¡Viva Arkansas! December 2014

English & Spanish

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December / Diciembre 2014 www.VivaArkansas.com

Arkansas’ Premiere Bilingual Magazine, Guide and Business Directory

Calendar of Events p. 10

Arkansas Trail of Holiday Lights p. 4

Holiday

Express Train p. 11

The Great Passion Play p. 12

Holidays in the Park p. 10

EETIS

FR RA G

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Content /Contenido

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Enrique’s Letter / Carta de Enrique

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Content & Editor’s Letter Contenido y Carta del Editor

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Visit Arkansas Arkansas Trail of Holiday Lights Visita Arkansas Sendero de Luces Navideñas de Arkansas Carne en su jugo

06 Productos Royal Prestige 10 En la foto, Enrique Fuentevilla, director de la revista Viva Arkansas! con Santa Claus en el Centro Comercial Park Plaza Mall en Little Rock, Arkansas.

¡Viva Arkansas! Magazine presents a variety of features on interesting and unique individuals, groups, business in Arkansas as well as events, information and resources on Culture, Entertainment, Health, and Education and much more from the Natural State. At VivaArkansas. com, you will find more information and an interactive website with articles, photo galleries, blogs, videos, calendar of events, and the only bilingual business directory in the state of Arkansas-- habaneroClick.com.

Quiero desearles una Feliz Navidad, disfruten con su familia y tengan felices y seguras compras decembrinas.

La revista ¡Viva Arkansas! presenta una variedad artículos de interés y personas únicas e interesantes, grupos y negocios en Arkansas, así como eventos, información y recursos de Cultura, Entretenimiento, Salud, Educación y Negocios …y mucho más de el Estado Natural. En VivaArkansas.com encontrarás más información y un sitio web interactivo con artículos, galerías de fotos, blogs, videos, calendario de eventos, y el único directorio de negocios bilingüe en el estado de Arkansas, habaneroClick.com

I hope you enjoy your new bilingual magazine; I look forward to hearing from you, e-mail me at enrique@vivaarkansas.com and follow us on Facebook at Viva Arkansas.

Gracias amigos!

Espero que disfrutes de tu nueva revista bilingüe, escríbeme a enrique@ vivaarkansas.com y síguenos en Facebook, búscanos como Viva Arkansas. ¡Gracias, mi gente!

I want to wish you Merry Christmas, enjoy it with your family and have a safe Holidays Shopping.

Enrique Fuentevilla Jr., Director-Editor enrique@vivaarkansas.com

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Holiday Express Train Visits Menas El Tren Expreso de Navidad visita Mena The Great Passion Play

12 The Great Passion Play

Top 5 Things to Do This Month December 2014 Las 5 mejores cosas para hacer este mes de Diciembre 2014

Director/Editor Enrique Fuentevilla Jr. editor@vivaarkansas.com Director of Advertising and Operations / Gerente de Ventas y Operaciones Mario Monge mario@vivaarkansas.com Art Director Iris Monge Graphic Designer Alejandro Urrutia Photographers and Contributors JP Treviño Production Manager Miguel Fuentevilla miguel@imprentaprinting.net Assistant Editor Jenna Greer info@arkansasenespanol.com

¡Viva Arkansas! is published monthly and distributed free throughout Central Arkansas and Southwest Arkansas by Fuentevilla Publishing Group LLC, 14106 Chicot Rd. Suite 2 Mabelvale, AR 72103. Reproduction or use of all or part of the content without the express approval of the publisher is prohibited. Note: Publisher is not responsible for the content, images, writing or translation of ads produced by third parties and not the publisher. For advertising information call 501.563.3759, 501.888.5050 or 501.246.1838 or email: ad@vivaarkansas.com ¡Viva Arkansas! es publicada mensualmente y distribuida gratuitamente en Arkansas central y el Suroeste del estado por Fuentevilla Publishing Group LLC, 14106 Chicot Rd., Suite 2 Mabelvale, AR 72103. Se prohíbe la reproducción o el uso total o parcial de su contenido sin la aprobación expresa de los editores. Nota: Los Editores no se hacen responsables por el contenido, imágenes, redacción o traducción de anuncios producidos por terceros y no por los editores. Para colocar anuncios o para información sobre la circulación de esta publicación, llame al 501.563.3759, 501.888.5050 ó al 501.246.1838 ó escriba a: anuncio@vivaarkansas.com

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Turismo

TOURISM

Visita Arkansas www.facebook.com/visitaarkansas #VisitaArkansas

Sendero de Luces Navideñas Más de 60 comunidades se unen a la diversión mientras Arkansas se transforma en un paraíso invernal comenzando en la semana de Acción de Gracias, a lo largo de la temporada de Navidad y en el Año Nuevo.

Ciudades y pueblos en el Estado Natural son anfitriones oficiales de ceremonias de encendido de las luces navideñas, desfiles, concursos y mucho más. ¡Este año, nuestro Cerdito de las fiestas decembrinas necesita un nombre! Él estará visitando varios sitios en los Senderos de las Luces Navideñas, sirviendo como maestro de ceremonias de los desfiles y posando para fotos, pero necesitamos su ayuda para ponerle un nombre. Publique sus sugerencias para el nombre de nuestra mascota festiva en Facebook.com/VisitaArkansas y en Instagram (@arkansas) con el hashtag #NameARHog. Visita el sitio Arkansas.com para más información.

Visit Arkansas

Arkansas Trail of Holiday Lights More than 60 communities join in the fun as Arkansas transforms into a winter wonderland beginning the week of Thanksgiving, all through the Christmas season and into the New Year. Cities and towns across The Natural State host official lighting ceremonies, parades, pageants and more.

This year, our Holiday Hog needs a name! He will be visit several sites on the Trail of Holiday Lights, serving as parade grand marshal and posing for photos, but we need your help in naming him. Post your suggestions

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El folleto ya está disponible en línea en Arkansas.com y en versión impresa. El folleto de los Senderos de Luces Navideñas 2014 está disponible en cualquiera de los Bancos de América, Best Western, estaciones de servicio Shell y restaurantes Subway participantes en todo el estado. También están disponibles en cualquiera de los Centros de Bienvenida de Arkansas. Lo que usted prefiera, consiga una copia y comience a planificar su viaje o viajes. Algo nuevo este año en la versión electrónica de nuestro sitio es un concurso en el que necesitamos su opinión y sugerencias de itinerarios para las diferentes áreas del estado. Haga un viaje o hágalos todos. Habrá luces, luces y más luces navideñas que le esperan. Vea nuestro video del paraíso invernal y ayúdenos a encontrar un nombre para nuestro Cerdito de las fiestas decembrinas. Usted incluso puede verlo en persona en varias celebraciones en varios lugares del estado.

for our friendly, festive mascot’s name at Facebook. com/ArkansasStateTourism and on Instagram (@ arkansas) with the hashtag #NameARHog . Sign on to Arkansas.com for more information.

The brochure is now available both online at Arkansas.com and in printed version. The 2014 Arkansas Trail of Holiday Lights brochure is available at any of the participating Bank of America, Best Western, Shell and Subway locations across the state. They are also available at any of the Arkansas Welcome Centers. Whichever you prefer, get a copy and start planning your trip or trips. New this year in the electronic copy is a contest where we need your input and suggested itineraries for the different areas of the state. Take one trip or take them all. There’ll be lights, lights, and more lights waiting for you. Watch our winter wonderland video then come up with a name for our Holiday Hog. You can even see him in person at several celebrations around the state.

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FOOD AND DRINKS

¡Carne

en su jugo!

El platillo Carne en su Jugo servido en una vajilla estilo Puebla de Royal Prestige.

Tiempo de cocción 8 minutos Rinde 4 porciones Utensilios Cuchillo del Chef Tabla para Cortar de Bambú Cuchillo para Rebanar Sartén de 10½ pulgadas Tazón para Mezclar de 3 cuartos Ingredientes 1 libra (½ kg) de lomo (top sirloin) ¾ de taza de tomate picado ¼ de taza de cebolla amarilla picada ¼ de taza de jalapeños sin semilla, picados finamente ½ taza de cilantro picado finamente ½ taza de rábanos picados (decoración) 1 aguacate rebanado (decoración) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 2 tazas de frijoles negros precocidos 2 tazas de caldo de res 1 cucharada de jugo de limón verde 1 cucharada de vinagre blanco 12 tostadas

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Preparación 1. Usando el Cuchillo para Rebanar, corta la carne en pedazos pequeños. Con el Cuchillo de Chef, corta las verduras.

2. Precalienta el sartén con el aceite a temperatura media-alta por 3 minutos. Agrega la carne rebanada, previamente sazonada con sal y pimienta al gusto. Disminuye la temperatura a baja, tapa con la válvula cerrada y cocina por 3 minutos. Añade los frijoles y el caldo de

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res; tapa con la válvula cerrada, sube la temperatura a media y cocina por 5 minutos.

3. En el tazón agrega las verduras picadas, el limón, el vinagre, y sal y pimienta al gusto; mezcla bien.

4. Sirve con las tostadas, y decora con el rábano y las rebanadas de aguacate.

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Top 5

Things To Do this month

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Las 5 mejores cosas para hacer este mes Gran partido de Baloncesto profesional Reto de las SEC y Big 12/ baloncesto femenino North Little Rock ( Central ) Domingo 21 de Diciembre En la Arena Verizon Texas vs. Texas A&M a las 12:30 pm.

Arkansas vs. Oklahoma a las 3:00 pm Puertas abren a las 11:30 am.

Admisión: Adultos $ 18, Niños de 2 a 12 años $ 12 – mas cargo por servicio

Holiday Lights 2014 - Garvan Woodland Gardens Friday, November 21, 2014 - Wednesday, December 31, 2014 Luces de Navidad 2014 en los Jardines de Garvan Woodland Garvan Woodland Gardens Hot Springs (Central) 550 Arkridge Road Hot Springs, AR 71913 Mas info en: www.garvangardens.org Admision: Adultos $ 10.00; Niños $ 5.00 Admire como más de 4 millones de brillantes luces transforman 17 acres de jardín en un derroche de colores y animación en uno de los mas esperados eventos de Arkansas.

Women’s SEC/Big 12 Basketball Challenge featuring North Little Rock ( Central) Verizon Arena Sunday Dec. 21st Texas vs. Texas A&M At 12:30 pm.

Arkansas vs. Oklahoma At 3:00 pm.

Doors open at 11:30 am.

Admission: $18 for adults, $12 for kids ages 2-12 - Plus applicable service charges Big 12 Women’s Basketball Championship scheduled in Oklahoma City. https://www.verizonarena.com/assets/ Uploads/SECWebsiteMain6.jpg

Hot Springs Christmas Parade Monday, December 08, 2014 City: Hot Springs Address: Historic Downtown Hot Springs Hot Springs, AR 71913 Website: hotsprings.org Admission: Free Desfile de Navidad en Hot Springs Lunes 8 de Diciembre del 2014 Centro Historico de Hot Springs, Ar 71913 www.hotsprings.org Admisión: Gratis

Every year Hot Springs unveils a new theme for its Holiday Christmas Parade, and it is always a great time for families. Along with the superb parade which Cada año Hot Springs da a conocer un nuevo features floats and marching tema para su Desfile de Navidad, y siempre es un bands, the entire town of gran momento para disfrutar con la familia. Junto Hot Springs will be aglow con el magnífico desfile carrozas, figuras flotantes with holiday cheer. For those y las bandas de música, toda la ciudad de Hot looking for a special small Springs se ilumina con alegría. Para aquellos town Christmas, Hot Springs que buscan un regalo especial de Navidad , Hot will not disappoint. During Springs no les defraudará. Durante estas fiestas your holiday vacation, don’t de fin de año, no te pierdas esta oportunidad de miss this opportunity to get sentir el espíritu Navideño. into the holiday spirit.

Garvan Woodland Gardens Hot Springs (Central) 550 Arkridge Road Hot Springs, AR 71913 www.garvangardens.org Admission: $10.00 adults; $5:00 Children See 4 million brilliant bulbs transform 17 acres into a memorable animated Holidays in the Park Little Rock (Central) Nov. 29, 2014-Jan. 3, 2015 First Security Amphitheater 400 President Clinton Avenue Little Rock, AR 72201 501-320-3503 www.littlerock.com Admission: Free First Security Amphitheater in Downtown Little Rock will

be transformed into a winter wonderland of lights this holiday season. You can enjoy a ten minute light show choreographed to music throughout the holiday season. There will be a meet & greet with Santa Claus, and an official lighting ceremony on November 29th. Come to the River Market Pavilions and enjoy holiday cookies, beverages, crafts, games and much more!

Big Jingle Jubilee Holiday Parade Little Rock (Central) Dec. 6, 2014 2nd & Broadway Little Rock, AR 72201 501.835.3399 www.holidaysinlittlerock.com Admission: Free The Annual Big Jingle Jubilee Holiday Parade, sponsored by the Little Rock Convention and Visitors Bureau (LRCVB), will return to Little Rock Saturday, December 6, 2014.

Beginning at Second and Broadway, the Holiday parade will start at 3:00 p.m. and travel south on Broadway, turn west onto Capitol Avenue and end at the State Capitol.

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Fiestas Navideñas en el Parque Little Rock (Central) Nov. 29, 2014-Jan. 3, 2015 First Security Amphitheater 400 President Clinton Avenue Little Rock, AR 72201 501-320-3503 www.littlerock.com Admisión: Gratis El anfiteatro First Security en el centro de Little Rock se transformará en un paraíso invernal de luces esta temporada de fiestas navideñas. Usted podrá disfrutar de un espectáculo de luces de diez minutos de coreografía y música a lo largo de la temporada de las celebraciones de navidad.

Habrá evento para conocer y saludar a Santa Claus, y una ceremonia oficial de iluminación el 29 de noviembre. Vega a los Pabellones del River Market y disfrute de galletas de navidad, bebidas, artesanías, juegos ¡y mucho más!

Desfile Anual de Navidad y Gran Jubileo Little Rock (Central) Dic. 6, 2014 2nd & Broadway Little Rock, AR 72201 501.835.3399 www.holidaysinlittlerock.com Admisión: Gratis El Desfile Anual de Navidad y Gran Jubileo, patrocinado por la Oficina de Convenciones y Visitantes de Little Rock (LRCVB), volverá a Little Rock el Sábado, 6 de diciembre de 2014. El desfile partirá de la calle Dos y Broadway, el desfile de navidad se iniciará a las 3:00 pm y transcurrirá hacia el sur por Broadway, después por Capitol Avenue para terminar en el Capitolio Estatal.

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entertainment The Kansas City Southern (KCS) Holiday Express Train will be chugging towards Mena on December 13. Plans are for the train to arrive at 4 p.m. at the Mena Depot. The Holiday Express is a six-car train that brings Santa and his elves to communities throughout the U.S. This is the 14th year the Holiday Express, which is led by KCS’ Southern Belle business train, has made its holiday venture. The train will stop in 21 towns in seven states. Each event is free and open to the public to enjoy.

At each stop, visitors can board the train and tour the inside of three of the train’s cars. The train has six lighted cars with different themes. This includes a smiling tank car “Rudy”, a flatcar carrying Santa’s sleigh and reindeer, a ginger bread boxcar, an elves’ workshop, the reindeer stable, and a little red caboose. The Mena Depot is a restored historic Kansas City Southern depot and currently serves as a museum of local history. For more details call 479394-8355 or check out visitmena.com.

El tren expreso de Kansas City (KCS Holiday Express) estará viajando hacia Mena el 13 de diciembre. Se tiene planeada su llegada a las 4 p.m. en la Estación de Mena. El Holiday Express es un tren de seis vagones que transporta a Santa Claus y sus duendes a las comunidades de los EE.UU. Este es el 14o año del recorrido del Holiday Express, el cual es liderado por la compañía de trenes Southern Belle KCS, la cual ha sido bien reconoci-

da por participar en estas celebraciones de fin de año. El tren se detiene en 21 localidades de siete estados. Cada evento es gratuito y está abierto al público para disfrutarlo con toda la familia.

En cada parada, los visitantes pueden subir al tren y recorrer el interior de tres de los coches del tren. El tren dispone de seis coches iluminados con diferentes temas. Esto incluye un depósito con el sonriente “Rudy”, un vagón plano que lleva el

trineo de Santa Claus y los renos, un vagón que es una caja de pan de jengibre, el taller de los duendes, el establo de los renos, y un pequeño furgón rojo de cola. La estación de trenes de Mena es un histórico almacén de la Kansas City Southern y actualmente se desempeña como un museo de historia local.

Para más información llame 479-394-8355 o visite www.visitmena.com

¡Así como los duendes navideños tienen un cometido, a nosotros nos encanta explorar Little Rock durante la temporada de Navidad! Buscando por el regalo especial y perfecto en una tienda original de nuestro vecindario, gozando de una comida deliciosa mientras revisamos nuestra lista de obsequios, admirando la iluminación de los puentes y las luces decorativas en los parques antes de regresar al confort de nuestra casa.Little Rock tiene un nuevo sabor “sureño” propio que podemos disfrutar cada día, solamente aquí, en Little Rock.

CALENDARIO DE EVENTOS 29 DE NOVIEMBRE AL 3 DE ENERO

Celebración en el parque Goza un invierno de fantasía Con las luces navideñas Y música en el anfiteatro First Security del River Market SÁBADO, 6 DE DICIEMBRE

Big Jingle Jubilee Desfile navideño / Iluminación navideña del Capitolio estatal DOMINGO, 21 DE DICIEMBRE:

Women’s SEC/Big 12 Challenge Texas vs. Texas A&M Arkansas vs. Oklahoma

Para una lista completa del calendario de eventos navideños en Little Rock, visite HolidaysinLittleRock.com

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ESPECIAL

COMUNIDAD

The Great Passion play

SPECIAL

Take time away from shopping for something unique and special this holiday season. Come experience “The Light at The Great Passion Play” in Eureka Springs on Friday & Saturday nights from 11/28 - 12/20, 6-8pm. The entire set will be illuminated for the holiday.

This drama depicts the last week of Christ’s life on earth portrayed by a dramatic cast and live animals, and performed in a 4,100-seat outdoor amphitheater.

The Great passion play 935 Passion Play Road Eureka Springs, AR 72632-0471 479-253-9200, 800-882-7529 Website: www.greatpassionplay.com

The Great Passion play Tome tiempo libre aparte de las compras navideñas para algo único y especial en esta temporada. Venga a disfrutar de “The Light at The Great Passion Play” en Eureka Springs, Arkansas los viernes y sábados por la noche de 11/28 a 12/20,de 6-8 pm. Todo el escenario se iluminará esta temporada de fiestas decembrinas.

Esta puesta teatral representa la última semana de la vida de Cristo en la tierra interpretado por un elenco espectacular y animales vivos, realizado en un anfiteatro al aire libre de 4.100 plazas.

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Sendero de

LUCES N AV IDE ÑA S de Arkansas

EXHIBICIÓN DE LUCES NAVIDEÑAS • DESFILES FESTIVIDADES NAVIDEÑAS • 62 COMUNIDADES Para información de los eventos y folletos, visite Arkansas.com. Busque nuestro CERDITO NAVIDEÑO en Ciudades y Pueblos en todo el estado. #VisitaArkansas

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