JOURNAL LA TRIBUNE. CLUB G. BENEDITE. 2016-2017.
Artivisio
Solutions locales pour un désordre global Documentaire de : Coline Serreau
Présentation de : Zackaria et Mehdi Bénaïssa
" Solutions locales pour un désordre global " analyse la naissance et les effets de l'agriculture industrielle. On y apprend que celle-ci provient des surplus d'armes, suite à la seconde guerre mondiale. L'ammoniaque restant a alors été utilisé comme engrais. Le gaz moutarde a donné naissance aux pesticides. Il s'agirait alors d' " une agriculture d'attaque contre la terre ". Le pouvoir des paysans était, il n'y a encore que 50 ans, de connaître la qualité des diverses semences et de savoir les choisir en fonction des réalités régionales.
L'industrie agro-alimentaire a tout fait basculer en n'autorisant qu'un certain nombre de semences sur le marché. La totalité de celles-ci est, pour beaucoup d'espèces, non reproductibles. Ainsi, tous les bienfaits offerts gratuitement par la nature ont été remplacés par des semences non reproductibles, des pesticides, et l'élimination de la biodiversité. La terre - ainsi traitée- est à présent morte et ne peut plus produire sans ajout à outrance d'engrais chimiques. Les acteurs du milieu agricole parlent alors de " désert virtuel ", pour le moment ... Mais qu'adviendra t-il lorsqu'il n'y aura plus de pétrole pour produire les pesticides et les engrais chimiques ? L'ironie du sort est qu'après avoir détruit la vie des sols, les engrais chimiques semblent nécessaires pour pouvoir continuer la production ! Cependant, des solutions existent pour redonner vie à la terre ... La sécurité alimentaire, nous l'avons vu, est menacée. Nous n'aurions des réserves que pour une vingtaine de jours à l'échelle mondiale si la production chutait. " Solutions locales pour un désordre global " est une invitation à réparer les terres, remettre en place une agriculture saine et durable qui redonnerait du travail à des millions de personnes. Les solutions sont connues, les politiques doivent à présent agir pour garantir notre sécurité. Les intervenants sont nombreux et sont au plein coeur du
changement. Ainsi, Claude et Lydia Bourguignon, auteurs du livre intitulé La terre, les sols et les champs insistent sur l'importance de la microflore des sols sans laquelle les sols meurent littéralement et ne peuvent plus produire. Ils prônent alors l'abandon du labours profond pour le semis direct. D'autres intervenants qu'ils viennent de France, de l'Inde, du Brésil ou d'Ukraine présentent leurs solutions dans ce documentaire. C'est uniquement en redéfinissant les bases de l'agriculture qu'un avenir durable pour les terres est possible. Sinon, comme l'affirme Pierre Rhabi, l'un des pionniers de l'agriculture écologique : " bientôt lorsqu'on se mettra à table, plutôt que de se souhaiter bon appétit !, il faudra se souhaiter bonne chance ! ". Z.B
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D'après le documentaire, de nombreux scientifiques de divers pays sont d'accord pour dire que l'agriculture intensive tue l'agriculture ! Cela a commencé juste après les guerres mondiales. Ces guerres ont entraîné : _ une diminution du nombre de paysans ( morts à la guerre) _ la création de fertilisants de synthèses avec l'ammoniaque utilisé pour les bombes _ les gaz de guerre sont utilisés pour fabriquer des
insecticides _ de grosses machines, tels que les tracteurs, sont fabriquées avec la technologie des tanks de guerre. Cela a beaucoup profité aux industries. On appelle ça " la révolution verte "! Mais cette " révolution verte " n'a pas d'avenir car cela appauvrit les sols et empoisonne les animaux. En effet, par exemple, avant on utilisait le fumier des animaux pour nourrir le sol ; maintenant, on utilise des produits chimiques, ce qui appauvrit le sol. Une grande question se pose : le jour où il n'y aura plus de pétrole (qui sert à la fabrication des engrais et à faire marcher nos machines), que ferons-nous ? Certaines personnes prennent conscience du phénomène et essaient de trouver des solutions. Voici quelques exemples : _ la création d'AMAP : des paysans et des consommateurs s'associent. En échange d'argent versé par le consommateur au paysan, celui-ci s'engage à fournir des produits divers, de bonne qualité et sans produits chimiques. De plus en plus de consommateurs sont intéressés par cette solution. _ L'agro-forestrie : c'est une agriculture qui mêle, sur un même sol, la forêt et l'agriculture. En effet, les feuilles qui tombent des arbres rendent le sol fertile. Et les fruits des arbres font de bons engrais. En conclusion, ce documentaire fait prendre conscience que
le jour où les paysans redeviendront autonomes pour la fabrication de leurs semences et de leurs engrais, nous pourrions retrouver une agriculture saine et diversifiée sans appauvrir nos sols. Nous devons rechercher des solutions dans les ressources que nous offre la Nature, et non par la chimie. Ainsi, l'environnement sera respecté. M.B.
Responsable de la rédaction : Mme M. Biard.