כתר החרמון

‫פריחה‬

‫כתר החרמון‬ ‫סוף האביב והקיץ הם שיא עונת הפריחה בחרמון‪ .‬כדאי לנצל את מזג האוויר הנעים‬ ‫לטיול שבו נראה את מיני הפרחים הרבים הייחודיים להר הגבוה בארץ‬ ‫מימין‪ :‬אלון תולע‪ ,‬משמאל‪ :‬דובדבן שרוע‬

‫כתב וצילם‪ :‬ד"ר אורי פרגמן–ספיר‪ ,‬מדען ראשי‪ ,‬הגן הבוטני האוניברסיטאי‪ ,‬ירושלים‬

‫ה‬

‫אביב חלף לו והארץ הצהיבה‪,‬‬ ‫הלחים‬ ‫המקומות‬ ‫מלבד‬ ‫והגינות המושקות‪ .‬בתחושה‬ ‫של געגועים לירוק ניסע צפונה ונעפיל‬ ‫לחרמון‪ .‬במרומי החרמון מזג האוויר נעים‬ ‫(בכל ‪ 100‬מ' שנעלה ברום‪ ,‬הטמפרטורה‬ ‫יורדת ב–‪ 0.8‬מעלות) והאביב בעיצומו‪.‬‬ ‫מהחורף ועד אפריל פסגות החרמון‬ ‫קבורות תחת שלג או חשופות לרוחות‬ ‫עזות‪ .‬עם הפשרת השלגים הלבלוב‬ ‫מהיר ביותר‪ .‬הקרקע רטובה במשך עונה‬ ‫קצרה בלבד ולצמחים רבים בחרמון יש‬ ‫‪ 12‬בשביל הארץ‬

‫זמן קצר מאוד להשלים את הלבלוב‪,‬‬ ‫הפריחה וחניטת הפרי‪ ,‬מכיוון שהקרקע‬ ‫מתייבשת במהירות ואין כמעט גשמי‬ ‫קיץ‪ .‬בחרמון‪ ,‬בדומה להרים נוספים‬ ‫במזרח התיכון‪ ,‬אין גשמי קיץ‪ .‬זה ההבדל‬ ‫העיקרי בין החרמון להרים אלפיניים‬ ‫באירופה שבהם יש קיץ גשום ובתי‬ ‫גידול רטובים כל השנה‪ .‬רוב נופי החרמון‬ ‫הם יובשניים ולעתים כמעט מדבריים‪.‬‬ ‫החרמון הוא רכס ארוך‪ ,‬רק כ–‪ 7%‬ממנו‬ ‫ממוקמים בתחומי ישראל‪ .‬שאר הרכס‬ ‫ממשיך לכיוון צפון–מזרח לאורך הגבול‬

‫בין סוריה ולבנון‪ .‬למעשה ניתן לראות‬ ‫בחרמון המשך לרכס גדול יותר ‪ -‬הרי‬ ‫מול הלבנון‪ .‬שטח ההר בארץ מתחלק‬ ‫בין שמורת הטבע‪ ,‬אתר החרמון ושטחים‬ ‫צבאיים‪ .‬שיא החרמון מגיע ל–‪ 2,807‬מ'‬ ‫מעל לפני הים מחוץ לגבולות ישראל‪.‬‬ ‫בארץ הפסגה הגבוהה ביותר היא מצפה‬ ‫שלגים‪ ,‬ברום של ‪ 2,224‬מ'‪.‬‬

‫‪ 230‬צמחים ייחודיים‬ ‫בשל גובהו והתנאים הייחודיים שבו‬ ‫מאכלס החרמון יותר מ–‪ 230‬מיני צמחים‬

‫חבלבל הלבנון‬ ‫בן חוזרר הררי‬

‫יער ספר פתוח‬

‫שטיחים סגולים‬ ‫נגיע לתחנת הרכבל הממוקמת במעלה‬ ‫הכביש‪ ,‬הרום בתחנת הרכבל התחתונה‬ ‫הוא ‪ 1,650‬מ' ואנו נמצאים עוד ביער‬ ‫ספר הררי פתוח‪ .‬בשולי הכביש‪ ,‬לפני‬ ‫הרכבל‪ ,‬ניתן לראות את שיחי הקרקש‬ ‫הקיליקי שלהם פרחים פרפרניים‪ ,‬דמויי‬ ‫מקור ברווז‪ ,‬ופירות נפוחים המקרקשים‬ ‫כרעשן לאחר שהתייבשו‪ .‬בצדי הדרך‬ ‫נוכל ליהנות משיחי ורד הכלב הפורחים‬ ‫בשפע רב ומפרחי הפרגה הקרחת‪,‬‬ ‫אשר פרחיה הגדולים‪ ,‬הצהובים–כתומים‪,‬‬ ‫פורחים כעת ולאורך כל הקיץ‪ .‬במדרונות‬ ‫היובשניים פורחת כחלית ההרים‪,‬‬ ‫צמח פקעת בעל פרחים סגולים כהים‬ ‫יפהפיים‪ .‬בנגב הכחלית פורחת באפריל‪,‬‬ ‫וכאן בחרמון היא פורחת בחודשים מאי‬ ‫ויוני‪ .‬בין הסלעים נוכל ליהנות גם מנפית‬ ‫קיליקית‪ ,‬צמח רב שנתי עטור פרחים‬ ‫סגולים יפהפיים‪.‬‬ ‫נמשיך לשוטט ליד הרכבל (לא להרחיק‪,‬‬ ‫החרמון הוא שמורת טבע שבה אין לטייל‬ ‫מחוץ לשבילים מסומנים‪ ,‬וגם שטח צבאי‬ ‫סגור)‪ .‬מיד נמצא פרח בצבע תכלת‪.‬‬ ‫מעטים הם הצמחים בעלי פרחי תכלת‪,‬‬

‫כחלית ההרים‬

‫את העלייה לחרמון אנו מתחילים‬ ‫מהיישוב הגבוה ביותר בארץ‪ ,‬הכפר‬ ‫מג'דל שמס‪ ,‬ברום של כ–‪ 1,250‬מ'‪ .‬מיד‬ ‫עם העלייה ניתן לראות את נופי החרמון‬ ‫היבשים והסלעיים‪ .‬אלה הם נופי קרסט‬ ‫המורכבים מסלעי גיר מחוררים שנוצרו‬ ‫בתהליך של הינמסות בעזרת המשקעים‬ ‫לאורך השנים‪ .‬למעשה‪ ,‬כל החרמון הוא‬ ‫מעין מסננת סלעים‪ ,‬ברגע שהשלגים‬ ‫נמסים המים מחלחלים ונעלמים‪.‬‬ ‫בתחילת העלייה נראה צמחים ים תיכוניים‬ ‫רבים המוכרים לנו משאר הארץ‪ ,‬כמו‬ ‫לבנה רפואי‪ ,‬חצב מצוי‪ ,‬עירית גדולה‬ ‫וחרחבינה מגובבת‪ .‬אלה ייעלמו אט אט‬ ‫בעת העלייה‪ .‬ברום ‪ 1,450‬מ' הכביש‬ ‫מתעקל ואנו עוברים את קופות החורף‬

‫ציפורן הלבנון‬

‫ופרחים ייחודיים שלא ניתן למצוא‬ ‫בשאר חלקי הארץ‪ .‬קיימים גם צמחים‬ ‫שהם נדירים מאוד בחלקים הנמוכים של‬ ‫ישראל ונפוצים יותר בחרמון‪ .‬בכתבה‬ ‫זו נסקור את נופי הצומח החשובים‬ ‫בהר‪ ,‬העצים החשובים היוצרים את נופי‬ ‫הצומח וכמה מהפרחים היפים הפורחים‬ ‫בחודשים יוני ויולי‪.‬‬ ‫נופי הצומח משתנים עם העלייה ברום‪.‬‬ ‫ההשתנות היא הדרגתית לרוב‪ ,‬אך‬ ‫ניתן לראות בחרמון שלושה נופי צומח‬ ‫המסודרים לפי חגורות רום‪ .‬החגורה‬ ‫התחתונה‪ ,‬עד ‪ 1200‬מ'‪ ,‬היא חגורת‬ ‫חורש ים–תיכוני המזכירה מאוד את‬ ‫חורשי הגליל‪ .‬ברום ‪ 1,800-1,200‬מ'‬ ‫ניתן לראות יער ספר הררי פתוח שבו‬ ‫שולטים עצים נשירים ‪ -‬אלון התולע‬ ‫(העץ השולט המאופיין בספלולים‬ ‫הדוקים בעלי קשקשים הדוקים‬ ‫ובעפצים סבוכים כדוריים)‪ ,‬אלון חרמוני‬ ‫ועצים ורדניים שונים כגון עוזרר קוצני‪,‬‬ ‫עוזרר סיני‪ ,‬שזיף הדוב (כן‪ ,‬היו בחרמון‬ ‫דובים עד לפני כמאה שנים) ובן חוזרר‬ ‫הררי‪ .‬נדירים יותר בחגורה זו הם עצי‬ ‫הערער‪ .‬מעל ‪ 1,800‬מ' יש נוף צומח‬ ‫כרקוצי‪ .‬המדרונות הסלעיים נשלטים‬ ‫על ידי בני שיח קטנים כדוריים וקוצניים‪,‬‬ ‫רובם מיני קדד‪.‬‬

‫של אתר החרמון‪ ,‬מכאן ועד לתחנת‬ ‫הרכבל התחתון נוכל ליהנות מנופי יער‬ ‫ספר פתוח שבהם מגוון גדול של צמחים‪.‬‬ ‫נזכיר את דבקת הלבנון‪ ,‬צמח רב שנתי‬ ‫בעל תפרחות מסועפות הנושאות מאות‬ ‫פרחים קטנים בצבע קרם‪ ,‬ואת הנזמית‬ ‫המקווקוות‪ ,‬צמח רב שנתי המקשט את‬ ‫הסלעים בפרחים ורדרדים מקווקווים‪.‬‬ ‫חפשו את בוצין הבשן‪ ,‬צמח גבוה מאוד‬ ‫בעל תפרחת מנורה ועליה מאות רבות‬ ‫של פרחים צהובים‪ .‬כדאי לצלם את‬ ‫הבוצין בבוקר‪ ,‬מפני שלקראת הצהריים‬ ‫הפרחים קמלים ונובלים‪ .‬באזור זה נפוצה‬ ‫גם שלהבית צהובת–עלים‪ ,‬בן שיח‬ ‫שחלקו התחתון מעוצה וחלקו העליון‬ ‫מורכב מענפי תפרחת עשבוניים קשיחים‬ ‫הנושאים כדורי פרחים צהובים ויפים‪.‬‬ ‫השלהבית צהובת–העלים מתחלפת‬ ‫ברום גבוה יותר בשלהבית ההררית‪,‬‬ ‫צמח נמוך יותר‪.‬‬

‫בשביל הארץ ‪13‬‬

‫כרקוצים‪ :‬קדד אדום פרחים וכרבולת מקרינה‬

‫פריחה‬ ‫שום הלבנון‬ ‫חרחבינה חרמונית‬ ‫פרע הלבנון‬

‫אך כזה הוא התכלתן המזרחי‪ ,‬הגדל‬ ‫בין הסלעים‪ .‬באזור רכבת ההרים של‬ ‫אתר החרמון פורח אחד מהפרחים היפים‬ ‫והנדירים בהר ‪ -‬מרווה רחבת גביע‪ .‬צמח‬ ‫רב שנתי זה יוצר שטיחים גדולים שמהם‬ ‫צומחים גבעולים זקופים הנושאים פרחים‪.‬‬ ‫כותרת הפרח הסגולה גדלה מתוך גביע‬ ‫ענק וארגמני‪ .‬גם צמחים המוכרים לנו‬ ‫ממקומות אחרים בארץ גדלים בחרמון‪.‬‬ ‫לאורך כל העלייה מלווה אותנו חוטמית‬ ‫קרחת‪ ,‬צמח נפוץ גם בגולן ובעמק החולה‪.‬‬ ‫בערוץ היורד מהרכבל התחתון מטה (נחל‬ ‫ערער) התפתח בשנים האחרונות יער‬ ‫צפוף וגבוה שכמותו איננו מכירים בארץ‪,‬‬ ‫שהתאפשר בשל הרעייה המוגבלת‪.‬‬

‫צמחים כדוריים קוצניים‬

‫פרגה קרחת‬

‫‪ 14‬בשביל הארץ‬

‫נעלה ברכבל לתחנתו העליונה‪ ,‬מתחתנו‪,‬‬ ‫משמאל‪ ,‬נוכל לראות גושי פריחה ורודים‬ ‫של חד אבקן ארוך פרחים ועוד פרחים‬ ‫רבים ויפים‪ .‬גם שני עצים מיוחדים גדלים‬ ‫כאן ‪ -‬אלון הלבנון ובן חוזרר הררי‪.‬‬ ‫כדאי לנצל את הישיבה ברכבל כדי‬ ‫לצפות בנופי הצומח מלמעלה ולחזות‬ ‫בהיעלמות ההדרגתית של העצים‬ ‫לקראת תחנתנו העליונה‪ .‬כאן הרום הוא‬ ‫כ–‪ 2,000‬מ' ואנו בחגורה הכרקוצית‪ .‬ביוני‬ ‫האביב כאן בעיצומו‪ .‬הגבעות הסמוכות‬ ‫לרכבל העליון נקראות גבעות הקרב‪,‬‬ ‫על שם הקרבות הקשים שהתרחשו בהן‬ ‫במלחמת יום כיפור‪ .‬רוב הטיילים מגיעים‬ ‫אל גבעות אלה ואל העמקים הסמוכים‪.‬‬ ‫רוב הכרקוצים הם מיני קדד‪ .‬הנפוצים הם‬ ‫קדד קוצני וקדד אדום פרחים‪ .‬כרקוץ‬ ‫יפה במיוחד הוא כרבולת מקרינה‪ ,‬שלה‬ ‫פרחים ורודים כהים ופריחה צפופה‪.‬‬

‫בין הכרקוצים חפשו גם את הדובדבן‬ ‫השרוע‪ .‬הוא אינו דומה לעצי הדובדבן‬ ‫שאנו מכירים בתרבות (שאותם מומלץ‬ ‫לראות באותו הטיול במטעי צפון הגולן)‪.‬‬ ‫הדובדבן השרוע הוא שיח קטן ושרוע‬ ‫בעל פרחים ורודים עד ארגמניים‪ .‬בשיא‬ ‫הפריחה הוא מתכסה בפרחים ונראה‬ ‫יפה במיוחד‪ .‬הדובדבנים מתפתחים עליו‬ ‫בקיץ‪ ,‬ובסתיו אף ניתן לטעום מהם‪ .‬צמח‬ ‫חשוב נוסף‪ ,‬המנקד את המדרונות באזור‬ ‫בגושים צהובים קטנים ודחוסים‪ ,‬הוא‬ ‫אליסון חרמוני‪.‬‬

‫בית גידול יבש‬ ‫לרוב צמחי החרמון הגבוה יש‬ ‫התאמות מיוחדות המסייעות להם‬ ‫לשרוד את שלגי ואת רוחות החורף‬ ‫המתמשך וגם את היובש הקשה של‬ ‫הקיץ‪ .‬צמחי החרמון גדלים בבית‬ ‫גידול יבש‪ ,‬מדברי כמעט‪ .‬העונה‬ ‫הרטובה בחרמון הגבוה קצרה ביותר‬ ‫ומסתכמת בהפשרת השלגים‪.‬‬ ‫זו הסיבה שאין רואים כמעט צמחים‬ ‫חד שנתיים בחרמון הגבוה‪ .‬הקרקע‬ ‫אינה רטובה לתקופה ארוכה מספיק‬ ‫להשלמת מחזור חייהם ושורשיהם‬ ‫אינם מגיעים לשכבות קרקע עמוקות–‬ ‫רטובות‪ .‬מינים רבים הפכו במרומי‬ ‫החרמון לרב שנתיים‪ ,‬וניתן לראות‬ ‫את קרוביהם החד שנתיים בחלקים‬ ‫הנמוכים של החרמון ובשאר הארץ‪.‬‬ ‫דוגמה יפה לזוג צמחים כזה הוא‬ ‫הדרדר הססגוני הגדל בחרמון הגבוה‬ ‫והדרדר הכחול הגדל בישראל הנמוכה‬ ‫יותר‪ ,‬לשני המינים תפרחות כחולות‬ ‫יפהפיות‪ .‬אם בכל זאת נחפש חד‬

‫אבובית החרטומים‬

‫עולים לחרמון‬

‫תה מאבובית החרטומים‬

‫פריחה גם ביולי‬ ‫שיא הפריחה הוא ביוני‪ ,‬אולם החרמון‬ ‫הגבוה ממשיך לפרוח גם ביולי‪ ,‬אז נוכל‬ ‫לראות פריחה של כמה צמחים ולברוח‬ ‫מהחום בשאר חלקי הארץ‪ .‬שלמון‬ ‫כוכבני הוא צמח בעל תפרחות לבנות‬ ‫רבות עגולות‪ ,‬הנישאות על גבעולים‬ ‫ארוכים‪ .‬חדעד הלבנון הוא כרקוץ בעל‬ ‫פריחה ורדרדה וגביעים לבנים קרומיים‬ ‫הנשארים על הצמח גם לאחר הפריחה‪.‬‬ ‫החרחבינה החרמונית היא קוץ מכחיל‬ ‫הנפוץ בצדי כל דרך‪ .‬ציפורן הלבנון‬ ‫הוא אחד מהיפים בפרחי החרמון‪,‬‬ ‫לפרח חמישה עלי כותרת גזורים לבנים‬ ‫המנוקדים בארגמן‪ .‬כל צמח מאופיין‬ ‫בפרחים בעלי דגם ניקוד אחר‪.‬‬

‫תכלתן מזרחי‬

‫בעוד אנו מטיילים בנופי הכרקוצים‬ ‫יעלה באפינו ריח נעים‪ ,‬זה סימן שדרכנו‬ ‫על צמח אבובית החרטומים‪ ,‬מין רב‬ ‫שנתי שרוע ממשפחת השפתניים‬ ‫שעליו מומלצים במיוחד להכנת תה‪.‬‬ ‫היות ואנו בשמורת טבע‪ ,‬אנא‪ ,‬אל‬ ‫תקטפו יותר מעלים ספורים‪ .‬צמח נוסף‬ ‫מאותה המשפחה הוא מרווה בוצינית‪,‬‬ ‫בעלת תפרחת מנורתית הנושאת‬ ‫פרחים לבנים צחורים‪ .‬כל הצמח‪ ,‬כולל‬ ‫הכותרת‪ ,‬מכוסה בבלוטות דביקות‪ .‬שני‬ ‫צמחים עשבוניים רב שנתיים מקשטים‬ ‫את המדרונות הסלעיים ‪ -‬פעמונית‬ ‫אמיתית‪ ,‬בעלת ענפים זוחלים ופרחים‬ ‫פעמוניים סגולים‪ ,‬ופרע הלבנון‪ ,‬שלו‬ ‫פרחים בצבע צהוב חזק‪.‬‬ ‫מבין צמחי הבצל נכיר שלושה חשובים‪.‬‬ ‫הראשון הוא שום הלבנון‪ ,‬שעליו‬ ‫החלקים ותפרחותיו המלבינות יפות‬ ‫במיוחד‪ .‬התפרחות יושבות על הקרקע‬

‫לוטוס מקרין‬

‫שנתיים בחרמון הגבוה נמצא פרח עדין‬ ‫ויפה‪ ,‬פרחו לבנבן‪ ,‬שאם נביט בו מקרוב‬ ‫נראה שהוא בעצם "אמנון ותמר" זעיר‪,‬‬ ‫ובשמו העברי סיגל צנוע‪.‬‬

‫קוסיניה חרמונית‬

‫החרמון היווה מוקד עלייה לרגל לחוקרים‬ ‫ולבוטנאים לאורך השנים וגם בשנים‬ ‫האחרונות מתגלים בו צמחים מרתקים‬ ‫נוספים‪ .‬כדאי לטייל בחרמון עכשיו‪ ,‬אולם‬ ‫זהו טיול יפה גם בסתיו‪ ,‬אז ניתן לטעום‬ ‫מפירות עצי העוזרר‪ ,‬בן החוזרר והשזיף‪,‬‬ ‫ואף ליהנות מצבעי שלכת סתווית ופריחת‬ ‫סתווניות וכרכומים מיוחדים‪ .‬מוקדם יותר‬ ‫באפריל ניתן ליהנות מפריחת צמחי בצל‬ ‫ופקעת כמו גביעונית החרמון‪ ,‬יקינתון‬ ‫מזרחי ועוד פרחים רבים‪.‬‬ ‫חשוב לזכור שהחרמון הוא שטח צבאי‬ ‫והטיולים המאורגנים בו אפשריים רק‬ ‫לאחר תיאום וקבלת אישור מהצבא‪.‬‬ ‫באזור הרכבל ניתן לטייל ללא תיאום‪ .‬כדאי‬ ‫להצטרף לאחר מהטיולים המאורגנים‪.‬‬

‫דחוסות בין העלים‪ .‬הצמח השני הוא‬ ‫זמזומית החרמון‪ ,‬צמח נפוץ בעל פרחים‬ ‫צהבהבים ופירות גדולים‪ ,‬והשלישי‬ ‫הוא צבעוני החרמון‪ ,‬צמח צנוע ויפה‬ ‫שפרחיו הוורודים נפתחים בימי שמש‬ ‫רק אחר הצהריים‪.‬‬ ‫צמח ייחודי נוסף הוא עריר הלבנון‪ .‬הוא‬ ‫נראה כמו חצב‪ ,‬אולם אבקניו כתומים‬ ‫והגבעול יוצא מתוך שושנת עלים‬ ‫צרים למדי‪ .‬לעריר יש ציצת שורשים‬ ‫מעובים היוצאים מתוך מבנה דמוי‬ ‫פקעת העטוף בגלדים כמו בצל‪ .‬כאילו‬ ‫הצמח לא החליט אם לגדל בצל‪ ,‬פקעת‬ ‫או ציצת שורשים‪.‬‬ ‫מבין הקוצים נזכיר את הקוסיניה‬ ‫החרמונית בעלת התפרחות הוורודות‪,‬‬ ‫הנציגה המערבית בסוג קוסיניה‪ ,‬שבו‬ ‫יותר מ–‪ 600‬מינים הגדלים בהרי‬ ‫אסיה היבשים‪.‬‬ ‫בין המדרונות היבשים יש בחרמון‬ ‫עמקים קטנים הנקראים דולינות‪ ,‬שבהם‬ ‫התנאים קשים פחות‪ .‬בדולינות גדלים‬ ‫צמחים שונים‪ ,‬חלקם יוצרים שטיחי‬ ‫פריחה‪ ,‬כמו הלוטוס המקרין הנפוץ בכל‬ ‫אירופה‪ ,‬וכאן פורח בפרחי צהוב–כתום;‬ ‫חבלבל הלבנון‪ ,‬היוצר שטיחי עלים‬ ‫צפופים שמהם יוצאים פרחים לבנים‬ ‫עגולים; וורוניקה מזרחית הפורחת‬ ‫בשטיחונים כחולים או לבנים‪.‬‬

‫בשביל הארץ ‪15‬‬