Κρύα Ορεκτικά Τζατζίκι Ταραµοσαλάτα Τονοσαλάτα τόνος, κρεµµυδάκι, µαϊντανός, γιαούρτι, µαγιονέζα και κέτσαπ
Πατατοσαλάτα πατάτες ψιλοκοµµένες βρασµένες, άνηθος, κρεµµυδάκι και µαγιονέζα
Ντολµαδάκια Ελιές Καβουροσαλάτα καβούρι, µαρούλι, καρότο τριµµένο, ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, γιαούρτι και µαγιονέζα
Σκορδαλιά Μελιτζανοσαλάτα
Cold Appetizers Tzatziki Fish Roe Salad (Tarama) Tuna salad tuna fish with onions, parsley, yogurt, mayonnaise and ketchup
Potato salad boiled potatoes, chopped dill, onions and mayonnaise
Stuffed Vine leaves Greek olives Crab salad crab, lettuce, grated carrot, tomato, cucumber, pepper, yogurt & mayonnaise
Garlic sauce Eggplant salad
µελιτζάνα ψητή στα κάρβουνα, σκόρδο, µαϊντανός, λάδι και ξίδι
grilled eggplant, garlic, parsley, olive oil & vinegar
Φάβα
Fava (Yellow Split Peas)
Ντάκος κριθαροκούλουρα µε φρέσκια ντοµάτα, ξινοµυζήθρα, κάππαρη, λάδι και ρίγανη
Ntakos barley rusk with fresh tomato & local soft cheese, capers, olive oil & oregano
Ζεστά Ορεκτικά
Warm Appetizers
Ρολάκια µελιτζάνας
Eggplant rolls
φέτες µελιτζάνας µε σάλτσα ντοµάτας, τυρί & µπέικον στο φούρνο
Φέτα ψητή φέτα ψηµένη µε φρέσκια ντοµάτα, πιπεριά και πάπρικα
Σαγανάκι µε ντόπιο τυρί
slices eggplant with tomato sauce, feta cheese and bacon in the oven
Grilled Feta feta cheese grilled with fresh tomato and green pepper
Fried cheese with local cheese
Πατάτες τηγανητές
Fresh fried potatoes
Κολοκυθοκεφτέδες
Fried zucchini balls
κολοκύθια τριµµένα µε κρεµµυδάκι, µαϊντανό, άνηθο, δυόσµο, αυγό, κεφαλοτύρι και αλεύρι
Κολοκυθάκια τηγανητά Τυροπιτάκια τηγανητά µε µυζήθρα, φέτα, αυγό και άνηθο
zucchini with grated onion, parsley, dill, mint, egg, local fried cheese and flour
Fried zucchini Fried cheese pies cream cheese, feta cheese,egg and dill