Bourgondische Beleving: Noord- en Zuid-Holland 01-2019

editie Noord- & Zuid-Holland

Bourgondische Beleving in d e p ro v in cie

Alphen a.d. Rijn

GeReAneTmIeSn!

m

Alkmaar 5e jaargang - editie nummer 1 - 2019

Antieke Kaaspers Datering: ca 1855

Van KOE... naar KAAS!

• Historische objecten en schilderijen • Monumentaal Waaggebouw • Interactieve spelletjes en sticker­ speurtocht voor de kinderen Nieuw in de collectie: antieke kaaspers

Deze kaaspers is klassiek uitgevoerd met snijwerk in krullen, bladeren, ranken, bloemen, vazen en engelen.

Het schilderwerk is in alle technieken als imitatie houtsoorten, eiken, mahonie, palisander, alsmede imitatie marmer. Ook is er gebruik gemaakt van bladgoud en goudvernis.

De pers is een uniek stuk gebouwd van grenen met ijzer en koperbeslag.

Uitgevoerd als een eenmalig topstuk van ambachtswerk. Alle onderdelen van de pers, basis, staanders, balk, hefboom, kroonstuk etc zijn aan alle zijden voorzien van rijke versieringen. iedere cm is gestoken, besneden, of met sierschilderwerk naar een hoger niveau gebracht.

Deze kaaspers is absoluut een zeer exclusief object en kent ook geen tweede exemplaar/uitvoering en is van grote schoonheid.

Tijdens het Kaasmarktseizoen zijn wij ook OP ZONDAG OPEN!

Waagplein 2 ALKMAAR | www.kaasmuseum.nl

2

In dit nummer onder andere: - de regio Alkmaar - leuke locaties op Texel - breed, breder, breedst… kunst en cultuur - Alphen aan den Rijn en omgeving - het keurmerk Euro-Toques

Colofon Uitgever ARDS Media Directeur Jan Cor Rijnvis Accountmanagers Jos Rosier Stephanie Versteeg Vormgeving www.uniek-design.nl

Foto: Stichting Achterhoek Toerisme

Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. ARDS Media is niet verantwoordelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie.

Aan de inhoud van deze brochure kunnen op geen enkele manier rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt.

Bolderweg 1, 1332AX Almere Telefoon: 036 - 20 49 002 info@ardsmedia.nl volg ons nu ook op facebook

www.bourgondische-beleving.nl De Bourgondische Beleving kunt u onder meer (gratis) verkrijgen bij het Toeristisch Informatie Punt (TIP). De exemplaren liggen uiteraard ook bij de deelnemende adverteerders.

Van Texel tot aan de Hoeksche Waard en vice versa.

Deze editie bestrijkt de twee provincies NoordHolland en Zuid-Holland en beschrijft zoveel mogelijk highlights in dit gebied. En dat zijn er heel wat. Wij geven u er een paar op een presenteerblaadje.

Alkmaar. Dé kaasstad van Nederland, maar dat is nog lang niet alles. Alkmaar heeft een mooi oud centrum met vele monumenten. U kunt er sfeervol shoppen, lunchen, dineren of genieten van een kopje koffie of glaasje op een van de vele terrasjes. Het Stedelijk Museum, het Hollands Kaasmuseum, het Beatlesmuseum – om er maar een paar te benoemen – zorgen voor het culturele element van uw bezoek.

Gaan we van Noord naar Zuid, dan komen we in deze editie bij Alphen aan den Rijn. Deze plaats in het Groene Hart van Midden-Nederland werd al ruim 2000 jaar geleden bewoond. Daarmee is het een van de oudste nederzettingen van Nederland. Ook de Romeinen hebben hier hun (archeologische) sporen nagelaten. Alphen aan den Rijn is vooral bekend door Vogelpark Avifauna en het Archeon, een themapark over het levend verleden van Nederland.

En? Heeft u de smaak een beetje te pakken? Begint het al te kriebelen? Klaar voor “de paden op, de lanen in”? Dan zal deze editie met alle leuke adresjes zeker aan uw verwachtingen voldoen.

Alkmaar Prachtstad meer dan alleen dé kaasmarkt

Wie aan Alkmaar denkt, denkt aan de kaasmarkt.

Maar er is nog veel meer te doen in deze pittoreske stad. Van winkelen tot een terrasje pakken: er is in Alkmaar keuze genoeg. Daarnaast zorgen de verschillende zomerevenementen ervoor dat je van Alkmaar snel je bestemming wilt maken voor een weekend of midweek.

terrassen aan de voet van het prachtige Waaggebouw, of op de schilderachtige Platte Stenenbrug. In het centrum van Alkmaar vind je overal eetcafés en restaurants waar je je dagje winkelen in sfeer kunt eindigen.

Alkmaar kent daarnaast een uitgebreide culinaire agenda.

Stadspark De Hout wordt tijdens Culinair Plaza drie dagen lang omgetoverd tot één groot openluchtrestaurant. Leuk voor het hele gezin zijn bijvoorbeeld de foodtruckfestivals Eten op Rolletjes en Alkmaar Smult. Liefhebbers van bier kunnen hun hart ophalen tijdens Alkmaar Tapt, de ideale combinatie van artiesten, lekker eten en (speciaal) biertjes.

WINKELSTAD

Vanuit heel Nederland komen mensen graag naar Alkmaar om te winkelen. Niet voor niets, want de historische binnenstad van Alkmaar heeft met zijn vele monumenten een knusse uitstraling. Ook het buitengewoon grote en diverse winkelaanbod zorgt ervoor dat Alkmaar tot de top van de Nederlandse winkelsteden behoort. In de gezellige, kleinere straten van de Alkmaarse binnenstad is het heerlijk rondneuzen in de vele unieke winkeltjes. De Magdalenenstraat, de Achterstraat, het Ritsevoort en de Schoutenstraat zijn zulke pareltjes. Ook in de Oude Stad, aan de overkant van het Waagplein, vind je achter de eeuwenoude gevels vele bijzondere winkeltjes.

ALKMAAR BRUIST

Het hele jaar door vinden er in de stad evenementen en activiteiten plaats. Er is voor ieder wat wils. Van eind maart tot en met september wordt op het Waagplein elke vrijdagochtend de internationaal befaamde kaasmarkt gehouden. In juli en augustus kun je ook op dinsdagavond naar de avondkaasmarkt. Het Canadaplein, waar het theater, het Stedelijk Museum en de bibliotheek gevestigd zijn, is het centrum van ‘Zomer op het Plein’. Hier vinden vele muziek -en cabaretoptredens van bekende artiesten plaats. Bij Podium Victorie kun je het hele jaar door genieten van nationale en internationale artiesten.

CULINAIR GENIETEN

Na het winkelen is het goed toeven op één van de zonnige

4

HISTORISCH ALKMAAR

In Alkmaar is de historie van de stad voelbaar. En eind juni en juli ook zichtbaar! Zo bewonder je vijf dagen lang unieke historische schepen tijdens Victorie Sail Alkmaar, die voor een prachtig spektakel op het water gaan zorgen. Van donderdag 25 juli met de intocht van de schepen tot en met maandag 29 juli met de uittocht is het een feest van zien, ervaren en genieten rondom het Noordhollandsch Kanaal en de binnenstad van Alkmaar.

Tijdens Kaes­koppen­ stad op 1 en 2 juni keert het oude centrum terug naar de hoogtijdagen van de Gouden Eeuw.

Bezoekers gaan op een onvergetelijke tijdreis door de monumentale straatjes en belanden in het leven van rattenvangers, bedelaars, weeskinderen, doodgravers, watergeuzen en stadsomroepers.

EVENEMENTEN DIE JE NIET WILT MISSEN: Eten op Rolletjes Gasfabriek, 17 t/m 19 mei

Zomer op het Plein Canadaplein, Juni, juli & augustus

EK Wielrennen Diverse locaties, 7 t/m 11 augustus

Kaeskoppenstad Start bij de Roode Toren op de Mient, 1 & 2 juni

Alkmaar Smult Noorderkade & Ringersplein, 5,6 & 7 juli

Culinair Plaza Stadspark De Hout, 6,7 & 8 september

Alkmaar Tapt Paardenmarkt, 21 juni

Victorie Sail Alkmaar Noordhollandsch Kanaal & Luttik Oudorp, 25 t/m 29 juli

Kijk voor een uitgebreide uitagenda en alles over Alkmaar op www.alkmaarprachtstad.nl

Foto: Sjoerd Veltman

5

Chocolaterie Bon Choco

In het hartje van Alkmaars centrum, gevestigd in de Magdalenen­straat, zit onze exclusieve chocolaterie Bon Choco en die is absoluut een bezoekje waard.

U vindt hier onze handgemaakte bonbons die met liefde en passie zijn gemaakt en gesorteerd. En in ons atelier worden meer dan 30 verschillende soorten gepresenteerd. Dus: heeft u een passie voor chocolade en/of bent u op zoek naar een origineel cadeau? Kom dan naar Alkmaar en ga naar Bon Choco. Want: chocolat is our passion!

Magdalenenstraat 3, 1811 JR Alkmaar 06 - 506 48 676, www.bonchoco.nl

Camping De Boekel

In Akersloot ligt een gezellige familiecamping voor jong en oud. De camping ligt aan het Noord-Hollands kanaal wat tevens goed viswater is. Het kanaal staat in verbinding met het mooie Alkmaardermeer waar veel gezeild, gesurft en gezwommen wordt. Bij ons kunt u kanovaren, door het prachtig natuur gebied van Akersloot. Zo vaar je over het Limmerdie en het Kerkermeer. Als het water u even teveel wordt kunt u naar Alkmaar gaan, een hele mooie historische stad met veel oudheden en natuurlijk op vrijdag de wereldberoemde kaasmarkt. Het is weer eens wat anders om met de rondvaartboot van rederij “De Schans” naar de kaasmarkt te varen. De afvaart begint bij de steiger van onze camping.

Kijk voor meer info op onze site: www.deboekel.com Boekel 22 - 1921 CE Akersloot - 072-5330109 - info@deboekel.com

Bed & Breakfast De Zes Wielen



Bed & Breakfast De Zes Wielen ligt op tien minuutjes lopen van het gezellige centrum van Alkmaar, in de rust en tussen het groen. Het huisje staat ver achterin de tuin van Ellen en Ko met een heerlijk privé terras aan het water. Onze affiniteit en huidige banen in de zorg en een verleden in het toerisme, brachten ons op het idee van een B&B. De vrijstaande bungalow is rolstoeltoegankelijk en beschikt over een grote badkamer en een woon/ slaapkamer met openslaande deuren naar het zonnige terras, gelegen aan het water. Kortom, een mooi rustig plekje waar u na een bezoek aan de stad Alkmaar en omgeving een heerlijk rustmoment kunt beleven. De bed & breakfast dankt haar naam trouwens aan de ligging nabij het historische Zes Wielen gebied met de Oudorperpolder en de molens.

Munnikenweg 45 - 1823 DB Alkmaar - 06-1966 9889 - www.bbdezeswielen.nl 6

HORTUS ALKMAAR

Genieten in een gezonde oase

Hortus Alkmaar is een bijzondere tuin op een onverwachte plek. Midden op een bedrijventerrein ligt deze oase van groen en rust. Maak een heerlijke wandeling door de 2 hectare grote tuin en laat je verrassen door de enorme variatie.

Vlinders en libellen In de tuin vind je onder andere vijvers, een moeras, een vleesetende-planten-tuin, duinflora, een heidetuin, een rotstuin, een Mediterrane tuin en een Europees en Amerikaans bos.

Voor vlinders en libellen is de tuin een paradijs.

In de zomer komen er zeker 20 verschillende soorten voor.

Broedende ijsvogels Staande op de brug heb je een mooi uitzicht op het water. Als je geluk hebt, vliegt de ijsvogel langs. Je kunt hem ook bewonderen vanuit de luxe kijkhut. Door het jaar heen zijn er meer dan 40 soorten vogels te vinden, waaronder bosrietzangers en sperwers.

Gezellig terras met theetuin In het bezoekerscentrum of op het gezellige terras kun je een kopje koffie of verse kruidenthee drinken. In de hortuswinkel kun je tot besluit nog een souvenir kopen, zoals biologische zaden, planten of honing uit eigen tuin. www.hortusalkmaar.nl Berenkoog 37, Alkmaar. T 072 566 96 39

GRACHTENRONDVAART ALKMAAR Het centrum van Alkmaar telt veel, lage, bruggen. Dat betekent tijdens een grachtenrondvaart: bukken, want zelfs de open rondvaartboot past er maar net onderdoor! De kapitein vaart u door de oude en smalle grachten en vertelt onderweg over de bezienswaardigheden van de mooie, oude stad.

April en oktober: ma t/m za Mei tot en met september ma t/m zo

Grachtenrondvaart Alkmaar B.V. | info@rondvaartalkmaar.nl | T 06-53714608 | www.rondvaartalkmaar.nl

Mocchi Alkmaar…

… for the finest tea, coffee, chocolate, sweets and ice cream.

Mocchi staat voor premium én Australian homemade producten.

En natuurlijk houden we overal rekening mee, dus kunt u bij ons terecht voor lactosevrije chocolade, glutenvrije chocolade, lactosevrij ijs, glutenvrij ijs, biologische koffie en thee.

Smakelijk!

Ook voor een heerlijk, verfrissende milkshake kom je bij Mocchi!

Mient 24, 1811 NC Alkmaar 072 - 515 7777 facebook.com/mocchi.alkmaar

8

HET HET BEATLES BEATLES MUSEUM, MUSEUM, ALKMAAR ALKMAAR PETTEMERSTRAAT PETTEMERSTRAAT 12A 12A--1823CW 1823CW ALKMAAR ALKMAAR HET BEATLES MUSEUM, ALKMAAR PETTEMERSTRAAT 12A - 1823CW ALKMAAR 06-38305895 06-38305895--www.beatlesmuseum.nl www.beatlesmuseum.nl 06-38305895 - www.beatlesmuseum.nl azing@beatlesmuseum.nl azing@beatlesmuseum.nl azing@beatlesmuseum.nl Visit Visitthe theLargest Largest Beatles Beatlesmuseum museumin inthe theworld world Visit the Largest Beatles museum in the world (Over (Over4000 4000sq sqfeet) feet) (Over 4000 sq feet) Original Originalclothes, clothes,Golden Goldenand andplatinum platinumdisc, disc, Original clothes, Golden and platinum disc, guitars, guitars,,,Signed Signeditems, items,Rare Rarerecords, records, guitars, , Signed items, Rare records, souvenirs,theme souvenirs,themeexhibitions exhibitions souvenirs,theme exhibitions mega mega Beatles-shop.

Beatles-shop.en enmuch muchmuch..... much..... mega Beatles-shop. en much much.....

Open: Open: Open: From From Tuesday toSaturday.

Saturday.11.00 11.00 11.00AM AM AM- -4.30 -4.30 4.30 PM PM FromTuesday Tuesdayto to Saturday.

PM Sunday Sunday and and Monday: Monday: 12.00 12.00 AM AM 4.30 4.30 PM PM Sunday and Monday: 12.00 AM - 4.30 PM

entrance entrance fee€ 5.00 5.00---p.p. p.p. p.p. entrance fee fee €€5.00

10

Parel van Noord-Holland Stedelijk Museum Alkmaar

Stedelijk Museum Alkmaar is één van de oudste musea van Nederland en verbindt mensen, kunst en geschiedenis.

Het museum presenteert een fraaie collectie oude en moderne kunst, kunstnijverheid en stadsgeschiedenis. In de schoolvakanties zijn er workshops voor kinderen van alle leeftijden en in de goed gesorteerde museumshop vindt u een origineel cadeau. In het museumcafé geniet u van fair trade koffie, zelfgemaakte soep of heerlijk gebak.

Kinderen tot 18 jaar hebben gratis toegang!

De Bergense School Liefhebbers van de Bergense School stroming kunnen hun hart ophalen in het museum. In de vaste tentoonstelling komen de oeuvres van kunstenaars als Else Berg, Mommie Schwarz, Leo Gestel, Dirk Filarski, Gerrit Willem van Blaaderen, Arnout Colnot en Piet en Matthieu Wiegman ruim aan bod.

Altijd te zien: Topstukken uit de 17e eeuw In de 'Gouden Eeuw van Alkmaar' treedt u binnen in een wereld van ontwikkeling, welzijn en rijkdom. Te zien zijn onder meer schilderijen van Jacob Cornelisz van Oostsanen, Maarten van Heemskerck, Gerard van Honthorst, Pieter Jansz Saenredam en Jan de Baen. Uitzonderlijk is de grote collectie van Caesar van Everdingen.

1 JUNI T/M 1 SEPTEMBER

herman de vries - Voor jullie voeten Internationaal gevierd kunstenaar herman de vries (1931), geboren in Alkmaar, maakt sinds de jaren vijftig volstrekt eigen en poëtisch werk waarin de natuur (uit zijn jeugd in Alkmaar) een centrale rol speelt. Stedelijk Museum Alkmaar gaf opdracht voor een kunstwerk over zijn geboortegrond en toont een dwarsdoorsnede van zijn oeuvre.

Stedelijk Museum Alkmaar, Canadaplein 1, 1811 KE Alkmaar, www.stedelijkmuseumalkmaar.nl

11

Alkmaarse Notenbranderij Vakmanschap. En passie voor mooie producten.

Vers gebrande noten, stroopwafels en Delfts blauw.

Dat is het assortiment waarmee de Alkmaarse Notenbranderij in 2000 haar deuren opende.

De vriendschap met Piet Klaver (Klaver Kaas) leidde ertoe dat eigenaar Robert Weerman ook kaas op de planken legde. Het filiaal van Klaver Kaas op het Waagplein werd door Robert in de Magdalenenstraat voortgezet.

De winkel? Daar kon je net in staan. Knus en NoordHollands. Net als de stad Alkmaar. Robert Weerman - ook wel bekend als ‘Nootje’ - noemt Alkmaar een groot dorp.

Dat komt door het persoonlijke contact met klanten.

Alkmaarders én toeristen weten hem al jaren te vinden. En dat is precies wat zijn werk zo leuk maakt.

Klanten lopen af en aan. Zij kennen de kwaliteit van de Alkmaarse Notenbranderij. En het warme karakter van Robert. Kom langs op de Magdalenenstraat, en ervaar het zelf.

Magdalenenstraat 8 - 1811 JR Alkmaar - 072 512 6452 www.kaaswinkel-alkmaar.nl

12

Bistro ‘Heerlijk Nel’

Sinds 2017 runnen Marcel en Cindy samen Bistro Heerlijk Nel. Een warm, sfeervol en intiem restaurant waar de gastvrijheid en gastronomie samenkomen. Het prachtige monumentale pand aan de Verdronkenoord ademt sfeer en historie, terwijl je op de achtergrond het geroezemoes en de gezelligheid van de cafés kunt horen.

Marcel van Westen is een klassiek geschoolde kok. Eerlijkheid en puurheid vind je terug in zijn stijl van koken. Samen met de creativiteit van kok Sheldon van Schalkwijk maken ze de meest verrassende gerechten. En regelmatig wisselt

de menukaart want bij Heerlijk Nel wordt gekookt met producten van het seizoen, waarbij aandacht voor biologisch en duurzaam een bijzonder grote rol speelt.

Cindy van Westen is een gastvrouw die er alles aan doet om het haar gasten naar de zin te maken. Goede sfeer en een welkom gevoel vindt ze heel belangrijk. “wanneer onze gasten met een glimlach de deur uit gaan, is dat een rijk gevoel”.

Wij besteden een bijzondere aandacht aan onze gasten én aan onze gerechten, zodat je verzekerd bent van een smaakvolle avond en een warme gezellige sfeer!”

Verdronkenoord 131 - 1811 BD Alkmaar 072 511 18 68 - www.heerlijknel.nl

Zoek je een gezellige, intieme locatie om een verjaardag, bedrijfsetentje of vergadering te organiseren?

Neem dan contact op met Heerlijk Nel. Voor gelegenheden tot 45 personen bieden zij de ideale locatie om iets te vieren. Wij verzorgen alles op maat, wat de wensen ook zijn. Men zegt dan ook niet voor niets: “bij Heerlijk Nel voelt iedereen zich thuis!”.

De lekkerste koffie en thee van Alkmaar Bij Simon LĂŠvelt Alkmaar vind je de mooiste koffie- en theespecialiteiten. Van een pittige Zuid-Italiaanse espresso tot een geurige jasmijnthee. Met 25 soorten koffie en 180 soorten thee valt er een wereld te ontdekken. Loop binnen en vind de smaak die bij jou past!

Simon LĂŠvelt Alkmaar Houttil 44,1811 JN Alkmaar, 072-5111776 14

De lekkerste koffie van Alkmaar Espressomachines, onderhoud én reparatie

Voor de perfecte espresso of cappuccino heb je twee dingen nodig: goede koffie­bonen en een goed espressoapparaat. Voor beide kun je terecht bij Simon Lévelt Alkmaar. Naast 25 soorten koffie vind je hier een ruim aanbod aan espressoapparatuur. Van half- en volautomaten tot koffiemolens en accessoires.

Wil je jouw machine laten repareren? Dat kan. Simon Lévelt verzorgt ook de reparatie van Nivona, Ascaso, Quickmill, La Pavoni, Rancilio en ECM apparaten en is daarnaast servicecenter en partner van JURA.

Meer weten?

Bezoek de winkel of neem contact op.

www.simonlevelt.nl

Houttil 44, Alkmaar

072-5111776 15

Alkmaar.ht@simonlevelt.nl

Kolhorn

Jachthaven, ambachtelijk ijs en heerlijke verse broodjes

JACHTHAVEN KOLHORN

Jachthaven Kolhorn is de oude haven van Kolhorn. In de haven is op meerdere plaatsen plek voor passanten en vaste ligplaatsen. De havenmeester is u graag behulpzaam bij het vinden van een plek.

Kolhorn is een oude vissersplaats aan de voormalige Zuiderzee. Het dorp ligt nu midden in het land. Kolhorn heeft geen winkels maar u kunt wel bij meerdere restaurants terecht voor een drankje en een hapje.

In het havengebouw waarin ook De Egelantier is gevestigd, vindt u douches en toiletten. Ook een wasmachine en droger kunnen worden gebruikt. Door de hele haven is een gratis wifi-netwerk. Er zijn op de passantenplaatsen electra- en waterpalen. Op recreatieterrein De Strook worden 5 camperplaatsen gerealiseerd.

Westfriesedijk 66A - 1767CS Kolhorn www.jachthaven.nl/noord-holland/jachthavenwaterrijk-kolhorn_

DE EGELANTIER

Op deze prachtige locatie aan het water kunt u genieten van ons ambachtelijk ijs en heerlijke verse broodjes.

Wij schenken o.a.

Kolhorner Roem, een echt Kolhorner bier.

Ansjoviskade 22a 1767 EB Kolhorn

16

De grote sloot

Van vrijwel elk karakteristiek pand langs de Grote Sloot, maar ook verderop langs bijvoorbeeld het kanaal van Kolhorn naar Alkmaar zijn boeiende historische beschrijvingen te vinden over de strijd tegen het water, de inpoldering en de ontwikkeling van landbouw en veeteelt in dit gebied, ook gekenmerkt door kaasfabriekjes langs de oevers.

Het behoeft nauwelijks betoog dat het traject talrijke beschutte, lommerrijke aanlegplaatsen herbergt, waar het voor korte of langere tijd heerlijke pauzeren is tijdens deze route.

Maak het nog leuker

Historische sloepenroute de Grote Sloot

1 of Meerdaagse sloepentocht LANSG DE HISTORIE VAN DE GROTE SLOOT

Combineer je sloepentocht met een bezoek aan het Zijper museum in Schagerbrug of Museum BroekerVeiling in Broek op Langedijk. Bepaal je vertrekpunt en laat je informeren door de aangesloten ondernemers, de plaatselijke VVV. Download de gratis Sloepennetwerk app

www.sloepennetwerk.nl Deze boeiende sloepenroute wordt vooral gekenmerkt door de eeuwen geleden gegraven Grote Sloot, die rond 1600 al was voltooid en daarna enkele honderden jaren een economische factor van belang was.

De lengte en de duur van de route bepaalt u zelf.

17

Het Zijper Museum Waar geschiedenis een plek vindt in het heden Het Zijper Museum is hét startpunt om de geschiedenis van “De Zijpe” te ontdekken en tot leven te brengen. Hier maakt de bezoeker op een moderne manier kennis met een waaier van wetenswaardigheden over deze oude polder.

In de vaste opstelling brengen objecten, kaarten, filmpjes en animaties de geschiedenis in beeld. Jaarlijks wordt een onderdeel in een tijdelijke expo­sitie nader uitgewerkt.

Met de Niestadt-Collectie en de col-

lectie Ter Beziens heeft het museum uniek historisch foto­materiaal in huis.

Door de aanwezigheid van een uitgebreide bibliotheek, vele digitale bronnen en online beeldmateriaal fungeert het Zijper Museum ook als informatiecentrum.

Openingstijden: zondag, maandag en donderdag 12.00 u. – 16.30 u.

Schagerweg 97 D 1751 CB Schagerbrug www.zijpermuseum.nl

Onze passie voor lekker eten

Brownies&downieS Alkmaar aan de Kanaalkade 17 te Alkmaar staat voor Bijzonder genieten, lekker eten, een huiselijke sfeer, en het aller leukste personeel.

Met een grote glimlach genieten van de enorme kinderspeelhoek, ontbijt, lunch, Brownies en daarnaast is onze locatie is de ideale plek voor jou feest of partij.

Volg ons op Instagram of Facebook.

Tot snel bij Brownies&downieS Alkmaar Kanaalkade 17, 1811 LP Alkmaar alkmaar@browniesanddownies.nl

18

Utopia Hoeve

Ambachtelijke boerengeitenkaas, gemaakt met liefde en passie

Vanaf 1994 werd er in Assendelft door Theo Dekker als hobby geiten gehouden. Toentertijd lag de focus op het houden van zwart bonte geiten vanuit het stamboek waar Theo jarenlang actief in is geweest. Naar verloop van tijd groeide deze hobby uit tot een kleinschalige kaasmakerij totdat in 2009 de stap werd gemaakt om op grotere schaal boerengeitenkaas te gaan maken in Schagerbrug.

Onze geiten beschikken over een royaal opgezette potstal. Hier kunnen ze de hele dag ruim bewegen, lekker eten en worden ze twee keer per dag gemolken.

Van deze dagverse melk wordt op ambachtelijke wijze onze Zijperboerengeitenkaas gemaakt: rauwe melk van alleen eigen geiten, geproduceerd door ons zelf op eigen bedrijf. Ook voor geitenyoghurt bent u bij ons aan het juiste adres. www.boerengeitenkaas.nl Grote Sloot 411 A - 1751 LE Schargerburg Openingstijden: donderdag van 09:00 tot 17:00 en zaterdag van 13:00 tot 17:30

19

Welkom op Landgoed Willibrordus!

Heiloo

Centraal is het VVV-informatiepunt in de Verhalen­kamer. Daar weten ze meer over openingstijden en de mogelijkheid om arrangementen af te spreken voor een bezoek aan bijvoorbeeld de kaasmakerij.

Het VVV-informatiepunt is open van dinsdag t/m zaterdag van 11:00 tot 16:00 uur, in de zomerperiode ook op zondag. In de Landgoedwinkel zijn bijzondere producten te koop.

Landgoed Willibrordus is een bijzondere locatie met volop ruimte voor fietsers en wandelaars. Er zijn genoeg gratis parkeerplaatsen en oplaadpunten voor fietsers met een elektrische fiets. Bourgondisch genieten kan in het bekende restaurant Keuken met Karakter of in de theeschenkerij de Trog.

Afspraken voor groepen en rondleidingen behoren tot de mogelijkheden. Mailen of bellen: info@verhalenkamerwillibrordus.nl of 06 – 227 95 336.

Landgoed Willibrordus, Kennemerstraatweg 464, 1851 NG Heiloo, www.landgoedwillibrordus.nl

20

" Museum Kennemerland Leuk voor jong en oud!

Museum Kennemerland is ondergebracht in het voormalige raadhuis van Wijk aan Zee en Duin.

Westhoutplein 1, 1943 DK Beverwijk.

Buslijn 78 stopt voor de deur, parkeren is gratis.

Geopend op woensdag-, zaterdag- en zondag van 14.00 tot 17.00 uur. Feestdagen gesloten.

Entree: bezoekers tot 12 jaar gratis, vanaf 12 jaar € 5,00 incl. een kop koffie of thee.

1+1 gratis Ga met twee personen op ontdekkingstocht in de historie van Kennemerland en betaal voor één bezoeker.

Knip deze bon uit en lever die in bij dit unieke streekmuseum in Beverwijk.

Naast een vaste collectie over de Romeinen, de buitenverblijven van welgestelde Amsterdammers in de 17e eeuw, de conservenindustrie, het Velser aardewerk, de Kinheim tapijten en de Hoogovens zijn er ook wisselende tentoonstellingen.

Dwaal door het Museum Kennemerland en bekijk hoe hier van alles veranderd is vanaf de oertijd tot de dynamiek van vandaag.

Museum Kennemerland www.museumkennemerland.nl

MUSEUMMOLEN VERNIEUWD GEOPEND! De Museummolen ontvangt vele wandelende, bewonderende en genietende bezoekers uit alle landen van de wereld. Het hele jaar is er veel te zien en te doen in de molen. De souvenirwinkel en de horeca zijn totaal vernieuwd en voor de jeugd is er een route door de molen met QR-codes en digitale filmpjes. Voor de kleintjes is er een speciale kinderhoek. In en rond de molen is er een geheel nieuwe fotopuzzeltocht. Ook dit jaar kan weer worden aangemeerd bij de steiger van het Sloepennetwerk.

Van 1 april tot en met 31 augustus dagelijks geopend van 10:00 tot 17:30 uur. Groepsuitjes en rondleidingen zijn ook mogelijk buiten openingstijden.

Ook te huren voor evenementen- of filmlocatie.

Reserveren kan via info@museummolen.nl en 072-5021519.

www.museummolen.nl

Het Genot van Grootschermer!

Midden in het Eilandspoldergebied ligt het lintdorp Grootschermer, waar u op de helft van het dorp het sfeervolle CafĂŠ-Restaurant Het Genot van Grootschermer vindt. Het restaurant ligt aan het water van de Eilandspolder.

Uitzicht over Eilandspolder Warme tinten voeren de boventoon in het VoorcafĂŠ, een geweldig ruim terras met uitzicht over de polder en een zaal waar u uw bijzondere momenten kunt vieren, zijn de onderdelen van dit gastvrije Horeca etablissement.

22

Kees en Chantal Blokdijk Noordeinde 12 - 1843 JH Open van wo. t/m zo. vanaf 10 uur.

Grootschermer - 0299-675513 hetgenotvangrootschermer.nl

De Waag

Bij Bourgondisch Café De Waag kunt u heerlijk en eerlijk genieten

Wie Alkmaar zegt, zegt Waagplein. En dat is nu precies de plek waar Bourgondisch Café De Waag zit.

Vanaf het terras het mooiste zicht op de prachtige Waagtoren. Wij ambiëren gezelligheid, lekker eten met een eigentijdse bourgondische twist, zeer goede service en geen moeilijk gedoe!

de beste ooit gehad” is een veelgehoorde quote. En dan hebben we het nog niet eens over de boerderijkip uit het oventje gehad!

Wij staan 364 dagen voor u klaar en heten u van harte welkom in Bourgondisch café De Waag.

Volgens de Nederlandse koffietest van het Algemeen Dagblad de lekkerste koffie van Alkmaar en de op één na lekkerste van Noord-Holland. En dit staat dan nog los van de keuze voor vers gebak ernaast.

De Waag Bourgondisch café Houttil 14 (Waagplein) Alkmaar, 072 5 11 71 97, www.dewaagalkmaar.nl

Als bijzonder item voor de lunch raden wij u onze bourgondische lunchplank met allerlei lekkernijen aan, welke u gezamenlijk kunt nuttigen. “De SpareRibs zijn

23

The Irish Cottage Pub & Restaurant

Cead Mile Failthe in The Irish Cottage, honderd 1000 maal welkom voor de craig, sfeer Guinness, homebaked scones , Ierse kaas, pubfood en a la carte 35 speciaal bieren en 550 whisky’s, ook voor een feest, mooi diner, groot terras en altijd open vanaf 10.30 uur tot 's avonds laat!

www.theirishcottage.nl | info@theirishcottage.nl Verlaat 4 | 1734 JN Oude Niedorp 24

Rundveemuseum Aartswoud Aat Grootes

Ooit een Witrik, een Brandrode of een Baggerbonte koe gezien? In het Rundveemuseum in Aartswoud kan dat! Omdat er met de koeien raszuiver wordt gefokt, zijn er altijd kalfjes die bij de moeder drinken.

Het levende museum heeft als doel de oorspronkelijke Nederlandse koeienrassen te laten voortleven.

Dat is hard nodig: van sommige rassen lopen er in ons land nog maar 400 rond.

lager vetgehalte in de melk bijvoorbeeld. In de toekomst is het wellicht mogelijk minder stierkalfjes geboren te laten worden.

Kennis is belangrijk, maar genieten van al het moois om ons museum heen is dat niet minder! Het museum staat in een weidse en oerhollandse omgeving, en ligt op een schitterende centrale plek naast de mooie kerk van Aartswoud. Een uitgelezen locatie voor een uniek museum, waar grote en kleine bezoekers een verrassende middag gaan beleven!

Ook de geiten, schapen, kippen en eenden zijn van een bijzonder, weinig voorkomend ras. In de tuin staan oude fruitrassen. In het museum is van alles te zien over de geschiedenis van de koe. In de zomer is de potstal leeg.

Ruimte dus voor een educatieve en interessante expositie.

Het thema is “Alles uit de kast voor een kalfje, van bulloper tot IVF”. In de loop van de jaren is er op het gebied van de voortplanting ook voor runderrassen veel veranderd.

In oude tijden hadden veehouders een eigen stier, of de bulloper kwam langs. Deze werd door samenwerkende veehouders betaald en de stier werd regelmatig vervangen. Met de komst van de KI kon worden gewerkt aan genetische vooruitgang. Er wordt ook steeds meer rekening gehouden met de wensen van de consument. Een

Tot en met 15 september is het museum open op woensdag, zaterdag en zondag van 13.00-16.30 uur.

Groepen vanaf 10 personen zijn op afspraak ook buiten de openingstijden hartelijk welkom. Zij krijgen speciale aandacht en het programma kan eventueel naar wens worden uitgebreid.

Toegangsprijzen: Volwassenen € 3,50, kinderen 4-12 jaar € 1,50. Adres: Schoolstraat 43, 1719 AT Aartswoud. Tel. 06-13924199.

Voor actuele informatie www.rundveemuseum.nl

25

Elk voorjaar laten de eerste bollen soorten, zoals de hyacinten en krokussen voorzichtig hun eerste kleuren zien. Als snel volgen de tulpen en worden de velden als een lappendeken gekleurd door de vele bollen soorten die de bollenkwekers in en om Schagen elk jaar weer tot bloeien brengen. Onder de prachtige Hollandse wolkenluchten ontstaat tussen de duinen en de groene weilanden een uniek palet van kleuren in de tuin van Schagen.

Stichting Bloeiend Zijpe zet zich met behulp van meer dan 200 vrijwilligers in om de polder Zijpe, gemeente Schagen, als mooiste Bollenstreek van Nederland op de kaart te zetten en iedereen hiermee op een laagdrempelige, pure manier mee kennis te laten maken. Bloeiend Zijpe organiseert vele activiteiten in de maanden april en mei, om bezoekers mee te laten genieten van het voorjaar in het grootste aaneengesloten bloembollengebied van de wereld.

www.bloeiendzijpe.nl

Stijg tot grote hoogte op Land van Fluwel ‘Je weet niet wat je meemaakt’ op een van de nieuwste attracties op Land van Fluwel in Sint Maartenszee. De robuuste uitkijktoren biedt een prachtig uitzicht. Spectaculair is niet alleen de hoogte maar zeker ook de 25 meter lange glijbaan. Vanaf 10 meter zoef je naar beneden. Met de trap mag natuurlijk ook….

Het avonturenparadijs in Sint Maartenszee is ook dit jaar weer de ultieme plek voor levensgenieters en avonturiers.

Jong en oud trekken de stoute schoenen uit en bedwingen het, vorig jaar nieuw geopende, Blotevoetenpad, dat zeker voor kinderen ook vol avontuur en klautermogelijkheden zit.

‘Kom maar op als je durft!’

Jong en oud spelen, prieken, prutten en verleggen hun grenzen en bloeien op bij al het moois dat de geschiedenis van de tulp te bieden heeft in de Dutch Tulip Experience.

Ondertussen is het bourgondisch genieten in Restaurant ‘De Kneinsberg’. Tot en met 4 november elke dag geopend vanaf 10.00 uur.

www.landvanfluwel.nl

26

MANON NIEROP FLOWERS

Ik ben een bloemist zonder winkel maar verzorg alles vanaf huis in Schagerbrug.

Afscheidsbloemen Bloemen dragen bij aan een passend en persoonlijk afscheid van uw dierbare. Ik help u graag bij het maken van afscheidsbloemen die passen bij de persoonlijkheid van uw dierbare door middel van kleuren, materialen en vormen.

Dat doe ik met veel passie en plezier en ben dan ook ontzettend blij en trots dat ik sinds begin van dit jaar de beschikking heb over een Flower Truck. Een winkel op wielen waarmee ik op markten en braderieĂŤn sta en waarin de mooiste bloemen en planten klaar heb staan. Wat heb ik nog meer te bieden?

Verder verzorg ik workshops en styling voor bedrijven en particulieren met zijdebloemen, planten en verdere decoraties.

Trouwbloemwerk Ik kom graag bij u langs om ervoor te zorgen dat mijn bloemen een unieke bijdrage gaan leveren aan deze bijzondere gebeurtenis. Prachtig om te maken en te werken met mooie materialen en kleuren.

Kijk voor meer informatie op mijn website: www.manonnieropflowers.nl of op mijn Facebookpagina www.fb.com/Manon-Nierop-Flowers-159625974688465

Manon Nierop Flowers, Schagerbrug, 06 - 2070 6277 27

Onze bed & breakfast is gevestigd in een unieke voormalige kaasboerderij (anno 1904). Gelegen in een prachtige landelijk omgeving van de Schermer, de Rijp en de Beemster, maar ook dichtbij de steden Alkmaar, Haarlem, Amsterdam en het strand van Egmond en Bergen aan Zee. Kortom, de ideale uitvalsbasis voor een rustige of actieve vakantie. Kom logeren bij deze krasse honderdjarige en ervaar het zelf.

Reserveer nu: www.slapenbijprinshendrik.nl of mail ons: info@slapenbijprinshendrik.nl Boekelerweg 5, 1847 LJ Zuidschermer, T +31(0)72 540 6321

Boerderij De Fryhof Prachtige vergezichten over de Eilands­ polder en echte stilte, ondanks het gekwetter van de vele weidevogels. Bij Boerderij De Fryhof ervaart u de prachtige Noord-Hollandse natuur en komt u helemaal tot rust.

Onze landelijk gelegen stolpboerderij in Grootschermer beschikt over 6 luxe gastenkamers en een sfeervolle woonkamer, waar u ten volste van de natuur kunt genieten.

Boerderij De Fryhof is de ideale uitvalsbasis voor uw fiets- en wandeltochten door de natuur van de Eilandspolder, ook wel het ‘Land van Leeghwater’ genoemd. Veel van de routes kunt u in de nabije omgeving

van onze Boerderij oppakken, zoals het Trekvogelpad, het Noord-Hollandpad en de Haring- en Henneproute.

Naast natuur, biedt de omgeving ook veel bezienswaardigheden. De slingerende dijken in de polder brengen u in typische Noord-Hollandse dorpen als Grootschermer, Noordeinde, Schermerhorn en Graft-De Rijp.

Ook Unesco werelderfgoed de Beemster ligt op korte afstand. Daarbij bevindt u zich op slechts een half uur autorijden van de kust van de Noordzee.

Meerdijk 5 - 1843 KB Grootschermer www.fryhof.com

28

Het leukste dagje uit van Noord-Holland* Bij inlevering van deze advertentie een

gratis souvenir

Welkom bij het unieke Van Blanckendaell Park!

• Bezoek een echte Savanne • Ontmoet meer dan 100 diersoorten • Rij mee door het park met het treintje • Kom ravotten in de grote speeltuinen • Geniet in ons gezellige Cafetaria • Terug in de tijd in het Museum • En nog veel meer...

* Volgens Arie de Ara, onze parkmascotte.

Veilingweg 9, Tuitjenhorn (tussen Alkmaar & Schagen) Ons park is overzichtelijk en rolstoelvriendelijk Actuele openingstijden en informatie: www.blanckendaellpark.nl Tel.: 0226 - 33 29 40

RETOUR EDAM met de terugkeer van Pont en het weerzien met Knip / Ouwater / Roos / Schulman / Springer en 12 anderen

EDAMS MUSEUM 31 maart – 27 oktober 2019 dinsdag t/m zondag / wijzigingen voorbehouden / www.edamsmuseum.nl

Laag Holland

prachtige natuur vlakbij Amsterdam Het is volop lente, tijd om naar buiten te gaan! Heerlijk genieten van de steeds langer wordende dagen, bloeiende velden en warme zonnestralen. In Laag Holland is het nu extra fijn en kijk je je ogen uit naar uitgestrekte weilanden, zingende weidevogels en levende dorpjes.

kano óf stap op een SUPboard en geniet van de uitgestrekte waterrijke gebieden van Waterland of de Eilandspolder.

Onderweg kom je menig weidevogel of grazend vee tegen, want ook zij genieten van dit fijne gebied.

Slenter door de bijzondere straatjes of steegjes in Broek in Waterland, Edam, Monnickendam of de Rijp. Leer meer over de omgeving en haar geschiedenis tijdens een uitgestippelde stads- en gevelwandeling en laat je verassen. Liever even neerploffen op een terrasje? Dat kan bijvoorbeeld op één van de fijne pleinen, langs het water of in een landelijke theetuin.

Ook op de fiets kun je in Laag Holland eindeloos genieten.

Lange fietspaden leiden je tot de meest prachtige plekken! De keuze is aan jou… verzamel onderweg de lekkerste streekproducten,

De echte sportieveling kan heerlijk vertoeven op het Markermeer tijdens een zeil- of snelle Rib-tocht. Houd je het liever wat rustiger? Huur dan een fluisterboot of

Met dank aan: Bureau Toerisme Laag Holland

32

leer over de geschiedenis van alle bekenden forten met een tocht langs de Stelling van Amsterdam of geniet van de rust en weidse uitzichten met een fietstocht door één van de natuurgebieden.

Op zoek naar een uitje met de kinderen? Ga klimmen en klauteren

bij de avonturenspeelplaats in het Twiske, op zoek naar kabouters in het Purmerbos of neem een frisse duik in één van de recreatiegebieden. Zit het weer niet mee? Kies dan voor een leuke theatervoorstelling, het filmhuis of één van de overdekte zwembaden. Plezier gegarandeerd!

Kortom, Laag Holland heeft voor ieder wat wils! Nog meer inspiratie op doen? Kijk dan op www.laagholland.com voor alle tips, uitjes en activiteiten. Veel plezier!

33

Boerderij Camping Hoogvliet

Hoogvliet, midden op het eiland Texel, omvat 120 hectare land. Het grasland wordt gebruikt voor het vrij rondlopen van de dieren en het bouwland voor het verbouwen van suikerbieten, bloembollen, aardappelen en graan. Onze kudde omvat 600 schapen en 60 koeien. Onze camping heeft 15 kampeerplaatsen, met daarnaast de mogelijkheid de caravan of het vakantiehuisje te huren. In een prachtige setting kunt u het boerenleven in alle facetten van dichtbij ervaren. Uw vakantie speelt zich letterlijk af tussen de schapen, lammetjes, koeien, kalfjes, geiten en kippen. Maar dat boerenleven moet u beslist ook proeven; in onze winkel vindt u onder andere het pure Texels Lamsvlees en het Texels Weiderundvlees. Zalig! www.boerderijhoogvliet.nl Nieuwlanderweg 101, 1793 ES De Waal, 0222 – 317 908,

De Duinen

Onze vakantiewoningen, minicamping en kaasboerderij vindt u op een van de mooiste plekjes van Texel en op loopafstand van het strand. Naast onze minicamping met 10 plekken hebben wij ook 4 vakantiewoningen in de verhuur die u het hele jaar door kunt boeken. Wij hebben op ons bedrijf 9 melkkoeien waarvan de melk allemaal verkaast wordt tot een heerlijke echte boerenkaas. Wij maken bijna allemaal kilokaasjes, met verschillende kruiden er aan toegevoegd. Enkele kruiden zijn komijn, fenegriek, brandnetel en nog vele anderen. Naast de kruidenkazen zijn er natuurlijk ook de jonge, belegen, oude en heerlijke brokkelkaas. De kazen zijn allemaal bij ons op het erf verkrijgbaar en in de zomer op diverse zomermarkten. www.boerderijdeduinen.nl Vuurtorenweg 107, 1795 LL De Cocksdorp, 0222 – 316 048

Zevenbergen Texel

Op Zevenbergen gelegen in het noordelijke deel van het eiland, kunt u genieten van het ultieme vakantie gevoel in onze luxe en vrijstaande bungalow. Onze 6 pers. bungalow biedt veel privacy en comfort. Bungalow zevenbergen is huisdier en rookvrij. Ook kunt u terecht op 1 van onze 15 comfort campingplaatsen, voorzien van 16 ampere stroom, gratis wifi en een eigen wateraansluiting.

Dichtbij de camping vindt u natuurgebieden De Slufter en De Muy, de startplek voor mooie fiets en wandelroutes. Naast de camping ligt een ruime speelweide met o.a. een trampoline,een picknicktafel en een voetbaldoel. Voor kleine kinderen is er een aparte speelplaats, in het midden. Hier staat een speelhuisje met glijbaan en een grote zandbak. Alle gasten kunnen gebruik maken van de speelfaciliteiten die Zevenbergen te bieden heeft.

Postweg 129, 1795 JL De Cocksdorp, 06-40452686 - www.zevenbergentexel.nl 34

Bij het Nationaal Park, langs wandelpad ‘t Alloo, ligt het Maartenhuis, woon- en werkgemeen­ schap voor mensen met een beperking.

Eetwinkel & Schenkerij De Windroos is geopend van woensdag t/m vrijdag (in het zomerseizoen ook dinsdag) voor biologische koffie en thee, taart, lunch, ambachtsproducten, groenten, eieren, kaas en zuivel, kunstverkoop en -uitleen.

Dinsdagmiddag 14 mei t/m 3 september markt, rondleiding, demonstraties en openstelling moestuin en boerderij. Imkerexcursie reserveren: www.bijenraadsel.nl of tel. 06 5067 1046.

Ruijslaan 81, De Koog Tel. 0222 327 807 windroos.maartenhuis.nl 35

TEXEL ZOO

ZOO’n leuk dierenpark op Texel móet je gezien hebben!

TEXEL ZOO neemt je mee op een werelds avontuur. Maak kennis met onze opossums, stokstaartjes en nog veel meer dieren! Zij laten zich graag bewonderen door jou.

Je vindt ons dierenpark in de weidse landerijen van Waddeneiland Texel. Een groene oase aan de Schorrenweg in het agrarische noorden van Texel met tientallen diersoorten! Kleine zoogdieren, lori's en een groot aantal andere vogelsoorten, vlinders, reptielen en spectaculaire roofvogelshows.

Kortom, het leukste gezinsuitje op Texel!

en ook in de vogeltuin vliegen veel vogels vrij rond. Ons dierenpark doet mee aan verschillende Europese fokprogramma’s, waaronder die van de roodkuiftoerako. Deze bijzondere vogel valt op door zijn opvallende rode kuif en mooie kleuren. We vertellen je er graag meer over.

In dierenpark TEXEL ZOO staat dierenwelzijn voorop.

We creëren zoveel mogelijk kleine biotopen waar dieren die ook in het wild samenleven bij elkaar zitten.

In ruime verblijven bootsen we zo veel mogelijk het echte leven na.

In TEXEL ZOO ben je niet zomaar uitgekeken. We hebben meer dan 40 diersoorten en meer dan 350 vogels! In onze vlindertuin fladderen de prachtigste exoten rond

Enthousiast geworden? Kom dan snel langs! TEXEL ZOO is alle dagen geopend van 9.30 tot 17.00 uur.

TEXEL ZOO Schorrenweg 20, 1794 HG Oosterend – Texel 0222 – 785 674, www.texelzoo.nl

36

De lekkerste vis in Den Oever Als je wilt weten wad lekker is, dan ga je naar ’t Wad!

Aan het begin van de Afsluitdijk in Den Oever vind je Viscentre ’t Wad. Een visrestaurant waar je de lekkerste vis kunt eten.

Vanuit ons restaurant kijk je uit op de levendige haven met vissersboten. En wie geluk heeft ziet achter de dijk op de Oeverse Schor een zeehond liggen.

VERSE VIS ZO VAN DE VISAFSLAG

Bij ’t Wad serveren we enkel verse vis die we zelf hebben geselecteerd op de visafslag van Den Oever. Kwaliteit staat centraal in ons visrestaurant. Vanzelfsprekend in de visgerechten maar zeker ook in het restaurant. En dat merk je zodra je bij ons binnenkomt. De warme sfeer met houten tafels en veel stalen elementen verrassen nieuwe bezoekers steeds weer. Net als het eten zelf.

Viscentre ’t Wad Haventerrein 4 - 1779 GS Den Oever - 0227 51 04 05

WWW.VISCENTREHETWAD.NL

37

Brownies & downieS

Winnaar van Award ‘leukste restaurant van Purmerend’ Restaurant Brownies & downieS is winnaar van de verkiezing ‘leukste restaurant van Purmerend’. De medewerkers van Brownies & downieS zijn superblij en trots op hun overwinning. Dat hebben ze dan ook gevierd met het hele team.

Joyce Bosman, bedrijfsleider van Brownies & downieS, ziet de prijs als een kroon op het harde werken van afgelopen jaar. “De mensen ervaren dat we meer zijn dan een sfeervolle lunchroom waar je uitstekend kunt eten. Het bijzondere extraatje is natuurlijk dat hier mensen werken met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt.”

GEHEIM VAN HET SUCCES

Of het nu gaat om een broodje, een complete high tea of één van die o zo verrukkelijke brownies. De medewerkers van Brownies & downieS zetten hun beste beentje voor om een onvergetelijke lunchervaring te geven. U bent van harte welkom!

38

Prinsenstichting is sinds 2017 franchisenemer van Brownies & downieS in Purmerend. Prinsen­ stichting biedt zorg en ondersteuning aan mensen met een verstandelijke beperking in de regio Waterland/Zaanstreek. Bij ons is er ruimte voor hun wensen, ambities en mogelijkheden.

Samen kijken we naar wat kan. Zo zijn er volop voorbeelden van cliënten die deelnemen in de maatschappij, bijvoorbeeld door het thuisbezorgen van bloemen van de lokake bloemist, activiteiten op de manege in Wormer en de kersverse theaterwerkplaats waar acteurs met een verstandelijke beperking twee keer per jaar een voorstelling geven aan groot publiek.

Meer weten over Prinsenstichting?

Ga naar www.prinsenstichting.nl

De ZeeVerse Vismarkt “Vis aan land, dokter aan de kant”

De ZeeVerse Vismarkt is een markt waar consumenten rechtstreeks, dus zonder tussenhandel, de vangsten van Wieringer vissers kunnen kopen. Bij de ZeeVerse Vismarkt staat de consument centraal. Onze aanvoerders luisteren naar de wensen van de marktbezoekers en leveren vis van hoge kwaliteit.

Dat is gewaagd, maar zeker niet onterecht. Er verschijnen steeds meer onderzoeksresultaten die aantonen dat het eten van vis goed is voor het menselijk lichaam.

Het oude spreekwoord “Haring in het land, dokter aan de kant” is nog steeds van toepassing en zou wat ons betreft zelfs breder kunnen worden toegepast: “Vis aan land.

Dokter aan de kant.”

Ook als u eens meer over de visserijsector wilt weten, is het leuk de ZeeVerse Vismarkt te bezoeken. In de zomer kunt u de vissersschepen van dichtbij bekijken en zelfs een rondvaart op zee maken. Ook kunt u leren netten boeten (repareren) of een kookdemonstratie volgen. In een workshop leert u hoe vis gefileerd moet worden.

ZEEVERSE VISMARKT WIERINGEN

Havenkade 1 1779 GT Den Oever info@versevis.nl 06 129 954 86 www.versevis.nl

DE GEZONDSTE MARKT VAN NEDERLAND

Wij noemen onszelf de gezondste markt van Nederland.

39

ECHTE KAAS KAASKOMT KOMTUIT UITDEDEBEEMSTER BEEMSTER

Echte kaas komt uit de Beemster Wij zijn een kleine boerencoรถperatie in de Beemster polder.

Onze koeien lopen zo veel mogelijk buiten en ze worden extra goed verzorgd.

Wij maken onze kazen op een ambachtelijke en duurzame manier.

Beemster Beemster is is een een kleine kleine boerencoรถperatie. boerencoรถperatie.

Onze Onze boeren boeren en en kaasmakers kaasmakers werken werken sinds sinds 1901 1901 samen samen om om van van de de beste beste melk melk de de lekkerste lekkerste kaas kaas te te maken. maken. We We maken maken onze onze kaas kaas in in een een duurzame duurzame kaasmakerij kaasmakerij en en kiezen kiezen er er voor voor om om de de kazen kazen op op ambachtelijke ambachtelijke wijze wijze te te maken. maken. Zo Zo wordt wordt de de wrongel wrongel nog nog altijd altijd handmatig handmatig geroerd. geroerd.

Want Want wat wat goed goed is is moet moet goed goed blijven. blijven.

De De kazen kazen leggen leggen wij wij op op houten houten planken planken te te rijpen. rijpen. Dit Dit geeft geeft de de beste beste smaak smaak en en smedigheid. smedigheid.

Het Het kaasmaken kaasmaken begint begint bij bij de de melk, melk, 100% 100% Noord-Hollandse Noord-Hollandse weidemelk. weidemelk. Deze Deze melk melk vol vol eiwitten eiwitten en en mineralen mineralen is is de de beste beste basis basis voor voor de de smaak smaak van van de de kaas. kaas. Beemster Beemster heeft heeft kazen kazen van van heel heel jong, jong, 55 weken weken gerijpt gerijpt tot tot heel heel oud, oud, wel wel 26 26 maanden maanden gerijpt. gerijpt.

10DUURZAAMSTE JAAR CARING DAIRY KAASMERK Beemster kaas viertkaas dit jaar het 10-jarig Al onze Beemster boeren bestaan Caring werelds doen alvan ruim 10 jaarDairy, mee ’saan het eerste duurzaamheidsprogramma voor duurzaamheids­ programma Caring melkveehouders. onze‘Blije Beemster kaas Dairy, onder het Al motto koeien, boeren doen mee metaarde’. dit bijzondere blije boeren en blije Ze zetten programma onder hetvoor motto ‘Blijeals koeien, zich hier iedere dag in met blije boeren en blije Ze zetten zich grootste winst dat aarde’. de boeren hun melk hier iedere dag voorproduceren. in met als grootste steeds duurzamer Dankzij winst dat de boeren hun melk weten steeds dit dierenwelzijn­ programma duurzamer produceren.

Dankzij dit we zeker dat we altijd de allerbeste dierenwelzijnprogramma weten En we dat zeker kwaliteit melk kunnen leveren. dat wekoeien altijd de kwaliteit onze zoaller-beste vaak mogelijk in demelk wei kunnen leveren.

Endan dat 190 onzedagen koeienper zovaak staan, vaak meer jaar, mogelijk de wei staan, meernorm wat veelinmeer is dan devaak minimale dan wat veel meer is van180 120dagen dagenper vanjaar, stichting keurmerk dan de minimale norm van doen 120 dagen van weidegang.

Onze boeren er alles stichting En we aan om keurmerk hun koeienweidegang. blij en gezond te gaan nog verderAlom de inspanningen koe gelukkig te maken. houden. deze zijn niet Zo heeft elke Beemster koe een voetbalveld onopgemerkt gebleven. Consumenten aan grasland tot haar beschikking, zijntot er hebben Beemster kaas uitgeroepen induurzaamste iedere Beemster koeienstal koeborstels kaasmerk van Nederland. aanwezig en heeft iedere trots Beemster Hier zijn we ontzettend op! koe een eigen zacht ligbed. www.beemsterkaas.nl www.beemsterkaas.nl

Ouderwetse Texelse gastvrijheid In Restaurant Wambinge geniet u van ‘ouderwetse’ gastvrijheid. Hoge kwaliteit zonder poeha; Texelse nuchterheid noemen wij dat.

De klassieke gerechten zijn sterk door hun eenvoud. “Wij koken veel met pure en eerlijke Texelse producten. U kunt genieten van drie- tot zevengangenmenu’s of u maakt zelf een keuze uit onze wisselende seizoen-menukaart” Chef-kok Melvin van Sambeek: "Of ik nu in Frankrijk of op het platteland van Italië ben, ik ga altijd op zoek naar de beste producten. Texel is voor een kok en liefhebber van verse, seizoensgebonden producten een walhalla.

Restaurant Wambinge, Stappeland 6, 1796 BS De Koog.

Telefoon 0222 – 327 222. E-mail info@hotelgreenside.nl

www.hotelgreenside.nl

De Franse keuken in Muiden

Sluis 1, 1398 AR Muiden 0294 263 200 www.restaurantdedoelen.nl

Bij De Doelen houden we van gezelligheid en van lekker eten met een goed glas wijn. Onze chef kok M. Abbou en zijn keukenbrigade staan klaar om u te laten genieten van het beste van de Franse keuken - bekroond door de Michelingids 2019 met een ‘Bib Gourmand’.

Authentieke, landelijke gerechten die u misschien al kent, maar die u opnieuw zullen verrassen. Een feest van smaak, versheid en kwaliteit! Een prachtplek voor een restaurant De Doelen ligt pal aan de Groote Zeesluizen en de Vecht, met terras aan het water en op een steenworp

42

afstand het statige Muiderslot. Is er een mooiere plek om neer te strijken voor een voortreffelijke maaltijd?

Het restaurant is warm en sfeervol, met schilderijen, bloemstukken en kroonluchters met echte kaarsen.

Neem plaats en geniet!

Lekker in elk seizoen U bent het hele jaar door welkom bij De Doelen. ‘s Zomer kijkt u uit op de inkomende en uitgaande schepen, ‘s Winters op de Herengracht onder ‘als het meezit’ een dik pak sneeuw.

En natuurlijk volgt onze menukaart de seizoenen.

Euro-Toques Nederland van Kop tot Staart!

Bourgondisch Beleven, alleen die woorden al roepen een gevoel van culinair genieten op. Daarnaast klinkt het Frans en dat staat weer voor “joie de vivre”.

Euro-Toques is ook Frans en staat ook voor culinair genieten maar dan wel verantwoord. De oprichters van Euro-Toques International ( Toque is het Franse woord voor koksmuts) hebben dat al in 1986 als enige restaurant / koks organisatie in de wereld opgenomen in hun Code van Eer. Naast de ambachtelijke culinaire verwerking van streek en seizoensgebonden producten hebben zij een dam opgeworpen tegen het gebruik van kunstmatige additieven en de fastfood cultuur die vooral gericht is op veel en vet.

je samen met je internationale collega’s respect voor onze aarde en de organische kracht van de bodem zonder chemische toevoegingen en als “gecertificeerd” collega behoor je tot de internationale culinaire helden van deze wereld. Gelukkig beseffen ook steeds meer jonge chefs dat eerlijkheid het langst duurt. Weg met de fastfood cultuur, de voedselverspilling, de convenience producten en kunstmatige additieven, terug naar het eerlijke en natuurlijke koken.

In deze gids van Bourgondisch Beleven kunt u dit ook zelf ervaren. Bij de in deze gids vermelde Euro-Toques leden zult u zonder onnodige opsmuk niet alleen warm en hartelijk worden ontvangen, maar bovendien wordt u verrast met smaakvolle gerechten die voldoen aan de oorsprong van de Code van Eer. U kunt de Euro-Toques Nederland-restaurants herkennen aan het ledenschild van Euro-Toques Nederland, dat uitsluitend aan de gevel mag hangen bij de streng geselecteerde leden. De menukaart met uitsluitend verse regionale en seizoensgebonden producten staat garant voor gezonde kwaliteit.

De gebruikte producten komen van geselecteerde landelijke en regionale producenten die voldoen aan alle huidige duurzaamheidkeurmerken.

Die boodschap is destijds door het Europees Parlement gehoord en beloond met een nog immer van toepassing zijnde officiële stem in de vergaderingen van de Europese Commissie inzake voedsel, landbouw en visserij. Ook nu nog werken de Euro-Toques leden met eerlijke producten zonder kunstmatige toevoegingen. Dat was zo in 1986 en dat is nog steeds onverkort van toepassing, kortom we zijn actueler dan ooit! Om dat belangrijke erfgoed te bewaken gaat de toetreding tot de Nederlandse afdeling van EuroToques gepaard met een strenge selectie en eindigt met de officiële eervolle ondertekening van de Code van Eer. Euro-Toques Nederland is daarom uniek als enige restaurant-organisatie met eigen controleurs ten aanzien van de naleving van de Code van Eer. In deze unieke Code is nog steeds nadrukkelijk opgenomen dat de leden uitsluitend gebruik mogen maken van natuurlijke, bij voorkeur streek- en seizoensgebonden producten waarbij zo weinig mogelijk restafval wordt geproduceerd. Als lid van Euro-Toques Nederland toon

Ted Janssen M.A., MSc., CMC. Voorzitter Euro-Toques Nederland

www.euro-toques.nl 43

Geniet bij ons van het prachtige uitzicht over de Zaan. U bent welkom voor koffie, lunch, borrel of diner. Onze gerechten bestaan uit het beste uit de Zaanse en Noord-Hollandse keuken in combinatie met smaken en stijlen van ver. D’Swarte Walvis is dÊ plek op de Zaanse Schans waar iedere culinaire liefhebber zich thuis voelt. Graag tot ziens!

RESERVEREN: INFO@DEWALVIS.NL | 075-616 5629 | WWW.DEWALVIS.NL

Vegetarian Point Het lekkerste vegetarische eten in héél Amsterdam!

Wij houden van lekker, gezond en plantaardig eten, en dat willen we graag met je delen.

Ons menu bevat alles wat je nodig hebt voor een smakelijke lunch, volwaardige avondmaaltijd, snack of een ander tussendoortje. Het is goedkoop en gezond, dus… kom proeven!

Vegetarian Point Tafelbergweg 4 b (Foodstrip) 1105 BN Amsterdam

Zoete aardappel friet

Deze zoete aardappel frietjes zijn lekker krokant en gekruid met paprika- en knoflookpoeder.

Ingrediënten: 1 kg zoete aardappel, 1 theelepel bloem, 1 thee­lepel paprika poeder, 1 theelepel knoflook poeder, 1 theelepel zout, 1 eetlepel olie Bereiding: Verwarm de oven op 230 graden. Was de aardappelen goed. Neem een zoete aardappel en snijd eerst plakken van de aardappel, snijd vervolgens de plakken in reepjes, zodat je frietjes 45

Bron: www.leukerecepten.nl

Recept:

krijgt. Meng bloem, paprikapoeder, knoflook­ poeder en zout in een kommetje. Verdeel dit over de zoete aardappel frieten. Neem 1 of 2 vellen bakpapier en leg deze op 1 of 2 bakplaten en verdeel de frieten hier overheen. Verdeel nu nog 1 eetlepel olie over de frieten en bak deze nu in ongeveer 25 minuten krokant.

Gallery & Giftshop ArtRolinka handgemaakte unieke accessoires en schilderijen

De Art & Giftshop van Rolinka van Zuiden te IJmuiden, ArtRolinka is een heerlijk kunstzinnige plek waar allerlei handgemaakte unieke accessoires en schilderijen te zien en te koop zijn.

Daarbij zijn vooral de omslagdoeken van wol en zijde een geliefd item en deze kunnen eventueel ook op kleur of voor een gelegenheid worden gemaakt. De witte poncho’s zijn ook zeer geschikt als bruidskledij. De grote wollen doeken kunnen ook als een wollen schilderij op de bank gelegd worden. Maar ook sieraden van schelp en edel­ steen en prachtige schilderijen kunt u hier naar hartelust bewonderen of aankopen.

Rolinka vertelt: Ik heb van mijn hobby mijn beroep gemaakt en vind niets leuker als dat iemand helemaal gelukkig wordt van een van mijn creaties, om te zien dat het helemaal klopt. Ook kleine kado’s zoals een set oorbellen of een mooie hanger zijn bij mij te vinden. Verder geef ik 1 daags-workshop’s in de genoemde technieken, op locatie of in m’n eigen atelier, u kunt dan tevens bourgondisch genieten van een heerlijke biologische lunch.

Een voorbeeld van wat u dan kunt doen is schilderen met wol of het gieten van acrylverf. Meer info hierover is op mijn website www.rolinka.nl te vinden. Op Facebook en Instagram kunt u mijn laatste creaties volgen onder de naam ArtRolinka.

Mijn winkel op de hoek Ruysdael-Gerard Doustraat nr 2 is open op donderdag & vrijdag van 13.00-17.00 en u kunt ook op afspraak langs komen. Bel dan 0650605594 tijdens kantooruren. www.rolinka.nl

46

47

My Home Gallery Bergen NH

Het bijzondere van My Home Gallery aan de Loudelsweg 41 - de naam zegt het al – is dat het hier gaat om een huiskamergalerie. Ik exposeer hier met mijn eigen werk, dat bestaat uit abstracte schilderijen en beeldjes.

Ik exposeer niet alleen in mijn huiskamer, het is ook de plek waar ik mijn werk maak. Het grote voordeel van deze huiselijke omgeving is dat u zich als bezoeker op een prettige en eenvoudige manier voor kunt stellen hoe een doek in uw eigen huis zal staan.

Door het gebruik van zand, grindjes, vele lagen verf, het telkens opnieuw toevoegen of wegnemen, heroverwegen en overschilderen blijft het een strijd tot het doek de juiste spanning heeft bereikt en daardoor rust uitstraalt.

Een schilderij is vaak de sluitpost van de inrichting.

Jammer, want het is zo bepalend en het maakt een huis juist zo gezellig, sfeervol en kleurrijk.

Mijn werk is geschikt voor diverse soorten interieurs, en door het formaat óók zeer geschikt voor bedrijfsruimten en kantoren. Daarbij maakt de redelijke prijsstelling het werk bereikbaar voor een groot publiek.

Komt u eens vrijblijvend kijken? Belt u mij even op, dan is een afspraak zo gemaakt.

Graag tot ziens in My Home Gallery!

Judy Bakker, Loudelsweg 41 1861 TC Bergen (NH), 072 - 581 84 17, gebakker@quicknet.nl, www.judybakker.com

48

Museum Kranenburgh Bergen is vanouds een kunstenaarskolonie waar creatievelingen zich laten inspireren door de groene omgeving, de duinen en het magische zeelicht. In het schitterend gelegen Museum Kranenburgh geniet je van de beroemde schilderijen van de Bergense School, maar ook van hedendaagse kunst, interessante lezingen of leuke workshops. Met een museumcafé, een museumshop met kunstuitleen en KunstenaarsCentrumBergen onder zijn dak én historisch Museum Het Sterkenhuis op loopafstand biedt Kranenburgh voor elk wat wils.

DE BERGENSE SCHOOL

Deze zomer presenteert Kranenburgh opnieuw een aantrekkelijke bloemlezing uit zijn collectie werken van de beroemde Bergense School, waarin grote namen als Leo Gestel, Charley Toorop en Dirk Filarski niet ontbreken.

Ook Bergens werk van later datum van o.a. Jaap Min, Jaap Weyand en Edgar Fernhout én een aantal nieuwe verwervingen maken deel uit van de tentoonstelling.

Charley Toorop, Charley met Edgar en John, 1918. Collectie Museum Kranenburgh

TENTOONSTELLINGEN

De talloze vriendschappen, relaties en familiebanden die begin vorige eeuw in kunstenaarsdorp Bergen werden aangegaan, onderhouden of beëindigd vormen een boeiende geschiedenis die veel kunstwerken en hun makers onderling met elkaar verbindt. Dat geldt ook voor favoriete plekken in Bergen die ze graag bezochten en vereeuwigden, zoals de Oude Hof. Dit boeiende netwerk van verbindingen, dwarsverbanden en gezamenlijkheden vormt de rode draad in deze presentatie.

t/m 10 juni 2019 Vlaamse Expressionisten Awoiska van der Molen – TEMPUS t/m 30 juni 2019 STUDIO CHARLOTTE – in het atelier met Charlotte Caspers 23 juni t/m 10 nov 2019 Edgar Fernhout (door Rudi Fuchs) Esther Tielemans Collectie Kranenburgh: de Bergense School Museum Kranenburgh Hoflaan 26, 1861CR Bergen NH, www.kranenburgh.nl open di – zo 11.00 – 17.00 u | zomer 10.00 – 17.00 u

49

Beleef de zomer in Alphen aan den Rijn Alphen aan den Rijn is klaar voor de zomer. De terrassen wachten op je, menukaarten zijn aangepast en winkeletalages staan bol met de laatste mode.

Maar je kan hier méér dan van zon genieten, bootjes kijken, eten, drinken en winkelen. Alphen biedt een mix aan leuke uitjes en evenementen. Ga je mee?

er van een ongekende nachtrust.

ROMEINS WEEKEND IN HET ALPHENSE CENTRUM

In het weekend van 6 en 7 juli is het Alphens centrum Romeins gebied. Met muzikanten, gladiatrix-gevechten en activiteiten voor kinderen tot aan militaire shows, een ambachtenmarkt en zelfs een Romeinse beautysalon.

MUSEUMPARK ARCHEON

Wil je weten hoe het leven er hier 2000 jaar geleden uitzag? Wil je met Romeinse legionairs exerceren of een gladiatorengevecht bekijken? Met originele huizen, hutten, badhuis, tempel én acteurs komen de prehistorie, de Romeinse tijd én de Middeleeuwen hier elke dag tot leven. Van 28 juli tot en met 10 augustus wordt voor de 20e keer het Romeins Festival gehouden. Romeinse legionairs uit Engeland, Schotland, Ierland, Italië en Nederland slaan in Archeon hun kamp op en nemen het in de arena tegen elkaar op. Energie ‘tanken’ kan in verschillende restaurants. Als de avond valt wordt het tijd om te gaan slapen. En zelfs dát kan in Archeon. Je geniet

VOGELPARK AVIFAUNA

foto PR Archeon

foto PR Avifauna

Vogelpark Avifauna is sinds jaar en dag één van de topattracties van Alphen aan den Rijn. In Avifauna zie je ze vliegen. Tijdens meerdere spannende demonstraties zie je ara’s en uilen boven de vijver cirkelen, een roofvogel op z’n prooi duiken en een gier een ei openbreken. Laat dwergpapegaaien in de Australische Lori Landing uit je hand eten als je ze een cupje nectar voert. De grootste kolonie flamingo’s van Europa bekijk je in het Cubaanse brakwatermoeras. En weet je wie Tuatahi is? Dat is de eerste Kiwi die in Nederland uit het ei kroop. Je kunt de

50

foto PR Avifauna

bijzondere loopvogel elke dag om 17.00 uur zien en vragen stellen aan de verzorger. Na al het ‘gevogel’ is het tijd voor de grote speeltuin met speeltoestellen en attracties. Of maak een mooie rondvaart door het Groene Hart.

Nutsgebouw biedt plaats aan restaurants en terrassen.

Het Alphense centrum ligt aan je voeten. Met een gevarieerd winkelaanbod. Van MediaMarkt tot en met een gespecialiseerde theewinkel. Loop door de Juliana­ straat en je kan kiezen uit tal van winkels, kroegjes en restaurants. De Van Mandersloostraat is de winkelstraat bij uitstek. Met een lingeriewinkel en luxe drogisterij tot en met een concept store waar mannen terecht kunnen voor een ‘scheerbeurt’, kleding, schoenen en boeken.

Ontdek het zelf. Ga een dagje shoppen in Alphen!

HET ALPHENSE CENTRUM

Eerder hadden we het al over ‘eten, drinken en winkelen’. Daar is het Alphense centrum letterlijk voor ‘gemaakt’: pleinen zijn vernieuwd en het aantal winkels en horeca-zaken is uitgebreid. Recent is de vernieuwing van het gebied bij de Aarkade, met stijlvolle centrumwoningen, bijzondere, kleine winkeltjes en een vernieuwd Thorbeckeplein. Het monumentale

Kijk voor de complete UIT-agenda van Alphen aan den Rijn op Alphenlinkt.nl.

51

ALPHEN LINKT

Beachfestival

1se8 p

2ju/ l5 t

m

0 1 aug

a Fietsen met Laur

Jaarmarkt

4 1 sep

Oldtimerdag

6 2 1 2se8 7l 3 2 okt 9 p 2 aug ju n ju Tuinpad Rijneveld

1 3 aug

n-

Straatmuzikante festival

6ju/7 l

Romeins Weekend

N #ALPHET BELEEF

BEKIJK HET OP ALPHENLINKT.NL/AGENDA OF VOLG ONS OP FACEBOOK EN INSTAGRAM EN #BELEEFALPHEN! #ALPHENMARKETING

ALPHENLINKT.NL

Bourgondisch genieten midden in de natuur In Alphen aan den Rijn liggen Golfclub Zeegersloot en restaurant De Zeeger in het recreatiegebied Zegersloot langs de Kromme Aar en het Aarkanaal.

Golfclub en restaurant zijn de ideale basis voor zowel een sportieve dag als een dagje rust in de natuur.

Onze golfclub heeft een prachtige en uitdagende 18 holes baan (Griend- en Heuvelbaan). Twee lussen van 9 holes met een ander karakter en daardoor afwisselend met een mooi uitzicht op de omgeving. Onze golfbaan heeft ook een mooie 9 holes par3 baan (de Parkbaan) waarop ook pitch&putt gespeeld wordt. Onze goede oefenfaciliteiten zijn vrij toegankelijk. De golfbaan is voor vogelspottende golfers een paradijs.

In restaurant De Zeeger wordt alles ambachtelijk met veel Bourgondische bereidingen in de eigen keuken gemaakt.

Denk hierbij aan verse broden uit eigen oven, gerookte vis en vleeswaren uit eigen rookoven. Koekjes bij de koffie, taarten, bonbons en veel lekkers. Alles vers bereid!

Natuurlijk is het restaurant niet alleen toegankelijk voor de golfers, iedereen die wil genieten van de omgeving en ambachtelijke keuken is van harte welkom.

U bent bij ons ook zakelijk van harte welkom. Wij hebben verschillende vergaderruimtes tot onze beschikking en verzorgen heerlijk lunches en diners.

Gecombineerd met de voor iedereen toegankelijke pitch&putt baan maakt Golfclub Zeegersloot en restaurant De Zeeger de ideale omgeving voor teambuilding.

Meer informatie is te vinden op www.zeegersloot.nl en www.dezeeger.nl

53

Kaasboerderij Captein

Midden in het groene hart ligt Kaasboerderij Captein. Op deze boerderij wordt de kaas nog op traditionele wijze gemaakt. Dat is kaas van rauwe melk, gemaakt in houten vaten met linnen doeken.

Deze ambacht proef je terug in de kaas! In 2019 werd de oude kaas van Captein uitgeroepen tot de lekkerste oude boerenkaas van Nederland. Zodra het weer het toe laat gaan de 150 koeien de wei in, het verse gras zorgt ervoor dat de kaas nog smeuĂŻger smaakt. Behalve een kaaswinkel is er ook een melktap aanwezig, hier kunt u zes dagen per week zelf verse melk tappen. Deze rauwe melk is een ware smaaksensatie! Kom eens langs voor heerlijke kaas of verse melk.

Weipoortseweg 29b, 2381 NC Zoeterwoude, 071-580 32 45 www.kaasboerderijcaptein.nl

PlantenTuin Esveld

PlantenTuin Esveld is een traditionele Boskoopse kwekerij met een geschiedenis die teruggaat tot diep in de 19e eeuw. Al zo’n 150 jaar worden er tuinplanten verzameld en gekweekt op de voedzame veengrond. De kwekerij bestaat een vijftal eilanden, door middel van nostalgische bruggetjes met elkaar verbonden. Op de kwekerij is de koffie- en theeschenkerij YUME gevestigd die zich ook bezighoudt met de toeristische activiteiten van de kwekerij zoals rondvaarten en rondleidingen.

De plantenliefhebber vindt bij Esveld niet alleen ruim 13.000 verschillende tuinplanten, maar hij wordt ook uitgenodigd lekker te dwalen door de Japanse esdoorntuin of de enorme hortensiacollectie. De kwekerij is van april t/m oktober zeven dagen per week geopend. Koffie- en theeschenkerij YUME is op maandag gesloten. Voor meer informatie zie www.esveld.nl of www.yume-boskoop.nl Rijneveld 72, 2771 XS Boskoop, 0172 - 213 289

Gastenverblijf de Natureluur

Bij ons kunt u slapen in een van origine boerderij, waar nu een klein bouwbedrijf is gevestigd. Ons gastenverblijf is gelegen aan de rand van het Noordense Plassengebied, midden in het Groene Hart. Vrijwel direct naast ons gastenverblijf bevindt zich De Groene Jonker. Een natuurgebied dat zeer geschikt is om vogels te spotten of te wandelen. De verblijven zijn geheel zelfvoorzienend maar op verzoek zorgen wij voor een zoveel mogelijk biologisch boodschappenpakket in uw koelkast, voor een ontbijt/lunch. De ligging van ons gastenverblijf is zeer centraal; op 30 minuten afstand zit u van Schiphol, Utrecht, Amsterdam en Leiden.

Binnen 45 minuten rijden bent u in Rotterdam en of Den Haag.

Molenweg 9, 2435 NV Zevenhoven, 06 - 536 498 35 www.gastenverblijf-de-natureluur.nl 54

Maria’s Lust

Midden in de polder, aan de rand van Alphen aan den Rijn, ligt onze boerderij Maria’s Lust. Naast onze boerderij hebben wij drie comfortabele vakantiehuisjes met elk twee slaapkamers. Zowel vanuit de vakantiehuisjes als vanaf het eigen terras heeft u een prachtig uitzicht over de weilanden. Maria’s Lust is uniek gelegen, midden in het Groene Hart. U kunt in de omgeving heerlijk wandelen en fietsen en voor uitstapjes verderop zijn de uitvalswegen eenvoudig te bereiken. Wilt u er even tussenuit en genieten van de rust van het platteland, dan bent u bij ons aan het goede adres. U bent van harte welkom voor een korte of langere vakantie!

Rietveldsepad 9, 2409 AA Alphen aan den Rijn, 06 - 1647 1602 www.mariaslust.nl

Theetuin [H]eerlijk!

Theetuin [H]eerlijk! ligt aan de Amstel bij de Tolhuissluis: autovrij aan een wandel- fietspad en toch gemakkelijk bereikbaar door het sluisje met haar bruggetjes. Aan de voorkant uitzicht op het water en aan de zij- en achterkant kijk je op de Drecht en de weilanden. Zo rustig en pittoresk als het in de winter is, zo gezellig is het in de zomer: fietsers, wandelaars, bootjes en ook mensen die naar het schutten van de sluis komen kijken. Ga je op ontdekkingstocht door de tuin, dan zie je misschien ons glazen theehuis, de beestenboel en de speeltuin. Dit alles maakt het een beleving voor jong en oud. www.h-eerlijk.nl Jaagpad 33, 1424 PV De Kwakel, 0172 - 530 132 www.dewittegravin.nl

De Witte Gravin

Kortsteekterweg 12, Alphen aan den Rijn

Een bijzondere landelijke locatie. Met de melktap (overvolle melk van eigen boerderij) en de kaasautomaat (Graafstroomkaas van onze eigen melk). 6 dagen in de week van 07.00 - 19.00 open. Voor een optimale vergadering bieden wij WiFi, airco en parkeerruimte. Ook voor uw workshops, studiedagen, trainingen en teamdagen. De Witte Gravin is ook een unieke feestlocatie voor uw verjaardag of huwelijksjubileum. U kijkt uit over de koeien, kinderen kunnen spelen in de speeltuin of skelteren over de voergangen van de koeien. Verder kunt u smullen van huisgemaakte taarten en andere lekkernijen. Een High Tea maar dan anders?

Boerenthee. Met gerechten die door onze boeren zijn goedgekeurd: 4 hartige en 4 zoete gerechten in kleine porties. Vanaf 8 personen, € 19,50 p.p.

Kortsteekterweg 12, 2407 AG Alphen aan den Rijn, 06 - 417 675 85, www.dewittegravin.nl, www.facebook.com/dewittegravin 55

Galerie Alphen Art

Sinds maandag 3 april 2017 heeft STA-ART weer een galerie. Het bestuur heeft in de Aarhof een ruimte kunnen realiseren. Er worden door STA-ART kunstenaars exposities gehouden en regelmatig activiteiten georganiseerd, zoals workshops, demonstraties en fotosessies, om het publiek bij de galerie te betrekken.

Ook niet aan STA-ART gerelateerde kunstenaars kunnen zich aanmelden om deel te nemen aan één van de exposities. Geïnteresseerd om ook te exposeren? Mail dan naar expositie.commissie@sta-art.nl.

De Aarhof 15, 2406 BT Alphen aan den Rijn 06 - 832 39 161, www.sta-art.nl editie Noord- & Zuid-Holland

Bourgondische Beleving in de provincie

Alphen a.d. Rijn

GR AT ISn!

Wilt u ook een presentatie in ons magazine?

Neem dan contact op via info@ardsmedia.nl of kijk op www.ardsmedia.nl

me meene

Alkmaar 5e jaargang - editie nummer 1 - 2019

De Japanse esdoorntuin van PlantenTuin Esveld Een levend plantenmuseum zou je kunnen zeggen. Een inspiratiepark klinkt ook als een goede omschrijving. De Japanse esdoorntuin van Esveld is vermaard in de wereld van de plantenliefhebbers. Méér dan duizend verschillende Japanse esdoorns staan uitgeplant in een vrolijk makende tuin vol van bladkleur en elegante structuren. Esveld beheert meerdere Nederlandse Planten Collecties, naast de esdoornverzameling is ook de hortensia met ruim achthonderd verschillende goed vertegenwoordigd. Of komt u liever in het najaar naar de herfstbloeiende Camellia’s kijken? Dat is het mooie van deze zeven dagen in de week geopende bezoek kwekerij. Er is altijd wel iets in de plantenwereld wat net staat te stralen als jij komt kijken. Maar natuurlijk kun je ook gewoon voor je eigen tuin planten komen uitzoeken. De vakmensen van Esveld helpen je graag met advies. Want met zoveel plantensoorten zou je zomaar door de bomen het bos niet meer kunnen zien.

Bron: www.esveld.nl

56

Museum Gouda

Ervaar het echte zomergevoel in Museum Gouda!

Museum Gouda laat de geschiedenis van de mooie stad Gouda zien. Beleef het Gouda uit 1562 met de tot in detail uitgewerkte stadsmaquette, ontdek de 17e-eeuwse schuttersstukken van onder andere Ferdinand Bol en het wereldberoemde 19e/20e-eeuwse sieraardewerk, het Gouds plateel.

Daarnaast vindt u in het museum prachtige 19e-eeuwse topstukken uit de Haagse School en kunt u een bezoek brengen aan de Schatkamer, een open depot met duizenden kunstwerken. Voor de jonge bezoekers is er bovendien een super leuke ontdekkingstocht; vraag bij de kassa naar de rode koffer!

Naast de vaste collectie zijn er ook tijdelijke tentoon­ stellingen, zoals bijvoorbeeld Buiten Schilderen. In deze tentoonstelling staan 19e-eeuwse schilders uit de Franse kunstenaarskolonie Barbizon en de Nederlandse tegenhanger in Oosterbeek centraal. Er zijn prachtige landschappen te zien van onder andere Rousseau, Daubigny, Corot, Maris, Mauve en Gabriël. Daarnaast is t/m 23 juni de dubbeltentoonstelling De woonkamers van Gouda Oost in het Nelson Mandela Centrum

Te zien in Buiten Schilderen: Bosmeertje, circa 1875.

Toegeschreven aan Gustave Caillebotte (Bernadottelaan 79) en Museum Gouda te zien met woonkamerportretten gemaakt door Bram Tackenberg.

Verder kunt u t/m 29 augustus de expositie Jonge Kaas bekijken, waarin kaasmeisjes en –jongens in de spotlights staan met foto’s van de Goudse fotografe Sandra Zeilstra.

Vanaf 23 juni kunt u een bezoek brengen aan de tentoon­ stelling Lage Landen. In deze tentoonstelling wordt een prachtige reis gemaakt door vier eeuwen Nederlands landschap aan de hand van 38 parels uit de collectie van het Rijksmuseum. Natuurlijk zijn er ook diverse leuke activiteiten en workshops; kijk op de site van Museum Gouda voor het programma.

Open: dinsdag t/m zondag van 11.00 – 17.00 uur Locatie: Achter de Kerk 14 en Oosthaven 9, Gouda Website: museumgouda.nl

57

Escape Room - Alphen aan den Rijn 1 Kamer, 1 uur! Kun jij de uitgang vinden?

Escape Room Alphen is de avonturenkamer van Alphen aan den Rijn en omstreken. Laat je mee­ voeren in een spannende multimedia-ervaring en race tegen de klok.

Ontsnap uit de Egyptische Tombe. Een multimedia room escape adventure van 60 minuten, voor 2 tot 6 personen.

Ontrafel de geheimen en ontdek verborgen oude schatten.

Zoek naar aanwijzingen, los puzzels op en kraak de codes.

Race zo snel mogelijk naar het spannende einde terwijl je ontsnapt met de schat.

De nostalgie en de spanning van de traditionele bordspellen komen samen in deze veelzijdige ervaring anno nu. Met originele puzzels, muziek, technologie en een spannend verhaal.

Boek een Escape Room voor een leuk tijdverdrijf met vrienden en familie of voor als je iets te vieren hebt. Ook uitermate geschikt voor bedrijfsuitjes en teambuilding.

Energieweg 20, 2404 HE Alphen aan den Rijn 0172 - 201 501, www.escaperoomalphen.nl

58

GALERIE KUNSTKIJK Molendijk 8 - Oud Beijerland

www.hoekschewaardsekunstenaars.nl

Voorjaarsexpositie t/m 22 mei. Toegang vrij.

Open: woe en vrijdag 13.30 - 17.00. Zaterdag 10.00 -17.00

Open Atelier Dagen 25 en 26 mei Deze 33e kunstroute loopt langs 10 verschillende locaties door het oostelijk deel van de Hoeksche Waard. De 26 deelnemers exposeren in Galerie Kunstkijk, eigen ateliers, tuinen en verzamellocaties.

De kleurrijke kunstbrochure met routekaart is verkrijgbaar in de Galerie, VVV Oud-Beijerland en op alle 10 locaties.

Zomerexpositie - 1juni tot eind juli

Het scala aan kunstvormen is weer divers. Niet alleen zijn er schilderijen, graďŹ ek en tekeningen, maar ook bronzen beelden, ďŹ lm, glaskunst, keramiek, objecten van hout en cortenstaal aanwezig.

Volg de St. Hoeksche Waardse Kunstenaars op www.hoekschewaardsekunstenaars.nl Hier leest en ziet u de laatste ontwikkelingen rondom onze activiteiten.

Kamperen in HET GROENE HART Op loopafstand van het gezellige centrum van Woerden ligt stadscamping Batenstein.

Daar kun je rustig en ontspannen genieten van een lang weekend of vakantie in het prachtige Groene Hart, een oer-Hollands natuurgebied. Je kunt er volop wandelen, fietsen en varen.

Behalve kampeerplaatsen voor campers, caravans en tenten beschikt de camping ook over 3 (verwarmde) trekkershutten.

In het ruimschoots aanwezige viswater kan een hengeltje uitgegooid worden. Wees welkom op deze sfeervolle en gemoedelijke familiecamping.

Camping Batenstein Van Helvoortlaan 36, Woerden, T: 0348-421320 www.camping-batenstein.nl

Historische Theetuin BartimĂŠus

Driebergsestraatweg 44 3941 ZX Doorn 0343-526961 www.bartimeus.nl/moestuin 60

Leven en werken op een oud binnenvaartschip Museumwerf Vreeswijk

Had u altijd al eens willen weten hoe het was
om te leven en te werken aan boord van een oud binnenvaartschip? Bent u nieuwsgierig naar wat er komt kijken bij het onderhoud of de restauratie van een historisch schip? Kom dan langs bij de Museumwerf Vreeswijk in Nieuwegein!

De Museumhaven Vreeswijk, de historische haven in de Vaartse Rijn, is onderdeel van het museum, er zijn prachtige schepen te zien! Tijdens evenementen is het Theehuys, met binnen- en buitenterras aan het water, geopend voor een gezellig hapje en een drankje.

Nieuwsgierig geworden? Kom dan kijken!

De Museumwerf Vreeswijk vindt u aan de Wierselaan 113, 3433 ZS Nieuwegein.

De Museumwerf Vreeswijk is een gezellig binnenvaartmuseum met een werkende ambachtelijke scheepswerf. Er zijn binnen- en buitenexposities waar van alles te ontdekken is over de historische binnenvaart.

Voor kinderen zijn er exhibits waarbij ze spelenderwijs ervaren hoe er werd gewerkt aan boord van een schip of op een scheepswerf.

Voor meer informatie en openingtijden: www.museumwerf.nl

61

Bakkersambacht / Broodfabriek Tentoonstelling over Industrialisatie in het Bakkerijmuseum

Er is in de bakkerij de afgelopen 150 jaar veel veranderd, maar tegelijkertijd zijn ook veel processen nog handmatig gebleven. Die tweestrijd tussen ambachtelijk handwerk en fabrieksmatige productie speelt al sinds het begin van de industrialisatie. Het is een bijzonder geschiedenis van de opkomst van de bakker op elke hoek, via de koekfabriek naar het Spelt-Brood-atelier‌ De industrialisatie in de bakkerij kwam in Nederland relatief laat op gang. Tot ver in de negentiende eeuw was het nog als gilde geregeld. Thorbecke’s nieuwe grondwet van 1848 betekende voor de bakkerij met het vervallen van de Belasting op het gemaal en de Maalbelasting goedkoper brood en meer werk. Ongeveer tegelijkertijd beargumenteerde Dokter Sarphati dat

het verbeteren van voedselkwaliteit voor en werkomstandigheden van de arbeiders de gehele samenleving ten goede zouden komen.

Na een bezoek aan de Wereldtentoonstelling van 1851 in Londen zag hij in industrialisering de oplossing. Voedselvoorziening werd wetenschap en ook politiek zag het belang er van in. Er kwam vakonderwijs, er ontstonden Broodfabrieken en er kwamen chocolade- en koekfabrieken zoals van Houten, Droste en Verkade. Daarnaast kwamen er voor de bakker op de hoek steeds meer machines die het werk in lichter maakten. Wat de ontwikkelingen van de afgelopen 150 jaar namelijk vooral hebben gebracht is veel diversiteit; er valt voor de consument tegenwoordig heel wat te kiezen!

62

Voor informatie: Nieuwstraat 8 , Medemblik 0227-545014 www.deoudebakkerij.nl

Vakantiepark ‘t Posterbos Wandelen in Limburg, midden in de natuur Dagje erop uit, actief of niets doen

Wij staan voor u klaar!

“Wat een fijn park. Kleinschalig en daardoor heerlijk rustig. Een fijne vrijstaande bungalow. En een heerlijke uitvalbasis om te fietsen. We hebben genoten. Heerlijk vrij en toch overal dichtbij. Roermond op fietsafstand.”

Mevrouw Zwijnenburg.

genoeg te doen: Gaia Zoo in Kerkrade, kartbanen, Toverland, in­doorspeeltuin PeeWee. Blijft u een dag op het park dan neemt u een duik in ons eigen buitenzwembad, speelt een potje tennis op de tennisbaan of gaat met de kinderen een balletje trappen op het voetbalveld.

Reserveren doet u via onze eigen website met het snelle boekingssysteem. Ons Parkteam is 6 dagen per week aanwezig en staat u graag persoonlijk te woord per telefoon op 0475 – 402589 of per e-mail posterbos@posterbos.nl.

Facebook en Instagram: @vakantieparkposterbos www.posterbos.nl

Eén van de uitspraken van een gast. Vakantiepark ‘t Poster­ bos ligt midden in een bosachtig gebied met natuurparken met prachtige wandelpaden, ideaal voor een wandelvakantie met gezin en vrienden.

In Midden-Limburg, op 10 km afstand van Roermond, vindt u alle rust en comfort zoals u thuis gewend bent. Uw hond is van harte welkom!

Perfecte bestemming om met gezin tijdens de school­ vakanties of gewoon tussendoor even weg te gaan. Neem uw fiets mee en maak er een fietsvakantie van!

Ideeën voor een dagje er op uit: historisch Roermond, Maastricht, musea, Outletcenter Roermond of een dag naar een kerstmarkt in Duitsland. Ook voor gezinnen is er

63

De blokhutboot! uniek in Nederland

Met een blokhutboot beleef je unieke avonturen. De ‘blokhut op de boot’ is compleet ingericht voor een heerlijke, andere vakantie. Je kunt aanmeren waar je maar wilt en genieten van de ultieme vrijheid die varen en overnachten in de natuur je te bieden hebben. Zelfstandig varen

- vanaf 18 jaar zónder vaarbewijs! naar de meest afgelegen plekjes, naar de leuke stadshaventjes, zandgaten en strandjes… het kan allemaal. De thuishaven van onze vijftien blokhutboten is in het rivierengebied Heerewaarden, met nog twee vertreklocaties in de

Brabantse Biesbosch en aan de rivier de Linge. Ontdek de Biesbosch, de Linge of de Maas op een echt unieke manier met de blokhutboot.

Heerewaardensestraat 24, 6624 KK Heerewaarden, 06 – 421 99 171, www.blokhutboot.nl