie

Playlist avec Jeff, Juke Box

Apache & Le Qincho,

Band, blues rock.

Live.

musique festive.

VILLENEUVE LES BÉZIERS La Gambille, 19h. Denis Campo. SAMEDI 16 JUILLET

BÉZIERS Le Capharnarhum, 21h30. Soirée Rhum’n Bass avec DJ

VILLENEUVE LES BÉZIERS La Gambille, 19h. David

OLÉ ! A ÉCOUTÉ…

pop, garage.

Costa Coelho trio, rockabilly.

Pulka et DJ No One.

VILLENEUVE LES BÉZIERS

ANTOINETTE TRIO

La Gambille, 19h. 3Feet n’

Ca y est, le projet de Cd que nous avions soutenus grâce à un financement participatif efficace, est enfin disponible dans les bacs. Pour ceux qui ne connaissent pas encore cette formation qui est particulièrement en décalage avec ce qu’il est commun de trouver en matière musicale, une écoute attentive s’impose. Vous pourrez alors découvrir ce que l’on peut faire grâce à une nécessaire ouverture d’esprit, un désir de bien faire, et un mélange où esthétique et éthique cheminent à valeurs égales. et comme l’avait dit newton : “les hommes construisent trop de murs et pas assez de ponts.” Ce groupe l’a compris depuis fort longtemps. il ne cesse de jeter des passerelles entre les différentes formes musicales sans aucune exclusive. dans cette démarche, il revisite des cultures du monde, en prenant soin d’éviter la tarte à la crème des musiques dites du monde. le groupe antoinette trio, en même temps qu’il pose une idée de finalité par rapport aux théories d’edouard Glissant sur la créolisation, installe de façon formelle un processus de recherche, tant dans sa façon de construire et déconstruire ses référents. le résultat auquel est parvenu ce trio est incroyable ! il prend chacun d’entre nous par la main, sans aucune violence, et l’incite à regarder plus haut, au-dessus des nuages. nul doute que les huit morceaux qui composent ce premier opus vous surprendront et vous convaincront. à suivre, et à écouter absolument… le 15 juillet au festival de Carcassonne par exemple ! jomy

DIMANCHE 10 JUILLET

More, tribute to the Meters,

VILLENEUVE LES BÉZIERS

funk.

julie audoin flûtes, tony leite guitares et voix, arnaud Rouanet clarinettes et voix - Production : Compagnie 3 X 2 +1 - troisfoisdeuxplusun.org

La Gambille, 19h. Bada Quartet, jazz manouche. MARDI 12 JUILLET

SÉRIGNAN (34) Restaurant La Canisse, 21h. Duo Zoom, variété rock.

LUNDI 18 JUILLET

ST PIERRE LA MER (11) La Baleine Bleue, 20h30. Jeff H & Doc Lou, rockin' blues. MARDI 19 JUILLET

MARSEILLAN PLAGE (34) MERCREDI 13 JUILLET

SÉRIGNAN (34) Ma Ferme, 20h. Donald Ray

L’Australian, 18h. Jersey Julie Band + Blues Band Surville.

Johnson, blues de Chicago.

SÉRIGNAN (34) VILLENEUVE LES BÉZIERS

Restaurant La Canisse, 21h.

La Gambille, 19h. Mika.

Zig Zag, variété.

JEUDI 14 JUILLET

VILLENEUVE LES BÉZIERS

SÉRIGNAN (34)

La Gambille, 19h. Duo

Restaurant La Canisse, 21h.

Beaudelaire, chansons.

Martinez, rock. MERCREDI 20 JUILLET

VILLENEUVE LES BÉZIERS

SÉRIGNAN (34)

La Gambille, 19h. Aquaplazza,

Restaurant La Canisse, 21h.

chansons napolitaines.

Martinez, rock.

musique TELS UTILES AGDE/LE CAP Palais des congrès 04 67 94 69 50

Maison des Savoirs 04 67 94 67 00 BÉDARIEUX

Médiathèque 04 67 95 99 70

CHANSON - JAZZ - CLASSIQUE - MUSIQUE DU MONDE…

MERCREDI 20 JUILLET

artistiques, puces rock, live

VILLENEUVE LES BÉZIERS

painting… 17h, Mata Hari,

La Gambille, 19h. Gas Blues

rock. 18h, Ragga Youths

Band + Donald Ray Johnson,

Posse, dub reggae.

blues de Chicago.

21h, Fabulous Sheep rock, Dooz Kawa hip-hop électro,

Service culturel/La Tuilerie 04 67 95 48 27 BÉZIERS

Médiathèque 04 99 41 05 50 MJC 04 67 31 27 34 sortieOuest 04 67 28 37 32 Théâtre et Zinga Zanga 04 67 36 82 82 Théâtre du Minotaure 04 67 28 45 28 CAPENDU

Le Chai 04 68 79 29 10 CARCASSONNE

Théâtre 04 68 25 33 13 Le Chapeau rouge 04 68 11 59 15 CLERMONT L’HÉRAULT

Théâtre Le Sillon 04 67 96 31 63

MUSIQUE ACTUELLE

LÉZIGNAN-CORBIÈRES

MARDI 12 JUILLET

PUISSERGUIER (34)

NEFFIÈS (34)

Parvis de la MJC, 20h.

L’Escampette, 21h.

Inextremi’s + Rockline, pop

Le Théâtre 04 68 90 90 20 Médiathèque 04 68 43 40 40 L’Entresort 04 68 75 02 73 Le Citron Givré 04 68 91 64 77 Café théâtre de la Poste 06 03 29 55 49 PÉZENAS

Service culturel 04 67 90 19 06 Illustre théâtre 04 67 980 991 SÉRIGNAN

La Cigalière 04 67 326 326

DOOZ KAWA Musique actuelle Sérignan, le 9/07

Les Zingueurs, chanson

rock.

festive rock. SAMEDI 9 JUILLET

JEUDI 14 JUILLET

AGDE (34)

OLARGUES (34)

LA SALVETAT

Rue Jean Roger, 21h30.

Guinguette La Belle Verte,

SUR AGOUT (34)

19h30. Tana and The Pocket

Parking de la salle des fêtes,

Memories, pop.

Philharmonic, un brin de swing,

19h. Jersey Julie Band,

SÉRIGNAN (34)

une pincée de rock-steady,

bluegrass, funky, groove.

La Cigalière. Ciga’Fest.

sans oublier un nuage de

Dans le cadre du marché

16h-19h, parc. Performances

folk. 06 15 90 01 53

gourmand. 04 67 97 64 44

Espace Gibert 04 68 27 30 32 NARBONNE

UNIVART

VENDREDI 8 JUILLET

FERRALS LES CORBIÈRES

Espace culturel 04 68 27 03 35

Mayd Hubb dub underground.

MUSICALES SAISON 2016 DE SAINT-GERMAIN

CHAPELLE DE ST-GERMAIN - CESSERAS DIMANCHE 10 JUILLET - 17H30

FOLLIA Carol Parer (clavecin) - Andrea Büchel (chant) D. et H. Purcell , J. Blow, F. Geminiani, Froberger, B. Strozzi

DIMANCHE 24 JUILLET - 17H30

FUGUES - QUATUOR CORDES ET AMES J.S. Bach, Haydn, Mozart

DIMANCHE 7 AOÛT - 17H30 ENSEMBLE ZELENKA Haut-bois, basson, basse continue Zelenka, J.S. Bach, Haendel, Piazzola

DIMANCHE 21 AOÛT - 17H30

MUSIQUE DE LA COUR DE MANTOUE Ensemble Clematis (5 violons, 2 théorbes) Rossi, Buonamente, Monteverdi

DIMANCHE 4 SEPTEMBRE - 17H30

ENSEMBLE WITIZA VOCAL ET INSTRUMENTAL Machaut, Adam de la Halle, Dufay, Josquin Despres

Renseignements 04 68 91 28 98 www.musicalesstgermain.fr

Organisé en partenariat avec la commune de Cesseras et avec le soutien de la commune d’Azillanet

ST NAZAIRE D’AUDE Place, 21h30. Jeff H & The Boosters Trio, blues rock. SAMEDI 16 JUILLET

VALRAS PLAGE (34) Théâtre de la mer, 21h30. Sébastien, hommage à Michael Jackson. MARDI 19 JUILLET

OLARGUES (34) Guinguette La Belle Verte, 19h30. Parade, funk, soul, hip hop. 06 15 90 01 53 MERCREDI 20 JUILLET

BÉZIERS Allées Paul Riquet, 21h. Disco Funk Legends avec Imagination, Gibson Brothers, Delegation. 1re partie Mel & Co.

CAZEDARNES (34)

CHANSON

Domaine des Mathurins,

FRANÇAISE

20h. Les Zingueurs, chanson festive rock.

LUNDI 11 JUILLET

VENDRES PLAGE (34)

JAZZ BLUES JEUDI 7 JUILLET

Camping Saint Meen, 18h3023h. Suricate, chansons des années 1960 à 1975.

AZILLE (11) Inspiré, 20h. Ensemble

VENDREDI 15 JUILLET

Belleville Duo, Christophe

OLARGUES (34)

Acco et François Baudemont,

Guinguette La Belle Verte,

guitares… et jazz manouche.

19h30. Lucien la Movaiz

Rés. 06 42 68 42 35

Graine, chansons à texte… thérapeutiques.

SAINT LAURENT DE

06 15 90 01 53

LA CABRERISSE (11) Domaine Pech de l’Escale,

DIMANCHE 17 JUILLET

20h. BLS Trio. Mickaël Sourd

ST GERVAIS SUR MARE (34)

et Rémy Busquet guitare,

Le Buis, 12h30. Cabaret à la

Fred Léger contrebasse.

ferme : repas spectacle avec

Jazz manouche.

Caroline et son accordéon.

VENDREDI 8 JUILLET

06 82 69 24 21

CARCASSONNE La Fabrique des arts, 20h.

MUSIQUE TRAD

Matthieu Danesin Quartet,

& DU MONDE

rock, jazz et groove.

JEUDI 7 JUILLET

NARBONNE

LE CAP D’AGDE (34)

Domaine de l'Hospitalet,

Mail de Rochelongue, 21h30.

route de Narbonne plage, 20h.

Conjunto Mezclao, son cubain.

Édith Calas Trio. Édith Calas chant, Mickaël Sourd guitare, Fred Léger contrebasse. Jazz vocal.

LÉZIGNAN CORBIÈRES (11) Espace Gibert, 21h30. Christian Almerge et le groupe Test, rock occitan.

DIMANCHE 17 JUILLET

THÉZAN DES CORBIÈRES (11)

VENDREDI 8 JUILLET

Le Jardin du Jazz, 19h.

BÉDARIEUX (34)

Mickaël Sourd Quartet.

Place Pablo Neruda, 21h.

Mickaël Sourd guitare, Fred

N3rdistan, entre musique

Léger contrebasse, Thomas

électronique, instruments

Doméné batterie, Guillaume

traditionnels, rap et poésie

Gardey de Soos trompette.

arabe.

8-9

musique

CHANSON - JAZZ - CLASSIQUE - MUSIQUE DU MONDE…

OLARGUES (34)

VENDREDI 15 JUILLET

Guinguette La Belle Verte,

CAPESTANG (34)

19h30. Mangwa and the

Place Jean Jaurès, 19h30.

African Peppers, afro pop et

Calle Caribe.

danse. Compositions. 06 15 90 01 53

ROUFFIAC DES CORBIÈRES (11)

ROUFFIAC

Le Patio des Créateurs,

DES CORBIÈRES (11)

avenue Saint Félix, 20h.

Le Patio des Créateurs,

Rodinka. Musiques slaves,

avenue Saint Félix, 20h.

tziganes, klezmer.

Entre dos aguas. Du beatbox

les3cathares.fr

au ragga, du chant mongol au métal américain, chansons et instrumentaux se mélangent et changent le cours du temps. les3cathares.fr

ENTRE DOS AGUAS Musique du monde Rouffiac des Corbières, le 8/07

VIAS (34) Halte nautique, 18h30. Départ d’une croisière musicale sur le Canal du Midi avec Al Vertigo, jazz

SAMEDI 9 JUILLET

latino. A l’arrivée dégustation

LA TOUR SUR ORB (34)

de vins locaux en partenariat

Église, 19h. Marie di Lorio,

avec les domaines viticoles

chant, guitare et percussion.

de Vias. 04 67 21 76 25

SAMEDI 16 JUILLET

CLASSIQUE

GINESTAS (11)

& CONTEMPORAIN

Restaurant l’Es Pratx, 21h. JEUDI 7 JUILLET Shoestring Trio, jazz

VILLEVEYRAC (34)

manouche, tango, samba, Abbaye de Valmagne, 21h. chanson française…

Carmina Burana par Les

MÈZE (34)

chants de Thau et Vagabon-

Château de Girard, 19h.

dages, 75 musiciens et

Le collectif Purkwapa,

130 choristes.

percussions.

VENDREDI 8 JUILLET

MARDI 19 JUILLET

CAUNES MINERVOIS (11)

BÉDARIEUX (34)

Chevet de l’abbaye, 21h30.

Square Schuman, 19h.

L'Ensemble Éclair, quatuor

Nomadjé, swing manouche.

de trombones et de sacqueboutes pour un itinéraire

MURVIEL LES BÉZIERS

musical du baroque aux

Place de la mairie, 21h.

musiques d'aujourd'hui.

Balèti avec Castanha é

lesvendredisdecaunes.fr

Vinovèl amb mèstre de danse.

DIMANCHE 10 JUILLET

CESSERAS (34) MERCREDI 20 JUILLET

Chapelle St Germain, 17h30.

PUISSERGUIER (34)

Follia, Carole Parer clavecin

Place de l'église, 21h30.

et Andrea Büchel chant pour

Joanda célèbre l’Occitanie,

Purcell, Blow, Geminiani,

dans le cadre d’une soirée

Froberger, Strozzi.

médiévale. 06 62 14 70 96

Voir pub page 8

spectacles vivants

THÉÂTRE - DANSE - LITTÉRATURE…

JEUDI 14 JUILLET

DIMANCHE 17 JUILLET

BRADERIE

LA SALVETAT

LAMALOU LES BAINS (34)

AGDE (34)

MUSICALE

SUR AGOUT (34)

St Pierre de Rhèdes, 17h30.

Cathédrale St Étienne, 18h.

Fabrice Bihan violoncelle

L’Ensemble Temps Nouvel.

pour Bach.

orgues-agde.com

DIMANCHE 10 JUILLET

SAINT CHINIAN (34) Jardin de la mairie, 9h-17h.

Samedi 16 juillet Place Montarnaud, 19h. Repas et théâtre avec le malade imaginaire de

VENDREDI 15 JUILLET

MARDI 19 JUILLET

Vente/échange de tout

CAUNES MINERVOIS (11)

NARBONNE

matériel musical.

Molière, mise en scène

Chevet de l’abbaye, 21h30.

Cathédrale Saint-Just et

La Cabane des Artistes :

Gérard Mascot. Le bourgeois

Duo Efflorescence, mélodies

Saint-Pasteur, 21h. Irena

06 24 26 60 01

hypocondriaque le plus

françaises, allemandes et

Kosikova, orgue.

airs d'opéra célèbres.

célèbre au monde est de retour !

MERCREDI 20 JUILLET

THÉÂTRE

ST MARTIN DE L’ARÇON (34)

PÉZENAS (34)

BÉDARIEUX (34)

Église, 20h30. Duodel

Collégiale Saint-Jean, 21h30.

Vendredi 8 juillet

Brice Montagnoux et Eva

Galerie Etc… Arts, 20h.

Du 4 juillet au 31 août

Nicolas Del-Rox et Lucie Delmas, percussions, pour

Rés. repas 04 67 97 64 44

PÉZENAS (34)

Faim, adaptation du livre du

Les Estivales de l’Illustre

Bach, Koppler, Ignatowicz,

norvégien Knut Hamsun,

Théâtre - Illustre Théâtre, 21h.

Brassens, Séjourné…

mise en scène Laurence

Les lundis

Varenne, par la Cie du Cygne.

Les fourberies de Scapin

Roman de la solitude, inspiré

de Molière, mise en scène

de l'expérience de l'auteur.

Gérard Mascot.

Villegas, orgue et clarinette.

SPECTACLE DIMANCHE 17 JUILLET

RIEUX MINERVOIS (11) Château, 17h. Sur des tableaux de Gustave Courbet. Françoise Choveaux piano et compositions.

MUSICAL SAMEDI 9 JUILLET

BOUTENAC (11) Château, 21h30. Oc et son spectacle Lumina. Avec des projections vidéo monumen-

VILLEMAGNE L’ARGENTIÈRE (34)

tales, le groupe s'installe

Église St Majan, 18h. Récital

des mythes et des légendes

de piano et mezzo soprano

du Moyen Âge.

dans un décor féerique issu

avec Denis Goujon et Vincent Baillat piano, Dominique

MARDI 12 JUILLET

Baillat et Marie-France

FLEURY D’AUDE

Gascard mezzo-soprano.

Place Jean Moulin, 21h30. Oc et son spectacle La

ORGUE

Canso. Son et lumière médiéval.

VENDREDI 8 JUILLET

OLARGUES (34)

LES 13 ET 20 JUILLET

Église, 16h-20h. Porte

CAPESTANG (34)

ouverte pour la reprise de

Place Jean Jaurès, 22h15.

l'orgue d'Olargues après

La légende de l’étang,

relevage, avec le concours

son et lumière créé par

de plusieurs organistes de

Christian Salès.

la région.

Voir pub page 5

10-11

spectacles vivants OLÉ ! A RENCONTRÉ… À PÉZENAS © louis Combelles

L’ILLUSTRE THÉÂTRE

THÉÂTRE - DANSE - LITTÉRATURE…

Durant l'absence de son

Samedi 16 juillet

père, Octave, promis à une

Théâtre historique, 21h.

enfant de bonne famille, a

Le coupable est dans la

épousé une jeune fille pauvre

salle d’Yvon Taburet, mise

et de naissance inconnue.

en scène Suzanne Don-

Scapin promet aux jeunes

nadieu, par la Cie du Jeu

gens de les aider…

de Paume.

Les mardis Le malade imaginaire de

PUISSERGUIER (34)

Molière, mise en scène

Vendredi 8 juillet

Gérard Mascot. Les mercredis l’illustre théâtre à Pézenas est un ancien chai qui fut investi en 2001 par une compagnie professionnelle. il compte une salle de 250 places, une salle annexe de 120 places en formule cabaret, et un jardin où guinguette et tréteaux prennent place aux beaux jours… une diversité toute à l’image de la programmation annuelle. lieu de diffusion, de création et de formation, l’illustre théâtre est aussi un lieu de rencontre et d’échange, qui a pour objectif de participer à la grande histoire du théâtre et plus largement du spectacle vivant. Comédies, pièces de répertoire, musique, danse, spectacles pour enfants et festivals en tous genres s’y succèdent tout au long de l’année. et puis l'été, c'est un véritable festival... Chaque soir, sauf le dimanche, les acteurs de la troupe jouent à partir de 21h00 une pièce classique ou une création. le samedi, c'est l'humoriste daniel Villanova, bien connu dans notre région pour ses peintures burlesques et incroyablement réalistes des figures de nos villages héraultais.

au théâtre tout l'été, jusqu'au 31 août : les lundis : les fourberies de Scapin (Molière) les mardis : le malade imaginaire (Molière) les mercredis : Coups de théâtre ! (Création) les jeudis : Cyrano de Bergerac (edmond Rostand) les vendredis : les précieuses ridicules (Molière) les samedis : 30 ans de fous rires ! Volet 2 (daniel Villanova) une restauration légère est proposée avant chaque spectacle et, comme il est de coutume à l’illustre théâtre, la soirée se termine en compagnie des comédiens, autour d’une dégustation de vins offerte par la Cave Molière... tarifs : de 10€ à 22€ Réservation 04 67 98 09 91 ou sur le site www.illustretheatre.fr Barbara

Cour du château, 21h. Burn Out de Charles Istace.

Coup de théâtre ! de Charly Famien, mise en scène Gérard Mascot. Une équipe

HUMOUR

de comédiens se débat pour

NARBONNE

monter un spectacle.

Samedi 9 juillet

Les jeudis

Café théâtre le Citron Givré,

Cyrano de Bergerac

21h. Room service, panique

d’Edmond Rostand, mise en scène Gérard Mascot et Delphine Sire. Une des pièces les plus populaires

au Palace ! de Jean-Christophe Barc avec MarieChristine Pinet, Gilles Gangloff et Guillaume

du théâtre français. Amour, Soucaille. citrongivre.com gloire et gros nez (NDLR). Les vendredis

VIAS PLAGE (34)

Les précieuses ridicules

Jusqu’au 31 août

de Molière, mise en scène

Le Fût de Scène, domaine

Gérard Mascot. La fille et la nièce d’un bourgeois, deux pédantes qui ne rêvent que

de St Pierre, 21h. Les mercredis Boeing-Boeing de Marc

de s’entourer de beaux esprits, Camoletti, mise en scène se posent en précieuses. Elles en sont ridicules. Les samedis 30 ans de fous-rires, partie 2.

François Escobar, par La Cie du Jeu-Dit. Les jeudis

Daniel Villanova. L’histoire

Sérieux s’abstenir, le 1er

d’une vie d’humoriste à la

One man show à deux.

mode de chez nous.

Les vendredis

illustretheatre.fr

Les amis du placard de

Lire ci-contre et voir

Gabor Rassov, mise en

pub page 11

scène François Escobar.

festivals LECTURE

M U S I Q U E

FESTIVALS

T H É Â T R E

& l’ensemble Divana Yatra.

Gérard Caussé alto, Emmanuelle Jaspart piano et Daniel

JUSQU’AU 9 JUILLET

Mercredi 20 juillet Les Transversales des Mou-

MONTPELLIER DANSE (34) JUSQU’AU 10 JUILLET MUSISC (34) MONTPELLIER

lins de Faugères. 19h30,

Les 7 et 8

dégustation poétique avec la

20h, Sharon Eyal & Gai

poète Claude Favre qui lira des extraits de plusieurs de

Les 8 et 9

percussions. Vendredi 8

Jeudi 7

ABBATIALE

18h, Jean-Pierre

Tutin, pianiste et chanteur

STUDIO BAGOUET

Ciampolini vibraphone et

SAINT-CHINIAN

ABBATIALE

Behar, création.

D A N S E …

montpellierdanse.com

FAUGÈRES (34)

OPÉRA COMÉDIE

pour un Hommage à Charles

18h, Blue Monkey

Sax Quartet, Quatre saxophones fêtent le jazz contemporain.

ses textes. 20h30, lecture

18h, Taoufiq Izeddiou.

Trenet. 21h, Grâce, sortilèges

musicale de Bocal Terminus

Les 8 et 9

et spiritualité de Roland de

Dans l’univers foisonnant de

Lassus à Luciano Berio,

la guitare hispanique.

de Gilles Moraton par Béla

LE CORUM

20h,

Anfrés Marín, Kader Attou

21h, Gabriel Hotier, guitare,

Czuppon. 06 45 73 49 82

LITTÉRATURE LAGRASSE (11) Samedi 9 juillet Maison du banquet, abbaye, 17h. Conversation-lecturedébat avec Gwenaëlle Aubry autour de son nouveau roman Perséphone 2014. lamaisondubanquet.fr

LAURENS (34) Vendredi 8 juillet Château, 18h30. Rencontre dédicace avec Aurore Fernandes pour Un petit détail qui change tout et Derrière les apparences.

NARBONNE Samedi 9 juillet Librairie BD & Cie, 14h-18h. Rencontre dédicace avec Rubén pour Insoumises.

OLARGUES (34) Vendredi 8 juillet Centre Cebenna, 18h. André Théron, de la haute vallée de l'Orb aux confins du Tarn et de l'Aveyron.

12-13

festivals Samedi 9 ÉGLISE

18h, Christopher

Hainsworth orgue, Musique d’orgue du XVIe au XXIe siècle. ABBATIALE

21h, Silvia Rodri-

guez violoncelle et Sylvie Pinchon piano, Musiques ibériques en fête.

M U S I Q U E

18h, Big Band,

direction José Molero, Jazz classique et contemporain. À noter exposition d’instru-

festivalmusisc.wordpress.com

SCÈNE CHÉNIER

et mise en scène Bartabas,

20h30, Parade. 22h15,

pour une rêverie équestre

Caribbean Dandee feat Joey

Disaster. 19h, Rover +

et poétique. Dès 7 ans.

Starr & Nathy (Tüco).

Lilly Wood & the Prick +

printempsdescomediens.com Lire Olé ! a vu page 28

21h sauf diman-

che 19h. On achève bien

THÉÂTRE DESCHAMPS

opéra :

Les Hurlements d’Léo.

DE CARCASSONNE (11)

SCÈNE CHÉNIER

: 11h,

concerts :

20h30, Sins of the Devil. concerts :

Indochine.

Samedi 9

Tweezers Dixie Stomp.

SCÈNE CHÉNIER

concerts : 16h,

Longhorses. 17h, Sudden

SCÈNE CARNOT

FESTIVAL

Jeudi 7

LA FAJEOLLE

21h30, La Bohême.

CENTRE VILLE fanfare

22h15, Marina Kaye. THÉÂTRE DESCHAMPS

concert :

concert : 21h30,

concert :

SCÈNE MARCOU

21h30, Antoinette Trio. Lire Olé ! a écouté page 6 Samedi 16 CENTRE VILLE

fanfare : 11h,

BBQ Band.

20h30, The Liminanas.

HÔTEL DE ROLLAND

SORTIEOUEST

Vendredi 15 concerts :

JUSQU’AU 1ER AOÛT

LES 6, 8, 9 ET 10 JUILLET

BÉZIERS

D A N S E …

Vendredi 8

22h15, Odezenne.

PRINTEMPS DES COMÉDIENS (34)

les anges (élégies) par le

ments anciens à l’abbatiale pendant le festival.

T H É Â T R E

Théâtre Zingaro, conception

Dimanche 10 ABBATIALE

théâtre :

21h30, l’Orchestre National

LA FAJEOLLE

du Capitole de Toulouse.

Babel Rush. 17h, Born 2

Dimanche 10

Rush. 19h, Buzz + Frank

20h30, Un inspecteur vous

HÔTEL DE ROLLAND

demande.

21h30, Le Paquet.

CHÂTEAU COMTAL

théâtre :

21h30, Une Folie.

CHÂTEAU COMTAL

théâtre :

danse :

concerts : 16h,

Turner + Les Insus. SCÈNE CARNOT

concert :

21h30, Shake Shake Go.

21h30, La nuit de la jeune

SCÈNE MARCOU

chorégraphie.

21h30, André Djeranian Trio.

Lundi 11

concert :

Dimanche 17

THÉÂTRE DESCHAMPS

danse :

HÔTEL DE ROLLAND

théâtre :

21h30, Le Ballet National

21h30, Accalmies passagères.

d’Espagne.

LA FAJEOLLE

concerts : 16h,

concert :

Ordaly. 17h, Billexcited.

21h30, Bada Quartet.

19h, The Avener + Foals

Mardi 12

+ Pharrell Williams.

SCÈNE MARCOU

CHÂTEAU COMTAL

théâtre : Jean

Moulin, Évangile. SCÈNE CARNOT

Lundi 18 LA FAJEOLLE

concert :

concerts : 16h,

One One. 19h, Lefa +

21h30, Mountain Men.

Nekfeu + Maître Gims.

Mercredi 13

SCÈNE MARCOU

THÉÂTRE DESCHAMPS

danse :

21h30, White Beans Jazz

21h30, Je t’ai rencontré par

Quartet.

hasard.

Mardi 19

SCÈNE CARNOT

concert :

HÔTEL DE ROLLAND

théâtre :

21h30, Barcella.

21h30, Gelsomina.

Jeudi 14

THÉÂTRE DESCHAMPS

CITÉ

22h30, feu d’artifice.

SCÈNE CARNOT

concerts : 18h,

Guy Lacroux. 23h, Mister John.

concert :

21h30, Mika. SCÈNE CARNOT

cirque : 20h30,

Cirk Oblique.

JUSQU’AU 19 AOÛT

musique italienne du XVIIe s.

LA TEMPORA

par Adriana Fernandez sopra-

DU GRAND NARBONNE (11)

no et l’ensemble Les Sacque-

Vendredi 8

boutiers de Toulouse.

CAVES

Samedi 9

FOYER

EYO’NLÉ BRASS BAND la tempora du Grand narbonne Caves le 8/07, Ventenac en Minervois le 9/07

21h. Eyo’nlé Brass

de Caldara, Händel, Conti,

rythmes, danses et chants.

Albinoni, Mancini... par Nuria

Samedi 9

Rial soprano et l’ensemble

VENTENAC EN MINERVOIS

Chemin du Halage, 21h30. Mercredi 20 SCÈNE CHÉNIER

concerts :

PARAZA (11)

Eyo’nlé Brass Band.

Mercredi 20

legrandnarbonne.com

20h30, Cardabelle. 22h15,

Port, 21h30, Blick Bassy.

Les Innocents.

Nouvel album Akö, en partie

HÔTEL DE ROLLAND

lyrique :

inspiré par le bluesman Skip

21h30, Odette Roman.

James. 23h, DJ Nicoco.

festivaldecarcassonne.fr

convivencia.eu

Lire aussi In Situ page 24

Jusqu’au 6/09 Galerie Toiles de mer. Lignes

Jusqu’au 17/07

d’eau Marc Médevielle,

Maison de la Mirondela.

photographies.

Évelyne Tschirhart photos et Annick Detaux peintures.

PÉZENAS (34) Jusqu’au 15/07

Du 18 au 31/07 Ada peintures et Martha

Médiathèque. Scènes isolées de la vie ordinaire, Jean-Claude Delalande, photographies. Jusqu’au 28/10

Arango sculptures. Jusqu’au 17/09 Maison des Métiers d’art.

Musée Vulliod St Germain.

Savane et Abysses sculptures

Éventail, élégance et utilité.

sur tous types de supports.

300 éventails du XVIIe siècle

Deux thèmes explorés par

à nos jours. Mardi au diman-

une trentaine d’artistes.

che 10h-12h et 15h-19h.

Mardi au dimanche 10h-20h.

PÉZÈNES LES MINES (34) Du 16 au 24/07 Église. Sissi impératrice. Photos, portraits, documents,

ROQUEFORT

ROUJAN (34)

Jusqu’au 30/08

DES CORBIÈRES (11)

Jusqu’au 30/10

Cloître de la mairie.

Jusqu’au 28/08 Artothèque Pousse Cailloux.

14h-18h.

Patrick Loste, peintures. Toiles de grand format,

Simon von Barloewen.

paysa-ges des Corbières…

Espace Broncy, quai du Port. Dispositif Grande Bleue,

Week-end 15h-19h. Autres jours sur RDV

dimanche 9h-12h30. Jusqu’au 29/08

SAINT-CHINIAN (34) Jusqu’au 27/08

Jusqu’au 31/07

Lundi au samedi 9h-17h30,

Acryliques, huiles, aérosol.

pan-neaux de bois, papier,

PORT LA NOUVELLE (11)

Denis Carrière, peintures.

Intersection. Agnès Baudet, Mesa, Renk, Fabio de Santis,

diaporama… Le 16 à 18h conférence de présentation.

Château-abbaye de Cassan.

Hameau Le Priou. Je suis l’eau. La rematérialisation

Galerie de la médiathèque. Claude Gourmanel Temps

d’une dématérialisation,

aquarelles de William Moulin,

au 06 36 84 68 08.

suspendus, photographies.

Sabine Wirt, photographies.

sculptures, bois flottés et

pousse-cailloux.fr

Mercredi au samedi.

10h-12h sauf mardi.

minéraux de Rosy Moulin. Mercredi au dimanche 10h12h et 16h-19h.

PRAT-DE-CEST/BAGES (11) Jusqu’au 17/07 Caviart, Domaine d’Estarac. Lien(s), les sculptures de Loïc Trévelot font écho aux œuvres en papier de plantes d'Aïdée Bernard. 15h-18h, vendredi et samedi jusqu’à 19h. Fermé mercredi ou sur RDV 06 30 48 83 27

PUISSERGUIER (34) Jusqu’au 31/07 Château. Gaston Febus, un prince occitan. Gaston III comte de Foix et Vicomte de Béarn est entré dans la légende sous le nom et la graphie occitane de Febus. Jusqu’au 31/07 Écomusée des Mémoires. Les Mariannes de la Communauté de communes, photos de Melkan Bassil. La Marianne de Puisserguier fête ses 130 ans, diaporama.

26-27

expositions

PEINTURE - SCULPTURE - PHOTOGRAPHIE…

Jusqu’au 31/08

et dessins. Mardi au vendredi

SÉRIGNAN (34)

two points. Sur le thème du

Atelier Neitzert, hameau

15h30-18h. Week-end 10h-

Jusqu’au 9/10

chemin de Compostelle, six

12h et 15h30-18h ou sur

MRAC. Il faut reconstruire

artistes : Christine Clinckx,

l’Hacienda. Bruno Peinado

Stijn Cole, Ronny Dellrue, Cels

invite, tous les dimanches

Grabeels, Renato Nicolodi,

à 15h, à divers événements.

Jonas Vansteenkiste.

Mardi au vendredi 10h-18h,

15h-19h sauf mardi.

dimanche 13h-18h.

lac.narbonne.com

de Castelbouze. Free Bébé Diago. Kadia Dabo et Kévin Cabaret pour un dialogue sur la création, sous toutes ses

RDV au 07 50 23 41 51

SAINTE VALIÈRE (11)

formes et représentations. Jeudi au dimanche 15h-19h30

Jusqu’au 22/07 Salle Galy. Catherine B

Le 10 Heart Of Wolves, concert

Voyages, études photographi-

folk. Le 17 Bololipsum,

SIRAN (34)

ques. Elle s’est inspirée

musique groovy.

Jusqu’au 24/06

de la Minervoise, cette

Du 13 au 23/07

Laurence Chamagne Buaillon

Galerie de la Cabrerisse.

route qui relie Béziers

Château Vargoz. Solo ma

et Catherine Oulanier pein-

Michael Vaughan, peintures

à Homps.

non troppo Seul mais pas

tures, Corinne Lahillade

trop. Atelier collectif, accro-

sculptures, sur le thème de

chage et rencontre, dans la

La femme. 10h-12h, jeudi et

salle du château. 14h-18h

vendredi 10h-12h et 16h-18h.

et sur RDV 09 80 61 48 18

SAINT LAURENT DE LA CABRERISSE (11) Jusqu’au 17/07

OLÉ ! A VU… LE PATIN LIBRE VERTICAL INFLUENCES

Galerie L’Ancienne Forge.

sauf dimanche et férié.

MONTPELLIER DANSE 2016

TUCHAN (11) SÈTE

Jusqu’au 3/10

Jusqu’au 25/09

Promenade. Paroles en l’air

CRAC. Yan Pei-Ming Ruines

par Véronique Simar, artiste

du temps réel, peintures.

plasticienne. Des centaines

Lundi au vendredi 12h30-19h,

de drapeaux de satin colorés

week-end 15h-20h, sauf

flottent… et sur beaucoup,

mardi. Jusqu’au 6/11 Patin libre ! Voilà les mots justes. d’abord parce que cette compagnie a eu l'audace de sortir du patinage classique et de ses codes, exit les paillettes, les froufrous... et on peut imaginer le combat qu'ils ont dû mener dans leur région, le Québec. on a juste gardé la virtuosité sur glace et ajouté l'expression corporelle contemporaine. enfin je dis “juste”, doux euphémisme, cinq merveilleux patineurs et danseurs à la fois qui, sur des rythmes électroniques, évoluent dans une symbiose parfaite. Quelle écoute de l'autre et du groupe pour atteindre un tel niveau d'ensemble ! en groupe ou seuls, lorsqu'ils “patindansent”* tous les aspects de la relation entre les êtres nous apparaissent. est-ce un peu leur propre histoire et leur combat qu'ils nous racontent là ? Mais peu importe les symboles, leur plaisir de “patindanser”* nous transporte, c'est nouveau, beau, réjouissant, rafraîchissant. Si la liberté donne des ailes alors sans aucun doute ils sont libres. évelyne * ces deux mots ont été inventés par olé ! pour l'occasion

Festival Montpellier danse, le 27/06

Miam. Shadoks ! Ga Bu Zo Miam. Genèse de ces petits personnages, mi-hommes mioiseaux créés par Jacques Rouxel. 9h30-19h. Jusqu’au 6/11

des petites phrases. Si vous souhaitez vous aussi lancer des paroles en l’air, rendez vous à Tuchan !

VILLEMAGNE L’ARGENTIÈRE (34) Jusqu’au 13/07 Art’Caroux. Peccko, Jean

Musée Paul Valéry. Ernst-

Gallay et Danielle Hocquet,

Tanguy, deux visions du

peintures. Lundi au samedi

surréalisme. Dialogue inédit

9h30-13h et 14h-19h.

entre Max Ernst et Yves Tanguy, peintres majeurs du surréalisme. 9h30-19h.

MANIFESTATIONS SALLÈLES D’AUDE

SIGEAN (11)

Les 13 et 14 juillet

Jusqu’au 18/09

Place de la République. Fête

L.A.C., hameau du Lac.

Nationale. Le 13 21h retrai-

La galerie fête ses 25 ans.

tre aux flambeaux, 22h Jean-

El Camino, the way between

My chante Johnny.

loisirs

M A N I F E S TAT I O N S - V I S I T E S - C O N F É R E N C E S …

Le 14 8h concours de pêche,

port en Méditerranée.

10h jeux pour enfants, 14h30

15h, office de tourisme du

concours de pétanque, 19h repas, 22h30 feu d’artifice; 23h bal avec l’orchestre

Grau d’Agde : Grau d’Agde, architecture typique de la Belle Époque.

Houston. sallelesdaude.fr Voir pub page 21

Tous les vendredis 10h, Le Grau d’Agde : Notre

VILLENEUVE LÈS BÉZIERS

Dame de l’Agenouillade.

Du 8 au 10 juillet

10h30, site archéologique

Ça y est ! La Feria de Villeneuve est de retour !

d’Embonne. 15h, cathédrale St-Étienne.

Le 8 19h ouverture en musique, 21h30 boulevard de la République abrivado et dès 22h15 bodegas place Michel

CAPESTANG (34) 8 au 10 et 14 au 17 juillet 17h et 18h30, visite de la

Solans. Le 9 11h30 et 18h30 abrivado, 17h bénédiction des chevaux et défilé.

collégiale avec montée au clocher (43 m)… Panorama

Place Michel Solans, 17h30

exceptionnel sur le village et

Estrella Flamenca, 19h30

les vignobles.

Konfusion flamenca, 21h toro piscine et 22h bodegas.

CAUNES MINERVOIS (11)

Le 10 place Michel Solans,

Les 8 et 15 juillet

17h30 capea, 19h Estrella

Allée des Carrières, 14h.

Flamenca, 21h jeux taurins

Sentier de découverte des

et 21h30 bodegas.

19 marbrières désaffectées

villeneuve-les-beziers.fr

et une en exploitation du pla-

VISITES/BALADES

04 68 76 34 74

teau des Terralbes.

GUIDÉES AGDE (34) Tous les lundis 9h30 et 10h45, visites commentées du salon de musique de la Villa Laurens. Tous les mardis 10h30, les collections du musée Agathois. 14h, la Glacière. Tous les mercredis

JONCELS (34) Mardi 19 juillet RDV église, 15h. Visite du village médiéval et de l’église. Gratuit. 04 67 23 43 38

LA SALVETAT SUR AGOUT (34) Tous les lundis RDV 17h30, office de tourisme.

10h30, musée de l’Éphèbe.

Visite commentée du village

14h30, église Saint-André.

ancien.

Tous les jeudis

Du lundi au vendredi

10h, parvis de la cathédrale :

Plongez dans les bulles

Le Cap d’Agde, histoire d’un

de La Salvetat !

28-29

loisirs Visite guidée de l’unité d’embouteillage d’eau minérale. 04 67 97 64 44

M A N I F E S TAT I O N S - V I S I T E S - C O N F É R E N C E S … NARBONNE

Les mercredis

VIAS (34)

RDV Office de Tourisme.

10h, Clos de la Lombarde,

Les mercredis

quartier résidentiel antique

Office de Tourisme, 10h.

de Narbo Martius.

Visite guidée du Canal du

Les lundis

Les 13 et 20 juillet

11h, Quand Narbonne était

La Chapelle St Etienne de e

Cavall. Chapelle du XII siècle,

Les vendredis romaine. 15h, La Via Domitia

sa vierge noire et sa légende.

et l’Horreum romain.

Inscrip. 04 67 97 64 44

Mardi 12 juillet

15h, La Via Domitia et l’Horreum romain.

Libron. Gratuit. Inscriptions 04 67 21 76 25

04 68 65 15 60

AUTOUR DU VIN

15h, La cathédrale St Just

LAURENS (34) Samedi 9 juillet

Midi et des ouvrages du

St Pasteur et sa terrasse.

Visite guidée du château sur

Mardi 19 juillet

inscription. Autres jours sur

11h, Au fil de la ville, trésors

demande 04 67 62 38 30

médiévaux en bourg.

OLARGUES (34)

BÉDARIEUX (34)

Les 7, 12 et 19 juillet

Vendredi 15 juillet

Centre Cebenna, 19h30.

Place Pablo Neruda, dès 18h.

Balade crépusculaire sur le

Marché nocturne avec Sneaky

plateau du Caroux à la ren-

Pete & The Moonshiners, dé-

contre du mouflon.

gustation de vins et produits du terroir.

OLÉ ! A VU…

cebenna.org

LE PRINTEMPS DES COMÉDIENS 2016

PÉZENAS (34)

cadre des Vin’dredis, café

ZINGARO À BÉZIERS

Tous les jours sauf jeudi

vigneron à l’Ametlier.

Cette année, pour fêter ses trente ans, le Printemps des Comédiens a proposé quarante cinq événements qui se sont déroulés dans tout le département de l'hérault, six cent trente six artistes, soixante mille spectateurs avec un taux de remplissage de quatre vingt dix pour cent et un final en apothéose à Béziers, avec le spectacle du théâtre Zingaro conçu par Bartabas. la preuve est donc faite, la culture est un vecteur de lien social, elle doit continuer à être soutenue et le modeste média qu'est notre magazine y contribue de toutes ses forces. Pour Bartabas il était très important de venir à Béziers plutôt que d'aller à orange par exemple, “ne pas rester entre soi” mais s’ouvrir à un public qui ne doit pas être oublié. Zingaro a même fait des efforts financiers pour venir à Béziers confirme jean Varela, directeur de sortieouest. C'est ainsi que pour le Sud est de la France le spectacle de Zingaro ne sera vu qu’à Béziers. Quelle chance ! On achève bien les anges, Élégies est inouï et envoûtant, les chevaux ne sont pas dressés pour exécuter des figures, on a la sensation qu'ils participent au spectacle parce qu'ils le veulent bien, ils jouent eux aussi et les artistes les accompagnent. anges blancs ou anges déchus, religions du monde entier, musiciens-clowns, boucher-confiseur, dindons, poules et oies, un savant mélange d'évocations qui nous rappelle que la vie est précieuse et que l'humanité doit se réveiller pour ne pas sombrer. il ne reste que quelques jours de représentation, ne manquez pas ce rendez vous dont vous vous souviendrez longtemps...

et dimanche

À 19h30 au Pradal, dans le

évelyne

17h, sauf samedi 11h. Départ office de tourisme.

BÉZIERS Jusqu’au 25 août Allées Paul Riquet, 19h-23h.

Visite de Pézenas.

Lancement des Jeudis de

Les mardis et jeudis

Béziers, tous les jeudis,

Départ office de tourisme,

sauf le 14 juillet. Dégustation

10h. Visites, suivies d’une

de vins produits par les vi-

dégustation, des villages

gnerons des territoires de

du Val d’Hérault.

l'agglo Béziers Méditerranée

Mardi 19 juillet Départ office de tourisme,

et de la Communauté de communes La Domitienne.

20h30. Pézenas à travers

Vendredi 8 juillet

le temps, visite théâtralisée

Amphithéâtre du pont Vieux,

avec la Cie Les Scènes d’Oc.

dès 18h30. Rencontres

Les jeudis

vigneronnes avec dégusta-

Départ office de tourisme,

tion, animation musicale et

17h. Sur les pas de Molière. 04 67 98 36 40

SAINT-CHINIAN (34)

concours photo et peinture sur le thème du vignoble. Voir pub page 33

FAUGÈRES (34)

Jusqu’au 31 août

Dimanche 10 juillet

Visites patrimoniales

Fête du grand Saint Jean,

du lundi au samedi.

Traditionnel rendez-vous des

Rens. 04 67 37 85 29

vignerons de l’appellation

Faugères, dans les rues du

rés. 21h30, concert avec les

MONTPELLIER

vieux village. 10h à 19h, dé-

Super belles, 5 femmes pour

Du 8 juillet au 26 août

dans la modération.

gustations et vente d’AOP

un voyage musical.

Les Estivales de Montpellier

montpellier.fr

Faugères, 26 producteurs

06 15 90 89 48

Les vendredis soir de 18h à

en famille ou entre amis…

éphémère est organisée pour

MARAUSSAN (34)

l’esplanade De Gaulle !

MONTLAUR/RIBAUTE/ DOUZENS (11)

retirer vos acquisitions et

Mercredi 6 juillet

Plus de 160 domaines viti-

Du 8 au 10 juillet

coups de cœur. 10h30, défilé

Cave coopérative, 19h30.

coles et 100 exposants du

Vinifichanson #1

des confréries en musique,

Balade en pinède, dégusta-

Languedoc-Roussillon vous

De la chanson pour relier

dans les rues du village avec

tion de vins, dîner sous les

attendent pour un moment

culture, viticulture et territoire.

Santandrea Jazz Band.

pins, spectacle, conte et mu-

de convivialité : concerts, ani-

Dès 19h, dégustation de vins

11h30, place Maurice Sardi-

sique tziganes par la Cie l’Oi-

mations, initiations gratuites

bio, repas bio… et concert à

noux, intronisations par La

seau Lyre “Tisseurs de vent”.

à la danse et à l’œnologie.

21h30 avec Dalèle, chanson

commanderie du Faugères.

04 67 21 58 44

Autant d’instants à partager

française swinguante.

vous accueillent, une cave

23h30, venez fêter l'été sur

Ateliers découverte (gratuits, inscription à l’accueil) : 11h et 15h, les cuvées Grand Terroir de Schiste, Ludovic Bigel (sommelier) animera les dégustations ponctuées par les interventions d’Hélène Azéma de la Cie L’Esquif. 10h-19h, démonstration de distillation (gratuit). Espace enfants accueil animé, surveillé et gratuit. Restauration le midi produits du terroir, food-truck, Damejane… Animations, déambulations musicales et artistiques avec La Milone, La Fanfare Toto, La Cie Les Enjoliveurs. faugeres.com Voir pub ci-contre.

LA LIVINIÈRE (34) Samedi 16 juillet Journée portes ouvertes au château Faîteau. 16h30, balade historique dans le village avec un professeur d’histoire suivi d’une intervention vigneronne et oléicole. 18h30, dégustation bar à vin avec tapas. 20h, repas découverte sur

30-31

loisirs

M A N I F E S TAT I O N S - V I S I T E S - C O N F É R E N C E S … Le 8 Domaine de Baillat à

ROUJAN (34)

Montlaur. Le 9 Domaine de

Les 12 et 19 juillet

Romanissa à Ribaute. Le 10

Soirée d’accueil vacanciers

Domaine de Py à Douzens.

19h30-22h, office de tou-

NARBONNE Du 8 juillet au 19 août Les Estivales de Narbonne Cours de la République, 18h30-23h30. Les vendredis, dégustations de vins et produits du terroir. Les vignerons et de producteurs du Narbonnais feront découvrir leurs savoir-faire.

risme, rue du Coustel. Les vignerons vous invitent à une dégustation gratuite de leur savoir-faire. Le 12 Caroline Fédi, chanson française, de Boby Lapointe à Brassens et bien d’autres. Le 19 Les Grumer’s Jazz Band. 06 40 72 38 80

SAINT-CHINIAN (34)

NISSAN LEZ ENSÉRUNE (34)

Dimanche 17 juillet

Jusqu’au 18 septembre

Fête du Cru, 36e édition

De la vigne… à la table d’En-

9h30-19h. Promenade, 60

sérune. 1000 ans d’histoire

stands tenus par les vigne-

du vin révélée par l’archéolo-

rons proposeront des dégus-

gie. L’oppidum révèle la mise

tations de vins AOC Saint-

en place précoce d’un com-

Chinian et de produits du ter-

merce des vins depuis Rhodes,

roir. Animations et jeux

la Grèce ou la région de Na-

concours, musique de rue

ples jusqu’aux rivages lan-

par le Peña du Languedoc.

guedociens. 04 67 37 01 23

10h30, église, messe en présence des Confréries vi-

PÉZENAS (34) Jusqu’au 18 septembre Les Estivales Cours Jean Jaurès, dès 19h. Tous les vins du sud à déguster dans une ambiance musicale avec le 8 Batucumbe salsa et latino, le 15 Wild Karma rockabilly.

neuses du Languedoc, suivie d'un défilé en musique à travers les rues du village. 12h, promenade, Grand Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Saint-Chinian, avec intronisation de personnalités. 13h-18h, espace enfants : jeux géants en bois et ma-

Jusqu’au 17 août

quillage. 18h, tirage au sort

Noctunes des Caves Molière

de la tombola : vins AOC

Parking de la cave, 19h30.

Saint-Chinian à gagner.

Concerts gratuits et dégusta-

Restauration : foodtruck et

tions de vins et mets régio-

spécialités régionales.

naux. Le 20 Doris et ses

saint-chinian.com

Shows Girls.

Voir pub page 29

SALLÈLES D’AUDE

CONFÉRENCES

SALONS & MARCHÉS

Amphoralis

& DÉBATS

BÉZIERS

LAMALOU LES BAINS (34)

Les 10 et 17 juillet

Centre Ulysse. Conférences :

Allées Paul Riquet, 9h-19h.

Vendredi 8 15h, Charcot

Les marchés de la création.

disques, vintage, expo

Artistes peintres, sculpteurs,

d’appareil photos anciens,

ferronniers, artisans d'art,

balade en calèche…

tapissiers, verriers...

06 65 27 07 30

Jeudi 14 juillet 16h30. Visite des guides incompétents. Avec Clotilde et Boniface Granjeu, embarquez dans une visite guidée loufoque et déjantée tout en

Marie Tooth. 16h30, la sclérose en plaques. Lundi 18 15h, La fibromyalgie.

découvrant le musée et le

qui vaut vraiment son pesant de cacahuètes ! Brocante,

village des potiers.

OLARGUES (34)

Vendredi 15 juillet

Lundi 11 juillet

NARBONNE

Visite découverte du jardin

Centre Cebenna, 18h30.

Du 8 au 10 juillet

Les plantes carnivores par

Place Voltaire et boulevard

des potiers : 16h30, découverte des plantes comesti-

Cynthia Silver. cebenna.org

cette foire aux antiquités

mobiliers anciens, livres, vieux papiers, timbres,

voltaire-joffre.com Les 15 et 16 juillet

Joffre, 8h-19h. 45 édition de

Promenade des Barques, 10h-20h. Marché des potiers.

bles (alimentaires et condimentaires). 17h30, plantes utiles (artisanales et médicinales) 04 68 46 89 48

VALRAS PLAGE (34) Mercredi 20 juillet Esplanade Turco, 10h-19h. Village des vignerons, foire aux vins et aux produits du terroir.

VILLEROUGE LA CRÉMADE BOUTENAC (11) Samedi 9 juillet Terroirs en fête Découvertes sportives : au départ de Villerouge, de 7h à 9h, randonnées pédestres et cyclo. 9h, initiation et découverte VTT. Découvertes culturelles : 15h, sieste musicale à Villerouge. 17h30, église de Boutenac, concert par le Duo Presque Classique. 22h, château de Boutenac, Lumina, spectacle du groupe Oc. Découvertes de vins, dès 19h au château de Boutenac. 04 68 27 03 35 ccrlcm.fr

32-33

Jeune Public MUSIQUE CINÉMA LOISIRS VENDREDI 8 JUILLET

P’tites Z’oreilles, du Brésil

CAPENDU (11)

jusqu’en Chine, Tinte-Cloche

JEUDI 7 JUILLET

Le Chai, 19h. Naufragé,

et Chantelune invitent à

JUSQU’AU 26 AOÛT

PORTIRAGNES (34)

par le Théâtre Mû. Théâtre

parcourir le monde en

HÉRÉPIAN (34)

Parvis de la médiathèque,

d’objets, d’ombres et

chansons et en histoires.

Mercredis et vendredis

11h30. La Fiancée du

marionnettes. Dès 3 ans.

06 15 90 01 53

14h30, musée de la cloche

MUSIQUE-THÉÂTRE

Mamba, texte Jocelyn Ismaël. mis en voix et en

DIMANCHE 10 JUILLET

musique Hélène Azéma et

OLARGUES (34)

Marie-Pierre Loncan.

Guinguette La Belle Verte,

LOISIRS

et de la sonnaille. Visite ludique et ateliers de jeux.

CONTE

5/12 ans. 04 67 95 39 95

Les aventures de 3 femmes

19h30. Spectacle de

MARDI 12 JUILLET

JUSQU’AU 31 AOÛT

d’une même lignée aux

marionnettes à gaine, en

ROUFFIAC

LE CAP D’AGDE (34)

prises avec un héritage

castelet (petit théâtre) avec

DES CORBIÈRES (11)

les voix des marionnettes

Musée de l’Éphèbe, 10h-

singulier. Une malédiction les condamne à se cacher

en direct, par la Cie La

pour conserver leur liberté.

Petite Planète.

Dès 7 ans. Le 8 21h à St-

06 15 90 01 53

Le Patio des Créateurs,

17h. La roue tourne, jeu de

avenue Saint Félix, 18h.

piste. Pars à la recherche

Le polichinelle. Solo de

d’objets cachés dans les

marionnette à gaine par la

salles du musée. Dès 7 ans.

DIMANCHE 17 JUILLET

Cie Pile-Poil au Millimètre,

La statue d’Alexandre, jeu

NÉVIAN (11)

OLARGUES (34)

d’après une tradition

vidéo, mets-toi dans la peau

Foyer, 20h30. Théâtre de

Guinguette La Belle Verte,

napolitaine. Dès 4 ans.

d’un marchand grec et pars

marionnettes.

19h30. Le voyage des

les3cathares.fr

dans une aventure à la fois

Maurice-de-Navacelles.

virtuelle et archéologique !

LA RÉCRÉ DE OLÉ !

Dès 8 ans. 04 67 94 69 60

LE GRAND LIVRE DE TOUS LES MÉCHANTS

Vieux Port, plagette.

MICHEL PIQUEMAL ET BRUNO SALAMONE

Découverte des fonds médi-

je n’aurais pas l’outrecuidance de présenter ici notre “Picou national”. le Biterrois est certainement le plus prolifique des auteurs “jeune public”, qui depuis Le Jobard grand prix de la littérature jeunesse, ne cesse d’irriguer avec plus de 200 titres, les bibliothèques de nos chères têtes blondes. Cet ouvrage pour enfants à partir de 4 ans, nous raconte par le menu ce qui se passe une nuit de pleine lune de décembre, lorsque tout le monde dort, les méchants, les monstres, les sorcières se réunissent dans un sabbat à vous faire dresser les cheveux sur la tête. Mais luti le gentil lutin a décidé de troubler cette fête peu ordinaire… Vous trouverez la suite de cette fable fort bien illustrée par Bruno Salamone dans cet ouvrage.

terranéens accompagnée d’un moniteur. 06 79 46 78 31 Dès 8 ans. Son geste est précis, les monstres représentés avec beaucoup d’humour, rendront à n’en pas douter la lecture de ce livre agréable à plus d’un titre. de quoi enchanter les soirées d’été de vos petits chenapans ! jomy Le Grand livre de tous les méchants

de Michel Piquemal et Bruno Sala-

mone - éditions Milan

Rochelongue, 10h-19h. Lire à la plage… plus de 2 500 documents en libre accès avec transats et espaces ombragés. 04 67 94 67 00

VALRAS PLAGE (34) Poste de secours central, 10h-19h. Livres à la plage… sur un transat face à la Grande Bleue. À 11h30, lecture à voix

FESTIVAL

THÉÂTRE

CIRQUE

haute Écoutez, moussaillons !

LES 13 ET 20 JUILLET

SAMEDI 16 JUILLET

sur l’eau, la terre et le vin,

pour les enfants à partir de

CAUNES MINERVOIS (11)

CRUZY (34)

maquillage, ateliers de :

3 ans.

RDV office de tourisme,

Musée, 10h-12h et 15h-17h.

fabrication et dégustation de

10h30-11h30. Aidez le

Animations pour les enfants

tisanes, initiation à la

JUSQU’AU 8 JUILLET

chevalier à retrouver son

sur le thème des dinosaures.

sérigraphie, accessoires et

SALLÈLES D’AUDE

trésor à travers les ruelles

04 67 89 35 87

bijoux et démonstration de

Amphoralis, 14h-18h30.

médiévales du village.

Stage Terres. Entre le jardin

Gratuit moins de 12 ans.

LES 16 ET 17 JUILLET

des potiers et l’atelier,

04 68 76 34 74

FESTIVAL EAU, TERRE & VIN (11)

et pub 15

découverte du jardinage que

broderie… sallelesdaude.fr Programme complet page 20

VENDREDI 15 JUILLET

SALLÈLES D’AUDE

MARDI 19 JUILLET

BÉDARIEUX (34)

Dimanche 17

NARBONNE

Maison des Arts, RDV 9h30.

DIFFÉRENTS LIEUX 10h-18h.

Palais des Archevêques, 16h.

Visite guidée de la ville par

Balade à poneys et décou-

Dans le cadre de l’exposition

LES 7 ET 11 JUILLET

le groupe folklorique Guingoï.

verte de la ferme, atelier de

Genèse, l’art des premiers

NARBONNE

À 19h, c’est pour les grands !

fabrication et jeux en bois

Australiens, initiation à l’art

Palais des Archevêques, 15h.

04 67 95 08 79

géants, expériences et défis

aborigène. 04 68 90 30 66

les gallo-romains pratiquaient déjà à l’époque antique. Dès 6 ans. amphoralis.com

Parures élisyques. À l’aide de bois, de terre crue, de perles et de coquillages, réalise une parure comme

NISSAN LEZ ENSÉRUNE (34) Site d’Ensérune, 10h-12h45. Aux délices d’Ensérune, Découvre le chemin d’un

les premiers Narbonnais !

grain de blé du champ à la

6/12 ans. Gratuit.

table et cuisine toi-même

SAMEDI 9 JUILLET

NARBONNE

d’étonnantes gourmandises romaines. Dès 5 ans. 04 67 37 01 23

Médiathèque, 10h-12h. Les sables, tous différents ?

DU 15 AU 17 JUILLET

animé par Guillaume Bégon.

CULTURALITÉ (34)

Le sable, sa composition,

PRÉMIAN

ses propriétés et ses enjeux.

Samedi 16

Dès 7 ans. 04 68 43 40 40

Parc public, 14h-20h. Fresque collective sur le

DIMANCHE 10 JUILLET

thème La vallée du Jaur

OLONZAC (34)

demain, jeux et espace de

Dans les rues 9h-18h.

lecture autour du thème de

L’art de vivre en Minervois.

la solidarité, maquillage…

Stages de dessin, peinture,

fildesarts.com

modelage… pour les enfants.

Programme complet pages

courdesarts.eu

19/20 et pub ci-contre.

34-35

le coin des épicuriens

RESTAURANTS

Au bord de l’eau…

L’ÉCLUSE, AU BORD DU CANAL DU MIDI

LE PHARE, AU BORD DE LA MER

Vous ne pouvez ignorer la présence de l'Écluse au bord du Canal du Midi entre Béziers et Villeneuve : sa façade rouge basque surgit de l'abondante frondaison des platanes. Depuis plus de 20 ans, Xavier et Alain De Vielder proposent une cuisine traditionnelle et “artisanale”. On retrouve dans nos assiettes des produits de saison, frais, travaillés avec créativité : mousseline de volaille à l'estragon et vinaigrette de betterave, magret de canard rôti sauce saté et ses grenailles poelées au paprika, macaron passion et glace yaourt... tout un programme. L'Écluse est aussi connue pour ses plats de poisson : dorade, loup, Saint Jacques (fraîches !) sublimés d'une vinaigrette passion ou d'une sauce marchand de vin. À découvrir absolument ! En formule le midi en semaine (3 plats 19€90) ou à la carte, on peut également profiter de la convivialité du lieu avec un plateau et une bonne bouteille de vin à partager. Si l'on en croit les écriteaux posés sur les tables, le mojito est une spécialité de la maison et rend heureux... Villeneuve les Béziers - Clos St-Michel - 16, avenue Pierre Bérégovoy. Ouvert midi et soir, 7/7, toute l'année. Service : 12h-14h30 et 19h-22h. Les vendredis et samedis : 12h-14h30 et 19h-22h30. 04 28 31 69 64 - restaurant-ecluse-beziers.fr (visite virtuelle) L’Ecluse

Idéalement situé face à la plage à Valras, le Phare bénéficie de la fraîcheur du bord de mer. Isabelle et Jean-Pierre accueillent chaleureusement leur clientèle toute l'année. Au Phare, l'air marin circule sur la grande terrasse et l'iode chatouille nos narines et... nos papilles ! En effet, le Chef travaille les poissons, les homards du vivier et les coquillages, véritables stars de la carte : couteaux à la plancha, plateaux de fruits de mer avec homard, langoustines et tourteau entier (dans le royal), Saint-Jacques, dorade, gambas... Une autre spécialité du Phare : les potences, sortes de brochettes verticales. De poisson ou de viande, on peut aussi composer sa potence à son goût. À noter également que Le Chef fume son magret lui-même et nous le propose accompagné de framboises… L'équipe offre le café de fin de repas aux lecteurs de Olé ! magazine : bon appétit !

Face à la plage à Valras, Le

Phare

La Famourette, jardin luxu riant

Valras-Plage - 4, boulevard Jean Moulin Ouvert midi et soir, 7/7, tout l'été. Hors saison, du mardi au dimanche. 04 67 37 38 38 - restaurant-lephare.fr Le Phare

LA FAMOURETTE, AU BORD DE L’HÉRAULT Cette guinguette est un véritable petit coin de paradis au bord de l'Hérault : des terrasses en escalier, un patio, des tables chinées et des canapés et fauteuils confortables... Tout cela au milieu d'une végétation luxuriante ! Fadila et son équipe proposent une cuisine créative où les saveurs de la Méditerranée dominent. Pana cotta parmesan / roquette / tomates séchées / coppa, courgette française dans tous ses états, crostini des garrigues, brochette de volaille et sa marinade du moment, dos de cabillaud amandes / romarin / tomates séchées, seiche a la plancha... (la carte change tous les mois). Tout est fait maison, à base de produits frais et les viandes sont cuites au feu de bois. L'endroit est aussi connu pour la qualité et la diversité de sa programmation musicale (concert gratuit pour les clients ayant réservé une table). Pour les mélomanes amateurs de tapas, passez une soirée dans le coin salon à ciel ouvert, avec un bon verre de vin, sous les étoiles… Entre Gignac et Aniane (34) Chemin Moulin de Siau. Ouvert tous les soirs de la semaine sauf lundi, et le week-end, midi et soir, dimanche non stop. Réservation impérative : 06 09 22 25 38 Guinguette La Famourette

L’Écluse, pour les gourmets

La Canisse, pose fraîcheur

Le Chat qui pêche, convivial ité assurée

La Gambille, blues & lamp ions

La Guinguette de la Laiterie,

un cadre magique

LA GAMBILLE, AU BORD DU CANAL DU MIDI Ambiance guinguette, conviviale et décontractée, à La Gambille. Chaque année depuis 9 ans, Laurent et son équipe installent la guinguette en début de saison et c'est parti pour l'été ! La cuisine est traditionnelle et semée de bonnes idées, pour les gourmands et les bons mangeurs, sur des notes de blues et de rock, à la lueur des lampions et sur fond de Shadocks. Côte de bœuf au feu de bois, tartines de boudin noir au manchego et pommes curry, souris d'agneau à la crème d'ail et amandes, piquillos farcis aux poulpes... Le Chef propose des assiettes colorées, copieuses et savoureuses. En pleine campagne entre Villeneuve les Béziers et Portiragnes, il émane régulièrement de cet îlot éphémère la musique de bons groupes que vous retrouverez dans l'agenda de Olé ! magazine... Villeneuve les Béziers - Chemin de Villeneuvette 04 67 62 39 92 La Gambille

LA GUINGUETTE DE LA LAITERIE, AU BORD DE L'ORB Au jardin de la Plantade à Béziers, lorsque les beaux jours arrivent, Cathy plante La guinguette de la Laiterie, véritable cuisine d'été du restaurant qu'elle tient un peu plus loin toute l'année. C'est un cadre incroyable, au pied du moulin de Bagnols, au bord de l'Orb... Si vous réservez, vous pourrez manger sur le ponton couvert, pour une communion totale avec le cadre. À La Laiterie, c'est bonne humeur, tapas, bons plats et bons vins ! On y mange une cuisine traditionnelle généreuse et simple. Certains soirs, sous les étoiles, le doux bruit de l'eau qui coule est couvert par quelques notes des Kompas Alegres, de Smoky Joe Combo ou Jeff Circus… Ouvert 7/7 tout l’été midi et soir. 06 48 81 57 54 La Guinguette de la Laiterie

LE CHAT QUI PÊCHE, AU BORD DU CANAL DU MIDI C'est sans doute parce que c'est un cadre idyllique que Julien et Jack reprennent le Chat qui pêche. Nouveaux propriétaires, nouvelle carte, nouvelle déco... N'hésitez pas à aller découvrir cet endroit au bord du Canal du Midi, où, semble-t-il, “les bonnes choses” sont à l'honneur. Ici on déguste une cuisine traditionnelle à base de produits frais et toutes les fois où c'est possible, vous retrouverez la signature des producteurs locaux dans votre assiette. Côte de veau aux morilles, poissons du marché, risotto aux gambas ou canneloni ricotta épinard. Tout est fait maison. Le chat qui pêche est aussi un bar à vins. On peut donc se poser et boire un verre accompagné d'une planche de charcuteries ou de fromages. Une formule 2 plats à 18€, 3 plats à 23 et un menu du midi à 13€50. Port d'Argeliers (11) 04 68 45 37 42 Le chat qui pêche

RESTAURANT LA CANISSE, AU BORD DE LA MER C'est par l'entrée du camping Bleu Marine à Sérignan-plage qu'on accède au Restaurant La Canisse, même si l’on n’est pas campeur. C’est une véritable pause “fraîcheur” en cette saison. Vue sur la grande bleue et déco façon paillote : on est à la plage ! Ici, la spécialité du Chef, c'est le poisson. Pour 21€, on se régale avec une parillade copieuse (seiche, saumon, gambas et poisson du jour), ou des gambas au pastis. La salade nordique est généreuse en saumon fumé, parsemée de pamplemousse rose et surmontée d'une boule de sorbet citron ! Les moules, certains soirs, sont à volonté... Le midi, on déjeune pour un budget de 9€ à 14€ et le soir, on peut dîner à la plage avec le menu à 18€ ou opter pour la carte variée (poissons, viandes, salades, moules...). Côté boissons, la carte des vins présente des références locales et on peut siroter un cocktail avec quelques tapas. À noter la carte des pizzas, avec la Canisse flambée à l'Armagnac, les burgers maison et le coin snack ouvert de 14h30 à 18h. L'équipe propose tout l'été des animations musicales et des concerts, à suivre dans l'agenda de Olé ! magazine... Sérignan-plage - Camping Bleu Marine - Allée de la Grande Maïre Ouvert jusqu'au 17 septembre 7/7 midi et soir. Réservation : 06 14 22 31 78 La Canisse Ludovic

OLÉ !… CÔTÉ CUISINE COACHING CUISINE

Dis-moi coach…

… je sale les viandes avant ou après la cuisson ? le sel pénétrant très lentement dans la viande, le top du top c’est de saler un peu à l’avance. l’assaisonnement pénétrera au cœur de la viande pour la cuisson, puis au moment de servir, disposez un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.

Ça oui…ça non

achats “soyons plus responsables”… ouiiii aux VRaieS tomates “variété ancienne” de nos cueillettes et jardins. ne pas les mettre au frais, les peler. nonnn au thé glacé industriel… infuser du thé vert/gingembre/ citronnelle/miel et réserver au frais. utiliser de l’eau de source et ne pas dépasser 60°C pour l’infusion…

Vous connaissez…

les marinades… Recettes miracles pour relever vos planchas et BBQ. elles sont là pour aromatiser, attendrir, enrichir de leurs bouquets aromatiques, viandes, poissons et légumes. Quelques idées pour le cochon : huile d’olive, ail haché, gingembre haché, sauce soja, miel. Pour l’agneau : ail haché, gingembre haché, fromage blanc, curcuma, moutarde à l’ancienne, jus de citron, piment d’espelette, sel. Pour le bœuf : sauce soja, huile d’olive, ketchup, poivre, ail haché, vinaigre balsamique, un trait de whisky. Pour le poulet : miel, muscat de St jean, graines de sésame, huile de tournesol, sauce soja. Pour le poisson : ail haché, lait de coco, citron vert, gingembre haché, piment d’espelette, sel. Pour les légumes : huile d’olive, jus de citron, sel, cumin, coriandre fraîche.

Et pourquoi pas…

le melon confit… badigeonner les quartiers sans la peau d’un filet d’huile d’olive, assaisonner légèrement, cuire au four à 150° 10 à 15 mn. Servir en accompagnement d’un magret de canard. ou froid avec du jambon cru, de la roquette et de la feta en entrée. Que la gourmandise soit avec vous… et n’oubliez pas, la cuisine est meilleure lorsqu’elle est partagée ! Retrouvez Benoît Réguès, chef à domicile, sur benoitreguescotecuisine.com et sur Facebook

TEMPS FORTS DE LA RÉGION LES CHOIX D’OLÉ ! EXPOSITIONS

CASTRES (81)

Jusqu’au 15/10 Musée Jean Jaurès. Le petit père Combes, un Tarnais dans la IIIe République.

HENDRIK BEIKIRCH - ESB Exposition Epoxy - Rose Béton - toulouse, jusqu’au 28/08

FESTIVAL

ALBI (81)

NÎMES (30) Du 12 au 24 juillet

Quelle déférence ou au contraire quelle critique ?

RODEZ (12)

Jusqu’au 25/09 Musée Soulages. Picasso au

jets personnels, pour revenir

musée Soulages, pour des

sur le parcours hors norme

œuvres de 1908 à 1962.

d’Émile Combes, fils d’un

Lundi 14h-19h et du mardi

modeste tailleur devenu

au dimanche 10h-19h.

ministre.

SAINT JUÉRY (81)

Jusqu’au 30/10

Jusqu’au 15/11

Musée Goya. Vincent Bat-

Musée du Saut du Tarn.

bedat (1932-2010) est un

Urban Art Factory.

Jusqu’au 10 juillet Pause Guitare, 20e édition.

entre autres concerts non

À noter, le 7 Louane, Louise

complets à ce jour le 14

Attaque, le 8 Kendji Girac,

Jean-Michel Jarre, le 15 Mika,

travail de la pierre et de l'acier,

Mika, le 9 Francis Cabrel,

le 16 Johnny Hallyday + Pony

mais également expérimente

Joan Baez, Sanseverino,

Pony Run Run, les 20 et 21

la terre, le dessin et occa-

le 10 Feu! Chatterton et

David Gilmour.

sionnellement le marbre et

Elton John. pauseguitare.net

festivaldenimes.com

le bronze.

PERPIGNAN (66)

NÎMES (30)

sculpteur contemporain qui alterne durant trente ans le

Jusqu’au 2 août

Jusqu’au 18/09

Musique sur ciel avec pour

Les Musicales de Perpignan.

Carré d’Art Jean Bousquet.

thème cette année : Bach.

Mercredi 13 couvent des Mi-

Ugo Rondinone Becoming

Les suites pour violoncelle

nimes, 21h30. Ba-Ta-Clan,

Soil, peintures, sculptures,

constitueront le fil rouge de

chinoiserie musicale en un

cette 45e édition.

acte de Jacques Offenbach.

Tout le programme sur

Mardi 19 place Gambetta,

festivalmusiquesurciel.com

JUNAS/VAUVERT (30)

Du 18 au 24 juillet

avec quelles ambiguïtés ?

Caricatures, archives et ob-

Festival de Nîmes, avec

CORDES-SUR-CIEL (30)

de force ? Jusqu’à quel point,

encres.

8 artistes - Reso, Mondé, Grems, Taroe, Big Addict, Maye, Momies et Zest 8 visions, 8 horizons, 8 formes artistiques mêlant graffitis, pochoirs, collages, tags ou autres au milieu de ce site devenu patrimonial. 14h-18h sauf samedi.

TOULOUSE (31) Jusqu’au 28/08

Divers lieux de la ville.

PERPIGNAN (66)

Rose Béton, festival dédié

Jusqu’au 16/10

décidé de mettre le Graffiti

19h. Isabelle Engala Jazz 4tet.

Centre d’art contemporain

à l'honneur.

21h, Kinda, funk, groove.

Walter Benjamin. Yes I can,

40 ans d'évolution l'ont fait passer du statut de contre

Du 15 au 23 juillet

PORT BARCARÈS (66)

un portrait du pouvoir. Cette exposition met en perspec-

culture à véritable courant

Jazz à Junas, 23e édition

Du 14 au 16 juillet

tive la notion de pouvoir, à

artistique. L'exposition Epoxy

avec entre autres le 15 Paolo

Electrobeach 2016, 7e édi-

travers l’art du portrait.

propose une sélection de

Fresu, le 16 Lisa Simone et

tion du plus gros festival de

Comment les artistes au-

14 artistes d'envergure

Richard Galliano, le 20 Volcan

musique électro de France.

jourd’hui affrontent-ils les no-

internationale.

Electrobeach Festival

tions de politique, d’argent et

rose-beton.com

Trio. jazzajunas.fr

aux cultures urbaines, a