Torebka jakby Damska Rustykalne pierniczki bezglutenowe

Produkty do nabycia w placówkach poniżej i sklepie internetowym. Na hasło „PIERNICZKOWY TRAMWAJ CIESZYŃSKI” rabat w wysokości 6%

Sklep CIESZYN 43-400 ul. Wyższa Brama 10 tel. +48 694 695 336

Sklep SKOCZÓW 43-430 ul. A. Mickiewicza 16 tel. +48 728 110 132

Sklep i pijalnia soków JASTRZĘBIE-ZDRÓJ 44-330 ul. Słoneczna 2 tel. +48 668 570 980

Sklep internetowy planetabio24.pl

Pierniczki owsiane o pięknej, rustykalnej strukturze. Na dużej ilości miodu. Są miękkie od razu po upieczeniu, ale przechowywane w puszce z kawałkiem jabłka będą jeszcze bardziej rozpływały się w ustach.

RUSTYKALNE PIERNICZKI BEZGLUTENOWE

SKŁADNIKI:

250 g mąki owsianej bezglutenowej 120 g miodu 60 g masła 1 duże jajko 50 g cukru pudru 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika pół łyżeczki sody oczyszczonej 20 g skrobi ziemniaczanej + do podsypywania Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej

SKŁADNIKI NA LUKIER

1 szklanka cukru pudru 3 łyżki gorącej wody

PRZYGOTOWANIE:

W garnuszku umieść miód i masło, podgrzewaj do roztopienia się masła (i miodu, jeśli nie był płynny) i wymieszaj. Odstaw do lekkiego przestudzenia (mieszanka powinna pozostać płynna). Do przestudzonej mieszanki dodaj mąkę owsianą, jajko, cukier puder, przyprawę

MIÓD naturalny ma dobroczynny wpływ na serce, nerwy, mózg oraz trudno gojące się rany. Zwalcza bakterie skuteczniej niż niektóre antybiotyki. W miodzie znajdziemy również dużo mikroelementów, takich jak potas, fosfor, chlor, żelazo, wapń, magnez, molibden, kobalt, i mangan oraz witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę. Jest to również doskonała alternatywa dla dzisiejszych kosmetyków.

do piernika i sodę oczyszczoną. Zmiksuj do otrzymania gładkiej masy pierniczkowej. Umieść w lodówce na 1-3 godziny (początkowo ciasto pierniczkowe jest rzadkie, ale spokojnie – po umieszczeniu w lodówce masło i miód gęstnieją, a mąka owsiana chłonie płyny; im dłużej ciasto jest przechowywane w lodówce tym bardziej gęste i łatwiejsze później do wałkowania, wymaga też dodania mniejszej ilości skrobi ziemniaczanej). Po tym czasie do masy dodaj skrobię ziemniaczaną i wyrób. Ciasto pierniczkowe rozwałkuj na blacie kuchennym lub stolnicy na grubość około 5 mm (podsypując skrobią ziemniaczaną) i wykrawaj dowolne kształty pierniczków. Po wycięciu ciastek skrawki ciasta ponownie połącz, rozwałkowuj i wykrawaj ponownie, aż do zużycia całego ciasta. Układaj w odstępach na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez około 10 minut. Wyjmij i wystudź na metalowej kratce. Polukruj. Cukier rozetrzyj z wodą grzbietem łyżki do otrzymania płynnej konsystencji. Gęstość lukru reguluj dodatkiem dodatkowego cukru pudru lub wody.

Na zdrowie!