MAGAZIN FÜR LEBEN & BEWEGEN
HERBST 2014 | NO. 19
ABGEFAHREN Ekaterina Demidova Kunst im Quadrat
Ein Franzose auf Rügen Abenteuer Wohnmobil
Elmar
Simon
Ein Paderborner Koch in der ersten Liga
02 EDITORIAL
Liebe Kunden, liebe Leser, Sie halten die 19. Ausgabe unseres Magazins in den Händen und das bedeutet, dass wir mit dem nächsten Magazin ein kleines Jubiläum feiern können – 20 x „ABGEFAHREN“. Darauf sind wir schon ein wenig stolz, aber freuen uns erstmal Ihnen diese Ausgabe zu präsentieren, in der wir wieder viele interessante Themen aus der Region und der Welt zusammengetragen haben. Mit Elmar Simon arbeitet einer der besten Köche Deutschlands in OWL. Wir haben ihn in seinem Restaurant „Balthasar“ in Paderborn besucht und unterhaltsame Einblicke in den Alltag eines Sternekochs erhalten. Das ebenfalls in Paderborn ansässige Unternehmen mbg ist eigentlich auf die Herstellung und den weltweiten Vertrieb von hochwertigen Getränkemarken spezialisiert, aber mit seiner Marke Scavi & Ray hat es erstmalig ein neues Terrain betreten und unterstützt die junge Londoner Modedesignerin Ekaterina Demidova – wir stellen Ihnen die Künstlerin vor. Außerdem haben wir uns persönlich für Sie mit einem Wohnmobil auf die Reise nach Rügen gemacht. Für uns war es das erste Mal und schon ein kleines Abenteuer. Es wird aber nicht das letzte Mal gewesen sein, wie Sie anhand unseres Berichtes feststellen können. Eine ganz andere Reise hat unserer Mitarbeiter Carsten Bartsch hinter sich. Er nahm erfolgreich am Extremmarathon „Lappland Ultra“ teil und beschreibt in dieser Ausgabe seine Erlebnisse. Natürlich gibt es auch Neues von unseren Autoherstellern zu berichten. Zum Beispiel können wir Ihnen erste Infos zum neuen Land Rover Discovery Sport von der Teststrecke bieten. Besonders groß ist unsere Vorfreude auf den neuen VOLVO XC 90, den wir Ihnen in dieser Ausgabe genauer vorstellen. Last but not least freuen wir uns auf ein weiteres kleines Jubiläum in diesem Jahr. Gemeinsam mit der GOP Entertainment Group können wir Ihnen mit der Show WET bereits zum 5. Mal das WinterWunderVarieté in unserem Autohaus in Gütersloh präsentieren. So bestimmen ab dem 27. November wieder internationale Artisten die Vorweihnachtszeit bei uns und das sollten Sie sich nicht entgehen lassen. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen Herbst und freuen uns auf die Weihnachtszeit. Herzlichst
Susan & Ralf Markötter
INHALT 03
34
04 Lifestyle Dinge, die das Leben erst schön machen – manche praktisch, manche der pure Luxus
12 Wunderland Schweden Heimat des neuen Volvo XC90 18 Abenteuer Wohnmobil Mit einem Franzosen auf Rügen 22 Oben Wohnen
Völlig neue Perspektiven
26 Paradies auf dem Felsen Legendärer Rückzugsort an der Côte d’Azur 28 Sonne auf Knopfdruck Cabrio-Feeling mit Peugeot 32 Auf Tuchfühlung
Die Mode der Ekaterina Demidova
34 Elmar Simon Kochen in der ersten Liga
38 Geheime Mission Land Rover Discovery Sport -
erste Infos von der Teststrecke 42 Markötter präsentiert
Unsere Partner in der Region
Titelfoto: Manuela Weller
12
44 Lappland Ultra Markötter Mitarbeiter Carsten Bartsch hat es geschafft
45 Markötter News
47 Es ist wieder Saison 5. WinterWunder Varieté im Autohaus Markötter Gütersloh 48 Liebling der Familie
Der neue Opel Corsa 50 Vorschau Impressum
04 LIFESTYLE
Vom Stall in die Stube Sending Animals Diese Form des „Tiertransports“ dürfte selbst Schweine zum Schmunzeln bringen. Tiere und ihre Formen haben Marcantonio Raimondi Malerba schon immer gefallen und zu diesem ausgefallenen Design inspiriert. Erst gehen sie – versehen mit Transportaufklebern und Stempeln – auf die Reise zu ihren neuen Besitzern, dann machen sich Kuh und Co. auch noch nützlich und dienen als ungewöhnliches Möbelstück. www.seletti.it
Botanische Cocktails
Floraldrinks
Win!
Wild
DINING
PLATES Affentheater am Esstisch Gut gebrüllt, Löwe! Doch auch der strengste Blick durch die Sonnenbrille kann nicht verhindern, dass die Raub-
Bar und Botanik gehen bei den „Botanical
katze mal eben eine neue Gemüsefri-
Cocktails“ eine köstliche Verbindung ein. In-
sur verpasst bekommt. Beim Entwurf
spiriert von der berühmten „Chelsea Flower
dieser Teller war offensichtlich viel
Show“ mixt die Met Bar des Metropolitan by
Spaß im Spiel. Und noch lustiger wird’s,
COMO in London Cocktails, deren Schönheit
wenn der Panda auf Pasta trifft. Ab
es mit jeder Orchideenblüte aufnimmt. Und
sofort gibt’s im heimischen Dschungel
wer gerade nicht nach London reisen kann:
kein langweiliges Essen mehr.
Die fantasievoll angerichteten Drinks mit klangvollen Namen wie „War of Roses“ oder „Honey Blossom“ inspirieren auch zum Nachmixen. Oder durch den Garten streifen und eigene Ideen entwickeln ... www.comohotels.com/metropolitanlondon
www.justmustard.com, Bezug über: www.aprilandthebear.com Wir verlosen ein Dining Plate unter www.abgefahren-leben.de und freuen uns, wenn der Gewinner uns ein Foto seiner Wild Dining Kreation schickt.
LIFESTYLE 05
SOUNDWELTEN Blondie Ghosts of Download
Herbert von Karajan
Auf Blondies zehntem Studioalbum bewegt sich die Kult-Band der frühen
Classic Karajan – The Essential Collection
1980er zwischen lateinamerikanischen
15 Jahre nach dem Tod des weltbe-
Beats über HipHop, Punk, New Wave bis
rühmten Dirigenten vereint dieses
hin zu Disco. Unverwechselbar ist dabei
Doppel-Album die Höhepunkte seines
immer wieder Debbie Harrys Stimme, die auch nach 40 Bühnen-
Schaffens. Mit Stars wie Luciano Pavarotti und Anne-Sophie
jahren nichts von ihrem Zauber verloren hat. Für die Deluxe-
Mutter und Werken von der „Kleinen Nachtmusik“ bis zum „Bolero“
Doppel CD wurden ihre elf größten Hits komplett neu eingespielt.
sind Aufnahmen versammelt, die Geschichte geschrieben haben.
James La Petite Mort
Alice Munro Liebes Leben
Seit 1982 existieren James und er-
Die Erzählungen der kanadischen
freuten uns schon mit so großartigen
Autorin, die 2013 mit dem Nobelpreis
Hits wie „Sit down“, „Born of Frustra-
für Literatur ausgezeichnet wurde, sind
tion“ oder „Come Home“. Auf ihrem
echte Juwelen: funkelnd, aber auch hart
ersten Album nach sechs Jahren erle-
und scharfkantig. Sophie Rois und
ben wir Sänger Tim Booth wieder gewohnt nölig beginnend
Christian Brückner fangen die Komplexität ihrer Geschichten,
und hymnisch endend. Klingt unwahrscheinlich, aber das geht.
in denen dem Ungesagten oft die größere Bedeutung zu-
Schön, dass sich manche Dinge einfach nicht ändern.
kommt, überzeugend ein.
06 LIFESTYLE
BITTE LÄCHELN
Win!
Taschen von Anya Hindmarch Vom Entwurf ihrer allerersten Handtasche bis zur gefeierten Teilnahme an der Londoner Fashion Week hat sich Anya Hindmarch ihren Projekten
Eau des Jardins
sammen ist zum Synonym ihrer weltweit geschätzten Marke geworden.
Gartenzauber
Frauen, die gerne alle Blicke auf sich ziehen,
Eines haben alle Produkte dieser limitierten Editi-
werden die Taschen ihrer Herbst-/
on aus dem Hause Clarins gemeinsam: ihren zau-
Winterkollektion besonders lieben.
berhaften Duft und die pflegenden Wirkstoffe
Denn die Tote Bag ziert
aus dem Garten der Natur. Extrakte aus den Knos-
schon mal ein Corn-
pen von Schwarzer Johannisbeere und Buche be-
flakes-Tiger oder ein
ruhigen und spenden Feuchtigkeit. Ätherische Öle
Smiley und was wie
sorgen für den sinnlichen Duft. Die Sommerediti-
eine Waschmittel-
on des Aromaduftes steht für Harmonie, Frische
Verpackung aus-
und Wohlgefühl. Das Dusch- und Badegel Douche
sieht, entpuppt sich
Exquise reinigt die Haut sanft und die Crème
als tragbares Mo-
Corps Délicieuse verwöhnt sie mit Feuchtigkeit.
de-Statement.
www.clarins.de
www.anyahind-
Wir verlosen einen Aromaduft Eau des Jardins von Clarins unter www.abgefahren-leben.de
immer mit überbordender Kreativität und Humor gewidmet. Beides zu-
Adidas Smart Ball
Adidas Smart Ball Die Frisur sitzt vielleicht nicht ganz so perfekt wie bei Jogi Löw, doch als Coach hat es der Smart Ball dank der integrierten Sensoren ebenfalls drauf. Der Smart Ball zeichnet alle Bewegungen auf und gibt die Infos mittels Bluetooth und App an das Smartphone des Spielers weiter. Die App liefert unmittelbare Analysen der Schusseigenschaften und Anleitungen für eine verbesserte Technik. So hilft sie Fußballern spielerisch Schusskraft, Spin und Treffsicherheit zu verbessern. Ideal für das Training von Elfmetern, Freistößen, Eckbällen oder Passspiel. Die nächste WM kann kommen … www.adidas.de
Lässiger Lesen
march.com
See Concept Das französische Label „See Concept“ sorgt mit seiner innovativen, bunten Brillen-Kollektion dafür, dass sich Modebewusstsein und scharfes Sehen vertragen. Alle Modelle – ob Sonnenbrille oder magnetische Brille – sind in den angesagtesten Formen und Farben erhältlich. Und gleich drei Kollektionen von Lesebrillen – vom Hipster- bis zum Retro-Look – sorgen dafür, dass man die nächsten Lesestunden am Strand oder im Café kaum erwarten kann. www.see-concept.com Wir verlosen eine Lesebrille mit Ständer aus der Kollektion „See Home“ (geeignet für alle Weitsichtigen) unter www.abgefahren-leben.de
Win!
20 x ABGEFAHREN BÜCHERWELTEN Sabine Heinrich
Sehnsucht ist ein Notfall Dass die 1live-Moderatorin eloquent parlieren kann, wissen wir bereits, aber Frau Heinrich hat auch eine flotte Schreibe. Die
Im Winter erscheint die 20. Ausgabe unseres Magazins. Für uns ist das ein guter Anlass, Sie als Leser einmal zu fragen, wie wir das Magazin für Sie noch interessanter und spannender machen können. Wir belohnen Ihre Teilnahme mit einem kleinen Geschenk – lassen Sie sich überraschen. Wie gefällt Ihnen „ABGEFAHREN“ insgesamt? Der Inhalt
Idee – eine Frau zwischen zwei Männern
sehr gut gut
– ist nicht neu, aber Sabine Heinrich setzt
Die Gestaltung
das Thema sensibel und mit viel Humor um. Denn die Protagonistin flüchtet mit ihrer Oma, die ihrerseits Opa nach 60 Jahren verlassen hat und unbedingt mal nach Italien will …
sehr gut gut
mittel
schlecht sehr schlecht
mittel
schlecht sehr schlecht
Welche Themen interessieren Sie besonders und würden Sie gerne mehr im Magazin sehen? Mehrere Antworten möglich.
Colin Cotterill
Reise
Ein Kopf macht noch keine Leiche
Luxus Abenteuer Familie Exotisch
Die Familie von Jimm Juree betreibt ein
Mode
heruntergekommenes Hotel. Die Kriminal-
Kulinarisches
reporterin langweilt sich in der Provinz, bis sie am Strand einen herrenlosen Kopf findet. Colin Cotterill öffnet in seinem
Kunst/Kultur Lifestyle
zweiten Band eine Wundertüte voller Sprachwitz, absurden
Sport
Szenen und skurril-liebenswerten Charakteren.
Reiten Golf
Marc Elsberg Zero Sie wissen was Du tust – so lautet die Unterzeile des Thrillers, denn in einer Welt
Günstig
Fußball Radsport Motorsport
andere Sportart Auto Sonstige Themen
voller Kameras, Datenbrillen und Smartphones gibt es kein Entkommen. Recherchen zu dem Tod eines Jungen führen Journalistin Cynthia Bonsant zu der Inter-
Kennen Sie unsere Website abgefahren-leben.de? Ja
Nein
netplattform Freemee, die Daten sammelt und analysiert. Nur
Wo haben Sie „ABGEFAHREN“ bekommen?
einer warnt vor deren Macht: Zero, der meistgesuchte Online-
im Autohaus
per Post
Andere
Aktivist der Welt. Name, Vorname
FILMWELTEN
Foto: Universal Pictures Germany
Gone Girl – Das perfekte Opfer Regisseur David Fincher („Zodiac“, „The Social Network“) zeichnet in seinem Thriller das Psychogramm einer Ehe. Wie gut kennt man den Menschen, den man liebt, wirklich? Diese Frage stellt sich Nick Dunne (Ben Affleck), als seine Frau Amy spurlos verschwindet. Unter dem Druck der Polizei bröckelt Nicks Darstellung einer glücklichen Ehe und er gerät selbst in Verdacht.
Filmstart: 2. Oktober
Straße Ort Ihre Adresse dient lediglich der Zusendung des „Teilnahmegeschenkes“ und wird weder gespeichert, noch an Dritte weitergegeben.
Den ausgefüllten Fragebogen senden Sie bitte an: ABGEFAHREN Magzin c/o Mielitz-Verlag Goldstraße 16-18, 33602 Bielefeld Die Teilnahme ist natürlich auch im Internet unter www. abgefahren-leben.de möglich.
08 LIFESTYLE
Verpackungskünstler
Foodbag
Interaktiv REISEN Cool Escapes & Cool Cities Die beiden neuen cross-medialen Reise- und Lifestyle-Reihen bieten den perfekten Mix aus Travel-Guide und Bildband inklusive Lifestyle-Themen. Sie erschlie-
Auf die Idee, dass sich in diesem stilvollen Designertäschen das Lunchpaket verbirgt, kommt so schnell
ßen Reiseziele wie Mallorca oder Metropolen wie London, Paris und New York auf
niemand. Aber wer hat schließlich be-
ganz neue Art. Und mithilfe der dazugehörigen App sind Reisende immer auf dem
hauptet, dass man sein Sandwich im
neuesten Stand, was Bars, Clubs, Restaurants, Shops und Kultur angeht. Zusatz-
Büro aus klebriger Klarsichtfolie wi-
features wie Videos, Interviews, Rundumaufnahmen und vieles mehr sorgen dafür,
ckeln oder aus Plastikdosen essen
dass man sich schon vor der Ankunft heimisch fühlt.
muss. Diese schicke Foodbag sieht
www.teneues.de
aber nicht nur gut aus. Sie besteht aus lebensmittelechtem Silikon, bietet viel
Der neue Duft von Jimmy Choo
Flash London Club Der pulsierende Vibe der Stadt, das verheißungsvolle Versprechen einer ganz besonderen Partynacht. Jimmy Choos limitierte Duftedition Flash London Club – erhältlich exklusiv bei Douglas – versprüht den unvergleichlichen Glamour von Londons Nightlife. Die neue Kreation der ParfumPionierin Christine Nagel entwickelt sich wie die Musik auf einer Party: Sind die ersten glitzernden Kopfnoten verklungen, dann schlägt das wahre Herz des Parfums an: eine unverschämt verführerisches Werk mit Tuberose im Mittelpunkt. www.douglas.de
Raum für leckere Verpflegung und darf sogar in die Spülmaschine. www.thefowndry.com
LIFESTYLE 09
Palace
Geschmackvolle Architektur
Win!
Palastrevolution: Hier dürfen ganze Paläste ungestraft in ihre Einzelteile zerlegt werden, denn die schmucken Bauwerke bestehen u. a. aus Tellern, Dessertschälchen und Suppentassen. Und wer mit seinen Gästen fürstlich gespeist hat, mag vielleicht anschließend Architekt spielen und die prächtigen Gebäude wieder aufbauen. www.seletti.it Wir verlosen ein Geschirr-Set „Palace” unter www.abgefahren-leben.de
QUOTOR.COM
You are welcome
Winterflugplan gültig ab November 2014. Änderungen vorbehalten.
23 ZIELE IM WINTER AB PADERBORN-LIPPSTADT AIRPORT Agadir | Alicante | Almeria | Antalya | Bilbao | Faro | Fuerteventura | Funchal/Madeira | Gran Canaria Hurghada | Ibiza | Jerez de la Frontera | La Palma | Lanzarote | Madrid | Malaga | Marsa Alam München | Nürnberg | Palma de Mallorca | Sevilla | Teneriffa Süd | Valencia RZ_14_Winterziele_186x125.indd 1
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10 LIFESTYLE
Da kommt etwas
Elefanten-Parade Eigentlich sind sie in Asien zu
GROSSES
Hause, doch für den guten Zweck gehen sie weltweit auf Tour. Zaubern den Betrachtern ein Lächeln
auf uns zu
ins Gesicht und tragen gleichzeitig zum Erhalt ihrer Artgenossen bei. Die Entwürfe für die lebensgroßen Babyelefanten stammen von verschiedenen Künstlern, in Thailand werden die Figuren in limitierten Editionen handbemalt. Nach der jeweiligen Ausstellung in internationalen Städten werden einige der Mitglieder der „Elephant Parade“ versteigert. 20 Prozent der Einnahmen gehen an die „Asian Elephant Foundation“.
Kunstvolle Kollektionen Ginette NY Alte trifft neue Welt, Studium der Kunstgeschichte trifft Kreativität. Vielleicht ist es genau diese Kombination, die Frédérique Dessemonds Marke „Ginette NY“ so einzigartig macht. Die Französin, die mit ihren Linien mit Handtaschen, Schmuck und Accessoires 2004 in New York erste große Erfolge feierte, hat einen ganz eigenen Sinn für Schönheit. Das zeigen auch ihre
ZEIG
www.elephantparade.com
Man soll ja bekanntlich viel Obst und Gemü-
aktuellen Schmuck-Kollektionen. Während der Keramik-Ring
se essen. Hier gelangt es vom Feld direkt in
betont schlicht daher kommt, gefällt „Multi“ mit schimmernden
die Flasche. Ob Kartoffeln oder Äpfel – die
und farbigen Steinen, und „Inside
Chase Destillerie in Herefordshire verarbei-
www.ginette-ny.com
FLAG
Out“ verführt mit dem Spiel von polierten und matten Materialien.
Brand Book Trio
tet das, was auf dem umliegenden Farmland wächst. Wer diesen guten Geschmack verschenken will, liegt mit dem Brand Book genau richtig. Hinter dem Union Jack verbergen sich nämlich drei Miniaturfläschchen (je 5 cl) mit Chase Original Potato Vodka, Williams Chase Elegant Gin und dem köstlichen Chase Marmalade Vodka. www.chasedistillery.co.uk
LIFESTYLE 11
Die Volvo XC60 Ocean Race Edition ist mit ihren Designelementen eine Hommage an die anspruchsvollste Hochseeregatta der Weit. Freuen Sie sich z. B. über die eleganten 18"-Portunus-Leichtmetallfelgen, die einzigartigen Ocean Race Dekoreinlagen oder das Volvo Ocean Race Emblem am Kotflügel. Und genießen Sie die schöne Lederpolsterung, wenn Sie die Herausforderungen Ihres Alltags meistern. Kommen Sie vorbei zu einer Probefahrt. Wir freuen uns auf Sie.
Ein Privat-Leasing-Angebot der Volvo Car Financial Services, ein Service der Santander Consumer Leasing GmbH, Sanlander-Platz 1, 41061 Mönchengladbach, für den Volvo XC60 D3 Ocean Race 100 kW (136 PS). Repräsentatives Beispiel: Vorstehende Angaben stellen zugleich das 2/3-Beispiel gem. §6a Abs. 3 PAngV dar. Bonität vorausgesetzt. Gültig bis 31.10.2014. 1) Alle Preise zzgl. Zulassungskosten. Kraftstoffverbrauch (in l/100km): 7,9 (innerorts), 5,0 (außerorts), 6,0 (kombiniert). C0 2-Emissionen (kombiniert): 159 g/km (gern. vorgeschriebenem Messverfahren).
Autohaus Markötter GmbH: Gütersloh: Auf‘m Kampe 1-11 | Tel. (0 52 41) 95 04-0 · Bielefeld: Artur-Ladebeck-Str. 208 | Tel. (05 21) 9 42 55-0 Herford: Füllenbruchstr. 1-5 | Tel. (0 52 21) 10 22 95-0 · Bad Salzuflen: Benzstr. 4 | Tel. (0 52 22) 92 36-0 Paderborn: Barkhauser Str. 8 | Tel. (0 52 51) 4 17 66-0 · Detmold: Sprottauer Str. 45 | Tel. (0 52 31) 60 08-0 · www.markoetter.de
12 VOLVO
Wunderland SCHWEDEN Heimat des neuen Volvo XC90
Text: Eike Birck | Fotos: Volvo Car Germany Pressezentrum
14 VOLVO
Wissenschaftler sprechen vom Bullerbü-Syndrom. Viele Bundesbürger lieben Schweden mit seiner weitläufigen und unberührten Natur, den charakteristischen bunten Häusern und Schären- und Seenlandschaften. Dazu gehören auch der unverwechselbare Einrichtungsstil und natürlich schwedische Autos.
weifelsohne hat sich Volvo beim neu-
Das Vorbild dazu boten klassisch skandinavische Stühle, die
en Volvo XC90 von seinem Heimatland in-
nicht zwingend ein dickes Polster benötigen, um komforta-
spirieren lassen. Fortschrittliche Technik,
bel zu sein. Die ergonomisch gestalteten Sitze im neuen Volvo
schönes und geradliniges Design, handge-
XC90 wurden der menschlichen Wirbelsäule nachempfunden.
fertigte Elemente, erlesenste Materialien:
Dank der zahlreichen Einstellmöglichkeiten, wie z. B. elektrisch
Das Interieur des neuen Volvo XC90 zeigt sich so luxuriös
einstellbare Seitenwangen, eine Sitzflächenverlängerung oder
wie bei keinem anderen Modell des schwedischen Premium-
eine Lendenwirbelunterstützung, findet jeder Insasse seine
Herstellers zuvor. Und auch im Innenraum setzten die De-
ideale Sitzposition. Drei bevorzugte Einstellungen lassen sich
signer für das SUV der Oberklasse auf höchste Funktiona-
speichern. Auf Wunsch können die Sitze mit einer Belüftung
lität und Wohlfühlatmosphäre. Der neue Volvo XC90 feiert
und Massagefunktionen ausgestattet werden. Die neuen, op-
in diesem Jahr seine Weltpremiere und kommt Anfang 2015
tionalen Sportsitze sind auf optimalen Seitenhalt von den
auf den Markt.
Schultern bis zur Hüfte ausgelegt.
Das Interieur vereint gediegenen Luxus und Hightech. Ein Wi-
Und der neue Volvo XC90 wäre kein waschechter Volvo, wenn
derspruch? Nicht bei Volvo! Weiches Leder, Holz und handge-
nicht auch hier der Sicherheitsaspekt eine große Rolle spielen
fertigte Details umschmeicheln das zentrale Bedienelement
würde. Alle sieben Sitze verfügen über Drei-Punkt-Sicherheits-
im Cockpit: ein Bildschirm im Hochformat, bei dem die Funkti-
gurte mit Gurtstraffer. Außerdem decken die verbesserten Kopf-
onen per Tastendruck gesteuert werden. „Das eindrucksvollste
Schulter-Airbags alle drei Sitzreihen ab, sodass bei einem Seiten-
Feature ist die Mittelkonsole mit einem Touchscreen, der wie
aufprall oder einem Überschlag die Insassen auf allen Plätzen
ein Tablet funktioniert und das Herzstück des neuen Infotain-
geschützt sind. Und alle Sitze in der zweiten und dritten Sitzrei-
mentsystems bildet“, erklärt Thomas Ingenlath, Senior Vice
he lassen sich komplett eben zusammenfalten, was hervorra-
President Design der Volvo Car Group. „Dieses System kommt
gende Flexibilität bei der Nutzung des Ladevolumens sichert.
fast ohne Knöpfe aus und bietet Autofahrern völlig neue Bedi-
Das Wohlfühlklima während der Fahrt wird durch die Vier-Zo-
enmöglichkeiten und Zugang zu zahlreichen internetbasierten
nen-Klimaautomatik garantiert. Die Passagiere auf den Vor-
Produkten und Diensten.“
dersitzen und in Sitzreihe zwei können ihr ganz persönliches
Mit viel Liebe zum Detail haben sich die Volvo-Designer ans
Wohlfühlklima individuell einstellen. Eine separate Klimaanlage
Werk gemacht. So ist der Schalthebel aus Kristallglas von Or-
für die dritte Sitzreihe ist je nach Markt serienmäßig oder op-
refors, einem bekannten schwedischen Glashersteller. Die Be-
tional erhältlich. Das Volvo CleanZone Luftreinigungssystem,
dienknöpfe für die Start-Stopp-Automatik sowie die Lautstär-
eines der effizientesten Systeme auf dem Markt, wurde zu-
kenregulierung wurden im Diamantschnitt ausgeführt. Volvo
dem nochmals verbessert. Es filtert jetzt noch wirkungsvoller
setzt damit bewusst auf eine gewisse exklusive Verspieltheit
selbst kleinste Partikel und Pollen aus der einströmenden Luft.
anstelle von reiner Funktionalität.
Bei Volvo wird Technik nicht um der Technik willen entwickelt,
Volvo genießt schon immer den Ruf, die komfortabelsten Sitze
sondern die Skandinavier stellen den Menschen in den Mittel-
in der Automobilindustrie an zu bieten. Der neue Volvo XC90
punkt ihrer Bestrebungen. Alles in einem Volvo macht die Au-
setzt hier jedoch völlig neue Maßstäbe: Die innovativ gestal-
tos sicherer und die Fahrt noch angenehmer. Und in diesem
teten Sitze gewähren zudem großzügigen Freiraum – selbst
besonderen Ambiente noch deutlich schöner und luxuriöser.
für Passagiere in der zweiten und dritten Sitzreihe – und ma-
Der neue Volvo XC90 ist ein wahres Schmuckstück aus dem
chen das neue SUV zum perfekten Siebensitzer.
Land der deutschen Träume. Typisch Schweden!
16 VOLVO
Wahrer
LUXUS ist … Der neue Volvo XC90
In ihren Geschäftsbereichen sind sie führend – als Pioniere machten sie sich auf den Weg, den neuen Volvo XC90 zu testen. Sterne-Koch Johannes King, Delia Fischer, Gründerin und Geschäftsführerin von Westwing und Rolf Vrolijk, Mitgründer und Inhaber Judel/Vrolijk & Co. erlebten Ende August in Stockholm die offizielle Enthüllung des Volvo XC90. Im Rahmen einer Privatvorführung hatten sie ausführlich Gelegenheit, sich das neue Premium-Fahrzeug von Volvo anzusehen, das sie in der First Edition fortan ihr eigen nennen dürfen. Und – die Pioniere waren sichtlich angetan von ihrem neuen Volvo XC90.
VOLVO 17
JOHANNES KING
DELIA FISCHER
ROLF VROLIJK
Sterne-Koch, Küchenchef und Gastgeber im Hotel Söl’ring Hof auf Sylt
Gründerin und Geschäftsführerin Westwing Home & Living
Mitgründer und Inhaber Judel/Vrolijk & Co.
Gleich hinter dem Deich liegt der Garten von Johannes King. Hier wächst ein Großteil der Zutaten, mit denen der „Koch des Jahres 2013“ im Restaurant des „Söl’ring Hof“ in Rantum die Genießerherzen höher schlagen lässt. „Ich werfe gerne in den Topf, was vor der Haustür wächst und die jeweilige Jahreszeit hergibt“, beweist King ein ausgeprägtes Verständnis von Nachhaltigkeit. So kann sich King auch am neuen Volvo XC90 auf den ersten Blick für die hochmodernen Drive-EMotoren begeistern, die dank Leichtbauweise ein Maximum an Effizienz bei deutlich reduzierter CO2-Emission garantieren. „Nachhaltigkeit beginnt für mich bei der Fortbewegung, umso mehr auf unserer Insel, deren natürliche Ressourcen uns ernähren und die wir mit allen Kräften bewahren“, so King. „Der XC90 beweist, dass die neuen Drive-E-Motoren Fahrspaß mit ungewöhnlich niedrigen Emissionswerten verbinden.“ Bereits neun Mal in Folge hat er zwei Michelin-Sterne erhalten. Im Volvo XC90 sieht er direkte Parallelen: „Durch Konzentration auf das Wesentliche und eine bewusste Komposition ausgewählter Zutaten ohne Effekthascherei etwas Außergewöhnliches zu schaffen“, so King. „Das ist für mich wahrer Luxus.“
Delia Fischer gründete Deutschlands größte Plattform für schöne Wohnaccessoires. Mit ihrem Shopping-Club Westwing Home & Living – über 1,7 Millionen Mitglieder in Deutschland, weltweit fast 15 Millionen – lässt sie die Herzen ihrer Mitglieder höher schlagen. Ihr Gespür für stilvolles Interieur hatte sie zuvor als Redakteurin der Zeitschriften ELLE und ELLE Decoration ausleben können. Kein Wunder also, dass sich die 30-Jährige auch beim neuen Volvo XC90 zunächst fürs Interieur interessierte. Hier fällt ihr auf den ersten Blick die Kombination von Modernität und traditioneller Handwerkskunst auf. Der Schalthebel mit in Schweden hergestelltem Orrefors-Kristall, die Holzverblendung aus schwedischer Flammenbirke oder edles Softleder. „Solche Details perfektionieren den Innenraum und geben mir das Gefühl, ich bin zuhause.“ Ebenso wichtig für die Atmosphäre eines Raums ist ihr eine grundlegende, klare Struktur. Diesem Prinzip folgen die ausgewogenen, horizontal orientierten Proportionen des Innenraums im XC90. Zum aufgeräumt-reduzierten Eindruck trägt der Verzicht auf Schalter und Drehknöpfe zugunsten des zentralen Displays bei. „Wenn die Liebe zum Detail mit der Kunst des Weglassens Hand in Hand geht, entsteht wahrer Luxus“, freut sich Delia Fischer auf ihren neuen Volvo XC90.
Rolf Vrolijk hat ein Händchen für Gewinner: Aus den Computern seines 15-köpfigen Teams stammen internationale siegreiche Racer wie die „RAN“ ebenso wie Verkaufsschlager der großen Serienboot-Werften. „Egal für welche Art Projekt, eines steht bei uns immer im Vordergrund: das Maximum in Sachen Effizienz und Leistung“, so der Mitgründer und -Inhaber eines der weltweit größten Yachtdesign-Büros mit Sitz in Bremerhaven. Sein Erfolgsrezept ist die Kombination aus Technologie und Ästhetik. „Neben der klaren, geradlinigen Linienführung begeistert mich am neuen XC90 vor allem der ganzheitliche Designansatz mit Konzentration auf das Wesentliche“, so Vrolijk. Das Design folgt hier der Funktion und trägt in Kombination mit den neuen Drive-e-Motoren vor allem zur Effizienzsteigerung bei.“ Ergonomie ist für ihn ein zentrales Thema. Diese Philosophie entdeckt er auch beim neuen XC90: „Hier wurde vom Fahrer aus gedacht und um ihn herum gestaltet, das sieht und spürt man“, so Vrolijk weiter. Das Auto lässt sich intuitiv bedienen, aber auch der Komfort kommt nicht zu kurz. „Am Ende zeigt immer das Gesamtpaket, wie gut ein Designteam gearbeitet hat – der neue Volvo XC90 setzt da in meinen Augen für den Automobilmarkt neue Maßstäbe.“
18 REISE
Abenteuer Wohnmobil
MIT EINEM FRANZOSEN AUF RÜGEN Zugegeben: Ein bisschen skeptisch waren wir schon. Ein Urlaub im Wohnmobil? Da stand er nun auf dem Hof, der Peugeot Liberty 690 VIP. Und schon der erste Blick in unsere mobile Ferienwohnung konnte einige Zweifel zerstreuen. Ein ganzes Zuhause mit Esszimmer, Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer, Bad – und das alles auf 15 Quadratmeter. Alles sitzt, alles passt, ist clever durchdacht und gleich zum Wohlfühlen. Liberty – Freiheit. Wir sind gespannt, ob der französische Hersteller sein Versprechen halten kann. Auf geht’s nach Rügen. Text + Fotos: Susan Markötter
N
ach sechs Stunden Fahrt
und ein wenig ausruhen. Anschließend
tow, die nur über eine Landzunge zu er-
kommen wir morgens um
genießen wir ein schönes Frühstück in
reichen ist. Gemütlich fahren wir in Rich-
5:30 Uhr in Stralsund an. Die
dem Bauerncafé und trinken unseren er-
tung des beschaulichen Altenkirchen.
Rügenbrücke ist in dichten Nebel ge-
sten Kaffee auf Rügen. Offenbar hatten
Der Knaus Campingpark direkt an der
hüllt und dazu regnet es in Strömen. Wir
wir uns eines der beliebtesten Cafés der
Küste ist unser Ziel. Von Nebel oder gar
fahren durch die Nebelschwaden und
Insel ausgesucht, denn schon bald füllte
Regen keine Spur mehr. Bei blauem Him-
finden einen großen leeren Parkplatz
es sich mit Gästen. Zeit für uns zum
mel und strahlendem Sonnenschein
vor einem typischen Insel-Hofladen.
Aufbruch. Als Erstes zieht es uns in den
passieren wir saftige Alleen und können
Gut, dass wir unser eigenes Apartment
Norden der Insel – auf die
uns nicht sattsehen an den blühenden
dabei haben. Einfach nach hinten durch
ursprünglich gebliebene Halbinsel Wit-
Rapsfeldern. Knaus paradiesischer
Campingpark ... ein Versprechen? Und
Nacht im Wohnmobil. Wir haben die Wahl
fach. Bei Kaffee und frischen Brötchen
ob! Wir finden einen Stellplatz direkt am
zwischen dem Französischen Längs-
betrachten wir die Brandung und lau-
Strand mit einem fantastischen Blick
bett oder dem geräumigen Hubbett.
schen dem Rhythmus der Wellen, die
aufs Meer. Jetzt brauchen wir nur noch
Hier kann man durch ein kleines Fen-
sanft ans Ufer schlagen. Die Luft duftet
Strom und Wasser. Nach einer kurzen
ster die Sterne beobachten. Vier feste
nach Salz und eine laue Brise geht. Fast
Einweisung sind wir angeschlossen und
Schlafplätze bietet der Peugeot Liber-
tut es uns ein bisschen leid, diesen para-
haben alles, was wir brauchen. Der Na-
té. Und sollte das Wetter mal nicht mit-
diesischen Platz zu verlassen, aber uns
tur so nah ist man wahrscheinlich nur
spielen, kann man sich ganz komforta-
lockt das Kap Arkona, das wir mit dem
auf einem Campingplatz. Der Strand
bel drinnen aufhalten. Die Halbdinette
Fahrrad erkunden möchten. Das male-
lädt zum Spaziergang ein. Die Einla-
mit großer Seitensitzbank ist ideal auch
rische Dörfchen Vitt empfängt uns mit
dung nehmen wir sehr zur Freude un-
für größere Runden, die durch die bei-
Fischerromantik pur und nur schwerlich
seres Hundes schnell an. Unterwegs er-
den drehbaren Fahrerhaussitze noch
widerstehen wir dem Drang, hier auf ein
zählen uns andere Camper von einem
problemlos erweitert werden könnten.
leckeres Fischbrötchen einzukehren. Mit
netten Restaurant. Uns steht der Sinn
Am nächsten Morgen sind wir schon
dem Fahrrad geht’s weiter zu einer klei-
nach Fisch. Und wir haben Glück: Aal,
um 7 Uhr bereit für den Tag. Denn es
nen achteckigen Kapelle, die einst für
Barsch, Hering – die Auswahl ist groß.
gibt ja so viel Neues zu entdecken. Aber
die Heringsfischer von Vitt erbaut wur-
Der Kellner empfiehlt fangfrischen
erstmal ein gemütliches Frühstück mit
de. Ein riesiges Fresko des Christophe-
Dorsch. Eine gute Entscheidung. So ge-
Meerblick. Die Küche bietet alles, was
rus erstreckt sich über die komplette
stärkt treten wir den Heimweg an und
man braucht. Herd, Spüle, dazu viel Platz
Eingangswand. Weiter geht’s über Stock
sind nach so viel frischer Seeluft woh-
für die Vorräte und einen großen Kühl-
und Stein zum Kap Arkona, wo auf 40-
lig müde. Wir sind gespannt: Die erste
schrank, sogar mit separatem Gefrier-
50 Meter Höhe über dem Meer die
20 REISE Leuchttürme aufragen. Senkrecht davor
cken und Toilette. Gut erholt starten wir
sen, die der Maler Casper David Fried-
fällt die Steilküste ins Meer ab. Vorbei
in den neuen Tag. Ein kurzer Blick aus
rich so großartig auf Leinwand festge-
an den beiden Leuchttürmen und einer
dem Fenster unseres komfortablen rol-
halten hat. Auch runter zum Steinstrand
Bunkeranlage erwartet uns ein atembe-
lenden Zuhauses zeigt uns bestes Aus-
wollen wir unbedingt. 412 Stufen, die
raubender Ausblick am Kap Arkona, den
flugswetter. Die Sonne lacht und bei fri-
es in sich haben – den Aufstieg noch
wir allerdings den Heerscharen von Fuß-
schen Brötchen schmieden wir Pläne für
nicht mitgerechnet. Aber es lohnt sich.
gängern überlassen, denn wir folgen
den vor uns liegenden Tag. Bei einem
Nach dieser ausgiebigen Wanderung ha-
weiter einem verschlungenen Waldweg
Besuch auf Rügen darf natürlich ein
ben wir uns eine kleine Belohnung ver-
gen Bakenberg – immer entlang der Kü-
Besuch im Nationalpark Jasmund nicht
dient. In Sassnitz gönnen wir uns an der
ste. Auf einer sonnigen Anhöhe ma-
fehlen. Die weltberühmten Kreidefel-
schönen Strandpromenade ein Eis und
chen wir eine kurze Rast und genießen
sen am Königsstuhl wollen wir uns kei-
lassen die Eindrücke des Tages Revue
den Blick auf den 30 Meter breiten vor
nesfalls entgehen lassen. Mit unserem
passieren. Mit etwas gemischten Gefüh-
uns liegenden Sandstrand. Hier beginnt
Peugeot Liberty fahren wir auf holp-
len machen wir uns auf den Weg nach
das Naturschutzgebiet Nordwestküste.
rigem Kopfsteinpflaster durch das klei-
Prora. Auf einer Länge von 4,5 Kilome-
Wir verlassen den Höhenweg und bege-
ne Örtchen Nardevitz und anschließend
tern reihen sich hinter den Dünen dü-
ben uns auf den Rückweg entlang herr-
durch das Fischerdorf Lohme mit sei-
stere Betonblocks aneinander. Die Na-
lich duftender saftiger Rapsfelder. Zu-
nem idyllischen Hafen. Der Nationalpark
tionalsozialisten hatten diesen Koloss
rück am Wohnmobil machen wir uns auf
kann ausschließlich zu Fuß erkundet
als Massenerholung für 20.000 Men-
die Suche nach einem „wilden“ Strand-
werden. Daher bleibt der treue Peuge-
schen angelegt. 10.000 kleine Zimmer
plätzchen, direkt am Wieker Bodden, um
ot auf dem Parkplatz und wir ziehen
auf zwölf Quadratmeter mit je zwei Bet-
uns von Möwen umschwärmt eine klei-
los auf einem wunderschönen Wander-
ten. Zu DDR-Zeiten verwandelten die
ne Siesta direkt am Wasser zu gönnen.
weg. Vorbei an riesigen Moorseen, die
Machthaber die Gebäude zu einer mo-
Von der Sonne verwöhnt und hung-
von dichten Buchenwäldern umrahmt
numentalen Kasernenanlage. Jetzt ist
rig landen wir im Sport- und Yachthafen
sind, gelangen wir zur Aussichtsplatt-
der größte Teil eine gespenstische Bau-
von Wiek, wo wir hervorragende gebra-
form des Königsstuhls, dem berühmten
ruine am schönsten Strandabschnitt
tene Heringe essen. Zurück im „Knaus-
Kreidefelsvorsprung an der Steilkü-
der Insel. Ein Gebäudeteil beherbergt
Paradies“ trinken wir noch ein Gläschen
ste. Sage und schreibe 118 Meter ist er
ein NVA-Museum, ein „KdF“-Museum,
Wein zum Abschluss dieses erlebnis-
hoch. Das Wasser vor den Felsen zeigt
die Kulturkunststatt Prora und das Rü-
reichen Tages. Es ist ein kleiner Luxus,
ein tropisches Türkis, bis es weiter hin-
gen-Museum sowie Rügens größte Dis-
dass man sich morgens den Weg zu den
ten seine typische Ostseefärbung an-
co – das M3. Zwei Blocks befinden sich
Waschräumen sparen kann, denn wir ha-
nimmt. Da noch andere Touristen sich
gerade im Umbau zu supermodernen Ei-
ben alles an Bord: Dusche, Waschbe-
dieses Spektakel nicht entgehen las-
gentumswohnungen. Nach Besuchen
sen wollen, suchen wir nach einer Al-
im mondänen Binz mit seiner unnach-
ternative und werden etwa 500 Meter
ahmlichen Bäderarchitektur und der be-
vom Königsstuhl fündig. Von dem Aussichtspunkt mit dem schönen Namen Victoria-Sicht eröffnete sich uns noch mal ein
rühmten Seebrücke in Sellin, ist unser Urlaub auch schon vorbei. Dabei gäbe es noch so viel zu sehen. Aber das ist ein guter Grund, um noch mal wiederzukom-
ganz anderer Blick
men. Und das auf jeden Fall wieder im
auf die Kreidefel-
Wohnmobil. Die Nähe zur Natur und die Möglichkeit, einfach da zu bleiben, wo es einem gefällt, ist zwanglose Erholung pur. Ein Stück Freiheit – wie es der französische Hersteller versprochen hat.
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1
Foto: Shangri-La
4
1
Burj Al Arab, Dubai
2
3
Foto: Marina Bay Sands
Foto: Burj al Arab
2
1
Foto: Courtyard by Marriott
Foto: Manuela Weller
Foto: Marina Bay Sands
22 REISEN
4
Shangri-La, At the Shard, London
3
Courtyard by Marriott, New York
4
Marina Bay Sands, Singapur
OBEN WOHNEN Eine völlig neue Perspektive
Mit der Mission, noch weitere Höhenrekorde zu brechen, prägen architektonische Kunstwerke zunehmend das Erscheinungsbild der Weltstädte. Neben Büroflächen und Privatresidenzen beherbergen die Himmelstürme auch immer mehr Hotelzimmer. Geboten werden spektakuläre Aussichten und ein wenig das Gefühl von Freiheit – Schwindelfreiheit vorausgesetzt. Wir stellen Ihnen einige der abgefahrensten Hotels vor.
Text: Manuela Weller
23 REISEN
T
he Shard“ – Die ausgezeichnete Bauweise und die
nicht nur ausgefallene Drinks in himmlischer Kulisse serviert,
beeindruckende Glasfassade sticht wie eine archi-
sondern zu später Stunde wandelt sich die Fläche um den be-
tektonische Botschaft aus der Zukunft aus der Lon-
nachbarten Sky-Pool herum zu einem besonders ausgefal-
doner Skyline hervor. Mit seinen 72 Etagen auf 306 Metern
lenen Schauplatz, um Cocktails in magischer Atmosphäre und
schafft es Westeuropas höchstes Gebäude dabei mühelos die
Blick auf die schillernden Nachtlichter zu genießen. Eine wah-
Wolken zu kitzeln. Das neue Wahrzeichen der Stadt im aufstre-
re Wohltat, diese lebendige und aufregende Stadt aus einem
benden South-Bank-Viertel bietet nicht nur beste Aussichten,
ganz neuen Blickwinkel zu erleben und Londons Sternen ein
sondern ist auch zentraler Anlaufpunkt für das internationa-
leises „Good Night“ zuzwinkern zu können.
le Publikum der Metropole. Wer sich mehr als nur einen einmaligen Blick über die britische Hauptstadt und ihre Sehenswür-
Im 7. (Sterne)-Himmel
digkeiten wie Tower Bridge, Big Ben und St Paul’s Cathedral
Wie ein arabisches Märchenschloss in futuristischem Gewand
sichern möchte, bucht eines der gefragten Zimmer im kürzlich
thront das Burj Al Arab als Symbol für das moderne Du-
eröffneten Shangri-La Hotel, At the Shard. Bereits das
bai am Ufer des Persischen Golf und zieht auch nach 15 Jah-
Level der Lobby soll signalisieren: Hier geht es hoch hinaus. Mit
ren ungebrochen die Blicke auf sich. Vorgelagert auf einer ei-
den Expressaufzügen, die in der einladenden Empfangsebe-
gens dafür künstlich erbauten Insel, hat das 321 Meter hohe
ne im Ground Floor bereitstehen, wird der Gast aus der Hektik
Bauwerk seit seiner Eröffnung nicht nur architektonisch, son-
und dem Treiben der Straßen im Handumdrehen in den Him-
dern auch in Sachen Ausstattung und Service völlig neue
mel entführt. Im 35. Stock präsentiert sich die höchstgele-
Maßstäbe gesetzt und bietet das Ultimative an Luxus. Be-
gene Lobby der Stadt in dezentem Ambiente mit einem har-
reits die Empfangslobby des höchsten All-Suite Hotels der
monischen Mix aus östlicher und westlicher Designkunst. Hier
Welt präsentiert sich extravagant und luxuriös. Wie im ganzen
wartet neben einem herrlichen Panorama eine Oase der Ruhe,
Haus dominieren Blau, Rot und Gold. Über die Rolltreppe geht
die Hotelgäste wie auch Restaurantbesucher erstaunen lässt.
es vorbei an lebendigen Unterwasserlandschaften und brei-
Während man in der TING Lounge einen „High Tea“ auf ganz
ten Kaskaden mit elegant choreographierten Licht- und Was-
neuer Ebene genießen kann, präsentiert sich die pulsieren-
serspielen in die Atrium-Lounge. Der Blick nach oben in das
de Stadt zu Füßen einmal ungewohnt still. Bis hinauf zum 52.
höchste Hotelatrium der Welt lässt einen Moment innehal-
Stock beeindruckt das Haus der asiatischen Luxus-Hotelkette
ten. Zuerst noch begleitet von hohen majestätischen Säulen
neben traumhaften Aussichten mit einem angenehm mensch-
zieht das Auge entlang an den 28 wie Logenrängen angeord-
lichen Service, der von Herzen kommt. Die besten Zimmer be-
neten Suite-Etagen und findet das Ende erst nach 180 Me-
stechen dabei nicht nur durch die Größe, sondern vielmehr
tern im Deckentriangel. Hier „ganz oben“ zu wohnen, bedeu-
durch ihren Ausblick. Individuelle Grundrisse bieten die Chan-
tet residieren wie in einem Palast. Die Royal Suiten in der 25.
ce, die weitläufige Metropole aus den verschiedensten Per-
Etage sind das Optimum im Burj Al Arab und überwältigen
spektiven zu erleben. In allen 202 Zimmern und Suiten sorgt
auf 780 Quadratmetern mit zwei separaten Wohnbereichen,
eine luxuriöse Ausstattung und technischer Komfort für gren-
einem rotierenden Himmelbett, privatem Kino, eigenem Lift,
zenloses Wohlbefinden. Raumhohe Fensterfronten schenken
viel Goldpracht, dazu überall Panoramablicke über den Golf und
viel Licht, schaffen eine beeindruckende Atmosphäre in der
die Skyline von Dubai. Diese sind natürlich auch aus den wei-
Abenddämmerung und vermitteln zur Nacht das Gefühl, nach
teren 200, ausschließlich doppelstöckigen Suiten, garantiert.
den Sternen greifen zu können. Etwa ein Drittel der Zimmer
Die „einfachsten“ starten bei 170 Quadratmeter und bieten
halten ein zusätzliches Glanzstück bereit und bieten dem Gast
neben dem prunkvollen, farbenfrohen Interieur, multifunktio-
die Möglichkeit, aus der freistehenden Badewanne hinaus zu
naler High-Tech-Elektronik und einer Jacuzzi-Badewanne allen
träumen, hoch über den Lichtern der Stadt. Kulinarisch wird in
erdenklichen Komfort für die großen wie die kleinen Gäste. Für
drei Erlebnisbereichen im stilvollem Rahmen verwöhnt: TING
besonders entspanntes Wohnen verfügt jede Etage über eine
leitet sich vom chinesischen Wort für Wohnzimmer ab und ser-
eigene Rezeption, jede Suite hat ihren persönlichen Butler.
viert als Signature Restaurant Gerichte mit asiatischem Ein-
Wer es aktiv mag und ein paar Schwimmbahnen mit den Wol-
fluss – ein Genuss für den Gaumen und die Augen. Das Café
ken um die Wette ziehen möchte, kann dies entspannt im klei-
LANG kredenzt im Erdgeschoss süße Köstlichkeiten und wei-
nen Infinity-Pool im 18. Stock tun und genießt dabei die Aus-
tere Delikatessen. Keinesfalls verpassen sollte man einen Be-
sicht auf den unendlich wirkenden Horizont. Wer die Kulinarik
such im 52. Stock. In GONG, Londons höchster Bar, werden
vorzieht, bucht einen Tisch im 27. Stock. Avantgardistisches
24 REISEN Interieur und gastronomische Finesse setzen Akzente im Al
Zimmern erstreckt sich über die Stockwerke 6 bis 33, mit Be-
Muntaha, übersetzt „das Höchste“ – entsprechend spektaku-
reichen zum Arbeiten, Schlafen und Entspannen. Das Residence
lär ist das Panorama auf das Meer und auf die Küste von Du-
Inn folgt von der 37. bis zur 65. Etage und bietet 261 Studio-
bai. Ebenso beliebter Anlaufpunkt für die internationalen Be-
Suiten mit Küchenzeile, Kaffeemaschine, Mikrowelle und allem
sucher wie auch die Einheimischen ist die sich anschließende
notwenigen Komfort für längere Aufenthalte an. Zu den weite-
Skyview Bar. Ein besonders stimmungsvoller Ort, um sich der
ren Annehmlichkeiten beider Hotels zählen natürlich High-Tech
Darbietung von maßgeschneiderten Cocktail-Kreationen hin-
Kommunikationstechnik, ein eigener Parkservice, ein herrliches
zugeben. Wie im 7. Himmel fühlen sich Heiratswillige, die sich
Sonnendeck im Freien, sowie ein Fitnesscenter im 35. Stock mit
auf der 212 Meter hohen Plattform, auf der eigentlich Hub-
raumhohen Fenstern für Sportliebhaber ohne Höhenangst.
schrauber landen, nun das Ja-Wort geben können. Ein einmaliges Erlebnis, das natürlich wie vieles in diesem Haus seinen
Eine tropische Oase 200 Meter über Singapur
Preis hat, dafür aber unvergessen bleibt.
Drei 55-stöckige Türme, eine außergewöhnliche Dachterrasse im 57. Stock, der größte Outdoor-Pool der Welt, Casino, Muse-
New York steht weiterhin hoch im Kurs
um, Theater, Eislaufbahn und Shoppingcenter. Damit wurde die
Der „Big Apple“ bleibt einer der beliebtesten Reiseziele und die
Eröffnung des Marina Bay Sands, Singapur im Jahr 2010
Betten in den Wolken der umtriebigen Metropole stehen da-
zu einer Sensation. In knapp vier Jahren avancierte das Hotel
bei besonders im Fokus der Besucher. Diesen Trend hat Marri-
im Marina Business District zu einer der bekanntesten Attrak-
ott International erkannt und die Skyline von New York in einem
tionen der Stadt und gibt sich facettenreich. Der Blickfang und
Gemeinschaftsprojekt mit G Holdings Corporation um einen
gleichzeitig als Bindeglied fungierendes Element der gewagten
Wolkenkratzer reicher gemacht. Im Januar 2014 hat die US-Ho-
architektonischen Konstruktion mit den riesigen Glasfassaden
telkette das höchste, ausschließlich als Hotel genutzte Gebäu-
ist die „Skypark“-Dachterrasse. Die auch für die Öffentlichkeit
de Nordamerikas in New York City offiziell eröffnet und präsen-
zugängliche Aussichtsplattform erstreckt sich 340 Meter lang
tiert damit ein Paradebeispiel für die gelungene Kombination
über die Dächer der drei Hoteltürme des Marina Bay Sands. Auf
zweier verschiedener Hotelmarken. Das neue Hochhaus mit sei-
einer Gesamtfläche von 1,2 Hektar bilden 250 Bäume und 650
ner kantigen Architektur stößt 230 Meter in den Himmel auf
Pflanzen eine tropische Umgebung und von dort bietet sich ein
und vereint auf seinen insgesamt 68 Etagen zwei Marken un-
atemberaubender Rundumblick über die lebhafte Stadt. Für
ter einem Dach – das Courtyard by Marriott sowie ein Re-
Hausgäste hält das Hotel mit den insgesamt 2561 Zimmern
sidence Inn. Die Lage ist ideal: In Midtown Manhattan, 1717
aber noch ein weiteres Highlight in einer Höhe von 191 Metern
Broadway liegt der Komplex ganz in der Nähe von den Sehens-
bereit: Den größten Outdoor-Swimmingpool der Welt. Ein Infini-
würdigkeiten wie Central Park, Times Square oder der Fifth Ave-
ty-Pool, der seinem Namen alle Ehre macht. Mit seinen 146 Me-
nue und bietet eindrucksvolle New York Impressionen aus der
tern reicht er bis an die Kante des Daches heran und lässt so die
Vogelperspektive. Die beiden Hotels teilen sich eine gemein-
optische Illusion entstehen, dass die Wasserfläche nahtlos mit
same Lobby zur 54. Straße. Das auf Urlauber und Geschäftsleu-
dem Panorama verschmilzt, indem der Pool ständig überzulau-
te ausgerichtete Courtyard mit seinen 378 modern gestalteten
fen scheint – knapp 200 Meter hinunter. Nervenkitzel pur!
2
2
Foto: Shangri-La
Foto: Shangri-La
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26 REISEN
Paradies auf dem Felsen Ein legendärer Rückzugsort
Die Côte d’Azur an der französischen Mittelmeerküste – seit jeher ein Sehnsuchtsort, der viele Künstler magisch anzog, die ihre Inspiration aus dem mediterranen Licht und der Lebensart des Südens schöpften, ist heute der Tummelplatz für die Hautevolee. Text: Manuela Weller | Fotos: Oetker Collection
S
eit über 140 Jahren zieht das Hôtel du Cap-Eden-Roc
Ensemble aus drei Gebäuden. Im Jahr 1964 entdeckten Ru-
mit seinem zeitlosen Charme Gäste in seinen Bann
dolf August Oetker und seine Frau Maja das schmucke Bau-
und bietet von April bis Oktober den perfekten Rück-
werk beim Segeln an der Côte d’Azur und erwarben die Im-
zugsort, um in bester Gesellschaft unter sich zu sein. Ein Ort
mobilie fünf Jahre später. Erst 2007 wurde damit begonnen,
mit Seele, an dem sogar noch die anspruchsvollsten Menschen
das Hôtel du Cap-Eden-Roc aufwändig und auf einfühlsamste
ins Schwärmen geraten.
Weise zu sanieren, ohne dabei die Ursprünglichkeit und Magie
In traumhafter Lage an der südlichen Spitze der Halbinsel Cap
des Hauses anzutasten.
d’Antibes liegt das sagenumwobene Anwesen aus der Zeit
Abgeschirmt von der Öffentlichkeit residiert man hier wahr-
von Napoléon III inmitten eines idyllischen Privatparks. Ur-
haft nobel. Jedes der 118 Zimmer, darunter 52 Juniorsuiten
sprünglich im Jahre 1863 als „Villa Soleil“ von dem Gründer
und zwei Villen, ist in den Stilen Louis XV und Louis XVI ele-
von „Le Figaro“ erbaut, um Künstlern und Literaten einen Ort
gant möbliert und mit edlen Stoffen ausgestattet, die farblich
der Inspiration zu bieten, eröffnete das Haus rund sieben Jah-
eine perfekte Harmonie mit dem für die Mittelmeerregion cha-
re später erstmals seine Pforten als Hotel und ist heute ein
rakteristischen Licht eingehen.
27 REISEN tessen von der Sushi-Bar. Am Abend wird der Bereich der Lounge-Bar Eden-Roc besonders in Szene gesetzt: Harmonisch abgestimmte Beleuchtungseffekte des Pools gehen eine perfekte Symbiose mit dem Sonnenuntergang ein und schaffen ein unvergleichliches Erlebnis. Der beheizte Meerwasser-Pool mit Überlaufbecken ist das Prunkstück des Hotels. 1914 erbaut, ist das Schwimmbad zusammen mit dem Eden-Roc Pavillon in diesem Jahr stolze 100 Jahre alt geworden. Es Dem Rahmen entsprechend wird natürlich auch exquisit ge-
wurde herausgemeißelt aus dem Küstenfelsen der Anlage und
speist: Das Restaurant Eden-Roc bietet mit seinem Blick von
lädt zu aktivem Schwimmvergnügen und Sonnenbaden auf
der Terrasse eine traumhafte Szenerie gepaart mit kulina-
den malerischen Pool-Terrassen ein. Wer ganz für sich sein und
rischen Genüssen aus der traditionellen französischen Cuisine.
entspannen möchte, bucht eine der privaten Cabanas. Das Zu-
Einen herrlichen Blick auf das Meer genießt man auch von der
sammenspiel von klassischer Harmonie und dem Zauber des
Terrasse des Grill-Restaurant Eden-Roc. Hier findet der Gast
Mittelmeeres macht das Hôtel du Cap-Eden-Roc seit Generati-
in entspannter Atmosphäre eine leichte Küche sowie Delika-
onen zu einem Hafen der Ruhe.
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Deutschlan
CK
29 PEUGEOT
30 PEUGEOT
Überschlags fährt binnen Millisekunden pyrotechnisch ein Sicherheitsbügel aus. Das hohe Sicherheitsniveau schlägt sich anzjähriges Cabrio-Wetter findet sich
im EuroNCAP-Crashtest in der Bestwertung von fünf Ster-
auf heimischen Breitengraden eher sel-
nen nieder. Der Peugeot 207 CC ist ein wahrer Verwand-
ten. Da kommen die stylishen Coupé-Ca-
lungskünstler. Sein Klappdach lässt sich innerhalb von 25 Se-
briolets von Peugeot gerade recht. Die
kunden komplett versenken. Die raffinierte Elektrohydraulik
allwettertauglichen Trendsetter 207 CC
macht’s möglich. Der französische Klassiker wartet mit einem
und 308 CC mit festem versenkbaren Dach machen bei je-
unverwechselbaren Stil und drei auf den Kunden zugeschnit-
dem Wetter eine gute Figur und bieten Sonnengenuss auf
tenen Ausstattungslinien auf. Da ist – wie man es von Peu-
Knopfdruck – denn das Dach öffnet sich innerhalb weniger
geot gewohnt ist – auch wieder viel Raum für Individuali-
Sekunden vollautomatisch. Trotz kompakter Abmessungen
tät. Apropos Raum: „Oben ohne“ fasst der Kofferraum 145
und der eleganten Linienführung zeichnen sich sowohl der
Liter, bei geschlossenem Dach sind respektable 370 Liter
4,04 Meter kurze 207 CC als auch der 40 Zentimeter größe-
nutzbar. Bereits die Basisversion Access verfügt unter an-
re Bruder durch hervorragende Platzverhältnisse aus. Und na-
derem über elektrisch verstell- und beheizbare Außenspie-
türlich hatten die Ingenieure von Peugeot bei der Konstruk-
gel, ESP, einen höhenverstellbaren Fahrer- und Beifahrersitz,
tion auch den Sicherheitsaspekt fest im Blick. Im Falle eines
elektrische Fensterheber und einen verchromten Überrollbü-
PEUGEOT 31
Nichts geht über „oben ohne“. Der Wind im Haar, die Sonne kitzelt die Nase und der Duft nach frischem Laub ist unmittelbar spürbar – und vor allem erfahrbar. Man muss nicht gleich in die USA fliegen, auch der hiesige „Indian Summer“ ist nicht zu verachten. Die Sonne spiegelt sich im Farbenspiel der Herbstblätter. Eine Land-Partie im Cabrio wird so zu einem kleinen Urlaub.
Außenspiegel, eine akustische und visuelle Einparkhilfe, Nebelscheinwerfer, Sportlederlenkrad und Zwei-Zonen-Klimagel. Die höheren Ausstattungslinien Active und Allure warten
automatik bereits in der Einstiegsversion an Bord. Mit Allure
mit Komfortdetails wie der Audioanlage WIP Sound, Leder-
sorgen die Nackenheizung „Airwave“ und ein Windschott für
lenkrad, Sportsitzen und einer Zwei-Zonen-Klimaautomatik
Wohlfühlklima im Innenraum. Beide Coupé-Cabriolets schöp-
auf. Einfach pfiffig, der Kleine. Und auch sein größerer Bru-
fen bei den Motoren aus den Vollen. Ein sparsamer 1,6-Liter-
der, der Peugeot 308 CC, bietet ein Höchstmaß an Komfort
Benziner ist in zwei (207 CC) bzw. drei (308 CC) Leistungs-
und Sicherheit. Die Motoren sind ein Paradebeispiel für Effi-
stufen erhältlich, darüber hinaus gibt es einen Diesel für den
zienz und Fahrspaß. Und wie das bei größeren Brüdern oft
kleinen 207 CC, zwei für den größeren Bruder. Den Einstieg
der Fall ist, ist der Peugeot 308 CC noch einen Tick schnel-
markiert jeweils ein 1.6 l VTi Benziner mit satten 88 kW (120
ler. Bei ihm öffnet sich das Dach sogar binnen 20 Sekunden
PS). Eines steht fest. Diese Coupé-Cabriolets sind ideal für je-
und gibt den Blick gen Himmel frei. Besonders komfortabel
des Wetter. So kann der goldene Herbst kommen. Da heißt es
ist die intelligente Klimaautomatik. Sie passt sich perfekt an
nur: nichts wie raus zu einer erholsamen Landpartie mit den
die Cabrio-Konfiguration an und regelt Intensität, Tempera-
frischen Franzosen.
tur und Verteilung der Luftzufuhr entsprechend den Einstellungen unter Berücksichtigung von Faktoren wie Sonneneinstrahlung und Außentemperatur. Die zwei Ausstattungslinien Active und Allure garantieren Komfort auf hohem Niveau. Neben sechs Airbags und ESP für die Sicherheit sind unter anderem die Audioanlage WIP Sound, elektrisch anklappbare
Kraftstoffverbrauch in l/100 km kombiniert für 207 CC und 308 CC: 7,7 – 4,9; CO2-Emissionen in g/km kombiniert: 179 – 128
MODE 32
g n u l h 端 f h c Auf Tu
M I T S KUN T A R D QUA ie Gomoll Text: Stefan .e.d Fotos: Wrq
MODE 33
„Man sollte entweder ein Kunstwerk sein, oder eines tragen”, wusste schon Oscar Wilde. Wer sich für die zweite Option entscheidet, liegt mit den feinen Seidenschals des jungen Londoner Accessoire-Labels Wrq.e.d goldrichtig. Das verbindet nämlich zeitgenössische Kunst und Literatur mit innovativem Design. Das Paderborner Unternehmen mbg bringt mit seiner Marke Scavi & Ray das junge Label jetzt nach Deutschland. egründet wurde das Label
ler für ihre Schalkollektionen, die mit
Wenn es um Accessoires geht, steht ein
von der aufstrebenden De-
viel Liebe zum Detail aus naturbelas-
Tuch für Bewegung, Wandelbarkeit und
signerin Ekaterina Demidova.
senen Materialien wie edler Georgette-
Vielseitigkeit und kann ganz allein das
Die gebürtige Moskauerin hat am Lon-
Seide und feinster Wolle gefertigt
prägende Stück eines Outfits sein. Ein
don College of Fashion ihren Abschluss
werden. Am Rand der Tücher finden
Tuch ist ein zweideutiger Gegenstand.
gemacht, bereits zahlreiche Auszeich-
sich Gedichte von russischen Autoren,
Wenn man zurückschaut, hat
nungen erhalten und für Größen wie
die ins Englische übersetzt wurden.
man elegante Bilder von Stars
Giles und Alexander McQueen gearbeitet.
Das breit gefächerte Farbspektrum der
wie Audrey Hepburn mit Schal
Ihr jüngster Coup war die Gestaltung
Kollektion reicht von lebhaften und ex-
vor Augen, aber man findet
der exklusiven Fashion-Edition des
travaganten Stücken bis zu dunkleren
ebenso super-coole Bilder von
Premium-Proseccos Scavi & Ray, der
geometrischen Mustern. Bei aller Viel-
Patti Smith oder Mick Jagger.”
auf der Fashion Week in der englischen
falt haben die innovativen Accessoires
Metropole Premiere feierte. Die streng
eines gemein: Man sieht ihnen an, wie
Dass ihre Tücher neben Cool-
limitierte Auflage – mit einer phantasie-
sehr ihre Schöpferin es liebt, kulturelle
ness und Eleganz auch
vollen Komposition aus buntem
Anspielungen und ausgefallene Ideen
Poesie und Kunst verbin-
Aquarell und realistischer Kohlezeich-
miteinander zu verbinden.
den, empfindet die
nung der Londoner Skyline – war zwar
Designerin als nahe-
in Windeseile ausverkauft, aber die
Warum sie sich entschieden hat, Acces-
liegend. Beide hatten
erfolgreiche Kooperation macht auch
soires statt Kleidung zu entwerfen, be-
schon immer eine in-
Modefreunde glücklich.
schreibt Ekaterina Demidova im Inter-
spirierende Wirkung
view auf der Seite brightyoungscribes.
auf sie. Kein Wun-
Mit Illustrationen und poetischen Auf-
com übrigens so: „Ich wollte tragbare
der, dass ihre feinen
drucken schafft Ekaterina Demidova
Kunstwerke kreieren, die sich individuell
Stücke auch die Fanta-
Unikate, die Geschichten erzählen. Sie
anfühlen. Da die Drucke ziemlich kom-
sie einer jeden Mode-
verwendet Entwürfe wie Illustrationen,
pliziert und detailliert sind, musste die
liebhaberin regelrecht
Fotografien und Collagen junger Künst-
Form des Produktes sehr einfach sein.
beflügeln.
34 VOLVO
GENUSS 35
Elmar
SIMON
Kochen in der ersten Liga Er ist ein Paderborner durch und durch und fühlt sich dementsprechend in seiner Heimatstadt auch am wohlsten. Er ist Koch aus Leidenschaft und eine seiner Triebfedern ist es, Menschen glücklich zu machen. 1998 erhielt er seinen ersten Michelin-Stern und „spielt“ seitdem kontinuierlich in der ersten Liga der deutschen Köche. Ihn selbst macht es glücklich, dass sein Verein, der SC Paderborn, nun ebenfalls in der ersten Liga spielt.
N
ach seiner Ausbildung im
en. So wird er im aktuellen Gault&Millau
Gräflichen Kurhaus in Bad
mit 17 Punkten als eine der Top Adres-
Driburg lagen seine ersten
sen in Deutschland geführt – die einzige
Stationen außerhalb der Region. Über
in OWL.
die Hildesheimer Kupferschmiede ver-
Anders als so manch anderer Sterne-
schlug es ihn nach Berlin in das damals
koch ist er bei allem Erfolg immer sehr
legendäre
Restaurant,
bodenständig und erfrischend unprä-
dessen Speisekarte er als Küchenchef
tentiös geblieben. Sicherlich auch des-
deutlich prägte. Er selbst beschreibt die-
halb, weil er genau weiß, wie schwierig
Rockendorf’s
se Zeit in Berlin als anstrengend und zu-
es ist, in diesem gehobenen Segment
gleich sehr aufregend. Auf jeden Fall legte er hier den ersten
zu arbeiten und vor allem auch wirtschaftlich bestehen zu
Grundstein für seine weitere Karriere als „Starkoch“. 1996 kam
können. Dennoch schreckte er nicht vor der Investition zu-
er zurück nach Paderborn und eröffnete mit dem Balthasar sein
rück, als er 2001 das Balthasar an der Warburger Straße neu
eigenes Restaurant. Eine richtige Entscheidung, denn nur zwei
erbaute und 2009 noch einmal komplett renovierte. Dabei
Jahre später schaffte er es damit in den „Genuss-Olymp“. Ne-
herausgekommen ist ein echtes „Schmuckstück“, in dem man
ben dem Michelin-Stern für seine herausragende Küche konn-
ohne Schwellenängste von ihm und seiner Frau Laura (Re-
te er sich bis heute über viele weitere Auszeichnungen freu-
staurantleiterin und Sommelière) herzlich empfangen wird.
Text: Thomas Volkmar Fotos: Balthasar, Manuela Weller
36 GENUSS
GENUSS 37
„Man muss auch satt werden.“ Ganz bescheiden sehen die beiden das Balthasar auch eher
ich gefragt worden, aber ich bin keine „Rampensau“ und wäre
als „Gasthaus“, in dem das Unkomplizierte und vor allem der
sicher nicht der perfekte Entertainer. Außerdem gibt es Kol-
Spaß im Vordergrund stehen. Das passt auch zur Beschrei-
legen, die das wirklich gut machen. Ich engagiere mich lieber
bung von Elmar Simon über seine Küche: „Lecker und schlot-
mit einigen Events in Paderborn. Zum Beispiel mit dem Menü
zig“ muss es sein. Wir haben ihn besucht um zu erfahren, was
im Riesenrad auf dem Liborifest und dem Gourmetfestival,
genau er damit meint.
wo wir sehr präsent sind. Das sind tolle Veranstaltungen, wo
Der SC Paderborn ist gerade in die erste Liga aufgestiegen, sind Sie Fan?
wir uns den Menschen auf ganz lockere Weise vorstellen können und die uns auch viel Spaß machen.
Ja natürlich und ich bin regelmäßig im Stadion. Dort treffe ich
Sterneküche ist im Allgemeinen sehr teuer, muss gutes
viele Freunde und Bekannte. Wir sind alle stolz darauf, was in
Essen unweigerlich teuer sein?
diesem Verein geschaffen wurde, eine fantastische Leistung.
Na ja, die Produkte, die wir verarbeiten sind von sehr hoher
Sie kochen ja nun schon seit 16 Jahren im Oberhaus. Wie groß ist der Aufwand die Liga zu halten? Der Aufwand dieses Level zu halten, ist schon sehr hoch. Da ist es besonders wichtig ein Team zu haben, das mitzieht. Zum Glück haben wir dies, ohne wäre es nicht möglich. Für manche Ihrer Kollegen ist das Streben nach weiteren Sternen der Hauptantrieb. Wie ist das bei Ihnen? Als Hauptantrieb würde ich das bei mir nicht sehen. Selbstverständlich möchte man da noch mehr erreichen. Wer nicht danach strebt, läuft auch Gefahr das Erreichte zu gefährden. Aber es muss betriebswirtschaftlich passen. Wie schon gesagt: Der Aufwand ist sehr hoch. Ihre Philosophie lautet: „lecker und schlotzig“. Können Sie das etwas genauer erklären?
Qualität und schon recht teuer. Leider bekommen wir nicht alles aus unserer Region, obwohl wir das versuchen. Ich bemühe mich immer eine gute Mischung hinzubekommen und so gibt es bei uns auch ein Vier-Gänge-Menü für 59 Euro, günstiger geht es nicht. Woher kommen Ihre Gäste und wie hoch ist der Anteil an überregionalen Gästen? Unsere Gäste kommen zu fünfzig Prozent aus Paderborn und der überwiegende Rest aus der Region. Natürlich gibt es auch überregionale „Genuss-Traveler“, die uns besuchen, aber sie machen nur einen kleinen Teil aus. Welche Vorbilder in der Küche haben Sie? Ganz klar Eckart Witzigmann und Siegfried Rockendorf (Berliner Sternekoch, der leider viel zu früh verstorben ist).
Eigentlich nicht (lacht), das muss man einfach probieren. Da-
Wo finden Sie Ihre Inspirationen für Ihre Kreationen?
mit möchte ich eigentlich zum Ausdruck bringen, dass wir
Die besten Ideen kommen häufig, wenn das Kühlhaus fast
nicht für uns kochen, sondern für die Gäste. Es muss einfach
leer ist, da ist echte Kreativität gefragt. Viele Dinge entdecke
schmecken und man muss auch satt werden. Ich finde, Ko-
ich auch auf den Reisen, die wir machen.
chen sollte auch in einem gehobenen Restaurant kein Selbstzwecksein – das „überkandidelte“ ist nicht meine Philosophie.
Gastronomie wie Sie sie betreiben, ist sehr arbeitsintensiv. Was tun Sie zum Ausgleich, wie können Sie abschalten?
Kochshows und Restaurant Reality-Soaps sind weiterhin
Da ist sicherlich die Zeit mit unseren beiden Kindern (1 und
sehr im Trend. Haben Sie auch schon einmal mit einer
3 Jahre) zu nennen, auch wenn diese nicht immer wirklich ru-
Rolle als Fernsehkoch geliebäugelt?
hig ist (lacht). Ansonsten ist das Segeln für mich ein absoluter
Nein, das ist nichts für mich. Zu Beginn der „Welle“ bin auch
Ausgleich, leider komme ich jedoch viel zu selten dazu.
LAND ROVER 38
Geheime
 Mission Erste Infos von der Teststrecke
LAND ROVER 40
TOP SECRET Land Rover Discovery Sport
Text: Eike Birck | Fotos: Land Rover Deutschland
LAND ROVER 41
Es ist fast eine Agentenstory. Aber was erwartet man auch anderes aus einem Land, in dem DER Agent der Agenten zu Hause ist. 007 – im Auftrag Ihrer Majestät. Top Secret war bis jetzt auch, wie der neue Land Rover Discovery aussehen wird. Bislang war er lediglich in geheimer Mission auf der Teststrecke unterwegs. Strictly undercover. Ob Land Rover für eigenen Fahrzeugschutz gesorgt hat, ist nicht bekannt.
Jetzt haben die Engländer zumindest Teile ihrer Geheimhaltung
ren geprüft und müssen nicht nur einige Abenteuer, sondern
aufgegeben und ein paar Details zum neuen Kompakt-SUV
auch den einen oder anderen Härtetest bestehen. Auf meh-
enthüllt. Der kompakte Brite kommt mit 5+2 daher. In bester
reren Kontinenten müssen sie weitere Entwicklungsprojekte
Discovery Tradition ist eine dritte Sitzreihe optional lieferbar.
durchlaufen und natürlich die finale Testphase absolvieren.
Wie aus gut unterrichteten Kreisen bekannt wurde, lässt sich anhand der jüngsten Version der Tarnung ein künftiges Karos-
Auch der Land Rover Design Director und Chief Creative Offi-
seriedesign erkennen. Außerdem wurde bekannt, dass erste
cer, Gerry McGovern, gibt eine offizielle Erklärung ab: „Wie un-
Prototypen dem Vernehmen nach das Land Rover-Werk
sere Kunden es von einem Discovery erwarten, wird auch der
Halewood für die finale Testphase verlassen haben sollen.
neue Discovery Sport über die Option von 5+2 Sitzen verfügen und darüber hinaus über einen großzügigen Laderaum
Die Engländer machen es spannend. Land Rover-Enthusiasten
und eine flexibel nutzbare Bestuhlung. Das alles kombiniert
fiebern bereits jetzt der offiziellen Vorstellung des Discove-
er mit kompakteren Abmessungen, als sie traditionelle Fünf-
ry Sport im nächsten Jahr entgegen. Um die Geduld der Fans
sitzer-SUV aufweisen.“ Der neue Discovery Sport wird 2015
nicht unnötig zu strapazieren, gibt der englische Automobil-
übrigens zusätzlich zum aktuellen Discovery eingeführt.
hersteller nun den bislang deutlichsten Hinweis auf das künftige Design: Ein weiterer getarnter Prototyp wird vorgestellt.
Trotz aufwendiger Recherchen ließen sich darüber hinaus kei-
Damit verfolgen die Verantwortlichen die berühmte Zwiebel-
ne neuen pikanten Details im Fall „Land Rover Discovery Sport“
Technik: Schicht um Schicht wird das Geheimnis gelüftet. Die
ausfindig machen. Die Engländer haben ihre Tradition und ihre
jüngste, weiterhin noch getarnte Fassung zeigt die Großzü-
langjährige Erfahrung mit Agenten. Top secret heißt eben auch
gigkeit und Flexibilität der neuen Baureihe. Sie wird in einer
top secret. Da blieb der MI6 hart. Nun bleibt uns nichts anderes
5+2-Sitzkonfiguration Platz für bis zu sieben Passagiere bie-
übrig, als auf die offizielle Modelleinführung zu warten. Darauf
ten. Damit erhöht der neue Kompakt-Land Rover seine Attrak-
einen Martini – natürlich geschüttelt, nicht gerührt.
tivität als modernes Familien-SUV. Da bei Land Rover nichts, aber auch gar nichts dem Zufall überlassen wird, haben die Verantwortlichen mehrere Prototypen auf die Reise geschickt. So lässt sich die Sichtung erklären, dass mehrere Fahrzeuge das Werk Halewood, in dem die neue Modellreihe produziert wird, verlassen haben sollen. Wie bei Land Rover so üblich, werden die Fahrzeuge auf Herz und Nie-
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42 PARTNER
MARKÖTTER PRÄSENTIERT Unsere Partner in der Region Wir pflegen die Tradition und den persönlichen Kontakt: Zahlreiche Partner in der Region haben wir über die Jahre kennen und schätzen gelernt, nicht nur, weil sie unseren Fahrzeugen und unserem Service vertrauen, sondern weil wir uns immer auf sie verlassen können, wenn es einmal nicht „um Autos“ geht. Grund genug, sie Ihnen näher vorzustellen:
Personal Interior Design
ANKE ANSTOETZ „Verwandlung liebt, wer lebt.“ Personal Interior Designerin Anke Anstoetz lebt ihre eigene Philosophie und ist mit ihrem neuen Showroom und ihrem Planungsbüro in die Bielefelder Klasingstraße 17 gezogen. „Ich ergänze Architektur durch hochwertige Einrichtung und biete Beraterkompetenz vom Grundrissplan bis zur Auswahl von Accessoires, vom einzelnen Zimmer bis zum Wohnhaus, vom Hotel bis zum Firmensitz“, skizziert die Designerin ihr Portfolio. Durch ihre jah-
Teppiche, die Farbgestaltung, Wand-
relange Erfahrung und ihre guten Kon-
bilder oder auch die Fensterdekorati-
takte in der Einrichtungsbranche setzt
on. Voll im Trend liegen übrigens Lofts.
sie nach individueller und intensiver Be-
Hier sind den Gestaltungsmöglichkeiten
ratung und Planung Wohn- und Einrich-
kaum Grenzen gesetzt — ideal für nicht
tungskonzepte um. Dazu gehören u. a.
alltägliche Wohnateliers.
maßgefertigte Möbel, die Auswahl der
www.ankeanstoetz.de
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Jubiläen bei Markötter
MIT KONTINUITÄT ZUM ERFOLG Im August hatten gleich zwei Mitarbeiter von Markötter ein langjähriges Jubiläum zu Feiern. Petra Steinhoff ist seit 35 Jahren dabei und hat schon ihre Ausbildung zur Bürokauffrau im Unternehmen absolviert. Heute ist sie Chefbuchhalterin. Auch Christian Wolfs Karriere fing bei Markötter an. Er machte eine Ausbildung zum Kfz-Mechatroniker – damals hieß das noch Kfz-Mechaniker– und ist seit nunmehr sechs Jahren für Organisation und Abwicklung des Bereiches VOLVO After Sales zu-
Brockmeyers Gartentipp
PFLANZZEIT FÜR OBSTBÄUME UND STRÄUCHER Wer im nächsten Jahr neue Obstsorten
Baum. Denn der Platzbedarf eines aus-
im eigenen Garten ernten möchte, sollte
gewachsenen Obstbaumes wird schnell
jetzt an den Einkauf neuer Gewächse
unterschätzt.
denken. Der September ist die perfekte
Beim Einpflanzen gilt die Faustregel, ein
Jahreszeit, um Kirsch-, Apfel- oder Pflau-
doppelt so großes Loch wie das Wurzel-
menbäume und Beerensträucher wie Jo-
werk zu graben. Zudem sollte der junge
hannisbeere oder Himbeere in den Gar-
Baum mit einem Stützpfahl, der im Ide-
ten zu pflanzen. So haben sie bis zum
alfall bis unter die Baumkrone reicht, ge-
Winteranbruch genug Zeit, um Wurzeln
gen Windschäden geschützt werden.
zu bilden, um dann im nächsten Früh-
Die ausgehobene Erde kann vor dem
jahr kräftig auszutreiben.
Verfüllen mit Substrat oder Kompost
Beim Kauf eines Obstbaums ist es wich-
vermischt werden, um dem Baum opti-
tig, auf einen geraden Stamm und eine
male Wachstumsbedingungen zu bieten.
Krone mit einem ausgeprägten Mittel-
Nach dem Pflanzen muss der Stützpfahl
trieb sowie kräftigen Seitentrieben zu
noch mit einem Strick kurz unterhalb der
achten. Ein weiter Checkpunkt für einen
Krone angebunden werden. Dabei auf
gesunden Baum ist die Veredelungs-
ausreichenden Abstand achten. Zum
stelle. Die Verdickung am unteren
Schluss kräftig angießen und auf aus-
Stammende darf keine Verletzungen
reichende Wasserzugabe achten, damit
aufweisen.
sich Wurzeln richtig ausbilden können.
Hat man sich für einen schönen Obst-
Im Gartencenter finden Sie jetzt eine
baum im Gartencenter entscheiden,
große Auswahl aktueller Obstbäume
sollte er so schnell wie möglich an
und Beerensträucher sowie qualifizierte
einem passenden Standort im Garten
Beratung zu allen Fragen rund um den
eingepflanzt werden. Ganz wichtig: Las-
Beschnitt.
sen Sie ausreichend Abstand zum Haus,
Mehr im Internet unter
Nachbargrundstück oder dem nächsten
www.brockmeyer.de
ständig. Dass Mitarbeiter über lange Jahre in einem Betrieb verweilen, ist in der heutigen Zeit eher eine Seltenheit. Beim Autohaus Markötter hingegen haben schon viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihre langjährige Firmenzugehörigkeit gefeiert. „Es gibt einem ja nicht nur ein gutes Gefühl, wenn Kollegen so lange bei uns bleiben, weil sie sich wohlfühlen und man sich kennen und schätzen gelernt hat“, erklärt Ralf Markötter. „Unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Kapital, umso mehr freuen wir uns über eine geringe Fluktuation und hohe Loyalität.“
44 MARKÖTTER NEWS
Carsten Bartsch hat es geschafft!
LAPPLAND ULTRA In der Heimat des Volvo hat unser Mitarbeiter Carsten Bartsch eine sportliche Höchstleistung vollbracht. 100 Kilometer lief er durch die schwedische Mittsommernacht und kam nach 11 Stunden und 9 Minuten ziemlich k.o., aber glücklich ins Ziel. icht allein die sportliche Herausforderung, sondern auch das Naturerlebnis war etwas ganz Besonderes. Carsten Bartsch hat im wahrsten Sinne des Wortes Lappland laufend erfahren. Allein die Anreise war schon ein Erlebnis. Von Düsseldorf über Stockholm, dort wurde der Extremsportler standesgemäß von einem Volvo C70 abgeholt, ging es noch einmal 900 km weiter nach Lappland. Kurz nach Gävle wähnte sich unser Mitarbeiter in China, denn neben der E4 ragt ein riesiges „Dragon Gate“ auf. Ein chinesischer Geschäftsmann erbaute hier ein Restaurant mit angeschlossenem Museum. Weiter gen Norden überquerte er die beeindruckende „Höga-Kusten-Brücke“. Weite Strecken führten nun durch endlose Wälder mit vereinzelten Ortschaften. In Lappland angekommen dominieren die Wälder mit ihren ungezählten Rentieren auf der Straße, die hier eindeutig Vorfahrt haben. Kurz unterhalb des Polarkreises im klei-
raturen um 11 Grad, nachts sank das
nen Ort Adak – ca. 190 km nordwest-
Thermometer trotz Mitternachtsonne
lich von Umeå – befindet sich der
auf 5 Grad. Die Strecke ging bergauf und
Startpunkt zum Lappland Ultra. Am
bergab – nach rund 11 Stunden passier-
Wettkampftag starteten die rund
te Carsten Bartsch die Ziellinie.
30 Ultra-Läufer um 22 Uhr bei Tempe-
Herzlichen Glückwünsch!
MARKÖTTER NEWS 45
anschließend zurück zum Flughafen
RUNWAY
You are welc ome
Flughafen Paderborn-Lippstadt
PADERBOR
N-LIPPSTADT
AIRPORT RU N
AIRPORT RUN 2014
TAKE OFF
| 02. NOVE MBE
R 2014 | 12:30 UHR
auf der Ahdener Hochfläche. Der Zieleinlauf erfolgt entlang des Terminals in Richtung Airport-Forum/Quax-Hangar. Auf weiten Teilen der Strecke haben die Läufer einen atemberaubenden Blick auf die imposante Wewelsburg. Nach derzeitiger Planung ist der Start des 10 km-Laufes für 12:30 Uhr vorge-
Es ist wieder so weit. Take-off für den
fen Paderborn-Lippstadt. Die ersten
sehen. Das Autohaus Markötter ist nicht
diesjährigen Airport Run ist der 2. No-
2,5 km führen direkt über die Runway,
nur als Sponsor dabei, sondern beteiligt
vember. Zum 5. Mal treffen sich Lauf-
also dort, wo sonst nur Flugzeuge rol-
sich natürlich mit zahlreichen Sportlern
Enthusiasten zu einem wohl einzigar-
len. Nach Verlassen des Flughafenge-
aktiv am Lauf.
tigen Volkslauf – auf der Schwelle 06
ländes geht es unterhalb der Wewels-
Infos unter ww.airport-pad.com in der
der Start- und Landebahn des Flugha-
burg durch das Almetal nach Ahden und
Rubrik Events
ABGEFAHREN M AG A Z I N F Ü R L E B E N & B E W E GE N
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46 MARKÖTTER NEWS
Reitturnier in Jöllenbeck
Markötter Golf Cup 2014
HOCH ZU ROSS
TOLLE TURNIER-SERIE
Ende August war Jöllenbeck der Anzie-
Der Wettergott war
des Turniers war wieder sehr harmonisch
hungspunkt für alle Reitfans. Auf dem
uns wohlgesonnen:
und familiär“, berichtet Daniel Schindler,
Programm standen u. a. die Stadtmei-
Wie schon im ver-
der beim Autohaus Markötter in Bielefeld
sterschaften in der Dressur- und im
gangenen Jahr konn-
für den Bereich „Verkauf Volvo“ befasst
Springreiten sowie das Finale des Stadt-
te der Markötter Golf
ist und an der Organisation des Turniers
jugendchampionates. Beinahe 900
Cup bei strahlendem
mitwirkte. „Ich schätze die Professionali-
Starts wurden verzeichnet. Trotz des
Sonnenschein ausgetragen werden. So-
tät des Bielefelder Golfclubs. Die Zusam-
wechselhaften Wetters konnten sich die
wohl die 60 Teilnehmerinnen und Teil-
menarbeit macht immer viel Spaß.“ Viel
Initiatoren über mangelnden Zuspruch
nehmer als auch die Organisatoren wa-
Freude hatten auch die Golfer. Am Ende
nicht beklagen. Ganz im Gegenteil: Es
ren hoch zufrieden mit dem spannenden
wurden elf Sieger geehrt. Der Abend
wurde sogar ein neuer Besucherrekord
Turnier, das auf der wunderschön am
klang mit einem schönen gemeinsamen
aufgestellt. Das interessierte Publikum
Nordhang des Teutoburger Waldes gele-
Abendessen aus. Insgesamt eine schöne
verfolgte richtig spannende Wettkämp-
genen Anlage des Bielefelder Golfclubs
Veranstaltung. Wir freuen uns schon auf
fe. Die durch den Regen verursachten
ausgetragen wurde. „Die Atmosphäre
das nächste Jahr.
schwierigen Platzverhältnisse stellten Pferde, Reiter und auch zuweilen die Organisatoren vor so manche Herausforderung, die gut gemeistert wurde. Alle Teilnehmer waren engagiert und konzentriert bei der Sache. Bei den Siegerehrungen gab es viele strahlende Gesichter. Und natürlich gratulieren wir besonders dem Sieger der MarkötterPrüfung (M**) Klaus Thiesbrummel.
MARKÖTTER NEWS 47
Es ist wieder Saison!
5. WINTERWUNDERVARIETÉ Zum 5. Mal zieht das GOP ins Autohaus Markötter ein und begeistert mit einer Show voller Energie und Fantasie. Vom 27. November bis zum 11. Januar heißt es in Gütersloh: „Wet – The Show“.
B
läre Akrobatiknummern ranken sich um eine herkömmliche Badewanne. Hierbei darf ein Element natürlich keinesfalls fehlen: das Wasser. Dank eines ausgefeilten Bühnenkonzepts wird vom nassfröhlichen Wischmopp-Ballett bis zum Regenvorhang alles geboten, was
ei dieser Showsensation kann
spritzige Unterhaltung verspricht. Ef-
man erleben, wie aus einer ein-
fektvoll in Szene gesetzt durch ein raf-
zigen Wanne ein Star wird. Spektaku-
finiertes Lichtdesign und einem mitreißenden Soundtrack – ein Crossover aus 300 Jahren Musikgeschichte. Die Gäste erleben hierbei hautnah, wie unter der Regie von Markus Pabst und Maximilian Rambaek das Badezimmer zur Bühne wird. Das verspricht ein unvergesslicher Abend zu werden.
derVarieté begeistern lassen. Und auch
In diesem Jahr feiert das WinterWun-
dieses Mal verwandeln sich die Räum-
derVarieté ein kleines Jubiläum. Mit
lichkeiten des Gütersloher Autohauses
„Wet – The Show“ geht diese Veran-
in einen stimmungsvollen Varieté-Saal.
staltungsreihe bereits ins fünfte Jahr.
„Wet“ sollte man keinesfalls verpassen.
Rund 50.000 Besucher haben sich in
Karten gibt es ab 30 Euro unter
den letzten vier Jahren vom WinterWun-
0 52 41 – 99 40 80.
OPEL Corsa
Liebling der
FAMILIE Text: Eike Birck | Fotos: Adam Opel AG
OPEL 49
Wendig, spritzig und ungeheuer beliebt. Das jüngste Mitglied aus der Rüsselsheimer Großfamilie ist auf dem besten Weg, sich zum Lieblingskind zu entwickeln. Der neue Opel Corsa bringt alles mit, was sich die stolzen Eltern von ihrem Kleinen wünschen können: einen starken Antrieb mit neuer Motoren-, Getriebe- und Chassis-Technologie und einhochwertiges Interieur mit IntelliLink und vielen Assistenzsystemen.
D
er Weltöffentlichkeit wird die
sa auch einiges radikal verändert. Wie
lichtassistent sowie Abstandsanzeige
fünfte Generation des Opel-
zum Beispiel die neu gestaltete Front
sorgen für sicheres Fahren. Ein Front-
Bestsellers im Oktober auf
mit elegant designten, flügelförmigen
kollisionswarner zeigt im Notfall ein
der „Mondial de l’Automobile 2014“ in
Scheinwerfern inklusive LED-Tagfahr-
rotes Signal in der Windschutzscheibe
Paris präsentiert. Was für ein standes-
licht und prominentem, sportlich ge-
an. Die Reifenluftdruck-Kontrollanzei-
gemäßer Einstand für das Wiegenkind
prägtem Grill mit dynamischer Spange
ge warnt den Fahrer vor übermäßigem
aus dem Hessischen. Die Opel-Ingeni-
und Opel-Emblem. Die skulpturhaften
Druckverlust in einem der Reifen. Den
eure haben an ihrem Patentrezept fest-
Fahrzeugseiten zeigen die Opel-ty-
Fahrkomfort steigern zusätzlich der au-
gehalten: jugendliches Design und viel
pische, prägnante Sichelgrafik. Weit
tomatisch lenkende Parkassistent, die
Platz bei kompakten Abmessungen. Die
auseinandergezogene Rücklichter und
Rückfahrkamera und der Berganfahr-
dynamische Corsa-Silhouette wurde mit
horizontale Linien strecken das Heck op-
Assistent. Das und vieles mehr bietet
fließenden, skulpturalen Formen und
tisch und lassen den Corsa visuell brei-
der neue Corsa.
präzise gestalteten Details in die neue
ter auf der Straße stehen.
Komfort und Präzision – das haben sich
Opel-Designphilosophie überführt. Und
Die Opel-Designphilosophie setzt sich
die Rüsselsheimer auf die Fahnen ge-
die Erfolgsstory geht weiter. In mittler-
auch im Innenraum konsequent fort.
schrieben. Das Resultat: Der Corsa der
weile 32 Jahren und vier Generationen
Blickfang und Schaltzentrale zugleich
fünften Generation liegt sicher in je-
wurden rund zwölf Millionen Corsa-Ex-
sind das übersichtlich gestaltete Cockpit
der Kurve, er „schluckt“ Schlaglöcher
emplare in Europa verkauft, davon 2,8
und der Instrumententräger. Im Zentrum
und Unebenheiten auf der Straße noch
Millionen der aktuellen vierten Gene-
zwischen Fahrer und Beifahrer sitzt der
besser und sorgt so für mehr Stabili-
ration. Im Schnitt waren dies 370.000
sieben Zoll große Farb-Touchscreen des
tät und ein komfortableres Fahrverhal-
Stück pro Jahr. Damit zählt der Opel Cor-
IntelliLink-Systems. Das hochmoderne
ten. Dies ist spätestens dann spürbar,
sa zu den dauerhaft beliebtesten Mo-
Infotainment-System bietet beste Ver-
sobald man in dem Modell der nächsten
dellen seines Segments.
netzungsmöglichkeiten mit der Navi-
Generation sitzt und den Zündschlüs-
Ein Schlüssel zum Erfolg: Auf über-
gations-App BringGo sowie den Apps
sel dreht – für ein neuartiges, Opel-ty-
sichtlichen vier Metern Länge bietet
Stitcher oder Tune-In für weltweiten
pisches Fahrgefühl.
der Opel-Bestseller viel Platz im Innen-
Radioempfang und Internet-Podcasts.
raum für bis zu fünf Personen – egal ob
Und der neue Corsa wäre kein typischer
Fazit: Insgesamt ein rundum neues
als familientauglicher Fünftürer oder als
Opel, hätten die Ingenieure nicht auch
und deutlich hochwertigeres Interieur,
eher sportlich-geschnittener Dreitürer.
an die Sicherheit gedacht. Systeme wie
ein noch komfortableres Fahrwerk, eine
Mit seinem jungen, dynamischen Look
die Bi-Xenon-Scheinwerfer mit Abbie-
direkter ansprechende Lenkung, neue
gibt er eine äußerst attraktive Figur ab.
gelicht, der Toter-Winkel-Warner und
Motoren sowie ein deutlich niedrigerer
Daran haben die Ingenieure angeknüpft,
die Opel-Frontkamera mit Verkehrszei-
Geräuschpegel – so präsentiert sich das
aber in der fünften Generation des Cor-
chenerkennung, Spurhalte- und Fern-
neue Lieblingskind von Opel.
50 VORSCHAU | IMPRESSUM
DAS NÄCHSTE ...
Elias Sansar Laufend in der Spitze
Auf den Straßen von Indien! Ein etwas anderer Reisebericht Die meisten kenne Sie als Stimme am Morgen bei Radio Hochstift. Aber in unserer kommenden Ausgabe zeigt Stefanie Josephs noch ein ganz anderes Talent – das Schreiben. Freuen Sie sich über einen Reisebericht der etwas anderen Art von ihr aus Indien. Von der abenteuerlichen Fortbewegung mit Auto, Zug oder Rikscha über die Aura der heiligen Stätten Hariwar und Rishikesh bis hin zu Yogaübungen im Himalaya. Stefanie Josephs hat so einiges zu erzählen.
Was für eine tolle Bilanz. Bereits acht Mal hat Elias Sansar den populären Hermannslauf gewonnen. Auch sonst geht der Detmolder bei vielen Laufevents in unserer Region als Sieger durchs Ziel und beim berühmten New York Marathon belegte er 2013 einen hervorragenden 43. Platz. Wir stellen Ihnen den sympathischen Läufer ganz persönlich vor.
Geschenkezeit Wie jedes Jahr geben wir Ihnen wieder viele tolle Tipps, mit denen Sie Ihre Liebsten mit kleinen oder großen Geschenken begeistern können.
... ABGEFAHREN ERSCHEINT ENDE NOVEMBER 2014!
Impressum Herausgeber: Markötter Holding GmbH, Auf‘m Kampe 1–11, 33334 Gütersloh, Tel. 0 52 41/95 04–0, Fax 0 52 41/95 04–80, post@markoetter.de Geschäftsführung: Susan Markötter, susan.markoetter@markoetter.de; Ralf Markötter, ralf.markoetter @markoetter.de Redaktionsleitung: Susanne Wolf (V.i.S.d.P), Thomas Volkmar (Chefredaktion) Redaktion: Eike Birck, Corinna Bokermann, Stefanie Gomoll, Manuela Weller Anzeigenberatung: Susanne Wolf, susanne.wolf@markoetter.de; Malte Kopp, malte.kopp@artgerecht.de; Stefanie Freitag (Koordination), stefanie.freitag@artgerecht.de Verlag: Mielitz Verlag GmbH, Goldstraße 16–18, 33602 Bielefeld, Tel. 05 21/9 32 56–0, Fax 05 21/9 32 56–99, info@mielitz-verlag.de Anzeigenleitung: André Mielitz, andre.mielitz@mielitz-verlag.de Designkonzept und Produktion: Artgerecht Werbeagentur GmbH, Goldstraße 16–18, 33602 Bielefeld, Tel. 05 21/9 32 56–0, Fax 05 21/9 32 56–99, info@artgerecht.de, www.artgerecht.de; Creative Director: Thomas Volkmar, Art Director: Sarah Aubele, Produktrecherche und Verlosungen: Manuela Weller, manuela.weller@artgerecht.de Druck: Print Vertriebs GmbH, Große Heide 1, 32425 Minden Bildnachweise: (wenn nicht im Artikel angegeben) Markötter Holding, Hersteller und Unternehmen. Hinweis: Artikel, die mit Namen des Verfassers gekennzeichnet sind, stellen nicht unbedingt die Meinung des Herausgebers oder der Redaktion dar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.
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