le coin des épicuriens PAS COMME LES AUTRES, CAVE À MANGER À BÉZIERS
L’ENDROIT, NOUVEAU À BÉZIERS
LE CHAT QUI PÊCHE, SUR LE CANAL DU MIDI
Si vos pas vous mènent au cœur du centre historique de Béziers, place de La Madeleine, votre regard sera forcément attiré par l’ancienne publicité de la Vache qui rit sur la façade. C'est “Pas comme les autres”, un lieu vivant, animé par Romain, sommelier professionnel. Dans sa cave à manger/bistro, les produits sont frais et de saison. Les vins vivants, biodynamiques et natures attendent gourmets, curieux, et rêveurs… Entrez et dégustez des assiettes gourmandes faites minute sous vos yeux, ainsi que des viandes maturées de premier choix découpées en salle. Une sélection de charcuteries françaises et de fromages de saison est également proposée. On peut aussi se restaurer d'un plat chaud typique de nos régions et terminer l'aventure avec une douceur maison...
L'Endroit a ouvert ses portes mi-septembre à Béziers dans le quartier des arènes. Si vous ne connaissez pas, il est temps de pousser les portes de ce restaurant bar à la déco “cocooning” et branchée. L'Endroit sert une cuisine traditionnelle made in Béziers mijotée par la chef Priss : type brasserie au déjeuner, plats revisités à la carte le soir ou délicieux en-cas pour un moment plus festif. Les jeudis en fin de journée, c'est “afterwork” : une carte de cocktails audacieux, une large gamme de spiritueux à découvrir ainsi que de bons vins. Les vendredis soirs, une ambiance musicale live est assurée par des groupes régionaux ou un DJ.
Après une saison estivale réussie, le Chat qui Pêche poursuit sa nouvelle formule, toujours au bord de l'eau ! Petit coin de nature idyllique, accueil sympathique et cuisine traditionnelle maison : tout est réuni pour passer un bon moment. Les bonnes choses et les produits frais sont à l'honneur ici et dès que c'est possible, et toutes les fois où c'est possible, vous retrouverez la signature des producteurs locaux dans votre assiette. En ce moment, faites une pause avec le velouté du chef ou le “plat de mamie” du jour : pot au feu, sauté de porc ou carbonade. C'est en fonction de l'humeur du chef, du maraîcher et du boucher ! Il est possible aussi de se poser pour boire un verre, accompagné d'une planche de charcuteries ou de fromages. Une formule 2 plats à 18e, 3 plats à 23 et un menu du midi en semaine à 13e50.
Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche et le lundi. 3, rue Porte Olivier - Béziers Téléphone 04 67 48 53 05 pascommelesautres-beziers.com Pas Comme Les Autres - @romainhenryniess
Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi. 33, avenue Émile Claparède – Béziers Téléphone 09 83 20 54 84 L'Endroit
Ouvert du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi. Réouverture le 23 novembre. Port d'Argeliers (11) Téléphone 04 68 45 37 42 Le Chat Qui Pêche
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