¡Viva Arkansas! Marzo 2015

English & Spanish

www.VivaArkansas.com

Marzo/ March 2015 www.VivaArkansas.com

Arkansas’ Premiere Bilingual Magazine and Business Directory

Car and Motorcycle Shows in Arkansas p. 4

Visita Arkansas Motociclismo en AR p. 8

Calendar of Events p. 12

New Baseball Season Travelers 2015! p. 14

iDriveArkansas.com p. 6

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Mach 2015

La Revista y GuĂ­a de Negocios www.VivaArkansas.com

Content /Contenido

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Enrique’s Letter / Carta de Enrique

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Enrique Fuentevilla, at Juanita’s Cafe and Bar in Little Rock, Arkansas.

¡Viva Arkansas! Magazine presents a variety of features on interesting and unique individuals, groups, business in Arkansas as well as events, information and resources on Culture, Entertainment, Health, and Education and much more from the Natural State. At VivaArkansas. com, you will find more information and an interactive website with articles, photo galleries, blogs, videos, calendar of events, and the only bilingual business directory in the state of Arkansas-- habaneroClick.com.

La revista ¡Viva Arkansas! presenta una variedad artículos de interés y personas únicas e interesantes, grupos y negocios en Arkansas, así como eventos, información y recursos de Cultura, Entretenimiento, Salud, Educación y Negocios …y mucho más de el Estado Natural. En VivaArkansas.com encontrarás más información y un sitio web interactivo con artículos, galerías de fotos, blogs, videos, calendario de eventos, y el único directorio de negocios bilingüe en el estado de Arkansas, habaneroClick.com

I hope you enjoy your new bilingual magazine; I look forward to hearing from you, e-mail me at enrique@vivaarkansas.com and follow us on Facebook at Viva Arkansas.

Gracias amigos!

Espero que disfrutes de tu nueva revista bilingüe, escríbeme a enrique@vivaarkansas.com y síguenos en Facebook, búscanos como Viva Arkansas. ¡Gracias, mi gente!

Enrique Fuentevilla Jr., Director-Editor enrique@vivaarkansas.com

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March / Marzo 2015

Content & Editor’s Letter Contenido y Carta del Editor

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Car & Motorcycling Shows / Exposiciones de Autos y Motociclismo

iDriveArkansas.com / iDriveArkansas.com Visita Arkansas: Motorcycling in Arkansas / Visita Arkansas: Motociclismo en Arkansas

10 / Empezando un Trailer Starting a Food Truck de comida Top 3 things to do /

12 La 3 mejores cosas para hacer

Travelers Season 2015

14 / Temporada de los Travelers 2015

Director/Editor Enrique Fuentevilla Jr. editor@vivaarkansas.com Director of Advertising and Operations / Gerente de Ventas y Operaciones Mario Monge mario@vivaarkansas.com Graphic Designers Iris Monge • Alejandro Urrutia Photographers and Contributors Laura Gutiérrez • JP Treviño Production Manager Miguel Fuentevilla miguel@imprentaprinting.net

¡Viva Arkansas! is published monthly and distributed free throughout Central Arkansas and Southwest Arkansas by Fuentevilla Publishing Group LLC, 14106 Chicot Rd. Suite 2 Mabelvale, AR 72103. Reproduction or use of all or part of the content without the express approval of the publisher is prohibited. Note: Publisher is not responsible for the content, images, writing or translation of ads produced by third parties and not the publisher. For advertising information call 501.563.3759, 501.888.5050 or 501.246.1838 or email: ad@vivaarkansas.com ¡Viva Arkansas! es publicada mensualmente y distribuida gratuitamente en Arkansas central y el Suroeste del estado por Fuentevilla Publishing Group LLC, 14106 Chicot Rd., Suite 2 Mabelvale, AR 72103. Se prohíbe la reproducción o el uso total o parcial de su contenido sin la aprobación expresa de los editores. Nota: Los Editores no se hacen responsables por el contenido, imágenes, redacción o traducción de anuncios producidos por terceros y no por los editores. Para colocar anuncios o para información sobre la circulación de esta publicación, llame al 501.563.3759, 501.888.5050 ó al 501.246.1838 ó escriba a: anuncio@vivaarkansas.com

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Viva Arkansas

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entertainment / entretenimiento

Car & Motorcycling Shows 2015 in Arkansas Exposiciones de Autos y Motociclismo 2015 en Arkansas

Una exhibición de autos es un espectáculo, a veces llamado “El Auto de sus Sueños”, el cual es un automóvil creado a la medida y modificado específicamente para su exhibición pública, en lugar de la venta.

A show car, sometimes called a “Dream Car”, is a custom-made automobile created specifically for public display, rather than sale.

There are a few types of car shows in Arkansas: Classic Car: This type is usually reserved for classic cars and other vehicles of historical significance.

Specialty Shows: These often feature newer cars that have been modified.

General Shows: These are for cars in general. They could be classic, custom, or modern rare.

Car Shows in Arkansas / Exhibiciones de Autos en Arkansas: Kent Rylee Car Show Saturday, April 11, 2015 Rogers, AR 72756 Region: Ozarks 479-636-3333 Central Arkansas Corvette Club Car Show Friday, April 17, 2015 - Sunday, April 19, 2015 134 Convention Blvd Hot Springs, AR 71901 Region: Ouachitas 501-851-8550 www.centralarkcc.com Fourche River Days Car & Motorcycle Show Saturday, April 25, 2015 Main St. Perryville, AR 72126 Region: River Valley 501-519-0280 www.fourcheriverdays.com

Hay unos cuantos tipos de exhibiciones de autos en Arkansas: Coche Clásico: Este tipo de exhibición es generalmente reservado para los coches clásicos y otros vehículos de gran importancia histórica.

Muestra Especial: Estos a menudo cuentan con los nuevos coches que han sido modificados.

Shows generales: Estos son para los coches en general. Podrían ser clásico, modificado, o raro y moderno.

Greenwood 28th Annual Open Car Show Saturday, April 25, 2015 Town Square Greenwood, AR 72936 Region: River Valley 479-996-5253 www.greenwoodarcarshow.com Antique Car Show First Saturday Night of Every Month March - October at 6 pm 3401 Atwood Road Landmark, AR 72206 “Cruzin the Bay” Car Show Saturday, May 23, 2015 110 Village Place Fairfield Bay, AR 72088 501-884-3324 British National Meet May 28-30 Hot Springs and Hot Springs Village www.britishnationalmeet.com

For more events in Arkansas / Para más eventos en Arkansas www.arkansas.com/events

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Mach 2015

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Marzo 2015

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information / información

iDriveArkansas.com I Drive Arkansas is your source of traveler information for Arkansas Highways! This website has a FREE app that downloads a bookmark to your mobile device homepage for easy access to IDriveArkansas.com - the official travel and construction information web site produced by the Arkansas State Highway and Transportation Department (AHTD).

The display features of IDrive Arkansas include: •Active Construction Zones •LIVE Traffic •Weather Radar •Arkansas Welcome Centers and Highway Rest Areas •Commuter Park and Ride lots •Weight Restricted Roads and Bridges With IDrive Arkansas you can learn more about voter-approved construction programs, report littering, request a complimentary Highway Map of Arkansas, report problems on the state highway system, and submit questions to AHTD.

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Mach 2015

iDriveArkansas.com app for mobile device.

I Drive Arkansas es la fuente de información para el viajero en las carreteras de Arkansas. Este sitio web tiene una aplicación gratuita que descarga un marcador de página a tus dispositivos móviles para acceder fácilmente a IDriveArkansas.com - el sitio web oficial de información sobre viajes y construcciones administrado por el Departamento de Carreteras y Transporte del Estado de Arkansas (AHTD por sus siglas en inglés).

Las información en IDrive Arkansas incluyen: • Zonas activas de construcción • Tráfico en vivo

• Radar Meteorológico • Centros de Bienvenida de Arkansas y Áreas de descanso en las Carreteras • Estacionamiento y parques para viajes compartidos • Carreteras y Puentes de Peso restringido Con “I Drive Arkansas” puedes aprender más sobre los programas de construcción aprobados por los votantes, reportar si alguien tira basura, solicitar un mapa de carreteras cortesía de Arkansas, reportar problemas en el sistema estatal de carreteras, y enviar preguntas a AHTD.

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Turismo

TOURISM www.facebook.com/visitaarkansas #VisitaArkansas

Visita Arkansas

Visit Arkansas

Motociclismo en Arkansas

Motorcycling in Arkansas Embark on an Arkansas motorcycle road trip

The abundance of spectacular motorcycle rides in Arkansas has been a well-kept secret among those who escape here for the occasional motorcycle road trip.

In arkansas.com/motorcycling you’ll find detailed route information for 21 classic motorcycle rides in Arkansas that cover every region of the state. You can also request a print version of the motorcycling guide and subscribe to the Arkansas motorcycling e-newsletter for events, deals, travel tips and anything else you might need to plan a motorcycle road trip in Arkansas.

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Mach 2015

Embárcate en un viaje por carretera en motocicleta en Arkansas arkansas.com/motorcycling La abundancia de espectaculares paseos en moto en Arkansas ha sido un secreto bien guardado entre los que escapan en el estado por el ocasional viaje por carretera en motocicleta. Desde las llanuras abiertas de la región del Delta a las carreteras con curvas de las montañas, el viajar en motocicleta en Arkansas es fenomenal y el paisaje es como en ningún otro.

En arkansas.com/motorcycling encontrará información detallada de 21 rutas y paseos clásicos en moto en Arkansas que cubren todas las regiones del estado. También puede solicitar una versión impresa de la guía de motociclismo y suscribirse al boletín electrónico de motociclismo en Arkansas para enterarse de los eventos, ofertas, consejos de viaje y cualquier otra cosa que pueda necesitar para planificar un viaje por carretera en motocicleta en Arkansas. Por supuesto, si usted prefiere ahorrarse la planificación y aventurarse en la carretera, lo entenderemos.

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business / negocios

What You Need to Know About Starting a Food Truck If you are looking for a way to break into the food industry, a food truck offers a lower cost alternative to a traditional restaurant. While in the past food trucks have been associated with simple fare like sandwiches or burgers, today’s food truck menus have exploded in variety, offering everything from gourmet cupcakes to wood fired pizza.

How to start a Food Truck Business

Lo que usted necesita saber para iniciar un negocio de Camión de comida

Apply for insurance. Cost of insurance will vary.

Become certified as a mobile food vendor. Each city has its own regulations.

Get a mobile food permit for your

Si usted está buscando una manera de entrar en la industria de los alimentos, un Camión de Alimentos ofrece una alternativa de bajo costo frente a un restaurante tradicional. Como en un tradicional restaurante, el menú, la ubicación y la mercadotecnia son partes integrales de un exitoso negocio de tráiler de comida. Mientras que en el pasado los camiones de alimentos han sido asociados con platillos sencillos como bocadillos o hamburguesas, los menús de los “trailers” de hoy se han disparado en variedad, ofreciendo de todo, desde pastelitos gourmet, pizza de horno de leña, tamales, comida Mexicana, etc.

La ubicación lo es todo en los trailers de comida Una de las mayores ventajas que un “tráiler” de comida tiene sobre un restaurante tradicional es que lleva la comida a los clientes allí donde ellos están. Si bien puede ser tentador estacionar el camión de alimentos en una zona donde hay una multitud, es importante que verifique los permisos y las leyes de zonificación. ¿Cómo iniciar un negocio de “Trailer” de alimentos?

Aplicar para el seguro. Los costos de los seguros varían dependiendo de quién se lo asegura, pero no deben ser mucho más altos que los seguros de vehículos.

Certifíquese como un vendedor de comida móvil. Cada ciudad tiene sus propias normas relativas a la certificación, pero la mayoría requieren que usted obtenga permisos independientes para usted y su vehículo.

Obtenga un permiso para venta móvil de alimentos. En la mayoría de las ciudades, el tráiler también debe estar certificado. El costo de un permiso puede oscilar en cualquier lugar entre $100 a $700 dólares.

Elabore un plan de operaciones o funcionamiento. A menudo, un inspector de sanidad u otro funcionario de la ciudad le pedirá que le muestre su plan con los procesos de elaboración de alimentos antes de emitir una certificación.

Presentar una carta de ubicación y almacenamiento. Tendrá que mencionar cual será la ubicación del negocio y lugar de depósito aprobado por el Departamento de Salud.

Crear el concepto para su negocio. La primera cosa que usted necesita diseñar es un menú de comida con un concepto único que lo diferencie de los demás. En este paso, imprentta los especialistas en publicidad y mercadotecnia en Arkansas le pueden ayudar. Llame a Miguel Fuentevilla al 501-570-0333 o al 501-541-5496 o a Enrique Fuentevilla al 501-563-3759.

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truck. The cost of a permit can run anywhere from $100 to $700 Have your conduct plan reviewed. A health inspector will ask to see food process plan.

Submit a depot letter. You will need to have your depot location approved by the Department of Health.

Come up with a concept. The first thing you need when designing a menu is a unique concept. In this step, imprentta the specialists in restaurants’ marketing in Arkansas can help you. Call Miguel Fuentevilla at 501-570-0333 or 501-541-5496 or Enrique Fuentevilla at 501-563-3759.

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Top 3

Things To Do this month

MARCH

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Las 3 mejores cosas para hacer este mes LANTERNS! Festival Friday, March 06, 2015 - Sunday, March 08, 2015 Address: Wildwood Park 20919 Denny Road, Little Rock, AR 72223/ Website: www.wildwood park.org A magical weekend designed to delight children and adults alike, LANTERNS! celebrates the first full moon of the lunar year with a profusion of lanterns, entertainment, and gourmet treats. Lighted walking paths and fire pits along the lake lead park visitors into winter woodlands to discover vistas representing a variety of years, cultures, and locations.

Admission: $10 for adults, $5 for children under 12, free for children under 5

Festival Nocturno de Faroles Del viernes 6 de marzo al Domingo 8 de Marzo de 2015 Dirección: Wildwood Park, 20919 Denny Road, Little Rock, AR 72223 Un fin de semana mágico diseñado para hacer las delicias de los niños y adultos por igual. Los Faroles! Celebran la primera luna llena del año lunar con una combinación de faroles , entretenimiento y productos gourmet. Senderos iluminados y pozos de fogatas junto al lago llevan a los visitantes del parque a descubrir paisajes en medio del bosque invernal que representan una variedad de épocas , culturas y lugares.

Admisión: $10 para adultos, $ 5 para niños menores de 12 años., menores de 5 años es Gratis.

Garvan Woodland Gardens: Tulip Extravaganza City: Hot Springs Address: 550 Arkridge Road Hot Springs, AR 71913 Website: www.garvangardens.org Event Details: 135,000 tulips make for the most spring color you’ll see anywhere in Arkansas. Every type of tulip and every color of the rainbow will be on display in Hot Springs at Garvan Woodland Gardens, the University of Arkansas’ Botanical Gardens in Hot Springs.

Admission: $15 adults, $5 ages 6-12, free ages 0-5 Gran Espectáculo de Tulipanes en los jardines de Garvan Woodlands Ciudad: Hot Springs Dirección: 550 Arkridge Road Hot Springs, AR 71913 135.000 Tulipanes hacen el más colorido espectáculo de colores que tú podrías ver en el estado de Arkansas. Toda la variedad

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de tulipanes y todos los colores del arco iris se pueden apreciar, además de muchas bellezas naturales, en el Jardín Botánico de la Universidad de Arkansas en Garvan Woodland Gardens, en Hot Springs.

Entrada: $15 adultos, $5 edades de 6 a 12 años, gratis para menores de 5 años.

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MARZO

Toltec Mounds Archeological State Park t’s Spring Break. Try spending the day at Toltec Mounds Archeological State Park in Scott.

On Tuesday, March 24, you can spend the day exploring Native Americans and their way of life.

Meet at the park visitor center at 10 a.m. for Native American Tools and Weapons. The hour-long program examines the tools used by the early inhabitants, which were much different than what we have today. See if you can use some of the weapons such as the spear and the blowgun. That afternoon, from 2 p.m. Toltec will host Native American Games.

Address: From Little Rock, take Exit #7 off I-440 and go 10 miles southeast on U.S. 165, then travel 1/4-mile southwest on Ark. 386..

Admission: Adult: $4 , Child (612):$3 , Family: $10

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Parque arqueológico Toltec En estas vacaciones de primavera. Venga a pasar el día con sus hijos en el parque arqueológico Toltec en Scott. El martes 24 de marzo puede pasar el día explorando la forma de vida de los Nativos Americanos.

Venga al parque a las 10 a.m. para conocer Las armas y herramientas de los Nativos Americanos. Vea si usted puede utilizar algunas de las armas como la lanza y el soplete. Esa misma tarde, desde las 2 pm. habrá demostración de Juegos de los Nativos Americanos.

Dirección: de Little Rock, tome la salida # 7 de la I-440 y viaje 10 millas al sureste en la US 165, luego viaje 1/4 de milla al sur oeste por la carretera US 386.

Entrada: adultos: $4, Niños (612) : $3 , Familia: $10

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sports / deportes

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Travs Announce 2015 Schedule The Arkansas Travelers announced the schedule for the 2015 season. After opening the season with a six-game road trip starting on April 9, the Travs will host their ninth Home Opener at Dickey-Stephens Park on Thursday, April 16 against the Frisco Roughriders (Texas Rangers) at 7:10 p.m. Season ticket plans are available for purchase over the phone now at (501) 664-1555 or in person at the Travs office.

The Travs’ 140 game schedule is split into two 70-game half seasons with the first half concluding on June 22 at home against the Northwest Arkansas Naturals.

Sixty-one of the Travs’ 70 home games are scheduled for night time with five Sunday afternoon games at 2:10 p.m., two 11:00 a.m. morning games and a 5:30pm game on Saturday, August 1 for the third annual Faith and Family Night! The second half concludes on Labor Day, September 7 at home against the Northwest Arkansas Naturals with a special game time of 1:10 p.m.

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Travelers temporada 2015 comienza en abril Los Arkansas Travelers anunciaron el calendario de juegos de la temporada 2015. Después de abrir la temporada con seis partidos fuera de casa a partir del 9 de abril, los travs acogerán su noveno partido en casa en el Parque Dickey-Stephens el jueves 16 de abril contra los Roughriders Frisco (Texas Rangers) a las 7:10 pm.

Los boletos de temporada ya están disponibles para su compra por teléfono en (501) 664-1555 o en persona en la oficina Travs.

El horario de 140 juegos de Los Travs se divide en dos temporadas de 70-juegos cada mitad con la primera mitad de clausura el 22 de junio en casa contra los Northwest Arkansas Naturals.

Sesenta y uno de los 70 partidos en casa de Los Travs se han programado para la noche con cinco partidos en domingo por la tarde a las 2:10 pm, dos juegos por la mañana a las 11:00 am y un juego a las 5:30 pm el sábado 1 de agosto para la tercera Noche Anual Familiar de Fe. El segundo semestre concluye el Día del Trabajo, el 7 de septiembre en casa contra los Northwest Arkansas Naturals con un tiempo de juego especial a la 1:10 pm.

Gana tickets gratis para tu familia con Viva Arkansas! llama al 501-563-3759.

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