休闲自足 by appulife

Fashion / Beauty / Food / Design / Art / Life

休闲自足

in city magazine December 2009

Vol. 001

广州散步 2009 Guangzhou The Special Of Life ●广州夜色 GUANGZHOU NIGHT ●新店

NEW OPEN

●09时尚服饰之春夏秋冬 09 FASHION IN GZ

品牌展示／混搭展示／悠闲展示

●美食

FOOD

中餐│新姿粤菜日本菜│和风料理越南菜│清甜雅致异国菜│异国风情

特别保存版

消费大搜集 1.GZ

Contents December 2009

GZ.2

P.002

新店

品牌展示／混搭展示／悠闲展示

P.008

新品

如果没有ＬＯＭＯ／新世界的礼物

挑衣途中来杯咖啡／演绎音乐自然纯美

P.012

09时尚服饰之春夏秋冬

09 FASHION IN GZ

P.020

尝鲜

百变ＬＯＨＡＳ／自助雪糕

P.022

美食

中餐●新姿粤菜／日本菜●和风料理越南菜●清甜雅致／异国菜●异国风情

P.036

食尚

美食宝典

P.040

广州夜色 GUANGZHOU NIGHT

伊特丽意大利餐厅／ＬｅＶｉｌａ爱丁堡店Ｅｌａｉｎｅ＇ｓＧａｒｄｅｎＣｏｆｆｅｅ＆ｗｉｎｅ南北东西咖啡馆／天河米兰意大利餐厅小荷咖啡／啡色印象／色界ＺｉｎｃＣａｆé Ｂａｒ／佳期红酒库

NEW OPEN

NEW CHOICE

FOOD

CUISINE

广州散步 2009 Guangzhou The Special Of Life

001.GZ

0 1. ５楼连着楼顶的露台，一个人也能享受自在的咖啡时光。 02.插画家“糖果猫猫” 为概念店手绘的５幅主题海报，概括北京路的历史，名为“繁花 ߚfᨒ࠷‫׊‬Гᥱ᏿խĀǍᨀЇଡ଼ 绘作品还被制作成系列纪念品售卖。 03.与别的花店不同，这里更注重的是在花店里的体验，而不单是鲜花拿回家后的愉悦。 04.与透过古典的窗花对面就是繁华的北京路步行街。

歌莉娅225概念会所

有故事的店

新店

New Open

“祥云” 特别版首饰，馆藏版全部手工制作。

地址●广州市北京路225号名叫“歌莉娅２２５”的概念会所开在喧闹的北京路上，被粉刷成橙色，显得格外醒目。如果抱着疯狂购衣的目的来到这里，你肯定会失望了，因为这里买不到半件歌莉娅的衣服。一楼偌大的玻璃花房隐约透露着浓郁的艺术气息。二楼花香扑鼻，

Concept and fashion manifestation

样的艺术展览。四楼是歌莉娅的品牌展示空间。电话●02083360550、83360050 营业时间●10:00-22:00

惠福东路

品牌展示空间

北京路

概念与时尚的体现

罕见的花种在这里热闹生长。三楼是展览空间，举行各式各

大南路

永汉电影院文明路

歌莉娅２２５

GZ.002

0 5 . ＩＢＢ振脂护理，有溶脂、排水、排毒的功效。首次体验价ＲＭＢ２２５．００。 0 6 .亮彩极速净白组合套装，总价ＲＭＢ２３７０．００。 0 7. 腋下脱毛价格为ＲＭＢ１８００．００／６次，手臂加大腿脱毛价格为ＲＭＢ１００００．００／６次。 08.古典吊灯与新品展示相辉映。 09. Ｓａｎｌｋ布鞋，ＲＭＢ５５９．００。 10. ＳＡＮＳＥ店面的牛皮沙发和木地板别具风格。 11.ＵＲ的弧形店面。 12.时尚女鞋。 13.民族风上衣，ＲＭＢ２６９．００。 06

SANSE专柜

UR专柜

英格蜜儿美容护理店

时尚先锋店

只选对不选贵

光疗美肤进行时

地址●中华广场富一城B-SANSE专柜

地址●广州市天河路正佳广场2楼

地址●广州市天河城五楼东北塔510铺

法国巴黎的“英格蜜儿”研究所，最为人所知的是研究出有效

ＳＡＮＳＥ是盛世长运旗下新生的宣称不被定义为运动城的时

说起广州的快时尚，当然要提及新晋品牌ＵＲ。正如ＵＲ品牌所

尚先锋店，它充斥的是“型”和“潮”，色彩斑驳的休闲时尚。

宣扬的， “每一天你可以在ＵＲ找到新的自己”。的确如此。也

抗细胞衰老的鲟鱼鱼子精华，于是，它的美容护理产品得到很

“ＳＡＮＳＥ”被定义为“感觉”的意思。新概念的店面挂着宫廷

许昨天刚出现在米兰时装周的亮点设计，过几天就可以在ＵＲ

多女士的青睐。最近，英格蜜儿又推出了适合夏季的美肤护理

水晶吊灯，还有宽大诱人的古典皮沙发，走到这里，你不妨放

找到。预测、融汇、快速是ＵＲ设计师的特征。只选对的不选贵

体验—ＶＰＬ光疗，利用可变脉冲光有效地针对不同部位的皮

松脚步蜷入沙发翻翻杂志、小憩一会儿，知趣的回应一下店家的一番用心。电话●83738426 刷卡●可以泊车●中华

的， “快时尚”的优势在于“价廉”又“物美”。ＵＲ足以满足一个女人对“快时尚”的所有想象。电话●020-38330225 刷卡

肤来进行脱毛。在脱毛之余还能改善肌肤肤质，减少细纹，改善毛孔粗大，治疗表面黑色素。电话●020-85596648 泊

广场停车场营业时间●10：00-22：00

●可以泊车●正佳广场停车场营业时间●

车●天河城停车场营业时间●10:00-22:00

购书中心天河路

正佳广场

体育西路

天河南一路

体育东路

中华广场

正佳大街

中山三路

东川路

东濠涌高架桥

陵园西路

天河路烈士陵园

天河城

天河南一路

003.GZ

01.这里的咖啡豆种类不比普通咖啡馆的少。 02.每一幅贴在墙上的照片，都是犁人坊的董事长出游欧洲时，亲手拍下的美丽风景。 03.作为旗下的年轻品牌ｂｌａｃｋｏｕｔ，松松垮垮的服装设计呈现出一个特立独行的少女形象。在这个展台里专门售卖各种限量的陶瓷工艺品。 0405.一楼服装区，不太大，但种类已够让喜爱精致生活的女士停留。

犁人生活馆

新店

New Open

一楼三个服装区，分别是犁人坊，纤度和blackout

挑衣途中，来杯咖啡地址●广州市体育东路13号当你为购衣而来，却发现一家服装店别有洞天，除服装外还销售家居用品，美容护肤，甚至有间小咖啡厅，心里作何感想呢？犁人坊开在体育东路的生活馆就是这样一个独具匠心的店，既有旗下品牌的集合，还有家居生活品售卖，二楼更开辟成一

Artistic and fashion manifestation

艺术与时尚的体现混搭展示空间

个欧式田园风格的咖啡厅。像这样品牌集合店的方式，目前也是犁人坊品牌在广州的第一家。电话●87519746 刷卡● 可以泊车●店外营业时间●9：30-22：00

大河北路

大河路

GZ.004

犁人生活馆体育东路

天河体育中心

0 7 . 展示台。 0 8 . 墙上的广告照片。 0 9 .牛仔裤（男款），ＲＭＢ２６００．００；牛仔裤（女款），ＲＭＢ３１００．００；女鞋，ＲＭＢ１８００．００；男鞋，ＲＭＢ２０００．００。 10 .外套，ＲＭＢ２５００．００。 11.藏式色彩的卡座走廊。 12 . 养生椰汁南瓜露，ＲＭＢ２０．００。 13 . 吧台因为新的装饰元素而时尚神秘起来。 14 .健康牛蒡柚子茶（有助提高免疫力），ＲＭＢ２６．００。

古巴贵宾生活馆

DIESEL服装店

绿茵阁（港艺分店）

私生活馆

波谱艺术新风

拥有Diesel的权利

地址●广州市中山三路东昌路9号

地址●广州市新港中路北侧艺苑路5号港艺大厦

地址●广州市环市东路丽柏广场202

在中华广场附近的新馆，大量小木块砌成的门面，即使你只

这家西餐厅，集古典绘画、装饰艺术、波谱风调于一体，那么一

来自意大利的Ｄｉｅｓｅｌ，赋予了太多的前卫、激情与活力的品牌

是路过，也很难忽略它的存在。两层的店铺，一楼主卖服饰、

定是出自艺术家的手笔。这个多种表情女孩的头像是２０世纪

内涵，是“寻梦人”的躯壳。在丽柏广场Ｄｉｅｓｅｌ饰品店的隔壁，新近进驻了一家Ｄｉｅｓｅｌ的服装店。在这个时尚不是那么容易

皮包、女鞋、饰品类，有自家设计师的服饰品牌“Ｇｒｕｂａ”和

初某装饰艺术大师的标志符号，据说目前已成为世界顶级奢侈

“ＡＭＢＲＥｄｕｓｕｄ”。２楼是ＶＩＰ专属区，也是该店的精华所在，

品瓷器的印花图案。其实诸多艺术名头下，只想告诉你的是，

信手拈来的广州，近年来时尚品牌也终于丰富起来。下一次

在这片休闲天地，ＶＩＰ顾客累了便可来上来休息一会，在轻音乐的环绕下，挑挑衣服，翻下杂志，喝杯咖啡，放松心情。电话

其实这只是广州艺苑路的绿茵阁新店，坐在绿茵阁原来可以感受如此丰富的艺术情调。电话●020-84212323 泊车●港

Ｄｉｅｓｅｌ限量发售的时候，我们终于可以放慢脚步在家门口抢购了。电话●020-83307869 泊车●丽柏地下停车场营业

●020-83741107 刷卡●可以营业时间●9：30-22：00

艺大厦停车场营业时间●11：00—次日1：00

时间●10:00-22:00

港艺大厦

友谊商店白云宾馆

淘金路

中山三路

赤岗北路

港艺大厦

艺苑北路

陵园西路

丽柏广场

新港中路花园酒店

华乐路

建设六马路

赤岗路

艺苑南路

古巴贵宾生活馆

东川路

东濠涌高架桥

烈士陵园

005.GZ

01.花朵是悦椿Ｓｐａ最大的特色。 02.一周７天，每天的香薰种类都会不同。 03.做完Ｓｐａ后，有新鲜水果和茶送上。５月新推出玫瑰茄茶。 05.新推的食材Ｓｐａ。黑芝麻，杏仁，金箔，热牛奶，玉米，每个都是肌肤的最爱。 04 .07.珠宝盒与图案各异的吊坠。 06.08.为烧制出几乎能与工艺品相媲美的陶瓷，首饰上的镏金部分全是２４Ｋ金。

悦椿Spa

用食材做Spa

新店

New Open

地址●广州市环市东路花园酒店四楼悦椿推出了 “美体护理”

悦椿Ｓｐａ向来 “以花养人”，用花朵来提炼精油或者作为水疗的原材料，让客人们在花香中入眠，不同的花香更会有各异的功效——紧致皮肤、舒缓疲劳、养颜静心。悦椿推出了“美体护理”，每一项护理全都由餐桌上常见的食材加工制作而

Fashionable creativity manifestation

悠闲展示空间

间●周一至五13:00-次日1:30；周六日10:00-次日1:30

友谊商店白云宾馆

丽柏广场

花园酒店

华乐路

建设六马路

GZ.006

淘金路

时尚与创意的体现

成。很难想象是什么感觉吧。电话●020-83338989分机 3488 刷卡●可以泊车●可停花园酒店停车场营业时

09.新推的免洗手膜，专供顾客选购。 10.11.如果觉得单纯的酒红色太过张扬，美甲师建议可以加一点小细节，比如白色小花朵。 12.脚部护理房，蓝色小池是给顾客泡脚用的。 13. 幽雅和舒适的环境。 14.清净洁面喱（ＲＭＢ４３０．００）和清净爽肤水（ＲＭＢ３９０．００），针对角质层较厚和皮脂分泌旺盛的偏油性皮肤。 15.热油理疗是对皮肤进行可除角质干刷按摩，可促进血液循环。

恋绿新域Verdant Dimension

袅袅美甲护理中心环市东路店

威斯汀天梦水疗中心

陶瓷煽情

只选对不选贵

男士排毒

地址●广州市小洲村登瀛大街16号

地址●广州市环市东路好世界广场负一层G09-10

地址●广州林和中路6号广州天誉威斯汀酒店

男士们可能永远也弄不懂让女人们甘愿花钱花气力去做的水

展示廊不大，却集合了近１０种陶瓷艺术品，珠宝盒，红酒瓶塞，

不要以为涂指甲油只是年轻女孩的专利，妈妈也有爱漂亮的

骨瓷杯，项链，吊坠，耳环，戒指，相框……它们的共同点在于

时候，何况，在拥有星级服务的“袅袅美甲护理中心”，对手部

疗到底神秘在何处？无非是按摩。但那林林总总名字各异的

都选用了奥地利画家克林姆特的作品，克林姆特画风的最大

的宠爱已经不仅仅局限于指甲，而是让整双手都得到最大限

精油，又都是些什么东西呢？其实，水疗并非女人们的专利，

度的保养。 “袅袅”最大的特点就是花大价钱从国外购进消毒

男士一样可以享受到水疗带给他们的快乐。在威斯汀天梦水

话●13570953302 营业时间●周末9:00-17:00（平日来请

产品，还有专门的紫外线消毒仪器，为工具消毒和皮肤消毒。电话●020-83752105/83752016 泊车●好世界广场停车

提前电话预约）

场刷卡●可以营业时间●10:00-22:00

疗中心，近期新推的一款热油理疗，推荐男士们在气候略显干燥时候去尝试一下。电话●020-28266868 营业时间 ●10:00-0:00 热油理疗●RMB980.00/90分钟

标志是嵌金画法，于是，如何复制原作并不失趣味，如何反复烧制出贴切的金釉效果，都成了考验设计师功力的事情。电

林和中路林乐路

好世界广场花园酒店

体育中心

天誉威斯汀酒店大河北路体育东路

华乐路

建设六马路

小洲大道东

新光快速

瀛洲路

恋绿新域

淘金路

白云宾馆

小洲村

007.GZ

LOMO 相机

新品新店 NEW CHOICE

MAP-A1-B2

如果没有LOMO ＬＯＭＯ相机的趣味则能使人更加热爱生活。一款别致的ＬＯＭＯ相机，均在千元以下的价位，实为生活中的小小调节剂，让你过足艺术家瘾。不需要懂得摄影理念的光圈或微距，一个不经意间的角度，就是一张艺术效果很强的照片。并且ＬＯＭＯ相机有别于数码相机，必须重拾胶卷，颇有一丝怀旧的味道。记录生活，美化生活，开心生活，送爸爸一部时尚的相机，绝对是体面而受用的选择。

01. ＤＩＡＮＡＦ（ＭＩＳＳＰＩＮＫ）ＬＯＭＯ相机（多色）ＲＭＢ８２０．００ 02. 针孔ＬＯＭＯ相机ＲＭＢ１８０．００ 03. 限量版ＤＩＥＳＥＬ与ａｄｉｄａｓ合作的ＬＯＭＯ相机（非卖品） 04. 乐拍摄影店内一角 05. 将要停产的美国胶卷已是限量

地址●广州市中山三路3号岭南艺术品商城308号地铁●烈士陵园地铁站出口处资讯电话●13450350056 营业时间●10:00-18:00

GZ.008

新品新店 NEW CHOICE

WINE 雅碧湖酒庄

MAP-A1-B2

新世界的礼物雅碧湖酒庄专营澳洲葡萄酒，酒庄存放着大量来自雅碧湖庄园、杜鹃山庄、戈尔路庄园的各式葡萄酒。其中一款名为“雅碧湖洛克切拉子”的红酒被称为“尊贵首选”，据说曾在２００８年被澳洲最权威的品酒师打出历年最高分。来自杜鹃山庄的切拉子，具备皇室血统尊贵的外表，口感上则是浓郁的混合水果香味，所以如果要选一支红葡萄酒作为“送礼首选”，切拉子当属不二选择。

01. 戈尔路０５霞多丽ＲＭＢ２７３．００ 02. 杜鹃山庄０３切拉子ＲＭＢ５８６．００ 03. “雅碧湖洛克切拉子”的红酒被称为“尊贵首选” 04. 酿酒的木桶成了酒庄陈设的主题 05. 坐在酒庄室内的高脚凳品酒也很惬意

地址●广州市天河北路28号时代广场108b 泊车●时代广场停车场营业时间●9:30-11:00 电话●020-38811840

009.GZ

新品新店 NEW CHOICE

Toni&Guy

Toni&Guy Hairdressing

MAP-A1-B2

挑衣途中，来杯咖啡烈日炎炎的日子，大多数人只顾着补充身体水份，或者预防皮肤晒伤，却忘记了头发也是一个不可忽视的地方，天天在毒辣太阳的曝晒下，头发容易出油、干枯，甚至掉发。特别作为时尚男士，头发至关重要。Ｔｏｎｉ＆Ｇｕｙ推出的一些保养头发及头皮的护理产品，不仅对年轻男士有效，对年纪稍大一些的爸爸们来说，更具有针对性。英国时尚美发沙龙Ｔｏｎｉ＆Ｇｕｙ的高级造型师ＭｕｎＨｕｉ对男士专业护发的新品推荐，一睹为快。

01. Ｔｏｎｉ＆Ｇｕｙ保湿护发乳２５０ｍｌＲＭＢ６８．００ 02. ｌａｂｅｌ．ｍ造型膏１２０ｍｌＲＭＢ２２５．００ 03. Ｔｏｎｉ＆ＧｕｙＨａｉｒｄｒｅｓｓｉｎｇ天河店

地址●广州市天河东路75号109B-110室泊车●雅思阁停车场营业时间●9:30-22:30 电话●020-87542113

GZ.010

新品新店 NEW CHOICE

BOSE 天河城店

MAP-A1-B2

演绎音乐自然纯美来自美国的ＢＯＳＥ是世界顶级的音响品牌之一， “科技”是诠释ＢＯＳＥ这个国际音响品牌的最好名词。ＢＯＳＥ音响演绎的音乐自然纯美，直击心灵，也是业内“原音重现”的革新者。ＢＯＳＥ用只有１０ｃｍ的“致宝箱”扬声器能发出震撼人心的音效。证明了其实小巧的身体爆发出的能量才更为惊人。ＢＯＳＥ音响的卓越，一直以来就蕴涵着人们对完美生活的向往。另外，如果对耳机情有独钟，不妨试试ＢＯＳＥ的源消噪耳机。

01. “妙韵”音乐系统，小小的箱体可以带来纯正低音享受，可以兼容播放ＣＤ、ＭＰ３、ＣＤ等多种音乐格式 02. ＱＵＩＥＴＣＯＭＦＯＲＴ（Ｒ）有源消噪耳机，不仅适合在航空中听音乐，海绵耳罩能自动贴合人耳形状，配戴舒适 03. ＢＯＳＥ天河城店 04. “悠闲”Ｖ３０家庭影院系统，获得２００８年红点设计大奖，内置扬声器功放，省去了额外选配功放的烦恼。

地址●广州市天河城购物中心四楼413B号泊车●天河城停车场营业时间●10:00-22:00；节假日10:00-22:30 电话●020-87512415

011.GZ

春夏季

Guangzhou

Fashion in GZ 09' Sping Summer ２月１日 ~ ５月３０日

Emilio Pucci 高跟鞋及手袋；明显的Ｌａｄｙ之选。细致的手工及外型。

Lee 印条纹圆领短袖Ｔ恤

*RMB290.00

MAX&Co 双色连衣裙（黑／粉）

*RMB3880.00 KOOKAI 彩色横条纹连衣裙

*RMB1980.00

Marc Jacobs（FW09） SMALL CECILIA 缎面的质感，繁复的花纹，把一点点的“洛可可”感觉背在肩膀上。

*RMB13900.00

GZ.012

KOOKAI 彩色横条纹连衣裙

*RMB1980.00

MAX&Co 双色连衣裙（卡其／橙）

*RMB4480.00

Cartier 大鸟图案腕表；不是一款最新的表，但是是高端珠宝品牌里的粉红色。所以就成为高贵的粉红色。

MAX&Co 双色连衣裙

*RMB2880.00

KOOKAI 横条纹针织连衣裙

*RMB1380.00

Bottega Veneta

Emilio Pucci

男式编织手袋

手镯；简洁、艳丽的手镯。大方、大气、活泼。

*New

013.GZ

夏秋季

Guangzhou

Fashion in GZ 09' Summer Autumn ５月３０日 ~ ９月３０日

Emilio Pucci

Shanghaitang

草帽；如果去海边，除了涂上厚厚的防晒霜之外，大檐的帽子也是必备。

双喜树脂手镯；这款镯子是“中国风” 与“酷”的融合。

*RMB560.00

PINKO 上衣；ＰＩＮＫＯ总能做出最入时、最耐看、最不缺细节的衣服。复古的款式，不缺新意。

iBlues 连衣裙

*RMB3580.00

Marc by Marc Jacobs （FW09）MISS MARC-TOTE 手袋；“丑娃”的最新造型。 “丑娃” 总是限量的，再不买就没了。

*RMB2090.00

GZ.014

Emilio Pucci 这手镯，将波西米亚风格极尽演绎。

H&M 印花吊带长裙；Ｔ台上常把连体衣配正装穿出来，Ｔ台下连体衣当然可以成为一款别致的泳衣。

Sportmax 真丝连衣裙；很耐看舒适的一款裙子。首先蚕丝面料穿起来就很舒服，轻飘飘，没有负担；其次，这也会是在衣柜里可以多次重复使用的衣服。一体的，不需要考虑搭配，实用率高。

H&M 太阳镜；这是视觉上看起来很舒服的一款眼镜，也是百搭之选。

EQ:IQ 女鞋；颜色搭配得很特别。

H&M 连衣裙；大印花被拘在了修身的外形中，穿这款裙子的时候，盘起发髻会让品位加分。

015.GZ

秋冬季

Guangzhou

Fashion in GZ 09' Autumn Winter １０月１日 ~ １月３０日

MAX&Co 白色小外套

*RMB4180.00

H&M 西装（新品）

*NEW H&M 休闲裤（新品）

*NEW

Marc Jacobs（FW09）WRATH BAG 手袋；纹理细节的造型实在是美极了。让人迷失在岩石纹路的韵致里。

*RMB20900.00

GZ.016

Diesel

Marc by Marc Jacobs（FW09）BIG TOTE

外套；磨旧了的灰蓝色，大大的“Ｄ”Ｌｏｇｏ。一件百搭的外套。

红色手袋；该系列手袋今年只出了红与棕两种颜色。

*RMB2190.00

H&M 粉色针织外套（新品）

*NEW

H&M 连衣裙；大印花被拘在了修身的外形中，穿这款裙子的时候，盘起发髻会让品位加分。

Club Monaco 蓝色针织外套；同样是一款实用率高的外套。

Nike 橙色ＷＭＮＳＮＩＫＥＺＯＯＭＳＩＳＴＥＲＯＮＥ

*RMB790.00

017.GZ

MAP A0

GZ.018

Guangzhou P.020-.037 A2

STEP 1 A10

A11

A12

A13

A14

A15

A16

A17

A18

A19

B0 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10 019.GZ

优格工坊酷小丑

雪糕店尝鲜

FRESH

GZ.020

在美女们的眼中，雪糕是唇舌的好伙伴，却是苗条的大敌，让人又爱又恨。

尝鲜 FRESH

01.04.３种口味的优格雪糕和足量水果的优格奶昔。 02.03.诱人的新鲜水果。 05.色彩缤纷的糖果。

0 1 . 雪糕的分量、口味都可以自由搭配。 02.05.糖果区的美国果汁软糖。 03.艺术品般的雪糕杂烩。 04.顾客对自助雪糕的形式相当好奇。

主打LOHAS理念，

炎炎夏日， 04

又是另外的一种清爽风味。

雪糕的诱惑便开始升温。

瘦身雪糕

MAP-A6-B4

百变LOHAS

自助更快乐

MAP-A14-B4

自助雪糕

ＬＯＨＡＳ理念，因此它与其它外带型的Ｙｏｇｕｒｔ店有不一样的地方—在店里加上了宽敞的座位，让逛街的人们可以一边品尝美味雪糕一边歇脚，再从墙上的挂板了解关于Ｙｏｇｕｒｔ雪糕和健康的一些知识。

自助餐就吃得多了，自助雪糕恐怕还没有多少人吃过吧？

是“Yogurt” 而不是“icecream”

广州第一个自助雪糕品牌酷小丑开始生根发芽了，它并不像常见的雪糕店。左边是一排有点像老虎机的雪糕机，右边是一格格的糖果和果酱。店家告诉我们，这里所有的食品自助取用，到最后统一称重计价，每５０克３．３元。

优格工坊五月花分店

酷小丑

地址●广州市中山五路68号五月花广场

地址●广州市体育西路人防南段天河又一城

地铁●公园前地铁站出口处

地铁●体育西地铁站出口处

泊车●五月花广场停车场

营业时间●10:00-22:00

推荐●所有食品RMB3.30/50克

小丑？瘦身？冰凉唇齿之余，感受别番创意。

Slow and natural life magazine

这间优格工坊是源于美国的连锁品牌，其公司主打

021.GZ

粤菜

中餐厅美食

FOOD

GZ.022

粤菜

新姿粤菜

粤菜讲究

鲜、嫩、爽、滑 “

，这四个字都离不开新鲜的食材。 ” 美食 FOOD

01. 黄金翡翠鲍鱼。 02. 黄金翡翠鲍鱼。 03. 黑松露海胆籽鸡蛋。 04. 虫草花哈密大枣炖肉汁。 05. 意大利野米酿阿拉斯加蟹钳。 06. 鲜胡椒虾玉盘。 07-08. 鲜餐厅内独特的装修，显得十分高雅。

新搭配

MAP-A1-B2 翡翠皇冠假日酒店的中餐厅以粤菜为主，但也融汇了其它菜系以及西餐的特色，厨师们通过在粤菜中融入不同食材的搭配以求新求变。意大利野米酿阿拉斯加蟹钳就是这样一道体现新搭配的菜式：把硕大的阿拉斯加蟹钳中下部的壳敲碎拆走，保留整只钳的蟹肉，在外面包裹用新鲜虾肉打成的虾胶，再均匀地蘸满黑米，然后清蒸熟即可上桌；如果再蘸着伴碟的蓝莓汁一起吃，这道菜则会更为开胃。

黄金翡翠鲍鱼则恍如一个小全餐肉食、青菜、主食都全了

翡翠皇冠假日酒店香雪楼餐厅

地址●广州市科学城中心区凝彩路28号泊车●酒店停车场营业时间●08:00-14:00；17:00-21:30 电话●020-88800999

023.GZ

粤菜

新姿粤菜

01.锅烧金瓜佛跳墙。 02.龙参炖花胶皇。

MAP-A10-B6

新搭配

中森会中森会作为广州最早开始做“国宴菜”的餐厅，也开创了中餐西做、位上粤菜的先河。但中森会并未就此止步，既然在食材的选用上难有突破，就想办法在不同的食材搭配上下功夫，以打破常规，给人新鲜感。 01

01. 炒凤尾虾。 02. 冬瓜盅。 03. 黑椒蒜片爆神户牛柳。 04-05. 餐厅中的布置也有中西交融的感觉。

地址●广州市东湖路134号泊车●餐厅停车场营业时间●11:00-22:00 电话●020-83796688

新方法

MAP-A14-B2

大肆吸收、学习，不断寻找相互交融的切入点取长补短

香港海鲜酒家香港海鲜酒家顾名思义，是主打海鲜，做港式粤菜。香港作为国际城市，是各地美食融汇的地方，让港式粤菜在这里得以博取众家之长。龙虾汤过桥加拿大象拔蚌，取的是海外食材，烹饪方法却是来自云南—以龙虾和其他海鲜煮出鲜美滚热的汤，然后端上新鲜片好的加拿大象拔蚌片，吃一片便下一片到汤里烫好入口，真正的鲜嫩爽滑俱全；这吃法让象拔蚌不必经过持久加热，却又融汇了龙虾的鲜美，合二为一。

地址●广州市林和西路1号耀中广场3楼泊车●地下停车场营业时间●11:00-15:00；17:00-22:00 02

电话●020-38010828

01.柚皮田螺猪。 02.羊肚菌煎荔枝鸡。

MAP-A15-B5

新食材

炳胜（珠江新城店）从草根大排档起家的炳胜，已经逐渐向中高端市场进军，更在珠江新城开下了新店，把老广州风格的装修做得低调奢华。不满足于现状，他们还在寻找粤菜新的可能性，尤其在食材选取上更是下足功夫。

地址●广州市珠江新城冼村路2号首府大厦泊车●地下停车场营业时间●11:00-次日4:00 04

GZ.024

电话●020-38035888

粤菜

新姿粤菜

粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑 “

，这四个字都离不开新鲜的食材。 ” 美食 FOOD

01.海皇冬瓜盅。 02-04.各房间会根据不同的主题陈设不同的古色古香的物品。 05.泰酱白玉大明虾。 06.鱼汤虫草花浸三宝。

新方法

MAP-A14-B6

富力君悦大酒店空中花园中餐厅君悦酒店空中花园中餐厅只有１３个房间，里面的大部分房间并不像餐厅，而像书房、艺术品收藏室、品茗居或者画家的工作室——房间进门的地方通常是大张的仿古木椅子，旁边有茶几和书案，然后是书柜，有的房间会根据不同的主题陈设不同的古色古香的物品——有大幅的书画、茶壶、陶瓷或瓦罐。有的房间在饭桌上面的吊灯还会用木碗做灯罩。这个餐厅由日本的著名设计师设计，风格细腻，颇具东方韵味。

地址●广州市珠江新城珠江西路12号22楼泊车●酒店停车场营业时间●11:30-14:00；17:30-22:00 02

电话●020-83961234

025.GZ

日本菜

寿司店美食

FOOD

GZ.026

日本菜

和风料理

日本料理是一种一丝不苟的饮食倾,注了料理师对食物原料全部的认知和情感。

美食 FOOD

01.蟹肉忌廉吉列。 02.酱油烧带子。 03.鳕场蟹刺身。 04.带子刺身。 05.充满和风味到的餐厅装饰。

正宗的日本风味，并最大限度地选用日本原材料。

MAP-A3-B7

北海道之味

平田日本料理平田日本料理曾是广州第一家中日合资的日本

生鲜的食法，更能留住鱼肉的鲜味和营养。

料理店，正宗的日本风味，并最大限度地选用日

01.日本飞鱼。 02.日本目张鱼。 03.紫海胆。 04.鸡鱼。 05.厨师精湛的厨艺另顾客流连忘返。

MAP-A14-B2

东京之味

东京日本料理店里明快通敞的装修风格，乍看很有无国界的时尚感。而颇具日式韵味的小隔间里，却也给

本原材料。而北海道因位于日本最北，四面环

人沉静而优雅的氛围。当然，在铁板烧座位上，

海，又有暖流经过，因此孕育了丰硕的海产，一

近距离欣赏美女厨师的手艺也不失为一件乐

年四季都可享受到最为鲜甜的海鲜料理。大家

事。东京料理为了能让顾客品味到这种鲜美的

可以在平田餐厅这里尽揽北海道美食的精华。

健康，东京日本料理每隔几天就会从日本直航

鳕场蟹生于北海道以北的海域，是“北海道四

将新鲜海产送回广州。这些“飞机货”一般下午

大蟹王”之首，它肉质厚实多脂，用于刺身、火

送到店里，这样一来，晚餐时也能保证最大的

锅、炭烧皆可，它最鲜甜的部位当属钳肉。

新鲜程度。

地址●广州市沙面南街1号白天鹅宾馆2楼

地址●广州市林和西路一号耀中广场2楼

泊车●白天鹅宾馆停车场

泊车●有

营业时间●11:30-14:30；18:00-22:00

营业时间●11:00-15:00；17:00-22:00

电话●020-81886968

电话●020-38010628

027.GZ

日本菜

和风料理

01.鳗鱼酿虾肉。 02.足球寿司。 03.明太子大虾。 04.围绕着店中央的３６０ｏ大鱼缸。

MAP-A14-B4

银座味道

银座小十银座小十店里回转寿司ｌｉｎｅ围绕着店中央的３６０ｏ大鱼缸而建，光看着热带鱼在水草中调皮地追逐嬉戏，暑气就已经消去一大半了。店里除了味道冲击力十足的寿司外还推出了颇具新意的“足球寿司”，寿司从传统的长条变成了球形，连装寿司的盘子都是度身定做的。店里的汤面也很有来头，其中来自秋田县的“稻庭手打乌冬面”，是日本极具盛名的地方特色面条之一。

地址●广州市天河路208号天河城广场6楼泊车●有营业时间●11:00-22:00 01

GZ.028

电话●020-85599639

日本菜

和风料理

每种只有一两件，尝鲜味点到即止，让人回味。

MAP-A15-B3

瘦身雪糕

中森名菜作为广州老牌的高端日本料理店， “中森名菜” 在近来华丽专心，主打了寿司、铁板烧、刺身专门店的概念，在料理手法和食材选用上又有了一番创新。吞拿鱼棒烧寿司是日本两大种类的食品——寿司和天妇罗——的ｆｕｓｉｏｎ，用小木棍串起吞拿鱼卷包寿司饭，炸得得香脆又要保持原有韧性，外面再铺上一层沙律酱和蟹籽即可上桌。用手拿起一棒，大口送进嘴里，使劲嚼

起来，才能吃出香味。

典型的关东风味，烧汁调得较淡，但腌制肉的时间比较长。

地址●天河北路358-378号都市华庭2楼

关东烤味

MAP-A14-B3

泊车●有营业时间●11:00-15:00；17:00-22:00

牛藏炭火烧肉

日本料理是一种一丝不苟的饮食倾,注了料理师对食物原料全部的认知和情感。

01-03.安各种颇有特色的寿司。 04.门帘上印着浮世绘人物图案。 05.吞拿鱼棒烧寿司。

电话●020- 38808188

美食 FOOD

除了寿司、刺身、拉面、天妇罗，日本料理还包括烤肉。日式烤肉对炭火、肉质和烧肉汁的要求比较高——炭要烧得旺，但不能出明火；肉片要选用上等牛肉，日本的和牛和美国的安格斯牛肉都是好选择；烧肉汁则最体现烤肉师傅的功底。日本关东和关西的烤肉也是不同风格，以大阪为代表的关西派，通常在酱汁中加入较多味增，口味较重；而这家牛藏日式烤肉，是比较典型的关东风味，烧汁较淡，腌制肉的时间比较长。

地址●广州市体育西路77-1号2楼泊车●有营业时间●11:00-22:00 02

电话●020-85583780

01.安格斯牛肉。 02.牛藏的独特餐桌。 03.牛内脏组合。 04.上等牛舌在炭火上炙烤。 05.菠菜沙拉。

029.GZ

越南菜

东南亚美食

FOOD

GZ.030

越南菜

01.越式檬粉。

02.越南蔗虾。

同在东南亚，越南菜与泰国、印尼等地的菜式相比有点另类。

01.牛肉丸。

清甜雅致

01.咖喱香辣蟹。

美食 FOOD

03.越南红咖喱甜薯牛腩。

MAP-A9-B4

由于历史原因，法国菜的神韵如春风化雨般融入了越南菜。

04.越南虾春卷。

03.生菜包。

04.越式小食拼盘。

果香清甜

菲越新马泰越南菜比起泰国菜更重清淡和健康，口味也偏甜，注重在烹饪中融入水果等元素。其中的代表作就是越南蔗虾，把虾肉打成虾饺，裹在甘

MAP-A6-B5

尽管以酸和辣味道来吊人胃口，但是又别有一股清甜雅致。

蔗上油炸，鲜嫩虾肉又吸收了甘蔗的清甜，味

05.店主在东南亚各国游历的照片。

美酒咖啡

金越轩（起义路店）金越轩店面就开在老城区的马路旁，颇有些越南街头小店朴素而温润的味道。越南菜看重酸甜和辣味，初尝浓重，但是一顿下来也就能发现它较清淡而不油腻的特点。泰式生菜包，酱

道更上一层楼，再蘸着微酸的泰国鸡汁入口提

过的肉丝用大片的生菜包着，荤素互相搭配，

升层次；而越南人更讲究吃完虾饺后再吸吮甘

吃很清爽健康。饭后还可以来一杯特别的越南

蔗汁，让它抚平因油炸而升起的燥热。另一道

咖啡酒——在酿酒的过程中加入咖啡，既有咖

甜薯牛腩，用的是甜番薯而非马铃薯，让整道

啡香，又有白酒的甘醇，马上就让人想起邓丽

菜的甜味更为和谐。

君那脍炙人口的《美酒加咖啡》。

地址●广州市中山三路中华广场7楼

地址●广州市起义路32号

泊车●中华广场停车场

泊车●路边停车位

营业时间●11:00-21:30

营业时间●10:30-22:30

电话●020-83738576

电话●020-83369348

05.咖啡酒。 06.越式咖啡。

031.GZ

异国菜

西餐吧美食

FOOD

GZ.032

异国菜

异国风情

爱尔兰

大杯啤酒，大块牛肉，谁说这吃法不是一种另类的美食呢？

MAP-A13-B2

Hooley’s爱尔兰西餐吧爱尔兰人久居北方酷寒之地，古时又有重体力劳动的传统。因此爱尔兰的传统美食特点就是高脂肪、高热量、高蛋白质，唯有这样才能适合当地人对营养的要求；要热量的话，粗犷的烩煮、油炸、烧烤便成为主要的烹调方法，还得猛下胡椒、辣椒、肉桂、洋葱等温热香料，至于口味可能就要放第二位了。难怪有人评价英伦三岛的“美食”时说： “他们残忍地把食材杀死两次，第一次剥夺生命，第二次剥夺味觉。”

地址●广州市天河北路2号冰花酒店1楼泊车●冰花酒店停车场营业时间●11:00-次日1:00（周日-周四） 01

电话●020-38862675

01.热狗薯条。 02.炸鱼薯条。 03.健力士牛肉派。

提升味道并让菜式保持浓香，又补充了营养和热量。

MAP-

葡萄牙

风笙水喜风笙水喜是番禺少有的做无国界菜式的餐厅，但里面也有一部分相当正宗的葡萄牙菜。里斯本海螺做法传统，把海螺肉剔出来以后剁碎，用洋葱和牛油爆香，垫一点青菜碎末后塞回海螺壳里再，海螺的鲜味犹在，牛油的香味更

广州是个盛产美食的城市，它同样也兼容了异国西餐吧的正宗美味与个性风情。

对其有很大提升，口感也很有嚼头。至于远近

美食 FOOD

闻名的葡国鸡却并非正宗传统的葡菜，只是因为采用了葡式的烹煮方法，配以多种材料合璧的澳门美食。

地址●广州市番禺区南村兴南路32号泊车●餐厅停车场营业时间●07:00-22:30 电话●020-34829323

01.正宗葡国蛋挞。 02.海鲜拼盘。 03.里斯本海螺。

一口肉一口沙拉是黎巴嫩人的标准吃法。

MAP-A8-B2

黎巴嫩

莎米屋黎巴嫩是地中海边的港口国家，重要的交通位置让它成为了文化交融的地方，其饮食文化受到了邻国的多方影响。可以说黎巴嫩菜是土耳其、以色列、叙利亚、希腊、西班牙的ｆｕｓｉｏｎ式大杂交，但烧烤是它的精髓——因为受地中海

气候影响，黎巴嫩的冬天湿而冷，人们喜欢用烧烤来驱寒。同时酱料在黎巴嫩菜里也扮演着特别的角色，鹰嘴豆加橄榄油调味的胡木斯酱，可以用来蘸烤肉、沙拉。

地址●广州市环市中路304号肇庆大厦2楼泊车●楼下停车位或金鹰大厦停车场营业时间●09:00-次日00:00 电话●020-83553012

01.炸鱼薯条配沙拉。 02.串烤虾。 03.阿拉伯茶。

033.GZ

异国菜

异国风情

定位宽泛，菜式和价格方面就需要照顾到不同层次的的消费群体。

01.用来制作比莎的炉子。 02.－04.餐厅整体便显得低调而感性。 05.－06.餐各种特色小菜。

MAP-A6-B5

意大利

OGGI惠福东店惠福东店位于繁华的北京路步行街区，自然也是ＯＧＧＩ系列中定位最为宽泛的一间，立足在林荫道上，旁边就是老城区气息浓厚的小巷子和士多。餐厅以柔和的乳白色粉刷墙壁，店面和桌椅均用深色木头构造，再打上杏黄色的灯光，整体便显得低调而感性，餐厅里的碗碟更以中国风的花草为图案，与窗外的电线、旧砖墙、士多形成了有趣的互动，让你感到这是新旧间的融合，而非冲击。

地址●广州市惠福东路548号至552号首层泊车●餐厅旁边有停车位营业时间●11:00-23:00 03

GZ.034

电话●020-83320450

广州是个盛产美食的城市，它同样也兼容了异国西餐吧的正宗美味与个性风情。

美食 FOOD

035.GZ

食尚 CUISINE

美食宝典请大家去品尝可口有益的美味。比如国宴乌鱼蛋汤，就可以起到呵护女性卵巢的作用；又或者以别致薰衣草为原料的核桃包，除了气味芳香外，核桃还有补脑强身的功效。如果有兴趣的话，就请参照我们为你安排的这份饕餮餐牌。

MAP-

百万葵园餐厅

葵花宝鼎汤

扒房

MAP-A17-B3

烟鸭胸沙律

从紫砂壶里流出来的不是茶，而是鸡汤，实在有新意。鸡

烟熏特有的香气融入鸭肉内，细细品尝别有一番风味。回

汤由以葵叶葵盘为食的葵花鸡熬成，这种葵花鸡通体呈自

味无穷的感觉。如果用鸭肉片卷着芝士条和蔬菜沙律一

然的金黄，熬出来的汤也香浓醇厚，让人爱不释口。

起吃更是让人胃口大开。

美容小贴士：葵花富含锌和维生素Ｅ，可使皮肤光洁，延

美容小贴士：鸭肉性微寒，非常适合在夏秋食用，可以滋

缓皱纹的形成，食葵叶长大的葵花鸡自然也有此功效，但

阴养胃、利尿消水肿、补血等作用。但因为其脂肪相对较

这种鸡目前只能在白天鹅宾馆和百万葵园吃到。但是要

多，正在减肥的女性就别吃太多了，有腹痛、痛经症状的

达到同样的美容效果也不难，每天吃一些葵花籽就好。从

女性也不宜多吃。

营养角度而言，煮的要比炒的好。

地址●广州市万顷沙镇15涌

MAP-A16-B2

裕景轩

天山雪莲子玉簪黄金虾

GZ.036

地址●广州市岗顶总统大酒店5楼

泊车●公园停车场

泊车●酒店停车场

营业时间●9:30-20:00

营业时间●18:30-22:30

电话●020-84956360

电话●020-85512988

MAP-A15-B5

东潮食府

MAP-A4-B3

流花茶艺城

芝麻豆腐

三色冻豆糕

以小南瓜去瓤做容器，上面盛着小麦粒、雪莲子、虾肉和

手磨豆腐，香嫩软滑，在外面包裹一层黑芝麻，下到温油

这款冻豆糕绝对能挑逗女人审美的感官，而口味自然也不

芡汤，通体透亮的雪莲果肉滑而爽口，与粗而爽口的小麦

中炸香，再以上汤勾芡便可。外层芝麻炸得硬脆，里层豆

让人失望，眉豆和腰豆都处理得脆口，和着果冻般的糕体

粒一起咀嚼，越嚼越感到清香沁入喉舌。

腐软滑，双重口感让人爱不释口。

吃进嘴，口感很有层次。调味甜得有节制，符合低糖为上

天山雪莲是一种珍贵的绿色食品，有养心通脉、清肝明

芝麻●芝麻同样含有大量可抗氧化的维生素Ｅ，另外它还

的健康观。

目、润肤养颜、提神补气等作用。在夏日可以天山雪莲子

是温热补肾的食品。中年男人的亚健康问题往往伴随着

美容小贴士：腰豆温补且能补血抗衰老，眉豆则益中理气

２克、胖大海１克、新鲜百合５０克、冰糖５０克，先把胖大海

肾虚，食用芝麻可谓对症下药。豆腐●豆腐含有动物性食

调和五脏，两者本身是互补的美容食材，宜以腰豆为主，

泡发，然后所有材料放入５００克沸水中用小火煲两个小

物缺乏的不饱和脂肪酸和卵磷脂，是肉类食物很好的互

眉豆为辅。煮熟后拌在沙律或咖喱里尤佳。

时，便能出炉最适合女性在广州夏天食用的糖水。

补。它还是凉性食物，能中和芝麻的热气。

地址●广州市天河北路468号嘉逸国际酒店1楼

地址●广州市珠江新城马场路527号

泊车●酒店停车场

泊车●餐厅停车场

营业时间●8:00-14:30；17:30-22:00

营业时间●11:30-14:30；17:30-22:00

营业时间●12:30-次日2:00

电话●020-87540088

电话●020-38296868

电话●020-81383295

地址●广州市流花路1号流花湖公园西苑内

MAP-A8-B4

王府住家菜

素会

MAP-A4-B3

MAP-A15-B2

裕景轩

杂锦小炒

XO酱草芽爆榆耳

国宴乌鱼蛋汤

玉米、腰果、马蹄、莲藕、百合、云耳等素菜飞水后一起清

把草芽和榆耳两种少见的食材用少量ｘｏ酱爆炒，上桌时

乌鱼蛋由金乌贼的卵巢加工而成，切成片状，嫩而滑。如

炒。以马蹄、藕、百合为主的白底色，点缀着黑、青、黄等

便能闻到香气，草芽细嫩，榆耳爽口，各自的清香都被ＸＯ

此滑溜的食材如果做成甜或咸的食物容易造成滑腻感，

颜色，相当讨喜，口感也很好。

酱恰到好处地吊出来。

厨师别出心裁地把它调成微微的酸辣，腻感立消，妙不

玉米●美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中

草芽能活血化瘀，除了食用以外也可以用来泡水喝；榆耳

可言。

安排有两顿玉米粥。营养学家一致公认，在人类所有的主

则含有人体必需但自身不能合成的７种氨基酸。

美容小贴士：以形补形，乌鱼蛋自然对呵护妈妈的卵巢

食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。它的钙含量

有功效，而且冬食去寒夏食解热。

接近牛奶，它的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，并能降低胆固醇。

地址●广州市流花路1号流花湖公园西苑内

泊车●路边停车位

泊车●餐厅停车场

地址●广州市天河北路468号嘉逸国际酒店1楼泊车●酒店停车场

营业时间●11:00-23:00

营业时间●10:30-22:00

营业时间●8:00-14:30；17:30-22:00

电话●020-83879438

电话●020-81827180

电话●020-87540088

药用滋补饕餮餐单。

地址●广州市德政北路399号

美食 FOOD

MAP-A15-B2

裕景轩

MAP-A14-B5

六合家宴

MAP-A15-B2

裕景轩

贡品葛仙米烩花胶

番茄局珠鲍

薰衣草核桃包

汤里这些色绿颗圆、玲珑剔透之物就是葛仙米。 “米粒”的

自助餐就吃得多了，自助雪糕恐怕还没有多少人吃过吧？

把核桃磨碎后加进薰衣草和少量糖做馅，包成球状以烘

空腔里充盈了香浓的花胶汤，舀起几颗来单吃更具风味。

广州第一个自助雪糕品牌酷小丑开始生根发芽了，它并不

熟即可。薰衣草香味在烘焙过程中融入面皮，一口咬下去

美容小贴士：葛仙米曾是御用贡品，在今天也极为少见，

像常见的雪糕店。左边是一排有点像老虎机的雪糕机，右

便能感到它奇异的清香。

含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素，滋阴养颜、补血

边是一格格的糖果和果酱。店家告诉我们，这里所有的

美容小贴士：薰衣草是美容眼霜和面膜的原材料，营养价

益气，尤其适合妈妈食用。由于其性寒，因此和葱蒜等

食品自助取用，到最后统一称重计价，每５０克３．３元。机

值就不多说了，平时用来冲茶或泡澡都有美肤的功效。核

温热配料一起食用更佳，可以调节体内阴阳平衡。

的雪糕机，右边是一格格的糖果和果酱。店家告诉我们，

桃除了补脑以外还可以润肤乌发，可以敲碎以后装在小防

这里所有的食品自助取用，到最后统一称重计价，每５０克

潮盒里，随身携带当零食。

３．３元。

地址●广州市天河北路468号嘉逸国际酒店1楼

地址●广州市珠江新城海安路183号首、二层

泊车●酒店停车场

泊车●餐厅停车场

地址●广州市天河北路468号嘉逸国际酒店1楼泊车●酒店停车场

营业时间●8:00-14:30；17:30-22:00

营业时间●11:00-14:30；17:30-22:00

营业时间●8:00-14:30；17:30-22:00

电话●020-87540088

电话●020-87598618

电话●020-87540088

037.GZ

MAP A0

GZ.038

Guangzhou P.040-.048 A2

STEP 2 A10

A11

A12

A13

A14

A15

A16

A17

A18

A19

B0 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10 039.GZ

广州夜色

GUANGZHOU NIGHT

GZ.040

大众意大利

т᫞‫ࣄ׻‬ఝ᳇

౬ևࢿфᅅηᨨᣱ୎᳋

ߪс֮ᬍ‫֊ۆخ‬БߗᲴ

LA DOICE VITA GROUP

MAP-A3-B8

伊特丽意大利餐厅沙面那家伊特丽意大利餐厅早已经是为食猫熟络之地，而这间开了不到３个月的分店将意大利菜式又细致分类了一番。目前，伊特丽意大利餐厅一共在广州开了３家分店，除沙面和珠江新城外，另一家开在建设四马路，你以为３家都大同小异？那你可就错了。这间餐厅就主要以做南部意大利菜为主。热情的大厨不时会给客人送正宗的意大利雪糕，绿色是开心果，褐色是榛子，再跟香蕉芒果混在一块，丰富口味叫人回味好半天。

地址●广州市珠江新城华利路星辰大厦8号电话●020-38258567 营业时间●8:00-23:00 雪糕●每种口味25元，新增一种口味加15元

041.GZ

๵‫ݒ‬Ჳྰઉ

ቁᲴ ３０

ᖮᤁίቁ༆಑ᅅઉវᲴ

这里的西式糕点不下

຺ཌྷਅᝊБ᫚Ь୅೸Ჴ

广州夜色 GUANGZHOU NIGHT 把法国打包

GZ.042

小心的热情

MAP-A3-B7

Le Vila爱丁堡店

Elaine's Garden Coffee & wine

自助餐就吃得多了，自助雪糕恐怕还没有多少人吃过

从咖啡馆的设计可以看出，它在小心翼翼地营造一种

吧？广州第一个自助雪糕品牌酷小丑开始生根发芽

温暖的情调，不能太炙热，也不过分清冷。店员称这

了，它并不像常见的雪糕店。左边是一排有点像老虎

里是现代东南亚风格，也果真是如此——凹凸不平的

机的雪糕机，右边是一格格的糖果和果酱。店家告

船木做成凳子，裹着一股浓浓热带气息；吊灯红黄相

诉我们，这里所有的食品自助取用，到最后统一称重

间，昏暗暧昧，颇有点泰国的神秘味道；连接二层私密

计价，每５０克３．３元。机的雪糕机，右边是一格格的

空间的是一段狭窄的环形楼梯，红木台阶，镂花扶手，

糖果和果酱。店家告诉我们，这里所有的食品自助取

又印证了东南亚般的古朴典雅。在一楼的墙上，密密

用，到最后统一称重计价，每５０克３．３元。

麻麻的互动留言板，体现了咖啡馆的亲和力。

地址●广州市珠江新城华利路2号爱丁

地址●广州市珠江新城华利路爱丁堡

堡国际公寓106号

国际公寓107铺

营业时间●8:30-22:30

营业时间●14:00-次日2:00

电话●020-38297050

电话●020-38263481

南北东西

η᜚Ьϒᣖᦛؐӊోಹᖕ᳇

ؐ҄নోಹᥫϳ᳇

菲律烤肠和芝士披萨反而是

ನ؄෋ᣐᅅ᭜࿽ٛᲴ

容易睡着的沙发

MAP-A5-B4

南北东西咖啡馆（美海咖啡馆）侨怡苑小区位于天河北与体育东交界处都市华庭的东侧，总共就两三条大街贯穿，周围是社区小公园，大树乔木，鹅卵石铺就的小路隐约浮现其中，就连小区里草丛中的细微虫鸣，在夏夜里听来也格外清晰。这家咖啡馆开了近６年，现在改名成“美海咖啡馆”，漂亮的老板娘说，再过几个月，室内会开辟一个小小的空间出来做清吧，而咖啡馆依旧会换回“南北东西” 的名字，这是熟客们念念不忘的记忆符号。

地址●广州市天河北路侨怡一街7号泊车●店外少量停车位营业时间●12:00-0:00 电话●020－38845130

043.GZ

意大利情调

ᬁ߫঄ћપ߇тᏗ᳇

෎ຝϬೋ᭕ബ໢཈ࣷᓀ᳇

ᝊБੂ྾ᒼਅᲴ

14年的地道菜

MAP-A5-B4

天河米兰意大利餐厅咖啡酒吧尚且情调如此，开了近１４年的米兰意大利餐厅更显得底气十足。最早的意大利籍厨师已经回国，如今便由当初跟着他学手艺的弟子亲自掌勺，口味丝毫不输师傅，西班牙菜做得也不错。店内分有吸烟区和非吸烟区，竹椅，壁画，明黄的主色调，是欧洲乡村风格淋漓尽致的展现。门外的露天席位不多，但意境很美，像一首节奏明快的民谣，让人品尝美味的同时怡然自得。

地址●广州市天河东路信诚北街3号103 泊车●店外少量停车位营业时间●10:00-0:00 电话●020-38810594

GZ.044

广州夜色 GUANGZHOU NIGHT

045.GZ

再探天河南

৉ࣁ‫ۍٴ‬᭼᳇ЬటѤྰᲴ

᠛᧏η౬ᇩᤗၸ᳇

ઉ፸ᅅࣈଁૻ౬‫ݵ‬ଡ଼ᅅ༟߲Ჴ

干净的邻家咖啡馆

广州夜色 GUANGZHOU NIGHT 坚持与否还是个问题

GZ.046

MAP-A4-B5

小荷咖啡

啡色印象

路过位于天河南小区的“主干道”上“小荷咖啡”时。

这种小店，只能做熟客的生意。没有想过要赚大钱，

每每看到它屋外的英文牌子“Ｌｏｔｕｓ”的时候，就会

如果赢利当然最好。如果不赚也没关系，我的本职

不禁想起许巍的《蓝莲花》。所以引人好奇。小荷

工作是服装设计，很稳定。有时侯自己太感性，碰到

是位老师，而且是计算机专业。但是她会弹钢琴会

好聊的客人，把单都免了。在天河南的５年里经历了

画油画懂得泡一壶专业的咖啡。于职业便利可以享

很多。如果５年前我是基于对咖啡文化的一种热衷

受寒暑假的特权，因此各地的青年旅舍她基本都住

而盲目投入的话，现在我觉得已经到了该冷静清醒

过，咖啡馆里的一面墙贴满了她从各地带回来的青

的时候。我觉得以后想喝咖啡的话，就去最漂亮的

年旅舍的印刷品。

咖啡厅，而不一定要开一家属于自己的。

地址●广州市天河南六运二街27号101

地址●广州市天河南一路六运二街31号

地铁●体育西地铁站出口处

营业时间●14:00-次日2:00

电话●020-87531859

电话●020-87505120

很艺术也很商业

当英伦风成为常青符

MAP-A3-B4

MAP-A4-B5

色界

Zinc Café Bar

色界的门面不太起眼，其实吸引人的是内在。沿着

Ｚｉｎｃ有前后两个门。一边融匿在岁月斑驳的住宅楼

通道一步步深入，你会惊喜这是一间很有学院艺术

里，一边独静于有着大排档风情的体育西横街上。

气质的酒吧，每面墙都是手绘的壁画。每幅壁画都

在这里，Ｚｉｎｃ绝对是个意外。Ｚｉｎｃ的负责人说，虽然

被曼妙色调的帷帐隔离为一个独立的空间，壁画的

室内装饰已经保持了快５年，但是至今还没有装修

其中一幅名为《圣彼得堡狂想曲》，来者大可在此

的打算，因为很多客人认准的就是现在Ｚｉｎｃ的风格，

处面壁思狂。来色界的人都以绰号相称，大家会围

新的改变有可能不被接受。老板喜欢这种气氛和环

在一起玩桌面游戏。桌面游戏是此处吸引客人的亮

境，开店交朋友和把国外的一些酒吧文化引进来。把

点，听说过的和最新的种类基本都可以玩到。

异域文化带回国，带回广州，带到这家店。

地址●广州市体育西横街172号102

地址●广州市天河南一路六运二街31号

地铁●体育西地铁站出口处

营业时间●14:00-次日2:00

电话●020-85201158

电话●020-87505120

047.GZ

广州夜色 GUANGZHOU NIGHT 红酒之外的雪茄柜

MAP-A5-B3

佳期红酒库佳期红酒库就流露出截然不同的低调姿态。老板东哥——冯卫东曾经是一名摄影师，如今是一个红酒报道者。佳期红酒库的另一分店在宝源路的西关古屋，与那间店淳朴的气质不同，侨怡苑的“佳期”更显得典雅和时尚。红酒是件私人的事，只要你自己喜欢就好。所以，店里的４００多种藏酒任人挑选品尝，即使你是刚入红酒门槛的初学者，也可以提出各种红酒的疑问，店长会耐心为你解答。

地址●广州市天河北路侨怡苑侨怡一街19号首层泊车●店外少量停车位营业时间●16:00-2:00 电话●020-38847189

GZ.048

设计 Design

编辑 Edition

摄影 Photography

ulifemagazine@yahoo.cn

召集 049.GZ

GZ.050