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Editoriale
di Cesare Brusi
Direttore Responsabile
Siamo una grande associazione Riviera di Cervia.it Anno XIII- n° 1 - Il giornale di attualità Cervese Edito da Confcommecio Imprese per l’Italia Ascom Cervia Direttore responsabile: Cesare Brusi Vice Direttore: Giorgio Guberti Redazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica Ascedu Redazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA) Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573 e-mail: redazione@rivieradicervia.it Coordinamento editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004 Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004 Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra) Tel. 0544/913903 - Fax 0544/970573 m.ascedu@ascomcervia.it Foto: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Ufficio Turismo del Comune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro, Giulia Maioli, Angela Raggi. Stampa: Full Print – Arti Grafiche con sede a Ravenna in Via G. Pastore, 1 - 48123 Ravenna tel. 0544 684401 Tiratura 3.000 copie Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 Cervia Tel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573 e-mail: redazione@rivieradicervia.it Il materiale ricevuto, anche se non pubbicato, non verrà restituito.
Confcommercio Ascom Cervia è più viva che mai. Rappresenta oltre mille imprese, alle quali offre rappresentanza nelle sedi istituzionali e servizi per la gestione d’azienda e funzioni di. Vanta una storia ricca di valori e di successi grazie a imprenditori di grande spessore, basti citare per tutti Antonio Batani, leader del gruppo Select Hotels e compianto presidente dell’associazione. Per ricordare l’eredità che da lui abbiamo ricevuto, riproponiamo a pagina 10 la bella intervista della figlia Paola pubblicata sul Resto del Carlino lo scorso 10 gennaio. Il nuovo presidente Pie-
ro Boni, eletto lo scorso 1° febbraio 2016 è già all’opera insieme agli altri dirigenti per traghettare Confcommercio nella nuova era dell’economia globale e della tecnologia digitale. Nell’intervista, che apre questo numero del giornale, egli delinea i punti centrali del suo programma di mandato e le principali questioni sul tappeto nel confronto in atto con l’amministrazione comunale. Intanto a Forlì, ai Musei San Domenico, è stata inaugurata la grande mostra “Piero della Francesca. Indagine su un mito” organizzata dalla Fondazione Cassa dei Risparmi. L’anteprima della mostra ha avuto luogo il 12 agosto 2015 all’Hotel Mare Pineta di Milano Marittima, all’interno della manifestazione “Cervia, la spiaggia ama il libro”. Confcommercio è in prima fila nella promozione della mostra che nei pacchetti turistici degli albergatori è collegata all’itinerario “Terre di Piero”, ideato da APT Emilia-Romagna (v. articolo a pagina 14). La promozione del turismo culturale non è una novità per l’associazione, che da oltre 15 anni è impegnata in una articolata strategia di marketing territoriale, avente come obiettivo la messa a sistema della “destinazione Romagna”. In questa direzione, la convenzione con la Fondazione di Forlì, incentrata sulla cultura e sulle mostre, è un esempio, unico del genere in riviera, di collaborazione tra costa e città d’arte dell’entroterra. Tutto ciò è un buon preludio della stagione balneare 2016, anticipata, dalla Sagra della Seppia in programma a metà marzo. La sagra sarà certamente un successo, come ogni evento autenticamente popolare che affonda le radici nell’ identità territoriale. Essa rappresenta il migliore auspicio di una stagione estiva ricca di soddisfazioni per i nostri imprenditori e per la città.
Sommario Pag. 3
Editoriale
Pag. 10 Antonio Batani nel ricordo della
Pag. 4
Piero Boni, eletto all’unanimità
Pag. 12 Anteprima di stagione: Sagra della
presidente di Confcommercio Cervia Pag. 7
Pag. 8
I dirigenti di Confcommercio Ascom Cervia Confcommercio Ascom Cervia e i suoi servizi
figlia Paola Seppia Pag. 14 Confcommercio e Federalberghi Cervia in visita alla Mostra: “Piero della Francesca” Pag, 17 BIT Milano 2016
4
Confcommercio
PIERO BONI, TITOLARE DEL MIMA CLU PRESIDENTE DI CONFCOM
In questa intervista espone le sue idee sullo sviluppo di Cervi
e i dipendenti dell’associazione,
nale. Poi, dopo i chiarimenti
la cui competenza è fuori
intervenuti con il Sindaco, ha
dis-
ricominciato
cussione.
a partecipare.
Come sta procedendo il condell’associazione
fronto con il Comune sulle
convivono tipologie diverse
questioni decisive che interes-
di imprese - albergatori, ba-
sano le imprese e lo sviluppo
gnini,
economico della città?
All’interno
ristoratori,
commer-
cianti – spesso in contrasto
Pochi giorni fa, sulla tassa di
tra loro sui problemi concreti
soggiorno, il Sindaco è tornato
della
turismo.
sui suoi passi e ne ha sospeso
Come far sì che queste diver-
l’introduzione dopo aver recepi-
sità non siano un ostacolo ma
to il decreto governativo che
una ricchezza?
impedisce l’adozione di nuove
città
e
Immaginiamo
del
l’associazione
imposte nel 2016. Da questa vi-
all’interno
cenda ho tratto un insegnamen-
della quale vivono figli diver-
to: difronte ai problemi concreti
si per carattere
come
una
famiglia
e personalità.
della città, dalla cui soluzione
Appare evidente come questa
dipende il futuro, l’approfondi-
diversità sia una ricchezza che
mento comune non è mai una
rende il contesto familiare straor-
perdita di tempo, anzi aiuta a
dinariamente ricco di umanità e di
non prendere decisioni affret-
relazioni. Ovviamente, è compi-
tate, di cui prima o poi si pale-
prima
to dei genitori far sì che ciascun
sano i limiti.
l’eredità di un grande im-
associazione cervese per nu-
figlio cresca sano, sviluppando
E’ sempre buona regola con-
prenditore
Antonio
mero di imprese associate e,
le proprie e caratteristiche
frontarsi
Batani. Qual è il suo ricordo
come tutte le associazioni,
propri talenti e imparando, nello
partendo da posizioni opposte, e
personale di Tonino e quali
deve affrontare le sfide del
stesso tempo,
valutare insieme le migliori ris-
insegnamenti trae dalla sua
presente che implicano inno-
a rispettare le esigenze degli al-
poste possibili.
lezione di vita e di lavoro?
vazioni. Come pensa di agire
tri. Una famiglia così impostata
Come lei ha ricordato, abban-
Antonio Batani, per tutti noi
in questa direzione?
è in grado di affrontare qualsia-
donammo il tavolo di concer-
“Tonino”, è un grande che ha
Sarebbe assurdo non adeguare
si difficoltà e di crescere unita,
tazione
lasciato un segno indelebile nel-
l’associazione
cambiamen-
senza far torto a nessuno. Conf-
comunale
la storia del turismo non appe-
ti della realtà, straordinari per
commercio è una grande fami-
atto che un simile confronto era
na cervese ma italiano e interna-
intensità e rapidità, che sono
glia imprenditoriale nella quale
venuto meno, sostituito da deci-
zionale. Sarebbe imperdonabile
sotto gli occhi di tutti. Un’asso-
le diverse tipologie di imprese
sioni calate dall’alto. Allo stesso
se non facessimo nostra la sua
ciazione che non si rinnova pro-
sono fonte di una straordinaria
modo, non abbiamo esitato a ri-
testimonianza di uomo e di im-
fondamente si condanna da sola
ricchezza in termini di capacità
entrare nei tavoli quando il Sin-
prenditore, se non cercassimo di
all’estinzione.
rinnovamento
di azione sociale e politica. Solo
daco ha riaffermato con chiarezza
carpire il segreto della sua pro-
riguarda innanzitutto la mentalità,
una visione miope e individualistica
la volontà di dialogare con la
fonda umanità e della sua ge-
il modo di essere e di servire le
può interpretare tutto ciò come
nostra associazione, e con le as-
nialità imprenditorialità . Ritengo
imprese e la città. Oggi, occor-
un limite congenito o un ostacolo
sociazioni in generale, prima di
fondamentale, lo dico innanzitut-
rono persone capaci di affian-
all’azione.
assumere le decisioni di rilievo.
to a livello personale, mantenerne
care le imprese ascoltandone i
vivo il ricordo agendo in sinto-
problemi e, quando è possibile,
Nel 2015, per alcuni mesi, a
l’amministrazione comunale sta
nia con l’ opera da lui creata, il
anticipandone le esigenze. Oc-
causa della decisione di in-
procedendo in modo positivo e
gruppo Select Hotels,
e la sua
corrono, in altre parole, dei con-
trodurre la tassa di soggior-
le questioni sul tappeto, in pri-
famiglia che ha il compito di
sulenti capaci di fornire risposte
no,
scelse
mo luogo l’apertura serale della
proseguirla.
personalizzate e tempestive. E’
di
tavo-
spiaggia e la riqualificazione del
Abbiamo deciso di intitolare la sala
questa la direzione nella quale
li
concertazione
avviati
contesto urbano, rappresentano
Convegni della nostra associazione.
intendo muovermi con i dirigenti
dall’amministrazione
comu-
un interessante banco di prova.
Piero Boni, Presidente Confcommercio Ascom Cervia Presidente,
lei come
raccoglie
Confcommercio
ai
Il
è
la
e i
a riconoscere e
apertamente,
anche
dell’amministrazione quando
prendemmo
Attualmente, il confronto con
Confcommercio restare
di
fuori
dai
5
Confcommercio
LUB HOTELS ELETTO ALL’ UNANIMITA’ OMMERCIO ASCOM CERVIA
ervia e anticipa i punti salienti del suo programma di mandato
Convegno Confcommercio sulla nuova legge regionale del turismo e sulla direttiva Bolkestein. Da sinistra:Cesare Brusi Direttore Confcommercio Ascom Cervia; Piero Boni Presidente Confcommercio Ascom Cervia, Maurizio Zoli Presidente Federalberghi Cervia, Alessandro Giorgetti Presidente Federalberghi Emilia Romagna, Andrea Corsini. Assessore al Turismo e Commercio E. R. Terenzio Medri Presidente Ascom Cervia Srl, Luca Coffari Sindaco di Cervia e Ambra Ortali Presidente Sindacato Bagnini di Cervia A proposito di apertura serale
cial media, che non si legga-
essi. Qual è, in proposito, la
sempre manifestato la propria
della
passa
no interventi che esprimono i
posizione di Confcommercio?
contrarietà all’apertura serale de-
giorno, sui giornali e sui so-
diversi orientamenti e inter-
Confcommercio Ascom Cervia ha
gli stabilimenti balneari, ritenen-
spiaggia.
Non
dal 1995
di Nadia Zooli
L’ambiente è per vivere. L’ambientazione è per emozionare “La bellezza è la bacchetta magica che trasforma ogni cosa in oggetto del desiderioâ€? VISUAL DESIGN & DECORATION
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6
Confcommercio
dola non solo ininfluente, ma an-
la scelta dell’apertura non trasformi
sviluppo di una strategia di
La convenzione siglata con la
che dannosa ai fini dello sviluppo
l’arenile in un luogo improprio di
promozione di un territorio
Fondazione di Forlì per la
turistico. Una località a forte
intrattenimenti non compatibili
ampio, non limitato a Cervia
mozione delle mostre e del turis-
vocazione turistica come Cervia
con il contesto urbano nel suo
e alla costa…
mo culturale, unica del genere in
è attrattiva quando si propone
complesso e con l’immagine del-
Rispondo citando un esempio
riviera, è testimonianza efficace
nella sua interezza, al massimo
la località sul mercato turistico.
concreto. Mercoledì 24 febbraio
del percorso che abbiamo intra-
livello di qualità con l’insieme dei
Il Sindaco ha ricevuto le nostre
abbiamo organizzato una visita
preso.
suoi servizi, ricettività, spiaggia,
proposte dettagliate sulle rego-
guidata alla mostra “Piero della
ristorazione e commercio.
pro-
le e sulle misure da adottare.
Francesca. Indagine su un mito”,
Può indicarci le priorità del
stabili-
Coerenti con la nostra idea di
allestita dalla Fondazione Cassa
programma di mandato presi-
menti balneari tende a favorire
confronto, abbiamo chiesto di
dei Risparmi di Forlì ai Musei San
denziale?
unicamente l’arenile con eviden-
impostare
Domenico.
Sono tre, in estrema sintesi:
ti svantaggi per le altre attività
comunale sull’apertura.
Eravamo presenti in 75 tra im-
1)
prenditori turistici cervesi e re-
costruttivo con l’amministrazione co-
L’apertura
serale
degli
insieme
l’ordinanza
presenti in città. Noi siamo fa-
procedere
nel
confronto
vorevoli a un piano complessivo
Lei è recentemente interve-
sponsabili di realtà pubbliche e
munale portando avanti con de-
di valorizzazione di tutti settori
nuto alla BIT di Milano alla
private dell’entroterra romagno-
terminazione le idee e le proposte
imprenditoriali di primario in-
conferenza
indet-
lo. Avendo collegato la mostra
della nostra associazione;
teresse turistico, secondo una
ta da APT Emilia-Romagna
con l’itinerario “Terre di Piero”,
2) far crescere la collaborazione
concezione
una
sul turismo culturale, nello
ideato da APT Emilia-Romagna,
tra i diversi settori imprendito-
crescita armonica e equilibrata
specifico sul progetto “Terre
abbiamo invitato anche i rappre-
riali attraverso iniziative e pro-
del territorio.
di Piero”, un itinerario inter-
sentanti dei Comuni dell’itinerario
getti comuni (sull’esempio del
Ma poichè siamo realisti, dopo
regionale incentrato sui capo-
“Terre di Piero” (Sansepolcro,
progetto Terre di Piero sopra
avere
lavori artistici di Piero della
Monterchi,
ricordato);
ni espresse dal Comune e dalle
Francesca.
Questa capacità di sinergie tra
3) ampliare la gamma dei servi-
altre associazioni di categoria,
appare molto impegnata sul
destinazioni
diverse
zi associativi per le imprese con
nell’eventualità
versante
dell’integrazione
è il frutto di anni di lavoro sul
consulenze specialistiche e con
l’orientamento favorevole all’aper-
tra i diversi tipi di turismo
territorio della Romagna e delle
alcuni interventi innovativi per
tura serale, abbiamo chiesto che
e, in modo particolare, nello
regioni limitrofe.
la gestione aziendale.
rispettosa
esaminato
le
che
di
posizio-
prevalga
stampa
Confcommercio
Arezzo
e
turistiche
Urbino).
Confcommercio
I DIRIGENTI DI CONFCOMMERCIO ASCOM CERVIA Lo statuto dell’associazione prevede due organi direttivi, il Consiglio Direttivo e il Comitato di Presidenza. Il primo è composto dai presidenti dei 21 sindacati di categoria e delle quattro consulte di zona, il secondo dal gruppo di dirigenti che collabora più strettamente con il presidente nei compiti gestionali e politici. I due vice presidenti sono Guido Guidazzi ( vicario) e Narazio Fantini.
7
8
Confcommercio CONFCOMMERCIO ASCOM CERVIA, UN’APPARTENENZA CHE VA OLTRE I SERVIZI OFFERTI DAGLI STUDI PROFESSIONALI L’associazione offre non solo servizi per la gestione aziendale ma anche assistenza nei rapporti con la pubblica amministrazione e consulenza sulle strategie di sviluppo imprenditoriale. Uno sguardo a 360° che inserisce le imprese in una grande rete di solidarietà sociale ed economica Far parte di un’associazione di cate-
benessere per tutti. Il concepirsi in-
da sostegno, pronta a intervenire
dalla costituzione di società alle
goria come Confcommercio Cervia
sieme crea nuove opportunità per
in risposta a ogni
problematiche pensionistiche e del
significa aderire a un’idea di im-
la singola impresa e apre orizzonti
la gestione contabile
e fiscale al
pagamento dei contributi. Per le
presa e di sviluppo economico che
di azione altrimenti sconosciuti. Nes-
rapporto con il personale, dalle au-
imprese del turismo, del commer-
fa leva nell’unità e nella collabo-
suno, infatti,
può pensare di op-
torizzazioni richieste dalla pubbli-
cio e dei servizi, ma anche per i li-
razione tra le imprese dello stesso
erare da solo nel mercato globale.
ca amministrazione all’assistenza
beri professionisti e il popolo delle
territorio come origine di maggiore
La “rete” Confcommercio funge
in caso di ispezioni e contenziosi,
partite Iva.
Ma i servizi, pur indispensabili e
delle leggi e dei regolamenti comu-
istituzionali (Comune, Camera di
no il presidente e i dirigenti Conf-
di qualità, non sono sufficienti. Le
nali; devono essere tutelate quan-
Commercio,
rapporti
commercio, il direttore e i suoi più
imprese navigano nel mondo della
do la loro libertà imprenditoriale
con le Forze dell’Ordine…). La quo-
stretti collaboratori. Attività che
burocrazia pubblica e hanno bisogno
viene minacciata da provvedimenti
ta associativa (e la tessera a cui il
costituiscono un vero e proprio
di aiuto per semplificare le proce-
ingiusti e da un eccessivo carico
versamento della quota dà diritto)
servizio di assistenza/consulenza
dure e accelerare i tempi; devono
fiscale; infine hanno necessità di
fa riferimento a questo insieme di
nelle relazioni con il territorio di ap-
essere
essere rappresentate nei luoghi
attività, che impegnano ogni gior-
partenenza.
larmente inserita nel tessuto
grado di accompagnare le pic-
completo, con uno sguardo a
socio economico locale, è in
cole
360°.
Solo come
assistite
una
nell’applicazione
realtà
associativa
Confcommercio,
capil-
esigenza, dal-
Prefettura,
medie imprese in modo
ASCOM CERVIA
TONINO, PER SEMPRE CON NOI Continuiamo a parlare di Antonio Batani, “per sempre con noiâ€?, a pochi giorni dalla sua scomparsa, perchè desideriamo che la morsa del dolore e dei ricordi che ci ha stretti tutti attorno alla famiglia, si trasformi in un impeto positivo di azione e di progresso. La nostra identitĂ di Associazione si è costruita, nel corso dei decenni, grazie al talento e alla passione imprenditoriale di molti XRPLQL H GRQQH PD LO SURÂżOR XPDQR H SURIHVVLRQDOH GL 7RQLQR VL q GLVWLQWR WUD WXWWL FRQ JUDQGH EHQHÂżFLR SHU OÂś$VVRFLD]LRQH stessa e per lo sviluppo di Cervia come localitĂ turistica. La parabola del successo delle sue imprese resta alta anche grazie al mix vincente di tradizione e innovazione che egli ha creato con paziente costanza e moderna genialitĂ . Il nostro sentimento di cordoglio e di smarrimento per la perdita del Presidente in carica si rinnova di consapevolezza e di responsabilitĂ verso il futuro della Associazione. Continueremo la nostra presenza operosa e cordiale nella Romagna, la stessa che KD GDWR L QDWDOL D 7RQLQR H FKH HJOL KD YDORUL]]DWR FRVWHOODQGROD con i suoi prestigiosi hotel. Noi di Confcommercio Ascom Cervia segnaleremo al mondo che questa è la terra della vera ospitalitĂ , costruita da persone infaticabili e intelligenti, con lo sguardo sempre puntato al progresso, sulla scia di Antonio Batani.
10
Confcommercio
ANTONIO BATANI NEL RICO
Pubblichiamo l’intervista, a firma di Alessandra Giordano, apparsa sul Resto del Carlino domenica 1 “Il futuro non ci spaventa per il lavoro,, è che la scomparsa del babbo ha lasciato un vuoto incolmabile dal punto di vista umano e familiare, lui ci manca moltissimo”. Così Paola Batani, ancora profondamente affranta, parla del padre Antonio, il grande imprenditore scomparso improvvisamente lo scorso 22 dicembre, all’età di 79 anni, lasciando nelle mani della moglie Luciana e dei tre figli la catena di grandi alberghi Select Hotels, che comprende “gioielli” a Cervia, Milano Marittima, Rimini, Cesenatico, Bagno di Romagna e in Romania,, a Cluj-Napoca.
La scomparsa di suo padre è stata un duro colpo per la vostra famiglia, per l’azienda e per le città in cui operate. “E’ stato un colpo tremendo. Nessuno se l’aspettava, perché il babbo stava benissimo, era in forma
Antonio Batani con i figli e la moglie
11
Confcommercio
CORDO DELLA FIGLIA PAOLA
ca 10 gennaio, nella quale Paola Batani ricorda il padre Tonino e parla del futuro della Select Hotels. e pieno di energia, con la voglia di
diceva che lavorare deve essere
momento è dato in gestione, ma
programmata riqualificazione
portare avanti i tantissimi progetti
un piacere, non un dovere, altri-
abbiamo già il progetto, in futuro,
della fascia retrostante i bagni
che avevamo in mente”.
menti non ti riesce così bene”.
di fare una grande struttura di
di Milano Marittima.
150-200 camere con servizi di
Gliel’ho chiesto io quando è ve-
Come pensate di organizzarvi
alta qualità”.
nuto a porgerci le condoglianze.
“Li porteremo a termine. Con-
ora?
Come vostro padre pensate che la
Devo ringraziarlo, perché in un
tinueremo a lavorare come ab-
Già da tempo siamo organizza-
carta vincente sia la qualità?
solo giorno ha fatto tutto. Il babbo
biamo sempre fatto. Siamo una
ti per la gestione degli alberghi
Mio padre ci ha trasmesso l’amore
ci teneva molto: aveva investito
famiglia unita, una vera squadra
e continueremo così. Lo scorso
per gli alberghi e per il lavoro. Ab-
per riqualificare il tratto dietro al
anno, quando il babbo fu lontano
biamo sempre lavorato tanto, ma
Palace, sul progetto del Comune.
dal lavoro per due mesi per un in-
non ci ha mai fatto mancare niente.
Avrebbe voluto che anche gli al-
Con mia mamma Luciana, i miei
tervento, al ritorno fu felicissimo
Era un grande uomo, lungimirante,
tri albergatori facessero la stessa
fratelli Gianni, Cristina, e i nostri
per come avevamo gestito i suoi
onesto, determinato, buono, umile
cosa per valorizzare tutta l’area a
consorti ci sono i nostri collabora-
alberghi e ne fu molto orgoglio-
e con un altissimo senso della fami-
vantaggio dell’intera località”.
tori, che lavorano con noi da tanti
so”.
glia. Per il lavoro ero sempre con lui
Cosa farete di questi progetti?
che ha sempre lavorato condividendo tutto.
anni. Poche settimane fa, in occa-
e, come i miei fratelli, da lui ho pre-
Tra le tante cose ideate da
sione di una cena con loro, ho scrit-
Quali progetti avete a Cervia e
so tantissimo. Mi capita spesso di
suo padre anche il Premio
Milano Marittima?
sentirmi dire, da chi lavora con noi,
Cinque Stelle al Giornalismo.
“Per tutti gli alberghi abbiamo
che sono uguale a lui. E’ il compli-
Continuerete
to su Facebook che noi siamo una grande famiglia, non un’azienda.
anche
questa
Al babbo era piaciuta tanto questa
progetti di ristrutturazione che
mento più bello che possa ricevere,
tradizione?
frase”.
porteremo
compreso
perché il fatto è proprio questo,
Assolutamente. Massimo Giletti, il
I vostri dipendenti vi sono sta-
quello di creare un grande alber-
che nove volte su dieci la pensa-
conduttore dell’evento, ci è molto
ti molto vicino.
go all’Hotel Lido a Milano Maritti-
vamo nello stesso modo”.
vicino. Ogni giorno ci manda un
“I giornali hanno scritto che cono-
ma, ultima acquisizione del grup-
avanti,
pensiero. Anche questo è merito
sceva tutti i nostri dipendenti con
po, che si trova in prima fascia,
Il sindaco Coffari ha dichiara-
il loro nome. E’ vero, perché lui
a pochi metri dall’Hotel Gallia. Al
to che intitolerà a Batani la
del babbo: tutti gli volevano un gran bene”.
12
Eventi
ANTEPRIMA D
La 18 edizione della Sagra della Seppia a Pinarella inaugura la nuova stagione turistica c L’Associazione Antichi Sapori di
Luca Bergamini e I Maestri del
I 100 volontari, che vi lavorano,
lungo e qualificato curriculum in
Romagna
protagonista
Liscio, a cui si affiancano “ Hap-
si alternano ai fornelli per prepa-
alberghi e ristoranti di fama in-
con la manifestazione che dà il
pyland Song Contest”, originale
rare gli oltre 8000 pasti che me-
ternazionale. Il menù propone
“la” alla nuova stagione turisti-
esibizione di piccoli talenti, la
diamente vengono serviti ogni
patti della tradizione marinara
ca, la 18a edizione della Sagra
sfilata di moda di Taxi Boutique
anno. Tra loro si distinguono,
cervese, come le seppie in umi-
della Seppia. Se il programma è
e l’animazione dell’Associazione
per numero ed esperienza, le
do, le anguille in brodetto il ri-
incentrato sulle gastronomia tipi-
Culturale M.A.T.E.R. di Russi.
“azdore” nostrane che mettono
sotto alla marinara, le lasagne al
ca della cucina marinara cervese,
A coronamento degli spettacoli,
a disposizione il sapere gastro-
nero di seppia, gli spiedini di sep-
non da meno è il cartellone degli
tutte le sere presso lo stand Luna
nomico appreso in molti anni di
pioline, il fritto misto, per citarne
spettacoli che prevede il meglio
sono di scena musica e balli per
cucina casalinga. A capo della
solo alcuni. Tutto viene preparato
della musica tradizionale romag-
grandi e piccoli.
brigata della ristorazione c’è lo
rigorosamente a mano, dall’anti-
nola, con Roberta Cappelletti,
La cucina è il cuore della sagra.
chef Nicola Scalici, che vanta un
pasto al dessert. Il ristorante al
torna
13
Eventi
DI STAGIONE
a cervese. L’Associazione Antichi sapori di Romagna all’opera con i suoi cento volontari. coperto è riscaldato e garantisce
nato alla riqualificazione della
500 posti a sedere. Le ricette
pineta di Pinarella e, in partico-
possono essere consultate, per
lare, alla sostituzione degli arredi
poi essere sperimentate, sul sito
e della staccionata danneggiati
internet dell’associazione.
dal maltempo dello scorso anno.
Va ricordato che la sagra pre-
Nell’edizione 2015 furono raccolti
vede tre eventi particolarmente
38.000 euro per la messa in si-
significativi: il “Pranzo dei Non-
curezza della “pinetina”.
ni” di giovedì 17 alle ore 12,00,
La sagra si distingue nel panora-
riservato agli ospiti della Casa di
ma delle oltre 150 manifestazioni
Riposo Busignani, la “Festa dei
romagnole
bambini”, sempre giovedì 17
nomico non solo per il suo stretto
alle ore 9.30, per gli alunni delle
legame con il turismo ma anche
scuole materne ed elementari di
per l’attenzione verso la tutela
Cervia, con lo spettacolo di ani-
dell’ambiente e del verde pub-
mazione e lo spuntino a base di
blico. Grazie ad essa, Pinarella
pane e nutella, la tradizionale
si presenta sulla scena turistica
“Fiera di San Giuseppe” saba-
nazionale e internazionale come
to 19 e domenica 20, con il mer-
vetrina “sui generis” dell’offerta
catino dell’antiquariato e il mer-
balneare cervese e come esem-
cato di piante e fiori da giardino.
pio perfetto della inimitabile ospi-
Il prologo della sagra è in pro-
talità romagnola.
gramma domenica 13 marzo con
Informazioni: ww.sagradellaseppia.it
il pranzo il cui ricavato è desti-
tel. 338-6174236
a carattere gastro-
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Mostre & Turismo
CONFCOMMERCIO E FEDERALBERGHI CERVIA IN VISITA ALLA MOST ZATA DALLA FONDAZIONE CASSA DEI RISPARMI DI FORLI’ AI MUSEI A CUI SI AGGIUNGONO 30 RAPPRESENTANTI DELL’ENTROTERR Mercoledì 24 febbraio Confcom-
Dopo la visita alla mostra, gui-
mercio Cervia ha proposto una
data dal direttore generale delle
visita per gli imprenditori turistici
mostre Gianfranco Brunelli, gli
cervesi alla mostra “Piero della
albergatori
Francesca. Indagine su un mito”,
Federalberghi Cervia hanno inizia-
organizzata
dalla
Confcommercio
di
Fondazione
to ad intensificare la promozione
Cassa dei Risparmi di Forlì presso
sui mercati italiani ed esteri, già
i Musei San Domenico.
avviata nel novembre 2015, at-
Il gruppo di imprenditori era
traverso pacchetti di soggiorno
accompagnato
orientati
dal
presidente
al
turismo
culturale.
Confcommercio Piero Boni, dal
Grazie alla contemporaneità del-
presidente Federalberghi Maurizio
la grande mostra forlivese con il
Zoli e dal direttore Cesare Bru-
lancio del progetto turistico in-
si. A loro si sono uniti Terenzio
terregionale “Terre di Piero” - al
Medri,
Confturismo
quale aderiscono quattro regioni
Confcommercio Emilia-Romagna,
e sei Comuni - i turisti in sog-
Paola Castellini, dirigente dell’as-
giorno a Cervia potranno recarsi
sessorato attività produttive e tu-
in visita alla mostra e abbinare
rismo della Regione Emilia-Romagna
ad essa un’uscita a Sansepolcro
e Liviana Zanetti, presidente APT
e a Monterchi, oppure ad Arez-
Servizi Emilia Romagna. Sono
zo, Perugia, Urbino e nella vicina
stati oltre 70 i partecipanti, di
Rimini. Sono questi i Comuni che
cui circa 40 operatori cervesi e
ospitano capolavori di Piero della
di comunicazione sui social me-
30 rappresentanti di Comuni e
Francesca, alcuni dei quali, come
che integrando tra loro le diverse
dia per promuovere congiunta-
realtà dell’entroterra romagnolo
la Madonna della Misericordia,
piattaforme
mente “Terre di Piero” e la Mostra
e delle sei città che rientrano
sono stati prestati alla Fondazione
Instagram e Pinterest. La strate-
di Forlì. La socialmedia manager
nell’itinerario “Terre di Piero”,
forlivese per la mostra in corso.
gia
Laura Vestrucci sta realizzando
ideato da APT Servizi Emilia-Ro-
In particolare, Confcommercio ha
amplifica l’audience della com-
un inedito piano editoriale con un
magna.
avviato un’innovativa campagna
munity internazionale intorno ai
mix efficace di copy e visual, an-
due eccellenti prodotti turistici.
presidente
di
Twitter,
Facebook,
comunicazione
digitale
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Mostre & Turismo
STRA “PIERO DELLA FRANCESCA.INDAGINE SU UN MITO” ORGANIZSEI SAN DOMENICO. OLTRE 40 GLI ALBERGATORI CERVESI PRESENTI RRA ROMAGNOLO E DEI SEI COMUNI DELLE “TERRE DI PIERO” si sono susseguite nell’ordine: la presentazione in anteprima nazionale della mostra “Piero della Francesca. Indagine su un mito” a Milano Marittima il 12 agosto 2015, il workshop con gli interventi di APT Servizi e Fondazione sul progetto Terre di Piero e sulla mostra svoltosi a Cervia il 19 novembre 2015, l’educational tour a SanSepolcro-Monterchi-Arezzo di 30 albergatori il 26 novembre2015, la conferenza stampa dell’11 febbraio organizzata
da
APT Emilia-Romagna alla BIT di Milano durante la quale è intervenuto il presidente Confcommercio Piero Boni. Erano presenti ai Musei San Domenico i responsabili turistici dei Comuni di Cesena, di Faenza e della Romagna faentina, dell’Associazione
Comuni
della
La campagna digitale, iniziata
Bassa Romagna e di quattro Co-
nel novembre 2015, proseguirà
muni del progetto “Terre di Piero”,
fino al 26 giugno, data di con-
ovvero Sansepolcro, Monterchi,
clusione della mostra. La visita di
Arezzo e Urbino.
mercoledì 24 febbraio è stata per gli albergatori Federalberghi il quin-
A cura di Confcommercio Ascom
to appuntamento di lavoro. Prima
Cervia
Piero della Francesca, Madonna della Misericordia, 1445-1462, olio su tavola. Museo Civico, Sansepolcro
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Turismo
BIT MILANO 2016 Piero Boni, Presidente Confcommercio Cervia, e Maurizio Zoli, Presidente Federalberghi Cervia, sono intervenuti alla conferenza stampa sul progetto “Terre Di Piero” indetta da Apt Emilia Romagna Alla Bit di Milano “Piero della Francesca. Indagine
suscitare l’interesse dei turisti in
su un mito” a Milano Marittima
“bassa stagione. Esso va distinto
il 12 agosto 2015, il workshop
da altre iniziative di carattere lo-
sul progetto Terre di Piero e sul-
cale – feste, festival o settimane
la mostra, svoltosi
il
a tema- che hanno una preva-
19 novembre 2015 con gli inter-
lente funzione di intrattenimento
venti del presidente APT Liviana
per gli abitanti della regione
Zanetti e del direttore delle mos-
per chi si trova già nella destina-
tre della Fondazione Gianfranco
zione”.
a Cervia
o
Brunelli, l’educational tour a Sansepolcro-Monterchi-Arezzo
Confcommercio Cervia
ha av-
di 30 albergatori il 26 novembre
viato dal mese di novembre, in
2015. Un quinto appuntamento
collaborazione con APT Emilia Ro-
Piero Boni, presidente di Conf-
alla esigenza di destagionaliz-
è in programma mercoledì 24
magna, una campagna di comu-
commercio Cervia, e Maurizio
zazione. Ci siamo predisposti
febbraio 2016 con la visita pro-
nicazione sui social media per
Zoli,
ad un promozione inedita di due
mozionale alla mostra forlivese
promuovere
Cervia, hanno partecipato alla
eccellenti prodotti turistici,
le
riservata agli operatori turistici
“Terre di Piero” e la Mostra di
conferenza stampa sul progetto
”Terre di Piero” e la mostra “Pie-
cervesi. Saranno presenti in 60
Forli. Si tratta di un inedito piano
“Terre di Piero”, indetta dal presi-
ro della Francesca. Indagine su
ai Musei san Domenico, 40
al-
editoriale che fino al 26 giugno
dente APT Servizi Emilia-Romagna
un mito. Il 2016 si apre con una
bergatori cervesi e 20 responsa-
(data di chiusura della mostra a
Liviana Zanetti alla BIT di Milano
nuova prospettiva di promozione
bili di destinazioni turistiche con
Forlì) con un mix strategico di
giovedì 11 febbraio. Confcom-
territoriale in cui la proposta tu-
cui
copywriting
mercio ha aderito al progetto in-
ristica non è definita dai confini
stabilmente.
terregionale “Terre di Piero” con
amministrativi, ma dal contenu-
al territorio forlivese,
la rete dei 300 alberghi associati
to, ovvero dall’opera del grande
di Cesena e Faenza, alcuni rap-
Pinterest.
, tra i quali 8O - riuniti in 7 club
maestro del Quattrocento. Si fa
presentanti dell’Associazione Co-
La comunicazione digitale, con-
di prodotto - guidano l’attività
riferimento a un territorio vasto
muni della Bassa Romagna e una
dotta dalla giornalista social me-
di promozione e commercializ-
che comprende quattro regio-
folta rappresentanza del coordi-
dia manager Laura Vestrucci, ha
zazione già avviata.
ni e sei Comuni”. La conferenza
namento dei Comuni delle Terre
già dimostrato un forte poten-
“La nostra adesione – ha dichiara-
stampa alla BIT è stata il quar-
di Piero. “Ci sembra che il proget-
ziale di penetrazione e di amplia-
to il presidente Boni nel suo in-
to appuntamento di lavoro per
to “Terre di Piero” collegato alla
mento dell’audience sugli eventi
tervento- è ampia e convinta e
gli albergatori Confcommercio.
mostra di Forlì – ha evidenziato
e sta creando intorno ad essi una
si radica nella scelta di investire
Sono
nell’or-
Maurizio Zoli- indichi una nuova
community
nella cultura e nel turismo cul-
dine: la presentazione in an-
linea di progettualità con le
interessanti interazioni tra le di-
turale, come proposta adeguata
teprima nazionale della mostra
caratteristiche e le potenzialità per
verse componenti sociali.
presidente
Federalberghi
stati
organizzati
Confcommercio
collabora
Partecipano,
congiuntamente
e visual,
integrerà
oltre
tra di loro le diverse piattaforme
i Comuni
Twitter, Facebook, Instagram e
internazionale
con
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Cervia Viale Volturno 27 0544/971245 0544/971631 Mi.Ma Viale Gramsci 69/b 0544/992862 Fax 0544/998287 www.barbierivacanze.com www.agenziabarbieri.com ag.barbieri@cervia.com
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INFORMAZIONI tel. 0543.1912030-031 PRENOTAZIONI mostrapierodellafrancesca@civita.it CATALOGO SilvanaEditoriale
Comune di ForlĂŹ