LICHT op Eindhoven mei/juni 2021

Bijna terug naar normaal?

H o u o n z e s ta d s t e r k ! K o o p lo k a a l !

nummer 123 mei / juni '21

H e t s ta d s m a g a z i n e va n d e r e g i o e i n d h o v e n

De Apple Premium Service Provider van Eindhoven Onze door Apple getrainde technici gebruiken originele Apple onderdelen; u kunt ons dus al uw Apple apparaten toevertrouwen.

kwaliteit gegarandeerd

Dillenburgstraat 11C 5652AM Eindhoven www.repairlab.nl

snelle reparatietijden

ook zonder afspraak

4

Diyar Supermarkt

Uitbreiding Zoals in dit magazine in december 2020 reeds is aangekondigd gaat de succesvolle Diyar Supermarkt binnenkort uitbreiden. Het huidige pand (400 m2) is te krap geworden om alle producten ruim genoeg te kunnen uitstallen. “Door de smalle gangpaden mogen er ook minder mensen binnen vanwege de strenge corona-maatregelen. Dat gaat natuurlijk ten koste van de omzet.”, vertelt mede-eigenaar mevrouw Warin Adel. Er zijn dus meerdere redenen om uit te breiden.

He­laas is dat makkelijker gezegd dan gedaan. Een buurt­supermarkt is sterk afhankelijk van de toeloop van vaste klanten op de huidige locatie. Je kunt dus niet zomaar naar een andere plek verhuizen. Daarnaast is het aantal supermarkten in de stad gegroeid en zijn er weinig goede panden beschikbaar. Ook de huur- en koopprijzen blijven maar stijgen. Toch is het gelukt om

600 m2 extra ruimte te vinden in een hagelnieuw pand in de Kruisstraat op slechts 25 meter afstand. Met deze uitbreiding groeit de supermarkt naar een totaal van 1000 m2.

Indeling Het nieuwe pand (600 m2) zal volledig gebruikt worden voor de afdeling levensmiddelen. Meer producten, meer voorraad, meer koelingen en bredere gangpaden. Het moet een mooie en moderne uitstraling krijgen, zodat het prettig winkelen is voor klanten en prettig werken voor personeel. Daar horen ook een ruimere kantine en kantoor bij. Het oude pand bestaat uit twee helften, waarvan de ene helft de afdeling groente & fruit zal worden en de andere helft de afdelingen slagerij en bakkerij zal blijven huis­ vesten. Ook het oude pand zal qua uitstraling helemaal

licht

5

"Van 400 m2 naar 1000 m2 in de Kruisstraat"

opgefrist worden. Als alles volgens plan verloopt, zal de supermarkt gewoon open blijven tijdens alle geplande werkzaamheden in de komende maanden.

Overlast Als je een drukke supermarkt runt in de drukste winkelstraat van Eindhoven dan is een zekere mate van overlast niet te voorkomen en iets wat erbij hoort.

“Het is jammer dat sommige omwonenden zich erg onredelijk opstellen. Dat maakt het lastig om samen tot realistische oplossingen te komen. Ze beseffen denk ik niet hoeveel geld, tijd en moeite we investeren om ook hun belangen serieus te nemen!”, zegt Diyar Adel.

“Deze kostbare uitbreiding lost gelukkig een groot deel van de problemen op en toont wederom onze goede wil.” Ook de gemeente heeft meer aan­dacht voor de problematiek en is druk met een ver­nieuwde

visie op en aanpak van de Kruisstraat. “De samen­ werking met de gemeente is prima. Zeker sinds de komst van een externe straatmanager (John Bardoel) en een betrokken buurtmanager (Henri Verbruggen)”, zegt Warin enthousiast. “Dat schept vertrouwen!”

Webshop Via internet bestellen kan nu nog niet bij Diyar Supermarkt, maar ook daar wordt hard aan gewerkt.

Men wil komend jaar een webshop lanceren waar in eerste instantie een deel van het uitgebreide assortiment besteld, betaald en daarna afgehaald of zelfs bezorgd kan worden.

Diyar Supermarkt Kruisstraat 43A | Eindhoven

licht

7

Pizzani Italian Pizzabar zoekt horecatijgers met ondernemershart

“Stap aan boord en bouw zonder risico aan je eigen onderneming” Camille Peters opende de afgelopen maanden twee ves­tigingen van Pizzani Italian Pizza Bar: in hartje Eindhoven en in Aalst-Waalre. En met succes! “We hebben een goede formule te pakken en willen uitbreiden in de regio.” Voor de nieuwe vestigingen zoekt hij co-ondernemers. “Een mooie kans om te bouwen aan je eigen onderneming, zonder financiële investering en zonder risico”.

In deze tijd goed horecapersoneel vinden, valt niet mee. Ook Peters merkt dat. Daarom gaat hij voor een andere aanpak. “Door meer perspectief te bieden, hoop ik de juiste mensen te vinden. Horecatijgers met een talent voor ondernemen.”

Verzekerd van inkomen Deze co-ondernemers ontvangen een marktconform salaris, dat maandelijks aangevuld wordt naar ratio van de resultaten. “Zo ben je verzekerd van een inkomen, maar wordt je ondernemershart toch geprikkeld.” Als co-ondernemer werk je vijf dagen in de week in ‘jouw’ Pizzani Italian Pizza Bar. “Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. De voorraad is op orde, de personeelsplanning klopt en de sfeer is goed.

Je geeft leiding aan een jong team en je werkt mee in de keuken én in de winkel. Natuurlijk kun je rekenen op onze begeleiding en steun. Zo zorgen we samen voor het allerbeste resultaat.” Een mooie pre zijn de werktijden: “Bij deze horecabaan hoef je niet te buffelen tot ’s avonds laat; rond 21.00 uur trek jij de deur achter je dicht”.

Eigenaar Camille Peters (l) en pizzabakker Django Baten bij Pizzani Italian Pizzabar aan de Kerkstraat

Pizza hotspot Pizzani Italian Pizzabar is een nieuwe pizza hotspot in en om Eindhoven voor take away & de­livery. De eerste vestiging open­de november in de Kerk­straat, in maart volgde Pizzani Aalst-Waalre. De kwaliteit van de pizza’s wordt vanaf de eerste dag gewaar­borgd door Django Baten.

Deze pizzabakker pur sang snapt het succes van Pizzani wel. “We bakken echte Italiaanse pizza’s en werken alleen maar met kwa­ liteitsproducten. Dat maakt wer­ ken bij Pizzani zo leuk: we gaan voor het allerbeste resultaat. En natuurlijk hebben we gewoon een heel gezellig team.”

Wil jij co-ondernemer worden bij Pizzani Italian Pizza Bar? Vraag vrijblijvend meer informatie aan via: lola@pizzani.nl

Zeker in deze zware tijden is het van belang uw relaties en medewerkers extra waardering te geven. Laat Spottlight u helpen uw relaties te versterken. Wij doen het werk, u krijgt de credits!

Spottlight staat voor attentheid met resultaat. Met bijzondere relatiegeschenken creëren wij contactmomenten en geven uw relatie of werknemer oprechte aandacht. Denk bijvoorbeeld aan een verjaardag, opening van een nieuw pand, jubileum, geboorte of een zakelijk succes.

Onderhoud uw netwerk door uw relaties eens in de SpoTTlight te zetten!

Wij helpen u graag bij het onderhouden van uw zakelijke en privé relaties.

Met aandacht creëert u vertrouwen.

Met vertrouwen krijgt u waardering.

Nieuwsgierig?

Meer info: www.spottlight.nl info@spottlight.nl 06 2040 2399

coverstory

voorwoord

LICHT op Eindhoven is een maandelijkse uitgave.

Uitgever Niels ter Haar (niels@lichtopeindhoven.nl) Media-adviseurs Fred van Deurzen (fred@lichtopeindhoven.nl) Stephania Kipperman (stephania@ lichtopeindhoven.nl) Redactie Fred van Deurzen, Stephania Kipperman, Saar van de Mortel, Jessie Oosterbosch, Cailynn Verheijden Fotografie Saar van de Mortel, Cailynn Verheijden Vormgeving EMG b.v.

Séverine van Bun Chef bakfiets Bram van Orten Distributie wachtkamers Tour de Ville Over LICHT op Eindhoven LICHT op Eindhoven is gratis verkrijgbaar op ruim 900 distributiepunten in de regio Eindhoven. Je vindt LICHT op Eindhoven onder andere in cafés, restaurants, winkels, theaters, musea, sportcentra en supermarkten. Daarnaast ligt het magazine in ruim 240 wachtkamers van dokters, tandartsen, fysiotherapeuten en kantoren.

Eindelijk hebben we weer een echte papieren uitgave!!! Dit wil trouwens niet zeggen dat we stil gezeten hebben. We hebben onze online activiteiten extra opgepakt!

Kijk op onze website voor alle lokale bedrijven die aan onze support your local campagne meegedaan hebben. Want Eindhoven bouwt op zijn lokale ondernemers en zij bouwen op ons.

Deze editie hebben we natuurlijk weer extra aandacht gehad voor alles wat ons in de lente stemming brengt. LICHT op Eindhovens lievelings lentezaken zijn natuurlijk weer het witte goud: asperges.

Maar ook lekker fietsen met een fiets die helemaal bij jou past!

Het jaar is voorbijgevlogen, op sommige vlakken omdat we niet veel konden doen, maar ook omdat we juist veel leuke en liefdevolle momenten hadden met onze directe familie of huishouding.

Wij hebben gelukkig veel contact gehad met onze vriendjes en vriendinnetjes, ook al was het online. Maar de moeite die iedereen deed om de communicatie gaande te houden was echt hartverwarmend!

LICHT staat in ieder geval weer in de startblokken om vooruit te bewegen met al onze partners en klanten. Sommige van ons hebben ons eerste wijntje of hapje alweer op het terras kunnen doen en wij hopen dat iedereen mee gaat doen. Laat de horeca merken dat we allemaal klaar zijn om weer helemaal van de partij te zijn.

Eindhoven gaat stapje voor stapje weer open. Wij zijn er blij mee en kunnen niet wachten om het leven weer op te pakken.

Liefs, Stephania Kipperman

Contact info@lichtopeindhoven.nl www.lichtopeindhoven.nl Copyright en disclaimer Het overnemen van artikelen zoals bedoeld in artikel 15 van de Auteurswet is niet toegestaan. ©2020 LICHT op Eindhoven LICHT op Eindhoven stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.

9

Stephania Kipperman

colofon

licht

lichtopehv lichtopeindhoven

10

IJssalon Verona!

040 FietsService Voor fietsen in en om de stad!

Voor vakkundige reparatie en unieke same-dayservice ben je bij 040 FietsService aan het juiste adres.

Met meer dan 15 jaar ervaring in verkoop, onderhoud en reparatie van bakfietsen kunnen ze bovendien uitstekend adviseren welke bakfiets het beste bij jouw gezinssituatie past.

Jouw unieke eigen fiets!

Naast de bakfietsen kun je er nu ook voor je nieuwe stadsfiets terecht. Met de configurator-app van myazor kun je zelf je eigen stadsfiets samenstellen. Jíj bepaalt wat er op en aan komt, het wordt toch jouw fiets! Wil jij een stevige voordrager, bruine banden, of een ander stuur erop? Geen probleem, de fiets wordt pas gemaakt als die aan al jouw wensen voldoet. En van een kwaliteit waarmee je nog heel veel seizoenen profijt van hebt. Lekker in de zon of door weer en wind, je blijft maar gaan op je eigen, unieke AZOR-fiets.

040 FietsService – voor fietsen in en om de stad Leenderweg 47 | Eindhoven 040-2025940 | info@040fietsservice.nl

Het wordt steeds zonniger en dan heb je natuurlijk maar zin in één ding: ijs!

Als je aan lekker ijs denkt, denk je natuurlijk aan IJssalon Verona. Heerlijk ambachtelijke ijs, wat lekker! Ook dit seizoen willen wij weer knallen met vers Italiaans ijs, lekkere koffie en heerlijke lunchgerechten.

Naast al dat lekkers dat wellicht al bekend is bij jullie, willen wij jullie graag verrassen met diverse nieuwe smaken.

Spannend! Wij kunnen ieder geval niet wachten om jullie te ontvangen en een lekker ijsje aan te bieden! Als het aan ons ligt, dan weg met Corona op naar ijssalon Verona.

Kruisstraat 106A Eindhoven

licht

Kom jij ook je Moederdag geschenk halen?

Wil je mama eens echt verwennen dit jaar met Moederdag, haal dan een heerlijk chocolade geschenk bij Rudolf Vermeulen Bonbons. Verras je haar met lekkere handgemaakte bonbons of maak je haar blij met een stukje chocolade met een lieve boodschap? Natuurlijk is er ook chocolade in geschenkverpakkingen om het cadeautje extra feestelijk te maken.

Je kan ook nog steeds gezellig komen winkelen bij Rudolf Vermeulen Bonbons. Geen click en collect of winkelen op afspraak. Je kan komen winkelen wanneer het uit jou uitkomt, zonder gedoe. Extra fijn als je vergeten bent om iets liefs voor je moeder te halen en op het laatste moment nog een cadeautje nodig hebt.

Bij Rudolf Vermeulen Bonbons gebruiken ze alleen de allerbeste witte, melk en pure chocolade die ze met de hand omtoveren tot de lekkerste en leukste creaties!

Rudolf Vermeulen Bonbons Willibrorduslaan 1 | Waalre T 040-221 23 60 www.rudolfvermeulenbonbons.nl

FOOD& afvallen Normaal eten en afvallen, dat is de combinatie die jij zoekt.

Bij FOOD&YOU combineren we afvallen met ge­drags­verandering, waardoor jij je doel zult bereiken maar ook zult behouden.

Onze programma’s zijn afgestemd op jouw per­ soonlijke situatie. Bij ons geen ingewikkelde diëten, maar gewoon normaal eten samen met je partner en/of gezin.

De begeleiding is nooit standaard. We werken niet met kant en klare weekmenu’s en standaard boodschappenlijsten; je leert precies hoe gezond eten en afvallen werkt en hoe jij dat zelf in jouw thuis-, werk- en gezondheidssituatie kan toe­passen.

Wil jij doelgericht aan de slag met de kilo’s?

Wij helpen je graag naar een gezondere leefstijl én minder kilo's!

Kom langs op 1 van onze locaties in Eindhoven, Son en Breugel, Helmond.

Team FOOD&YOU administratie@foodandyou.nl T +31 6 211 07 334 | www.foodandyou.nl

11

Wil jij 90.000 mensen uit de regio Eindhoven bereiken?

Adverteer dan in LICHT op Eindhoven!

Voor meer informatie mail: info@lichtopeindhoven.nl Ineke van Gent, Psycholoog van Nu | T 06 4186 0380 | www.psycholoogvannu.nl

licht

13

Piketpaaltjes, onmisbaar voor een advocaat Piketpaaltjes, in de bouw worden ze bijvoorbeeld gebruikt om de grenzen van een bouwrijp perceel aan te geven. Ook wordt er dankbaar gebruik van gemaakt bij het stutten van de bekisting voor een betonnen fundering. Ze stellen paal en perk; tot hier en niet verder. Zeer bruikbaar daarom ook voor een advocaat.

Een goede advocaat beschikt niet alleen over de juiste gereedschappen, zoals een wettenbundel, parate kennis, analytisch vermogen en slagkracht.

Een advocaat ten strijde heeft ook een dozijn of wat piketpalen onder zijn arm, die hij op het juiste moment en op de juiste plaats stevig in de aarde heit. “De partij die zich op een rechtsgevolg beroept van door haar gestelde feiten of rechten, draagt de bewijslast van die feiten of rechten (tenzij..)” is de hoofdregel in ons bewijsrecht. Ongenuanceerd wordt ook wel gezegd “wie eist bewijst!”.

De wedstrijd begint niet pas zodra er een gerechtelijke procedure is gestart. Het debat dat eraan vooraf gaat, als er überhaupt al een pro­ cedure komt, is minstens zo belangrijk. De wedstrijd is vaak al bezig op het moment dat de advocaat binnen de lijnen komt. Eenmaal binnen de lijnen treft hij in de meeste gevallen geen diepgroen, vers gemaaid speelveld aan, maar eerder een boerenknollenveld vol met molshopen, heuvels, kuilen, modder en moerasvlaktes. Wijdverspreid over dat wei­ land bevinden zich stellingen, feiten en bewijsmiddelen. Lang niet alle stellingen zijn feiten en lang niet alle feiten zijn nodig om de wedstrijd te winnen. Een goede advocaat weet precies welke stellingen zijn cliënt wel en niet hoeft te bewijzen. Ook weet hij precies wat er op het be­ wijs­bordje van de wederpartij ligt; in élke zaak liggen daar op zijn minst motiveringsplichten, en soms ook bewijsplichten. Met zijn juridisch kompas op scherp overziet en verkent de advocaat het veld.

Vervolgens begint hij zijn piket­ palen in de grond te slaan. Aller­ eerst ter begrenzing van het speel­veld; wat niet relevant is valt daar­­buiten. Vervolgens formuleert hij stellingen, zodanig dat deze, zo­dra zij eenmaal als feit kunnen worden aangemerkt, (mede) dra­ gend kunnen zijn voor het rechts­ gevolg waarop hij zich beroept (of­wel: dragend voor zijn eis). Wan­ neer de wederpartij deze niet of onvoldoende gemotiveerd be­twist dreunt hij wederom een pi­ketpaal in de grond. Is de be­twis­ting door de wederpartij wél voldoende gemotiveerd, maar kan zijn cliënt (nader) bewijs leveren voor de juistheid van zijn stelling, dan ramt hij, mits tegenbewijs uit­blijft, wederom een piketpaal de grond in.

En zo beweegt hij zich voort totdat alle (en alleen die!) noodzakelijke hordes genomen zijn. Zo grenst hij niet alleen het speel­ veld af, maar stippelt hij te­vens de route uit waarlangs het ju­ridisch gevecht zich voltrekt, re­ sul­­ terend in het voor zijn cliënt optimale resultaat.

In veruit de mees­te gevallen is dat niet tevens het optimale resultaat voor de we­derpartij. Het op het juiste mo­ ment en op de juiste plaats slaan van piketpaaltjes, ter sturing van het debat, draagt dan ook met recht bij aan het behalen van over­winningen.

Nachtegaallaan 10-12 | Eindhoven | T 040-2447608 | www.schakenraad.nl

DÉ SPOEDTANDARTS DIE ALTIJD EEN GAATJE VOOR U VRIJ MAAKT

SPOED- OF PIJNKLACHTEN? Bel 040 3111915 en maak een afspraak Aalsterweg 108 5615 CJ Eindhoven www.tandartsenposteindhoven.nl

Schoenreparatie, onderhoud, dansschoenen en sleutelservice

Volksbelang Eindhoven Kloosterdreef 88 A | Eindhoven www.volksbelangeindhoven.nl T. 040 244 1021

15 Tekst en fotografie: Cai Vosbeek

Zorg is zoveel meer Suzanne en Sophie

Sophie en Suzanne werken bij Archipel Landrijt. Ze zijn erg enthousiast over hun werk en rekenen graag af met de vooroordelen die er zijn over werken in een verpleeghuis.

Bovendien willen ze laten weten wat ze tegen premier Rutte zouden zeggen als hij meent dat mensen in de zorg tijdens de coronatijd zo hard hebben gewerkt.

Dat is absoluut waar, maar van de andere kant werken zorgmedewerkers in alle sectoren al jaren hard. Het is volgens Sophie en Suzanne ook belangrijk om ook te vertellen wat er tegenover dat harde werken staat.

Suzanne: “Werken in de zorg betekent namelijk ook voldoening en zingeving, contact en verbinding, ontwikkeling en groei, collegialiteit en wederzijdse steun, lief en leed delen en plezier hebben met elkaar!”

Suzanne (25) en Sophie (35) werken als verpleeg­kundigen op de gerontopsychiatrische afdeling bin­nen Landrijt.

Suzanne: “Hier wonen cliënten met ge­dragsproblemen die voortkomen vanuit hun psy­­chia­trische achtergrond.

Ze krijgen bij ons zorg, be­handeling en begeleiding in een veilige omgeving waar ze eigen regie houden en daarmee een gevoel van eigenwaarde. Sophie: “Onze cliënten hebben structuur en houvast nodig. Dat is zeker.”

Sophie: “Ik werk al 20 jaar bij Archipel. Ik vind het werken in een kenniscentrum zoals Landrijt erg leuk.

Het is uitdagend en leerzaam om gespecialiseerde zorg te bieden. Er zit zoveel kennis en kunde bij mijn collega’s. Wij werken bovendien in een super team, jong en oud naast elkaar. Die mix maakt ons sterk en veerkrachtig. De buitenwereld denkt vaak dat zorg bestaat uit wassen, aankleden en hulp bij de maaltijd. Dat is maar een klein onderdeel. We hebben overleg met andere disciplines, met familie, volgen bijscholingen en bezoeken congressen. Suzanne: “Zelfs onregelmatige diensten draaien, vind ik niet vervelend. Lekker afwisselend juist.”

Zijn wie je bent Bij Archipel werken medewerkers in zelfsturende teams waarbij ze verschillende aandachtsvelden vervullen. Zo zit Sophie in de werkgroep ‘seksualiteit en intimiteit’. Samen met Suzanne begeleidt ze ook leerlingen die op de afdeling stage komen lopen. Suzanne: “Het zijn leerlingen verpleegkunde, verzorgende IG en helpenden. Verschillende niveaus.

We hebben in totaal zeven werkbegeleiders die de stagiaires tijd en aandacht geven om te wennen en om ingewerkt te worden. Zeker omdat stagiaires de cliënten nog niet zo goed kennen, is een professionele begeleiding essentieel. Daar zijn we ons van bewust.

Sophie: “We horen vaak terug van leerlingen dat ze het hier geweldig vinden en dat ze goed worden opgevangen. Laatst zei iemand: ‘Ik kan hier gewoon zijn wie ik ben’. Een groter compliment is nauwelijks denkbaar.”

Wil jij, net als Sophie en Suzanne, elke dag trots zijn op het werk dat je doet? Check de vacatures en solliciteer direct! Je kunt ook kennismaken en meer informatie krijgen tijdens één van de maandelijkse online JobCafés.

Archipel Werving & Selectie T 040 265 48 22 wervingenselectie@archipelzorggroep.nl www.werkenbijarchipel.nl

5 hotspots regio

16

2

1

1. Jimmy Green

2. Bar Republic

Voor de droom om Real Food voor iedereen beschikbaar te maken, zijn ze Jimmy Green begonnen. Alles wat ze serveren is dagvers gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten. Real Food smaakt gewoon beter, is goed voor je gezondheid en het beste voor de planeet. Met de Noodle Bowls, Burrito’s, Rice Bowls, Salads, Soups, Toasts en Juices hebben ze de lekkerste opties voor letterlijk iedereen. En dat alles met een Quick Service. Dus kom binnen en laat je verrassen!

Alle gerechten zijn vegetarisch of vega­ nis­tisch te bestellen. Maar zelfs voor de grootste vleesliefhebbers hebben zij heer­lijke opties. Er is nu echt geen reden meer om ongezond te eten!

Ken je Bar Republic al? Het is de nieuwste hotspot op de Kleine Berg waarvan het team, na slechts drie weken open te zijn geweest voor de horeca sluiting, weer staat te trappelen om gasten te mogen ontvangen!

Republic serveert geweldige smaakvolle ge­ rechten, mooie cocktails en heeft een groot aanbod aan rums, whiskey’s en gins. Het interieur is overweldigend met een gouden glimmende bar, een grote tropische boom, vel­vet banken en andere eye-catchers. Plof gezellig neer met vrienden, bestel een cocktail, laat de tafel vol zetten met lekkere gerechtjes en geloof ons: je wil hier niet meer weg. Leuk detail; iedere vrijdag- en zaterdagavond neemt de DJ de avond over na dinertijd. Wordt dit jouw nieuwe borrel hotspot?

Keizersgracht 12 | Eindhoven www.jimmy-green.nl eindhoven@jimmy-green.nl

Kleine Berg 60 | Eindhoven www.barrepublic.nl www.instagram.com/republic.ehv 040 842 6946

Eindhoven

licht

17

4

3

5 3. Luigi’s Top Quality Burger

4. Urban Food Market

5. Vegan Heroes

Van double cheeseburgers tot broodjes pulled pork met eigen­gemaakte Jack Daniels barbecuesaus. Maar Luigi’s Top Quality Bur­ ger heeft niet alleen ham­ burgers van echt vlees, er is ook keuze voor de vegetariërs.

En voor een toetje ben je hier ook op het juiste adres, want ze hebben een echte Siciliaanse tiramisu met pistache!

Zin in een lekkere lasagne of pasta?

Of in een heerlijke lunch met soep, een clubsandwich en een stukje wortelcake? Dan ben je bij Urban Food Market aan het juiste adres! De meest lekkere smaaken spraakmakende gerechten tot aan je deur bezorgd. Je vindt hier meerdere restaurants onder één dak, maar dan online. Je kunt hier je lekkerste gerechten bestellen.

Bij Urban Food Market wordt alles met zorg en liefde bereid, daarna wordt het tot aan je deur bezorgd!

Maar wil je er liever een keertje lekker ertussenuit, dan mag je natuurlijk ook langskomen om je overheerlijke gerecht op te halen in het midden van het centrum.

Vegan Heroes op z'n simpelst gezegd is liefde. Liefde, voor elkaar, liefde voor de dieren, liefde voor het milieu en liefde voor eten. Het concept is ont­staan uit een eigen ‘need’ voor lekker sexy veganistisch eten, om zo te laten zien dat je voor veganistisch eten niks qua smaak of beleving hoeft in te leveren en wetende dat het ‘cruelty-free’ is juist een extra stukje genieten en bewustzijn creëert. Vegan Heroes staat voor alle kleine keuzes helpen zodat we collectief een grote impact kunnen hebben door bijvoorbeeld veganistisch te kiezen.

Let’s be Vegan Heroes together!

‘Cause not all heroes wear capes.

Grote berg 23 | Eindhoven www.urbanfoodmarket.nl

Willemstraat 19 | Eindhoven ww.veganheroes.nl

Je kunt trouwens niet alleen tijdens het avondeten een lekkere hamburger eten, maar ook tijdens de lunch: Luigi’s Top Quality Burger is elke dag open van 12.00 tot 21.00 uur.

Marconilaan 72 | Eindhoven www.luigistopqualityburgereindhoven.nl

18

Puzzel & Win De winnaar ontvangt de nieuwste RZN Golf­ ballen 4 dozijn verschillende ballen voor de waar­ de van € 110,-. RZN Golfballen zijn nieuw op de markt en heeft dezelfde techologie als de Nike Golfballen van vroeger. De bal voor elke golfer van de startende golfer tot de lage handicaper.

Succes met ‘t oplossen van de sudoku. Dit is de kans om met een topbal de baan in te gaan.

4 5

2

3

9 6

1

8

4 1

7

8

5 4

6 4 2 Stuur de ontbrekende cijfers in het middelste vak voor 31 mei naar info@lichtopeindhoven.nl o.v.v. je naam en telefoonnummer.

4

9 3

8

7 9

8

7 6

1

9

5

Peetee Golf: We lossen alle problemen op, en u hopelijk ook met deze sudoku Bij Peetee Golf kun je al de golfproducten vinden die je nodig hebt. Voor J.Lindeberg, Alberto, Par69 en Medium Sudoku from de beginnende golfer, als voor de ervaren golfer! Hun assortiment bestaat nieuw in de collectie zijn Lacoste, www.SudokuPuzz.com oa uit clubs, schoenen, kleding, accessoires tot en met handschoenen.

Ze Adidas en Lyle & Scott. Ook is er een hebben een grote keuze aan tassen, van staan-, draag- tot waterdichte groot assortiment aan mooie, maar tassen zodat jij al je benodigdheden makkelijk mee kunt nemen. vooral comfortabele golfschoenen.

De golfkleding bij Peetee Golf is niet alleen technisch, maar ook nog eens Een bal is natuurlijk ook heel erg heel modieus! Elk seizoen een nieuwe collectie met merken zoals Footjoy, belangrijk bij golfen. Door de ruime keuze aan golfballen vind jij de bal die het beste resultaat geeft tijdens je ultieme rondje golf.

Peetee Golf is er ook wanneer je een reparatie nodig hebt aan je clubs. In de winkel helpen ze je graag met het onderhoud van je golfproducten. Kijk ook eens op hun online shop: www.golfstore.nl.

Aalsterweg 100 | Eindhoven T 040 202 5851 www.golfstore.nl

licht

Lentekriebels!

Kuikentjes, bloesem, het eerste waterige zonnetje, maar ook nog steeds een heftige regenbui op zijn tijd.

De Nederlandse lente is een hele beleving op zich!

En zoals elk seizoen heeft ook het voorjaar zijn eigen lekkernij. Heerlijke asperges, het witte goud. Een echte Brabantse trots waar we allemaal graag van smullen.

Nederlanders zijn echte fietsers, en na een lange lockdown is er niks heerlijkers dan deze lente te genieten van alle vrijheid en lekker fietsend onze stad en regio ontdekken.

Heb jij al plannen gemaakt voor deze lente? Deze lentespecial gaat je vast op ideeën brengen.

19

20

Asperge lasagne!

Wat heb je nodig?

• 2 kilo asperges • 8 takjes peterselie • 50 gram roomboter • 4 deciliter aspergekookvocht • Lasagnevellen • Nootmuskaat • 400 gram ham, in gegrilde reepjes • 1/8 liter crème fraiche • Tarwebloem • 1 tuinkruidenbouillontablet • Geraspte kaas • Peper

Dit recept is voor 4 personen en is binnen een half uur klaar.

Asperges schillen en in stukjes van 3 cm snijden. Kook de asperges in 10 minuten gaar. Met roomboter, bloem en kookvocht van de asperges een bechamelsaus maken, die net vloeibaar maar niet te dik mag zijn.

Op smaak brengen met peper, nootmuskaat en de tuinkruidenbouillontablet. De de crème fraiche door de saus roeren, een halve minuut laten koken en dan van het vuur af nemen. Ham reepjes en 2/3 deel van de fijngesneden peterselie erdoor roeren. Doe in een ovenschaal 1/3 van de saus, daarop de lasagnevellen en daar de helft van de asperges op dit nog een keer herhalen. Bovenop de rest van de saus de fijngesneden peterselie en geraspte kaas. Dan de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 200 graden een half uur laten staan. Geniet hierna van een heerlijk lasagne recept met echt verse asperges.

licht

21

Van Gennip Groententeelt Bij Van Gennip Groententeelt in Nuenen vind je al 50 jaar de lekkerste asperges, aardbeien en preien van eigen bodem. Twee jaar geleden vierden ze dat het bedrijf 50 jaar bestond en dit jaar is er weer feest: Van Gennip Groententeelt viert dat Eddy 25 jaar geleden het bedrijf overnam van zijn ouders.

Het seizoen van het witte goud is weer begonnen!

Elk jaar worden asperges tussen april en juni geoogst, daarom is van april tot eind juni de winkel in Nuenen weer open. Je kunt binnenlopen voor de beste en ver­ ste asperges en aspergesoep. Maar ze hebben nog veel meer, er ligt ook dagverse melk, kwark en yog­hurt van de Klef Zuivel. Ook zijn er verschillende soor­ten kazen: genoeg keuze dus! Daarnaast liggen er nog meer verrukkelijke dingen in de winkel, zoals bak­­producten, chocolaatjes, likeur, wijn en gin. En er liggen nu ook mooie serviezen uit Portugal in de winkel.

Naast een winkel heeft Van Gennip Groententeelt sinds februari een nieuwe vers-automaat. De automaat is het hele jaar open en zit altijd boordevol met verse producten. Tijdens het aspergeseizoen kun je hier natuurlijk lekkere asperges halen, maar ook aardbeien.

Na het aspergeseizoen is de automaat gevuld met hun eigen verse prei, uien en aardappelen. Je kunt er ‘s avonds ook nog even langs, want elke dag van 8.00 tot 21.00 is er wat lekkers uit de automaat te halen.

In de winkel kun je ook speciale honing vinden. Deze honing is namelijk zelfgemaakt door Van Gennip.

De honing komt van bijen die hun eigen aardbeien bevrucht hebben. Wil jij dit ook proberen? De winkel is elke dag open: van maandag tot vrijdag is de winkel van 10.00 tot 17.00 open. Op zaterdag van 9.00 tot 17.00 open en op zondag van 10.00 tot 12.00.

Bezoek de winkel in Nuenen op de Collse Hoefdijk 26.

Kijk voor meer informatie op de site https://vangennipgroententeeltbv.business.site of bel 040 295 2734

E 1.899

E 2.199

80Nm

jaar 2020

E 2.199 E 1.999 E 1.799

E 2.749

E 2.449

Welkom, kies voor merken bij de vakhandel!

Ook welkom, bijna alle merken voor service, reparatie en onderhoud

E 2.599 E 2.199

LA VERDAD Aquila Slanga

Batterij 400 Wh Met inruil bijbetalen

Rijklaar E 2.699

Model S3

Rijklaar E 2.699

Model F10 + E-grace

Electrische Scooters

E 2.899 E 2.649

Image 3B Move BLX

E 2.999 E 2.699

Rijklaar E 2.899

Model Veracruz

Boschmotor, Lithium batterijen

Groot aanbod gebruikte e-bikes v.a. E 499,-

Batterij 630 Wh, catalogusprijs Met inruil bijbetalen

Downtube Elegance

Batterij 500 Wh Met inruil bijbetalen

Bosch midmotor

Bafang midmotor e-bike 80Nm Nexus 8

E 2.749 E 2.449

E 2.699 E 2.399

Downtube De Luxe

Batterij 300 Wh Met inruil bijbetalen

Batterij 630 Wh, catalogusprijs Met inruil bijbetalen

Bafang midmotor 80Nm e-bike Nexus 8

E 2.549 E 2.099

Bosch midmotor

M8B

Vestiging Veldhoven Showroom - Heemweg 2, Veldhoven - www.vmgfietshuis.nl - Tel.: 040 2558540 Vestiging Eindhoven Showroom - Bisschop Bekkerslaan 6, Eindhoven - www.winkelfietsen.nl - Tel.: 040 2558545

VMG Dutch design met topkwaliteit en de beste specificaties, interessante aanbiedingen op alle modellen

Onderhoud & reparatie alle merken in beide vestigingen

Nieuw bij ons gekocht: altijd gratis beurt na 500 km / 2 mnd!

Showroom: bel voor een afspraak

Coronamaatregelen - Maximaal 6 pers. tegelijk

V.a. 3 mnd. is het toegestaan geheel of gedeeltelijk boetevrij in te lossen.

U bepaalt zelf de looptijd/einde van het contract als eigenaar!

Private Lease!

Mn7 Bafang midmotor 80Nm

Meer informatie: kijk op www.vmgfietshuis.nl

Batterij 630 Wh, catalogusprijs Met inruil bijbetalen

Bafang midmotor 80Nm Nexus 8

Elegance

Batterij 300 Wh Met inruil bijbetalen

Fiets van het

Bosch midmotor

Finez

E - B I K E S – S PA R TA – B ATAV U S – Q W I C – K A L K H O F F

Groot aanbod gebruikte fietsen v.a. E 50,-

Batterij 630 Wh, catalogusprijs Introductie aanbieding Met inruil bijbetalen

Bafang frontmotor 80Nm e-bike Nexus 7

Downtube De Luxe

Batterij 468 Wh NX7 + NX8 Met inruil bijbetalen

Bafang midmotor

De Luxe

HÉT MERK

Spectaculair klantenvoordeel 2021 - Inruilactie nieuwe e-bikes

licht

Picknick040 Voor de lekkerste picknick boxen!

Voor de allerlekkerste asperges ga je naar John Kelders!

Het mooie weer is in aantocht en dat betekend dat we steeds meer naar buiten gaan om van de zon te genieten! Lekker in een park zitten en met vrienden wat drinken, harstikke gezellig. Hoe leuk is het dan als je in het park zit en je hier een picknick box kunt laten bezorgen?

Sinds 21 april levert Myra Bettonville op haar bakfiets picknick boxen in verschillende Eindhovense parken.

Van Genneper parken tot aan het Stadswandelpark.

Alle boxen zijn voor minimaal 2 personen en wat extra leuk is, is dat er in elke box ook een buitenspelletje zit!

Je hebt de keuze uit verschillende boxen, al vanaf € 10,- per persoon! Van een borrelbox met bieren, wijnen tot vega en glutenvrij. Ook voor kinderen.

Myra zal met haar bakfiets in de 6 zuidelijkste parken van Eindhoven te vinden zijn: • Stadswandelpark • Genneper Parken • Ton Smitspark • Dommelplantsoen • Anne Frank Plantsoen • Lex en Edo Horeman Plantsoen En mocht je nu een picknick box willen ontvangen als je lekker in de Karpendonkse Plas bent, hier komt Myra 1 keer per dag voorbij.

Check voor de leveringstijden de website: www.picknick040.nl

Elke dag hebben zij super verse asperges van hun eigen land. Dit witte goud wordt bij aspergekwekerij Kelders met zorg gestoken, gesorteerd en gewassen, en dit proef je natuurlijk! Echte Brabantse asperges zijn een lekkernij waar elke liefhebber heel het jaar naar uitkijkt, dan wil je natuurlijk wel het beste van het beste. Wat zij ‘s morgens steken staat ‘s avonds bij jou op tafel, en ook nog in een handomdraai want zij schillen de asperges waar je bij staat.

Ze zijn open tot 22 juni, dus zorg dat je jouw portie asperges op tijd binnen hebt! Wist je trouwens dat je asperges ook prima kunt invriezen? Dus in de maanden na het seizoen kun je jezelf nog steeds verwennen met de lekkerste asperges. (Mocht je een grote bestelling willen doen, laat dit dan even van tevoren weten) Smakelijk!

John Kelders asperges Zandoerlese weg 54 | Veldhoven www.keldersasperges.nl

23

POP-UP RESTAURANT

TOP-CHEF DAGEN

Als gevolg van de COVID-situatie wordt

Net als voorgaande jaren kent het

Asperges op de Velden verplaatst naar

evenement top-chef dagen waarbij

2 t/m 19 september. Dezelfde locatie, sfeer

verschillende (sterren)restaurants komen

en kwaliteit die men al jaren gewend is,

koken. Maak kennis met de wereld van de

alleen zonder witte asperges. Onze chefs

Michelin-koks en laat je zintuigen prikkelen.

bereiden bijzondere gerechten met groene en paarse asperges aangevuld met verse producten van het Brabantse boerenland.

Gasten worden bij aankomst op ludieke wijze rondgeleid over de velden met als eindpunt het restaurant wat midden in de velden ligt.

Kom genieten van een mooi stukje Brabantse cultuur en plaats snel een optie!

Voor meer informatie en reserveringen:

WWW.BOURGONDISCHOPDEVELDEN.NL

Bourgondisch op de Velden Van 2 t/m 19 september

licht

25

Voor de beste service ga je naar

John Vermeulen Fietsplezier!

Bij John Vermeulen Fietsplezier hebben ze voor u altijd een fiets of elektrische fiets. Zij hebben nog steeds een ontzettend grote voorraad fietsen en E-bikes. Het meeste kan direct uit de voorraad geleverd worden, en er is meer dan genoeg keus! Ook kun je, je fiets inruilen en krijg je een gratis servicekaart t.w.v. € 250,-.

Elckerlyclaan 93 5625 EP Eindhoven 040 – 241 67 77

Bij John Vermeulen Fietsplezier kan je op afspraak komen winkelen, voor zowel fietsen als accessoires.

De vriendelijke en deskundige adviseurs van John Vermeulen Fietsplezier zorgen dat je een fiets krijgt, die helemaal past bij jouw fiets wensen.

Dus kijk snel op de website voor de acties!

Laan der Vier Heemskinderen 2 5664 TJ Geldrop 040 286 2571

www.johnvermeulenfietsplezier.nl

Jouw notaris begrijpt hoe belangrijk een stevige basis is.

Wij vinden al jaren onze stevige basis in Eindhoven. In onze gedreven medewerkers. In onze trouwe klanten.

We helpen je graag bij het leggen van jouw stevige basis.

Bijvoorbeeld als je een huis koopt. We leggen alle afspraken goed voor je vast. Zodat je met beide benen op de grond, maar ook met je hoofd in de wolken, kunt genieten van je nieuwe thuis.

Een stevige basis. Jouw notaris.

Mahatma Gandhilaan 12 Eindhoven 040 213 63 60 Like ons op Facebook

www.jouwnotaris.nl

licht

27

tips aankoop huis Het kopen van een huis is een belangrijk moment in iemands leven. Eindhoven is een groeiende stad, elke dag komen er meer mensen bij dus de huizenmarkt is continu in beweging. Naast mijn ruime ervaring als verkoopmakelaar, heb ik ook vakkundigheid als aankoopmakelaar. Ik zorg dat het aankoopproces soepel verloopt en dat er geen kat in de zak situatie kan ontstaan.

Dit zijn mijn tips voor het aankopen van een huis.

1. Zorg dat je alle informatie hebt van een huis dat je wil kopen. Maar wellicht kun je er ook achter komen wat de situatie van de verkoper is. Als ze bijvoorbeeld zelf al een nieuwe woning hebben gekocht kan het zijn dat ze meer haast hebben en wellicht met een lagere prijs akkoord gaan dan verwacht.

2. Denk goed na over de wensen die je nu hebt maar ook later. Wil je later misschien kinderen? Dan is het slim om jezelf af te vragen of de woning die je hebt uitgekozen later nog groot genoeg is of dat je moet verhuizen. Hoe zijn de scholen in de buurt? Zijn er genoeg buiten speelplekken?

3. Je bent al snel geneigd om te kijken naar woningen die in jouw maximale prijsklasse liggen. Maar omdat de bank heeft berekend dat je die hypotheek kan dragen, wil niet zeggen dat dat ook de financiële situatie is die jij comfortabel vindt. Denk goed na over hoe hoog jij de maandelijkse lasten wil hebben en kies een hypotheek op basis daarvan.

4. Kijk naar huizen die te koop staan of hebben ge­ staan in de buurt. Wat was de vraagprijs en wat is er uit­ eindelijk betaald? Hoe lang staan woningen in de buurt te koop voordat ze daadwerkelijk verkocht wor­den.

5. Zorg dat je een buffer overhoudt na de aankoop.

Je maakt bij de aankoop van een huis altijd extra kosten en een verwarmingsketel bijvoorbeeld kan onverwacht vervangen moeten worden.

6. Kijk naar meer dan één huis. Je kan opeens bedenken dat iets waar je niet aan gedacht had toch belangrijk voor je is. Ga zo objectief mogelijk naar elke bezichtiging, als je “verliefd” wordt op een huis kan je onbewust bepaalde gebreken makkelijker accepteren of een prijs bieden die eigenlijk te hoog is.

7. Biedt niet meer dan het huis waard is, dit kan problemen geven bij het afsluiten van de hypotheek.

8. En de belangrijkste! Zorg dat je van tevoren spaargeld aan de kant hebt gezet. Een hypotheek mag nog maar 100% van de waarde van het huis zijn. Alle andere kosten zoals de makelaar en notaris zijn voor je eigen rekening.

Deckers makelaars kan hulp bieden bij de aankoop en verkoop van je huis. Ook voor taxaties zijn wij een betrouwbare partij. Neem voor een vrijblijvende afspraak contact op.

Deckers makelaars T 06-83941261 www.deckersmakelaars.nl

28

1

2

3

7x take-away brunch in de Nu gezellig brunchen met je collega's of vrienden/vriendinnen er nog even niet in zit, maar het wel prachtig weer is, deel ik graag de lekkerste brunch to-go plekjes in het centrum van Eindhoven met je! Dus wil je in je pauze even een frisse neus halen óf jezelf in het weekend gewoon eens lekker trakteren? Lees dan snel verder, want hieronder heb ik de lekkerste brunch to-go plekjes voor je op een rij gezet.

1. Anne & Max Normaliter (lees: wanneer we niet in een lockdown zitten) ben ik minimaal één keer per week te vinden bij de leukste huiskamer van Eindhoven en op en top brunch-hotspot, Anne & Max. Maar ook tijdens de lockdown kom ik hier graag om koffietjes to-go te drinken en om taartjes in het zonnetje te eten met vriendinnen. Oh ja! En niet te vergeten, mijn favoriete zondagse brunch af te halen: de sharing ontbijtplank.

Dit is tevens hun signature dish en écht het bezoek aan Anne & Max waard zodra de horeca weer open mag. Voor nu kun je genieten van het afhaal- of bestelmenu met o.a. de healthy smoothiebowl, dé Anne & Max droomcroissant met scrambled eggs en mashed avocado, verschillende clubsandwiches en natuurlijk heerlijke (ijs)koffies en taartjes to-go.

2. Meneer de Boer Bij Meneer de Boer word je met open armen en een grote glimlach ontvangen door Maurice en Sabine. Je bent welkom voor heerlijke to-go koffie,

homemade zoetigheden en je kunt tevens de hele dag ontbijtgerechten afhalen/bestellen. Van verse wentelteefjes met caramel syrup tot yoghurt met huisgemaakte granola tot de warme breakfast croq.

Al kies ik hier iedere keer weer voor de croissant met scrambled eggs, gerookte zalm en avocado, beter bekend als de croissant à la Brunchchick. Hoe cool is het dat dit gerecht naar mij vernoemd is?!

3. Coffeelab Strijp-S Heb je het geluk dat je op Strijp-S woont en/of werkt?

Dan ben je een lucky bastard met zo'n fantastische hotspot als Coffeelab als buur. Voor deze koffie mag je me echt wakker maken. Home-made limonades, fijne koffietjes, belegde desem boterhammen, croissants en verschillende soorten pastry. Ze hebben het allemaal!

Haal bij Coffeelab je all-day-brunch en koffie to-go en wandel lekker rond totdat je een plekje in het zon­ne­ tje hebt gevonden en geniet. En vergeet vooral niet een plak of 2 van het geweldige en beroemde bana­ nenbrood mee te nemen! Je zult niet teleurgesteld zijn.

licht

6

29

Jessie is foodblogger op Brunchchick, geboren en getogen in Eindhoven en een echte bourgondiër in hart en nieren. Ze reviewt (food)hotspots en schrijft het liefst de hele dag over eten.

Op haar Instagrampagina deelt ze met heel veel passie en een hart voor de horeca iedere dag de lekkerste ontbijt-, brunch-, lunch-, en dinerhotspots in town met je. Vanaf nu zal Jessie je iedere editie meenemen naar haar favoriete horecaplekken in haar geboortestad Eindhoven.

binnenstad van Eindhoven 4. The Corner Dit gezellige 'hoekje' op de Grote Berg was voor mij een grote verrassing, maar sinds mijn allereerste bezoek 2 jaar geleden ben ik vaste klant! Op de kaart staan healthy smoothie bowls (mega aanrader!), salades, lekkere broodjes, versgebakken Hollandse pannenkoeken en verse sapjes. Alle gerechten zijn ook to-go te bestellen en je loopt binnen een paar minuten binnendoor naar het Anne Frankplantsoen waar je even lekker kunt neerploffen in het gras of op een bankje om te genieten van je brunch.

Ps. Het is weliswaar geen brunch-gerecht, maar The Corner staat ook bekend om haar Marokkaanse tajines die echt het proberen waard zijn!

glimlach op mijn gezicht. En ik ben niet de enige die dit vind, want menig blogger is hier te vinden om de lekkere en mooie creaties van deze hotspot op de foto te zetten. Ik kan wel zeggen dat dit één van de meest Instagram-waardige hotspots van Eindhoven is. En ook The Happiness Café heeft enorm haar best gedaan om een aantal van de klassieke gerechten die normaal op het menu staan ook take-away aan te bieden. Denk hierbij aan smoothie bowls, gezonde salades, huisgemaakt gebak en biologische koffietjes.

Eet je vegetarisch, vegan of glutenvrij? Dan is dit geen probleem, want ze hebben hier genoeg opties voor je!

7. Vascobelo

6. The Happiness Café

Dit Belgisch concept staat bekend om haar eigen koffiemerk en heerlijke koffietjes. Die je uiteraard nu ook to-go kunt bestellen. De hotspot straalt de Roaring Twenties uit met een klein beetje vintage, antiek en Great Gatsby glamour. Dit is goed terug te zien in de fijne en knusse sfeer die hier hangt. Bij Vascobelo kun je terecht voor ontbijt, brunch, lunch én diner. Maar ik ga natuurlijk voor de brunch! En als ze ergens verschillende soorten eggs benedict op de kaart hebben staan dan bestel ik dit zonder enige twij­fel.

Naast eggs benedict kun je hier ook heerlijke be­legde broodjes, açaï bowls, croques en burgers be­stellen.

Lastig kiezen hè? Laat je het me weten als je er eentje hebt uitgeprobeerd?

Deze all-day-brunch hotspot is één van mijn favorieten in Eindhoven en tovert iedere keer weer een grote

Liefs, Jessie

5. Bagels & Juice Als je over de Kleine Berg of Strijp-S loopt komt de geur van verse bagels je tegemoet. In de zomer ben ik hier regelmatig op het sfeervolle terras te vinden voor een lekkere lunch en de nodige vitamine D. Je bent hier aan het juiste adres voor een heerlijke koffie die gebrand is in hun eigen koffiebranderij Pengu, een super healthy juice die je gegarandeerd een vitamineboost geeft en natuurlijk voor de lekkerste bagels van Eindhoven en omstreken. Mijn favoriet? Without a doubt: de bagel Tartufo met truffelkaas, avocado en bacon. Yum!

jessie@brunchchick.com

30

De Design Makelaar - Een netwerkorganisatie

“It’s all about people”

Susan Smit is werkzaam bij De Design Makelaar. Een organisatie die zich heeft gespecialiseerd in meerdere marktsegmenten. Susan heeft brede kennis en ervaring opgedaan in de evenementenbranche, werving en selectie en de creatieve branche. Branches die boeien, bloeien en blijven groeien.

De Design Makelaar heeft een switch gemaakt naar een betere en duidelijke focus. Het draait allemaal om mensen. Het welzijn van de mens, voor betere prestaties.

De Design Makelaar, dé matchmaker, brengt met grote betrokkenheid verbindingen tot stand. De naam zegt het al…. Dé makelaar die vraag en aanbod samen brengt, zorgt voor kruisbestuiving, adviseert en brengt duidelijkheid in uw vraagstukken.

Vanuit haar verbindende rol in de samenleving heeft ze de brede interesse gekregen in wat mensen beweegt, bezighoudt. Het heeft haar ertoe gezet om bedrijven te helpen met het vinden van de juiste professional, met name in de technical/it sector. Een dynamische tak! Talent te sourcen. Hoe kun je talent aantrekken en ook behouden? Juist, door te weten wat er speelt zowel zakelijk als privé bij de kandidaten.

Het creëren van een betere verbinding tussen verschillende groepen en mensen, zorgt ervoor dat men langer op een plek blijft. Een betere communicatie, zodat men elkaar beter begrijpt en in contact blijft. Het vloeit meer in elkaar met als resultaat een gezondere en betere (internationale) leef- en werkomgeving. Er is meer effectiviteit, minder ziekteverzuim, meer energie, meer werkgeluk en werkplezier met elkaar en in het team.

U kunt bij De Design Makelaar terecht voor: • Het ondersteunen en adviseren bij het vinden van de juiste woning voor u (en uw familie) in Brainport Eindhoven e.o.

• Het aanbieden van Masterclasses (externe partijen) gericht op interculturele communicatie. Bijv. expats en internationals die hierdoor beter aansluiting vinden in de Nederlandse cultuur en een betere communicatie op de werkvloer.

• Recruitment/Talent sourcing (Technical/IT sector).

Dé specialist in het vinden van de juiste professional voor uw bedrijf.

Nieuwsgierig?

Maak vrijblijvend een afspraak (via een video call) met De Design Makelaar om de mogelijkheden te bespreken. Wij werken met scherpe tarieven. Wij komen ook graag bij u langs.

De Design Makelaar info@dedesignmakelaar.nl www.dedesignmakelaar.nl

licht

31

Agenda mei TON SMITS HUIS bezoeken op afspraak t/m mei | De zoektocht van een cartoonist MU HYBRID ART HOUSE t/m zo 9 mei Evolutionairies (online) v.a. vr 28 mei Real feelings PHILIPS MUSEUM wekelijks op donderdag Virtuele tour door het museum VAN ABBE MUSEUM t/m zo 13 juni Oog in oog met Gustav Klimt t/m zo 26 september Positions #6: Bodywork Woensdag 5 Bevrijdingsdag

Dinsdag 11 EFFENAAR 21.00 u | livestream| gratis The Sessions: Kleine Crack Woensdag 12 STUDIUM GENERALE 20.00 – 02.00 u| online evenement | gratis Conduct Donderdag 13 Hemelvaart Maandag 17 EFFENAAR 21.00 u | livestream| gratis The Sessions: Max Alexander Dinsdag 18 STUDIUM GENERALE 12.40 u | lezing | gratis Explaining humans

Woensdag 19 STUDIUM GENERALE 12.40 – 13.20 u | lezing | Donderdag 6 gratis STUDIUM GENERALE Minds on Music: How live 20.00 – 21.45 u | online quiz are livestreams? | gratis | The SmarTU/est Person Donderdag 20 STUDIUM GENERALE / Maandag 10 NATLAB EFFENAAR 20.00 – 21.00 u | lezing | 21.00 u | livestream | gratis gratis The Sessions: Born Form (Un)acceptable: Chaos Censorship in Film

Zondag 23 Pinksteren Maandag 24 Pinksteren EFFENAAR 21.00 u | livestream| gratis The Sessions: Lifelong PHILHARMONIE ZUIDNEDERLAND 20.00 u | livestream Dmitri Liss dirigeert Sheherazade Dinsdag 25 EFFENAAR 21.00 u | livestream| gratis The Sessions: T-Shawn Woensdag 26 STUDIUM GENERALE 12.40 -13.20 u | lezing | gratis Team up today!

Donderdag 27 diverse locaties in de stad en online t/m zo 30 mei | kamermuziek Storioni festival

Vrijdag 28 diverse locaties in de stad en online t/m zo 30 mei | kamermuziek Storioni festival STUDIUM GENERALE 15.00 – 17.00 u | discussie| gratis Heroes and the future Zaterdag 29 diverse locaties in de stad en online t/m zo 30 mei | kamermuziek Storioni festival Zondag 30 diverse locaties in de stad en online t/m zo 30 mei | kamermuziek Storioni festival Maandag 31 EFFENAAR 21.00 u | livestream| gratis The Sessions: Baklawai STUDIUM GENERALE 20.00 – 21.30 u | lezing| gratis Sex, Robots and Artificial Intimacy

32

Kom naar Pietertjes Social Club 13 maart!

licht

Boven Zwaan fotografie kun je Pietertjes Social Club vinden. Een gezellige social club waar iedereen welkom is om te komen borrelen en netwerken.

In een warme huiskamersfeer kun je samen met vrienden en collega’s genieten van een drankje en een hapje met livemuziek.

Deze social club (Pieters borrel) bestaat ondertussen alweer 5 jaar, ooit begonnen als een zoete inval op de vrijdagavond maar al snel een bekende netwerkavond in Eindhoven. Met een gezellige kerstborrel werd de eerste stap gezet om Pietertjes Social Club uit te breiden en ondertussen bereikt zijn invite wel 500 mensen.

Meld je aan via info@pietersocialclub.nl en kom samen met ons de lente inluiden bij de volgende borrel!

We nodigen je uit om kennis te maken met Pietertjes Social Club. Deze avond is de entreeprijs van 10,- is inclusief drankjes (huiswijn, bier & fris), een hapje en livemuziek.

Op vrijdag 13 maart vanaf 17:00 kun je komen borrelen op Kerkstraat 13 (Boven Zwaan Fotografie)

33