Abgefahren OWL 28

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MAGAZIN FÜR LEBEN & BEWEGEN

WINTER 2016 | NO. 28

ABGEFAHREN Timo Hinkelmann „Rocker-Koch“ aus Herford

Edle rote Brühe Zeit für Glüh- & Rotwein

Schön schenken Abgefahrene Geschenkideen

Schwedische

WEISSZEIT Von Skihasen und Trollen – Schweden im Schnee


Lasern – angenehm und effektiv!

ZAHNARZT RUDOLF SEMMLER JAHNPLATZ 10 | 33602 BIELEFELD (0521) 17 17 29

Das Wohl und die Zufriedenheit der Patienten stehen bei uns im Mittelpunkt. So versuchen wir, die jeweils optimalste Lösung im Beratungsgespräch anzubieten und mit neuester Technik umzusetzen. Auf Wunsch werden Sie und Ihr Kind in meiner Praxis mit einzigartiger Laser-Technik behandelt, die angenehmer arbeitet, als es andere Maßnahmen machen. Weitere Vorteile des Lasers sind: Leise Energie-Impulse statt Bohrgeräusche Kein Druck Keine Vibration Meist ohne lokale Betäubung Der Einsatz des Lasers ist zudem vielseitig: Lippen- und Wangenbändchen-Behandlung Chirurgie und Wundheilung Aphten und Herpesbahndlung Parodontitis-Behandlung Wurzelkanal-Behandlung LASERN OHREN S TAT T B UND F Ü R S IE D! IH R K IN

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EDITORIAL 03

Liebe Kunden, liebe Leser, hinter uns liegt ein bewegtes Jahr. Es ist vieles passiert, was wir nicht für möglich gehalten haben. Die USA wählten Trump zu ihrem neuen Präsidenten und die Briten entschieden sich für den Brexit. Nach gefühlten Jahrzehnten gewinnt die deutsche Nationalmannschaft bei einer Europameisterschaft endlich mal wieder ein wichtiges Spiel gegen Italien. Auch das war 2016 möglich. Es gab also auch Erfreuliches. Unsere Autohäuser sind weiterhin auf einem gesunden Wachstumskurs, und so gab es 2016 nicht nur viele spannende Produkteinführungen, sondern auch ein nostalgisches Goodbye für die letzten Defender von Land Rover. Wir haben es tatsächlich geschafft, die letzten in Europa zugelassenen Fahrzeuge für Sie an den Start zu bringen – und das mit einem rauschenden Fest. Natürlich gab’s auch Neues von Land Rover zu berichten: Der Discovery brach schon bei seiner Premiere in England einen Rekord, der mit vielen bunten Steinchen zu tun hat. Aber lesen Sie selbst. Auch Volvo hat wieder einen tollen Start hingelegt. Der überaus erfolgreiche Volvo V90 punktet nun mit einer geländegängigen Cross Country Variante. In puncto Design und Technik zeigt sich wieder einmal mehr der innovative Freigeist der Schweden. Peugeot hat mit dem neuen Family-SUV 5008 einen schnittigen und sportlichen Siebensitzer auf den Markt gebracht und Opel setzt mit dem Ampera-e voll auf elektro. Neben aufregenden Autothemen in der neuen Ausgabe von Abgefahren kommen selbstverständlich auch die anderen schönen Dinge des Lebens nicht zu kurz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise nach Schweden. Ein echter Geheimtipp für den Winterurlaub. Hier ist auf und neben den Pisten genügend Platz für alle. Schnee garantiert. Winterzeit ist Glühweinzeit. Wussten Sie eigentlich, dass in den 1950ern der warme Rotwein in Deutschland illegal war? Für Genuss sorgen auch die Köche in der Region, wie zum Beispiel Timo Hinkelmann. Der Herforder kochte sich auf Platz 3 der SAT1-Show „The Taste“. Wir haben mit ihm gesprochen, was gutes Essen ausmacht. Apropos Essen: An den Weihnachtsfeiertagen darf gern etwas Besonderes auf den Tisch kommen. Auch auf den Gabentisch. Wir haben für Sie einige wirklich abgefahrene Geschenkideen zusammengestellt – für ein entspanntes Christmas-Shopping. Jetzt kommt die Zeit, sich einmal etwas zurückzulehnen, durchzuatmen und die Ereignisse mit etwas Abstand in aller Ruhe Revue passieren zu lassen. Wir wünschen Ihnen wunderbar entspannte Feiertage. Wir sehen uns 2017! Herzlichst

Susan & Ralf Markötter


04 EDITORIAL

38

40

06 Kultur

Stomp, B. Traven, Der fremde Raum, Gläserne Kostbarkeiten, Pohlmann, WDR 5 Kabarettfest, Belonoga 09 WinterWunderVarieté

in Gütersloh 10 Paderborn-Lippstadt Airport 11 Lifestyle

Dinge, die das Leben erst schön machen – manche praktisch, manche der pure Luxus 18 Warme Winter-Stars

Mützen, Schals & Co.

20 Mehr als eine Landliebelei

Der Volvo V90 Cross Country 26 Ankommen & genießen

GERRY WEBER Sportpark Hotel

Titelbild: visitsweden.com

30 Rekord verdächtig

Der Land Rover Discovery 34 Markötter News 36 Der Elektrostreber

56

54 Kunst als Big Business

Ansichtssachen zum Kunstberieb

56 Edle rote Brühe

Gepantscht und auch mal gerührt

Opel Ampera-e 60 Echt großzügig 38 Norwegen

Der Reiz des Nordens

40 Rocker-Koch im Rampenlicht

Timo Hinkelmann 44 Schöner Schenken

Viele abgefahrene Geschenkideen mit Verlosungen 50 Von Skihasen und Trollen

Schweden im Schnee

Der Peugeot 5008 eine neue Dimension 63 Markötter präsentiert:

Unsere Partner in der Region 64 Der Voyager

Globe-Traveller 66 Glosse/Impressum


Autohaus Markötter GmbH: Gütersloh: Auf‘m Kampe 1-11 | Tel. (0 52 41) 95 04-0 · Bielefeld: Artur-Ladebeck-Str. 208 | Tel. (05 21) 9 42 55-0 Herford: Füllenbruchstr. 1-5 | Tel. (0 52 21) 10 22 95-0 · Bad Salzuflen: Benzstr. 4 | Tel. (0 52 22) 92 36-0 Paderborn: Barkhauser Str. 8 | Tel. (0 52 51) 4 17 66-0 · Detmold: Sprottauer Str. 45 | Tel. (0 52 31) 60 08-0 · www.markoetter.de


06 KULTUR

Abenteuer & Geheimnis

Das Rätsel B. Traven Der Schriftsteller B. Traven (1882-1969) ist vor allem durch seine sozialkritischen Abenteuerromane „Das Totenschiff“, „Der Schatz der Sierra Madre“ und „Die Brücke im Dschungel“ bekannt. Seine Werke wurden zu internationalen – vielfach verfilmten – Bestsellern. Trotz dieser Popularität blieb er selbst bis über seinen Tod hinaus einer der geheimnisvollsten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts. Die Ausstellung des Heinrich-Heine-

Wionsen!unter

Instituts und des Theatermuseums Düsseldorf löst das Rätsel um Person und Werk. Der Ausstel-

erl en.de Wir v n-leb e r h a f .abge r die www ets fü k c i T 2017 7.01. 2x2 1 m ce a mp“, rman t „Sto Perfo r o w (Stich hluss ndesc e s n i E .16) 20.12

lungsparcours versammelt ein ebenso authentisches wie dekoratives Material zu Leben, Werk und Wirkung – bereichert durch Erstausgaben, Filmplakate, Text- und Ton-Dokumente. Bis 22.1.2017, Kulturgut Haus Nottbeck, Oelde-Stromberg

TROMMELWIRBEL Mit gängigen Percussion-Instrumenten halten sich die Performer gar nicht erst auf. Hämmernd und hüpfend erkunden sie immer neue Klangwelten und entlocken noch den unwahrscheinlichsten Gegenständen einen mitreißenden Rhythmus. Seit ihrer Entdeckung im August 1991 auf dem legendären Edinburgh Fringe Festival fasziniert die spektakuläre Produktion „Stomp“ die Zuschauer weltweit. Nach mehr als zehn Jahren Pause ist das ebenso furiose wie witzige Rhythmusspektakel endlich wieder in Bielefeld zu erleben. Und natürlich dürfen sich die Zuschauer auf ganz neue Showszenen freuen, die unbekannte Klangtiefen ausloten. So erforscht das Stück „Frogs“ etwa die bizarren Klangmöglichkeiten, die in Installationsarmaturen stecken. 17. & 18.1.2017, jeweils 20 Uhr, Stadthalle, Bielefeld

Fotos: Steve McNicholas, Michael Mathias Prechtl, Carsten Gliese, LWL Holtappels

Stomp


Gin der Ostwestfalen Angriffe, Verwandlungen, Explosionen

Der fremde Raum Mit seinen fließenden Formen ist das Museum Marta ein überraschender Ausstellungsort. Für seine bewegten Raumskulpturen ließ sich der Architekt Frank Gehry gerne von Künstlern inspirieren. Die aktuelle Ausstellung kehrt diese Beziehung um. Internationale KünstlerInnen reagieren ihrerseits auf die Architektur: Wuchernde Formen bedecken parasitengleich die Wände, Materialberge docken wie Raumschiffe an, Farben erobern explosiv die Räume. Der fremd gewordene Raum entwickelt eine neue Poesie. Bis 5.2.2017, Marta, Herford

Christbaumschmuck

GLÄSERNE KOSTBARKEITEN In weihnachtlicher Atmosphäre präsentiert der Landschaftsverband Westfalen-Lippe kunstvollen Christbaumschmuck von Glasbläsern aus dem Thüringer Wald. Edle, lustige, besonders zarte und traditionelle Stücke für den Baum sind zu sehen. Aber auch moderne Kreationen, die nicht nur zur Weihnachtszeit Freude bereiten. Begleitet wird die Ausstellung von Vorführungen am Glasofen, Weihnachtsbäckerei und dem Angebot von besonderem Christbaumschmuck.. Bis 8.1.2017, LWL-Industriemuseum Glashütte Gernheim, Petershagen

www.lossie.de


08 KULTUR

Kollegen der Nacht

WDR5 Kabarettfest Das Jahr könnte nicht besser anfangen! Die Feisten (ehemals Ganz schön Feist), Radio-Comedian René Steinberg und die Träger des Mindener Stichlings mit dem verheißungsvollen Namen „Das Geld liegt auf der Fensterbank Marie“ sind die Gäste in der ersten Ausgabe 2017 des WDR5-

Jahr aus Jahr ein

POHLMANN UNPLUGGED

Kabarettfestes in Paderborn. Matthias Brodowy als Gastgeber und Ingo Börchers als gedankenvoller Denkanstoßer bilden den Rahmen der Kabarett-Konzert-Show. 16.1.2017, 20 Uhr, PaderHalle Paderborn

Seine Stimme: geprägt von Cat Stevens, Tracy Chapman und Bob Marley. Seine Musik: ein bisschen Jack Johnson-Gitarrenfolk, ein bisschen Bruce Springsteen-Blues, klassischer Pop und Country Rock. Seine Art: westfälisch-herzlich mit Hang zur Selbstironie. Trotz seines Erfolges bleibt der Musiker ein König der Straßen, der es schafft, sich immer wieder durch neue Einflüsse weiterzuentwickeln, aber dennoch nicht unnötig von dem zu entfernen, was ihn ausmacht. Und was ihn geprägt hat, ist auf jeden Fall die Nähe zum Publikum, die gerade Clubtouren erlauben. „Ich glaube, Musik ist live immer dann magisch, wenn sich die Musiker in ihr zurücklehnen und selbstvergessen alle Kontrolle über sich abgeben. Du verlierst dich, und dann spielst du wie von selbst.“ Genau dieses Gefühl will Pohlmann auch auf seiner aktuellen Unplugged-Tour „Jahr aus Jahr ein“ rüberbringen. 6.12.2016, 20 Uhr, Die Weberei, Gütersloh

BELONOGA Gergana Dimitrova alias Belonoga ist dem Publikum als eine der hervorragenden Sängerinnen des Chores Le Mystère des Voix Bulgares und des Eva Quartet bekannt. Ihr aktuelles Projekt „Belonga“ setzt ganz auf die ursprüngliche Kraft der Stimme und verbindet die bulgarische Folkmusik mit archaischen musikalischen Kulturen wie etwa der Aborigines. Höchst melodisch und ursprünglich entsteht so eine eigentümliche Musik, die ganz neue klangliche Welten erschließt. 20.1.2017, 20 Uhr, Hangar 21 – Kulturfabrik, Detmold

Fotos: Sven Sindt, Tomas Rodriguez, Belonoga

Klangkosmos Weltmusik


KULTUR 09

Tickets für die Show gibt es ab 30 Euro. Oder man kombiniert sie ganz einfach mit dem winterlich-saisonalen Buffet und hat so auch den kulinarischen Genuss inklusive. Der stimmungsvolle Gastronomiebereich befindet sich direkt am Spielort. Egal ob vor oder nach der Veranstaltung – die Kombination von Show und Kulinarik ist ein unschlagbares Doppel. Übrigens auch als Weihnachtsfeier eine ideale Überraschung für die Mitarbeiter. An Sonn- und Feiertagen lockt das WinterWunderVarieté mit einem üppigen Lunchbuffet. Von 12 bis 13.30 Uhr darf geschlemmt werden und im Anschluss begeistert die Show das Publikum. Der KaffeeKlatsch ist eine wunderbare Tradition in Deutschland. Passend zur Nachmittagsshow am

Atemberaubende Show in Gütersloh

WINTER WUNDER VARIETÉ Gerade in der dunklen Jahreszeit braucht man etwas mehr Glamour. Und was vertreibt den Blues besser als ein Besuch im WinterWunderVarieté im Autohaus Markötter in Gütersloh. Vom 24. November bis 8. Januar heißt es bereits zum siebten Mal Vorhang auf für internationale Top-Künstler.

Hier ist man hautnah dabei, wenn die gemeinsame Produktion der GOP Varieté-Theater und „Vague de Cirque“ ein verwegenes Rad schlägt, auf ihrer Reise zwischen Kunst und Klamauk, zwischen Musik und Muskeln, zwischen Spagat und Spaghetti. Das Exzentrische und das Großartige geben sich augenzwinkernd die Hand, während das Publikum gebannt das akrobatische Auf und Ab aus leidenschaftlicher Körperbeherrschung und zeitloser Komik verfolgt. Partnerakrobatik, Russischer Barren, Jonglage, Schleuderbrett & Banquine – das Repertoire der erstklassigen Artisten ist breit gefächert. Und oft fragt man sich, wie ein Mensch seinen Körper so perfekt beherrschen kann. Duo Trapez und Chinesische Ringe sind eine weitere Spezialität des WinterWunderVarietés. Und es wäre keine Show des GOP, wenn neben der Akrobatik nicht auch jede Menge Spaß im Spiel wäre. Eines ist sicher: Bei Philippe Trépanier bleibt sicherlich kein Auge trocken.

Sonntag gibt es von 14.30 Uhr bis 17 Uhr Kaffeespezialitäten und eine köstliche Kuchenauswahl. Und für den Jahreswechsel steht auch etwas ganz Besonderes an: das NW-Silvester Special. Die Vorstellung am 31.12. um 14 Uhr steht ganz im Zeichen der Familie. Erwachsene zahlen 30 und Kinder bis einschließlich 4 Jahre lediglich 15 Euro. Und abends darf ausgiebig gefeiert werden. Los geht der Countdown bis Mitternacht mit einem exklusiven Buffet. Danach begeistert das GOP mit seiner mitreißenden Show. Standesgemäß wird das neue Jahr mit einem Glas Champagner begrüßt. Wenn das nicht den Winter-Blues vertreibt ... Tickets & Gutscheine unter (0 52 41) 99 40 80 oder www.variete.de


10 REGIONAL

Paderborn-Lippstadt Airport

Noch öfter ABHEBEN

D

em deutschen Winter entfliehen, ab in die Son-

Deutschlands führender Reiseveranstalter setzt bei der

ne und den Urlaub von Anfang an genießen. Das

Durchführung des Flugprogramms weiter auf die erfolgreiche

ist jetzt noch einfacher. Denn ab sofort gilt der

deutsche Fluggesellschaft Small Planet, die im kommenden

neue Winterflugplan des Flughafens Paderborn-Lippstadt.

Sommerflugplan eine Kapazität von mehr als 36.000 Plät-

Sonnenhungrige haben die Wahl zwischen 20 Direktverbin-

zen bereitstellt – eine Steigerung um 50 Prozent im Vergleich

dungen, wie z. B. zu den vier großen Kanaren-Inseln Fuerte-

zum diesjährigen Sommer. Für Flughafen-Geschäftsführer

ventura, Gran Canaria, Teneriffa und Lanzarote, Mallorca

Dr. Marc Cezanne ist diese Entscheidung ein starkes Be-

oder in die Türkei.

kenntnis zum Paderborn-Lippstadt Airport und spiegelt die große Nachfrage in unser wirtschaftlich starkes Einzugsge-

Selbst New York, Los Angeles, Tokio und mehr als 100 weitere

biet mit mehr als fünf Millionen Menschen im östlichen und

weltweite Ziele sind über das Lufthansa-Drehkreuz in Mün-

südlichen Westfalen, in Lippe sowie den angrenzenden

chen vom Heimathafen aus schnell und unkompliziert zu errei-

Regionen in Hessen und Niedersachsen wider.

chen. Airberlin, die deutsche SunExpress und Corendon bieten

Ein weiteres Zeichen setzt auch der Airbroker Involatus am

im Winter neben den Kanaren auch Flüge auf die Balearenin-

Heimathafen. Er bietet im Sommer 2017 täglich Flüge von

sel Ibiza oder mehrmals die Woche nach Antalya an.

Paderborn-Lippstadt zum türkischen Badeort Antalya an und

Noch abwechslungsreicher wird es dann im kommenden Jahr.

bedient die Strecke durch Flugzeuge der expandierenden und

TUI legt unter anderem in 2017 ab Airport PAD ein deutlich

service-orientierten Turkish Airlines-Gruppe. Alle Flüge oder

erweitertes Flugangebot auf. Kreta, Rhodos, Kos, Fuerteven-

Pauschalreisen für den kommenden Sommer sind bereits in den

tura und Gran Canaria stehen auf dem Programm. Darüber

Reisebüros und bei den Reiseveranstaltern buchbar. Das sind

hinaus erfolgen regelmäßige Flüge nach Burgas und Varna

doch schöne Aussichten für die schönsten Wochen im Jahr.

an der Schwarzmeerküste.

www.airport-pad.com


LIFESTYLE 11

GESCHMACKS SACHEN Oft sind es die kleinen Dinge, die das Leben bereichern, es leichter oder einfach unterhaltsam machen. Dabei ist es nicht der Preis, der darüber entscheidet, wie viel Freude sie einem bereiten können. Egal ob eine günstige Kleinigkeit oder ein hochpreisiges Luxusprodukt – jeder hat seinen

Win!

eigenen Geschmack und kann für sich entscheiden, was ihn glücklich macht. Lassen Sie sich auf den folgenden Seiten inspirieren und entdecken Sie Ihren persönlichen Lifestyle.

Taschen von Grav Grav

Klopf auf Holz

Lovely Day Botanicals

Natürliche Beautyschätze Rund zwei Kilo an Kosmetik-Inhaltsstoffen absorbiert unser Körper pro Jahr. Da liegt es nahe, mal ganz genau hinzuschauen, was da eigentlich so in Tube oder Tiegel landet. Das junge Beauty Start-up aus Berlin macht genau das. Es arbeitet mit hochwertigen, natürlichen Rohstoffen und verfeinert die Rezepturen mit Powerwirkstoffen aus dem Labor. Tierische oder die Haut irritierende Inhaltsstoffe wie Alkohol oder Parfum sind dagegen tabu. So setzt etwa der Hyaluron + Bloom Face Toner auf vegane Hyaluronsäure, Aloe Vera und Hibiskusblüten. Und das Coco Gloss Hair Serum macht alle glücklich, die schon

Wer schreibt eigentlich vor, dass Taschen aus Leder sein müssen? Die

lange nach einer natürlichen Alternative zu sili-

Istanbuler Künstlerin Merve Burma jedenfalls beschreitet ungewöhnliche

konhaltiger Pflege suchen.

Wege und kreiert einzigartige Taschen, Rucksäcke und Börsen aus Holz.

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Walnuss, Eiche oder Buche verwandeln sich in ihren Händen in wunder-

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bare Kunstwerke, die sie noch dazu mit blumigen Stickereien verziert.

Face Toner + Coco Gloss Hair Serum) unter

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12 LIFESTYLE

Flic Button

Auf KNOPFDRUCK Cleveres K(n)öpfchen: Das schwedische Start-up Shortcut Labs hat einen smarten, drahtlosen Button entwickelt, der mit Einfach-, Doppelklick oder Halten die Steuerung zahlloser Geräte im Smart-Home ermöglicht. Wer die Anschaffung eines kostspieligen Smart-Home-Hub scheut oder es leid ist, alle Geräte über die die jeweiligen Apps anzusteuern, hat hier eine einfache Alternative, um etwa das Licht einzuschalten, Musik zu starten oder das Thermostat zu regeln. Einmal eingerichtet, sind die Funktionen so einfach anzuwenden, dass selbst TechnikAbstinenzler damit klarkommen. www.flic.io

Abgefahrener Mit der Vespa ins Büro Am Schreibtisch sitzen und sich dennoch fühlen, als fahre man gerade mit Wind in den Haaren über eine sonnige, italienische Piazza. Das geht mit den exklusiven Vespa-Chairs von bel & bel, die ganz auf Original-Teile und hohe Qualität setzen. Jedes Unikat ist mit zahlreichen Extras wie Original-Lederbezug in verschiedenen Farben erhältlich. Und wenn dann tatsächlich endlich der Feierabend lockt, erobert der Zero Scooter – natürlich ebenfalls im coolen VespaLook – die Straße. www.belybel.com

SOUNDWELTEN Leonard Cohen

Klaus Hoffmann

You Want It Darker

Leise Zeichen

Kritiker sprachen gleich von seinem

Zu seinem diesjährigen Doppeljubilä-

musikalischen Testament. Leider

um – 65. Geburtstag und 40. Bühnen-

haben sie recht behalten. Kurz

jubiläum – hat der Berliner Chansonier

nach Erscheinen dieses grandiosen

eine CD herausgebracht, die beweist,

Alterswerks, das die intensive Essenz seines Schaffens

dass er es immer noch drauf hat. Intelligente Texte von nach-

ist, starb Leonard Cohen. Da mutet es prophetisch an,

denklich bis humorvoll kombiniert Hoffmann mit einem viel-

wie wunderbar schwermütig er von Vergänglichkeit und

seitigen Sound von Swing und Rumba bis zu französischem

Sterblichkeit singt

Chanson.


LIFESTYLE 13

Rebellion im Glas

SIX FEET UNDER M6m Unterwasserrestaurant Wer auf den Malediven nicht tau-

Blauer Wein

chen möchte, geht jetzt einfach es-

Nein, sie waren nicht blau, als sie

sen. Sechs Meter tief im Indischen

diese Idee entwickelten. Sie wollten

Ozean liegt das elegante Unter-

einfach die Weinwelt auf den Kopf

wasser-Restaurant M6m. Umge-

stellen, mit alten Traditionen bre-

ben von einer unberührten türkis-

chen und den weltweit ersten indi-

strahlenden Landschaft – mit einem

goblauen Wein kreieren. Viele Winzer

großartigen Blick auf die Unterwas-

verweigerten die Zusammenarbeit

serwelt – wird Seafood vom Feins-

mit ihnen, bezeichneten ihre Idee

ten serviert. Derweil ziehen Riffhaie,

gar als blasphemisch. Doch davon

Stachelrochen, Meeresschildkröten

ließ sich Gik, ein Start-up-Team aus

und exotisch-bunte Fische ihre Run-

Künstlern, Musikern und Ingenieuren

den. Da bleibt die Frage, wer beo-

nicht abschrecken und machte trotz-

bachtet hier wen? Bereits ab vier

dem weiter. Jetzt erreicht ihre Kreati-

Nächten ist das Fine-Dining-Erlebnis

on auch den deutschen Markt. Schil-

im umfangreichen Luxus-All-

lernd blau und wild, jung und frisch,

Inclusive Paket „The Atmosphere

bekömmlich und leicht süß macht

INDULGENCE“ des neuen Resorts

das blasphemische Getränk ganz

OZEN by Atmosphere at Maadhoo

einfach Spaß.

im Süd-Malé-Atoll enthalten.

www.blauerwein.de

www.ozen-maadhoo.com

Nick Cave & the Bad Seeds

Gabriela Montero

Skeleton Tree Der Fürst der Finsternis besinnt sich

Konzert für Klavier und Orchester

auf das, was er am besten kann: wun-

„Ein größeres Talent“ als die venezola-

derschöne magische Momente voller

nische Pianistin Gabriela Montero, so

Tragik und Melancholie erzeugen. Er

die Klavierlegende Martha Argerich,

verzichtet hier dankenswerterweise auf opulente Gospelchöre

sei ihr selten begegnet. Die 46-Jährige sorgt vor allem mit ihrer

oder überfrachtete Gitarrenwände. So puristisch kann sich

einzigartigen Improvisationsgabe für Aufsehen. Nachzuhören

Caves Stimme voll entfalten. Ein Album, das öfters mal eine

ist das auf diesem Album, auf dem neben Rachmaninov auch

Gänsehaut verursacht.

eigene Kompositionen Monteros erklingen.


14 LIFESTYLE

SCHÖNHEIT auf

BOWL BESTELLUNG STORIES

Sisley Beauty Abo Schlechte Nachricht für die Männerwelt: Ihr monatlicher Blumenstrauß für die Liebste bekommt Konkurrenz. Der neue exklusive Service von SISLEY verbindet nämlich zwei Dinge, die Frauen besonders schätzen: Beauty-Produkte und Über-

Löffelweise lecker

raschungen. Für wahlweise ein Jahr (75 €) oder sechs Mo-

Klar, wenn Gäste kommen, wird ger-

nate (40 €) kommt monatlich ein Päckchen mit fünf SISLEY

ne aufwändig der Tisch gedeckt.

Testmustern zu Ihnen nach Hause, inklusive der aktuellen

Doch im Alltag sieht es doch eher

Neuigkeiten. Jeden Monat überrascht ein anderes Thema

so aus: Wir sitzen gemütlich vor

mit einer saisonalen Auswahl an phyto-aromatischer Pflege,

dem Fernseher, lümmeln mit

strahlendem Make-up und eleganten Parfums.

Smartphone oder Buch auf dem

www.sisley-paris.de

Sofa und wollen dabei ganz bequem etwas Leckeres essen. Wer dann einen Teller auf den Knien balanciert und mit Messer und Gabel hantiert, hat schon verloren. Bequemer geht’s mit Schüsselgerichten, die man einfach löffeln kann. Wie köstlich die sein können, verraten Benjamin Donath und Viola Molzen in dem reich bebilderten Band „Bowl Stories“ (erschienen bei teNeues, 19,90 €). Die Schüsselgeschichten, die sie erzählen, inspirieren zum Nachkochen mit leichten, aber auch anspruchsvollen Rezepten mit dem gewissen Etwas. www.teneues.com

HÖREN & SEHEN Nele Neuhaus

Daredevil

Im Wald

Hart, düster und mit starken Charakteren:

Erst geht ein Wohnwagen in Flammen

Die 1. Staffel nach dem Marvel-Comic er-

auf und aus den Trümmern wird eine

zählt, wie der blinde Anwalt Matt Murdock

Leiche geborgen. Dann wird eine alte

(Charlie Cox) zum Superhelden Daredevil

Frau in einem Hospiz ermordet. Die Er-

wird, der nachts gegen das Böse kämpft.

mittlungen in ihrem 8. Fall führen Oliver von Bodenstein und

Grandios: Vincent D‘Onofrio als skrupelloser

Pia Sander zurück in die Vergangenheit, als Bodensteins be-

Geschäftsmann Wilson Fisk alias Superschurke Kingpin! Die

ster Freund spurlos verschwand. Ein Kindheitstrauma, das er

Serie macht eindeutig süchtig nach mehr.

nie überwand.


LIFESTYLE 15

S’well Bottle

Ganz schön clever Der Plastiktüte geht es längst an den Kragen, Sarah Krauss möchte die Erde auch von der Plastikflasche und ihren nicht minder schädlichen Folgen befreien. Ihre Lösung: Flaschen aus schadstofffreiem 18/8er Edelstahl, die Getränke bis zu 12 Stunden lang warm und bis zu 24 Stunden kalt halten. Noch dazu kommen die Flaschen in verschiedenen Farben und einfallsreichen Designs daher, von Stein über Holz bis zu Stoff, Glitzer oder sogar Krokodil-„Leder“. So macht Müll-Vermeidung einfach Spaß. www.swellbottle.com

Volle Ladung Design

Key Cable Sie verbindet die Leidenschaft für gutes Design, hohe Qualität und innovative Ideen. Seit der Gründung von Native Union im Jahr 2009 haben John Brunner und Igor Duc bereits einige Auszeichnungen für ihre raffinierten technischen Accessoires erhalten, die unsere mobile Welt bequemer und schöner machen. So wie ihr neues-

Win!

tes Produkt. Key Cable ist ein tragbarer „Schlüsselanhänger“, der sich als Ladekabel mit USB-Anschluss entpuppt. So lassen sich Tablet, Smartphone und Co. überall und jederzeit schnell wieder aufladen. www.nativeunion.com Wir verlosen 1 x 1 Key Cable unter www.abgefahren-leben.de

FILMWELTEN Sully

Passengers

Starkes Bio-Pic von Clint Eastwood. Die-

Spannende Science Fiction mit hochkarä-

se Bilder gingen um die Welt: Am 15. Ja-

tiger Besetzung (Jennifer Lawrence, Chris

nuar 2009 wurde der Pilot Chelsey „Sully“

Pratt, Michael Sheen). Ein Raumschiff trans-

Sullenberger (Tom Hanks) zum Helden der

portiert Menschen im Kälteschlaf auf einer

USA, weil ihm eine spektakuläre Notwas-

Jahrzehnte dauernden Reise quer durchs

serung auf dem Hudson River in New York

Weltall zu einer Kolonie auf einem fernen

gelang. Dennoch musste der erfahrene Pilot bei den nachfol-

Planeten. Als ein Passagier vorzeitig erwacht, weckt er in sei-

genden Untersuchungen um seinen guten Ruf fürchten.

ner Verzweiflung eine weitere Person auf. Gemeinsam kämp-

Filmstart: 1.12.2016

fen sie gegen die defekte Schiffstechnik. Filmstart: 5.1.2017


16 LIFESTYLE

Win!

Von POPPIG bis KLASSISCH Frends Headphone Caps Immer nur die gleiche Musik hören ist langweilig. Immer den gleichen Kopfhörer tragen aber auch. Für mehr Abwechslung sorgen die austauschbaren Caps für die Headphones der Marke Frends. Zu tollem Sound und praktischem Format gesellt sich jetzt also auch noch ein cooler Look. Bleibt nur noch die Frage, ob sich an den mal edlen, mal poppig bunten Caps der jeweilige Musikgeschmack ablesen lässt. www.wearefrends.com Wir verlosen 1 x 1 Frends Kopfhörer unter www.abgefahren-leben.de

Der Klick für ein SCHÖNES LÄCHELN Rouge-Expert Click Stick von by Terry Diese Neuheit zaubert allen Frauen ein Lächeln ins Gesicht, die es leid waren, dass ein Lippenstift immer zu viel oder zu wenig Farbe abgibt. Mit der Genauigkeit eines Stiftes zieht dieser neue Hybrid-Lippenstift die perfekte Linie. Ganz nach dem Motto Pick (eine von 25 Nuancen auswählen), Click (einmal drücken und die Farbe wird sofort freigegeben) und Stick (die Lippen lassen sich perfekt mit Farbe versehen). www.byterry.com Erhältlich u. a. bei www.niche-beauty.de

BÜCHERWELTEN Noah Hawley

Gudrun Lerchbaum

Vor dem Fall

Lügenland

An einem nebeligen Abend steigt der er-

In ihrem rasanten Polit-Thriller blickt die

folglose Maler Scott in den Privat-Jet eines

österreichische Autorin in die Zukunft und

schwerreichen Medienmoguls. 18 Minuten

lässt ihre Heimat nach einem Rechtsruck zur

nach dem Take-off stürzt die Maschine ins

Diktatur werden. Protagonistin ist die regime-

Meer. Scott und der kleine Sohn des Millio-

treue Mattea, die mit dem Gesetz in Konflikt

närs sind die einzigen Überlebenden. Erst als Retter des Jun-

gerät und ausgerechnet vom Widerstand Hilfe beim Untertau-

gen gefeiert, gerät Scott in ein Netz aus Intrigen, bis die

chen bekommt. Eine spannende Utopie, von der man hofft,

Wahrheit ans Licht kommt. Toller Pageturner.

dass sie niemals wahr wird.


LIFESTYLE 17

BEWEGUNGS

MELDER PIQ Multisport-Sensor Ist meine Vorhand eigentlich korrekt, und wie könnte ich mein Handicap beim Golfen verbessern oder meine Haltung beim Tanzen? Dieser „Bewegungsmelder“ der etwas anderen Art zeichnet sportliche Aktivitäten auf, analysiert die Bewegungen haargenau und stellt die Ergebnisse

BEAUTÉ

per Echtzeit-Display über die kostenlose Smartphone-App dar. So kann nicht nur jeder seinen persönlichen „PIQScore“ verbessern, sondern auch Freunde zu spannenden Challenges herausfordern. www.piq.com

Jason Wu for Caudalie

Muntermacher am Morgen, Frischekick am Abend: Das „Schönheitselixier“, das Mathilde Thomas 1997 mit Inhaltsstoffen wie Myrrhe, Rosmarin, Melisse, Orangenblüte, Rose und Weintrauben-Polyphenole entwickelte, ist nicht nur bei Schauspielerinnen und Models Kult. Jetzt ist die Gründerin von Caudalie eine Kooperation mit dem angesagten Designer Jason Wu eingegangen. Selbst Fan der Marke, hat er der für Caudalie entworfenen Flasche eine fein verarbeitete Spitze aus seiner Sommerkollektion 2016 auf den Leib „geschneidert“ und sie mit einem goldenen zarten Verschluss gekrönt. Erhältlich in einer limitierten Edition. www.caudalie.de

Henning Mankell

Elena Ferrante

Die schwedischen Gummistiefel Der fast 70-jährige Fredrik Welin war Chi-

Meine geniale Freundin/ Neapolitanische Saga Bd. 1

rurg und hat sich nach einer missglückten

Auch wenn zeitweise die Enthüllung, wer

OP in die Einsamkeit der Schären zurück-

hinter diesem Pseudonym steckt, in den

gezogen. Sein Leben dümpelt vor sich hin,

Vordergrund rückte: Das wirkliche Wunder ist dieses großartige Buch selbst. Die Ge-

bis sein Haus bis auf die Grundmauern abbrennt und Welin sich und sein Leben in Frage stellt. Nach

schichte zweier höchst unterschiedlicher und doch unzertrenn-

sechs Jahren die Fortsetzung der „Italienischen Schuhe“ und

licher Frauen ist ein literarisches Meisterwerk über die Kraft

Mankell in Höchstform.

der Freundschaft.


18 MODE

Warme WINTER-STARS Mützen, Schals & Co. Es wird kälter und die Tage kürzer. Die Zeit ist reif für wärmende Winteraccessoires. Kuschelige Mützen, lange Lieblingsschals und elegante Handschuhe, die dem kalten Wetter trotzen, haben jetzt Saison. Der kommende Winter steht ganz im Zeichen dieser Fashion-Items. Text: Corinna Bokermann | Fotos: Hersteller

D

er Wunsch nach einem kalten Winter dürfte auf

13. Jahrhundert kaum verändert. Einst Hirtenmütze, heute Fa-

der Wunschliste derer stehen, die die von östlicher

shionstatement wird sie ganz modisch nicht schräg, sondern

Folklore inspirierten Kopfbedeckungen namens

über die Stirn gezogen getragen. Schmucklos, aber mit dem

„Tschapkas“ ganz oben auf der Hitliste sehen. Sie gibt’s jetzt,

für sie klassischen Pin ist sie eine echte „vrai basque“. Fakt ist:

ausgestattet mit typischen Ohrenklappen, aus wärmendem,

In diesem Winter feiert die Baskenmütze auf jeden Fall ihr mo-

naturfarbenem Fun-Fur. Cool und absolut in ist auch die Strick-

disches Comeback in leuchtenden Herbstfarben. Apropos Far-

mütze. Sie feiert ihr Revival. Egal, ob kurz oder lang, mit oder

ben. Naturtöne wie Vino oder Jagdgrün dominieren, aber auch

ohne Bommel. Die klassische Dockermütze mit Umschlag hat

die gesamte Palette der Erdtöne und natürlich Schwarz und

ihren Auftritt im rustikalen Grobstrick; die dünneren Beanies

Grau sind angesagte Kombipartner. In tollen Herbstfarben gibt

verführen dagegen mir ihrem feinen Strick. Sie werden jetzt

es passende Schals und Handschuhe im wärmenden Set. Ge-

meist ohne Umschlag und enger am Kopf getragen. Außer-

rade Letztere sind eine Liebeserklärung an unser wichtigstes

dem kommen sie nicht mehr ganz so lang daher. Der dazu pas-

Ausdrucksmittel – die Hand. Ob aus Strick oder Leder – auch bei

sende Schal ist ein Muss. Ebenso wie Metallverzierungen, Pail-

Handschuhen sollten optimaler Tragekomfort, beste Passform

letten und Ketten, die den trendigen Kopfbedeckungen den

und maximale Wärme die Kriterien sein. Übrigens gibt es längst

modischen Touch verleihen. Ein ganz großes Thema ist auch

Handschuhe, die nicht nur wärmen, sondern auch das punkt-

die Baskenmütze. Ihre klassische flache Form hat sich seit dem

genaue Bedienen von Touch Displays möglich machen.


MODE 19

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20 VOLVO

Mehr als eine

Landliebelei Der Volvo V90 Cross Country

Die Schweden haben sich seit jeher den Luxus erlaubt, andere Wege zu beschreiten. Kein Wunder also, dass sie auch ihre Autos anders bauen. Extravagant, aber dennoch bodenständig – mit feinsten Materialien, die aus dem Land kommen, in dem der Himmel weit ist und die Seen klar sind. Auf geht’s ins Abenteuer – mit dem neuen Volvo V90 Cross Country. Text: Eike Birck | Fotos: Volvo Car Germany


VOLVO 21


22 VOLVO

S

chon bei seiner Weltpremiere

Entdeckers“, erklärt Dr. Peter Mertens,

fähigkeit bei jeder Witterung und auf je-

wurde klar, dass dieser Schwe-

Senior Vice President Research & Deve-

dem Untergrund – auch abseits befe-

de ein abenteuerlustiger Frei-

lopment. Folgerichtig hat der Neue von

stigter Straßen. Damit erfüllt der schicke

geist ist: erhöhte Bodenfreiheit, seit-

Volvo u. a. Notbremsassistent, Kreu-

Schwede alle Anforderungen, die der

liche Schutzbeplankungen sowie ein

zungsbremsassistent und Stau-Assi-

heutige aktive Lebensstil so fordert. Da-

Unterfahrschutz und serienmäßiger All-

stent serienmäßig an Bord.

rauf sind die Entwickler zu Recht ein

radantrieb. Damit bewegt er sich sicher

Wie alle neuen Modelle der größeren

wenig stolz. „Der Volvo V90 Cross Coun-

wie ein Iceskater über die Straßen und

Fahrzeugklassen aus dem Hause Volvo

try übernimmt die Eleganz des Volvo

meistert freilich auch schwierigeres Ge-

profitiert der V90 Cross Country von

V90 und überträgt sie in ein Allroad-

lände. Hier treffen Eleganz, Komfort und

den Vorzügen der skalierbaren Produkt-

Fahrzeug, das Sicherheit, Komfort und

moderne Technik auf beste Gelände-

Architektur (SPA). Ausgiebige Tests be-

Performance zu einem leistungsfä-

gängigkeit.

stätigen deren Zuverlässigkeit selbst

higen und abenteuerreichen Gesamt-

Schweden ist die natürliche Heimat für

unter extremen Bedingungen. So wur-

paket verbindet“, freut sich Håkan Sa-

die Entwicklung und Erprobung zuver-

de der neue Allroad-Kombi sowohl im ei-

muelsson, Präsident und CEO der Volvo

lässiger und allwettertauglicher Fahr-

sigen Norden Schwedens, wo Tempe-

Car Group.

zeuge: Hier sind die Winter besonders

raturen um die minus 40 Grad Celsius

Und wer nun befürchtet, dass die Reize

hart und die Landschaft wird zu 77 Pro-

herrschen, als auch in der flirrenden Wü-

des V90 Cross Country im Verbor-

zent von Wäldern und Seen bedeckt.

stenhitze Arizonas getestet. Das Ergeb-

genen bleiben, der kennt die Schweden

Volvo hat sich eine langjährige Experti-

nis: Der Volvo V90 Cross Country lässt

schlecht. Denn das Design sticht ein-

se erarbeitet, die sich in den Cross Coun-

sich von nichts abschrecken und schon

deutig aus der Masse heraus: Kraftvolle

try Modellen widerspiegelt. Wie immer

gar nicht aufhalten. Dazu trägt auch die

und dynamische Linien unterstreichen

steht das Thema Sicherheit ganz selbst-

gegenüber dem regulären Kombi Volvo

die Leistungsfähigkeit des Fahrzeugs,

verständlich im Fokus und wird bei je-

V90 um 60 Millimeter erhöhte Boden-

treffen dabei aber auch auf funktionelle

der Neuerung ganz selbstverständ-

freiheit bei, die das Befahren unweg-

und elegante Elemente.

lich mitgedacht. „Unsere Autos sind für

samer Strecken möglich macht.

Im Interieur findet man die liebgewon-

ihre Sicherheit, Leistungsfähigkeit und

Damit passt der robuste Allroad-Kombi

nene Volvo-Optik. Das übersichtliche

Haltbarkeit bekannt. Mit Allradantrieb,

bestens in die erfolgreiche 90er Baurei-

Cockpit mit dem hochkant stehenden

erhöhter Bodenfreiheit und einem Chas-

he von Volvo. Er verkörpert den Traum

Touchscreen ist mit dunkel gemasertem

sis, das höchsten Komfort und maxima-

vom grenzenlosen Fahrvergnügen:

Holz ausgestattet, hochwertige Nähte

le Kontrolle bei jedem Wetter und auf

Schon seit Einführung des ersten Mo-

mit dickerem, schickem Garn sorgen bei

jedem Untergrund bietet, verleiht der

dells vor nunmehr fast 20 Jahren ste-

den Sitzen für einen rustikalen Look.

neue Volvo V90 Cross Country unserem

hen die Volvo Cross Country Modelle für

Auf das Design wird bei Volvo immer viel

vielseitigen Kombi V90 das Herz eines

höchste Funktionalität und Leistungs-

Wert gelegt, außergewöhnlich muss


VOLVO 23


24 VOLVO

Volvo V90 Cross Country: Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4-4,5l/100 km, CO2-Emission kombiniert 169-119 g/km


VOLVO 25

es sein, ohne überkandidelt zu wirken.

xus-Ambiente schafft. Insassen profi-

und zwei Benziner, mit einer Leistungs-

Hochwertige Materialien – vorzugs-

tieren von Annehmlichkeiten wie den

spanne von 140 kW (190 PS) im D4 bis

weise aus Schweden – kommen zum

Konnektivitäts- und Entertainment-

235 kW (320 PS) im T6. Alle Fahrzeuge

Einsatz und kreieren das unverwech-

Funktionen, mit denen auch schon die

verfügen serienmäßig über perma-

selbare Volvo-Flair. Hier findet skan-

Geschwister-Modelle Volvo S90 und

nenten Allradantrieb und ein Geartronic

dinavisches Design seine Vollendung.

Volvo V90 aufwarten – darunter ein

Achtgang-Automatikgetriebe. Die Pro-

Hier wird die Tradition der Volvo Cross

Hochleistungs-Soundsystem von Bo-

duktion des Fahrzeugs läuft im Herbst

Country Modelle fortgesetzt und den-

wers & Wilkins, das eine einmalige

im Volvo Stammwerk im schwedischen

noch werden unübersehbar neue Ak-

Klangkulisse schafft. Also, Musik an,

Torslanda an. Zu Jahresbeginn 2017

zente gesetzt: mit einer Mischung aus

Lieblingssong wählen, den glasklaren

ist der neue Volvo V90 Cross Country

kraftvollen Offroad-Eigenschaften in

Sound genießen und rauf auf die Piste

dann auch bei uns erhältlich.

einem eleganten, kultivierten und maß-

– in ein sicheres Abenteuer mit jeder

Fazit: Der Volvo V90 Cross Country

geschneiderten Kombi-Kleid.

Menge Freude am Fahren.

hebt Komfort und Leistungsfähigkeit in

Trotz seines robusten Charakters ver-

Klar, dass sich auch unter der Mo-

seinem Segment auf ein neues Niveau.

fügt der Volvo V90 Cross Country über

torhaube so einiges tut. In Deutsch-

Er ist dynamisch, robust und trotzdem

eine üppige Serienausstattung, die ein

land kommt der neue Volvo V90 Cross

elegant und komfortabel. Ein echter

in diesem Segment einzigartiges Lu-

Country mit vier Motoren, zwei Diesel

Schwede eben.


Ankommen

genieĂ&#x;en & GERRY WEBER Sportpark Hotel Text: Eike Birck | Foto: GERRY WEBER Sportpark Hotel


WELLNESS 27

Der Regen schlägt an die Scheiben, der Himmel ist grau. Winter in Deutschland. Die beste Zeit, einen Gang zurückzuschalten, sich etwas Gutes zu tun und den Alltag etwas aufzuhellen. Dafür muss man gar nicht in die Ferne schweifen, sondern einfach einen Tag oder länger zu Gast sein im GERRY WEBER Sportpark Hotel. In Halle/Westfalen lassen sich alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hauses genießen. Dazu gehört

G

erade in der dunklen Jahreszeit tut ein Besuch in der Sauna besonders gut. Die Wärme entspannt verkrampfte Muskeln und der Wechsel von heiß zu

kalt fördert die Durchblutung der Haut und beugt Erkältungskrankheiten vor. Kurz: Es ist Balsam für Körper und Seele. Die großzügige Wellness-Oase des Gerry Weber Sportpark Hotels ist ein idealer Rückzugsort. Handyklingeln und Stress bleiben draußen. Ob in der Kelosauna mit Kaminfeuer, der Biosauna oder dem Dampfbad – hier fühlt man sich rundherum wohl. Exklusiv für Frauen gibt es noch eine Finnische Sauna und ein Dampfbad. In den Ruhepausen zwischen den Sauna-

ein großzügig gestalteter attraktiver Wellness-

gängen tut ein kleines Nickerchen gut und wer es aktiver mag,

& Beauty-Bereich sowie die Kulinarik, die im

der zieht ein paar Bahnen in dem wohltemperierten und licht-

Restaurant „La Fontana“ geboten wird.

durchfluteten Pool. Besonders wohltuend sind auch die unterschiedlichen Massagen, die das erfahrene Team des Wellness-Bereichs anbietet. Die Massage gilt als eines der ältesten Heilverfahren. Gerade in der heutigen bewegungsarmen Zeit klagen viele Menschen über Verspannungen und Rücken-

AKUPUNKTUR ÄSTHETISCHE OPERATIONEN KINDERCHIRURGIE FUSSCHIRURGIE HANDCHIRURGIE UNFALLCHIRURGIE

Chirurgische und unfallchirurgische Praxis M.D. Mehrdad Ghassemi-Fard Kökerstraße 6-8 33330 Gütersloh E-Mail: ghassemi-fard@gmx.de www.ghassemi-fard.de


28 WELLNESS

beschwerden. Eine Massage kann Schmerzen lindern und das

hauseigene Kreationen. Einfach mal probieren und ein neues

Wohlbefinden steigern. Von der klassischen Ganzkörper- bis

Lieblingsgetränk finden. So geht ein stimmungsvoller Aus-

zur Klangschellen-Massage – das Angebot ist vielfältig. Wie

klang für den Tag.

auch im Kosmetikbereich. Gerade im Winter braucht unsere Haut besondere Pflege. Wer Haut und Seele etwas Gutes

Und wer mag, der bleibt noch über Nacht. Die komfortablen

gönnen möchte, der kann sich eine Behandlung mit den hoch-

Zimmer des Hotels sind übrigens mit hochwertigen Textili-

wertigen Kosmetiklinien Alcina und Decléor gönnen, die ganz

en von JAB Anstoetz eingerichtet und verfügen über viele

individuell auf den Hauttyp abgestimmt wird. Das wirkt wie

Annehmlichkeiten, wie z. B. Flatscreen-Fernseher, Bowers &

ein kleiner Urlaub.

Wilkins Sound System inklusive Docking-Station für Smartphones, W-LAN-Zugang, Minibar und einem hellen und moder-

Nach den schönen Stunden in völliger Ruhe verwöhnt das

nen Badezimmer. Bleibt man über Nacht, hat man einen ganz

Restaurant La Fontana mit der idyllischen Seeterrasse sei-

entscheidenden Vorteil: das üppige und abwechslungsreiche

ne Gäste. Mediterranes Flair sowie internationale und regio-

Frühstücksbüfett am nächsten Morgen. Außerdem kann man

nale Kochkunst vereinen sich mit den regelmäßigen Gourme-

den Tag hervorragend für sportliche Aktivitäten nutzen. Der

tevents und den stetig wechselnden saisonalen Highlights.

Gerry Weber Sportpark ist ein modernes Freizeitzentrum mit

Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder geselliges Beisam-

vielen Sportmöglichkeiten. Tennis wird hier in- und outdoor

mensein – das La Fontana schafft für jeden Anlass den pas-

gespielt, auf Teppich, Sand, Hardcourt und Rasen. Badminton,

senden Rahmen. Das vielfältige Angebot an Getränken um-

Squash und Indoor Soccer sind im Sportpark ebenso zu Hause

fasst neben Klassikern und internationalen Cocktails auch

wie Multi-Fitnessräume für Aerobic, Gymnastik, Tanz und Entspannung. Oder man entschließt sich zu einer Partie Golf auf

Angebot für die Leser von Abgefahren

HAPPY MORNING WELLNESS

dem attraktiven Golfcourse. Inmitten des Naturparks Nördlicher Teutoburger Wald schmiegt sich die mit fünf Sternen klassifizierte Anlage in die reizvolle Landschaft auf dem Eggeberg und bietet Spielern beste Bedingungen.

im GERRY WEBER Sportpark Hotel Starten Sie montags bis donnerstags entspannt in den Tag. Genießen Sie das reichhaltige Frühstücksbuffet im Restaurant „La Fontana“ und anschließend entspannen Sie in der Pool- und Saunalandschaft. Preis: 25,- Euro pro Person

Apropos beste Bedingungen: Die finden hier auch Tagungsgäste vor. Die Räumlichkeiten sind flexibel nutzbar und mit modernster Technik ausgestattet. In einem solchen Ambiente machen selbst geschäftliche Termine Spaß. Weitere Infos unter: Tel. (05201) 899-500 www.gerryweber-world.de


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Text: Eike Birck Fotos: Jaguar Land Rover

Der Land Rover Discovery

REKORD

VERDÄCHTIG

30 LAND ROVER

Wer sich nun fragt, was Lego und Land Rover miteinander zu tun haben, der hat die spektakuläre Enthüllung des neuen Discovery verpasst. Mit sage und schreibe 5,8 Millionen Legosteinen wurde die Tower Bridge im Garten von Packington Hall nachgebaut. Nach fünfmonatiger Arbeit war das 13 Meter hohe Modell fertig.


LAND ROVER 31

Und hier gibt’s die Bewegtbilder von der spektakulären Enthüllung: www.youtube.com/watch?v=5ZPxThcpJIc


32 LAND ROVER

ier konnte der Neue aus dem Hause Land Rover

H

very liegt ganz in der Nähe.

schon mal zeigen, was er kann. Von zwei Seiten

Im Garten von Packington Hall

wurde jeweils ein Teil der Brücke hochgezogen

wuchs ein rekordträchtiges Bauwerk in

und zwei Landys meisterten die Steigung mü-

den mittelenglischen Himmel: das größ-

helos und standen dann wie eine Eins. Das spricht nicht nur für

te Legomodell aller Zeiten. Alles andere als

gute Bremsen. Danach ging es für die Fahrzeuge unter der Brü-

ein Kinderspiel. Unter der Leitung von Duncan

cke entlang durchs Wasser. Auch wenn die Wassertiefe nicht der

Titmarsh, dem einzigen zertifizierten britischen

der Themse entsprach, so wurde deutlich: Der Land Rover Disco-

Lego-Profi, wurde in fünf Monaten aus insgesamt

very ist definitiv nicht wasserscheu. Und für die London Bridge

5.805.846 einzelnen Legosteinen die weltberühmte

aus Lego gab‘s auch noch einen Eintrag ins Guinness-Buch der

Tower Bridge nachgebaut – stimmig bis ins Detail, mit

Rekorde – denn die Nachbildung des Londoner Wahrzeichens ist

Klappmechanismus und allem drum und dran.

neuer Lego-Weltrekord.

Ein Höhepunkt war der Einsatz von Markenbotschafter und Abenteurer Bear Grylls, der sich von

Das alles fand vor höchst britischer Kulisse statt. Auf einem Her-

der 13 Meter hohen Spitze des Modells durch

rensitz aus dem 17. Jahrhundert drehte sich alles um den neuen

die geöffnete Zugbrücke auf die Bühne zum

Discovery. Land Rover hatte die Enthüllung seines jüngsten Mo-

neuen Discovery abseilte. Da Wasser sein

dells in die prachtvolle Umgebung von Packington Hall verlegt.

Metier ist, fuhr der vierfache Segel-

Weit reisen mussten die 4x4-Spezialisten nicht, denn das Land

Olympiasieger und Chef des Segel-

Rover-Werk Solihull und damit die Produktionsstätte des Disco-

teams Land Rover BAR, Sir Ben


LAND ROVER 33

Kraftstoffverbrauch in l/100 km: kombiniert für den Discovery: 9,3 – 5,4; CO2-Emissionen in g/km kombiniert: 254 – 159

Ainslie, den leistungsstarken Discovery durchs Wasser unterhalb der

sich weltweit mit ihrer Geländetaug-

Tower Bridge – am Haken ein Anhänger mit einem aus über 186.000

lichkeit und ihrer großen Bandbreite an

Legosteinen gefertigten Nachbau des Katamarans, mit dem sein

Fähigkeiten einen Namen gemacht haben.

Team 2017 den America’s Cup gewinnen will. Wir drücken die Dau-

Davon ist auch Bear Grylls überzeugt, der seit

men. Und als dritte Markenbotschafterin war Zara Phillips mit von der

vielen Jahren der Marke Land Rover und den ein-

Partie, Enkelin von Königin Elisabeth II. und erfolgreiche Olympiareite-

zelnen Modellreihen eng verbunden ist. „In meinen

rin. Die Queen schätzt Land Rover-Fahrzeuge ebenso wie viele ande-

Augen steht Land Rover für Abenteuergeist, gepaart

re Reiter, kann doch auch der neue Discovery bis zu 3,5 Tonnen schwe-

mit Robustheit und Zuverlässigkeit. Der Land Rover Dis-

re Anhänger ziehen.

covery hat seinen enormen Wert bei Expeditionen immer

Technische Details standen bei der Discovery-Premiere weniger im

wieder gezeigt – etwa bei Filmprojekten in Wüste, Dschun-

Scheinwerferlicht, dafür die Prominenz auf dem roten Teppich. Wie

gel oder dem Hochgebirge. Diese und andere Qualitäten

aus Deutschland die Schauspieler und Land Rover-Markenbotschafter

kommen natürlich auch modernen Familien zugute: Der

Anja Kling und Stephan Luca, die sich von der großen Show und dem

Discovery ist einfach das perfekte Auto für den All-

neuen 4x4-Modell gleichermaßen begeistert zeigten.

tag.“ Damit ist eigentlich auch alles gesagt. Alles

Aber klar dürfte sein, dass die Land Rover-Designer und -Ingenieure

in allem eine rekordverdächtige Vorstellung der

jeden Aspekt der Discovery-DNA auf den Prüfstand gestellt haben

Briten. Oh, pardon: Der Lego-Weltrekord wur-

und einen absolut leistungsfähigen Geländewagen der Premium-Klas-

de ja schon eingestellt und man darf ge-

se geschaffen haben. Das ist nun keine wirkliche Überraschung, denn

spannt sein, welche Preise der neue Land

Land Rover entwickelt und produziert seit 1948 4x4-Fahrzeuge, die

Rover Discovery einfährt.


34 MARKÖTTER NEWS

Der neue SUV Peugeot 3008

PREMIERE – AUCH FÜR DIE OHREN Das muss man gesehen UND gehört ha-

halle mit beeindruckender Akustik. Und

ben. Die Premiere des neuen SUV von

das Design? Präzise und klare Linien-

Peugeot – die Rede ist vom 3008 – war

führung, ein SUV, der sich wohltuend

ein Klangerlebnis der besonderen Art:

von anderen abhebt. Die senkrecht ste-

außen was fürs Auge, innen was für

hende Front ausgesprochen athletisch.

die Ohren. Eine perfekte Mischung aus

Sie strahlt ein Gefühl der Stärke aus.

Akustik und Ästhetik. Das innovative

Der breite Kühlergrill mit seinen Chrom-

Focal Sound System verwandelt den

facetten macht mächtig Eindruck –

frischen Franzosen zu einer Konzert-

außen wie innen.

Die Tugenden des Erfolgs

BVMW LÄDT EIN Die Jahresabschlussveranstaltung des Bundesverbandes mittelständische Wirtschaft findet am 8.12. im Autohaus Markötter in Detmold statt. Für diesen Abend konnte mit Marc Gassert ein exzellenter Vortragsredner und Impulsgeber mit faszinierender Bühnenpräsenz gewonnen werden, der Unternehmertugenden und Führungsqualitäten authentisch verkörpert. Er zeigt auf, dass man den gestiegenen Anforderungen in der Zeit der Globalisierung und Wandel der Märkte strategisch und aus einer inneren Einstellung heraus begegnen

Eine Legende wird gefeiert

kann. Beim anschließenden Get-to-

LAND ROVER DEFENDER

gether mit Buffet besteht ausreichend Gelegenheit, um sich über „Die Tugen-

Time to say goodbye: Mit einem rauschenden Fest im Wald wurde der Land Rover

den des Erfolgs“ auszutauschen.

Defender unter dem Motto „Die Letzten ihrer Art“ verabschiedet. Übrigens das

Mehr Infos und Anmeldung unter

einzige Event zu Ehren des Defender überhaupt. Da zeigt sich: Ostwestfalen ist

www.bvmw.de

wieder ganz weit vorn. Ralf Markötter fand die richtigen Worte und blickte kurz auf die 68-jährige Geschichte des Modells zurück, das immer mehr war als „nur“ ein Auto, sondern „etwas sehr Besonderes“. Nicht nur eingefleischte DefenderFans werden das 1948 eingeführte Modell vermissen. Folgerichtig begann das Event mit hohem Nostalgie-Faktor um 19:48 Uhr. Emotionaler Höhepunkt: Zu „Highway to Hell“ fuhren die letzten vier Defender ein, die in Europa überhaupt zugelassen wurden. Das Autohaus Markötter hatte eigens in Hamm eine kleine Firma gegründet, um die Fahrzeuge dort anmelden zu können. Denn das zuständige Amt schließt erst um 18 Uhr und hat damit länger geöffnet als jede andere Zulassungsstelle. Das ist pure Leidenschaft fürs Automobil.

Marc Gassert


MARKĂ–TTER NEWS 35

Jubiläen bei MarkÜtter

FEIERSTUNDE In Herford knallten die sprichwĂśrtlichen Sektkorken: JĂśrg Dopheide feierte sein 15-jähriges und Claudia Kniejski ihr 10-jähriges Firmenjubiläum. Während sich JĂśrg Dopheide in der Werrestadt in der Werkstatt um die Automobile von Volvo kĂźmmert, ist Claudia Kniejski in der Verwaltung bzw. Serviceassistenz Peugeot tätig. Ihre Faszination fĂźr Autos war einfach schon immer da. Am meisten SpaĂ&#x; macht ihr der persĂśnliche Kontakt zu den Kunden. Vornehmlich arbeitet sie im Bereich Service – ganz selten macht sie noch Dispo. Wir gratulieren den beiden Jubilaren ganz herzlich und wĂźnschen weiterhin frohes Schaffen!

Ausgezeichnete Leistung

QUALITĂ„T IM SERVICE Darauf darf man zu Recht ein wenig stolz sein: Wir haben das Peugeot-ZertiďŹ kat fĂźr hervorragende Leistung erhalten! Das haben insgesamt nur 10 von 800 PeugeotHändlern in ganz Deutschland geschafft. Das ADAC Technikzentrum hat im Auftrag des franzĂśsischen Autoherstellers die Qualität im „Hinblick auf Service und Arbeitsqualität in der Technik“ – wie es so schĂśn in der Urkunde heiĂ&#x;t – geprĂźft und diese nicht nur fĂźr „gut“, sondern fĂźr „hervorragend“ befunden. An diesem MaĂ&#x;stab werden wir uns auch in Zukunft messen lassen. Versprochen!

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36 OPEL

DER

ELEKTROSTR e BER Opel Ampera-e Was haben wir sie früher gehasst: die Klassenbesten. Die, die jede Matheformel an der Tafel spielend lösten. Aber wenn es um Elektromobilität geht, dann möchten wir schon gern den Klassenprimus haben. Und genau den schicken die Rüsselsheimer mit dem neuen Opel Ampera-e auf die Piste. Text: Eike Birck Fotos: Opel Deutschland

M

it einer sensationellen

ohne Ladestopp die magische 400-

Ampera-e begeistert mit seiner An-

Reichweite von über 400

Kilometer-Marke deutlich überbieten.

trittsstärke auf Sportwagenniveau. Für

Kilometern setzt Opel neue

Naturgemäß weicht die maximale Reich-

das elektrisierende Temperament des

Maßstäbe. Damit hat der Ampera-e min-

weite im Alltag von den NEFZ-Werten

Opel-Newcomers ist das bereits aus

destens 30 Prozent mehr Reichweite

ab. In der Praxis beeinflussen Faktoren

dem Stand verfügbare maximale Dreh-

als der nächste Mitbewerber. So werden

wie die Streckenbeschaffenheit, Wetter-

moment von 360 Newtonmeter ver-

die Bedenken der Automobilisten zer-

bedingungen, der Fahrstil oder die Zula-

antwortlich. So gehören souveräne Am-

streut, dass man aufgrund zu geringer

dung die Reichweite. Doch auch im All-

pelstarts oder Autobahnauffahrten zu

Reichweite liegenbleibt. Nach dem Neu-

tag spult der Opel Ampera-e bei durch-

den Paradedisziplinen des Opel Ampe-

en Europäischen Fahrzyklus – der aktu-

schnittlichen Bedingungen souverän

ra-e. Von null auf Tempo 50 geht’s in nur

elle Maßstab für Reichweitenvergleiche

mehr als 300 Kilometer am Stück

3,2 Sekunden, der Zwischensprint beim

zwischen verschiedenen Fahrzeugen –

herunter.

Überholen von 80 auf 120 km/h gelingt

kann der neue Stromer aus Rüsselsheim

Und schnell ist er auch noch. Der Opel

in gerade einmal 4,5 Sekunden (vorläu-


OPEL 37

fige Angaben). Die Höchstgeschwindig-

Batterie-Module. Das gesamte Paket be-

Mit dem Ampera-e bringt Opel ein hun-

keit ist zugunsten der Reichweite elek-

findet sich im Unterboden und passt sich

dertprozentig alltagstaugliches Elek-

tronisch auf 150 km/h begrenzt. Die

optimal der Fahrzeugkontur an. So wird

troauto auf den Markt. Das ist kein

Leistung des Elektromotors entspricht

kein Platz verschenkt.

Öko-Luxus, kein Spielzeug, kein reiner

150 kW/204 PS.

Zu einem zukunftsfähigen Konzept ge-

Zweitwagen. „Opel zeigt, dass dank in-

Neben der enormen Reichweite über-

hört natürlich beste digitale Vernet-

novativster Technologie Elektromobili-

zeugt der 4,17 Meter lange Ampera-e im

zung. Der Ampera-e hat die jüngste Ge-

tät auch für ein viel breiteres Publikum

Alltag mit Platz für fünf Passagiere und

neration des IntelliLink-Infotainments

erreichbar ist“, zeigt sich Opel-Chef Dr.

einem Kofferraumvolumen von 381 Li-

genauso an Bord wie Opel OnStar – der

Karl-Thomas Neumann von dem neu-

tern, was klar über dem Durchschnitt für

preisgekrönte Online- und Serviceassi-

en Reichweiten-Champion begeistert.

Fahrzeuge dieser Länge liegt. Möglich

stent bietet mit seinem leistungsstarken

„Opel demokratisiert mit dem Ampera-e

wird dieses großzügige Raumangebot

WLAN-Hotspot Zugang für bis zu sieben

das Elektroauto.“ Ab Frühjahr 2017 auf

durch die clevere Anordnung der zehn

mobile Endgeräte gleichzeitig.

deutschen Straßen unterwegs.


38 REISE

NORWEGEN Der Reiz des Nordens

„Ja, wir lieben dieses Land, wie es aufsteigt, zerfurcht und wettergegerbt aus dem Wasser, mit den tausend Heimstätten.“ Die erste Strophe der norwegischen Nationalhymne könnte das Land im hohen Norden kaum treffender beschreiben. Seen, Fjorde, Wälder – unberührte Natur. Bezaubernde Städte und Dörfer mit bunten Häusern in gemütlicher Atmosphäre. Das nächste Gewässer ist nie weit. Darum ist für Reisende das Schiff die perfekte Wahl. Eine Kreuzfahrt, bei der man manchmal bis zu 100 Kilometer tief ins Landesinnere vordringt und zwischen grün bewachsenen Berghängen durch das tiefblaue Wasser der Fjorde gleitet – und manchmal scheint dann die Welt für einen Moment stillzustehen.


REISE 39

Text: Eike Birck Fotos: TUI

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Fast drängt sich außerhalb Oslos der

Rafting auf dem Valldal-Fluss, Pad-

sund stehen auch Joggen, Wanderungen

Eindruck auf, dass den Norwegern für

deln auf dem Briksdal-Gletschersee, Pa-

zum Storsæter-Wasserfall, durchs Tjørn-

Eile einfach die Zeit fehlt. 13 Einwohner

pageientaucher im Naturreservat Gjes-

dalen-Tal sowie zahlreiche Radtouren auf

kommen hier auf einen Quadratkilome-

værtappan beobachten oder mit dem

Spitzbergen oder zur Adlerkehre am Gei-

ter; in Deutschland sind es 230. In Nor-

Mountainbike auf die 1.500 Meter hohe

rangerfjord auf dem Programm. So kom-

wegen findet man neben ungezählten

Aussichtsplattform am Dalsnibba klet-

men Ausdauersportler und Abenteu-

Naturschönheiten und Ruhe viele span-

tern und die Aussicht auf den Geiranger-

erlustige genauso auf ihre Kosten wie

nende Aktivitäten. Wo kann man schon

fjord genießen – das Ausflugsprogramm

Kreuzfahrer, die es erst mal etwas ruhiger

mitten im Sommer Skifahren, während

steckt voller Abenteuer. Die unterschied-

angehen wollen. Bei allen Touren sorgen

zur Mittsommernacht die Sonne gar

lichen Routen rund um Norwegen, Island

erfahrene Guides dafür, dass die Teilneh-

nicht untergeht? Das Land der Trolle,

und Dänemark bieten sportliche Heraus-

mer den Trip gut bewältigen können. Sie

der Polarlichter, der Rentiere – und so-

forderungen, beeindruckende Gletscher,

geben die nötigen technischen Einwei-

gar Eisbären – punktet mit seiner unge-

gigantische Fjordlandschaften und dazu

sungen und wissen alles über Land und

heuren Vielfalt. Aktiv entspannen kann

Erholung an Bord. Neben Klassikern wie

Leute. Dieser Mix aus ruhiger Seefahrt

man bestens bei einer Schiffsreise auf

Stadtrundgängen durch Oslo, Kopenha-

und spannenden Naturerlebnissen macht

den beliebten Nordland-Routen. TUI

gen und Bergen oder einem Besuch in

den Reiz der Kreuzfahrten im hohen Nor-

Cruises hat hier so einiges im Angebot.

Norwegens größtem Aquarium in Åle-

den aus.


40 GENUSS


GENUSS 41

ROCKERKOCH IM

RAMPENLICHT TIMO HINKELMANN

Text: Corinna Bokermann | Foto: Thomas Dickenbrok

Er ist im Stress. Timo Hinkelmann aus Herford. „Unser Baby schlüpft bald.“ Dem 34-Jährigen steht nicht nur privat Aufregendes und Neues ins Haus. Der Mann wie ein Bär hat auch beruflich noch eine Schippe draufgelegt. Nach „The Taste“ steht er jetzt regelmäßig für „Galileo“ kochend vor der Kamera und weckt – sozusagen als Appetizer – Lust auf mehr: „Es kommt noch was. Ich brauch die Bühne, mag es, die Leute zu unterhalten.“


42 GENUSS

soll auch so bleiben. „Zwei ganz unterschiedliche Standorte“, wie er feststellt. Einem Aspekt, dem er auch kulinarisch gerecht wird. Im Golfclub mit einer gepflegt rustikalen Küche, die mit knusprigen Schnitzeln, saisonalen und deftigen Eintöpfen, aber auch saftigen Steaks Appetit macht. Eine seiner liebsten Mahlzeiten sind dagegen Burger. „Immer wieder lecker“, so der Herforder. Neben gutem Fleisch gilt seine größte Passion allerdings Fischen und Krustentieren, aber auch bei Süßem sagt er ungern nein. „Man sieht’s“, sagt Timo Hinkelmann, der nicht nur von seiner Französischen Bulldogge Nelson begleitet wird, sondern seit einiger Zeit auch von einem Personal Trainer. Seitdem purzeln die Pfunde. „Ich habe schon 27 kg und damit 16 Zentimeter Bauchumfang verloren“, ©iStock.com/Marchiez

freut sich der Profi-Koch, der bei Käse gut „Nein Danke“ sagen kann. Ein Verzicht, der ihm nicht schwerfällt. „Ich habe eine absolute Käsephobie“, erzählt Timo Hinkelmann. „Wenn Käse, dann nur geschmolzen.“ Stattdessen greift er lieber vergessene „old school“-Produkte auf. Steckrüben, Rote Beete oder Stielmus. Diese modernisiert und aufgepimpt auf den Tisch zu

V

or zwei Jahren servierte der Rocker-Koch im Team

bringen, ist sein Ding. Aber auch Abstecher in die Molekularkü-

Rosin bei „The Taste“ seine Kreationen meister-

che machen ihm Spaß. Mit Gelen, Schäumen und Perlen setzt

haft auf einem Löffel und kocht seit Anfang des

er optisch und kulinarisch Akzente. Immer auf der Suche nach

Jahres für das Pro-7-Wissensmagazin „Galileo“. Dort zeigt Pro-

abgefahren Dingen. Kreativität und Lust am Experimentieren

fi-Koch Timo Hinkelmann regelmäßig, wie man mit längst ver-

zeichnen ihn aus. Nicht zuletzt das ist es, was ihn am Kochen

gessenen und haushaltsüblichen Gadgets Leckeres zubereiten

reizt. „Aus frischen Produkten ein geiles Essen zaubern!“ Da-

kann. Von der Mikrowelle über das Waffeleisen bis zur Bra-

von dürfte auch die kleine Rocker-Prinzessin profitieren, die

tenspritze. Er greift beherzt zu. Schließlich geht es ihm darum

die Familie künftig erweitert. „Der erste ACDC-Body für klein

zu zeigen, wie man Produkte auch zuhause außergewöhnlich

Leni ist gekauft“, freut sich der werdende Rocker-Vater. Locker

pimpt. „Immer ein bisschen neben der Spur, ein bisschen ‚Ra-

entspannt, mit frecher und vor allem sympathischer Rocker-

bauken-Style‘“, wie der 34-Jährige feststellt. So servierte er

schnauze.

gegrillte Sushi aus dem Sandwichtoaster, Frikadellen mit Käse und Zucchini-Puffer aus dem Waffeleisen sowie pochierten Lachs aus der Filterkaffeemaschine. Immer aber mit dem Bewusstsein, Produkte auf den Punkt zu bringen. „Jede einzelne Zutat soll zu schmecken sein.“ Und natürlich sollen die Zuschauer die Gerichte auch easy nachkochen können. Deshalb verrät der Mann mit geballter Westfalen-Power ganz praxisnah Tipps und Tricks. Der Mann, den fast 50 Tattoos schmücken und ein Faible für Totenköpfe hat, ist in seiner Heimat fest verwurzelt. „Ich bin gern in Hamburg und Berlin, mag’s aber auch gemütlich und nicht so überlaufen.“ Ein Bekenntnis zur Heimat. Privat, aber auch gastronomisch. Neben der „Quartier Lounge“ am Herforder Gänsemarkt läuft auch die Golfclub-Gastronomie in Bad Salzuflen seit Anfang des Jahres unter seiner Regie. Und das


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44 GESCHENKETIPPS

SCHÖN SCHENKEN

Wunschlos glücklich? Das klingt gut. Doch für liebevoll ausgewählte Gaben lassen sich sogar diejenigen begeistern, die angeblich schon alles haben. Ganz besonders dann, wenn es sich um so abgefahrene Ideen handelt wie bei unserer kleinen Auswahl. Da könnte das Fazit am Ende lauten: Genau das habe ich mir immer schon gewünscht! Texte: Stefanie Gomoll | Fotos: Hersteller/PR

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Lieblingsstücke

Kritikerliebling

Beton ist weit mehr als ein robuster Baustoff. Hinter der Marke „Lieselotte“ verbergen sich individuelle Wohnaccessoires aus Beton. Egal ob Schalen, Untersetzer, Wandbilder, Platzteller, Windlichter, Schüsseln oder Teelichter: Alle Artikel werden in OWL von Hand gefertigt und sind echte Unikate. Und übrigens kommen sie nicht nur in Betongrau daher, sondern wahlweise auch in Farben wie Hellgrün, Orange, Gold, Bronze oder Eisblau. www.lieselotte-beton.jimdo.com Wir verlosen 3 x 1 Windlicht „Stern“ unter www.abgefahren-leben.de

Champagner-Kenner schwärmen in den höchsten Tönen von den Schaumweinen aus dem Haus Cattier. Ob Premier Cru oder Brut Icône – die ausdrucksstarken Tropfen überzeugen Kritiker weltweit. Darüber hinaus ist Cattier für die außergewöhnlichen Designs der Flaschen bekannt. Besonders schön: Die Edition „Cattier Rosé Red Kiss“ und das Geschenkset „Champagne Cattier Love Set“. urban-drinks.de/cattier

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Streetstyles Jessica Herrin hatte die Vision, eine neue Art von Unternehmen zu gründen, das Frauen eine ganze neue Karrierealternative eröffnet: „Social Selling“. Frauen, die Spaß an Mode und Style haben, machen ihre Leidenschaft zum Beruf und verkaufen die wunderschönen Schmuck- und Accessoire-Kollektionen von Stella & Dot über soziale Kontakte und über Trunk Shows. www.stelladot.de

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Luxus-Resort Hier stimmt einfach alles: Die prächtige Lage mit Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen, die großzügigen und eleganten Zimmer und Suiten sowie der stilvolle Wellnessbereich. Und als wäre das Fünf-SterneSuperior-Relais & Châteaux nicht schon luxuriös genug, überrascht es selbst verwöhnte Wellness-Fans: etwa mit den SPA-Cottages in fernöstlichem Ambiente für entspannte Privatsphäre, mit traditioneller tibetischer Massage und einem japanischen Garten. www.parkweggis.ch Wir verlosen 1 x 1 Gutschein über 2 Übernachtungen in einem Park Doppelzimmer mit Seesicht und Balkon inklusive Frühstück für 2 Personen bei eigener Anreise unter www.abgefahren-leben.de

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Hommage an New York Das elegante und luxuriöse Universum der New Yorker Van Cleef & Arpels Dependance inspirierte zu einem faszinierend facettenreichen Herrenduft. Die Kopfnoten überraschen mit vitaler Dynamik: Pikante Zitrusnuancen und marine Akkorde erinnern an die Atlantik-Brise, die durch die Häuserfluchten New Yorks weht; aromatische und holzig-frische Duftnoten lassen das Flair des Central Parks, des Broadways und der legendären Fifth Avenue erklingen. Ein Duft, so magnetisch und faszinierend wie die Stadt, die niemals schläft. www.vancleefarpels.com


GESCHENKETIPPS 45

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Win! 6

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Champagnerlaune Für das Altglas sind die eleganten Flaschen renommierter Champagnerhäuser viel zu schade. Dachte sich auch Unternehmensgründerin und Sommelière Katharina Baumann, die mit ihren „Design Bubbles“ gerade voll durchstartet. Sie funktioniert leere Champagnerflaschen zu außergewöhnlichen Behältnissen für zart duftende Sojawachskerzen um. Neu im Programm: die besonders noble Champagne Lasseaux Metal Gold Candle. Von diesem Champagner werden nämlich nur einige wenige Flaschen produziert. www.designbubbles.de Wir verlosen 1 x 1 „Design Bubbles“-Kerze unter www.abgefahren-leben.de

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Stilikonen Sie haben das gewisse Etwas. Verbinden hochwertiges Material mit außergewöhnlichem Design. Mit ihren skulpturalen Formen sind die Ledertaschen der Marke „Gretchen“ gleichermaßen moderne wie zeitlose Fashion-Statements. So wurde etwa die Tango Pouch 2012 mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet. www.mygretchen.com Wir verlosen 1 x1 Melo Quilted Large Tote – Royal Red Nubuk mit halbmondförmiger Silhouette und harmonischem Zusammenspiel von mattem und glänzendem Leder unter www.abgefahren-leben.de

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Haute Couture

Entdeckungsreise

2016 beschert Elie Saab der Damenwelt ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk: Er öffnet die Türen zu der zauberhaften Welt seines Haute-Couture-Hauses. Die mit Gold verfeinerte Herbst-/Winter-Kollektion ist die Inspirationsquelle für eine limitierte Sammleredition seines Eau des Parfums: Elie Saab le Parfum Èclat d’Or. Ein unwiderstehlicher orientalischer Blumenduft, umhüllt von einem Flakon, dessen goldlackierte Facetten ihn in ein funkelndes Juwel verwandeln. www.eliesaab.com

An den Wimmelbüchern der Illustratorin Judith Drews können sich große und kleine Kinder einfach nicht sattsehen. Da der Retro-Charme die Erwachsenen an die eigene Kindheit erinnert, bereitet es gleich doppelt Freude, gemeinsam immer neue Details und Geschichten zu entdecken. Und dabei mit diesen etwas anderen Reiseführern spielerisch Weltstädte wie Berlin, London, Paris und Barcelona zu erkunden. www.wimmelbuchverlag.de


GESCHENKETIPPS 47 13

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Rauchzeichen

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Luxus, Exklusivität, Status – seit vielen Jahrhunderten gilt die Zigarre als Symbol für das Besondere. Die passionierte ZigarrenRaucherin und -Kennerin Cosima M. Aichholzer führt in ihrem Buch „The Cigar World“, erschienen bei teNeues, ein in die Welt dieses luxuriösen Genussmittels. Wissenswertes zu Herkunftsländern und Handwerkskunst trifft auf exklusive Interviews mit prominenten Liebhabern des blauen Dunstes. www.teneues.com Wir verlosen 1 x 1 Buch „The Cigar World“ unter www.abgefahren-leben.de

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Spielkinder Mit dem Essen haben Kinder schon immer gerne gespielt – auch wenn das manchmal bedeutet, dass der Löffel Spinat zum Wurfgeschoss wird. Dass es auch anders geht, beweist dieses lehrreiche Kindergeschirr, dessen Steinchen Wissenswertes über Nahrung, Tiere, Zahlen und Buchstaben vermitteln und dabei zugleich die Fantasie und die motorischen Fähigkeiten fördern. www.placematrix.com

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Überraschung

Wohlbefinden

Feine Gaben auszupacken bereitet nicht nur Weihnachten Vergnügen. „My Little Box“ setzt Monat für Monat auf das besondere Glücksgefühl, das Geschenke auslösen. Die Tochter des französischen Szene-Newsletters „My Little Paris“ beglückt mit ausgesuchten Beauty-Accessoires und LifestyleProdukten im Abo. Die hübsche Schachtel kommt mit frischen Themen direkt nach Hause. Der genaue Inhalt bleibt bis zum letzten Augenblick geheim. www.mylittlebox.net

Für seinen „gelungenen Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne“ wurde der Gräfliche Park mit dem Oscar der SpaBranche ausgezeichnet. Der „spa business award“ zeichnet erstklassige Spa-Betriebe für überragendes Engagment und herausragende Innovation aus. In Bad Driburg werden die Gäste fürstlich verwöhnt, denn die beeindruckende Anlage verbindet perfekt Beauty, Wellness und eine medizinische Abteilung. www.graeflicher-park.de

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Formsache Messerscharfe Rasierklingen, formschöne Rasiergriffe – kein Wunder, dass hier Männer wie Frauen gleichermaßen gerne zugreifen. Die Marke Shave-Lab steht für Individualismus, Design, Qualität und Funktionalität im Beautybereich der Nassrasierer. Das weltweit erste flexible Shaving-System mit verschiedene Griffen und Klingentypen ist perfekt abgestimmt auf die unterschiedlichen Ansprüche von Männern und Frauen. Besonders praktisch: Das Klingen-Abo verhindert haarige Notfälle. www.shave-lab.com


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SCHÖNER SCHENKEN Skandinavisches Design at its best. Wir zeigen Ihnen abgefahrene Geschenkideen. Und einmal mehr beweist Volvo exklusiven Geschmack. Einfach nice to have.

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Abgefahren

Griffig

Ein strapazierfähiges Tretauto im neuesten Volvo Design. Der Volvo Rider eignet sich für Kinder ab einem Jahr. Erhältlich als XC Coupé in Silber oder als Crash Test in Orange, inklusive authentischer Crash-TestKennzeichnungen. Dank der leichtlaufenden Räder und dem großen Lenkrad können Kinden spielend einfach mit dem Volvo Rider fahren. Zudem vermitteln die automatisch blinkenden Vorder- und Rücklichter sowie ein authentisches Hupsignal das Gefühl, ein echtes Auto zu steuern.

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Kuschelig Mit diesem weichen Schal aus Wolle und Kaschmir kommt man warm durch den Winter. Zweifarbig erhältlich in Navy/Grau, mit elegantem gesticktem Volvo Logo am Rand. 80 Prozent Wolle, 20 Prozent Kaschmir. 170 cm x 50 cm.

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Handgemacht Als idealer Begleiter für Abenteurer vereint die Suunto Traverse die Luxuseigenschaften einer handgefertigten Uhr mit fortschrittlicher moderner Technologie, einschließlich GPS-Glonass-Antenne. Die in Finnland hergestellte Traverse ist außerdem mit einem Höhenmesser, Luftdruckmesser und Thermometer ausgestattet, mit denen man auf Reisen komplett ausgerüstet ist. Erhältlich mit Armband in Schwarz oder Bernsteingelb und einer kontrastreichen Einfassung aus Edelstahl.

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Legendär Ein Satz Poster mit sechs der berühmtesten Volvo Modelle. Die Replika der Original-Entwürfe der Volvo Designer zeigen die Innenausstattung des Volvo Concept XC Coupé, den Volvo XC90, den Volvo P1800, den Volvo Amazon und den Volvo 145. Jede Abbildung ist 500 x 700 mm groß und auf 200 gsm schwerem, seidenmatten Papier gedruckt.

Ohrenschmaus Dieser kabellose, stilvolle Kopfhörer von Harman Kardon Soho bietet nicht nur einen großartigen Sound, sondern auch echte Mobilität. Die Verbindung wird über NFCund Bluetooth-Technologie hergestellt, die mit der berührungsempfindlichen Steuerung leicht zu bedienen ist. Der Kopfhörer aus gestepptem Leder und Edelstahl kann zusammengefaltet und bequem transportiert werden. Die speziellen 30 mm-Treiber und hoch leistungsfähigen Neo-Transducer liefern klare Höhen und erstklassige Bässe. Dieser Kopfhörer mit On-Ear-Ohrmuscheln eignet sich perfekt für einen aktiven Lebensstil.

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Hochwertig Dieser einzigartige Schlüsselanhänger aus der Design Collection wurde von Volvo entworfen und dem schwedischen Lederwarenhersteller Sandqvist angefertigt. Der Schlüsselanhänger ist in schwarzem und cognacfarbenem Leder erhältlich. Maße 8 x 2,5 cm.

Diese gut durchdachten, warmen und robusten Handschuhe sind aus feinstem Nappaleder hergestellt, das im Laufe der Zeit eine feine Patina entwickelt. Dank der Fütterung aus Kaschmir/Wolle bieten sie die perfekte Kombination aus Wärme und Komfort. Auf dem Knopf ist ein dezentes Volvo Logo aufgesetzt.

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... für Sie Diese edle Wochenendtasche aus der Design Collection wurde von Volvo entworfen und dem schwedischen Lederwarenhersteller Sandqvist angefertigt. Erhältlich in schwarzem und cognacfarbenem Leder. Die Tasche ist 47 x 28 x 21 cm groß.

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... für Ihn Diese hochwertige Aktentasche aus der Design Collection wurde von Volvo entworfen und dem schwedischen Lederwarenhersteller Sandqvist angefertigt. Die Aktentasche ist in Schwarz und Cognac, gefüttert mit Volvo-Stoffdruck erhältlich. Maße 40 x 30 x 6 cm.

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Angeschnallt Dieser einzigartige Gürtel aus der Design Collection wurde von Volvo entworfen und dem schwedischen Lederwarenhersteller Sandqvist angefertigt. Der Gürtel ist 95 cm lang und in schwarzem und cognacfarbenem Leder erhältlich.


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Alle Artikel sind erhältlich unter: www.collection.volvocars.com/de

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50 WINTER KULTUR


KULTUR 51

Von Skihasen UND TROLLEN Schweden im Schnee

Die Luft ist klar, der Himmel blau und weit. Eine unberührte geschlossene Schneedecke und einige Minusgrade – die idealen Bedingungen für den Wintersport. Vor dieser Kulisse mit weiß bedeckten Tannen und zugefrorenen Seen strahlen die sprichwörtlichen roten Schwedenhäuser gleich nochmal so schön. Ein Idyll. Nicht umsonst ist das skandinavische Land hoch im Norden Europas das Sehnsuchtsland der Deutschen – und das nicht nur im Sommer.

Text: Eike Birck | Fotos: visitsweden.com


52 WINTER

D

ie Tage sind zwar kurz, aber

Gelb, Rot und manchmal auch Pink. In ei-

fast einen Meter dick. Das wiederum ist

intensiv. Die schwedische Na-

ner solchen Nacht würde man sich auch

einfach gut zum Iceskaten. Apropos Ge-

tur ist einzigartig. Und das Be-

nicht wundern, wenn der eine oder ande-

schwindigkeit. Wer sich schon immer mal

ste: Der internationale Tourismus hat den

re Troll sich blicken lassen würde.

fühlen wollte wie ein Polarfischer, der

Norden (noch) nicht so wirklich für sich

Mit an die 200 Skigebieten erwartet

schwingt sich aufs Snowmobil und düst

entdeckt. Lange Schlangen an den Ski-

Schweden Skihasen und Schnee-Enthu-

durch den feinen Pulverschnee. Die lei-

liften, überfüllte Hütten – Fehlanzeige.

siasten. Von familienfreundlichen Anla-

sere Variante bietet der Hundeschlitten –

Hier hat man so einige Gebiete noch fast

gen mit einem vielfältigen Angebot an

enger Kontakt mit den Huskys inklusive.

ganz für sich.

Pisten und Aktivitäten für Kinder bis hin

Ich schau dir in die blauen Augen, Baby!

Die schwedischen Skigebiete erstrecken

zu größeren Resorts mit Nachtclub-, Re-

So groß die Auswahl, eines haben alle

sich von dem im hohen Norden jenseits

staurant und Kneipenszene. Und wer lie-

schwedischen Skigebiete gemein: Anla-

des Polarkreises gelegenen Riksgrän-

ber ungewöhnlich Urlaub macht, der ist

gen und Pisten sind gut in Schuss und

sen über das Skandinavische Gebirge im

in Lappland – Europas letzter Wildnis

die Loipen bestens präpariert. Und ne-

Nordwesten bis nach Osten in die Provin-

– bei Helikopter- oder Tiefschnee-Ski-

ben dem Pistenspaß gibt es viele andere

zen Dalarna und Värmland. Dank dieser

ing richtig. Wer sich mal anders sportlich

Aktivitäten, wie zum Beispiel Langlauf-

Breitengrade bieten die meisten Skige-

betätigen möchte, der geht zum Eisfi-

schlittschuh, Eisfahren und Eisklettern

biete zwischen Weihnachten und Ostern

schen. Bevor allerdings die Angel ausge-

sowie Touren mit dem Motorschlitten.

eine Schneegarantie. Und mit ein biss-

worfen werden kann, muss man erst mal

Langweilig wird es da nicht. Auch bei den

chen Glück erlebt man hoch im Norden

ein Loch in den zugefrorenen See boh-

Übernachtungsmöglichkeiten stehen alle

unvergessliche Nächte mit Polarlichtern.

ren. Und das hat wirklich etwas mit Sport

Türen offen. Von erstklassigen Hotels

Ein zauberhaftes Farbenspiel in Grün,

zu tun, denn nicht selten ist die Eisfläche

über Chalets oder gemütlichen Ferien-


WINTER 53 häusern und Jugendherbergen ist für je-

nen, Specialen und Carvingsvängen sind

„Mini-Stars“, Lieder- und Märchenstun-

des Budget etwas dabei. Die meisten Un-

nur einige der vielen Beispiele. In Idre Fjäll

den, die Log Cabin, Basteln und ein Kin-

terkünfte liegen in unmittelbarer Nähe

findet man garantiert seine Lieblings-

derbüffet zu den Favoriten zählen. So

zu den Pisten.

piste. Skiläufer, Snowboarder, Anfänger

geht Familienurlaub.

Ein nicht alltägliches Winterabenteuer

oder Profi, geruhsam oder rasant – hier

Und wer nicht ganz so weit fahren möch-

bietet die Region Idre Fjäll – unweit der

ist für jeden etwas dabei. In Idre kann

te, der kann in Vallasen in Südschweden

Grenze zu Norwegen im Westen: Pisten

die ganze Familie Ski fahren, wie unter-

die Skier anschnallen. Die Region Hal-

in alle Himmelsrichtungen, fantastische

schiedlich die Vorlieben auch sein mö-

land ist mit dem Auto nur knapp 4 Stun-

Aussicht, Schneegarantie und unzähli-

gen. Die Mischung aus Ski fahren, Son-

den von der deutschen Grenze entfernt.

ge Aktivitäten für die ganze Familie. Hier

nenschein und gutem Essen und Trinken

Hier locken Buckelpisten und Nachtski-

geht es so schön schwedisch ungezwun-

ist einfach unschlagbar. Das gute Ange-

fahrten auf beleuchteten Pisten nebst

gen zu. Egal ob man auf wackeligen Bei-

bot an Pisten, gemütlichen Restaurants

Skischule, Skiverleihe und wunderschöne

nen im Stemmpflug sachte über den

und Aprés Ski ermöglicht es, an jedem

Ferienhäuser. Kurz: alles, was das Winter-

Schnee rutscht oder geübt im eleganten

Urlaubstag etwas Neues zu erleben. Im

sportherz begehrt. Die meisten größeren

Schwung die Piste hinunter wedelt, Spaß

Värdshuset ist beispielsweise mehrmals

Skigebiete in Schweden haben übrigens

hat man immer. Dank eines Pistensy-

pro Woche Show Night mit der Snow Pa-

Snow Parks und Fun Parks für jugendli-

stems, das sich in alle Richtungen er-

trol. Jeder Abend steht unter einem an-

che Anfänger, Fortgeschrittene und Kön-

streckt, kann man sich immer in der Son-

deren Thema, das sich im Menü und in

ner. Viele bieten zudem Fun Parks und

ne oder im Windschatten aufhalten. Die

der Show widerspiegelt. Für Kinder gibt

Schneespaß für die Kleinsten an. Also,

Variation an Pisten ist ein weiterer Vor-

es ein eigenes Veranstaltungsprogramm,

nichts wie ab auf die Piste.

teil: Chocken, Toker, Gröngölingen, Ravi-

bei dem Kinder- und Teenager-Diskos,

www.visitsweden.com


Jeff Koons "Acrobat"

KUNST ALS BIG BUSINE$$ Vergleichen wir einmal zwei bedeutende Messen. Die Buchmesse in Frankfurt ist die weltweit bedeutendste ihrer Art. Monetärer Höhepunkt ist die Verleihung des Deutschen Buchpreises mit einer Gesamtsumme von 50.000 x. Solche Beträge entlocken auf der Art Basel, derwichtigsten Kunstmesse der Welt, den Galeristen nicht mal ein müdes Augenbrauenzucken. Ansichtssachen von Hellmuth Opitz


KUNST 55

I

m Kunstmarkt ballt sich das Geld, auf dem Primärmarkt ebenso wie auf dem Sekundärmarkt bei Christie’s und Sotheby’s. Ein neues Bild von Peter Doig kostet etwa vier Millionen Dollar, ein neues Gemälde von Neo Rauch etwa eine halbe Million. Für solche Ausnahmemaler gibt es Wartelisten, die Werke werden zuge-

teilt. Natürlich streicht der Urheber nicht den vollen Verkaufspreis ein, die Hälfte bleibt bei der Galerie. Premium-Künstler haben Kosten, Damien Hirst und Jeff Koons beschäftigen Dutzende von Mitarbeitern für die Herstellung ihrer Werke. Das viele Geld hat indes große Auswirkungen auf den Betrieb, auf die Professionalität des Auftretens. Der legendäre Düsseldorfer Galerist Alfred Schmela empfing einst in den Sechziger- und Siebzigerjahren seine Kunden in seinem Wohnzimmer im Bademantel, um ihnen Arbeiten von Yves Klein und Joseph Beuys anzubieten. Breites Publikum? Natürlich nicht, da musste man als Sammler schon Insider sein und kein Börsenmakler. Heute herrscht Dienstleistungsmentalität. Jeder, der einen Messestand auf der Art Basel betritt, könnte viel Geld ausgeben. Es wäre deshalb unprofessionell, irgendjemanden minder höflich zu behandeln oder durch neureiches Gehabe zu verschrecken. Etablierte Galeristinnen tragen bevorzugt Céline und vermeiden auf dem Messestand ins Auge fallende teure Handtaschen wie Prada, Hermès Jeff Koons "Balloon Swan", "Balloon Monkey" und "Balloon Rabbit"

oder Luis Vuitton. Die Dienstleistungsfunktion soll unterstrichen werden. Beim Dinner aber sind die Marken präsent, man möchte den ökonomischen Erfolg der Galerie demonstrieren. Gerüchte besagen, dass es auf der Art Basel eine Form von Social sorting gibt: Sehr potente Sammler bekommen schon vor dem Beginn der Eröffnung der Messe Zutritt, und zwar gestaffelt. Zuerst die potenziellen Interessenten für Arbeiten, die mehr als eine Million Dollar kosten, dann diejenigen, die über ein Budget von einer Viertelmillion bis zu einer Million verfügen. So viel Geld hat aber auch andere Auswirkungen, etwa auf einen kritischen Journalismus. Der Journalist/Kritiker hat es bei bedeutenden Künstlern mit fein gestylten PR-Damen namens Phoebe, Oxana, Merle-Sophie oder Selina zu tun, die die Interview-Fragen gern vorab wissen wollen. Sie sind in der Regel sehr qualifiziert und haben Kunstgeschichte an guten Universitäten mit sehr guten Ergebnissen studiert. Während bei der Literaturkritik Verrisse nicht unüblich sind, gibt es im professionellen Diskurs der Kunstszene wenig explizite Wertung. Wertung findet durch Erwähnung oder Nicht-Erwähnung statt. Polemische Kritik entzündet sich nur im Ausnahmefall, z.B. bei Jeff Koons. Was nicht verhindert hat, dass Jeff Koons der teuerste

Leon Loewentraut "i like"

lebende Künstler ist. Trotz oder wegen ihrer Flachheit hat seine Kunst etwas Verstörendes. Ein weiteres Indiz, dass Kunstmarkt und Wall Street immer deckungsgleicher werden, ist die Bewertung von „Potentials“. Jüngstes Beispiel: Das gerade mal 18-jährige deutsche Talent Leon Löwentraut, dessen großformatige, knalligfarbige, abstrakt-expressive Gemälde auf Anhieb für Furore sorgten. Nach diversen erfolgreichen Ausstellungen in Köln, Frankfurt und Singapur, bei denen die exponierten Werke ratzfatz verkauft waren, stellt er nun seit Mitte November erstmals in New York aus. Man muss kein Prophet sein, um zu vermuten, dass die betuchten Sammler in ihm das nächste renditestarke Kapitalinvestment sehen werden. Ist der Kunstmarkt also – wie der Aktienmarkt – eine Wette auf die Zukunft, eine finanzielle Lotterie? Vorerst nicht, trotz einiger Anzeichen der Überhitzung. Solange der private Reichtum einiger weniger weiter so wächst, wird es Sammler oder besser: Anleger geben.


edle rote BRÜHE Gepantscht und auch mal gerührt Wer bei Alkoholverbot lediglich an das Chicago der 1920er Jahre und Al Capone denkt, wird wahrscheinlich überrascht sein, dass der erste in Deutschland in Flaschen abgefüllte Glühwein illegal war. Bei Rotweinen verstieß ein Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten, Jahrgängen oder Lagen, also eine Cuvée, zwar nicht gegen das Gesetz, aber gegen den guten Geschmack und war lange Zeit als gepantscht verpönt. Wir möchten Ihnen einen kleinen Einblick in die Geschichte des Glühweins geben und Ihnen exemplarisch eine richtig abgefahrene Cuvée vorstellen. Schließlich sind lange Wintertage genau die richtige Zeit für Rotweine – egal ob heiß oder kalt.


GENUSS 57

Text: Eike Birck

E

s war im Winter 1956, als Rudolf Kunzmann zum „Straftäter“ wurde. In seiner kleinen EinMann-Weinkellerei in Augsburg versetzte er

Rotwein mit Gewürzen und Zucker. Seinerzeit war Zucker als Zutat noch verboten, deshalb verhängte das Marktamt der Stadt einen Bußgeldbescheid wegen Verstoßes gegen das Weinrecht. Heute ist der Glühwein natürlich legal und gehört zu den winterlichen Märkten wie die Schnitzereien aus dem Erzgebirge. Noch heute muss ein Glühwein allerdings bestimmte amtliche Vorgaben erfüllen. Wasser darf nicht hinzugefügt werden und der Alkoholgehalt muss mindestens 7 Prozent betragen und 14,5 Prozent nicht übersteigen. Seinen Vorläufer hatte das beliebte Heißgetränk übrigens in der Antike. Die Römer kochten Honig mit Wein ein und gaben Pfeffer, Harz der Mastix-Pistazienbäume, Lorbeerblätter, Safran, geröstete Dattelkerne und Datteln hinzu. Zum Schluss wurde alles mit noch mehr Wein verdünnt. Ganz schön aufwendig. Und zwischenzeitlich ging die Aufmerksamkeit, die der Zubereitung des Glühweins zuteil wurde, leider verloren. Das Resultat: industriell hergestellte Massenware. Nicht selten pappsüß

Fotos: photocase.de/ VICUSCHKA, Patty1971

und der Kopfschmerz lauert schon beim ersten Schluck. In letzter Zeit haben sich deutsche Winzer vermehrt daran gemacht, die alte Glühwein-Tradition wieder aufleben zu lassen. Es wird mit hochwertigen Weinen gearbeitet, wenig Süße und aromatischen Gewürzen. Zwar ist hier das Fläschchen etwas teurer, aber der Unterschied macht sich definitiv bemerkbar. Auch am nächsten Morgen.


58 GENUSS lenbosch, nördlich von Kapstadt, der Geschichte vom fetten roten Elefanten auf den Grund gegangen. Herausgekommen ist eine außergewöhnliche Rotwein-Cuvée, die Markus Schneider als „pechschwarze dicke, fette, saftige Edel-Brühe“ bezeichnet. Hier zeigt sich nicht nur Understatement, sondern auch eine ausgesprochene Bodenständigkeit – trotz aller Vorlieben für schräFotos: Markus Schneider

ge Sachen. Der erste Jahrgang der elefantösen Cuvée entstand bereits 2009. Von Anfang an war klar: Pinotage muss dabei sein, denn keine Rebe verkörpert Südafrika so gut wie sie. Dazu gesellten sich zugereiste Verwandte aus Europa, die am Cap eine zweite Heimat gefun-

Winzer Markus Schneider

den haben, wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Alle Trauben wurden übrigens streng voneinander getrennt in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und älteren Holzfässern vinifiziert. Ein Wein mit einem satten Alkoholgehalt von 15,5 Prozent. Da darf man geJede Region hat eine eigene Glühwein-Tradition: In Deutschland

spannt sein, was Markus Schneider sich

wird vornehmlich Rotwein gewählt, während im nördlichen Ita-

als Nächstes einfallen lässt.

lien häufig Weißwein zum Einsatz kommt. Die Österreicher können beides und die Hessen und Unterfranken haben eine Spielart

Ob Rot- oder Glühwein – entscheidend

auf der Basis von Apfelwein entwickelt. Bei den branntweinhal-

ist die Temperatur. Wer einen Glühwein

tigen Varianten mit Rum, Weinbrand oder Likören handelt es sich

über 80 Grad heiß werden lässt, beein-

genau genommen nicht um Glühwein, sondern um Punsch. Späte-

trächtigt die Qualität, denn ab 78 Grad

stens seit Ekel Alfred wissen wir alle, dass Punsch heiß und Bow-

verkocht der Alkohol und die Gewürze

le kalt getrunken wird. Darauf macht er in unnachahmlich diplo-

können einen anderen Geschmack an-

matischer Weise seine Frau Else aufmerksam: „Das ist Punsch, du

nehmen. Und eigentlich schmeckt Glüh-

dusselige Kuh!“

wein auch nur bei knackiger Kälte. Viele

Mit Kühen und Glühwein hat es das „Wunderkind“ der deutschen

zeit ohnehin einen „kalten“ Rotwein. Mit

Weinszene zwar nicht so, dafür setzt Markus Schneider aber voll

der Temperatur beim rassigen Roten ist

auf Elefanten. Der erfolgreiche Winzer aus der Pfalz hat sich von

das allerdings so eine Sache: Zimmer-

einer uralten südafrikanischen Legende zu einer Ausnahmecu-

temperatur bezog sich auf Zeiten, als

vée inspirieren lassen: Vet Rooi Olifant – zu deutsch: der fet-

man noch zwischen 16 und 18 Grad im

te rote Elefant. Markus Schneider hat ein Faible für das Außerge-

Wohnzimmer hatte. Das ist meist die

wöhnliche. Das sieht man an den Namen, den er seinen Weinen

richtige Temperatur für den Wein, nicht

gibt – wie z. B. Black Print, Ursprung, Kaitui, Alte Reben oder Holy

jedoch für den Weinliebhaber. Also, den

Moly –, aber in erster Linie schmeckt man es. Zusammen mit sei-

Rotwein ruhig etwas kühl stellen. Wohl

nem Winzerfreund Danie Steyleter ist Markus Schneider in Stel-

bekomm‘s!

Fotos: Markus Schneider

bevorzugen außerhalb der Weihnachts-


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Monatliche Rate bei einem neuen PEUGEOT 3008 Access PureTech 130 STOP & START für einen optionalen optiway-ServicePlus-Vertrag bei einer Laufleistung von 10.000 km p. a. und 48 Monaten Laufzeit. Gültig bis 31.12.2016. Mit 4 Jahren Leistungen gemäß den Bedingungen des optionalen optiway-ServicePlus-Vertrages der PEUGEOT DEUTSCHLAND GmbH. Weitere Informationen finden Sie auf peugeot.de. 2Monatliche Leasingrate bei einer Anzahlung von 4.100,– €, Fahrleistung 10.000 km p. a., Laufzeit 48 Monate. Ein Kilometerleasingangebot der PEUGEOT BANK, Geschäftsbereich der PSA Bank Deutschland GmbH, Siemensstraße 10, 63263 Neu-Isenburg, für den neuen PEUGEOT 3008 Access PureTech 130 STOP & START. Das Angebot ist gültig für Privatkunden bei Vertragsabschluss bis 31.12.2016. Widerrufsrecht gem. § 495 BGB. Über alle Detailbedingungen informieren wir Sie gerne.

Kraftstoffverbrauch in l/100 km: innerorts 6,0; außerorts 4,5; kombiniert 5,1; CO2-Emission (kombiniert) in g/km: 117. CO2-Effizienzklasse: A. Nach vorgeschriebenen Messverfahren in der gegenwärtig geltenden Fassung.


Der Peugeot 5008 – eine neue Dimension Text: Eike Birck | Fotos: PEUGEOT Deutschland


PEUGEOT 61

ECHT

GROSS

zügig

Er bietet Platz für die ganze Familie samt Großeltern. Mit sieben Sitzen verfügt der neue Peugeot 5008 über deutlich mehr Raum als nur für sieben Zwerge. Der große SUV im C-Segment kann noch viel mehr. Gut aussehen zum Beispiel. Das dynamische, elegante Design bringt die Variabilität des frischen Franzosen zur Geltung und vereint zugleich die Stärken der besten Vans. Sparsame, leistungsstarke Motoren und die umfangreiche Modellpalette mit den dynamischen Ausstattungslinien GT und GT Line lassen die Herzen von Familienvätern und -müttern höher schlagen, die sich mehr wünschen als nur ein praktisches und alltagstaugliches Auto.


62 PEUGEOT anz ohne Frage: Der neue Fa-

G

– steht ganz im Dienste des Raumange-

screen steht wie ein Tablet auf dem Ar-

mily-SUV PEUGEOT 5008 ist

bots. Und das kann sich sehen lassen. In

maturenbrett und versorgt den Fahrer

chic, lässt sich sportlich fahren

der zweiten Reihe gibt es drei versenk-

mit allen nützlichen Informationen, die

und ganz nebenbei bekommt man alles

bare Einzelsitze mit identischen Maßen

zu einer angenehmen Fahrt und hohem

unter, was man will. Natürlich verkörpert

für ausreichend Komfort für die Knie. Sie

Komfort beitragen. Die sieben Kippschal-

er zudem sämtliche Merkmale der SUV-

sind in der Länge verstellbar, um je nach

ter in schimmerndem Klavierlack, soge-

Familie: lange, waagerechte Motorhaube,

Bedarf den Fahrgastraum oder den Kof-

nannte Toggle Switches, sind optimal in

aufrechte Frontpartie, hohe Gürtellinie

ferraum zu erweitern. Zudem lassen sie

der Mitte des Armaturenbretts angeord-

und vieles mehr. Das Design ist ausgeklü-

sich von außen oder vom Kofferraum

net und ermöglichen den direkten Zu-

gelt, kraftvoll und hochwertig zugleich.

aus mühelos versenken, sodass eine

gang zu den wichtigsten Komfort- und

Jede Linie, jede Kante, jede Rundung sitzt

vollständig ebene Ladefläche entsteht.

Sicherheitsfunktionen: Radio, Klima-

an der richtigen Stelle. Das Ergebnis ist

Einfach praktisch. Außerdem bietet der

anlage, Navigation, Fahrzeugparame-

schlüssig. Mit einem Radstand von 2,84

neue SUV zwei versenkbare und heraus-

ter, Telefon, Konnektivität und Warnblin-

Metern ist der neue PEUGEOT 5008 der

nehmbare Einzelsitze in der dritten Rei-

ker. Insgesamt überzeugt der Innenraum

geräumigste SUV im C-Segment. Durch

he. Apropos Kofferraum: War der Lade-

durch Qualität und modernes Design.

die große Variabilität der EMP2-Platt-

raum im Vorgängermodell schon riesig,

Edle Materialien wie Leder und Chrom

form verfügt er über einen um 16,5 Zen-

so ist nun bei einer fünfsitzigen Konfi-

unterstreichen das exklusive Ambien-

timeter längeren Radstand als der neue

guration mit 1.060 Litern reichlich Platz.

te. Und der Fahrspaß? Na, der kommt si-

SUV PEUGEOT 3008 und 11 Zentime-

Damit wartet Peugeot mit dem größten

cherlich nicht zu kurz. Peugeot bietet in

ter mehr verglichen mit der Vorgänger-

Kofferraum seiner Kategorie auf.

seinem neuen SUV zwei Einstellungen:

generation 5008. Kein Wunder also, dass

Und wenn man einmal um das Fahr-

Boost für belebende Fahrten und Relax

er ein großzügiges Raumangebot be-

zeug herumgeht und die Fahrertür öff-

für gemütliches Fahren. Beide vollkom-

reithält: In der zweiten Reihe vergrößert

net, fällt der Blick sofort auf die jüngste

men personalisierbare Modi intensivieren

sich der Knieraum um beeindruckende

Evolution des PEUGEOT i-Cockpit®, das

das Vergnügen des Fahrers und seiner

60 mm. Die Gesamtlänge des Fahrzeugs

etwas futuristisch anmutet und durch

Passagiere. Damit wird jede Fahrt für alle

bleibt mit 4,64 m dennoch kompakt. Die

einige Neuerungen besticht. Das schö-

zu einem Ereignis. Bequem, komfortabel

zusätzliche Länge – der neue SUV PEU-

ne, kompakte Lenkrad ist übrigens das

und aufregend. Mit jeder Menge Platz.

GEOT 5008 ist um 19 Zentimeter län-

kleinste auf dem Markt, über alle Seg-

Und da sag noch einer, die Größe spiele

ger als der neue SUV PEUGEOT 3008

mente hinweg. Der große 8-Zoll-Touch-

keine Rolle.

Kraftstoffverbrauch kombiniert: 5,8-4,0 l/100 km, CO2-Emission kombiniert 129-104 g/km


PARTNER 63

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IT-SYSTEMHAUS TRADING POINT Mit Azure-Stack können Microsoft-Nutzer eine Hybrid Cloud auf Basis von Windows Server 2016 einrichten und verwalten. Was die Plattform kann, zeigen die Experten von Trading

fentlichen Cloud nut-

Point auf ihrer Veranstaltung am 1.12.2016 im Hotel Biele-

zen wollen, dies aber aus

felder Hof. Speicherplatz ist für alle Unternehmen eine drän-

Datenschutzgründen nicht

gende Frage. Das Bielefelder IT-Systemhaus hat die pas-

können, haben jetzt die Mög-

sende Lösung parat. Mit Azure Stack erhalten Unternehmen

lichkeit, komplett auf Azure Stack zu

vollen Zugriff auf alle Azure-Funktionen und gewinnen zu-

setzen. Denn die Daten bleiben weiterhin im lokalen Netzwerk.

sätzlich die Flexibilität der Cloud. Selbst wenn aktuell noch An-

Über weitere Vorteile dieser innovativen Plattform informie-

wendungen in der Cloud betrieben werden, lassen sich diese

ren die Fachleute im Bielefelder Hof. Anmeldung zur Veranstal-

über Azure Stack nach und nach in das lokale Netzwerk inte-

tung und Download der Agenda unter: www.trading-point.net

grieren. Und Unternehmen, die gerne die Funktionen der öf-

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werden statt schmerzhafter Bohrer neueste Laser-Techniken eingesetzt, die angenehmer und effektiver sind als andere Methoden und beste Ergebnisse liefern. „Grundlage für alle Maßnahmen ist natürlich das individuelle Beratungsgespräch, in dem wir – gemeinsam mit unseren Patienten – die besten Strategien und Lösungen festlegen.“ www.zahnarzt-semmler-bielefeld.de

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©iStock.com/Jag_cz

Globe-Traveller

Der VOYAGER

Zwei Zimmer, Küche, Bad – und das alles auf vier Rädern. „Gibt es nicht“, werden Sie jetzt denken. Doch, denn genau das und noch vieles mehr macht die Reisemobile von Globe-Traveller zu etwas ganz Besonderem.

D

ie Voyager-Serie erfüllt

Bett mit nur zwei Handgriffen in einer

Garagenklappe ausgetauscht. Durch

alle Erwartungen, die man

Minute auf- und abzubauen. Und im

diesen Austausch gewinnt man im

an ein Reisemobil haben

„abgeklappten“ Zustand ist weiterhin

Innenraum ca. 12 cm mehr Platz. Der

kann. Die Architektur ist einfach cle-

eine bequeme Nutzung des Wohnbe-

Innenraum bietet dadurch eine außer-

ver. Die einzigartige Form des Mini-Al-

reichs gegeben. So können die Eltern

gewöhnliche Bewegungsfreiheit. Und

koven schafft genügend Raum für ein

in aller Ruhe noch ein Gläschen Wein

das Beste: Man kann es auch im Winter

abklappbares Bett über dem Fahrer-

genießen, während die Kinder bereits

nutzen, denn die Fahrzeuge sind mit

haus, ohne dabei die Fahrdynamik zu

im Bett liegen. Bei der Voyager-Se-

einem durchgehenden Doppelboden

beeinträchtigen. Die einfache wie ge-

rie werden die Heckflügeltüren durch

ausgestattet.

niale Konstruktion ermöglicht es, das

eine GFK-Heckwand mit ausstellbarer


GLOBE TRAVELLER 65 Die Vorteile auf einem Blick: 1

winterfest durch einen doppelten durchgehenden Boden und perfekte Isolierung

2

Längsbetten und das auch bei einer Fahrzeuglänge von 5,99 m

Der Voyager XS:

3

geschlossener Schlafraum

Mit einer Länge von knapp 6 Metern,

4

GFK-Heckwand und dadurch 12 cm mehr Platz im Innenraum

um genau zu sein 5,99 Meter, bietet 5

der Voyager XS Fahr- und Schlafplät-

Trennwand zwischen Schlafraum und Wohnraum im XS und X

ze für vier Personen. Der Schlafbereich 6

kann durch eine Schiebetür vom Wohn-

separate Duschkabine im Z

bereich getrennt werden. Durch seine

Diese Vorteile bietet kein anderer

Länge ist er ideal für Städtereisen oder

Wohnmobilhersteller in dieser

Fahrten mit der Fähre. Ein großer Ge-

Wagenklasse.

päckraum und viele Staufächer lassen

Ab sofort stehen unsere Reisemobile

den Kleinen zu einem Großen werden,

für Ihre nächste Tour zum Mieten

so dass man auch bei längeren Reisen

bereit. Weitere Infos unter

auf keinen Komfort verzichten muss.

www.markoetter.de

Der Voyager X:

Der Voyager ZS:

Der Voyager Z:

Mit einer Länge von 6,36 Metern ist er

Dieser unterscheidet sich von der XS-

Die verlängerte Version des ZS bietet

der große Bruder vom XS und für eine

und der X-Variante darin, dass im Heck-

mehr Raum im Bad. Dadurch kann die

vierköpfige Familie geeignet. Der offe-

bereich zwei Einzelbetten längs plat-

separate Dusche abgetrennt werden.

ne Raum in der Mitte des Wohnbereichs

ziert sind. Optional können die beiden

Wie auch beim kleinen Bruder lassen

bietet komfortable Bewegungsfreiheit.

Einzelbetten in ein riesiges, fahrzeug-

sich hier die zwei Einzelbetten durch

Der hintere Teil ist mit einem französi-

breites Doppelbett umgewandelt wer-

wenige Handgriffe zu einem großen

schen Bett ausgestattet, in dem zwei

den. Die platzsparende Nasszelle befin-

Doppelbett verbinden. Der Voyager Z

Erwachsene Platz finden. Die Dusch-

det sich bei der Z-Variante im mittleren

ist das einzige Wohnmobil in der Kate-

kabine verfügt über eine integrierte

Fahrzeugteil.

gorie Kastenwagen, das eine Lösung

Toilette. Das Waschbecken ist separat

mit Doppelbetten und einer getrennten

im Schlafbereich.

Duschkabine bietet. W


66 GLOSSE | IMPRESSUM

U

nfallstatistiker aufgepasst: Eure Grobeinteilung bei der Erforschung von Unfallursachen ist überholt. Mit dem plumpen Dualismus von „Entweder war es technisches oder menschliches Versagen“ macht Ihr es Euch zu einfach. Schon einmal gedanklich damit befasst, wie viele verhängnisvolle Fahrfehler beifahrer-induziert sind? Sätze wie „Ich muss so dringend,

ich kann es nicht mehr länger halten, fahr jetzt sofort rechts ran!“ oder „Mir ist schlecht, ich glaube, ich muss kotz...“ führen oft zu panischen Lenkmanövern und abruptem Bremsen. Auch Ehestreitigkeiten, die zu Tätlichkeiten bis hin zum Greifen ins Lenkrad führen können, tragen nicht eben zu mehr Verkehrssicherheit bei. Apropos Verkehr: Verwöhneinheiten der Beifahrerin im Schoß des Fahrers bei 160 km/h auf der Autobahn können zu euphoriebedingter Wahrnehmungseintrübung – und infolgedessen zu fulminanten Crashs führen. Die aber bei leidgeplagten Fahrzeug-

Beifahrer die Besserwisser von nebenan Eine Glosse von Hellmuth Opitz

führern meistgenannte Ursache für fahrerisches Fehlverhalten liegen in einer scheinbar unausrottbaren Charaktereigenschaft des Beifahrers: Er nervt. Jedenfalls, sobald er meint, permanent Kommentare zu Fahrstil und Verhalten abgeben zu müssen. Gibt es da eigentlich geschlechtsspezifische Unterschiede? Aber sicher! Wissenschaftler haben festgestellt, dass Frauen sich mehr mit der Person des Fahrers als mit dessen fahrerischer Leistung beschäftigen. Oft gehörte Aus-

sagen lauten hier etwa: „Sag mal, musst du dir dauernd an die Nase fassen?!“ Oder: „Du rast ja heute wieder – hast du Stress? Red doch mal mit mir darüber!“ Manchmal beginnt es harmlos: Wie viele Auffahrunfälle und Massenkarambolagen nahmen ihren Anfang in der von weiblicher Seite geäußerten unheilvollen Frage: „Schatz, was denkst du gerade?“ Männer als Beifahrer machen es umgekehrt: Sie kommen über die technische Seite, zielen aber damit indirekt auf die Schwächen der weiblichen Fahrerin: „Nun schalt doch mal hoch, mein Gott! Du machst mir ja meine schöne Gangschaltung kaputt!“ oder „Wozu hat dir Gott einen rechten Fuß gegeben? Genau – zum Gaspedal treten!“ Klischee, sagen Sie? Kürzlich war in einer Doku-Soap ein Fahrer zu sehen, dessen Ehefrau jedes Mal hysterische Anfälle bekam, sobald er mehr als 100 km/h fuhr – auf der Autobahn. Was tat er? Er steckte sich vor Fahrtantritt fünf Rosinen in die Tasche. „Und immer, wenn sie loslegte, steckte ich mir eine Rosine in den Mund, sagte ‚Ommm’ zu mir und schwor mich auf Toleranz und Achtsamkeit ein.“ Wenn Beifahrer doch auch so viel Rücksicht nehmen würden!

Impressum Herausgeber:

Designkonzept und Produktion:

Markötter Holding GmbH, Auf‘m Kampe 1–11, 33334 Gütersloh, Tel. 0 52 41/95 04–0, Fax 0 52 41/95 04–80, www.markoetter.de Geschäftsführung: Susan Markötter, susan.markoetter@markoetter. de; Ralf Markötter, ralf.markoetter@markoetter.de

Artgerecht Werbeagentur GmbH, Goldstraße 16–18, 33602 Bielefeld, Tel. 05 21/9 32 56–0, info@artgerecht.de, www.artgerecht.de Kreativ Direktor: Thomas Volkmar Art Direktorin: Pia Thiessat Gestaltung: Sarah Bröcker, Alexandra Brünger, Patrizia Roffino, Julian Meinert Produktrecherche und Verlosungen: Manuela Weller, manuela.weller@artgerecht.de

Redaktionsleitung: Regionalteil: Susanne Wolf (V.i.S.d.P) Mantelteil: Thomas Volkmar (V.i.S.d.P.) Redaktion: Dr. Eike Birck, Corinna Bokermann, Stefanie Gomoll, Hellmuth Opitz, Manuela Weller

Anzeigen: Anzeigenberatung: Susanne Wolf, susanne.wolf@markoetter.de Sigrid Förster, sigrid.foerster@mielitz-verlag.de; Malte Kopp, malte.kopp@mielitz-verlag.de; Stefanie Freitag (Koordination), stefanie.freitag@mielitz-verlag.de Anzeigenleitung: André Mielitz, andre.mielitz@mielitz-verlag.de

Verlag: Mielitz Verlag GmbH, Goldstraße 16–18, 33602 Bielefeld, Tel. 05 21/9 32 56–0, Fax 05 21/9 32 56–99, info@mielitz-verlag.de

Druck: Bonifatius GmbH, Druck | Buch | Verlag, Karl-Schurz-Str. 26, 33100 Paderborn

Bildnachweise: (wenn nicht im Artikel angegeben) Markötter Holding, Hersteller und Unternehmen. Hinweis: Artikel, die mit Namen des Verfassers gekennzeichnet sind, stellen nicht unbedingt die Meinung des Herausgebers oder der Redaktion dar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.


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dem lokalen Netzwerk, kann sich aber mit beiden verbinden, Daten austauschen und gemeinsame Dienste zur Verfügung stellen.

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