...
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ АРХИТЕКТУРНЫЙ ИНСТИТУТ (ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ) кафедра: «АРХИТЕКТУРА СЕЛЬСКИХ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ»
ОБЗОРНЫЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ: «АРХИТЕКТУРА ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ»
в основу данного пособия легли материалы магистерской диссертации Власовой К. С. и проекты студентов кафедры Архитектуры сельских населенных мест
*[картина Тима Эйтеля]
Руководители: проф. Корси В. Е. проф. Корси Н. Б. доц. Рябов А. В.
1
СОДЕРЖАНИЕ :
16 стр.
22 стр.
.
введение
6 стр.
1 теория . анализ
2
2 история туризма
3
условия для выбора территории . фунциональнопространственная структура
...
42 стр.
64 стр.
.
библиография
28 стр.
4 5 специфика проектирования горнолыжных курортов
анализ современного опыта: зурубежные . отечественные примеры
6 студенческие работы
3
4
...
1. ВВЕДЕНИЕ
Турист - это посетитель, т.е. «лицо, которое пу-
тешествует и осуществляет пребывание в местах, находящихся за пределами его обычной среды, на срок не более 12 месяцев с любой целью, кроме занятия деятельностью, оплачиваемой из источников в посещаемом месте». Понятие «туризм» можно определить как одно из современных направлений эволюционного развития человека обусловленное все расширяющимся информационным полем и материально-техническими возможностями. В аспекте социо-культурном миссия туристической отрасли заключается в сохранении и развитии уникальных природных комплексов и развившихся на их основе историко-культурных и национальных традиций, их популяризации через конкурентные туристические и образовательные программы. Туризм в представлении большинства людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники
природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов. Менее известно, что туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые секторы хозяйства, как транспорт и связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и многие другие, выступая катализатором социально-экономического развития. По прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма. Человек требует место. Место выдвигает условия. Архитектура отвечает на эти условия. Так рассмотрим же туристическую отрасль с точки зрения архитектуры. Какие они, туристические комплексы, и почему?
5
ГЛАВА 1.
ТЕОРИЯ АНАЛИЗ ДАННЫХ
6
...
... Значение рекреационной деятельности особенно усиливается под воздействием научно-технической революции, ускорения темпа жизни, ухудшения экологических условий. В современном мире туристическо — рекреационный комплекс находится в состоянии инамичного развития. Главной тенденцией развития спроса на рекреационно-туристические услуги является расширение туристских сезонов за счет межсезонных видов туризма. Туристические ресурсы России многообразны. Они богаты природой (лечебный климат, море, разнообразные ландшафты, уникальные природные объекты, источники минеральной воды, запасы лечебных грязей), культурным наследием (исторические и архитектурные памятники, традиции) Таким образом, наличие большого разнообразия альтернативных рекреационных ресурсов, не имеющих жесткой привязки к летнему сезону, обосновывает возможность активного развития круглогодичной рекреации.
7
АНАЛИЗ
8
...
9
10
...
11
МИССИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА В ХХI ВЕКЕ:
Общая численность населения России растет, приближаясь к отметке 150 млн человек, столь стремительно продолжает расти спрос в индустрии туризма. Запросы людей ХХI века увеличились в десятки раз, соответственно и требования к рекреационным комплексам возрастают с каждым днем. Стали долее доступными для иностранных туристов такие перспективные районы, как Дальний Восток, Сахалин, Курильские острова, Урал, Север России, г. Нижний Новгород, Самара и другие территории. На нашу страну в 2017 году приходилось 5% всего туристского потока в мире.
При этом граждане Российской Федерации формируют по-прежнему активный выездной туристский поток. Основной задачей является, закрепление и удержание достигнутых результатов; переориентация части потребительского спроса россиян на Внутренний туризм: привлечение иностранных туристов; обеспечение роста качества жизни населения, создание условий для максимизации
12
положительного
социального
эффекта
от
развития
туризма
в
стране.
...
13
14
...
15
ГЛАВА 2.
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ТУРИЗМА
16
...
17
ГЛАВА ВТОРАЯ
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ТУРИЗМА
ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ ТУРИЗМА
1) ОТ ДРЕВНОСТИ ДО НАЧАЛА XIX В. — элитарный туризм, зарождение специализированных предприятий по производству туристских услуг; 2) XIX В. - ПЕРВАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА — революционные изменения в развитии транспорта, создание первых бюро путешествий; 3) ПЕРИОД МЕЖДУ ДВУМЯ МИРОВЫМИ ВОЙНАМИ — начало становления массового туризма; 4) ПОСЛЕ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ – формирование тур индустрии, характеризуется массовостью, формированием инфраструктуры, увеличивается число тур. предприятий, массовое строительство средств размещения, массовый конвейерный туризм превращается в дифференцированный. Из предмета роскоши переходит в потребность. ПРЕДПОСЫЛКИ ТУРИЗМА В ДРЕВНИЕ ВРЕМЕНА. Первый этап (до XIX в.) определяется как предыстория туризма. В античные времена основными мотивами передвижений части общества были торговля, образовательные цели, паломничество, лечение, исполнение государственных (властных) функций. Имели место и спортивные поездки (Древняя Греция) к месту проведения Олимпийских игр участников и зрителей, собиравшихся со всей страны. В Средние века усиливается религиозный фактор мотива посещения определенных мест — поклонение святыням христиан - в Иерусалим, мусульман - в Мекку. Эпохи Ренессанса и Просвещения ослабили религиозные мотивы передвижений части общества, однако усилили индивидуальный характер и образовательную направленность поездок, соответственно, и временное пребывание в незнакомой местности. Молодые дворяне в порядке вещей отправлялись в своеобразный «гран-тур» по Европе, прежде чем вступить на поприще профессиональной или политической деятельности. До середины XIX в. путешествия были не самоцелью, а необходимым условием и средством для достижения собственной цели (торговля, паломничество, расширение кругозора), а также отличались примитивными средствами передвижения. ЭТАП МАССОВОГО ТУРИЗМА. Второй этап (19 в.) в истории туризма характеризуется революционными изменениям и в развитии транспорта. Во второй половине XIX века индустрия отдыха расширяет сферу своего производства: к предприятиям гостиничного хозяйства разной комфортности добавляются первые бюро путешествий, в задачу которых входила организация туристических поездок. Важнейшую роль в строительстве специализированных предприятий гостинично-ресторанного сервиса сыграли революционные изменения в развитии транспорта: изобретение парохода Фултоном (1807), паровоза Стефенсоном (1814), совершенствование почтовой связи и расширение сети дорог в Европе. Все это становится важными экономическими факторами массового передвижения населения.
18
...
19
Постоялый двор
1500 г. до н.э.
Государственный постоялый двор
I в. до н. э.
Развитие гостиниц
800-900 гг.
Русь
Европа «госпиции»
Остров Крит Греция
Римская Империя
ШКАЛА РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЦ
Временны дома
Постоялые дворы (ямы)
1200-1300 гг.
1300-1400 гг.
МАССОВОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ Вторая Мировая война парализовала туризм, гостиничное хозяйство ввиду отсутствия достаточного количества клиентов влачило жалкое существование. Новые объекты не вводились, а старые, особенно в воюющих странах, перепрофилировались для нужд армии, тыла и т. д. Дальнейшее развитие гостиничный бизнес получает только в послевоенный период. Именно в этот период приобретает действительно массовый характер туризм. Формируется мощная индустрия отдыха со своими институтами, продуктом, производственным циклом, методами организации и управления производством. В западноевропейских странах 50-60-е годы — это период массового строительства гостиниц, мотелей, разного рода увеселительных заведений. Европейский туризм был ориентирован на прием американских туристов. А с 7О-х годов наметился рост выездного туризма. С 6О-х годов темпы роста туризма замедлились, а массовый туризм трансформировался в дифференцированный. Туризм становится образом жизни, усиливается тенденция к расширению ассортимента услуг, появлению новых объектов рекреации. Популярными становятся индивидуальные туры, экологический и спортивный туризм. Кратко рассмотрев исторический срез развития туризма, можно отметить что, являясь объективным процессом развития общества туризм, преобразуясь в мощную градоформирующую системную отрасль современности требует тщательного изучения всего комплекса взаимосвязанных факторов, их взаимодействия, экономической целесообразности и привлекательности для субъекта туризма. В этом качестве, развитие туризма является безусловно актуальной задачей современной градостроительной науки и практики.
20
ые жилые Развитие гостиниц а
1818 г.
Париж
Москва
Европа «отели»
...
Гостиница « Морис»
1861 гг.
1900 гг.
2000- гг
ТРЕТИЙ ЭТАП Первая мировая война, Великая депрессия 30-х гг. и Вторая мировая война оказали негативное влияние на развитие туризма. Вместе с тем именно в период между этими войнами зарождается массовый туризм, расцвет которого приходится послевоенные десятилетия. Этот этап характеризуют зарождение специализированных предприятий по производству туристических услуг (ХIХ Век), а также становление массового и социального туризма и быстрое развитие индустрии туризма и массового конвейерного туризма (до 80-х годов ХХ века) Зарождению массового туризма способствовало развитие промышленности, а как следствие — разграничение свободного Времени, появление оплачиваемых отпусков. ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПОТОКА В МИРЕ
21
22
...
23
ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ВЫБОРА ТЕРРИТОРИИ
24
ПОД ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТРК
...
25
ФУНЦИОНАЛЬНО-ПРОСТРАНСТВЕННАЯ СТРУКТУРА
26
// ПРИНЦИПЫ БЛОКИРОВКИ
...
27
28
...
ГЛАВА 4
СПЕЦИФИКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ ГОРНОЛЫЖНЫХ КУРОРТОВ
29
30
...
31
32
...
33
34
...
35
36
...
37
38
...
39
Корси М.В
40
...
41
42
...
43
Уже более трех тысяч лет назад люди отправлялись в экспедиции и путешествия с целью познания мира, открытия новых территориальных ресурсов для своей деятельности и расширения сферы влияния. Такими крупномасштабными действиям, преследующими самые разнообразные государственные или корпоративные интересы являются грекоримские и золотоордынские завоевания, путешествия Марко-Поло и венецианских купцов, открывших великие торговые пути, миссионерские походы крестоносцев, экспедиции Колумба и первопроходцев Сибири открывших новые земли, Г. Шлимана, Г. Картера в поисках затерянных городов и сокровищ, Ж-И Кусто, Ю.Гагарина и многих других, в поисках неизведанных миров. Наравне с хорошо организованными крупномасштабными предприятиями следует отметить и одиночные перемещения гусляров, дервишей, художников и путешественников, расширяющих информационное поле посредством рассказов, былинного, песенного народного творчества, попутных зарисовок, фотографий и других форм информационного ресурса. Эти действия предпринимались с различными торговыми, дипломатическими, военными, религиозными, научными, информаци-онными и иными миссиями. Постепенно усиливающаяся мобильность населения и естественный спрос на услуги облегчающие условия путешествия обусловили естественное обустройство путей передвижения: строительство дорог, постоялых дворов, таверн, больших торговых площадей, обустроенных улиц и др. сооружений, привлекающих путешественников, способных отдать за услугу определенную сумму денег. Таким образом исторически, первыми предприятиями индустрии туризма стали таверны и постоялые дворы предоставляющие платные услуги временного проживания, питания и стоянки средств передвижения. В современной интерпретации это гостиницы, мотели, бары и рестораны. Анализ современного состояния туризма во многих странах позволяет понять, что развитие туризма должно сопровождаться усилиями в содействии программам внутреннего, национального, туризма. В рамках каждой страны внутренний туризм благодаря перераспределению национального дохода способствует стабильному положению национальной экономики, более глубокому осознанию общности интересов и развитию видов деятельности, благоприятных для экономики страны в целом. Велика роль международных, региональных и национальных туристских организаций, которые вносят вклад в развитие мирового туризма и проводят протекционистскую политику в рамках отдельных стран и регионов. Национальная и международная туристская деятельность является неотъемлемой составляющей необходимых преобразований, в основе которых полное и гармоничное развитие личности, право человека на уважение его достоинства и индивидуальности, уважение моральных ценностей народов. Поскольку туристская деятельность является одной из самых трудозатратных и выступает как регулятор занятости населения, немаловажная роль отводится профессиональному образованию в туризме. Учитывая такие характеристики туристского рынка, как динамическая изменчивость, возникновение новых тенденций и способов предпринимательства, важно научить специалистов туризма ориентироваться в конъюнктуре и динамике туристского рынка. Основу многих учебных пособий по туризму, как правило, составляет зарубежный опыт.
44
...
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ проектирования туристско-рекреационных комплексов
45
REMOTA HOTEL Архитектор:German del Sol Страна: CHILE, NATALES Год: 2005
BARIN SKI RESORT Архитектор: RYRA STUDIO Страна: IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF SHEMSHAK Год: 2011
46
...
X-FLOAT Архитектор: AGALIGO STUDIO Страна: THAILAND, KANCHANABURI Год: 2014
PORTA FIRA TOWERS Архитекторы: Toyo Ito + Fermin Vazquez Страна: SPAIN, HOSPITALET DE LLOBREGAT Год: 2010
HOTEL BB MARSEILLE Архитектор: REMY MARCIANO Страна: FRANCE, MARSEILLE Год: 2014
47
LIMA DUVA RESORT Архитектор: IDIN Architects Страна: Aow Praw, Koh Samed, Thailand Год: 2015
APART-HOTEL SVATY VAVRINEC Архитектор: OV-A Страна: CZECHIA - PEC POD SNEZKOU Год: 2019
48
...
TOFANA Архитектор: NOA* – NETWORK OF ARCHITECTURE Страна: ITALY, SAN CASSIANO Год: 2016
HOTEL RUDOLF Архитектор: COMFORT ARCHITECTEN Страна: ITALY - RISCONE / BRUNICO Год: 2016
49
50
...
51
52
...
53
CHAO HOTEL BEIJING Архитектор: gmp Architects Страна: CHAOYANG QU, CHINA Год : 2018
M89 HOTEL Архитектор: PIUARCH Страна: ITALY, MILANO Год :2017
54
...
AKA PATAGONIA HOTEL Архитектор: Pablo Larroulet Страна: PUERTO NATALES, CHILE Год: 2020
55
56
...
ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОПЫТ проектирования туристскорекреационных комплексов.
57
ГОСТИНИЦА «УКРАИНА» (RADISSON ROYAL HOTEL с 2010) Архитектор: Аркадий Мордвинов, Вячеслав Олтаржевский, Павел Красильников Страна: Россия, г.Москва Год: 1953
HOTEL HILTON Архитектор: Леонид Михайлович Поляков Страна: Россия, г. Москва Год: 1953
58
...
САНАТОРИЙ ИМ. ОРДЖОНИКИДЗЕ Архитекторы: Беляков, С.Е. Вахтангов, М.Я. Гинзбург, Ю.Н. Гумбург, В.В. Калинин, П.С. Полюдов, Е.М. Попов, Т.Б. Страна: Россия, г. Кисловодск Год: 1930
ПАНСИОНАТ «ДРУЖБА» Архитекторы: И.А. Василевский, Ю.Ф. Стефанчук, В.В. Дивнов, Л. Г. Кеслер Страна: Россия, Крым Год: 1985
59
ОТЕЛЬ «СОЧИ ПЛАЗА» Страна: RUSSIA, SOCHI Архитектор: Корси В.Е., Райх С. Год: 2014
ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «ЛЕТО» Архитектор: Rhizome Страна: Россия, г. Ялта Год: 2008
60
...
ЗАГОРОДНЫЙ ОТЕЛЬ «ТОЧКА НА КАРТЕ» Архитектор: Rhizome Страна: Россия, г. Приозерск Год: 2017
КОМПЛЕКС ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «ДИКИЙ «ЛЕТО» ДОМ» Страна: РОССИЯ, Тверская область Архитектор: Год: 2018 Rhizome Страна: Россия, г. Ялта Год: 2008
61
HOTEL RADISSON BLUE PARADASE RESORT AND SEA Страна: RUSSIA, SOCHI Год: 2017
АПАРТ-ОТЕЛЬ «ДОМ НА ВОЙКОВА» Страна: Россия, г. Ялта Год: 2016
62
...
HOTEL RADISSON BLUE PARADASE RESORT AND SEA Страна: RUSSIA, SOCHI Год: 2017
АПАРТ-ОТЕЛЬ «ДЮЛЬБЕР» Страна: РОССИЯ, ЯЛТА Год: 2015
63
64
...
ГЛАВА 6.
СТУДЕНЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ
65
66
...
67
68
...
69
70
...
71
72
...
73
74
...
75
76
...
77
78
...
79
80
...
81
82
...
83
84
...
85
86
...
87
88
...
ВЫВОДЫ Изучение зарубежного и отечественного опыта проектирования ТРК на основе выявленных принципов компоновки показало, что модульная архитектура, а также смешанная и свободная компановка обладают широким спектром форм и возможностей композиции. Подобные здания могут заключать в себе разнообразные функции, такие как — жилая, общественная, административная. Архитектурные стили, применимые к строительству также могут быть разнообразны — брутализм (Санатории гостиница «Mivtachim»), аскетичный минимализм (Haustrift). Анализ существующих объектов рекреационного назначения наглядно показал, что крупные учреждения отдыха на территории России слишком скудны по характеру и однообразны. А имеющиеся учреждения функционируют с советских времен и не отвечают современным требованиям туристского обслуживания. Далее приводится перечень территорий с наиболее ярко выраженными рекреационными ресурсами, в пределах которых может быть организован ТРК. Путем анализа и подсчета количества рекреационных ресурсов на каждой территории был составлен рейтинг территорий и выбрана территория под застройку. Изучив понятия и основные парадигмы ТРК, принципы архитектуры и опыт ее проектирования, классификацию туризма и ТРК, факторы влияющие на функционально-пространственную структуру, основные тенденции развития ТРК, а также характерные особенности выбранного региона можно заключить, что: ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЙ КОМПЛЕКС — это важная составляющая для освоения слаборазвитого региона, проектирование современного ТРК, создает необходимые условия и возможности для унификации и стандартизации модулей, которые, в свою очередь, могут быть применены на разной территории и в различных условиях. При проектировании ТРК также необходимо учитывать особенности выбранной территории и специфику региона, от которых во многом зависит функциональный профиль учреждения, возрастной контингент и тд.
... 89
БИБЛИОГРАФИЯ: 1. Александрова А.Ю. Туристские кластеры: содержание, границы, механизм функционирования // Современные проблемы сервиса и туризма. — 2007. — № 1. — С. 51—61. 2. Бархин Б.Г. Методика архитектурного проектирования. / Бархин Б.Г. Учеб.-метод. пособие для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. М.: Стройиздат, 1982. 3. Горбенко П.П., Горбенко К.П., Курганов И.А. Многофункциональные рекреационно-оздоровительные комплексы (Клубы (центры) здоровья). / П.П. Горбенко, К.П. Горбенко, И.А. Курганов, Материалы I Национального конгресса по валеологии «Качество жизни и здоровье» 7-12 декабря 2005 года. Вестник Национального института здоровья, 2006. 4. Гуляев В. Г. Организация туристической деятельности [Текст] / В.Г. Гуляев. М. :Нолидж, 1996. 5. Сборник статей «Озеленение городов», изд. Минкоммунхоз, РСФСР, М., 1954. 6. Piet Oudolf, Landscapes in Landscapes. // Thames & Hudson, 2011. 7. Piet Oudolf, Planting the Natural Garden with Henk Gerritse // Piet Oudolf, 2003. 8. Planting Design: Gardens in Time and Space with Noel Kingsbury. // Piet Oudolf, 2005. ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕСУРСЫ 1. База знаний «stud.wiki» Туристский потенциал [Электронный ресурс] : URL: https://stud.wiki/sport/2c0a65635a2bc68b4d43b88421206c26_1 2. https://www.archdaily.com 3. https://architizer.com Картины художника TIM EITEL и др.
в основу данного пособия легли материалы магистерской диссертации Власовой К. С. и проекты студентов кафедры Архитектуры сельских населенных мест
90
в
...
АЛЬБОМ ПОДГОТОВИЛИ Студенты IV курса кафедры «Архитектура сельских населенных мест»:
Руководители:
Абдуллаева Е.С. Аржанова А. Д. Меликсетян Э. М. Титовец П. И. Улигова Д. В. Челедкова А. С. .Власова К. С.
Корси В.Е., Корси Н. Б., Рябов А. В.,
скетч Власовой К. С.
91