Printemps bio 2017

Printemps bio 2017 balade, promenade guidée, échange avec les producteurs, restauration, déjeuner, apéro, visite de l’exploitation, animation, atelier, vente, dégustation

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DU 1er AU 15 JUIN 2017 - www.printempsbio.com -

Concours de dessin « INVENTE TA PUB POUR LE BIO »

LA BIO AIME LES ANIMAU X

Réalise ton plus beau dessin sur le thème de l’agriculture biologique et demande à tes parents de l’envoyer à notre association pour participer au concours : Prénom, Nom : Adresse : Téléphone : Mail : A PRO BIO Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais 4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille

‘ TOUS LES DESSINS SERONT RECOMPENSES!* Date de fin : 20 juin 2017 *A PRO BIO organise un concours de dessin intitulé «Invente ta pub pour le bio». Règlement complet sur www.labio-presdechezmoi.com ou sur simple demande par papier libre au 4 rue de Dormagen 59350 Saint-André-lez-Lille.

Carte des territoires Vous aimez la nature et vous avez envie de découvrir tout ce qu’elle peut vous offrir de bon, de sein et de bio ? Alors ces 15 jours vont vous ravir. Au programme, balades, visites de fermes, dégustations, ateliers de création et beaucoup d’autres animations vous sont proposées par les acteurs bio près de chez vous. Et parce que les enfants adorent dessiner, A PRO BIO a décidé de relancer son concours de dessin autour du thème « Invente ta pub pour le bio ». On vous attend !

Calais

Dunkerque

Saint-Omer Boulognesur-Mer

Lille Béthune

Montreuil

Lens

Valenciennes Douai

Arras Cambrai

Avesnes-sur-Helpe

Flandres Audomarois Calaisis p.4

Metropole lilloise p.6 Avesnois p.13 Hainaut Cambresis p.14 Artois Douaisis p.15 Boulonnais Montreuillois p.18 balade, promenade guidée

animation, atelier

échange avec les producteurs

vente

restauration, déjeuner, apéro

dégustation

visite de l’exploitation, de l’exposition

animaux acceptés

Flandres ~ Audomarois ~ Calaisis Jardins des hauts de Flandres 01.AFEJI Le samedi 3 et dimanche 4 juin de 11h à 19h 07 87 07 58 50 - jbschoonheere@afeji.org Facebook : A Portée de Main - Les jardins de Cocagne

Fête de la mer à Dunkerque : Entre le quai de la citadelle et le quai des hollandais Prestation soupe, vente de jus de pomme bio et légumes bio.

Facebook de l’évenement : La FÊTE de la MER à Dunkerque

les champs Penel 02.AMAP Le samedi 10 juin de 10h à 17h

6 ROUTE DE ST OMER - 59470 ZEGERSCAPPEL amapleschampspenel@gmail.com http://amapleschampspenel.blogspot.fr Visite de la ferme du producteur, présence des producteurs fournissant l’AMAP, permanence du bureau de l’association, rencontre avec les adhérents et dégustation de produits locaux.

Market 03.BBG Dates disponibles sur www.bbgmarket.com BBG HAZEBROUCK 5 PARC ACTIVITÉ DE LA CREULE 59190 HAZEBROUCK

Des animations, des dégustations, des ateliers cuisine, des conférences et visites découvertes au programme dans nos magasins BBG !!

Découvrez le programme pour chaque magasin sur notre site internet : www.bbgmarket.com à partir du 27 mai 2017.

4

de l’Audomarois 04.BIOCOOP Lieux et horaires sur www.biotonome.fr ALLÉE HONORÉ DE BALZAC 62219 LONGUENESSE 03 21 11 95 38 Journée nationale des Biotonomes, le réseau Biocoop se mobilise pour proposer des solutions locales et concrètes à la lutte contre le suremballage.

des Cabris 05.Ferme Le samedi 3 juin

MARCHÉ DE DUNKERQUE COUR BART 59140 DUNKERQUE 03 28 26 00 32 Dégustation, recettes à base de lait et de fromage de chèvre en partenariat avec la ferme du Champs Libre.

des Recollets 06.Ferme Les mercredis 7 et 14 juin après-midi

150 ROUTE DE TERDEGHEM - 59670 SAINTE-MARIE CAPPEL 03 28 42 45 25 - ebeun@nordnet.fr Facebook : Ferme-des-récollets Visite de l’exploitation, vente et dégustations de produits, traite des vaches et chèvres, fabrication de fromage, beurre et yaourts, découpe de la viande sur place. Animaux acceptés.

5

Métropole Lilloise Verlin Vers l’Autre 07.Association Le lundi 5 juin PLACE DU GÉNÉRAL DE GAULLE 59237 VERLINGHEM 06 11 18 44 72 joly.marielaure3@free.fr http://www.verlinghem.fr/fr/association/1/22991/jogging-fraises

Jogging des fraises : course à pieds - animation gratuite.

Market 08.BBG Dates disponibles sur www.bbgmarket.com BBG MARQUETTE 3 RUE DES MOISSONS 59520 MARQUETTE LEZ LILLE 03 20 13 87 21 Des animations, des dégustations, des ateliers cuisine, des conférences et visites découvertes au programme dans nos magasins BBG !!

Découvrez le programme pour chaque magasin sur notre site internet : www.bbgmarket.com à partir du 27 mai 2017.

Heron parc 09.BBG Dates disponibles sur www.bbgmarket.com BBG HERON PARC 21 AVENUE DE L’AVENIR 59260 LEZENNES 03 20 71 62 42

6

Des animations, des dégustations, des ateliers cuisine, des conférences et visites découvertes au programme dans nos magasins BBG !!

Découvrez le programme pour chaque magasin sur notre site internet : www.bbgmarket.com à partir du 27 mai 2017.

10.

Biocoop Saveurs et Saisons

Le samedi 17 juin

270 RUE DES FUSILLÉS 59650 - VILLENEUVE D’ASCQ 03 20 64 02 00 d.broders@saveursetsaisons.com www.saveursetsaisons.com LA KERMESSE DU ZÉRO DÉCHET DANS LE JARDIN DE SAVEURS ET SAISONS 11h-17h : village des z’héros (déchet) Mini conférences (famille zéro déchet, le clean up 2018 pour réunir 5% de la population mondiale pour une gigantesque opération nettoyage de la planète) Ateliers (créer ses meubles en carton, fabriquer des jouets avec des matériaux récupérés, faire son compost, réaliser ses cosmétiques maison…)

Vers 17h : Cocktail anti-gaspi offert et défilé de mode Nouveaulook (créations à base de la récupération) Accompagnement musical toute la journée par le groupe Zicolo, des musiciens adeptes du recyclage sonore Menus zéro-gaspi proposés dans les deux restaurants (sur réservation) Infos sur : www.saveursetsaisons.com Ce jour là, Saveurs et Saisons vous offre un cadeau si vous offrez vous même un objet au stand Emmaüs.

Moulins d’Ascq 11.Brasserie Le samedi 17 juin 270 RUE DES FUSILLES 59650 Villeneuve-d’Ascq 03 20 41 58 48 - contact@moulinsdascq.fr Visite de la brasserie et dégustation.

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bio nature 12.chti Le vendredi 16 et samedi 17 juin 30 RUE FAIDHERBE - 59850 NIEPPE 03 20 30 13 73 christine.delpomdor@gmail.com www.chtibionature.com Consultations découverte du magnétisme, reiki, astrologie... dégustations de produits bio, atelier de radiesthésie.

& Cie 13.Cooking Dates disponibles sur www.bbgmarket.com CHEZ BBG MARKET 3 RUE DES MOISSONS 59520 MARQUETTE-LEZ-LILLE 06 66 63 77 74 - contact@cooking-cie.com www.lacompagniesansgluten.blogspot.com

Animation et dégustation.

nature 14.Harmonie Du 1er au 15 juin 42 AVENUE MARX DORMOY 59000 LILLE 03 20 93 99 13 commandes@harmonie-nature.fr Facebook : harmonienaturebio Du 1er au 15 juin, toute l’équipe d’Harmonie nature se mobilise pour vous offrir des temps de rencontres, d’échanges et de découvertes.

Du zéro déchet en passant par l’énergie renouvelable et le bon goût des produits bio et locaux, chaque animation sera l’occasion de découvrir des démarches alternatives pour une consommation toujours plus durable. En famille ou entre amis, ce Printemps bio vous promet des moments 100% convivialité, avec notamment une auberge espagnole, des concours de gâteaux et de créations artistiques avec des matériaux de récupération ainsi qu’une balade culinaire en pleine nature.

Retrouvez notre programme détaillé sur : www.facebook.cim/harmonienaturebio

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VIE Hem 15.LABEL Les vendredis 2 et 9 juin et le samedi 10 juin 1 RUE COLBERT 59510 HEM 03 66 72 26 28 - www.labelvie.fr 2 juin de 16h à 18h30: Démonstration ‘‘Comment fabriquer ses produits ménagers.’’

9 juin de 15h30 à 19h: Découvrez les bienfaits des super aliments crus, vegan et sans gluten Iswari.

10 juin toute la journée: Thés de la Pagode : dégustation des meilleurs thés bio grands crus d’Asie.

VIE lesquin 16.LABEL Les samedi 3 et 10 juin 35 ROUTE DE DOUAI 59810 LESQUIN 03 74 09 06 17 - www.labelvie.fr 3 juin de 10h à 12h: Démonstration ‘‘Comment fabriquer ses produits ménagers.’’

10 juin de 9h30 à 13h: Découvrez les bienfaits des super aliments crus, vegan et sans gluten Iswari.

VIE Marcq-en-Baroeul 17.LABEL Le vendredi 2 juin de 10h à 12h 101 BD CLÉMENCEAU 59700 MARCQ EN BAROEUL 03 20 98 98 05 - www.labelvie.fr Démonstration ‘‘Comment fabriquer ses produits cosmétiques.’’

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VIE Mouvaux 18.LABEL Le samedi 10 juin de 9h30 à 13h et de 14h30 à 17h30 39 RUE FRANKLIN ROOSEVELT 59420 MOUVAUX 03 28 35 07 40 - www.labelvie.fr Thés de la Pagode : dégustation des meilleurs thés bio grands crus d’Asie.

VIE Roncq 19.LABEL Le samedi 3 juin et le Vendredi 9 juin 147 RUE DU DRONCKAERT 59223 RONCQ www.labelvie.fr 3 juin de 15h30 à 17h30: Démonstration ‘‘Comment fabriquer ses produits ménagers.’’

9 juin de 9h30 à 13h et de 14h30 à 17h30: Thés de la Pagode : dégustation des meilleurs thés bio grands crus d’Asie.

VIE Wasquehal 20.LABEL Le mercredi 1 juin, les vendredis 9 et 15 juin 51 AV DE FLANDRE 59290 WASQUEHAL 03 20 98 68 05 - www.labelvie.fr 1 juin à 20h : conférence ‘‘Energétique et fleurs de Bach’’ – Entrée : 6 € 9 juin de 17h30 à 18h30: Faire soi-même ses jus de fruits et de légumes 15 juin de 19h à 22h : Atelier culinaire ‘‘Et si vous cuisiniez végétarien?’’

Tarif : 15 € - Inscription indispensable.

Nature a du Génie 21.La Le vendredi 9 et samedi 10 juin 93 RUE LEON GAMBETTA 59000 LILLE 03 20 54 88 63 lanatureadugenie@gmail.com www.lanatureadugenie.com

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Découverte du magnétisme, dégustation de produits bio, atelier radiesthésie, atelier découverte du maquillage Dr. Hauschka.

22.leCourtCircuit.fr Le mercredi 7 juin de 16h30 à 19h00 LA CONDITION PUBLIQUE 14 PLACE DU GÉNÉRAL FAIDHERBE 59100 ROUBAIX Facebook : LeCourtCircuit.fr contact@lecourtcircuit.fr https://lecourtcircuit.fr Depuis maintenant un peu plus d’un an, LeCourtCircuit.fr a investi La Condition Publique à Roubaix ! Grosse nouveauté : la gamme de produits s’est élargie avec notamment l’arrivée de nouveaux producteurs labellisés bio. Le 7 juin, pour fêter nos 1 an et cette belle nouvelle : venez à la rencontre du collectif.

Profitez de votre retrait pour passer un beau moment de partage ou venez tout simplement nous découvrir... Dégustations au programme et échanges garantis !

Bio Maraîcher 23.Mon Du samedi 3 au lundi 5 juin 5 CHEMIN DU CINGLE 59126 LINSELLES 06 95 43 59 84 Lefebvreperine@hotmail.fr Facebook : mon BIO Maraîcher 3 toute la journée + 4 et 5 matin : dégustation et échanges avec le producteur à la Pâtisserie le Bel Air Linselles (10bis rue de la marne 59126 linselles) 4 et 5 de 13h à 18h : visite du site, ateliers, cueillette sur l’exploitation et animations pour enfants.

des Bio 24.Robin Le samedi 10 juin de 11h à 13h 23 RUE GOSSELET - 59000 LILLE 03 20 86 11 13 animation@robindesbio.org www.robindesbio.org Dégustation - animation gratuite.

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brassé végétal 25.YAHO Les mercredis 7 juin et 14 juin de 10h à 13h HARMONIE NATURE 42 AVENUE MARX DORMOY 59000 LILLE 03 20 93 99 13 spondylact@outlook.fr YAHO , le brassé végétal 100% BIO 100% BON 100% GOURMAND. Sans gluten et sans lactose , ce brassé végétal vous surprendra par sa douceur , son onctuosité , et sa légéreté. Venez rencontrer le fabricant pour un moment dégustation chaleureux.

A PRO BIO, UNE STRUCTURE AU SERVICE DE LA BIO DEPUIS PLUS DE 20 ANS

3 objectifs principaux

PROMOUVOIR L’ACTIVITÉ BIO LOCALE ET COMMUNIQUER AUPRÈS DE TOUS LES PUBLICS

DÉVELOPPER LE BIO LOCAL EN RESTAURATION COLLECTIVE

STRUCTURER ET RELOCALISER LES FILIÈRES BIOLOGIQUES DU TERRITOIRE

Coopérabio la journée de la restauration collective des Hauts-de-France

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Au LHIL Lycée Hôtelier International de Lille

Avesnois ‘ des sabotiers 26.Chevrerie Le vendredi 9 juin de 16h à 20h 227 RUE DU TIMON 59570 MECQUIGNIES 06 78 66 92 47 - pirioupat@aol.com Marché de producteurs bio.

Ateliers du Val de Sambre 27.ESAT Le vendredi 9 juin de 9h à 16h

RUE DE LA FEUTRERIE 59245 RECQUIGNIES 03 27 63 00 01 contact@ateliersduvaldesambre.fr Visite du site maraichage et vente de nos produits en magasin.

mangeurs de pain 28.deles Le samedi 10 et le dimanche 11 juin 10h à 12h30 et de 14h à 18h 6B RUE DE SAINS - 59610 FÉRON 03 27 60 74 46 - lesmangeursdepain@free.fr Boulangerie biologique 6bis rue de Sains 59610 Féron

Tél : 0327607446 lesmangeursdepain@free.fr

Dégustations des produits de la boulangerie (pains, biscuits, viennoiseries, pizza...).

Informations et échanges en partenariat avec des producteurs-fournisseurs.

bio de Landrecies 29.Marché Le vendredi 16 juin PLACE BONNAIRE - 59550 LANDRECIES 06 43 85 20 93 - d.trinez@landrecies.fr http://landrecies.wix.com/marchebio-landrecies Sous le marché couvert : Buvette et BBQ.

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Hainaut ~ Cambraisis BIO 30.ABC Les samedis 3 et 10 juin à partir de 14h 259 AVENUE HENRI BARBUSSE 59770 MARLY 06 50 17 84 48 bruno.abcbio@orange.fr Dégustation de fruits et de jus de fruits frais produits avec un extracteur, possibilité de réaliser son jus de fruit.

NOUVEAU À ARRAS

Menus • Le midi : Plat + boisson 15€ - Entrée, plat ou plat, dessert 18€ - Entrée, plat, dessert 21€ - Menu Enfant : Plat et dessert 7,5€ • Le soir, une carte pour la saison - Entrée, plat ou plat dessert entre 17,5€ et 25€ - Entrée, plat, dessert entre 23€ et 30€ - Menu Enfant: Plat et dessert 9€

Venez déguster nos plats à base de viande, de poisson et végétariens renouvelés chaque jours.

100% BIO . DE SAISON . LOCAL 22 boulevard de Strasbourg 62000 Arras

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Artois ~ Douaisis restaurant 31.BIOTIFULL Du 1er au 15 juin 22, BOULEVARD DE STRASBOURG 62000 ARRAS 09 86 77 83 30 - contact@biotifull.net Facebook : biotifullarras Animation permanente : découvrir une restauration toute bio, à base de viande, de poisson ou végétarienne bien sûr.

Nature 32.Cité Du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi et dimanche de 14h à 18h 25 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN 62000 ARRAS 03 21 21 59 59 - mail@citenature.com www.citenature.com Exposition: Croc’Expo les Fruits, les Légumes et Moi est une expo de 800 m2 dédiée aux enfants de 3 à 12 ans sur le thème des Fruits et Légumes. Dans un décor coloré et ludique, les visiteurs découvrent la culture des Fruits et Légumes, leur transport, leur mode de commercialisation et bien entendu leurs atouts santé !

Vous avez envie de sensibiliser vos enfants à l’agriculture biologique de façon ludique ?

A PRO BIO intervient dans les lieux d’accueil des enfants.

Demandez notre catalogue d’animations ! animation.aprobio@gmail.com

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d’agglomération du Douaisis 33.Communauté Le dimanche 4 juin 03 27 99 14 13 cadredevie@douaisis-agglo.com www.douaisis-agglo.com

33-1. LA FERME DES BLANCS MOUTONS

2 ferme des Blancs Moutons 59151Brunémont - 03 27 89 22 36 Animation «En route vers l’agriculture biologique» La ferme sera ouverte de 10h à 17h.

En continu: accueil sur l’exploitation, exposition, et échange avec Jean-Paul Delille, agriculteur en route vers l’agriculture biologique.

A 11h et 15h: Visite guidée d’un champ de maïs bio : Pourquoi le maïs?

Qu’est qu’un carabe et à quoi sert-il? Comment désherber un champ de maïs sans produits chimiques?

Un espace pique-nique vous sera proposé.

Une rando des saveurs de 4km à pieds fera également escale sur la Ferme des Blancs Moutons. Au départ de Loisiparc, à 9h, cette rando animée par le MNLE* vous permettra de découvrir le patrimoine naturel local, tout en profitant de chaque pause pour déguster des produits du terroir. (Inscription obligatoire au 03 27 99 14 13)

33-2. LA TERRE FERME

Rue du Moulinel - 59169 Cantin - 06 29 61 25 17 Animation «Découverte d’une petite ferme diversifiée» La ferme sera ouverte de 10h à 12h30 et de 14h à 17h.

Régis et Mélanie vous proposeront des visites de l’exploitation, avec la découverte de la ruche, des légumes de saison ou encore du matériel de maraîchage biologique: les ingrédients d’une petite ferme diversifiée!

33-3. LA BASE DE LOISIRS LOISIPARC Rue de la place - 59265 Aubigny-au-bac

www.douaisis-agglo.com/environnement/agriculture-et-alimentation/rendez-vous-en-terre-agricole

Marché des producteurs locaux

De 9h à 13h, sur la base de loisirs Loisiparc à Aubigny-au-bac, la Communauté d’agglomération du Douaisis organise un marché des producteurs locaux, parmi lesquels une offre de produits biologiques.

Ce marché sera le point de départ des randos des saveurs, qui partiront à 9h et feront escale sur des exploitations bio.

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* Mouvement National de Lutte pour l’Environnement

33-4. FERME DU TERTRE

501, rue de Fressain 59234 Villers-au-Tertre - 06 80 43 48 63 « De la luzerne bio au fromage » La ferme du Tertre vous accueillera de 10h à 17h.

En continu toute la journée : Visite de l’exploitation et de la fromagerie, dégustations et vente de produits.

Pour déjeuner : possibilité de restauration sur place, sur inscription (06 80 43 48 63) A 17h : Assistez à la traite des vaches.

Une rando des saveurs de 20km à vélo fera également escale sur la Ferme du Tertre. Au départ de Loisiparc à 9h, partez silloner l’Arleusis de ferme en ferme en compagnie du VTT Bugnicourt Club. (Inscription obligatoire : 03 27 99 14 13)

34.

La RIVIERE AUX ROSEAUX - Rucher

Le samedi 3 juin à 15h

1179 RUE DE CALONNE 62350 ROBECQ 03 21 26 61 16 lariviereauxroseaux@gmail.com www.lariviereauxroseaux.com

Découverte de l’abeille et de la colonie, son rôle, les produits de la ruche (4€). Sur inscription exclusivement avec un minimum de personnes.

Attention les aléas du temps peuvent nous contraindre à annuler l’atelier.

35.

Union Écologique de Flers en Escrebieux

Le jeudi 15 juin

ECOLE FLERS CENTRE ET PONT DE LA DEULE RUE HENRI BARBUSSE 59128 FLERS EN ESCREBIEUX

06 86 00 27 73 union.ecologique.flers@gmail.com www.unionecologique-flers.fr

Repas 100% bio en restauration collective.

Animation de jeux pour les élèves par l’association A PRO BIO.

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Boulonnais ~ Montreuillois Hauts-de-France 36.AFIP Le jeudi 08 juin entre 9h30 et 12h30 LE GERMOIR 31 RUE PRINCIPALE - 62310 AMBRICOURT 03 21 04 39 69 - afiphautsdefrance@orange.fr www.afiphautsdefrance.com Visite et présentation gratuite de l’espace-test agricole du Germoir, de la production et de la commercialisation des légumes.

Outreau 37.BBG Dates disponibles sur www.bbgmarket.com BBG OUTREAU BD INDUSTRIEL FACE CENTRE COMMERCIAL LECLERC 62230 OUTREAU 03 21 31 18 92 Des animations, des dégustations, des ateliers cuisine, des conférences et visites découvertes au programme dans nos magasins BBG !!

Découvrez le programme pour chaque magasin sur notre site internet : www.bbgmarket.com à partir du 27 mai 2017.

p’tite boutique bio 38.La Les mardis 6 et 13 juin, les mercredis 7 et 14 juin et les jeudis 1, 8 et 15 juin 24 RUE DE LA GARE - 62126 WIMILLE 03 21 87 49 15 caroline.tampleu-rohart@orange.fr www.laptiteboutiquebio.fr Mardi: Rencontre avec une naturopathe : conseil sur l’équilibre alimentaire et diététique pour avoir de jolies formes cet été.

Mercredi: goûter bio offert : fruits frais découpés, fruits secs, amandes, noisettes, noix, abricots secs etc etc…

Jeudi: Trousse d’urgence des huiles essentielles de l’été . 5% dès 30€ d’achat en complément alimentaire ou en cométique.

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R-FAIRE? VOUS AUSSI VOUS SOUHAITEZ MONTRER VOTRE SAVOI

A PRO BIO vous offre une seconde chance

• 29 septembre au 1er octobre 2017 • Découvez la bio de notre région le temps d’un weekend 100% bio et local www.labio-presdechezmoi.com | facebook/apr obionord

Pour vous inscrire, contactez-nous au 03 20 31 57 97 - contact@aprobio.fr

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A PRO BIO HdF

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Conception A PRO BIO

Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio en Hauts-de-France 4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille 03 20 31 57 97 | contact@aprobio.fr

A PRO BIO Association

A PRO BIO | 4 rue Dormagen | 59350 SAINT-ANDRE | Tél : 03 20 31 57 97 | Fax : 03 20 12 09 91 | contact@aprobio.fr | www.aprobio.fr

www.printempsbio.com