cartier.mx
Ciudad De México - Cancún - Guadalajara - Monterrey – 8 0 0 2 2 7 8 4 3 7
M A R ZO 2 0 2 1
Sin frenos
MÉXICO
M A N AT H I S B E ST
LA “TAREA” DE BIDEN KUNO BECKER RAFAEL MEDINA MANOLO CARDONA Y EL NUEVO CASUAL UN JAGUAR TODOPODEROSO LOS OBJETOS DEL DESEO
EL AÑO DE
MEX. $71.00 MARZO 2021
MiguelÁngel Silvestre ¡YA LO VERÁS!
FE N D I B O U T I Q U E S 5 5 5 2 8 0 7 3 2 0 FE N D I .CO M
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Av. Pdte. Masaryk 440, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11560 , CDMX Artz Pedregal, Loc. L-41, Blvd. Adolfo Ruiz Cortinez No. 3720, Ciudad de México
y en Nueva York. Ibamos invitados por Montblanc a varias actividades en la ciudad y la principal era la cena de gala en el bellísimo edificio de The New York Public Library, a la que asistían Charlotte Casiraghi, Diane Kruger y Hugh Jackman, entre otros. Previo a los eventos más forr males (eran épocas que ahora extrañamos, ¡se podía viajar y convivir con tranquilidad!) recorrimos distintos escenarios acompañados por el equipo latinoamericano de la marca, incluido un paseo en helicóptero, gran experiencia para todos por lo impresionante que resulta ver a la Gran Manzana desde el aire. De allí salieron –obviamente– imágenes y videos para ese “vicio” de todos los días llamado Instragram. Y ya que hablo de redes sociales, traigo a colación una anécdota de ese día, solo para reflejar el grado de conexión de este actor con la gente: caminando en cercanías del hotel, surgió la idea de tomarnos una foto de grupo que él subió a su cuenta @miguelangelsilvestre. Minutos después comenzaron a llegar un número imprevisto de mensajes de WhatsApp e Instagram: ¿Qué haces con Miguel Ángel Silvestre en Nueva York? ¿Por qué lo conoces? ¡Me encanta!... En un par de meses nos volvimos a ver en Los Ángeles para una producción fotográfica y, años más tarde, coincidimos en el lanzamiento internacional de otra querida marca del mundo del lujo, Cartier, esta vez en San Francisco. Cuento todo esto no para presumir los viajes, sino para darles una idea de su arrolladora personalidad y del nivel con el que asume su trabajo, siempre sonriente, relajado, accesible, sencillo y muy divertido; le sobra carisma, simpatía y generosidad a nuestro personaje de portada. (Gracias especiales a nuestro equipo en Madrid, liderado por los queridos Juankr, Yolanda Sacristán y Álvaro de Juan, responsables del éxito de esta producción). Por todo eso, y porque –en lo profesional– este es un año muy importante para él, nos da mucho gusto tenerlo en Esquire. El próximo 19 de marzo, lo veremos por Netflix en Sky Rojo o, producción de los mismos creadores de La Casa de papell, que seguramente será un éxito: allí representa a Moisés, un delincuente al que no lo mueve el dinero sino la lealtad. Y en una fecha por precisar de este 2021, HBO tendrá en su señal 30 monedass, del director Álex de la Iglesia, donde encarna al alcalde Paco en una historia donde una “moneda maldita” es el eje de la historia. Buen viento y buena mar, querido Miguel Ángel, ¡gracias por la buena onda de siempre! —Alfonso Parra
MAURICIO MESC OULAM @mauriciomesch Destacado analista de temas internacionales. Es, desde 1993, profesor de los departamentos de Estudios Internacionales e istoria de la UIA; ha dado clases en la UNAM y el ITAM, y dirige el Centro de Investigación para la Paz México, AC, el cual, además de realizar estudios académicos y conferencias– elabora propuestas concretas para la construcción de paz en nuestro país. Colaborador habitual de W Radio y Foro TV.
ÁLV LVARO DE JUAN @alvaro_dejuan Editor de Moda y Belleza de Esquire España desde 2017. Porque somos fans de su trabajo y su estilo personal de vestir, fue nuestro hombre para el estilismo de la sesión de portada con Miguel Ángel Silvestre, en las afueras de Madrid. Su destacada trayectoria en el medio editorial español, tras ser parte de los equipos de, L Of cie ommes y Forbes, entre otros, nos hace desear que estas sean las primeras de muchas en estas páginas.
ERNESTO ESQUIVEL @como_comi Después de licenciarse en gastronomía y pasar por varias cocinas en México, en España conoció Annua, restaurante poseedor de una estrella Michelin, y así descubrió la intimidad de tan prestigioso lugar. Al regresar, dejó a un lado los fogones para dedicarse a la fotografía gastronómica. Viaja para comer y transmitir sus increíbles experiencias desde Asia hasta Europa, pasando por América del Sur.
F OTO S: C A R LO S R U I ZC Y C O R T E S Í A .
CA RTA DEL DIR E C T OR C OL A BOR A D OR E S
CONOCÍ A MIGUEL ANGEL SILVESTRE en abril de 2017
A L F O N S O PA R R A DIRECTOR EDITORIAL aparrab@televisa.com.mx PABLO ENRÍQUEZ Director de Arte penriquezli@televisa.com.mx EDUARDO LIMÓN Editor Web eduardo.limon@editorialtelevisa.com.mx EMMA COLOSIA MORALES Community Manager ecolosiam@televisa.com.mx IKERNE MESTRE Coordinadora de Moda imestrel@televisa.com.mx
H E A R S T M A G A Z I N E S I N T E R N AT I O N A L Debi Chirichella President, Hearst Magazines Kim St. Clair Bodden, SVP/Editorial & Brand Director Chloe O’Brien, Deputy Brands Director EDICIONES INTERNACIONALES Alemania: DOMINIK SCHUETTE China: WEN HONGWEI España: JORGE ALCALDE Estados Unidos: MICHAEL SEBASTIAN Grecia: NIKOS KONTOPOULOS Hong Kong: KWONG LUNG KIT Italia
COLABORADORES JUANKR, ALVARO DE JUAN, VICTOR MARTÍNEZ, MARIANA MIJARES, CARLOSRUIZC, ERNESTO ESQUIVEL, MAURICIO MESCHOULAM
Japón: ATSUSHI OTSUKI Kazajistán: ARTYOM KRYLOV Korea: MIN BYUNGJOON Oriente Medio: MATTHEW BAXTER-PRIEST
EDITORIAL TELEVISA RODOLFO VARGAS PÉREZ Director General GUILLERMO CABALLERO MEDINA Director de Mejora Continua y Operaciones
ANTELBERG Reino Unido: ALEX BILMES República Checa: PETR MATĚJČEK
SERGIO CÁRDENAS FERNÁNDEZ Director de Contenidos
Rusia: SERGEY MINAEV
MICHEL BAUER TAPUACH Director General Comercial
Singapur: NORMAN TAN
MARA DOMÍNGUEZ Directora de Ventas
Taiwán: JOSEPH CHIEN
ROSARIO SÁNCHEZ ROBLES Directora de Administración y Finanzas
Turquía: LEAVE BLANK
ROBERTO MORÁN QUIROZ Director de Audiencias Print MARCO PAYÁN FRÍAS Coordinador de Contenidos Digitales BORJA GONZÁLEZ ANDRÉS Coordinador Multimedia CLAUDIA VERDUGO EVANS Coordinadora de Producción YANEL ANTONIO GARCÍA AGUILAR Coordinador Suscripciones & Venta Directa JORGE ARRIAGA, LUZ MARÍA LUCKIE GONZÁLEZ, JUDITH RUIZ GUTIÉRREZ, BIBIANA RODRÍGUEZ PÉREZ MORENO Coordinadores Comercial MARÍA GUADALUPE ALARCÓN ROMO Gerente de Operaciones Administrativas V E N TA S D E P U B L I C I DA D
Conmutador: 5261 2000 Número telefónico para venta de suscripciones: 800-222-2000 Atención a suscriptores: 800-REVISTA (738-47-82)
I M PRE S A EN ME XICO - PR IN TE D IN ME X I CO. TOD O S LO S D ER E CH OS R E SE RVA D OS . A LL RIG H T S R E SE RV ED. © CO PY R IG H T 20 21 . I SS N 21 4 5 - 1 42 7 © ES QUI RE. Marca Registrada. Año 13 N° 141. Fecha de publicación: 08-03-21. Revista MENSUAL, editada y publicada por E DITORI A L TEL EVI SA , S.A . D E C.V ., con domicilio
en Av. Vasco de Quiroga N° 2000, Edificio E, Col. Santa Fe, Alcaldía Alvaro Obregón, C.P. 01210, Ciudad de México, tel. 52-61-20-00, por Contrato celebrado con HEA R ST COM MUN ICAT IO NS , IN C. , New York, USA. Editor responsable: Rodolfo Vargas Pérez. Número de Certificado de Reserva de derechos al uso exclusivo del Título ESQUIRE:
04-2002-062912590000-102 de fecha 11 de junio de 2019, ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud No. 14597, de fecha 15 de septiembre de 2009; Certificado de Licitud de Contenido No. 12170, de fecha 15 de septiembre de 2009; ambos con número de expediente No. CCPRI/3/TC/09/18507 de fecha 10 de mayo de 2019, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Distribuidor exclusivo en México: Distribuidora Intermex, S.A. de C.V., con domicilio en Calle Lucio Blanco N° 435, Colonia San Juan Tlihuaca, Alcaldía Azcapotzalco, C.P. 02400, Ciudad de México. Tel.: 52-30-95-00. Distribución en zona metropolitana: Unión de Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Calle Guerrero N° 50, Colonia Guerrero, Alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06350. Tel.: 55-91-1400. Impresa en: Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Planta Xochimilco, con domicilio en Durazno No. 1 Esq. Ejido, Col. San José de las Peritas Tepepan, Alcaldía Xochimilco, C.P. 16010 Tel. 53-34-17-50. EDITORIAL TELEVISA S.A. DE C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. ATENCIÓN A CLIENTES: HYPERLINK “mailto:suscripciones@editorial.televisa.com.mx” a toda la Republica Mexicana tel. 800 REVISTA (7384782). © Esquire. The Trademark and Tradename Esquire is owned by HEARST COMMUNICATIONS, INC. Published by permission of HEARST COMMUNICATIONS, INC., New York, N.Y., U.S.A. Reproduction in whole or in part without the consent of the copyright proprietor is prohibited. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido e imágenes de la publicación sin previa autorización de Editorial Televisa, S.A. de C.V.
E SQU IR E 03 _ 2021
JOSÉ ANTONIO BLASCO COLINA Jefe de Corrección de Estilo
CON T E N I D O M A R Z O 2021
Look completo, de Dolce&Gabbana. Reloj Drive, de Cartier.
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se verá increíble en tu cochera. 22
Andoni Luis Aduriz. 24
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regresa a la televisión mexicana. 31
y cómo vestirte cool en esta primavera. 38
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debes tener. 63
llamado Mandarina. 68
de Monterrey. 86
lo que tienes que saber. 90 E N P O R TA DA
MIGUEL ÁNGEL SILVESTRE, FOTOGRAFIADO POR JUANKR, Camisa y pantalón azul marino, de Boss. Reloj Santos, de Cartier. Camiseta interior, de Abanderado.
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uno de los hombres mejor vestidos del mundo.
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/EsquireLat @esquirem x esquirem x
RA FA
EL ME
DI
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cultura & entretenimiento
ABA SCA
F OTO S: C O R T E S Í A
L,DUQUE DEL ESTILO
13
Tras haber fundado su propia marca, Scalpers, y ocupar durante seis años el cargo de director de Mens Tailoring de Massimo Dutti, el duque de Feria regresa a vivir a Madrid, para hacer parte del equipo directivo de un nuevo proyecto llamado WOW. Discreto y ponderado –como siempre–, platicamos con él desde la capital española. Por ALFONSO PARR A
14 HAY HOMBRES que aprenden de estilo a lo
NO TA S CORTA S PE R F I L
largo de su vida; otros, como Rafael Medina Abascal, duque de Feria e integrante permanente de las listas de los hombres mejor vestidos del mundo, nacen con ello. Tras 16 años de experiencia en la moda y el mundo textil, emprendedor de su propia empresa y ejecutivo de la mayor multinacional de fashion retail del mundo, a sus 43 años de edad será el head of curation de WOW, nueva plataforma fundada por Dimas Gimeno, expresidente de El Corte Inglés, para la cual Rafael dedicará toda su experiencia en la curaduría de las marcas españolas e internacionales participantes, así como en el diseño de la misma. Además de este reto, y gracias a su pasión por el ciclismo, suma ser embajador mundial de la marca de bicicletas Stajlevo, “una compañía que ha jugado un gran papel en el diseño de cuadros de carretera de carbono totalmente personalizados, a la medida, así como una gama de bicicletas eléctricas de última generación para la ciudad, es decir, urbanas”, como escribió en uno de sus posts en Instagram. ESQUIRE. MOVISTE RECIENTEMENTE TU HOGAR, DE BARCELONA A MADRID, POR TEMAS LABORALES, Y TRABAJARÁS CON UN PROYECTO MUY IMPORTANTE LLAMADO WOW. ¿DE QUÉ SE TRATA?
Efectivamente, WOW es una plataforma digital que nos permitirá descubrir y disfrutar de lo último en tendencias de moda, belleza, wellness, tecnología, gadgets & e-games, todo lo relacionado con deporte, entre otros, y a la vez nos hará vivir experiencias únicas con las marcas a través de nuestro primer flagship store, que estará ubicado en el corazón de Madrid , Gran Vía 18, con un componente extra: la restauración de su última planta y la terraza. RAFAEL MEDINA ABASCAL.
-ESQ. ¿QUÉ TANTO HA CAMBIADO TU RUTINA DE VIDA ENTRE UNA CIUDAD Y OTRA? ¿TRABAJABAS DESDE CASA EN AMBOS CASOS O COMBINAS CON TRABAJO DE OFICINA?
-RMA. Bueno, al principio de la pandemia,
como todos, nos tuvimos que confinar y comenzar a trabajar desde casa. Ahora mismo lo hago desde la oficina y combinamos con un número importante de reuniones por Zoom, ya que viajar sigue siendo algo muy complicado debido a la pandemia. ESQ. ¿CÓMO HAS LLEVADO ESTA ÉPOCA DE LA PANDEMIA QUE AFECTA AL MUNDO EN LO LABORAL Y EN LO PERSONAL? ¿CUÁLES GRANDES CAMBIOS O ENSEÑANZAS SACAS DE TODO ESTO?
En lo laboral, creo que –como todo el mundo– hay que reinventarse, ya que el mundo cambió para siempre. La pandemia aceleró el proceso de transformación digital de la mayoría de las compañías. En lo personal, nos enseñó a valorar realmente las cosas importantes en nuestras vidas. Demos gracias Dios por tener salud en estos tiempos, ya que hay muchísima gente pasándolo muy mal y familias rotas de dolor, porque la gente no puede ni despedirse de sus familiares.
RMA.
ESQ. SABEMOS QUE LA BICI ES UNA DE TUS AFICIONES MÁS IMPORTANTES. ¿QUÉ TANTO LA HAS USADO COMO “VÍA DE ESCAPE” PARA COMBATIR EL ESTRÉS? ¿QUÉ TE GUSTA TANTO DE LA BICI Y CUÁL ES TU RUTINA EN ELLA?
ESQ. HABLEMOS DEL MUNDO DE LA MODA: PIENSO QUE, A RAÍZ DE ESTA SITUACIÓN, TAL VEZ EL HOMBRE SE HA VUELTO LIGERAMENTE MÁS CASUAL QUE ANTES, PUES YA NO SALE TANTO A JUNTAS O REUNIONES Y ESTÁ MÁS EN CASA ¿LO CREES ASÍ? ¿QUÉ TANTO CONSIDERAS QUE CAMBIAREMOS EN ESE SENTIDO? ¿TE HA PASADO ESTE FENÓMENO?
RMA. Sí, cierto. La moda de hombre va en-
caminada a un estilo más casual donde prima la comodidad. La ausencia de grandes eventos sociales, y de las limitaciones en las celebraciones que nos trajo esta pandemia hace que la moda masculina sea muchísimo más casual, urbana y funcional. Además, creo que el punto de la sostenibilidad es vital hoy por hoy para cualquier marca de moda, ya que el cliente lo pide.
SABEMOS QUE TRAES UN PROYECTO CON LA MARCA STALJEVO.
RMA. La bici es una gran afición que tengo,
forma parte de mi estilo de vida. Lo que más me gusta es la libertad que te da de explorar lugares recónditos y poder estar en contacto con la naturaleza. Además, ahora las e-bikes te permiten hacer muchos más kilómetros con menos esfuerzo. Efectivamente, marcas como Stajvelo nos aportan un producto de primera línea en términos de calidad y performance con un estilo impecable en toda su gama de bicis.
ESQ. ¿QUÉ MARCA DE ROPA MASCULINA A LO MEJOR HAS DESCUBIERTO RECIENTEMENTE?
SAYE, una marca de sneakers digital nacida en 2019, me parece una apuesta muy original y valiente que es un buen referente en cuanto a la sostenibilidad.
RMA.
ESQ. ¿REGRESARÁN LAS PASARELAS Y LOS GRANDES SHOWS
Creo que eso ya forma parte del pasado. Las marcas tendrán que adaptarse a los nuevos tiempos. Existirán, pero en otros formatos, imagino...
RMA.
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Platicamos con la directora de la cinta que ganó Venecia y que estará muy presente esta temporada de premios. Por: MARIANA MIJARES
Fern nos lleva a un viaje geográfico y emocional pero, como nos lo dice la propia directora, “no es posible describirle a alguien el camino, tú lo tienes que descubrir por ti mismo…”. ESQ: ¿CÓMO DECIDISTE SER DIRECTORA Y QUÉ TAN APOYADA TE SENTISTE POR TU FAMILIA?
Quise empezar a hacer películas cuando vi Happy Together, de Wong Kar-wai, película que influyó mucho en mí. Afortunadamente, mi familia es de mente abierta, así que nunca sentí que me limitaran en ningún sentido. CHLOÉ ZHAO:
F OTO S: C O R T E S Í A D I S N E Y
LOS VIAJES NOS CAMBIAN LA PERSPECTIVA, permiten conocer otras formas de ver la vida o, a veces, sanar. Este último es el tipo de travesía que hace Fern (Frances McDormand), una mujer madura que tras perderlo todo emprende una travesía por el oeste Americano, en Nomadland, película ganadora del más reciente Festival de Cine de Venecia y que –seguramente– estará contemplada para varios premios Oscar. En la tarea de recrear esta historia, como actriz y productora, McDormand buscaba a un creativo de visión particular y por ello pensó en Chloé Zhao, directora de The Rider, quien ahora lleva a la pantalla grande esta historia basada en el libro de Jessica Bruder.
VIAJAR COMO FORMA DE SANAR
NOMADLAND,
NO TA S C ORTA S R E C OR R ER EL CA M I NO
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17 ñas de hielo se deshacen a su alrededor, y entonces supe que era la persona correcta. Nuestra música está inspirada en un álbum que él compuso mientras caminaba por los Alpes (Seven Days Walking), que es un viaje similar al de Fern en los Badlands. Aunque son personas totalmente diferentes, la naturaleza los conecta, su experiencia se vuelve similar… ESQ: EN THE RIDER, LA FOTOGRAFÍA ES OTRO ELEMENTO MUY IMPORTANTE DE LA PELÍCULA… CZ: La fotografía es mi primera consideración
en un proyecto; incluso antes que los actores. Tiene que ver con la hora que decidimos filmar, y con la dirección en la que apuntamos la cámara. Mi cinematógrafo ( Joshua James Richards) y yo hemos trabajado varias veces juntos y en cada filmación solemos planear todo en torno a la parte visual. EN ESE SENTIDO, LOS PAISAJES, LA NATURALEZA SON OTROS PERSONAJES EN ESTA HISTORIA, ¿VERDAD?
Parte de lo que implica vivir en un vehículo es estar en constante contacto con la naturaleza, a diferencia de una vida en una casa. Estar en movimiento también es gran parte de mi propia vida; habiendo crecido en ciudades de China e Inglaterra, siempre me he sentido profundamente atraída por la carretera, una idea que considero esencialmente estadounidense: la búsqueda interminable de lo que está más allá del horizonte...
CZ:
ESQ: ¿POR QUÉ HAS DECIDIDO VIVIR EN ESTADOS UNIDOS?
ESQ: ¿CÓMO FUE TU RELACIÓN CON FRANCES MCDORMAND, QUIEN TE INVITÓ A LA PELÍCULA? CZ: Todo lo que te imaginas que Frances
McDormand puede añadir a tu proyecto, lo hace, y creo que por eso esta película funciona como funciona. Ella podía solo sentarse y escuchar, y ya con eso suma, con su presencia. Siempre estaba en su papel, recuerdo un día que salió del baño con productos de limpieza, como su personaje, y alguien que la vio le dijo: “¿Eres Frances McDormand?”, y ella le respondió que no, que era la responsable de limpieza del campamento. Su actitud también ayudó a que los nómadas se abrieran con ella. ESQ: DECIDISTE TRABAJAR CON NÓMADAS REALES COMO LINDA MAY, SWANKIE Y BOB WELLS, NO ACTORES NO PROFESIONALES.
Swankie es increíble; ¿cómo te cuenta que hizo kayak en los 50 estados y todo lo que vivió en el proceso? Ellos me hicieron entender que está bien sentir que pierdes algo cada vez que dejas un lugar, porque todos somos parte de algo más grande. Y para mí, ese es el espíritu del camino...
CZ:
ESQ: OTRO DE TUS COLABORADORES CLAVE FUE EL MÚSICO LUDOVICO EINAUDI.
Contar con su música fue un regalo para mí. En el proceso de edición tenía problemas para cohesionar toda la película, porque es muy vasta y tiene muchos personajes; asi que busqué en Google, tal cual: “hermosa música clásica inspirada en la naturaleza”, y descubrí entonces el video de Elegy for the Arctic en el que Einaudi toca su piano en una plataforma flotante en el mar Ártico mientras monta-
CZ: Estados Unidos es tan diverso como sus paisajes. Amo la tierra y a su gente, por diversa y complicada; me inspiran a hacer películas. Eso sí, ¡debo decir que no me gusta que no siempre puedo conseguir buena comida china! ESQ: ¿TE GUSTARÍA SEGUIR ABRIENDO Y MÁS NUEVAS PUERTAS PARA OTRAS GENERACIONES DE MUJERES?
Ojalá… Cuando crecí no tuve la oportunidad de ver a muchas directoras, así que espero poder sumar. Ya era tiempo de que las cosas se dejaran de mostrar desde una sola perspectiva.
CZ:
CZ:
FINALMENTE, TU PRÓXIMO PROYECTO ES LA PELÍCULA DE MARVEL: THE ETERNALS (CUYA FECHA DE ESTRENO ES NOVIEMBRE DE 2021), ¿CÓMO TE HAS SENTIDO?
Esta última etapa se ha tratado de resolver retos; ha sido mucha responsabilidad, pero en términos de contar una historia, eso no ha cambiado para mí, sigue siendo lo más importante.
CZ:
NO TA S C ORTA S E SCÚCH A L O RUGIR
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Arte en movi
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miento
Con motivo del 70 aniversario de la aparición del icónico C-Type, la división Classic de Jaguar, dedicada a preservar la herencia deportiva de la marca, lanza la “continuación” de este modelo, es decir, algunos afortunados clientes podrán adquirir un C-Type completamente nuevo, fabricado con todas las especificaciones del auto de los años 50. Por VÍCTOR MARTÍNEZ
NO TA S C ORTA S E SCÚCH A L O RUGIR
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21 La carrocería estilo roadster está diseñada para reducir al máximo la resistencia al viento. La velocidad es el objetivo principal.
SOLEMOS PENSAR que algo es considerado arte cuando
NO TA S C ORTA S E SCÚCH A L O RUGIR
El C-Type fue el primer auto con frenos de disco en ganar un evento de automovilismo cuando Stirling Moss se coronó en el Grand Prix de Reims.
su función es puramente contemplativa. Si olvidamos por un momento su valor estético y patrimonial, no faltará quien crea que La Piedad de Miguel Ángel o el Salvator Mundi de Da Vinci no sirven para otra cosa que acumular polvo. En ese sentido, resulta difícil aceptar que una máquina cuya razón de ser es ir de A a B tan rápido como sea posible, califique como arte. Pero basta con echar un vistazo al histórico C-Type de Jaguar para comprender que se trata de mucho más que un auto: es una escultura en movimiento. Esbozado por el diseñador industrial y artista Malcolm Sayer, este vehículo fue fabricado a mano en Coventry, Inglaterra, entre 1951y 1953. Es una derivación del XK120 y la apuesta principal de Jaguar para competir en las 24 horas de Le Mans durante este periodo. La letra C en el nombre significa, precisamente, competition Su estilizada y aerodinámica carrocería de aluminio, combinada con un motor de seis cilindros en línea capaz de producir 220 HP –una cifra elevada para la época–, le permitió coronarse en la célebre carrera francesa de resistencia en dos ocasiones. Para los entusiastas del deporte motor, el C-Type es un auténtico tesoro. Solo se construyeron 53 y, cuando alguno sale a la venta en subasta, el precio alcanza por lo menos siete dígitos. Ahora, ocho personas más tendrán el placer de poseer uno de estos vehículos recién salidos de la fábrica, con todas las especificaciones originales. El nuevo C-Type será el cuarto proyecto de continuación de Jaguar Classic, detrás del D-Type, XKSS y el E-Type Lightweight. Ninguno de estos autos luciría fuera de lugar en alguna de las salas del Louvre, sin embargo, el C-Type es definitivamente nuestro favorito. La razón es simple: sin este modelo los otros no habrían existido. Este auto se adelantó a su tiempo y demostró que Jaguar tenía lo necesario para dominar el automovilismo de resistencia. Además, el C-Type fue conducido por Sir Stirling Moss, una de las más grandes leyendas de este deporte. Si no eres uno de los afortunados que tendrá un flamante C-Type en su cochera, al menos podrás consolarte con el configurador en línea de Jaguar: elige cada una de las características de tu auto ideal en classicvisualiser.jaguar.com
este soy yo 2 2 M A R Z O 202 1
Andoni Luis Aduriz
CHEF/SAN SEBASTIÁN, ESPAÑA/ 50 AÑOS
Tex to A N A PÉR EZ Fotografía OSCA R OLI VA
__ME ENCANTA DESMONTAR IDEAS PRECONCEBIDAS.
Es verdad que tengo una suerte de pensamiento divergente, pero no se trata de dar titulares banales, sino de tocar una serie de certezas para dar a entender –e incluso
__MI MADRE VIO que me iba
restaurante y tomarte un
de resistencia al dolor
demostrar– que todo lo
a morir de hambre y me
vino de 20 euros. Pero si
enorme y descubrir que el
que dabas por válido tiene
inscribió en la Escuela de
me das botellas de vino
sacrificio te hace disfrutar
otras aristas, otros puntos
más de la vida.
de vista y otras confluencias.
Cocina. Era el más pequeño de 300 euros todos los de mis hermanos y, como
días a cambio de aguantar
notó que era una verdadera petardos, olvídalo. calamidad en los estudios __SIEMPRE QUISE DAR
__CUANDO ERES POBRE
Y durante estos años no
TIENES SUEÑOS POBRES
solo lo teorizo, sino que
y aspiraciones pobres.
lo pongo en práctica. Eso
y no tenía ninguna afición
LA VUELTA AL MUNDO.
No me meto en la cama
nos ha convertido en una
ni nada, pensó que era lo
De niño, cuando veía
pensando que tengo un
referencia. Nosotros vamos
mejor. Ella, una niña de la
1, 2, 3, responda otra vez
problema existencial.
por la banqueta, que es
Guerra Civil Española, sabía (un programa de tele muy
Tampoco me planteo tener
donde más piedras hay. Es
lo que era pasar hambre.
popular en España), todo
un yate, pero sí más tiempo.
la zona más comprometida,
Con tan buena fortuna
el mundo quería escoger
Y, de hecho, Mugaritz me ha
pero también la que está
que suspendí el curso y
el chalet en Torrevieja o
permitido comprar tiempo,
repetí. Para mis padres fue
el coche. Yo, sin embargo,
como el de los meses que
un drama, pero para mí
siempre quería el tercer
normalmente cerramos para
más cerca de las flores. __NUESTRO LEGADO ESTÁ EN LA CAPACIDAD de
cambiar la vida a muchas
fue una gran oportunidad,
premio, la vuelta al mundo.
porque al reincorporarme
Porque me imaginaba
a un grupo ya montado,
que tenía una parte de
LO ES TODO. Somos un
me uní a los dos alumnos
aprendizaje fantástica, pero
espacio donde se cuentan
la época de Napoleón, te
historias y la materia es
puedes colgar todas las
solo el mecanismo para
medallas que tú quieras.
nuevos. Y resultó que venían pensaba que solo podían de la universidad, de hacer
hacerlo los millonarios.
invertirlos en crear. __EN MUGARITZ EL CONTEXTO
personas. En la chaquetilla, que es como un saco de
contarlas. Pero este año
Pero, para mí, el verdadero
y eran unos apasionados
me veía dando la vuelta al
estamos amordazados
legado de Mugaritz es
de la cocina. Así que acabé
mundo en un crucero o algo
con los cubrebocas, así
que en estos 22 años
carreras que no les gustaban, Cuando fantaseaba con ello,
apasionándome yo también. así. Y gracias a mi trabajo
que hemos generado un
hemos conseguido que
Si hubieran fumado porros, la he dado 20 veces.
sistema de tarjetas que
pasen por este proyecto
te van acompañando a lo
miles de chicos que hoy
quién sabe qué habría sido
¡No puedo quejarme! __CONVIVÍ CON UN DOLOR
largo de la experiencia, de
en día están liderando
INSOPORTABLE 26 AÑOS.
una forma poco intrusiva.
proyectos número uno
LO QUE NOS NUTRIMOS.
Estando en la escuela de
Seguimos en nuestra idea
en sus respectivos países.
Y cuando entiendes esto,
cocina, con 17 años, me dio
de dejar a la gente en
Como Rafa Costa e Silva y
empiezas a dibujar a tu
un tirón en la espalda muy
escenarios de ambigüedad
su Lasai en Río de Janeiro.
alrededor un escenario
fuerte y fui al médico. Me
y desorientación donde
Si medimos la capacidad
que se acople a lo que tú
dijo que tenía estrés y debía
nos encanta jugar con la
de impacto que has
quieres ser en la vida. Por
aguantarlo. Así que soporté
imprevisibilidad. Lo dejamos
tenido en algunos para,
eso yo intento rodearme
todo ese tiempo hasta que
en un punto de tensión
permíteme la pedantería,
de mi vida. __ENSEGUIDA COMPRENDÍ
siempre de gente brillante
un médico dio con lo que
en el que no te puedes
cambiarles la vida y que
en lo que hace, desde
era y me lo quitó. Se trataba
deshacer de la experiencia.
ellos ahora se transformen
sociólogos hasta expertos
de un cólico, pero no por
Cuando vas a comerte un
a otros. Esto sí que es un
en neurociencias, músicos,
piedras como la mayoría,
arroz, sabes qué te espera y
legado y un impacto en la
gente del mundo del
sino que era uno raro
puedes convertirte en mero
sociedad gigante que muy
arte… Esa es la riqueza
causado por una arteria que
observador. Con nosotros
pocos restaurantes han
de la vida. Bueno, y tener
colapsaba la salida al riñón.
no puedes serlo: sí o sí,
conseguido. Seguramente
un poco de dinero para
Esta experiencia me hizo
te obligamos a tomar
El Celler de Can Roca, El
irte de vacaciones o a un
desarrollar una capacidad
tus decisiones.
Bulli y algunos pocos más.
23 M A R Z O 202 1
__EL CUBO DE RUBIK habla de
cubos: de papel o
las características humanas
para la enseñanza. Yo solo
madera, monocromáticos,
más nobles y universales:
buscaba una forma de
coloreados, macizos,
curiosidad, alegría,
demostrar el movimiento
desmenuzados... Esa fue,
inteligencia, sencillez,
tridimensional a mis alumnos
seguramente, mi inspiración.
diseño, diversidad, libertad,
__NUNCA BUSQUÉ LA FAMA
resolución de problemas...
Universidad de Budapest.
o la riqueza, pero
También conlleva emociones
Para ello utilicé madera,
obviamente mi vida sin el
negativas: frustración,
bandas de goma y clips, y
cubo habría sido otra. No
impaciencia, enojo ante la
así nació el prototipo. Pero
creo que yo, personalmente,
dificultad de resolverlo...
necesitaba algún tipo de
hubiera sido muy distinto al
Pero lo que más me gusta es
codificación para darle
que soy hoy. Sería la misma
que no distingue el origen
sentido a las rotaciones del
persona sin cargar con el
social del jugador, ni el color
cubo, así que usé la solución
peso de la fama.
de su piel, la edad o el sexo,
más simple y directa: los colores primarios. __NUNCA IMAGINÉ que se convertiría en una locura
__LA HUNGRÍA COMUNISTA
porque el cubo encapsula
de la década de los 70
el rompecabezas que
controlaba las exportaciones,
todos somos.
así que las ferias
__EL PEDESTAL CULTURAL
mundial, ni que llegaría
internacionales del juguete
en el que se encuentra el
a ser un rompecabezas
fueron la vía perfecta para
cubo es abrumador. Está en
con superventas desde su
dar a conocer el cubo a
museos, como en el Beyond
lanzamiento (hasta el día de
nivel mundial. Recuerdo
Rubik’s Cube en el Liberty
hoy se han vendido más de
mi llegada a la de Nueva
Science Center (New Jersey)
450 millones de unidades en
York. Fue emocionante.
y en el MoMA (Nueva York).
todo el mundo), pero desde
Mi inglés no era muy
En la Universidad de Bristol
el principio supe que había
bueno –sigue sin serlo–,
tienen una escultura de arte
creado algo revolucionario.
por lo que no fue nada fácil
urbano de un mono jugando
__SOY UN HOMBRE
hablar con los empresarios
con el cubo, y en China un
JUGUETÓN O, más bien, un
y con los medios de
artista lo usó para hablar de
hombre al que le gusta jugar,
comunicación. ¿Cómo lo
la diversidad. Ha aparecido
lo que el erudito holandés
resolví? Respondiendo a
en taquillazos de Hollywood,
Johan Huizinga llamó
las preguntas que pensé
en películas de vanguardia,
Homo ludens. Arquitecto,
que deberían haberme
en documentales
diseñador, escultor,
formulado, en lugar de las
sofisticados. Y yo tengo
docente... en el fondo no
que realmente me hicieron.
una colección de casi mil
soy especialista en nada. Así
Y hablé libremente sobre
portadas de revistas y libros
que cuando pienso en el
lo que pensaba, que era
que hablan de él. Es una
común denominador de mis
importante aunque no lo
satisfacción, por eso
muchas identidades llego
hubieran planteado. Esta
quise compartirlo.
a la conclusión de que es el
sigue siendo mi estrategia
juego lo que me mueve.
(risas).
__MI HABITACIÓN en el
__NO SOY UNA PERSONA
__EN 1982, en Hungría era inusual tener ahorros y más aún ponerlos a trabajar. Pero
departamento de mi madre
COMPETITIVA, así que
eso es lo que hice yo con
era como el bolsillo de un
nunca he contabilizado
el primer sueldo que gané
niño, lleno de canicas y
el tiempo que tardo en
con las patentes. Primero
tesoros: trozos de papel
resolver el cubo (más bien
desarrollé Rubik Studio,
con notas e imágenes
no lo cuento). Además, hoy
una pequeña cooperativa
garabateadas, lápices,
en día hay tantos jugadores
de desarrollo técnico y
crayones, cuerda, palitos,
especializados que baten
diseño, y después creé una
pegamento, alfileres,
récords todos los años,
fundación benéfica para
resortes, tornillos, reglas...
que no me hace falta un
apoyar a jóvenes ingenieros,
Estos elementos ocupaban
cronómetro para establecer
todos los rincones: los
la brecha. Eso sí, después
estantes, el suelo, la mesa
de crearlo y resolverlo por
que hacía las veces de
primera vez, reconozco que
Disfruté con el tangram y con
tablero de dibujo... Estaban
me costó un mes encontrar
el puzle del 15, pero, sobre
colgando del techo, clavados
el camino de regreso a mi
todo, como cualquier niño,
en la puerta, metidos en
punto de partida. Lo hacía
convirtiendo en juguetes los
el marco de la ventana. Y
en mis ratos libres, seguía
objetos que me encontraba.
en medio de todo ello se
trabajando.
Palos, cables y cajas son
inventores y diseñadores. __DE NIÑO ME ENCANTABAN LOS ROMPECABEZAS.
juguetes emocionantes.
24 M A R Z O 202 1
FOTO: GE T T Y I M AGE S
encontraban innumerables
como una herramienta
de arquitectura de la
Por A N A TR ASOBA R ES
ARQUITECTO Y DISEÑADOR/ BUDAPEST, HUNGRÍA/ 77 AÑOS
Erno Rubik
este soy yo
__EL CUBO DE RUBIK nació
25 M A R Z O 202 1
__DEBEMOS CUIDAR más al
que no siempre sucede.
regresar a trabajar a Televisa
Es mucho mejor cuando
medio ambiente y cuidarnos
pues me siento como en casa.
te brindan el chance
más los unos a los otros.
Sé que es trillado decirlo
de sugerir cosas y esa
Dejar este discurso violento
pero es cierto, aquí empecé
generosidad la agradeces
de división no es fácil porque
y agradezco la oportunidad
como actor.
a veces nos gana el odio.
que me da Carlos Moreno
__ME MANTENGO OPTIMISTA
Hay que cultivar la semilla
soy __HOY SOY OTRA PERSONA,
(el productor) de hacer esta
tratando de regresar al
de compasión, de paz y
a mí el amor me dejó en el
telenovela que se llama
presente, entendiendo
de generosidad.
piso, hecho pedazos, trizas,
Fuego Ardiente, con un
que somos impermanentes;
__ ALGUIEN ENAMORADO
y eso que no me considero
personaje tan interesante,
eso nos pone en perspectiva.
es una persona “peligrosa”,
débil. Trabajo desde los
con tanta onda y que
Valorando que estamos
porque uno hace tantas
nueve años tocando música
actoralmente es un todo
vivos, intentando de vivir el
tonterías… por eso yo
en la calle, siempre he
un reto para mí. __NUNCA HABÍA PENSADO en hacer a un villano, porque en televisión en español
momento y agradeciendo
no juzgo a Joaquín, mi
trabajado. He vivido cosas
que estamos sanos y
personaje en Fuego
duras, como muchísima
tenemos trabajo.
Ardiente, pues es algo
gente, pero en este regreso
__TENEMOS MUCHAS COSAS
siempre me hablaban
QUE MODIFICAR, arreglar
para hacer al “bueno” de
y mejorar. Espero que esta
que a mí me ha pasado. __HABLANDO DE LA COMPASIÓN por los demás
a trabajar en Televisa me siento otra persona. __LUEGO DE SER DIRECTOR
la historia, así que desde
situación de la pandemia
y de la empatía, creo que las
tengo una perspectiva
el comienzo me pareció
genere un cambio de
personas que hacen sufrir
diferente; por supuesto, ya
superinteresante y
dirección, porque si no
a los demás son juzgadas
sé dónde se debe poner
superdivertido. __LOS DIRECTORES Lily Garza, Karina Duprez y
transformamos nuestra
pero ellas también están
una cámara y dónde no, o
conciencia, si no tenemos
sufriendo, entonces hay que
cómo iluminar, por lo que
una evolución en lo colectivo,
tratar de escucharlas, de
es mucho más padre llegar
Jorge Robles me dan cierta
va a tener que llegar una
hablarles e intentar ver qué
a un proyecto como actor
libertad de proponer, algo
señal más fuerte.
les pasa y cómo podemos
con esa experiencia. Sin
ayudarles. Aunque no suene
embargo, me encanta venir
Kuno Becker
ACTOR/ DIRECTOR/ PRODUCTOR/ CDMX, MÉXICO/ 43 AÑOS Por M A R I A N A MIJA R ES
realista, eso deberíamos
solo a actuar, porque cuando
hacer; obviamente la
dirigí tuve que producir
reacción natural es primero
también, entonces tenía que
atacar o defenderte. __VIVÍ UNA DEPRESIÓN
estar en medio de todo…
espantosa con algo
y un largo etcétera. En las
parecido a mi personaje.
circunstancias actuales no
Por suerte no a los niveles
envidio nada el trabajo de
de él, gracias a Dios, pero
quienes están atrás de las
llegué a hacerme daño en
cámaras, son unos genios
muchos sentidos porque
que sacan el barco adelante.
el amor sí mata. Entonces,
si se enfermaba un actor
__ APRENDO MUCHO de
compadezco mucho a
los directores. Me gusta
la gente que se enamora.
instruirme, soy jodón y
__SI TE ENAMORAS, ojalá que sea de una buena persona,
preguntón, siempre les digo: “Oye, ¿por qué esto?, ¿por
porque vas a estar en sus
qué se ve así?”. Consultar
manos… No hay poder más
es una manera de seguir
grande y posible sobre
aprendiendo. __TENGO DOS PROYECTOS
el saber que alguien está
en puerta este año: una
enamorado de ti, porque
serie y un guion que
con una mirada, una sonrisa
estoy construyendo para
o una palabra lo puedes
un programa con una
hacer pedazos. __NO ME GUSTA ESTAR
plataforma, es algo de lo que aún no puedo hablar, pero
ENAMORADO, prefiero
vienen muy buenas cosas,
vivir feliz y tranquilo, ¿para
gracias a Dios.
qué sufrir? Como canta José José: “Amar y querer no es igual. Amar es sufrir, querer es gozar”. La verdad es que ese dolor no se lo recomiendo a nadie.
26 M A R Z O 202 1
yo
cualquier ser humano que
F OTO : C O R T E S Í A
este
__ME DA MUCHO GUSTO
27
Ocho lecciones, ocho aprendizajes HACE UN AÑO, EL COVID-19 llegó a interrumpir y cambiar por completo rutinas, hábitos y vidas. Nos ha traído tristeza y preocupación, pero también aprendizajes a nuestra vida personal y profesional. De igual manera, este año ha establecido una nueva manera de hacer las cosas, de vivir, de trabajar y de gastar.
Algunos de los principales cambios que llegaron para quedarse son: personas vivían su salud de manera reactiva. Solo iban al doctor o tomaban medidas si se sentían mal. Ahora hemos aprendido que la prevención es la mejor línea de ataque para cuidarnos. De allí el boom en nutrición saludable y las nuevas maneras de hacer ejercicio en casa.
ha sido nuestro mejor aliado. Es ella la que nos ha permitido mantenernos conectados, seguir trabajando –a veces, incluso de manera más productiva-, hacer el súper, ver películas y muchas actividades más. De hecho, tan solo en los primeros meses de la pandemia, el uso de internet subió entre un 50% y un 70%, según Forbes. ¡Impresionante!
I LUS T R ACI Ó N: A L E T S K L A M ROT H
de manera remota era un lujo que pocos tenían. A partir de la cuarentena, oficinas no esenciales se vieron obligadas a cerrar y los trabajadores empezaron a cumplir con sus deberes desde casa. Aunque esto significó un reto personal y profesional para muchos, los estudios han mostrado que cerca del 85% de las empresas consideran que este ha incrementado la productividad de sus trabajadores, y un 75% de ellos dicen tener una mejor calidad de vida personal y laboral al trabajar desde casa.
sanitaria ha sido la crisis económica, que ha causado
es que los niveles de contaminación han bajado bastante. fenómeno a nivel global, demostró que la cuarentena redujo de manera drástica las emisiones contaminantes plo, vio una reducción en emisiones de un 25%.
una crisis sanitaria y también una de salud mental. Se han registrado más casos de depresión, ansiedad, insomnio y estrés postraumático, por mencionar algunos que antes de la pandemia. Esto ha traído al frente una problemática importante que había sido ignorada por años. Se prevé que ahora, tanto gobiernos como instituciones privadas y empresas, pongan la salud mental como una prioridad en sus políticas y programas.
orden en su lista de objetivos y acciones. Hemos visto en algunos países una disminución en gastos de corto plazo o inmediatos, como compra de ropa o accesorios de lujo, y un incremento en consumo de tecnologías de conexión familia, la salud, la educación y el bienestar. A estos puntos se suman otros cambios como una mayor conciencia política, un nuevo baby boom y una migración a zonas rurales. Seguramente seguiremos adoptando nuevos es quedarse con los aprendizajes que nos han beneficiado, que nos ayudan a ser mejores y no olvidar que, en cuanto las vacunas vayan haciendo su efecto, no se trata ya de la “nueva normalidad”, sino de seguir luchando por una “buena normalidad”.
Montserrat M A R T ÍN E Z Por más de 18 años ha trabajado como cabeza de la planeación y ejecución de estrategias de posicionamiento y branding para empresas de comunicaciones y financieras.
NO TA S C ORTA S DE CL A R ACION E S
otras personas, de salir a comer, a bares o de viaje, o de ir a la oficina a trabajar, disfrutamos de más tiempo para nosotros. Gracias a la maravilla de internet, tenemos acceso a buscar cursos y talleres online para aprender cosas nuevas. De acuerdo al más reciente informe de la plataforma Udemy, las inscripciones a cursos en línea subieron un 114% en México durante 2020, en temas que van desde finanzas hasta fotografía.
recortes y despidos. Esto ha obligado a varias personas a repensar sus carreras. Hemos visto noticias de pilotos de avión que se convirtieron en repartidores de Rappi y cientos de ejemplos más. Pero también, el surgimiento de nuevos emprendedores: amas de casa que han abierto negocios de repostería a domicilio, agencias de servicios de desinfección de hogares, huertos orgánicos con entrega a domicilio, etc. El secreto de todos los que ahora tienen éxito es que se han reinventado para adaptarse a las nuevas circunstancias. Han generado soluciones para nuevas necesidades y la sociedad los ha sabido acoger.
F O T O S : C H R I S T O F E R A R M E N TA M O R E N O
ESQUIRE PARA DENTAL OFFICE
Creador de sonrisas
El doctor Arturo Arciniega, fundador de la firma Dental Office, ha dedicado su carrera a transformar vidas con una misión: devolver la confianza a sus pacientes al sonreír. Por Ikerne Mestre
Está comprobado que las personas que no se avergüenzan de mostrar sus dientes sonríen más, mientras mejoran su actitud y estado de ánimo. ¿Por qué? Sonreír hace que el cerebro libere endorfinas, también conocidas como la hormona de la felicidad. Asíde “simple”. UNA VOCACIÓN Desde niño, Arturo Arciniega asegura tener un gusto peculiar por el trabajo del dentista y todo lo relacionado con la dentadura. “Recuerdo que hacía dientes de plastilina”, nos comparte. Aunado a ese interés –o probablemente debido a él– el doctor Arciniega descubrió su talento nato por lo manual. “Miabuelo fue pintor y escultor, entonces creo que de ahítengo ese gen de artista, porque a pesar de que esta es una rama médica, tiene un lado manual muy artístico”. Así, desarrolló hobbies como la pintura y la escultura, sin olvidar que quería dedicarse a la odontología. “La verdad fue algo que en todo momento se me facilitó mucho. Nunca la pensé, siempre supe que quería estudiar eso y hasta el día de hoy es algo que me apasiona. Creo que no he ‘trabajado’ como tal un solo día de mivida, realmente me apasiona lo que hago”. EL CAMINO AL ÉXITO El talento y el estudio dan como resultado la excelencia, y en este caso se unieron ambos requisitos. Después de estudiar su carrera de odontología en la Ciudad de México, el joven doctor decidió especializarse en institutos líderes a nivel mundial como el Gide (centro internacional de educación continua a en alta cosmetología dental), para posteriormente ampliar más sus conocimientos sobre implantología y estética dental en la UCLA, logrando el título de Master Clinician in Implant Dentistry. “Viajo mínimo dos veces al año a Los Ángeles o Nueva York para hacer cursos de actualización y mantenerme al día en técnicas y aparatologías”. Preparación, estudio y talento, su reputación
tanto lo precede que los famosos avalan su trabajo y ya son demasiados para enlistarlos. Animado por la necesidad de crecer, fundó Dental Office en 2013, una clínica especializada en brindar a más pacientes la oportunidad de tener una mejor sonrisa. Los galardones no tardaron en llegar y en 2019 recibió el Premio Nacional de Excelencia Profesional por su destacada trayectoria como especialista en estética dental. LO MÁS CERCANO A LA PERFECCIÓN Como en las demás áreas de la medicina estética, la tecnología y sus avances permiten que la “perfección” sea algo mucho más cercano y asequible a todos. En el caso de la cosmética dental, las carillas son la mejor manera de mejorar la apariencia de los dientes de manera radical. “Antes se pensaba que solo era para los artistas, pero hoy en día no creo que sea un tema de ser figura pública o no, es un tema de empoderamiento y seguridad, de sentirse bien con uno mismo”, argumenta el doctor Arciniega. Las carillas dentales (piezas delgadas de porcelana que se cementan a las superficies delanteras de los dientes) se han vuelto un poco controversiales, pero para muchos expertos, aplicadas de manera correcta, son la mejor manera de alcanzar una blanca sonrisa “estilo Hollywood”. “Desgraciadamente, y como en todas las ramas del conocimiento humano, hay personas que trabajan muy mal y de ahí viene toda esta mala fama o miedo a las carillas. Realmente, cuando haces unas carillas con los parámetros y con la calidad que debe ser, no tienes ningún tipo de problema. También influye que la tecnología ha avanzado muchísimo y el nivel de desgaste que se hace en los dientes hoy en día es mínimo. No por nada una sonrisa bonita te puede cambiar la vida. “Lo he visto con mis pacientes en sus videos de antes y después; la manera de sonreír cuando llegan y la manera de sonreír cuando se van, es completamente diferente”.
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FÍJATE BIEN EN SU CARA, especialmente en sus profundos ojos azules, porque te serán muy familiares: es el protagonista de ¿Quién mató a Sara?, un thrillerr policiaco, producción original de Netflix, que se estrena este mes, así como de la comedia Guerra de Likes, por Amazon. Además, desde su papel de productor, lanzó hace pocos días La Negociadora a, protagonizada por Bárbara Mori, una serie –también policial– realizada por su productora 11:11Films & TV.
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TUDOR BLACK BAY FIFTY-EIGHT ‘NAVY BLUE’, caja de 39 MM en acero inoxidable, correa azul en tela
45 M A R Z O 2 02 1
46
Reloj Oyster Perpetual de Rolex, Camisa y Jeans de Polo Ralph Lauren, Tenis de Converse, calcetines de L.L. Bean.
A NN BO OG D RA fía B ra to g Fo AN IV LL
SU
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odern se agranda 2
mm
.
e tuam p r e P
o o l c e t n e
no
el Rolex Perpetual debería ser el comienzo de una eterna historia de amor entre la súper marca y los fanáticos de los relojes. Es el epítome del diseño sobrio y atemporal, con un atractivo que radica tanto en lo que incluye como en lo que se deja fuera. Sin embargo, mientras que el OP es la propuesta de entrada para Rolex, muchos fanáticos citan su pequeño tamaño como la razón por la cual pasan directamente a relojes más grandes, más caros y más llamativos como el Submariner o el Sea-Dweller. Poco saben que el Oyster Perpetual es el abuelo de todos ellos. El nombre “Oyster” deriva del primer reloj resistente al agua creado por Rolex en 1926; la parte “Perpetual” proviene de la introducción del primer movimiento automático creado en 1931. Estas innovaciones revolucionarias significaron que un reloj podía mantener alejado el agua y el polvo mientras funcionaba, –de manera perpetua– siempre y cuando se estuviera usando. Es más una promesa de rendimiento que una mera línea de productos. Y debido a que el OP es el progenitor de la mayoría de los Rolex fabricados desde principios de los años 50, las palabras “Oyster” y “Perpetual” se encuentran en los diales de los Datejust, Yacht-Masters y, sí, Subs y Sea-Dwellers. El crédito a quien corresponde… Pero debido a este estado enrarecido, la pieza se ha mantenido decididamente en el lado “petite”. La tendencia hacia los relojes del tamaño de un platito influyó solo un poco cuando, en 2015, se introdujo una versión de 39 mm que alcanzó lo que se considera el sweet spot en el diseño de cajas de relojes. Este otoño, Rolex fue un paso más allá, descontinuando el de 39 de la línea y reemplazándolo por un OP en una nueva caja de 41mm, para apreciar mejor su impresionante simplicidad. Cambiar el diámetro de un reloj de 39 mm a 41mm puede no parecer gran cosa, pero en el mundo de la relojería suiza, este es un evento monumental. Mientras que en los últimos años muchos relojeros han experimentado con relojes de menos de 40 mm, el movimiento de Rolex en la dirección opuesta es algo que muchos vigilarán atentamente. Quizás, solo quizás, ese sweet spot está cambiando.
ex
E S TIL O R Á PID O Y GL A M U RO SO
POR DERECHO PROPIO, pareciera que
El perro creado por Charles Schulz aparece vestido de astronauta en esta ocasión. A diferencia de anteriores entregas del Speedmaster Silver Snoopy Award, esta versión no es limitada.
F OTO S: C O R T E S Í A
PARA LOS QUE SOÑAMOS de pequeños con ser astronautas, el Speedmas-
¿Qué vínculo une a Omega, Tom Hanks, la NASA y el perro de dibujos animados más famoso del mundo? El secreto está en la última versión del Speedmaster.
ter de Omega ha sido nuestro reloj de cabecera y fue el modelo elegido por la NASA en las misiones espaciales que llevaron al hombre a la luna. Esta particularidad es la que ha llevado al Speedmaster a convertirse en uno de los relojes más famosos del siglo XX. Omega mantiene vivo el recuerdo de la aventura espacial y de manera periódica lanza ediciones conmemorativas. La más reciente de ellas se presentó con motivo del 50 aniversario de la misión Apolo XIII, y sin duda ha sido uno de sus Por ANDRÉS MORENO relojes más esperados en los últimos tiempos. ¿Qué hace tan especial este Speedmaster Silver Snoopy Award? Si recuerdas la película de Tom Hanks, sabrás que la misión Apolo XIII casi acaba en tragedia: una explosión en el interior de la nave obligó a los astronautas a abortar y elaborar un plan de regreso. Lo consiguieron gracias a su pericia y a la ayuda de un Omega Speedmaster, lo que propició que la NASA otorgará al reloj el premio Silver Snoopy con el que reconocían la labor de proveedores que habían ayudado a salvar las vidas de los astronautas en misión espacial. En Omega están tan orgullosos de este premio que ya le han dedicado tres ediciones, la última de ellas esta maravillosa pieza. Su frente es clásico y discreto. El color blanco de la esfera remite a la anterior edición del Snoopy Award de hace cinco años. Realizado en El Speedmaster plata, el segundero está decorado con un emblema en relieve del perro Silver Snoopy Award guarda astronauta. Más curioso es el fondo de la caja, donde se enmarca una una sorpresa en su reproducción hiperrealista de la luna acompañada de dos animaciones: reverso: un fondo animado donde el la tierra, que gira y completa una vuelta cada 60 segundos, y un Snoopy astronauta canino montado en un módulo que recorre el espacio cada vez que el cronómecompleta una vuelta a la luna cada vez tro se pone en marcha. La caja de 42 mm es de acero y está rematada con que el cronómetro un bisel de cerámica azul a juego con la correa de nylon. se pone en marcha.
E S T I L O H A S TA LU E G O, JA M E S B ON D
“Tierra llamando a Snoopy...”
47
48
E S TIL O PU N K DE L A V IEJA E SCU EL A
JUST A KID
fotó rafo, Robert Mapplethorpe destaca por los retratos y autorretratos en monocromo que celebraban la desnudez, re lejando una sensualidad liberadora. Sin embargo, su obra (póstuRobert Mapplethorpe mamente) enfrentó la censura y el encasillamiento como creador de imágenes dentro de lo pornográfico, experimentales y viscerales. inmodesto y depravado. Incluyendo la suya al vestir. Si bien su trabajo exploró Porr IKERNE MESTRE temas controversiales como la religión, el sadismo y el masoquismo, Mapplethorpe no puede reducirse a un rebelde sin causa que desafiaba el conservadurismo porque sí. En su libro autobiográfico Éramos unos niñoss, Patti Smith deja ver a un Robert más completo, mostrándolo como un joven tan provocador como sentimental, romántico y supersensible. Como alumno de artes gráficas del Pratt Institute, Robert experimentó en varias disciplinas –el collage, la escultura, la pintura, la ilustración y hasta la joyería–antes de
obtener su primera cámara Polaroid. En el libro, la madrina del punk resalta esa apreciación que tenía hacia los objetos comunes, su sensibilidad estética y su gran detenimiento al crear, aun si se trataba meramente de la composición sartorial para una noche de fiesta. Patti y Robbert tenían una relación única: eran amigos, amantes, colaboradores artísticos, roomiess y almas gemelas. Se conocieron en 1967, siendo dos jovencitos con tendencias artísticas y ambiciones futuras. La época, el lugar (vivieron un tiempo en el Chelsea Hotel de Nueva York), su círculo social y hasta el bregar económicamente, se sumaron al temple creativo de ambos. En el caso de Robert, se perfiló hacia un lenguaje visual, único e intuitivo, que exploraba el mundo de forma poética, física y espiritual, reconociendo la importancia de la ropa como una herramienta para comunicar, utilizando sus creaciones de joyería, huaraches mexicanos o chamarras de piel para expresar una identidad dual, mística y creativa hasta los huesos.
GET THE LOOK
Chamarra, Sentient.
Loción, Tom Ford.
C ll H Collar, Heidi idi Vornan. V
Camisa, Prada.
Cinturón, Diesel.
Jeans, Levi’s.
Sandalias, Fendi.
FOTOS: GE T T Y I M AGE S Y CO R T E SÍ A .
RECONOCIDO PRINCIPALMENTE como
49
Ultra Gliding Shave Oil, American Crew
Daily Microfoliant, Dermalogica
Energising Body Wash, Kind Natured
Deep Clean Shampoo, Toni & Guy
Esta pregunta puede recordarte a la que te hacía tu mamá en la infancia. Te decimos cuáles son los tres errores más comunes y los tres aciertos (ya nos contarás silos aplicas) en la regadera. Porr IKERNE MESTRE
ERROR NÚMERO 1
ACIERTO NÚMERO 1
AGUA A D EMASIADO CALIENTE
RASURARTE EN LA A R EGADERA
Irrita la piel y remueve los aceites esenciales que la protegen. Por el contrario, el agua fría te ayuda a despertar, mejora la circulación y baja el estrés del sistema nervioso. Prueba una ducha a lo James Bond (comenzando con agua caliente y reduciéndola gradualmente a agua fría).
Gana tiempo y ahorra agua. Compra un espejo antiempañante y utiliza un aceite o foam m especial para la regadera. El calor hidrata tu vello facial y ayuda a que todo deslice mejor, evitando cortadas, brotes y otro tipo de problemas. ACIERTO NÚMERO 2
ERROR NÚMERO 2
CARA A Y CUERPO
EVITA TA L AS BACTERIAS
Aunque actualmente existen productos 2 en 1, o hasta 3 en 1(hair, body y + shave e), lo ideal es usar aquellos específicos que cumplan con las necesidades de cada zona. No te estamos diciendo que llenes la repisa de la ducha, pero sí que es mejor tratar el cuerpo, la barba y el pelo con fórmulas que realicen su función de la mejor manera posible.
Cambia tu esponja constantemente y, de preferencia, no la dejes en la regadera. El calor y la humedad la convierten en un caldo de cultivo para los gérmenes. ERROR NÚMERO 3 TOO MUCH
F OTO S: C O R T E S Í A Y G E T T Y I M G E S
Full Conditioner, Living Proof
OI All in One Milk, Davines
No es necesario utilizar demasiado producto, la cantidad ideal es –aproximadamente– del tamaño de una almendra. Tampoco es bueno exagerar con la “tallada”, pues esto remueve la capa protectora de la piel y la irrita. Recuerda que lo ideal es no pasar más de 10 minutos en la regadera.
ACIERTO NÚMERO 3 “TOQUES FINALES”
Necesitas acondicionador (no es exclusivamente para pelo largo). El shampoo remueve la suciedad y los aceites del cuero cabelludo, mientras que el acondicionador hidrata y fortaleza. La exfoliación es fundamental para que la piel se mantenga libre de imperfecciones y se vea (y sienta) mejor.
E S T I L O C A N TA N D O E N E L BA ÑO
¿¿Te bañaste bien?
Sí, el mundo ha estado no tan padre últimamente. Pero a veces un objeto que además es útil, puede recordarte la importancia de apreciar las pequeñas y sencillas cosas.
L A V IDA E S
(E N R E A L I DA D) POR DANIEL DUMAS Y KEVIN SINTUMUANG FOTOGRAFÍAS DE BEN ALSOP.
PLATOS HAAND RIPPLE DINNES EN NEGRO
No importa si has trabajado durante horas en la cocina o pediste Pizza Hut: cualquier tipo de comida que sirvas en estos platos de cerámica negra, automáticamente parecerá mucho más atractiva. haand.us
5 0 M A R Z O 2 02 1
1. LÁMPARA PORTÁTIL FLOS LAST ORDER
No es casualidad que parezca a un gorro de dormir: se creó por primera vez, y exclusivamente, para el nuevo restaurante del Four Seasons en Nueva York. Hoy a la venta en Flos, el LED portátil sensible al tacto, se carga a través de USB y emite un cálido brillo ámbar que es perfecto para mejorar el ambiente nocturno en un elegante bar o en tu hogar. usa. os.com
HERMOSA
2. BOTELLA LARQ
¿Cuándo fue la última vez que lavaste esa botella de agua reutilizable que usas todos los días? Sí, eso justo pensamos... The Larq Bottle Movement es liviana, puri ca el agua y se limpia sola con una luz fantástica LED UV-C incorporada, una cosa menos que lavar... livelarq.com
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3. OSMA COLD BREW COFFEE MAKER
El tiempo que tardas en hacer un cold brew con métodos convencionales: 12 horas. ¿Y en el Osma? De uno a dos minutos. ¿Cómo? El dispositivo, un poco parecido a un sable de luz diseñado por John Ive, utiliza cápsulas de café a presión biodegradables para lograr rápidamente una fría y fresca taza que bien vale la pena disfrutar y saborear. drinkosma.com 4. FLORERO FRITZ HANSEN IKERU
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Este es el tipo de jarrón que te convertirá en una persona amante de las ores. En lugar de comprar un ramo, puedes simplemente recolectar plantas de la naturaleza que llamen tu atención en una caminata y traer un poco del exterior a tu interior. fritzhansen.com
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1. PESAS RUSAS BOWFLEX SELECT TECH 840
Si tu casa ahora también es tu gimnasio, entonces sabes que hay un límite para la cantidad de equipo que puede caber en la sala de estar/dormitorio/garaje. El ingenioso sistema de Bow ex ocupa el espacio de una sola, pero en realidad ofrece seis pesas rusas en un paquete, ajustables entre ocho y 40 libras. bow ex.com
4. BANCO BLUE DOT MIMI
Al mirarlo, habrá quien piense que es un taburete, otros dirán que es una mesa auxiliar o que funciona mejor como reposapiés. Es posible que un par de personas lo usen como lugar improvisado para cargar el teléfono celular, tomar un cóctel o guardar algo más secreto. Adivina qué: todos tienen la razón. bludot.com
5. JOHN ELLIOTT X KUUMBA PORTAINCIENSO
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La mayoría pueden ser monótonos, cafés y producidos en masa en alguna fábrica sin nombre. Pero este portaincienso es llamativo, amarillo, diseñado en colaboración con el maestro de las hoodies (con sede en Los Ángeles) y Kuumba, la aclamada marca de estilo de vida japonesa. johnelliott.com
2. BATERIA DE COCINA EN ACERO MADE IN CARBON
Cocinar con acero carbono es algo mágico: puede soportar altas temperaturas como el hierro fundido, pero se calienta más rápido y es más ligero. La pieza que ves aquí es imprescindible, ya que el calor alto y rápido es la clave para cocinar con wok, pero realmente querrás el juego de cinco piezas –Sous Chef– para extender esa magia a tus huevos, tu paella y más. madeincookware.com
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3. RELOJ HEMISPHERE
Cuando el tiempo está en todos tus dispositivos (celular, computadora o smartwach), a veces solo quieres un reloj tan relajante como mirar por la ventana para ver en qué momento del día te encuentras. dwr.com
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1. COLECCIÓN EPICUREAN X FRANK LLOYD WRIGHT PARA CRATE & BARREL
Sería increíble poseer una famosa pieza de arquitectura hecha por Frank Lloyd Wright. Pero si no tienes los fondos para pagar por una casa de Usonian (ya difíciles de conseguir, por cierto), puede ser un poco caro comprar una. ¿Un buen punto de partida? Esta colección de utensilios para cocinas toma como base algunos de los patrones más llamativos y prominentes del famoso diseñador. crateandbarrel.com
almacenamiento de los fabricantes de muebles suecos de Ikea, sirven no solo como un lugar fancy para guardar ladrillos multicolores, sino también como base para construir elaboradas formas con ellos. Tus hijos lo amarán y tus pies lo agradecerán. ikea.com
4. TOSTADOR BALMUDA
Apoyado sobre una barra de cocina, parece una obra de arte. El hecho de que pueda llenar cualquier cosa hecha de almidón con una sensación crujiente fuera de este mundo, es solo una ventaja más. us.balmuda.com
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2. MOLINO DE CAFÉ FELLOW ODE
Muchos de ellos, de nivel superior, están repletos de funciones innecesarias (por ejemplo: dosi cación basada en peso, pantallas digitales y tolvas de plástico). La moledora Ode de fresa plana de 64 mm elimina todo lo que es extraño y ampli ca el diseño industrial inteligente con un exterior negro y un dial gigante para seleccionar la consistencia de la molienda para todo, desde Aero hasta French press. fellowproducts.com
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3. CAJAS DE LEGO IKEA BYGGLEK
Cuando se trata de dolor intenso, pisar descalzos una pieza de Lego es casi igual que te arranquen los brazos con maquinaria agrícola. Estas cajas de
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SILLA VIPP452 SWIVEL
Cuando tu empresa intente equiparte con una silla WFH Aeron (¡qué amable!), exije la edición Vipp. Es la primera oferta para o cina de los fabricantes daneses, hecha con cuero y aluminio pulido; hará que tus compañeros de trabajo se pongan muy celosos en la próxima reunión por Zoom. vipp.com
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1. VELA AREAWARE GOOBER
Los ingredientes usados para hacer velas han cambiado radicalmente en los últimos años. Sebo bovino y cachalotes (mamífero marino) ¡fuera! Para na y cera de abejas: ¡bienvenidos! ¿Pero la forma de las velas? Eso no ha evolucionado mucho más allá de las delgadas, y altas, bajas y gordas. Hasta ahora. Enciende la asimétrica de Goober y, sin duda, provocarás una conversación entretenida. areaware.com
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2. MINI CAMPANA AHUMADORA DE CRAFTHOUSE BY FORTESS
Hay muchos trucos de barman que añaden un poco de je ne sais quoi a un cóctel (sal, tinturas y amargos esotéricos), pero ninguno es tan teatral y sabroso como infundir a tu bebida una gran bocanada de celestial humo de astillas de madera de manzano. williams-sonoma.com
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3. ARCHIVERO POPPIN STOW
Los artículos que almacenamos suelen ser muy aburridos: declaraciones de impuestos, alquileres de departamentos o sellos vencidos. Entonces, el gabinete debería verse emocionante, ¿no? El Poppin Stow convierte la organización de tus asuntos en un viaje en tecnicolor debido a sus asas (rojas, azules y amarillas), fachada blanca y exterior de colores brillantes. store.moma.org 4. AREAWARE DOODLE CRAYONS
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Normalmente, nunca usarías una obra de arte para hacer arte. Pero los Doodle Crayons vienen en una divertida variedad de formas, desde círculos hasta garabatos. Y aunque parece que podrían exhibirse en el MoMA, no los trates de esa manera: esta decoración ruega ser utilizada. areaware.com
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FO TO S: CHRISTO PHER GRIFFIT.
Selección natural
HAY UNA RAZÓ N PO R LA CUAL ESTO S O BJETO S NO HAN CAMBIADO NADA DURANTE DÉCADAS:
PO RQ UE EL GRAN DISEÑO NUNCA PASA DE MO DA.
LOS WILLIAM DOUBLE-MONK DE JOHN LOBB Este zapato de caballero con actitud, desciende de una sandalia de monje desarrollada por primera vez en el siglo XV. La versión actual se remonta a la década de 1940, cuando Lobb, el zapatero Bespoke, ahora una empresa separada de John Lobb, lo hizo para un cliente anónimo pero adinerado. Ha sido un elemento jo en la línea de ready to wear de John Lobb desde su debut en 1999.
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LA MONTBLANC MEISTERSTÜCK LEGRAND Meisterstück se traduce como “obra maestra”, y en 1924, año de su presentación, esta pluma estilográ ca se consideraba tecnología de vanguardia y una evolución de las primeras plumas de la empresa, que venían con un tintero incorporado. Todavía tiene la altura en metros de la montaña más alta de Europa grabada en la punta y una vista estilizada de su pico en la tapa.
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AVIADORES DE RAY-BAN El fabricante estadounidense Bausch & Lomb debutó con el estilo aviador Ray-Ban en 1937. Cuando Estados Unidos entró en la Segunda Guerra Mundial, su asociación con los pilotos despegó. Con lentes verdes de forma especial, las gafas reducen el deslumbramiento y garantizan un amplio campo de visión. Posteriormente se convirtieron en un éxito en la vida civil y se han mantenido en producción desde entonces.
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LA BOLIDE DE HERMÈS Todavía se ve moderna, tanto como en 1923, cuando supuestamente fue la primera bolsa que cerraba con un zipper. En aquel entonces se llamaba Sac pour Auto, y le dio a Hermès, empresa que ya tenía más de 80 años, una dirección diferente: equipaje personal para una nueva generación de viajeros. Más tarde se ganó el nombre de Bolide, o “coche de carreras”, después de que los deportivos resonaran sus curvas.
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EL ROLEX OYSTER PERPETUAL SEA-DWELLER Piensa en el Sea-Dweller, creado en 1967, como la versión joven y más fuerte del Submariner. Mientras el Sub, el reloj más cotizado en la historia, tiene una profundidad nominal de mil pies, el Sea Dweller más raro puede manejar cuatro veces esa profundidad. Con 43 mm, es uno de los relojes más grandes de Rolex.
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CONVERSE CHUCK TAYLOR ALL STARS En 1917, la Converse Rubber Shoe Company en Massachusetts, producía un simple
zapato de basketball llamado el Non-Skid. Cinco años más tarde, después de cambiarle el nombre a All star, la compañía contrató al basquetbolista semiprofesional Chuck Taylor para promover el zapato. Con su ayuda, los Chucks se convirtieron en el pilar del estilo americano– tanto dentro como fuera de la cancha. 61 M A R Z O 2 02 0
alegría & cosa buena
Un viaje espiritual
F OTO S: C O R T E S Í A
Mandarina es un nuevo paraiso ecológico que abrió sus puertas en la Riviera Nayarit. Una impactante inmersión para la mente y los sentidos. Por MARIANA M IJARES
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V I DA PA DR E DE S T I NO S
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VISTAS ESPECTACULARES y un entorno único de selva tropical frente a la playa y en el marco de las montañas, son parte del contexto que hace tan especial al nuevo One & Only Mandarina, donde un espíritu de calma es palpable en todas las instalaciones, gracias –entre otros– a las experiencias creadas por un experto espiritual, que ha incluido clases de yoga, meditación y una colección de experiencias wellness diseñadas para despertar la energía y alcanzar niveles profundos de relajación, meditación y sanación. Entre las que más nos llamaron la atención se encuentran Wine And Your Stars, una lectura de alineación de las estrellas acompañada de una rica botella de vino en la privacidad de las villas o suites de los huéspedes, combinación de astrología y psicología en la medida en que descubres tu estrella polar. La Invocación de los cuatro elementos anima a los huéspedes a crear un lazo con cada elemento: tierra, agua, aire y fuego y su atributo simbólico; al tiempo que activa el equilibrio interno e introduce un flujo de comunicación con las energías para soltar aquellas que quieres dejar ir. Otra posibilidad es Womb Travel, una meditación relajante y mágica, en un entorno bellamente arreglado junto a la playa, con alfombras y cojines. “Un viaje a las aguas del centro de la tierra”, donde te podrás recostar o sentar. Es muy posible participar en una lectura de la carta astral con aceites esenciales para apoyar las energías primarias. Construidas con arcilla, madera, metal, y piedra –materias primas de la región–, las villas de One&Only Mandarina resultan
El spa U N M U N D O
santuarios privados que se arraigan en el espíritu terrenal de las culturas locales Cora y Huichol. Así, este exclusivo refugio envuelto en la naturaleza te cautivará con sus paisajes de selva sus costas, a lo que se suman ingredientes como experiencias gastronómicas memorables donde los ingredientes frescos de la zona juegan un papel muy especial y está presente la mano de los reconocidos chefs Enrique Olvera y Oliviere Deboise. Manjares que te sorprenderán a cada bocado.
D E C U R AC IO N E S A NCESTR A LES Dentro de un jardín natural de rocas volcánicas, el One & Only Spa cuenta con una colección de seis salas de tratamiento aisladas que brindan distintos planes bajo un conjunto de árboles de Higuera. Este refugio combina las tradiciones indígenas con productos orgánicos, gracias a la participación de la marca de cuidado de la piel Tata Harper (reconocida por sus galardonados productos naturales). Así, se trata del primer y único spa del mundo en contar con Sensorial Reset, by Tata Harper, una rica inmersión de bienestar que busca elevar los sentidos y transformar la piel. Como tratamientos adicionales se incluyen el Mystique Herbal Codex, by Tata Harper, inspirado en el Manuscrito Badianus, el texto más antiguo sobre plantas mexicanas medicinales y remedios ancestrales, y Nature’s Sanctuary Treatment, para calmar y relajar mente y cuerpo.
2. MR. HYDE
Agua de Sierra Nevada y 33 botánicos para una ginebra azul que se mezcla con Dr. Jekyll, tónica que suma cinco aromáticos a la receta clásica.
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1. JUNE BY G’VINE PERA Y CARDAMOMO
El dulzor de la pera y la delicadeza del cardamomo se unen en una bebida afrutada y ligera, con menor graduación alcohólica de la habitual.
¿Sabes tomar ginebra?
3. NEBULA GIN
Aquí unas cuantas de ellas para que, como todo un caballero, experimentes y nos dejes saber tu opinión . Por ALEJANDRO AVILLEIR A
5. LE TRIBUTE GIN
El interior es maravilloso (fresco y cítrico), pero la botella tallada es para enmarcar. Tiene su propia tónica, así que no te arriesgues: júntalas, añade un twist de pomelo y agradece al cielo.
6. ROKU GIN
Desde Japón viene esta ginebra que incorpora seis botánicos nipones recogidos según la losofía shun, mezclados y destilados por maestros artesanos.
4. MARTIN MILLER’S GIN BY LESTER
Si esta ginebra ya tiene su aquel (agua de Islandia y botánicos como corteza de cassia o iris de Florencia), esta edición limitada se acompaña con un cinturón creado exclusivamente para la ocasión por Lester.
V I DA PA DR E G I N E N P U N T O
Las nubes de las Islas Canarias aportan el agua (es verdad), que se mezcla con pomelos maduros y se destila cuatro veces con otros botánicos más habituales.
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Vivir cantando LA CASA DE SINATRA, EN PALM SPRINGS
V I DA PA DR E COMO LO V I S T E E N T V
La Voz compró Twin Palms con el primer millón de dólares que ganó al rmar un contrato con la MGMen 1947. Por su dormitorio pasaron tanto su primera esposa, Nancy, como la mismísima Ava Gadner. Tiene 420 metros cuadrados, cuatro habitaciones, siete cuartos de baño y una gran piscina. A 52.000 pesos la noche (aproximadamente) en naturalretreats.com.
Objetos personales: algunas cosas de la casa, como el piano o el tocadiscos del salón, son originales.
LA CABAÑA DE JIMI HENDRIX, EN MAUI
En ella se alojó Hendrix mientras rodó la película Rainbow Bridge (1971, Hawái). Los dueños actuales la conservan casi idéntica a la original y, en homenaje al mito, sus recuerdos presiden varios espacios. Es una casa pequeña, con solo un dormitorio, salón y cocina, enclavada en un terreno de dos hectáreas y rodeada de árboles exóticos. Se alquila desde 4,000 pesos (promedio) la noche en Airbnb.
En plena naturaleza: la casa forma parte de una granja de productos ecológicos y tiene un arroyo.
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Entonar “My Way’”mientras preparas la cena en la cocina de Sinatra o escuchar un rap en la mansión de El príncipe de Bel-Air ya es posible. Solo toma un avión y paga el valor que piden sus célebres caseros. Por ANA PÉREZ
LA MANSIÓN DE EL PRÍNCIPE DE BEL-AIR, EN
30 años después de que Will Smith llegara a Bel-Air, la supercasa del tío Phil acepta inquilinos. Puedes lucirte con increíbles sel es en la cocina de Geoffrey o en el sofá blanco del salón. Por el momento, debido al Covid-19, solo está disponible para habitantes de Los Ángeles. En Airbnb desde –aproximadamente– 800 pesos (gracias a la promoción por los 30 años de la serie).
Como su pupilo Frank, Bing, quien ostenta el honor de haber interpretado el single más vendido de todos los tiempos (“White Christmas”, con 50 millones de copias), también tuvo un refugio de vacaciones en la soleada Palm Springs (California).
Aunque más modesta que la de Sinatra, pertenece al estilo colonial protagonista en los años 30, con cuatro habitaciones, igual número de baños y una sala de proyección. Desde 14.000 pesos la noche en Airbnb.
KALI
Coffee Roasters
Por ERNESTO ESQUIVEL
Tu día no comienza completamete hasta que le das el primer sorbo a tu taza de café, la bebida que se ha convertido en en ritual mañanero para la vida de millones de personas. En Monterrey han aparecido muy buenos lugares, con experiencias que van más allá de una taza de café caliente.
Un café en Monterrey
V I DA PA DR E ¿U N C A F E C I T O?
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Si el ltro sepia de las redes sociales se pudiera aplicar en la vida real, se puede decir que Kali lo usa siempre. Con paredes de tejas de adobe, tiene una máquina de café que no puede pasar desapercibida y una tostadora que cuando está encendida te lleva directamente a los
mejores cafetales de México. La misión de sus dos fundadores, Pato Castillo y Juan Carlos García, es traer café de calidad apoyando a los productores directamente y así lograr un trato justo mientras disfrutas una taza de café de alta calidad. Valor humano. @kailcoffeeroasters
Cafe
BELMONTE BAR Detrás de una pequeña puerta con dos sillas afuera, en Barrio Antiguo está una propuesta única de la cual deberían de existir decenas en la ciudad. Al cruzarla te encontrarás con una gran barra que comparte café y alcohol. Se caracteriza por manejar diferentes métodos para la preparación del café, desde espresso hasta sifones, v60 y otros de difícil pronunciación. Bernardo Salinas, fundador de Belmonte, ve como misión el traer de nuevo la vida al centro de la ciudad creando espacios únicos tanto en lo arquitectónico como en lo gastronómico. @cafe.belmonte.bar
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Cafe
CACAO
Es una parada obligada (y didáctica) en la zona Tec. Al entrar, encontrarás a tu derecha con una guia de todos los aromas, tonos y sabores que un grano de café puede contener y a la izquierda verás una gran barra en la que siempre hay personas sentadas aprendiendo sobre como obtener lo mejor de cada uno de ellos. Sus creadores han viajado por el mundo aprendiendo cómo se maneja la semilla en las diferentes culturas, desde Inglaterra y Estados Unidos hasta Japón. @cafecacao_tostadores
Cafe
LIMÓN Me atrevo a decir que si existe un pionero en traer el buen café a Monterrey, ese es Cafe Limón. Uno de los primeros lugares en ofrecer granos del viejo mundo, y una experiencia total alrededor de la bebida. Un espacio completamente blanco, con música de
fondo muy tenue lo cual agradeces y algunas plantas lo distinguen. Roberto siempre se enfoca en que el protagonista sea el café, eso sí, para quienes estén dispuestos a salir de la zona de confort a la que estamos acostumbrados en la materia. @cafe_limon
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El corte, si es bueno, es dos veces bueno ¡Los mejores cuchillos panaderos! Por E. ALONSO Global G Series
Kai Shun Premier
Victorinox Modern
Mercer Culinary Professional
Labour And Wait
Kai Shun Classic
Zwilling Ja Henckels Pro
Sabatier 109-20
TODOS ESTAMOS DE ACUERDO
en que hay cosas que se pueden hacer bien o mal. Cortar el pan con la mano, mal. Cortarlo con un cuchillo adecuado (bonito y estiloso), muy bien. Aquí tienes varios con los que tu pan estará encantando de conocerse.
DA N M C A L IS T ER
V I DA PA DR E A L F I L O
Wüsthof Classic Ikon
Fotos JUANKR
Texto MARIO P. SZÉKELY
Esilismo ALVARO DE JUAN
Look completo, de Dsquared2. Reloj , de Cartier. Medalla, de Rootless
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P R O D U C C I Ó N G E N E R A L YO L A N D A S A C R I S TÁ N . M A Q U I L L A J E Y P E I N A D O N I C O B A R R E T E A G A . A S I S T E N T E D E P R O D U C C I Ó N M A I T E M A R T Í N E Z .
MIGUEL ÁNGEL SILVESTRE El momento de
Uno de los actores españoles más internacionales estrena este año Sky Rojo y La casa de papel en Netflix y 30 monedas en HBO. Bienvenido a Esquire.
A S I S T E N T E D E E S T I L I S M O C AT E R I N A O S P I N A . A S I S T E N T E D E F OTO M I Q U E L C A B E L LO
Suéter, de Salvatore Ferragamo. Pantalón, Ermenegildo Zegna. Playera interior, de Abanderado. Botas, de Blundstone.
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ES MAÑANA DE TIEMPO DE PANDEMIA, pero la voz de Miguel Angel Silvestre suena al mar Mediterráneo que él ve mientras platica con Esquire, y sus memorias van del pasado al presente, golpeando su cabeza como esas olas. “Estoy muy feliz ahora en España, cerca de mi madre, mis sobrinos y mis amigos. Es muy buen momento para vivir aquí. He estado haciendo la misma pregunta a todos: “¿En verdad queremos regresar al lugar de donde venimos? Y en mi caso está sucediendo, porque ya no es el hecho de estar solo en España, sino la posibilidad de despertar en el pueblo donde nací. ¿Sabes? Están todos mis amigos aquí. Mi hermana criando a sus dos hijos maravillosos, a quienes quiero como hijos. Y hoy por hoy, esto es lo que me apetece”, comparte Silvestre, que este abril cumplirá 39 años pero cuyo pasaporte ya tiene tantos sellos como el de un científico de las Naciones Unidas: va por el mundo filmando en español e inglés, vistiéndose de cualquier personaje y representando todo tipo de preferencia, credo, existir e identidad. Benicasim, Oropeza del Mar, es el poblado que Miguel Ángel presume como de cuento. Sitio de mercaderes en el ayer y ahora de turismo. Lugar multicultural, pero de tradiciones fuertes. Y sobre todo, calles empedradas donde caminaban las compañías de actores que por unas monedas interpretaban su acto. “Esta profesión del actor viene de truhanes y de los clowns (payasos), que iban por los pueblos, buscando entretener y ganar espectadores. Desde ahí llega este concepto de que actuar es un oficio por el que te pagan, pero que también lo puedes hacer por amor al arte”, define quien en esas calles creyó descubrir su vocación, relacionada con el deporte e internándose a sus 13 años en una academia de tenis. La vida le tenía deparada su primera jugarreta y en un torneo europeo se lesionó. No más tenis para él, pero sí un carcaj repleto de armas para luchar en la vida, con la disciplina y compromiso por delante, y así lo confiesa: “Llegué a entrenar siete horas diarias y eso me hizo alguien que puede estar programado para cumplir una meta. Muchas veces pienso en la relación entre mi profesión de actor y la de ser deportista. Me gusta ensayar, entender a los personajes, profundizar lo máximo posible y ejecutar lo que el director quiere de mí”. Silvestre enfatiza, recitando esta especie de credo personal: “Soy una persona entusiasta y a la vez muy disciplinada a la hora de trabajar. Cuando un director me pide algo, lo asumo como un reto. Sé, que si quiere que hable usando un acento específico, no voy a parar hasta conseguirlo, y lo mismo si me pide que actúe con mi cuerpo. No me gusta quejarme nunca. Si me rompo un dedo en plena filmación, nadie lo sabrá, seguiré filmando”. Su fidelidad al alto mando de un set de rodaje, Miguel Ángel la puso a prueba no frente a uno, sino a dos directoras: las hermanas Lana y Lilly Wachowski, creadoras de The Matrix y ahora tras el timón de la serie Sense8 (Netflix): “Había una frase que las Wachowski querían que dijera en uno de los episodios. La verdad, la frase se me atragantaba y aunque la ensayábamos, no me fluía decirla.
Las directoras, con mucha empatía y amor a su profesión, me dijeron: ‘Miguel Ángel, llevamos 10 años escribiendo el guion y esta frase la hemos escrito con mucho cariño. Te prometemos que no está elegida al azar’. Entonces lo entendí completamente, Sense8 era de ellas. Cuando eliges hacer un proyecto, has de hacer lo que te piden. Y ya está”. Silvestre carga con la simpatía y atrevimiento de las Wachowski, quienes en esa anécdota que recuerda, el diálogo de su personaje llamado Lito Rodríguez, era con su propio órgano sexual, teniendo que voltear a la cámara y repetir el guion de las autoras de la serie. “Siento especial predilección por satisfacer a quien me dirija. Mi poder de decisión estuvo antes, cuando elegí este argumento a filmar; pero puedo imaginar lo difícil para un realizador llegar al cuarto de edición –incluso la premiere de su serie o película– y no toparse con el diálogo que escribió para su personaje. Ya si decide quitarlo al editar, es otra cosa”, explica el actor, riéndose del embrollo que fue parte. Esa picardía de Miguel Ángel, que para muchos de sus personajes usa su barba de algunos días, se deriva de una constante atención a los vecindarios de sus hogares de vida. Cuando era adolescente, ahí mismo, en la provincia de Castelló, ocurrieron sus lecciones iniciales de amor. “La primera vez que le pedí a una chica salir, andaba en bicicleta con mi mejor amigo, quien me acompañó hasta el momento final. Le dije a ella: ‘¿Quieres salir conmigo?’, y me dijo que no”, confiesa el más tarde galán de la adaptación ibérica de Sin tetas no hay paraíso. Y mientras esos años mozos no dibujaban aún la silueta delgada de Silvestre, a quien el mismo animador Carlos Saldanha (La era de hielo) le hiciera homenaje con su trazo de El Primero, como matador de toros en Ferdinand, Silvestre no perdió el paso en aprender del mundo que se le abría enfrente. “La cultura es sin duda el papel fundamental y el motor para que el ser humano sueñe y se llene de ilusiones, además de llevarlo a imaginarse un mundo mejor. Un mundo justo. ¿Qué es lo que pasa? En la vida nos cruzamos con personas que en unos minutos nos es muy difícil saber de dónde vienen. ¿Cuál será su dolor? No lo sabemos. Entonces, nos convertimos en seres totalmente individualistas. Cada uno tiene sus propios problemas y rabia”, precisa sin dudas. “Cuando hoy, a través del teatro, el cine y la televisión, te enfrentas a la vida de alguien como mi personaje de Lito, o cualquiera de la serie Euphoria (HBO), e incluso en cualquier producción de Bryan Murphy (Pose o The Prom), de pronto le das la oportunidad a mis sobrinas, a mi madre, a gente de todas las generaciones, a entender los puntos que tenemos en común los seres humanos. Personas con las que nunca pensaste tomar un café, están tan cerca de lo que has vivido”, añade. Así como el tenis le enseñó a ejecutar los passing shot, con visión y precisión, Miguel Angel comenzó a desplazarse en la duela del arte fundado por los griegos, sin saber si un día se cansaría de hacerlo.
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EL AZAR, QUE CON EL TIEMPO COMENZÓ A TENER SENTIDO”.
Suéter, de Emporio Armani. Chamarra, de Lacoste. Pantalón, de Hugo Boss. Reloj Santos, de Cartier. Botas de agua, de Barbour.
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Playera, de Abanderado. Reloj Drive, de Cartier. Medalla, de Rootless. Pantalón, de Salvatore Ferragamo.
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“La verdad es que disfruto mucho de mi profesión; pero no estoy seguro que sea para siempre. Lo que sí sé es que lo gozo mucho ahora. Actuar fue una decisión en mi vida bastante dada por el azar, que con el tiempo comenzó a tener sentido. Muchas veces en la escuela de actuación me preguntaban: ‘¿Tú por qué quieres ser actor?’. Y cuando el profesor observaba que me pasaba más de un minuto en contestar, me decía: ‘Tranquilo. Ya lo sabrás’. Y así fue”, recuerda. Ciertamente, no fue por el lado intelectual que Silvestre se enganchó con la actuación, aun cuando leía el clásico monólogo de Tréplev en La Gaviota de Antón Chéjov, con su propia lista de ideales a abrazar como embajador en un escenario de distintos personajes. “Siempre, cuando estudiaba en la escuela a La Gaviota, llegaba a ese parlamento que describe a los actores y me decía a mí mismo: ‘No me quiero convertir en eso. No me identifico con eso’, subraya Silvestre, apretando un poco los dientes. EL DISFRUTE DEL OFICIO
Para Miguel Ángel, su hogar no eran las piedras de las paredes de su provincia española. La ventana que se abrió de par en par, para descubrir la posibilidad de aventura, aun cuando no tenía en la mira actuar, fue su propia tía, quien le invitó asomarse y luego saltar sin miedo a lo desconocido. “Una de las grandes mujeres de mi vida es mi tía Ana, que es directora de teatro. Ella, desde el inicio, fue una preciosa referencia que tuvimos mi hermana y yo. Mi tía es homosexual y pasó toda la etapa del franquismo y posguerra defendiendo ser ella FILMOGRAFÍA SELECTA misma, entre actores y obras. DE SILVESTRE Mi pasión por esta profesión viene Televisión Sky Rojo (2021) gracias a ella”, indica Silvestre, La casa de papel (2021) quien en Los amantes pasajeros 30 monedas (2020-2021) tuvo a Pedro Almodóvar como En el corredor de la muerte director, uno de los principales (2019) rebeldes de la era posfranco. Sense8 (2015-2018) Ganador del Goya y del Oscar, Nacos (2017) Almodóvar hizo no solo de su cine Velvet (2013-2016) un movimiento proigualdad con Sin tetas no hay paraíso (2008-2009) cintas como Laberinto de pasiones Motivos personales (2005) y Mujeres al borde de un ataque de nervios, sino que pronto volvió Cine normal que los ensambles de sus La boda de mi mejor amigo actores representaran todo tipo de (2019) existir en España. La tía Ana de Ferdinand (2017) Silvestre estaba muy contenta Alacrán enamorado (2013) por ello. Los amantes pasajeros (2013) “Estar bajo las órdenes de Pedro fue para mí la oportunidad de ver Videoclips a alguien que ha confiado mucho El anillo (2018) con J.Lo en su universo y que se la ha pasado L’Agent (2013) dirigido muy bien forjándolo. Su cine sale por Penélope Cruz del corazón. Hay tanta autenticidad
detrás que puedes rastrear desde sus primeras películas su propio sello. Todo se deriva del disfrute y amor por su propio punto de vista”, declara con admiración. “Detrás de Almodóvar ves que hay algo muy modesto como ser humano. Miras sus películas y casi puedes escucharlo: ‘No me importa lo que puedan llegar a pensar, lo que me importa es pasármela bien’. He visto filmar a Pedro y ahora mismo él es sabiduría pesada. Es tan lúdico que entiendes la belleza que está detrás de eso, de pasársela bien haciendo su trabajo”, afirma. Y es un sentido similar de disfrute el que Silvestre encontró también al colaborar con las Wachowski, quienes colocaron su personaje de Lito Rodriguez en las calles de México, personificando a un gay con talentos para conectarse en mente y emociones con otras personas a kilómetros de distancia. La serie estrenada en Netflix fue como la tesis doctoral de las realizadoras, para hablar de una integración del mundo a través de su diversidad. “Es notable el compromiso que las Wachowski le quieren dejar al mundo, por los mensajes en su serie y películas; son capaces de mezclarlos con el entretenimiento. Me llamó la atención la visión de Lana. Cuando rodábamos Sense8, decía que a a la gente del colectivo LGBTQ normalmente se les presenta en el cine o la televisión a través de personajes atormentados, con muchos problemas. Y nos aclaraba: ‘¡Quiero hacer personajes de éxito, que sean simplemente personas!’. Cuando hacíamos una escena, la opción era resolverla donde ese personaje no caía en el sufrimiento y superaba la situación de forma heroica. Eso me pareció muy bonito. Al final, mis sobrinas podrán ver en pantalla el éxito de una persona, sin importar ya su género o tendencia. Pienso que la idea es verlos a plena luz, como algo normal, no entre las sombras, como el cine y la TV de antaño lo habían hecho”, reflexiona con evidente sensibilidad. Interactuar con todo tipo de persona y enfundarse en distintos personajes no se detiene ahí para Silvestre. La nueva serie de HBO, a estrenarse este 2021, 30 monedas, vino con invitación especial de Álex de la Iglesia, situándolo curiosamente en otro poblado español: Pedraza. Ahí, Miguel Ángel funge como el alcalde y debe aliarse con un sacerdote que practica exorcismos y le ayudará descifrar los fenómenos paranormales que azotan a esos vecindarios. Por esto, el gran amigo de Guillermo del Toro, de la Iglesia, le ha otorgado el simpático bautizo de “infierno” a la carrera de Silvestre. DE RODILLAS FRENTE A JLO
“¿Y el anillo pa cuando?”, recita con ritmo de reguetón la diva J.Lo, quien moviendo sus sensuales caderas mientras una corona de reina se posa en su cabeza sin moverse, es el espectáculo que una tarde del 2018 tiene que presenciar Miguel Ángel Silvestre. “Desde pequeño tenía mis posters de J.Lo colgados en las paredes. Así que ser invitado a ser parte de su videoclip El Anillo era algo complicado de procesar emocionalmente para mí”, recuerda con sumado gusto.
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“SKY ROJO ES LA HISTORIA DE TRES HEROÍNAS QUE SON VÍCTIMAS DE LA TRATA DE MUJER”.
Chamarra y playera, de Canali. Pantalón, de Ermenegildo Zegna. Reloj Santos, de Cartier. Lentes, de David Beckham Eyewear. Botas, de Dior.
El guión indicaba pecho destapado para Silvestre y una vestimenta cual hombre que acaba de ser ungido por su princesa. Despertando en las sábanas del castillo, lo único que le queda a él es caminar descalzo rumbo al trono a adorarla. “Me tocaron la puerta del camerino diciéndome: ‘¡J.Lo está lista para grabar la toma!’. Entonces llegué al escenario pensando: ‘¡Madre mía!’. La verdad es que mi vista no da para enfocar a la distancia, así que al mismo tiempo que avanzaban mis pies hacia JLo la iba enfocando y descubriendo frente a mí, por primera vez en mi vida. Todo mientras las cámaras grababan”, evoca. Y la interesante historia continúa: “Mientras enfocaba, no podía dejar de pensar en lo bella que es y que mi tarea era arrodillarme ante ella. Y al hacerlo la vi y… me entró la risa. Escuché un enfático ‘¡Corte!’, diciéndome que había estado bien mi acción, pero que no debía reír. Pedí disculpas, me volteé hacia J.Lo y le confesé: ‘Es que me ha hecho mucha ilusión conocerte, Jennifer’. Ella me dijo: ‘Oh, you are so sweet’, mientras yo pensaba: ‘Si supieras que mi habitación estaba repleta de tus fotos’... uy”.
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Pero así como la diva latina le dio su aprobación a Silvestre, unos años atrás ya Penélope Cruz lo había invitado a un videoclip titulado L’Agent, escrito y dirigido por la bella española, en donde Miguel Ángel representó –precísamente– ese sueño del hombre común que se imagina entrando a un palacio de mujeres bellas en la piscina, para despertar después a su cruda realidad. Para este 2021, su lealtad a directores y productores, además de su fácil transitar de piel a piel entre personajes –que lo mismo lo conectan en la última temporada de La casa de papel que en un personaje misterioso en Sky Rojo de Netflix–, vuelven a Silvestre el exponente masculino que trae tatuado el sello de internacional. “Sky Rojo es la historia de tres heroínas que son víctimas de la trata de mujer. Ellas van a hacer justicia y no te puedes imaginar cómo la van a buscar. Es una serie totalmente de acción. Son personajes femeninos que te van conmoviendo, porque los conoces poco a poco. A mí me gusta mucho, porque es muy valiente, loca y estética”, explica el actor. Las palabras nos llevan de vuelta a las calles que, según Miguel Ángel, huelen al Mediterraneo. Ahí, donde la vida sigue y se antoja un nuevo despertar, el español y las lenguas extranjeras con su transitar y turismo se mezclarán un día, cuando se haya levantado el telón de la pandemia. “Ser invitado a la quinta temporada de La casa de papel me hizo sentir en una serie muy ibérica, porque todos los personajes son tan españoles, tan nuestros. Y ahora es uno de los programas más vistos en el mundo. Creo que los latinos tenemos algo muy rico, por esa historia que cargamos atrás”, comparte. Y añade: “Temas como la importancia de la familia, es algo que como latinos podemos aportar con La casa de papel . Su argumento es muy dramático, en el buen sentido, donde existe tanto el amor, la cercanía y la pasión. Todo muestra que hoy es una realidad que el español es parte de la narrativa del planeta y tenemos mucho que contar entre las naciones que compartimos el mismo idioma, siguiendo siendo parte de la vanguardia: España, México… todos”. Perdiéndose en los ojos de Mujer bonita con Julia Roberts y enamorándose de una mujer como el ángel de El cielo sobre Berlín, de Wim Wenders, Silvestre recibió el primer guiño del cine; pero fue caminando tras las fronteras de su pueblo, cuando comenzó a contestar la pregunta del maestro de actuación sobre su razón de ser actor. Un disfrute más allá de las palabras, un compartir y ser parte de un mundo. “Hay algo dentro de la evolución del ser humano que te da el contacto con la calle. Ahora, las nuevas generaciones pueden ser más sedentarias y aisladas, con poca oportunidad de conocer eso, pero allí está la realidad. Debemos reconocernos como seres humanos y que puedes ser juzgado por las acciones que hagas, no ser por quién eres”, advierte de manera inspiradora.
¿CÓMO CORTEJAR A UNA MUJER?
Por Miguel Ángel Silvestre Quien acompañara a Ana Serradilla como su wingman en la versión de La boda de mi mejor amigo de 2019, nos comparte su estilo romántico: Se me ocurren muchas cosas y nada a la vez. Por un lado, es muy fácil cortejar desde un personaje, porque lo han escrito un equipo de guionistas, en los cuales hay mujeres y hombres. Creo que quienes mejor nos podrían aconsejar de cómo cortejar a una mujer son los guionistas, pues ellos –trabajando en equipo– dan con esos diálogos, con esa picardía, que de pronto puede ser estimulante para un hombre o una mujer. Creo que es muy importante cortejar, así como dejarse cortejar, ambas cosas. Es cierto, hay personalidades más dominantes y otras menos. Hay a quienes les gusta conducir, hay otros a quienes les gusta ser el copiloto. Mi consejo a los lectores de Esquire va sonar clásico, pero creo que las ideas que usaría para cortejar son: rendirse a nuestra verdad y ser transparente. Esto, hoy, puede llegar a tener mucho encanto, porque aunque algunos siempre te insistirán en la importancia del misterio en un cortejo, creo que se le ve el plumero al misterio. No hay nada como alguien transparente y eso suele enternecer bastante a las personas. A mí me pasa mucho cuando me encuentro con alguien que es muy sincero. Y me encanta cuando una mujer es sincera. Imagínate. Te ves con una mujer y de repente te dice: “Me he tenido que poner maquillaje aquí, porque me han salido unos granitos”. Y tú, que estás viendo a esta mujer y que además la idolatras, de repente eso la convierte en una diosa tan terrenal. A ti te dan ganas de decirle: ¡Es que me encantan tus granitos! ¡No te pongas maquillaje! No sé como explicarlo. Parece una tontería; pero eso me seduce mucho, porque veo tanta seguridad en alguien que no tiene pudor en decir esas cosas… ¿sabes?
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Suéter, de Dior Homme.
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Los
retos de Biden (y el nuevo orden mundial) ¿Qué tanto cambia el mundo por el hecho de que Estados Unidos tiene un nuevo presidente? ¿Podrá realmente hacer Joe Biden todo lo que se propone en el ámbito internacional? ¿Cuáles son sus grandes desafíos? Los que te presentamos acá no son los únicos pero sí algunos de los más importantes.
POR MAURICIO MESCHOULAM FOTOS: GETTY IMAGES
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1. LO INTERNO
Aunque pareciera que no forma parte de la política exterior, el primer gran reto que enfrenta el nuevo presidente será controlar sus muy distintas y complejas crisis internas. Algunas de estas incluyen la pandemia y sus múltiples efectos, la crisis económica, las elevadas tensiones políticas, la polarización y el extremismo supremacista blanco. Biden tiene que estabilizar esas crisis por varios motivos. Primero, su alta concentración en esos temas le ocupa tiempo, consume mucha energía y le distrae de los retos externos; segundo, esas crisis debilitan a la superpotencia, le impiden proyectar su fuerza y no solo en lo material, sino también su poder de atracción y capacidad de sumar actores a las causas y agendas que le importan; y tercero, porque sus rivales saben sacar provecho de esas crisis y distracciones.
2. MULTILATERALISMO VS. REALPOLITIK
¿Cómo conciliar las metas de Biden en cuanto a fortalecer el multilateralismo y los acuerdos internacionales con los intereses geopolíticos del país que dirige? Estados Unidos es y seguirá siendo la mayor superpotencia del planeta. Eso le genera objetivos, agendas e intereses que frecuentemente chocan con el derecho internacional o con las instituciones multilaterales. Esto no cambia con su llegada y si bien el nuevo presidente promete que su país estará mucho más apegado que su antecesor a la defensa de las instituciones globales, o a los pactos multilaterales como el acuerdo climático de París, tendrá que mostrar cómo balancea ese respeto a la institucionalidad con el pragmatismo que muchas situaciones le van a imponer. Va un ejemplo: Arabia Saudita es uno de los mayores aliados de EEUU y es un pilar para su política en Medio Oriente. Sin embargo, su reciente historial de violaciones a derechos humanos causará que Biden deba equilibrar sus reclamos a su aliado, como en el caso de su responsabilidad en el asesinato del periodista del Washington Post, Kashoggi –a lo cual Trump prefirió renunciar– con los intereses de la superpotencia que dirige, los cuales no pueden simplemente ser ignorados, dada la relevancia estratégica de Arabia Saudita en la zona.
Protesta por el asesinato de un periodista árabe en Berlín. Biden en su
3. LA CONFIANZA
¿Cómo recuperar la confianza de amigos y enemigos en el país que preside –y no en su persona– para reconstruir las alianzas y compromisos que ha prometido? Tanto entre aliados como entre los rivales de EEUU, sobrevive el fantasma de Trump y muchos actores en el planeta ahora dudan de la palabra de Estados Unidos como país. Si en cuatro años Trump (o alguien que sostenga ideas similares) regresara o llegara al poder, piensan muchos, ese nuevo presidente podría volver a retirar a EEUU de los pactos que Biden firme, o cuestionar las alianzas que Biden pretende reconstruir. ¿Qué tipo de garantías podrá ofrecer el nuevo presidente para diluir esa desconfianza?
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4. CHINA
¿Cómo competir y rivalizar con China –quizás el mayor reto geopolítico de Estados Unidos– mediante métodos distintos a los de Trump? Por ejemplo, varios informes de enero indican que la guerra comercial fue un fracaso rotundo (Axios, 2021). Los factores que impulsaron esa guerra comercial siguen vigentes aun con el cambio de presidencia, pero el método no parece ser el ideal. China es hoy el mayor rival de EEUU, pero también uno de sus mayores socios y acreedores. Encontrar espacios para el diálogo, la coexistencia y la cooperación en temas de interés común, resulta tan relevante como desarrollar estrategias para contener y competir con la superpotencia emergente. ¿Una pista? Este reto dependerá en buena medida de los puntos 1, 2 y 3, ya señalados.
5. RUSIA
El presidente de China Jinping con el entonces vicepresidente Joe Biden. Donald Trump y Vladimir Putin, 2019.
Nuevamente, ¿cómo competir y rivalizar con Rusia enfrentando problemáticas muy diversas cuando, al mismo tiempo, se requiere cooperar con esta poderosa nación en una gama de asuntos ineludibles? Pensemos, por ejemplo, en cuestiones que van desde lo territorial (por ejemplo, en Ucrania y Crimea –hoy anexada a Rusia–, situaciones irresueltas desde el 2014), la competencia por la influencia (atención con la diplomacia de las vacunas, por poner un caso), u otras cuestiones tan complejas como la ciberguerra y la guerra informativa. Se sabe que, tanto Biden como su equipo, son muy conocidos y percibidos negativamente en Moscú. Sin embargo, está en el interés de Washington no solo enfrentar a Rusia sino también desarrollar una dinámica para distender lo que, es sin duda, el momento más álgido entre las superpotencias desde fines de la Guerra Fría, y atender temas importantes como la carrera armamentista o la resolución de conflictos como el sirio.
EN EL DESARROLLO DE LA HISTORIA, LOS INDIVIDUOS IMPORTAN, LOS LIDERAZGOS SON CRUCIALES Y EL ESTILO PERSONAL DE GOBERNAR DE CADA JEFE DE ESTADO CUENTA, Y MUCHO... 8 7 M A R Z O 2 02 1
6. IRÁN
¿Cómo lograr conciliar las fuerzas que empujan a Joe Biden para no regresar al acuerdo nuclear del 2015 –del cual Trump se retiró en 2018– o que le presionan para negociar un mucho mejor pacto, con la urgencia de detener a Irán antes de que arme una bomba atómica o se produzca una guerra regional? El presidente americano tiene que lidiar con una importante oposición interna a ese acuerdo nuclear, presiones de aliados en Medio Oriente como Arabia Saudita, o incluso Israel, que amenaza con atacar directamente a Teherán, pero también con los actores con posturas más duras en Irán que ahora se han fortalecido y que podrían vencer en las elecciones de junio. No obstante, seguir adelante con las medidas de presión máxima de Trump, tienen a Irán, hasta ahora, más cerca y no más lejos de la bomba atómica. ¿Cómo, entonces, encontrar el balance?
Hassan Rouhani durante las elecciones presidenciales en Irán en 2017. Biden frente a un retrato de Abraham Lincoln.
7. COREA DEL NORTE
Al igual que con Irán, las estrategias de Trump no detuvieron, sino que permitieron (incluso provocaron) un mucho mayor progreso en el programa nuclear y de misiles de Pyongyang (proyectos que, por cierto, aunque en este momento no sean nota global, están más avanzados que los iraníes). El gran reto es: ¿cómo producir una dinámica que, sin detonar una guerra que podría ser fatal con ese país, sí sea eficaz para desactivar los mayores peligros? ¿Cómo conseguir que Rusia (y, sobre todo, China), cuya ayuda es crucial en este tema, colaboren con Washington cuando los asuntos que enfrentan a las superpotencias son tantos?
Kim Yong, Corea, 2019.
EL TEMA MIGRATORIO ES UNA DE LAS MAYORES PREOCUPACIONES PARA EL ELECTORADO EN EEUU (REPUBLICANOS Y DEMÓCRATAS), Y NO PORQUE TRUMP SE HAYA IDO, ESA PREOCUPACIÓN CAMBIA. 8 8 M A R Z O 2 02 1
8. EL TERRORISMO
Se trata de una manifestación de violencia que ha disminuido en los últimos años, pero que no se ha marchado a ninguna parte. De hecho, en los últimos meses hay señales preocupantes al respecto. Tanto ISIS y Al Qaeda, como sus filiales, han dado muestras de resiliencia y del potencial que tienen para cometer daños muy severos. El gran reto de Biden tiene que ver con no incurrir en los errores del pasado (incluidos los de Obama, a lado de quien
sirvió), tales como desatender las alertas rojas y permitir que los riesgos sigan creciendo. Para ello, EEUU necesita mantener vivos procesos como las negociaciones con los talibanes en Afganistán, fortalecer las alianzas regionales y el rol de las instituciones internacionales, impulsar las políticas para combatir al fenómeno desde su raíz y ayudar a contener su expansión cuando haga falta. ¿Podrá hacer todo esto la Casa Blanca en medio de tantos asuntos prioritarios?
10. MÉXICO
Uno de los desafíos en relación con nuestro país será superar los duros desencuentros iniciales (y los que, sin duda, seguirán presentándose) y mantener una relación de trabajo cordial, fluida y eficaz, buscando atender colaborativamente y a fondo los múltiples temas e intereses que nos son comunes, pero al mismo tiempo balancear todo ello con los intereses de la superpotencia en materia migratoria, de seguridad, medio ambiente, asuntos laborales o de derechos humanos. Un ejemplo: el tema migratorio es una de las mayores preocupaciones para el electorado en EEUU (republicanos y demócratas), y no porque Trump se haya ido, esa preocupación cambia. Biden ha prometido estilos, formas y procesos diferentes para atender esa problemática, pero los objetivos siguen siendo similares: contener los flujos migratorios que proceden del sur de su frontera. ¿En qué medida podrá trabajar con nuestro gobierno para lograrlo mostrando un buen balance entre esos objetivos y la necesidad de tener una relación que descanse menos en las amenazas y más en el diálogo, sin –al mismo tiempo– descuidar preocupaciones como los derechos humanos o la seguridad, que le son tan importantes? COMO SE PUEDE APRECIAR, los temas
Manifestación antiinmigrantes en California.
9. VENEZUELA Y CUBA
Trump optó por revertir el proceso de acercamiento con Cuba y por formar una coalición de países para desconocer al gobierno de Maduro, presionándole a renunciar. Años después, y sin poder afirmar que esas estrategias fueron efectivas, Biden promete hacer las cosas de manera distinta. ¿Lo conseguirá? ¿Podrá reconstruir la confianza y demostrar que las vías de diálogo, diplomacia y multilateralismo conseguirán otro tipo de desenlaces para el beneficio de las poblaciones de esos países? ¿O acaso las posiciones duras terminarán por seguirse fortaleciendo y le presionarán a actuar más agresivamente?
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y retos que Joe Biden enfrentará son muchísimos. Claramente, será imposible superarlos todos. Mucho más porque en estas páginas apenas mencionamos algunos de los que nos parecen más relevantes. Lo fundamental consiste en entender que, en el desarrollo de la historia, los individuos importan, los liderazgos son cruciales y el estilo personal de gobernar de cada jefe de estado cuenta, y mucho. Pero, al mismo tiempo, es necesario incorporar al análisis otros factores que rebasan el nivel individual, y que comúnmente orillan a esos líderes a tomar decisiones que quizás, bajo circunstancias diferentes, no tomarían. Venimos de cuatro años en los que la turbulencia, la falta de predictibilidad o las amenazas por Twitter desde la Casa Blanca, marcaban la nota diaria. Con Biden, muchas de esas cosas cambian. Pero hay otros temas que van a prevalecer y lo estarán retando cotidianamente. Estaremos pendientes de ellos.
¿Comprar El dinero no es la felicidad pero, sin duda, contribuye a aliviar el estrés y a levantar el ánimo, incluso temporalmente. ¿Acaso las compras terapéuticas son un pretexto so sticado para comprar o sí funcionan? Asri Jasman investigó el tema.
“CUANDO COMPRO, EL MUNDO MEJORA. Pero luego deja de estarlo y tengo que hacerlo otra vez”, confiesa Rebecca Bloomwood en Confessions of a Shopaholic después de ser humillada en una entrevista en vivo –por televisión– debido a sus intentos por eludir a un cobrador. La película de 2009 dramatiza (a un grado inverosímil) el acto de comprar, o mejor dicho, comprar de más. Para empezar, Bloom tiene varias tarjetas de crédito, incluso una de ellas congelada en un bloque de hielo en caso de emergencias. Curiosamente, consigue un trabajo como columnista para una revista de finanzas y redacta consejos económicos mientras batalla con sus propias adversidades. Pero como revela Bloom a los miembros de Compradores Anónimos sobre su afición por gastar por encima de sus posibilidades: “Cuando compras, experimentas una alegría particular, solo eres tú y tus compras”. Idílico, tal vez, pero suena terapéutico. Casi cualquiera, a quien comprar le resulte mínimamente placentero, se puede identificar con esta descripción. Como concepto, las compras terapéuticas se remontan a los años 80. Se dice que The Chicago Tribune fue
uno de los primeros medios en publicar el término. Un artículo cita una investigación según la cual el tiempo que la gente dedicaba a comprar por semana (en 1986, 113 minutos para el adulto promedio) “se había mantenido estable durante décadas”. La estadística da cuenta de lo que el artículo denomina “compras generales” y se distingue del súper o los servicios. En esencia, sugiere que las compras terapéuticas no son esenciales y resultan del aumento del poder adquisitivo de un individuo, más allá de las necesidades más básicas. El consenso general sobre la definición de las compras terapéuticas es que se trata de un acto de derroche para mejorar el estado de ánimo. Se refiere a cosas que uno no necesita, pero comprarlas provoca sentimientos de felicidad instantánea o, por lo menos, mantiene ese estado de ánimo. Pero las compras terapéuticas tienen más implicaciones que entrar a una boutique de lujo para comprar, en cuestión de segundos, una bolsa que llevas meses viendo (y contemplando comprar). En 2015, Leonard Lee, profesor de marketing en la Facultad de Negocios de la Universidad Nacional de Singapur, escribió el artículo
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reconforta?
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“The Emotional Shopper: Assessing the Effectiveness of Retail Therapy” [El comprador emocional: evaluación de la efectividad de las compras terapéuticas]. Cita algunas teorías que explican cómo las compras terapéuticas modifican el estado de ánimo a partir de tres aspectos: motivacional, conductual y emocional. El primero tiene que ver con los objetivos y motivos que invitan a un individuo a comprar y se satisfacen mediante el acto de comprar. Según el conductual, comprar es una secuencia de acciones que, al completarlas, causan un cambio en el estado de ánimo. Por último, el aspecto emocional cuenta las compras como experiencia hedonista que despierta varias emociones. Dentro de estos aspectos hay una multitud de variaciones y especificidades. A fin de cuentas, somos seres complejos y no existe una escala única de conductas que engloben a cada individuo. Pero en el caso de las compras como un tipo de terapia, por lo menos para quienes se someten a ella con plena consciencia, parece un antídoto para varios problemas. Desde principios de los 80, revistas académicas y libros han señalado que las compras terapéuticas son un mecanismo para lidiar con diversas dificultades personales. Las motivaciones van de las más simples (“Voy de compras cuando me quiero consentir con algo especial”) hasta las más abstractas (“Me gusta el estímulo visual que proporcionan las compras”). Aunque también incluyen “síntomas” que pueden sugerir conflictos más complejos que el simple acto de comprar no puede curar, por lo menos no a largo plazo. Investigadores del comportamiento del consumidor coinciden en que uno de los más destructivos es el consumo compensatorio: cuando se recurre a las compras terapéuticas con la esperanza de compensar deficiencias psicológicas o físicas. El rango es amplio y varía entre individuos. Podría ser comprar ropa interior moldeadora para sentirse mejor con el propio cuerpo, o como Ross Geller lo retrató en Friends, unos pantalones de piel como parte de su resolución de probar algo nuevo todos los días, aunque en el fondo fue para compensar la falta de intrepidez. Geller terminó atrapado en el baño de una cita con las piernas embarradas de una pasta de talco y crema de cuerpo: aleccionador, sin duda.
Con frecuencia, el consumo compensatorio es producto del deseo de acatar las normas sociales y el antiguo adagio de seguir la corriente. En el caso de los varones, hay una pizca de masculinidad tóxica en considerar las compras terapéuticas un recurso para compensar la falta de hombría. Es sobre todo aparente en la publicidad de Porsche de los 80. “¿Pene pequeño? Este coche es para ti”, en negritas sobre el perfil de un Carrera 4. Entonces quizás era irónica, pero ahora, cuando somos más conscientes del efecto que puede tener ese lenguaje en el psique, no es digno de elogio. Dicho esto, el consumo compensatorio es una de las razones más extremas por las que un individuo recurre a las compras terapéuticas. Pero no neguemos la posibilidad de que, en este caso, funciona. Así como ponerse un traje puede subir la confianza al instante, la relación de algunos hombres con los autos de lujo (aunque más excéntrica) también obedece ese principio. En el núcleo de las compras terapéuticas está la idea de que mejoran el ánimo. En 2011, los profesores A. Selin Ataly y Margaret G. Meloy publicaron el estudio “Retail Therapy: A Strategic Effort to Improve Mood” [Compras terapéuticas: un esfuerzo estratégico para mejorar el estado de ánimo], en el que concluyen que funcionan. Condujeron tres experimentos entre cerca de 400 adultos para determinar si los efectos positivos de las compras terapéuticas podrían generar emociones negativas a largo plazo. El estudio descubrió que de mal humor, las personas tienden a comprar más sin planearlo, a diferencia de quienes están de buenas. Uno de los experimentos también reveló que las compras para mejorar el estado de ánimo no generan culpa, ansiedad ni arrepentimiento. Se pidió a los participantes que llenaran dos diarios de consumo en el transcurso de dos semanas, el primero para detallar sucesos y experiencias antes de comprar algo; el segundo, para anotar sus sentimientos después de sus compras. Los resultados revelaron que las compras terapéuticas tienen pocas desventajas. Para la mayoría, fueron consecuencias positivas (no decisiones de las que se arrepintieran) mucho después de realizarlas. Aquí radica la crítica hacia las compras terapéuticas, ¿cierto? En el acto de comprar algo –un lujo al margen de
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las necesidades más básicas– para sentirse mejor acerca de uno mismo o la situación que experimenta. Es la idea de que concedemos tal importancia a un objeto material para crear cambios positivos. Sin embargo, no es así en todos los casos. Contrario a la creencia popular, las compras terapéuticas no siempre resultan en la compra de un artículo. Investigadores han descubierto que el proceso de comprar sin gastar dinero tiene el mismo fin que las compras funcionales en las que sí se adquieren productos. Las compras son una actividad recreativa. En 1977 se reveló que, a diferencia de las compras funcionales, las compras recreativas suponen más tiempo, pocos objetivos o ninguno, y mayor tendencia a hacerlas en compañía (estrechando lazos). Ver escaparates tiene un valor hedonista y en la mayoría de los casos es igual de efectivo (si no más) que comprar algo. Recuerda cuando lo que creías sería un paseo rápido por varias tiendas o una visita rápida a varias plataformas de e-commerce, terminó quitándote mucho tiempo. Si bien comprar con algo en mente tiende a ser más directo y rápido, ver escaparates es más ocioso. Si la actividad no tiene un objetivo claro, es una oportunidad para que la mente deambule y se pierda viendo cosas que podrías terminar comprando. De alguna forma es similar a soñar despierto, una distracción positiva de las preocupaciones del día a día, incluso si es breve. A la inversa, si una persona no se distrae mentalmente, al menos los elementos visuales le llaman la atención. La mercadotecnia visual y todo lo que rodea a los productos son estímulos que atrapan la atención, terminas descubriendo cosas que normalmente no contemplarías y más tiempo distraído. En otras palabras, mientras ves escaparates es probable que olvides las emociones negativas, aunque sea temporal. Quizás esto fomentaría que gestiones estas emociones en un estado más racional o que caigas en cuenta de que no son tan graves como creías. Desde hace décadas se han realizado innumerables investigaciones en torno al comportamiento de los consumidores y las compras terapéuticas. Si bien hacen falta muchos más que lleguen a conclusiones más puntuales, se puede decir con seguridad que según la ciencia, funcionan. De ningún modo debe ser pretexto para recurrir a ellas como el método oficial para lidiar con emociones negativas, pero tampoco descartar sus beneficios.
Un ejemplo reciente es la fila (respetando la distancia social) fuera de tiendas de lujo en cuanto terminó la primera oleada de confinamientos en muchas ciudades del mundo. Women’s Wear Daily reportó que las ventas en la boutique flagship de Hermès en Guangzhou fueron de al menos 2.7 millones de dólares el día de su reapertura en abril de 2020. Este influjo de ventas y compradores suscitó el término “compras de venganza”, un fenómeno ocasionado por el cambio repentino en el estilo de vida y el encierro. O en otras palabras, una variante de las compras terapéuticas en la era de la pandemia. En vista de que los países asiáticos se adaptaron más rápido que Occidente a la nueva normalidad como consecuencia del Covid, y ejecutaron varias modalidades de confinamiento, la demanda de firmas como Louis Vuitton y Dior aumentó en el tercer cuarto del 2020. De hecho, LVMH reportó que sus ganancias de bolsas y ready-to-wear aumentaron 12 % durante ese periodo, a diferencia del año pasado. Lo anterior pese a la situación global, refutando cálculos. ¿Quién garantiza que la tendencia positiva no se deba a las hordas de clientes ejerciendo su versión de compras terapéuticas? Incluso si implica trasladar el poder adquisitivo de las vacaciones a la moda de lujo porque no se puede viajar, puede ser una respuesta reaccionaria a los sentimientos de impotencia e incertidumbre durante el encierro. Bloomwood argumentó que gastaba de más para sentirse mejor y optimizar su entorno. Si bien sus motivos sugieren problemas que sin duda requieren más de lo que las compras terapéuticas ofrecen, no niegan que esta funciona, como se ha demostrado en estudios. Por lo menos, las compras como terapia contribuyen a amortiguar la negatividad, aunque el efecto sea momentáneo y temporal. No debe recetarse con regularidad, pero al igual que las medicinas que no requieren receta médica, se debe tomar la dosis adecuada (en este caso, revisar tus finanzas). Y si los síntomas anímicos y emotivos persisten, busca ayuda profesional. A fin de cuentas, las compras generan sentimientos agradables, pero jamás deben usarse como muleta para mantener una perspectiva positiva de la vida. Para eso está la psicoterapia.
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¿Es hora de replantear los Juegos Olímpicos
Por primera vez desde 1948, la cita cuatrienal de la humanidad con el deporte podría posponerse por causas de fuerza mayor. Esta pausa quizás es el momento ideal para hacernos algunas preguntas incómodas: ¿Cuál es el impacto de los sobrecostos en las ciudades sedes? ¿Qué nombre de escenarios cada vez más grandes y espectaculares? ¿Acaso hemos perdido de vista el espíritu de los Juegos? Por VÍCTOR MARTÍNEZ
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La historia del ser humano puede definirse como una eterna sucesión de conflictos. De acuerdo con los historiadores William y Ariel Durant en Lessons of History (1968), en los 3,421años que precedieron a la publicación de ese libro, la humanidad había experimentado solo 268 en paz. Es decir, decidimos resolver nuestras diferencias de forma violenta en nueve de cada 10 años comprendidos en ese lapso, y las cosas no han cambiado mucho desde entonces. Con esto en mente, parece un milagro que desde 1896 hayamos sido capaces de organizar 28 ediciones de un evento que reúne a representantes de prácticamente todos los países de la tierra. Durante las tres semanas que dura la competencia, el mundo hace una pausa en nombre de los valores olímpicos: excelencia, amistad y respeto. Si alguna vez nos visitan seres de otro planeta y preguntan por lo mejor de la humanidad, habría que hablarles sobre el espíritu de los Juegos. Previo a la aparición del covid-19, solo dos crisis habían forzado al Comité Olímpico Internacional (COI) a cancelar o posponer esta justa: la Primera y Segunda Guerras Mundiales. En ambos casos, pasado el trance, el ciclo olímpico –eventualmente– retomó su curso y de nuevo se abrió el mayor escaparate del deporte mundial. Pero el historial de resiliencia de los Juegos no implica que este año, una vez superado el punto más álgido de la crisis sanitaria, estos vayan a volver al business as usual. Y, tomando en cuenta cómo han evolucionado en las últimas décadas, quizá eso sea lo mejor. NO TODO LO QUE BRILLA ES ORO
Desafortunadamente, el espíritu olímpico tiene un costo que se paga tanto en dólares como en exclusión y sufrimiento. Primero, la cuestión financiera. Podríamos pensar que la derrama económica provocada por los millones de espectadores que asisten a los Juegos bastaría para compensar los costos de organizar el evento. La realidad es muy distinta. Los Juegos de Montreal en 1976, por ejemplo, tuvieron un precio 13 veces superior a lo que se había estimado y dejaron a la ciudad con una deuda de 1,500 millones de dólares que se terminó de pagar 30 años después de la ceremonia de clausura. En 2004, cuando los Juegos regresaron a Atenas tras 108 años, los griegos recibieron al mundo con los brazos abiertos, pero la resaca que siguió a la fiesta del deporte los dejó con una deuda que se calcula en 14 mil millones de dólares y que contribuyó a hundir al país en una severa crisis. Como regla general, el costo de este evento excede por mucho lo que los comités organizadores pronostican: Sochi 2014 pasó de 12 a 50 mil millones y Río 2016 de tres a 13 mil millones... ¿Por qué sucede esto? Porque el COI tiende a premiar las propuestas más ambiciosas, lo cual incentiva a los países –que buscan ser anfitriones– a tirar la casa por la ventana. El orgullo de ser la sede del mundo dura apenas días y, una vez que la antorcha olímpica se marcha, lo que queda son estadios que no vuelven a usarse y enormes deudas que saldar. ¿Qué hay de Tokio? Con el posible aplazamiento de los Juegos, el costo pasó de 12.6 mil millones en 2020 a 15.4
mil millones en 2021(cuando la ciudad ganó la candidatura se dijo que sería de menos de la mitad: 7.3 mil millones). Asumiendo que el evento se lleve a cabo en las fechas previstas y no hay más modificaciones al presupuesto, serán los Juegos de verano más caros de la historia. EL TRABAJO SUCIO
Una investigación de los especialistas Lawrence Vale y Annemarie Gray, del Massachusetts Institute of Technology, revela que más de dos millones de residentes de las ciudades anfitrionas de los Juegos han sido desplazados. Se trata de personas que vivían en complejos habitacionales que serían removidos para construir la infraestructura que el COI demanda; personas que, en lo que respecta a los Juegos, vivían en el lugar incorrecto en el momento equivocado. En 1996, fueron los habitantes de Techwood Homes en Atlanta, el proyecto de vivienda pública más antiguo de Estados Unidos; en 2012, los 450 habitantes de Clays Lane en el este de Londres; y en 2016, más de 77 mil habitantes de las favelas de Río de Janeiro. Cuando recibes una visita de tus suegros escondes la vajilla vieja y sacas las copas de cristal. Eso es, en esencia, lo que suelen hacer los gobiernos con sus habitantes menos “presentables”: los mandan a otro sitio donde no “ensucien” la imagen del evento. EL RECHAZO POPULAR ANTE LOS JUEGOS
El enorme costo que implican los Juegos ha provocado que los habitantes de muchas de las ciudades candidatas a organizarlos les den la espalda. En 2015, una vez que el apoyo popular pasó de 51% a 40%, Boston retiró su candidatura para el evento de 2024. Hamburgo hizo lo propio tras un referéndum en el que 51.6% de la gente votó en contra. Oslo rechazó organizar los Juegos de Invierno de 2022, al igual que Estocolmo. El profesor de economía del deporte de Trondheim Business School en Noruega, Harry Arne Solberg, explicó a Time que la propuesta de ser anfitrión no resulta rentable una vez que tomamos en cuenta a dónde van las ganancias. Solberg dice que, a diferencia de lo que ocurría en los años 80, en la actualidad casi el 70% de los ingresos por concepto de patrocinios y derechos de televisión se los queda el COI. LAS REFORMAS NECESARIAS
En diciembre del 2014, el COI presentó su Agenda 2020, la cual aborda temas relevantes como protección medioambiental, promoción de la igualdad de género y esfuerzos para evitar el doping. En lo que toca a la parte económica, se comprometieron a reducir los costos de presentar una candidatura para ser sede de los Juegos (oscila entre 50 y 100 millones de dólares), pero esto equivale a tratar una herida de bala con una curita. También han sugerido el uso de instalaciones desmontables en lugar de construir infraes-
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¿FIESTA DE LA HUMANIDAD?
tructura permanente, pero esto a fin de cuentas está a criterio de cada ciudad. Y ese es el punto clave: el COI no impone límites a lo que los gobernantes de las ciudades quieran gastar, y si estos desean hipotecar el futuro de sus ciudadanos, el comité no hará nada para impedirlo. Se han propuesto diversas soluciones. Los economistas Robert Baumann y Victor Matheson –del College of the Holy Cross– sugieren que los Juegos se organicen únicamente en países desarrollados, en cuyas ciudades ya existe la infraestructura deportiva, de transporte y hospedaje necesaria. Es cierto que la cita deportiva es una forma para los países en vías de desarrollo de mostrarse ante el mundo, pero como la historia reciente en Brasil y Grecia revela, el balance –a fin de cuentas– termina siendo negativo para ellos. Otra opción, promovida por Christine Lagarde, presidenta del Banco Central Europeo, es la designación de un anfitrión permanente. De esta forma la infraestructura solo tendría que construirse en un sitio y se le daría
uso continuo. Ella sugirió que fuera Atenas pero existen otras ciudades con finanzas más sanas y los inmuebles necesarios para afrontar esta tarea. DE VUELTA AL ORIGEN
Sin importar qué determinación se tome a fin de cuentas, lo que queda claro es que la inacción no es una opción. El modelo actual de sedes itinerantes, sobrecostos billonarios, desalojos multitudinarios y estadios abandonados, no funciona. La importancia de los Juegos Olímpicos como representación de los ideales de fraternidad, competencia y tolerancia es quizá lo único en lo que prácticamente todos los seres humanos estamos de acuerdo. Si queremos honrar el espíritu que impulsó al Barón de Coubertin a revivir los Juegos de la Antigua Grecia en 1896, deberemos concentrarnos más en los atletas y sus hazañas que en las amenidades de los estadios que los reciben. Es la única forma en que este evento sobrevivirá.
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DELIRIO PROVENZAL
sur de Francia “lo es todo”. Algo que –en cierta medida– es cierto, porque en sus paisajes, que parecen un resumen geográfico de Europa Occidental, hay placer por todos lados.
Quién sabe qué tiene la Provenza… O, al contrario, quién sabe qué no tiene. Porque decía el pintor impresionista Paul Cézanne, que esta región del
101 M A R Z O 2 02 1 P I N TO R F R E N T E A L P U E N T E S A I N T- B É N É Z E T, TA M B I É N C O N O C I D O C O M O P O N T D ’AV I G N O N . F OTO : C A P/ R O G E R V I O L L E T/ G E T T Y I M A G E S
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Pont du Gard.
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CON LOS ALPES Y EL MEDITERRÁNEO enmarcando su carácter providencial, esta es una tierra de grandes vinos. Y crecen, también, inmensos campos de lavanda y olivos. Ahí está, por si fuera poco, la famosa Côte d’Azur, epicentro de lujo y de fiestas delirantes hoy y siempre, porque la historia de este territorio es larga y compleja. No por nada ha sido por siglos un imán capaz de atraer a sus campos y playas a artistas, escritores y jetsetters de todas partes del mundo. Ahí llegaron a pintar –además del apasionado nativo que fue Cézanne– Pablo Picasso y Vincent Van Gogh. El segundo, ya en sus últimos años de vida, cuando registró su famoso dormitorio de Arlés, la ciudad mítica antes y después de él que se encuentra justo donde se divide el gran río Ródano. ¿Más registros de su magnetismo? En 1972, el célebre argentino Julio Cortázar dejó su casa en Saignon y se subió a su camioneta, previamente cargada con botellas de vino, latas de conservas y una máquina de escribir. Aquel escape acabó en un libro —Corrección de pruebas en Alta Provenza— en el que, directa o indirectamente, recomienda a todo el que lo lea subirse a un auto “e irse solo a cualquier rincón provenzal para medir más de cerca lo ya hecho y lo que queda por hacer”. En eso también nos hace pensar el crítico gastronómico François Simon cuando, de la mano de Assouline, nos guía por el irresistible encanto de esta región a través de Provence Glory, la adición más reciente de la colección Travel Series de la editorial. Antes, estos libros nos han llevado lo mismo a Tulum que a Ibiza y de Capri a Marrakech. Pero ahora es turno del lugar cuyo recuerdo –según el escritor Frédéric Mistral– consuela a Dios cuando duda sobre haber creado el mundo. —Mónica Isabel Pérez + assouline.com
El estilo del lugar, chic y sin pretensiones.
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Abadía Notre Dame de Sénanque, en Gordes.
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Chateau de Cassis.
Hacienda cerca de Gordes.
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Château de Cassis.
Construcciones ocres, muy características del lugar.
las novedades más Esquire
Por IKERNE MESTRE
NAMI, que significa “ola de mar” en japonés, es también el nombre del primer sake nacional. Representando la unión de dos culturas y la dualidad de su esencia, posee un sabor único que se destaca por la inconfundible tradición japonesa con corazón mexicano. Esta bebida obtiene su sabor en el proceso de Koji –considerado el corazón del sake– pero al mismo tiempo busca innovar y dar una nueva interpretación de la cultura del maridaje. Su propuesta es fresca y versátil, con un sinfín de posibilidades para maridar, desde comida mexicana hasta japonesa tradicional. Y, no menos importante, el diseño de sus botellas es el complemento perfecto.
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JAEGER-LECOULTRE anuncia la publicación de un nuevo libro, Reverso, lanzado en colaboración con la editorial de lujo Assouline. Este volumen, majestuosamente ilustrado, traza la historia de uno de los relojes más reconocibles del mundo a través de imágenes de archivo y fotografías originales, junto con un texto evocador del autor, historiador, periodista y especialista en relojería Nicholas Foulkes. Nacido en 1931, en el período Art Deco, el Reverso se creó en respuesta al desafío de diseñar un reloj de pulsera que pudiera soportar los rigores de los partidos de polo. Capturó
FOTOS: COR TE SÍ A
el zeitgeist y lo representó de forma elegante, logrando expresar modernidad durante 90 años de una reinvención continua sin comprometer su identidad. Esa es la historia plasmada en el bello volumen de lujo.
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Para su campaña de primavera-verano, Silvia Venturini ha querido mostrar una vibra etérea y sofisticada en FENDI. Realizada por Nick Knight, las imágenes dan cuenta de la colección que recrea ambientes intimistas de Roma aunque capturada en Londres, en el estudio del célebre fotografo; evoca las inspiraciones tradicionales y familiares de las colecciones. Una escenografía aireada compuesta con elementos domésticos y una “ventana” que revela un destello del “mundo exterior”, en este caso la capital italiana, donde se encuentra la sede central de la firma. En cuanto a las prendas, se observa una paleta de colores que mezcla tonos naturales en contraste con el azul y el rojo cardenal. Complementando los looks, los referenciales bolsos Peekaboo acaparan la atención junto con nuevas formas contemporáneas, como el bolso satchel Moonlight. 108 M A R Z O 202 1
La inolvidable marca de lentes CARRERA celebra su 65 aniversario rediseñando sus más emblemáticas colecciones, varias de las cuales nacieron en los legendarios años 80. Bajo el título de Carrera Icons, potentes y atrevidas, representan el espíritu de la marca y llegan para convertirse en un must de la primavera-verano del 2021, con la inconfundible forma de lágrima de Carrera y el exclusivo LOGO C grabado en el frente. De esta colección hacen parte Champion65, Safari65, Hot65, Cool65, Panamerika65 y Endurance65. Nuevos y originales códigos de diseño así como características técnicas actualizadas y una muy apreciada elaboración artesanal.
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Como resultado de la colaboración entre DSRPTV y 2030 Wear, nace la reinterpretación de lo ordinario: de todo aquello con lo que coexistimos diariamente y de lo que no damos crédito. En este caso, el objeto es la vestimenta. DSRPTV entró al mercado de la moda con el lanzamiento de t-shirts, pero –a raíz de la crisis mundial– la firma decidió cuestionar y reinventar por completo sus propias piezas para adecuarse a las exigencias de un consumidor cada vez más ético y responsable. Así surgió esta colección utilizando deadstock únicamente, con la idea de dar vida y utilidad a lo ya existente. Son prendas que se alejan de lo común, con siluetas y volúmenes arriesgados, que se alejan del ser básicos para convertirse en extraordinarias piezas de autor.
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En los últimos 25 años, RAF SIMONS se ha convertido en uno de esos diseñadores que sostienen un estatus de culto. Con aires de nostalgia y tributo, pero también con ganas de satisfacer a clientes que han llegado a pagar sumas exorbitantes por prendas de colecciones pasadas, el diseñador belga lanza la colección Raf Simons Archive Redux. Disponible en varios distribuidores de lujo, esta entrega ofrece algunas de las prendas más identificables de Raf a lo largo de su carrera, resaltando la historia y las piezas clave del legado de su marca. Una retrospectiva que permite a una nueva generación la posibilidad de hacerse con piezas que valdrá la pena conservar y cuidar como algo precioso.
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Pelear lo resuelve todo
Julio PATÁ N Nacido en la Ciudad de México, en 1968, es escritor, periodista cultural y conductor radiofónico y televisivo.
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Desde entonces, sigo el boxeo en muchos planos, justamente porque tiene muchos planos. Lo sigo en el cine, claro. Ningún deporte cae mejor en la pantalla y piensen en Toro Salvaje de Martín Scorsese; en Million Dollar Baby de Clint Eastwood; en Requiem for a Heavyweight de Ralph Nelson; o, aquí, en Campeón sin corona, de ese rarísimo directorazo que es Alejandro Galindo; y en Guantes de oro, de Chano Urueta. Lo sigo en la literatura: en Jack London, Arthur Miller, Julio Cortázar o Ricardo Garibay, sí, pero hasta en la Iliada aparece, porque nos acompaña hace ya muchos siglos. Y lo sigo en la televisión: veo y vuelvo a ver peleas de forma bastante obsesiva. Pero sobre todo, y ahí mi nostalgia, hace tiempo que decidí practicarlo como aficionado. Para los que se dedican profesionalmente al intercambio de golpes, el boxeo es, le pese a quien le pese, una vía de escape de la miseria, la violencia y, a menudo, las adicciones: violencia controlada, violencia con reglas, violencia empática, de la que es consciente y respetuosa del otro. Para los que somos mediocres aficionados de clase media, es una manera inmejorable de mantenerte en buena forma física, porque no hay un entrenamiento más completo ni más exigente, pero también es el aprendizaje de una técnica sutilísima y el desarrollo de una forma de inteligencia, la inteligencia del que pelea (como me hizo descubrir en la película Corbett, un boxeador elegante y sagaz que derrota a contrincantes mucho más fuertes y feroces). Si, además, lo practicas lo suficiente y eres mexicano –o gringo, puertorriqueño o cubano, por ejemplo–, puedes descubrir que incluso en tu completa mediocridad, en tu insignificancia de amateur, formas parte de una tradición larga, exitosa y rica que es la de los países como el nuestro, que han triunfado y triunfan en esta disciplina. Evidentemente, esa suma de virtudes conduce a otra: el boxeo despeja tu mente y disipa el estrés; te distrae un poco de ti mismo. ¿Se imaginan lo bien que nos vendría esa terapia hoy, en el encierro, amenazados por un enemigo invisible que está en todas partes? Pero no. En casa puedes pegarle a la pera, saltar cuerda y hacer round de sombra, pero el boxeo de verdad, con su tradición y su camaradería rasposa, solo puede practicarse en un gimnasio tumultuoso y encerrado. Otra cosa que nos quita este maldito virus. Así que aferrémonos a la nostalgia homeopática, y recordemos, para cuando lleguen días mejores, eso que dice una camiseta y que he repetido en varias ocasiones: “Pelear lo resuelve todo”.
NO ES BUENO RECORDAR CON DEMASIADA FRECUENCIA
lo que hemos perdido y no sabemos cuándo vamos a recuperar. No, no es sano regodearte en la nostalgia, o peor aún: revolcarte en ella. No lo es en general y, sobre todo, ahora. Este virus es cruel y tenaz, y no hay realmente una luz al final del túnel, no especialmente en México, donde la gestión de la pandemia ha sido tan mala –inescrupulosa, cruel, ineficaz y llena de mentiras– como la de la vacunación. Así, repetirte que no hay ni habrá pronto manera segura y relajada de ir a restaurantes y bares, de viajar en avión e instalarte en un hotel agradable para conocer otra ciudad, o de meterte al cine, o de ver a tus amigos en comidas (borracheras) maratónicas de sábado –sí, hablo de mis aficiones, nada originales, desde luego–, es una crueldad autoinfligida que, decididamente, en nada va a ayudarte a sobrellevar el cofinamiento. Dicho esto, me parece que una cuota mínima de nostalgia, una nostalgia a cuentagotas, digamos que homeopática, no solo es inevitable, sino incluso deseable, porque te recuerda que sí hay razones para aguantar hasta que esta pesadilla pase. Pensaba en esto hace unas semanas, un sábado por la noche como indica la tradición, mientras, solo en el cuarto, whisky en mano, veía la última –inteligente, entrona y profesional– pelea del Canelo Álvarez en la TV, y me daba cuenta de que pocas cosas extraño tanto como el boxeo. Lo digo como va: no hay mejor deporte. Me gustó incluso antes de que me gustara el fútbol que jugué mediocremente mientras me dieron las rodillas (y que sigo pese a los esfuerzos que hace por ahuyentarme el Cruz Azul, mi equipo, con sus reiterados fracasos). Era muy chico, pero lo recuerdo con tristeza: Mantequilla Nápoles, el gran Mantequilla, campeón sin par, había perdido con un tal Carlos Monzón. Es mi primer recuerdo boxístico, pero definitivamente no mi primera pelea, porque a mis seis años, en el lejano año 74, ya conocía a esa pantera cubano-mexicana, supongo que gracias a mi padre, que veía el boxeo de vez en cuando. Aunque puede que mi primer recuerdo sea una película, que también le debo a mi papá, cinéfilo sin redención y amante de las producciones gringas, que alguna vez en la tele me hizo ver Gentleman Jim, la peli del gran Raoul Walsh, clasicazo hollywoodense que dirige a Errol Flynn en el papel de Jim Corbett, campeón mundial en el remoto siglo XIX, cuando la “dulce ciencia” empezó a civilizarse gracias a los guantes, el tiempo limitado de combate y algunas otras reglas.