AMBALAJ AY YILDIZLARI 2016 YARIŞMASI SONUÇLARI AÇIKLANDI WINNERS OF THE CRESCENT AND STARS FOR PACKAGING COMPETITION 2016 WERE ANNOUNCED
FİYATI 25 TL
AVRASYA AMBALAJ FUARI, 2017 HAZIRLIKLARINA HIZLA DEVAM EDİYOR EURASIA PACKAGING FAIR PREPARATIONS FOR 2017 ARE ACCELERATING
YIL: 31
SAYI: 165
YEAR: 31
ISSUE: 165
NİSAN-APRIL 2017
Türkiye Ambalaj Sektörü:
“Görevimiz Gıdayı Korumak, İsrafı Önlemek” Turkish Packaging Sector: “Our Mission is Protecting Food and Preventing Food Waste”
Visit Us!
Member’s Participation page 92-94
EN1//04
at North Entrance
PP BO MS FIL AST C CPPFILMS
)
R STE E Y L S (PO ET FILM
P
PA BO MS FIL
IUM N I M S ALU FOIL
L RIA S T S U PE
D A E-IN ING T T A T PL UN MO
PVCMS FIL
E ESIV H -AD ETS F L SE SHE
WHOLESALE TRADER IN FLEXIBLE PACKAGING www.gencteks.com
T:+90 - 212 554 44 00 F:+90 - 212 557 80 63 info@gencteks.com www.gencteks.com
BAŞKANDAN
MESSAGE FROM PRESIDENT
Değerli Üyelerimiz ve Meslektaşlarımız, Üç yılda bir düzenlenen Interpack Fuarı 4-10 Mayıs 2017 tarihleri arasında Almanya’nın Düsseldorf Şehrinde düzenleniyor. Fuarda 55 ülkeden yaklaşık 2700 firmanın yer alması beklenirken, Türkiye’den 190 firmanın katılacağı bilgisini aldık. Bu firmalardan 55’i derneğimiz üyesi olarak fuarda sektörümüzü başarıyla temsil edecek. Bu fuar uzun dönemli müşteri ilişkilerinin ve hatta ortaklıkların kurulması ve sektörle ilgili en son gelişmelerin ve potansiyel rakiplerin takip edilebilmesi açısından büyük fırsatlar barındırıyor. Biz de Türk ambalaj sektörü olarak gücümüzü ortaya koyarak pazar payımızı arttırmayı hedefliyoruz.
Dear Members and Colleagues, Interpack Exhibition, which is organized every three years, will be held in Dusseldorf, Germany between 4 - 7 May 2017. About 2700 companies from 55 countries will participate in the fair, which will be attended by 190 companies from Turkey. Of these companies, 55 are members of our association, and will proudly represent our industry at the fair. This fair harbors great opportunities for building long-term customer relationships and partnerships, and for following the latest developments and potential competitors in the industry. As Turkish packaging industry, we want to exhibit our power and increase our market share.
Türkiye ambalaj sanayinin gelişmesine katkıda bulunmayı, sektöre kimlik kazandırmayı, ulusal ve uluslararası platformlarda sektörün temsil edilmesini sağlamayı hedefleyen Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD),çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. ASD bir yandan sektörün küresel pazarlarda rekabet gücünü artırmak amacıyla projeler geliştirirken diğer taraftan sektörün uluslararası pazarlardan pay alması amacıyla global pazarlardaki temaslarını sürdürüyor.
ASD (Turkish Packaging Manufacturers Association), whose primary objective is to contribute to the development of Turkish packaging industry, to give it an institutional identity, and to represent the industry at national and international platform, continues its activities at full speed. ASD both develops projects aimed at increasing the industry’s competitive power in global markets and continues its contacts at global markets in order help it grab a share in the international markets
Interpack fuarında ayrıca Avrasya coğrafyasının en büyük, en kapsamlı ve en etkili fuarlarından olan Avrasya Ambalaj Fuarı’nın yurt dışı tanıtım ve pazarlama çalışmaları gerçekleştirilecek. ASD ve REED TÜYAP işbirliğinde kurulan standı ziyaret eden sektör profesyonellerine, Türk ambalaj sektörü ve bu yıl 25-28 Ekim (ÇarşambaCumartesi) tarihleri arasında düzenlenecek sektörün her yıl düzenlenen en büyük fuarı konumunda olan Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı tanıtımı da yapılacak. ASD, fuara özel hazırladığı Ambalaj Dünyası Türkçe ve İngilizce Interpack sayısının dağıtımını yaparak Türkiye’de ambalaj sektörünün gelişimini ve hedeflerinin uluslararası arenaya taşıyacak.
Turkey will also carry out promotional and marketing activities for the Eurasia Packaging Exhibition, one of the greatest and most effective exhibitions in the Eurasia region at the Interpack Fair. Turkish packaging industry and the Eurasia Packaging Istanbul Fair, which will be held between 25-28 October (Wednesday through Saturday), and which is the greatest annual fair of the industry, will be promoted to the industry professional visiting the booth set up through the joint effort of ASD and REED TÜYAP. ASD will distribute an exclusive Interpack issue of Ambalaj Dünyası - Packaging World prepared in Turkish and English at the fair and communicate the development and targets of the packaging industry in Turkey.
Geçtiğimiz yıl Kasım ayında REED TÜYAP Fuarcılık işbirliğinde gerçekleştirdiğimiz Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarımızın ziyaretçi rakamları da Türkiye Ambalaj Sektörünün gücünü kanıtlamaktadır. Fuarımıza 45 ülkeden 1.114 firma katılırken, toplam ziyaretçi sayısı geçtiğimiz yıla göre %10 artarak 56 bine yükseldi. Aynı başarı grafiği fuarı ziyaret eden yurtdışı ziyaretçi sayısında da gerçekleşti. 94 farklı ülkeden gelen uluslararası ziyaretçi sayısı geçtiğimiz yıla oranla %20 artarak 6 bine ulaştı. Yurtiçinden ziyaretçi sayısı ise %8 artarak yaklaşık 50 bin oldu. Böylelikle Türkiye
AMBALAJ DÜNYASI
The number of visitors of the Eurasia Packaging Istanbul Fair, which we organized in cooperation with REED TÜYAP Fuarcılık last November, shows the power of the Turkish Packaging Industry. 1,114 companies from 45 countries participated in our fair, which was visited by 56 visitors, a 10% increase from the last year. The same success can be seen in the number of foreign
4
PACKAGING WORLD
MESSAGE FROM PRESIDENT
BAŞKANDAN
visitors: 6 thousand people from 94 different countries visited the fair, which was a 20% increase from the last year. The number of domestic visitors also increased by 8% and reached 50 thousand. As a result of the increase in the number of visitors, we managed to surpass the packaging fairs in rival countries. Eurasia Packaging Istanbul Fair 2016, which was held at İstanbul TÜYAP Fair and Congress Center with the support of our association and other industry associations (AMD, ESD, KASAD, MASD, OMÜD and SEPA), gave momentum to the packaging industry at this time when global competitiveness has gained critical importance.
Ambalaj Sektörü olarak, ziyaretçi artış oranındaki yükselişle rakip ülkelerin ambalaj fuarlarını geride bıraktık. Derneğimiz ve sektör derneklerimiz AMD, ESD, KASAD, MASD, OMÜD ve SEPA destekleri ile İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen Avrasya Ambalaj 2016, küresel rekabetin kritik önem kazandığı bu dönemde ambalaj sektörüne ivme kattı. Fuarın açılış töreninde gerçekleştirdiğimiz diğer önemli etkinliğimiz ise 12’ncisini düzenlediğimiz “Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016” oldu. Reed TÜYAP işbirliği ile düzenlenen yarışmada finale kalan 15 öğrencimizin ödülleri de törende sahiplerini buldu. 16 farklı üniversiteden 106 başvurunun yapıldığı yarışmada ilk üç sırayı paylaşan başarılı kardeşlerimize para ödülünün yanı sıra öğrenim hayatları boyunca ASD & TÜYAP bursu da verildi.
Another important activity we performed at the opening ceremony of the Fair was the “National Packaging Design Student Competition 2016”, which we organized for the 12th time. 15 students who made it to the finals at the competition, which was organized in cooperation with Reed TÜYAP, received their awards at the ceremony. 106 applicants from 16 different universities took part in the competition and the first three students received lifetime ASD and TÜYAP scholarships in addition to money awards.
Derneğimiz tarafından geçtiğimiz yıl yedincisi düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nın kazananlarını geçen yıl 23 Eylül’de düzenlediğimiz bir törende açıklamıştık. Yarışmaya başvuru yapan 199 ambalaj, 11 farklı kategoride değerlendirildi ve 64 ambalaj ödüle layık görüldü. Yarışmamızı geliştirmeye devam ediyoruz. Bu sebeple Yönetim Kurulumuz oy birliği ile bir karar alarak yarışmamızın ulaştığı kaliteyi sürdürebilmek ve yapılan başvuranların niteliğini ve niceliğini koruyabilmek amacıyla, Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmasını iki yılda bir düzenlemeye karar verdi. 2018 Yarışma takvimini belirleyerek sizlere duyuracağız.
We announced the winners of the Crescent and Stars for Packaging Competition, which was held for the 7th time last year by our Association, at a ceremony organized on 23 September. 199 applications were evaluated in 11 different categories and 64 packages were given awards. We continue to develop our competition. Therefore, our Board of Directors unanimously decided to organize the Crescent and Stars for Packaging competition biannually in order to maintain the level of quality it has reached and to preserve the quality and quantity of the applications. We will announce the 2018 Competition calendar after it is set.
Türkiye Ambalaj Sektörünün ulaştığı noktayı tüm dünyaya göstermeye araçlardan birisi olan WPO Dünya Ambalaj Örgütü’nün 45 yıldır düzenlediği WorldStar Yarışmasına katılımı artırmayı önemsiyoruz.. Yarışmadan Türk şirketleri 11 ödülle döndü. Sektörümüz, diğer önemli bir tanıtım aracı olan AsiaStar yarışmasında da başarılara imza attı. Türkiye’nin en yüksek derece olan Başkan Özel Ödülü’nü kazandığı yarışmada, ambalaj sanayimiz uluslararası alandaki başarısını bir kez daha kanıtladı.
We want to enhance our participation in the WorldStar Competition, an event organized by the WPO World Packaging Organization for the last 45 years, as a means to demonstrate the level Turkish Packaging Industry achieved to the world. 11 Turkish Companies received awards at the last competition. Our industry also won a historic success at the AsiaStar Competition, another important promotional device. Turkey won the President’s Award, the greatest award at the competition, proving the success of our packaging industry in the international arena once more.
Türkiye ambalaj sektörünün 2016’nın ilk 9 ayına ait ithalat ve ihracat rakamlarını Derneğimiz tarafından hazırlanan rapor ile açıkladık. Dış ticaret açığı vermeyen ender sektörlerden biri olan ambalaj sektörü 2016’nın ilk 9 ayında dış ticarette 434 milyon dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin raporuna göre, ambalaj sektörünün ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine oranla miktar olarak yüzde 15; değer olarak yüzde 5 arttı. Türkiye Ambalaj Sanayicileri olarak, küresel ekonomideki belirsizliklere rağmen 2023’te 30 milyar dolarlık pazar büyüklüğü ve 10 milyar dolarlık ihracat hedefini koruyoruz.
We announced the import and export figures of the Turkish packaging industry for the first 9 months of 2016 as a report prepared by our Association. The packaging industry, which is one of the sectors that do not cause foreign trade deficit, generated USD 434 million foreign trade surplus in the first 9 months of 2016. According to ASD’s report, the packaging industry’s export increased by 15 percent in volume and by 5 percent in value. As the Turkish Packaging Manufacturers, we maintain our targets of USD 30-billion market size and USD 10-billion export volume in 2023 despite the global economic uncertainties.
Birlikte hep daha iyisini başaracağımız inancıyla ailelerinizle birlikte sağlık ve mutluluklar, işlerinizde başarılar…
I believe we can always do better together. I wish you a healthy and happy life with your family and greater success in your business.
Hepinize İyi fuarlar dilerim.
Enjoy the Exhibition.
Zeki Sarıbekir Yönetim Kurulu Başkanı Ambalaj Sanayicileri Derneği
Zeki Sarıbekir President of the Board of Directors Packaging Manufacturers Association
PACKAGING WORLD
5
AMBALAJ DÜNYASI
İÇİNDEKİLER
CONTENTS
NİSAN 2017
APRIL 2017
60| KAPAK
Türkiye Ambalaj Sektörü: “Görevimiz Gıdayı Korumak, İsrafı Önlemek” Turkish Packaging Sector: “Our Mission is Protecting Food and Preventing Food Waste”
8| ASD HABERLER ASD NEWS 8 | ASD Sektör Derneklerini Bir Araya
12 | Ambalaj Ay Yıldızları 2016 Yarışması Sonuçları Açıklandı / Winners of the Crescent and Stars for Packaging Competition 2016 Were Announced
38 | Sunchemical’dan 30 Milyon
74 | Paris İklim Anlaşması Yürürlüğe
40 | Şişecam’dan Geri Dönüşüme
75 | AB Komisyonu’na Taşındı /
20 Milyon € Yatırım / Investment of 20 Million Euros to Recycling from Şişecam
22 | Asya’nın Ambalaj Yıldızı Türkiye /
44 | TOYO INK İnovasyon Ödülü
Packaging Star of Asia: Turkey
WorldStar’dan Türkiye’ye 11 ödül / 11 Awards Go To Turkey from WorldStar
28 | Ambalaj Dünyası Dergisi’ne Yeşil Nokta Ödülü / Packaging World Magazine Receives Green Dot Award
73| YAKIN PLAN
Dolarlık Dev Yatırım / Giant Investment of 30 Million Dollars from Sun Chemical
Getirdi / ASD Brought Industry Associations Together
24 |
37| PANORAMA
Aldı / TOYO INK Received Innovation Award
50 | Geleceğin Mühendis
Adaylarına SEPA’dan Destek / Support from SEPA to the Prospective Engineers
AMBALAJ DÜNYASI
6
PACKAGING WORLD
Girdi / Paris Climate Agreement is in Force Fransa’nın Plastik Yasağı Plastic Ban of France is on EU Commission’s Agenda
76 | ÇEVKO, Yönetmelikle İlgili Toplantı Gerçekleştirdi / ÇEVKO Held Meeting on Regulation
86| KÜLTÜR SANAT
78| YÖNETİM
MADAME TUSSAUDS İSTANBUL 28 KASIM’DA AÇILDI MADAME TUSSAUDS İSTANBUL OPENED ON NOVEMBER 28
PACKAGING WORLD
AMBALAJ SANAYICILERI DERNEĞI ADINA IMTIYAZ SAHIBI / OWNER Mustafa Zeki Sarıbekir
SORUMLU YAZI İŞLERI MÜDÜRÜ / EDITOR IN CHIEF Aslıhan ARIKAN
YAYINA HAZIRLAYAN PREPARED FOR PUBLICATION BY REPORTERS Emre ERDOĞAN Sezgin Şahin
Rüştü Bozkurt
YAYIN DANIŞMA KURULU / ADVISORY BOARD Mustafa Zeki SARIBEKİR ASD-Yönetim Kurulu Başkanı Oktay DURAN ASD-Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Serdar BAŞARIR ASD-Yönetim Kurulu Saymanı Cemal AYLA ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Zeki LEVİ ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Aydın OKAY ESD-Yönetim Kurulu Başkanı Murat ÖZADAM ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Kazım GAMGAM ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa TACİR ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Duran Yücel ASD- Yönetim Kurulu Üyesi Hakan ÖZHUY ASD-Yönetim Kurulu Üyesi Cem BÜYÜKCINGIL AMD-Yönetim Kurulu Başkanı Osman ACUN SEPA- Yönetim Kurulu Başkanı Sadi BECEREN MASD-Yönetim Kurulu Başkanı Velit GÜNAY ASDF-Danışma Kurulu Üyesi
Fuarı “Değer Yaratma” Aracı Haline Getirmeliyiz Turn the Exhibition into a Means to “Create Value”
TASARIM / DESIGN Redev Dijital Reklam Tasarım ve İçerik Hizmetleri Dış Ticaret A.Ş. Esentepe Mah. Büyükdere Cad. No:196/6 Levent 199 Binası Kat -1, Şişli, İstanbul Tel: 0 212 807 02 53 www.redev.me / info@redev.me
Prof. Dr. Acar Baltaş Kurum Misyonunu Yarına Hazırlamak Preparing the Corporate Mission for Tomorrow
88|
15. İSTANBUL BIENALI, 16 EYLÜL-12 KASIM 2017 TARIHLERINDE GERÇEKLEŞTIRILECEK THE 15TH İSTANBUL BIENNIAL WILL TAKE PLACE BETWEEN SEPTEMBER 16 AND NOVEMBER 12
YAYINLAYAN VE YÖNETIM YERI /PUBLISHER Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi Koşuyolu Katip Salih Sok. No:13 Kadıköy / İstanbul Tel: 0 216 545 49 48 Faks: 0 216 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr www.ambalaj.org.tr
Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı Eurasia Packaging Istanbul
90| FUAR TAKVİMİ /FAIR CALENDAR
BASILDIĞI YER / PUBLISHED IN Karakter Color Adres: Mas Sit No: 200 34560 Bağcılar/İstanbul Tel: 0212 432 30 01 Sertifika No: 12799
87| TEKNOLOJİ
EBAT/DIMENSION 20,5 x 29 cm Kağı /Paper: İç Sayfa 80 gr/m2 Mat Kuşe Kapak: 135 gr / m2 Mat Kuşe
YAYIN TÜRÜ / PERIODICAL TYPE Yerel Süreli NİSAN / APRIL 2017
92 - 94|
BASILDIĞI TARİH / PUBLISHING DATE NİSAN / APRIL 2017
INTERPACK 2017 ASD MEMBERS PARTICIPATION (ALPHABETICAL)
ÇOCUKLAR, KENDI KODLADIKLARI ROBOTLARI SERGILEDI / CHILDREN EXHIBITED THE ROBOTS THEY PERSONALLY CODED
PACKAGING WORLD
7
AMBALAJ DÜNYASI
Bu dergideki yazıların içeriğinin sorumluluğu yazarına aittir. Dergi yayınlanan reklamların içeriği ile teknik ve ticari öz niteliklerine ilişkin bilgilerin doğruluk ve gerçekliğinin sorumluluğu reklam veren kuruluşa aittir. Üç aylık, gayri siyasi, ulusal, Türkçe / İngilizce Sektörel yayındır. ISSN: 1300-722x
ASD HABERLER
ASD NEWS
ASD Sektör Derneklerini Bir Araya Getirdi
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), sektör derneklerinin Eğitim, Davet, Sempozyum, Rapor ve Yayın çalışmalarını 5 yıl süreyle destekleyeceğini duyurdu.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından 19 Aralık 2016 tarihinde düzenlenen sektör yemeğinde; Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD), Etiket Sanayicileri Derneği (ESD), Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği (FASD), Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD),Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD), Oluklu Mukavva Sanayicileri Deneği (OMÜD), Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Dernegi (SEPA) Başkanları, Yönetim Kurulu Üyeleri ve Genel Sekreterleri buluştu.
ASD Brought Industry Associations Together A business dinner hosted by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) on 19 December 2016 brought together the presidents, Board of Directors Members and general secretaries of the industry associations, including the Packaging Machinery Association (AMD),Label Manufacturers Association (ESD), Flexible Packaging Manufacturers Association (FASD), Carton Board Packaging Manufacturers Association (KASAD), Metal Packaging Manufacturers Association (MASD), Corrugated Board Manufacturers Association (OMÜD), Rigid Plastics Packaging Manufacturers Association (SEPA).
AMBALAJ DÜNYASI
8
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
9
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), sektör derneklerinin Eğitim, Davet, Sempozyum, Rapor ve Yayın çalışmalarını 5 yıl süreyle destekleyeceğini duyurdu. CVK Park Bosphorus Otel’de düzenlenen akşam yemeğinde ambalaj sektörünün sivil toplum örgütlerinin yöneticileri bir araya geldiler. Başkanlar, birlik ve beraberlik, sektörel işbirlikleri ve ihracatın artırılması konularında fikir alışverişinde bulundular. Ambalaj Sektör Dernekleri, ülkemizin ve sektörümüzün özellikle yurtdışında tanıtımına yönelik güçlü işbirliği yapma konusunda karar aldılar. ASD sektör dernek projelerini beş yıl süreyle destekleme kararı aldığını bu toplantıda açıkladı. ASD, Sektör Derneklerini Destekleyecek Açıklanan karara göre ASD sektör derneklerinin eğitim, davet, sempozyum, rapor ve yayın çalışmalarını 5 yıl süreyle destekleyeceğini duyurdu. Desteklenen dernekler: • Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD) • Etiket Sanayicileri Derneği (ESD) • Fleksibıl (Esnek) Ambalaj Sanayicileri Derneği (FASD) • Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD) • Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD) • Oluklu Mukkavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) • Sert (Rijit) Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği (SEPA) Hangi Konular Desteklenecek? • Eğitim ve seminerler, • Sempozyum, konferans ve kongreler, • Süreli ve süresiz yayınların basım ve dağıtımı, • Pazar araştırma raporlarının hazırlanması.
ASD NEWS
The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) announced its decision to support the training, business event, symposium, research and publication projects of the industry associations for the next 5 years. Top decision-makers of the NGOs operating in the packaging industry came together at the dinner organized at CVK Park Bosphorus Hotel. During the event, the presidents exchanged ideas on solidarity, industrial cooperation and on how to increase exports. They also voiced their dedication to working together more effectively in an effort to better promote both Turkey and the Turkish packaging industry particularly in the international arena. ASD, on the other hand, unveiled its decision to support the projects of the industry associations for the next five years. ASD Will Support Sector Associations ASD will support sector associations according to the announced decision, ASD sector associations announced that they will support education, invitation, symposium, report and publication studies for 5 years. Supported associations: · Packaging Machinery Association (AMD), · Label Manufacturers Association (ESD), · Flexible Packaging Manufacturers Association (FASD), · Carton Board Packaging Manufacturers Association (KASAD), · Metal Packaging Manufacturers Association (MASD), · Corrugated Board Manufacturers Association (OMÜD), · Rigid Plastic Packaging Manufacturers Association (SEPA). Which issues will be supported? • Training and seminars, • Symposiums, conferences and congresses, • Printing and distribution of periodical and indefinite publications, • Preparation of market research reports
AMBALAJ DÜNYASI
10
PACKAGING WORLD
Bizi Ziyaret Edin / Visit Us INTERPACK
ASD NEWS
ASD HABERLER
Salon / Hall - Stand / Booth EN1/04
print pack
Ambalaj Baskı Teknolojileri, Packaging Printing Technologies, Oluklu Mukavva - Kağıt - Karton Ambalaj Corrugated – Paper - Carton Packaging Üretim Teknolojileri Özel Bölümü Production Technologies Special Section
25 - 28 Ekim / October 2017 Çarşamba - Cumartesi Wednesday - Saturday
AVRASYA / EURASIA
AMBALAJ
2017
k ac
p w.
w
w
PACKAGING
‹STANBUL
in ag
Ambalaj Endüstrisi Fuar› International Packaging Industry Fair 23 . Uluslararas› rd
om
r.c
ai gf
PACKAGING MANUFACTURERS ASSOCIATION
Küresel Fuar Endüstrisi Birliği The Global Association of the Exhibition Industry
Destekleyen Kuruluş Supported by Onaylı Fuar Approved Event
Üye Kurulufl / Member TÜRK‹YE FUAR YAPIMCILARI DERNE⁄‹ TURKISH FAIR ORGANIZERS ASSOCIATION
‹ S TA N B U L
TÜYAP FUAR VE KONGRE MERKEZ‹ TÜYAP FAIR CONVENTION AND CONGRESS CENTER Büyükçekmece, ‹stanbul / Turkey
BU FUAR 5174 SAYILI KANUN GEREĞİNCE TOBB (TÜRKİYE ODALAR BORSALAR BİRLİĞİ) DENETİMİNDE DÜZENLENMEKTEDİR. THIS FAIR IS ORGANIZED WITH THE AUDIT OF TOBB (THE UNION OF CHAMBERS AND COMMODITY EXCHANGES OF WORLD 11 AMBALAJ DÜNYASI TURKEY)PACKAGING IN ACCORDANCE WITH THE LAW NO.5174.
ASD HABERLER
ASD NEWS
Ambalaj Ay Yıldızları 2016 Yarışması Sonuçları Açıklandı Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından 2016’da 7’ncisi düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nın ödül töreni 23 Eylül akşamı Shangri-La Bosphorus’ta gerçekleştirildi. Katılan 199 ambalajın 11 farklı kategoride değerlendirildiği yarışmada 64 ambalaj ödül aldı. İkinci kez yurt dışı başvuruların da kabul edildiği yarışmada bir ödül de Hollanda’ya gitti.
Winners of the Crescent and Stars for Packaging Competition 2016 Were Announced An award ceremony for the 7th Crescent and Stars Competition, which is organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), was held at Shangri-La Bosphorus on the 23rd of September. Awards were given to 64 packaging designs, in 11 different categories, out of the 199 entries in the competition. One of the awards was given to a design from the Netherlands in the competition which started accepting entries from abroad 2 years ago.
AMBALAJ DÜNYASI
12
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
10
Bronz Ödül Bronze Award
14
25 Ödülü
Altın Ödül Gold Award Gümüş Ödül Silver Award
64
ASD HABERLER
15
Yetkinlik
Competency Award
Award Ödül Alan Ambalaj Sayısı Were Given
Entries
199
Kategorisi 22 İçecek Başvuru Sayısı
Graphic Design Category Entries
Başvuru Sayısı
ASD Başkanı Zeki Sarıbekir
Beverages Category Entries
Tasarım Başvuru Sayısı 29 Grafik
Kategorisi Başvuru Sayısı 56 Gıda
ASD President Zeki Sarıbekir
Food Category Entries
Ambalaj Ay Yıldızları 2016 Yarışması’nın ödül töreni 23 Eylül Cuma günü Shangri-La Bosphorus’ta gerçekleştirildi. Yarışmaya, başvuru yapan 199 ambalajdan 10’u ‘Altın’,14’ü ‘Gümüş’, 15’i’ ‘Bronz Ödül’e layık görüldü. Çeşitli kategorilerde 25 ambalaj da ‘Yetkinlik Ödülü’ aldı. TSE işbirliği ile ‘Altın Ödül’ alanlar arasından seçilen 3 ambalaj ise, ‘Altın Ambalaj Ödülü’nün sahibi oldu.
Altın Ambalaj Ödülü’nü kazanan firmalara ödüllerini ASD Başkanı Zeki Sarıbekir ve TSE Genel Sekreteri Mehmet Bozdemir birlikte verdi. ASD President Zeki Sarıbekir and TSE General Secretary Mehmet Bozdemir presenting the Gold Packaging Awards to the winners.
An award ceremony for the Crescent and Stars of Packaging Competition 2016 was held at Shangri-La Bosphorus in Istanbul on the 23rd of September, Friday. Out of a total 199 entries in the competition, 10 packages received the ‘Gold’ award, 14 the ‘Silver’ award and 15 the ‘Bronze’ award, while 25 other packages won the “Competency Award” in various categories. 3 out of the Goldawarded designs were also selected and given the “Gold Package Award” in cooperation with the Turkish Standards Institute.
Ambalaj üreticileri, marka sahipleri ve tasarımcıların piyasadaki ambalajlarıyla katıldıkları Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmasına en fazla başvuru gıda, grafik tasarım ve içecek kategorilerinde yapıldı. Türkiye’nin en değerli ödülleri arasında yer alan yarışmaya yapılan başvuruların yaklaşık yüzde 50’si gıda, grafik tasarım ve içecek kategorilerinden oldu. En fazla başvuru ise 56 ambalaj ile gıda kategorisinde gerçekleşti. Gıda kategorisini 29 başvuru ile grafik tasarım, 22 başvuruyla içecek kategorisi takip etti.
The highest number of applications for the Crescent and Stars for Packaging Competition, in which brands and designers participate with their commercialized packages, were in the categories of food, graphic design and beverages. Recognized as one of the most prestigious competitions in Turkey, almost 50% of the entries were in the categories of food, graphic design and beverages. The highest number of entries (56) came from the food industry, which followed by 29 entries in the graphic design category and 22 entries in the beverages category.
Başvuru yapılan kategorilere “lüks ambalajlar” ve “ambalaj bileşenleri” eklenirken, lüks ambalajlar kategorisine ilgi büyük oldu. Yarışmada dereceye giren 64 ambalaj, Dünya Ambalaj Örgütünün düzenlediği WorldStar ve Asya Ambalaj Federasyonu’nun düzenlediği AsiaStar Yarışması’na katılma hakkı da elde etti.
The competition categories expanded to include “luxury packages” and “packaging components” as well, and a high number of entries were received in the “luxury packages” category. The award-winning 64 packages are also entitled to participate in both the WorldStar and AsiaStar competitions, organized by the World Packaging Organization and Asian Packaging Federation, respectively.
Endüstriyel ve taşıma, fleksibıl, sağlık-güzellik ürünleri, ambalaj malzemeleri ve bileşenleri, sunum ve muhafaza ürünleri, gıda dışı ürün ambalajları dallarında da yarışmaya katılan ambalajları tek tek değerlendiren Seçici Kurul, zorlu bir süreçten sonra 2016’nın şampiyonlarını belirledi. İkinci kez yurtdışından katılımın olduğu yarışmada Hollanda’dan bir ambalaj da ödül almaya hak kazandı. 400’e yakın davetli ile gerçekleşen Ödül Töreni Nükhet Duru konseri ile sona erdi.
Having assessed all the entries one by one in the competition in the categories of Industrial and Transport, Flexible, Health and Cosmetics, Packaging Materials and Components, POS and Nonfood, the Selection Committee named the winners of the 2016 competition after a careful judgment session. A packaging from the Netherlands also won an award in the competition, which started accepting applications from abroad 2 years ago. The award ceremony, attended by 400 guests, was closed with a concert featuring Nükhet Duru, a famous pop star in Turkey.
PACKAGING WORLD
13
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
(Soldan Sağa) Aslıhan Arıkan (ASD Genel Sekreteri), Murat Özadam (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Zeki Levi (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Duran Yücel (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Aydın Okay (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Zeki Sarıbekir (ASD Yönetim Kurulu Başkanı), Mustafa Tacir (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Kazım Gamgam (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Cemal Ayla (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Hakan Özhuy (ASD Yönetim Kurulu Üyesi), Serdar Başarır (ASD Yönetim Kurulu Saymanı)
Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nın ödül töreni 23 Eylül akşamı Shangri-La Bosphorus’ta gerçekleştirildi.
(from left to right) Aslıhan Arıkan (ASD General Secretary), Murat Özadam (ASD Board Member), Zeki Levi (ASD Board Member), Duran Yücel (ASD Board Member), Aydın Okay (ASD Board Member), Zeki Sarıbekir (ASD Chairman), Mustafa Tacir (ASD Board Member), Kazım Gamgam (ASD Board Member), Cemal Ayla (ASD Board Member), Hakan Özhuy (ASD Board Member), Serdar Başarır (ASD Treasurer)
The Crescents and Stars for Packaging ceremony was held at Shangri-La Bosphorus on 23 September.
Ödül Töreni Nükhet Duru konseri ile sona erdi. The award ceremony was ended with a concert by Turkish Pop Music Singer Nükhet Duru.
Ambalaj Ay Yıldızları 2018 Ambalaj Sanayicileri Derneği tarafından geleneksel olarak 2016’ya kadar her yıl düzenlenen ve uluslararası katılım yapılabilen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması, 2018’ten başlamak üzere iki yılda bir düzenlenecek. Yarışma yerli veya yabancı firmalar tarafından üretilen ve piyasaya sürülen ambalajları konu alır. Yarışma şartnamesinde belirtilen 11 kriter kapsamında değerlendirilir. Yarışma, WPO-Dünya Ambalaj Örgütü ve APF-Asya Ambalaj Federasyonu tarafından akredite edildiği için uluslararası arenada yetkinliğe ve geçerliliğe sahiptir.
Crescent and Stars of Packaging Competition 2018 Crescent and Stars of Packaging Competition which is traditionally organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) every year until 2016 and can be internationally attended, will be organized every two years to start from 2018.
Yarışmanın Temel Amaçları Marka sahibi ve ambalaj üreticilerine uluslararası pazarlarda rekabet gücü kazandıracak, özgün tasarım ve uygulamaları özendirmek, Ambalajlı ürünlerin kurumsal kimliğinin oluşturulması, kuvvetlendirilmesi ve küresel bazda karşılaştırılmasına katkı sağlamak,Katılımcıların özgün tasarımlı ambalajlı ürünlerine uluslararası piyasalarda farklı konumlar kazandırmak; küresel piyasalarda edilgen konumdan yönlendirici konumlara geçmelerinde özendirici olmak.
Subject of Competition: The subject of the Crescent and Stars of Packaging Competition, which will be organized for the Turkish Packaging Manufacturers Association-ASD, is the packaging mainly manufactured in Turkey. The competition is also open to packaging products manufactured and launched by Turkish companies abroad.
AMBALAJ DÜNYASI
14
PACKAGING WORLD
World Crescent and Stars of Packaging 2018 ASD NEWS
ASD HABERLER
ASIA STAR
Applications will be started as of February 2018 and will be open till the end of April Applications for the Crescent and Stars of Packaging 2018, which is the most leading packaging competition in Turkey, will be started by February 2018. The applications will be open until April 2018. Any products from other countries will be accepted to the Crescent and Stars of Packaging, which had a national coverage until 2015. In other words the World Crescent and Stars of Packaging will be selected. To the competition, packaging manufacturers and suppliers, packaging designers and any brand owners who sell any packaging products for any food and non-food consumption purposes and industrial consumption purposes and/or the presentation forms of these products by manufacturing with themselves or with other enterprises can apply in the following categories: •Beverages •Food •Electronic and Electrical Household Appliances •Health and Cosmetic Products •Home – Automobile – Office appliances, Equipment and Disposables •Packages for Other Non-Food Products •Pharmaceuticals •Industrial and Transportation Packages •Packaging Materials and Components •Point of Sale Display, Presentation and Storage Products •Flexible Packaging •Graphic Design •Luxury Packaging •Packaging Machinery, Equipment and Technology Among the Gold Awards presented at the Crescent and Stars of Packaging Awards, Gold Packaging Awards will be also offered in cooperation with the Turkish Standards Institute (TSE). The Crescent and Stars of Packaging Competition is accredited and recognized by the World Packaging Organization (WPO) and Asian Packaging Federation (APF).
For more information about please contact: sekreterya@ambalajayyildizlari.com or15check PACKAGING WORLD AMBALAJwww.ambalajayyildizlari.com/en DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
Ambalaj Tasarımının Genç Yıldızları Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Reed TÜYAP işbirliği ile 12’ncisi düzenlenen ‘Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016’da, ilk üç derece, mansiyon ve sertifika alan öğrenciler açıklandı. Avrasya Ambalaj İstanbul 2016-22’nci Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı açılış töreninde öğrencilere ödülleri verildi. İlk üç sırayı paylaşan finalistlere para ödülü yanında öğrenim hayatları boyunca burs verilecek.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı organizatörü Reed TÜYAP işbirliği ile 12’ncisi düzenlenen ‘Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2016’da ilk üç, mansiyon ve sertifika alan öğrenciler açıklandı. 2 Kasım 2016’da Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı’nda düzenlenen törenle ödüller genç sahiplerini buldu.
In “National Packaging Design Student Competition 2016”, 12th of which was organized in cooperation with Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) and Reed TÜYAP the awards were granted to the winners. In “National Packaging Design Student Competition 2016”, 12th of which was organized in cooperation with Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) and Reed TÜYAP, students in the first three ranks, and winners of mention and certificate were announced. The students received their prizes during the opening
ceremony of Eurasia Packaging Istanbul 2016-22nd International Packaging Industry Fair. The finalists sharing the first 3 ranks will be granted with scholarships during their academic lives besides the monetary awards. In “National Packaging Design Student Competition 2016”, 12th of which was organized in cooperation with Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) and organizer of Eurasia Packaging Istanbul Fair, Reed TÜYAP, students in the first three ranks, and winners of mention and certificate were announced. Prizes were granted to the young winners in the ceremony during the Eurasia Packaging Istanbul Fair on 2th of November 2016. In the competition that was organized to achieve the aim of
Türkiye’de tasarım eğitimi alan öğrencilerin ambalaj tasarımı alanına yönelmelerini sağlamak ve uluslararası rekabet gücü yüksek bir sektör oluşmasına katkıda bulunmak amacıyla düzenlenen yarışmada, Türkiye genelinde üniversitelerin Endüstri Ürünleri Tasarımı/
AMBALAJ DÜNYASI
The Young Stars of Packaging Design 2016
16
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
17
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
Ambalaj Tasarımı Öğrenci Yarışması Jürisi, 29 Haziran 2016 tarihinde bir araya geldi Packaging Design Student Competition Jury met on June 29, 2016
Endüstriyel Tasarım ve Grafik Tasarım bölümlerinden projeler kazanmak için yarıştı. Toplam 15 proje. başarılı bulunarak ilk üç derece, mansiyon ve sertifika ödüllerini paylaştı. Şampiyon Tasarımcılara Hem Para Ödülü Hem de Burs 12’inci Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması’nda ilk üç dereceyi paylaşan finalistler, 5 bin TL, 3 bin TL, 2 bin TL para ödülünün sahibi oldu. Mansiyon alan üç öğrenci ise 1000 TL ile ödüllendirildi. Yarışma WPO - Dünya Ambalaj Örgütü ve APF -Asya Ambalaj Federasyonu tarafından tanınıyor ve teşvik ediliyor. Yarışmada (mansiyon ve sertifika dâhil) ödüle layık bulunan projelerin sahibi gençler dilerlerse WPO ve APF tarafından düzenlenen WorldStar ve AsiaStar Student yarışmalarına katılabiliyorlar. Yarışmada ilk üç dereceyi hak eden genç yarışmacılara çeşitli ödüllerin yanı sıra öğrenim hayatları boyunca ‘ASD & TÜYAP Öğrenim Bursu’ adı altında yılda 12 ay burs sağlanıyor. Yarışmadan başarı elde eden öğrenciler WorldStar Student Yarışması’nda dünya çapında büyük başarılar elde ediyor. Yarışmada dereceye giren finalistlerin projeleri 2 - 5 Kasım 2016 tarihleri arasında İstanbul Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen Avrasya Ambalaj Fuarı’nda sergilendi.
providing the students of design in Turkey to field of packaging design and contributing to development of a sector with international competitive capacity, projects from Departments of Industrial Design/Design of Industrial Products and Departments of Graphical Design of universities from overall Turkey competed to win. First three ranks, mention and certificate awards were granted to a total of 15 successful projects. Monetary award and scholarship for champion designers In 12th National Packaging Design Student Competition,the finalists sharing the first three ranks received monetary awards respectively of TL 5 thousand, TL 3 thousand and TL 2 Thousand. Three students, who received honorable mentions, were awarded with TL 1000. The competition is recognized and encouraged by WPO - World Packaging Organization and APF-Asian Packaging Federation. The ones qualifying for an award (including mention and certificate) in the competition can attend to WorldStar Student and AsiaStar competitions organized by WPO And APF, if they please. Young competitors, that are entitled for the first three ranks are granted with the “ASD&TÜYAP Scholarship” for 12 months annually during their academic lives. Successful students gain great successes worldwide in the Worldstar Student Competition. Projects of ranking finalists of the competition were exhibited in the Eurasia Packaging Fair, which was organized in Istanbul Tüyap Fair and Convention Center between 2nd and 5th of November 2016.
AMBALAJ DÜNYASI
18
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
ASD HABERLER
Please visit us at “Hall 18 / D15” PACKAGING WORLD
19
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
Şampiyon Tasarımlar / Winning Designs 1.
2. Muhammed Saner Öztürkler PROJE ADI: Loop / OKUL: Anadolu Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü Loop Muhammed Saner Öztürkler / Anadolu University Industrial Design Dept.
Barış Çiftçi / PROJE ADI: Cak Cak Enerji Sakızı OKUL: Marmara Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü CakCak Energy Chewing Gum Baris Çiftçi / Marmara University Graphic Design Dept.
Mansiyon
Honorable Mention
M. Halid Dağcı / PROJE ADI: Phospore OKUL: Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Phospore M. Halid Dagci /Fatih Sultan Mehmet Vakif University Graphic Design Dept.
Sertifika
Mansiyon
Certificate
Certificate
İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun / PROJE ADI: Hold On /OKUL: TOBB ETÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü Hold On Ilteris Kagan Bahçeci, Yunus Emre Pektas, Tolgahan Tosun/ TOBB ET University Industrial Design Dept.
Sertifika
Certificate
Elif Güler/ PROJE ADI: Çok Amaçlı Boya Kutusu OKUL: Dumlupınar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Multi-purpose Crayon Box Elif Güler /Dumlupinar University Graphic Design Dept.
Zeynep Oğrak / PROJE ADI: Tamdem Bardak Poşet Ambalajı / OKUL: Karabük Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarım Bölümü Tamdem Tea Bag Packaging Zeynep Ograk / Karabük University Industrial Products Design Dept.
Honorable Mention
Seyit Ahmet Akbülbül, Örsan Berkay Tülüce PROJE ADI: Fruitbowl / OKUL: Kadir Has Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Fruitbowl Seyit Ahmet Akbülbül- Örsan Berkay Tülüce / Kadir Has University Industrial Products Design Dept.
Uğur Yıldız / PROJE ADI: Ekspress Krem Şanti Ms Chef / OKUL: Dumlupınar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Express Whipped Cream MsChef Ugur Yildiz / Dumlupinar University Graphic Design Dept.
Sertifika
3.
Mansiyon
Ayça Günay / PROJE ADI: Bisüt Tek Kullanımlık Bisküvi ve Süt Ambalajı / OKUL: Yaşar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Bisüt Disposable Cookie and Milk Packaging Ayça Günay /Yasar University Graphic Design Dept.
Sertifika Certificate
Cansu Pehlivan / PROJE ADI: Egeli Soap Organik El Sabunu Ambalajı / OKUL: Yaşar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Aegean Organic Hand Soap Packaging Cansu Pehlivan / Yasar University Graphic Design Dept.
Sertifika Certificate
lteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun/ PROJE ADI: 4 Tek Makarna OKUL: TOBB ETÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü 4 Pieces of Pasta Ilteris Kagan Bahçeci, Yunus Emre Pektas, Tolgahan Tosun/ TOBB ET University Industrial Design Dept.
Sertifika Certificate
Sertifika Certificate
İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun / PROJE ADI: Easy-T OKUL: TOBB ETÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü Easy-T Ilteris Kagan Bahçeci, Yunus Emre Pektas, Tolgahan Tosun/ TOBB ET University Industrial Design Dept.
Sertifika Certificate
Rümeysa Türkel / PROJE ADI: Frukit OKUL: Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Frukit Rümeysa Türkel /Fatih Sultan Mehmet Vakif University Graphic Design Dept.
AMBALAJ DÜNYASI
20
PACKAGING WORLD
Honorable Mention
Yağmur Cansel İlhan / PROJE ADI: Cloudy Mary / OKUL: Yaşar Üniversitesi Grafik Tasarım Yüksek Lisans Programı Cloudy Mary Yagmur Cansel Ilhan /Yasar University Graphic Design Dept.
Sertifika Certificate
Serdar Bölükbaşı / PROJE ADI: Yöresel Karakterli Çay Ambalajı / OKUL: Dumlupınar Üniversitesi Grafik Bölümü Tea Packaging with Local Characters Serdar Bölükbasi /Dumlupinar University Graphic Design Dept.
ASD HABERLER
ASD NEWS
Asya’nın Ambalaj Yıldızı Türkiye
Başkan Özel Ödülü: • Gentleman Jack Teneke Kutu”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş. President’s Award: • Gentleman Jack Tin Can”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş.
Packaging Star of Asia: Turkey
The Asian Packaging Federation
Asian Packaging Federation (APF) Ordinary General Assembly and AsiaStar 2016 Award Ceremony, hosting the representatives of Asian packaging sector was organized in Mumbai, India between December, 14-17. In the competition, where Teksan Tin Can Packaging from Turkey received the President’s Award, our packaging industry proved its success in the international area once again.
Asya ambalaj sektörü temsilcilerinin ağırlandığı Asya Ambalaj Federasyonu (APF) Olağan Genel Kurulu ve AsiaStar 2016 Yarışması Ödül Töreni 14-17 Aralık tarihleri arasında Hindistan’ın Mumbai şehrinde düzenlendi. Türkiye’den Teksan Teneke Kutu Ambalaj’ın en yüksek derece olan Başkan Özel Ödülü’nü kazandığı yarışmada, ambalaj sanayimiz uluslararası alandaki başarısını bir kez daha kanıtladı. Asya Ambalaj Federasyonu (APF) tarafından düzenlenen APF 41’nci Olağan Genel Kurulu ve 66’ncı İcra Kurulu Toplantıları çerçevesinde; ambalajın Asya temsilcilerini bir araya getiren AsiaStar 2016 Yarışması Ödül Töreni Hindistan’ın Mumbai şehrinde gerçekleştirildi. 14-17 Aralık 2016 tarihleri arasında düzenlenen ve Asya’nın ambalaj devlerini buluşturan etkinlikler kapsamında kıtanın en iyi ambalajları seçildi. Toplam 122 başvurunun yapıldığı AsiaStar Yarışması’na bu yıl 3’ncü kez katılan ve 14 ödül alan Türkiye, en fazla ödül alan dördüncü ülke oldu. En fazla başvurunun olduğu ‘Tüketici Ürünleri’ kategorisinde ise Türkiye aldığı 9 ödülle, Japonya ve Hindistan ardından Tayland ile üçüncülüğü paylaştı. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin artık bir marka haline gelen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nda ödül kazanarak ayrılan ürünlerin Türkiye’yi temsil ettiği ve “Asya’nın Ambalaj Oscarı” olarak bilinen AsiaStar Yarışması’nda ödül kazanan ambalajlar ise şu şekilde;
Within the framework of Asian Packaging Federation 41st Ordinary General Assembly and 66th Executive Board Meetings organized by Asian Packaging Federation (APF), bringing the Asian representatives of packaging together, AsiaStar 2016 Award Ceremony was conducted in Mumbai, India. Best packages of the continent were chosen within the scope of the activities, meeting the leaders of packaging in Asia and organized between 14 and 17 December 2016. Participating the 3rd time this year to the AsiaStar Competition, which received in total 122 applications, Turkey became the fourth country receiving the most awards with 14 awards in total. In the category of “Consumer Products”, which received the greatest number of applications, Turkey shared the third rank, with 9 awards received, after Japan and India. Following are the packagings, which left with an award during the Crescent and Stars of Packaging Competition that has become a trademark of Packaging Manufacturers Association and represented Turkey and received awards in AsiaStar Competition that is known as the “Oscar of Packaging in Asia”; Öğrenci Kategorisindeki Ödül Alanlar / Award Winners in Student Category • Hold On - İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun (TOBB ETÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü)
Tüketici Ürünleri Kategorisinde Ödül Alan Firmalar Award Winning Companies in Consumer Products Category
• Hold On - İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun (TOBB ETÜ Industrial Design Department)
• “Gentleman Jack Teneke Kutu”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş. • “Gentleman Jack Tin Can”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş. • “Jack Daniels 70cl Teneke Kutu”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş. • “Jack Daniels 70cl Tin Can”- Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş. • “Görsel ve Dokunsal Geribildirim”- Bak Ambalaj San. Tic. A.Ş. • “Visual and Haptic Feedback”- Bak Ambalaj San. Tic. A.Ş. • “Kolay Soyulur Vakumlu Kahve Ambalajı” - Bak Ambalaj San. Tic. A.Ş. • “Easy Peelable Vaccuum Coffee Opening” - Bak Ambalaj San. Tic. A.Ş. • “Porçöz Extra Güçlü Temizlik Ailesi” - DesignVENA • “Porcoz Extra Power Household Cleaning Products” – DesignVENA • “İzmir Rakısı” - Tasarım Üssü Proje Danışmanlık, Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim, Tic. Ltd. Şti. • “Izmir Raki” - Tasarım Üssü Proje Danışmanlık, Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim, Tic. Ltd. Şti. • “Yeni Rakı 1,5 Litre” - Tasarım Üssü Proje Danışmanlık, Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim, Tic. Ltd. Şti. • “Yeni Raki 1,5 Liter” - Tasarım Üssü Proje Danışmanlık, Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim, Tic. Ltd. Şti. • “Vissmate Jel” - DesignVENA • “Vissmate Gel” – DesignVENA • “Polisan 1 Lt ve 3 Lt Plastik Şişe”- Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş. • ”Polisan 1 Lt and 3 Lt Plastic Bottle”- Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.
AMBALAJ DÜNYASI
• Loop - Muhammed Saner Öztürkler (Anadolu Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü) • Loop - Muhammed Saner Öztürkler (Anadolu University Industrial Design Department) • Bisüt Tek Kullanımlık Bisküvi ve Süt Ambalajı - Ayça Günay (Yaşar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü) • Bisüt Single Use Biscuits and Milk Packaging - Ayça Günay (Yaşar University Graphic Design Department)
• Ekspress Krem Şanti Ms Chef - Uğur Yıldız (Dumlupınar Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü) • Ekspress Whipped Cream Ms Chef - Uğur Yıldız (Dumlupınar University Graphic Design Department)
• 4 Tek Makarna - İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun (TOBB ETÜ Endüstriyel Tasarım Bölümü) • 4 Tek Pasta- İlteriş Kağan Bahçeci, Yunus Emre Pektaş, Tolgahan Tosun (TOBB ETÜ Industrial Design Department)
22
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
23
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
WorldStar’dan Türkiye’ye 11 ödül Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) tarafından düzenlenen WorldStar 2017 Yarışması’nın sonuçları açıklandı. 35 ülkeden 194 ürünün katıldığı yarışmada, Türk şirketler 11 ödül kazandı. Güçlü ülkelerle yarışan Türkiye, yedinci sırada yer aldı. Dünya Ambalaj Örgütü’nün 45 yılı aşkın süredir dünyanın her yerinden sayısız yeni ambalajı ödüllendirdiği WorldStar 2017 Yarışması’nın sonuçları açıklandı. Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) tarafından düzenlenen ve jüri toplantısı Viyana’da yapılan WorldStar 2017’ye 35 ülkeden toplam 194 ürün katıldı. Yarışmadan Türk şirketleri 11 ödülle döndü. Almanya ve Japonya’nın 20’şer ödülle başı çektiği listede Çin 16 ödül, ABD 15 ödül, İspanya ve İngiltere ise 12 ödül aldı. En fazla ödül sırasıyla içecek gıda, sağlık ve kozmetik kategorilerine verildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin artık bir marka haline gelen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’ndan ödül kazanarak ayrılan ürünlerin Türkiye’yi temsil ettiği WorldStar, Türk ambalaj sektörü için büyük önem taşıyor. WorldStar gibi uluslararası yarışmalar sayesinde katma değere odaklanan Türkiye Ambalaj Sanayi küresel rekabette giderek daha fazla öne çıkıyor. WorldStar 2017 Yarışması’nda başarı elde eden firmalar, 4 Mayıs 2017’de Düsseldorf ’ta düzenlenecek ödül töreninde ödüllerini alacak. Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması 2016’da ödül kazanarak WorldStar 2017 Yarışması’na katılma hakkı elde eden ve ödül alan şirket ve ambalajlar ise şu şekilde sıralandı: Acemoğlu Gıda San. ve Tic ltd Şti – Öncü Salça Sıcak Dolum PET Kavanoz Anadolu Cam Sanayii A.Ş.- Kestane Doğal Kaynak Su Şişesi Camiş Ambalaj Sanayi A.Ş. – Paşabahçe ‘Mix and Bake’ 2’li Set Ambalaj Elif Global - Elifhybr Hibrit Baskı Teknolojisi İspak Esnek Ambalaj A.Ş – Kahve Kapsülü Alt Kapama ve Üst Folyo Ambalajı Mondi Tire Kutsan Kâğıt ve Ambalaj Sanayi A.Ş. - Queen Display Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş. – 200 ml’lik Peynir Kutusu Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş. – 250 gr’lık Kahve Kutusu Tariş Zeytin A.Ş - Tariş Asırlık Natürel Sızma Zeytinyağı Teksan Teneke Kutu Amb. San. Ve Tic. A.Ş. - Jack Daniels 70cl Teneke Kutu Twinsadhouse - 7stick
AMBALAJ DÜNYASI
11 Awards Go To Turkey from WorldStar Organized by WPO (World Packaging Organization), the results of WorldStar 2017 has been announced. Turkish companies were awarded 11 prizes in the competition to which 194 products from 35 countries participated. Organized for more than 45 years by World Packaging Organization, the WorldStar competition awards prizes to numerous packages from all over the world and the results for 2017 has been announced. 194 products from 35 countries participated in WorldStar 2017 which was organized by World Packaging Organization and the jury committee meeting was held in Vienna. Turkish companies returned from the competition with 11 awards. Germany and Japan received 20 awards each while China received 16 awards. The USA received 15 awards and 12 awards were granted to Spain and UK. Most awards were granted successively to the categories of drinks, food, health and cosmetics. WorldStar, that represents Turkey with its products that are awarded at least one “Competency Award” at the Crescent and Stars of Packaging competition which became a brand of the Packaging Manufacturers Association, has a significant role in the packaging sector of Turkey. Turkish Packaging Industry which focuses on added value thanks to such international competitions as WorldStar becomes more active and prominent in global competition. Companies that became successful in WorldStar 2017 competition will be awarded their prizes in a ceremony that will be organized in Düsseldorf on May 4, 2017. The list of companies and packages that were awarded and that will compete in WorldStar 2017 as a result of their success in the Crescent and Stars of Packaging competition in 2016 is as follows: Acemoglu Gida San. Ve Tic. Ltd. Sti. / Hot Fillable Pet Jar Anadolu Cam Sanayii A.S. / Kestane Natural Spring Water Bottle Camis Ambalaj Sanayi A.S. / Pasabahçe Mix And Bake 2 Pcs Set Packaging Elif Global / Elifhybr Hybrid Printing Technology Ispak Esnek Ambalaj San A.S / Coffee Capsule (Pod) Bottom Foil And Top Foil Packaging Mondi Tire Kutsan Kagit ve Ambalaj Sanayi A.S./ Queen Display Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.S / 200 Ml Cheese Box Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.S / 250grs Coffee Can Taris Zeytin A.S / Asirlik Extra Virgin Olive Oil Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.S. / Jack Daniels 70 Cl Tin Box Twinsadhouse / 7stick
24
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
25
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
ASD’ye Altın Pusula ASD Receives Golden Türkiye Halkla İlişkiler Derneği (TÜHİD) tarafından düzenlenen Altın Pusula Halkla İlişkiler Ödülleri yarışmasının sonuçları geçtiğimiz yıl Mayıs ayında İstanbul’da gerçekleştirilen ödül töreni ile açıklandı. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Peynirler Ambalaja Girmeli’ projesiyle ‘Gündem Yönetimi’ kategorisinde Altın Pusula Ödülü’nün sahibi oldu. Türkiye Halkla İlişkiler Derneği (TÜHİD) tarafından verilen ve halkla ilişkiler sektörünün Türkiye’deki en prestijli ödüllerinden biri olarak kabul edilen Altın Pusula Halkla İlişkiler Ödülleri sahiplerini buldu. Ambalaj Sanayicileri Derneği “Peynirler Ambalaja Girmeli’’ projesi ile 2015 yılının ‘En İyi Gündem Yönetimi Projesi’ seçildi. Ambalajlı ürünlerin gıda güvenliği, hijyen, israfı önlemek ve kayıt dışının önüne geçmek için önemli bir adım olduğunu vurgulayarak toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla hayata geçirilen proje, kamuoyunda geniş yankı uyandırmış ve basında da geniş yer bulmuştu.
ASD’ye Felis Büyük PR Ödülü
Compass Award
The winners of the Golden Compass PR Awards organized by the Turkish Association of Public Relations (TÜHİD) were announced at an award ceremony held in Istanbul last May. The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) received the Golden Compass Award in the “Agenda Management” category for its ‘Cheese Should Be Packaged’. The winners of the public relations industry’s most prestigious Golden Compass PR Awards offered by the Turkish Association of Public Relations (TÜHİD) were announced. The Turkish Packaging Manufacturers Association’s (ASD) ‘Cheese Should Be Packaged’ project was named the ‘Best Agenda Management Project’ of 2015. The project, launched for the purposes of raising public awareness by highlighting the fact that packaging foods is an important step towards ensuring food safety and hygiene and preventing unnecessary food waste and unlicensed food manufacturing, was highly appreciated by the public and widely covered by the media.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), MediaCat Dergisi tarafından geçtiğimiz yıl düzenlenen Felis Ödülleri’nde PR kategorisinde büyük ödülün sahibi oldu.
Ambalaj Sanayicileri Derneği, MediaCat Dergisi tarafından geçtiğimiz yıl 11’inci kez düzenlenen Felis Ödülleri’nde sektörü büyük bir başarıyla temsil etti. ‘Peynirler Ambalaja Girmeli’ projesiyle ‘Konu, Gündem ve Kriz Yönetimi Kategorisi’nin birincisi olarak Felis Ödülü’nü alan Ambalaj Sanayicileri Derneği, yine aynı projeyle PR kategorisinde toplam120 proje arasında jüriden en yüksek puanı alarak ‘Büyük Ödül’ü almaya hak kazandı. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin geceden iki ödülle ayrılmasını sağlayan proje, daha önce TÜHİD tarafından verilen Altın Pusula Ödülü’ne de layık görülmüştü. Proje, ambalajlı ürünlerin gıda güvenliği, hijyen, israfı önlemek ve kayıt dışının önüne geçmek için önemli bir adım olduğunu vurgulayarak toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla hayata geçirilmişti.
ASD receives Top PR Award of Felis The Packaging Manufacturers Association (ASD) received the top PR award in the Felis Awards organized by MediaCat Magazine last year.
The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) represented the industry with great success in the 11th edition of the Felis Awards organized by MediaCat Magazine last year. Receiving the Felis Award in the ‘Subject, Agenda and Crisis Management Category’ with its ‘Cheese Should Be Packaged’ project, the Packaging Manufacturers Association reaped the highest score from the jury and earned the ‘Top Award’ for the same project in the PR Category where a total of 120 projects competed. The project, which earned the Packaging Manufacturers Association two awards from the awards ceremony, previously received the Golden Compass Award of the Turkish Association of Public Relations (TÜHİD). The project was launched for the purposes of raising public awareness by highlighting the fact that packaging foods is an important step towards ensuring food safety and hygiene and preventing unnecessary food waste and unlicensed food manufacturing.
AMBALAJ DÜNYASI
26
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
27
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
Ambalaj Dünyası Dergisi’ne Yeşil Nokta Ödülü Çeyrek asırdır sürdürülebilirliğin Türkiye’de gelişimini sağlamak için çalışan ÇEVKO Vakfı’nın düzenlediği “Yeşil Nokta Ödülleri 2016 dan dergimiz ödülle döndü. Örnek çalışmalar yapanları ödüllendirmek, onları daha fazla sorumluluk üstlenmeleri konusunda teşvik etmek ve diğer firmaları da bu yönde özendirmek amacıyla geçtiğimiz yıl 3’üncü kez düzenlenen ödül programında Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından yayınlanan ‘Ambalaj Dünyası Dergisi Yeşil Nokta Ödülü’nün sahibi oldu. “Geleneksel Yeşil Nokta Basın Ödülleri” kapsamında; çevre ve geri dönüşüm konusuna duyarlılık gösteren, bu konuda kamuoyunu bilgilendirmeye öncelik veren ve haberleriyle öne çıkan basın yayın kuruluşlarına da ödüller verildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği, çok uzun süredir sektörün nabzını tutan Ambalaj Dünyası’yla dergi kategorisinde ödüle layık görüldü. Ödülü, Ambalaj Dünyası Sorumlu Yazı İşleri Müdürü ve ASD Genel Sekreteri Aslıhan Arıkan ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer’in elinden teslim aldı.
Ambalaj Dünyası (Packaging World) Magazine Receives Green Dot Award The Turkish Packaging Manufacturers Association’s (ASD) magazine “Ambalaj Dünyası (Packaging World)” received the ‘Green Dot Industry Award’ at the “Green Dot Awards 2016”, organized by ÇEVKO Recovery Organization dedicated to improving sustainability in Turkey for the last twenty-five years. The awards program, held for the 3rd time last year, is intended to reward developers of environmentally-friendly projects and also encourage them, as well as industrial businesses, to take more responsibility for protecting the environment. As part of the “Traditional Green Dot Awards for Media” program, awards were presented also to a number of media and publishing companies that are sensitive to the environment and recycling and giving priority to covering environmental developments to raise public awareness. The Packaging Manufacturers Association’ magazine “Ambalaj Dünyası (Packaging World)”, providing the public with insights about the industry for many years now, was named for the award in the magazine category. The award was presented by ÇEVKO General Secretary Mete İmer to Aslıhan Arıkan, the magazine’s Editor-in-Chief and ASD General Secretary.
AMBALAJ DÜNYASI
28
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
29
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
AsiaStar 2015’e Türkiye Damgası Asya ambalaj sektörü temsilcilerinin ağırlandığı Asya Ambalaj Federasyonu (APF) Olağan Genel Kurulu ve etkinliklerine ilk defa İstanbul ev sahipliği yaptı. 3 gün süren etkinlikler kapsamında AsiaStar 2015 Yarışması Ödül Töreni de gerçekleştirildi. AsiaStar Yarışmasına ikinci kez katılan ve 18 ödül alan Türkiye, en fazla ödül alan 4’üncü ülke oldu. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) öncülüğü ve Asya Ambalaj Federasyonu (APF) desteğiyle 23-27 Kasım 2015’te APF 40’ıncı Olağan Genel Kurulu ve 65’inci İcra Kurulu Toplantıları çerçevesinde; ambalaj, gıda, ilaç ve kozmetik sanayi Asya temsilcilerini İstanbul’da bir araya getiren B2B (şirketler arası) iş görüşmeleri ve AsiaStar 2015 Yarışması Ödül Töreni düzenlendi. Etkinlikte; Türkiye, Bangladeş, Çin, Endonezya, Hindistan, Kore, Singapur, Sri Lanka, Tayland, İran ve Kazakistan’dan, gıda ve gıda makineleri, ambalaj ve ambalajlama makineleri sektörlerinden temsilciler yer aldı. 11 Asya ülkesinde faaliyet gösteren 36 kuruluştan 100’e yakın
temsilcinin katıldığı B2B iş görüşmelerinde 200’ün üzerinde toplantı düzenlendi. Toplantılara iştirak eden katılımcıların yaklaşık yüzde 50’si görüştükleri bu firmalarla iş yapma fırsatı yakaladıklarını ifade etti. Asya’nın En İyi Ambalajları Seçildi Asya’nın ambalaj devlerini buluşturan etkinlikler kapsamında kıtanın en iyi ambalajlarının seçildiği AsiaStar 2015 Ödül Töreni düzenlendi. Toplam 196 başvurunun yapıldığı AsiaStar Yarışmasına ikinci kez katılan ve 18 ödül alan Türkiye, en fazla ödül alan 4’üncü ülke oldu. En fazla başvurunun olduğu ‘Tüketici Ürünleri’ kategorisinde ise Türkiye aldığı 12 ödülle, Hindistan’ın ardından en fazla ödül alan ikinci ülke oldu.
Asian Packaging Giants Met in Istanbul Istanbul has for the first time hosted the Regular General Assembly of the Asia Packaging Federation (APF) where representatives of the Asian packaging sector congregate. The AsiaStar 2015 Competition Award Ceremony was also held during the 3 day event, on 2327 Nov 2015. Turkey which participated in the AsiaStar Competition for the 2nd time and earned 18 awards was the 4th country with the highest number of awards won. Within the framework of the 40th Ordinary General Assembly and 65th Executive Board Meeting of the APF held last week under the leadership of the Turkish Packaging Manufacturers’ Association (ASD) and the support of the Asian Packaging Federation (APF), B2B (business-to-business) meetings and the AsiaStar 2015 Competition Award Ceremony was hosted, convening the Asian representatives of the packaging, food, pharmaceuticals, and cosmetics industries. The event was attended by representatives from the food and food machinery, packaging, and packaging machinery sectors of Turkey, Bangladesh, China, Indonesia, India, Korea, Singapore, Sri Lanka, Thailand, Iran, and Kazakhstan. Over 200 B2B meetings were held with the attendance of close to 100 representatives of 36 companies
AMBALAJ DÜNYASI
30
operating in 11 Asian countries. Nearly 50 percent of the participants in these meetings stated that they had found an opportunity to do business with the firms they had met with. The Best Packaging of Asia was Selected Within the scope of events convening Asia’s packaging giants, the AsiaStar Packaging Competition Award Ceremony was held, electing the best packaging in the continent. Turkey which participated in the AsiaStar Contest for the 2nd time this year as one of the 196 applicants, and earned 18 awards was the 4th country with the highest number of awards won. In the ‘Consumer Products’ category which had the highest number of applications, Turkey was the 2nd country with the highest number of awards with 12.
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
ASD HABERLER
Flexography - Rotogravure • Rollers and sleeves for direct laser engraving • Ink metering rollers (rubber) Products for Rotogravure Prin�ng • Rubber and polyurethane covered impression rollers & sleeves (conven�onal and ESA) • Sleeves for the NIPCO system (illustra�on and decor) • Laser engraved inking rollers • Web guide rollers
Systems Rotogravure Bö�cher Turkey Kimya Sanayicileri OSB. Melek Aras Bulvarı No:44 34953 Tuzla-ISTANBUL Tel:+90 444 48 39 info@boe�cher.com.tr
Cihangir Mh. Şehit P.Onb. Murat Şengöz Sk. Kale iş merkezi No:9 34310 Avcılar / İSTANBUL Tel: +90 212 612 27 10
Systems Flexography PACKAGING WORLD
31
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
ASD, APF İcra Kuruluna Seçildi Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Asya Ambalaj Federasyonu’nun (APF) karar organı İcra Kurulu’na seçildi. 1967 yılında Tokyo’da kurulan Asya Ambalaj Federasyonu (APF), Asya-Pasifik ülkelerinin ambalaj sektöründeki en üst temsilcilerini bünyesinde barındırıyor. Avustralya, Bangladeş, Çin, Hindistan, Endonezya, Japonya, Kore, Malezya, Filipinler, Rusya, Singapur, Sri Lanka, Tayland ve Vietnam’daki Ambalaj Dernekleri ve Birlikleri’nin üye olduğu Asya Ambalaj Federasyonu’nda Türkiye’yi ise Ambalaj Sanayicileri Derneği temsil ediyor. Bu temsil ASD’nin APF’nin karar alma organı olan İcra Kuruluna seçilmesiyle daha etkin bir hale geldi.
İcra Kurulu’ndaki Üyeler: Başkan: Kore / Başkan Yardımcıları; Singapur, Sri Lanka ve Türkiye / Genel Sekreter: Hindistan Members of the Executive Board: President: Korea / Vice-Presidents; Singapore, Sri Lanka and Turkey / Secretary: India
ASD Elected to APF Executive Committee The Packaging Manufacturers Association (ASD) has been elected to the Asian Packaging Federation’s (APF) Executive Committee Established in Tokyo, Japan in 1967, APF is an umbrella organization representing the top packaging industry associations and unions based in many of the countries in the Asia-Pacific region, including Australia, Bangladesh, China, India, Indonesia, Japan, Korea, Malaysia, the Philippines, Russia, Singapore, Sri Lanka, Thailand and Vietnam. Turkey is represented in AFP by the Packaging Manufacturers Association and this representation is now enhanced by the election of ASD to APF’s Executive Committee, the decision-making body of the organization.
Sektörümüzün Gündemi Ambalaj Dünyası’nda Başarıyla Ele Alındı Industry’s Agenda Discussed on ‘Packaging World’ Show
Ambalajlı ürünlere yönelik farkındalığı artırmak, Türkiye Ambalaj Sanayinin ulaştığı uluslararası rekabet gücünü ortaya koymak ve sektörümüzün gündemini kamuoyu ile etkin ve doğru bir şekilde paylaşabilmek amacıyla BloombergHT TV’de, 2015 ve 2016 yılında toplam 26 program gerçekleştirildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) desteğiyle sektörümüzden değerli konuklar eşliğinde düzenlenen programda Türkiye Ambalaj Sanayinin tüm konuları başarıyla ele alındı. Cumartesi günleri saat 11:00-11:45 arasında yayınlanan programda; metal ambalajlar, oluklu mukavva ambalajlar, plastik ambalajlar, cam ambalajlar, karton ambalajlar, kağıt, ambalaj ve çevre, geri dönüşüm, Avrasya Ambalaj Fuarı, sütte ambalajın önemi, etiket, ambalaj yarışmaları ve tasarımın önemi, ambalaj makineleri sektörü, ambalaj tasarımı ve trendler, ambalaj ve gıda, ambalaj ve gıda güvenliği, ambalajın pazarlama ve markalaşmaya etkisi konuları ele alındı.
AMBALAJ DÜNYASI
32
A total of 26 shows were broadcast on Bloomberg HT TV back in 2015 and 2016 in an effort to increase public awareness about packaged products, provide insights into the international competitive power the Turkish packaging industry has achieved, and to share the industry’s agenda with the public accurately and effectively. On the show, sponsored by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), all the topics concerning the Turkish packaging industry were discussed successfully by some leading representatives from the industry. Aired between 11:00 and 11:45 a.m. every Saturday, the shows has focused the following topics so far: metal packages, corrugated cardboard packages, plastic packages, glass packages, cardboard packages, paper packages, packaging and the environment, recycling, the Eurasia Packaging Trade Show, the importance of packaging milk, labeling, the importance of packaging competitions and packaging design, the packaging machinery sector, packaging design and latest trends, packaging and food, packaging and food safety, and the impact of packaging on marketing and branding.
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
ASD HABERLER
NEW PRODUCTS IN OUR PRODUCT RANGE
FOOD BOXES
26 OZ
26 OZ
26 OZ
26 OZ
26 OZ
16 OZ
26 OZ
26 OZ
26 OZ
26 OZ
26 OZ
8,5 oz
7,5 oz
6,5 oz
12,5 oz
26 OZ
PAPER CUP LIDS FOR HOT BEVERAGES 12 (S) oz
12 (W) oz
8 (S) oz
8 (W) oz
7 oz
6,5 oz
VENDING PAPER CUP
PAPER CUP LIDS FOR HOT BEVERAGES
12 oz
12 oz
8 oz
8 oz
SANEM PAPER CUP
PAPER CUP LIDS FOR COLD BEVERAGES 12 oz
12 oz
8 oz
DOUBLE WALL 8 oz
4 oz
FOOD BOWL
FOOD BOXES
PAPER CUP ACCESSORIES
FOOD BOWL LIDS
RIPPED
Co ff Co e & mp Te an a y
BLANK OR PRINTED REELS
PAPER CUP FANS
EYA cup PACKAGING WORLD
33
AMBALAJ DÃœNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) Sonbahar Toplantısı Viyana’da Gerçekleştirildi Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) 2016 Sonbahar Toplantısı Avusturya Ambalaj Enstitüsü (OFİ) katkılarıyla 14-18 Kasım tarihleri arasında başkent Viyana’da gerçekleştirildi. Toplantı, 24 ülkeden önde gelen ambalaj kurumlarının üst düzey temsilcilerini bir araya getirdi. Toplantının ilk günü komiteler, ikinci günü WPO Genel Kurulu ve son günü ise WorldStar 2017 ambalaj yarışması Jürisi bir araya geldi. Etkinliklerde birçok ülkeden ambalaj sektörü derneklerinin temsilcileri fikir alışverişinde bulundular. ABD, Almanya, Avustralya, Avusturya, Brezilya, Çek Cumhuriyeti, Çin, Endonezya, Finlandiya, Güney Afrika Cumhuriyeti, Hırvatistan, Hindistan, İngiltere, İspanya, İsveç, Kenya, Lübnan, Nijerya Norveç ve Türkiye’nin de katıldığı toplantılarda WPO’nun mevcut ve gelecek döneme yönelik çalışmaları ele alındı. Bir sonraki Genel Kurul Toplantısı ve WorldStar Yarışması Ödül Töreni Mayıs 2017’de Interpack 2017 fuarı esnasında Almanya’nın Duesseldorf şehrinde organize edilecek. WorldStar 2017 yarışmasına 35 ülkeden 291 başvuru yapıldı. Kazananların davet edileceği Ödül Töreni de Interpack 2017 fuarının açılış günü gerçekleştirilecek.
AMBALAJ DÜNYASI
34
WPO Fall 2016 Meetings Organized in Vienna, Capital of Austria
With the presence of representatives of major packaging associations around the world, World Packaging Organization (WPO) accomplished its fall meeting of 2016 in Vienna, capital city of Austria, on November 14 - 18. The meeting was hosted by Austrian Packaging Institute (OFI).WPO Working Committees convened on the first day, WPO General Council on the second day and WorldStar 2017 Jury on the last day of the meeting. During the meetings packaging sector association’s representatives from many countries made opinion exchanges.In the meetings attended by 24 countries including Australia, Austria, Czech Republic, China, Finland, Germany, Indonesia, India, Iran, Kenya, Lebanon, Nigeria, Norway, Republic of South Africa, UK, Spain, Sweden, the USA, and Turkey, WPO’s work for the current and next period was addressed.The next General Council of WPO and WorldStar 2017 Award Ceremony will be held in Dusseldorf - Germany during Interpack 2017 Exhibition on May. The WorldStar Awards received a total of 291 entries from 35 countries.
PACKAGING WORLD
ASD NEWS
PACKAGING WORLD
35
ASD HABERLER
AMBALAJ DÜNYASI
ASD HABERLER
ASD NEWS
ASD Ambalaj Akademisinde 400’den Fazla Sektör Temsilcisine Eğitim Verildi Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) 2014 yılında Ambalaj Sektörünün eğitim ihtiyaçlarının tek bir çatı altında toplanması amacıyla ASD Ambalaj Akademisi’ni kurdu. 2017 yılında 20 milyar dolarlık sektörü temsil eden ASD, “Ambalaj Akademisi”nde birçok şirketin ihtiyacını karşılayacak teknik eğitimler sağlamaya devam ediyor. Son 3 yılda toplam 22 eğitim başlığında 400’den fazla kişiye 1 günlük sektörel eğitim verildi.
ASD Ambalaj Akademisi’nde Hangi Eğitimler Verildi? GMP - Hijyen Eğitimi, Flekso Baskı Teknikleri Eğitimi, Cam Ambalaj ve Cam Ambalaj Tasarımı Eğitimi, Fleksibıl Ambalajlar Eğitimi, Baskı Teknikleri Temel Eğitimi, Etkili Zaman Yönetimi Eğitimi, Karton Ambalaj Eğitimi, Temel İlk Yardım Eğitimi, İş Güvenliği Eğitimi, Gıda Ambalajlama ve Güvenliği Eğitimi, ISO 10002 Müşteri Şikayeti, Müşteri Memnuniyeti Yönetimi Eğitimi, Plastik Malzeme Ve İçerdikleri Katkı Maddelerinin Tanımlanması Eğitimi.
ASD Packaging Academy Provided Training to Over 400 Industry Professionals The Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) established a Packaging Academy in 2014 for the purpose of meeting the industry’s training needs under one single roof. Representing a USD 20 billion worth of industry today, ASD continues to provide technical training to many businesses at the “Packaging Academy”. For the last 3 years, 1-day training programs have been provided to over 400 industry professionals in a total of 22 different subject areas. Which Training Programs Does ASD Packaging Academy Offer? GMP - Hygiene, Flexo Printing Techniques, Glass Packaging Design and Manufacturing, Flexible Packaging, Basic Printing Techniques, Effective Time Management, Cardboard Packaging, Basic First-aid, Occupational Health & Safety, Food Packaging and Safety, ISO 10002 Customer Complaints Handling, Customer Satisfaction Management, and Plastic Materials and Description of Additives Contained in Them.
AMBALAJ DÜNYASI
36
PACKAGING WORLD
PANORAMA
46| Ambalaj Sektörü 9 Ayda 434 Milyon Dolar Fazla Verdi
Packaging Industry Generated $434 Million Foreign Trade Surplus in 9 Months 42|
Henkel ve Siegwerk’ten Gıda Güvenliği İçin Sempozyum / Symposium for Food Safety from Henkel and Siegwerk
INK İnovasyon Ödülü 44| TOYO Aldı / TOYO INK Received Innovation Award
46| HABERLER / NEWS 52| DÜNYA / WORLD 56| ÜRÜN POSTASI / NEW PACKAGES
ASD ÜYELERİNDEN HABERLER
NEWS FROM ASD MEMBERS
İspak’tan 200 Milyon TL’lik Yatırım İspak Ambalaj, 200 TL milyon TL’lik yeni tesisinin temel atma töreni 2016 yılında İzmit’te bulunan Asım Kibar Organize Sanayi Bölgesi’nde gerçekleşti. Tesisin kapasitesinin yılda 40 bin ton olması planlanıyor.
İzmit’te bulunan Asım Kibar Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulacak ve yaklaşık 200 milyon liraya mal olacak yeni tesis ile mevcut üretim kapasitesinin 3 katına çıkarılması planlanıyor. Yılda 40 bin ton üretim kapasitesi olacak tesiste toplam çalışan sayısı 450 kişiyi bulacak. 25 bin metrekaresi kapalı olmak üzere toplam 60 bin metrekare alan üzerine kurulacak tesiste, yılda 5 bin ton solvent geri kazanım tesisi de kurulacak. İspak Ambalaj, 2020 yılında 150 milyon Euro ciro hedefliyor.
Sun Chemical’dan 30 Milyon Dolarlık Dev Yatırım Sun Chemical, Avrupa’nın En Büyük Solvent Bazlı Üretim tesisini 2016 yılında İzmir Aliağa’da hizmete soktu. 30 milyon dolarlık yatırımla açılan yeni tesis, 50 bin metrekarelik alanda hizmet verecek. Sun Chemical Çiğlideki mevcut su bazlı mürekkep üretimine devam ederken, solvent bazlı üretimini Aliağa’daki yeni tesise aktardı. Yapılan açılışta konuşan Sun Chemical Türkiye Genel Müdürü Arınç Aktan “Aliağa’daki yeni tesisimiz hem müşterilerimize, hem de diğer ülkelerdeki Sun Chemical iş birimlerine direkt olarak hizmet sağlayan bir merkez olacak. Solvent ve su bazlı tesislerimizi ayırmamız, fleksibıl ambalaj sektöründe artan talebi karşılayabilmemiz ve her iki müşteri grubuna da etkili bir şekilde hizmet sunabilmemiz anlamına geliyor” dedi.
200 Million TL investment from Ispak Ground-breaking ceremony of the new plant of Ispak Packaging, with a worth of 200 million TLs was organized in 2016 in the Asım Kibar Organized Industrial Site in Izmit. The capacity of the plant is planned to be 40 thousand tonnes annually. Current production capacity is planned to be increased by 3 times with the new plant to be established in Asım Kibar Organized Industrial Site in Izmit and to cost around 200 million liras. Total number of employees in the new plant with a production capacity of 40 thousand tonnes annually will be around 450. A 5 thousand annual solvent recycling plant will also be established in the plant, which will be on a field of 60 thousand square meters, 25 thousand of which is covered. Ispak Packaging aims for a turnover of 150 million Euros in 2020.
AMBALAJ DÜNYASI
Giant Investment of 30 Million Dollars from Sun Chemical Sun Chemical put the biggest Solvent Based Production Plant of Europe in 2016 in Izmir Aliaga in 2016. The new plant, which was opened with an investment of 30 million dollars, will serve on a field of 50 thousand square meters. Sun Chemical continuing its current water based ink production in Çiğli, transferred its solvent based production to the new plant in Aliağa. Arınç Aktan, General Director of Sun Chemical Turkey, speaking in the opening, stated: “Our new plant in Aliağa will be a centre providing direct services both to our customers and to Sun Chemical business units in other countries. The division of our solvent and water based plants means that we will be able to respond to the increasing demand in the flexible packaging sector and render an efficient service to both of the customer groups”.
38
PACKAGING WORLD
ASD ÜYELERİNDEN HABERLER
NEWS FROM ASD MEMBERS
Şişecam’dan Geri Dönüşüme 20 Milyon € Yatırım Şişecam Topluluğu ile Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD), Türkiye’de cam geri dönüşüm sektöründe sanayileşme için imza attı. Güçlerini birleştiren Şişecam ve EBRD, kurdukları yeni şirketle cam atığı toplama ve geri dönüşüm firmalarının modernizasyonunu hızlandıracak finansman desteğinin yanı sıra sektöre ‘know-how’transferi sağlayacak. Önümüzdeki 5 yıllık dönemde cam geri dönüşüm oranının yüzde 19’dan yüzde 45 seviyesine, geri dönüşen cam miktarının ise 3 katına çıkartılması hedefleniyor. Yatırım maliyeti ise ilk etapta 20 milyon Euro olarak hesaplanıyor.
Investment of 20 Million Euros to Recycling from Şişecam
Şişecam Topluluğu ile çok uluslu bir yapıya sahip olan Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD), Türkiye’deki cam geri dönüşüm sektörünün sanayileşmesinde öncü olmak amacıyla güçlerini birleştirdi. Şişecam ve EBRD, “Şişecam Çevre Sistemleri A.Ş.” adıyla yeni bir şirketi hayata geçirdi. Şişecam Topluluğu Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Genel Müdürü Prof. Dr. Ahmet Kırman, İstanbul’da düzenlenen imza töreninde yaptığı konuşmada, ilk etapta 20 milyon Euro tutarında bir yatırım söz konusu olduğunu belirtirken, ülkemizdeki toplam cam kırığı üretiminin yaklaşık yüzde 70’ini gerçekleştiren dört firmaya destek verileceğini vurguladı. Geri dönüşüm tesislerinin altyapıları dünya standartlarında modernize edilerek, yüksek kalitede cam kırığı üretme yeteneğine sahip olacak. Firmalar yeni ekipmanlarıyla toplanan cam atığı miktarını da artıracak. Destek kapsamında modernize edilecek olan tesislerin 2017 yılının ilk çeyreğinde devreye girmesi, atık toplama ekipman ve araçlarının ise bu yıl içinde hizmete alınması planlanıyor. Geri dönüşüm sektörüne verebilecek önemli destekler sonucunda üretimde cam kırığı kullanım oranını bugünkü yüzde 19 seviyesinden önümüzdeki 5 yılda yüzde 45 seviyesine çıkarmayı hedeflediklerini vurgulandı. Böylece geri dönüşen cam miktarı da 5 yılda 3 katına çıkarak yıllık 435 bin tona ulaşacak.
AMBALAJ DÜNYASI
Şişecam Community and European Reconstruction and Development Bank (EBRD) realized the industrialization in glass recycling sector in Turkey. Putting their forces together Şişecam and EBRD will provide financing to speed up the modernization of glass waste collection and recycling as well as transfer of ‘know-how’ to the sector with the new company they found. In the next 5 years, glass recycling is aimed to increase from 19 percent to 45 percent and the amount of recycled glass to increase by three times. Investment cost is initially calculated as 20 million euros. Şişecam Community and multinational European Reconstruction and Development Bank (EBRD) merged their forces with the purpose to pioneer the industrialization of glass recycling sector in Turkey. Şişecam and EBRD realized a new company with the name “Şişecam Environment Systems Inc.”. At the signature ceremony in Istanbul during the speech by Vice President of the Executive Board and General Director of Şişecam Community Prf. Dr. Ahmet Kırman stated that the initial investment was to amount 20 million euros and, four companies that produce around 70 percent of the total cullet production in the country would be supported. Infrastructures of the recycling plants will be modernized in international standards and high quality cullet will be produced. Companies will increase the amount of waste glass collected with new equipment. Plants which will be modernized in the framework of the aid are planned to start operating in the first quarter of 2017 and the waste collection equipment and vehicles to be engaged within this year. It was emphasized that as a result of the important aid that could be granted to the recycling sector, the rate of cullet use in production to be increased from 19 percent of today to 45 percent within the next 5 years. Thus, the recycled glass amount will increase by 3 times in 5 years and be 435 tonnes annually.
40
PACKAGING WORLD
ASD ÜYELERİNDEN HABERLER
NEWS FROM ASD MEMBERS
Henkel ve Siegwerk’ten Gıda Güvenliği İçin Sempozyum Henkel ve Siegwerk, 2016 yılında Gıda Güvenliği İçin ortaklaşa Sempozyum’a imza attı. Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’de gerçekleştirilen Gıda Güvenliği Sempozyumu’na her iki kuruluşun önde gelen yetkililerinin yanı sıra uzmanlar ve sektör temsilcileri katıldı. Mevcut gıdayla temas yasaları, yalnızca insan sağlığı için güvenli gıdaların piyasaya sürülmesine izin veriyor. Bu nedenle gıda güvenliği ve güvenli gıda ambalajına ilişkin maksimum standartları sağlayan yeni ve sürdürülebilir ambalaj çözümlerine olan ihtiyaç da artıyor. Bu sebeple Henkel ve Siegwerk’in düzenlediği “Ambalajlı Gıda Güvenliği Günü” organizasyonunda, bu iki firmanın temsilcilerinin yanı sıra Nestle ve Ülker gibi önemli sektör temsilcileri de gıda güvenliği konusunda kurumsal tutumlarını ortaya koydu.
Symposium for Food Safety from Henkel and Siegwerk Henkel and Siegwerk joined forces to hold a Symposium for Food Safety in 2016. Taking place in Sheraton Istanbul Ataköy Hotel, Food Safety Symposium hosted the leading officials of both institutions as well as experts and sector representatives. Current laws on contact with food allows only the safe food for human health to be put on the market. Therefore, the need for new and sustainable packaging solutions providing the maximum standards on the food safety and safe food packaging also increases. In the “Packaged Food Safety Day” symposium organized by Henkel and Siegwerk, the institutional attitude on the food safety was exhibited not only by the representatives of these two companies, but also by the important representatives of the sector as Nestle and Ulker.
Özler Plastik, Bilim, Teknoloji ve Sanayi Bakanlığı’ndan Onaylı Ar-Ge Merkezi’ni Faaliyete Geçirdi Özler Plastik, Bilim, Teknoloji ve Sanayi Bakanlığı’ndan onaylı ArGe merkezi kurdu. Yüzlerce çalışanı ve 6 adet fabrikası ile 19 ülkeye otomotiv ve ambalaj ürünleri sevk eden şirketin Ar-Ge merkezi, 2016 Aralık ayında onaylanıp faaliyete geçerek, Türkiye’deki 330. Ar-Ge merkezi oldu. Alanında uzman 20 yi aşkın Ar-Ge ekibi, pazarın ihtiyaç duyduğu ürünleri tasarlamanın yanı sıra ihtiyaç duyulacak ürünleri de önceden tespit ederek beklentiyi önceden karşılıyor. Bu kapsamda 5 adet proje tamamlayan merkezin, 4 adet devam eden projesi ve 4 adet
de planlanan projesi bulunuyor. Ar-Ge projesi kapsamında hayata geçirilen yenilikçi ürünlerden 2 tanesinin patenti alındı, 2 adet projenin de patent çalışmaları devam ediyor.
Özler Plastik Started Operations in its R&D Centre Recognised by the Ministry of Science, Technology and Industry Özler Plastik established an R&D centre recognised by the Ministry of Science, Technology and Industry. As an exporter of automotive and packaging products to 19 countries with its hundreds of employees working in 6 plants, the company had its R&D centre recognised and commissioned in December 2016 as the 330th R&D centre in Turkey. The R&D team of more than 20 experts designs products to meet market requirements as well as anticipating the possible requirements in order to meet the expectations in advance. In that sense, the centre has 5 projects already completed, 4 projects in progress and 4 projects in planning phase. Of the innovative products put into life as part of the R&D project, 2 have been patented and 2 are in the process of being patented.
AMBALAJ DÜNYASI
42
PACKAGING WORLD
ASD ÜYELERİNDEN HABERLER
NEWS FROM ASD MEMBERS
TOYO INK İnovasyon Ödülü Aldı TOYO Matbaa Mürekkepleri, Türkiye’nin inovasyon liderleri arasında yer almayı başardı. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin İnovasyon Haftası kapsamında düzenlediği İnovaLİG Ödül Töreni’nde “İnovasyon Organizasyonu ve Kültürü” kategorisinde ikincilik ödülünün sahibi oldu. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından hayata geçirilen İnovaLİG ile 5 farklı kategoride Türkiye’nin en inovatif şirketleri ödüllendirildi. 10 Aralık 2016 tarihinde İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenen törende TOYO Matbaa Mürekkepleri, Türkiye’nin ilk inovasyon geliştirme programı İnovaLİG’in, “İnovasyon Organizasyonu ve Kültürü” kategorisinde 761 şirket arasından sıyrılmayı başardı ve ikincilik ödülünü kazandı. TOYO Matbaa Mürekkepleri CEO’su Yakup Benli, ödülü Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, Başbakan
Yardımcısı Nurettin Canikli ve TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin elinden aldı. Türkiye’nin en inovatif şirketleri arasında yer almaktan ve inovasyon çalışmalarının ödüllendirilmesinden mutluluk duyduklarını belirten TOYO Matbaa Mürekkepleri CEO’su Yakup Benli, “Müşteri taleplerinin hızlı değiştiği ve dijital dönüşümün giderek hızlandığı bir sektörde faaliyet gösteriyoruz. Teknolojinin rekabet avantajı yarattığı bu sektörde büyüme hedeflerimizi gerçekleştirmek ve sürekliliğini sağlamak için Ar-Ge ve inovasyona yatırım yapıyoruz. Dünyanın
en büyüklerinden TOYOINKGROUP’un uluslararası ağının bir parçası olarak hedeflerimizi büyüttüğümüz ve grubun bölgesel üretim ve ihracat merkezi olma hedefi için çalıştığımız bir dönemde gelen inovasyon ödülü ilerleyen dönemdeki çalışmalarımız açısından önemli bir motivasyon kaynağı oldu. İnovasyon kültürünün organizasyonumuzun tüm birimlerinde paylaşılması ve yaygınlaştırılmasına katkı sağlayan başta çalışanlarımız olmak üzere iş ortaklarımız ve müşterilerimize teşekkür ediyorum” diye konuştu.
TOYO INK Received Innovation Award TOYO Printing Inks has succeeded to rank among the innovation leaders of Turkey. It has taken the second place in the category of “Innovation Organization and Culture” in the InovaLIG award ceremony, organized by the Turkish Exporters Assembly (TIM) within the Innovation Week. The most innovative companies of Turkey were awarded in 5 different categories in InovaLIG carried out by Turkish Exporters Assembly. TOYO Printing Inks succeeded in standing out among 761 companies in the category of “Innovation Organization and Culture” and took the 2nd place in Turkey’s first innovation development program InovaLIG, organized in Istanbul Congress Centre on 10 December 2016. Yakup Benli, CEO of TOYO Printing Inks, received the award from Minister of Economy Nihat Zeybekçi, Vice Prime Minister Nurettin Canikli and President of TIM Mehmet Büyükekşi. Yakup Benli, CEO of TOYO Printing Inks stating that they were happy to be among the most innovative companies of Turkey and their innovation works were awarded, said: “We operate in a sector, where the customer demands change rapidly and digital transformation is gradually speeding up. We invest in R&D and innovation in order to realize our growth targets and keep it sustainable in this sector, where technology creates an advantage of competition. The innovation award coming in a period when we expand our objectives and work with the objective to become a regional and export centre as a part of international network of TOYOINKGROUP, which is among the world leaders, has been an important motivation source in regard to our next works. I would like to thank in particular to our employees and business partners as well as our customers, who contributed to share and spread the innovation culture in all the units of our organization”.
AMBALAJ DÜNYASI
44
PACKAGING WORLD
NEWS FROM ASD MEMBERS
PACKAGING WORLD
ASD ÜYELERİNDEN HABERLER
45
AMBALAJ DÜNYASI
HABERLER
NEWS
Ambalaj Sektörü 9 Ayda 434 Milyon Dolar Fazla Verdi Türkiye ambalaj sektörünün 2016’nın ilk 9 ayına ait ithalat ve ihracat rakamları açıklandı. Dış ticaret açığı vermeyen ender sektörlerden biri olan ambalaj sektörü 2016’nın ilk 9 ayında dış ticarette 434 milyon dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin raporuna göre, ambalaj sektörünün ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine oranla miktar olarak yüzde 15; değer olarak yüzde 5 arttı. Packaging Industry Generated $434 Million Foreign Trade Surplus in 9 Months Export and import figures of the Turkish Packaging Industry for the first 9 months of 2016 have been announced. According to Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) report, the packaging export increased by 15% in volume, and 5% in value in comparison to the same period last year. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin açıkladığı rapora göre; 2015’in ilk 9 ayında 1 milyon 263 bin 320 ton olan ambalaj ihracatı, 2016’nın ilk 9 ayında 1 milyon 451 bin 204 tona yükseldi. Değer olarak ise 2,76 milyar dolardan 2,88 milyar dolara yükselerek miktar bazında yüzde 15 artış elde edildi. İthalatta ise 2015’in ilk 9 ayında 1 milyon 314 bin 641 ton olan rakam, 2016’nın ilk 9 ayında 1 milyon 306 bin 597 tona kadar geriledi. 2015 için 2,35 milyar dolara eşdeğer olan ithalat rakamı ise 2016’nın aynı döneminde 2,45 milyar dolara yükselerek miktar olarak yüzde 1 azalırken; değer olarak yüzde 4 artış gösterdi. Ambalaj türüne göre ihracat rakamlarına bakıldığında; plastik ambalajların yüzde 67’lik payla ilk sırada, kâğıt/ karton ambalajların ise yüzde 23 ile ikinci sırada yer aldığı görülüyor. 2016 yılının ilk 9 ayında değer bazında en fazla ihracat yapılan ilk 10 ülke ise; Almanya, İngiltere, Irak, Fransa, İran, İtalya, İsrail, Hollanda, İspanya ve ABD olarak sıralandı. Ambalaj türüne göre genel toplamlara bakıldığında plastik ambalaj ithalatı oranının değer olarak yüzde 58; kâğıt/ karton ambalaj ithalat oranının değer olarak yüzde 36 olduğu görüldü. 2016 yılının ilk 9 ayında değer bazında en fazla ithalat yapılan ilk 10 ülke ise; Almanya, Çin, İtalya, ABD, Güney Kore, Fransa, İngiltere, Finlandiya, İspanya ve Belçika olarak sıralandı. Türkiye Ambalaj Sanayicileri, küresel ekonomideki belirsizliklere rağmen yeni pazarlar kazanmaya devam ediyor ve katma değerli üretim gerçekleştiriyor. Rekabet gücü ve potansiyeli yüksek olan sektör; AB, Ortadoğu, Kuzey Afrika, Kafkaslar ve Balkanlar olmak üzere 180’den fazla ülkeye ihracat yapıyor. Avrasya’nın ambalaj merkezi olma yolunda kararlı adımlarla yürüyen Türkiye Ambalaj Sanayi, 2023’te 30 milyar dolarlık pazar büyüklüğü ve 10 milyar dolarlık ihracat hedefini de koruyor.
AMBALAJ DÜNYASI
Turkish packaging industry completed the first half of the year with surplus. One of the rarest industries which do not cause any foreign trade deficit, the packaging industry generated foreign trade surplus in the amount of $434 in the first 9 months of the year. According to the report prepared by Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), the packaging export, which was 1 milion 263 thousand 680 tons in the first 9 months of 2015 increased to 1 million 451 thousand 204 tons in the first 9 months of this year. The volume of the export increased by 15%, from $2.76 billion to $2.88 billion. The import, which was 1 million 314 thousand 641 tons in the first 9 months of 2015, dropped to 1 million 306 thousand 597 tons this year. It was $2.35 billion in the first 9 months of 2015 and increased to $2.45 billion; its value increased by 4% whereas its volume decreased by 1%. In terms of the types of packaging, plastic packaging has the first place with a 67% share and paper/cardboard packaging has the second place with a 23% share. The top 10 countries where the packaging industry exported most in the first 9 months of 2016 were Germany, UK , Iraq, France, Iran, Italy, Israel, Netherlands, Spain and the USA. An examination of the types of packaging imported reveals that the share of plastic packaging was 58%, and paper/cardboard packaging was 36%. In the first 9 months of 2016, the top 10 countries where Turkey imported packaging most in terms of value were Germany, China, Italy, USA, Korea, France, UK, Finland, Spain and Belgium. Turkish Packaging Manufacturers continue to enter to new markets despite the ambiguities in the global market, and perform value added production. With its high competitive power and great potential, the packaging industry exports to more than 180 countries in the EU, Middle East, North Africa, Caucasus and the Balkans. Rapidly becoming the packaging center of Eurasia, Turkish Packaging Industry preserves its objective to achieve a $30 billion market share and reach a $10 billion export volume by 2023.
46
PACKAGING WORLD
SolutionS you have alwayS dreamt of
www.bobst.com
HABERLER
NEWS
PAGEV Yeni Yönetim Kurulu Göreve Başladı Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), 29. Genel Kurulu’nu gerçekleştirerek yeni başkan ve yönetim kurulu üyelerini seçti. 18 Şubat 2017 tarihinde Küçükçekmece’deki PAGEV Meslek ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yapılan seçimlerde PAGEV Başkanı Yavuz Eroğlu, oy birliği ile yeniden başkanlığa seçildi.
Yapılan toplantıda konuşan Yavuz Eroğlu, gelecek döneme ait plan ve projelerinden biri olan PAGEV Plastik Mükemmeliyet Merkezi’nin, Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarının önünü açarak, sektördeki katma değeri arttıracağının müjdesini verdi. Firmaların sertifikasyon, test, laboratuvar maliyetlerini azaltırken, zaman kaybını ortadan kaldıracak PAGEV Mükemmeliyet Merkezi gibi pek çok projeyi önümüzdeki günlerde hayata geçireceklerini ifade eden Eroğlu, sektörün sorunlarını çözerken; hem yurt içinde, hem de küresel anlamda yürüttükleri çalışmaları hızlandırarak yola devam edeceklerini belirtti.
Pagev Yeni Yönetim Kurulu Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Eroğlu - Sem Plastik A.Ş., Başkan Yardımcısı Ahmet Meriç - Enformak A.Ş., Başkan Yardımcısı Ali Zeki Karadeniz - Hakan Plastik, Burak Önder – Lüks Plastik A.Ş., Kazım Öztürk – Petek Plastik A.Ş., Aziz Özay – Aziz Plastik, Cengiz Karabolat – Meltem Makine, Abdullah Karatepe-Öznar Plastik Ltd. Şti., Özge Avcı – Netpak A.Ş., İsmail Eren Ünlü–Akümsan Plastik A.Ş., Orhan Göçer–Credoy A.Ş.
New Executive Board of Pagev President of Executive Board Yavuz Eroğlu - Sem Plastik A.Ş., Vice President Ahmet Meriç - Enformak A.Ş., Vice President Ali Zeki Karadeniz - Hakan Plastik, Burak Önder – Lüks Plastik A.Ş., Kazım Öztürk – Petek Plastik A.Ş., Aziz Özay – Aziz Plastik, Cengiz Karabolat – Meltem Makine, Abdullah Karatepe-Öznar Plastik Ltd. Şti., Özge Avcı – Netpak A.Ş., İsmail Eren Ünlü–Akümsan Plastik A.Ş., Orhan Göçer–Credoy A.Ş.
PAGEV New Executive Board Assumed the Task Turkish Plastics Manufacturers Research, Development and Education Foundation (PAGEV) performed its 29th General Assembly and selected its new president and members of executive board. In the elections made in PAGEV Vocational and Technical Anatolian High School in Küçükçekmece on 18 February 2017, PAGEV President Yavuz Eroğlu was elected again as president with unanimous vote. Speaking in the meeting Yavuz Eroğlu gave the news that the PAGEV Plastics Perfection Centre that is one of the plans and projects for the future, would increase the added value in the sector by paving the way for R&D and innovation studies. Stating that many projects as PAGEV Perfection Centre that would reduce the certification, testing and laboratory costs of the companies and remove the loss of time would be realized in the near future, Eroğlu said that they would not only solve the problems of the sector but also carry on speeding up the studies conducted both domestically and globally.
AMD Üyeleri Kahvaltı Organizasyonunda Bir Araya Geldi Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD) tarafından 22 Ekim 2016 Cumartesi günü Divan Otel İstanbul City - Gayrettepe’de düzenlenen kahvaltı organizasyonu sektörün önde gelen temsilcilerini bir araya getirdi. Organizasyonda Güven Borça , ‘Bu topraklardan dünya markası çıkar mı?’ başlıklı sunumunu gerçekleştirdi. Toplantıda ayrıca Dünya Gazetesi Ekonomi Yazarı Sn. Rüştü Bozkurt görüş ve önerilerini katılımcılarla paylaştı.
Members of Packaging Machinery Association Met for Breakfast The breakfast event organized in Divan Hotel Istanbul City – Gayrettepe on 22 October 2016 by of Packaging Machinery Association (AMD) gathered the leading representatives of the sector. Güven Borç made a presentation entitled ‘Can we have World brand on this land?’ in the organization. Mr. Rüştü Bozkurt, economy columnist for Dünya Newspaper also shared his opinions and suggestions with the participants.
AMBALAJ DÜNYASI
48
PACKAGING WORLD
ADOBE® ILLUSTRATOR® ile
3 BOYUTLU AMBALAJ TASARIMI
+
Kaliteli Sanal Numune Üretimi
+
Ultra Gerçekçi Baskı Efektleri
+
Aylık € 145’dan Başlayan Esnek Abonelik Paketleri
www.esko.com/tr
Daha fazla bilgi için bizi arayın +90 212 355 8984
HABERLER
NEWS
Geleceğin Mühendis Adaylarına SEPA’dan Destek Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği (SEPA) tarafından düzenlenen sektör buluşması, 17 Ocak 2017 Salı günü Divan İstanbul Otel’inde düzenlendi. Bilgi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğretim Görevlisi Emre Gonen’in konuk konuşmacı olduğu gecede, ambalaj sektörünün önde gelen temsilcileri bir araya geldi. Toplantıda 19-22 Nisan tarihleri arasında Amerika’nın Houston şehrinde düzenlenecek liselerarası robot tasarım yarışmasına katılacak öğrencilere SEPA tarafından sponsor olarak destek verileceği de açıklandı. SEPA üyeleri ve ambalaj sektörünün temsilcilerinin bir araya geldiği gecede, Bilgi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğretim Görevlisi Emre Gonen,”2017 Türkiye Dış İlişkileri” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Gonen konuşmasında, Türkiye’nin jeopolitik öneminin altını çizerken, Avrupa Birliği’nin ekonomik anlamda Türkiye ile ilişkilerini geliştirmek için kararlar aldığını belirtti. Gonen: “Bu sürecinin siyasi kanadında zaman zaman duraklamalar olsa da, Avrupa Komisyonu almış olduğu bir karar çerçevesinde Türkiye ile Gümrük Birliği’nin modernizasyonu konusunda yetki istedi. Böylece ticarette gündelik sorunlarının tartışabildiği bir platforma ulaşmış olacağız” dedi. Konuşmasına devam eden Gonen, günümüzde internetin sınırsınız bilgiye ulaşmanın yolunu açtığını ama bu bilginin doğru bir şekilde kullanılması için daha fazla eğitime gerek olduğunu söyledi. Gonen ”Bu kadar fazla enformasyon altında insan ezilir. İnternette bir şey aradığınızda 4 milyon sonuç çıkıyor. Bu kadar fazla enformasyonunun yüzde 90’nının çöp olduğunu düşünürsek, bu sonuçları tahlil etmek için daha iyi yetişmeniz gerekiyor dedi” Toplantının ardından İstek Bilge Kağan Okulları Robot
Kulübü öğrencileri (IsTech Robotics Society) katılımcılara bir sunum gerçekleştirdi. Uluslararası robot tasarım yarışmasına katılan öğrenciler, yaptıkları çalışmaları sektörle paylaştı. 1989 yılında kurulan ve gençlerin bilim ve teknoloji alanında projeler üretmesi için yarışmalar düzenleyen FIRST, öğrencilerin bu alanda gelişmesini hedefliyor. FIRST 2017 Yarışması’nın 19-22 Nisan tarihleri arasında Amerika’nın Houston şehrinde düzenlenmesi planlanıyor. Yapılan sunumun ardından konuşan SEPA Başkanı Osman Acun, gençlerin FIRST yarışmasına katılması için SEPA’nın ulaşım sponsoru olarak destek vereceğini belirtti.
Support from SEPA to The Prospective Engineers The sector meeting organized by the Rigid Plastic Packaging Manufacturers Association (SEPA) was held at Divan Istanbul Hotel on Tuesday, 17 January 2017. In the event that brought the leading representatives of the sector, Emre Gönen, lecturer at the international Relations Department of Bilgi University, was the guest speaker. At the gathering, it was announced that students who will participate in the Robotics Competition, which will be held for high school students in Houston, USA on 19-22 April, will be sponsored by SEPA. At the event, where SEPA members and the representatives of packaging industry came together, Emre Gönen, lecturer at the International Relation Department of Bilgi University, delivered a speech entitled “Turkey’s Foreign Relations in 2017”. Underlining the geopolitical importance of Turkey and stating that the European Union has made decisions to improve its economic relations with Turkey, Gönen said, “Although we from time to time observe interruptions occurring on the political front of the process, the European Commission asked for a mandate to modernise the Customs Union-Turkey within the framework of the decision it has taken. We will thus be able to build a platform, where day-to-day challenges encountered in commerce can be discussed,”. Commenting that, although the Internet has paved the way for people to access unlimited amounts of information, more education is needed to ensure that information is used properly, Gönen added, ”One might get crushed under the load of such huge amounts of information. You occasionally get some 4 million results when you search for something on the Internet. Even if we assume that 90% of those results are rubbish, you still need a refined educational background to be able to analyse the rest of the results.” Following the speeches, a team of students from the IsTech Robotics Society of İstek Bilge Kağan Schools, who will participate in the 2017 edition of FIRST Robotics Competition, presented their projects to the industry’s representatives present. Founded in 1989 and organizing competitions to motivate young people to develop projects in science and technology, FIRST aims to inspire students in these areas. The 2017 edition of FIRST Robotics Competition is planned to take place in Houston, the U.S.A, on 19-22 April. Giving a speech just after the presentation, SEPA President Osman Acun said, “SEPA will be pleased to be the transportation sponsor of the students to help them participate in FIRST Robotics Competition.”
TOBB Ambalaj Meclisi Yeni Başkanını Seçti
TOBB Ambalaj Meclis toplantısı 17 Şubat 2017 tarihinde Ankara’da gerçekleştirildi. 20 dernek, sanayici ve kurum temsilcisinin katıldığı toplantıda yeni başkan ve yardımcısı da seçildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği’ni (ASD) temsilen Mustafa Tacir başkan olarak seçilirken, Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği’ni (OMÜD) temsilen Mehmet Nuri Görenoğlu başkan yardımcısı olarak seçildi.
TOBB Packaging Assembly New President Elected
TOBB (Turkish Union of Chambers and Commodity Exchanges) Packaging Assembly meeting was held in Ankara on 17 February 2017. The new president and vice president were also elected at the meeting which was attended by representatives of 20 associations, industrialists and institutions. Mustafa Tacir, representing the Turkish Packaging Manufacturers Associations (ASD), was elected the president whereas Mehmet Nuri Görenoğlu, the representative of the Corrugated Cardboard Manufacturers Association (OMUD), was elected the vice president.
AMBALAJ DÜNYASI
50
PACKAGING WORLD
DÜNYA
WORLD
Perakende Sektöründe 8 Outstanding Trends in Retail Sector Öne Çıkan 8 Trend Results of the Global Total Retail Survey by PwC were publicised in December. About 23 thousand participants from 25 regions were contacted for the report and there were 1000 people from Turkey. We gathered the eight trends the report has revealed.
PwC tarafından yapılan Küresel Toplam Perakende Araştırması’nın sonuçları Aralık ayında kamuoyu ile paylaşıldı. Rapor 25 bölgeden yaklaşık 23 bin katılımcı ile gerçekleştirilirken, Türkiye’den de 1000 kişi ile görüşme yapıldı. Rapordan çıkan sekiz trendi derledik.
Current tendencies of Chinese consumers are indicators for tomorrow. As for the use of mobile devices, Turkish consumers are two years behind their Chinese counterparts. The increasing figures in the last years are similar in both countries. China managed to increase mobile traffic and achieved very high sales in retail sector, thanks to Chinese e-commerce players such as Baidu, Alibaba and Tencent creating big differences in the field of customized mobile with big data analysis platforms.
Çinli tüketicilerin bugünkü eğilimleri, bize yarını gösteriyor. Mobil cihaz kullanımına gelindiğinde Türkiye’deki tüketiciler Çin’i iki yıl geriden takip ediyorlar. Geçtiğimiz yılların yükseliş rakamları her iki ülkede benzerlik gösteriyor. Çin’in mobil trafiği artırarak perakende sektöründe satışlarının çok yüksek çıkması ise Baidu, Alibaba ve Tencent gibi Çinli e-ticaret oyuncularının, büyük veri analitiği platformları sayesinde kişiselleştirilmiş mobil konusunda büyük fark yaratmaları sayesinde gerçekleşti.
When asked about the reason for shopping from their favourite retailer, 60% of global participants and 59% of Turkish participants mentioned price. The second favourite answer in Turkey was “I trust the brand” with 41%. Therefore, price and brand reliability were both outstanding. In the report, campaigns and therefore price has priority even for people with high income levels.
En beğendiğiniz perakendeciden alışveriş yapma sebebiniz nedir sorusuna küresel katılımcılar %60’ı, Türkiye’deki katılımcıların %59’u fiyat yanıtını verdi. Türkiye’de ikinci en popüler yanıt %41 ile “markaya güveniyorum” oldu. Bu sebeple fiyat ve markaya güven birlikte öne çıktı. Raporda yüksek gelir grubundaki kişiler için bile kampanyalar ve dolayısıyla fiyat öncelikli olarak yer alıyor.
The message for multi-channel retailers is to create a more focused, more caring and more attractive physical shopping experience; and this experience can in turn be transformed into sales from any channel. Having a story, a concept is a must for the stores.
Çok kanallı perakendeciler için çıkan mesaj; daha odaklanmış, daha özenli ve daha cazip bir fiziksel mağaza deneyimi yaratmaları yönünde; bu deneyim de daha sonra herhangi bir kanaldan satışa dönüşebilir. Mağazanın mutlaka bir hikayesi, konsepti olmalı.
Even the increasingly complex customers want employees who can make physical shopping experience more fun. Employees who are knowledgeable about the product, have technological background and strong personal relations are at the forefront.
Giderek daha karmaşıklaşan müşteriler bile fiziksel mağaza deneyimini keyifli hale getirebilen çalışanlar istiyor. Ürünle ilgili bilgi sahibi, teknolojiye dair bilgi birikimi olan ve insan ilişkileri kuvvetli çalışanlar öne çıkıyor.
Each mobile device is now a shop: commerce through mobile devices is in steady progress towards becoming the most preferred online shopping tool.
Her mobil cihaz artık bir mağaza: Mobil cihazlardan ticaret artık en çok tercih edilen online alışveriş aracı olma yolunda kararlı bir şekilde ilerliyor.
It is clear that retailers establish a deeper relation with the consumers through customer “communities”; because consumers are aware of the benefits they can get by being members of these communities. For example, stores should have cafes or create weblogs and forums over the internet.
Perakendecilerin, müşteri “toplulukları” vasıtasıyla tüketiciyle daha derin bir ilişki kurdukları açık; zira tüketiciler bu topluluklara üye olmanın kendilerine sağlayacağı faydaların farkındalar. Örneğin mağazalarda kafe bulunması ya da internet üzerinde blog ve forumların oluşturulması gerekiyor.
Customers rely on the social media, as well as the opinions of families and friends and the advertising messages and media when making shopping decisions and assessing brand reliability. On the other hand, the effect of social media depends heavily on the age and the geographical location.
Müşteriler ürünle ilgili karar vermek ve marka güvenilirliğini tartmak için ailelerinin ve arkadaş çevrelerinin fikirlerinin, reklam amaçlı mesajların ve medyanın yanı sıra sosyal medyaya da güveniyorlar. Diğer yandan yaşa ve bulunulan coğrafyaya göre sosyal medyanın etkisi önemli ölçüde farklılaşıyor.
Although consumers see many innovations offered by their favourite retailers, only a few retailers can be distinguished and have a place in consumers’ minds as “the number one creator”.
Tüketiciler en sevdikleri perakendecilerde yenilikçi pek çok şey görse de, çok az perakendeci bu konuda ayrışabiliyor, tüketicilerin akıllarında “yaratıcılıkta bir numara” sıfatıyla yer edinebiliyor.
AMBALAJ DÜNYASI
52
PACKAGING WORLD
DÜNYA
WORLD
Yeni IAPRI Başkanı Seçildi 2016 yılının Haziran ayında Brezilya’da yapılan Genel Kurul sonrasında, IAPRI (Uluslararası Ambalaj Araştırmaları Enstitüleri Birliği) Başkanlığına Profesör Dr. Jay Singh seçildi. Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (ASD) üyesi olduğu IAPRI’nin son yedi senedir başkanlığını Dr ThomasGoedecke yapmıştı. IAPRI’nin yeni başkanı Singh, aynı zamanda Amerika’nın California eyaletindeyer alan Cal Poly Üniversitesi’nde ambalaj programı direktörlüğü görevine devam ediyor.
New President of IAPRI After the General Assembly organized in June of 2016, in Brazil, Professor Dr. Jay Singh was elected for the Presidency of IAPRI (International Association of Packaging Research Institutes). Dr. Thomas Goedecke was the president for the last seven years of IAPRI, to which Packaging Manufacturers Association (ASD) is a member. Singh, the new president of IAPRI is at the same time holds his position as the director of packaging department in Cal Poly University in California State of America.
Amerikan Gıda Endüstrisi, 2022 Yılına Kadar %3 Büyümeye Devam Edecek Amerikan Ambalaj Makinecileri Derneği (PMMI) tarafından 2016 yılında yapılan açıklamaya göre Amerikan Gıda Endüstrisi 2022 yılına kadar %3 büyümeye devam edecek. Raporda en yenilikçi 4 gıda grubundaki trendlerde yer alıyor.
American Food Industry Will Continue to Grow by 3% Until 2022 According to the statement of the Association for Packaging and Processing Technologies (PMMI) of America, the American Food Industry will continue to grow by 3% until 2022. There are also the trends on 4 most innovative food groups in the report.
Atıştırmalık Gıdalar Tuzlu atıştırmalıklar için geri dönüştürülmüş ve biyo çözünür ambalajlar, Parlak grafiklerin kullanımı ve tek porsiyonluk ambalajlar. Snack Foods Recycled and biodegradable materials for salty snacks; stylish, vivid graphics and shapes for single serve packs
Et ve Benzeri Gıdalar Eti daha uzun taze tutan filmler, Etin son kullanım tarihi geçince haber veren etiketler.
Meyve ve Sebzeler Temiz, müşteriye dokunma hissi yaşatarak ürünü satın almasına karar verdireceği filmler, tek porsiyonluk ambalajlar.
Ev Hayvanları İçin Mamalar Ambalajda daha fazla geri dönüştürülmüş materyal kullanımı, Farklılaşma için niş ve lüks sınıfa hitap eden tek kullanımlık ambalajlar.
Meat & Related Products New films to keep meat fresher longer; active labels to sense when meat is past its expiration
Fruit & Vegetables Clear, tactile films to make consumers pause and consider the product; more single-serve packaging
Pet Food More recycled materials in packaging; singleserve containers to differentiate niche or premium products
AMBALAJ DÜNYASI
54
PACKAGING WORLD
WORLD
DÜNYA
Metal Packaging Europe Kuruldu Avrupa’nın önde gelen iki metal ambalaj sivil toplum örgütü Metal Packaging Europe çatısı altında birleşti. Beverage Can Makers Europe (BCME) ve European Metal Packaging (Empac) birleşmesiyle oluşan yeni platformda üyeler; içecek, gıda, sağlık ve güzellik, ev ürünleri ve endüstriyel ürünler pazarları için yılda yaklaşık 85 milyar adet ambalaj üretimi gerçekleştiriyorlar.
Metal Packaging Europe Established Two major metal packaging associations in Europe, Beverage Can Makers Europe (BCME) and European Metal Packaging (Empac), merged to form a new umbrella organization, Metal Packaging Europe. Together, the members of the new umbrella organization produce some 85 billion units every year for the beverage, food, health & beauty, household and industrial markets. Established in March, Metal Packaging Europe will comprise industry commissions focusing on topics common to all sectors, including communications, food contact packaging legislation and sustainability. There will also be specific market-focused commissions, led by member companies, for aerosol, beverage and general line. Gordon Shade, CEO of Empac and now of Metal Packaging Europe, commented, “With the creation of one dedicated organization, we will have even more punch above our industry weight and ensure the one voice of rigid metal packaging producers is heard better across Europe.”
Mart ayında kurulan Metal Packaging Europe, iletişim, gıda ile temas, ambalajlama mevzuatı ve sürdürülebilirlik gibi sektörün tamamını ilgilendiren konularda çalışmalar yürütecek olan sektör komisyonlarını da bünyesinde barındıracak. Üye şirketler tarafından yönetilen, aerosol, içecek, gıda ve genel ürün gamı için pazar odaklı komisyonlar da görev yapacak. Empac’ın ve yeni oluşturulan Metal Packaging Europe’un CEO’su Gordon Shade, “Tek bir kurumun oluşturulması ile birlikte, sektör olarak ağırlığımızı daha etkin bir şekilde gösterebileceğiz ve sert metal ambalaj üreticilerinin sesinin Avrupa genelinde daha gür bir şekilde duyulmasını sağlayacağız” dedi.
This merger will combine the best of both former organizations, creating a more efficient and powerful organization. Based in Brussels, and with its current membership covering more than 450 manufacturing sites where over 65.000 people are employed, Metal Packaging Europe will represent the interests of all of its members.
Bu birleşme ile birlikte, her iki kuruluşun güçleri bir araya gelerek daha etkin ve daha güçlü bir organizasyon kurulmuş oldu. Merkezi Brüksel’de yer alan Metal Packaging Europe, tüm üyelerin çıkarlarını temsil ederken, 65.000’den daha fazla kişinin istihdam edildiği, 450’den fazla üretim sahasını kapsayan bir üyelik zincirine sahip oldu.
Dünya Bankası: İyileşen İhracat Sayesinde 2017 Yılında Türkiye’de Büyüme Toparlanacak Dünya Bankası, her üç ayda bir Türkiye’ye ilişkin kilit makroekonomik göstergeler hakkında Dünya Bankası tahminlerinin sunulduğu ve son ekonomik gelişmeler üzerine odaklanan Türkiye Düzenli Ekonomi Notu’nun yeni sayısını Şubat 2017 tarihinde yayımlandı. 2017 yılında iyileşen net ihracat sayesinde Türkiye’nin büyüme performansının toparlanarak yüzde 2,7’ye yükselmesi bekleniyor.
World Bank: Growth in Turkey Will Recuperate in 2017 Thanks to Improving Export World Bank published in February 2017, the new issue of Turkey Regular Economy Note, which represents evert three months the estimations regarding the key indicators on Turkey and focuses on the latest economic developments. Turkey’s growth performance is expected to recuperate and reach up to 2,7 percent in 2017 thanks to the improved net export.
PACKAGING WORLD
55
AMBALAJ DÜNYASI
ÜRÜN POSTASI
NEW PACKAGES
Kapsül Ambalajlı Türk Kahvesi
Turkish Coffee in Capsule Packaging
Arçelik put the Turkish coffee machine with 12 patented capsules on the market. Single use Selamlique capsules, used during cooking the coffee, keeps the Turkish coffee fresh thanks to the capsule technology. Packaged capsules are presented for sale in different flavours as traditional, cardamom, chocolate, cinnamon, strong, decaf, Aegean gum mastic. Arçelik and Selamlique brands aim to spread the Turkish coffee culture to the world with the easy use machine with capsules.
Arçelik, 12 patentli kapsüllü Türk Kahve Makinesi’ni satışa sundu. Kapsül teknolojisi sayesinde kahve pişirme esnasında kullanılan tek kullanımlık Selamlique kapsüller, Türk kahvesinin taze kalmasını sağlıyor. Ambalajlı kapsüller; geleneksel, kakuleli, çikolatalı, tarçınlı, okkalı, kafeinsiz, Ege damla sakızlı gibi farklı aroma seçenekleriyle satışa sunuluyor. Arçelik ve Selamlique markaları, pratik kullanımlı kapsüllü makine sayesinde Türk kahvesi kültürünün dünyaya yayılmasını hedefliyor.
Tadım’dan Kantinlere Özel 4 Yeni Karışım
Damla, 1 Litrelik Yeni Ambalajıyla Raflarda
Tadım, çocukların sağlıklı beslenmesi için okul kantinlerine özel yepyeni ürünler hazırladı. Tadım’ın, çocukların ders aralarında sağlıklı atıştırmalıklar tüketmesine katkı sağlamak için hazırladığı yeni 30 gram’lık ürünler, sadece kantinlerde satılacak. 30 gram’lık yeni Tadım paketlerinde ‘Naturel’, ‘Klasik’, ‘Fındık & Sultaniye üzüm’ ve ‘Çifte kavrulmuş leblebi & Sultaniye üzüm’ olmak üzere 4 farklı karışım bulunuyor.
Damla Doğal Kaynak Suyu, BitkiŞişe (Plantbottle) olarak adlandırdığı ambalaj portföyünü genişletiyor. %30 oranında bitki bazlı hammaddeden üretilen içecek şişeşi, 330 ml’den sonra şimdi 1 litrelik ambalajıyla da raflarda yerini alıyor. Damla; Sapanca, Uludağ, Köyceğiz ve Elazığ’da bulunan doğal su kaynaklarında şişeleniyor.
4 New Mixtures Special to Canteens from Tadım
Damla is On the Shelves With New Packages of 1 Litre
Tadım prepared brand new products for the school canteens to have children eat healthily. New products of 30 grams Tadım prepared to get children consume healthy snack in breaks will only be sold in the canteens. There are 4 different mixtures in the new 30 gram packages of Tadım:’Naturel’, ‘Classical’, ‘Nuts & Sultana’ and ‘Double Roasted Chickpea & Sultana’.
AMBALAJ DÜNYASI
Damla Natural Mineral Water expands its packaging portfolio of Plantbottle. Beverage bottle produced of plant based raw material with a 30% hits the stores now with a packaging of 1 litre, after the 330 ml version. Damla is bottled at the natural water springs in Sapanca, Uludağ, Köyceğiz and Elazığ.
56
PACKAGING WORLD
ÜRÜN POSTASI
NEW PACKAGES
Barilla, Glütensiz Makarna Üretti
Rakım Bilgileri Balparmak Ambalajlarında
Barilla, 10 yıllık Ar-Ge çalışmasının ardından ürettiği gerçek makarna lezzetindeki glütensiz ürününü Dünya Çölyak Günü’nde tanıttı. Barilla’nın glüten hassasiyeti olanlar ve glutensiz beslenmeyi tercih edenler için özel reçeteyle ürettiği yeni glütensiz makarna, İtalya ve ABD’den sonra 4 çeşidi ile Türkiye’de raflarda yerini aldı. Ürün dört ayrı çeşidi ile 400 gramlık ambalajıyla satışa sunuldu.
Balparmak ürünlerinin ambalajlarında balın hangi rakımlardan derlendiği görülebilecek. Balparmak, yeni ürün harmanı “Yayla ve Ova Balı”nı, geçtiğimiz günlerde marketlere dağıtmaya başladı. Ortalama 500 metre rakımdaki yayla ve ovalardan derlenen ballardan harmanlanan “Balparmak Yayla ve Ova Balı”, ortalama 1000 metre rakımdan derlenen “Yayla Balı” ve Balparmak’ın ortalama 1500 metre rakımdan derlenen “Özel Seçim Yüksek Yayla Balı” da bu bilgileri içeren yeni etiketleriyle satışa sunuluyor.
Barilla has produced Gluten-Free Pasta
Altitude Information on Balparmak Packages
After R&D studies of 10 years, Barilla introduced its gluten free product that is as tasty as real pasta on International Coeliac Day. The new gluten free pasta Barilla produced on a special recipe for those who have gluten intolerance and prefer to have a gluten-free diet hit the stores in Turkey with 4 new varieties after Italy and USA. The product has been offered for sale in four different varieties and with a package of 400 grams.
The altitude, honey has been collected at, will be seen on the packages of Balparmak products. Balparmak has recently started to distribute its new product blend “Plateau and Plain Honey” to the market. “Balparmak Plateau and Plain Honey” blended from the honey collected on the plains and plateaus at an average altitude of 500 meters, “Plateau Honey” collected at an average altitude of 1000 meters and “Special Selection High Plateau Honey” collected at an average altitude of 1500 meters are presented to the market with these information labelled.
Torku’dan Isıt-Ye Cheeseburger
Heat & Eat Cheeseburger from Torku
Torku, mikrodalga fırında 2,5 dakikada yenmeye hazır hale gelen cheeseburgeri tüketicilerin beğenisine sunuyor. %100 dana etinden üretilen hamburgeri ve dilimli burger peyniri ile özel ambalajında lanse edilen Torku Pratiko Cheeseburger, kısa sürede yenmeye hazır hali geliyor. Isıt Ye Cheeseburger, çalışanların yanısıra, öğrenciler ve beklenmedik anda misafiri gelenler için bir alternatif olacak.
Torku presents the cheeseburger that can be ready to eat after 2,5 minutes in microwave to the taste of the consumers. Torku Pratiko Cheeseburger off 100% veal and sliced burger cheese, presented in its special packaging, is ready to eat in a short time. Heat and Eat Cheeseburger will be an alternative for those who work, students and for those who have unexpected guests.
AMBALAJ DÜNYASI
58
PACKAGING WORLD
KAPAK
FOCUS
Türkiye Ambalaj Sektörü:
“Görevimiz Gıdayı Korumak, İsrafı Önlemek” Turkish Packaging Sector: “Our Mission is Protecting Food and Preventing Food Waste”
AMBALAJ DÜNYASI
60
PACKAGING WORLD
FOCUS
KAPAK
ASD, Save Food (Gıdayı Koru) Girişimine Üye Oldu
ASD, has become a Member to Save Food Initiative
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Save Food (Gıdayı Koru) girişimine üye oldu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) önderliğini yaptığı Save Food girişimi, gıda güvenliğini artırmak için gıda kaybını ve israfını azaltmayı amaçlıyor.
Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) has become a member to Save Food initiative. Save Food initiative leaded by the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) aims to reduce the food loss and waste in order to increase the food safety. ASD, gathering the important packaging manufacturers in Turkey together has become a member to Save Food initiative. Save Food initiative, which took part in important studies against global food loss and waste, started in 2010 with the pioneership of United Nations Food and Agriculture Organization and Messe Düsseldorf GmbH. Save Food initiative aiming to promote dialogue regarding the food loss and waste problem among industry, research and nongovernmental parties, gathers the stakeholders in the food chain in the field of food industry, packaging and logistics on a regular basis for conferences and projects. Insofar, it creates platforms to provide best practices, develop new solutions and raise awareness to ensure the most efficient use of food sources.
Türkiye’deki önemli ambalaj sanayicilerini bünyesinde bir araya getiren ASD, Save Food (Gıdayı Koru) girişimine üye oldu. Küresel gıda kaybı ve israfına karşı önemli çalışmalara imza atan Save Food girişimi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Messe Düsseldorf GmbH öncülüğünde 2010 yılında başlatıldı. Endüstri, araştırma, siyaset ve sivil toplum tarafları arasında gıda kaybı ve israf problemine ilişkin diyalogu teşvik etmeyi hedefleyen küresel Save Food girişimi bu amaçla gıda endüstrisi, paketleme ve lojistik alanlarında gıda tedarik zincirine dahil olan paydaşları konferanslar ve projeler için düzenli olarak bir araya getiriyor. Böylece gıda kaynaklarının daha etkin kullanımının sağlayabilmek için en iyi uygulamaları ortaya koymak, yeni çözümler geliştirmek ve tüketici bilincini arttırmak amacıyla platformlar oluşturuyor.
ASD, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Toprak Mahsulleri Ofisi koordinasyonuyla 2013 yılında başlatılan ‘Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’nı vurgulayan ASD Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Sarıbekir ‘’Günde 1 milyon 50 bin, yılda ise 384 milyon adet ekmeğin ziyan olmasını engelleyen kampanyamız Save Food tarafından tüm dünyada uygulanması gereken örnek çalışma olarak gösterildi. Dünyadaki herkesin emniyetli ve yeterli miktarda yiyeceğe erişim sağlaması elzemdir. ASD olarak bu meseleyi çözme yolunda uzun vadeli kararlılık ve sorumluluk taahhüt ediyoruz ‘’ dedi.
PACKAGING WORLD
61
AMBALAJ DÜNYASI
KAPAK
FOCUS
Mentioning the ‘Campaign for Preventing Bread Waste’ initiated in 2013 by ASD in coordination with the Ministry of Food Agriculture and Livestock and the Turkish Grain Board, ASD President of Board Zeki Sarıbekir said, ‘’Our campaign which prevented the wastage of 1 million 50 thousand bread per day and 384 millions of bread per year was pointed out by Save Food as an exemplary work that should be applied globally. It is essential for everyone in the world to have access to safe and sufficient food. ASD has undertaken longterm determination and responsibility for solving this issue.’’ Ambalaj Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Sarıbekir, ‘’Ambalajlı ürünler hijyen ve sağlık açısından insanlara verilen önemin bir göstergesi. Ambalaj ürünü izlenebilir hale getiriyor, kayıt dışını ortadan kaldırıyor. Bu şekilde hem ülke ekonomisi kazanıyor hem de gıda güvenliği sağlanmış oluyor. Özellikle gıda maddelerinin bozulmadan taşınması ve tazeliğinin korunarak daha uzun süre saklanması ambalaj sayesinde mümkün olabiliyor. Bu bakımdan ambalaj, gıda israfının önlenmesi açısından oldukça önemlidir. Ambalaj tüketiminin yüksek olduğu gelişmiş ülkelerde, örneğin Batı Avrupa’da, ambalajlama sayesinde gıdaların sadece yüzde 2-3’ü israf oluyor. Ambalaj tüketiminin düştüğü az gelişmiş ülkelerde ise bu oran yüzde 50-60’ları bulabiliyor’’ dedi.
President of Executive Board of Turkish Packaging Manufacturers Association, Zeki Sarıbekir stated: ‘’Packaged products are an indicator of the importance given to the human in terms of hygiene and health. Packages make the product traceable and remove the off-record. So, both the economy of the country wins and the food safety is provided. In particular the carriage of food products and maintenance thereof for a longer period can be ensured with packages. In this regard, the packages are also very important for the prevention of food waste. In the developed countries, where packaging consumption is high, for example in Western Europe, only 2-3 percent of the food is wasted thanks the packaging. And in the underdeveloped countries, where the packaging consumption is low, this rate reaches up around 50-60 percent”.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Toprak Mahsulleri Ofisi ve ASD koordinasyonuyla 2013 yılında başlatılan ‘Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’ sayesinde günde 1 milyon 50 bin, yılda ise 384 milyon adet ekmeğin çöpe atılmaktan kurtarıldığını vurgulayan Sarıbekir, ‘’Ekmeği doğru ambalajlayarak ve tüketici taleplerine uygun şekilde porsiyonlara ayırarak ederek sadece bir yıl içerisinde Türkiye ekonomisine toplamda 2,8 milyar liralık katkı sağlamak mümkün oldu. Gıdayı Koru (Save Food) Girişimi tarafından bu kampanyamız dünyada israf konusundaki çalışmalara katkıda bulunan örnek uygulama olarak gösterildi’’ dedi. Sarıbekir konuşmasını şöyle sürdürdü, ‘’Büyük emeklerle üretilen yaş sebze ve meyvedeki yıllık kayıp 16 milyar lira. Bakliyat ürünlerinde de maalesef benzer sorunlar yaşanıyor. Bu ürünlerin de yaklaşık sadece yüzde 30’u ambalajlı olarak satılıyor. Oysa ambalaj sayesinde gıda ürünlerinin çöpe değil, sofralara gitmesini sağlayabiliriz. ASD olarak bu konudaki uzmanlığımızla, gıda maddelerinin zayi edilmesi ve israf problemleriyle tüm katma değer zinciri içerisinde nasıl mücadele edilebileceğini çözmeye çalışan bu küresel girişime önemli katkılar sağlayacağımıza inanıyorum. Dünyadaki herkesin sağlıklı ve yeterli miktarda yiyeceğe erişim sağlaması elzemdir. Bu konuda tüm kaynaklarımızı ortaya koyarak çalışmaya devam edeceğiz. Bu meseleyi çözme yolunda uzun vadeli kararlılık ve sorumluluk taahhüt ediyoruz’’
AMBALAJ DÜNYASI
Stating that thanks to the “Campaign to Prevent Waste of Bread” started in 2013 in cooperation of Ministry of Food, Agriculture and Livestock, Soil Products Office and ASD, daily 1 million 50 thousand and annually 384 million breads were saved off the garbage, Sarıbekir said: “It was possible to contribute in total 2,8 billion Turkish liras only in a year, by packaging bread properly and divide it into portions according to the consumer demands. This campaign was shown as an exemplary practice in the studies to prevent waste in the world by Save Food initiative”. Sarıbekir continued: “Loss in raw vegetables and fruits, which are produced with a huge effort, is 16 billion liras. Unfortunately, same applies to products of pulse. Only 30 percent of these products are sold in packages. Yet, we can make the food products served on the tables, rather than being thrown to the garbage. I believe that we can contribute significantly to this global initiative, trying to solve the challenge in added value chain to fight this issue of food loss and waste with our expertise. It is essential that everyone in the world to have access to healthy and adequate amount of food. We will continue to work by putting all our resources on the matter. We guarantee a long-term determination and responsibility to solve this problem”.
62
PACKAGING WORLD
Büyümeye giden yol HP Indigo Dijital Baskı Makineleri ile etiket ve ambalajda karlı bir yol izleyerek geleceğinizi güvence altına alın. On yıllık tecrübesi ve yenilikçi yapısıyla sınıfının en iyi teknolojisine sahip olan HP, etiket ve esnek ambalaj sektörü için de çözümler üretmekte. İşinizin gereksinimlerini en geniş dijital çözümler sunan HP Indigo ürün gamı ile karşılayın. Orta ve uzun tirajlı, geniş ebatlı işlerde HP Indigo 20000 Dijital Baskı Makinesini, farklı ve özel işlerde HP Indigo WS6800 Dijital Baskı Makinesini, kısa ve orta tirajlı işlerde yüksek performanslı en fazla talep gören işlerde başarılı sonuçlar alan, dar en dijital etiket baskı makinesi pazarındaki en yüksek hıza sahip, yeni HP Indigo 8000 Dijital Baskı Makinesini seçin. HP Indigo, size başarısı kanıtlanmış, yeni olanaklar sağlayan ve müşterileriniz için çözümler üretmenize yardımcı olan geniş ürün portföyü ile hizmet vermekte. HP Indigo avantajlarını keşfedin ve güvenli bir şekilde işinizi büyütün.
Daha fazlası için: hp.com/go/labelsandpackaging
HP Indigo WS6800 Dijital Baskı Makinesi
HP Indigo 20000 Dijital Baskı Makinesi
HP Indigo 8000 Dijital Baskı Makinesi
KAPAK
FOCUS
Packaging up! Protecting the product in accordance with its structure and shape, providing hygiene, adding value to the product by giving information, packaging is among the fast-growing sectors of Turkey. The figures indicate that Turkey has started to use packaging, which facilitates hygiene, protection, maintenance and carrying, in every field of life. The domestic market is on the limit of 20 billion dollars in the packaging in Turkey, which is one of the rare sectors not having any foreign deficits. The sector, which grows in parallel to the change in consumption habits and needs that indicate the level of development and living standards of a country, catches the eye with its high performance both in domestic market and in export. In Turkey the figures in packaging consumption that reached to 190 dollars per capita after a double increase between 2001-2012, have peaked up to 240 dollars in 2014. On the other hand, packaging sector still hosts a great potential compared to North America/Canada, where the packaging consumption per capita is 350-400 dollars, Western Europe with 250-300 dollars and Japan with 550 dollars.
Ambalajlıyoruz! Ürünü, şekline ve yapısına göre koruyan, hijyen sağlayan, hakkında bilgi vererek ürüne değer katan ambalaj, Türkiye’nin hızlı büyüyen sektörleri arasında. Rakamlar, Türkiye’nin hijyen, koruma, saklama, taşımayı kolaylaştıran ambalajı hayatın her alanında kullanmaya başladığını ortaya koyuyor.
53 of around 3 thousand companies manufacturing packaging materials in Turkey are among the biggest 1000 companies of Turkey in terms of turnover. The companies operating in a sector providing employment to around 100 thousand people manufacture in five main groups; plastics, paper/card box, metal, glass and wooden packaging.
Türkiye’de dış ticaret açığı vermeyen ender sektörlerden biri olan ambalajda iç pazar 20 milyar dolar sınırına dayandı. Bir ülkenin gelişmişlik düzeyi ve yaşam kalitesini ortaya koyan, tüketim alışkanlıkları ve ihtiyaçların değişmesine paralel büyüyen sektör, hem iç pazarda hem de ihracatta yüksek performansıyla dikkat çekiyor. 2001-2012 yılları arasında Türkiye’de iki kat artarak kişi başına 190 dolar seviyesine gelen ambalaj tüketiminde rakam, 2014’te 240 dolara ulaştı. Buna karşılık kişi başı ambalaj tüketimi 350-400 dolar olan Kuzey Amerika/Kanada, 250-300 dolar olan Batı Avrupa ve 550 dolar olan Japonya ile kıyaslandığında ambalaj sektörü hala büyük bir potansiyel barındırıyor.
Türkiye’de ambalaj malzemesi üreten yaklaşık 3 bin firmanın 53’ü iş hacmi bakımından Türkiye’nin en büyük 1000 şirketi arasında bulunuyor. Yaklaşık 100 bin kişiye istihdam sağlayan sektörde faaliyet gösteren firmalar; plastik, kağıt-karton, metal, cam ve ahşap ambalaj olmak üzere beş ana grupta üretim yapıyor.
AMBALAJ DÜNYASI
64
PACKAGING WORLD
FOCUS
KAPAK
Expected to reach up to 820 billion dollars in 2016, the world packaging industry grows with a mean of 3 percent annually. The biggest two markets are USA and China… China is predicted to take over USA in 2017 and India is anticipated to double up its packaging consumption in the next 5 years to reach a size of 24 billion dollars and rank among the biggest 10 packaging consumers in the world. According to the data of WPO -World Packaging Organization, around 50 percent of global packaging production consists of daily want materials weighing mostly the food and beverage products, and 20-30 percent of other non-food consumption goods and 20-30 percent of industrial packaging.
2016’da 820 milyar dolara ulaşması beklenen dünya ambalaj endüstrisi, yılda ortalama yüzde 3 oranında büyüyor. En büyük iki pazar ise ABD ve Çin… Çin’in 2017 yılında ABD’yi geçeceğini öngörülürken, Hindistan’ın ise gelecek 5 yılda ambalaj tüketimini yaklaşık ikiye katlayarak 24 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaşması ve dünyadaki en büyük 10 ambalaj tüketicisinden biri haline gelmesi bekleniyor. WPODünya Ambalaj Örgütü verilerine göre, küresel ambalaj üretiminin yaklaşık yüzde 50’sini gıda ve içecek ürünlerin ağırlıkta olduğu günlük ihtiyaç maddeleri, yüzde 20-30’unu diğer gıda dışı tüketim malları ve yüzde 20-30’unu ise endüstriyel ambalajlar oluşturuyor.
Packaging has become one of the most important tool of delivering the products to the consumers and one of the most important element of the global business process. The projections of this in Turkey can be seen in the development of our packaging sector. Exporting packaging to 183 countries in the world, with EU States taking the lead, the best customers of Turkey are Germany, UK, Iraq, Iran and France. The sector, which exported around 1,7 million tonnes packaging in 2015 and gained an e xport income of 3.7 billion dollars, recorded a 17 percent growth compared to the previous year. While foreign trade surplus of the sector grows up every year, the import continues to decrease. Packaging Industry of Turkey with its strong infrastructure, advanced technology, qualified human resources, management structure following the trends in the world, rapidly approaches to its objective to become the packaging centre of Eurasia.
Ambalaj, ürünleri tüketicilere ulaştırmanın en önemli aracı, küresel iş yapma sürecinin de en önemli unsurlarından biri haline geldi. Bu durumun yansımalarını Türkiye’de ambalaj sektörümüzün gelişiminden de görebiliyoruz. AB ülkeleri başta olmak üzere dünyada 183 ülkeye ambalaj ihraç eden Türkiye’nin en iyi müşterileri Almanya, İngiltere, Irak, İran ve Fransa. 2015’te yaklaşık 1,7 milyon ton ambalaj ihracat gerçekleştiren ve 3.7 milyar dolar ihracat geliri elde eden sektör, bir önceki yıla göre yüzde 17 oranında artış kaydetti. Sektörün dış ticaret fazlası her yıl artarken, ithalatı ise azalmaya devam ediyor. Güçlü altyapısı, gelişmiş teknolojisi, yetişmiş insan kaynağı, dünyadaki gelişmeleri takip eden yönetim yapısıyla Türkiye Ambalaj Sanayi, Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefine hızla yaklaşıyor.
PACKAGING WORLD
65
AMBALAJ DÜNYASI
KAPAK
FOCUS
Sağlık İçin Güvenli Süt Kullanın
Use Safe Milk for Health
Ülkemizde çok az süt tüketiliyor ve kullanılan sütlerin yüzde 40’lık bölümü açık sütten oluşuyor. Açık sütler birçok hastalığa neden olabiliyorken, kamuoyunda “çiğ süt daha doğal ve sağlıklıdır gibi bir algı var. Açıkta satılan sütlerin hiçbir denetim ve kontrolden geçmediğine dikkat etmeliyiz.
Very little amount of milk is consumed in our country and 40 percent of the consumption consists of unpackaged milk. While unpackaged milk can lead to many diseases, the public has the perception that “raw milk is healthier and more natural”. We have to take into account that the unpackaged milk is not going through any control or monitoring.
‘Tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşması’ misyonuyla faaliyet gösteren Ambalaj Sanayicileri Derneği, besin değeri nedeniyle ‘mükemmel gıda’ olarak nitelendirilen sütteki tehlikeye 21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla dikkat çekti.
Operating with the mission of “making the consumer to access to healthier food”, Turkish Packaging Manufacturers Association drew the attention to the danger in the milk, which is called the “perfect nutrition”, via the World Milk Day on 21st of May.
‘’Pastörize edilmeyen, ambalajsız süt her zaman risklidir. Fazla kaynatıldığında ise besin değerini büyük ölçüde kaybediyor. Çocuk, yaşlı, kadın, erkek herkesin temel besin maddesi olan süt ve süt ürünlerini bilinçli tüketmeliyiz. Kaynağını ve hangi şartlarda taşındığını ve muhafaza edildiğini bilmediğimiz, kontrol edemediğimiz sütler sağlık için büyük tehlike oluşturuyor. Sağlık için özellikle sütte ve süt ürünlerinde, etiketinde doğru bilgiler olan ambalajlı ürünler tercih edilmelidir. İrlanda, Finlandiya, İngiltere ve İzlanda’da kişi başına içme sütü tüketimi 100 litrenin üzerinde. Ülkemizde ise yıllık kişi başı süt tüketimi 24 lt düzeyinde. Ve bunun kişi başı sadece 15 litresi paketli ve işlenmiş sade süt olarak tüketiliyor. Türkler günlük ortalama yalnızca 66 gr süt içiyor”
‘Unpasteurized, unpackaged milk is always risky. When cooked too much, it loses the nutritive value dearly. We have to consume the milk and dairy products that are the main foodstuff of children, elderly, women, men and everybody. The milk that we do not know the source and under which conditions it has been saved, and we cannot control pose a big danger for health. Packaged products with labels containing correct information should be preferred, in particular at milk and dairy products. In Ireland, England and Iceland, drinking milk consumption per capita is over 100 litres. And in our country it is around 24 litres per capita annually. And only 15 litres thereof is consumed as packaged and treated pure milk. The Turks drink only 66 gr of milk per day.” Milk production in Turkey, has not changed much from 2014 to 2015. Milk production that was 18 million 630 thousand 859 tonnes in 2014, was 18 million 655 tonnes with a 0,1 percent increase last year. This amount consisted of cow milk by 90,8 percent, sheep milk by 6,3 percent, goat milk by 2,6 and water buffalo milk by 0,3 percent.
Türkiye’nin süt üretimi, 2014 yılından 2015’e fazla bir değişim göstermedi. 2014 yılında 18 milyon 630 bin 859 ton olan toplam süt üretimi, geçen yıl yüzde 0,1 oranında artışla, 18 milyon 655 bin ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın yüzde 90,8‘ini inek sütü, yüzde 6,3’ünü koyun sütü, yüzde 2,6’sını keçi sütü ve yüzde 0,3’ünü ise manda sütü oluşturdu.
21st of May, World Milk Day 21st of May is celebrated as “World Milk Day” in all member countries since the decision of International Dairy Federation (IDF) of 1956. With the decision of Ministry of food, Agriculture and Livestock, various activities are organized to raise awareness among the society regarding milk and especially to make the children get used to drinking milk on the 21st of May, World Milk Day and the week of 21-25th of May, World Milk Week in our country as well since 1991.
21 Mayıs dünya süt günü Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) 1956 yılında aldığı kararla 21 Mayıs, bütün üye ülkelerde ‘Dünya Süt Günü’ olarak kutlanıyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kararıyla ülkemizde de 1991 yılından bu yana 21 Mayıs Dünya Süt Günü ve 21-25 Mayıs tarihlerini kapsayan Dünya Süt Haftası’nda, süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve özellikle okul çağındaki çocuklara süt tüketim alışkanlığı kazandırmaya yönelik çeşitli etkinlikler düzenleniyor.
AMBALAJ DÜNYASI
66
PACKAGING WORLD
FOCUS
KAPAK
Sağlık için Bakliyat, Pulses for Health, Sağlıklı Bakliyat Healthy Pulse Birleşmiş Milletler’in ‘Uluslararası Bakliyat Yılı’ ilan ettiği 2016’da Türkiye’de tüketicinin sağlıklı, hijyenik, güvenilir bakliyata ulaşımında sorun var. Dünya nüfusunun hızla arttığı, gıda üretiminin ise bu hıza yetişemediği çağımızda Türkiye’de israfla mücadeleyi gündeminin üst sıralarında tutan Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Bakliyat Yılı’nda sağlıklı bakliyat tüketimi için uyarı da bulundu.
In 2016, declared as the “International Year of Pulses” by
Dünyada 800 milyondan fazla insan yetersiz beslenme gerçeğiyle yüz yüze gelirken, uygun olmayan saklama, depolama, satış koşulları nedeniyle her yıl milyonlarca ton gıda çöpe gidiyor. Bakliyat ise zengin besin değerine sahip oluşuyla gıda tüketiminde önemli bir kaynak olarak öne çıkıyor. Fakat sağlıksız koşullar nedeniyle bakliyattaki israfta günden güne artıyor.
warned for the healthy pulse consumption in Year of Pulses.
the United Nations, the consumers in Turkey face a problem to reach to health, hygienic and reliable pulses. In our era, when the world’s population in increasing rapidly and the food production cannot keep up with the pace, the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), keeping the fight against waste on the high-ranking topics of the agenda, While over 800 million people in the world confront with inadequate nutrition, millions of tonnes of food goes to waste due to improper maintenance, storage, sales conditions. And pulse shines out as an important source of food consumption with its rich nutritional value. But the waste in pulse increases day by day due to unhealthy conditions.
İsrafın Önlenmesi için Bakliyat Ambalaja Girmeli “PAKDER’in (Tarım Ürünleri Hububat, Bakliyat İş ve Paketleme Sanayicileri Derneği) verilerine göre Türkiye’de bakliyat üretimi yılda yaklaşık 1 milyon ton. Yıllık tüketim ise 1 milyon 50 bin ton olarak hesaplanıyor. Bu miktarın yaklaşık yüzde 35’i ambalaja giriyor. Yani market ve bakkal raflarında satışa çıkan ambalajlı bakliyat miktarı tüketimin yarısının bile çok altında kalıyor. Ambalajlı bakliyat ile geç tanışan Türkiye’de
PACKAGING WORLD
Pulse should be packaged to prevent wastage “According to the data of PAKDER (Agricultural Products, Grains and Pulse Processing and Packaging Industrialists Association), pulse production in Turkey is around 1 million tonnes annually. Annual consumption is approximately calculated as 1 million 50 thousand tonnes. Around 35 percent of this amount is packaged.
67
AMBALAJ DÜNYASI
KAPAK
FOCUS
Thus, the amount of packaged pulse put for sale in the markets and shops remain way lower than half of the consumption. There are still openly sold products in Turkey, where the packaged pulse was introduced late. Pulses sold without packages are usually presented for sale in big boxes with lids or in cylindric barrels in the markets or could even be totally exposed. These products can contact with dust and bugs and the customers can touch to the product. Another problem apart of the hygiene problems is that the origin of the product cannot be tracked. The information on the shelves cannot inform the consumers in a reliable and correct manner as in the packaged goods. The unpackaged sale in the markets is around 15 percent. Most of the 50 percent of the remaining consumption is off the record.
hala açıkta satılan ürünler bulunuyor. Açıkta satılan bakliyat genellikle marketlerde kapaklı büyük kutularda veya silindir varillerde satışa sunuluyor veya tamamıyla açık olabiliyor. Bu ürünler toz ve haşere ile temas edebiliyor, bakliyata müşteri dokunabiliyor. Hijyen açısından sorun yaratan bu ürünlerle ilgili diğer bir sorun ise ürünlerin menşeinin takip edilememesi. Raf bilgisi ambalajlı ürünlerde olduğu gibi tüketiciyi güvenilir ve doğru biçimde aydınlatamıyor. Marketlerdeki açıkta satışın da yüzde 15 olduğunu söylemek mümkün. Geriye kalan tüketimin yüzde 50’sinin büyük bölümü ise kayıt dışı.
Turkey does not have the luxury to let the food it produces to go to waste Brining the subject to the agenda on the grounds of Year of Pulse, ASD states that each food consumer should operate with the awareness to fight against waste and underlines that Turkey does not have the luxury to let the food it produces to go to waste.
Türkiye’nin Ürettiği Gıdayı Ziyan Etme Lüksü Yok Bakliyat Yılı nedeniyle konuyu gündeme getiren ASD, her gıda üreticisinin israfla mücadele bilinciyle faaliyet göstermesi gerektiğini söylerken Türkiye’nin ürettiği gıdayı ziyan etme lüksünün olmadığı altını çiziyor.
Of course, it is important to respond to our country’s needs by producing such a valuable food. But it is not enough. It is also important to deliver this product to the consumer in a reliable manner and therefore select the right packaging. Turkey does not have the luxury to let the food it produces to go to waste. Right packaging allows the food to be served on the table, not thrown to the garbage. Turkey is among the first 10 in the world in pulse production. Within the framework of the International Year of Pulse with the motto “Nutritive Seeds for Sustainable Future”, the objectives such as explaining the benefits of pulse, raising awareness and increasing the production and trade will come to forefront. We should also keep the subject of packaging the products, create a public opinion on that matter and tell about its importance during these studies. Unpackaged products cannot be seen in developed countries. Hygiene is the main issue in packaging production. Packaging means the product to be delivered to the consumer without any contact, and preparation in a hygienic environment. Packaged consumption contributed to the objective to deliver the product from the field to the table in a reliable food chain.
Bu kadar değerli bir besini üretip ülkemizin ihtiyacını karşılamak elbette önemlidir. Ama yetmez. Bu ürünü güvenli şekilde tüketiciye ulaştırmak, bunun için doğru ambalajı seçmek de gerekir. Türkiye’nin ürettiği gıdayı ziyan etme lüksü yok. Doğru ambalaj gıda ürünlerinin çöpe değil sofralara gitmesini sağlar. Türkiye, bakliyat üretiminde dünyanın ilk 10 ülkesi arasında. ‘Sürdürülebilir gelecek için besleyici tohumlar’ sloganını kullanan Uluslararası Bakliyat Yılı çerçevesinde, bakliyatın faydalarının anlatılması, farkındalık yaratılması, üretim ve ticaretinin artırılması gibi hedefler ön planda olacak. Tüm bu çalışmalar sırasında ürünlerin ambalaja girmesi konusunu da gündemde tutmalı, kamuoyu yaratmalı, önemini anlatmalıyız. Gelişmiş ülkelerde ambalajsız ürüne rastlanmıyor. Ambalaj üretiminde hijyen esastır. Ambalaj, ürünün tüketiciye kadar el değmeden hijyenik ortamda hazırlanıp ulaşması anlamına gelir. Ambalajlı tüketim, ürünün tarladan sofraya güvenilir gıda zinciriyle taşınması hedefine katkı sağlar.
AMBALAJ DÜNYASI
68
PACKAGING WORLD
FOCUS
KAPAK
Her ‘Köy Yoğurdu’na Aldanmayın
Don’t be deceived by every ‘Country Yoghurt’
‘Sağlıklı yaşam, sağlıklı yemek’ akımıyla sofralarımızda tükettiğimiz temel gıda maddelerinde doğal olana dönüş eğilimi tırmanıyor. ‘Doğal’ ve ‘organik’ gıda arayışında doğru sanılarak yapılan hatalar bazen sağlığı tehdit eden sonuçlar doğurabiliyor. ‘Tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşması’ misyonuyla faaliyet gösteren Ambalaj Sanayicileri Derneği, sofralarımızda en çok tüketilen gıda maddelerinden yoğurttaki tehlikeye dikkat çekti. ‘Köy yoğurdu’, ‘ev yoğurdu’ etiketiyle piyasada gittikçe daha sık görülen yoğurtların açıkta satılan, hiçbir denetim ve kontrolden geçmeyen sütlerden yapılma ihtimalinin yüksek olduğunu hatırlatan dernek, merdivenaltı üretim için de uyardı.
Trend back to natural in basic foodstuff we consume on our tables with the movement of ‘Healthy life, healthy food’ is climbing. Sometimes the search for ‘natural’ and ‘organic’ food creates results threatening health. Operating with the mission to “let the consumers access to healthy food”, Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) drew the attention to the danger in yoghurt, which is one of the most consumed foodstuffs of our tables. Reminding the high potential that the yoghurts increasingly more commonly sold in the market as ‘country yoghurt’, ‘home-made yoghurt’ can be made of milk, without packages and are on the market without any control or monitoring, and warned against illegal production.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Genel Sekteri Aslıhan Arıkan, Türkiye’nin birçok bölgesinde tüketicinin ‘daha sağlıklı’ diyerek tercih ettiği açık süt satışına değinerek “Halkımız alışkanlıkları konusunda muhafazakar. Zor vazgeçiyor. Anadolu’da çok yaygın olan, büyük şehirlerimizde sitelerin kapısına kadar gelen açık sütlerin kaynağını çok iyi sorgulamalıyız. Ev kadınlarının, ev yoğurdu yapmak için satın aldıkları açık sütün, sağlık sorunlarına yol açabileceğini dikkate almalıyız” dedi.
Aslıhan Arıkan, General Secretary of Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), mentioning the unpackaged milk sales that the consumer prefers in most parts of Turkey thinking that it is ‘healthier’, stated: “Our people are conservative regarding their habits. They give up hard. We have to question the source of unpackaged milk, which is served door to door in big cities. We have to take into account that the unpackaged milk bought by the housewives to make homemade yoghurt can lead to health problems”.
PACKAGING WORLD
69
AMBALAJ DÜNYASI
KAPAK
FOCUS
Where and under which conditions is it produced? Reminding the warnings of Ministry of Food, Agriculture and Livestock regarding the unpackaged foodstuff, the General Secretary of ASD, Aslıhan Arıkan, asked the consumers to be careful in terms of consumption of products marketed as ‘home-made yoghurt’, ‘country yoghurt’ that are increasingly more common lately in the market. Arıkan stated:
Nerede ve Ne Şartlarda Üretildi? Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın açıkta satılan gıdalarla ilgili uyarılarını hatırlatan ASD Genel Sekteri Aslıhan Arıkan piyasada son dönemde giderek artan ‘ev yoğurdu’, ‘köy yoğurdu’ diye pazarlanan ürünlerin tüketilmesi konusunda tüketicinin dikkatli olmasını istedi. Arıkan, şöyle konuştu:
“There is a big debate on milk and yoghurt that are among the most consumed products on the tables in Turkey. The origin of the products claimed to be ‘country yoghurt’, ‘homemade yoghurt’ that we can see now on almost every corner in line with the increasing demand to ‘natural product’ in the society should be questioned meticulously. There are many requirements to be followed such as the way it was milked, conservation in a raw state, treatment, carriage under hygienic conditions, and provision of heat requirements from production to the entry to the market. Yoghurt estimated to be obtained from the uncontrolled milk without any monitoring and so to say illegally poses a big risk for health. We should bear in mind that unpasteurized, unpackaged milk is always risky. And we all know that when it is cooked too much, it loses the nutritive value. We should consume the milk and yoghurt that is the main foodstuff of everyone, from children to elderly, women to men.”
“Türkiye’de sofralarda en çok tüketilen ürünlerden süt ve yoğurt konusunda büyük bir tartışma var. Toplumda artan ‘doğal ürün’ talebine paralel olarak neredeyse her köşede görmeye başladığımız ‘köy yoğurdu’, ‘ev yoğurdu’ iddiasındaki ürünlerin menşeinin titizlikle sorgulanması gerek. Sütün sağımı, çiğ halde muhafaza edilmesi, işlenmesi, hijyenik koşullarda taşınması, üretiminden tezgaha çıktığı ana kadar uygun ısı koşullarının sağlanması gibi takip edilecek birçok madde var. Kontrol altında olmayan sütlerden yine denetimsiz, tabiri caizse merdiven altı üretildiği tahmin edilen yoğurtlar sağlık için büyük tehlike oluşturuyor. Şunu unutmayalım, pastörize edilmeyen, ambalajsız süt her zaman risklidir. Fazla kaynatıldığında ise besin değerini kaybettiğini hepimiz biliyoruz. Çocuk, yaşlı, kadın, erkek herkesin temel besin maddesi olan süt ve yoğurdu bilinçli tüketelim.”
Prefer packaged yoghurt Aslıhan Arıkan recorded that the labelled products must be preferred, when packaged yoghurts are purchased. Emphasizing the vital importance of the packages safe for food contact for the entire foodstuff, Arıkan stated:
Ambalajlı Yoğurt Tercih Edin Aslıhan Arıkan, ambalaja giren yoğurtları satın alırken de mutlaka etiketli ürünler tercih edilmesi gerektiğini kaydetti. Tüm gıda maddelerinin, gıda ile temasa uygun malzemelerden yapılmış ambalajlarda satışa sunulmasının hayati önem taşıdığını vurgulayan Arıkan, şunları söyledi: “Denetimsiz satılan süt ve yoğurtta karşılaşılan büyük sorunlardan birisi de budur. Sokakta, çarşıda, açıkta gıda ambalajına uygun olmayan renkli kutularda ‘köy yoğurdu’ iddiasıyla ürün satışı olduğunu görüyoruz. Tekrar tekrar kullanılıyorsa hijyenden söz edilemez. Kayıt dışı ürünlerden uzak durmak her şeyden önce sağlıklı gıda tüketiminin ilk şartıdır. Unutmayalım ki, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izniyle üretim yapan, yasal standartlara uygun ambalajlarda satışa sunulan ürünleri tüketme konusunda daha bilinçli davranmalıyız. Her zaman söylediğimiz gibi, satın aldığınız ürünün ambalajı onun güvencesidir. Ambalaj üzerindeki etiket ürünün içeriğini anlatır. Sağlık için özellikle sütte ve yoğurtta, etiketinde doğru bilgiler olan ambalajlı ürünler tercih edilmelidir. Halkımızı bu konuda duyarlı ve bilinçli olmaya çağırıyoruz.”
AMBALAJ DÜNYASI
“This is one of the major problems faced at the milk and yoghurt that are sold without any monitoring. We see on the market, on the street the sales of products claimed to be ‘country yoghurt’ in colourful boxes that are not inappropriate for food packaging. You cannot talk about hygiene, if it is used over and over again. Avoiding the illegal products is the first requirement of healthy food consumption beyond all. We should not be more conscious in consuming products that are produced under the permission of Ministry of Food, Agriculture and Livestock and sold in packages in compliance with legal standards. As we always say, the packaging of the product purchased is its warranty. Label on the packaging describes its content. Especially in milk and yoghurt packaged products with the correct information on the labels should be preferred for health. We invite our public to be more sensitive and aware on the subject.”
70
PACKAGING WORLD
FOCUS
KAPAK
Çayda ve Peynirde Ambalaj Şart Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, sofralarımızın vazgeçilmez gıdalarıyla ilgili 2015’te yaptığı düzenlemeler bugünden itibaren resmen yürürlükte. Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliği’ne göre artık açıkta peynir ve çay satılamayacak. Bu ürünlerin tümü hazır ambalajlı olarak satışa sunulacak. Yeni dönemde taklit, tağşiş ve sahteciliğe sık rastlanan bal, takviye gıdalar, enerji içecekleri, siyah çay, bitkisel sıvı yağ ve bebek mamalarında ise akıllı etiket kullanmak yasal zorunlu olacak.
Packaging is a Must in Tea and Cheese Regulations done by Ministry of Food, Agriculture and Livestock in 2015 regarding the indispensable foods of our tables are officially in force as of today. According to the Turkish Food Codex and Regulation on Food Contact Material, unpackaged cheese and tea cannot be sold. Use of smart labels will be legally compulsory in the new era for honey, supplementary food, energy drinks, black tea, vegetable oil and baby formula, the imitation, adulteration and forgery of which is very common.
Sofralarımızda yeni bir dönem başlıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yaptığı düzenlemeler 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren resmen yürürlüğe girdi. 2015 içinde süren çalışmalarla Türk Gıda Kodeksi’nin peynir ve çay tebliğlerinde değişiklikler yapıldı. Bu gıda maddelerinin üretiminden muhafazasına, taşınmasından piyasaya sunumuna kadar birçok konuda yeni düzenlemeler getirildi. Bugünden itibaren gıda maddelerinin doğrudan tüketiciyle buluştuğu market, pazar, çarşı gibi satış noktalarında peynir ve çay ambalajsız satılamayacak. Bakanlığın ‘akıllı etiket uygulaması’ da resmileşti.
A new era starts on our tables. The regulations issued by Ministry of Food, Agriculture and livestock were put into force as of 1st of January, 2016. Amendments were done in cheese and tea communiques of Turkish Food Codex with the studies carried out in 20145. Many regulations have been made for these food products from production to maintenance, carriage to presenting to the market. As of today, cheese and tea cannot be sold unpackaged in sales points as markets, shops or bazaars, where the food products are presented directly to the consumers. “Smart label practice” of the Ministry has been officialised as well.
Peynirde Yeni Dönem Yeni kurallara göre, doğrudan satış için üretilen peynirler hijyen, muhafaza, taşıma ve piyasaya arz kriterlerini karşılayan yerlerde satılabilecek. Bu koşullar sağlanamaz ise ambalajsız peynir satışı yasaklanacak. Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği’nin yürürlüğe girmesiyle, peynirlerin, muhafaza, taşınması ve piyasaya arz edilme sürecinde 10 derecenin altında tutulması zorunlu hale getirilecek. Tüketicilerin yanıltılmaması adına peynirler ‘köy peyniri’, ‘geleneksel peynir’, ‘doğal peynir’, ‘çiftlik peyniri’ gibi ifadelerle satışa sunulamayacak.” Peynirler, Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliği’ne ve Gıda Hijyeni Yönetmeliği hükümlerine uygun malzemelerle ambalajlanacak. Buna göre, açıkta veya gıda ambalajına uygun olmayan poşet, kutu, plastik, strafor kutular kullanılamayacak.
New Era in Cheese Following the new rules, cheese produced for direct sale can only be sold in places, fulfilling hygiene, maintenance, carriage and supply to the market criterion. Unpackaged sale of cheese will be banned should these requirements are not fulfilled. Following the enforcement of Turkish Food Codex Cheese Communique, the cheese must be kept under 10 degrees in the process of maintenance, carriage and presenting to the market. Cheese cannot be presented for sale under the names as “country cheese”, “traditional cheese”, “natural cheese” and “farm cheese” to prevent the deceit against consumers. Cheese will be packaged with appropriate materials in accordance with Turkish Food Codex and Regulation on Food Contact Material and Regulation on Food Hygiene. In line with this, exhibited bags, boxes, plastics, Styrofoam boxes, not appropriate for food packaging cannot be used.
Çayda katkı maddesine son Bakanlığın çay tebliğiyle siyah çay, yeşil çay, aromalandırılmış siyah ve yeşil çay ile kafeinsiz siyah ve yeşil çayın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ve piyasaya arzıyla ilgili şartları ve ürün özellikleri
PACKAGING WORLD
End with Additives in Tea With the tea communique of the Ministry, the conditions and food
71
AMBALAJ DÜNYASI
KAPAK
belirlendi. Buna göre çayda, orijini çay olmayan, bitki ve hayvan kaynaklı, taş, plastik ve yapay hiçbir yabancı madde bulunmayacak. Ürünler aroma içeriyorsa ürün ismi “aromalı siyah/yeşil çay” şeklinde ifade edilecek. Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere hiçbir katkı maddesi eklenemeyecek. Doğrudan tüketime sunulan ürünler, piyasaya hazır ambalajlı olarak arz edilecek. Etiketler konuşacak Sahteciliğin ve taklit üretimin önüne geçmek, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak için oluşturulan Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi de uygulamaya girdi. Öncelikli olarak taklit, tağşiş ve sahteciliğe sık rastlanan bal, takviye gıdalar, enerji içecekleri, siyah çay, bitkisel sıvı yağ ve bebek mamalarında artık akıllı etiketler kullanmak yasal zorunluluk. Tüketiciler, satın aldıkları ürünün güvenilirliğini etiketler sayesinde daha marketteyken kontrol edebilecek.
FOCUS
features regarding production, preparation, processing, labelling, maintenance, storage, carriage and presenting to the market of black tea, green tea, flavoured black and green tea and the decaf black and green tea in accordance with the technique and in a hygienic way have been defined. In accordance with that there would be no other substance in the tea that is not tea originated such as plant and animal sourced, stone, plastic and artificial. If the products contain flavour, it will be stated as “flavoured black/green tea”. No additives will be added to the products that are under the communique. Products that are presented for direct sale will be introduced to the market pre-packaged. Labels Will Talk Product Validation and Tracking System, which was established to prevent forgery and imitation and allow the consumers to have access to safe food, has started the implementation as well. In particular, use of smart labels will be legally compulsory for honey, supplementary food, energy drinks, black tea, vegetable oil and baby formula, the imitation, adulteration and forgery of which is very common. Consumers will be able to control the reliability of the product they purchase even in the market thanks to labels.
Kanatlılar Ambalaja! Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde değişiklik yapan düzenleme 2015 yılında yürürlüğe girdi. Yürürlük kapsamında kasapların ve marketlerin ambalajsız tavuk eti satması yasaklandı. 2015 yılında Resmi Gazete’de yayımlanan düzenleme, et ve et ürünleri satışına yeni kurallar getirdi. Buna göre, çiğ kanatlı etleri hazır ambalajlı olarak satılmaya, perakendeci tarafından ambalaj bütünlüğü bozulmadan tüketiciye sunulmaya başlandı. Tüketicinin talebi halinde ise tavuk parçalara ayrılabiliyor. Ayrıca perakende işletmelerde kıyma, hazırlanmış kırmızı et karışımları ve hazırlanmış kanatlı et karışımları üretimi yapılması ve hazır halde satışa sunulması yasaklandı. Tüketici talebi halinde anında kıyma üretimi yapılabiliyor. Lokanta, restoran, otel ve hazır yemek üreten işletmelerin, tüketiciye dökme olarak çiğ et satması da yasaklandı. Perakende işletmelerde ısıl işlem görmüş sucuk, fermente sucuk, pastırma, sosis, salam gibi et ürünleri üretimine de yasak geldi. Yürürlük kapsamında kasapların ve marketlerin sucuk üretmesi yasaklandı.
Poultry in Packaging! Regulation amending the Communique on Turkish Food Codex Meat and Meat Products of Ministry of Food, Agriculture and Livestock entered into force in 2015. Sales of unpackaged fowl by the butchers and markets have been banned following the regulation. Published in 2015 on the Official Gazette, the regulation brought new rules to the sales of meat and meat products. In accordance with it, raw poultry meat has started to be sold in pre-packages and presented to the consumers by the retailers without disruption of the package. Should the consumers demand so, the chicken can be divided into pieces. Furthermore, minced meat, prepared red meat mixtures and prepared poultry meat mixtures and prepared sales thereof have been banned. On demand of the consumer, minced meat can be produced. Sales of bulk raw meat by the restaurants, hotels and undertakings producing prepared food are also banned. Production of meat products as heat- treated sausages, fermented sausages and bacons has also been forbidden. Also the production of sausages by butchers and markets has been banned within the enforcement.
AMBALAJ DÜNYASI
72
PACKAGING WORLD
YAKIN PLAN
64
Paris İklim Anlaşması Yürürlüğe Girdi Paris Climate Agreement is in Force 74| Paris İklim Anlaşması Yürürlüğe Girdi / Paris Climate Agreement is in Force
75| Ambalaj Atıklarında Yeni Dönem / New Era in Packaging Wastes
76|
ÇEVKO, Yönetmelikle İlgili Toplantı Gerçekleştirdi / ÇEVKO Held Meeting on Regulation
SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE
SUSTAINABLE PACKAGING AND ENVIRONMENT
Paris İklim Anlaşması Yürürlüğe Girdi Paris’te Türkiye’nin de bulunduğu 195 ülke tarafından imzalanan ve sera gazı salınımlarını azaltmayı hedefleyen Paris Anlaşması 2016 yılının sonunda resmen yürürlüğe girdi. Paris İklim Anlaşması’nın geçerli olması için dünya genelinde yüzde 55 oranında sera etkisi yapan zararlı gaz emisyonunun ortaya çıkmasından sorumlu en az 55 ülkenin onayı gerekiyordu. Katılımcı ülkelerden 97’si anlaşmayı onayladı. Ancak söz konusu anlaşmanın onaylanması dünyayı en fazla kirleten iki ülke Çin ve ABD’nin onayından sonra gerçek anlamda önem kazanmış oldu. Türkiye, Paris Anlaşması’nı imzalayan ülkeler arasında yer alıyor.
WWF Türkiye’de yer alan verilere göre atmosferdeki sera gazlarının oranı, 1750’li yıllarda başlayan sanayi devrimi sonrasında artmaya başlamış, karbondioksit oranı %40’lık bir artış göstererek 280 ppm’den 394 ppm’e ulaştı. Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli’ne (IPCC) göre karbondioksit oranındaki artış öncelikle fosil yakıt kullanımından kaynaklanıyor. Kayda değer ikinci etken, başta ormansızlaşma olmak üzere arazi kullanımındaki değişimden kaynaklanıyor. Mevcut politikalar ve uygulamalar ile bu orandaki artışın devam edeceği öngörülüyor. Dünya Bankası karbondioksit emisyonlarının şu andaki artış hızıyla 2060 yılında ortalama sıcaklıklardaki artışın 4°C’yi bulacağı uyarısını yaparken, bu artışın etkilerinin özellikle yoksul kesimlerce hissedileceğini belirtiyor.
Paris Climate Agreement is in Force Paris Agreement, which was signed in Paris by 195 countries including Turkey, aiming to reduce the greenhouse gas emission, has officially entered in force at the end of 2016. For the Paris Climate Agreement to be valid, it needed to be approved by at least 55 countries worldwide that are responsible for the emission of dangerous gases making a greenhouse effect in an amount of 55 percent. 97 of the participant countries approved the agreement. However the approval of the agreement gained real importance only after the approval of China and USA that are the most polluting countries of the world. Turkey is among the signatory countries to the Paris Agreement. According to the data received from WWF Turkey, the rate of the greenhouse gases in the atmosphere started to increase after the industrial revolution in 1750s and the rate of carbon dioxide also increased by 40% and reached from 280 ppm to 394 ppm. According to the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) the increase in the amount of carbon dioxide is sourced primarily from the use of fossil fuel. The second significant factor is the land-use change, in particular deforestation. This increase is estimated to continue with the current policies and practices. World Bank warns about the average increase in temperature to be 4°C in 2060 with the current increase rate and states that the effects of this increase will particularly be felt by the poor.
AMBALAJ DÜNYASI
74
PACKAGING WORLD
SUSTAINABLE PACKAGING AND ENVIRONMENT
SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE
Fransa’nın Plastik Yasağı AB Komisyonu’na Taşındı Fransa hükümeti, 1 Ocak 2020’den sonra kullan-at plastik bardak, tabak, çatal, bıçak türü ürünlerin satışına sınırlama getiren tebliğini 2016 yılında Fransız Meclisi’nden geçirmişti. Kararla, Fransa’da 2020’den sonra sadece plastik dışı veya biyobazlı plastiklerden üretilen veya kompostlanabilir türdeki biyoplastiklerden elde edilen kullan-at tipi ürünler satılabilecek. Avrupa Birliği Plastik Üreticileri Derneği (EUPC), AB Komisyonu’na başvurular yaptı. Şikayetleri değerlendiren Avrupa Komisyonu Sanayi, İç Pazar ve Girişimcilik Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Hans Ingels, konuyu AB Komisyonu gündemine taşıdı.
Plastic Ban of France is on EU Commission’s Agenda
The Government of France passed in 2016 the communique in the French Parliament restricting the sales of products as disposable plastic cups, plates, forks and knives as of 1st of January, 2020. According to the decision, only the disposable products made of nonplastic or bio-based plastic or compostable bio-plastics can be sold after 2020. European Union Plastics Converters (EUPC) has made applications to EU Commission. Evaluating the complaints, Hans Ingels, Head of Department of European Commission Industry, Domestic Market and Entrepreneurship General Directorate brought the complaints to the agenda of the EU Commission.
Ambalaj Atıklarında Yeni Dönem Türkiye Cumhuriyeti Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, hotel, restoran, eğlence yerleri ve cafe (Horeca) gibi ev dışı tüketim noktalarında çalışanlar için geri dönüşüm için bilinçlendirme uygulamasını 2016 yılında başlattı. Uygulama çerçevesinde, çalışanların oluşan cam ambalaj atıklarını diğer atıklardan ayırmaları konusunda bilgilendirmesi, uygun ekipman tasarımı ve yerleşimi, ekipmanların doluluk oranlarının izlenerek uygun toplama zamanının ve sıklığının belirlenmesi gibi çalışmalar yürütülerek maliyetler asgari seviyeye indirgeniyor. Bu uygulamalardan elde edilecek çıktılar ise özellikle turizm bölgeleri olmak üzere Ülke genelinde tüm ambalaj atıklarını (metal, kâğıt/karton, plastik gibi) kapsayacak şekilde yaygınlaşmasına olanak sağlayacak.
New Era in Packaging Wastes Ministry of Environment and Urbanization of Republic of Turkey started in 2016 the awareness raising program for recycling for those, who work at out-of-home consumption points as hotel, restaurant, entertainment places and cafes (Horeca). Within the framework of the programme, costs are minimized by performing activities as awareness raising of the employees regarding the separation of glass packaging wastes from other wastes, appropriate equipment design and placement, definition of appropriate collection timing and frequency through monitoring the load factor of the equipment. The outputs of these practices will allow to cover all the packaging wastes (metal, paper/card box, plastics etc.) all through the country, in particular touristic regions.
PACKAGING WORLD
75
AMBALAJ DÜNYASI
SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE
SUSTAINABLE PACKAGING AND ENVIRONMENT
ÇEVKO, Yönetmelikle İlgili Toplantı Gerçekleştirdi Çevko, “Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliğinden Kaynaklanan Yükümlülüklerin Piyasaya Süren ve Yetkilendirilmiş Kuruluş Maliyetlerine Etkileri” konulu toplantıyı 23 Şubat 2017 tarihinde Pendik Green Park Otel’de gerçekleştirdi. Yönetmeliğin piyasaya süren firmalara ve yetkilendirilmiş kuruluşlara getirdiği mali yükümlülüklerin değerlendirildiği toplantıda, katılımcıların yorum ve önerileri alınarak yaşanılan sorunlar ele alındı.
ÇEVKO Held Meeting on Regulation ÇEVKO held a meeting entitled “Effects of Regulatory Obligations on Marketer and Authorized Institution Costs” at Pendik Green Park Hotel on 23 February 2017. The comments and recommendations of the participants were received, and the problems experienced were discussed at the meeting where the financial obligations brought on the marketers and the authorized institutions by the packaging waste regulation were evaluated.
ABD Güneş Enerjisinde Hızlı Büyüyor ABD güneş enerjisi birliği SEIA ile ar aştırma kuruluşu GTM Research’ın 2016 yılında yaptığı çalışmaya göre, gerçekleşen kapasite artışı bir önceki çeyreğe göre yüzde 99, bir yıl öncenin aynı dönemine göre ise yüzde 191 oranında daha yüksek oldu. Çalışmada bu artışın Temmuz-Eylül döneminde ABD’de ortalama olarak her dakikada 260 w att gücünde bir panelin, her 32 dakikada ise 1MW’lık ek gücün devreye alındığını gösterdiği vurgulandı. Aynı dönemde Türkiye’nin güneş enerjisi kurulu gücü ise 202,51 MW artar ak toplamda708,41 MW’a yükselmişti. Güneş enerjisi bu dönemde Türkiye’de devreye giren 1.552,7 MW’lık kurulu gücün yüzde 13’ ünü oluşturmuştu.
US Solar Energy Capacity Grows Fast According to a study conducted by the US-based Solar Energy Industries Association (SEIA) jointly with GTM Research in 2016, the US installed capacity Q3 2016 grew by 99% over Q2 2016 and 191% over Q3 2015. The study highlighted that the increase showed that in the US, a new 260-watt solar power panel came on-line every minute and an additional 1 MW power capacity was brought on-line every 32 minutes in Q3 2016. During the same period, Turkey’s installed solar power capacity grew by 202,51 MW to a total of 708,41 MW. Solar power accounted for 13% of the total 1.552,7 MW installed power capacity came on-line in Turkey during the same period.
AMBALAJ DÜNYASI
76
PACKAGING WORLD
SUSTAINABLE PACKAGING AND ENVIRONMENT
PACKAGING WORLD
SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE
77
AMBALAJ DÜNYASI
RÜŞTÜ BOZKURT
Fuarı “Değer Yaratma” Aracı Haline Getirmeliyiz Interpack Fuarı’nın çok temel özelliği “makine dünyasındaki son gelişmeleri” tanıtıyor olması. Bu yazı okuyucunun eline geçtiğinde ASD’nin birçok üyesi ünlü fuarlar kenti Düssoldorf’ da makinelerde çeperlerdeki teknolojik gelişmelerini izliyor olacak. Ambalaj sektörünün değişik katmanlarında yerlerini alan, dışa ve dünyaya açılmayı azmetmiş üretici dostlara ne anlatmalıyım ki küçük de olsa bir değer” katsın? Küreselleşmenin hızlandığı, bütün değerlerin, iradelerin, yararların, projelerin ve kurumların çözülüp yeniden örüldüğü bir zamanda yaşıyoruz. Her şey çok hızlı değişiyor; değişmeler karşısında “vaziyet alma biçimimiz” işimizi, aşımızı, yaşam kalitemizi derinden etkiliyor. Bu çok hızlı değişim sürecinde ayakta kalabilmenin gerek şartları üzerinde hiç düşündünüz mü? Eğer bu sorunun yanıtını ararken biraz çaba gösterirseniz karşınıza yalın bir formül çıkacak: İşiyle ilgili net bilgi sahibi olanlar; etkin koordinasyon yapmanın önemine inanan ve onu yaşama taşıyabilenler ve işlerini dağıtmadan belli alanlara odaklananlar değişmelerin nicelik ve niteliği ne olursa olsun başarılı olabiliyor. Ekosistem Değişiyor Bizi değiştirmeyen bilgi değerli de değildir; anlamlı da. Değiştirmeyen bilgi insanın zihninde gereksiz bir yüktür. Bu gerçekliğe katılıyorsak, fuarda sağlayacağımız bilgilerle kendimizi değiştirerek gelişmelere uyum göstermek için çaba göstermeliyiz. Gelişmenin bileşenleri olan net bilgi ve odaklanmaya ilişkin gözlemleri bir başka zaman irdeleyelim. Gelin “Vesile olmadan dost bağına girilmez” diyen atasözünü rehber edinerek, fuarı nasıl bir gelişmenin aracı haline getirebileceğimize ilişkin düşünelim. Endüstri 4.0’ı ciddi bir fikir olarak ele alalım; ciddi fikirlerin yerini sloganların almasına fırsat vermeyelim. Ve şu varsayımdan yola çıkalım: “ Endüstri 4.0 ‘in temel çıktısı eş zamanlı uygulamalara” kapıları ardına kadar açan potansiyelleri nedeniyle önemli. İki yıl öncesinde Keşan, Ipsala ve Enez’ den iş insanlarıyla Hanover Tarım Makineleri fuarına gitmiştim. Dönüşümde sizlerle de paylaştım: Makineler, sürme, tesfiye, karıklama,
AMBALAJ DÜNYASI
Rüştü BOZKURT
Turn the Exhibition into a Means to “Create Value” The most fundamental function of the Interpack Exhibition is that it promotes the “latest developments in the Machinery World”. When this article reaches the readers, many members of ASD (Turkish Packaging Manufacturers Association) will have arrived in Dusseldorf, the city of famous exhibits, and be following the technological advances in the machinery. What should I tell to my manufacturer friends who are in different layers of the packaging industry, who are determined to open to the world, that would add “value” to their lives? We are living in times when globalization has accelerated and all values, wills, interests, projects and institutions dissolve and are rebuilt. Everything changes very quickly; the position we take in the face of changes deeply affects our work, food, and quality of life. Have you ever thought about the requisites of surviving a very rapid process of change? When you think deeply as you search for an answer to this question, you inevitably come up with a very plain formula: Those who have a clear knowledge of their work, those who believe in effective coordination and who can realize such coordination, and those who manage to focus on certain areas without dissipating their work manage to survive changes regardless of their quality and quantity. The Ecosystem is Changing Information which does not change us is neither valuable nor meaningful. Information which does not change us is an unnecessary burden on the mind. If we agree on this truth, we must make an effort to change ourselves with the information we gather at the fair, and to adapt to developments. Let us analyze our observations about clear information and focusing, which are the components of development, some other time. Let us adopt the Turkish proverb “Do not enter a friend’s vineyard without a reason” as our guide, and think about how we can turn this fair into an instrument of
78
PACKAGING WORLD
RÜŞTÜ BOZKURT
development. Let us take Industry 4.0 as a serious thought; let us not allow slogans to replace serious ideas. And let us base our actions on this assumption: It is important because of the potential which opens the doors to “simultaneous applications which is the basic output of Industry 4.0.”
Köstebek
Two years ago I went to Hanover Agricultural Machinery Fair with business people from Keşan, Ipsala and Enez. After I returned, I shared my observations with your: The new machines will have the capacity and technical capability to plow, to level, to furrow, to spread seeds, and to perform other actions simultaneously. Then, I added: The R&D and technological advances in agriculture focus on large-scale fields. We must develop a new perspective by considering the small-scale fields in Turkey, the technological advances and their effect on competitiveness.
Nannie
tohum atma ve diğer işlemleri eş zamanlı yapabilen kapasite ve teknik olanaklara kavuşuyor. Ardından eklemiştim: Tarımsal alanda Ar-Ge çalışmaları ve teknolojik gelişmeler büyük ölçekli arazileri dikkate alıyor. Türkiye ‘nin küçük ölçekli arazi yapısını, teknoloji gelişmeleri ve rekabet üzerindeki etkilerini hesaba katarak yeni bir bakış açısı geliştirmeliyiz.
Elon Musk’s Mole Elon Musk is a creative entrepreneur who has become widely famous for the TESLA cars, and who comes to the forefront with his cuttingedge digital innovations. When I read Max Chafkin’s article, I was both surprised and intrigued.
Elon Musk’un Köstebeği Elon Musk sahip olduğu TESLA ile gündemde olan, daha çok dijital teknolojinin uç noktalarında gelişmelerde adını duyuran bir yaratıcı girişimci insan. Max Chafkin ‘ın yazdıklarını okuyunca hem şaşırdım hem de meraklarım iyice alevlendi.
Elon Musk has launched a new initiative by considering the growth of the cities, losses in traffic, and the great resources Trump will allocate to infrastructure: The name of the machinery he purchased and started to develop is “Nannie”.
Elon Musk kentlerin büyümesi, trafikteki kayıplar ve Trump’ın altyapıya ayıracağı büyük kaynakları dikkate alarak yeni bir girişim başlatıyor: Satın aldığı ve geliştirmeye uğraştığı makinenin lakabı: “Dadı”.
“Nannie” is a second-hand tunnel boring machine, it is a giant mole. It was manufactured by the German Herrenknecht company. The front side of the machine bores through the ground. The conveyor belts transport mud to the surface. Hydraulic pistons brace the wall. Prefabricated round concrete elements are placed in the tunnel. In addition, foam and liquid materials are injected in soft ground to achieve hardening. There is also a mechanism to pump out exhaust and bring in enough clean air for Nannie’s crew of 15. Elon Musk says “This is like an ecosystem”.
“Dadı” ikinci el bir tünel kazma makinesi, dev bir köstebek. Alman şirketi Herrenknecht tarafından imal edilmiş. Makinenin baş kısmı toprağı kazıyor. Konveyör kayışları kazılan toprağı yüzeye taşıyor. Hidrolik pistonlar duvarlara destek veriyor. Önceden hazırlanmış çember beton elemanlar yerleştiriliyor. Ayrıca yumuşak topraklarda sertleşme sağlayacak köpük ve sıvı malzeme enjekte ediliyor. Çıkan gazları dışarı atabilen bir mekanizma da var; Dadı’ nın 15 kişilik ekibinin temiz havasını sağlıyor. Elon Musk, “ Bu bir ekosistem” diye tanımlıyor sahibi olduğu köstebeği.
Everything is normal up to here. But things get more exciting: Musk plans to use more power, better materials, and a design that allows it to continue digging while installing the tunnel walls to drastically reduce the price of digging. “To make it a little better should be easy,” he says. “To make it five times better is not crazy hard. To make it 10 times better is hard, but nobody will need to win a Nobel Prize. We don’t have to change the standard model of physics.”
Buraya kadar şaşırtıcı bir şey yok. Asıl dik katinizi çekmek istediğim başka bir özellik: Musk, daha iyi parçalar kullanarak ve tünel içinde beton duvarlar yapılırken eş zamanlı olarak kazmayı da mümkün kılan bir tasarımla tünel açma maliyetlerini ciddi biçimde düşürmeyi düşünüyor. Ve diyor ki, “ Biraz daha iyileştirmek kolay. Beş katı iyileştirmek o kadar zor değil. On katı iyileştirmek gerçekten zor; fakat kimseye bunun için Nobel verilmesi de gerekmiyor. Neticesinde fiziğin mevcut modelini değiştirmemiz gerekmiyor”
Real Objective: Speed When you can spread the simultaneous work areas, the speed of the work also increases. The maximum speed of the Mole is 7 millimeters per minute. In a typical week, it moves through 90 meters of ground. Musk plans to increase the speed to 1.6 kilometers a week. He wants to disrupt the construction industry and break the comfort of habits.
Asıl Hedef: Hız Eşzamanlı çalışabilme alanlarını yaygınlaştırdığınız zaman iş yapmanın hızı da artıyor. Köstebeğin maksimum hızı dakikada 7 milimetre. Bir tünel açma haftasında 90 metre kadar ilerleniyor. Musk bu hızı haftada 1.6 kilometreye çıkarmayı tasarlıyor. Musk inşaat sektöründe ezberleri bozma ve alışkanlık konforlarını kırmanın peşinde.
PACKAGING WORLD
If we want to understand the developments in the world, the tunnel boring machine Elon Musk focuses on is a good place to start. Fiber
79
AMBALAJ DÜNYASI
RÜŞTÜ BOZKURT
Robots exhibited at Eurasia Packaging Istanbul Fair 2016
Avrasya Ambalaj 2016 İstanbul Fuarı’nda Sergilenen Robotlar
Dünyada olup bitenleri anlamak istiyorsak Elon Musk’ un odaklandığı tünel kazma makinesi iyi bir örnek. Endüstri 4.0 aşamasının altyapısını oluşturan fiber optik kablolar, internet bant genişliği, bağlantı imkanları, kayıt, bilgi depolama ve erişme fırsatlar ve değerlendirebilme potansiyelleri erişebilirlik ve bağlantı imkanlarını da artırıyor; tekrarlanan işleri azaltarak, eş zamanlı çalışmayla farklı sonucu yaratma eğilimi hızlanıyor; yaygınlaşıyor ve derinleşiyor. Çünkü son 50 yılda çok fazla verimlilik artışı sağlamayan inşaat sektörü bile alt-üst oluşlara gebe. Çok daha yatkın olan ambalaj üretiminin bütün sektörleri hız, esneklik ve uyum için elverişli bir alan.
optic cables, internet bandwidth, connectivity, recording, data storage and access, which form the infrastructure of the Industry 4.0, also increase accessibility and connectivity. Repetitive works are decreased, and the tendency to achieve different results through simultaneous work increases, becomes widespread and deepens. Even the construction industry, which could not achieve a leap in efficiency in the last 50 years, is ripe for disruptions. All sectors of the packaging manufacturing are ready for speed, flexibility and adaptation. Rio Tinto’s 350-ton trucks work without an operator in quarries. This is a good example of where we are headed.
Rio Tinto’nun madenlerde 350 tonluk kamyonları insansız çalışıyor. Bu nereye gittiğimizi net olarak anlatacak örnek.
What to Look for in the Fair As we tour the fair, we must closely examine the successful examples which actualize the speed and flexibility potentials of the digital technology. We must find and compare examples which will increase our awareness about “coordination”, one of the fundamental tools of governance.
Fuarda Nelere Bakmalıyız? Fuarı gezerken, dijital teknolojinin hız ve esneklik potansiyellerini hayata taşımış örneklerine iyi bakmalıyız. Yönetişimin temel araçlarından biri olan “koordinasyon” konusunda bilinç düzeyimizi artıracak örnekleri bulup karşılaştırmalıyız.
At the exhibition, we must observe and analyze which developments and innovations will come to the forefront in short, medium and long term. We must focus on how digital technologies transform “business processes”, and we must increase our learning speed as much as possible by making assessments as we tour the fair.
Fuarda, yeni gelişmelerin hangi yenilikleri kısa dönemde, hangilerinin orta ve uzun dönemde gündeme geleceği iyi izlemeli ve analiz etmeliyiz. Dijital teknolojinin “iş süreçlerini” nasıl değiştirdiği bakışımızın odağına yerleşmeli; gezerken yapılacak sıcağı sıcağına değerlendirmelerle mümkün olduğu kadar hızla öğrenme eğrilerini ileriye itmeliyiz.
More importantly, we must observe how the developments affect the “workforce profiles”; thus, we must search for methods for increasing the experiences of our employees. We must question the experiences of the employees at the fair, the experiences of the clients, the investment need created for us in internal process, the effect of the external processes on the competitors’ strategies, and the possible effects of innovation. We must turn the fair into a means of learning with a definite purpose and a target. We must maximize the benefit we can get from it.
Daha da önemlisi, gelişmelerin “işgücü profillerini” nasıl etkilediğini de bakmalı; böylece çalışanlarımızın birikimini nasıl artıracağımızın yol ve yöntemlerini aramalıyız, Fuarda çalışanların birikimi, müşterilerin birikimi, iç süreçlerde bizim için yarattığı yatırım ihtiyacı, dış süreçlerin rakip stratejilerine etkilemesi ve inovasyonun olası etkilerini de sorgulamalıyız. Fuar amaçlı, hedefli bir öğrenme aracı haline getirilmeli.... Sağlayacağımız fayda en üst düzeye çıkarılmalı.
AMBALAJ DÜNYASI
80
PACKAGING WORLD
ÇEVRE Mİ? ENDÜSTRİ Mİ? İKİSİ DE MÜMKÜN. Plastik Sektörünün Birleştirici Gücü PAGEV, "Sorumlu Endüstri Sorunsuz Çevre" ilkesiyle yola çıkan PAGÇEV ile beraber Türk Plastik Sektörü'nün en büyük hayalini gerçekleştirmek ve gelecek nesillere daha yeşil bir dünya bırakmak için çalışıyor. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından Ambalaj Atıklarının Geri Dönüştürülmesi konusunda Yetkilendirilen PAGÇEV, piyasaya sürdükleri ambalajların atıklarını geri dönüştürmesi yasayla zorunlu hale getirilen firmalar için bu işlemleri kolay hale getiriyor. Bu kolaylıktan yararlanmak için PAGÇEV ile çalışın bu hayale siz de ortak olun.
www.pagev.org
www.pagcev.org
PAGÇEV bir PAGEV GERİ DÖNÜŞÜM İKTİSADİ İŞLETMESİDİR
ACAR BALTAŞ
Kurum Misyonunu Yarına Hazırlamak Dün yaptıklarımızı tekrarlayarak başarılı olamayacağımız bir dünyada yaşadığımızı herkes biliyor. Ancak bu bilginin günlük etkinliklerimiz üzerindeki etkisinin çok az olduğu da herkesin malumu olan bir başka gerçek. Hayatı değiştiren her gün yaptıklarımız ve yaşadıklarımızdır. 2027 yılında yaşayacağımız, bugün yaptıklarımızın (veya yapmadıklarımızın) sonucunda gerçekleşecektir. Benzer durum kurumlar için de geçerlidir. Kurumunuzun on yıl sonra bulunacağı konum hedeflerin her yıl yüzde on artırılarak, bazen de yıl ortasında revize edilerek varacağı nokta değildir. Değişimin hızının baş döndürdüğü günümüzde, dün yaptıklarımızı “daha iyi yaparak” yıllık hedefleri tutturmak mümkün olmayacaktır. Günümüzde var olan işlerin ne kadarının on yıl önce bilinmediğini, önemsenmediğini veya geçici bir heves olarak görüldüğünü düşünürseniz gerçeğe yaklaşmış olursunuz. Türkiye’de en bilinen ayakkabı üreticilerinden birisi, beş yıl önce “kimse ayağına giymeden ayakkabı almaz” derken, bugün satışının yarısını online siteler üzerinden yapmaktadır. Bugün rekabet etmekle, gelecekte rekabet edecek olmak farklıdır ve farkı doğuran düşünce biçiminin temelindeki zihniyettir. Geleceği oluşturan bugünkü eylemlerimizdir. Alışılmış zihniyeti yıkmak 1900 yılında New York’tan Uganda’ya gitmenin tek yolu gemiye binmekti ve yolculuk o günün en iyi imkanlarıyla 45 gün sürerdi. Denizcilik endüstrisindeki gelişmeler ve teknolojideki tüm ilerlemelerle bugün bu yolu 6 günde almak mümkündür. Ancak Wright kardeşlerin 1906 yılında uçağı icat etme girişiminin ardından havacılık alanındaki gelişmelerle bu yol bugün 5 saat sürmektedir. Örneğin günümüzde bile Türkiye’den Los Angeles’e deniz yoluyla en hızlı şekilde gitmeye kalksanız hiçbir limana uğramadan yaklaşık 25 günde ulaşırsınız. Oysa Türk Hava Yolları’nın tarifeli uçağıyla 14 saatte bu yolu alabilirsiniz. Modern olimpiyatlar 1896 yılında başladı. Atletizm programındaki dallardan biri yüksek atlamaydı. Yüksek atlayıcılar, herhangi birisine “yüksek atla” dendiği zaman ne yaparsa (bir engelin üzerinden zıplayarak önce bir ayağını, sonra da diğerini geçirmek) aynısını uygulayarak atladılar ve birinci gelen Ellery Clark 1,81 metre ile altın madalyayı aldı. Bugün yüksek atlama rekoru
AMBALAJ DÜNYASI
PROF. DR. ACAR BALTAŞ
Preparing the Corporate Mission for Tomorrow We all know that repeating what we had already done before is not the way to success in this world. However, it is another fact that knowing this has almost no effect on our daily activities. It is our daily actions and experiences that change life. What we are going to go through in 2027 will be the result of what we have (or have not) done today. The same situation also applies to corporations. The point that your corporation will reach in ten years is not determined by increasing your targets by ten percent every year or sometimes by revising the targets midyear. In today’s world, with a stunning pace of change, it will not be possible to achieve the annual targets by “improving ” what we have already accomplished. Just consider how much of today’s businesses were not known, not taken seriously or considered a fad ten years ago, and you will come a bit closer to the truth. One of the most famous shoemakers in Turkey used to believe that “nobody would buy shoes without trying them on”, and now half of their revenues are earned through online sales. Having a competitive edge today is different from being able to compete tomorrow and this difference is the fruit of the mindset on which the thinking is based. The future is shaped by our actions in the present. Breaking down the conventional mind-set In 1900, the only way of travelling from New York to Uganda was boarding a ship for a journey which would at best take 45 days. With the improvements in marine industry and the developments in technology, today this period came down to 6 days. However, after the attempts of Wright brothers to invent the airplane in 1906, the developments in aviation shortened the period to 5 hours. For example, even today the fastest seaway from Turkey to Los Angeles takes about 25 days, without dropping at the ports. But the scheduled flights of Turkish
82
PACKAGING WORLD
GENERAL RULES AND TARIFF FOR ADVERTISING Position
Unit price
Inner pages / full page
€ 1,200
Inner pages / half page
€ 700
Inner pages / quarter page
€ 400
Inside the front cover / full page (reserved for 2017)
€ 2,500
Inside the back cover / full page (reserved for 2017)
€ 2,500
First page after the cover / full page (reserved for 2017)
€ 2,750
Back cover / full page (reserved for 2017)
€ 6,000
Front cover corner
€ 750
Discounts
Insert (including both inserting and distributing works)
€ 1.000
For Two ad’s in consequent issues or in the same issue %10 For Three ad’s in consequent issues or in the same issue %20 For Four ad’s in consequent issues or in the same issue %30 For more information about Advertisement and Subscription please contact: asd@ambalaj.org.tr
ASD – Packaging Manufacturers Association Koşuyolu Katip Salih Sokak No:13 Kadıköy - İstanbul Phone: +90 216 545 49 48 Fax: +90 216 545 49 47 e-mail:asd@ambalaj.org.tr
www.am balaj.or g.tr
/ ambalajsanayi
ASDAmbalajSanayi
ACAR BALTAŞ
Airlines take you to the same destination in 14 hours. Modern Olympics started in 1896. One of the branches in the athletics was high jump. High jumpers jumped, doing exactly what anyone instructed to “high jump” would do ( jumping over a high barrier by first crossing one leg and then the other), and the winner Ellery Clark received the gold medal for 1.81 metres. Today the high jump record is 2.45 metres. This improvement is not because the athletes are trained better but because the jumping style has changed as seen in Figure 1. With the style in 1896, the development would be similar to that of the marine technology, no matter how hard you train. The difference was the result of some athletes trying to step out of the conventional mind-set in time, with others naturally following their footsteps.
2,45 metredir. Bu gelişmenin sebebi atletlerin daha iyi antrenmanlı olması değil, Şekil 1’de görüldüğü gibi, atlama stilindeki değişikliktir. 1896 yılındaki stil ile ne kadar çok antrenman yapılırsa yapılsın, gemi teknolojisine benzer bir gelişme sağlanabilirdi. Farkı doğuran, yıllar içinde sporcuların bazılarının alışılmış olan zihniyetin dışına çıkan bir yaklaşım benimsemeleri ve doğal olarak diğerlerinin de onları izlemesidir.
The three box approach None of the strategies aimed at improving and perfecting what we can already do today will carry us to the future. This includes the 6 Sigma applications or the “best practice” applications which are known to be the best tools of increasing efficiency. It is the “future strategy”, and not the best practice strategy, that will shape tomorrow and this calls for a different mind-set. Professor Vijay Govindarajan from Harvard calls this “the three box solution”. Perfecting what we already do today is a process of the first box. The efforts to quit this conventional approach in search for a new opportunity belong to the second box, and finding solutions with a different frame of mind belongs to the third. V. Govindarajan believes that corporations should save 65 percent of their energy for doing their job better; 25 percent for seeing the areas of opportunity in the second box and quitting their habits; and the rest for the third box with new practices to build the future and to maintain their existence in the future.
Üç kutu yaklaşımı Bugün yaptığımızı daha iyi yapmaya ve mükemmelleştirmeye dönük stratejilerin hiçbiri bizi geleceğe taşımayacaktır. Verimliliği artırmak için en etkili araç olarak bilinen 6 Sigma uygulamaları veya “en iyi örnek” (best practice) uygulamaları buna dahildir. Yarını oluşturacak strateji en iyi uygulama stratejisi değil, “gelecek stratejisi”dir ve bu farklı bir zihniyet gerektirir. Harvardlı Profesör Vijay Govindarajan buna “üç kutu çözümü” (the three box solution) demiştir. Bugün yaptıklarımızı mükemmelleştirmek birinci kutuya ait bir süreçtir. Fırsat penceresini görüp yapılmakta olanı terk etmek için yapılacak çalışmalar ikinci kutuya ait, farklı bir zihniyetle yapılanın dışında çözüm üretmek ise üçüncü kutuya aittir. V.Govindarajan’ a göre kurumlar enerjilerinin yüzde 65’ini yaptıkları işleri daha iyi yapmaya; yüzde 25’ini ikinci kutuda fırsat alanlarını görmeye ve yaptıklarını terk etmeye; enerjilerinin kalanını adayacakları üçüncü kutuda ise geleceği inşa edecek ve gelecekte varlıklarının devamını sağlayacak olan yeni uygulamalara ayırmalıdırlar. 1900’lü yılların başında insanların daha hızlı gitmek için, daha hızlı atlara ihtiyaçları olduğu düşünülürken, Henry Ford otomobilleri seri üretim hattına taşıdı. 1870’li yıllarda daha fazla aydınlanmak isteyenler daha çok mum ve kandil yakarken, Thomas Edison ampulü gündelik hayata sokarak yaşam biçimini değiştirdi. Bunların hepsi üçüncü kutuya dönük bir zihniyetin sonucuydu. 1976 yılında Muhammed Yunus’un kendisine Nobel kazandıran önderliğinde kurulan ve mikro finans kredisi vererek dünyanın en büyük bankalarından birine dönüşen Grameen Bank böyle bir düşüncenin ürünüdür.
At the beginning of 1900’s, while it was believed that faster horses were needed to travel faster, Henry Ford started mass production of automobiles. In 1870’s, when people lit more candles to have more light, Thomas Edison introduced the light bulb and changed the daily lifestyle. All of these were the results of the third box mind-set. Another product of this way of thinking is the Grameen Bank, established in 1976 by the Nobel winning leader Muhammed Yunus, and came to be one of the biggest banks in the world as a provider of micro finance loans.
Üçüncü kutunun modern temsilcisi Tesla 2016 yılının Kasım ayında New York’ta her yıl katıldığımız World of Business Ideas toplantısında dinlediğimiz J.W. Straubel son yıllardaki en çarpıcı üçüncü kutu zihniyetinin örneğini oluşturdu. Straubel, Tesla şirketinin Teknik Operasyonlar Yöneticisi (Chief of Technical Operations) ve kurucu ortağı. Bugün otomobil alanında yaptığı yeniliklerle tanıdığımız Tesla’nın kuruluş amacı bir grup idealist mühendisin dünyada fosil yakıt tüketiminden kaynaklanan kirliliği azaltma girişimi. Onlar bu ideallerinin arkasında bir iş fırsatının da olabileceğini düşünüp 2005 yılında Tesla’yı kurdular.
Tesla, the modern representative of the third box In November 2016, J. W. Straubel gave an example of the most striking third box mind-set in recent years in the speech he delivered at the World of Business Ideas, a meeting we attend every year in New York. Straubel is the Chief of Technical Operations and the founding partner of Tesla company. Known today with its innovations in the automobile sector, Tesla was established by a group of idealist engineers to reduce the pollution caused by fossil fuel consumption.
Tesla’dan önce elektrikli araba denemeleri yeterince başarılı olmamıştı.
AMBALAJ DÜNYASI
84
PACKAGING WORLD
ACAR BALTAŞ
They founded Tesla in 2005, believing that there might be a business opportunity behind this ideal. Before Tesla, attempts to make electric cars were not of much success because the battery occupied almost the entire car trunk, needed to be recharged at every 150 km, the car accelerated very slowly and could not travel at high speed. Also there were only few electrical recharging stations and fuel stations were not willing to provide this service. All these restrictions applied to the nickel cadmium GM EV1 model battery technology in use. But the batteries produced with the Lithium Ion technology they had developed allowed the cars to travel 400 km once recharged, reached a high initial speed and occupied no space because it was laid on the car bottom with its paper-thin look. Also devices were made for the cars to be charged at home. And the result was a nightmare particularly for sports cars.
Tesla Gigafactory
Çünkü akü arabada bagaj bölmesini neredeyse bütünüyle kaplıyor, 150 km içinde şarj edilmesi gerekiyor, araba çok ağır hızlanıyor ve yüksek hıza çıkamıyordu. Ayrıca elektrikli şarj istasyonları çok azdı, benzin istasyonları bu hizmeti vermeye istekli değildi. Bütün bu sınırlamalar kullanılmakta olan nikel kadmiyum GM EV1 modeli akü teknolojisi için geçerliydi. Oysa gelişimine katkıda bulundukları Lityum İyon teknolojisi ile üretilen aküler, arabaların bir şarj ile 400 km gitmesine, yüksek ilk hıza ulaşmasına, neredeyse kağıt kalınlığında yapılarak arabanın altına serildiği için hiç yer kaplamamasına imkan sağladı. Ayrıca arabaların evde şarj edilmesini sağlayacak düzenekler geliştirildi. Böylece ortaya çıkan sonuç özellikle spor arabaların korkulu rüyası oldu.
When the Tesla team started to work in 2005, they were not taken seriously by the automotive industry because of not knowing the line of business. However, they took advantage of being unfamiliar to the business. For example, too many buttons in the cars was something of preference in the industry. The Tesla team placed all buttons and control functions on the touch screens. Also they made it possible for the technological advancements to be downloaded on these screens, gaining an advantage that was not available for the button-controlled cars. To the contrary of the experienced know-it-alls in the industry, consumers both quickly adopted and preferred these improvements.
Tesla ekibi 2005 yılında çalışmaya başladıkları zaman iş kolunu bilmedikleri için otomotiv endüstrisi tarafından ciddiye alınmadı. Ancak onlar iş kolunu bilmemenin avantajlarını kullandılar. Örneğin arabalarda çok sayıda düğme olması endüstrinin tercih ettiği bir uygulamaydı. Teslacılar bütün düğmeleri ve kontrol fonksiyonlarını temasla çalışan (touch screen) ekranlara yerleştirdiler. Ayrıca teknolojide sağlanan gelişmelerin bu ekranlara indirilmesini sağlayarak, düğme ile yönetilen arabaların ulaşamayacağı bir üstünlük elde ettiler. Tüketiciler endüstrinin deneyimli çok bilmişlerinin aksine bu gelişmelere hem hızlı uyum sağladılar, hem de bunları tercih ettiler.
Today Tesla established in the Nevada Desert a production plant, the world’s second biggest “gigafactory” after Boeing. By 2020, the plan is to produce 50GWh sufficient to feed 500 thousand Tesla cars per year. The entire plant operates with renewable energy and zero carbon emission. Tesla not only serves the cars with its batteries, but also meets the electricity requirements of all buildings through the natural means of tile-like batteries placed on roofs, a practice that is becoming widespread.
Bugün Tesla, Nevada Çölü’nde dünyanın Boing’ten sonra en büyük ikinci “gigafactory” adını verdikleri üretim tesisini kurdu. Burada 2020 yılına kadar, yılda 500 bin Tesla arabasına yetecek ölçüde 50 GWh üretim yapmayı planlıyor. Fabrika bütünüyle yenilenebilir enerji ve sıfır karbon emisyonu ile çalışıyor. Tesla ürettiği baterilerle sadece arabalara hizmet vermekle kalmıyor, damlara yerleştireceği kiremit benzeri baterilerle binaların tüm elektrik ihtiyacını doğal yollardan karşılıyor ve bunu yaygınlaştırıyor.
Straubel concluded his presentation with a quote from the Saudi Arabian former Minister of Oil, Sheikh Yamani, “The stone age did not end because we ran out of stones. And the oil age will not end because of running out of oil.” Therefore, the journey of ten engineers that started in 2005 with the mission “to reduce the pollution caused by fossil fuel consumption” is taking big steps today towards becoming real.
Straubel yaptığı sunuşu, Suudi Arabistan’ın eski Petrol Bakanı Şeyh Yamani’nin “Taş devri taş bittiği için kapanmadı. Benzer şekilde petrol çağı da petrol bittiği için kapanmayacak” sözünü hatırlatarak bitirdi. Böylece on mühendisin 2005 yılında, “fosil yakıt tüketiminden kaynaklanan kirliliği azaltmak” misyonuyla başlayan yolculuğu bugün gerçekleşme yolunda büyük adımlarla ilerliyor.
Conclusion Carrying today over to tomorrow does not mean being competitive in 2027. This mind-set applies not only to business life, but also to personal plans as well. You should ask yourself. “What am I doing today to be at the point that I wish to be in ten years?” Regularly exercising every day has so little benefits for today that it is almost impossible to realize. However, this habit helps you feel healthy ten years later.
Sonuç Bugünü yarına taşımak, 2027 yılı için rekabet edecek olmak değildir. Bu zihniyet sadece iş hayatı için değil, kişisel hayat planları için de geçerlidir. Kendinize soracağınız soru şu olmalıdır. “On yıl sonra varmak istediğim yerde olmak için bugün ne yapıyorum?” Her gün düzenli egzersiz yapmanın bugüne yararı o kadar azdır ki, bunu fark etmek çok zordur. Ancak bu alışkanlık on yıl sonra sağlıklı olmayı kolaylaştırır.
PACKAGING WORLD
85
AMBALAJ DÜNYASI
KÜLTÜR SANAT
ART AND CULTURE
15. İstanbul Bienali, 16 Eylül-12 Kasım 2017 Tarihlerinde Gerçekleştirilecek 15. İstanbul Bienali’nin küratörlüğünü Elmgreen & Dragset sanatçı ikilisi üstlenecek. Elmgreen & Dragset, “Daha önce üç defa sanatçı olarak da katılma fırsatı bulduğumuz İstanbul Bienali’nin on beşincisinin küratörlüğünü üstlenmekten onur duyuyoruz. Milliyetçiliğin yeniden yükselişine tanık olduğumuz mevcut küresel jeopolitik durumu göz önüne alınca, işbirliği halinde yürütülen çabalara ve süreçlere dayalı bir bienal hazırlayabilmek bizim için daha da önem kazanıyor. Yirmi yılı aşkın süredir birlikte çalışan bir sanatçı ikilisi olarak, işbirliği yapmak bize doğal gelen bir şey. Bir bienal, pekâlâ bir diyalog platformu olabilir ve farklı fikirlerin, bakış açılarının ve toplulukların birlikte var olabileceği bir biçimde yapılabilir,” dedi.
Madame Tussauds İstanbul 28 Kasım’da açıldı Dünyanın en ünlü balmumu müzesi Madame Tussauds’nun 21’inci merkezi İstiklal Caddesi’ndeki Grand Pera binasında kapılarını açtı. Türkiye’den ve dünyadan 55 ünlü ismin tıpatıp benzeri balmumu figürler 28 Kasım itibariyle ziyaretçileriyle buluşmaya başladı. Madame Tussauds’nun İstanbul’daki merkezi, Türkiye’nin ve dünyanın yıldız isimlerinden oluşan balmumu figür koleksiyonuyla kapılarını 28 Kasım’da açtı. İstiklal Caddesi üzerinde bulunan Grand Pera projesinin ilk 2 katında 2 bin metrekarelik bir alanda eğlenceli, interaktif ve eşsiz bir eğlence sunmaya hazırlanan merkez tarih, bilim, sinema, müzik, spor ve parti bölümlerinden oluşuyor. Her bölümde ilgili yıldızlar karakterlerine uygun özel arka planlar önünde sergileniyor.
Madame Tussauds İstanbul Opened on November 28
The 15th İstanbul Biennial will Take Place between September 16 and November 12
The 21st seat of the world famous wax museum Madame Tussauds opened doors in the Grand Pera building on İstiklal Street. Wax figures as the exact copies of 55 famous people from Turkey and from around the world started to welcome their visitors on November 28.
The 15th İstanbul Biennial will be curated by the artist duo Elmgreen & Dragset. Elmgreen & Dragset said, “We are honoured to be the curators of the fifteenth İstanbul Biennial in which we previously had the chance to participate three times as artists. Considering the current global geopolitical conditions in which we have been witnessing the revival of nationalism, it becomes much more important for us to prepare a biennial based on cooperative efforts and processes. As an artist duo having a collective experience of more than twenty years, cooperation is so natural for us. A biennial may well be a dialog platform and be performed in such a way as to facilitate the coexistence of different ideas, viewpoints and communities.”
AMBALAJ DÜNYASI
The İstanbul seat of Madame Tussauds opened doors on November 28 with its wax figure collection including Turkish and global stars. Located on an area of 2 thousand square metres on the first two floors of Grand Pera on İstiklal Street, ready to offer a fun, interactive and unique entertainment, the museum is divided into history, science, cinema, music, sports and party sections. In each section the related stars are exhibited over special backgrounds matching with their characters.
86
PACKAGING WORLD
TECHNOLOGY
TEKNOLOJİ
ÇOCUKLAR KENDI KODLADIKLARI ROBOTLARI SERGILEDI Türkiye Vodafone Vakfı’nın Habitat Derneği işbirliğiyle hayata geçirdiği “Yarını Kodlayanlar” projesi kapsamında düzenlenen etkinliklerin sonuncusu Aralık 2016 tarihinde İstanbul’da yapıldı. Yaşları 7-14 arasında değişen 100’den fazla çocuğun katılımıyla Vodafone Maslak Plaza’da gerçekleşen etkinlikte 8 kişilik takımlara ayrılan çocuklar mBot ve Scratch gibi uygulamaları kullanarak kendi kodladıkları robotları sergiledi.
Vodafone Maslak Plaza’da düzenlenen etkinlikte 8 kişilik takımlara ayrılan çocuklar, 20 gönüllü eğiticinin denetiminde, dünyanın en iyi teknik üniversitesi olarak tanınan Massachusetts Institute of Technology’nin (MIT) çocuklara yönelik geliştirdiği programlar kullanılarak kodladıkları robotları sergilediler. Tam gün süren etkinlikte robotlarla yapılan futbol maçı, labirentten çıkış, robotlarla yapılan sumo güreşi, rakibin balonunu patlatma, robotlarla dinozoru kurtarma ve robotlarla yapılan zar turnuvası gibi oyunlar da oynandı. Türkiye Vodafone Vakfı’nın Habitat Derneği işbirliğiyle İstanbul, Samsun, İzmir, Kayseri ve Mardin olmak üzere 5 ilde hayata geçirdiği projede 2 ayda yaklaşık 1000 çocuğa ulaşıldı.
CHILDREN EXHIBITED THE ROBOTS THEY CODED The last one of the activities organised as part of the “Tomorrow’s Coders” project implemented by Turkish Vodafone Foundation in cooperation with the Habitat Association was held in December 2016 in İstanbul. In the activity that took place in Vodafone Maslak Plaza with the participation of more than 100 children between the ages of 7-14, children were divided into teams of 8 and exhibited the robots that they personally coded using applications such as mBot and Scratch. from labyrinth, sumo wrestling with robots, bursting the rival’s balloon, saving the dinosaur with robots and dice tournament with robots. In the project implemented by Turkish Vodafone Foundation in cooperation with the Habitat Association in 5 provinces including İstanbul, Samsun, İzmir, Kayseri and Mardin, about 1000 children were contacted in 2 months.
In the activity organized in Vodafone Maslak Plaza, children were divided into teams of 8 under the supervision of 20 volunteer trainers and exhibited the robots they coded using the software for children developed by the world’s best technical university, Massachusetts Institute of Technology (MIT). During the full day activity, games were played as well including football match with robots, escape
PACKAGING WORLD
87
AMBALAJ DÜNYASI
AVRASYA AMBALAJ FUARI
EURASIA PACKAGING ISTANBUL
Avrasya Ambalaj Fuarı, 2017 Hazırlıklarına Hızla Devam Ediyor Yaşamımızdaki her ürüne hayat veren ambalaj ürünleri, gıda işleme - ambalaj makine ve ekipmanlarına yönelik çözümlerin bir arada sergilendiği Avrasya Ambalaj Fuarı, 2016 yılında 37 ülkeden 1100’den fazla katılımcı ve 94 ülkeden 55.000’in üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yaparak büyük bir başarıya imza attı.
Eurasia Packaging Fair Preparations for 2017 are Accelerating Eurasia Packaging Fair, which provides a platform for the packaging products, food processing-packaging machines and equipment that enrich all the products in our lives, registered a great success in 2016 by welcoming more than 55,000 visitors from 94 countries to events which featured more than 1,100 participants from 37 countries.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve REED TÜYAP Fuarcılık işbirliğinde düzenlenen ve sektörün diğer dernekleri Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD), Etiket Sanayicileri Derneği (ESD), Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD), Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD), Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (SEPA) desteğini alan Avrasya Ambalaj Fuarı; 2016 yılında 37 ülkeden 1.114 katılımcı firma ve firma temsilciliğinin katılımıyla gerçekleşti. Sektör profesyonellerinin buluşma platformu 110 bin metrekarelik kapalı alanda ambalaj sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren fuar, İran, Bulgaristan, Makedonya,
AMBALAJ DÜNYASI
The 2016 edition of the fair, which was organized through the collaboration of The Packaging Manufacturers Association (ASD) and REED TÜYAP Fairs and the support of the Packaging Machinery Association (AMD), the Label Manufacturers Association (ESD), the Carton Board Packaging Manufacturers Association (KASAD), the Metal Packaging Manufacturers Association (MASD), the Corrugated Board Manufacturers Association (OMÜD) and the Rigid Plastic Packaging Manufacturers Association (SEPA), welcomed 1,114 companies and company representatives from 37 countries. Meeting platform for sector professionals The fair, which brought together all stakeholders in the packaging sector on an 110.000 sqm enclosed area, attracted a large degree of interest from visitors from 94 countries, including Iran, Bulgaria, Macedonia, Tunisia,
88
PACKAGING WORLD
EURASIA PACKAGING ISTANBUL
AVRASYA AMBALAJ FUARI
Tunus, Cezayir, Almanya, Irak, İsrail, Yunanistan ve Libya başta olmak üzere 94 ülkede gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Yurt dışı alım heyeti programı kapsamında 29 ülkeden 900’den fazla profesyoneli, yurt içi alım heyeti programı dahilinde ise 14 ilden 700 profesyonel ziyaretçiyi ağırlayan fuar, katılımcı ve ziyaretçilerden tam not aldı.
Algeria, Germany, Iraq, Israel, Greece and Libya. The event, which hosted more than 900 professionals from 29 countries who came as part of overseas purchasing delegations, as well as 700 professionals from 14 Turkish provinces representing domestic purchasing delegations, received top marks across the board from participants and visitors.
Avrasya Ambalaj Fuarı, özel bölümleriyle büyümeye devam ediyor 2016 yılında gerçekleşen fuarın en dikkat çekici alanı Ambalaj Baskı Teknolojileri Özel Bölümü Printpack, 2017 yılında da farklı etkinliklere ev sahipliği yapmak için gün sayıyor. Baskının ambalajdaki öneminin artması ve fark yaratan yatırımların tüketicilere daha çok hitap etmesi için oluşturulan Ambalaj Baskı Teknolojileri Oluklu Mukavva – Kağıt – Karton Ambalaj Üretim Teknolojileri Özel Bölümü Printpack; fuar kapsamında katılımcıları ve ziyaretçileri bir araya getiren en önemli platform olarak göze çarpıyor. Ambalaj Baskı Teknolojileri kapsamında; ambalaj baskı makine ve teknolojileri, baskı mürekkepleri, klişeler, kalıplar, baskı merdaneleri, kaplama, laminasyon ürün ve sistemleri, baskı öncesi hazırlık teknolojileri, denetim ve düzeltme ekipmanları, etiket baskı makineleri ve RFID sistemlerinin yanı sıra; Oluklu Mukavva – Kağıt – Karton Ambalaj Üretimi kapsamında; oluklu mukavva ambalaj üretim teknolojileri, karton kutu üretim teknolojileri, kağıt ambalaj üretim teknolojileri, yapıştırıcılar, hammaddeler, mürekkepler, kağıt ve karton üreticileri ve ilgili yan sanayi bulunuyor.
Eurasia Packaging Fair continuing to grow with special sections The return of Printpack, a special section devoted to packaging printing technologies that attracted some of the most attention at the 2016 fair, is being eagerly anticipated for the 2017 edition amid plans for a number of different events. Printpack - Packaging Printing Technologies Corrugated – Paper – Carton Packaging Production Technologies Special Section, which was established to increase the importance of printing in packaging and to ensure that outstanding investments better addressed the needs of consumers, has been turning heads as the most important platform bringing together participants and visitors within the scope of the fair. Launched in 2016 and received full marks from both exhibitors and visitors, Drinktech Eurasia Drink and Liquid Food Technologies Special Section will be the right place for exhibitors to meet with producers of drink and liquid food, filling, packaging, sterilization, beverage machinery and equipment and target visitors from beverage and liquid food industries.
2016 yılında lansmanı yapılan, katılımcılar ve ziyaretçiler tarafından tam not alan Drinktech Eurasia İçecek ve Sıvı Gıda Teknolojileri Özel Bölümü kapsamında katılımcılar, içecek ve sıvı gıda, dolum, içecek, paketleme, sterilizasyon ve içecek makine ve ekipman üreticileri başta olmak üzere, içecek ve sıvı gıda sektöründen hedef ziyaretçileri ile bir araya gelme fırsatı buluyor. Gıda ve gıda dışı tüm endüstrilerin çözüm arayışları ve yatırımları için bölgesinin en çok tercih edilen ticari buluşma noktası Avrasya Ambalaj Fuarı, 25-28 Ekim 2017 tarihlerinde sektörü Tüyap İstanbul’da buluşturacak. Bu büyük buluşmayı kaçırmayın!
Eurasia Packaging Fair, the region’s premier trade convention for solutions and investments for all food and non-food industries, will gather the industry between the dates 25 and 28 October 2017 at Tüyap İstanbul, Turkey. Do not miss to be a part of this great event!
www.packagingfair.com packagingfair@reedtuyap.com.tr
www.packagingfair.com packagingfair@reedtuyap.com.tr
PACKAGING WORLD
89
AMBALAJ DÜNYASI
FUAR TAKVİMİ
FAIR CALENDAR
TARİH / DATE
FUAR ADI / FAIR
İÇERİK / CONTENT
ŞEHİR /ÜLKE / CITY / COUNTRY
WEB SİTESİ / WEBSIDE
24-27 Ocak / January 2017
UPAKOVKA - UPAK ITALIA 2017
Uluslararası Ambalaj Makineleri ve Ekipmanları, Ambalaj Malzemeleri ve Baskı Fuarı / International Trade Fair for Processing & Packaging
Moskova / RUSYA Moscow / RUSSIA
www.upakovka-tradefair.com
24-27 Ocak / January 2017
INTERPLASTICA 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Trade Fair for Plastics & Rubber
Moskova / RUSYA Moscow / RUSSIA
www.interplastica.de
22-24 Şubat / February 2017
COMPACK VIETNAM 2017
Uluslararası Ambalaj Fuarı / International Exclusive Packaing Expo
Ho Chi Minh / VIETNAM
www.plastics-vietnam.in
22-24 Şubat / February 2017
PLASTICS VIETNAM 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics Exhibition
Ho Chi Minh / VIETNAM
compackexpo.com/vietnam
26 Şubat / February - 2 Mart / March 2017
GULFOOD 2017
Uluslararası Gıda ve Otel Ekipmanları Fuarı / International Trade Fair for Food & Hotel Equipment
Dubai / BAE / UAE
www.gulfood.com
27 Şubat / February - 2 Mart / March 2017
SAUDI PRINT & PACK JEDDAH 2017
Uluslararası Baskı ve Ambalaj Teknolojileri Fuarı / International Trade Exhibition for Printing & Packaging Technologies
Jeddah / SUUDİ ARABİSTAN Jeddah / SAUDI ARABIA
www.saudi-pp.com
1-3 Mart / March 2017
WORLD FOOD 2017
Uluslararası Gıda,İçecekler,Ambalaj ve Gıda Teknolojisi Fuarı / International Exhibition Food Industry
Taşkent / ÖZBEKİSTAN Tashkent / UZBEKISTAN
www.ite-uzbekistan.uz/eng/ index.php
1-3 Mart March 2017
IFFIP-PACK FAIR 2017
Uluslararası Ambalaj Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı / International Specialized Exhibition of Package, Packing Materials, Equipment & Technologies
Kiev / UKRAYNA Kiev / UKRAINE
www.kmkya.kiev.ua/en
7-9 Mart / March 2017
PROPAK EAST AFRICA 2017
Ambalajlama, Proses, Baskı ve Plastik Fuarı / International Trade Fair for Packaging, Processing, Printing & Plastics
Nairobi City /KENYA Nairobi City / KENYA
www.propakeastafrica.com
7-10 Mart / March 2017
FOODEX JAPAN 2017
Uluslar arası İçecek ve Gıda Ürünleri Fuarı / International Food and Beverage Exhibition
Tokyo / JAPONYA Tokyo / JAPAN
www.jma.or.jp/FOODEX
16-19 Mart / March 2017
COSMOPACK 2017
Ambalaj ve Paketleme Fuarı / Packaging Design, Contract Manufacturing, Raw Materials, Machinery Fair
Bologna / İTALYA Bologna / ITALY
www.cosmoprof.com
19-22 Mart / March 2017
IFE 2017
Londra Gıda Fuarı / International Food and Beverage Event
Londra / İNGİLTERE London / UNITED KINGDOM
www.ife.co.uk
04-06 Nisan / April 2017
PROFOOD TECH 2017
Uluslar arası Gıda ve İçecek Teknolojisi İhtisas Fuarı / International Food and Beverage Processing Event
Şikago / ABD Chicago /USA
www.profoodtech.com
2-6 Mayıs / May 2017
METPACK 2017
Uluslararası Metal Ambalaj Fuarı / International Trade Fair for Metal Packaging
Essen / ALMANYA Essen / GERMANY
www.metpack.de
4-10 Mayıs / May 2017
INTERPACK 2017
Uluslararası Ambalaj ve Paketleme Fuarı / International Trade Fair for Processes & Packaging
Düsseldorf / ALMANYA Düsseldorf / GERMANY
www.interpack.com
16-19 Mayıs / May 2017
CHINAPLAS 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Fair
Guangzhou / ÇİN Guangzhou / CHINA
www.chinaplasonline.com
17-19 Mayıs / May 2017
SIAL CHINA 2017
Uluslararası Yiyecek ve İçecek Fuarı / International Food Innovation Exhibition
Şangay / ÇİN Shanghai / CHINA
www.sialchina.com
17-20 Mayıs / May 2017
PACKAGING DEPOT 2017
Uluslararası Ambalaj, Ambalaj Materyalleri ve Teknolojileri Fuarı / International Specialized Exhibition of Packaging, Packing Materials & Technologies
Chisinau / MOLDOVA Chisinau / MOLDOVA
http://www.packaging-depot. moldexpo.md/
23-26 Mayıs / May 2017
IRAN FOOD + BEV. TEC 2017
Uluslararası Yiyecek,İçecek ve Ambalaj Teknolojileri Fuarı / International Food, Beverage & Packaging Technology Trade Fair
Tahran / İRAN Teheran / IRAN
www.iran-foodbevtec.com
2-4 Haziran / June 2017
PPPEXPO AFRICA KENYA 2017
Uluslararası Plastik, Baskı ve Ambalaj Sanayi Fuarı / International Plastics, Printing & Packaging Expo
Nairobi City /KENYA Nairobi City / KENYA
www.expogr.com/kenyappp
8-10 Haziran / June 2017
KENYA PLAST 2017
Uluslararası Plastik Fuarı / International Plastics Fair
Nairobi City /KENYA Nairobi City / KENYA
www.kenyaplast.in
14-17 Haziran / June 2017
PROPAK ASIA 2017
Uluslararası Paketleme ve Gıda İşleme Fuarı / International Processing & Packaging Event
Bangkok / TAYLAND Bangkok / THAILAND
www.propakasia.com
20-23 Haziran / June 2017
ROSUPACK 2017
Uluslararası Ambalaj Fuarı / International Exhibition for the Packaging Industry
Moskova / RUSYA Moscow / RUSSIA
www.rosupack.com
21-24 Haziran / June 2017
TAIPEI PACK 2017
Uluslararası Ambalajlama Endüstrisi Fuarı / International Packaging Industry Show
Taipei / TAYVAN Taipei / TAIWAN
www.taipeipack.com.tw
14-17 Temmuz / July 2017
PROPAK CHINA 2017
Uluslararası Ambalaj ve Gıda İşleme Fuarı / International Processing & Packaging Industrties Event
Şangay / ÇİN Shanghai / CHINA
www.propakchina.com
9-12 Ağustos / August 2017
PROPACK VIETNAM 2017
Uluslararası Paketleme ve Ambalaj Fuarı / International Exhibition on Food Processing Packing Technology & Equipment
Ho Chi Minh / VİETNAM Ho Chi Minh / VIETNAM
www.foodexvietnam.com
AMBALAJ DÜNYASI
90
PACKAGING WORLD
FUAR TAKVİMİ
FAIR CALENDAR
TARİH / DATE
FUAR ADI / FAIR
İÇERİK / CONTENT
ŞEHİR /ÜLKE / CITY / COUNTRY
WEB SİTESİ / WEBSIDE
22-24 Ağustos / August 2017
PPPEXPO AFRICA TANZANYA 2017
Uluslararası Plastikler,Baskı ve Ambalaj Sanayi Fuarı / International Plastics, Printing & Packaging Expo
Dar es Salaam / TANZANYA Dar es Salaam / TANZANIA
www.expogr.com/tanzania/ pppexpo
11-15 Eylül / September 2017
DRINKTEC MUNIH 2017
Uluslararası İçeceklerde Kullanılan Gıda Malz.Ve Ambalajlama Fuarı / International Trade Fair For the Beverage & Liquid Industry
Münih / ALMANYA Munchen / GERMANY
www.drinktec.com
13-15 Eylül / September 2017
PACKTECH EXPO BALKAN 2017
Uluslararası Ambalaj ve Teknoloji Fuarı / International Trade Fair of Packaging Materials, Machinery & Food Processing Equipment
Belgrad / SIRBİSTAN Belgrade / SERBIA
www.alexpo.co.rs
13-16 Eylül / September 2017
VIETNAMPLAS 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Exhibition
Ho Chi Minh / VİETNAM Ho Chi Minh / VIETNAM
www.vietnamplas.com
20-23 Eylül / September 2017
PACK & PRINT 2017
Uluslararası Paketleme ve Baskı Fuarı / International Packaging & Printing Exhibition
Bangkok / TAYLAND Bangkok / THAILAND
www.pack-print.de
25-29 Eylül / September 2017
PACKEXPO 2017
Uluslararası Ambalaj Malzeme, Paketleme ve Makine Fuarı / International Pack Expo
Las Vegas / ABD Las Vegas / USA
www.packexpolasvegas.com
28 Eylül / September - 1 Ekim / October 2017
PLASCOM TAIWAN 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Exhibition
Kaohsiung / TAYVAN Kaohsiung / TAIWAN
www.plascom.com.tw
2-5 Ekim / October 2017
EPLA 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Exhibition
Poznan / POLONYA Poznan / POLAND
www.epla.pl
2-6 Ekim / October 2017
EQUIPLAST 2017
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Exhibition
Barselona / İSPANYA Barcelona / SPAIN
www.equiplast.com
7-11 Ekim / October 2017
ANUGA 2017
Uluslararası Gıda Sektörü Fuarı / International Food and Beverage Exhibition
Köln / ALMANYA Cologne / GERMANY
www.anuga.com
5-8 Ekim / October 2017
VNPRINTPACK & VNFOODTECH 2017
Uluslararası Matbaa,Ambalaj Endüstrisi ve Gıda Endüstisi Fuarı / International Printpack FoodTech
Ho Chi Minh / VİETNAM Ho Chi Minh / VIETNAM
www.vietnamprintpack.com
17-21 Ekim / October 2017
FAKUMA 2017
Uluslararası Plastik Fuarı / International Trade Fair For Plastics Processing
Friedrichshafen / ALMANYA Friedrichshafen / GERMANY
www.fakuma-messe.de
25-28 Ekim / October 2017
Eurasia Packaging 2017
23. ULUSLARARASI AMBALAJ ENDÜSTRİSİ FUARI 23. INTERNATIONAL PACKAGING INDUSTRY FAIR
İSTANBUL / TÜRKİYE ISTANBUL / TURKEY
packagingfair.com
31 Ekim October - 2 Kasım November 2017
GULFOOD MANUFACTURERS 2017
Uluslararası Yiyecek ve İçecek Ambalaj Üreticileri Fuarı / International Trade Show for Food Manufacturing
Dubai / BAE Dubai / UAE
www.gulfoodmanufacturing.com
7-10 Kasım / November 2017
ANDINA PACK 2017
Uluslararası Proses ve Ambalaj Fuarı / International Converting, Processing & Packaging Exhibition
Bogota / KOLOMBİYA Bogota / COLOMBIA
www.andinapack.com
11-14 Aralık / December 2017
PLASTIVISION ARABIA
Uluslararası Plastik Fuarı / International Plastics Fair
Şarika / BAE Sharjah / UAE
www.plastivision.ae
20-23 Mart / March 2018
ANUGA FOOD TECH 2018
Uluslararası Yiyecek Teknoloji Fuarı / International Food Processing Packaging Safety Ingredients
Köln / ALMANYA Cologne / GERMANY
www.anugafoodtec.com
8-11 Mayıs / May 2018
HISPACK 2018
Uluslararası Ambalaj Fuarı / International Packaging Fair
Barselona / İSPANYA Barcelona / SPAIN
www.hispack.com
29 Mayıs May - 1 Haziran June 2018
IPACK-IMA 2018
Plastik Ambalaj Fuarı / International Processing & Packaging Fair
Milano / İTALYA Milano / ITALY
www.ipack-ima.com
15-19 Ağustos / August 2018
TAIPEI PLAS 2018
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Show
Taipei / TAYVAN Taipei / TAIWAN
www.taipeiplas.com.tw
25-27 Eylül / September 2018
FACHPACK 2018
Avrupa Ambalaj, Technoloji, İşleme & Lojistik Fuarı / European Trade Fair for Packaging, Technology, Processing & Logistics
Nürnberg / ALMANYA Nuremberg / GERMANY
https://www.fachpack.de/en
21-25 Ekim October 2018
SIAL 2018
Uluslararası Gıda Fuarı / International Food Innovation Exhibition
Paris / FRANSA Paris / FRANCE
www.sialparis.fr
Ekim / October - Kasım / November 2018
AVRASYA AMBALAJ FUARI 2018
24. ULUSLARARASI AMBALAJ ENDÜSTRİSİ FUARI / 24. INTERNATIONAL PACKAGING INDUSTRY FAIR
İSTANBUL / TÜRKİYE ISTANBUL / TURKEY
packagingfair.com
12-15 Kasım / Novermber 2018
ALL4PACK 2018
Uluslararası Ambalaj Fuarı / International Packaging Processing Printing Handling
Paris / FRANSA Paris / FRANCE
www.all4pack.com
16-23 Ekim / October 2019
K 2019
Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı / International Plastics & Rubber Industry Exhibition
Düsseldorf / ALMANYA Düsseldorf / GERMANY
www.k-online.de
16-26 Haziran / June 2020
DRUPA 2020
Uluslararası Baskı Sektörü Fuarı / International Printing Technologies Fair
Düsseldorf / ALMANYA Düsseldorf / GERMANY
www.drupa.com
91
PACKAGING WORLD
91
AMBALAJ DÜNYASI
INTERPACK 2017 ASD MEMBERS PARTICIPATION (ALPHABETICAL) INTERPACK 2017 TURKISH PARTICIPATION (ONLY ASD MEMBERS)
PRODUCTS
STAND NO
WEB ADDRESS
PLASTIC BAG, PAPER BAG, CARTON LABEL, CARDBOARD BOX
Hall 10 / E80
akmmatbaacilik.com.tr
mkavak@akgrup.com
Ambalaj Dünyası / Packaging World
PUBLICATION ON PACKAGING
North Entrance EN1//04
www.ambalaj.org.tr
asd@ambalaj.org.tr
ASD Turkish Packaging Manufacturers Association
PACKAGING ASSOCIATION IN TURKEY
North Entrance EN1//04
www.ambalaj.org.tr
asd@ambalaj.org.tr
THERMOFORMING
Hall 7, level 1 / E33
www.armasan.com
temel@armasan.com
PACKAGING EXHIBITION IN TURKEY
North Entrance EN1//04
packagingfair.com
packagingfair@reedtuyap. com.tr
Aymaksan Ayla Makina Sanayi A.S.
FILLING, CAPPING, LABELING MACHINES
Hall 6 / B10
www.aymaksan.com
cemal@aymaksan.com
Bak Ambalaj Sanayi ve Ticaret A.S.
FLEXIBLE PACKAGING AND FILMS
Hall 10 / D39
www.bakambalaj.com.tr
info@bakambalaj.com.tr
Beno Plastik Ambalaj ve Kalip San. Tic. Ltd. Sti. Benoplast
PLASTIC CRATES, PALLETS, CONTAINERS
Hall 10 / C66
www.benoplast.com
export@benoplast.com
Beta-Pak Otomatik Paket Amb. Mak. San. ve Tic. A.S.
AUTOMATIC THERMOFORM FILLING MACHINERY
Hall 8a / E60-9
www.betapak.com
sales@betapak.com
BM Color Inks Ltd
LIQUID INKS, OFFSET INKS, COLOR PASTES
Hall 18 / H05
www.bm-color.com
info@bm-color.com
CARTON BOARD PRODUCT AND BOXES
Hall 11 / A70
www.ddpack.com.tr
sales@ddpack.com.tr
Elektromag Makina San. ve Tic A.S.
FILLING, CAPPING, LABELING MACHINES
Hall 8a / E60-1
www.elektromag.com.tr
sales@elektromag.com.tr
Elif Plastik Ambalaj San. ve Tic. A.S.
FLEXIBLE PACKAGING AND FILMS
Hall 9 / E32
www.elifplastik.com.tr
marketing@elifplastik.com.tr
Enmak Endustriyel Mak. San. ve Tic. Ltd. Sti
FILLING, CAPPING, LABELING MACHINES
Hall 13 / E59
www.enmak.com.tr
enmak@enmak.com.tr
Erze Ambalaj Ve Plastik San. Tic. A.S.
PLASTIC CUP, PE FOAM BAG
Hall 11 / A52A
www.erze.com
marketing@erze.com
Etapak Baski Ambalaj Sanayi ve Tic. A.S.
PLASTIC CRATE,PALLET,CONTAINER,FILM,LABEL,BAG, FLEXIBLE PACKAGING
Hall 7, level 1 / C06
www.etapak.com.tr
info@etapak.com
Fereks Deri ve Plastic Mam. San. ve Tic. Ltd. Sti.
PLASTIC BOTTLE & CAP, PUMP, PET, PVC
Hall 7, level 1 / C29
www.fereksplastik.com
information@efereks.com
POLIETILEN FILM, BARRIER FILM, STRETCH HOOD PALLET COVER
Hall 9 / F02A
www.fitpak.com.tr
info@fitpak.com.tr
CONTAINER, CAKE TRAY, FOLYOTERM PACKAGING
Hall 9 / D10
www.folyoterm.com.tr
info@folyoterm.com.tr
BODY SLEEVE,LABEL,SAFETY BAND,STRETCH FILM
Hall 7, level 2 / E23-3
www.ftkambalaj.com.tr
mert@ftkambalaj.com.tr
FLEXIBLE PACKAGING
Hall 10 / A78
www.intermatpackaging. com
sozgur@intermatpackaging. com
Isiklar Ambalaj Pazarlama A.Ş
EMPTY CRAFT PAPER SACKS, CEMENT BAG
Hall 11 / B37
www.isiklarambalaj.com.tr
info@isiklarambalaj.com.tr
Ispak Esnek Ambalaj Sanayi A.S.
FLEXIBLE & INDUSTRIAL PACKAGING,ALIUMINIUM FOIL, FILM
Hall 10 / E05
www.ispak.com
info@ispak.com
Keramik Makina San. ve Tic A.S.
PALLETIZER, SHRINK SYSTEM,STRETCH HOOD,AUTOMATIC STRAPPING
Hall 12 / E40
www.keramik.com.tr
info@keramik.com.tr
Korozo Sanayi ve Ticaret A.S.
FLEXIBLE PACKAGING,PE BAG,STRETCH-SILAGE FILM
Hall 9 / F32
www.korozo.com.tr
info@korozo.com.tr
Larplast Plastik Amb. San. Ve. Tic. Ltd. STI.
PLASTIC FOOD CONTAINER, SEPERATOR, BLENDER PACKAGE
Hall 7, level 1 / E40-1
www.larplast.com
info@larplast.com
PLASTIC BAG,FLEXIBLE PACKAGING,SHRINK ROLL
Hall 7, level 2 / C22-5
mayaplastik.com.tr
info@mayaplastik.com.tr
Mps Metal Plastik San. Çember ve Paketleme Sistemleri İmalat ve Tic. A.S.
STEEL & PLASTIC STRAPPING, STRETCH FILM
Hall 11 / B01
www.mpsmetal.com.tr www.lifexstrap.com
sales@lifexstrap.com
Naksan Plastik ve Enerji San ve Tic.
SHRINK FILM,STRETCH FILM, SHRINKHOOD, STRETCHHOOD, FFS,BIGBAG
Hall 9 / A36
www.naksan.com
info@naksan.com
Akm Printing & Plastic Industry Ltd. Co.
Armasan Ambalaj A.S. ASD / Reed Tüyap Inc. - Eurasia Packaging Istanbul Fair
Duran Dogan Packaging Basim Ve Ambalaj San. A.S.
Fitpak Ambalaj Ve Kimya San. Tic. A.S
Folyoterm Ambalaj San. Tic. AS
FTK Plastik Ve Ambalaj San. Ltd. Sti. Intermat Ambalaj ve Matbaacılık San. ve Tic. A.S.
Maya Plastik A.S.
AMBALAJ DÜNYASI
92
PACKAGING WORLD
International Memberships
Ambalaj Dünyasi / Packaging World that is published quaterly in Turkish and in English has an intensely professional content and is distributed to about 4.500 professionals including top executives and technical and administrative representatives of companies that produce and use packaging, public organisations related to packaging, people and organisations that carry out training and academic work.
The magazine which includes both translations and original articles from local and foreign sources is delivered to certain addresses and distributed in related local and foreign exhibitions and similar places. The number of printed and delivered magazines can rise up to 7.000 at times when there are important exhibitions. Ambalaj Dünyasi includes sector news as well as technical subjects, environmental subjects, legislation, design and many other subjects from local and foreign sources. For more information about Advertisement and Subscription please contact: asd@ambalaj.org.tr ASD – Packaging Manufacturers Association Koşuyolu Katip Salih Sokak No:13 Kadıköy - İstanbul Phone: +90 216 545 49 48 Fax: +90 216 545 49 47 e-mail:asd@ambalaj.org.tr
www.am balaj.or g.tr
/ ambalajsanayi
ASDAmbalajSanayi
INTERPACK 2017 ASD MEMBERS PARTICIPATION (ALPHABETICAL) INTERPACK 2017 TURKISH PARTICIPATION (ONLY ASD MEMBERS)
PRODUCTS
STAND NO
WEB ADDRESS
Netpak Ambalaj San. Tic. Ltd. Sti.
ECO-FRIENDLY BAG, COTON BAG, NONWOVEN BAG
Hall 10 / C07-1
www.netpakambalaj.com
info@netpakambalaj.com
Nurpet Ambalaj A.S.
PET PREFORM, PET JAR, PET BOTTLE
Hall 7, level 1 / D40A
www.nurpet.com.tr
info@nurpet.com.tr
Orego Ambalaj A.S.
PAPER PACKAGING,PLASTIC PACKAGING,LID
Hall 9 / B30
www.orego.com.tr
sales@orego.com.tr
Özge Plastik Ambalaj San. A.S.
PLASTIC FOOD CONTAINER, SEPERATOR, BLISTER PACKAGES
Hall 9 / E27
www.ozgeplastic.com
info@ozgeplastic.com
PAPER BAG, PAPER PACKAGING
Hall 9 / G32-9
www.oztasambalaj.com.tr
info@oztasambalaj.com.tr
COLLAPSIBLE ALUMINIUM & LAMINATE TUBE
Hall 11 / A47
perfektuppackaging.com
contact@perfektup.com
PLASTIC BOTTLE
Hall 7, level 1 / A26
www.petekplastik.com
export@petekplastik.com
FLEXIBLE PACKAGING, LABEL, VACUUM PACK
Hall 10 / A21
www.pilenpak.com
inka@pilenpak.com
PVC-PET FOIL SHEET,DECORATIVE PVC FOIL & SHEET
Hall 7, level 2 / C22-7
www.plasko.com.tr
info@plasko.com.tr
METALLIZED FILM, BARRIER FILM, COATED FILM
Hall 10 / E39
www.polinas.com
corporate@polinas.com.tr
Pro-Pack Plastik Ambalaj ve Makina San. Tic. A.S.
PVC STRETCH FILM, PVC SHRINK FILM, HEAT-SHRINKING MACHINE
Hall 9 / G32-13
www.pro-pack.com.tr
info@pro-pack.com.tr
Sanem Printing Inc.
BINDING PRDUCT & MACHINE,PE PLASTERING,BAG,BAG HANDLE
Hall 7, level 2 / A46A
sanem.com.tr
info@sanem.com.tr
Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.S.
METAL PACKAGING - TIN CAN, PLASTIC BOTTLE,TWIST-OFF CAP
Hall 10 / E40
www.sarten.com.tr
sarten@sarten.com.tr
Sbk Saribekir Ambalaj ve Sanayi ve Tic.
METAL PACKAGING - TIN CAN , TWIST-OFF CAP
Hall 11 / B39
www.saribekir.com.tr
export@saribekir.com.tr
Sem Plastik San. Tic. A.S.
PLASTIC CUP, PLASTIC FOOD CONATINER & LID, TRAY, CUTLERY SET
Hall 10 / A67
www.semplastik.com.tr
export@semplastik.com.tr
STRETCH FILM,SILAGE FILM,SHRINK FILM,PLASTIC BAG
Hall 7, level 2 / C43A
www.sepasplastik.com.tr
info@sepasplastik.com.tr
Sezersan Printing & Packaging Ind. Trade Inc. Co.
PVC FOOD FILM, PACKAGING FILM
Hall 9 / G36
www.sezersan.com.tr
export@sezersan.com.tr
Sinanli Amb. San. ve Dis. Tic. Ltd. Sti.
ALUMINIUM FOOD CONTAINER & COVER,ALUMINIUM FOIL,STRETCH FILM
Hall 9 / G32-1
www.sinanli.com.tr
sinanli@sinanli.com.tr
Sümer Plastik Kagit Ve San. Tic. A.S.
STRETCH FILM,BARRIER FILM,CPP PE ROLL
Hall 10 / A87
www.sumerplastik.com
info@sumerplastik.com.tr
Süper Film Ambalaj San. ve Tic. A.S
FILMS, PACKAGING FILMS, TAPES
Hall 9 / C02
www.superfilm.com
export@superfilm.com
Tam-Taş Makina Sanayi ve Ticaret A.S.
FILLING & SHRINK MACHNES, AUTOMATIC VERTICLE PACKAGING MACHINES
Hall 17 / A03
www.tamtas.net
tamtas@tamtas.net
Teknopak Plastik San. ve Tic. Ltd. Şti.
PLASTIC CUP ,SEPERATOR
Hall 7, level 2 / E23-6
www.bergamaplastik.com
info@bergamaplastik.com
ALUMINIUM FOIL, BERCA METAL CAP
Hall 9 / C01
www.teko.com.tr
export@teko.com.tr
Tulipack Ambalaj San. Tic. A.S.
PLASTIC FOOD PACKAGING
Hall 7, level 1 / E35
www.tulipack.com.tr
mevlut.basbug@tulipack. com.tr
Tupyap Aluminium Tubes Ltd.
ALUMINIUM TUBE,ALUMINIUM CARTRIDGE,PLASTIC TUBE
Hall 7, level 2 / C31
www.tupyap.com.tr
tupyap@tupyap.com
Umar Makina Sanayi ve Tic. A.S.
AUTAMATIC SEAM WELDING MACHINE,PAIL SEAMING MACHINE
Hall 11 / A53
www.umar.com.tr
emre@umar.com.tr
Vatan Plastik San. Tic. AS
SHRINK & STRETCH FILM,PLASTIC BAG, PE FILM, COVER SHEET
Hall 9 / H32
www.vatanplastik.com
export@vatanplastik.com
Yömser Ambalaj Ltd. Şti.
PLASTIC FOOD CONTAINER, SEPERATOR, BLISTER PACKAGES
Hall 9 / G32-15
www.yomser.com
yomser@yomser.com
“TIN CAN, ALUMINIUM CAP“
Hall 7, level 1 / D40-1
www.zapackaging.com
info@zapackaging.com
Öztas Ambalaj Sanayi Ve Ticaret A.S. Oztas Packaging Perfektup Ambalaj San. ve Tic. A.S. Petek Kalıp Ambalaj Mak. Plastik San. Tic. A.S. Pilenpak Ambalaj San. ve Tic A.S.
Plasko Plastik Sanayi ve Ticaret A.S
Polinas Plastik Sanayi ve Ticaret A.S.
Sepaş Plastik San. ve Tic. A.S
Teko Aluminium San. A.S.
Za Metal Kutu Ambalaj San. ve Tic. A.S.
AMBALAJ DÜNYASI
94
PACKAGING WORLD