04
@caksun @caksun
eragam upaya dilakukan berbagai pihak untuk menyelamatkan Bumi dari kerusakan. Termasuk juga dari kalangan industri properti dan perhotelan yang kini giat menerapkan konsep Green Hotel. Konsep tersebut dituangkan dengan beraneka cara termasuk secara langsung menyampaikan pesan kepada tamu inap di kamar mereka agar bijak memanfaatkan fasilitas yang disediakan hotel.
B
Akan tetapi, ketika banyak akomodasi menerapkan konsep Green Hotel, tidak semua berikutnya layak dilabeli sebagai Green Hotel. Mengapa? Itu karena ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi sebuah hotel yang membuatnya benar dilekatkan Green Hotel.
Nah, berikut ini 10 langkah yang dapat diambil oleh pihak hotel yang ingin menjadi hotel ramah lingkungan. Meski penerapan ini akan lebih maksimal saat perencanaan pembangunannya namun lebih banyak hal justru perlu dilakukan segera saat ini.
1 04
Mendaur ulang kasur tempat tidur dan matras lama.
Hal ini akan memangkas pengeluaran, menciptakan keunggulan yang kompetitif, menarik perhatian tamu, dan menyelamatkan lingkungan. Perlu diketahui bahwa diperlukan waktu 20 tahun bagi sebuah kasur untuk membusuk.
20 Tahun untuk membusuk
RECYCLE
2
Memulai program reuse bahanbahan linen di semua kamar tamu.
Hal ini sudah biasa dilakukan di banyak hotel dimana ini merupakan tindakan penghematan, mengurangi penggunaan air dan hemat waktu tentunya. REUSE BAHAN-BAHAN LINEN
3
Hemat dalam penggunaan air. Ada beberapa cara untuk menghemat air di kamar diantaranya adalah memasang shower dan keran wastafel beraliran rendah dan beralih ke toilet beraliran air rendah atau memasang diverter.
4
Lakukan monitoring, pencatatan terhadap pemakaian energi dan penggunaan air. Lakukan perbaikan atau ganti peralatan saat perubahan pemakaian menunjukkan masalah. Termasuk perubahan filter, pembersih coil, kalibrasi termostat, dan penyesuaian rencana pemeliharaan peralatan.
KERAN WASTAFEL
SHOWER
PENCATATAN ENERGI MEMASANG DIVERTER PENGGUNAAN AIR
5
KERANJANG PENDAUR ULANG
Terapkan tindakan daur ulang. Menyediakan keranjang pendaur ulang di kamar. Contohnya tempat sampah untuk koran, kertas putih terpisah dengan tempat untuk produk kaca, kaleng aluminium, dan plastik. Menyediakan pula tempat sampah daur ulang di tempat umum untuk mendukung program daur ulang. Gunakan produk kertas daur ulang seperti untuk brosur, menu, kartu komentar, atau semua produk stasioner hotel. TEMPAT SAMPAH
PRODUK KACA
KORAN
KERTAS PUTIH
KALENG ALUMINIUM
PLASTIK
6
Gunakan bahan pembersih tidak beracun dan ramah lingkungan
(eco friendly).
03
7
Ajak tamu hotel untuk mengurangi penggunaan kendaraan pribadi dalam jarak dekat.
8
diantaranya seperti kain serbet, gelas, piring keramik, dan lainnya di semua layanan makanan dan minuman.
Sediakan sepeda, peta perjalanan, dan informasi transportasi umum sehingga mengurangi penggunaan mobil pribadi oleh tamu hotel. SEPEDA
INFORMASI TRANSPORTASI
Sediakan barang yang dapat digunakan kembali,
GELAS
PETA PERJALANAN
SERBET
MENGURANGI KENDARAAN PRIBADI
PIRING KERAMIK
MAKANAN & MINUMAN
04
9
Buatlah taman-taman hijau, ini jelas membantu melindungi ekosistem dan sebagai penyimpan air. Ganti tanaman plastik di restoran dengan tanaman asli dan tanah asli. GANTI TANAMAN PLASTIK JADI TANAMAN ASLI
10
Menerapkan hematan energi melalui langkah-langkah berikut. Mengganti lampu bohlam dengan lampu LED (Light Emitting Diode) di seluruh ruangan. Hentikan menggunakan lampu neon karena mengandung merkuri dan logam berat lainnya. Lakukan pula pengarahan kepada karyawan untuk mematikan lampu dan pemanas/pendingin ruangan saat tidak terpakai.
LAMPU BOHLAM
LAMPU LED
HEMAT ENERGI Mengganti mesin cuci dengan yang hemat energi dan hemat air atau menggunakan perangkat elektronik hemat energi lainnya yang biasanya ditandai logo
ENERGY STAR HEMAT AIR
Energy Star.
Menggunakan pencahayaan alami untuk lobby, bar dan restoran sebisa mungkin atau mengunakan penahan panas yang tepat serta penutup atap reflektif. Bisa juga menggunakan kaca film pada jendela untuk mengurangi beban pemanasan dan pendinginan di kamar tamu.
PENCAHAYAAN ALAMI
KOLAM RENANG & BAK mANDI
Kolam renang dan bak mandi air panas bisa ditenagai dengan sistem pemanas air tenaga surya untuk penghematan energi. Menggunakan sistem manajemen energi (EMS) untuk pengaturan udara, HVAC, dan pencahayaan, serta untuk mematikan pendingin ruangan ketika tidak diperlukan. Ganti unit terminal AC (PTAC) elektronik dengan pompa pemanas yang lebih efisien atau teknologi panas bumi dimana hal ini jelas dapat menghemat investasi awal maupun biaya operasional berikutnya. Dengan menerapkan kriteria di atas, pelaku industri hotel dan properti dapat menyumbangkan sesuatu yang berharga bagi kelestarian lingkungan. Bayangkan berapa rupiah dana yang dapat dihemat apabila air limbah hotel bisa diolah lagi untuk menyiram tanaman, lampu hemat energi hotel yang banyak jumlahnya itu bisa pun dipakai selama tiga tahun, atau kertas tisu yang terbuat dari kayu hutan pun bisa didaur ulang sehingga hijaunya hutan bisa bertahan lebih lama dan tumbuh lebih banyak lagi.
05
chief editor
Asisten chief editor ROSALINA WATI
HIM @saifanah
@prettyow
PENGEMBANGAN BISNIS
tata letak & design
@BlackPackerz
@arisbronson
ADMINISTRASI & KEUANGAN IDA SITI NURAIDA
NUR KHAFIDL
Sylvia Vanidianty @sylviavndty
@kitajimaland
WEBSITE MASTER
GRAPHIC DESIGN
EKO JUSMAR
REDAKSI & KEMITRAAN JL. KYAI GEDE UTAMA NO. 12 BANDUNG 40132 PHONE. +62.22.2501925 - FAX. +62.22.2516752
07
SOCIAL MEDIA MOWELBLACKPACKER
@Dlajah
@mikeystroo
FOTOGRAFER ARIS BRONSON
@dlajahmagz
MIKHAEL SEBAYANG
@caksun
@PariwisKata
Dlajah
SUNARYO KUSUMO
ANGGUN NUGRAHA
w w w. d l a j a h .c o m
kemitraan
@Nuraida_ida