APETEX CARTA MENSUAL Octubre 2014. Año XI. Número 130 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) Miembro de FEPET y VISIÓN E-mail: apetex1@hotmail.es Web www.apetex.org
ENVIADA A 7.451 PROFESIONALES
------------------------------------------------------------------------------Un APETEX APOYA A CÁCERES COMO campanariense CAPITAL ESPAÑOLA DE LA en el Pacífico GASTRONOMÍA 2015
El cronista oficial de Campanario, Bartolomé Díaz, ha publicado este libro en el que habla de la historia de Francisco Gallardo Díaz, soldado de 1864, que marchó a pie a Sevilla y desde aquí en tren a San Fernando (Cádiz) para alistarse como voluntario en la fragata “Navas de Tolosa” y participó en la Primera Guerra del Pacífico (1861 – 1867). El libro está basado en el diario de Francisco y se publica con motivo del 170 aniversario del nacimiento del protagonista.
APETEX apoyó con una carta oficial enviada a la alcaldesa de Cáceres para que la ciudad sea Capital Española de la Gastronomía 2015, actividad que promueven conjuntamente la Federación Española de Restauración y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, en la que se encuentra integrada la Asociación Extremeña de Periodistas de Turismo. APETEX se suma a los a los cocineros Ferrá Adrià y Juan Mari Arzak y los actores José Coronado y Eduardo Noriega más el director de cine Fernando Trueba y el periodista José María Íñigo que se suman a más de las 4.200 adhesiones, entre ellas los cocineros de la capital, reunidos ante el Arco de la Estrella. 1