APUNT MENORCA #27 · SUMMER 2021

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www.portalmenorca.com 971 35 12 21


TRABAJAMOS JUNTOS PARA ENCONTRAR TU CASA WORKING TOGETHER TO FIND YOUR HOME NOUS TRAVAILLONS ENSEMBLE POUR TROUVER VOTRE MAISON


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H ABI TAC IONES & H I ST ORI A S


V I S I TA N UE S TRO HOTE L

C R I S T I N E BEDFOR MAHÓN C / I n f a n t a , 1 7 - 0 7 7 0 2 Ma hó n, Me no rca / info @ cris t ine b e dfo r.com


6I

ÍNDICE · CONTENTS


Playas, espacios culturales y naturales, mercados, lugares que has de visitar y experiencias que no te puedes perder. Te presentamos los mejores planes para disfrutar de Menorca! Beaches, markets, festivals, places to visit and experiences no to be missed. Here are the best ways to enjoy outdoor life in Menorca to the fullest! Más información / More information www.apuntmenorca.com

Ilustraciones: Felip Ariza


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1993

Reserva de Biosfera: 28 años Biosphere Reserve: 28 years

702 km2 Superficie / Surface

216 km

Litoral / Coastline

+ 100

Playas y calas Beaches & coves

53 km

De Maó a Ciutadella From Maó to Ciutadella

184 km

Camí de Cavalls

66%

Superficie protegida Protected surface

MEDITERRÁNEO MEDITERRANEAN Clima / Climate

16-18 0

Temperatura media anual Average annual temperature

+ 2.700 h

Media anual de horas de sol Average annual sunshine

650 mm

Media anual de precipitaciones Average annual rainfall

130 km/h

Velocidad que puede alcanzar la tramuntana, viento del norte Maximum wind speed of the tramuntana north wind

+ 10.000 km

En Menorca hay más de 10.000 km de muros de piedra en seco There are over 10,000 km of dry-stone walls in Menorca


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93.397

8

Población / Population

Municipios / Towns

130 hab/km2

GENTILICIO DEMONYM

Densidad de población Population density

LENGUAS LANGUAGES

Catalán, castellano Catalan, spanish

Menorquín, menorquina


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¿QUÉ ES SER NATURAL? WHAT DOES BEING NATURAL MEAN? Guía para ser un turista natural · Guide for nature tourists

Menorca fue declarada Reserva de Biosfera en 1993 por el alto grado de compatibilidad entre preservación del entorno natural y actividad económica. ¿Te animas a comprometerte con Menorca? ¿Te animas a ser natural? Menorca was declared a Biosphere Reserve in 1993, acknowledging the island’s high level of compatibility between the preservation of its natural environment and economic activity. How about committing with Menorca and being natural?


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RESPETA SHOW RESPECT

CONVIVE COEXIST

Apilar piedras, hacerse baños de barro, llevarse arena, hacer fuego… Nada de eso mola. Sé natural, respeta el paisaje.

Si paseas por el campo, trata de no alterar la vida animal. Sé natural, convive con ellos y respétalos.

Please do not pile up stones, have mud baths or take sand home as a souvenir… all of these actions are wrong. Be natural and respect the environment.

If you’re walking in the countryside, try not to alter animal life. Be natural and coexist with animals.

El 66% del territorio de la isla está protegido 66% of the island’s territory is protected

Menorca conserva todos los ecosistemas mediterráneos / Menorca preserves all Mediterranean ecosystems

APRENDE LEARN

RACIONALIZA RATIONALISE

Una playa con posidonia no es una playa sucia, es una playa viva. Esta planta es el mejor recurso contra la erosión. Sé natural, conoce el valor de la biodiversidad.

El agua es un recurso natural escaso. Sé natural, haz un uso razonable y eficiente. No la desperdicies.

A beach with Posidonia on it isn’t dirty, it’s a living beach. This plant is the best defence mechanism against erosion. Be natural and understand the value of biodiversity.

RECICLA RECYCLE El ritmo actual de generación de residuos no es sostenible. Sé natural, reduce el consumo, reutiliza y practica el recycling. Our current production of rubbish is not sustainable. Be natural and reduce consumption, reuse and recycle.

En Menorca se recicla el 19% de los residuos 19% of Menorca’s rubbish is recycled

SIGUE LA MARCA THE LABEL LIVES ON...

Water is a scarce natural resource. Be natural and make reasonable and efficient use of water. Don’t waste it.

MUÉVETE MOVING AROUND Las emisiones de CO2 siguen en niveles altísimos. Sé natural, prioriza el transporte público, los vehículos eléctricos y la bicicleta. Our CO2 emissions are still far too high. Be natural and favour public transport, electrical vehicles and bicycles.

ALIMÉNTATE YOUR DIET Consumir producto local es bueno para ti, para la economía local y para el medio ambiente. Sé natural, come bien y cuida tu salud y la de tu entorno.

La marca «Reserva de Biosfera» identifica los productos y servicios 100% sostenibles. Síguela!

Consuming local produce is good for you, for local economy and the environment. Be natural, eat well and care for both your health and the welfare of your surroundings.

The label «Reserva de Biosfera» identifies products and services that are 100% sustainable. Please support it!

Menorca produce 27.940 T de alimentos cada año / Menorca produces 27,940 tonnes of food every year.


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IMPRESCINDIBLES MUSTS IN MENORCA Parajes naturales, espacios culturales, experiencias únicas... Decantarse por algunos de los muchos atractivos que tiene Menorca no es tarea fácil. De hecho, podríamos decir que es la isla impresicindible. Toda ella, de norte a sur y de este a oeste. Aún así, vamos a intentar seleccionar lo mejor de la mejor. Empezamos! Natural settings, cultural spaces, unique experiences... choosing from Menorca’s many attractions is no easy task. In fact, we could pretty well say that the island is a must to visit. Every bit of it, from north to south and east to west. Even so, we’re going to try and select the very best for you. Let’s get started!


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PUEBLOS DE MENORCA TOWNS IN MENORCA Los pueblos son la expresión más certera del carácter de un territorio. Y por esa razón son nuestros primeros imprescindibles. Los ocho municipios de Menorca (ver mapa p. 8), más Fornells y Sant Climent, concentran muchos de los elementos arquitectónicos, culturales y sociales que definen Menorca. Visítalos y conoce un poco mejor la isla. The villages reveal the authentic character of the island. For this reason, they represent the essential entry points to the island. The eight municipalities of Menorca (see map p. 8), together with Fornells and Sant Climent, highlight the architectural, cultural, and social richness that defines Menorca. Visit them and experience the true nature of the island.

PLAYAS Y CALAS BEACHES AND COVES Menorca tiene una superficie aproximada de 700 km2 y un total de119 playas y calas repartidas a lo largo de sus más de 200 km de costa! Consulta nuestra selección (p. 26). Minorca has an area of approximately 700 km2 and its 200-km-long coastline is dotted with as many as 119 beaches and coves! Check out our selection (p. 26).

CAMÍ DE CAVALLS Tiene una longitud de 184 km y da la vuelta a la isla. Consta de 20 etapas. Consulta nuestra selección (p. 30). The Camí de Cavalls path is 184 km long and goes all the way round the island. It’s divided into 20 legs. Check out our selection (p. 30).

HAUSER & WIRTH La célebre galería de arte contemporáneo abre el 19 de julio su sede en Menorca con una muestra de Mark Bradford (p. 56). Además del espacio expositivo, cuenta con un sendero de esculturas al aire libre con obras de L. Bourgeois, E. Chillida o F. West, un jardín diseñado por el paisajista Piet Oudolf, una tienda-galería y el restaurante Cantina. The famous contemporary art gallery opens its headquarters in Menorca on the 19th of July with an exhibition by Mark Bradford (p. 56). Apart from the exhibition area, there is a pathway of open-air sculptures with work by L. Bourgeois, E. Chillida or F. West, garden designed by landscape gardener Piet Oudolf, a gallery shop and the Cantina restaurant.

Illa del Rei · Puerto de Maó · +34 871 035 648 www.hauserandwirth.com/menorca


CAN SAURA Esta casa nobiliaria construida en el siglo XVII es una de las joyas arquitectónicas del barroco civil menorquín. En un futuro será la sede del Museu Municipal de Ciutadella. Actualmente acoge actividades culturales. This nobleman’s house built in the 17th century is one of the architectural gems from the Baroque civil period in Menorca. It will become the headquarters of the Museu Municipal de Ciutadella in the future. At present, it hosts cultural activities.

Santíssim, 2 · Ciutadella · +34 971 380 297 www.ajciutadella.org

LLATZERET El de Maó fue el primer lazareto de España (siglos XVIII-XIX). Se construyó para aislar el pasaje de los barcos procedentes de países contaminados o sospechosos de contagio. Haz una visita guiada. Vale la pena. The one in Maó was the first quarantine hospital in Spain (18th and 19th Centuries). It was built in order to isolate the boats and people who came from infected areas or those suspected of being so. Take a guided visit, it’s worth it.

Illa del Llatzeret · Maó Tickets: nanventura.es

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

LA CATEDRAL CATHEDRAL Perteneciente al gótico catalán, la catedral fue construida entre los siglos XIII y XIV en el mismo lugar que antes ocupaba la mezquita mayor. Fue restaurada en los siglos XVI y XIX. In Catalan gothic style, the cathedral was built between the 13th and 14th C. in the same place on which the main Medina mosque had been built. It was restored in the 16th and 19th C.

Cal Bisbe, 8 · Ciutadella

MUSEU DE MENORCA

Fue inaugurado en el año 1829, lo que lo convierte en el teatro de ópera más antiguo de España. Consulta la programación en la sección Agenda (p. 41).

Visita el Museu de Menorca y descubre el apasionante pasado de la isla, desde la prehistoria hasta el siglo XX. Este verano inaugura el nuevo espacio expositivo «Paseo de las esculturas» (p. 46).

It was opened in 1829 making it the oldest Opera House in Spain. Check the complete programme at our Agenda section (p. 41).

Visit the Museum of Menorca and discover the Island’s passionate past from prehistoric times to the 20th Century. A must to visit.

Costa d’en Deià, 40 · Maó · +34 971 355 603 www.teatremao.com

Av. Dr. Guàrdia, s/n · +34 971 350 955 www.museudemenorca.org


OUTSIDE I 17

Video promocional

www.ajmao.org


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PUERTO DE MAÓ PORT OF MAHÓN Con cerca de 5 km de longitud, es el segundo puerto natural más grande del mundo, solo por detrás del de Pearl Harbour. Sus muelles concentran una buena oferta gastronómica y de ocio. Próximamente, abrirá sus puertas en la Illa del Rei el Centro de Interpretación del Puerto de Maó, haciendo de este enclave un referente turístico, cultural y artístico. Nearly 5 km in length, it is the second longest natural port in the world, behind only Pearl Harbour. A good gastronomic and leisure offer Soon the Illa del Rei will be opening their Interpretation Centre in Maó Harbour, consolidating it as a benchmark in tourism, culture and art.

LA MOLA Fortaleza defensiva de finales del siglo XIX. Participa en una de las visitas guiadas que programan a diario y adéntrate en la historia de Menorca. Fortress from the end of the 19th century. Take one of their daily guided tours and discover authentic Minorcan history.

Carretera La Mola · Maó · +34 971 355 603 www.fortalesalamola.com

CAMÍ D’EN KANE Fue la principal vía de comunicación de Menorca hasta finales del siglo XIX. El recorrido entre Maó y Es Mercadal es de una gran belleza. The principal road in Minorca until the end of the 19th century. The stretch between Mahon and Es Mercadal is especially beautiful.

BINIBÈQUER VELL Núcleo costero que recrea la tipología de los tradicionales poblados de pescadores del Mediterráneo. Fue construido entre 1964 y 1968. Coastal village that recreates the typology of traditional fishing settlements of the Mediterranean. It was built between 1964 and 1968.

CALESFONTS Este pequeño puerto de pescadores es uno de los rincones más pintorescos de Menorca. Un buen plan: pasear por el muelle al atardecer y cenar en una de sus terrazas. One of the most picturesque corners of the island. A perfect plan: stroll along the dock at sunset and dine on a lovely terrace.


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EL TORO

MENORCA STARLIGHT

Es la cima más alta de Menorca con 358 metros de altura. Aquí se encuentra el Santuario de la Virgen del Toro, construido en el siglo XVII. Magnífica vista panorámica sobre el norte y el este de la isla.

Menorca ha sido reconocida como Destino Turístico Starlight y Reserva Starlight, disticiones que avalan las excelentes cualidades de la isla para la observación de las estrellas y su compromiso con la protección del patrimonio y el medio natural. Las mejores zonas son MacarellaSon Saura, Cavalleria-El Pilar, Punta Nati, Cala Galdana, Santo Tomás, la Albufera des Grau y Monte Toro.

Minorca’s highest peak at 358 m in altitude. Here you will find the Virgen del Toro Sanctuary (17th c.). A magnificent panoramic view over the island.

EL PONT D’EN GIL Arco de piedra natural de grandes dimensiones situado al norte de Ciutadella. Es también una zona óptima para hacer inmersiones. An extremely large natural stone arch to the north of Ciutadella. It is also an excellent place for underwater swimming.

Urbanización Cala en Blanes · Ciutadella

SANTA ÀGUEDA En la cima de Santa Àgueda se pueden visitar los restos de un antiguo castillo musulmán (siglos X-XIII). El camino de acceso conserva el empedrado original. Las vistas desde aquí son espectaculares. The remains of an ancient Muslim castle are preserved at the top of Santa Àgueda Mountain. The access path is made up of its original cobbles Spectacular views.

Menorca is now qualified as a Starlight Tourist Destination and Starlight Reserve in recognition of the island’s excellent starobservation features. The best areas are Macarella-Son Saura, Cavalleria-El Pilar, Punta Nati, Cala Galdana, Sant Tomàs, Albufera des Grau and Monte Toro.

www.biosferamenorca.org


BARRANCOS RAVINES No te vayas de Menorca sin visitar los espectaculares barrancos de Algendar (Ferreries) y Binigaus (Es Migjorn). Imprescindibles: la Cova dels Pardals, en el barranco de Binigaus, y el Pas d’en Revull, en el de Algendar. Do not leave Minorca without venturing into de spectacular ravines of Algendar and Binigaus. Essential spots: the Cova dels Pardals (ravine of Binigaus), and the Pas d’en Revull (ravine of Algendar).

ALBUFERA DES GRAU COVA DE S'AIGUA El espectacular lago interior y las formaciones de estalactitas y estalagmitas a lo largo de 100 m. de apertura subterránea convierten la Cova de s'Aigua en uno de los imprescindibles de Menorca. Cova de s'Aigua is a stunning underground lake with stalactites and stalagmites shapes all along the 100 m. opening. A must-see in Menorca.

Cala Blanca · Ciutadella Tickets: www.menorca.es

CENTRE DE GEOLOGIA Espacio museístico donde podrás descubrir la riqueza geológica de Menorca, isla con una historia de más de 400 millones de años.

Con una extensión de 70 hectáreas, es el humedal más importante de Menorca y, como tal, un lugar privilegiado para la observación de aves. Se encuentra en la zona núcleo de la Reserva de Biosfera. With an area of 70 has., it is the most important wetland in Menorca, and it has a privileged position from which to birdwatch. It is situated in the core area of the Biosphere Reserve.

Ctra. Maó – Es Grau, km 3,5 · +34 971 177 705

PEDRERES DE S’HOSTAL Espectaculares canteras de marés convertidas desde hace más de 20 años en un espacio único con talleres de piedra, visitas guiadas y espectáculos. Acogen todos los veranos actividades de música y artes escénicas.

A museum space where you can discover the rich geology of Menorca, an island that goes back more than 400 million years.

Breathtaking marès sandstone quarries were transformed into a cultural area over 20 years ago. Every summer, they host music and scenic art activities.

Mallorca, 2 · Ferreries · +34 971 374 505 www.geologiamenorca.org

Camí Vell, km 1 · Ciutadella · +34 971 481 578 www.lithica.es


JULIOL - NOVEMBRE

| JULIO - NOVIEMBRE | JULY - NOVEMBER

Entrades | Entradas | Tickets: www.menorca.es

MENORCA

islas baleares


ABONO CULTURAL CULTURE VOUCHER Visita cuatro de los recintos más representativos de la Menorca Cultural Visit four of the most significant historic and prehistoric sites of Menorca Precio abono / For: 6 € · www. menorca.es

1. FORT MARLBOROUGH Fortaleza construida por los británicos entre 1710 y 1726. La mayor parte está excavada en la roca y no es visible desde el exterior. Interesante para conocer la historia de Europa en el siglo XVIII. Fortress built by the British between 1710 and 1726. The main part is excavated in the rock and it is not visible from the outside. It is of interest in order to learn about European history in the 18th Century.

Cala Sant Esteve · Es Castell

2. TORRE DE FORNELLS Construida por los británicos a principios del siglo XIX, es una de las torres más grandes y mejor conservadas de Menorca (hay 14 torres en el litoral pertenecientes a este periodo). Abierta a visitas. Built by the British at the beginning of the 19th Century, it is one of the largest and best preserved in Menorca (There are 14 towers on the coast which belong to this period). Open to visitors.

C. Tramuntana · Fornells +

CA N'OLIVER Uno de los exponentes de la arquitectura burguesa menorquina del siglo XIX. De estilo neoclásico. Hoy alberga el Centro de Arte e Historia Ca n'Oliver - Colección Hernández Sanz-Hernández Mora. One of the exponents of Menorcan bourgeois architecture from the 19th century. Neoclassical style. It now houses the Centre of Art and History Ca n'Oliver - Colección Hernández Sanz-Hernández Mora.

Anuncivay, 2 · Maó · +34 971 356 523 www.canoliver.menorca.es

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE CAVALLERIA Espacio expositivo que muestra las particularidades paisajísticas de la costa norte de la isla, el patrimonio cultural y la historia del faro.

3. TORRE D’EN GALMÉS 4. NAVETA DES TUDONS

Exhibition space displaying the north of the island’s landscape peculiarities, cultural heritage and the history of the lighthouse.

Más información / More information p. 32-33

Faro de Cavalleria · Es Mercadal


VISITES GUIADES De juny a octubre

VISITAS GUIADAS De junio a octubre

GUIDED TOUR From June to October

* Sortida: Moll de Calesfonts

* Salida: Muelle de Calesfonts

* Departure: Moll de Calesfonts

Informació i venda d’entrades: nanventura.es

Información y venta de entradas: nanventura.es

Information and ticket sales: nanventura.es


24 I OUTSIDE

KAYAK

SANITJA

El kayak es el mejor aliado para descubrir el litoral de Menorca. Te proponemos tres rutas:

Puerto natural tradicional situado en la península de Cavalleria, al norte de la isla. Cerca de aquí se encuentra el yacimiento romano de Sanisera. Imprescindible!

Es Grau - Sa Torreta: tramo de gran belleza situado en el Parque Natural de la Albufera des Grau. Atractivo: Illa d’en Colom. Cala Galdana – Cala Trebalúger: una de las mejores rutas de la costa sur. Atractivos: Cala Mitjana y el puente de n’Ali. Bahía de Fornells: ruta para descubrir las calas e islotes de Fornells. Atractivos: las salinas de la Concepción y Cabra Salada. By kayak is the best way to discover the Menorcan shoreline. We suggest three routes: Es Grau – Sa Torreta: stretch of great beauty in the Natural Park of s’Albufera des Grau. Main attraction: Illa d’en Colom

A natural and traditional port situated on the Cavalleria promontory. The Roman archaeological site of Sanisera is nearby.

SNORKEL Uno de los grandes reclamos de Menorca son sus aguas. Sumérgete en ellas y observa la rica biodiversidad marina. Las mejores inmersiones, en la costa norte. Most likely the greatest appeal of Minorca are its crystal waters. Dive down and discover its rich marine biodiversity. The best dives are on the north coast.

Cala Galdana – Cala Trebalúger: one of the best routes on the south coast. Main attractions: Cala Mitjana and the Pont de n’Ali.

RUTAS A CABALLO HORSE RIDING ROUTES

Bahía de Fornells: route to discover the coves and islets of Fornells. Main attraction: the salinas of La Concepción an Cabra Salada.

Recorrer caminos a caballo es una de las mejores maneras de descubrir el interior y la costa de Menorca, además de ser una experiencia tan auténtica como divertida. Horse-trekking on natural paths is one of the best ways of discovering both the interior and coast of Menorca. Not only is it a truly authentic experience, it’s also a lot of fun.


OUTSIDE I 25

MERCADOS MARKETS

RUTA DE LOS FAROS LIGHTHOUSES ROUTE

Los mercados municipales de Maó y Ciutadella merecen una visita. Son verdaderos focos de actividad con una gran oferta comercial y gastronómica. En verano se celebran mercados artesanales y agroalimentarios en todos los pueblos.

Menorca es la isla de los siete faros. Por ubicación, paisaje y arquitectura merecen una visita los de Favàritx, Cavalleria y Punta Nati.

The local markets in Maó and Ciutadella are worth a visit. They are true centres of activity with a large selection of crafts and gastronomy.

Info sobre mercados y ferias: www.apuntmenorca.com

PUESTAS DE SOL SUNSETS Las puestas de sol en Menorca son mágicas. Nuestra selección: Cavalleria, Punta Nati, Artrutx, El Toro, Cap d’en Font, la Cova d’en Xoroi, The Blarney Stone (p. 166), Isabella (p. 186) e Ivette (p. 158). Minorcan sunsets are absolutely magical. Our choices: Cavalleria, Punta Nati, El Toro, Cap d’en Font, The Blarney Stone (p. 166), Isabella (p. 186) and Ivette (p.158).

COVA D’EN XOROI La Cova d’en Xoroi abrió sus puertas como bar/discoteca en 1964. Con los años se ha convertido en todo un icono de Menorca. Vive un atardecer mágico desde sus terrazas. The Cova d’en Xoroi opened its door as a bar/discotheque in 1964. Fifty years later it has turned into an iconic place in Menorca. Enjoy a magical sunset from its terraces.

C. de sa Cova, 2 · Cala en Porter. Alaior www.covadenxoroi.com

Minorca is the island of seven lighthouses. Their location, surroundings and architecture make Favàritx, Cavalleria and Punta Nati well worth a visit.


26 I OUTSIDE

VISITA UNA BODEGA VISIT A WINERY VIVE EL CAMPO VIVE EL CAMPO Descubre el lado más auténtico de la isla de la mano de payeses y productores. Con ellos conocerás de cerca cómo se elabora el queso, el vino, el aceite, la miel... Discover the more authentic side of the island through its farmers and producers. They will give you a close-up view on how cheese, wine, oil and honey are made.

Sa Cooperativa del Camp sacooperativadelcamp.com · 679 872 848

CENTRO ARTESANAL Espacio dedicado a la promoción de los oficios artesanos de Menorca. Cuenta con una exposición permanente y una tienda con una selección de artículos locales. Space promoting handcraft trades of Menorca. With a permanent display and a shop selling a range of local items.

Av. Metge Camps, 28 · Es Mercadal · 971 154 436 www.artesaniademenorca.com

No te vayas de Menorca sin probar uno de sus productos estrella: el vino. Te aconsejamos que visites una bodega para ver in situ cómo se elabora. Ya lo sabes: ¡en el lugar de origen saben mejor! Don’t leave Menorca without sampling one of its star products: wine. We recommend you visiting a winery to see how it’s made in situ. As you know, everything always tastes better where it’s made.

Con reserva previa / Require reservations: Bodegas Binifadet: binifadet.es · 971 150 715 Bodegas Torralbenc: torralbenc.com · 971 377 211

ABARCAS Las abarcas tienen su origen en el mundo rural; ahora son un calzado de moda. Regálate unas y vive el verano menorquín. Avarca sandals began in rural Minorca. Now they have become internationaly fashionable. Treat yourself to a pair and live the Minorcan summer!

Castell Menorca Sabaters, 20 · Ciutadella · www.avarcacastell.com RIA Menorca Trencadors, 25 · Ferreries · www.ria.es


Tu isla vecina cuenta contigo

40€ FAST FERRY

Desde

persona y trayecto con coche

El verano es nuestro


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CALAS Y PLAYAS DE MENORCA COVES & BEACHES Menorca tiene una superficie aproximada de 700 km2 y más de un centenar de playas y calas repartidas a lo largo de sus 220 km de costa, la mitad de ellas vírgenes. Estas cifras confirman que la isla balear, declarada Reserva de Biosfera, es uno de los paraísos naturales del Mediterráneo. ¿Quieres conocer nuestra selección? Menorca has a surface area of 702 km2, with over one hundred beaches and bays scattered along its 220 km of coast, and half of these are unspoilt. These figures confirm that this Balearic island, declared a Natural Biosphere Reserve, is one of the Mediterranean’s natural paradises. Would you like to discover our selection?


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CALA PREGONDA · ES MERCADAL

PRESILI · MAÓ

Una de las calas más queridas de la isla. Las arcillas, la roca volcánica y el azul del mar crean un impactante cromatismo.

Una rareza en el norte por su arenal blanco y sus aguas turquesas. Bellas vistas al faro de Favàritx.

It is one of the most popular bays on the island. The clay, the volcanic rock and the blue of the sea create a striking contrast of colours.

Unique on the North coast due to its white sand and its turquoise water. Beatiful views of lighthouse.

20 minutos a pie desde Binimel·là 20 minutes on foot from Binimel·là Cerca / Near: Binimel·là & Cavalleria

Solo se puede llegar en bus · Only by bus www.mou-tmenorca.com Cerca / Near: Favàritx & Cala Tortuga

CALA PILAR · CIUTADELLA

CALA MITJANA · FERRERIES

Playa representativa de la costa norte, con laderas arcillosas, vegetación baja y aguas limpias y cristalinas.

De arena blanca, azules intensos y frondosos pinares. En su margen derecho se encuentra Mitjaneta. Muy visitada.

Typical beach of the North coast, with clayish rock faces, low-lying vegetation and crystal water.

White sand, intense blues and thick pine trees. Off to the right you will find Mitjaneta. Highly visited.

Acceso Me-1 a Camí del Pilar y 45 min a pie Camí del Pilar from Me-1 and 45 min on foot Cerca / Near: Ets Alocs

1,5 km a pie desde el parking de Cala Galdana 1.5 km on foot from Cala Galdana car park Cerca / Near: Cala Trebalúger & Cala Galdana

SON BOU · ALAIOR

BINIGAUS · ES MIGJORN GRAN

Es el arenal más extenso de la isla con cerca de 2,5 km. Vale la pena caminar un poco y llegar a la zona virgen.

La arena dorada y el agua turquesa dan un toque mágico a esta playa en la que desemboca el barranco de Binigaus.

This is the longest sand beach on the island measuring nearly 2.5 km. It is worth walking down to the virgin beach area.

The golden sand and turquoise waters give this beach a magical feeling, right at the mouth of the Binigaus ravine.

15 minutos a pie desde el parking de Son Bou 15 minutes on foot from Son Bou car park Cerca / Near: Atalis & Llucalari

5 minutos a pie desde el parking de Sant Tomàs 5 minutes on foot from Sant Tomàs car park Cerca / Near: Escorxada & Sant Tomàs


30 I OUTSIDE

MACARELLETA · CIUTADELLA

CAVALLERIA · ES MERCADAL

Imagen icónica de las playas del sur. De fina arena blanca, aguas cristalinas y exuberantes pinares.

Playa virgen de arena tostada y aguas transparentes situada cerca de la península y el faro de Cavalleria.

Iconic image of the beaches of the South of the island. It has fine white sand, crystal water and a thick pine forest.

An unspoilt beach with dark brown sand and transparent waters situated near to the promontory and lighthouse at Cavalleria.

Solo se puede llegar en bus · Only by bus www.mou-tmenorca.com Cerca / Near: Cala Galdana & Cala en Turqueta

10 minutos a pie desde el parking de la playa 10 minutes on foot from the beach car park Cerca / Near: Cala Viola & Cala Mica

SA MESQUIDA · MAÓ

CALA ESCORXADA · ES MIGJORN GRAN

Cala próxima al núcleo tradicional de Sa Mesquida. En el margen izquierdo hay una torre británica del siglo XVIII.

Cala virgen de fina arena blanca y aguas de azul turquesa intenso. Está rodeada de un espeso bosque.

A bay near the traditional village of Sa Mesquida. On the left you can see a British tower built in the 18th Century.

Unspoilt cove with fine white sand and turquoise water. Surrounded by a dense forest.

5 minutos a pie desde el parking de la playa 5 minutes on foot from the beach car park Cerca / Near: Es Murtar & Macar de Binillautí

40 minutos a pie desde Binigaus 40 minutes on foot from Binigaus Cerca / Near: Cala en Fustam & Binigaus

LA VALL · CIUTADELLA

BINIBÈQUER · SANT LLUÍS

Las playas de Es Tancats y Es Bot, de aguas cristalinas, forman parte de una gran área natural protegida.

Playa popular entre locales y turistas, de fácil acceso y con servicios. Sus atractivos: el azul del mar y el pinar con merenderos.

The beaches of Es Tancats and Es Bot, with crystal clear waters, are located in a protected natural area.

A popular beach for both locals and tourists, with easy access and services. Its appeal: stunning blue water and pine woods where you can picnic.

Acceso a Algaiarens desde la Ronda Nord Access from Ronda Nord and 10 minutes on foot Cerca / Near: Cala Morell & Cala en Carbó

2 minutos a pie desde el parking de la playa 2 minutes on foot from beach car park Cerca / Near: Binibèquer & Binidalí

Toma nota: a Macarella y Favàritx solo se puede ir en bus / Remember: you can only go to Macarella and Favàritx by bus. www.mou-tmenorca.com

No te olvides la sombrilla ni la crema solar. El quemado no es bronceado Don’t forget your umbrella and your sun cream. Burnt is not the same as tan.

Respeta la posidonia. Echa el ancla en la arena / Always be respectful of Neptune’s grass on the seabed and anchor in the sand.

Los baños de barro en Cavalleria erosionan los taludes. No son cool / Clay baths at Cavalleria erode the cliffs. That’s not cool!


OUTSIDE I 31

TICKETS & FAQS


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CAMÍ DE CAVALLS El Camí de Cavalls tiene una longitud de 184 km y da la vuelta a la isla por la costa. Consta de 20 etapas, todas ellas muy diferentes. ¡Te destacamos algunas de las mejores! The Camí de Cavalls path is 184 km long and goes all the way round the island. There are 20 different routes and all of them are very different. These are a few of our favourites!

2010

184 km

GR 223

Uso público del Camí de Cavalls Public access to the Camí de Cavalls

Longitud total del camino Total length of bridle path

Sendero de gran recorrido Extensive walking route


OUTSIDE I 33

ES GRAU - FAVÀRITX

FAVÀRITX - ARENAL D’EN CASTELL

Este tramo discurre por la zona núcleo de la Reserva de Biosfera. En él encontramos espacios de alto valor natural como la Albufera des Grau o la laguna de Morella.

Itinerario de alto valor paisajístico, natural y etnológico. Las salinas de Mongofra y el puerto de Addaia son de los atractivos de este tramo.

This section lies within the Biosphere Reserve. There are highly-valued areas here, such as the Albufera des Grau or the Morella lagoon.

Itinerary comprising great natural and ethnological features; this route is highlighted by the Mongofra salt-flats and the port of Addaia.

Distancia: 8,5 km · Dificultad: media

Distancia: 13,6 km · Dificultad: media

BINIMEL·LÀ - ETS ALOCS

ARTRUTX - CALA EN TURQUETA

El Camí de Cavalls nos descubre en este tramo la espectacular Cala Pregonda y la menos conocida Cala en Calderer. Paisaje de película.

Uno de los tramos vírgenes más extensos de la costa menorquina. Pasaremos por Son Saura, Es Talaier, Macarella y Cala en Turqueta.

This part of the Camí de Cavalls introduces us to the stunning Cala Pregonda and the less-known neighbouring bay Cala en Calderer.

One of the most untouched and longest routes along the south coast of Menorca, passing the beaches of Es Talaier, Macarella and Cala en Turqueta.

Distancia: 8,9 km · Dificultad: media-alta

Distancia: 13,3 km · Dificultad: baja

SON BOU - CALA EN PORTER

PUNTA PRIMA - CALA SANT ESTEVE

En este tramo descubriremos la discreta Cala Llucalari y el barranco de Cala en Porter. Pasa cerca de Torre d’en Galmés.

Itinerario con atractivos naturales (barranco y Cala de Rafalet) y culturales (Fort Marlborough y Castillo de Sant Felip).

This path leads through the small bay Cala Llucalari and the Cala en Porter ravine, skirting around the prehistoric site Torre d’en Galmés.

Itinerary of both natural (Cala de Rafalet ravine) and cultural interest (Fort Marlborough and Saint Philip’s Castle).

Distancia: 7,9 km · Dificultad: baja

Distancia: 7,2 km · Dificultad: baja

El Camí de Cavalls se puede recorrer a pie, en BTT y a caballo. Nunca con vehículo motorizado / It can be used on foot, by bicycle (BTT) and on horseback. No motorised vehicles are allowed No olvides llevar agua y comida, así como una gorra y protección solar / Be sure to take water and food as well as a hat/cap & sunscreen Cierra las barreras a tu paso / Close any gates that you open along the way

La acampada libre está prohibida en Menorca. Se puede pernoctar una noche Free camping is forbidden. Limited to one night only No ensucies. Deja el camino como te gustaría encontrarlo / Don’t leave any rubbish, leave the trail as you would like to find it Hacer fuego está totalmente prohibido. Evita riesgos / Any fires are strictly prohibited. Avoid risks


34 I OUTSIDE

MENORCA TALAYÓTICA TALAYOTIC MENORCA Una odisea ciclópea insular · A cyclopean island odyssey El patrimonio prehistórico de Menorca es único en el mundo: por su tipología, excelente estado de conservación, monumentalidad e insólita densidad. Menorca’s prehistoric heritage is unique worldwide due its type, excellent state of conservation, number of monuments and extraordinary density.

TORRE D’EN GALMÉS El poblado más extenso de la isla. Conserva gran diversidad de construcciones como talayots, casas, hipogeos... Visita el centro de interpretación del yacimiento. This is the largest settlement of the island. It preserves a wide range of structures such as ‘talayots’, houses, hypogeums… Visit the information centre of the archaeological site.

Bronce inicial – Periodo islámico Early Bronze Age – Islamic Period Ctra. Alaior-Son Bou · Alaior

NAVETA DES TUDONS Monumento funerario único en el mundo. Se hallaron restos de cien individuos. En Alaior se conservan las navetas de Rafal Rubí. This is the only funerary structure of its kind in the world. The remains of one hundred people were found here. The ‘navetas’ of Rafael Rubí are found in Alaior.

Bronce Medio – Final / Middle – Late Bronze Age Me-1, km 40 · Ciutadella


OUTSIDE I 35

TREPUCÓ Poblado con 5 hectáreas de extensión. Inicialmente estaba amurallado. Conserva dos talayots, un recinto de taula y viviendas. This settlement covers 5 hectares. Originally, it was fortified. It preserves two ‘tayalots’, a ‘taula’, and a few dwellings.

Bronce inicial – Periodo islámico Early Bronze Age – Islamic Period Camí de Trepucó, km 1,5 · Maó

TORRALBA D’EN SALORT Poblado con el recinto de taula más grande y perfecto de la isla. El pilar central mide 4 metros de altura.

NECRÓPOLIS DE CALESCOVES Uno de los grandes yacimientos arqueológicos de la prehistoria menorquina. Formado por 100 cuevas de enterramiento. One of the biggest archaeological sites of prehistoric Menorca. It is made up of 100 burial chambers.

Bronce medio – Periodo romano Middle Bronze Age – Romanic Period Sur del municipio de Alaior

This is the settlement with the largest and most well-conserved ‘taula’ of the island. The central pillar is four meters high.

Bronce inicial – Periodo islámico Early Bronze Age – Islamic Period Ctra. Alaior-Cala en Porter, km 3 · Alaior

TALATÍ DE DALT En este poblado se pueden visitar los principales elementos de la cultura talayótica: un talayot, un recinto de taula, salas hipóstilas, casas e hipogeos. In this settlement one can visit the principal elements of the Talayotic culture: a ‘talayot’, a ‘taula’, a hypostyle room, houses and underground burial areas.

Bronce inicial – Periodo islámico Early Bronze Age –Islamic Period Me-1, km 4 (camino rural Cotaina) · Maó

www.menorcatalayotica.info

/ Menorca Talayótica


36 I OUTSIDE

MADE IN MENORCA Menorca posee una gran riqueza agroalimentaria, artesanal, y gastronómica, condición que le ha valido ser declarada Región Europea de Gastronomía 2022 por el Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo. Toma nota de la selección de productos locales, recetas y eventos que detallamos a continuación y disfruta de la isla a bocados! Menorca boasts a wealth of artisan, agricultural and gastronomic fare, which has been duly recognised on being declared the 2022 European Gastronomy Region by the International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism. Take a note of the great selection of local products, recipes and events detailed below and enjoy the island with delicious nibbles!


OUTSIDE I 37

QUESO CHEESE

VINO WINE

El queso es una joya de la gastronomía local. Está hecho con leche de vaca utilizando técnicas muy antiguas. Hay 48 queserías y 33 empresas comercializadoras. Se vende en tres variedades: tierno, semicurado y curado.

Nueve bodegas producen vino con el sello Vi de la Terra Illa de Menorca. Visita una bodega y descubre cómo se elabora este vino 100% mediterráneo.

Cheese is the jewel of the local gastronomy. It is made from cows’ milk, using ancient traditions, and there are 33 companies involved. Three kinds are sold: soft, semi-cured and cured.

There are 9 wine cellars that produce wine with the seal ‘Vi de la Terra Illa de Menorca’. Visit one of the cellars and you will discover how this wine is produced.

GIN

MIEL

Destilerías Xoriguer elabora la que probablemente es la ginebra más antigua del Mediterráneo. Muy aromática, de sabor herbáceo, ligera y con notas cítricas.

Los expertos lo tienen claro: la miel de Menorca merece un sitio entre las mejores de España. Compruébalo por ti mismo.

The Xoriguer distillery probably makes the oldest gin int the Mediterranean. It very aromatic with a herb flavour, light and with citric notes.

HONEY Experts are absolutely sure: the honey in Menorca is one of the best in Spain. Try it yourself.

SOBRASADA MENORCAN SAUSAGE Menorca cuenta con una larga tradición charcutera. La sobrasada y la carn-i-xulla son los embutidos más apreciados.

www.xoriguer.es

AOVE El aceite de oliva virgen extra que se elabora en Menorca es de una calidad excepcional. Una curiosidad: los productores de la isla están recuperando la producción de aceite de acebuchina.

Menorca has a long tradition of sausagemaking. Sobrassada has the most followers but it is closely followed.

The extra virgin olive oil produced in Menorca has an exceptional quality. An interesting fact: the island’s producers are bringing back the production of wild olive oil.

REGIÓN EUROPEA DE GASTRONOMÍA 2022 Menorca calienta motores de cara al 2022. A los eventos gastronómicos anuales (p. 38) se añadirán nuevas iniciativas. Toda la información en madeinmenorca.org. Menorca is warming up for 2022. New initiatives will be added to the gastronomic events (p. 38). All information at madeinmenorca.org.

AGROXERXA - agroxerxa.menorca.es Agroxerxa es una iniciativa para promover el sector primario de Menorca y sus productos y apoyar la transición a una dieta saludable y sostenible. Agroxerxa is an initiative to promote Menorca’s primary sector and products, and support transition to a healthy and sustainable diet.


38 I OUTSIDE

CALDERETA DE LANGOSTA LOBSTER STEW Es el plato más popular de la cocina menorquina. Su ingrediente principal es la langosta roja. La base se elabora con tomates, cebolla, ajo, pimiento y perejil. It is the most popular dish in Menorcan cuisine. Its main ingredient is the spiny lobster. Its base is made from tomatoes, onion, garlic, peppers and parsley

BERENJENAS AL HORNO BAKED AUBERGINES Receta muy sabrosa. Se elabora a partir de un sofrito (cebolla, ajo, tomate, pimiento, huevo y berenjena) y luego se hornea en las mismas barquitas con pan rallado. It is made with a “sofrito” of onions, garlic, tomatoes, peppers, egg and aubergines and it is cooked topped with breadcrumbs in the oven.

RAYA AL HORNO BAKED SKATE La raya es un pescado muy apreciado en la isla. Esta receta se conoce como perol y se elabora con papata, tomate, ajo, perejil y pan rallado. Skate is very popular on the island. This recipe is made with potato, tomato, garlic, parsley and breadcrumbs.

ARRÒS DE LA TERRA No es un plato de arroz al uso. El ingrediente principal es el trigo molido y se acompaña de carne de cerdo, tomate, patata y ajo. Se cocina al horno. It is not a usual rice dish. The main ingredient is ground flour accompanied by pork, tomatoes, potatoes and garlic. It is cooked in the oven.

OLIAIGUA Sopa caliente hecha con cebolla, tomates y pimiento verde. En la mesa se acompaña de higos y pan tostado. Es una de las recetas menorquinas más auténticas y también humildes.. A hot soup made from onions, tomatoes and green peppers. It is served with figs and toasted bread. It is one of the most humble Menorca recipes.

SALSA MAHONESA MAYONNAISE Tiene su origen en Menorca. Aparece con el nombre de “ailioli bo” en un recetario local del siglo XVIII. Los franceses la importaron y la internacionalizaron. It originated in Menorca. It appears under the name of “allioli bo” in a local recipe of the 18th Century. The French imported it and made it internationally known.


Desde 2017, MeP recauda fondos para apoyar organizaciones locales, promoviendo iniciativas que impulsan el cambio sostenible necesario para preservar la belleza natural de Menorca.

Apoyando la preservación de Menorca para futuras generaciones Since 2017, MeP has been raising funds to support local organisations, promoting initiatives and projects that drive the sustainable change needed to preserve Menorca’s natural beauty.

Supporting Menorca’s Preservation for future generations


40 I OUTSIDE

CALENDARIO GASTRONÓMICO GASTRONOMIC CALENDAR

A lo largo del año se organizan en Menorca diferentes eventos para dar a conocer la cocina y el producto local. Toma nota y haz una escapada #betterinwinter. Over the year in Menorca, various different events are organised to promote their cuisine and local produce. Make a note of them and take an #betterinwinter break.

MENORCA EN EL PLATO Los restaurantes participantes ofrecen menús basados en la cocina y el producto local de Menorca (atención a los postres). All participating restaurants offer menus based on local cuisine and Menorcan produce (the desserts deserve a special mention).

18/06 - 27/06 www.gastronomiamenorca.es

MOSTRA DE CUINA MENORQUINA Restaurantes de la isla ofrecen menús de cocina menorquina -tradicional y nuevas tendencias- durante dos fines de semana. Island restaurants offer Menorcan cuisine menus – both traditional and of the latest trends – over two weekends.

17/09 - 03/10 www.mostradecuinamenorquina.com

JORNADES DE VEDELLA VERMELLA MENORQUINA Jornadas gastronómicas para dar a conocer la carne de vaca de raza menorquina, de gran calidad y km 0. Gastronomic sessions promoting high-quality local Menorcan beef.

15, 16, 17, 22, 23 y 24/10 www.gastronomiamenorca.es www.vacamenorquina.org


OUTSIDE I 41

JORNADES DE PEIX DE MENORCA DIMECRES ÉS DIA DE BROU Evento dirigido a promocionar el pescado local entre residentes y visitantes. Los restaurantes ofrecen menús a base de pescado y marisco.

Iniciativa que pone en valor una de las recetas tradicionales de la isla: el brou menorquín, un plato de invierno que se asemeja a la escudella y el cocido.

Gastronomic event promoting local fish among both residents and visitors. Restaurants offer menus based on fish and shellfish.

This initiative highlights the island’s traditional recipes such as brou menorquín, a winter dish that resembles escudella or cocido soup.

Febrero / February www.gastronomiamenorca.es

Miérc. Dic. – Ene. / Wed. Dec. – Jan. www.gastronomiamenorca.es

JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA PERDIU

FERIA Y JORNADAS ARRELS

Restaurantes tradicionales de la isla cocinan, coincidiendo con la Feria de la Perdiz, platos cuyo ingrediente principal es la perdiz. Traditional restaurants offer dishes that highlight partridge over the fair Feria de la Perdiz period.

Coincidiendo con la Fira Arrels se celebran unas jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina y el producto local. Other gastronomic sessions focusing on cuisine and local produce are held over the Fira Arrels period.

Abril / April www.firaarrels.com

Febrero / February www.gastronomiamenorca.es

Colabora:

/ @turismomenorca www.menorca.es


42 I OUTSIDE

DESCUBRE EL ARTE

DE LO AUTÉNTICO

DESCOBREIX L’ART DE L’AUTENTICITAT DISCOVER THE GENUINE ART

www.menorca.es

C/Metge Camps (Recinte Firal) Es Mercadal

www.artesaniademenorca.com


Conciertos, festivales, exposiciones, obras de teatro... Te informamos de las actividades más destacadas del verano para que exprimas cada día al máximo. Concerts, festivals, films, exhibitions, plays... Stay informed of the very best of Menorcan cultural activities for this summer and make the very most of every single day. Más información / More information www.apuntmenorca.com


42 I AGENDA · EVERY WEEK /CADA SEMANA

MERCADOS Y MÚSICA / MARKETS & MUSIC DIMARTS DE MÚSICA MAÓ 6/07 - 31/08 MA/TUE · 21 H

MERCAT CAPLLONCH CIUTADELLA 1/06 - 30/09 EVERYDAY · 19 H

MERCAT PORTAL DE MAR CIUTADELLA 1/06 - 30/09 EVERYDAY · 19 H

DIVENDRES FOSQUET SANT LLUÍS JUN - SEP VI/FRI · 19 H

MERCAT ARTESÀ I AGROALIMENTARI

Mercado histórico de Menorca ES MERCADAL JUN - SEP JU/THU · 19-23 H

MERCAT DES BORN CIUTADELLA 1/06 - 13/09 LU-MI-VI · 19 H MON-WED-FRI · 19 H

MERCAT DE NIT D'ALAIOR ALAIOR 2/06 - 8/09 MI/WED · 19-23 H

DIVENDRES A LA FRESCA

MERCAT DE NIT ES CASTELL

ES CASTELL JUL - AGO / JUL - AUG LU/MON · 19-23.30 H

Conciertos, bailes folklóricos, actividades infantiles…Todo eso y mucho más es lo que se puede vivir todos los viernes gracias al programa «Divendres a la fresca» que organiza el Ayuntamiento de Ferreries FERRERIES · 18/06 - 17/09 VI/FRI · 18-22 H

MERCAT DE CALESFONTS

MERCAT AGROALIMENTARI

ES CASTELL 1/06 - 30/09 EVERYDAY · 22 H

FORNELLS JUN - SEP LU/MON · 18-22 H


Juliol - Agost - Setembre 2021

SPLENDID FESTIVAL

Amaral - Omara Portuondo Jorge Drexler - Sílvia Pérez Cruz

Teatre Principal de Maó


44 I AGENDA · EVERY WEEK /CADA SEMANA

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA EN EL JARDÍN MEDIEVAL

CINE / CINEMA

Los títulos de este verano: El cielo abierto (6/07), Para todos los gustos (13/07), Chorus line (20/07), Bagdad Café (27/07), Vacaciones en ferragosto (3/08), Especiales (10/08), El insulto (17/08), The rider (24/08),La vida privada de S. Holmes (31/08) ESCOLA DES RAMAL / ALAIOR 6/07-31/08 / MA/TUE · 21.30 H

AUTOCINE DE ALAIOR

CINEMA A LA FRESCA

Concierto de guitarra clásica y flamenca o de flauta india LITHICA / CIUTADELLA JUL - AGO / JUL - AUG JU/THU · 20 H

CULTURA DE VORERA

Los miércoles de julio y agosto, Sant Lluís organiza el festival «Cultura de Vorera» en playas y urbanizaciones. Toma nota: Caravan (7/07 · Biniancolla), Wanderlust (14/07 · Binissafúller), Joana Serrat (21/07 · Paupa), Figues d'un altre paner (28/07 · Alcalfar), Elena Barajas (4/08 · Binissafúller Roters), Dansa de Vorera (11/08 · s'Algar), Il Gesto Armonico (18/08 · Binibèquer) SANT LLUÍS · 7/07-18/08 MI/WED · 21 H

ES CLAUSTRE 23

Ciclo de conciertos de jazz ES CLAUSTRE / MAÓ JUL - AGO / JUL - AUG DO/SUN · 21 H

MUSIC UNDER THE MOONLIGHT ES CASTELL 2/06-15/09 MI/WED · 21 H

JAZZ SAINT LOUIS

QUITAPENAS · SANT LLUÍS JUN - AGO / JUN - AUG DO/SUN · 19 H

CINE A LA FRESCA

ALAIOR / LA TROTXA HASTA 16/07 / UNTIL 16/07 VI/FRI · 21 H

AUDITORI DE FERRERIES 4/07-29/08 / DO/SUN · 21.30 H

CINEMA A LA FRESCA ES MIGJORN GRAN JUL - AGO / JUL - AUG MI/WED · 21 H

MÁS / + TAST DE CULTURA CINEMA DOCUMENTAL Ciclo de cine documental en Es Claustre con la participación de algunos de los directores de las películas que se proyectarán, como Aurélien Froment, director de Josep. Películas por confirmar (5 y 12/07). Títulos confirmados: Nación (19/07), Els guardians de la nit: el tren inifinit (26/07), Black is Beltza (2/08), Gas the arabs (9/08), Pullman (16/08), Josep (23/08), El detectiu Conan: la bala escarlata (30/08 · 21 H) ES CLAUSTRE / MAÓ 5/07-30/08 LU/MON · 22 H

CIUTADELLA AGO - SEP / AUG-SEP MA/TUE

ARTISTES AL CARRER

SANT LLUÍS · 3/07-21/08 SA/SAT · 21 H PUNTA PRIMA · 4/07-22/08 DO/SUN · 21 H

FIESTA DEL ARTE

S'HORT NOU · PORT DE MAÓ 10/07-10/09 JU-VI-SA / THU-FRI-SAT · 19 H

ESPAIS VIUS

PORT DE MAÓ JUL - AGO / JUL - AUG · VI/FRI


OMARA PORTUONDO

MARK BRADFORD

FICME

CARMEN

JULIO / JULY · AGENDA I 45

P. 53 P. 55 P. 56 P. 59


46 I AGENDA · JULIO / JULY

ARTE / ART

ARTE / ART

DESDE 17/06 LOÂC ALAIOR ART CONTEMPORANI DESDE 22/06 MUSEU DE MENORCA Baixamar, 56 · Alaior · visitalaior.com

Pla des Monestir, 1 · Maó · museudemenorca.com

LÔAC

PASEO DE LAS ESCULTURAS

LÔAC · Alaior Art Contemporani alberga una impresionante colección de obras de arte de artistas reconocidos como Joan Miró, Miquel Barceló, Marina Abramovic, Jaume Plensa, Antonio Saura o Antoni Tàpies, dignos referentes de las grandes corrientes artísticas contemporáneas. = LÔAC · Alaior Art Contemporani house an impressive collection of works by well-known artists such as Joan Miró, Miquel Barceló, Marina Abramovic, Jaume Plensa, Antonio Saura and Antoni Tàpies, all fine examples of great current contemporary artistic trends.

El claustro del Museu alojará un conjunto de esculturas que permitirá transitar por la creación contemporánea en un ejercicio contemplativo, en sintonía con la función de este enclave: la contemplación y la reflexión. Una selección de versos establecerá un diálogo entre poesía y escultura. = The Museum cloisters will house a group of sculptures that invite visitors to journey through contemporary creation in a contemplative exercise, in tune with the function of this setting: contemplation and reflection. A selection of verses will establish a dialogue between poetry and sculpture.

ARTE / ART

NATURA MORTA

Exposición de lafloryelcapullo (hombrelópez y La Foix). Cinco obras trabajadas en stencil vegetal sobre cinco mujeres consideradas pioneras del feminismo. Diálogo entre diseño y arte floral. LA CARABA / SANT LLUÍS HASTA / UNTIL 25/09

ARTE / ART

SECRETOS FRAUDULENTOS

SALA SANT ANTONI / MAÓ 1-30/06 ARTE / ART

CRUZ DÍEZ GALERÍA CAYÓN / MAÓ 12/06 - 27/08

ARTE / ART

LÔAC

BAIXAMAR, 56 / ALAIOR 17/06 (OPENING) MÚSICA / MUSIC

TRAVIS BIRDS

Presenta La costa de los mosquitos ES CLAUSTRE / MAÓ 17/06 · 21 H


JULIO / JULY · AGENDA I 47

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

18/06 ES CLAUSTRE

26/06 CAMP DE FUTBOL

20 H · Pati des Claustre del Carme · Maó

18 H · Sant Climent · grahamepearce.es

MICAH P. HINSON

GRAHAME PEARCE FEST

Considerado l’enfant terrible del indie folk americano, Micah P. Hinson aterriza en Es Claustre gracias al ciclo Sons de Nit, que une Mallorca y Menorca. El autor de la magnífica «Beneath the Rose» llega solo y con nuevas canciones. Uno de los conciertos del verano. = Considered to be the enfant terrible of American Indie folk music, Micah Hinson is hitting Es Claustre with the Sons de Nit cycle that unites Mallorca and Menorca. The writer of the song «Beneath the Rose» is performing solo and with new songs. One of the concerts of this summer.

La cervecera menorquina Grahame Pearce celebra sus diez años de vida con un festival en el que la música y la cerveza serán protagonistas. Actuarán los grupos Jorra i Gomorra, Lluís Cabot & Suenyos Garau, Maria Jaume, Saïm, Verlaat y Power Burkas. = The Menorcan brewery Grahame Pearce celebrates its ten-year anniversary with a festival where music and beer are the stars. With performances by the groups Jorra i Gomorra, Lluís Cabot & Suenyos Garau, Maria Jaume, Saïm, Verlaat and Power Burkas. .

MÚSICA / MUSIC

OVIDI 25

Festival Barnasants TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 18/06 · 20 H MÚSICA / MUSIC

MICAH P. HINSON Ciclo Sons de Nit ES CLAUSTRE / MAÓ 18/06 · 21 H

MÚSICA / MUSIC

MÁS / +

La cantante y trombonista Rita Payés presenta Como la piel, primer disco con temas propios fruto de la colaboración con su madre, la guitarrista Elisabeth Roma. ES CLAUSTRE / MAÓ 19/06 · 21 H

Entrega de los Premios Mediterráneos A. Camus TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 18/06 · 19 H Jornadas centrales. Tema: «No hay vida sin diálogo» PLA DE SA CREU / SANT LLUÍS 19-20/06 · 19 H

RITA PAYÉS & ELISABETH ROMA

TROBADES ALBERT CAMUS


48 I AGENDA · JULIO / JULY

ARTE / ART

MÚSICA / MUSIC

MUSEU DE MENORCA / MAÓ 22/06 (OPENING)

El grupo folk menorquín presenta su nuevo disco ES CLAUSTRE / MAÓ 25/06 · 21 H

PASSEIG DE LES ESCULTURES ARTE / ART

CHAO PESCAO

ROVELLART / CIUTADELLA 22/06 (OPENING)

FIGUES D'UN ALTRE PANER

MÚSICA / MUSIC

MOMENTS A COR

Concierto de gospel PLA DE SA CREU / SANT LLUÍS 25/06 · 21.30 H

KELLY

Obra escrita por Rafa Gallego y dirigida por Sergi Belbel TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 25/06 · 21 H

TINA MORANGO ES CLAUSTRE / MAÓ 1/07 · 21 H ARTE / ART

BLUE PLANET

ARTE / ART

ES CLAUSTRE / MAÓ 26/06 · 21 H

Exposición de pinturas organizada por la Galeria Retxa MORIARTY / CIUTADELLA JUL. & AUG.

MÚSICA / MUSIC

TEATRO / THEATRE

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

AUDITORI DE FERRERIES 25/06 · 21.30 H

A partir de junio, Esforaster (p. 101) exhibe piezas de la Galleria Nicola Quadri en el espacio expositivo de su creative store en Sant Lluís. Se trata de piezas originales que destacan por su diseño: desde grandes esculturas y obras pictóricas hasta muebles de uso cuotidiano, lámparas u objetos de coleccionista. ESFORASTER / SANT LLUÍS DESDE JUNIO / FROM JUNE

Exposición colectiva SALA CARME / MAÓ 1-30/07

CAMP FUTBOL / SANT CLIMENT 26/06 · 17.30 H

HOMENAJE MESTRE DEMON

NICOLA QUADRI

D'ANANTAPUR A MAÓ

The exposition Anke C. Broeschen: Blue Planet is made with recycled material of Menorca and saves natural resources and reduce the amount of waste. Every Mosaic Lam pis handmade with love and unique manufacturing for your beautiful home. Art of sustainability. BROESCHEN / MAÓ 1/07 - 25/08

MÚSICA / MUSIC

ARTE / ART

ARTE / ART

GRAHAME PEARCE FEST TU OTRA BONITA MÚSICA / MUSIC

PERE ARGUIMBAU TRIO ES CLAUSTRE / MAÓ 27/06 · 21 H MÚSICA / MUSIC

AIKAU

ES CLAUSTRE / MAÓ 29/06 · 21 H CINE / CINEMA

SONIC SEA

Ciclo Cinemar SALA MULTIFUN. ES MERCADAL 30/06 · 19.30 H

EMPAR BOIX

ARTE / ART

MAGATZEM D'HISTÒRIES

La obra Magatzems del port de Maó es el protagonista de esta exposición. Los 158 personajes que pueblan este cuadro son nuestros guías por la historia de la Menorca de 1835. MUSEU DE MENORCA / MAÓ 2/07 (OPENING)


ES CLAUSTRE TERRASSA CONCERTS MENORCA JUNY 10 LUCAS DELGADO / 11 MUCHACHITO & JOAN GARRIGA / 12 LEONMANSO 13 FÈLIX ROSSY / 17 TRAVIS BIRDS / 18 MICAH P. HINSON (SdN21) 19 RITA PAYÉS I ELISABETH ROMA / 25 FIGUES D’UN ALTRE PANER 26 TU OTRA BONITA / 29 AIKAU JULIOL 1 TINA MORANGO / 2 MACACO / 3 FERRAN PALAU / 8 VERLAAT 9 ANTÍLOPEZ / 10 LA HABITACIÓN ROJA / 11 ADRIANO GALANTE Y LOS SARA FONTÁN / 15 ANNA FERRER i MARTA ROBLES (Cantares) 16 DA SOUZA / 17 TONINA SAPUTO / 22 RENALDO I CLARA 23 ANGEL STANICH / 24 LAS MIGAS / 25 RAQUEL LÚA 28 SILVANA ESTRADA / 29 MERITXELL NEDERMANN 30 JOAN MIQUEL OLIVER (SdN21) / 31 GONZALO DEL VAL (Essències) AGOST 4 ALBERT PLA / 5 BETH / 6 QUIQUE GONZÁLEZ / 7 RODRIGO LAVIÑA Y SU COMBO / 8 TARQUIM / 12 CARMEN BOZA / 13 ANA TIJOUX 19 ANA ROSSI & J. PABLO BALCAZAR / 20 MUERDO / 21 TARTA RELENA 26 ANNA COLOM / 27 EL KANKA SETEMBRE 2-3-4 FESTIVAL CRANC / 5 CARLOS SARDUY / 6 NIT DE GLOSAT 17 MARI CHAMBAO / 18 STAY HOMAS / SONIDO TUPINAMBA (Festival Menorca Groove) CICLE DE CINEMA DOCUMENTAL: TOTS ELS DILLUNS CICLE GRATUÏT MÚSICA EL CARRER: TOTS ELS DIMARTS CICLE DE JAZZ ES CLAUSTRE 23: TOTS ELS DIUMENGES

ENTRADES: WWW.ESCLAUSTRE.COM

AJUNTAMENT DE MAÓ

DEPARTAMENT DE CULTURA, EDUCACIÓ, JOVENTUT I ESPORTS


50 I AGENDA · JULIO / JULY

TEATRO / THEATRE

MÚSICA / MUSIC

02/07 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ · 21 H 03/07 TEATRE DES BORN · 21 H

03/07 ES CLAUSTRE · 21 H 04/07 CAN SAURA · 20.30 H

ALHAYAT O LA SUMA DELS DIES

FERRAN PALAU

Alhayat o la suma dels dies, el primer montaje teatral de La Viciosa, ya ha sido galardonado con el Premio NovaVeu de la Crítica. Detrás de esta pieza sobre el día a día en un campo de refugiados se encuentra el talento de las hermanas Laia y Aura Foguet. = Alhayat o la suma dels dies, the first theatrical performance by La Viciosa, has already won the NovaVeu Critics’ Award. The play is about day-to-day life in refugee camp, where the talent of the sisters Laia and Aura Foguet is discovered.

MÚSICA / MUSIC

JUDIT NEDDERMANN

Concierto que forma parte del ciclo «El Jazzbah juga fora de casa». Judit Neddermann presenta Aire, trabajo que la confirma como una de las grandes voces de la escena musical actual TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 2/07 · 20.30 H

Ferran Palau llega a Menorca con el recién estrenado Parc, quinto álbum en diez años de estimulante carrera musical. Su música, sutil y delicada, tiende a la esencia, a lo más puro, y lo hace entre beats, guitarras sintetizadas, líneas de bajo, silencios y susurros. = Ferran Palau is coming to Menorca with his recently launched album Parc, his fifth in ten years of an exciting musical career. His music is subtle and delicate, veering towards the purest essence between beats of synthesised guitar, bass notes, silences and whispers.

ARTE / ART

PASAJERA EN TRÁNSITO

Exposición monográfica sobre la obra de Marianela Gallardo, artista que sabe identificar y transmitir como pocos las emociones a través del arte

EL ROSER / CIUTADELLA 2/07 · 24/07

MÚSICA / MUSIC

MACACO

ES CLAUSTRE / MAÓ 2/07 · 21 H TEATRE / THEATRE

ALHAYAT O LA SUMA... TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 2/07 · 21 H TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 3/07 · 21 H


JULIO / JULY · AGENDA I 51

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

9/07-30/08 SEMINARI & TEATRE DES BORN

10/07-17/08 SANT FRANCESC & PRINCIPAL

21 H · jjmmciutadella.com

20 H · joventutsmusicalsdemao.cat

49È FESTIVAL DE MÚSICA XLVIII FESTIVAL D'ESTIU DE CIUTADELLA DE MÚSICA DE MAÓ El Festival de Música d’Estiu sigue apostando por grandes nombres de la música clásica nacional. A. Ventura, J.A. Domené y los hermanos Larsson, entre otros, son algunos de los artistas que, un año más, convertirán el festival en una cita de prestigio. = The Festival de Música d’Estiu still aims to secure big names in Spanish classical music. The artists A. Ventura, J.A. domené and the Larsson brothers are just some of the musicians who are back, making this festival a truly prestigious once again.

El Festival de Música de Maó recupera su apuesta nacional con nombres de la música clásica como Metropolitan Union, Leonor & Kiev Portella, el concierto estival de la OCIM y un homenaje a Piazzola. También se abre a propuestas de corte escénico como Lítica. = Música de Maó Festival makes its comeback on a national scale with classical musicians such as Metropolitan Union, Leonor & Kiev Portella, the OCIM summer festival and a tribute to Piazzola.

MÁS / +

MÚSICA / MUSIC

ARTE / ART

La asociación Diverxia, Som Sis y el Ajuntament de Maó celebran el Día del Orgullo con una fiesta en el chiringuito Som Sis de Binidalí. Habrá dj y alguna sorpresa. Reserva previa necesaria. SOM SIS / BINIDALÍ (MAÓ) 3/07 · 20 H

Ciclo Clásico CIRCUIT NATURAL / SANT LLUÍS 5/07 · 21 H

Exposición antológica SALA SANT ANTONI / MAÓ 7/07 - 26/08

SOM PRIDE

LA GALATEA

XAVIER SALVADOR

ARTE / ART

MÚSICA / MUSIC

Intervenciones artísticas urbanas CIUTADELLA 1/07 · 30/09

Festival MenorcaBrass PLA ESGLÉSIA / ES MERCADAL 8/07 · 20 H

STREET ART

SOFT


52 I AGENDA · JULIO / JULY

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

10/07 ES CLAUSTRE

14-15/07 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

21 H · Pati des Claustre del Carme · Maó

21 H · Costa d'en Deià, 40 · Maó

LA HABITACIÓN ROJA

AMARAL

Veinticinco años sobre los escenarios, once discos de estudio y decenas de canciones, muchas de ellas ya himnos del indie nacional. El concierto de La Habitación Roja en Es Claustre será, sin duda, uno de los eventos del verano. Y llegan con nuevo disco: Años luz. = Twenty-five years clocked up on the stage, eleven albums and dozens of songs, many of which are now considered iconic on the Spanish indie scene. The La Habitación Roja concert at Es Claustre will definitely be one of this summer’s big events. Plus, they’re playing their new album, Años luz.

Programada para 2020, Amaral retoma la gira de su último trabajo, Salto al color. En Menorca abrirán el Splendid Festival del Principal con dos conciertos, en los que seguro que también sonarán éxitos que forman parte de la historia de la música en español. = Originally programmed for 2020, Amaral is restarting the tour of their latest album Salto al color. Here in Menorca, they’ll be opening the Splendid Festival with two concerts, in which they are bound to sing some of their hits which are already part of Spain’s musical history.

MÚSICA / MUSIC

FESTIVAL BALEORGANUM

ESGLÉSIA SANTA MARIA / MAÓ 8/07 · 21 H MÚSICA / MUSIC

VERLAAT

ES CLAUSTRE / MAÓ 8/07 · 21 H

ARTE / ART

MÚSICA / MUSIC

GALERIA KROMA / MAÓ 9/07 - 9/08

ES CLAUSTRE / MAÓ 9/07 · 21 H

LINDSAY MULLEN

ANTÍLOPEZ

DANZA / DANCE

MÁS / +

Festival Pedra Viva Espectáculo de la cia Kor'sia LLATZERET / MAÓ 9/07 - 21 H

Inauguración del espacio. Ensayo fotográfico y sorpresas SEMINARI, 32 / CIUTADELLA 10/07 - 10/10

CUL DE SAC

CARMEN COCOON


JULIO / JULY · AGENDA I 53

DANZA / DANCE

20/07 SA VINYETA 21 H · Camí Vell de sa Farola · Ciutadella

PEDRA VIVA: CARMEN La Compañía Nacional de Danza se aproxima al mito universal de la ópera Carmen a través del cuerpo. Las pautas marcadas por el coreógrafo Johan Inger han sido sobriedad, atemporalidad y contemporaneidad creando una nueva Carmen alejada de clichés. Estamos ante una de las producciones más ambiciosas de las realizadas en Menorca en los últimos años. ¡CND al aire libre! = Spain’s National Dance Company is exploring the universal myth of the opera Carmen as a dance corps. The guidelines set by the choreographer Johan Inger are simplicity, timelessness and contemporaneity, creating a new Carmen that distances itself from clichés. NDC in the open air!

MUSEU DIOCESÀ DE MENORCA


54 I AGENDA · JULIO / JULY

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Concierto de la Orquestra de Cambra Illa de Menorca 49è Festival de Música d'Estiu de Ciutadella TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 9/07 · 21 H XLVIII Festival de Música de Maó TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 10/07 · 21 H

«Flor de Sal» es un proyecto de música mediterránea en colaboración con JJMM Ciutadella y la Agrupació Musical Ciutadella LITHICA / CIUTADELLA 12/07 · 20 H

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 14-15/07 · 21 H

CRIDA!

MÚSICA / MUSIC

OSIB: QUINTETO DE METALES

Festival MenorcaBrass CASTELL ST ANTONI / FORNELLS 10/07 · 20.30 H MÚSICA / MUSIC

LA HABITACIÓN ROJA ES CLAUSTRE 10/07 · 21 H

MÚSICA / MUSIC

PACO IBÁÑEZ

Festival Barnasants Cincuenta años después del concierto del Olympia, Paco Ibáñez nos ofrece un viaje por las canciones de aquel momento histórico TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 10/07 · 21 H MÚSICA / MUSIC

ADRIANO GALANTE Y LOS SARA FONTÁN

El dúo formado por la violinista Sara Fontán y el batería Edi Pou se une al cantante, performer y guitarrista, Adriano Galante ES CLAUSTRE / MAÓ 11/07 · 21 H

FLOR DE SAL

MÚSICA / MUSIC

AMARAL

TEATRO / THEATRE

HAMELÍ

Mostra de Teatre en Família CAN SAURA / CIUTADELLA 15/07 · 20 H

MENORCABRASS & UWE KÖLLER

Festival MenorcaBrass Concierto de MenorcaBrass Ensemble con Uwe Köller y solistas invitados ES MERCADAL 13/07 · 21 H CINE / CINEMA

FESTIVAL DE CINE DE MENORCA: INAUGURACIÓN

Acto inaugural con la proyección del cortometraje de Pedro Almodóvar La voz humana y la presencia del productor Agustín Almodóvar TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 13/07 · 20.30 H CINE / CINEMA

FICME: SECCIÓN OFICIAL

Proyección de cortos a concurso de las secciones Illes en Curt y Balears en Curt CINES C. SALAT / CIUTADELLA SANT FRANCESC / MAÓ ORFEÓ MAONÈS / MAÓ 14-17/07 · 19, 21 & 22 H

ARTE / ART

TRANSFORMATION

La obra de Piers Jackson se caracteriza por su carácter místico y filosófico. Mediante el uso de las líneas puras de la geometría nos invita a meditar y disfrutar de la armonía y la belleza ENCANT / MAÓ 15/07 - 18/08 MÚSICA / MUSIC

ANNA FERRER & MARTA ROBLES

«Cantares» es el nombre del concierto que ofrecerán la menorquina Anna Ferrer y Marta Robles, de Las Migas, a la guitarra ES CLAUSTRE / MAÓ 15/07 · 21 H


JULIO / JULY · AGENDA I 55

CINE / CINEMA

13-17/07 DIFERENTES LOCALIZACIONES Días y horarios: consulta el programa en festivalmenorca.com

FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MENORCA Con tres secciones de cortometrajes a concurso (Illes en Curt, Balears en Curt y Boínder), el FICME se consolida como uno de los certámenes de cortos de mayor alcance. La inauguración, con la proyección de La voz humana y la presencia de Agustín Almodóvar, y la clausura, con la retrospectiva sobre Juanjo Giménez, confirman su fortaleza. Este año, además, estrena la Sección Sostenibilidad y mantiene las actividades complementarias. Marta Nieto, Joan Bover y Miki Esparbé conforman el jurado. = With three sections of short films competing, FICME has consolidated its position as one of the most important short film festivals in the world. The opening, with the screening of La Voz Humana and the presence of Agustín Almodóvar, and the closing, with the retrospective on Juanjo Giménez, confirm its impact. This year, moreover, the Sustainability Section will be launched for the first time, while the complementary activities will continue. M. Nieto, J. Bover and M. Esparbé make up the jury of the 2021 edition.

MÚSICA / MUSIC

CINE / CINEMA

CINE / CINEMA

ES CLAUSTRE / MAÓ 16/07 · 21 H

Programación familiar ORFEÓ MAONÈS / MAÓ 17/07 · 11 H

Gala de clausura del FICME. Retrospectiva sobre el cineasta Juanjo Giménez con la proyección de seis de sus cortos más destacdos. Se celebrará también la entrega de premios. SANT FRANCESC / MAÓ 17/07 · 22 H

DA SOUZA ÓPERA

SERVA PADRONA

Ópera escenificada con el bajo-barítono Simón Orfila TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 16/07 · 21 H

FICME: SOM FAMÍLIA CINE / CINEMA

FICME: SOSTENIBILITAT

Proyecciones sobre sostenibilidad ORFEÓ MAONÈS / MAÓ 17/07 · 19 H

FICME: CLAUSURA


56 I AGENDA · JULIO / JULY

ARTE / ART

DESDE / FROM 19/07 HAUSER & WIRTH Illa del Rei · Port de Maó · +34 871 035 648 · hauserwirth.com

MARK BRADFORD: MASSES AND MOVEMENTS Hauser & Wirth abre las puertas de su nueva sede en Menorca con la exposición Masses and movements, la primera individual de Mark Bradford en España. El artista estadounidense presenta una instalación de globos terráqueos, una pintura mural concebida para el espacio de la galería y una serie de lienzos de nueva creación basados en un mapamundi del s. XVI. Desde la abstracción, Bradford interpela sobre esos huecos que deja el relato oficial y que esconden historias de marginación, explotación y desigualdad. = Hauser & Wirth is opening its new headquarters in Menorca with the launch of Masses and movements, the artist Mark Bradford’s first solo exhibition in Spain. This well-known American will present an installation of world globes, a mural painting created specifically for the gallery space, and a series of new canvases based on a mapamundi from the16th century. From an abstract angle, Bradford questions the gaps in official accounts which conceal stories of marginalisation, exploitation, inequality and fear.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

ARTE / ART

La música de la reconocida artista estadounidense se alimenta de diferentes influencias culturales. Con su voz y melódico sentido del ritmo ya fascinó a Barak Obama, que la incluyó en su top list de 2018 ES CLAUSTRE / MAÓ 17/07 · 21 H

Viaje por las primeras fuentes musicales escritas de la Edad Media. Entre los proyectos de este coro femenino se incluye la recuperación y difusión del Canto Gregoriano de los siglos IV-XII LITHICA / CIUTADELLA 18/07 · 20 H

La galería Hauser & Wirth inaugura su sede en Menorca con la primera exposición individual de Mark Bradford en España HAUSER & WIRTH / MAÓ 19/07 (OPENING)

TONINA SAPUTO

CORO AUDITEXAUDI

MARK BRADFORD: MASSES AND MOVEMENTS



58 I AGENDA · JULIO / JULY

CIRCO / CIRCUS

MÚSICA / MUSIC

23/07 ES CLAUSTRE

24-25/07 PEDRERES DE S'HOSTAL

21 H · Pati des Claustre del Carme · Maó

21 H · Camí Vell de Maó, s/n · Ciutadella

ÁNGEL STANICH

ORATGE

Después de un retiro de dos años «esperando la paz o las tentaciones del diablo», Ángel Stanich reparace con el EP Una visión global bastante aproximada. El singular cántabro se ha convertido en una de las referencias de la renovación musical de nuestro país. = After a break of two years, Ángel Stanich is back with his EP Una visión global bastante aproximada (A pretty approximate global vision) . This enigmatic and extraordinary Cantabrian has become one of the major players in musical revival in our country.

Combinado de circo contemporáneo en el que se mezclan los números de hasta 8 artistas circenses nacionales. Impulsado por la cía. Aplomivol en colaboración con el Espacio Bokashi, «Oratge» será el montaje resultante después de unos días de trabajo conjunto. = A combination of contemporary circus with acts from up to 8 different national circus artists. Promoted by the Aplomivol company in collaboration with Espacio Bokashi, "Oratge" will be the resulting show following a few days of joint collaboration.

MÚSICA / MUSIC

DANZA / DANCE

49è Festival de Música d'Estiu de Ciutadella Mireia Farrés (trompeta) y Mercè Hervada (piano) presentan su nuevo trabajo, Temperaments SEMINARI / CIUTADELLA 19/07 · 21 H

Festival Pedra Viva SA VINYETA / CIUTADELLA 20/07 · 21 H

MIREIA FARRÉS I MERCÈ HERVADA

COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA: CARMEN MÚSICA / MUSIC

CANTABILE SANT LLUÍS 19/07 · 21 H

ARTE / ART

ESFERA ARMILAR

Exposición en torno a la Esfera Armilar, proyecto escultórico creado por el artista Rafael Trénor que reproduce a escala 1/30 una esfera gigantesca de 80 metros LLATZERET / PORT DE MAÓ 19/07 (OPENING)


JULIO / JULY · AGENDA I 59

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

24/07 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

28/07 ES CLAUSTRE

21 H · Costa d'en Deià, 40 · Maó

21 H · Pati des Claustre del Carme · Maó

OMARA PORTUONDO

SILVANA ESTRADA

La diva del Buena Vista Social Club y «novia del feeling» desafía el paso del tiempo con las giras mundiales de su «son cubano». Omara Portuondo será una de las estrellas del Splendid Festival 2021. Vitalidad y sinceridad a ritmo de auténticos boleros. = The diva from the Buena Vista Social Club and «girlfriend of feeling» defies the passing of time with worldwide tours of her «son cubano» sound. With a vitality and sincerity to the rhythm of authentic boleros, Portuondo will be one of the stars of the 2021 Splendid Festival.

Esta artista mexicana de 24 años vive «obsesionada con las palabras, el sonido y la belleza de las emociones». Su capacidad para transformar en música los sentimientos más profundos la ha convertido en una de las cantantes más veraces de la escena actual. Necesaria. = This 24 year-old Mexican artist is «obsessed with words, sound and the beauty of emotions». Her ability to transform the deepest feelings into music has made her one of the most truthful singers on the scene right now. And a mustsee.

MÚSICA / MUSIC

TEATRO / THEATRE

MÚSICA / MUSIC

XLVIII Festival de Música de Maó Cuarteto vocal estilo barber-shop SANT FRANCESC / MAÓ 21/07 · 20 H

Mostra de Teatre en Família TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 22/07 · 20 H

CALA BLANCA / CIUTADELLA 23/07 · 20.30 H

METROPOLITAN UNION

MÚSICA / MUSIC

BANDA DE CIUTADELLA

CALA EN BLANES / CIUTADELLA 21/07 · 20.30 H

H2O

MÚSICA / MUSIC

RENALDO & CLARA

Presenten el disc L'amor fa calor ES CLAUSTRE / MAÓ 22/07 · 21 H

BANDA DE CIUTADELLA DEBATE / TALK

JESÚS AGUADO Y J. VICENTE PIQUERAS Talleres Islados BIBLIOTECA DE ALAIOR 23/07 · 20 H


60 I AGENDA · JULIO / JULY

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

CINE / CINEMA

ES CLAUSTRE / MAÓ 23/07 · 21 H

Concierto del Splendid Festival 2021 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 24/07 · 21 H

SALA MULTIFUNC. ES MERCADAL 28/07 · 20 H

ÁNGEL STANICH MONÓLOGO

GRISON BEATBOX & JAIME CARAVACA

Ciclo «El Jazzbah juga fora de casa». Espectáculo que mezcla comedia y beatboxing en un ambiente muy participativo y con mucha improvisación TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 23/07 · 20.30 H

OMARA PORTUONDO

MÚSICA / MUSIC

CONCERT DE LA LLUNA PLENA

Rut Florit presenta su álbum Bàrbara nit TORRE D'EN GALMÉS / ALAIOR 24/07 · 21 H MÚSICA / MUSIC

LAS MIGAS

ES CLAUSTRE / MAÓ 24/07 · 21 H CIRCO

DESIERTO LÍQUIDO MÚSICA / MUSIC

CUARTETO LEONOR & KIEV PORTELLA

49è Festival de Música de Maó SANT FRANCESC / MAÓ 28/07 · 20 H MÚSICA / MUSIC

MERITXELL NEDDERMANN

Presenta su primer disco, In the backyard of the castle ES CLAUSTRE / MAÓ 29/07 · 21 H

ORATGE

TEATRO / THEATRE

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Mostra de Teatre en Família CAN SAURA / CIUTADELLA 29/07 · 20 H

Ciclo «El Jazzbah juga fora de casa». Un año después de recalar en Menorca con La Gira Imposible, Coque Malla regresa para repasar éxitos y caras b de sus años de carrera en solitario y también grandes clásicos de Los Ronaldos, así como el nuevo material que ya conocemos: Calma y El Crac TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 24/07 · 21 H

ES CLAUSTRE / MAÓ 25/07 · 21 H

ARTE / ART

MÚSICA / MUSIC

GALERIA RETXA / CIUTADELLA 30/07 - 28/08

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

AUDITORI DE FERRERIES 24/07 · 21 H

ES CLAUSTRE / MAÓ 28/07 · 21 H

SA VINYETA / CIUTADELLA 30/07 · 21 H

LITHICA / CIUTADELLA 24-25/07 · 21 H

COQUE MALLA

BANDA DE FERRERIES

RAQUEL LÚA

JOSÉ A. DOMENÉ & VÍCTOR JIMÉNEZ DÍAZ 49è Festival de Música d'Estiu Concierto de arpa y contratenor SEMINARI / CIUTADELLA 26/07 · 21 H

SILVANA ESTRADA

SAFARI

MEMÒRIES DE L'OBLIT MÚSICA / MUSIC

MARCO MEZQUIDA

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 29/07 · 21 H TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 30/07 · 21 H

RODRIGO CUEVAS


Joventuts Musicals Maó PRESENTA

XLVIII Festival de Música Maó Del 10 de juliol al 17 d’agost


62 I AGENDA · JULIO / JULY

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

29/07 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ · 21 H 30/07 TEATRE DES BORN · 21 H

30/07 SA VINYETA

MARCO MEZQUIDA

RODRIGO CUEVAS

El músico prodigio de Menorca presenta nuevo trabajo junto a sus inseparables Aleix Tobias y Martín Meléndez. Talismán es una propuesta marcada por la música tradicional y los sonidos mediterráneos además de ritmos latinos y urbanos. Melodías con vida propia. = Menorca’s musical prodigy presents new work with his inseparable companions Aleix Tobias and Martín Meléndez. «Talismán» is a combination of traditional music and Mediterranean sounds along with Latin and urban rhythms. Melodies with their own life.

Bestia escénica, agitador folclórico y músico de electro-raíz. Su directo cargado de muñeiras ha fascinado festivales de todo el país. Cuevas presentará el montaje «Trópicos de Covadonga» con canciones de su último disco producido junto a Refree, «Manual de Cortejo». = On stage beast, a folklore agitator and electric sound based musician. His live performances filled with muñeiras has fascinated festival all over the country. Cuevas will present the ensemble Trópicos de Covadonga with songs from his latest album produced with Refree, Manual de cortejo. .

21 H · Camí Vell de sa Farola · Ciutadella

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Festival de bandas locales con M. Florit, Verlaat, Orgànic, Ses Bísties de Montgofre, Leonmanso, Los Gallos, Fildeferro & Darkness RECINTE FIRAL / ES MERCADAL 30/07 · 21 H

Cicle Sons de Nit Concierto con motivo 15º aniversario de Surfistes a càmera lenta, primer disco de su carrera en solitario ES CLAUSTRE / MAÓ 30/07 · 21 H TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 31/07 · 20.30 H

FESTIVAL MAQUETES

JOAN MIQUEL OLIVER

DANZA / DANCE

NOCHES DE DANZA BUTOH LITHICA · 30-31/07 MÚSICA / MUSIC

GONZALO DEL VAL Festival Essències ES CLAUSTRE / MAÓ 31/07 · 21 H


QUIQUE GONZÁLEZ

LOS PLANETAS

MENORCA MUSIC FEST

CRUZ DÍEZ

AGOSTO / AUGUST · AGENDA I 63

P. 64 P. 67

P. 69

P. 69


64 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

ARTE / ART

ARTE / ART

12/06-27/08 GALERÍA CAYÓN

30/07-28/08 GALERÍA RETXA

Sant Roc, 24 · Maó · galeriacayon.com

Nou de Juliol, 37 · Ciutadella · galeriaretxa.com

CRUZ DÍEZ

LLUÍS REAL

La Galería Cayón acoge «la exposición más especial» del artista venezolano Cruz-Diez (1932-2019). Con el título El color como acción, está compuesta por una veintena de obras realizadas entre los años 2008 y 2019, período considerado por el propio artista como su «lapso más fértil». = The Cayón Gallery is hosting «the most special exhibition» of the Venezuelan artist Cruz-Diez. Called Colour like action, it comprises a range of work created between 2008 and 2019, considered by the artist himself to be his most «fertile period».

La Galeria Retxa expone una veintena de obras del fotógrafo Lluís Real, que conforman un recorrido por el interior de diferentes edificios antiguos de la isla. Realizadas con una Leica digital, las imágenes evocan la abstracción a partir de la elocuente combinación de luz y color. Un libro acompaña la muestra. = Retxa is exhibiting about twenty photographic works by the photographer Lluís Real that cover the interiors of various old buildings on the island. Taken with a digital Leica, the images evoke abstraction together with a powerful combination of light and colour.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

49è Festival de Música d'Estiu Concierto de viento y piano El Quintet Frontela fue creado en 2008 en el seno de la Escola Superior de Música de Catalunya SEMINARI / CIUTADELLA 2/08 · 21 H

Cuarteto de saxos El Ajuntament de Sant Lluís pone en marcha en julio y agosto un ciclo que incluye cuatro citas con la música clásica CIRCUIT NATURAL / SANT LLUÍS 2/08 · 21 H

XLVIII Festival de Música de Maó Concierto de Plaerdemavida Ensemble con Pablo GarcíaBerlanga (piano), Jorge Fanjul (violoncello) y Paloma Giner (soprano) SANT FRANCESC / MAÓ 3/08 · 20 H

QUINTET FRONTELA & IVET FRONTELA

CICLO CLÁSICO: QUARTET VELA

LIEBESTRÄUME


AGOSTO / AUGUST · AGENDA I 65

DANZA / DANSE

4-5/08 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 21 H · Costa d'en Deià, 40 · Maó

78 ... DANSA Filia de Castro y Carlos Pinillos, del Ballet Nacional de Portugal; Misako Kato y Héctor Ferrer, del Royal Ballet de Flanders; Joaquín de Luz, director de la Compañía Nacional de Danza; y Jesús Carmona, entre otras primeras figuras, bailarán en la «78i… Dansa», organizada por Fundació Rubió y Manangelment. Evento imprescindible. = Filia Castro and Carlos Pinillos from the National Ballet of Portugal; Misako Kato and Héctor Ferrer from the Royal Ballet of Flanders; Joaquín de Luz, director of the Spanish National Dance Company; and Jesús Carmona, among other primary figures, will be dancing in «78i… Danza», organised by the Fundació Rubió and Manangelment. A must-see event.


66 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

MÚSICA / MUSIC

ARTE / ART

¿Os acordáis? es el título de una de las últimas canciones que compuso durante la pandemia, una composición tan larga como el tiempo que duró el confinamiento. Albert Pla reflexiona con ironía sobre el impacto que ha tenido esta crisis a nivel mundial ES CLAUSTRE / MAÓ 4/08 · 21 H TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 5/08 · 21 H

Exposición monográfica con obra de Enric Servera EL ROSER / CIUTADELLA 30/07-11/09

ALBERT PLA

DE LA MAR

MÚSICA / MUSIC

GUIEM SOLDEVILA

Presenta su último disco, Metaphora. Actuará con banda y con la colaboración de Geliah Danàsnima LITHICA / CIUTADELLA 5/08 · 20 H MÚSICA / MUSIC

BETH

Después de siete años de s ilencio discográfico, Beth vuelve al directo con Origen, su quinto trabajo ES CLAUSTRE / MAÓ 5/08 · 21 H TEATRO / THEATRE

ARTE / ART

Mostra de Teatre en Família CAN SAURA / CIUTADELLA 5/08 · 20 H

Exposición de las obras seleccionadas por el jurado SALA DEL CARME / MAÓ 6/08 - 30/09

HANSGRET @CASTI.ING ARTE / ART

PEDRA-PAPER-FERRO El Espai Rovellart organiza su segunda exposición del verano con los artistas Pedra-Paper-Ferro. El día de la inauguración realizarán una pequeña performance a partir de las 20.30 horas ROVELLART / CIUTADELLA 5/08 · 20.30 H

PREMI CIUTAT DE MAÓ DE PINTURA

MÚSICA / MUSIC

UNA NIT D'ÒPERA AMB EL CLARINET

Dúo de clarinetes y piano XLVIII Festival de Música de Maó SANT FRANCESC / MAÓ 6/08 · 20 H MÚSICA / MUSIC

SUC I SOPES & GOD NEEDS WASABI

Festival Musiterrània CASTELL DE SANT NICOLAU CIUTADELLA 6/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

NIL MOLINER, ARNAU GRISO, SUU

Menorca Music Festival Primera jornada del festival. Zona gastronómica con food trucks y mercado artesanal RECINTE FIRAL / ES MERCADAL 6/08 · 18 H MÚSICA / MUSIC

DORIAN, BEBE, GIGI MCFARLANE

QUIQUE GONZÁLEZ ES CLAUSTRE / MAÓ 6/08 · 21 H

Menorca Music Festival Segunda jornada del festival. Zona gastronómica con food trucks y mercado artesanal RECINTE FIRAL / ES MERCADAL 7/08 · 18 H

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

RAVID GOLDSCHMIDT Festival Pedra Viva Presenta el espectáculo Gal CATEDRAL / CIUTADELLA 6/08 · 21 H

RODRIGO LAVIÑA Y SU COMBO ES CLAUSTRE / MAÓ 7/08 · 21 H


AGOSTO / AUGUST · AGENDA I 67

MÚSICA / MUSIC

6-8/08 RECINTE FIRAL (ANTIGUOS CUARTELES) Av. Metge Camps, s/n · Es Mercadal

MENORCA MUSIC FESTIVAL El Menorca Music Festival se estrena con algunas de las voces más representativas de la escena indie-pop nacional. Dorian, Arnau Griso, Nil Moliner, Bebe y Sofia Ellar son los principales reclamos. El festival, que se declara abiertamente sostenible y solidario, tendrá un espacio gastronómico con food trucks y un mercado de artesanía local. = The Menorca Music Festival kicks off with some of the most representative names on the Spanish indiepop scene. This festival, openly determined to be support sustainability and solidarity, will have a gastronomic space with food trucks and a local artisan market. Make a note of all the details on the list.

2021

Arnau Griso · Bebe · Dorian GiGi McFarlane · Miki Nuñez Nil Moliner · Ramon Mirabet Sofia Ellar · Suu 6 / 7 / 8 D’AGOST - RECINTE FIRAL DES MERCADAL MENORCAMUSICFESTIVAL.COM

COL·LABORADORS


68 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

6/08 CATEDRAL DE MENORCA

6-28/08 CASTELL DE SANT NICOLAU

21 H · Cal Bisbe, 8 · Ciutadella

21 H · Pl. Almirall Farragut · Ciutadella

RAVID GOLDSMICHDT

MUSITERRÀNIA

Concierto único del Festival Pedra Viva en la Catedral de Menorca. Una cúpula celeste y 1.500 velas iluminarán el templo religioso para acompañar a uno de los mejores intérpretes de hanpan del mundo junto al cellista Jean-Baptiste Texier. Un viaje estelar irrepetible. = Special Pedra Viva concert in the Cathedral. A celestial dome and 1.500 candles will light up the temple to accompany one of the best hanpan players in the world, together with cellist Jean-Baptiste Texier. One extraordinary stellar journey.

La segunda edición del ciclo Musiterrània viene a confirmar el talento de los músicos menorquines. Rudymentari, Anna Ferrer, Volcano (tributo a Genesis) o Pèl de Gall son algunos de estos músicos que dan la talla a escala mediterránea. = Edition II of the Musiterrània music cycle demonstrates the extent of talent of top-class local musicians in Menorca. Rudymentari, Anna Ferrer, Volcano (a Genesis tribute band) or Pèl de Gall are among the musicians who are making the grade on the Mediterranean scene.

MÚSICA / MUSIC

MÁS / +

MÚSICA / MUSIC

Menorca Music Festival Tercera jornada del festival. Zona gastronómica con food trucks y mercado artesanal RECINTE FIRAL / ES MERCADAL 8/08 · 18 H

Recital de poesía, música y pintura. Con G. Juan, M. Fernández, Bep J. Casasnovas, I. Bonet, D. Rotger, M. Victòria Secall y C. Rebassa CASTELL ST ANTONI / FORNELLS 7/08 · 21.30 H CAN SAURA / CIUTADELLA 8/08 · 21 H

Festival Musiterrània CASTELL DE SANT NICOLAU CIUTADELLA 7/08 · 21 H

SOFIA ELLAR, MIKI NÚÑEZ, RAMON MIRABET

ILLANVERS

PÈL DE GALL

MÚSICA / MUSIC

TARQUIM

ES CLAUSTRE / MAÓ 8/08 · 21 H


AGOSTO / AUGUST · AGENDA I 69

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

6/08 ES CLAUSTRE

12/08 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

21 H · Pati des Claustre del Carme · Maó

21 H · Costa d'en Deià · Maó

QUIQUE GONZÁLEZ

LOS PLANETAS. CONCIERTO ESENCIAL

Quique González ha firmado algunas de las letras más conmovedoras de la canción de autor de los últimos años. En activo desde 1998, el madrileño prepara su nuevo trabajo que verá la luz este otoño. En Es Claustre repasará su prolífica carrera. = Quique González has penned some of the most moving lyrics in song of the last few years. On the scene since 1998, this Madrid artist has prepared his new work, to be launched this autumn. He will be performing his prolific tracks from over the years at Es Claustre.

MÚSICA / MUSIC

ALBA VENTURA

49è Festival de Música d'Estiu Concierto de piano SEMINARI / CIUTADELLA 9/08 · 21 H DANZA / DANSE

MENORCA EN DANSA SANT LLUÍS 9-13/08

J y Floren, acompañados al piano por D. Montañés, oficiarán una maravillosa recreación del mejor cancionero pop en castellano de los últimos treinta años en una conjunción planetaria única para presentar la nueva edición del CRANC Festival. = J and Floren, accompanied on the piano by D. Montañés, will officiate the wonderful recreation of the best pop-singer in Spanish in the last 30 years, in a unique planetary conjunction to introduce the new edition of the CRANC Festival.

ARTE / ART

JORGE FERNÁNDEZ ALDAY

Exposición del artista plástico Jorge Fernández Alday con el título Lockdown ladies. De estilo expresionista, sus trazos se mueven entre la definción y lo abstracto GALERIA KROMA / MAÓ 10/08 - 10/09


70 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

MÚSICA / MUSIC

ANA TIJOUX

ES CLAUSTRE / MAÓ 13/08 · 21 H MÁS / +

PEDRA EN VIU MÚSICA / MUSIC

LÍTICA

Lítica, Premi Lletra d'Or 2020, se convierte en un recital poético-musical SANT FRANCESC / MAÓ 11/08 · 20 H MÚSICA / MUSIC

CARMEN BOZA

La cantautora gaditana está considerada una de las voces españolas con más proyección ES CLAUSTRE / MAÓ 12/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

LOS PLANETAS CONCIERTO ESENCIAL Presentación del CRANC 2021 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 12/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

FESTIVAL BALEORGANUM

Mostra Menorquina d'Arts Escèniques organizada por Pedra Viva y Lithica. Espectáculos: Retre, De Nadie y Buit (13/08); A mar abierto, Supergatos y Altres maneres de divertir-se (14/08); M.A.R.I.L.U.L.A, Una dansa sobre cossos polítics i Trobada (15/08) LITHICA / CIUTADELLA 13-15/08 · 19 H MÚSICA / MUSIC

VOLCANO

Festival Musiterrània Tributo a Genesis band CASTELL DE SANT NICOLAU CIUTADELLA 14/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

SIDONIE

CIUTADELLA 15/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

LARSSON, LARSSON & ZVYAGIN

MÚSICA / MUSIC

EL DÍA QUE ME QUIERAS

Clausura del XLVIII Festival de Música de Maó en homenaje al centenario de Piazzola SANT FRANCESC / MAÓ 17/08 · 20 H

MÚSICA / MUSIC

PAU VALLVÉ

«El Jazzbah juga fora de casa» TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 18/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

ALQVIMIA MUSICAE

Los espectáculos de esta formación recuperan el antiguo carácter sagrado de la música CONVENT ST DIEGO / ALAIOR 19/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

ANA ROSSI Y JUAN PABLO BALCÁZAR ES CLAUSTRE / MAÓ 19/08 · 21 H MÚSICA / MUSIC

ESGLÉSIA STA MARIA / MAÓ 12/08 · 21 H

49è Festival de Música d'Estiu SEMINARI / CIUTADELLA 16/08 · 21 H

MUERDO

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 13/08 · 21 H

CIRCUIT NATURAL / SANT LLUÍS 16/08 · 21 H

SUSO GONZÁLEZ TRIO

DUET FAVÀRITX

ES CLAUSTRE / MAÓ 20/08 · 21 H

ISMAEL DE LA TORRE LITHICA / CIUTADELLA 20/08 · 20 H



72 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

13/08 ES CLAUSTRE

15/08 CIUTADELLA

21 H · Pati del Claustre del Carme · Maó

21 H · Localización por confirmar · Ciutadella

ANA TIJOUX

SIDONIE

La cantante Ana Tijoux lleva más de veinte años componiendo letras de denuncia y lo hace con su personal estilo hip hop fusión. A lo largo de su carrera ha merecido el reconocimiento de varias nominaciones en los Premios Grammy. Por algo se habla de la «mejor y más conocida rapera en español». = Ana Tijoux has been writing protest lyrics for their hip hop fusion. She has been duly awarded several Grammy nominations. It’s not for nothing that she’s called the «best and most famous Spanish rapper».

Sidonie editó el año pasado «El regreso de Abba», trabajo conceptual inspirado en la novela homónima de Marc Ros, su vocalista. Se ha dicho de él que es quizá su mejor disco. Lo que está claro es que juegan como nadie con la psicodelia y el pop más fresco. = Last year, Sidonie released El regreso de Abba, a conceptual work inspired by their vocalist Marc Ros novel of the same name. It’s been said that it could be their best record. What’s clear is that they play psychedelic and the freshest pop music like no one else.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Concierto inaugural del Festival de Música Antigua ESGLÉSIA ES MIGJORN GRAN 20/08 · 21 H

Joan Mesquida Quintet TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 12/07 · 20 H

Festival Musiterrània SANT NICOLAU / CIUTADELLA 21/08 · 21 H

IL GESTO ARMONICO

ARTE / ART

ENCANT SUMMER ES CLAUSTRE / MAÓ 20/08 · 21 H

FLOR DE SAL

RUDYMENTARI

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Festival de Música Antigua ESGLÉSIA ES MIGJORN GRAN 21/08 · 21 H

Folk tronadet i gregorià progressiu ES CLAUSTRE / MAÓ 21/08 · 21 H

FLOW MY TEARS

TARTA RELENA


AGOSTO / AUGUST · AGENDA I 73

DANZA / DANCE

13-15/08 PEDRERES DE S'HOSTAL Camí Vell de Maó · Ciutadella · pedravivamenorca.com

PEDRA EN VIU Un año más, las creaciones escénicas emergentes de la isla encuentran su lugar en la muestra menorquina Pedra en Viu. Durante tres días se podrán ver hasta nueve espectáculos de artistas y compañías locales procedentes de la danza, el teatro, la performance… Consulta el programa completo en pedravivamenorca.com. = For yet another year, the island’s emerging scenic shows will be held at the Menorcan Pedra en Viu. Over the course of three days, there will be up to nine shows performed by artists and local dance, theatre and performance companies. Check out the entire programme at pedravivamenorca.com

Viu Sant Lluís


74 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

DEBATE / TALK

MÚSICA / MUSIC

20-23/08 ESGÉSIA DES MIGJORN GRAN

15/07-10/10 BIBLIOTECAS DE MENORCA

21 H · Pla de l'Església · Es Migjorn Gran

20 H · Diversas localizaciones (ver listado)

FESTIVAL DE MÚSICA ANTIGA DES MIGJORN

TALLERES ISLADOS

Fieles a su cita anual, este ciclo nos ofrece la oportunidad de acudir a conciertos interpretados con instrumentos originales bajo el mandato de los criterios históricos. Una ocasión para no desmerecer los orígenes de la música. = Faithful to its calendar since 2011, this series has offered us the opportunity to attend concerts performed on original instruments under the mandate of the world's historical criteria. An annual opportunity not to underestimate the origins of music.

Desde hace 11 años Talleres Islados organiza cursos que han traído a la isla a reconocidos escritores, artistas y pensadores. Coincidiendo con los cursos y gracias a la colaboración de la Xarxa de Biblioteques de Menorca, se celebran actos abiertos al público. Consulta el programa en el listado. = Talleres Islados have been organising courses for writers, artists and thinkers for 11 years now. During the courses, they also hold events that are open to the public in the island’s libraries. Check out this year’s programme on the list.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Festival de Música Antigua ESGLÉSIA ES MIGJORN GRAN 22/08 · 21 H

Festival de Música Antigua ESGLÉSIA ES MIGJORN GRAN 23/08 · 21 H

Splendid Festival 2021 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 25/08 · 21 H

ENSEMBLE SALAVERDE

THE FROG CONSORT

JORGE DREXLER

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Festival de Música Antigua SALÓ VERD / ES MIGJORN GRAN 23/08 · 19 H

49è Festival de Música d'Estiu SEMINARI / CIUTADELLA 23/08 · 21 H

Flamenco y música popular ES CLAUSTRE / MAÓ 26/08 · 21 H

LA VIOLA DA GAMBA

TRIO RODIN

ANNA COLOM


DEBATE / TALK


76 I AGENDA · AGOSTO / AUGUST

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

25/08 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

27/08 TEATRE DES BORN

21 H · Costa Deià, 40 · Maó

21 H · Pl. des Born, s/n · Ciutadella

JORGE DREXLER

MARIA ARNAL I MARCEL BAGÈS

Después de más de un año alejado de los directos, el compositor y cantante uruguayo se sube de nuevo a los escenarios en una gira por recintos singulares con la que busca la cercanía y la conexión con el público. Este concierto forma parte del Splendid Festival 2021. = After more than a year’s absence from live shows, the Uruguayan composer and singer is back on stage on a tour of unique places, where he seeks closeness and connection with the audience. This forms part of the Splendid Festival.

Los referentes nacionales de la reconversión de la tradición en pop electrónico y mutante, Maria Arnal i Marcel Bagès, presentan su segundo y esperadísimo álbum Clamor. Once pistas hipnóticas que llevan al límite la emoción y nos lanzan al abismo del futuro humano. = As national players in the reconversion of tradition in electronic and mutant pop, Maria Arnal and Marcel Bagès are introducing their second and eagerly awaited album Clamor.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 27/08 · 21 H

LITHICA / CIUTADELLA 27/08 · 21 H

Festival Musiterrània SANT NICOLAU / CIUTADELLA 28/08 · 21 H

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

EMILIA Y PABLO

Folklore andino y flamenco LLATZERET / MAÓ 28/08 · 21 H

49è Festival de Música d'Estiu SANT NICOLAU / CIUTADELLA 30/08 · 21 H

MARIA ARNAL I MARCEL BAGÈS EL KANKA

ES CLAUSTRE / MAÓ 27/08 · 21 H

NEUS BORRELL I BRU FERRI

ANNA FERRER

PABLO SAINZ VILLEGAS


CANTO JO I...

SÍLVIA PÉREZ CRUZ

RIGOBERTA BANDINI

CRANC FESTIVAL SEPT. -NOV. / SEP.-NOV. · AGENDA I 77

P. 78 P. 81

P. 82

P. 86


78 I AGENDA · SEPT. -NOV. / SEP.-NOV.

MÚSICA / MUSIC

2-4/09 ES CLAUSTRE Pati des Claustre del Carme · Maó · crancfestival.com

CRANC FESTIVAL 2021 El CRANC Festival celebra su quinta edición con un cartel de altura. Los Planetas serán los encargados de dar el pistoletazo de salida con un concierto-presentación en el Teatre Principal de Maó (11/08). Y los días centrales, del 2 l 4 de septiembre, pisarán el escenario del CRANC en Es Claustre Novedades Carminha, Javiera Mena, Derby Motoreta’s Burrito Kachimba, Joe Crepúsculo, Bronquio y Ortiga, entre otros nombres destacados de la escena nacional. Información y entradas: crancfestival.com = The El CRANC Festival is celebrating its fifth edition with a fantastic programme. Los Planetas start it off with a bang in the concert/presentation at the Teatre Principal de Maó (11/08). The busiest days feature new highlighted Spanish musicians treading the boards at CRANC apart from Novedades Carminha, Javiera Mena, Derby Motoreta’s Burrito Kachimba, Joe Crepúsculo, Bronquio and Ortiga.

ARTE / ART

ORÍGENS

Exposición de Marga de la Llana SALA SANT ANTONI / MAÓ 2-30/09 MÚSICA / MUSIC

FESTIVAL BALEORGANUM SANTA MARIA / MAÓ 2/09

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

1a jornada del CRANC festival ES CLAUSTRE / MAÓ 2/09

2a jornada del CRANC festival ES CLAUSTRE / MAÓ 3/09

JAVIERA MENA, DANI, SOFIA...

JOE CREPÚSCULO, BRONQUIO...

MÁS / +

MÁS / +

PISTES PÀDEL / SANT LLUÍS 3/09 · 16-22 H

BIBLIOTECA DE CIUTADELLA 3/09 · 19 H

BATALLA DE GALLS

PATRICIA ALMARCEGUI


Es Claustre |. 02.03.04 de setembre

NOVEDADES CARMINHA JAVIERA MENA DERBY MOTORETA’S BURRITO KACHIMBA JOE CREPÚSCULO BRONQUIO ORTIGA DANI SOFÍA ROCÍO SAIZ DJ

I MÉS PER CONFIRMAR

ENTRADES A LA VENDA A seetickets.com/es


80 I AGENDA · SEPT. -NOV. / SEP.-NOV.

MÚSICA / MUSIC

NOVEDADES CARMINHA, DERBY MOTORETA'S BURRITO CACHIMBA, ORTIGA... 3a jornada del CRANC festival ES CLAUSTRE / MAÓ · 4/09 MÚSICA / MUSIC

CARLOS SARDOY

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Splendid Festival 2021 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 12/09 · 20 H

Festival Menorca Groove ES CLAUSTRE / MAÓ 18/09 · 21 H TEATRE DES BORN / CIUTADELLA 19/09 · 20 H

SÍLVIA PÉREZ CRUZ CINE / MUSIC

MISSION BLUE

Ciclo Cinemar SALA MULTIFUN. ES MERCADAL 15/09 · 19.30 H

ES CLAUSTRE / MAÓ 5/09 · 21 H MÁS / +

NIT DE GLOSAT COOKING FILMS

JOANA PONS I SES GUITARRES

PLA DE SA CREU / SANT LLUÍS 10/09 · 21.30 H TEATRE / THEATRE

TEATRE DE BUTXACA CIUTADELLA 11-12/09

MÚSICA / MUSIC

CARLES VIARNÈS I ALBA G. CORRAL Festival Pedra Viva HAUSER & WIRTH / MAÓ 11/09 · 21 H

LEONMANSO

Concierto del cantautor menorquín dentro del ciclo «El Jazzbah juga fora de casa» PLA DE ST JOAN / CIUTADELLA 18/09 · 20.30 H

TAKESHI MOTOMIYA

MÁS / +

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

ARTE / ART

ES CLAUSTRE / MAÓ 6/09 · 21 H

Cine y gastronomía MENORCA 9-12/09

STAY HOMAS

MÚSICA / MUSIC

LAMARI DE CHAMBAO LaMari, cantante de la formación Chambao, actuará en el Festival Essències ES CLAUSTRE / MAÓ 17/09 · 21 H ARTE / ART

IRA & LUJURIA

Exposición Los siete pecados capitales. Con Matías Quetglas, Carles Gomila y Bettina Gleiss CAPELLA GRÀCIA / ALAIOR 17/09 - 23/10 TEATRO / THEATRE

LO(R)CA ME TIENES AUDITORI DE FERRERIES 18/09 · 20 H

El artista japonés vuelve a su templo en Menorca, Encant, con nueva obra pictórica ENCANT / MAÓ 24/09 - 27/10 TEATRO / THEATRE

XAVIER BOBÉS

Festival Pedra Viva HAUSER & WIRTH / MAÓ 25-26/09 · 21 H TEATRO / THEATRE

H2O

Espectáculo familiar de la compañía Diàlegs d'Art AUDITORI DE FERRERIES 26/09 · 18 H CINE / CINEMA

MENORCA DOC FEST Festival de cine y fotografía documental ES MERCADAL 1/10 - 9/12


SEPT. -NOV. / SEP.-NOV. · AGENDA I 81

MÚSICA / MUSIC

11, 25 & 26/09 + 9 & 23/10 HAUSER & WIRTH Illa del Rei · Port de Maó · +34 871 035 648 · hauserwirth.com

PEDRA VIVA EN HAUSER & WIRTH La prestigiosa galería se alía con el festival cultural de referencia en la isla. Hauser & Wirth deseaba un ciclo con la marca Pedra Viva para dar vida escénica a los espacios de su nueva sede sin perder la condición plástica. Y ahí lo tienen: el delicado teatro de objetos de Xavier Bobés (25 y 26/09, 18 y 20 h), el pop que nos salva de Rigoberta Bandini (23/10, 20 h), Carles Viarnès y Alba G.Corral con sello Sónar+D (11/09, 21 h) y Galejar, danza contemporánea con tonadas mallorquinas de fondo (9/10, 20 h). = This prestigious gallery is partnering with a benchmark cultural festival on the island. Hauser&Wirth wanted to work with the brand Pedra Viva for a cycle in order to bring scenic life to the spaces in their new headquarters. And here it is: delicate object theatre created by Xavier Bobés (25-26/09), salvational pop from Rigoberta Bandini (23/10), Carles Viarnès and Alba G.Corral (11/09) with the seal of Sónar+D and Galejar (9/10), contemporary dance with Mallorcan tunes in the background.

DEBATE / TALK

VICTORIA CIRLOT

Conferencia de Victoria Cirlot con el título «Entre el abandono y la espera: el mito de Ariadna en la obra de Nietzsche». Organizada por la Xarxa de Biblioteques de Menorca y Talleres Islados BIBLIOTECA DE SANT LLUÍS 1/10 · 20 H

MÁS / +

DEBATE / TALK

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 3/10

BIBLIOTECA DES MERCADAL 8/10 · 20 H

RAMON GENER: IL BARBIERE DI SIVIGLIA

MARIONA FERNÁNDEZ Y ANA HARO

MÁS / +

DANZA / DANSE

AUDITORI DE FERRERIES 7/10 · 19 H

HAUSER & WIRTH / MAÓ 9/10 · 20 H

ECONOMIA BLAVA

GALEJAR


82 I AGENDA · SEPT. -NOV. / SEP.-NOV.

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

12/09 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 20 H · Costa d'en Deià, 40 · Maó · teatremao.com

18/09 ES CLAUSTRE · 21 H 19/09 TEATRE DES BORN · 20 H

SILVIA PÉREZ CRUZ

STAY HOMAS

Fiel a su cita con Menorca, Sílvia Pérez Cruz presenta este año en el Splendid Festival Farsa (género imposible), proyecto que reúne 13 canciones originales y algún poema prestado y que responde a su inquietud sobre la dualidad entre lo que mostramos y lo que somos. = Ever loyal to her Menorca date, this year Sílvia Pérez Cruz presents Farsa (género imposible), a project that includes 13 original songs and some borrowed poems which responds to her concern for the duality between what we show and what we are.

La banda que nació durante la cuarentena y terminó en gira mundial. Ese grupo de compañeros de piso que nos hicieron la vida un poco más fácil desde su terraza. Ahora, después de todo, los podemos conocer más allá de las pantallas y comprobar que su energía sigue intacta. = The band that formed during the quarantine and ended up doing a world tour. That group of flatmates that made a life a bit easier for us from their terrace. Now, after everything, we can get to know them off-screen and prove that their energy is still intact.

TEATRO / THEATRE

ARTE / ART

De la compañía La Trup TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 9/10 · 21 H

Menorca Doc Fest SALA SANT ANTONI / MAÓ 15/10- 7/11

ARMINDA, UNA HISTÒRIA D'HOMES

PREMI VALTUEÑA DE FOTOGRAFIA

ARTE / ART

ARTE / ART

CA N'OLIVER / MAÓ 15/10 · 20 H

SALA DEL CARME / MAÓ 22/10 - 10/11

MATAOMBRES

ELS ODS BALEÀRICS

MÚSICA / MUSIC

RIGOBERTA BANDINI

Esta barcelonesa de 30 años y de nombre Paula Ribó se ha convertido en solo un año en figura indiscutible de los principales festivales del verano. Llega a Menorca gracias al Festival Pedra Viva. HAUSER & WIRTH / MAÓ 23/10 · 20 H


visitalaior.com

BV


84 I AGENDA · SEPT. -NOV. / SEP.-NOV.

CINE / CINEMA

MÚSICA / MUSIC

1/10-16/12 ES MERCADAL

29 & 31/10 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

Más info: menorcadocfest.com

21 H & 20 H · Costa Deià, 40 · Maó

MENORCA DOC FEST

IL BARBIERE DI SIVIGLIA

Impulsado por Es Far Cultural, Menorca Doc Fest celebra su tercera edición con la intención de convertirse en un referente en el ámbito del cine y de la fotografía documental. El programa incluirá proyecciones, exposiciones y debates. Infórmate en www.menorcadocfest.com. = Promoted by Es Far Cultural, Menorca Doc Fest is holding its second edition and aiming to become prominent in the area of documental cinema and photography. The programme includes projections, exhibitions and debates.

Las celebraciones con motivo del 50 aniversario de Amics de s’Òpera de Maó llega a su punto álgido con la programación de un gran clásico operístico: Il barbiere di Siviglia, obra de Gioachino Rossini. Fue, de hecho, la ópera con la que la entidad cultural mahonesa inició su trayectoria en el año 1971. = The 50th anniversary of Amics de s’Òpera de Maó reaches its high point with Rossini’s classic opera: Il barbiere di Siviglia. (G. Rossini). This was actually the opera with which the cultural body started off in 1971.

TEATRO / THEATRE

ÓPERA

Obra producida por La Volcànica, dirigida por Lara Díez Quintanilla y protagonizada por Ramon Bonvehí y Francesca Vadell. Premio Serra d'Or 2018 AUDITORI DE FERRERIES 24/10 · 19 H

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 29/10 & 31/10

HERÈNCIA ABANDONADA

IL BARBIERE DI SIVIGLIA MÚSICA / MUSIC

RUT FLORIT

Presenta Bàrbara nit SALA A. CAMUS / SANT LLUÍS 6/11 · 20 H

MÚSICA / MUSIC

LAS CRIADAS

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 12/11 · 20.30 H MÚSICA / MUSIC

BILLY GOAT'S

Fiesta del 6º aniversario del Auditori de Ferreries AUDITORI DE FERRERIES 13/11 · 22 H



86 I AGENDA · SEPT. -NOV. / SEP.-NOV.

TEATRO / THEATRE

TEATRO / THEATRE

12/11 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

19/11 TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ

20.30 H · Costa d'en Deià, 40 · Maó · teatremao.com

Costa d'en Deià, 40 · Maó · teatremao.com

LAS CRIADAS

CANTO JO I LA MUNTANYA BALLA

Las hermanas Claire y Solange son las criadas de una señora de la alta burguesía francesa. Todas las noches inician una ceremonia perversa donde la realidad y la ficción se mezclan en un juego de cambio de identidades. Una obra de Jean Genet con reparto de lujo: Ana Torrent, Alicia Borrachero y Jorge Calvo. = Sisters Claire and Solange are maids to a French upper bourgeoisie lady. Every night they initiate a perverse ceremony where fact and fiction merge in a game of identity change. A play by Jean Genet with an excellent cast.

G. Albà y J. Arqué traen a escena el exitoso libro de la joven escritora Irene Solà. Un texto mágico inspirado en leyendas y lleno de personajes eclécticos. Una delicada pieza convertida al teatro gestual y con música en directo de J. Nedderman. = G. Albà and J. Arqué are staging the highly successful book written by Irene Solà. It has a magical text, inspired by legends and full of eclectic characters. This delicate piece has been converted in gesture theatre, with live music from J. Nedderman.

ARTE / ART

MÚSICA / MUSIC

MÚSICA / MUSIC

Exposición fotográfica programada en el Menorca Doc Fest SALA SANT ANTONI / MAÓ 15/11 - 9/12

CANAL SALAT / CIUTADELLA 20/11 · 20.30 H

Festival de Música Antigua de Maó TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 21/11 · 19.30 H

TEATRE / THEATRE

TEATRE / THEATRE

MÚSICA / MUSIC

TEATRE PRINCIPAL DE MAÓ 19/11

AUDITORI DE FERRERIES 19-21/11 · 20 H - 19 H

LLUÍS REAL

CANTO JO I...

PÈL DE GALL & OBESES

AQUÍ NO PAGA NI DÉU

LA GALATEA

BEP CAMPS

AUDITORI DE FERRERIES 27/11 · 19 H


Tiendas de moda, decoración y alimentación, visitas guiadas, actividades al aire libre... Te brindamos una selección con los espacios y las experiencias más interesantes. Open-air activities, guided tours, fashion shops, decor and interiorism, wellness & beauty... We offer a selection of experiences in the most interesting locations in all of Menorca. Más información / More information www.apuntmenorca.com


88 I HOTSPOTS

2MANYFLOWERS

Diseño y decoración floral Floristas con una larga experiencia en diseño y decoración floral y con una visión artística única. Trabajan con producto de proximidad y de temporada. Este año estrenan floristería pero mantienen su alma itinerante y siguen marcando la diferencia en eventos sociales y profesionales. Florists with longstanding experience in floral design and decoration that demonstrate a unique artistic insight and work with local native species. This year, they are launching their own shop but continue to work in situ around the Island, leaving their singular mark in both social and professional events. MAÓ · Isabel II, 1 · 652 816 698 / 626 966 308 2manyflowers.com @2many_flowers

AGLAYA

Art Jewellery Espacio que fomenta la joyería como una expresión artística. En la galería se pueden encontrar piezas de joyeros nacionales e internacionales basadas en conceptos y materiales diversos y con una misma filosofía: la joyería como afirmación personal. Organizan monográficos y espacios de debate. This a space where jewellery is promoted as an artistic expression. The gallery displays pieces by both national and international jewellers, based on diverse concepts and materials that share the same philosophy: jewellery as a personal statement. They also organise monographs and spaces for debating. CIUTADELLA · Seminari, 6 @aglaya.jewelry +34 686 730 072


'hay lugares que conocemos incluso antes de llegar a ellos, como si los hubiésemos soñado o pertenecieran a nuestra imaginación' Menorca Mágica, Carlos Garrido

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90 I HOTSPOTS

ADAMASTOR Charter privado

Descubre la costa de Menorca a bordo de un llaüt clásico de madera, símbolo de la esencia marinera de esta tierra. Escoge tu plan (4 horas, 8 horas o una mágica puesta de sol), sal a navegar con el Adamastor 1967 o el Siau Qui Sou (alquiler de barco en exclusiva con patrón profesional), recorre los rincones más bellos del litoral y disfruta de la vida mediterránea! Discover Menorca's stunning shores on board a classic wooden llaüt boat, a true symbol of our seafaring tradition. Choose your plan (4 hours, 8 hours or a magical sunset experience) on either an Adamastor 1967 or a Siau Qui Sou (boat charter with professional skipper), and enjoy the island's most beautiful coastal spots and Mediterranean life! FORNELLS · Info & bookings: +34 627 503 065 www.adamastor1967.com

Adamastor 1967

info@adamastor1967.com @adamastor1967


HOTSPOTS I 91

AY FLEA RD

ILLLO · LOS S AD

RKET · MERC MA

ADOS - SATU ÁB

ALCOLEA & KRAUSS

La Concept Store de Menorca Alcolea & Krauss es el punto de referencia para el arte, el diseño, la decoración y las antigüedades. En una nave de más de 500 m2, la pareja formada por Fernando Alcolea y Victoria Krauss ha reunido con criterio una selección ecléctica de artículos de diseño, muebles, objetos de colección, piezas de arte contemporáneo y antigüedades, aportando a la isla 30 años de experiencia y pasión por el mundo del arte. Los sábados (10.30-14h) pásate por el Flea Market: antigüedades, brocantes, vintage, arte, vinilos y mucho más! Alcolea & Krauss is a unique space of “Art for Living” in Menorca. Over 500 m2 of an eclectic mix of furniture, art, antiques, designer objects, and collectibles carefully put together by Fernando Alcolea & Victoria Krauss who share with the island their passion and 30 years of experience in the international art world. MAÓ · Av. Cap de Cavalleria, 5. Pol. industrial · Flea Market: Son Cremat (detrás Binipreu) +34 871 024 018 / +34 607 870 292

alcoleakrauss.com

@alcoleakrauss


92 I HOTSPOTS

BINIFADET BODEGAS

Vinos y productos especializados en el mundo del vino Bodegas Binifadet elabora y comercializa doce variedades de vino bajo las marcas Merluzo, Binifadet y Tanca. Es, además, la única bodega que produce espumosos en la isla. Te invitamos a sumarte a una de las visitas guiadas, con cata incluida, que ofrecen a diario. Aunque, si lo prefieres, puedes optar solo por la cata. En ambos casos debes reservar previamente. Y no olvides llevarte a casa la “experiencia Binifadet”: en forma de vino o, por qué no, de mermeladas o artículos de enoterapia. Bodegas Binifadet make and sell twelve wines under the brand names of Merluzo, Binifadet and Tanca. It is also the only winery on the island that makes sparkling wines. Enjoy one of the daily guided tours which include tastings. Or just go for the tasting if you prefer. It is important to book in advance for either option. And don’t forget to take the “Binifadet experience” products home with you – delicious jams, cheese macerated in wine and other wine accessories. SANT LLUÍS · Ctra. Sant Lluís-Es Castell, km. 1 · +34 971 150 715 Booking: binifadet.com

Bodegas Binifadet Menorca

info@binifadet.com

@bodegasbinifadet


UN ESPACIO VIVO ESCULPIDO EN LA ROCA

ESCONDIDO EN EL CORAZÓN DEL PAISAJE DE MENORCA JARDINES

LABERINTOS ARTE

FOTO: J.P. Fouquet

MÚSICA

EMOCIONES

MÁS INFO

CÓMO LLEGAR

971 481 578 lithica.es ABIERTO C ADA DÍA

Camí Vell, km 1 Ciutadella de Menorca 40° 0′ 12.119″N 3° 52′ 13.501″E


94 I HOTSPOTS

BURAGUN

Surf & skate shop Surfskate shop menorquina de referencia para los amantes de la ropa, los complementos y el material para la práctica del surf o el skate. Con marca propia consolidada y otras como OBEY, Volcom, Santacruz, HUF, Salty Crew, Vans o Rhythm, Buragun es de visita obligada si paseas por el centro de Maó.

Buragun is a well-known Menorcan surfskate shop for people who love clothes, accessories and equipment to do with surfing or skating. With their own established brand, plus others like OBEY, Volcom, Santacruz, HUF, Salty Crew, Vans o Rhythm, Buragun is a must when you are shopping in the centre of Maó. MAÓ · Pl. Constitució, 10 · +34 971 353 576 Buragun Surf Skate Menorca @buragun

CARMEN COCOON

Joyería y espacio de arte Las joyas de Carmen Cocoon son creaciones exclusivas hechas a mano en Menorca con metales y piedras preciosas únicas. Representan el diálogo entre lo primitivo y lo contemporáneo, lo artesanal y lo innovador. En el mismo espacio exponen joyas, obra pictórica y fotografía artística. Cocoon jewellery comprises exclusive handmade pieces crafted in Menorca with metals and unique precious stones. They represent the dialogue between primitive and contemporary style, craftsmanship and innovation. The same space also exhibits artwork and artistic photography. CIUTADELLA · Seminari, 32 · +34 693 529 760 carmencocoon.com @carmen.cocoon


HOTSPOTS I 95

CAN ALBERTÍ 1740 BOUTIQUE HOTEL Boutique hotel con encanto en Maó

Can Albertí es uno de los edificios más representativos de la Ilustración menorquina. Construido en 1740 en el centro histórico de Maó, ha sido testigo de una intensa vida cultural y artística, una rica historia que su reciente reforma ha respetado y que se puede apreciar en sus 15 habitaciones, en las que se integra delicadamente el elegante estilo menorquín y lo último en confort. Todos los productos y servicios cumplen los más exigentes estándares de calidad. Ca n'Albertí is one of the buildings that most reflects Menorcan Enlightenment heritage. It was built in the heart of the city in 1740, witnessing great culture and art over the years. Its recent renovation pays tribute to this rich history, and can be appreciated in the 15 bedrooms that combine elegant Menorcan style with optimum comfort. All products and services meet the highest standards of quality. MAÓ · Isabel II, 9 · T. +34 971 354 210 - +34 686 393 569 hotelcanalberti.com

Can Alberti 1740 Boutique Hotel

info@hotelcanalberti.com @hotelcanalberti


96 I HOTSPOTS

CA N’AURÈLIA

Charcutería y quesería selecta Tienda gourmet especializada en productos típicos de la isla con más de 25 años de experiencia. Selecta oferta de jamones, embutidos, ahumados, salazones, conservas y vinos. Mención especial merecen los quesos, a los que dedica un nuevo espacio con protagonismo para el D.O. Menorca y una interesante variedad de nacionales e internacionales. Este año, como novedad, podrás tomarte in situ un vino y acompañarlo de encurtidos y tablas de queso o embutido. Gourmet delicatessen specialising in typical island produce with over 25 years of experience. Select range of hams, cured meats, smoked and salted produce, preserves and wine. They also stock an interesting selection of national and international cheese, with a new display area that focuses solely on D.O. Menorcan cheese. A new feature this year is that you can enjoy a glass of wine and a platter of cold meats or cheese in situ. MAÓ · Mercat des Claustre del Carme (paradas 11, 26 & 27) · +34 971 363 138 info@canaurelia.com

canaurelia.com

Charcuteria Aurèlia

@ca_n_aurelia


HOTSPOTS I 97

CASTELL MENORCA

Abarcas menorquinas auténticas Los orígenes de Castell Menorca se remontan a 1985, cuando la familia Castell Massanet levantó un taller artesanal donde sus miembros suplían las carencias tecnológicas poniendo toda su alma en el corte, cosido y montaje. Desde sus inicios en los aledaños de una finca rural en Ciutadella hasta la numerosa presencia con tiendas propias en Mahón y Ciutadella, Castell Menorca ha conservado un proceso de producción artesanal, sostenible y de alta calidad. Castell Menorca started-up in 1985, when the Castell Massanet family built an artisan workshop. Here, they made up for the lack of technology by pouring heart and soul into the cutting, sewing and assembly of their Menorcan avarca sandals. The business grew from its origins in a rural setting by Ciutadella to launching Castell Menorca shops in Maó and Ciutadella. The family remains committed to their craft process that is both sustainable and of high quality. CIUTADELLA · Castell Concept Store. Sabaters, 20 (Pol. Ciutadella) · +34 971 384 079 Ext. 42 Ses Voltes, J. M. Cuadrado, 35-37 · +34 971 482 739 · MAÓ · Hannover, 38 · +34 971 363 725 @castellmenorca Castell Menorca SHOP ONLINE www.avarcacastell.com


98 I HOTSPOTS

CLAN COSHOP

Women’s fashion store Boutique de moda para mujeres activas y con estilo. Entra y descubre las nuevas colecciones de Max Mara, PennyBlack, Marella o iBlues, auténticos iconos de la elegancia italiana, en exclusiva en Menorca. La selección de complementos, con bolsos de la menorquina Ansa x Ansa, marca la diferencia. Fashion boutique for active and stylish women. Pop in to browse the latest Max Mara, PennyBlack, Marella or iBlues collections, true icons of Italian elegance and exclusive to this shop in Menorca. Don't miss out on their trend-setting range of accessories, including bags by the Menorcan manufacturer Ansa x Ansa. MAÓ · Pl. del Príncep, 10 · +34 971 350 326 Clan Coshop @clan_coshop

CRISTINA ARCOS Joyas con esencia

Cristina Arcos sabe expresar como nadie la esencia mediterránea. Sus creaciones transmiten la suavidad de la luz, la sal, las aguas cristalinas… La delicada colección de joyas del erizo de mar resume su naturaleza creativa. Además encontrarás un servicio personalizado. Cristina Arcos expresses the essence of the Mediterranean like no other. Her creations convey the softness of the light, the salt, the crystalline waters... Her delicate sea urchin line of jewellery summarizes her creative nature. She also provides warm, personal service. SANT LLUÍS · Sant Lluís, 101 cristinarcos.com @cristinaarcos.joyasconesencia 606 603 676


Con vistas al mar se trabaja mejor. Te contamos cómo conseguir gratis y en un clic la hipoteca para tu casa en Menorca. Hipotecas a 0€, sin comisiones. 931 727 832 trioteca.com


100 I HOTSPOTS

DE VINS MENORCA Wine & Art

Es una tienda donde hay vino, mucho vino pero también organizan charlas y acogen exposiciones de arte. Ciento ochenta metros cuadrados de vinoteca especializada en los que encontrarás más de mil propuestas distintas para todos los gustos y bolsillos. Además, disponen de una exquisita selección de destilados de marcas premium, desde whisky hasta sake pasando por ron o tequilas. Abierto de lunes a sábado. This is a wine store with lots of wine in it, but here they also organise talks and host art exhibitions. With a specialised wine bar measuring 180 square metres, they stock over one thousand different brands to suit all palates and budgets. They also have a fantastic range of premium-brand spirits, from whisky to sake and also rum and tequila. Open Monday to Saturday. MAÓ · Ses Vinyes, 118 · +34 971 362 194 devinsmenorca.com

De Vins Menorca

@devinsmenorca


HOTSPOTS I 101

DIA COMPLERT

Deportes de aventura en un entorno único En Dia Complert ofrecen todo tipo de actividades: desde salidas en kayak, lancha o motos de agua hasta excursiones de snorkel o rutas de paddle surf. Disponen de packs multiaventura y también para parejas. No te lo pienses dos veces y disfruta de Menorca practicando los deportes que más te gustan. Dia Complert offers all sorts of activities: from outings by kayak, motorboat or jetski to snorkeling adventures or paddle surf routes. They offer great multi-adventure and couples packs, so have no doubts and come enjoy Menorca to the fullest with the sports that provide the greatest pleasure. FORNELLS · Pg. Marítim, 41 diacomplert.com +34 609 670 996

ESFORASTER Creative store

Aquí habita la belleza, entendida ésta no solo en clave estética, sino funcional y sostenible. Moda, arte, decoración, diseño… Todo en Esforaster, también su cafetería, remite a un estilo de vida armónico y comprometido. Como su apuesta por el talento local y la innovación verde. De visita obligada. This is where beauty lives, not just in an aesthetic way but also as a place that is functional and sustainable. Fashion, art, decor, design… everything in Esforaster, including the cafeteria, transmits a harmonious and committed lifestyle. Similarly, they actively seek local staff and green innovation. A must to visit. SANT LLUÍS · Sant Lluís, 60 esforaster.com @esforaster


102 I HOTSPOTS

DOSSAE FORMENTERA Moda de baño mediterránea

Moda de baño inspirada en la isla de Formentera y confeccionada en España con tejidos de alta calidad. Cada modelo forma parte de una serie limitada hecha a partir de diseños exclusivos de estampados originales y de una carta de color que se inspira en el Mediterráneo más puro. Toma nota porque la temporada 2021 llega con muchas novedades: además de las nuevas colecciones, estrenan la línea de mujer y niña! Pásate por su tienda y vístete para disfrutar del verano! Swimwear for men and boys by the island of Formentera, made in Spain with high-quality fabrics. Each model is part of a limited series comprising exclusive designs of original prints in a stunning range of colours that reflect pure Mediterranean. Make a note, as there are lots of novelties for the 2021 season: apart from the new collections, they're launching a range for women and girls! Pop into their shop and dress for total summer enjoyment! CIUTADELLA · Santa Clara, 7 · +34 971 102 655 dossaeformentera.com

Dossae Formentera

@dossaeformentera


Nuestros orígenes: tradición y artesanía. El amor por el calzado en manos expertas. Compartir nuestra pasión y disfrutar de la esencia de una avarca humilde, pero con alma. Un sueño hecho realidad.

Castell Concept Store C/Sabaters, 20. (Polígono Industrial de Ciutadella) Castell Mahón C/Hannover, 38. (Mahón) Castell Ciutadella Ses Voltes C/Josep Maria Cuadrado, 37. (Ciutadella) Castell Ciutadella Outlet C/Josep Maria Cuadrado, 35. (Ciutadella) Castell Palma C/Jaume II, 20. (Palma de Mallorca)

Parking Gratuito Zona Relax

Envío a casa Reserva de Picnic


104 I HOTSPOTS

EL PALADAR

Universo gourmet Encuentra en El Paladar los productos más exquisitos y tradicionales de la gastronomía nacional con los mejores jamones ibéricos, quesos, conservas, embutidos y una gran selección de vinos, cavas y licores. En El Paladar, como marca destacada en Baleares, disponen también de productos artesanales de las islas, reconocidos nacionalmente, como es el queso Mahón, sobrasadas, ensaimadas, cuixot, carn-i-xua y vinos, entre otros. Déjate llevar por "El arte del buen comer"! El Paladar stocks the most delicious and traditional products in Spanish gastronomy, with the finest Iberian hams, cheeses, preserves, cold cuts plus a great selection of wines, cavas and liqueurs. El Paladar, a prominent company in the Balearic Islands, also has artisan products from the island that are renowned all over Spain, such as Mahón cheese, sobrasada sausage, ensaïmada pastries, cuixot, carn-i-xua and wine. Indulge in the true "Art of great food"! CIUTADELLA · Maó, 10 · +34 971 382 088 | De la Creu, 1 · +34 971 482 754 MAÓ · Ciutadella, 97 · +34 971 369 248 | ES MERCADAL · Nou, 5 · +34 971 375 458 @elpaladar Paladar Jamoneria & Delicatessen SHOP ONLINE www.elpaladar.es


HOTSPOTS I 105

GAVILA

Carpintería & Furniture Design En Gavila, familia de maestros carpinteros, llevan décadas trabajando las maderas más deseadas, como la teca indonesia, la madera de derribo o el roble francés. Se dedican principalmente a la carpintería a medida para exterior e interior y a los muebles de diseño. Sin otros límites que los que marca el cliente. Disponen de un amplio stock en piezas únicas y muebles ya fabricados. Todo lo que hacen lleva la firma Gavila que se traduce en diseño, calidad, originalidad y carácter. In Gavila, this family of master carpenters has been working for decades with the most beautiful woods such as Indonesian teak, reclaimed wood and French oak. Most of their commissions are bespoke exterior and interior pieces and design furniture, and they also have a wide range of unique pieces and premade furniture. Gavila is a place assuring design, quality, originality and style. MAÓ · Artrutx 5. Local 1. Polígono Industrial de Maó · +34 669 879 635 carpinteriagavila.com

Carpintería Gavila Menorca

@gavilacarpinteria


106 I HOTSPOTS

FLAME CREATIVE SPACE Streetwear to break your mold

Descubre el universo Flame Creative Space, la nueva marca de arte y moda streetwear nacida en Menorca, con diseños propias, tejidos teñidos a mano y estampados con serigrafía. En su Tienda & Taller de Arte encontrarás, además, artículos de decoración vintage, libros, vinilos, etc. Discover the universe of Flame Creative Space, the new streetwear art and fashion brand born in Menorca, with original designs, hand-dyed and screen-printed garments. In its Art Shop & Workshop you will also find vintage decorative pieces, books, vinyl records, etc. MAÓ · Plaça Príncep, 23 +34 673 847 899

@flame.creativespace

IÑAKI SAMPEDRO Art & Bags

Con casi 50 años de oficio, Iñaki Sampedro es hoy un referente entre los artesanos de la piel. Da forma a bolsos y complementos únicos con las mejores pieles, a las que da un tratamiento artesanal propio. Pone su sello también a bolsas de lino, esculturas de hierro y cajas de colección. With nearly 50 years in the trade, Iñaki Sampedro is as prominent as ever among leather artisans on the island. He makes unique bags and accessories in the finest leather, using his own special craft treatment on them. Sampedro also puts his mark on linen bags, iron sculptures and collectible boxes. CIUTADELLA · Seminari, 36 inakisampedro.es +34 971 381 206


HOTSPOTS I 107

HAUSER & WIRTH MENORCA

Arte contemporáneo en la histórica Isla del Rey Hauser & Wirth Menorca es un centro de arte situado en el extraordinario entorno de la Isla del Rey. Con un servicio regular de barco desde el puerto de Mahón, inaugura en julio con la exposición ‘Masses and Movements’ del reconocido artista Mark Bradford. El centro presenta un recorrido exterior de esculturas de artistas como Louise Bourgeois y Eduardo Chillida, un dinámico programa de actividades, y el restaurante Cantina (p. 143), que ofrece una excelente experiencia de cocina menorquina. Hauser & Wirth Menorca is an art centre on the remarkable setting of Isla del Rey. A 15-minute ride by shuttle boat from Mahon port, the centre opens in July with the exhibition ‘Masses and Movements’ by internationally renowned artist Mark Bradford. Hauser & Wirth Menorca features an outdoor sculpture trail with works by artists such as Louise Bourgeois and Eduardo Chillida, a dynamic programme of activities, and the Cantina (p. 143) restaurant serving the finest Menorcan food and wine. MAÓ · ILLA DEL REI · hauserwirth.com/menorca Hauser & Wirth Menorca 19/07-12/09: cada día / every day, 10 – 23h. 15/09-31/10: mié-dom / Wed-Sun, 10 – 17h.


108 I HOTSPOTS

HOTEL S'ESTIL·LET Auténtico y sostenible

Pequeño hotel con encanto situado en el corazón de Menorca. De diseño minimalista y arquitectura tradicional, S'Estil.let es la expresión más certera del carácter isleño. La marca "Menorca Reserva de Biosfera" avala su compromiso con la sostenibilidad y con el producto local. Charming little hotel located in the heart of Menorca. Cleverly combining minimalist style with traditional architecture, S'Estil·let is a true reflection of the island's unique character. The brand "Menorca Biosphere Reserve" vouches for their commitment to sustainability and local produce. ES MIGJORN · Major, 54 · +34 659 887 814 hotelestilet.com

@hotelestilet

JADE MENORCA Pasión por Asia

Jade es el proyecto de Ana y Joan, dos apasionados de Asia, su cultura y tradición. Sólo así se entiende la delicada selección de muebles, objetos de decoración y joyas importadas de China, Japón o Vietnam. Las piezas, elegidas una a una en los países de origen son en su mayoría antiguas y únicas. Jade is the creation of Ana and Joan, both enthusiasts of Asian culture and tradition. Their passion has fostered a delicate selection of furniture, decor and jewellery imported from China, Japan and Vietnam. Most of the pieces, selected one by one at the country of origin, are antique and unique. MAÓ · Nou, 33 · + 34 971 357 575 jademenorca.com @jade.menorca.mao


HOTSPOTS I 109

ILLA SPA BY SES BRUIXES El bienestar tiene nombre de isla

Agua, marés y fuego. Entrar en contacto con la pureza de los elementos es posible en ILLA SPA, espacio creado por Jardí de ses Bruixes Collection y dedicado al bienestar, la salud y la armonía cuerpo-alma. Regálate una experiencia ILLA (spa, masajes, rituales, tratamientos corporales y faciales) y siente la esencia de Menorca. Disponen de una línea propia de productos hechos con aceites y esencias florales de la isla que personalizan para cada tratamiento. Water, limestone and fire are the key elements to help you unwind at the ILLA SPA, a beautiful space created by Ses Bruixes Collection. Reconnect with all things pure and focus on your wellbeing, health and natural body and soul balance. Pamper yourself with an ILLA experience spa, massages, rituals, body treatments- to get a true feel for Menorca. They have their own range of products available, made with oils and essences from the island to personalise each treatment. MAÓ · San Fernando, 32 · +34 971 875 947 hotelsesbruixes.com

spa@hotelsesbruixes.com

Jardí de Ses Bruixes Collection

@jardidesesbruixes


110 I HOTSPOTS

KALA MENORCA Moda & Lifestyle

La pasión por la moda y el bienestar da sentido a esta boutique, en la que conviven prendas atemporales y los mejores básicos sin dejar de lado las tendencias que avanzan con una cuidada selección de marcas. Descubre sus productos de cosmética orgánica y su delicada joyería. Passion for fashion and well-being define this boutique, where timeless garments and the very best basics come together, without setting aside future tendencies for carefully selected brand names. Discover their organic beauty products and delicate jewelry. MAÓ · Rosari, 29 · +34 971 354 107 kalamenorca.es @kalamenorca

KINIRIA

Mediterranean bags | Atelier & Showroom Diseñados y fabricados artesanalmente en Menorca, los bolsos y accesorios de piel de Kiniria son piezas únicas pertenecientes a series limitadas. Sencillos, funcionales y atemporales, son el claro reflejo de los valores que dan sentido a la marca: el respeto por la artesanía de calidad y el buen diseño. Designed and handcrafted in Menorca, Kiniria leather bags and accessories are unique pieces made in limited editions. With their simple, functional and timeless style, they reflect the values that make this brand tick: a huge respect quality craftsmanship and good design. CIUTADELLA · Seminari, 6. 1ª planta / 1st floor kiniria.com @kiniriabags 678 517 152


HOTSPOTS I 111

LA CERERIA

Punto de encuentro La Cerería es un espacio abierto de mente y espíritu que respira y transmite compromiso con lo artesano, con el arte, con el buen hacer honesto, cercano y sostenible. Un compromiso consciente con el menos es más, los pequeños detalles con importancia y las personas con alma. La Cerería is a space of mind and spirit that breathes and transmits its commitment to craftsmanship and art with an honest, friendly and sustainable outlook. Theirs is a conscious concept of less being more, of those important little details and soulful people. MAÓ · Isabel II, 6 +34 971 352 540

lacereriamenorca.com lacereriamenorca

SEMPREOBERTS

SIEMPREABIERTOS ALWAYSOPEN Carrer Punta Nati, 8 | 07714 Poima | Maó Tel. +34 682 617 364 | info@innovem.es | innovem.es


112 I HOTSPOTS

LITHICA, PEDRERES DE S’HOSTAL Descubre el laberinto de Lithica

Nadie queda indiferente tras visitar Pedreres de s’Hostal, antiguas canteras de marés convertidas en un gran jardín y un monumental paisaje de piedra fruto de la interacción del trabajo del hombre con la naturaleza. Un espacio único que acoge talleres, mercados, espectáculos y visitas guiadas. No one can fail to be moved by a visit to the Pedreres de s’Hostal. These old limestone quarries have been turned into a site combining the power of man and nature, with delightful garden areas contrasting with a landscape of carved out rock. It is a truly unique space that shelters workshops, markets, shows and guided tours. CIUTADELLA · Camí Vell, km 1 +34 971 481 578

lithica.es

MOM

Kids Concept Store MOM sigue marcando la diferencia. Lo hace en moda infantil con su divertida y original colección de las marcas Bobo Choses, Nadadelazos, Mini Rodini y Maxomorra. Y también en juegos educativos, complementos y demás artículos de regalo. Descubre su mundo en momkidstore.com. MOM is still setting trends in kids’ fashion, with an original and fun collection of brands Bobo Choses, Nadadelazos, Mini Rodini and Maxomorra. Plus, they also stock educational toys, accessories and other gift items. Check them out on www. momkidstore.com. momkidstore.com CIUTADELLA · Maó, 1 @momkidsconceptstore +34 971 484 416


HOTSPOTS I 113

Siente Menorca Feel Menorca

MENORCA EN KAYAK

30 años ofreciendo experiencias Es Grau, en la zona centro de la Reserva de Biosfera, es el mejor lugar para salir en kayak o practicar stand-up paddle. Si te gusta ir por libre, los profesionales de Menorca en Kayak te alquilarán el material y te asesorarán en todo lo que necesites. Si prefieres los planes colectivos, podrás sumarte a las excursiones guiadas y, por qué no, a las rutas que ofrecen de varios días. Toma nota también de las actividades de verano para los más pequeños. Es Grau is located in the natural Biosphere Reserve, with a beach from where you can enjoy kayaking or stand-up paddle. If you prefer to explore on your own, the staff at Menorca en Kayak will help you with what you need to rent. Or maybe you’d prefer a group guided excursion, you can even take one that lasts a few days. There are also plenty of summer activities for kids. MAÓ · ES GRAU · Tramuntana, 9 · +34 669 097 977 info@menorcaenkayak.com

menorcaenkayak.com

@menorcaenkayak


114 I HOTSPOTS

NAUTIC CENTER MENORCA La náutica de referencia en Baleares

Nautic Center Menorca cuenta con el salón náutico más grande de Baleares con 1.500m² de exposición y una muestra de más de 30 embaraciones de las marcas más prestigiosas, de las que son también distribuidores oficiales: Beneteau, Capelli, Cranchi, De Antonio Yachts, Gozzo Positano, Monte Carlo Yachts, Parco Yachts y Sasga Yachts. Ofrecen la gama más amplia de servicios náuticos. Una asistencia integral en el mantenimiento, amarre e invernaje de embarcaciones. Nautic Center Menorca has the largest boat showroom in the Balearic Islands, with 1,500m² of display area exhibiting over 30 of the most prestigious boat brands. They are also the official distributors for Beneteau, Capelli, Cranchi, De Antonio Yachts, Gozzo Positano, Monte Carlo Yachts, Parco Yachts and Sasga Yachts, and provide the most comprehensive range of nautical services. These include boat maintenance, moorings and winterising. MAÓ · S'Esperó, 16. POIMA (Polígono Industrial) · +34 971 354 499 nauticcenter.net

@nauticcentermenorca

comercial@nauticcenter.es


HOTSPOTS I 115

HAZ QUE TU VERANO SEA INOLVIDABLE Alquila el nuevo modelo de Beneteau o Capelli que más te guste de nuestra selección de embarcaciones y descubre Menorca con él. Además, te ofrecemos las mejores condiciones para que sea tuyo.

MAKE YOUR SUMMER UNFORGETTABLE Rent the new Beneteau or Capelli model that you prefer the most from our selection of boats and discover Menorca with it. In addition, we offer you the best conditions to buy it.

+34 971 36 42 50 +34 670 39 63 96 info@nautifunmenorca.com Sa Colàrsega, s/n Puerto de Mahón 07701 - Menorca


116 I HOTSPOTS

NAGUISA

Mediterranean Shoes Naguisa es mediterráneo puro. Diseño y calidad guían a esta firma barcelonesa en la confección artesanal de alpargatas y sandalias trenzadas. El resultado es un calzado honesto y femenino. En su concept store podrás aprender a fabricar tus propias alpargatas. Todos los detalles en naguisa.com Naguisa is pure Mediterranean. This Barcelona company focuses on handcrafted espadrilles and braided rope sandals. The result is simple, feminine footwear. You can even learn how to make your own espadrilles in their concept store. View all the details on naguisa.com. CIUTADELLA · Dolors, 1 +34 971 482 310 naguisa.com @naguisa_design

NURIA ROMÁN

Art Studio & Gallery La obra de Nuria Román, fuertemente humanista, reflexiona sobre la ruptura social y natural y busca la reconciliación. De naturaleza inquieta, explora la versatilidad de la cerámica y la piedra. Organiza en su espacio de creación exposiciones con arte propio y de autores afines. Abre su tallergalería en Cala St. Esteve a visitas (con cita previa). Nuria Román is organising exhibitions of her own work and other artists in her creative space. Her work is very humanist, in which she reflects on social and natural breakdown and seeks reconciliation. As an artist of restless nature, she explores the versatility of ceramics and stone. She arranges visits (prior appointment) in her workshop/gallery in Cala St. Esteve. ES CASTELL nuriaroman@nuriaroman.com nuriaroman.com @nuriaroman


HOTSPOTS I 117

ÓPTICA BARCA MIR

Moda, diseño y servicios ópticos Visita una óptica especial y con encanto y disfruta de una experiencia divertida. En su tienda funcional y moderna del centro de Mahón, encontrarás una amplia gama de monturas internacionales como Alexander McQueen, Gucci, Dior, Wissing, Adidas, Saint Laurent y Oakley. Take a visit to a different and charming optician’s shop and enjoy a entertaining experience. In their shop in the centre of Mahón you will find a large range of frames by international brands such as Balenciaga, Alexander McQueen, Gucci, Dior, Wissing, Adidas, Saint Laurent and Oakley. anunci 110 X 80.pdf 1 25/05/2021 16:21:01

MAÓ · Nou, 40 · +34 971 360 912 opticabarcamir opticabarcamir.com


118 I HOTSPOTS

ÒPTICA CARLES

Moda óptica y salud visual Òptica Carles es una óptica emblemática. Tras 115 años de trayectoria se mantiene como un referente en moda óptica y cuidado de la salud visual. Toma nota y déjate sorprender por Vava, Anne et Valentin, FOLC, Garrett Leight, Oliver Peoples, Moscot, Barton Perreira o Masunaga. Òptica Carles is an emblematic optician’s shop. With 115 years of experience, they are still leaders in eyewear fashion and vision healthcare. Take note and be amazed by models by Vava, Anne et Valentin, FOLC, Garrett Leight, Oliver Peoples, Moscot, Barton Perreira or Masunaga. CIUTADELLA · Santa Clara, 16 opticacarles.com +34 971 380 734

RETXA

Galería de autor La promoción del arte que nace o se inspira en Menorca es la razón de ser de esta galería de autor ubicada en el centro de Ciutadella. Tienen taller propio de enmarcación y ofrecen un servicio de asesoramiento personalizado y a domicilio. Toma nota de las exposiciones temporales en la Agenda. This gallery, located in the heart of Ciutadella, was founded to promote art both born or inspired in Menorca. They also provide a comprehensive framing service and a personalised advisory service both at the gallery or in your home. Make a note of their temporary exhibition dates in our Agenda section. CIUTADELLA · Nou de Juliol, 37 galeriaretxa.com +34 971 381 806


HOTSPOTS I 119

PAPILLON BY MONICA COLOMAR Slow home boutique

Papillon es la expresión de la belleza, entendida ésta como la confluencia armónica entre lo que creamos y el lugar que habitamos. El diálogo entre naturaleza y arte es una constante en todo lo que hace Mónica Colomar, especialista en interiorismo y paisajismo. Aromas, texturas, colores, materiales… Todo en su universo respira bienestar. Este año abre nuevo local y amplía su cartera de productos y diseños exclusivos para hacer de tu casa un hogar y de su mundo un estilo de vida. Papillon reflects beauty, sensed through the harmonious meeting between what we create and the place we inhabit. Nature and art are constants in everything that Mónica Colomar does as a specialist in interior design and landscaping. Aromas, textures, colours, materials… Everything in her universe transmits wellbeing. This year she is opening new premises and expanding her range of products and exclusive designs to turn your property into a home, and create a lifestyle from her world. CIUTADELLA · Santa Clara, 31 - bis · +34 971 383 134 / Sant Antoni, 17 · +34 971 383 134

papillon-menorca.com

Papillon Menorca

@papillon.menorca


120 I HOTSPOTS

PARADÍS

Elegancia natural para la mujer El respeto por lo natural y por los materiales nobles caracteriza la colección de ropa, zapatos y complementos que habita esta elegante boutique de Ciutadella. Marcas como Louise Misha, Leon&Harper, Sessùn o Des Petits Hauts mantienen este compromiso con la sostenibilidad y los valores ecológicos, irrenunciable para Paradis. Mención especial merece La Nouvelle, que reina en su selecto corner de lencería y ropa de baño, además de su propia línea de joyas, delicada y distinguida. True regard for natural aspects and quality materials is what characterises this elegant Ciutadella boutique's collections of clothing, shoes and accessories. Their commitment to sustainability and ecology is reflected by brands such as Louise Misha, Leon&Harper, Sessùn and Des Petits Hauts, a 'must-have' for Paradis. La Nouvelle deserves a special mention too, with a select corner containing a range of lingerie and swimwear. The store also stocks its own line of delicate and distinctive jewellery. CIUTADELLA · Carrer de Maó, 15 · +34 971 961 278

paradismenorca.com

@paradis.menorca


HOTSPOTS I 121

PEDRÍN

Galería de autor El reconocido artista Pedro Rodríguez ‘Pedrín’ expone su obra de forma permanente en esta casa del s. XVIII convertida en galería de autor. El artista malagueño goza de prestigio internacional gracias no sólo a su participación en Hollywood, sino también a su éxito entre las élites europeas. En el espacio de Ciutadella conviven piezas míticas y nuevas creaciones. Toros, caballos y mujeres voluptuosas expresan su querencia por el Mediterráneo. The renowned artist Pedro Rodríguez ‘Pedrín’ exhibits his work permanently in this 18th century house converted into the author’s gallery. The artist from Málaga has international prestige thanks not only to his participation in Hollywood, but also to his success among the European elite. In this space in Ciutadella, iconic pieces and new creations coexist. Bulls, horses and voluptuous women express his fondness of the Mediterranean. CIUTADELLA · Seminari, 30 · +34 971 481 543 / +34 677 385 309 artepedrin.com Galería de Arte Pedrín @artepedrin


122 I HOTSPOTS

RIA

75 años de tradición, pasión y diseño En RIA Menorca llevan casi 75 años creando las originales abarcas menorquinas, siguiendo un proceso artesanal y cuidando el más mínimo detalle en su elaboración. Así lo afirma su sello de garantía «Avarca de Menorca», que certifica la calidad del producto y su origen geográfico. En su nueva Factory Tour & Shop, además de disponer de una amplia variedad de modelos, podrás ver el proceso de fabricación de las «menorquinas» en directo. RIA Menorca have been making original Menorcan abarca sandals for 75 years, while still respecting the same traditional artisan process and meticulous finishes. This is affirmed by the seal of guarantee «Avarca de Menorca», certifying the quality of their products and their geographical origin. At their Factory Tour & Shop, not only do you have a comprehensive range of models to choose from, but you can also see just how these popular «menorquinas» are made for yourself. FERRERIES · Trencadors, 25 · +34 971 374 207 / MAÓ · Ses Moreres, 31 · +34 971 483 185 ria.es

shop@ria.es

RIA Menorca

@ria_menorca


HOTSPOTS I 123

ROVELLART. RECYCLED ART EL ORIGINAL. Arte a cuatro manos

«Dos personas, dos esencias, un solo movimiento». Esta frase resume el espíritu de Rovellart, espacio artístico en el que reina la creatividad de Àngels Verdaguer y Fred Purnell. Su obra, hecha a partir de hierro reciclado, reivindica la transformación como recurso de futuro y las manos como vehículo de expresión. Con esta misma filosofía crean bolsas de ropa reciclada y velas, prendas de seda y pendientes pintados a mano. “Two people, two souls, just one movement”. This phrase sums up the spirit of Rovellart, an artistic space predominated by the creativity of Àngels Verdaguer and Fred Purnell. Their work, made from recycled iron, vindicates transformation as a resource for the future, while hands are a vehicle of expression. With this same philosophy, they also make bags from recycled clothes and sails, and hand-painted silk garments and earrings. CIUTADELLA · Santíssim, 8 · +34 607 299 388 espairovellart.com

Rovellart

@espai.rovellart2017


124 I HOTSPOTS

SA CALMA YACHTING BY PEDRO'S BOAT Ponte al timón de tus sueños

Lánzate a navegar con el Granian IV (modelo Sunseeker Predator, 16,5m eslora y 11 plazas) y descubre el lujo mediterráneo a tu manera. En SaCalma Yachting diseñan tu experiencia soñada con todo tipo de comodidades: patrón, equipos de descanso premium, audiovisual en todas las estancias, textil personalizado y todo lo que desees. Con la garantía del servicio técnico de Pedro’s Boat, empresa líder del sector náutico en la isla con más de 40 años de experiencia. Enjoy the island's coastline on board Granian IV (a Sunseeker Predator, 16.5 m in length and with capacity for 11 people) and discover genuine Mediterranean luxury your way. SaCalma Yachting design your dream experience with all sorts of amenities: skipper, premium rest facilities, audio-visual equipment in all cabins, customised linen and everything else you could wish for. Backed by technical service form leading nautical business Pedro’s Boat, with over 40 years of experience on the island. PORT DE MAÓ · Moll de Ponent, 74 · Info & bookings: +34 971 366 968 / +34 608 636 639 www.sacalmayachting.com

sales@pedrosboat.com

@pedrosboat



126 I HOTSPOTS

SA COOPERATIVA DEL CAMP Vive el campo de Menorca

Adéntrate en el campo de la mano de los payeses y productores de Sa Cooperativa del Camp de Menorca y descubre el lado más auténtico de la isla. Con ellos conocerás cómo se elabora el queso, la miel, el vino y la cerveza, cómo se fabrican las abarcas y apreciarás el sabor de la isla a través de deliciosas catas sensoriales de quesos, vinos de autor y cervezas artesanas. También descubrirás qué se siente al recorrer el campo a lomos de un caballo de raza menorquina. Vívelo! Get to know the countryside through farmers and producers at Sa Cooperativa del Camp, and discover the really authentic side of the island. They will demonstrate how to make cheese, honey, wine and beer... and how the traditional abarca sandals are made. Enjoy the finest tastes island flavours with sensory tastings of cheese, signature wines and craft beer. You can also experience the pleasure of riding through the countryside on a horse of the famous Menorcan breed. Make the most of it! Info - Reservas / Booking: sacooperativadelcamp.com o +34 679 872 848 visita@sacooperativa.com

@sacooperativadelcamp_menorca


ProducTes

VisiTes

Tasts

F ruita - verdura formatge carn - embotit rebosteria - begudes

Formatge L let - vi Mel avaRques i eSpart

Formatge Vi cervesa mel

shop online amb servei a domicili sacooperativadelcamp.com | ciutadella | alaior Viu el camp de Menorca - 679 872 848


128 I HOTSPOTS

"SA PLAÇA"

Mercado de proximidad Hace más de 130 años que el Claustre del Carme acoge entre sus muros neoclásicos el mercado de proximidad de los comerciantes, payeses y productores de Maó y alrededores. Punto de encuentro local con paradas de fruta y verdura, carnes, quesos y embutidos, comida para llevar y bares. Cuenta con un supermercado en la planta baja y parking abierto 24/7. Durante el año, y especialmente en verano, acoge en su patio actividades culturales, gastronómicas y musicales. It is now over 130 years ago that the Claustre del Carme cloisters started to house stalls and shops supplying local produce from Maó and its surroundings within its neoclassical walls. This is a meeting point that combines the sale of fresh fruit and vegetables, meat, cheese and cold cuts, takeaway food and pleasant bars and cafés. There is a supermarket in the basement and a 24/7 car park. The central courtyard host cultural, musical and gastronomic events. MAÓ · Pl.del Carme, s/n · +34 638 920 259 mercatdesclaustre.com

Mercat des Claustre

@mercatdesclaustre


HOTSPOTS I 129

SOLE MIO

Moda mediterránea En Sole Mio encontrarás todo lo que necesitas para este verano. Las últimas tendencias en moda de baño para hombre o mujer, y una gran variedad de accesorios, además de las siempre presentes havaianas. Destaca su selección en moda casual, como la de American Vintage, el lino o algodón de Hartford y los accesorios de Épice. Incorporan Commelle, nueva firma de Totón Comella, y ATSLoves con sus elegantes tie-dye. Echa un vistazo a su outlet corner y aprovecha sus descuentos. You'll find everything you need for this summer at Sole Mio, with all the latest trends in men and women's swimwear, loads of accessories and timeless havaianas. Don't miss their standout range of casual wear like American Vintage, Hartford cottons and linens and Épice accessories. They also now stock Commelle, Comella's new brand, and ATSLoves with their elegant tie-dyes. Take a peek at their outlet corner too, and make the most of their discounts. PORT DE MAÓ · Moll de Llevant, 238 · +34 971 366 437 solemiomenorca.net

Sole Mio

shop@solemiomenorca.net

@solemio_menorca


130 I HOTSPOTS

SES ORENETES Casas con alma

Como “ses orenetes”, a Isabel le encanta volar. Lo ha hecho durante años y ahora, en Ciutadella, busca un estilo de vida saludable, que quiere compartir en una tienda de objetos que ayuden a construir casas con alma. Los tejidos, cestos, cerámica, vidrio y perfumería de este cálido rincón tienen una sugestiva historia. Just like “ses orenetes (swallows)”, Isabel loves flying. She’s done it for years and now, in Ciutadella, she’s striving for a healthy lifestyle which she wants to share in her shop, with items that help to enhance a house’s soul. The fabrics, wicker items, glass and perfumery of this welcoming shop all have an evocative origin and appeal. CIUTADELLA · Seminari, 12 @sesorenetes_menorca

SON FINESTRA

Un lugar al que asomarse Son Finestra es el taller de pintura y costura de Marta, que abre sus puertas en verano para mostrar sencillos y exquisitos diseños confeccionados con el mejor lino, utilizando los colores de la isla, que plasma también pintando sobre curiosos soportes. Una forma de consumo diferente y responsable. Son Finestra is a painting and sewing workshop run by Marta, which she opens to the public in the summer to display her simple and stunning designs made from the finest linen. She uses the island's colours, which are also embodied in the interesting surfaces that she hand paints. A different and responsible form of shopping. PORT DE CIUTADELLA · Pla de Sant Joan, 9 sonfinestra sonfinestra.com · 687 729 004


HOTSPOTS I 131

SON THÉS

Menorca Tea Shop Pequeña tienda con encanto ubicada en el centro de Maó y consagrada al mundo del té. Entra y descubre más de 80 variedades de tés e infusiones a granel de gran calidad, así como todo lo necesario para disfrutar de su consumo. Proveen a los mejores restaurantes y hoteles de Menorca. Charming little shop in the centre of Maó totally dedicated to tea. Linger over more than 80 varieties of tea and infusions of the finest quality, as well as all the accessories to drink them from. They also supply tea to the best hotels and restaurants on the island. MAÓ · Alaior, 11 · +34 971 361 111 @sonthesmenorcateashop

THE ROOM

Amor por la moda Elegancia, confort y calidad son las cualidades que definen la selección de ropa y complementos para la mujer que encontrarás en esta céntrica boutique. Entra y descubre lo nuevo de Masscob, Hartford, TCN, American Vintage o Love Stories. Mención especial merecen las velas y perfumes Diptyque. Elegance, comfort and quality are what best define the line of women’s clothing and accessories that you’ll find at this conveniently located boutique. Come take a peek at the latest from Masscob, Hartford, TCN, American Vintage or Love Stories. Also, a sophisticated line of candles and perfumes by Diptyque. CIUTADELLA · Seminari, 34 theroommenorca.com +34 971 482 871


132 I HOTSPOTS

TORRALBENC BODEGA Descubre el vino de Menorca

¿Te apasiona el mundo del vino? Bodegas Torralbenc abre sus puertas para que puedas descubrir la singularidad de su terroir, las variedades que cultivan y su cuidado, el proceso de elaboración y las cualidades que explican por qué sus vinos son tan apreciados. Reserva tu plaza y disfruta por solo 25€ de una visita guiada a sus viñedos y una cata de vinos con degustación de productos de la isla. Del 16/06 al 15/09, a las 18h; y a partir del 16/09, a las 12h. Are you fascinated with wine? The winery Bodegas Torralbenc welcomes you to come and discover their unique terroir, the varieties of grape they cultivate and how they care for them, plus taking you through their viticulture process and the highly appreciated qualities in the wines. Book your space and, for just €25, enjoy a guided visit followed by a tasting complimented by other island produce. Open from 16/06 to 15/09 at 18 h; and as of 16/09, from midday. ALAIOR · Ctra. Maó – Cala en Porter, km 10

bodegastorralbenc.com

Booking: visitas@bodegastorralbenc.com o +34 971 377 211

@bodegastorralbenc


HOTSPOTS I 133

Menorca

La sandalia tradicional de Menorca, hecha a mano desde 1947. The traditional sandal from Menorca, handmade since 1947. RIAMenorca

www.ria.es

@ria_menorca


134 I HOTSPOTS

XORIGUER DESTILERÍAS El gin de Menorca

Destilerías Xoriguer elabora la que probablemente es la ginebra más antigua de España y lo hace de forma artesanal en base a una receta de 1736 y en alambiques de cobre de más de 250 años de antigüedad, singularidad reconocida con la IG “Gin de Mahón”. Visita sus instalaciones y conoce de cerca cómo se elabora uno de los productos menorquines más internacionales. Además, podrás probar otras ginebras y licores, todos ellos fieles al sabor y la tradición de la isla. The Xoriguer distilleries make what is probably the oldest gin in Spain, and they do so by using traditional methods based on a recipe of 1736, and in copper stills which are more than 250 years old, a singularity acknowledged under the GI “Gin de Mahón” . Visit its premises and see close at hand where one of the most international of Menorcan products is produced. You can also try other gins and liqueurs, all of which remain true to the taste and traditions of the island. PORT DE MAÓ · Moll de Ponent, 91 · +34 971 362 197 xoriguer.es

Gin Xoriguer

@xoriguergin


Una completa guía gastronómica con los mejores bares, cafeterías, restaurantes y locales de copas de Menorca. ¡Descubre y saborea el lado más apetitoso de la isla! A full gastronomic guide of the best cafés, restaurants, bars and nightclubs around Menorca. Discover and delight in the more appetizing side of the island! Más información / More information www.apuntmenorca.com


136 I

ÍNDICE TABLE OF CONTENTS * MAÓ

ALAIOR

ARLETTE · P. 138 AUGUSTIN · P. 138 BAIXAMAR CAFÈ · P. 139 BIRRA O'CLOCK · P. 140 BISOU RESTAURANT · P. 140 CAN VERMUT · P. 141 CANTINA · P. 143 CAP ROIG · P. 142 DAFINI PIADINA BISTRÓ · P. 144 EL PASAJE. DE MADRID AL CIELO · P. 144 EL RAIS · P. 146 EL TRUENO · P. 146 ES JARDÍ CAFÈ RESTAURANT · P. 145 ES MOLÍ DE FOC · P. 148 ES REFECTORI · P. 148 LA COCINA DE CRISTINE · P. 149 MORITZ & SRTA C. · P. 150 PAPUT MENORCA · P. 150 PIPET & CO · P. 151 SA BODEGA · P. 152 SES CULLERES · P. 152 TASCA KAZASHIMA · P. 153 VIDA UNA · P. 153

ES FESTUC · P. 167

CIUTADELLA ÀNIMA CAFETERIA · P. 154 CAS SAFRÀ · P. 156 CIAO BELLI · P. 157 ES GARBELL · P. 157 IVETTE · P. 158 MON RESTAURANT · P. 159 NOPALES · P. 160 RELS RESTAURANT · P. 161 RESTAURANTE CAN FAUSTINO · P. 162 S’AMARADOR · P. 160 SA BONA BIRRA · P. 164 SMOIX · P. 165 THE BLARNEY STONE · P. 166

ES CASTELL ALMA SALADA · P. 168 CHÈSPIR BAR ·170 LEMON BAR · P. 170 NAMASTÉ · P. 171 RESTAURANTE TRÉBOL · P. 171 SANT JOAN DE BINISSAIDA · P. 172 SA PUNTA DE MENORCA · P. 173

Bares, cafés y copas Bars, cafés & nightclubs Restaurantes Restaurants

SANT LLUÍS ALCAUFAR VELL · P. 174 BINIFADET RESTAURANTE · P. 175 BUCANEROS · P. 176 EL FARO DE CALA TORRET · P. 177 EL TXOKO · P. 178 LA CARABA · P. 180 NA ROSA · P. 180 QUITAPENAS · P. 181 SA PARERETA D'EN DORO · P. 182 S’OLIVERA · P. 182 XUROY RESTAURANTE · P. 183

ES MERCADAL Y FORNELLS CA N’OLGA · P. 184 CAFÈ DEL NORD · P. 185 ISABELLA · P. 186 LA PALMA · P. 187 SOL 32 · P. 187

FERRERIES BONDHU · P. 189 FRANCESCA · P. 188

Mascotas bienvenidas Pet friendly Aparcamiento propio Private parking WiFi WiFi

Los negocios están ordenados por municipio, de mayor a menor, y por orden alfabético. The businesses are listed by town and ranking in alphabetical order.


BEBE CON MODERACIÓN. ES TU RESPONSABILIDAD. 38%

botigaxoriguer.com

Tradición, sabor y Gin & Tonic


138 I EAT & DRINK · MAÓ

ARLETTE

Placer gastronómico

20-40 euros La de Arlette es una cocina con buen fondo. Poco habitual hoy en día, apuestan por las elaboraciones largas y cuidadas como base para ensalzar un producto siempre excelente. La carta, breve y en pizarra, cambia según el mercado. Postres delicados. Buena selección de vinos.

The cuisine at Arlette is approached with meticulous attention to detail. They retain that rare dedication of elaborate cooking to enhance an excellent product to the full. The menu, small and written on a blackboard, depends on availability. Wonderful desserts. Great wine selection. MAÓ · Moll de Llevant, 298 @arlette_menorca +34 971 362 041

AUGUSTIN

Cave à manger

15-35 euros Augustin es un bar dedicado al disfrute del vino. Cuenta con interesantes referencias locales, nacionales y francesas que acompaña de una cuidada selección de quesos y charcutería, así como de algunos platos tradicionales de la cocina gala como la ratatouille o el boeuf bourguignon. Date el gusto! Augustin is a bar devoted to the enjoyment of wine. It stocks interesting local brands that are both Spanish and French, to be enjoyed with carefully selected cheeses and cured meats, plus some traditional French dishes such as ratatouille or beef bourguignon. Enjoy! MAÓ · Plaça Espanya, 29 @augustin_menorca


MAÓ · EAT & DRINK I 139

BAIXAMAR CAFÈ

10-20 euros

Tapas, bocatas y copas de primera

El Baixamar es un café con mucho encanto y solera. Tener el privilegio de ser el local más antiguo del puerto de Maó y contar con un mobiliario de bella factura modernista –un ejemplo casi único en la isla- son buenos argumentos. Pero aún mejores son sus desayunos y aperitivos, sus sabrosas tapas y bocadillos –puedes combinar los ingredientes a tu gusto- y sus gin-tonics. Calidad sin artificios al alcance de todos los bolsillos. El Baixamar is a wonderfully charming and traditional coffeehouse. It has the privilege of being the oldest establishment in the port of Mahon and has beautiful modernist furniture, virtually unique on the island. Excellent reasons to have a visit. Still better are their breakfasts and aperitifs, their scrumptious tapas and sandwiches, which can be made to order, and their yummy gin-tonics. Simple quality for any budget. MAÓ · Moll de Ponent, 17 · +34 971 365 896 cafebaixamar.es

Baixamar Port Mao

@cafebaixamar


140 I EAT & DRINK · MAÓ

BIRRA O'CLOCK Cervezas artesanas

5-10 euros Explora el mundo de la cerveza artesana en Birra O’Clock. Cuentan con las mejores referencias nacionales e internacionales, además de las creaciones de la menorquina Grahame Pearce, pinchadas en cinco tiradores. Pregunta por la IPA que han hecho juntos. Tienen platillos para acompañar. Explore the world of craft beer at Birra O’Clock. They have the finest national and international brands, plus the Menorcan Grahame Pearce selection, drawn from five taps. Ask about the IPA that they've made together. They also have small snack dishes to go with your beer. MAÓ · Pl. de la Conquesta, 2 @birraoclock +34 655 281 595

BISOU

Cocina de influencia francesa

20-40 euros Cocina mediterránea con accento francés. Se abastecen del mejor producto local y dan forma a platos de sabores y matices elegantes, como los salmonetes a la piedra, el calamar en escabeche o los mejillones gratinados. Acertada selección de vinos franceses y nacionales. Disfruta de sus cócteles al atardecer. Mediterranean cuisine with a French touch. Using the finest local produce, they create dishes that are full of flavour and elegance such as red mullet cooked on a stone, squid in marinade and mussels au gratin. Great selection of French and Spanish wines. Enjoy their cocktails at sunset. PORT DE MAÓ · Moll de Llevant, 212 @restaurant.bisou +34 689 566 994


MAÓ · EAT & DRINK I 141

CAN VERMUT Del mar a la mesa

15-25 euros

En Can Vermut te cantan los platos de la carta con el entusiasmo de quien sabe que lo que hace está bien, muy bien. Su cocina es vital, fresca, honesta. Se abastece de lo que dan la tierra y el mar de la isla, productos de una calidad excelente tratados con el respeto que exige la filosofía del bienestar que les guía. Desde la sencillez buscan el auténtico sabor y energía mediterráneos y lo logran. Todo ello con una carta itinerante de vinos de pequeñas bodegas y naturales. The food at Can Vermut is irresistible, with a menu created by enthusiastic experts who know that what they produce is seriously good. Their cuisine is vibrant, fresh, down to earth. Made from top quality local produce from both the Menorcan land and sea, complying with their respect for sustainability and well-being. They succeed in keeping it simple while seeking authentic Mediterranean flavour and energy. All of this with a varied wine list sourced from small and organic wineries. PORT DE MAÓ · Moll de Llevant, 176 · +34 971 361 726 canvermut.com

Can Vermut

@canvermutmenorca176

Can Vermut


142 I EAT & DRINK · MAÓ

CAP ROIG

Cocina marinera en Sa Mesquida

30-50 euros

Fieles al espíritu con el que abrió su padre hace casi 40 años, Climent y Tòfol continúan sirviendo pescado y marisco de primera en el emblemático Cap Roig. Y lo hacen sin aderezos porque saben que el buen producto no los precisa. A la langosta le dedican especial atención y la sirven a la plancha, con patatas fritas y huevo, en caldereta, arroz o fideuà. Por cierto, sus paellas continúan ganando incondicionales. Y todo ello con unas vistas inmejorables sobre Sa Mesquida. Un lujazo. Still paying homage to the iconic Cap Roig restaurant opened by their father nearly 40 years ago, Climent and Tòfol serve delicious first-class fish and shellfish. And they don't add any dressings because they always use such fine, fresh produce. They excel with their lobster, either grilled or served with chips topped by fried eggs, in a caldereta stew, a rice dish or fideuà. And their paellas are very popular too! All this plus amazing views over Sa Mesquida is nothing short of pure luxury. MAÓ · Sa Mesquida · Sa Mesquida, 13 · +34 971 188 383 / +34 971 188 484 restaurantcaproig.com

@caproigrestaurant


MAÓ · EAT & DRINK I 143

CANTINA

Bistro de mar El restaurante en Hauser & Wirth Menorca es una distendida cantina centrada en producto local y gestionada por Binifadet. Con una localización inmejorable en la Isla del Rey, este ‘bistro de mar’ ofrece unos imaginativos entrantes con verduras de temporada, pescados y mariscos para compartir, y una gran selección de vinos. The restaurant at Hauser & Wirth Menorca is a lively eatery focusing on local produce, run by Binifadet. With a stunning location on Isla del Rey in the middle of Mahon harbour, this ‘sea bistro’ offers inventive starters using seasonal vegetables, sharing plates of fresh fish and seafood, and a great selection of wines. PORT DE MAÓ · Illa del Rei Reservas/bookings: hauserwirth.com/menorca

20-40 euros


144 I EAT & DRINK · MAÓ

DAFINI

Piadina Bistró

5-15 euros Gracias a su fórmula sencilla y eficaz, Dafini se ha convertido en un clásico de Maó. Calidad y frescura a buen precio. Comida casera italiana hecha con cariño. Además ofrecen propuestas interesantes para el desayuno, como los boles de fruta y yogurt o las tostadas hechas con focaccia casera. Thanks to their simple and efficient formula, Dafini has become a classic in Maó, offering quality fresh Italian dishes that are lovingly home made at great prices. They also serve interesting breakfasts, like bowls of fruit and yoghurt or toast made from their own focaccia. MAÓ · Mercat des Claustre. Local 2 @dafinipiadina +34 610 387 449

EL PASAJE

De Madrid al cielo

20-30 euros Los platos del bar Pasaje te transportarán al cielo de Madrid. Bocatines de calamares, callos, tortilla de bacalao, bravas... Y, cómo no, cocido madrileño y pucheritos (en verano, fresquitos, como el samorejo o el ajoblanco). Rico, rico. Y el trato, cercano y familiar. Un bar de tapas de los de toda la vida. The dishes at el Pasaje transport you to Madrid culinary heaven. Squid sandwich rolls, callos (tripe stew), salt cod tortilla, patatas bravas... and of course, the famous cocido madrileño and pucheritos stews as well as cold soups like salmorejo and ajoblanco in the summer. So tasty! With friendly staff. This is a typical tapas bar. MAÓ · Concepció, 8 · +34 971 376 520 @pasajedemadridalcielo


MAÓ · EAT & DRINK I 145

ES JARDÍ CAFÈ RESTAURANT By Ses Bruixes

Sunday brunch 25 € / 30-40 €

Cenar en Ses Bruixes es mágico. La luz cálida de las velas y los chandeliers y el aroma de los jazmines, naranjos y clivias crean el escenario perfecto para disfrutar de una cocina franca, de sabores elegantes y elaboraciones naturales, que se nutre de ingredientes frescos, procedentes del mercado y de pequeños productores de la isla. La marca Menorca Reserva de Biosfera confirma el compromiso de Ses Bruixes con la calidad y la sostenibilidad. Enjoy a magical dinner at Ses Bruixes. With soft candlelight and chandeliers, the fragrant aroma of jasmine, orange and clivia, here is a perfect spot to savour cuisine with subtle flavours and natural produce, prepared with fresh ingredients from the market and island producers. The brand Menorca Biosphere Reserve endorses the Ses Bruixes team for its commitment to quality and sustainability. MAÓ · San Fernando, 26 · +34 971 363 166 hotelsesbruixes.com

info@hotelsesbruixes.com

Jardí de Ses Bruixes Collection

@jardidesesbruixes


146 I EAT & DRINK · MAÓ

EL RAIS

Gastronomía en estado puro

30-50 euros En El Rais manda el arroz, pero no es una arrocería al uso. El equipo de Ses Forquilles encumbra el cereal rey con fórmulas clásicas y otras nuevas y divertidas. La carta, viajera, incorpora platos que honran el mejor producto local, con una buena oferta de raw food, carne y pescado a la brasa. Cuidada selección de vinos. El Rais is renowned for its rice dishes, but there’s plenty more! Ses Forquilles’ team uses grains to create classic dishes plus innovative and fun ones. Their diverse menu reflects their commitment to the finest local produce, with a great range of raw food, grilled meat and fish. Great wine selection too.

C

M

Y

PORT DE MAÓ · Moll de Llevant, 314 elrais.es +34 971 362 345

EL TRUENO

Cocina de mercado

CM

MY

CY

15-25 euros Con la base irrenunciable de bar de mercado, El Trueno enriquece su oferta gastronómica con platos de pescado fresco y propuestas como el wrap de roastbeef y los buñuelos de gamba al curry. Acaba el día con un cóctel en una de las mejores terrazas de la isla. Abren de ma. a sá., de 8 a 1 h. Lu., de 8 a 16 h. As a longstanding bar in the market, El Trueno is upping its cuisine with fresh fish dishes and tasty proposals like roast beef wraps and curried prawn dumplings. Finish off your day with a cocktail on one of the best terraces on the island. Open from Tuesdays to Saturdays 8 to 1 h, Mondays 8 to 16 h. MAÓ · Mercat des Claustre, 6 eltruenomenorca.com +34 971 361 150

CMY

K



148 I EAT & DRINK · MAÓ

ES MOLÍ DE FOC

La arrocería de Menorca

25-40 euros Es Molí de Foc cumple 25 años sirviendo los mejores arroces de Menorca. Llegado de València, Vicent Vila ha creado la unión perfecta entre las recetas de su tierra y el excelente producto de la isla. Es también el artífice, junto con su hijo Roger, de la cerveza Grahame Pearce, reconocida en certámenes internacionales. Es Molí de Foc has been serving the finest rice dishes in Menorca for 25 years thanks to owner Vicent Vila, originally from Valencia. He has created the perfect blend between recipes from his region and the superb island produce. Together with his son Roger, he is also the creator of Grahame Pearce craft beer, now internationally renowned. SANT CLIMENT · Sant Llorenç, 65 esmolidefoc.es +34 971 153 222

ES REFECTORI

Gusto por la música en Es Claustre

10-15 euros La cocina de Es Claustre es una cocina fresca, elaborada y de mercado que mezcla modernidad con origen y personalidad. Este año, bajo la batuta y gestión de chef Víctor Bayo. La mejor opción para las noches de verano. Toma nota del programa de eventos en las páginas de Agenda (p. 41). The Es Claustre kitchen provides fresh cuisine made from market produce with a blend of modernity and originality. This year, chef Víctor Bayo is running it. It's the best option for summer nights. Be sure to make a note of the events programme on our Agenda pages (p. 41). MAÓ · Pati del Claustre del Carme, 50 +34 871 537 393 esclaustre.com/refectori


MAÓ · EAT & DRINK I 149

LA COCINA DE CRISTINE

By Ses Forquilles. Bocados de felicidad

25-35 euros

A los que disfrutan compartiendo mesa, a los que entienden las comidas como momentos de felicidad, como experiencias que alimentan el alma… A todos ellos les seducirá la propuesta gastronómica que, de la mano de Ses Forquilles, ofrece La Cocina de Cristine todos los días de 11.30 a 23 h. en un lugar idílico: la terraza del hotel boutique Cristine Bedfor. Imposible no rendirse ante el sabor del coco ceviche, el bocata de pastrami de vaca menorquina o los tacos de pescado de roca. For those who enjoy sharing a table, who interpret meals as moments of happiness, experiences that feed the soul… All of you will be blown away by the cuisine served at La Cocina de Cristine every day from 11.30 to 23 h and provided by Ses Forquilles. It's an idyllic setting too: the terrace of boutique hotel Cristine Bedfor. Sample the amazing taste of their coconut ceviche, Menorcan beef pastrami sandwich and rock fish tacos. MAÓ · Infanta, 19 · +34 971 635 502 cristinebedforhotel.com

+34 661 020 254

mahon@cristinebedfor.com

@cristinebedfor


150 I EAT & DRINK · MAÓ

MORITZ & SRTA C.

Vinos y platos para compartir

15-25 euros Moritz & Srta C. tiene alma de taberna. El buen vino, los quesos y ahumados, los carpaccios, tartars y algún plato caliente como el bacalao a la portuguesa alimentan las conversaciones más estimulantes. En invierno nos arropa en su histórica cava y en verano, en la terraza de la Pl. Príncep. Excelente selección musical. Moritz is like a real tavern. The combination of fine wine, cheeses and smoked cuts, carpaccios, tartars and the odd hot dish like Portuguese cod make for the liveliest conversations and atmosphere. In the winter, feel cosy in their historic cave, while the summer promises a pleasant outdoor terrace on the Príncep square. MAÓ · Carme, 2 · +34 600 837 416 @moritzsrtac

PAPUT MENORCA Hamburguesería

15-25 euros El equipo de Paput ha dado en el clavo: burgers suculentas, ensaladas y poke bowl, platos para compartir universales, cócteles de primera y un ambiente inmejorable al ritmo de dj sessions. Inquietos por naturaleza, este año estrenan cerveza, la Verigut, y también línea de merchandising. The Paput team has nailed their success with tasty burgers, salads and poke bowls, sharing platters, great cocktails and a fantastic atmosphere with DJ music sessions. Always on the lookout for novelties, this year they have launched Verigut beer plus a line of merchandise. PORT DE MAÓ · Moll de Ponent, s/n paputmenorca.com @paputmenorca


MAÓ · EAT & DRINK I 151

PIPET & CO. Comfort food

15-25 euros

Situado en el corazón de Mahón, Pipet & Co es un local acogedor de aspecto cosmopolita en el que podrás disfrutar de una cocina saludable a diferentes horas del día. La filosofía comfort food da sentido a todos sus platos, en los que despuntan las opciones veganas y sin gluten. Toma nota de sus carnes, sabrosas y de primera calidad, y de sus desayunos, brunch y repostería casera. ¡Crean adicción! Pregunta por su selección de tés, infusiones y zumos naturales. Pipet & Co is right in the centre of Mahón. It has an attractive cosmopolitan feel, and serves healthy food throughout the day. There’s a sense of comfort food philosophy in their approach, with plenty of vegan and gluten free options. Try their delicious quality meat, breakfasts, brunches and homemade cakes – they’re addictive though! There is also a complete range of natural juices and teas. MAÓ · Plaça Bastió, 10 · +34 971 366 368 Pipet & Co Café Lab.

@pipetcafe_menorca

Pipet & Co


152 I EAT & DRINK · MAÓ

SA BODEGA

Vinos, tapas, embutidos y conservas

10-20 euros Ubicado en el corazón de Maó, este pequeño local conserva la esencia de las bodegas de siempre: vinos, vermuts y cavas de calidad para acompañar tablas de quesos e ibéricos, latas variadas y otros platos como las papas arrugás. Cuenta con una buena representación de productos locales. Located in the heart of Mahon, this little spot maintains the true essence of the wineries of yesteryear with wines, vermouths, and cavas to accompany their cheese and Iberian cured meat platters, select tinned delicacies or Canarian wrinkly potatoes. They also offer an ample selection of local products. MAÓ · Plaça Constitució, 6 @sabodega_mahon +34 971 353 910

SES CULLERES Casa de comidas

20-40 euros Ses Culleres es la nueva aventura gastronómica de Ses Forquilles. Con vocación de casa de comidas, ofrece una cocina de mercado con platos de siempre actualizados y en la que, dando sentido a su nombre, no faltarán las recetas de cuchara. Servicio y selección de vinos, marca de la casa. Ses Culleres is the latest new gastronomic adventure for Ses Forquilles. This wellknown team offer fresh market cuisine while constantly updating their dishes, including spoon dishes referring to the Catalan name of their new restaurant. Known for their service and wine selection too. MAÓ · Pont des Castell, 6 · +34 971 352 711 sesforquilles.com @sesculleres


MAÓ · EAT & DRINK I 153

TASCA KAZASHIMA

El auténtico sabor de Japón

15-25 euros

De sus viajes a Japón, Lydia Boocok y los hermanos Iván y Omar Balastegui se han traído lo mejor de su cocina callejera. Ramen y udon, yakitori, gyozas, okonomiyaki, karaage, tonkatsu karee, yakisoba… La suya es una apuesta ganadora por la autenticidad gastronómica nipona. From Japan, Lydia Boocok and the brothers Iván and Omar Balastegui have brought recipes for the finest street food back with them. Ramen and udon, yakitori, gyozas, okonomiyaki, karaage, tonkatsu karee, yakisoba… have come back with a winning combination of authentic Japanese gastronomy. MAÓ · Pl. de Biosfera, 2 · +34 971 362 164 tascakazashima.negocio.site

VIDA UNA

Vermouth, cocktails & music La base vermutera del Vida Una ha evolucionado hacia una propuesta de corte más exótico que incluye tapas, finger food y cócteles de autor. Su terraza privilegiada y su almacén de música nos advierten de que todo puede pasar… Como las horas, que aquí pasan sin que uno se dé cuenta. Vida Una's reputation for vermouths has expanded to embrace more exotic tastes such as tapas, finger food and signature cocktails. Their stunning terrace and special music space prepare us for good times with no concept of time passing by.

PORT DE MAÓ · Moll de Llevant, 159 @vidauna_menorca +34 695 641 524

5-15 euros


154 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

ÀNIMA CAFETERIA Cafetería con alma

10-20 euros

La cafetería Ànima es un refugio para aquellos que conservan la fe en los valores románticos. Su presumido mostrador de pasteles, dulces y galletas sin gluten cambia de forma según los caprichos del alma mater de la casa. ¿Su mejor secreto? Un polvorón anisado apto para todo el año. Todo a conjunto con su fresca escenografía floral y un clásico hilo musical de fondo. ¡Ànima restituirá todos tus sentidos con bien, belleza y verdad! The Ànima cafeteria is a refuge for romantics with its stunning display of gluten free cakes, confectionary and biscuits that vary according to their alma mater's whims. The best secret? It's got to be the aniseed confection that's perfect all year round. All this is complimented by a fresh floral decor and classical background music. Ànima is sure to restore your sense of wellbeing, beauty and truth! CIUTADELLA · Sant Sebastià, 8 · +34 666 039 969 florderosassa.com/es/cafeteria-anima

Cafeteria Ànima

@cafeteria_anima


I 155

LOS BARES, CAFETERÍAS Y RESTAURANTES DE LA ISLA A UN CLICK! YOU’RE JUST ONE CLICK AWAY FROM THE ISLAND’S BARS, CAFETERIAS AND RESTAURANTS INFÓRMATE EN LA WEB DEL CALENDARIO DE JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL AÑO CHECK OUT THE CALENDAR FOR THIS YEAR’S GASTRONOMIC DAYS ON OUR WEBSITE Menorca en el Plato · Junio / June | Els dimecres és dia de brou · Dic.-Ene / Dec.-Jan. Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina · Octubre / October Jornades Gastronòmiques de Peix · Febrero / February Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu · Febrero / February

www.gastronomiamenorca.com

Gastronomia Menorca


156 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

CAS SAFRÀ GASTROBAR Cocina al servicio del sabor

25-35 euros

En solo tres años, Cas Safrà se ha ganado la confianza de los comensales más exigentes gracias al buen hacer del chef Álex Lamas y a la gran calidad del producto que entra en su cocina. Curtido en los fogones de Vigo, conoce como pocos los secretos del pescado y el marisco, muy presentes en la carta. De sus raíces uruguayas le viene la destreza con las carnes. Pero es su inquietud la que da forma y fondo a unos platos de elaboración artesana al servicio del sabor.

In the space of just three years, Cas Safrà has won over the most discerning diners thanks to chef Álex Lamas and the great quality of the produce he uses. He cut his teeth in Vigo, gleaning vast knowledge of the secrets of serving up the finest fish and shellfish, which are a large part of the menu. And his Uruguayan roots reflect his skill with meat. However, it is his sense of restlessness and adventure that shape his artisan dishes with sensational flavours. CIUTADELLA · Cala Blanca · Passatge Baladre, 3 · +34 971 157 463 cassafra.com

Cas Safrà Gastrobar

@cassafra


CIUTADELLA · EAT & DRINK I 157

CIAO BELLI

Auténtica cocina italiana

15-30 euros

Andrea se ha traído un trocito de Italia a Menorca. En Ciao Belli disfrutarás de la verdadera cocina italiana con unas vistas inmejorables de la playa de Son Xoriguer: pizzas artesanales gourmet, pasta fresca, pescado del día y muchas otras novedades por descubrir! La buena comida sabe mejor al lado del mar!

Andrea has brought a little piece of Italy with him to Menorca. At Ciao Belli, you’ll enjoy authentic Italian cuisine with the best views ever from the beach at Son Xoriguer: gourmet artisan pizzas, fresh pasta, freshly caught fish of the day and lots of other novelties! Good food tastes even better by the sea! CIUTADELLA · Playa Son Xoriguer @ciaobellimenorca +34 628 511 934

ES GARBELL

Arroces y cocina menorquina Restaurante familiar especializado en arroces y cocina menorquina. Así es como ellos se definen. Para nosotras se queda corto. Sus arroces (paellas, caldosos, melosos) tienen una cocción y sabor excelentes y sus platos locales recogen lo mejor de la tradición. Calidad al alcance de todos. Family restaurant priding themselves in rice dishes and Menorcan cuisine, but we think they deserve even more credit. Rice dishes (paellas, soups, moist stews) cooked to perfection, delicious flavours, a local cuisine focused on the finest of traditions with quality accessible to all. CIUTADELLA · Sa Caleta · Aries, s/n Reservas: +34 619 315 565 / +34 971 048 722

20-30 euros


158 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

IVETTE

Beach Club Beach club ubicado en la mágica Cala Morell. Desde sus terrazas se accede directamente a la playa y a las plataformas de baño. Dispone de una carta de tapas, ensaladas, carnes a la brasa, pescados y este año también arroz meloso de langosta y gamba roja. Disfruta de sus refrescantes cócteles en comidas y cenas. Atardeceres únicos con vista a la bahía y al ritmo de la mejor música chill out. Entorno único para conectar con el mediterráneo! Beach club located in magical Cala Morell. Drop straight down to the beach or the bathing platforms from its terraces. The menu includes tapas, salads, grilled meat, fish and, this year, rice with pranws and lobster. Enjoy refreshing cocktails at lunch or dinner. And don't miss the stunning sunsets over the bay along with the best chillout music… this is a unique spot to connect with the Mediterranean! CIUTADELLA · Cala Morell · Platja Cala Morell · +34 611 092 146 ivettemenorca.com

Ivette Menorca

@ivettebeachclub


CIUTADELLA · EAT & DRINK I 159

MON RESTAURANT

De la esencia a la excelencia

25-50 euros

El respeto por el producto es la máxima que rige el trabajo de Felip Llufriu, cocinero artesano con una larga experiencia en alta cocina. Verduras, pescados y carnes de la isla son la base irrenunciable de platos de excelente factura e intensos sabores. Es así como la cocina de Mon Restaurant & Fonda logra transitar de la esencia a la excelencia con sólidos argumentos. La oferta se completa con un pequeño hotel con encanto en el mismo edificio. Imprescindible. Respect for the product is the bottom line in the work of Felip Llufriu, skilled chef with ample experience in haute cuisine. Local vegetables, fish and meat are the essential basis of his impeccably crafted and intensely flavourful dishes. This is how the cuisine at Mon Restaurant & Fonda goes from essence to excellence with bold competence. Last year they added a charming little hotel in the same building. A must! CIUTADELLA · Passeig de Sant Nicolau, 4 · +34 971 381 718 monrestaurantfonda.com

Mon Restaurant

@restaurant_mon


160 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

NOPALES

El sabor de México en Menorca

10-20 euros Sabor, intensidad, vida. La esencia de México ha echado raíces en el centro de Ciutadella. Nopales es una taquería de raza donde podrás saborear los mejores contrastes del street food mexicano en forma de tacos, quesadillas, tamales… Para almas de barra y paladares inquietos. Flavour, intensity, life. The essence of Mexico has laid down roots in the heart of Ciutadella. Nopales is a taco shop where you can savour the wonderful contrasts of Mexican street food with tacos, quesadillas and tamales… guaranteed to delight the hungriest and adventurous palates! CIUTADELLA · St Sebastià, 2 · +34 871 554 391 +34 648 452 598 (take away) (reservas)

S’AMARADOR Cocina marinera

20-40 euros Uno de los templos de la cocina marinera en Menorca. Arroces, calderetas, platos de marisco y pescado de la isla... Todo en la carta de S’Amarador merece una reposada degustación. Su secreto: haber sabido adaptar a los nuevos tiempos la esencia y los sabores marineros de siempre. Restaurant S’Amarador is one of the temples of Menorcan seafood. Rices, caldereta stews, local fish and seafood dishes... Everything on the menu at S’Amarador is beyond worthy. Their secret: knowing how to combine exciting new trends with traditional seafood recipes. PORT DE CIUTADELLA · Pere Capllonch, 42 samarador.com +34 971 383 524


CIUTADELLA · EAT & DRINK I 161

RELS RESTAURANT Nueva cocina menorquina

25-40 euros

El chef Joan Bagur reivindica los orígenes con la frescura de quien cocina sin ataduras. Platos como el tartar de crustáceos o el cochinillo con manzanas nos hablan de esa esencia revisada. Mención especial merecen los postres, una explosión de texturas y sabores. Excelente servicio de sala y selección de vinos, a cargo de la maître y summiller Inma González. La terraza es el escenario perfecto para este festín gastronómico. Imprescindible. Joan Bagur values tradition while following his own refreshing and bold approach. Dishes like Shellfish Tartar or suckling pig with apples add a modern twist, not to mention his desserts with their amazing explosive flavours textures. Excellent table service, with wine selection managed by the maître and sommelier Inma González.The terrace makes a perfect setting for this gastronomic feast. A must! CIUTADELLA · Sant Isidre, 33 · +34 971 480 516 relsrestaurant.me/reservas

Rels Restaurant

info@relsrestaurant.me @rels_restaurant


162 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

RESTAURANTE CAN FAUSTINO Homenaje al sabor

30-50 euros

Restaurante Can Faustino es el complemento gastronómico del lujoso Hotel Can Faustino ubicado en un palacio del s. XVI en el corazón de Ciudadela. Nuestro chef Matías Salvia consigue reunir en su carta lo mejor de la gastronomía mediterránea. Fiel a los sabores primarios, enaltece las propiedades de un producto siempre fresco, local y de temporada. Bajo las bóvedas del palacio y en el reformado patio con un nuevo jardín de estilo inglés, la experiencia será memorable. Can Faustino Restaurant is the gastronomic complement of the luxurious Hotel Can Faustino located in a central 16th century palace in the heart of Ciudadela. Our Chef Matías Salvia manages to bring together the best of Mediterranean gastronomy in his menu. True to primary flavors, it enhances the properties of an always fresh, local and seasonal product. Beneath the vaults of the palace and in the renovated courtyard with a new English-style garden, diners’ experience will be memorable. CIUTADELLA · Sant Rafael, 9 · +34 971 489 191 canfaustino.com

Hotel Can Faustino

@hotelcanfaustino

Can Faustino


CIUTADELLA · EAT & DRINK I 163

¡Cada estación, cada mes, una propuesta cultural y de ocio distinta! Each season, each month, a new leisure and cultural offer!

Viernes al fresco

Fridays night al fresco

OCTUBRE Mes de la Artesanía OCTOBER Handicraft fair NOVIEMBRE Tiempo de setas NOVEMBER Mushroom time

Navidad y Reyes en Ferreries

MARZO, Un pan bajo el brazo

Talleres e ingenio para el mes de FEBRERO

bread in the pouch EN ABRIL, cuentos mil IN APRIL, a story, a tale, a fale MAYO. Ferreries Florece MAY. Ferreries in bloom

28 de junio al 27 septiembre Del 18 junio al 17 de septiembre From 18th 28thJune june to from september From 17th27th September

Magic of East in Ferreries

FEBRUARY, workshops & be merry!

+ info: www.ferreriestotlany.org /ferreriestotlany ferreriestotlany@ajferreries.org

SPRING IN MARCH,


164 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

SA BONA BIRRA Tap room

10-20 euros

Descubre el nuevo local de Sa Bona Birra en Ciutadella, un pequeño templo consagrado a la cerveza artesana. En sus diez tiradores pinchan algunas de las mejores craft beers nacionales y de importación, con gran variedad de referencias y tipos. Date el gusto de probar su pulled pork, burgers, nachos, bravas y croquetas, todo de elaboración casera. Parada obligada para los amantes de la cultura cervecera en Menorca. Discover the new Sa Bona Birra in Ciutadella, a tavern dedicated to craft beer. They keep ten different beers on tap to serve some of the finest national and imported craft beers, with a great range of brands and varieties. And try their delicious pulled pork, burgers, nachos, brava potatoes and croquettes, all homemade. A win-win and a must for all beer lovers in Menorca. CIUTADELLA · Av. Conqueridor, 112 · +34 644 202 833 Sa Bona Birra

@sabonabirra


CIUTADELLA · EAT & DRINK I 165

SMOIX

Cocina de producto

20-40 euros

La cocina de Miquel Sánchez emociona. Y lo hace porque es franca y elegante. Tomando como punto de partida el mejor producto local, consigue dar a sus platos sabores memorables, ya sea en forma de finger food o de elaboraciones más exigentes. La sala es territorio de Vianey, que la administra con gusto y criterio. El mismo que pone en la gestión del pequeño hotel que abrieron hace un año y que comparte con el restaurante la armonía entre lo mediterráneo y lo industrial. Miquel Sánchez’ cuisine is exciting. And he does it because it is honest and elegant. Starting off with the finest local produce, he achieves unforgettable flavours in his dishes, whether it is finger food or more exacting recipes. Vianey, the head waiter, runs the dining room with the same taste and rigour as he also manages the small brand-new hotel, and both reflect a harmonious blend of all things Mediterranean and an industrial element. CIUTADELLA · Av. Jaume I el Conqueridor, 38 · +34 971 382 808 (Restaurant) +34 971 489 198 (Hotel)

smoix.com

Restaurant Smoix

@smoix

Smoix


166 I EAT & DRINK · CIUTADELLA

THE BLARNEY STONE IRISH PUB Food, drinks & cocktails

15-25 euros

Solo por la puesta de sol ya vale la pena sentarse en la terraza de «S’Irlandès», como lo conocen en Menorca. Un espectáculo natural diario que sabe mejor si lo acompañas de una cerveza (tienen más de 50 referencias), un refrescante cóctel o una copa de vino. Y más aún si te animas con una de sus deliciosas hamburguesas y otras carnes de la isla de primera calidad. También tienen opciones vegetarianas y una buena selección de tapas y entrantes. Abren todo el día.

If nothing else, it’s definitely worth going to enjoy the sunset on the terrace at «S’Irlandès», as it is known in Menorca. It’s a true natural daily spectacle, and even better when sipping a cool beer (they have over 50 brands), a great cocktail or a class of wine. And then there are their tasty hamburgers and other top quality meats to tempt you. There also do good vegetarian dishes and a range of tapas and starters. Open all day. CIUTADELLA · Cala Blanca · Centre Comercial (Mirador del Sol) · + 34 971 481 734 theblarneystonemenorca.com

@theblarneystoneirishpub


ALAIOR · EAT & DRINK I 167

ES FESTUC

Cocina de mercado Laura se mueve como pez en el agua entre la cocina de mercado y tradicional y las nuevas creaciones, una versatilidad que se percibe en los platos de una breve pero equilibrada carta y en los menús que ofrece cada mediodía. Un ejemplo de honestidad y calidad culinaria. No lo dudes, ponlo en tu ruta. Laura is perfectly in her element combining traditional market cuisine and new tendencies, a versatility that can be appreciated when tasting the dishes on this brief, yet balanced menu or her wonderful daily lunch specials. The epitome of culinary honesty and quality. Make no mistakes, put this one on your list. ALAIOR · Es Carreró, 38 · +34 971 379 382 esfestuc.com Es Festuc @esfestuc

Próximamente... Info y venta: www.islandmood.es

15-25 euros


168 I EAT & DRINK · ES CASTELL

ALMA SALADA

Country Club Son Granot

45-55 euros

Nuevo restaurante de Jardí de ses Bruixes Collection en el Country Club Son Granot. De la mano del chef Richard Tejada y su equipo (Can Bernat des Grau), Alma Salada sorprende por su parrilla exterior en la que se cocina marisco y pescado a la brasa y arroces con fuego de leña. Los diferentes espacios invitan a disfrutar del Brunch Ses Bruixes en versión ‘campestre’, ‘pic-nic’ o ‘Alma Salada’ (langosta, huevos y patatas). Para redondear la experiencia, haz parada en el Cocktail Bar ‘Som Vuit’. New Jardí de ses Bruixes Collection restaurant at the Country Club Son Granot. Run by chef Richard Tejada and his team (Can Bernat des Grau), Alma Salada surprises with it outside grill area where shellfish, fish and rice dishes are cooked over a wood fire. Different spaces to enjoy Brunch Ses Bruixes, with their versions ‘countryside’, ‘picnic’ and ‘Alma Salada’ (lobster, eggs and potatoes). Round up the experience by stopping in at the ‘Som Vuit’ Cocktail Bar. ES CASTELL · Carretera de Sant Felip, 41 · +34 659 917 530 hotelsesbruixes.com

@almasaladamenorca

@almasaladamenorca



170 I EAT & DRINK · ES CASTELL

CHÈSPIR

Tapas y copas marítimas

10-20 euros Pequeño gastrobar en el encantador puerto de Cales Fonts, un clásico cuya historia se remonta más de 25 años. Tienen opciones para casi cualquier gusto y momento acompañado de las maravillosas vistas a la bocana del puerto de Maó y una melodía perfecta de fondo. Solo faltas tú, ¿vas a perdértelo? Small gastro bar in the delightful cove of Calesfonts, a classic whose history goes back 25 years. Here, they have options for practically any taste or time, along with fabulous views out to the mouth of the harbour and great background music. It's just you missing, don't pass on it! ES CASTELL · Moll de Calesfonts, 47 @chespir.calesfonts +34 681 63 20 65

LEMON BAR Cocktails & sea

5-15 euros Elegida una de las mejores coctelerías de España por Esquire. Se dice pronto pero para llegar hay que hacerlo bien, muy bien. Y Juan José Marcos lo borda. Impecables sus mezclas académicas para unos clásicos que siempre seducen. ¿Más razones? Calesfonts, las noches de verano y Carla. Earmarked as one of the best cocktail bars in Spain by Esquire. This is quite an achievement because to get there you need to do really well. And Juan José Marcos cracks it with impeccable academic mixes on classics that are always irresistible. More reasons? Calesfonts, summer nights and Carla. ES CASTELL · Moll de Calesfonts, 12 @lemon_barcalesfonts +34 971 483 271


ES CASTELL · EAT & DRINK I 171

NAMASTÉ Mesa y mar

15-25 euros

Qué bien sienta comer al lado del mar... En Namasté lo tienes todo: una carta viajera en la que sintonizan a la perfección bravas y croquetas –muy ricas, por cierto- con sushi, baos o yakisoba, y la tranquilidad del privilegiado Moll d’en Pons. Nota: los atardeceres son adictivos. There’s nothing like enjoying a meal right by the sea, and it’s all there for you at Namasté: a cosmopolitan menu combining brava potatoes with croquettes (so tasty!) to sushi, baos or yakisoba, with all the peace and tranquillity of a location like the Moll d’en Pons quay. By the way, the sunsets are totally addictive! ES CASTELL · Moll d’en Pons, 6 @namastemenorca +34 971 483 662

TRÉBOL RESTAURANTE

50 años de la mejor cocina marinera El restaurante Trébol se ha convertido en cita obligada para los amantes de la cocina marinera. En su acogedora terraza podrás disfrutar del mejor pescado y marisco capturado en la isla. Recomendamos la parrillada de pescado, las ortigas de mar, las gambas de Menorca, la caldera de langosta o la paella de marisco. The restaurant Trébol has become a ‘don’t miss’ for lovers of seafood cuisine. On their cosy terrace you will enjoy unbeatable fish and seafood captured right here around the island. We recommend the mixed fish platter, the snakelocks anemone, Minorcan prawns, spiny lobster caldereta stew or seafood paella. ES CASTELL · Moll de Calesfonts, 43 trebolmenorca.es +34 971 367 097

30-50 euros


172 I EAT & DRINK · ES CASTELL

SANT JOAN DE BINISSAIDA

Calidad culinaria en plena naturaleza

25-50 euros

Un año más la perfecta comunión entre cocina y entorno del Hotel Sant Joan de Binissaida hace que su experiencia culinaria se convierta en un must gastronómico. Sus platos son elaborados por el equipo de Ses Forquilles con productos frescos y locales, así como con verduras de su huerto ecológico. En julio y agosto abren todos los días mediodía y noche. As we have come to expect, the perfect marriage between cuisine and surroundings at the Hotel Sant Joan de Binissaida makes it a gastronomic ‘must’. Their dishes are created by the team from Ses Forquilles with fresh and local products, coming from their very own organic vegetable garden. Open at lunch and dinner time every day in July and August. ES CASTELL · Camí de Binissaida, 108 · +34 971 355 598 binissaida.com

santjoan@binissaida.com

Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant

@sjbinissaidahotel


ES CASTELL · EAT & DRINK I 173

SA PUNTA MENORCA

Cocina mediterránea abierta al mar

25-35 euros

Este verano abre Sa Punta Menorca, restaurante histórico del Club Náutico Villacarlos, en el puerto de Calesfonts. Desde Es Moll de Sa Punta a pie de mar y la terraza de Sa Punta Restaurant podrás disfrutar, en dos ambientes diferenciados, de unas vistas únicas mientras saboreas una cocina 100% mediterránea, con producto de la lonja y el mercado. Excelente y completa propuesta de platos vegetarianos y veganos. El «berenar de pescador» puede disfrutarse a cualquier hora del día. Abren todo el año. This year, the historic restaurant of Sa Punta Menorca is reopening in the Club Náutico Villacarlos in Calesfonts. From this stunning location, you can enjoy two different ambiances: remarkable views from upstairs on the terrace at the Sa Punta restaurant and downstairs, next to the fishing boats, on the dock at Es Moll de Sa Punta. 100% Mediterranean cuisine with a broad range of fish, meat and vegetables, with a wide array of vegetarian and vegan dishes. Tuck into a typical fisherman’s breakfast at any time of day. ES CASTELL · Miranda de Calesfonts, 2 · +34 690 854 671 sapuntamenorca.com

@sapuntamenorca


174 I EAT & DRINK · SANT LLUÍS

ALCAUFAR VELL

Para disfrutar de los momentos del día

25-35 euros

Ya no es solo el desayuno, la comida o la cena. Es un brunch a mediodía, es picar algo para hablar de todo, es reírse con un pescado al horno. En fin, son los momentos del día para disfrutar del arte de vivir que tanto añoramos y que Alcaufar Vell te ofrece en su espectacular finca señorial. Un lugar único con una propuesta gastronómica ligada a los sabores de Menorca, una cocina sincera y responsable basada en los productos de temporada. Abierto de lunes a domingo. It's no longer just breakfast, lunch or dinner. Now it's brunch at midday, picking at something while you chat, having a laugh while enjoying baked fish. Basically, these are times in the day to simply enjoy the art of living that we miss so much and that Alcaufar Vell is offering you at this stunning stately home hotel. Here is a unique place linked to Menorca's flavours through sincere and responsible cuisine based on seasonal local produce. Open Monday to Sunday. SANT LLUÍS · Carretera Alcaufar, km. 8 · +34 971 151 874 alcaufarvell.com

Alcaufar Vell

@alcaufarvell

hotel@alcaufarvell.com


SANT LLUÍS · EAT & DRINK I 175

BINIFADET RESTAURANTE Cocina mediterránea entre viñedos

20-40 euros

La cocina de Binifadet es una extensión de su cultura vinícola. Los platos, de marcado carácter mediterráneo, están pensados para potenciar el sabor de sus vinos. Por esa razón, el menú maridaje se convierte en la manera más directa de conocer su gastronomía (también tienen menú de mediodía y carta). El brunch, diario en verano (11-12h), apunta a imprescindible. El círculo se cierra en su terraza donde, entre parras y viñedos, podrás sentir la conexión natural de la experiencia. Binifadet's cuisine is an extension of its established winemaking culture. The dishes of distinctive Mediterranean style are designed to enhance the flavour of their wines. That's why the pairing menu is the most direct way to discover their cuisine. Brunch is served daily in the summer (11-12 h) and already setting a new trend. The setting is finished off on the terrace where you can sense the wonderful experience of connecting with nature. SANT LLUÍS · Ctra. Sant Lluís-Es Castell, km. 1 · +34 971 150 715 Booking: binifadet.com

Bodegas Binifadet Menorca

info@binifadet.com

@bodegasbinifadet


176 I EAT & DRINK · SANT LLUÍS

BUCANEROS

Chiringuito mediterráneo

20-40 euros

Binifadet descubre su lado más marinero dando nueva vida a Los Bucaneros, la icónica caseta de pescadores de la playa de Binibèquer. Con una carta de platos mediterráneos pensada para disfrutar al lado del mar, un ambiente natural y relajado y el trato cercano al que nos tienen acostumbrados, este clásico menorquín se perfila como uno de los hotspots de la vida veraniega. Abren todos los días de 10 a 23 h (en junio de 11 a 18 h). Binifadet is venturing into a more nautical venue by bringing the iconic beach house on Binibèquer beach, Los Bucaneros, back to life. With a menu of Mediterranean dishes to enjoy beside the sea, a natural and relaxed atmosphere and a familiar friendly service, this classic is set to be score as one of the island’s summer hotspots. Open every day from 10 to 23 h (June from 11 to 18 h). SANT LLUÍS · Playa de Binibèquer Bucaneros Menorca

bucaneros_menorca


SANT LLUÍS · EAT & DRINK I 177

EL FARO DE CALA TORRET

Arroces, cocina menorquina y mediterránea

30-50 euros

El Faro de Cala Torret sorprende por su oferta gastronómica de calidad. Especializado en arroces, pescado y platos de cocina menorquina, su caldereta de langosta no tiene nada que envidiar a las de Fornells. Apuestan por la sostenibilidad y los productos km 0, y acaban de obtener el sello Menorca Reserva de Biosfera, que muy pocos restaurantes de la isla tienen. Su terraza con vistas al mar y el servicio, amable y profesional, hacen de este establecimiento una visita obligada. El Faro de Cala Torret surprise with their quality cuisine. Specialising in rice dishes, fish and traditional Menorcan cuisine, their caldereta de langosta, a succulent lobster stew, is just as mouthwatering as those to be found in Fornells. El Faro are committed to sustainability and use locally sourced produce, which has been officially recognised by the Menorca Biosphere Reserve seal. Their terrace overlooking the sea, together with their both friendly and professional service, makes a visit here an absolute must. SANT LLUÍS · Cala Torret · Ses Cranques s/n · +34 971 150 443 elfarorestaurant.es

El Faro Restaurant - Cala Torret

@elfarorestaurant_torret


178 I EAT & DRINK · SANT LLUÍS

EL TXOKO

Tapas y platos con sabor a mar

20-30 euros

En El Txoko son especialistas en hacer de la sencillez virtud. Su cocina prescinde de florituras para dar protagonismo al mar, su principal caladero. Calamarcitos, boquerones fritos, pulpo y sardinas a la plancha, almejas a la marinera, ensaladas... Dani y Marijose saben muy bien que el buen producto precisa de pocos aderezos. Esa honestidad les ha hecho ganarse un público fiel. El ambiente de la terraza y la buena relación calidad-precio lo confirman como valor seguro. At El Txoko the speciality is making simplicity a virtue. They pass on any fuss and get right to the basics of cooking with fish. Enjoy delicious fresh baby squid, grilled octopus and sardines, clams in marinière sauce... Dani and Marijose know that the most important ingredient is the finest fresh produce and simple cooking to bring out all the natural flavour. They’ve became increasingly popular thanks to this, plus they have a great terrace area and offer superb value for money. SANT LLUÍS · Binissafúller · Gregal, 11 · +34 971 157 395 / +34 666 957 414 El Txoko Binisafúller Platja

@eltxokobinisafua


sa Cervesa de Menorca

www.grahamepearce.es Más información | Venta online | Visita a la fábrica con degustación C. Sant Llorenç, 61. Sant Climent · Tel. +34 971 156 042 · IG: @grahamepearce


180 I EAT & DRINK · SANT LLUÍS

LA CARABA

Cenas a la luz de la luna

30-45 euros Cenar en La Caraba es uno de los placeres irrenunciables de las noches de verano. Carta, servicio y espacio se ensamblan con acierto hasta crear la experiencia gastronómica perfecta. Sirvan de adelanto la coca de sardinas marinadas y los calamares a la plancha con arroz socarrat. Dinner at La Caraba is one of the undeniable pleasures of summer nights. Food, service and location become a perfect unit, fostering the ideal gastronomic experience. To get an idea, consider the flatbread with marinated sardines and grilled squid with socarrat rice. SANT LLUÍS · Torret · Camí des Balíacs, 1 lacarabamenorca.com +34 971 150 682

NA ROSA

Fromagerie & Bistrot

15-25 euros Si te apasionan los quesos, éste es tu sitio. En su carta encontrarás numerosas referencias de quesos artesanos, así como deliciosas ensaladas, patés, ibéricos, ahumados y carpachos. Cuenta con una equilibrada carta de vinos. Date el gusto de pedir una de sus tartas caseras... Un placer para el paladar! If you are passionate about cheese, this is your place. On their menu you will find a number of handmade cheeses, as well as delicious salads, pâtés, Iberian cold cuts, smoked products and carpaccio. They also have a well-balanced wine menu. Treat yourself to one of their homemade cakes... A luxury to your palate! SANT LLUÍS · Cala Torret · Pl. de sa Font, 28 narosa.es · +34 971 150 803 / 605 250 020


SANT LLUÍS · EAT & DRINK I 181

QUITAPENAS

Cocina mediterránea entre viñedos

20-40 euros

El equipo del Quitapenas se ha tomado muy en serio su cometido de “quitar penas” y a ello se dedica día y noche. Por la mañana, con yoga, desayunos saludables y brunchs. Por la tarde, con cócteles y propuestas divertidas para crear el mejor ambiente post-playa. Y en horario de comidas y cenas, con su cocina llena de colores y sabores, de producto km 0 y espíritu viajero. En Es Galliner convive la música en vivo y el Bus Pop Up con artículos de artesanos y diseñadores de la isla. The Quitapenas team is truly committed to their name, meaning “forget about your worries”, and that's what they work at 24/7. Mornings mean yoga, health breakfasts and brunches. Early evenings bring cocktail and fun suggestions for the best post-beach atmosphere. There are lunches and dinners with a cuisine brimming with colour and flavour, all prepared from local produce with a cosmopolitan touch. Es Galliner has live music, and Bus Pop Up sells great island artisan and designer items. SANT LLUÍS · Ctra. Sant Lluís – Binibèquer, km 2,5 · +34 648 921 457 santaritamenorca.com/quitapenas

Quitapenas Menorca

@quitapenasmenorca


182 I EAT & DRINK · SANT LLUÍS

SA PARERETA D’EN DORO

Un clásico de la gastronomía de Menorca

30-45 euros

Doro Biurrún aporta experiencia y sensibilidad a la gastronomía de Menorca. Cocinero de raza, sus platos son el resultado de un fructífero diálogo entre tradición y nueva cocina. Tiene carta y menú gastronómico. Servicio impecable y excelente selección de vinos. Doro Biurrún is both experienced and sensitive to gastronomy in Menorca. As a highly experienced chef, his dishes are the result of a perfect combination of tradition and nouvelle cuisine. He has an à la carte and gastronomic menu. Impeccable service and an excellent wine selection. SANT LLUÍS · Camí de Binisafuet, s/n @sapareretadendoro + 34 971 150 353

S’OLIVERA

Tapas, surf and burgers

10-20 euros ¿Tú también crees que una buena burger puede superar a la más compleja de las elaboraciones? Si es así, no dejes pasar la oportunidad de saborear las de S’Olivera: carne de primera calidad, pan con receta propia e ingredientes km 0. Date el gusto y acompáñalas de unas bravas o unas croquetas de endivia. Are you a believer in burgers that can exceed even the most complex of creations? If so, seize the opportunity to try one at S’Olivera: top quality meat, their own bun recipe and slow food ingredients. Treat yourself to a side of bravas potatoes or some chicory croquetas. SANT LLUÍS · Sant Lluís, 24 solivera_tapas_surf_ +34 971 151 697


SANT LLUÍS · EAT & DRINK I 183

XUROY RESTAURANT Felicidad gastronómica

25-40 euros

¿A quién no le hace feliz comer bien a pie de playa? Xuroy tiene una terraza privilegiada en la idílica cala de Alcalfar donde podrás disfrutar de espectaculares arroces y pescado fresco de Menorca mientras sientes la brisa y el olor del mar. Acompáñalos de alguno de sus clásicos marineros (calamares, mejillones, ortigas o navajas) y disfruta de una de las experiencias más gratificantes del verano. El servicio, cercano y profesional, garantiza una atención impecable. Who doesn't love great food right by the beach? The Xuroy has a wonderful terrace in the idyllic bay of Alcalfar with a gentle breeze and the scent of the sea in the air, where you can enjoy delicious rice dishes and fresh Menorcan seafood. Start with one of their classic starters like squid, mussels, sea nettle or razor clams, and enjoy one of the finest experiences of your summer. Add friendly and professional service that guarantees satisfaction. SANT LLUÍS · Cala Alcalfar · +34 971 151 820 xuroymenorca.com

@xuroymenorca

info@xuroymenorca.com


184 I EAT & DRINK · ES MERCADAL-FORNELLS

CA N’OLGA

Un viaje gastronómico

30-50 euros

El chef Pablo Pega encara su tercer año al frente de Ca n’Olga, restaurante en el que se ha fogueado durante nueve años como jefe de cocina. Ca n’Olga es todo un clásico de la gastronomía menorquina, un imprescindible para quienes gustan de la buena mesa. Con el producto local por bandera, Pega mantiene el rumbo e introduce como sugerencias pescados del día y entrantes de temporada. Entre los inamovibles, el carré de cordero o el cochinillo confitado. Chef Pablo Pega is all set for his third year at Ca n’Olga, a restaurant that he has focused on for nine years as head chef. Ca n’Olga is a true classic of Menorcan gastronomy, one of the musts for anyone who enjoys great cuisine. With a clear dedication to local produce, Pega maintains his course while introducing suggestions for fresh fish of the day and seasonal starters. The constants are his carré of lamb and confit of sucking pig. ES MERCADAL · Pont de na Macarrana, s/n · +34 971 375 459 canolga.com

Ca n’Olga

@ca_nolga


ES MERCADAL-FORNELLS · EAT & DRINK I 185

CAFÈ DEL NORD

Cocina con sabor a Menorca

20-40 euros

Los puntos fuertes del Cafè del Nord son muchos. El primero, sin duda alguna, es su cocina, eminentemente marinera y con marcados toques tradicionales. Serían un buen ejemplo la caldera de langosta –muy recomendable-, los arroces y los pescados. El segundo, su servicio, atento a la vez que informal. Y el tercero, aunque no el último, las vistas que desde su terraza hay sobre Cala Tirant. The stronger points of Cafè del Nord are many. The first one is, without any doubt, its seafood cuisine which is characterized by its traditional touch. Good examples of this are the lobster stew -highly recommended- and the rice dishes or fish dishes. Its second strong point is the attentive yet relaxed staff. And last but not least, from the terrace you can enjoy beautiful views of Cala Tirant. FORNELLS · Platges de Fornells · L5 · +34 971 376 697 cafedelnord.com

Cafè del Nord


186 I EAT & DRINK · ES MERCADAL-FORNELLS

ISABELLA

Restaurante Beach Club en Menorca

40-50 euros

Este año en Isabella dan gas a los fogones para armar una carta de cenas que seguro va a seducir a los paladares más curiosos y exigentes. Platos de cocina fusión mediterránea, suculentas carnes a la brasa y especialidades en sushi en una de las terrazas más fascinantes de la isla. Elige tu turno y disfruta de la cena al ritmo de las mágicas puestas de sol o hazlo de noche con la mejor música y ambiente. No dejes de probar sus cócteles y licores premium. This year, Isabella is firing up the kitchen to fill the menu with dinners that will definitely delight the most adventurous and exacting palates! Enjoy Mediterranean fusion dishes, succulent grilled meat and sushi specialities on one of the most amazing seaside terraces on the island. Choose your booking to tie in with a magical sunset, or go for night-time with the greatest music and atmosphere. And don't forget to try the cocktails and premium liqueurs. FORNELLS · Platges de Fornells · Tramuntana s/n · +34 686 556 408 (Reservas e información para eventos privados)

isabellamenorca.com

@isabellabeachclub


ES MERCADAL-FORNELLS · EAT & DRINK I 187

LA PALMA

Experiencia mediterránea

20-40 euros

El Hostal La Palma es un clásico de Menorca. Con una privilegiada terraza en el puerto de Fornells, su restaurante es una de las mejores opciones cuando llega el buen tiempo. Su carta, a base de pescados y mariscos de primera, arroces, tapas y platos mediterráneos, te abrirá el apetito. The Hostal La Palma is one of Menorca's classics. With an amazing terrace in Fornells Harbour, this restaurant is one of the best options in good weather. Get your taste buds going with a menu that offers the finest fresh fish and shellfish, rice dishes, tapas and Mediterranean food. FORNELLS · Pl. de s’Algaret, 3 hostallapalma.com +34 971 376 634

SOL 32

Restaurant Café Bistró Hervé Harscoat es el artífice de Sol 32. De origen francés, Hervé desarrolla en este coqueto restaurante una cocina deliciosa que combina elementos internacionales y mediterráneos. La nobleza de los productos y unas elaboraciones cuidadas explican el éxito de su carta. ¡No te vayas sin probar su Tarte tatin! Hervé Harscoat is the force behind Sol 32. Of French origin, at this cosy restaurant Hervé has created delicious cuisine that combines international and Mediterranean ingredients. The nobility of the products and meticulous creations justify his menu’s success. Please don’t miss his Tarte Tatin! ES MERCADAL · Pla de ses Eres, 32 +34 971 154 206 bistrosol32.com

20-30 euros


188 I EAT & DRINK · FERRERIES

FRANCESCA

Mediterranean Club & Restaurant

30-40 euros

Comer o cenar en Francesca es uno de los planazos del verano. Disfruta de sus entrantes y arroces llenos de sabor a mediodía y de sus deliciosos platos de carnes a la brasa y sushi por la noche. La proximidad de la playa y la integración en un pequeño bosque refuerzan el ambiente natural y relajado de este restaurante y beach club menorquín. Date el gusto y pregunta por su carta de cócteles. Abre todos los días a partir de las 13 h. Having lunch or dinner at Francesca has got to be part of your summer plans. Enjoy starters and rice dishes bursting with flavour, or try their delicious grilled meat or sushi in the evening. Located close to the beach and by a small woodland, the atmosphere at this Menorcan beach club is both natural and relaxed. Ask for the cocktail menu to add to your enjoyment. Open every day from 1 pm. FERRERIES · Cala Galdana · Travessera de Cala Galdana, s/n · +34 682 809 639 francescamenorca.com

Francesca Menorca

@francescamenorca


FERRERIES · EAT & DRINK I 189

BONDHU

Indian Premium Restaurant Aroma y sabor. Estas dos palabras definen la cocina de Bondhu, restaurante hindú que se ha ganado a pulso su condición de imprescindible entre los incondicionales del país de las especias. Los curris y tandooris que prepara su cocinero bangladesí son un fiel reflejo de la intensidad culinaria de la India. Aroma and flavour. These two words define the cuisine at Bondhu, a Hindu restaurant which has gained popularity thanks to making spices an unconditional must. The curries and tandooris prepared by their Bandladeshi chef are a true reflection of India’s intense culinary flavours. FERRERIES · Pl. Jaume II, 3A · +34 971 373 473 @bondhu_ferreries bondhu.es

20-30 euros



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STAFF EDITORIAL

EDITA

Coordinadora editorial y diseño Beatriz Encabo Huerga apunt@apuntmenorca.com Coordinadora editorial y contenidos Pepa Ferri Vizcaíno redaccio@apuntmenorca.com Redacción Apunt Menorca y web www.apuntmenorca.com Pepa Ferri, Anna Gornès, Antoni Vallejo Ilustraciones Felip Ariza www.felipariza.com Traducción Traduccions Insula www.traduccionsinsula.com

Island Mood Pl. Príncep, 5. Local 15 07701 Maó (Illes Balears) www.islandmood.es hola@islandmood.es Impresión: Litografia Rosés Depósito legal: Me 251/2012

PORTADA / COVER: LAURA TOMÁS

Fotografías David Arquimbau: 96, 98 (1), 106 (2), 108 (2), 110 (1), 120, 128, 129, 130 (1), 138 (1)(2), 140 (2), 144 (1) (2), 146 (2), 148 (2), 150 (1), 154, 157 (2),159, 160 (1), 164, 178, 179 (2), 180 (2), 184, 185. Nuria Moreno: 181 Óskar Pérez: 146 (1), 152 (2) Lluís Real: 152 (1) Benjamin Riquelme: 158, 186, 188. Laura Tomás: 132, 142, 150 (2), 161, 173.

www.shotmenorca.com

Su sueño era el cine. Las salas y la filmoteca, su casa. De su paso por el sector audiovisual se llevó un buen currículum como productora, y una necesidad: despertar su lado creativo. Y lo hizo a través de la fotografía. En Menorca, su lugar en el mundo. Sensible, apasionada y exigente, convierte la gastronomía y la arquitectura, el retrato y el paisaje en estética. Puede que su admirado Wes Anderson tenga algo que ver… Her dream was cinema. The theatres and film library, her home. Thanks to her time in the audio-visual sector, she gained a good cv as a producer, and one need: to awaken her creative side. And she did this through photography. In Menorca, her place in this world. Sensitive, passionate and exacting, she converts gastronomy and architecture, portraiture and landscape, into beauty. It could be that her hero Wes Anderson has something to do with it… La redacción no se hace responsable de los cambios en la programación. En caso de que se produzcan, pedimos disculpas. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin permiso previo.

WWW.APUNTMENORCA.COM

/ Apunt Menorca


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MARK BRADFORD MASSES AND MOVEMENTS

19 JULY – 31 OCTOBER 2021 ILLA DEL REI WWW.HAUSERWIRTH.COM/MENORCA MARK BRADFORD. QUEEN’S DRAGON (DETAIL), 2021 © MARK BRADFORD COURTESY THE ARTIST AND HAUSER & WIRTH


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Bodega -Visita -Restaurante

Carretera Sant Lluís - Es Castell km 1


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