Guide printempsbio 2016

Printemps bio 2016 Du 1 er au 1 5 juin

AU PROGRAMME:

DĂŠcouverte de la bio, concours de dessin, rtenaires cadeaux de nos pa

www.labio-presdechezmoi.com www.labiodes4saisons.eu

Printemps bio Du 1er au 1 5 juin 2016 Pour la 16éme année, A PRO BIO organise le Printemps Bio dans le Nord-Pas de Calais. Evénement national, la première quinzaine du mois de juin vous invite à la rencontre de ceux qui font vivre l’agriculture biologique régionale.

Entrez dans l’univers des producteurs, transformateurs et distributeurs locaux et parcourez le territoire en faisant tamponner votre carte à chaque passage chez un professionnel. Si vous cumulez au moins 3 signatures, un cadeau vous est offert sur un des lieux identifiés par le logo « point cadeau ».

Pour les plus jeunes, un concours de dessin est lancé.

Pour participer, remplissez le formulaire page 4, joignez le dessin de votre enfant au format A4 et envoyez le tout à A PRO BIO. Les dessins seront publiés sur la page Facebook de l’association, dans nos prochaines newsletters, Pôle sur denotre site labio-presdechezmoi.com et Ressources, de Promotion et de seront Développement récompensés. de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais 4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille 03 20 31 57 97 / Fax : 03 20 12 09 91 contact@aprobio.fr - www.labio-presdechezmoi.com Retrouvez la carte des territoires page 5. www.printempsbio.com

Tampons + = ‘ 3 CASES TAMPONNEES=1 CADEAU OFFERT +

par un professionnel de la Bio

1er TAMPON

2ème TAMPON

3ème TAMPON

POINT BIO NUMERO 1

POINT BIO NUMERO 2

POINT BIO NUMERO 3

1er TAMPON

2ème TAMPON

3ème TAMPON

POINT BIO NUMERO 1

POINT BIO NUMERO 2

POINT BIO NUMERO 3

1er TAMPON

2ème TAMPON

3ème TAMPON

POINT BIO NUMERO 1

POINT BIO NUMERO 2

POINT BIO NUMERO 3

1er TAMPON

2ème TAMPON

3ème TAMPON

POINT BIO NUMERO 1

POINT BIO NUMERO 2

*dans la limite des stocks disponibles

POINT BIO NUMERO 3

3

Concours de dessin « C’EST QUOI LA BIO? »

Réalise ton plus beau dessin sur le thème de l’agriculture biologique et demande à tes parents de l’envoyer à notre association pour participer au concours : Prénom, Nom : Adresse : Téléphone : A PRO BIO Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais 4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille

‘ TOUS LES DESSINS SERONT RECOMPENSES!*

4

Date de fin : 20 juin 2016

*A PRO BIO organise un concours de dessin intitulé «C’est quoi la bio ?». Règlement complet sur www.labio-presdechezmoi.com ou sur simple demande par papier libre au 4 rue de Dormagen 59350 Saint-André-lez-Lille.

Carte des territoires Dunkerque Calais

Boulognesur-Mer

Saint-Omer

Lille Béthune Montreuil

Valenciennes

Lens Douai

Arras Cambrai 0

Avesnes-sur-Helpe

35 km

Carte réalisée avec Cartes & Données - © Articque

FLANDRES AUDOMAROIS p.6 METROPOLE LILLOISE p.7 AVESNOIS p.12 HAINAUT CAMBRESIS p.13 ARTOIS DOUAISIS p.14 BOULONNAIS MONTREUILLOIS p.15

‘ legende pictos balade, promenade guidée

animation, atelier

échange avec les producteurs

vente

restauration, déjeuner, apéro

dégustation

visite de l’exploitation

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FLANDRES AUDOMAROIS DE L’AUDOMAROIS 01.BIOCOOP samedi 11 juin de 9h30 à 19h00

ALLÉE HONORÉ DE BALZAC - LONGUENESSE 03 21 11 95 38 - biocoop-de-l-audomarois@orange.fr Animation et dégustations autour de nos produits locaux.

Un jus de fruits local offert.*

JARDINS DU CYGNE 02.LES Dimanche 12 juin de 10h à 18h

8 ROUTE DU CYGNE- ARNÉKE 03 28 48 34 02 - lesjardinsducygne@gmail.com www.lesjardinsducygne.com À 10h: Promenade guidée pour écouter les chants des oiseaux et reconnaître les plantes sauvages. Atelier pain avec le fournil.

A midi, restauration: Assiette printanière (sur réservation), croques arnékois et crêpes. Buvette. À 15h: Commencer un jardin en permaculture (débat intéractif et partages d’expériences) et promenade contée pour les enfants.

Et toute la journée, ateliers animés par des professionnels : Pain bio, balade printanière contée et maquillages, découverte de la faune aquatique et du monde des abeilles, réflexologie plantaire, kinésithérapie, aromathérapie, sophrologie, naturopatie, shiatsu, marché bio et produits du commerce équitable.

6

*dans la limite des stocks disponibles

‘ METROPOLE LILLOISE VERLIN VERS L’AUTRE 03.ASSOCIATION Dimanche 5 juin de 11h à 17h

MARES DE L’ORÉE DU BOIS ANGLE RUE DE MESSINES, RUE DE LA FONTAINE - VERLINGHEM 06 11 18 44 72 - joly.marielaure3@free.fr - www.verlinverslautre.fr Jeux - Animations - contes autour des mares et découverte des petites bêtes de la mare.

Sur inscription au 06 11 18 44 72 Petite réstauration bio entre 12h30 et 13h30 Animation : Inventaire et suivi des plantes autour des mares guidés avec le conservatoire naturel botanique de Bailleul.

‘

HERON PARC 04.BBG Samedis 4 et 11 juin

21 AVENUE DE L’AVENIR - ZONE DU HÉRON PARC 03 20 71 62 42 - contact.bbgmarket@gmail.com Venez profiter des nombreuses animations mais également des dégustations de fruits et légumes régionaux.

04 juin: Animation maquillage par votre conseillère Isabelle 11 juin: - Dégustation de produits sans lait, sans gluten, sans oeufs par La Compagnie sans Gluten.

- Animation réflexologie par votre conseillère magasin Emeline.

- Dégustation de vins proposée par l’entreprise CEB basée à la chapelle d’Armentières.

Un bon de réduction de 10% (valable sur un prochain achat en magasin).* *dans la limite des stocks disponibles

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‘ METROPOLE LILLOISE MARKET 05.BBG Vendredi 10 et samedi 11 juin

3 RUE DES MOISSONS - MARQUETTE LEZ LILLE 03 20 13 87 21 - contact.bbgmarket@gmail.com

Venez profiter des nombreuses animations mais également des dégustations de fruits et légumes régionaux.

Le 10 et 11 juin : dégustations de fromages avec les fromagers du Tarn (fromagerie artisanale) 10 juin: Animation des produits du docteur Theiss 11 juin: Animation des produits Melvita; Dégustation de produits grecs avec la société Bionaturel; Dégustation de viande par un éleveur autour d’un stand équipé d’une rôtisserie.

Un bon de réduction de 10% (valable sur un prochain achat en magasin).*

SAVEURS ET SAISONS 06.BIOCOOP Samedi 11 juin de 12h à 17h

270 RUE DES FUSILLÉS - VILLENEUVE D’ASCQ 03 20 64 02 00 - d.broders@saveursetsaisons.com www.saveursetsaisons.com Le magasin Biocoop Saveurs et Saisons fête ses 20 ans et organise de nombreux événements pour ce printemps bio : grandes conférences et journées festives.

Rendez-vous par exemple le samedi 11 juin pour un barbecueguinguette champêtre dans le jardin de notre ferme, accompagné de nombreuses animations pour petit et grands.

Infos et inscriptions sur saveursetsaisons.com ou à l’accceuil du magasins.

Un sac de course en coton bio d’une valeur de 6,90€.*

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*dans la limite des stocks disponibles

‘ METROPOLE LILLOISE BIO NATURE 07.CH’TI Du vendredi 10 juin au dimanche 12 juin de 10h à 19h 30 RUE FAIDHERBE - NIEPPE 03 20 30 13 73 - chtibionature@gmail.com - www.chtibionature.com Dégustations de produits Bio. Des thérapeutes seront présents et vous proposerons des mini consultations afin de vous faire découvrir leurs pratiques. Mini ateliers (voir sur notre site www.chtibionature.com).

10% de réduction sur tout le magasin hors alimentaire (offre non cumulable).

Un savon*

COOKING & CIE 08.

LA COMPAGNIE SANS GLUTEN Samedi 11 juin de 14h30 à 17h30 BBG HERON PARK - 21 AVENUE DE L’AVENIR - LEZENNES 06 66 63 77 74 - contact@cooking-cie.com lacompagniesansgluten.blogspot.fr Rencontrez les cookettes et découvrez leurs gourmandises maison créées à partir de produits 100% issus de l’agriculture bio et intégralement sans gluten, sans lait et pour certaines sans oeufs : muffins, bouchées, mini cupcakes, pancakes, tartelettes...Dégustation pour tous les gourmands !

Un bon de réduction de 10% valable jusqu’au 15/07/16 sur toute la gamme des produits Cooking&Cie chez BBG MARKET (Marquette-lez-Lille) et chez BBG HERON PARK (Lezennes). 15 bons offerts dans chacun des magasins.*

*dans la limite des stocks disponibles

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‘ METROPOLE LILLOISE NATURE 09.HARMONIE Du 1er juin au 14 juin

42 AVENUE MARX DORMOY - LILLE 03 20 93 99 13 - www.harmonie-nature.fr Engagée dans une démarche zéro déchet, toute l’équipe d’Harmonie Nature profite de cette quinzaine de convivialité pour échanger avec vous autour d’autres modes de consommation alternatifs.

Nous vous avons concocté un programme riche d’échanges avec des intervenants extérieurs, ateliers, challenges pour petits et grands !

Pour nous, Printemps Bio rime avec bonne humeur. L’auberge espagnole et le foodtruck seront donc l’occasion de mieux nous connaître !

Retrouvez notre programme détaillé sur : www.facebook.com/harmonienaturebio

Un pain bio*

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RE A DU GEN I E 10.LADuau NATU vendredi 3 juin dimanche 5 juin de 10h à 19h 93 RUE LEON GAMBETTA - LILLE 03 20 54 88 63 - lanatureaduregie@gmail.com www.lanatureadugenie.com Dégustations de produits Bio. Des thérapeutes seront présents et vous proposerons des mini consultations afin de vous faire découvrir leurs pratiques. Mini atelier (voir sur notre site www.chtibionature.com).

10% de réduction sur tout le magasin hors alimentaire (offre non cumulable).

Un savon au lait d’anesse.*

VIE HEM 11.LABEL Samedi 11 juin de 11h à 12h30

1 RUE COLBERT - HEM 03 66 72 26 28- contact@labelvie.fr - www.labelvie.fr

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Partageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fait maison (tampons Label Vie non cumulables).*

‘ METROPOLE LILLOISE VIE MARCQ EN BAROEUL 12.LABEL Samedi 11 juin de 11h à 12h30

101 BOULEVARD CLÉMENCEAU - MARCQ EN BAROEUL 03 20 98 98 05 - contact@labelvie.fr - www.labelvie.fr Partageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fait maison (tampons Label Vie non cumulables).*

VIE MOUVAUX 13.etLABEL Vendredi 3 juin de 17h30 à 18h30 samedi 11 juin de 11h à 12h30 39 RUE FRANKLIN ROOSEVELT - MOUVAUX 03 28 35 07 40 - contact@labelvie.fr - www.labelvie.fr Vendredi: Visite découverte et explicative sur les produits mal connus (alges, tofu ...).

Samedi: Partageons un moment de convivialité autour d’un verre.

Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fabriquée chez Label Vie.*

VIE WASQUEHAL 14.LABEL Samedi 11 juin de 11h à 12h30

51 AVENUE DES FLANDRES - WASQUEHAL 03 20 98 68 05 - contact@labelvie.fr - www.labelvie.fr Partageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fait maison (tampons Label Vie non cumulables).*

*dans la limite des stocks disponibles

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AVESNOIS BIO MAUBEUGE 15.ELDu TOUT lundi 30 mai au samedi 4 juin

15 BOULEVARD DE L’EPINETTE - MAUBEUGE 03 27 60 28 97 - eltoutbiomaubeuge@orange.fr - www.eltoutbio.fr -10% sur tout le rayon vrac sur présentation du guide.

DU REGARD 16.ELEVAGE Samedi 11 et dimanche 12 juin de 10h à 17h 7 ROUTE NATIONALE - ESTOURMEL 03 27 79 47 56 - elevageduregard@orange.fr Visite de l’exploitation, dégustations en magasin (produits, légumes, fruits, porc au détail), vente (avec ou sans réduction sur les produits), échanges avec les producteurs (conseils).

Un bon d’achat de 5€.*

MANGEURS DE PAIN 17.deLES Samedi 4, samedi 11 et dimanche 13 juin 9h00 à 12h30 6 BIS RUE DE SAINS - FÉRON 03 27 60 74 46 - lesmangeursdepain@free.fr Animations autour du pain, des pâtes et autres produits «Les mangeurs de pain» en collaboration avec ses partenaires. Information et échanges sur la bio et ses diverses expressions. Dégustation.

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Un échantillon de produits: pain et biscuits.*

*dans la limite des stocks disponibles

HAINAUT CAMBRESIS BIO 18.ABC Le samedi 4 juin de 14h à 18h

259 BIS AVENUE HENRI BARBUSSE - MARLY 03 27 28 28 88 - bruno.abcbio@orange.fr Dégustation à l’aveugle de produits pour découvrir les goûts et saveurs.

Un panier de fruits.*

Ptinor, «pain bio 100% local» « Cultivé, fabriqué et consommé en région Nord-Pas de Calais, le Ptinor contribue au développement économique local en réduisant les transports.

Il permet également de recréer des liens de proximité forts entre les urbains et les ruraux en assurant le maintien et le développement d’une agriculture durable et locale. »

Sur fond blanc

« DU CHAMP AU FOURNIL, FAIRE DU PAIN BIO DE QUALITÉ ET LOCAL »

Exclusivement fabriqué à base de céréales issues de l’agriculture biologique le Ptinor est un garant de la préservation de l’environnement.

Les agriculteurs investis dans la filière grâce à leurs pratiques agricoles protègent l’eau, l’air, les sols et la biodiversité du Nord-Pas de Calais.

En consommant ce pain, vous faites le choix de les soutenir dans leur démarche.

Goutez, savourez, et parlez-en autour de vous !

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ?

*dans la limite des stocks disponibles

4 rue de Dormagen 59350 Saint André

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ARTOIS DOUAISIS - BIOCOOP 19.BIODu EN1er ARTOIS au 14 juin

10 VOIE NOTRE DAME LORETTE - ARRAS 03 21 24 83 05 - bioenartois-biocoop@hotmail.fr Dégustations et achats des fraises locales à prix coûtant. Promotion de 10% sur les fruits et légumes.

UNION ECOLOGIQUE 20.

DE FLERS EN ESCREBIEUX Jeudi 9 juin de 8h30 à 15h45 ECOLE DE FLERS CENTRE - RUE HENRI BARBUSSE ECOLE DE PONT DE LA DEULE - 21 RUE MARCEAU MARTIN FLERS-EN-ESCREBIEUX 06 86 00 27 73 - ecologie.flers@yahoo.fr « Qu’est ce que la nourriture bio ? Pourquoi manger bio ? ». Telles sont les informations qui seront apportées par A PRO BIO au travers de supports et d’activités ludiques (stand, jeux, fabrication de pain bio ...).

Un repas 100% bio sera proposé à la cantine de deux écoles élémentaires. Les animations permettront de faire le lien entre le projet de restauration de la commune et la sensibilisation des éléves à l’agriculture biologique.

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BOULONNAIS MONTREUILLOIS

21.LA FERME DE LA FAMILLE LEDUC Samedi 11 juin à partir de 14h et dimanche 12 juin de 8h30 à 18h

21 RUE DU WINT - BRUNEMBERT 03 21 32 98 90 - 06 34 71 67 34 - 06 52 21 64 96 - isa.del62@orange.fr www.lafermeduwint.fr Portes ouvertes de l’exploitation avec visite des ateliers de fabrication : Fromage / Cidre / Visite des vergers / Visite de l’exploitation (salle de traite).

Animations : • Petit déjeuner de 8h30 à 11h (lait de ferme, fromages, thé, café, pain, confiture, jus de fruit).

• Goûters à partir de 14h : Crépiaux ( crêpe farcie à la compote de pommes flambées à l’eau de vie de cidre, crêpe au sucre ou crêpe à la gelée de cidre, jus de fruits ou cidre).

Une bouteille de jus de pomme offerte.*

Portes Ouvertes de la Bio du 23 au 25 septembre 2016

*dans la limite des stocks disponibles

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Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais 4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille 03 20 31 57 97 / Fax : 03 20 12 09 91 contact@aprobio.fr - www.labio-presdechezmoi.com www.labiodes4saisons.eu